野外烧烤写一篇作文（热门20篇）

夏夜来临了，天边还留着太阳的一丝燥热，街灯已经陆续亮起，“嗞啦——”一股白烟升腾而起，烟雾中，隐约露出店老板的身影。

黑直的短发，刺破了那层烟雾，扎进了人们的眼眸。一件简单的黑色背心居然被他穿出铠甲的味道，他仿佛一位排兵布阵、指点江山的大将。只见老板五指如飞，以一种让人眼花缭乱的速度转动肉串。烤架里中堆着暗红色的木炭，这种木炭温度不是最高的，但胜在火势稳定，期间各种佐料如同落雨一般，均匀洒落在肉串上。“您的烤肉好了，来拿好！”说话间，老板已用一段纸巾包裹住了竹签，小心翼翼地越过白烟，把烤肉递给了等待的顾客。仔细一瞧，老板的另外一只手却似长眼睛似的翻动着烤炉上别的佳肴，从容不乱，有条不紊。

队伍缓慢地向前移动着，“咦，我的钱呢？掉哪儿了？”只见一个顾客一手拿着几串烤串，转身向地上不停地寻找。老板这时候的眼睛终于离开了烤炉，眯了起来，越过烤炉朝摊前的地上瞄了几眼，随即精神又集中到了烤炉上。那位顾客找了一圈，悻悻地来到摊前，不好意思地说：“大哥，抱歉，我可以不要了吗？我没找到钱，也忘记带手机了！”“大兄弟，别在意几块钱的事情，喏！”说着，把剩下的烧烤包好，递给顾客，露出一个灿烂的笑容，“你拿着吃吧，我认得你的，你经常光顾我的店呢。”顾客推辞不收。老板沉思了会说：“大兄弟，要不这样吧，这次你先拿着吃，钱下次给我就好了。”这时，队伍里的人也纷纷说道：“你先拿着吧，这不，后面的还等着老板的烧烤呢！”“对对，你下次再给钱就好了！”“谢谢！谢谢！”那位顾客一边感谢，一边接过烤串。

国庆节期间，有一天晚上，姑姑打电话问我要不要和大伙到沙滩去烧烤。真是一个振奋人心的好消息，我一年多没有去烧烤了。我兴高采烈地说：“好！”姑姑还在电话里说要开车来接我呢！

不一会儿，我听见楼下有一阵清脆的喇叭声，跑到窗前，()蹬起脚伸头望，啊！是姑姑开车来接我啦！我穿好衣服穿好鞋，飞快地跑下楼去。我说：“姑姑，伙伴们在哪里啊？”姑姑微笑地对我说：“他们在沙滩准备东西呢！”

我们到了沙滩，一群伙伴跑到我身边，拉着我的手说：“我们来赛跑吧！”我高兴地说：“好啊！”跑呀跑呀，过了一会儿，姑姑大声喊道：“可以来吃烤肉了！”伙伴们飞快地跑到姑姑的身边。姑姑拿起烤好的鸡翅膀，每人分一只，姑姑还给我们每人一罐饮料。我坐在椅子上大口大口地咬起来，津津有味地吃起来，那种烤味太香了。我吃完看着他人在吃，我还流口水呢！于是姑姑再拿了两只鸡翅，一块豆腐，一条热狗给我。我吃完了，摸摸自己的肚子，像皮球一样圆。

今天是我最高兴的一天。

[郊游烧烤的作文

对于秋天这个季节，我一半喜欢，一半不喜欢。我喜欢秋天的硕果累累，不喜欢秋天的凉风习习。

那天，阳光温暖地洒在大地上，洒进我的房间里。起床后，我向太阳敬礼，因为天气很好，我们可以开车去乡下看望老外婆，还可以进行烧烤活动。

终于到了老外婆家。年迈的老外婆穿着厚衣服，她见了我，问道：“不冷吗？穿这么少？”我微笑着摇了摇头。接着，老外婆又说：“这天气真是越来越冷了。”我抢着说：“秋天来了。”老外婆笑了笑：“是啊，是啊！”“老外婆，你要注意身体呀！”“会的，会的。”

和老外婆聊了一阵后，我们来到外面准备烧烤。哥哥几个把烧烤架摆出来，我和姐姐们伴着秋风仔细地插着食材。火生好了，食材插好了，万事俱备，只欠开烤。只见哥哥全身充满了干劲，一手拿食材一手拿刷子，一边刷一边念叨着：“洗刷刷洗刷刷，刷出好味道……”正在哥哥刷得起劲时，突然一阵风狠狠地把火吹灭了，这阵风来的真不是时候，我的美味烧烤呀，就被这秋风姑娘给毁了，我气冲冲地说：“本姑娘来烤！”语音刚落，我就抓起一把插好的肉串放到烤架上去，重新生好火，耐心地烤着手里的每一串肉。哇塞！这火真旺，这些烤串一定能很快烤熟的，我暗暗高兴。但奇怪的是：这火哥可能是因为被夸奖而兴奋过度了，竟然把烤串棍都烧断了。突然，秋风姑娘来帮忙，我的烤串得救了。我不顾烫不顾辣，狼吞虎咽地吃着自己烤的美味烤串，心里比吃了蜜还甜。

