我学会了包饺子优秀作文四年级（20篇）

今天，我和爸爸妈妈一块儿包饺子。

妈妈拿出面粉和盆。我接了一些水，妈妈剁馅，爸爸把面揉成面团。接着，妈妈用擀面杖把面团擀成皮，准备包饺子。妈妈把皮平放在手上，再放上馅，把皮对折，把边缘捏紧，这样一个一个地包，饺子就包好了。

这时，爸爸烧水，一会儿水开了，妈妈把饺子放到锅里，饺子放到水里后就像一群光着身子的小娃娃跳到游泳池里游泳，它们先沉底。不一会儿，水哗哗地开了，饺子就浮上来了。又煮了几分钟，妈妈把火关闭了。把饺子盛到盘子里，我高兴地说：“咱们开始吃吧!”

我用筷子小心翼翼地夹起饺子，吹了吹，香味飘了过来，闻了一下，真香啊!我大口大口地吃，心里想，还是家里包的.饺子香啊，下次我还要和爸爸妈妈一块包饺子!

春节终于到了，我一整天都在欢乐和愉快中度过，但令我最难忘的是在春节那天，我学会了包饺子。

清晨，我睁开眼，迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床，穿好衣服，看妈妈包饺子。可是，不一会儿，我心里便产生一个念头。我想：每次我都是看妈妈包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说：“喂，贝蒂，你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢!”另一个说：“贝蒂，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢?”

于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。

妈妈让我先坐下来，她给我作完示范后，我开始亲自包了。

我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我把饺子口包好，一个饺子就包好了。可是，我发现我包的饺子，跟一个个士兵一样耷拉着头，无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我又把饺子口包好。这次，我包的饺子并没有向上次那样无精打采，反而意气风发。

今年是我过得最有意义的一个年，因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。

除夕那天，我学会了包饺子。大家来看看吧!

我坐在沙发上，看着电视。妈妈走过来，说：“沛沛，别闲着，快过来和姐姐一起包饺子。”说着关了电视，把饺子皮和馅放在桌子上，让我们学包饺子，妈妈说：“你们这么大了，什么事情都要学会，以后就不会吃亏，先看我怎么包，然后你们学着包”。妈妈拿了一快饺子皮放在手上，然后用小勺子把适量的馅放在中间，再把饺子皮的边捏紧，只看到妈妈灵巧的双手一动一动的，一眨眼一个“吃”得饱饱的饺子就出来了，看妈妈做真的很简单，我们也迫不及待地拿了一个饺子皮用力挖一大勺馅放在里边，然后用手捏饺子皮的边，咦!馅怎么跑出来了，捏也捏不稳，妈妈一看说：“是馅放多了，要看皮的大小，然后适量放，你再试一个”，我又拿了一个，这次我只放了一点点馅，然后包起来放到米筛上，饺子站也站不稳“睡”在那里，再看看妈妈包的饺子一个个精神抖擞，一排排就象准备出发的士兵，妈妈一看说：“这次是陷放少了，它还没有吃饱，怎么站得住呢?”我们一听不好意思了，心里想下次一定要格外认真，要包出一些饱饱的饺子，我和姐姐认认真真地学了起来，不一会儿，一筛饺子就做好了。妈妈看了很高兴，夸我们进步很快，其实做什么都要仔细认真有耐心，有毅力就会成功!

晚饭时，我们吃着自己动手做的饺子，心里甜滋滋的，感觉特别的好吃!

我是一个独生子，爸爸妈妈由于工作忙很少回家，平时都是爷爷奶奶照顾我的生活。由于受爷爷奶奶的溺爱，我养成了衣来伸手饭来张口的习惯。

有一天放学回到家，看到只有爷爷在家，听爷爷说奶奶回老家做手术了，我心里很难受。看到沙发旁边堆了一堆脏衣服，我就想：平时都是奶奶给我洗衣服，她年纪那么大了还那么辛苦，我已经11岁了，我要自己做点事情。

于是，我把衣服放进洗衣机，在里面放了水，让水能彻底没过衣服，又倒了点洗衣粉，把洗衣机的开关打开，大概洗了10分钟的时候我把衣服拿出来，拧干水。随后我拿了个大盆，里面放了多半盆水，把所有洗过的衣服都放到清水里使劲的揉，累的我满头大汗。这时候我又想起每次奶奶洗衣服时候的神情——疲惫和辛劳。又想起每天在学校穿着干净的衣服但是有时还调皮，把衣服弄的很脏，我的心里难受极了，我决定以后要珍惜大人的劳动成果。

