我学会了包饺子优秀作文四年级优秀20篇

今年暑假刚放，妈妈就笑着对我说：你已经是四年级的老同志了，该学着自己动手做一些家务活儿了，我找时间教你包饺子，让你从中体验一下劳动的快乐。

昨天是星期六，妈妈休息，我开始上暑假的第一节劳动课—包饺子。我照着妈妈的样子，首先把饺子皮平放在手掌心，其次用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，然后用筷子夹了一块肉馅，放在饺子皮的中心，接着在饺子皮的边缘抹上一圈水，再把饺子皮对折，最后用大拇指和食指把两半饺子皮轻轻捏在一起，沿着边线稍微揪一下，就制作完了一只饺子。

我的意洋洋地把我包的饺子和妈妈包的饺子放在一起一比较，不禁皱起了眉头：我的饺子瘪瘪的，软塌塌的，像个病人，而妈妈的饺子个个昂首挺胸，精神抖擞。妈妈点评道：你的饺子馅儿放少了，捏得也不紧……没等她把话说完，我急急忙忙夹了一大块肉馅放在饺子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，饺子肚皮都撑破了，汁液直往外流。我手忙脚乱地拿来另一张饺子皮，往破的饺子上一贴，总算止血了，可是这块补丁太碍眼了啊，严重影响形象，真让我哭笑不得。我有点泄气，不想学了，妈妈说：孩子，做任何事情都不能半途而废，也不能操之过急，要仔细观察，按照要点做，不要怕失败，反复练习了，技巧慢慢就会摸索出来。

听了妈妈的话，我静下心、沉住气，在她手把手的示范下，一个步骤一个步骤地改进。在包第二和第三个时，虽然饺子的形象有所好转，但看上去仍然像个小不点。我记得妈妈刚才讲过，技术是慢慢练出来的，凡事没有一蹴而就那么容易，坚持不懈才能取得成功。终于在包第四个饺子时，我找到了放肉馅的最佳用量，手指也捏得恰到好处。看到自己包出来的雄赳赳气昂昂的饺子，我兴奋地一蹦三尺高。

看来，真是世上无难事，只怕有心人啊！

今天我肚子饿了，家里又没有别的吃的，于是我决定自己炒点土豆丝来尝尝。

从来没有炒过土豆丝的我也不知道炒土豆丝难不难，我就去问爷爷。爷爷说：“不难，不难，洗土豆非常简单，就把土豆清洗一下，把皮削掉洗一下就可以了。切土豆也不难，把洗好的土豆切成块，在切成细丝，放水里备用就可以了。炒土豆丝也不难，就把土豆丝放锅里翻炒一下，加点水，在加点盐就可以了。”我听了爷爷的话想：炒土豆丝真的很简答哎!

于是，我开始自己炒土豆丝，这是爸爸看见了，急忙说：“丽荭啊，你可千万别炒，炒土豆丝是很危险的。要是一个不注意把油溅到脸上可是会把人给烫伤的。切土豆丝不注意切到手了可是会流血的。使用煤气炉一个不注意还可能会引发火灾。”

我听了他们的话顿时没了主意，爷爷说简单，爸爸说难，这可怎么办啊?我只好去问妈妈。

妈妈老远看到我愁眉苦脸向他走来，心想：“她一定又遇到了什么困难”。于是妈妈问我发生了什么事，我就把事情的经过讲了一遍，妈妈听了安慰我说：“没关系，你自己去试试吧!”于是我又炒起了土豆丝。我发现洗土豆土豆是很滑的，一不小心水会溅到身上把衣服打湿，完全没有爷爷说的那么简单。炒土豆注意一点也没有爸爸说的那么危险。到最后我终于把土豆丝炒好了。

看着这碗香喷喷的土豆丝，我明白了一个道理：“做事不能光听别人的，只有自己亲自尝试才能成功。”

没有做过什么也不会做，只有经过实践，付出努力，才知道你会不会做，“实践出真知”就是这个道理。

记得暑假的一天，姥姥让我学包饺子，我听后说：“行”。说干就干，我把姥姥准备包饺子的东西一一摆在面前，按着姥姥的吩咐就干了起来。

我先把肉馅房子准备好的盆里，放上油、盐、味精。花椒面等一些东西，然后搅拌均匀，放上葱花。这时该切韭菜了，姥姥说：“你切不好，我来切吧。”我说：“我试试吧。”切了几下，果然切的长一段短一段的。姥姥看了说：“不行。”在姥姥的指导下，我勉强的切了，虽然切的不太好，但是也可以了。