一眨眼，就要回家了。但在回家之前，我们一起来到河边，阳光下，看着远处，吹着秋风，感觉身心舒畅，就在那时，我发现我不但不讨厌秋天，反而爱上了它。

在回家的路上，呼呼的风声就像动听的摇篮曲，我带着睡意回到了家，躺在床上，心里想着：秋天，我们今天好像又重新认识了彼此哦！

上庄水库

上庄水库是距离北京城区最近的水库，这里距离城区仅30公里，驱车半小时就能到达，坐落在北京西北郊，为于北京市海淀区上庄镇，紧邻国家翠湖湿地公园，所以能够受到众多游人的青睐。上庄水库南岸和北岸可以供人游玩，其中北岸距离路边较远，而且路很难走，甚至要下水才能抵达北岸，正是因为路不好走的原因，所以北岸的人相对较少，这里适合钓鱼的朋友，前来游玩，畅享野钓之乐。如果是烧烤、露营南岸是非常合适的，这里坡度比较平缓,支烤炉、摆食品都很方便。

自驾车线路

路线1：京藏高速(原八达岭高速)北安河出口左转→北清路西行7公里看见上庄路蓝色大路标→右转沿着上庄路北行4公里看到水库大桥，即到上庄水库;

路线2：西三环→万泉河桥→四环→圆明园西路→五环→肖家河桥→农大→永丰路→左转上北清路→到上庄路口右转。一直走，即到上庄水库。

拒马河

拒马河发源于河北省涞源县西北太行山麓，在北京市房山区十渡镇套港村入市界，流经十渡风景区、张坊镇、南尚乐乡。拒马河在房山境内流长60余公里，流域面积400多平方公里，河床宽200—1000米。从三渡起水流平缓，清可见底，河岸宽阔，空气清新，奇山异景随处可见，有“北方桂林”之称。

十渡拒马河流域湾阔水深，渡可乘舟划船，青山野渡风韵如画。沿着拒马河有很多地方适合安营扎寨，支上烧烤炉、架起小桌子、铺上露营毯，既能欣赏如歌如画的自然美景，又能感受鸟语花香，当然最主要的是可以自己充当烧烤大师，摇扇子、翻动食物，听着油滴下来“吱吱啦啦”等声音，让人想想就不禁口水直流。

自驾车线路

由京石高速的琉璃河出口下高速→按路标行驶→途经琉璃河→岳李路→岳各庄→岳圣路→岳圣路处有岔路口→选择走云居寺路→经过周张路→张宝路→最后到达十渡。总行程大约两个小时。

今天我们学校去狮山公园去搞烧烤活动。

天还没亮，我就迫不及待的翻身起床，准备出发。

爸爸心着从菜市场买新鲜牛肉切成片片，妈妈小心翼翼地把牛肉穿成串串，奶奶把百香果的汁调 好后灌进瓶子，爸爸又心着把一包包零食装到背包，所有的东西把背包装得鼓鼓的，满载着爸爸、 妈妈、奶奶的深情厚意、期盼我烧烤吃得香香的，玩得开开心心。

来到狮山公园做好了各样准备，我把牛肉片片搁到火上去烤、翻过来，又翻过去，肉片吱吱地响，冒起缕缕火烟，空气里飘散着香味，闻着都忍不住流口水，好想快点能吃上呀。一会儿，牛肉烤得 金黄金黄的，可以吃啦，我们组的同学和老师边吃边说，真香啊。

我们组的同学又拿出各自的饮料和食品，互相品尝，吃得津津有味，好像一家人一样。

不知不觉，到了中午，该回家了，我们才依依不舍地离开了狮山公园。

今天学校组织我们去郊游，而且在昨天我们已经决定了今天郊游的主题活动是烧烤。

早上起来，我以最快的速度刷牙、洗脸、吃早餐，然后飞快地跑去学校，等待着车子的到来。车开得很快，不一会儿，春游地点―――雀儿山公园就到了。走进公园，只见园内绿树成阴，鲜花遍地，远远就能闻到淡淡的花香。这些美丽的景色并没有留住同学们的脚步，我们疾步走向烧烤场。烧烤场里放着许多烤炉，同学们见了这些烤炉就蜂拥而上。

我们找了个好位置，准备开始烧烤。咦，没有炭，没有打火机，没有烧烤盘，这可怎么烤呀?我们小组马上派我去小买部购买，另一组员又去借了点煤油。OK!我们开始生火了。我把煤油洒在木炭上，再点燃一根树枝向木炭伸去，“扑”的一声，大火猛地跳起来，我马上把烤盘架上去。这时才发现刷子忘买了，我二话不说，飞快地把刷子买了回来。

终于可以烧烤了，我们把一切能烤的东西一股脑儿地放在烤盘上，一会功夫，诱人的香味就钻进了我的鼻子，我忍不住把一串烤肉放进了嘴里，“啊!真香……”我话还没说完，同伴们都纷纷地吃开了，一个个狼吞虎咽的样子，也不怕烫坏了嘴巴。一串又一串的烤肉、烤肠、烤鱼都进了我们的肚子。带来的食物都被我们一扫而光，每个人都挺着个“将军肚”，心满意足地离开了烧烤场。

郊游真有趣，烧烤更有趣，因为我们不仅可以大吃一顿，还增进了同学情谊，何乐而不为呢?