把衣服都清洗过后我找来了衣架把它们都晾到阳台上，最后又收拾了卫生间。“总算大功告成了！”我对爷爷说。爷爷说：“让我来看看你的劳动成果。”“咦，怎么这件白衣服成了花衣服了？”我过去一看，才想起来，原来我把脱色的衣服放在一起洗了，就把这衣服给染色了。

虽然这是我第一次洗衣服，洗的并不是太成功，但是我总结到了经验，以后就会做的更好。同时我也感受到了爷爷奶奶照顾我的艰辛，我会以更优异的成绩来回报他们。

星期天的早晨，妈妈说要给我包饺子吃，我一听，高兴地“一蹦三尺高”。

我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了芹菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。妈妈把芹菜和葱、姜切碎，再剁得极细，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、调料，然后搅拌均匀就做成了香喷喷的饺子馅。

开始包饺子了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮，放在自己的手掌上面，然后，我用勺子舀起一小勺肉放在饺子皮中间的地方。接着，用手沾一点儿水在饺子皮的边缘涂半圈，在对折捏一捏，或捏一些花边这样，一个饺子就做好了。可是，和妈妈包的饺子比起来，还差十万八千里啊。妈妈包的那圆鼓鼓的饺子活像一个个大将军，而我包的饺子却像一个个瘦骨如柴的老头。但此时我却没有轻而放弃，耐心地学着、琢磨着、思索着。功夫不负有心人，一番刻苦努力后，我终于有了很大的进步。一个小时过后，我们终于把饺子包完了。妈妈把饺子放在沸腾的开水中煮。一眨眼的功夫，那小巧玲珑的饺子已浮上水面了，呈现在我眼前。我迫不及待、狼吞虎咽地吃了起来，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！

今天，我万分激动！我虽然在包饺子的过程中遇到了一点小挫折，但凭着我的努力，终于学会了包饺子。

星期天，我在睡大觉的时候，妈妈说：“儿子，快起床，教你包饺子。”我一听，是包饺子，我马上起床，洗完了脸，准备包饺子，

妈妈负责擀饺子，爸爸负责包饺子。我学着爸爸的样子，慢慢地包起来。第一个，我弄了一大勺馅，放在了皮的正中心，对折时我没有办法给连接上，爸爸看见了，说：“你这个馅放得太多了，一定是连接不上的”。我只好弄掉一些馅。可以连接上了，可是粘不上。妈妈又看见了，说；“李雨泽，你这个饺子皮碰了油，是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力气捏，可是两边又开了。我想：“做花纹一定比包饺子容易得多，”可是“看花容易做花难”呀。我左弄一下，右弄一下，上面弄一下，我弄来弄去的，最后第一个饺子出炉了。虽然这个饺子有点丑，但是看着它，我还是很开心的。第二个我知道了少放馅，这个饺子，我只弄了一小勺馅，又放在了饺子皮的正中心，可以连接上了，弄上了花纹，刚刚放下，倒了，爸爸说：“你这个馅放少了。”我又打开，又放了一小勺再折上，第二个饺子也成功了。第三个，我包得又快又好了，和爸爸包的饺子一对比，差不多。我赢得了爸妈的赞许的目光。我又包了四个，五个，六个……

吃早饭时，我感觉到今天的饺子特别香甜！

星期天的中午，我见妈妈包饺子忙不过来，就对妈妈说：”妈妈，我来帮您吧!“妈妈欣然答应了。

于是，我拿起一个饺子皮摊在手中，又用筷子夹了点馅放在面皮的中间，再把面皮对折起来，两头捏得紧紧的，这个饺子包的馅太多了，馅都探出头来了，好像在说：”里面太挤了，还是外面空气好。“妈妈见我两手都是饺子馅，像个蜜蜂爪子一样，便笑着对我说：”少放点馅。“于是，我又拿个饺子皮包了起来，这个包得像个骨瘦如柴的老人。妈妈又对我说：”这个包的馅有太少了。“说完，他拿起一个饺子皮放了点馅，从两侧向上一捏，一个饺子就诞生了。妈妈问我会不会，我点头说会了。我就又拿起一个饺子皮包了起来，可这次又没捏紧，皮散开了，饺子像个衣服破烂的乞丐。我干脆不包了，转身要走，妈妈把脸一沉，叫住我说：”做事要有耐心，再来一次。“

