第一次～作文（精选20篇）

每一个人，都有一次一生中十分难忘的事，我当然 也不例外，（除非我是外星人），而我，最最让我难忘的第一次，就是我在5年级的时候，那一次，我第一次给爸爸妈妈他们做了一顿饭，虽说只是两碗米线和两个 荷包蛋，但是，这可是我的第一次做饭啊，两碗米线没什么好记的，也没什么好激动的，但是，这是我的第一次做饭，我一定是十分激动的啊！

那一次啊，我看着爸爸妈妈每次做米线都很简单，我便油然而生了一个念头：为爸爸妈妈做一顿晚饭，就做两包米线加两个荷包蛋吧！我便有了这个胆大的念 头。晚上，趁爸爸妈妈不在，我便溜进厨房，准备了两包米线之后，我又跑到冰箱前，打开箱门取出了两个我精挑细选的大大的鼓鼓的鸡蛋。之后，一切准备就绪 了，我便开始了我的第一次做饭。我先从柜子里拿出来一个锅，然后往进到了三分之一的水，放到火上，打开了油烟机，可是，煤气却好像专门跟我赌气似的，怎么 也打不开，最后，终于，我废了九年二虎之力，终于把煤气打开了，然后，我只要等待就行了。五分钟过后，我想，差不多可以了，便打开了锅盖，可惜我并不知道 水到底开没开，我便稀里糊涂的把米先放了进去，等了一会，我就又稀里糊涂的把两个鸡蛋倒了进去，看水不够，我又加了一些，可惜，我当时并不知道我的顺序已 经倒了，想要做出好米线是绝对不可能的了，但是我并不知道，晚上，这顿饭可想而知，米线有的硬有的软，荷包蛋居然分离了，真是让我苦笑不得啊！

现在想一想，当时的我那么天真，我越想越就得当时的我是那么的好笑，我是那么的好玩了！那时的我，可远远不如现在的我了，人是会进步的嘛，现在的我，米线荷包蛋做得很好了，爸爸妈妈都夸我呢！另外，我还学会了炒鸡蛋呢！

史晟君

每个人的一生中都有很多第一次。第一次长牙。第一次摔跤，第一次上学。今天我要讲的是第一次上街买东西。

今天，妈妈在厨房里，忙得不可开交。可是家里没有牛奶了，于是，妈妈叫我去买牛奶。我开心极了。

一出门，我就拼命跑，结果，在下坡的时候，摔了一跤。还好，我的钱在衣兜里，没有掉出来。我爬起来，继续向前跑。跑到店里，发现店里没人，于是我大声地喊：“买牛奶哦！”我这才发现，我的声音很小，当时我心里太紧张了，我感觉我的心里就像是有只袋鼠在敲鼓，咚咚咚，咚咚咚！但是，我还是鼓足勇气大声地喊：“买牛奶哦！”这次声音这么大，连我自己都吓了一跳！店里的老板娘被我喊出来了。于是，我抱着牛奶，开心地回家了。

第一次买牛奶让我很开心，我觉得一个人做事情很刺激，当然了，一定要大胆一点！这样才能获得成功！

一天，苏老师带我们去跳长绳。我心想，我从来都没有跳过长绳，一定不会跳，怎么办呢？

我一边走路，一边犯愁，走着走着，我们来到了操场上。苏老师把我们分成了两队，一队是男生，一队是女生。苏老师让每队的队员一个一个。我仔细观察了一下前面的同学是怎么跳的。他们先是紧紧靠着甩绳子的同学，再看准时机，快速跑到长绳的中间，然后跟着长绳甩动的节奏跳起来，最后赶紧跑出去。看了这些侯，我心里稍微放下了一些心来，没有那么害怕了，其实也是蛮简单的嘛！我自己稍微练习了一下，觉得熟练了以后，终于要轮到我上场了。但是，之前的心里预设，都只是纸上谈兵呀，并没有真实行动。过了一会儿，终于轮到我了。我站在甩绳子的同学的旁边，看着这甩来甩去的绳子，我有点儿害怕，绳子会甩到我自己。一秒，两秒，三秒，四秒……时间一晃就过去了，如同白驹过隙一般，后面的同学一个劲儿地催我快点儿。于是，我鼓足勇气，壮着胆子，看准时机，跑上去，轻轻一跃，再赶忙跑出来。哈！我竟然成功了！我高兴极了，好比自己吃蜂蜜一般。