一天，妈妈带我去来福士广场与小路阿姨和她女儿小壹见面，来到广场里面的“宫前前”烧烤店聚餐——吃烧烤。

在烧烤店，我们小朋友都兴高采烈地烤起了肉片、鸡翅、鱿鱼……

我独自一个炉子，更是烤得欢快，烤了一批又一批；吃了一批又一批；垫炉子的薄膜也换了一张又一张。当换好第五张薄膜后，我把一只扇贝放了上去，当时我既没有发现扇贝里的水，也不知道水和滚油混在一起，油会猛烈地沸腾、爆裂。忽然，一滴油爆到我的额头上，想想这应该是烧烤时正常的现象，我忍住了，继续烤着。没想到不一会儿，那些油一滴滴就像淘气的小孩子一样，迅速地接二连三地从薄膜上面崩了出来，满桌子开花。我吓得拿着夹子不顾三七二十一就逃离座位，连正愉快交谈的大人们也被吓得跟着一个个逃离现场。这时，小壹更是急得对我吼道：“看你干的好事！”弄得我连反击她的话也说不出来。

这时，一名男服务员匆匆走来，冒着危险立刻用夹子把那张薄膜给收了起来，换上一张新的薄膜。顿时，桌上又恢复了平静。妈妈对我说：“儿子，热油是不能碰冷水的，以后要注意吸收生活中经验，你不要怕，继续烤一只扇贝试试。”我又开始烧烤起另一只扇贝。这次，我吸取了教训，仔细观察了一下扇贝里面的情况，发现里面有水，立刻把水倒进盘子里，接着放在炉子上烧烤，果然再也没有出现同样的事情了。

回家后，我查了为什么热油碰到冷水会爆，直接原因是：冷水碰到热油，水温迅速升高至沸点，便很快汽化，同时体积剧烈膨胀。水往往又是在油的包裹下发生汽化膨胀，所以发出了爆声并四处乱溅。看来还是怪我平时不看书，积累太少，以后我一定要多看化学书，懂得更多的化学反应以及各种科学道理，再碰到这种情况时，也不会再出现差错。

大年初一上午，舅舅决定吃完晚饭搞烧烤。刚开始舅妈说搞什么，又没有专业的东西。经过一番争吵，最终还是决定搞烧烤。舅妈和舅舅到超市里买了火腿肠、韭菜等，还买了许多配料和穿肉的竹签。加上家里还有鱼、猪肉、牛肉等，食材还是很丰富的。

我望眼欲穿地等待着。终于等到了晚上，爸爸将肉类和鱼提前腌制好，舅妈和文哥哥在穿肉。

终于快要开始烤了，木炭已经在炉火里烧了。只见板子上的配料有油，盐水，蚝油等，食材有猪肉、牛肉、大红椒、茄子和火腿、鱼等。

木炭终于烧好了，可以开始了。只见舅舅手里拿着好几块牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉发出“嘶嘶”的声音时，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的烧烤粉和蚝油，顿时一缕香气飘了出来。牛肉终于烤好了，我拿过一串，狼吞虎咽地吃了下去。咦，味道怎么怪怪的，难道是我吃太快了？

猪肉烤好了，我又尝了一点。好咸啊，我怀疑喂狗，狗也不会吃……大人们终于烤好了，该轮到我和文哥烤了。文哥让我帮他烤一串韭菜，而他要烤一串鱼。

我把韭菜放在架子上，两面都刷上了一层油，左烤一下右烤一下，最后放了点烧烤粉，大功告成，去看看文哥干得怎样？天哪，那条鱼真可怜，别说尾巴被烧焦了，鱼肉都没多少了，文哥尝了尝我的韭菜，说我烤的还行，让我也尝一下他的鱼，哦NO，我还是溜吧！

我们将最后的“猎物”都给烤了，有三串辣椒，三串韭菜，二串肉，二个茄子。后来我们又在亲戚家吃了二次烤烤，结果上火连牙龈都肿了，一吃东西就疼。看来烧烤虽好却不能多吃啊！

