用年夜饭写作文（精选20篇）

过年，是中华民族的传统习俗，全国各族人们都要热烈庆祝这个传统节日，其中必不可少的一环就是年夜饭，它即代表着欢送旧年，也蕴含着迎接新年。 New Year is the traditional custom of the Chinese nation. People from all ethnic groups in the country must warmly celebrate this traditional festival.In the old years, it also contained the New Year.

大年三十一大早，爸爸妈妈、外公、外婆就到厨房里开始忙活，这可不是为了早餐或午餐，而是为了晚上的年夜饭。 Thirty-one in the New Year, parents, grandpa, grandmother, and grandmother started to work in the kitchen. This is not for breakfast or lunch, but for the New Years Eve dinner at night.

我和妹妹也早早地起床，穿上新衣服，在镜子前打扮一翻，转身看到厨房里忙碌的身影，喜悦充满全身。 I and my sister also got up early, put on new clothes, dressed up in front of the mirror, turned around and saw the busy figure in the kitchen, joy was full of body.

我们草草地吃完早饭，又开始年夜饭的忙碌。我、妹妹还有外公就担任起了包饺子的重任，爸爸妈妈还有外婆在厨房里准备食材。 We finished breakfast after eating, and began the busy dinner.I, my sister, and grandfather had the heavy responsibility of making dumplings. Mom and dad and grandmother prepared ingredients in the kitchen.

包饺子对我们来说可是小意思，我们立马参与到中云，不一会儿，就包了好几大盘。 Dumplings are small for us. We immediately participated in Zhongyun. After a while, we wrapped several large plates.

晚上的年夜饭不负众望，十分美味。有象征着“年年有余”的红烧鱼，有象征着“团团圆圆”的汤圆，还有象征着“招财进宝”的饺子。牛肉、羊肉、鸡肉更是应有尽有。一家人欢欢喜喜的坐在桌子前，津津有味地吃着可口的饭菜，说着相互祝福的话语，全家人都喜笑颜开，整个屋子里欢乐祥和、其乐融融。 The New Years Eve dinner lives up to expectations, which is very delicious.There are red -roasted fish symbolizing "more than year", dumplings that symbolize "reunion", and dumplings that symbolize "recruiting wealth into treasure".Beef, lamb, and chicken are even more available.The family sat at the table with joy, eating delicious meals with interest, speaking the words of blessings, the whole family laughed, and the whole room was happy and happy.

吃过晚饭便到了我最喜欢的环节，爸爸把我叫到他面前，语重心长地说：“今年表现不错，明年要更加努力。”说完就把红包拿了出来，我接过红包说：“好的，谢谢爸爸!”笑得合不拢嘴。 After dinner, I reached my favorite part. Dad called me in front of him and said, "This year is good, and we must work harder next year."I took the red envelope, and I took the red envelope and said, "Okay, thank you Dad!"

晚上八点，我们准时收看了春节联欢晚会。那悠扬的歌声，使人沉醉;那优美的舞姿，使人赞不绝口;那精彩的相声小品，使人开怀大笑;那神奇的魔术，使人惊叹不已……阵阵笑声回荡在客厅上空。 At 8 pm, we watched the Spring Festival Gala on time.The melodious singing voice made people intoxicated; the beautiful dancing posture made people praise; the wonderful comic sketch made people laugh; the magical magic made people amazing ...Sword.

我家的年夜饭是传统的，是美味的，更是值得回味的。 My familys New Years Eve dinner is traditional, delicious, and worthy of aftertaste.

新年，除了领压岁钱之外，还有一年一度令我期待的年夜饭，想起大家辛苦工作了一年，终于可以回家团圆、围炉，向好久不见的亲人问声好，就觉得是一件幸福洋溢的事。

过年时，我们全家会回奶奶家吃年夜饭，在享用年夜饭之前，还有很多准备工作，例如：我负责摆好餐桌，把餐桌清理干净等，饭前工作完成后，就准备开动了。看到桌上一盘盘的精致料理，我就忍不住食指大动，真是色香味俱全!吃着吃着，时间过得真快，当我们准备回家时，四姑姑又端出了她的拿手好菜，让我们立即停下了脚步，继续享受美食。

没想到，姑姑的拿手好菜居然是“大鸡包小鸡”!这道菜是一只鸡配着十颗鸡蛋一起烹煮，这道菜看起来跟吃起来差好多!吃完后，我们每个人都赞不绝口，准备续摊，这一次是海鲜大餐，开胃菜是龙虾色拉，接着是鱼汤，然后是最重要的主菜——龙虾，最后是我最喜欢的甜点冰淇淋!但是，吃到一半后我的肚子突然疼痛不堪，后来也因为我的不舒服，结束了这顿快乐的年夜饭。