那一次的跳长绳活动，让我明白了，只要敢于尝试，细心观察，一定会取得成功！

有一天，妈妈对我说：你要不要自己一个人睡觉呀？你已经8岁了，长大了就要一个人睡了哦！

好吧。我答应了，但是感到既新鲜又害怕。

晚上，我洗完澡上楼的时候，觉得后面有个什么东西跟着我。我感到很害怕，就算开着灯，我也很害怕，好像后面有鬼、幽灵、死人

于是，我赶紧跑到房间关上门，太可怕了，这就是我第一次一个人睡觉的晚上呀！

早上六点，我起床想去喝水，可我想起昨天的事，便又不敢下床了。但实在渴得难受，我就自我安慰：大白天的哪会有鬼呀？我给自己壮壮胆，就下去喝水了，好像真没那么害怕了！

可是，一天过完，又到晚上了，我又要上楼自己睡觉了。我害怕得直哆嗦，所以，我就采用自我安慰的方法，果然好了不少。

一眨眼，我已经11岁了，我上楼一个人睡觉也不再害怕了，不管是白天、黑夜，我都一点也不害。因为我以前天天害怕，结果什么事也没有发生过，所以我知道，只要不做亏心事，心里没有鬼，世界上就根本没有鬼和幽灵。

实验室，我之前听别人说过，说里面很好玩，有各种各样的仪器，可以看到一些微生物，还可以做一些小实验，我一直没有去过，对里面充满了好奇，充满了向往，今天我终于去了一次实验室。

在生物课前一节课的时候，一下课我就拿着课本迫不及待地跑去实验室，在那里，我看见了实验台，两个实验台中间有一个水龙头，在桌子上还看见了显微镜、碘液、生理盐水，还有清水。

生物老师让我们先做一些临时装片，再用显微镜观察细胞。

我们先做洋葱的临时装片，老师教我们，切洋葱的时候一共要切四刀，这样切正好可以切成一个小正方形，把上面的洋葱皮弄下来，老师还说一定要用凹面的皮，然后剩下的步骤按照书上的来做。

说完了，我们就开始做，我先很成功的切了四刀，取下皮，然后又在玻璃片上放下，又滴了清水、碘液，碘液是为了给东西上色，让我们更好地观察，我最后又用显微镜看了看，果然看见了细胞。看着自己的成果，心里觉得很高兴。

实验室让我流连忘返，我真的想再去一次。

班吴金姚

今天，我第一次去游泳。爸爸妈妈送我去之前，我有点担心：我是插班生，他们已经比我多学了两次了，会不会跟不上呢？到了游泳的大厅，我有点紧张。这时，我看见工作人员拿着班牌向我们走来，我的小心脏跳得更厉害了。

工作人员带领我们来到了游泳馆内，见到了我们的教练李老师。他挺着一个啤酒肚，带着一副黑色边框的眼镜看起来酷酷的，显得有点凶的样子。我心想：我什么都不会，会不会被挨批呢？李老师严肃地吹了一下哨子，喊道：“集合！”他带领我们做了热身运动、腿脚动作技能，然后，我们就下水练习憋气和漂浮。刚开始憋气的时候，我鼻子连水都没碰到就猛地抬起来了，生怕被水呛到。看着李老师在一旁监督，我就尽量让自己在水里多待几秒，为自己打着气：“努力，努力，再努力！

看着提高班的哥哥姐姐们在学习各种各样的游泳技巧，游得那么欢快。我心想：我比他们差远了，但我会更加努力学！

今天，我看了这篇文章叫第一次抱母亲，这篇文章写得是我从来都没有抱过母亲，一次偶然的机会，让我感到很愧疚，因为母亲养我这么大，我一次都没有抱过母亲，而这次偶然的机会，使我明白了忽视母亲的存在。读了这篇文章让我联想到了母亲对我的付出，对我的包容，对我的一切一切，如今已是过往云烟，但现在回想起来依旧是铭刻在心。

记得有一次，我因为我自己犯了错，妈妈训斥了我，我反驳了几句。妈妈打了我，我很生气，于是几天没有理她，她并滑怪我，依然是对我像往常一样的好。现在回想起来，那时的我妈妈骂我一责备我都是为了我好，我却不理解，把妈妈对我的爱视而不见。妈妈并没有怪我，我能够有今天的幸福生活水平，都是因为有我的母亲。在我难过，困难的时候，是妈妈在一旁鼓励我，支持我。我却不懂得感恩，我总是认为妈妈对我的一切一切都是应该的。

长大了，懂事了，还是总惹妈妈生气，妈妈虽然很生气，但是她并没有打我，骂我，而且把这些生气都放在心里，独自一人承受。母爱是伟大的，是无私的，她对我们的爱是永无止境的，我们要感因父母。