今天我们去阳澄湖水上公园烧烤。这几天，妈妈一直在她们的那个小二班微信群里聊着这个烧烤聚会。

妈妈说，我们不用带什么，阿姨们都带好了。我们只是带上了烧烤架、帐篷，和简单的一些饮料和食品，当然还有好多套前晚妈妈洗净的盘子、叉子和水杯。

开车从我们家到阳澄湖水上公园足足有半个多小时。一路上，春风吹拂着我的脸庞，柔柔的、暖暖的。弟弟和我都好期待我们的第一次同学烧烤大聚会！

到了水上公园，发现已经停了好多车，车位都不太好找。显然，我们不算早的。据妈妈说，这次她们群里组织了有将近20个同学的家长。看来，队伍很庞大！按照妈妈给的指令，我们在公园东北角找到了大部队。

我们迅速把烧烤架支起来，妈妈叫我和赵艺菲去找一个风景优美的地方搭帐篷。我们左挑右挑选中了湖边。爸爸把帐篷拿了过来，捣鼓了很久，终于把帐篷支起来了。

帐篷支好后，我们已经开始有点儿饿了。来到烧烤区，看叔叔阿姨那个忙碌啊，烧烤的烟雾在空气中飘来飘去，还散发着各种食物独特的烧烤味道：鲳鱼、鸡翅、五花肉、羊肉，还有香肠……妈妈给我和赵艺菲一人一个盘子，我们就在里面装烤好的食物。

张斯瑜妈妈真是心灵手巧，连夜做了一些蛋糕分发给大家。我们都认为是在蛋糕店里买的。当知道是自己做的时候，我们都惊讶地说：好厉害啊！

拿了蛋糕，我们去拿烤肉。我们已经来晚了，幸好叔叔说：女士优先！女士优先！我们又拿了香肠。

拿了一些吃的，我说：“我们去帐篷里吃吧！”赵艺菲说，“好啊！”。

叔叔阿姨烤着，我们一边吃着一边嬉戏着。周边的人也越来越多，帐篷、烧烤架支起来的也越发地多起来。令我们惊喜的是，今天居然是陈禹的生日！他爸爸带来的大蛋糕，让我们每个人都分享到了。

要走了，大家都依依不舍地说：再见！再见！

“星期五，我们要去烧烤……”老师的话音还未落，教室里就炸开了锅：同学们不约而同地大声尖叫了起来，还激动地和同桌拥抱；有的热烈地鼓掌着，脸上流露出兴奋的神情；还有的开始商量着要买什么、要请哪几位家长……我也不例外，尽情地放声大叫……教室里充满了欢声笑语。

终于到了令人兴奋的日子。一大早，全校同学浩浩荡荡地上了目的地——洋沙山。

一到那儿，我们的目光都在急切地寻找着自己班的炉灶以及来帮助我们的几位家长。经过一位叔叔的指引，我们找到了我们的“地盘”。到了灶炉旁，马渊的妈妈早已在那里等候。她早已帮我们铺好了锡纸，就等我们动手烤出美味的食物。

我早已饥肠辘辘，放下包就迫不及待地准备开始烧烤。面对着五花八门的食品，我可犯了难：先烤哪样好呢？我东选西挑，目光终于被一样东西所吸引——“骨肉相连”，那可是我的最爱！我来不及多想，赶紧拆开包装袋，把一根“骨肉相连”放在锡纸上。接下来就是漫长的等待了，我真恨不得发明一台“速熟机”，让人立马就能吃到美味佳肴。正当我想入非非时，阿姨拉了我一下：“周畅，你的“骨肉相连”该翻个面了，要不就要焦了！”我听了这话，赶紧抓住“骨肉相连”头上的竹签，给它翻了个身。只见“骨肉相连”从原先的浅褐色渐渐变成了土黄色，还冒出了芝麻大的小泡泡，发出“滋滋”的响声，真诱人啊！我咽了咽口水，又望了望别的小组，别的组也是一片热火朝天的景象：有的把食物放在平底锅上不停地翻动；有的已经烤好一些食物，正准备“大吃特吃”；还有的正拿着一串自己的“劳动成果”兴冲冲拿去给老师品尝……我回过头来，看了看自己的“骨肉相连”，又给它翻了个身，只见“骨肉相连”的一面已经彻底熟透了，变成了橘黄色。我早已等不及了，赶紧拿起“骨肉相连”，刚要咬时，我又犹豫了，同学们都把最美味的东西拿给班主任吃，我应不应该也把“骨肉相连”给贺老师品尝呢？可是我的肚子早已发出“咕噜咕噜”的抗议声，到底是“成全”我的肚子，还是拿给贺老师吃呢？我又看了看“骨肉相连”，终于忍不住了，不管三七二十一就大口吃起来。