这次的年夜饭进行得很顺利，除了肚子痛的小插曲之外，让我最印象深刻的就是四姑姑的那道“大鸡包小鸡”私房年菜，这道菜最特别的地方就是肉，这肉入口即化，味美多汁，十分迷人，希望明年可以再吃到这锅料里。除了琳琅满目的山珍海味以外，更开心的是能够跟家人一起团圆、围炉，一起说说笑笑，展望未来。有家人真是一件幸福的事，我们应该好好珍惜现在拥有的一切。

也许，一年中只有一顿饭值得回味与追忆，其味道是用生命和岁月来铭记的。

年夜饭，在我的世界里等同于一团浓浓的雾气，在这雾气里，我看不见家人的眼睛，只能记住这暖暖的心意。小的时候迷恋杂烩汤，长大之后，杂烩汤换成了火锅，但不变的依旧是那一团暖暖的雾气。这个时候，这一年的味道完全浓缩于这年夜饭中了。

无论是火锅，还是杂烩汤，都是“一锅炖”。这汤中虽然是各式各样，却象征着一家人团团圆圆、和和美美。现代化的摩登家庭是不论年龄、种族、身份、金钱，都能够被“爱”这个字眼凝聚在一起，这种象征可以用杂烩汤或者火锅来表达，也就这样，我们通过这顿饭传递了温暖的心意。 味道这种东西，可以留在嘴里一段时间，却难以留在心中一辈子。

恐怕也只有这浅浅的年夜饭之味能够相伴相随，既包含了苦楚，又包含了甜蜜，更凝聚了人生的味道。我们的生命是经不起岁月的洗礼，自然这餐桌上的年夜饭也经不住变化，但所蕴含的意义不会随形式的变更而失去意义，这恐怕便是年夜饭最深沉的味道。 那些年我们一起追过春节的味道，自然也追过年夜饭的味道。当我们长大后，我们便会将会将这种味道传递给我们的后代，这是人类最有意义的事情——传承。人的味觉是最灵敏的，我相信也是能够保存在心间最长久的。

一年之后，又将会是新的一顿年夜饭。或许，餐桌旁的人也会发生变动。我们都希望能够将年夜饭的味道保存为永恒，你所贪图的美好也只是那一瞬间的幻梦。梦想之后，便就是新的一年。你还得继续着重复在人间的生活。这人世间的梦是有多美好，值得我们一辈子去回味。你我注定无法将年夜饭的顿数变成百顿，只能够摸索阅尽人生百态。 在吃年夜饭的时候，我哭了，但却被雾气给掩盖过去了。今天，成为了你我二人无法低档的珍惜，我好想一辈子陪在你的身边，因为有你我才可以，想要一直对着你笑，以及那如年夜饭般的温暖，我想我在这顿年夜饭中发现了幸福的真正含义。 又是一顿新的年夜饭，我很期待着那短暂的幸福的味道。

新年来了，就一定要吃丰盛的年夜饭呀。不过了这么重要的一环，就不像是过年了。就在下午4点钟时，那沁人心脾的香味就从厨房里飘来，此时，我感觉自己现在置身于蓬莱仙境之中，我随着那团味道一直一直走，走了好一会儿，来到了厨房，我亲人们都在奋力地做着年夜饭，而桌上的菜也已经摆满，因为还没有到吃饭的时间，于是我就从厨房里出来了，一两个小时过去了。一声“吃饭喽”。

打破了现场的宁静，大家停下了自己现有的活动，一起朝着客厅走了过去。我也赶快来到了客厅，客厅里面站着许许多多的人，人山人海，真是可以用摩户接踵来形容这里的人多，桌子上有许许多多美味可口的菜，有我最喜欢吃的红烧鱼，那一条条鱼身上闪着金灿灿的光芒，那鱼的汤汁，把它浇在饭里面，真地是十分好吃呀，除了鱼，还有很少才能吃到的大螃蟹。

抓起一只，打开它的外壳，鲜黄的蟹膏一大块地进入了我的眼帘，每一个人都津津有味地吃着年夜饭。每一个人的脸上都留露了开心的笑容，这一种喜庆的气氛一直延伸到饭后，吃饭过后，虽然年夜饭吃完了，但人们还是十分地开心，大过年的，就一定要开开心心呀。这真的是一次十分棒的年夜饭。

今天是12月30日，晚上大家要团圆在一起吃年夜饭。

今天，我早早得起来，在吃玩午饭后和爸爸妈妈一起去老家和爷爷奶奶团圆，吃一顿丰盛的年夜饭。

刚到老家，爷爷奶奶就倒糖水，拿瓜子、开心果、松子、梅子……给大家吃，大家边聊天边吃，不知不觉就到了该吃年夜饭的时候了。

奶奶烧好年夜饭了，把饭菜端到餐桌上。爷爷奶奶坐在桌子的上方，爸爸妈妈坐在桌子的左右方，而我做在下方。

桌子上有很多菜，有鸡翅、蛋饺、芹菜、鱼、鸡汤……看得大家眼花缭乱，不知从哪道菜开始吃。

“来来来，大家干杯！”爸爸说道。大家举起杯子，一起用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下，我说了一声“Cheers”大家都喝了一口杯子里的饮料或酒。大家开始吃菜了，大家吃吃喝喝说说。一会儿，我对爷爷奶奶爸爸妈妈说“来，我敬你们，我喝干，你们随意！”我喝干了杯子里的饮料，其他人有点喝干了，有的喝了一口。