记得我读过一篇故事，说有一个男孩帮妈妈做家务，但却向妈妈索要钱，妈妈并没说些什么，她只是默默地为我，把钱交给了小男孩，然后也写出了这十年来，妈妈对小男孩的付出却不要钱。小男孩看了，很感动。

这使我明白了，妈妈对我们的付出是无价的，是无私的。所以我们要感恩妈妈。

昨天，我在小区里跑了好几圈，回家时我已经满头大汗、汗流浃背了。妈妈刚走近，立刻叫起来：“你身上怎么这么‘香’啊？快去洗头！”“那你帮我洗吧！”“想得美，自己洗！”“女王”一发令，我只好乖乖“听从”了。走进厕所时，心里还在暗暗想：“洗头又不难，有什么了不起！”

我先把温水倒在脸盆里，把头浸湿，再挤上洗发水，在头上搓了起来，自己立刻变成了一位“白发苍苍”的“老奶奶”，再把手指插进头发，往上一拎，变成了一只独角兽……玩着玩着，突然一个泡泡进了我的眼里，怎么办？手上都有泡泡，擦不了，我的眼睛都感到火辣辣的痛了，这可怎么办呀！我以为自己的眼睛瞎了，摸索着出去找妈妈。妈妈看到我出来，吓了一跳，叫道：“你还没洗好，怎么出来了啊？”我把事情告诉了妈妈，她听完，就笑得前仰后合，一边笑，一边说：“一个泡泡能瞎了人眼？我还头一回听到！”她说着就把扶进了厕所，用水把我的脸冲了一下，泡泡随着睡流走了。

这是我第一次洗头，也是一次惊险的洗头。

秋高气爽，秋风习习，一年一度的秋季运动会书写着一幕幕的精彩，惊叫连篇。

我人高马大，报了男子实心球，有时怀疑自己是否拾鸡毛扎掸子——凑数。初赛开始，选手一个个像关公舞大刀，扔得非常远。我越看越紧张，身体里像有只小鹿活蹦乱跳，担心自己比不过他们，进不了决赛。

终于轮到，我深深吸一口气，在心里告诫自己：“不要紧张！不要紧张！”我抓起实心球，身子微微向后倾斜，三、二、一！猛地使出全身力气扔出手中的球。球着地，不好！前面有不少白点，扔得不那么理想，我不禁替自己捏了一把汗，完了完了，我好像无缘参加决赛啦，像斗败的公鸡。

过了一会儿，裁判员来宣布参加决赛的名字，“07号，蔡铭杰。”“太棒了，我可以参加决赛啦！”我腮上两个陷得很深的酒窝也在笑。

决赛开始，选手憋足了劲儿，白点也你追我赶。“哇！”人群中爆发出一阵惊呼，原来一个高个子选手，站在白线后，拈了拈球，猛的发力，球飞了出去，暂时领先，欣喜若狂地尖叫起来。

我上场喽，使出九牛二虎之力，球竟然腾云驾雾般飞过，重重地印在众多白色印记的最前面。大伙惊叹不已，我也如同这天的蓝天白云那样明朗。最后，裁判员公布比赛结果，我是实心球决赛第1名。

在领奖台上，我捧着金牌，像裂开了的红石榴一样笑了。蓝天下，金牌更加耀眼。鸟儿，快给妈妈捎个信！

假期里，有许许多多高兴的事。然而，学会骑自行车这件事，最数高兴。我不仅学会骑自行车，还懂得了许多深刻的道理。

今年暑假里，我看见我的弟弟达达在学自行车，我也心动了，于是，就跟舅妈说：“舅妈，我看见达达学自行车，我也想学了。”没想到舅妈很快就同意了：“正好，我也想让你们俩学学自行车，锻炼锻炼身体。”“太好啦!”我叫道。

因为达达比我多练几天自行车，还掌握了一些技巧，所以他偶尔能蹬起来。我可不服气，心里想到：我一定要超过他!