我立刻又包了起来，心想：”这次一定要成功。“这次真的成功了，我包的饺子就像一只小白鸽一样从我手中飞了出去。

我终于学会了包饺子，心里像吃了蜜一样甜。原来包饺子也不是一件容易的事，但只要勤学苦练、坚持不懈，就一定能成功。

水饺—是中国人过春节时必不可少的食物。

今天，是一年当中的最后一天，我玩回来时，妈妈正在包饺子，我就凑上去学着包，只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排小元宝，我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。

我从桌子上取了一个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，但擀薄了就好了嘛！再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾捏到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。

但是，它的形状与妈妈包出来的饺子比起来丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满了一些！我耐心地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立。我心里那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学得快，包得好。

这时，邻居家的鞭炮声响了，在这个美丽、祥和的日子里，我学会了包水饺，我兴奋极了（兴奋ing）。

凡事都要用心学习，否则，再小的事也学不会、做不成。

星期六，妈妈在家里包饺子，我看着妈妈包饺子，只见那包出来的饺子，是又快又好看，像一个个小小的艺术品，我看着看着，也想去包饺子。

我对妈妈说：“妈妈。我也想包饺子。”妈妈爽快的答应了。于是我高兴的拿着一个饺子皮，放在我的右手上，我另一个手，小心翼翼的用勺子，拿起一点饺子馅，我这会儿把饺子皮捏住，稍稍使劲了一点，我觉得这就应该包好了，可是，没想到，饺子的馅像一个小小的虫子，从旁边的缝隙里，被我挤了出来。真恶心啊！

妈妈看我包的饺子，笑了笑，并且对我说：“我来给你演示几遍，你好好看。”我仔细看着妈妈的动作，恩，我觉得我有些学会了。

我先把馅子放在皮中央，我在包的时候，特意少放一点馅子，感觉应该皮够大，能包的住，便用手捏着饺子的边缘，我包好了好几个饺子，等妈妈煮好了饺子，我津津有味的吃着自己包的饺子，真是好吃啊！

我感受很多，原来，学什么东西都不是一看就会的，都要亲自动手。

包饺子的步骤很简单，但要包得好，却很难。我们需要一大团面和一大碗馅儿，准备好了这些，我们就可以包啦！

首先，我们要把面团分成一个个大小均匀的小块，用擀面杖把小面块擀成一张张面皮，面皮要薄而圆。接着，我们把事先准备好的饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅，否则的话，可能会漏汤。再用手蘸一点水涂在饺子皮的边缘，把皮对折，先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。最后，我们需要在饺子底部抹一点面粉，放在案板上，这样可以防止饺子黏在案板上。

现在，我们可以把饺子放在水里煮了。煮好后，沾上醋，就可以吃啦！

今年，我度过了一个愉快而又充实的寒假。寒假生活让我受益匪浅，——我学会了包饺子。

记得去年除夕晚上，吃完年夜饭，我守在电视机前看央视春节晚会，爸爸妈妈端来面板、和好的面团，还有饺子馅和擀面杖，面团在妈妈的揉搓下变成面皮，爸爸把面皮包上馅，包成一个个元宝一样的饺子娃娃。我品尝了热气腾腾的饺子，啊！真好吃！

今年春节，我向爸爸妈妈特意申请，给我一次包饺子的实践锻炼机会。起初，爸爸妈妈认为我还小，不会包饺子，只能是浪费面皮，耽搁事情。但是，在我强烈央求下，他（她）们最终还是同意我试一试。

于是，妈妈便手把手教我包饺子，先用一张面皮平铺只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大约占面皮三分之二大小的饺子馅，然后把面皮的上下两边合拢，依次捏合在一起，一个可爱的胖娃娃饺子就包成啦！

我尝试着独立操作，可是饺子馅总是从面皮里溢出来，像一个生了病的蔫娃娃。

我坚持不懈，继续练习……

终于，在我的辛勤努力下，终于把饺子包出一个个活泼可爱的俊娃娃。

于是，妈妈揉面，爸爸擀面皮，我包饺子，一家仨口，配合默契，一会儿工夫，饺子就全部包完了，看到我包出的一个个胖娃娃饺子，我的心里甭提有多高兴啦！

当我品尝自己亲手包的饺子，心里乐开了花，爸爸妈妈也点头称赞我呢！

通过包饺子，让我明白了一个道理：做任何事情都要认真对待，不要轻易放弃！

暑假的一天，我看见妈妈在包饺子，所以我就跟我妈妈的动作包了起来。先把皮子平放在手上，用筷子夹一点馅，放在皮子中间再把两边的皮子对拢，啊欧，你这个饺子包得不好，因为馅包得太少了，所以连馅都看不见了，我唉声叹气的说；放在盘子里，都认得出那些是我包的，那些是妈妈包的。

