绿茶的功效与作用及食用方法(推荐19篇)

蜂蜜的功效与作用

蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。

葛根，味甘、辛，性平，归脾、胃、肺、膀胱经。解肌退热;发表透诊;生津止渴;升阳止泻。主外感发热;头项强痛;麻疹初起;疹出不畅;温病口渴;消渴病;泄泻;痢疾;高血压;冠心病。

1.扩张血管

葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

2.解肌发表

葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

3.降糖降脂

葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

4.益智作用

某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

5.升举阳气，止渴止泻

葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

6.祛脂降压

葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

7.解酒

葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

8.养颜护肤

葛根能能增强皮肤的抗损伤能力。

9.生津止渴

葛根润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

10.壮阳壮腰葛

葛根能够促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

亚健康人凡有肩膀疼痛、四肢无力、疲倦、头晕眼花、食欲不振等都是“半(亚)健康症”，处在压力过大的现代人或多或少都有上述情况，半(亚)健康症状就是酵素作用“短路”，问题越严重，就越可能变成疾病。酵素能充分发挥作用，因为由植物里提炼的酵素能迅速补充人体内不足的酵素。

酵素具有排出病毒的综合作用。酵素疗法比内科治疗更令人满意，它会对引起发炎的细胞施展抗炎作用，并分解因发炎而产生的细菌。酵素具有细胞再生、细胞复活、解毒、血液净化及促进新陈代谢等作用。

复合酵素在治疗“痔疮”方面也颇有疗效所谓痔疮包括裂肛、痔肛、脱肛、痔瘘。痔疮常显示血液凝结、血管膨胀或血管断裂等症状。酵素有净化血液、分解、抗菌、抗炎、细胞复活作用。

服用酵傲人生酵素可以抑制炎症，再分解排出炎症所分泌出来的病毒，对结核的症状产生抗菌，并畅通血液循环及促进细胞之新生。酵素疗法对治疗此病效果极快，每天分三次饮用酵素原液，一个月即可治好痔疮。风湿病、关节痛关节炎、风湿症是全身的关节部位发生炎症，关节的运动不能随心所欲，一动就会痛。二十五岁至四十岁的女性患此症的最多，初期从膝部开始发生疼痛。服用适量酵素，连续断食服用一星期，二至三天后就消除疼痛。但要根本治疗，初期的关节炎、风湿症要二至三个月，慢性则需要六个月以上的时间，饮用期间需多休养，少活动。

不孕症、月经痛、月经不顺、妇科病不孕症的原因很多，其中最大的原因之一是患酸性体质症状。鱼肉谷类等食物，是属于酸性食物。所以服用酵素原液，可使体内保持适度弱碱性的健康状态而受孕。但平时仍需注意各类食物的平衡，多摄取蔬菜类的碱性食物。此处服用酵素原液可使女性衰退的卵巢细胞复活，并提高其机能促进生殖。唯子宫位置不正常者，食用酵素不能治愈。生理不顺、痛经等患者，饮用酵素很有好处，尤其隐性白带疾病者，服用酵素会加速改善及抑制并治愈。

1活血化瘀

藏红花入心、肝二经，其活血化瘀、通经止痛的作用非常强，用来治疗女性经血不调，痛经、闭经以及产后恶露不净、腹痛等症。

此外，藏红花的活血化瘀作用强，同时还可以消肿止痛，还被常用于质量各种血瘀疼痛等症，如胸痹心痛、肋腹疼痛、皮下青紫、中风偏瘫、以及各种跌打损伤使用藏红花非常有效。

2凉血解毒

藏红花性微寒，具有活血凉血、清热解毒、化瘀化滞的作用，能够有效的预防和改善麻疹、斑疹等皮肤问题，同时也是女性美容养颜的理想品。

3解郁安神

藏红花可以散郁开结，有安神养神的功效，还能促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平衡。特别适宜忧思郁结，心情烦闷、思维迟钝的人群使用。

4提高免疫力

藏红花能够调节内分泌，可以促进人体的血液循环，同时还可以可促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强人体的的免疫功能抵抗力，起到增强体质的效果。因此藏红花可用于治疗人体的多种慢性疾病，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。

甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。

1.抗酸

甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

2.镇咳

甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。

3.抗炎、抗过敏

甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

4.平衡女性体内的激素

甘草常用来治疗随更年期而来的症状，因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。

5.防治肿瘤

甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

白术的作用主要有镇静、血管扩张、抗血凝、抗胃溃疡、保肝利胆、利尿、强壮、提高免疫、抗氧化、抗菌等。

白术健脾燥湿良，燥湿利水多用生。白术甘苦温无毒，固表止汗消五谷。胎动不安治痰湿，脾虚泄泻皆能服。

1，镇静作用：白术之精油有镇静作用。

2，血管扩张：白术有血管扩张作用，对心脏呈抑制作用。

3，抗血凝：大鼠每日灌服煎剂能令凝血时间明显延长。明显地降血糖作用。

4，抗胃溃疡：白术能抑制幽门结扎鼠胃液分泌，对胃粘膜损伤有预防作用。

5，保肝利胆：白术能抑制四氯化碳导致的小鼠血清AST，ALT与LDH的上升。

6，利尿作用：白术能促使电解质的排出，也许是因为抑制肾小管重吸收所导致。

7，强壮作用：能增进小鼠体重增多，肌力增强和耐泳力增加。

8，提高免疫：白术能增加网状内皮系统吞噬功能，提高淋巴细胞和免疫球蛋白。

9，抗氧化作用：白术能减少脂质过氧化作用，增强机体对自由基的去除能力。

10，抗菌作用：白术对絮状表皮癣菌，星形权卡氏菌和脑膜炎球菌有抑制作用。

11，抗肿瘤：白术对小鼠肉瘤S180，艾氏腹水癌和淋巴肉瘤有抑制作用。

白术应用明细1、白术为补气健脾的要药，用于治脾胃气虚证，脾虚泄泻，消化不良，胃肠疾患，用于治和中补脾，除湿益气，配于补养方中，补气血。

2、白术既可补气健脾，又可燥湿利水，故为治痰饮水肿之良药，用于治各种水肿(如肾脏性，妊娠性，营养性水肿)。

3、白术益气补脾，有固表止汗作用，用于治表虚自汗，关节炎风湿痛。

4、白术补气健脾，而有安胎之效，用于治胎动不安。

中药白茅根的功效与作用在于清热解毒，中药白茅根还可以起到止血的作用，而且中药白茅根有治疗急性炎症的功能，例如治疗急性肾炎和肝炎。白茅根有抗菌的作用，另外中药白茅根也可以用于日常食用。

白茅根知识介绍：白茅根为禾本科植物白茅的根茎。白茅多年生草本，生于路旁向阳干草地或山坡上，分布于东北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。春、秋季采挖，除去地上部分和鳞片状的叶鞘，洗净，鲜用或扎把晒干。

白茅根根茎呈长圆柱形，直径2至4毫米。表面黄白色或淡黄色，有纵皱纹，环节明显，节间长1至3厘米。体轻，质韧，折断面纤维性，黄白色，多具放射状裂隙，有时中心可见一小孔。气微，味微甜。以条粗、色白、味甜者为佳。

白茅根补充信息：根据炮制方法的不同分为白茅根、茅根炭，炮制后贮干燥容器内，置阴凉干燥处。

白茅根适合人群：脾胃虚寒、溲多不渴者禁服。

白茅根食疗作用：白茅根味甘，性寒;归心、肺、胃、膀胱经;性缓入血，降而有升

具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效

主治血热吐血，衄血咯血，尿血，崩漏，紫癜，热病烦渴，胃热呕逆，肺热喘咳，小便淋沥涩痛，水肿，黄疸。

生甘草甘草是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。一般根据有无炮制来分为炙甘草和生甘草两种，用于清热解毒宜生用，补中益气宜炙用，医生开中药处方时一般习惯将生甘草写成甘草，炙甘草写成炙甘草。

生甘草入药已有悠久历史。早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上乘。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”“国老”，即帝师之称。把甘草推崇为药之“帝师”，其原因正如李时珍在《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。

生甘草剂有抗炎和抗变态反应的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎，甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效，甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗，甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用，甘草也是人丹的主要原料之一。

营养健康 |菊花枸杞茶的功效原理

菊花具有清热明目，疏风解毒的功效，可用于治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。菊花还能够调节心肌功能、降低胆固醇，缓解眼睛干涩疲劳。

枸杞中含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等营养物质，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用。从中医角度来讲，枸杞具有安肾、益精明目、增强人体免疫力的作用。枸杞有助于预防高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病。菊花搭配枸杞泡成的茶饮，能够降低胆固醇，预防动脉硬化，适合中老年人饮用。

营养健康 | 菊花枸杞茶的功效有哪些?

清肝明目

长期容易疲倦的人，菊花枸杞茶能同时具有清肝明目，两者配合，一清一补，对眼睛有明显的保护作用。

生津解渴

天气变化时，如果口鼻出现比较容易有干燥的现象，可以选择饮用菊花枸杞茶来进行缓解。特别是秋季天气比较干燥，喝菊花枸杞茶可以发挥其缓解秋燥的功效。

调降肝火

如果长期有晚睡或熬夜习惯的人，可以选择喝菊花枸杞茶，这是因为这款茶叶具有清肝降火气的功效。

治疗头痛眩晕

头晕、头痛和眩晕的原因有很多种，菊花枸杞茶主要针对肝失疏泄所引起的头痛眩晕做调理。因为菊花本身就能平肝明目，枸杞也能滋肝，再加上二者的解毒功效，自然能解决久患的头痛和眩晕

白菊花茶是什么茶呢?白菊花茶是菊花茶的一种，白菊花茶的英文名为Fourtea，是由白菊花冲泡而成的。那么白菊花茶的功效与作用有哪些呢?今天买买茶小编跟大家介绍几个白菊花茶的功效与作用。

白菊花的作用

经现代医学验证，菊中含有有效化学成分，如腺嘌呤、胆碱、水苏碱等，从菊中提炼出来的挥发油，含有菊花酮、龙脑、乙酸龙脑酯等。药理实验证明，白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用。常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白菊花当作解暑的清凉饮料。如果与枸杞一起服用可以明目。