每天晚上吃完饭，我们都会出来练，因为我们骑的是小自行车，脚能够着地，所以根本不用扶。舅妈就在旁边看着我们，说：“一个脚踏板在上，另一个在下，先用一只脚猛蹬在上的脚踏板，让它跑起来，然后另一只脚赶紧踩到另一个脚踏板上，控制好平衡、方向，蹬就行了。

还有一点，眼要看前方，别看地下。”我们按照舅妈说的方法骑，可是，蹬起来了之后另一只脚不敢放在脚踏板上，生怕摔倒;而且自行车老是左摇右晃、不听使唤。后来我想自行车太难学了，还是等我长大点再学吧!但是我还是不甘心，想到这里我又一次蹬起左摇右晃的自行车，这一次好像比刚开始好了一点。

就在这时，我弟弟“扑腾”一下摔倒在地，顿时我的信心跑到了十万八千里外。但是弟弟又起来扶好自行车继续练习。看到弟弟坚持不懈的态度，我想：我是姐姐，我一定要更加努力做出榜样。于是我又鼓起勇气大胆的往前蹬，可这一次还是登不上去，我都快被烦死了。当时我真想摔倒一次能会骑了也行啊!

可是我就是不会骑。后来我就开始总结经验：是不是我胆子太小不敢放开骑?还是技巧方面出了问题?后来我就让舅妈扶着我的肩膀，蹬上去感受一下会骑自行车是怎样的心情，没想到真的很好玩，就这样舅妈试着放开了手，我竟然会骑了，真的，我太高兴了，接着我又一个人骑了好几圈。要不是舅妈叫我回家睡觉，我真想骑上一晚上呢!

学会了以后，感觉骑自行车竟然那么简单!就看你想不想学，能不能放开，大胆去尝试。从这件事上我终于明白了“有志者事竟成”这个道理;也让我懂得了做什么事一定要勇敢，有魄力!

人的一生有许多第一次，如第一次游泳，第一次旅行，第一次登山，第一次成功。许许多多的第一次，总会给我们留下深刻的印象。

在我成长的记忆中，曾经有过很多个第一次，其中蕴涵着无数的快乐与幸福，但让我最难忘的便是第一次洗衣服了。

有一次，我在爸妈那里，他们去上班了，叫我洗衣服，我答应了。因为我觉得很好玩。我立刻拿了个盒子，放了半盆水，放进衣服。想想了妈妈说的话：“先泡20分钟。”我就把闹钟定了半小时。闹铃响了，我可以开工了。我拿起肥皂，可肥皂像小鱼一样从我的手中溜了出去，一边跳一边好像在说：“看你怎么捉住我。”我火冒三丈，用力去拿它，可越用力它跳的越远，我气得七窍生烟。这时我看见一袋洗衣粉，就用洗衣粉倒下去，我用手一搅，一个个可爱的泡泡娃娃，在阳光的映照下五色十光，我用力地搓着衣服，可是衣服上的污点没有一点离开的意思，好像说：“想赶走我，没门。”我又使劲的搓。终于，污点被我挫没了，我把脏水倒掉，又放了干净的水，把衣服放在里面，然后用手搓；“终于洗好了，累死我了。”

我把衣服挂在衣架上，衣服在阳光的照耀下，显得格外干净。我看着干净的衣服在阳光的沐浴下仿佛更鲜艳了！这时，一股甜丝丝的感觉涌上心头，因为这是我第一次的劳动成果，我能不高兴吗？

“干净是干净，可成本太高了。”这是我对自己第一次洗衣服的最高评价。

我最难忘的就是第一次在校园讲台上演讲的事。

在我读五年级时。上半学期竞选各种校干部。抱着试一试的心情，我报名参加了“劳动委员”的校干部竞选。

我满心欢喜的开始准备起演讲稿来。再把自己的演讲稿拿给爸爸修改。爸爸改好后马上就拿给我了(他十分支持我这次竞选)，我便兴奋的背起了演讲稿……

好不容易熬到了演讲的那一天，我喜滋滋的背着书包来到学校。一看名单，我是第27个上台演讲。一想。我还早呢。于是，就在心里背起了演讲稿……转眼间。到了我，当我站在早就熟悉不已的讲台上时，心里莫名地多出了几分紧张，就像怀里抱着一只小兔子一样，心怦怦乱跳。原本早就背得滚瓜烂熟的演讲稿，这时却说不出来。我往爸爸妈妈站的方向看去，爸爸妈妈向我挥手，给我加油！于是，我暗暗的对自己说：“加油！”，演讲稿便脱口而出，仿佛我正在家里，正面对爸爸妈妈一样。讲完后，我深深的鞠了一躬，松了口气似的走下台。

我激动，紧张的等待着的无疑是老师公布结果。几分钟后，老师走了出来，一项一项的公布。终于，到了“劳动委员”。我集中注意力，屏住呼吸，想不到老师却念出了“高羽忛”的名字。失落像一块巨石，重重的压在我的心上，压得我喘不过气来。当时，我真想找一个没有人的角落好好的大哭一场。在回家的路上，爸爸妈妈一直安慰我，为了不让爸爸妈妈着急，我试着努力把眼泪缩回去……