这回听了妈妈的指导，我比上回多夹了一些馅，一包出来，你知道结果怎样了吗，让我来告诉你吧，馅包得太多了，把皮都撑破了，所以，我又拿了一张皮包在了饺子的外面，包好了，我把饺子放到盘子里，说；我一定要认真的包好下面的每一个饺子。经过上两轮的经验，我知道了，馅不要放太多也不要放太少，所以我这次包的馅不是很多，也不是很少而是中等。我这次包出来的饺子放到盘子里去，仔细看，我和妈妈包的还是有点不一样，但是我包的饺子比上轮包的饺子有一点进步了。我包的饺子有的像春卷，有的像李子，还有的像扁豆，妈妈包的像弯弯的月儿。今天我学会了包饺子真高兴。我也从包饺子里得到了一个结论，做什么事情我们都要耐心对待，而且学做每一件事情都不容易，我们不要小瞧那些会做东西的人哦。

今天上午，我在写作业，我妈叫我，说教我包饺子。

我妈把切好的韭菜与炒好的鸡蛋搅拌在一起，然后我们就开始包饺子了。我舀了一勺拌好的韭菜鸡蛋，放在刚买的饺子皮上，折一下，接着把皮给捏上，可是我刚捏上，它就开了，里面的韭菜鸡蛋洒的地上都是。我把地上的菜扫了起来，扔进垃圾桶，扔完后，我就问我妈，我把饺子皮捏上了怎么还会开呀？我妈说，你舀的菜有点多，所以会开。听了以后，我就开始按照妈妈说的做了，这次舀的的很少，舀完之后我再包，一下子就包好了，这次饺子皮也没有开，但是我舀的太少了，就像没有包菜一样。我想，为什么我包饺子的像没有包菜一样，我舀的多了会开，而且也会洒在地上。

我又想了想，终于想明白了，因为我不熟练，练了一会，我要舀多少菜就能舀多少菜。我再包时，把馅放在饺子皮上，我一包，也没有开，也不是太少，我把这个饺子与我妈包的饺子一比，我包的饺子没有我妈包的好，但是我感觉很像了。我又包好了九个饺子，一个比一个好，过了一会儿，饺子皮就被我们俩包完了。

我想，如果我经常包饺子，说不定比我妈包的还好。

去年过年的时候，我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手，我是跟她学的。

我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料。然后，我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。奶奶揉好大面团后，再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖，让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个，但只有几个是完整的圆形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说：“瞧你擀得这些，怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次，能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶，对奶奶说：“奶奶，那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道：“好啊，擀面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起擀面杖，认真地擀了起来。没过一会儿，一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶：“奶奶，为什么你擀得这么圆啊?”奶奶说：“这是有秘诀的，只要你一会儿往左边擀，一会儿往右边擀，擀了一会儿换一面再擀，这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了，真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个，直到把面团用完。

面皮擀好了，接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅，开始包了起来。我在包的时候，饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水，让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶：“为什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就会粘不住，那样饺子的馅就会露出来。”“哦，原来是这样，怪不得我粘不上呢。”我说。