就这样，大家吃完了年夜饭，我给爷爷奶奶爸爸妈妈拜了年，爷爷奶奶各给我一个红包，爸爸妈妈也一样，我把所有的红包打开，爷爷奶奶各给了我600，共1200，爸爸妈妈共给了4000，我高兴极了，才四个人的红包，我就收了5200元。

这顿年夜饭，我不仅见到了爷爷奶奶，还大吃了一顿，而且赚了5200元，我真希望天天都要吃年夜饭。

吃年夜饭吃年夜饭喏！腊月三十，是我国传统过年吃年夜饭的日子。我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨，我们一家人团聚在一起，听着窗外的鞭炮声；看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会，妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”今年妈妈烧的`年糕真好吃啊！用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料，年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了，可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。除了这些，桌子上一早就已摆好十个高碗，鸡鸭鱼肉……瓜子果仁……冷盘糕点……都是很有讲究的美味，还有些叫不上名字的菜。今年的菜和往年有些不同，可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故，我们一家人围坐在一起充满欢声笑语，好热闹，吃得好开心啊

幸福的年夜饭寒假进入尾声，过年的脚步也悄悄的靠近了，家家户户都马不停蹄的赶着在除夕吃年夜饭之前把事情都做到定位，大家分工合作、不分你我的整理和打扫，大张旗鼓的贴起春联，这可是有学问的，上面不但有着意义深远的金玉良言，贴的位置也很讲究，并让人看起来有喜气洋洋的感觉才不会坏的除夕的气氛，为了犒赏我们的辛劳，父母趁着年夜饭未到的空档，风尘仆仆的带我们去了最北部的地标—灯塔游玩，海风轻拂稚嫩的脸庞，也吹起了一阵微微的涟漪，似乎夹带着幸福的味道。夕阳西下，倦鸟终须回巢，大伙儿摩拳擦掌，蓄势待发的准备大啖这一顿年夜饭，厨房里的总厨师也不负众望准备出两大桌丰盛的佳肴，映入眼帘令人不禁垂涎三尺，口水直流，大家好像饿了好几天的猛兽一般对着美食虎视眈眈！年夜饭有着热呼呼，暖入心窝的火锅，象征着长辈福如东海寿比南山的长年菜，QQ嫩嫩的超弹牙万峦猪脚，有着团圆意涵又爆浆的芝麻汤圆，更有那我敬而远之、谢之不敏的生鱼片…………

等山珍海味。这些大鱼大肉，珍馐佳肴让大家吃的津津有味，欲罢不能，恨不能像牛一样有四个如无底洞的胃，将美食一扫而空，用食完毕，大人们依旧正在大快朵颐和意犹未尽的在客厅泡茶悠闲的谈天说地，倾诉着近日的点点滴滴话当年，而我们孩子们早就一窝蜂兴高采烈的往庭院奔去，人人手上一枝香，争先恐后的燃放起五彩缤纷、绚丽夺目的烟火，玩得不亦乐乎，美中不足的是我们似乎太过忘情，忘了时间扰人清梦，让左邻右舍来提醒该休息了，让我们脸上都红了起来，然而我们还是不肯这难得的除夕夜如此画下终点，我们就在客厅聊天看电视，享受这难得的一晚，直到眼睛不争气阖上才沉沉睡去！和许多家财万贯却难得团聚好好吃顿饭的富豪家庭们比起来，这是一顿多么美好却朴素而幸福的年夜饭呀，因彼此的心紧紧相依而温暖了起来，这也是我小学阶段的最后一个年夜饭，明年的这个时候我已经毕业进入的中学，新年新气象，我也期许自己能不要那么的幼稚无知让家人担忧，可以成熟些有不一样的新思维，珍惜身边的亲朋好友，怀着感恩惜福的心情继续努力，易经有云︰‘天行健，君子以自强不息’，日月星辰如此周而复始的运行的，我们也要持之以恒的去学习和努力，蜕变出崭新而不同以往的自己，唯一希望不变的是可以年年都有这么温馨充满关怀的年夜饭！

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭？年夜饭是怎么来的？”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节（过年）十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀？”

爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的？”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

(酿豆腐)

这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢？”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。

(腊肉、腊肠)