接下来是和面，我把面放到盆里，拿来水，在姥姥的指导下和完了面。下面就开始包饺子了，姥姥说：“你擀皮，我来包。”我说：“我先学学怎么擀皮。”姥姥教我擀了一个，看起来挺简单的，我就是擀不圆，连续擀了几个，才看出点样子来。包饺子就更不好包啊，我也像姥姥那样，把馅放上，可是包起来的饺子歪歪扭扭的，但是我没有灰心，经过反复试验，终于学会包饺子了。以后再包饺子我也能帮助姥姥包了，也能减轻姥姥的负担。

经过暑假的这次学包饺子，使我深深懂得，“世上无难事，只怕有心人”。没有学不会的东西，不动手尝试，怎么能成功呢？所以我们无论做什么事情，遇到什么困难，一定要坚持到底，才能取得最后的胜利。

吃完午饭，我马上回到房间做作业。一行又一行，一页又一页——终于做完了！我兴奋地走出我的小房间，来到饭厅里，见妈妈正在包饺子。

我看着摆在桌上的准备煮饭的饺子。幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“宝贝，想吃饺子吗？过来包饺子吧！能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”

我想：小菜一碟，包饺子一定难不倒我。于是，我把手洗干净，搬来一个小板凳，抱起饺子来。我左手拿着饺子皮，右手舀了一勺子肉馅儿，放在饺子皮上，我使劲地用手捏饺子的边缘，试图把饺子捏紧，然而我失败了，饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。

我观察到妈妈用手指肚像蜻蜓点水一样，沾了一点儿水，涂在饺子皮的边缘，然后对折一捏，饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子，用手指沾水，涂在面皮上，对折捏了一下，一步不少，但是我放的肉太多，而且用力过猛。饺子“咧”开了大嘴巴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”，虽然好了，却留下了一道伤疤，丑死了。

我包的两个饺子，一个变成了肉包子。另外一个更让我捧腹大笑，变成了“肉馅大蒜”，我并没有“罢工”而是继续包饺子。这时，一只苍蝇飞到我的脸上，我连忙用粘满面粉的小手打了一下。

妈妈见我保留几个饺子没有一个像样的，哭笑不得。她对我说：“我来教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉馅，记住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因为面皮表面有点干，所以要沾一点水。均匀的涂在面皮表面上。然后对折面皮，拇指在上，食指、中指在下，一折一捏，一折一捏。”缝“紧边口，大功告成了，一个胀鼓鼓的饺子就包好了。不过，待会儿你去照照镜子啊！”

在妈妈的指导下，我包了几个又漂亮又饱满的饺子，心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈的话，我急忙跑进房间照镜子。我一看，大吃一惊：我什么时候变成雪人了？脸和手白花花的。我也不好意思的情不自禁的笑了起来。

那一天，我吃了一顿丰富的饺子大餐，餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”，但是我很高兴，因为我学会了包饺子。

[半命题记事作文我学会了

放学回家看到妈妈在包包子，我急忙洗手，玩面可是我最喜欢的事，学习包包子可是第一次。

把面放在面案上，揪成一小块一小块的，上面洒点面粉，揉成一个个小团，用手压扁，用擀面杖使劲擀成圆片，看着容易，自己一擀，不是方形就是椭圆形。妈妈看着这些“千姿百态”的面皮哭笑不得。在面皮放点馅，用两手捏好，馅少了包子扁塌塌的，馅多了捏不上，包包子也不容易啊。

把包好的包子放在蒸帘上，放进已经放了水的锅里，盖上盖，按下电磁炉的开关，我就站在旁边，等着锅开。等了很久锅才冒气，我急忙看手表，开锅 分我把电磁炉关了，打开锅盖，白胖胖的包子好象对我笑呢。

我能看出我包的包子，别看形状不好看，可是好吃，要不，爸爸妈妈怎么争着吃呢。

看着自己的作品，我非常满意。下次我会包的更好。

今天是大年初二，按照惯例我们一家会回山东老家过年，初二我会和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠状病毒在作怪，所以我们哪也去不了，只能待在各自家里，连拜年都是通过手机完成的。一直待在家里特别无聊，除了看电视、写作业、陪弟弟玩，没有其他事情可以做的。