我包了很多的饺子，让奶奶把我包的饺子先煮，我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。

饺子煮好了了，我吃着自己做的饺子，可是又香又好吃啊。

包饺子真有趣，下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。

很久以来，我嘴上经常念叨着坚持这个词。但究竟怎样才算坚持呢？经历那件事后我彻彻底底的明白了。

记得那时一个星期天的早晨，北风飕飕的吹着。我要去青少年宫兴趣班上课，但却懒洋洋的躺在暖和的被子里，舍不得离开。闹钟想了一遍又一遍，我一直赖在床上。妈妈生气的来到我的床前，“快起来，都8点了！”说完掀开我的被子。我不高兴的说：“妈妈，你跟老师请个假吧，我不想去。”妈妈告诉我：“孩子呀，一个人做什么事都要坚持，不能半途而废。如果像你这样不仅什么事都做不成，还浪费时间。”我听了妈妈这番语重心长的话。马上穿好衣服，吃完早饭，就踏上了去青少年宫的路途。我迈着沉重的步伐，一路上风呼呼的吹着，无情的打到我的脸上。 我全身冷得发抖，路上没有一个人，想到别的孩子都在家里睡懒觉，而我却要到那么远的地方去。于是便又想退缩了，想念起那为温暖的被窝来。可妈妈的话又回荡在我脑海里：“孩子啊，一个人做什么事都要坚持，不能半途而废。”又鼓起勇气，坚持着来到了青少年宫。当来到青少年宫的教室时，我还没迟到。我暗暗夸奖自己，终于克服了这一困难。经过那件事后，我从来没有再迟到过，养成了坚持不懈的良好习惯。刘老师每次在期末表扬从不迟到早退的同学，我的名字都赫然在列。我想，坚持，就是一种习惯。

我学会了坚持，是啊！只要人人都学会了坚持，那世上就没有我们做不完的事，就会踏踏实实的走这人生的道路，会变成一个成功的人！那时就更能体会到坚持的重要意义。  我学会了坚持，真好！

[我学会了坚持四年级作文

我学会了包饺子，你猜我是怎么学会的？

有一天我去外婆家，看见外公在包饺子，我很好奇，吵着要包饺子。外公说：小孩子家出去玩，学什么学。可我却嚷着：我会包，我会包。外公说：好！好！先洗手，在过来包。我洗好手，卷起袖子，拿来了面皮子，放在桌子上，用筷子夹一点肉馅，放在面皮子上，再把另一张面皮子盖上原先的面皮子上用手按一下，就算包好了，交给外公。外公、外婆看了哈哈大笑，这是饺子吗？这是大饼夹肉。我脸红红的问：那怎么包？教我，教我。外公说：好，你跟我说的一块做。先拿起面皮子，放在手中，在夹一些肉馅放在面皮子中，然后对折用双手的大拇指、食指、中指捏住面皮子的边缘用力压，最好在三个手指之间把皮弄的皱一点，这样好看一点。煮的时候水可以多进一点，好吃一点。我一边听外公说，一边看外公的动作，手中也做，结果做出了半只烧饼。外公、外婆看了说：有进步，有进步！我听到了表扬，劲头更足了，又拿起一张张面皮继续包，越包越好，越来越像外公包的饺子。等面皮子包完了，我也学会了包饺子。

今天，吃着自己包的饺子，特别香，特别好吃。

春节期间，让我难忘的事有很多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。

除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！

从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！

一天，老妈打电话回家说要晚点回来，家里只有我一人。

“平时，老妈常常为我煮饭，今天我要亲自为老妈做一顿饭”我心想，于是我把老妈常用的《家常菜谱》拿出来，学着大人们的样子做饭;我先把四杯米放在小盆里，再往小盆里灌水，几颗米粒调皮地浮了起来，我用手搅拌了一下，米粒沉了下去，我再倒掉水，几颗米粒泄了出来，我急忙将米粒拦住，再灌水，最后我用手指一量，哈哈，恰好合适，我把滔好的米和水倒进电饭煲里，插上电源，按下电饭煲上的开关，“滴滴”一声，电饭煲上“煮饭”指示灯亮了，经过约半小时后，电饭煲上“煮饭”指示灯熄灭，“保温”指示灯却亮了，大约十分钟后，香喷喷的米饭出炉了，看到我蒸好的米饭，别提我心里有多高兴!

一会儿，老妈回来了，见我蒸好了米饭，老妈异外惊喜，一个劲地夸我，“儿子，你真棒!学会煮饭了”，听完老妈的夸奖，欢乐流遍了我全身，我对老妈说：“老妈，以后我常常煮饭给你吃。”

从这次学煮饭，我明白了一个道理：“一个人只要肯去学，无论学什么东西都是很简单的事情。”

厨房里，又响起了有节奏的切菜声。那声音，有时高，有时低，有时快，有时缓。。。。。。要知道，我学切菜费了一番功夫。我非常羡慕妈妈，她切菜整齐、均匀、快速，给人一种手到擒来的感觉，因此我也想要学会切菜。你可不要小看这切菜，这里面还是得要本领的。