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀！

盼望着，盼望着，除夕来了，我压岁钱增多的时候到了。

大年三十的晚上，全家人围坐在桌前，等待着“桂东女人，女大厨们”精心准备的年夜饭。

好了，闲话少说了，让我去看看女大厨们的“代表作”吧！

刚走进厨房就有一股扑面而来的香味，真是让人流口水啊，再仔细一看，翻炒、清炖、红烧各式各样的都有，看着妈妈、舅妈、大姨她们大汗淋漓，真是不禁让人心疼。

都差不多上桌了，我也出份力，帮个忙，把菜端上桌。

上桌后，只见表弟两眼发“光”。

我心想：你这吃货，信不信等你长肥后把你当猪肉卖了。再看看他吃的样子，右手拿个鸡腿，左手拿个鸭腿，嘴里咬个火腿，组成一个“飞毛腿”集团。

到敬酒的时候，先由小辈向长辈敬酒，表弟很无奈地向舅舅敬起了酒，他说道：“爸爸，我不会说话，说起来像羊拉屎，不合你胃口。”听完表弟的话，全家哈哈大笑起来，只有舅舅又笑又气，哭笑不得。

到我了，我对爷爷举起酒杯：“祝您老人家寿比南山，福如东海……”

“当……当……”新年的钟声敲响了。烟花点燃。山城的炮声连绵起伏。一阵不和谐的贝多芬巨作《命运》持续了两小时……

祝大家新年好，祝祖国更加繁荣。

从小到大，我一直对水饺情有独钟，只要妈妈煮水饺，我就可以把一大盘水饺吃个精光，所以大家都叫我“水饺王”。不过，吃过很多次水饺餐当中，最令我难忘的一餐是在三年前一个特别的日子里。

那一年，表姐、表弟们都回老家要一起过年，依照往常惯例，我们会准备热呼呼的火锅大餐。那次因为人多，妈妈提议加菜，没想到这一道菜，竟然就是我最爱吃的水饺，它代表财源滚滚。不过，妈妈为了让这道菜更特别，决定自己动手做，我们觉得很新奇，都忍不住欢呼起来。

大人们辛苦的准备材料，有水饺皮、绞肉、虾子….。哇!真是琳瑯满目，我们迫不及待的想大展身手。首先手抹上太白粉，再拿水饺皮，然后放上一团拌好料的绞肉，把水饺皮往中间一捏，就变了一个小山的“金元宝”。我第一次做太兴奋了，想做一个超大的水饺，没想到把皮撑破了，好糗!哥哥、表姐、表弟也都包失败了，有的变成“开口笑”，有的变成“大肚婆”，还有的像被雷电击中，扭曲成不规则的形状，大家看了笑得直飙眼泪。哎!这哪是金元宝，小表弟甚至忙得满脸都是白粉，活像一个老公公。后来，二姑姑看不下去，出来示范指导一番，才让我们捏出一个个可爱、小巧的水饺元宝。一阵子手忙脚乱之后，终于可以煮水饺了，看着自己做的水饺在冒泡泡的热水中翻滚，好像在做体操，个个都精神饱满，相信等一下端上桌，一定是香Q弹牙。

其他人则是忙着准备火锅料，不一会，火锅滚了，水饺也煮熟了，等待已久的年夜饭终于要开始了。当煮好的水饺一上桌，不停冒着白烟，油亮亮的水饺皮，鼓着圆圆的肚子，让人忍不住食指大洞，扑鼻而来的香味，唤醒了我们的味蕾。“哇!”大家不约而同的大叫一声，好像饥肠辘辘的大饿狼，就开始进贡我们的“五脏庙”了。

我们几个小朋友狼吞虎咽的享受自己包的水饺，塞得满嘴都是，说不出话来。我感觉自己包的水饺鲜嫩多汁、清爽可口，还有一种说不出的味道，我想那应该是饺皮里包着全家人的爱，暖在心里，是一种叫人永生难忘的幸福滋味。

那一餐年夜饭，除了品尝美食外，也让家人相聚并享受快乐的时光。家人凝聚在一起的温暖，使菜色更加美味，屋子里也洋溢着欢笑声，一直到现在。那种幸福的滋味，依然是我最难忘的一餐。

更多热门文章：

今天是除夕夜，窗外的鞭炮声此起彼伏，到处洋溢着浓浓的年味。随着妈妈的一声：“开饭喽！大家都来吃年夜饭呀。”我不情愿地放下手机，夹起一只饺子塞到嘴里，叹了一口气说道：“哎，年年除夕夜都吃饺子，我都吃腻了。”奶奶意味深长地说：“这么丰富的饭菜，你还嫌弃，我们小时候还吃不饱呢？”我好奇地追问奶奶：“奶奶，你们小时候过年都吃些什么呀？有鱼吗？有肉吗？”奶奶摇了摇头说：“哪有鱼和肉呀！三十晚上有饺子吃我们就高兴透了。”奶奶微笑着沉浸在回忆里继续说：“只是饺子里菜多，肉少，没有多少油水，而且这饺子还不能管饱，因为兄弟姐妹太多，还要我妈妈按量分配。”