我一边烤着虾一边品味着“骨肉相连”，我心想：还是自己动手做的食物吃起来香！心里也觉得格外快乐！

盼星星，盼月亮，终于盼来了星期四，是我们小记者外出扫墓，然后去烧烤。我心情非常激动！

到了学校，我一心只想着去东台山烧烤，上完第二节课时，广播里传来：“请小记者在国旗台下集合”的声音。我飞奔出教室，跑到国旗台旁，过了一会，我们就上车了。在车上，我们有说有笑，可快乐了。到了目的地，我和童想抬着花篮，往烈士碑出发。过了二十分钟还是没有到达，可我们早已汗流浃背，我和童想实在太累了，换给其他同学搬。又过了几分钟，终于到了烈士纪念碑。同学们像一棵棵小松树，笔直地站在纪念碑前，庄严地敬上标准的队礼！听着老师动情地讲革命先烈的英雄事迹，我心情澎湃，热泪盈眶！心想：一定要好好学习，珍惜这来之不易的幸福生活！

扫墓结束后，就来到我等待已久的烧烤烧地，我们选择好烧烤桌，把精心准备的食材一一摆好。点上火，我成了一位小厨师，先把一些生食串，用刷子均匀地涂抹上植物油，放置烤架上，火苗沾上油滴。像一条猛龙喷出大火，迅速的烤着食串……我眼疾手快地翻过食串的另一面烤制着，等着它们有七分熟的样子，我又刷上孜然粉和麻辣粉，烤了一会，出炉了。我把它们摆在盘子里，方便同学们慢慢享用。我继续烤着串：鸡腿、鸡翅、火腿、鱼丸子……陆续装盘，我这个大厨也大功告成。我们一起大吃大喝，谈天说地。

返回的时候，我还在回味烧烤带给我们无穷的快乐！

今天是星期二，学校组织我们去春游。听说还要烧烤呢!大家互相用目光串连着，那高兴劲就甭提了。我们坐汽车，又转乘轮渡，踏上了江心洲的土地。来到烧烤场，同学们便七手八脚地从包里拿出羊肉串、火腿肠，放在灶台上烤起来。我想:这样慢慢地烤，还不知道要烤到哪一天呢!于是便自作主张，不停地往灶台里加柴。这下可好了，火苗忽地直向上蹿，冒上来的浓烟把周围同学熏得直流眼泪，大家赶紧捂着眼睛"四处逃窜"。待烟慢慢散开，我们才又聚拢来，把火腿肠放在灶台上烧烤。

可不一会儿，它便成了"黑香蕉"!一旁的大姐姐见我们手忙脚乱的样子，便告诉我们:"烧烤是不能用大火烧的，而是要用温火烤，这样烤熟的食物才会又香又嫩。"看着大姐姐娴熟地烤着食物，再看看我们被烟熏成的"大花脸"，大家不禁哈哈大笑起来。一切重新开始，我们学着大姐姐的样子，重又拿起火腿肠刷上花生油，放在灶台上耐心地烤起来。那火腿肠越烤越亮，香味也越来越浓，馋得我直流口水。我忍不住拿起来咬了一口，真香!那味道与众不同，可比平时吃的香多了。原来，烧烤也是有一番讲究的。我终于尝到了成功的滋味。

时间过得飞快。下午1点多我们就乘船离开了江心洲。

昨天，爸爸妈妈带我去自助烧烤。

到了地方，爸爸先支好架子，找了几根树枝点火、放炭。接着，把事先串好的肉串拿出来，又拿出调味料。我问爸爸：“可以烤了吗?”爸爸说了：“可以了!你要不要也来烤两串?”我说：“太棒了!”。

于是，我就笨手笨脚地开始烤了。我问爸爸1：“什么串儿比较好烤呢?”爸爸说：“嗯，土豆片吧!”我拿出一串土豆片，放在烧烤架上，十秒后，我把所有调料放了一个遍，又过了十秒钟，我把土豆片拿了起来，并开始品尝：“怎么还没孰呀!”我又坐下烤，没一会，我就没了耐心，跑到别处玩了，当我想起来的时候，他已经糊了。我只好请教爸爸：“老爸，这土豆片我怎么也烤不好，你教教我吧。”爸爸说：“好吧，”我又拿了一串土豆片，约过20秒后，爸爸把油放了上去，十秒后，又放了耗油、盐、蜂蜜、孜然、辣椒。烤好了，我尝了尝：“真好吃!”我照着爸爸的样子，又烤了一串，大有进步。

吃着自己烤的土豆片，虽然味道怪怪的，但在我心里，这是世界上最好吃的菜了!

今天是一个冬光明媚的`晴朗日子，凉风吹在脸上没想上几天那样似刀割，于是我、爸爸、妈妈就决定去海边烧烤。这一突如其来的事令我十分兴奋。

这时老姐也走了过来想与我们一同在海边吃烧烤，我们爽快地答应了，我们一同来到海滩上，海滩边是一块块岩石，这些岩石在阳光的照耀下金光闪闪，加上海的衬托显现出一种优雅的感觉。海水泛起层层浪花，海鸥在海面上轻轻飞过，火红的太阳摇挂天空，但不想遗忘那暖和，仿佛只是在那摆样子的，小草也已萎了，大树光着身，好一幅悲惨的画面。