那事过后，每每想起，总是会有些心痛与失落，但是我又想：人生总是会遇到困难、挫折与失败的嘛！我不能生活在失败的阴影里啊！这样的机会，我还有很多很多的，不要难过。通过这件事，我也有收获，就是交了高羽忛这个好朋友。

这真是我难忘的第一次。

人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次做手工，第一次受伤……我也有过许多难忘的第一次，但是，在众多的第一次之中，那一次却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心…… 每个人都有自己的一些经历，我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做饭。

那是在放暑假，平时就比较喜欢睡懒觉的我，自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服，叠好被子，心想：爸爸妈妈会做什么好吃的呢?我走出房门，等着爸爸催我快去洗脸、刷牙，可今天不一样，爸爸妈妈不见了!肚子开始“咕噜咕噜”叫了起来，我只好忍着，不过，我最后还是忍不住了，只有自己做饭，可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢?我左思右想，嗯，就做个最使人垂涎欲滴的扬州炒饭吧!

首先，把所有的原料都准备好，就开工了!把火腿肠，胡萝卜切成小方丁，加了一点玉米粒放在小盘子里，再把三个鸡蛋敲碎后，把蛋黄和蛋白放进一个小碗里搅混，然后把青豆泡在小碗里，拿出冷饭。

这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声，我往锅里倒了小些油，把锅把油烧热，再把火腿肠，胡萝卜，玉米粒和青豆放下去炒几分种，再倒小些油下去，这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，哎哟，真痛呀。把冷饭倒下去之后，就炒起来炒了几分钟那些米饭已经热呼呼了，一粒粒都分开啦，这说明可以放鸡蛋啦，我把搅混了的鸡蛋倒进去炒，我闻了闻，哇塞，好香，心想这下可好了吧!于是就尝了一口。哇，竟然盐放太多了，我只好皱着眉头硬是把饭吃下去了。

虽然很苦很累还受了伤，不过我终于吃到了自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有了这次的经历，下次一定会做得更好!

你有过一次心情的经历吗？如参加百米比赛、登上领奖台、参加班干部竞选、一个人走夜路、在出站口等待久，别的爸爸归来……我都有过这样的经历，可是最让我难忘的就是第一次值周。

上星期，我听到有个人说下一周要值周，我心里特别激动。回家后，我就高兴地跳了起来，立即和妈妈分享了这个好消息。到了值周的那一天，我早早起床去了学校。那一天，我和几个同学一起去校门口站岗。在那里，我们要看一看同学们有没有戴好红领巾，有老师来了，就要说：“老师，您好。”当我们在看他们有没有戴红领巾时，突然，一辆老师的车过来，我们马上把头看着车，急忙一边敬礼，一边问好：“老师，您好！”到了回去的时间，我们马上跑回教室，我以为今天要举行升旗仪式，因为周一有法制讲座，所以我们还有一天的时间练习。

中午，我们很早就下去吃饭。到了午饭铃响，我和同学们就去管理班级了，我在门口等啊等，等到他们差不多吃完了，我就蹦蹦跳跳地回到了教室。

第二天早上，我又早早来到了教室，发现一个人也没来，心想：我怎么这么快就到了学校呢？等了一会儿，我就戴起手套下去站岗了。站岗结束之后，我们在操场上练习了两次，就开始升旗仪式了。我们一直在那站着，到了上台时，我的心脏扑通扑通地跳个不停，下面黑乎乎一片，我的手心直冒汗，腿脚直发抖。班级展示开始了，我一直站到最后，连发生了什么，我一点儿都想不起来。到了教室里，我的心跳才慢了下来。

我在值周的时候特别开心。

每天9点，奶奶总会提着菜篮子向菜场进军，那样子可神气了。每次奶奶总是大袋小袋塞满菜篮子，真上满载而归，好有成就感啊！

终于，我获得了奶奶的批准帮她去买菜，那一刻我高兴地无法形容。

我提着菜篮子在菜市场里转了一圈又一圈，一个小贩还没有等到我走过去，就远远地叫道：小朋友，你要买什么菜啊？我这里的菜应有尽有，而且物美价廉，过了这村就没有这店了。那些小贩表面上越是热情，我心里就犯嘀咕。我常常听大人们说，小贩笑里藏刀，表面笑嘻嘻的，暗地里坏透了，一直坏到骨头里，像注水猪就是他们的杰作。而卖菜不是缺斤少两，就是乱抬菜价。