我听完奶奶的话，我感慨的说：“原来那时候的生活那么苦啊！”爸爸点点头说：“是呀！奶奶那时候的人都很难吃饱，买东西要用粮票的，都是按计划供应物资的。”我好奇地问爸爸：“那爸爸小时候也像奶奶小时候那样苦吗？”爸爸自豪地说：“我出生时正好赶上改革开放，国家经济越来越好，日子也越来越红火！过年时也是吃饺子，饺子馅大肉多，数量管够。但是市场上食品的种类还没有现在这么多。”爸爸指着桌上的菜说：“那时虽然吃上了猪肉，但是像牛肉、鲈鱼等这些高档的肉类还是买不起，更别提你们现在吃的巧克力、碧根果啦！”

这时妈妈也接过话头说：“奶奶那代人的愿望是吃饱，爸爸那代人的愿望是天天有肉吃，而你们这代人是想吃什么就吃什么，不必为温饱而担心。你们三代人，正体现了我们国家发展的快速，它使我们每一个人的生活，变得更加美好。”我提议说：“让我们斟满酒，为我们伟大的祖国干杯！”我们每一个人的脸上都洋溢出了灿烂的笑容，都对祖国前途的充满了希望。

吃过饭，我走到院子中央看着天空中的朵朵烟花，暗自在心里说：我一定要努力学习，成为祖国的栋梁之才，为祖国的繁荣富强献出自己的一份力量！

年夜饭也许是一年中最重要的一顿饭，因为它象征着合家团圆、幸福吉祥。因此，很多人即使离家再远、工作再忙也要千方百计在除夕之夜和家里人团聚在一起吃上一顿其乐融融的年夜饭。

一大早，我和爸爸就带着大包小包，乘上了回老家的车，而妈妈因为上班要晚上才能赶回去，我们一起和爷爷奶奶过大年。爷爷奶奶早就已经在路口等着了，老远看到我们就迎上来，笑眯眯地摸摸我脑袋夸我长高了。我们一边说着家常一边往回走，虽然还是早上，但路两边的邻居们都已经在进行年夜饭的各种准备了。

到家后好一通忙活，又是贴春联，又是大扫除，一直忙到午后，该开始制作一年中最丰盛的大餐——年夜饭了。各种原材料铺满了厨房长长的台面，爸爸当大厨，我这个“小帮手”却无从下手，只能在旁边“打酱油”。只见爸爸先把红烧的肉菜、炖菜现在锅里煮着，另外的锅就开始煎炸炒各种美味。有红黄相间的西红柿炒蛋，碧绿新鲜的爆炒时蔬，金黄喷香的白斩鸡，油亮诱人的本帮酱鸭……不过我最关心的还是正在锅里炖着的红烧羊肉和鱼头汤这两道“大菜”。爸爸仿佛看透了我的心思，故意吊吊我的胃口。一直到大家都围坐下来了，爸爸才揭开锅，只见一股浓香扑鼻而来，左边锅里的红烧羊肉鲜红浓稠、香味难挡，右边锅里的鱼头汤雪白鲜嫩，美味无比。我和爸爸一人一道，把这两道菜端到桌子上，每个人都赞不绝口。

看着满桌色香味俱全的美味佳肴，我总算等到每个人说完祝福的话，可以开吃了。我把最爱吃的鸡腿忍痛割爱，夹给了年纪最大的爷爷;把向往已久的羊肉先加了一块给从小带大我的奶奶;又给辛苦了一年的妈妈舀了碗鱼头汤;最后还给爸爸倒了杯啤酒……终于轮到我自己了，我开足马力，各种美味吃得满嘴流油、欲罢不能。看得爸爸妈妈和爷爷奶奶哈哈大笑，直说：“慢点吃，别噎着。”

大家一边吃着年夜饭，一边聊着各种家常。爸爸妈妈特别关注爷爷奶奶的身体，爷爷奶奶特别关心我的学习，而我呢，最关心的却是每年年夜饭后给的——压岁钱。这才是我心目中年夜饭的最重要的“一道菜”呢。拿着爷爷奶奶和爸爸妈妈给的红包，里面装着满满的期待和祝福，也装着长辈们满满的爱。

这便是我心目中的年夜饭，每年都吃却吃不厌，今年吃完了又想着明年。因为，我想爷爷奶奶了，他们在老家等我呢。

前几天在微信看到几篇小学生做的作文，感到非常有趣，那稚嫩的笔迹，雅趣的语言，无忌的口气，童言的天真突然让我奇想，是否写一篇作文试试，想想离当初年少做作文已经过去有五十年了，现在再做作文，落笔在纸迹是什么情景？什么感触？不知道还会不会成文，成句？正好借这次吃年夜饭的契机，做一篇作文，题目就叫----今年的年夜饭!