开始烧烤了!我们拿出架子，在上面放上一个小桌子大小的铁盒，然后再将黑不溜秋的煤放进铁盒里，最后铺上似捕鱼网的铁丝网。大功告成，要烤吃的了!爸爸将红大火机拿出来把铁丝网一提，点燃煤，接着从食品盒里取出许许多多的烧烤食品，比如：骨肉相连、玉米串、肉串、里脊肉……

我先拿来两串里脊肉放在了铁丝网上，红红的火焰开始烤起里脊肉来，里脊肉开始渐渐发嫩、发红，过了一会儿，里脊肉就被我翻里个身，一阵青烟从肉中散发出来，半分钟后，一个个大大小小的“泡娃娃”冒了出来，它们一起升高，陆续在空中爆开，“扑通扑通”时间一分一秒地过去。我没事可干，于是又将里脊肉翻了一面，当我准备再为里脊肉翻面的时候发现里脊肉已红彤彤的，闻一闻，香极了!我的嘴一下子仿佛“失控”了，口水“飞流直下三千尺”拿起就咬了一口，又松又软，美味!接着，大家又烤了许多美食，一起津津有味地饱餐了一顿。

这真是一次有趣的烧烤啊!

小提琴老师出差了，周五放学后，我兴冲冲地跟着妈妈去逛解放路一带的服装店。没走多远，一股浓浓的烤肉的香味儿冲鼻而来，不费吹灰之力就勾出了我肚子里的馋虫，我不由自主地加快了脚步。

我越走越快，那香味儿也越来越浓了，原来它是从城中路口十字街头的一角飘过来的，两个小贩在那儿摆了个临时摊位，正忙碌着给围在旁边的一大群穿校服的学生烤羊肉串呢。那些放在炭火上方烤了许久的羊肉串油渍渍的，撒上调料后，香气更浓郁了。那些哥哥姐姐们都是5串5串一买的，肉串到手，也不怕烫，迫不及待就往嘴里送了。瞧着他们吃过串后一脸满足的样儿，向来对美食没有丝毫抵抗力的我把乞求的目光投向了妈妈。

“羽洁，这大街上人来车往的，摊主烤肉时却没有采用任何阻隔措施，这香喷喷的烤肉上肯定沾了许多我们肉眼看不见的灰尘，你确定要买吗？”妈妈看出了我的心思，把我拉到一旁，轻轻地对我耳语道，“我看这羊肉色泽发白，肯定不新鲜，你确定吃了自己的身体会没事？”望着妈妈一脸严肃认真的表情，即使半信半疑，我也只能跟着妈妈离开。

街头的羊肉串真的不能吃吗？回到家后，我带着疑问访问了万能的“度娘”，真是不查不知道，一查吓一跳：有专家指出，不新鲜的羊肉即使烤前杀过毒，上面依然有许多除不去的细菌，这些细菌会减少蛋白质的利用率，感染寄生虫，如果经常食用，会破坏人体肠胃的消化和吸收能力，严重的还会致癌，危及人们的生命。妈妈说得对，在川流不息的大街上露天烤的羊肉串真的吃不得！

后来，在浏览相关报道时，我看到了一则令人毛骨悚然的新闻：某女士酷爱吃街头烧烤，有一天突然腹痛难忍，后来，医生从她的肚子里取出了4斤多“肝虫”。我看得头皮发麻——没想到这闻着香味四溢，看着令人垂涎三尺街头美味，竟然是安全隐患，是潜伏在我们身体里的杀手！

食物是人们进行一切生命活动的能量源泉，食品安全，犹如一根七彩的丝线，构织着我们这个彩色、稳定、祥和的世界。“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数”，希望我偶然间听到的这种言论只是人们在杞人忧天，更希望质检部门能把好食物的质量关，让老百姓吃得安心，吃出健康来！

星期四下午，老师告诉了我们一个好消息：星期五春游。听了这个消息，全班沸腾了，都在讨论吃什么，玩什么。各个同学脸上都笑逐颜开，对明天的烧烤充满了期待。

放学后，虽下起了雨，可还是浇不灭同学们心中的热情，很多同学邀约着一起去买食品了。

终于到了星期五，看同学大包小包提着，就知道这会是一场很快乐的烧烤。不一会，我们就出发了。

到了目的地，老师就叫同学们按小组式活动。我们找了一块比较适合生火的地方，就架锅开工了。本以为烧烤会进行得很顺利，可没想到一开始就遇到了麻烦：因为下沉式广场靠近河边，许多花草都沾有水，所以生火要不是太小，要不就点不燃。经过反复的实验，终于找到了一个解决方法，那就是边烧边吹。用了这个方法后，火一会儿就大了起来，水也烧开了。大家纷纷往锅里下菜，还没等食物好，我们就闻到了香味，这更增加了我们的动力，我就使劲吹火，看见那火越烧越旺，还差点烧着了我的头发。只听见一声“开锅了”，我们小组的成员就齐刷刷地拿起碗筷，狼吞虎咽地吃起来。甚至连烫都不知道，拿起东西往嘴里塞。瞧我们那吃相，就知道有多好吃了吧！