最后，我决定到菜场门口，那位看起来诚实朴素的老大爷那买菜。来到老大爷的菜摊前，我东瞧瞧，西看看，怎么也拿不定主意。老大爷笑呵呵地问：小朋友，你想买什么呢？要不买点茄子吧

我们这的茄子是出了名的好吃。看着老爷爷那诚恳的目光，我心中的怀疑立刻消失了一半。我自己拿了几根自己认为很不错的茄子

递给了老大爷，让他秤一秤。老大爷麻利的一称，立马说道：刚好3元钱。我心想：爸爸总是说卖菜的人是缺斤少两，可是我又不会看秤，这可怎么办呢？

老大爷好像看出了我的心思，对我说：小朋友，你放100个心吧，我每天都在这里卖菜，我绝对不会骗你的。听了这话我像吃了一颗定心丸，我立马掏出钱来，付完钱，我又以飞一样的速度跑回了家。

这一次买菜我终于完成了任务，不负重望。我同时也懂得了许多道理，人和人之间虽然有很多陷阱，但还是有诚信可言的。

生活中有很多第一次。第一次挑战，也带给我们成长与惊喜。今天，我来说说说自己的第一次……

那一次，我在妈妈店里玩。玩了一会儿，我对妈妈说：“妈妈，我想喝原味牛奶，你能带我去买吗？妈妈说：“我现在正忙着呢！”看我有些失落，妈妈又说：“那我给你一百五十元，你自己去买，可以吗？”我想了想，说：“好吧！”说完，我就拿着钱去超市了。

刚到超市里，就看到了好多人。我心想：人怎么那么多呀？我好害怕呀！不过，那美味的酸奶似乎在向我招手，我又有勇气了。

我在超市一层转了一大圈，都没有找到酸奶。于是，我上了第二层，左逛右逛终于找到了放酸奶的地方。

买好酸奶后，我又买了一袋大波浪暑片和一袋好多鱼零食。好多鱼零食还是蜂蜜味的呢！

买好了东西该去付钱啦！付钱的时侯，我跟着那些叔叔阿姨一起排队，一点都不害怕啦！

买完东西之后，我回到了店里。妈妈看到我满载而归，高兴地说：“你真棒！”妈妈又说：“你长大了，以后要自己做事。”听了夸奖，我心里开心极了。

第一次是充满挑战的，也带给了我成长与惊喜。这第一次，真令我难忘呀！

在我的生活中，发生过很多有趣的事情。比如：出去游玩、打排球、找东西等等。但是有一件事，让我永远忘不了，那就是做早餐饼。

国庆节那天，我很早就起床了。我去爸爸妈妈的房间，发现他们都在睡觉。于是我想：平时都是爸爸做早餐，给我和妈妈吃，今天既然爸爸没有起来，我来做早餐给他们吃！

说干就干！做什么好呢？哦，对了就做饼子吧，因为它做起来最简单。开始动手了。首先，我打三个鸡蛋，放进一些面粉。再切些葱，接着加一勺盐，最后就要搅拌了。我用筷子搅了很久，才把它们拌得很匀。我想起来：如果想让饼更甜的话，就要加一些炼乳。于是，我在碗里加了一些炼乳，又搅拌在一起。

开始煎饼了。我先打开灶火，放上平底锅，往锅里倒了一些油，就把面糊往锅里一点点地倒。软软的面糊就在锅里向周围滑去，变成了圆形。过了一会儿，饼的一面煎好变硬了，我把饼翻了个面。又过了一会儿，两面都煎得黄黄的，我把饼盛了起来，闻了闻，好香啊！

过了十分钟，爸爸妈妈起来了，看见我煎好的饼，觉得我很厉害。他们连忙跑过来，尝尝我做的饼，咧开嘴笑了。为什么呢？因为我做的饼又香又脆，很好吃呀！

第一次做早餐，虽然我做得很好吃，但是，爸爸还是警告我：以后不要没告诉他们，就自己做饭做菜，以免发生火灾。

在人生的旅途中，我们有许许多多的第一次，如：第一次做手工、第一次骑单车、第一次走夜路……它们尤如天上的白云一样美丽，尤如夜空中的繁星一样多得数不清。走进我记忆的大门，让我来找一找我第一次做菜的有趣经过吧。