百无聊赖的挨到了中午了，今天我们家打算吃饺子。爸爸在客厅陪着弟弟玩，妈妈一个人在厨房忙得不可开交，剁肉、切菜、和面，看着妈妈忙碌的背影，我决定去厨房帮妈妈包饺子。

“妈妈，我来帮您吧！”她转身高兴的夸我是一个懂事的大宝贝。妈妈交给我的第一项任务是“切菜”，妈妈手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常认真的按照妈妈教的方法把白菜切细剁碎。完成这项任务后我的手有点麻麻的感觉，手的虎口处已经红了，我明白了切菜也不是看着那么简单容易的一件事情！我切好菜妈妈已经熟练的把面和好了。妈妈开始教我包饺子，先把馅放到饺子皮上，然后在中间用捏一下，最后双手的拇指和食指一起用力捏，饺子就包好了。

今天我学会了包饺子，和妈妈一起完成了包饺子的工作。虽然感觉有点累，但是我很开心！因为我能够帮妈妈做饭分担家务了，我感觉自己长大了！以后我要力所能及的帮妈妈做家务，做妈妈的得力小助手！让妈妈轻松！妈妈，我爱你！

今天，一进门就闻到了一股香味，我赶紧向厨房跑去。啊！原来是妈妈在包饺子。我看着看着，也包了起来。我学着妈妈的动作，开始还象个样，最后就包的乱七八糟的了，有的连馅都露出来，好像害了羞似的躲在了后面。妈妈笑了，说：看你包的成什么样子了。马上妈妈就来教我了，包饺子，首先要把一层面擀平，再把馅放进去，最后再把两边一层一层的往上压。我按着妈妈的话去做，果然包的很好。我对妈妈说：怎么样丑小鸭变成白天鹅了吧！妈妈又说：你会包小老鼠吗？我说：当然会了。说着就包了起来。我看着妈妈的一举一动，终于也包出了一个小老鼠。妈妈看了说：哟，好挺象样。今天这顿饺子，我吃的真香。

从小到大，我学会了很多本领，做饭、跆拳道、唱歌，但我印象最深的是那次学包饺子。

那天，我看见爸爸妈妈准备好包饺子的食材，就走到他们身边说：“我和你们一起包饺子，好吗？”妈妈笑着对我说：“我们宝贝长大了，能帮咱们干活了。”我一听见妈妈答应了，高兴得蹦了起来。于是我就准备下车揉面。这时，妈妈挡住了我，说：“你得先把手洗好才能揉面啊，要不然，细菌全吃肚子里面去了。”我听了这番话，脸红了，马上就跑到洗手间来来回回洗了好几遍手，我就正式开始包饺子，以前我以为揉面是个简单的活儿，可是等到我亲自动手，才知道这活不容易，我费了好大力气才把面揉好，妈妈告诉我，让面团饧一饧才能包饺子。

饧好了，馅也准备好了，终于开始包饺子了。妈妈先把面团搓成长条，然后。再用刀把长条切成一块一块的小面块儿，我学着爸爸的样子，拿起一块小面块儿，放在两个手掌心，一压，小面块就成了小饼，我一连压了十多个。接着，妈妈用擀面杖把小饼擀成了又薄又圆的饺子皮。我用左手托着饺子皮，右手拿着筷子，把饺子馅放进了饺子皮里。然后把饺子皮两边对折粘到一起，不留一丝空隙。最后，手在边上捏出许多好看的小褶子。就这样，一个个漂亮的小饺子就包好了。到了晚餐时间，一碗又一碗的小饺子就上餐桌了，爸爸妈妈连声夸我包的饺子结实、好吃、好看。我听了，心里美滋滋的。

自己的劳动成果能得到别人的肯定是一件多么令人高兴的事呀！

曾经我吃过无数次妈妈包的饺子，它的味道很鲜美，令我回味无穷。有芹菜猪肉馅，香菇猪肉馅，玉米胡萝卜馅……今天我想亲自为妈妈做一次饺子。

我学着妈妈的样子，挽起了袖子，穿上了围裙，找来水和面粉，在盆子里边倒水边搅拌。一会儿摸摸鼻子，一会儿抓抓头发，不知不觉中身上被沾满了面粉。妈妈看到我这个样子，被我逗笑了，走过来对我说：“我的小宝贝，还是我来教娃娃亲吧!”妈妈熟练地揉着面团，耐心地跟我说：“水不能放太多，也不能太少，面要揉得久点吃起来才有劲道。”我似懂非懂地点点头。妈妈看看我说：“其实这并不难。” “哦，我明白了。”