正当我们吃得最欢时，我们旁边的小组不知道往火里放了什么，看那火一下就蹿起来，把锅都烧焦了。同学们赶快把火扑灭了，才让火没有蔓延，这时，有的同学哭了，我们立马过去安慰，并把我们的食物都捐了出来。后来在同学们的努力下，他们又吃上了自己的食物。

烧烤中还有许多趣事，就不一一说了。总之我们这次烧烤是快乐的。通过这次烧烤，不仅锻炼了我们独立自主的能力，还增强了同学之间的合作精神。

那一天，天气很好，万里无云，天湛蓝湛蓝的。爸爸的汽车飞驰在一条海边的小道上，我们要去徐家浦水库烧烤。多么令人期待啊！到了那儿，我们好不容易选了个好地方，周围全是绿绿的一片。我们看着那片绿莹莹的草地，有点不忍心破坏这么优美的环境，纠结了好半天，才商量尽量搞得干净一点。爸爸生起了火，我们准备一展手艺。这时，远远地开来一辆汽车，是这里的工作人员，他们说这里不能烧烤，请我们去外面的海边。我们只好灭了火，转移阵地，去海边。

兜兜转转，终于找到了一块空地，我们又开始忙活起来。两个爸爸好不容易把碳烧红了，因为海边风大，不容易点火。看着火苗往上窜，我开始一展厨艺了。先来几串牛肉串！我一边哼着小调，一边给牛肉串浇油，并且熟练地把牛肉串翻来翻去。可以撒孜然粉了，我把孜然粉瓶子举到半空中，如同天女散花般把粉撒下去。“烤好了，香喷喷的牛肉串，谁要呀？”

“我三串！”

“我两串！”

“我四串！”

“我一串！”

大家的叫声此起彼伏，像旁边的潮水，一潮高过一潮。

“好吃！”“真好吃！”“比街上卖的新疆牛肉串还好吃！”我的手艺得到大家的认可。我的心像天上的一朵白云，飘飘悠悠！

这时，我抬头看到不远处的大风车，这一路，海边分布着许多的大风车。雪白的大风车在风中不停地转动。它今天看起来非常悠闲，似乎也在夸奖我的手艺呢！听说这些风车的作用可大哩，它们转一圈就能产生三度电。我想：大风车一天可以转几圈呀？那能产生多少点呀？它真是环保的创造能源高手！旁边的潮水不断地涌上来，发出“哗，哗，哗”的声音，好像在对我说：“好香呀！让我也尝一尝！”

幸福的时光总是短暂的，我们揉着圆鼓鼓的肚子，收工回家了。潮水渐渐退下了，似乎也在和我们告别。

春天来了，万物复苏，正是外出烧烤的好时节。

一个星期天下午，我们一大家子来到了营盘山上烧烤。我们来到了一块空地，把准备好的铁架拿了出来。爸爸的本领可真大，经过他一阵捣鼓，一个全新的烧烤架就弄出来了。

一切准备就绪后，我们开始分工了。我、姐姐和妹妹负责捡树枝；哥哥、弟弟负责把垃圾“运送”到垃圾桶里去；爸爸、妈妈负责“掌厨”，爷爷、奶奶上了年纪，他们就只负责品尝。

分工后，我们分头行动，大伙儿都忙碌起来。突然一声怪叫把我们吓了一跳。原来是妹妹那“娇嫩”的小手被树枝划伤了一道小小的口。这时，姐姐从口袋里变魔术似的拿出来了一张创口贴，轻轻地，慢慢地为妹妹贴上了创口贴。哇，姐姐可真细心，居然连创口贴都准备了。

一阵风吹来，一阵阵香味飘进我们的鼻子里。哦，原来爸爸妈妈已经把我们小朋友的最爱——玉米肠烤好了。妹妹一见到玉米肠早就把疼痛抛到九霄云外了。而我们个个都像饿虎扑食似的去抢玉米肠。爷爷奶奶慈爱地说：“别急，别急，慢慢吃，包你们吃个够！”我灵机一动，脑袋里蹦出来了个馊主意。我立马拿上了一根玉米肠去刷了十几层辣椒面，然后又装模作样地将这根超辣的玉米肠递给了哥哥。哥哥想也没有想，一把抓过去，闭上眼咬了一大口，那样子仿佛是在细细品尝人间美味。我在一旁偷笑。突然，哥哥眼睛睁开了，张着嘴巴大口喘着气。我终于忍不住“咯咯咯”地大笑起来。妈妈连忙递给哥哥一瓶矿泉水。随着几声“咕咚咕咚”的声音，那一瓶矿泉水就被哥哥喝掉了一大半。哥哥知道上了当，不服气地来追我。我可不是傻子，赶紧跑……就这样，我们吃啊，笑啊，互相追逐嬉戏，营盘山上洋溢着我们的欢声笑语！