那是一个天气晴朗万里无云的周末，爸爸妈妈都出去工作了，家里静得出奇，我的肚子已像公鸡打鸣一般咕咕地叫了起来。就在我无力的摸着肚子时，突然我接到了妈妈的电话：“今天中午我和你爸不会回来了，冰箱里有剩饭，放微波炉里热一下，菜自己在冰箱里找食材煮”。我刚想问怎么煮菜，妈妈就把电话挂了，我只好又打回去给妈妈。妈妈用那大嗓门说：“冰箱里应该有黄瓜和肉，肉我已切好了，你只要拿出来解冻即可，再把黄瓜洗好切成片”…………我边听边记，妈妈一说完又把电话挂了，我只好乖乖地去煮菜了。

我先把肉从冰箱里取出来。呀！这肉冻得跟冰石块似的，我不敢用手直接去拿，而是双手丢来丢去的。我把它放在桌子上，用一个碗装起来放一些热水解冻，再去切黄瓜。我一只手拿着把锋厉的菜刀，另一只手按着黄瓜，由于不会切，切出来的黄瓜片有厚有薄，我只好把厚的黄瓜片选出来再切薄。这就忙了半天，我累得腰酸背疼。然后我把油放入锅内，最后把黄瓜和肉一起倒入锅里，可炒了好久还没熟。我一看，才发现火还没开呢！我自己哭笑不得的骂自己：“我可真傻呀！”于是我把火开了起来。一不小心把火开大了些，自己被吓得往后退了好几步。我等了会才上前去把火调小了些又炒了起来。过了会儿，我放了些调料再炒，炒熟后我用盘子把菜盛了出来，用筷子尝了尝，“嗯，怎么有股泥巴味呢？”我想了想，才知道，原来我忘记洗黄瓜了。于是，我用水洗了一下重新炒。我先开火再放油，这时黄澄澄的油像芭蕾舞演员似的，在锅里跳起了芭蕾舞。过了会儿，芭蕾舞演员下班了，我才把肉和黄瓜倒进去炒。炒好后我熄了火，用筷子夹了点尝，味道很淡，一点儿也不好吃。我灰心了，哭了起来，心想：“我炒菜都炒不好，可真笨”！

这时我的好朋友陈晶晶来到我家找我玩，她一进来就关心地问我：“你怎么了”？“没什么”。“别装了，你的眼睛都红了，肯定哭过”。说吧，发生什么事了？我只好把事情一五一十的告诉了她。她笑着说：“炒菜！很简单的，我来帮你”。于是，我们在厨房里忙开了。我来动手炒，她在旁边作指挥。经过一翻努力，终于做好了一盘黄瓜炒肉。我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的。

从那次后，我和陈晶晶的友谊更深了，也明白了坚持就是胜利，更明白了妈妈的辛苦和不易！

别人问我有什么本领?我会不假思索地说：“画画，做饭，滑冰……”但是最值得我一提的是做饭这个本领了。

你想知道我为什么要学这门本领吗?请听我娓娓道来，因为，爸爸妈妈经常不在家，没有人给我做饭，我经常中午。早晨。晚上饿肚子，因此，要学这个本领，花费了我好多时间。即使爸爸妈妈不在家，我也不用挨饿了。这就是我要学会做饭的原因。

教我做饭的是妈妈，我和妈妈到市场买了菜，说干就干，妈妈说：“我今天教你两道最简单的菜，西红柿炒鸡蛋，炒茄子。”我和妈妈洗了洗手，妈妈把西红柿洗干净，我的任务是把鸡蛋打到碗里，我把茄子去皮，别小瞧这茄子皮，可难去皮了。我把锅放在火炉上，放上了油，我的准备工作到位了。

一切准备就绪，我把鸡蛋放进锅里，噼噼啪啪的响声清脆入耳，油点子不小心跳上了我的手，哎呀，真疼，我赶紧用冷水冲了冲，对妈妈说：“不想学做饭了，妈妈。”妈妈见我垂头丧气，鼓舞我说：“做事要持之以恒，不要半途而废。”然后，我随手把西红柿倒进锅里，不到五分钟，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。马上就要炒茄子了，我的心情又紧张又兴奋，紧张因为：“我又会碰到什么样的困难，兴奋是我会炒成什么样呢?”烧好油，我把葱花，花椒放进去，编香，把茄子倒进去，放酱油，蚝油，盐，翻炒几下，一盘炒茄子就做好了。下面妈妈该教我蒸米饭了，我把电饭锅里放了水，放了米，我忘了插电源，时间过了半小时，我拿开锅盖，发现有水有米，没米饭，我一看电源没插，我哭笑不得的把电源插上，重新蒸起了米饭。