接下来就是准备肉馅了，这次我选择芹菜猪肉馅。首先把肉洗净沥干，然后剁碎放在盆子里。第二步就是把芹菜洗净沥干，然后剁碎和肉一起搅拌，再放入盐、味精、鸡精、五香粉等再次搅拌，等到入味以后就可以包饺子了。

妈妈拿来擀面杖，用刀把揉好的面团均匀地切成一小块一小块的，再用擀面杖把切的面团擀成小小的、薄薄的、圆圆的面皮，妈妈告诉我：“如果把硬币包进饺子里，吃到那个饺子的人明年就会有好运气的。”我听了，兴奋地跳起来了，拍着手说：“真的吗?我要包，我也要包!我要给包了硬币的饺子做上记号!”妈妈摇摇头说：“没用，煮好的饺子都一样，看不出来的。”过了一会儿，就把包好的饺子下锅，妈妈又对我说：“饺子煮熟以后都会浮起来。”“知道了，妈妈。”我笑着说。然后就去准备碗筷捞水饺。

不一会儿，几碗热腾腾的水饺端上了桌。我端起一碗递到妈妈面前，说：“妈妈，请吃我包的水饺。”妈妈笑呵呵地说：“看你这鬼丫头机灵地，好吧，我先尝尝。”我在一旁诡异地笑着，心想：不知道那个包有硬币的饺子会在哪个碗里呢?

评语：小作者以《包饺子》为题，准确地描绘出了自己包饺子时的动作，以及与妈妈轻松活跃的对话，让读者看到了一个活泼阳光、听话懂事的孩子，还看到了一个其乐融融，无比幸福的美好家庭。而且语言流畅，层次分明。

吃完晚饭，我自告奋勇想帮外婆做些家务事，可是，家里的衣服、被子都干干净净，做些什么呢？外婆提议说：“要不你把刚吃过的碗洗了吧”。我爽快地答应了。

这可是我第一次洗碗哦。我先拧开水龙头，顿时“哗啦啦”的水流冲了下来，像一条瀑布，然后，我把脏碗冲了个遍，我再把洗洁精倒在抹布上，接着，我用抹布仔细地擦洗每一个碗，我小心翼翼地捧着一个个滑溜溜的碗，我难免有些紧张，看着外婆的表情，似乎她比我更紧张，生怕我把碗打碎了。我把水龙头又拧开，把碗又冲了个遍，咦，真神奇，油渍居然不见了。洗完了碗，该洗筷子了，我把洗洁精倒在筷子上，用力的搓，筷子发出了“嚓嚓”的声音，是不是我洗洁精倒少了，筷子上的泡沫冲了一下就干净了。就这样，我把碗和筷子都洗好了。瞧，洁白如玉的碗闪闪发光，筷子油亮亮的。我自豪地对外婆说：“原来劳动这么简单”！

外婆让我看看自己的衣服，我低头一看：呀，衣服全湿了，我和外婆都笑了。

四年级周记400字篇二_有朋友真好

有一句谚语：“多一个朋友多一条路。”我非常肯定这个说法。有一次，劳技课上，老师布置两个同学合作做一个校园模型，可那天我正好病假。第二天来到学校，发现我的那堆好哥们已经和别人组成团队了。我们班有42位同学，当然有位同学也没有同伴合作，于是我们俩就成了一个小组。其实，一开始我是不大愿意和他合作的，因为他是班上人缘最差的一个同学，下课后几乎没有人和他玩。可和他合作以后，我便大大改变了对他的看法。他的动手能力很强，我们俩合作的模型得了全班第一。我便成了他六年级的第一个好朋友。从那以后，我们无话不谈，无话不说。直到有一次，我们在操场上跑操，跑着跑着我的鞋带送了，右脚踩了左脚的鞋带，“哗”的一下人就摔到了，膝盖上全是血，裤子也破了个大洞，整个队伍中就他第一个停了下来，把我扶到医务室。