过年了，一个大家庭围坐一起吃年夜饭，这样的情景，氛围已经让人羡慕不已了。今年大年三十，我的外甥安排大家在酒店吃年夜饭，这是他很早就预订的。下午三点半，这边楼里的人分坐三辆车，与在听潮的一辆车会合，浩浩荡荡来到了位于浦东川沙的游龙石文化科普馆大酒店。我们人人脸上洋溢着快乐的笑容。一路上车子好少，但红绿灯很多。车子行驶了大约30分钟就到预订的酒店。走进大厅，一盏盏水晶灯印入眼帘，闪闪发光，其他包房已经人影晃动。据灵灵介绍说，“酒店今年一月八日才开张，他和朋友来吃过几次，感觉不错。的确这里环境很美，旁边就是游龙科普馆。以前我来参观过，里面地方很大，陈列着许多精美绝伦，奇形怪状的大小石头，还有珊瑚石排满了各个展览厅，真是美不胜收 。

服务员把我们带到了预定好的房间。立时，一个非常大的圆桌出现在眼前，自动旋转的圆玻璃盘上已经摆满了玻璃杯，瓷碟碗筷，用具非常高档。待大家陆续坐下之时，我偷偷的拍了几张照片。

这时服务员已经帮把我们带来的西班牙原瓶进口的红酒打开，倒进醒酒器。深红的液体静静的呆在玻璃器具里，显得格外安宁，在灯光的照耀下感觉液体庄重而明朗。一盘盘菜鱼贯而出，络绎不绝地端上桌来。我外甥介绍说“这家酒店的娃娃鱼是有身份证，允许上桌，在北京有批复的，是经过国务院批准的。虽然价钱不菲，四五百元一斤，但平常是吃不到的，即使偷吃也是犯法的，要坐牢的！这次点的娃娃鱼是四吃，汤煲，红烧，清炒，汤米粥”。菜肴品种也很多：有白斩鸡，红烧野鸭，爆鱼块，酱汁牛排，清煮基围虾，还有爆炒膏蟹……

改革开放以来，人们的生活条件好了，如果愿意平常就可以品尝这些菜肴。记得小时候，我们这一代人没油水，吃不饱。到了兵团后我们只吃粗粮也没有菜，很少有白面馒头享受，哪能吃上这么多可口菜！能活到现在的我们真幸福!   在一片祝福声中！”大家举着高脚杯向满桌的亲人说，“干杯！祝新年快乐!健康如意!恭喜发财!”包房里洋溢着和睦愉快的气氛。不知过了多久，凡一挺着圆圆的大肚子说“小宝宝已经感受到热烈的氛围，已经手舞足蹈了，她需要走一走，平静一下还没出生宝宝的心情。”这时候酒店的老板带着经理和一帮人进来给我们敬酒，祝我们新年快乐!随后服务员给我们每人送来了“游龙科普馆的免费浏览卷。……

最后，在一片快乐的道贺声中结束了我们的年夜饭。我们走出酒店，抬头眺望四周，夜有点深，但色很美，红红绿绿霓虹灯照耀下，把夜空装扮得绚丽多彩。。坐在车中兴奋的感觉还在，到家后春节晚会刚开始。

我知道我的作文有嫩没有趣，有平淡没有新意，文笔挫，语句浅，拿出来给大家笑笑不一定是蠢事。谢谢你能阅读到最后!

每年过年，我最期待的就是大年三十的年夜饭了。

大年三十的下午，我们一家人就会早早地在家里开始准备年夜饭了，爸爸做饭比较好吃，他负责做肉菜，什么梅菜扣肉，炸带鱼，糖醋排骨这些全都是爸爸的拿手好菜。妈妈做饭的水平一般，她的任务就是和姥姥一起包饺子，猪肉白菜馅的饺子是我的最爱。

至于我嘛，我就负责在厨房转来转去，看着他们忙乎，等着吃年夜饭啦。

年夜饭寓意着辞旧迎新，旧的一年即将过去，新的一年马上来到，吃上满桌子的好饭，大家心里都会对新的一年充满期待。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”时间如白驹过隙。春节将至，我们也随之忙碌而又热闹起来了。

“斌斌，拿抹布！”妈妈叫道。我一步并两步的过去，把抹布递给给妈妈——这是腊月二十三是开始的大扫除。这几乎是每家每户过年必须做的大事，为新的一年来临所做的基本准备。