这次烧烤可真好玩啊！希望下一次的烧烤还能这么开心。

美食是如何定义的呢？美味的食物吗？可能！可我心中的美食，是美好的食物，烧烤当然得算一个。

我听说的，是马路牙子上任何一个不起眼的小摊都能做出来的，冒着浓浓烟火气的烧烤。韩式烧烤蘸甜面酱——绝了，关东煮咕咚咚冒出温柔的泡泡时也真是很暖，可就是觉得，少了些烧烤身上的大刀阔斧，浓墨重彩的味道。

吃烧烤时大多在黄昏或夜晚，顾客应该都不会特别打扮吧？挑选心仪的食材，等待师傅烤的途中总是心急，终于吃到时，就好比抱得美人归，甜得不行。

烧烤囊括极广的是食材，萝卜青菜各有所爱，有的朋友酷爱里脊，一见便如饿狼般眼泛绿光，又有朋友爱把烧烤先从签子上撸下来再夹着吃，再者嗜醋，幸亏醋不要钱，否则她回回去都得自备了。我这人不爱里脊，也不爱跟夹菜似的吃烧烤……

虽然我们口味不一样，习惯不一样，却还是能在约宵夜时一拍即合，因为我们都热爱烧烤。

看烧烤摊上的人，个个素昧平生，从着装到口味全都大相径庭，但一个个都吃得豪爽，吃得酣畅淋漓，心潮澎湃。

怎么样才能收获快乐呢？你只需要找到一个烧烤摊，选定食材，看大师傅熟练地抹油，翻面，撒孜然……动作枯燥无味，却由于手下的烧烤而显得让人心动。

见过一个独自来吃烧烤的女孩，排骨，鸡柳，鸡翅……毫不手软拿了一盘子，一扫而光后站起身抹抹嘴，又要了一个茄子才满意的潇洒而去。一个阿姨说：烧烤那烟气可大了！是啊，可我们都是食人间烟火的普通人。这就是烧烤的魅力。

今天爸爸带着我和他的朋友去森林公园烧烤。

我们坐上了观光车，一路欣赏迷人的风景，不知不觉就到了十分美丽的樱花园。那里树木茂盛，旁边的池塘里清晰地倒影出那粉红的樱花，宛如一幅画。我捡起一个小石子，扔进池塘，水波一层一层的往外扩散，水里的樱花仿佛跳起了柔柔的舞来。

人都到齐了，我们来到了烧烤区，大家拿出准备好的食物开始烧烤。我拿来了一串虾放在烤炉上，只见瞬间大虾披上了红衣裳，一阵香味扑鼻而来，几只虾烤熟了，爸爸帮我剥了壳，我细细品尝着美味，后来又吃了好多水果和一杯果汁。大人们叽叽喳喳聊个不停，我自己在一边吃，一边欣赏着美景。

时间过得真快，到了该回家的时候了，愉快的烧烤时间结束了，我们收好东西，高高兴兴地回了家。

每当我看见路边简陋的烧烤摊，闻见烤肉和调料混在一起的香味时，我放慢了脚步，当我看见美味的烤肉时，我的馋虫，就开始跃跃欲试打破控制住我嘴馋的本能，我刚准备问多少钱一串时，转念一想，自己又不知道这个食物干不干净，也不知道烤架干不干净，如果不卫生的话，那我就会生病，结果非常惨。于是我只好控制住嘴馋，暗自边流口水边走。

回到家里，便发现茶几上有一个怪盒子，里面不知道装着什么玩意，最好是书或者玩具吧。我偷偷地想着。正好妈妈从房间里走出来，笑嘻嘻地告诉我：“你别猜了，这是我公司送的烧烤机，你可以在家里烧烤，开心吧。”我欢呼一声，跳了起来叫道：“噢耶！太好了，以后我就可以在家里吃烧烤不用再因为食物不卫生而担心了，妈妈，你太伟大了。”说完后，我就拉着妈妈出去买烧烤时用的食材了。

到了傍晚，我就开始学习烧烤。首先，我将羊肉串，牛柳，猪肉等东西一一洗净，切好放在一旁备用，接下来我就把烧烤机的架子洗净，洗净后就将烧烤机组装好，然后放油，放肉再开火，等到肉发出了“吱吱”的声音时，我就可以把肉翻一边了，过了几分钟，肉渐渐地熟了，肉香味也越来越浓，那香味令我胃口大开，使我忍不住夹了一块肉放进嘴里轻轻一咬，哇！真是太好吃了，令我吃了还想吃，可是我终究忍住了一口气将所有的肉全吃完的冲动。大人们都夸我火候掌控得不错，生熟正好，我听了以后心里甜蜜蜜的，非常快乐。

我学会了烧烤，还得到了大人们的赞赏，使我心里比吃了蜜还甜，以后我要多加练习掌控火候，做出更好吃的烧烤，让大家都来放心地吃纯天然美味无害的烧烤。