这虽然是个微不足道的细节，但这个细节告诉我们，真正的朋友的帮助并不一定是什么惊天地，泣鬼神的大事，而更多的在生活中的点点滴滴的小事中！

[我学会了洗碗写事作文

欣赏同一株玫瑰花，有的人看到那娇艳欲滴的花朵而有的人却看到了那尖锐的刺；仰望同一片天空，有的人看到了乌云朵朵而有的人却看见那藏在乌云后的太阳。在飘雪的季节等候花开的人，是最会欣赏的人。学会欣赏，你就得到了智慧的指点；学会欣赏，你的生命将金光四溢。

学会欣赏，你看见的小池是“泉眼无声惜细流，树阴照水爱情柔。”若不懂得欣赏，你看到的将是一片死水；面对冰天雪地，懂得欣赏的人看到的是“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”的诗情，而有的人看到的只是深入骨髓地虚白与冷清；“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”在会欣赏的人看来是一幅浑然天成美妙无比的画卷，而不懂得欣赏的人看到的只不过是几个单调的片段。欣赏是一种独到的眼光，懂得欣赏的眼神里流露出的是美。

欣赏东坡，欣赏他的才高八斗，欣赏他因乌台诗案被贬谪异地，仍乐观豁达的精神，欣赏他“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行，竹杖芒鞋轻胜马”的从容。欣赏韩信，虽遭胯下之辱但心宽似海，功成名就后，不但没有找当年欺辱他的人报仇，反而以美食佳肴相待，欣赏他比天空更宽广的胸怀。欣赏丛飞，欣赏他用歌声点亮希望，把生命献给社会的“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”的奉献精神。欣赏是一种修养，举手投足之间绽放的是善的花火。

欣赏人间最美、最纯洁，最宝贵的爱。学会欣赏母爱、父爱，感受亲情，感受的是家人的温暖与关怀，不要总是只会记起父亲那严肃的脸和母亲责备的话语，而要更多地体会那浓浓的爱。学会欣赏人间真情，汶川地震，鄙弃那些污浊的灵魂、那些假作慈悲的脸，我们欣赏那种人间真情和全国人民团结一心，众志成城的精神，欣赏解放军那布满灰尘的脸上的焦虑，我们欣赏的是一道道美丽的风景。欣赏是一种本色，它不需要任何形式的包装，任何矫揉造作和附庸风雅都将是镜花水月昙花一现。真正的欣赏是一种对人性最美好的追求和渴望。

[四年级叙事作文学会欣赏500字

星期六下午，我到稚慧谷培训学校，叶老师带我们到耶鲁大学包饺子啦！

首先，老师先把韭菜切好，我闻了闻，嗯~~有点刺鼻呢！但也挺香的，然后把切好的韭菜倒在肉里，又放了一点儿盐和一点儿老酒，搅拌匀，做馅。

开始做饺子啦！老师先发给我们一人一片饺子皮，那饺子皮可真圆啊！就像八月十五的月亮。老师拿着“月亮”先示范了一遍，老师那一手可真牛啊！三下两下就完成了，而且包的那个饺子圆鼓鼓的，摸起来还有些滑溜溜的哩！我们终于可以开始包了：我手上拿着面皮，用一双筷子夹了跟硬币差不多大小的，圆圆的馅，放在面皮中间，用手沾了一点儿水，在面皮边缘沾上，再对折，捏紧，又捏出了皱纹样式的花纹，就大功告成啦，我包的饺子可真像一个金元宝啊！第二次也成功了呢！老师还说要煮起来给我们吃呢，但最后煮糊了，大家都很难过，我也很难过。

在包饺子的时候，我得出了一个结论：只要功夫深，铁棒磨成针。

今天，妈妈要带我去游泳，我兴奋地穿上了泳衣，跟着妈妈来到了游泳馆。一进去，看到别的小朋友就像小鱼一样游来游去，我心里痒痒得很，就让妈妈教我学游泳，妈妈痛快地答应了。

我迫不及待地跳进了水里，呀!水一下子没过我的头顶，我感觉整个身体都被水淹没了!呜哇啊呜，咳咳，天哪，我快要淹死了!妈妈一见，立刻过来把我抱出水面，过了好一会儿我才缓过来，妈妈说：“你什么都不会，怎么能下水呢?”我说：“你教教我吧。”妈妈教我憋气，我在水下面用鼻子吹泡泡，感觉很简单，妈妈又教我划水和蹬腿，我都学得很好。学会了，学会了，原来学游泳就是这么简单!我想围着泳池游一圈，结果，才离开妈妈，一划手，立刻被水呛得直喝水，因为我快沉到水底了。

妈妈马上过来把我拉出水，对我说：“你呀，并没有真正掌握游泳的技巧，来，你看，划水和蹬腿的同时也要憋气呀!”