扫完整个屋子，接踵而来的就是除夕的年夜饭了，这是一年内最重要的一次饭，在外面做事的人，除非万不得已，必来家中吃这次年夜饭。年夜饭这么重要，菜也是数一数二的。

啊，一阵清香弥漫在膳厅，原来，刚做好的四星望月已经登上餐桌。这是最重要的一个菜，是第一个上桌的。四星望月的“月”是用草鱼肉及米粉制成的米粉肉，吃起来松软绵柔，口感偏辣。而旁边的“四星”也毫不逊色，照样个个回味无穷，四星为四盘小菜——油炸花生米、竹笋炒肉、炒鸡蛋和梅菜扣肉。说起这个菜的历史，那是相当的响亮，以前红四军从闽西回师赣南，当时，红军从井冈山突围出来，转辗数月，风餐露宿，所以陈奇涵就决定给毛主席打个牙祭，就让毛主席吃到了这道菜，咬一口鲜香辣爽，颇合毛主席嗜辣的口味，就兴致勃勃地吃起来。而后，因看旁边四个菜围着个大竹笼，就取了“四星望月”这个名字。

除了四星望月，当然还有别的名菜。没错就是鱼丝。鱼丝是用鱼糜和红薯粉制成的。鱼丝鲜美嫩滑，柔韧可口，形状仿如春天的雨丝一样，细长无色。鱼丝谐音于思，很久很久以前兴国有一位聪明的女子嫁给了一个船夫，就仿制粉干的做法，做了一个叫鱼丝的食物，让丈夫不要贪恋外面的繁华，不要忘家。非常有意义。

鱼丝介绍完，接下来的就是红肉了。这是兴国过年家家户户都会吃的一道菜。它是用食用红染红的，象征着在下一年将会红红火火。

吃完色香味俱全的年夜饭，当然还有饭后甜点了。不是蛋糕，不是布丁，也不是水果，而是兴国特有的黄元米果，金灿灿，黄澄澄的，让人一看就垂涎欲滴。它做饭多样——煎、炒、煮、蒸等。煎——外焦里嫩；煮——营养健康；炒——口感酥软。是兴国独特的饭后甜点。

吃完年夜饭，过完年，大人们各奔东西，小孩们背上多彩的书包，走在上学的路上，一切又恢复了往日的平静。

我们家的年夜饭是从中午就开始吃的，分为两个步骤，中午是全宴席。鸡、鸭、鱼、肉俱全。晚上便是以饺子为主，所以可以说是吃一天的。

我们家中午的年饭可谓丰盛之极。大年三十早起，大人们便开始开始去厨房忙碌起来，做凉菜的、炸小吃的、炒菜的、干零活的，我们孩子们早上穿上新衣服等着。吃饭前，姑父、爸爸、哥哥和我是要放炮的，放炮回来，饭桌上摆满的我要吃的油焖大虾、可乐鸡翅等好吃食物。我总是迫不及待的先挨个尝一下，于是遭到的妈妈的“毒”打。饭桌上，红酒、白酒、啤酒、饮料楼上齐全。这时候，大人们会鼓励我们小孩子也喝一点酒的。发红包是我最快乐的事，奶奶给完后，姑姑卖的个关子，说把我的压岁钱放在一个地方，找到的便归我。这哪难的住我？立刻查到，去枕头底下，哈哈，一个沉甸甸的大红包找到的。饭桌前大家推杯交盏，互相说着拜年语、祝福话。呵呵，过年真好。

午饭后，包饺子是我最能参与的一项工作。这是全家齐上阵，围着餐桌前聊着天，包着饺子，妈妈的像星星，姑父的像大肚汉，我的像月亮。年夜饺子里放花生是我家的传统节目，谁吃到这个这一年都令福星高照。

晚上的年夜饭是以饺子为主的。为的找到这个饺子，我可糟的大罪的，肚皮都溜圆的还不甘心反放弃，最终，一个特大号饺子被我发现，会不会是他呢？不管的，快速神筷子夹起来咬一口，啊的一声，大家的目光都转向的我，只见我舌头上一个大大的花生米。哈哈……大家举杯向我祝福。

年夜饭是一年中最丰盛的一顿饭，所以一定要用心准备。大年二十八，奶奶开始谱写年夜饭菜单了。原来，年夜饭中的习俗可真多啊！

鱼是肯定要有的，寓意着“年年有余”；什锦菜是我们南京年夜饭中必不可少的特色菜，寓意是“十全十美”，其中的荠菜表示“聚财”，藕是“路路通”，豆芽代表“玉如意”，香菇代表“和和美美”，芹菜代表“勤快”……