一天，家里来了两位客人，爸爸让妈妈去做几个菜招待客人，我看见妈妈一个人忙不过来，就自告奋勇的去帮妈妈切菜，妈妈虽不放心，但也勉强同意了，结果切的菜又粗又宽，还时不时出现一大块。可妈妈怎么会切的那么好呢？我感到很沮丧，但更加坚定了我要学会切菜的念头。

从这天起，我开始天天学。妈妈给了我一些好切的菜，我学着妈妈的样子，左手按着菜，右手拿刀，一刀一刀的小心翼翼地切着，刚开始的几刀切的还算整齐，可一会儿控制不了用力，下面的菜没切开连在一块儿了，一会儿又切的太粗了。没过多久，就觉得手酸的切不动了。看来切菜也是门技术活，非得勤学苦练不可。就这样，半个多月后，我的切菜功夫终于略有小成，还不像妈妈切的那么整齐均匀，也像模像样了。切好后的第一件事就是让妈妈这个评委来鉴定一下，妈妈终于说我切的菜合格了，我也露出了开心的笑脸。

现在你们知道厨房里传出的切菜声是谁的了吧？你看，一盘切的粗细均匀又美观的菜出现在了面前。

[四年级作文：我学会了切菜

这几天，妈妈都要到萧山去学车，一去就是一整天，不能帮我烧饭。为了不挨饿，今天妈妈教我煮饺子。

妈妈告诉我说：“煮饺子的方法十分简单，先准备好铁锅，然后在放上一点水，用小火煮。水煮开后，把饺子放在水下，用铲子不断地铲，以防粘锅。等饺子煮开之后，到入半碗水，再把盖子盖好继续盖上锅盖煮，估计只需要两分钟时间。不一会儿，一碗香喷喷的饺子就出炉了。”

我不解地问妈妈：“妈妈怎么才能算水开了？”妈妈说：“这就是你的经验不足，水上有许多大的水泡往上冒，就代表水烧开。”我恍然大悟，马上照妈妈说的，准备好铁锅，然后再放上一点水，用小火煮。水煮开后，把饺子放在水中，用铲子不断地铲。铲着铲着，我觉得很累，就去休息了一会儿。当我打开之后，发现全都粘住了。我马上进行抢救：用铲子用力铲来铲去。幸好我抢救得当，饺子没有一个烂。之后，到入半碗水，再把盖子盖好。它们一个个排成圆形，就像胖嘟嘟的小鸭子。当水烧开后，我轻轻地把饺子放进水中，饺子一下子就沉到锅底，好像在和我玩捉迷藏。我用勺子在锅边转转，过等了一会，“小鸭子”慢慢地浮上水面。又过了几分钟，饺子就煮好了。

我打开盖子，一股香味扑鼻而来。妈妈见了说：“这饺子看上去就有胃口，光溜溜的，一个烂的都没有！”我夹起了一个咬了一口，“真好吃！真好吃！”我一口气就吃了10个饺子，此时我的喉咙被一种更好吃的味道掩盖，饺子顺着我的喉咙滑下，口中还有那股香浓，久久不散。我觉得自己亲手做的饺子，比任何美味佳肴都好吃。

今天，我学会了煮饺子。以后，我可以自己照顾自己了！

每逢过年或者过节，我们家都会包饺子，尤其过年更是中国的传统文化。

有一次奶奶包饺子，我正好在一旁看，感觉包得太轻松了，于是就想和奶奶一起包，心想：不就是包饺子嘛！肯定很简单，我笨手笨脚的包了一个饺子，“花朵饺”，真是不看不知道，一看把我吓一跳，奶奶的饺子个个圆鼓鼓的，精神抖擞，而我的饺子缺软软的，就像没有骨头一样，看了看后，奶奶也不知道怎么跟我说，奶奶让我看一看，我看后我觉得还是不太会，于是，奶奶说：“跟着我做吧！”我还是按奶奶的方法重新练习吧！

我拿好饺子皮，先放到左手的手心里，右手把适量的肉馅放到皮的中央，放下盛陷的小勺，就用右手先把饺子皮对着捏起来，再用两只手把两边捏好，这样就完成了。

通过几次练习终于能包的和奶奶包的一模一样了，圆鼓鼓的，排列在盖板上就像一个个小元宝一样，啊！我太高兴了，我学会了一门生活的本领。

去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的饺子，爸爸妈妈谁都分辨不出来哪个是我包的，大家都为我点赞，我家充满了欢声笑语。