我照着妈妈说的试了一下，我真的能够漂起来，可以游了，我围着泳池一圈一圈地游着，心里兴奋极了，我高兴地大喊：“我成功了!我成功了!”

后来，我又学会了水中花样游泳，水中舞蹈，水中翻跟头等。太好了，我也能像鱼儿一样在水里游来游去了!

寒假里的一天，爸爸手里拿了一个盒子，神秘地对我说：“我送你一样东西，你猜一猜？”我怎么猜也猜不到。我连忙从爸爸手中抢过来，拆开盒子一看，原来是一个篮球。

晚上，我叫爸爸带我去附近的篮球场学投篮球。我本觉得投球应该很简单，可是看了一下篮球筐，我傻眼了，心想：篮球筐这么高，怎么才能投进去呢？于是，我连续地投，直到我累倒了，一发也没有中。

我沮丧地想：太累了，还是不学了吧！可又转念一想：从什么地方倒下，就要从什么地方爬起来，而不应该知难而退。爸爸看出了我的烦恼与倔强，就对我说：“看好了，我教你。”我认真地看着爸爸的示范动作，只见爸爸一只手托着球站在线外，很轻松地就把球投进去了。于是，我学着爸爸的动作，练习起来，一次、两次、三次……“功夫不负有心人”，我终于投进去一次！我激动极了，爸爸也替我高兴，说：“看，终于投进去了吧！只要努力就会成功的。”

从那以后，我便常去篮球场练习打篮球，我的球技比原来提高得太多了。打篮球是我在这个寒假最大的快乐，我从中也收获了许多。我懂得了：只有坚持不懈，才能成功。遇到困难，不要放弃。

今天放学后，奶奶笑眯眯的对我说：“宝贝，今天晚上我们吃饺子好吗？”我最爱吃饺子了，我高兴得手舞足蹈起来。妈妈听后发表了她的意见：“你今天也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想：包饺子有什么难的，不用学我就会包。于是就满口答应了妈妈的提议，把手洗得干干净净，做好包饺子的准备。

只见奶奶熟练地在案板上擀着皮，我拿了一个饺皮，用勺子弄了一大勺馅，偷瞄着妈妈的样子，把饺皮的两边一点一点捏合起来，我使劲一捏，不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住，可饺皮仍旧张着嘴，弄了半天，皮都合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在板凳上说：“饺子太不听话了，我不包了！”看见我回头丧气的样子，妈妈鼓励我说：“是你包的方法不对，馅不能弄太多你弄得太多了，来妈妈教你，。”只见妈妈左手拿饺皮，托在手心，右手用勺子弄了一点馅儿，不多也不少正好放在饺皮的中间，为了使饺皮粘得更紧，妈妈还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水，然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了，妈妈包的饺子像一个个士兵，整齐的放在托盘上，哦！我明白了，我学着妈妈的样子，认真地包了起来，很不容易的包好了一个，虽然没妈妈的好看，可饺皮全部合拢了嘴，我乐坏了。

我们这边加油包着，奶奶那边水也开了，饺子可以下锅啦，只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内，饺子像坐上了滑梯一样，稳稳地滑到锅里，不一会儿就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出锅外了，我喊着：“捞饺子，快点捞饺子。”奶奶说：“开怎么能熟呢？要加三次冷水，饺子才真正熟透呢！”经过三次加水，饺子被煮的胖乎乎的，个个腆着白肚皮，可爱极了。饺子煮好了，装盘上桌了。