当然，我家的年夜饭中，少不了我最爱吃的牛柳和鸡汤。至于它们是什么意思，我就管不了那么多了，好吃就是硬道理。

除夕晚上，爷爷放完鞭炮，奶奶就把菜端上了桌。哇，奶奶做的菜不仅寓意美好，还真好吃，真是名不虚传啊！我记得最后上桌的是饺子，奶奶说那表示“金元宝”。

真没想到，这年夜饭的习俗这么多呀！中国的文化可真是博大精深！

今天晚上是除夕夜，还没到晚上，爸爸、妈妈、我还有些长辈就早早地在厨房里开始布置年夜饭了。大家有说有笑，忙得不亦乐乎。

我们准备的“菜单”是：土豆丝、鸡汤、红烧肉、炸带鱼、炒蒜苗、水果拼盘、四腮鲈鱼等，还按照爷爷奶奶的乡村口味安排了几个味儿清淡的：白菜粉皮、蘑菇汤……“菜单”排完后，大家就热火朝天地做了起来。排桌子、搬椅子、铺桌布、扫地、布置场景等都是我的“任务”，还有摆水果拼盘，也是我最拿手的一个：我先将苹果切块，排成一个漂亮的菊花，后再将草莓放在上面当点缀。再将一个个可爱的圣女果切成小花的形状摆在一周。妈妈还将生菜叶摆上，多了一份清新，花儿就不再那么压抑了，真是太完美了！忙完了这些，菜也都炒好了。我们各就各位，围在餐桌前，等待夜幕的降临。

暗夜渐渐罩上天空，屋外沸腾的人群渐渐平息下来，一切都是那么的宁静，忽然之间，又有一股热情涌上人们心头，欢声笑语从四面八方传来，我站起来，举着酒杯，向在座的长辈都敬了一杯！啊，能和家人团聚，一起吃年夜饭，多么美好、幸福！

“哦！过年喽！吃年夜饭了！”我高兴地到处嚷嚷。

除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没有钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外，妈妈与姥姥做年夜饭，爸爸与姥爷贴春联，我呢在楼下与小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。

随着“久经菜场”的妈妈一声大喊：“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’！”姥姥指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’！”爸爸与姥爷碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山！”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百！”我开玩笑地回答：“考试有四门呢！”“哦，那就再夹两个！”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，“那就考两个双百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起来……

这时，姥爷笑咪咪地说：“我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说：“爆竹。”“中奖！”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。

姥爷又对爸爸说：“小小一个本，计算是第一。”爸爸脱口而出：“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2。”“正确！”我也赢得了一个红包。

“女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小？”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。

“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“鸡”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉……家中充满了节日的欢乐中国℃教

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦：金黄色的烧鸡，红红的年糕，雪白的汤圆，米黄色的油炸虾片，咖啡色的调味鱼，……最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爷爷烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，卷了起来，就像一朵朵绽开的花朵，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又美又好吃，真是太诱人了，就是吃上一口，也让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶黄澄澄的鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“嘉嘉，明天就是‘鸡’年了!请你至少说出五个含有‘鸡’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘闻鸡起舞’‘鸡毛蒜皮’‘鸡犬不宁’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、奶奶、妈妈，妈妈笑着轻声地说：“‘鸡飞蛋打’”爷爷眯着眼说还有：“‘鸡犬不惊’‘鸡犬不留’。”奶奶也在我耳旁说了个“还有‘鸡鸣狗盗’!”于是，我就大声地一口气又说了四个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，你还超出了两个，有奖!”说着给我倒了满满的一大杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子，先给长辈们拜年!我先祝爷爷奶奶：“健康长寿!鸡(吉)祥如意!”再祝爸爸妈妈：“鸡(吉)年，大吉大利!工作顺利，做更多的事，挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天，妈妈笑得搂住我，爸爸笑得直拍手，奶奶笑得满脸皱纹成了快乐的线条，爷爷笑得弯下了腰……

呼声、应声、话语声、碰杯声、祝福声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……

盼啊，盼啊!终于盼到了期待已久的除夕之夜了。那天晚上我们二十多个人在爷爷家吃年夜饭，我们围坐在圆形大桌旁。饭菜可丰盛了，有香喷喷的大鱼，红烧螃蟹，美味的荷包蛋，东破肉，还有说不上来的菜，这些都让人垂涎欲滴。最后端上汤圆，饺子，真是鲜香扑鼻，我更是吃的津津有味。

其实最有趣的是吃饺子。因为这次包了一百个饺子，其中一个有硬币，还有一个有花生。谁吃到硬币就发大财，谁吃到花生就长命百岁。由于是我包的，我早就知道哪个是花生哪个是硬币了，于是我飞快的夹起那两个吃了起来，然后再吐出它们，亲戚看的目瞪口呆，“哈哈，我赢了!”我大叫到。

午夜，新年的钟声刚刚敲响，滨港路上马上变成了鞭炮声和烟花世界。我抬着头，啊!烟花五彩缤纷，千姿百态，争奇斗艳，把节日的也空装点成了美丽的大花园。这边的：“闪光雷”炸开，那边的“穿天猴”有飞上了天。一朵朵烟花陆续炸开，越闪越大，然后有慢慢的落下来。大家都在放烟花，我想今晚可要放个痛快。我马上从爸爸手中接过了一串已经点燃的烟花，只听见啪啪的声音，睁开眼睛望着天空，看见自己的烟花在空中绽放成美丽的花朵，我开心极了。

新的一年有开始了!