现在，我也不像以前一样了，我现在做饭都比妈妈做的饭好吃了。

我做饭喜怒哀乐都有，这就是我的本领。

我此刻高三了，还有一个学期就要高考了，所以成了家里的重点保护对象。

每一天早上做好我的营养早餐，再匆匆忙忙的去上班了。中午十一点半的时候匆匆忙忙的赶回开为我营养午餐，两个词来形容就是“匆匆与忙忙”。

这段时光爸爸不在家，外地出差去了。春节都不回来了。家里就剩下我和妈妈两个人了。

想到过春节，我家就是很忙的，不是招待这边的亲戚，就是招待那边的亲戚，还有的不知是哪里的远房亲戚，还要到那里住一段时光的，真实不明白妈妈是怎样过来的。我一向想帮妈妈点忙，但是屡屡被妈妈回绝了。

这天过了十一点半妈妈还没有来做饭，我就暗暗的想自我来做一顿饭，给妈妈一个惊喜。于是到厨房里四处扫描了一下，脑袋里回忆这妈妈平时做饭的一些情景步骤，谩慢的做了起来。正在做饭的高潮部分妈妈回来了，惊讶的说：“宝宝，你在做什么啊，”我回答说：妈妈我这天做一顿给你吃啊让你瞧瞧你女儿的手艺啊，还没有等我说完妈妈就把我的铲子夺过去了，让我走开。之后说“宝宝，这不是你此刻干的活，你看台面上乱七八遭的。”我看了看油到在台面上一大块，菜叶子那里一块那里一块的，还有更加糟糕的是盐和味精都混在一块了分不清是盐还是味精了。我不由的笑了起开，妈妈之后说：“你啊，还没有到时候了等你自我考到了大学，自我能独立了，妈妈就不给你做饭了，你要自我学会做饭，还要学会怎样做的好吃，懂吗？”

那时我明白了妈妈的用心良苦，也明白了母亲的一生都是为了儿女。

妈妈，我爱你。

一天，我无意间在电视上看到有关美食的节目，脑海中突然蹦出想要学做菜的念头。终于，在我的期盼中，妈妈下班回来了，我立马迎了上去，神秘地问：“妈妈，我们今天吃什么饭呢?”还没等妈妈开口，我又接着说：“要不您给我做个青椒炒肉吧，顺便我也学习学习。”妈妈哈哈大笑地说：“恐怕你是嘴馋了吧。”妈妈这次真是冤枉了我，不管了，只要能学这道菜就行，随她说去吧。

大厨师开始做菜了，妈妈系好围裙，从冰箱里取出早已准备好的肉和青椒。我紧跟在妈妈身后来到厨房。首先，妈妈把肉和青椒用水清洗干净、控好水，然后就放在菜板上，拿起锋利的菜刀小心翼翼的切了起来，看着锋利的刀片一上一下的起落，肉块瞬间就变成了薄薄的肉片，我的手心里着实捏了一把汗，没多大功夫菜切好了，碧绿的青椒丝和鲜红的肉丝整齐的摆放在盘子里，看上去就像一幅美丽的图画。

接着，妈妈又把炒锅放在煤气灶上，她灵巧的双手小心地转动按钮，“嘭”一团蓝色的火苗从气孔了冒了出来，它们快乐的跳跃着，欢腾地燃烧着锅底。只见妈妈又拿过油壶将晶莹剔透的食用油倒入锅中，等油稍微热了一点儿，开始发出“啪啪……”的响声时，妈妈就将切好的葱段、姜片和大蒜放入锅内翻炒，紧接着又把肉丝也倒入锅中，妈妈拿着铁铲上下左右快速地翻炒，这时的炒锅内热闹的就像开了花一样，同时还发出“呲啦呲啦……”的响声，等肉炒的变颜色时，把青椒丝全部倒进去，又往里面放了盐、生抽、酱油等调味品，继续翻炒几下。站在一旁的我都看呆了，不一会儿一阵阵香味扑鼻而来，直入我的鼻孔，我有点儿飘飘欲仙了。这么香一定很好吃的。妈妈把炒好的青椒肉丝盛入精美的盘子里，哇，颜色搭配绝妙呀，葱白肉红加上青椒，让人食欲大增!我端着满满一盘青椒肉丝，真是“口水直流三千尺”!我迫不及待的地拿起筷子尝了一口，真是人间美味呀!看来，妈妈也没有冤枉我这只小馋猫。

通过这次观察妈妈炒菜，让我觉得生活中的学问真不少。做菜可不像我想的那么简单，真是一门技术活呀!以后要多学多做。