结尾：今天的晚饭，我不但亲自尝试了包饺子，而且知道了饺子要煮三次才能熟，还使我懂得了无论做什么事，都不是想象中那么容易的。

我的爸爸，不，我应该叫他叔叔。因为他是我的后爸。可他就是天底下最疼爱我的爸爸。

昨天下午，因为妈妈出去给弟弟买衣服去了，爸爸在厨房里给我们全家做起了饺子。我在书桌上写字，不大会儿功夫，爸爸就端上来了一盘热气腾腾的饺子放在了桌子旁对我说：“娟娟，快来吃饺子吧，吃完了，才有精力写字嘛。”我一边看作业一边端起了饭碗，一个饺子还没进嘴，“呀!”因为太烫，我不小心把碗掉在了地上，饺子撒了一地。爸爸急切地说：“不要紧，还有。我给你盛去!”我却生气的嚷道：“算了，我不吃了。”爸爸再也没说什么，转身走向厨房。我撅着嘴，准备收拾书包走学校，可走出屋外，眼前正是这样一番情景：爸爸拿着两只碗，不停的到过来，舀过去……为了让饺子凉的快一些。我连忙跑过去对爸爸是说：“爸爸，刚才我……”爸爸打断我的话：“娟娟，刚才是爸爸太粗心了，这回可以吃力吧?”此时，我的眼圈红了，拿起碗狼吞虎咽地吃起爸爸弄凉的饺子来。

屋里传来爸爸打扫卫生的声音，此时此刻，我觉的我是世界上最幸福的孩子，因为我有一个疼我，关心我，了解我的好“爸爸”。我想我也要懂得感恩，好好学习，争取用良好的成绩回报爸爸对我的良苦用心。

《我学会了骑自行车》

我看见其他的小朋友都有自行车,我也想骑自行车但是我不会骑自行车,结果爸爸找别人借了一辆自行车，我骑上去感觉有点小。

开始的时候，爸爸让我先滑行，滑行的过程中尽量脚不着地，目的是让我掌握方向和身体的平衡，刚踩了一圈脚踏板，车身一歪摔倒了，我的胶盖痛得要命，真不想学了。爸爸耐心地对我说:“骑自行车的时候眼睛要注视前方不要害怕。

即使我左摇右晃,像喝多了酒似的，妈妈笑着说我:“酒后驾车”!可是，在我的努力下,不长这样时间我就能够离地滑行了。爸爸又让我把脚这在车子上慢慢骑，这就更难了，在骑的时候就掌摇好方向，就蹬不了车子，蹬车子的时候就掌握不了方向，不是撞树就是往草地里冲，有时竟在原地转起圈来，把爸爸妈妈逗得捧腹大笑。我自已也跟着他们傻傻的笑起来。我累得满头大汗也没停止练习，功夫不负有心人，我技术越来越好，竟然能骑好几圈了!爸爸在后面喊:“骑一圈一角钱，一角、两角、三角、四角...”哎呀!爸爸喊到九角的时候我又上草地了。我回头看了他一下做了个鬼脸。

在这个过程中我还明白了一个道理:无论遇到什么困难都不要放弃，努力去克服才能把事情做好。

我终于学会包饺子啦，你为什么要去包饺子啊？因为我看妈妈包的饺子可好看了，还好吃。于是我就下定决心要包饺子啦。好了，现在来看看我是怎么学会的吧。

我开始学的时候以为简单，可是并不简单，要先把准备工作做好：把韭菜洗净，切小，放肉沫里搅拌均匀，在准备一碗水，好了，准备工作做完了！开始包饺子喽！首先把饺子皮拿一片出来，一定要小心点哦，不然会把饺子皮弄烂的。然后再用手指沾点水抹在饺子皮上，因为我是第一次包饺子，所以就多沾了点水，一不小心，啊，饺子皮破了！我有点失落，决定不包了。这时妈妈走了过来，说：“不要灰心，凡事都会有几次失败，不可能一次就成功。”我听了妈妈的话，决定再包一次，加油！

我深呼吸了几次，又小心翼翼的拿起饺子皮，沾水，抹在饺子皮上。一不留神，啊－我把饺子皮甩到妈妈的头上了，我太羞愧了，竟然把饺子皮甩到了妈妈的头上，诶，还是别包了。妈妈似乎看出了我的心思，就说了一句：“加油！”我又充满了力量，又包了一次，终于，我成功了，我高兴极了。当然，我也很感谢我的妈妈，因为是有了他一声声的鼓励我才能成功！

《我学会了做蛋糕》

一天早晨，妈妈提议：“微信朋友圈里都在做了电饭煲蛋糕，不如我们也来试试吧!”我听了，高兴得一蹦三尺高。

我们仔细地看了抖音里的视频教程，把做蛋糕的步骤记了下来，就开始制作蛋糕了。

首先，我兴高采烈地拿来四个鸡蛋，取出两个盘子，拿起鸡蛋，在碗边轻轻一磕，把蛋黄和蛋清分开倒入盘中。然后我手拿搅拌器一边拌蛋清，一边加白糖，直到蛋清变成像奶油一样粘稠、一样洁白才罢休。接着妈妈继续搅拌蛋黄，把蛋黄搅拌均匀后，再加入面粉，少许安琪，半杯牛奶。因为不停地搅拌手很累，所以妈妈左手累了换右手，右手累了换左手。再把打好的蛋清分三次倒入蛋黄中搅拌均匀，蛋糕糊就算完成了。

这时，妈妈把电饭煲拿来，先给电饭煲预热，在电饭煲里面刷上一层油，撒上一层芝麻，倒入面糊，再撒上一层芝麻，开始加热。

一分钟，两分钟……到了十分钟，香喷喷的味道扑鼻而来，馋得我口水直流，面包会是什么样子的呢?会很细腻、很松软吗?我实在等不及了，悄悄打开了电饭煲盖，哇!电饭煲里热浪翻滚，面包已经呈金色了。我连忙盖上盖子，蹦蹦跳跳来到客厅等待!

十五分钟到了，妈妈喊道：“新鲜的面包出炉了!”我连忙凑过去，妈妈把蛋糕切成块状，我们开始细细地品尝，蛋糕香甜可口，可是并不松软，还有点粘。

“妈妈，妈妈，蛋糕似乎太粘了，不如别人做得成功啊!这是怎么回事呢?”我问道。“可能是牛奶加多了的缘故，失败是成功之母，咱们明天再来做一次。”我使劲点了点头。

第二天，我们继续做了起来，这一次我们不仅做得顺手了，而且做出来的面包香甜可口，松软润滑，和蛋糕店的蛋糕不相上下呢!

吃着香喷喷的蛋糕，我默默地想：做任何事情都是熟练生巧，也都能从失败中总结经验教训，看来，失败是生活中的良师啊!

今天，我去外婆家包饺子，我非常地高兴。

等我到了外婆家，外婆已经把包饺子的材料准备好了，有白白的面皮，像一个圆圆地月亮，还有那五颜六色的肉馅，里面有香菇、芹菜、肉沫，还有我最爱吃的豆腐。

外婆教我怎样包饺子，左手拿面皮，右手用调羹装一点肉馅，再把饺子皮周围抹上一些水，轻轻一捏，饺子皮就和在了一起，再用手捏成花的形状，一个饺子就完成了。

因为第一次包饺子，饺子像没有骨头似的，总是立不起来，但到了后面，渐渐地可以立起来了，但是没有外婆和姐姐包的漂亮，外婆数了数，呵，刚好一百个，就这样，一个个饺子就下锅了，不一会儿，外婆就端出一碗香喷喷的饺子，我吃了一个，真好吃啊！

今天是大年二十九，饺子是必不可少的食物。就在今天，我学会了包饺子。

第一步要擀饺子皮，先把小面团摁成小面饼，再把擀面杖压在小面饼上，用擀面杖擀一下转一下饺子皮，擀的力度是很难掌握的，既不能轻轻地擀饺子皮，又需要把饺子皮擀得又薄又匀。

第二步要把已经盘好的馅儿包进饺子皮里了，先从碗里取出小枣大小的馅儿放到饺子皮的正中央，一定记住要留一圈用于捏饺子的边，如果放进去的馅儿不够多的话可以再加一点馅儿进去，相反，如果加进去的饺子馅儿太多的话，就用筷子往外拨一点，再用拇指和食指把饺子边的中间捏紧，接着逐渐把两边捏紧。这样，一个丰满的饺子就大功告成了。接下来就要下锅里煮了，但是这个活我实在不敢干，怕烫着我自己。

你是不是也非常有食欲呢？那么心动不如行动，就赶快来我家尝尝我包的饺子吧！

饺子是年夜饭中不可缺少的一道美味佳肴，它也代表着团圆。