白菊花茶的功效

白菊花性辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。功效疏散风热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，共奏疏风清肝明目之效;清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒。

菊花茶的副作用

中医中，菊花茶属于凉性茶，如果是内热可以使用，但是要是内凉，属阴性，不能饮用，会加重内凉。

适宜搭配

白菊花茶冲泡时适合搭配：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

白菊花茶的泡法及喝法：

可取白菊花5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。

白菊花茶的饮用

白菊花10克、白糖10克，同置茶杯内，冲入沸水覆盖浸泡片刻，即可饮服。具有散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等疾病。其中所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用，故菊花茶对高血压患者更为相宜，长期饮用，降压效果温和、持久。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。

白菊花茶的注意事项

疏散风热多用黄菊花(杭菊花)，平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花)。

功效：

美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。

绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。

绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系，实验结果显示：5℃的冷开水浸泡30分钟，可使茶氨酸溶出61%左右，效果较好;90℃的水浸泡1分钟溶出率为39%;5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50%左右。

在整片绿茶叶中，嫩芽含茶氨酸最为丰富。能够在冷开水浸泡半小时左右迅速使其茶氨酸溶出，对防肥胖、脑中风和心脏病有意想不到的效果。

绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。

最近日本长崎大学研究指出，在饮用绿茶时，加入苹果片或碎粒，会产生一种有效物质，它在防癌和抗老化方面效用更加好。

作用：

1、抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2、减肥瘦身：绿茶中含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，从而达到减肥瘦身的效果。

3、抗菌：研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。喝绿茶的好处：降血脂科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4、防止口臭：防龋齿、清口臭绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

5、防癌：绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。喝绿茶的好处：美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

1.广谱抗菌

石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。

其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

2.防止宿醉、防止口臭、能减肥

石榴是治疗宿醉的最佳圣品，若饮酒过度，第二天的宿醉可不好受，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛苦。

石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分，是理想的减肥食品。

现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。

山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防 控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，尤为突出的是：以每百克山楂果肉为例：含VC53毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡萝卜素100微克，在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。

山楂能降低人体血液内的胆固醇和脂质，并具有减肥的作用，但是用山楂水来降血脂，是一个非常缓慢的过程，必须每天坚持饮用，经过长时间的理疗才能达到降低血脂、软化血管的作用

山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效，山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能。

而山楂最显着的药效在于消食，中医认为，面消食用麦芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。当人体一次性摄入肉量过多时，食用山楂有很好的消食效果。

但是需要注意的是，山楂促进消化的原理并不在于能够健脾胃，而只可以促进消化液的分泌，在此过程中，也要对肠胃产生一定的刺激，因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂，特别是对于胃炎、胃酸过多、胃溃疡和返流性胃炎、食管炎的患者来说，更会加重病情。正常人吃山楂也要注意适量，经常一次性食用过多的话，不但起不到降脂减肥的作用，还会引发慢性的肠胃病.而喝山楂水时，不易控制饮用量，如果整日喝山楂水，对肠胃显然是不利的。因此，喝山楂水一定要注意饮用量，不可过多，否则降脂不成，反而容易引发肠胃疾病，得不偿失。

山楂的作用首先是消食，在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为，面(吃多了)消食用麦芽，米(吃多了)消食用稻芽，肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。

要坚持每天饮用山楂茶，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果会更好。

苍术含挥发油，油中主要成分为苍术醇和茅术醇的混合结晶物;尚含少量的苍术酮及维生素A。具有烟熏消毒、降血糖、镇静、保肝利胆、抗溃疡等作用。维生素A可防止因缺乏维生素A引起的夜盲症及角膜软化症。苍术醇和茅术醇是抗病毒的有效成分。

1.苍术含挥发油，油中主要成分为苍术醇(系β-桉叶醇和茅术醇的混合结晶物);其它尚含苍术酮、维生素A样物质、维生素B及菊糖等。苍术挥发油对实验性动物有健胃、镇静、降糖、排钾、排钠及抑菌作用。其挥发油有明显的抗副交感神经介质乙酰胆碱引起的肠痉挛;对交感神经介质肾上腺素引起的兔肠肌松驰，苍术制剂能促进幅度恢复;同时可通过对抗胆碱作用而对抗盐酸而引起的大鼠急性胃炎及幽门结扎所致大鼠胃溃疡。苍术挥发油对中枢神经系统，小剂量呈镇静作用，同时使脊髓反射亢进;大剂量则呈抑制作用。苍术醇有促进胃肠运动作用，对胃肠平滑肌也有微弱收缩作用。苍术煎剂对实验性四氧嘧啶糖尿病动物有降血糖作用，同时有排钠、排钾作用，但未见排尿作用;其有效成分维生素A样物质可治疗因维生素A缺乏引起的夜盲、角膜软化症;苍术烟熏消毒，对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌及绿脓杆菌有显著杀灭作用，但水煎液无抑菌作用。

2.《本经》但言"术"而未有苍、白之分。陶弘景指出术有白术、赤术两种，赤术即苍术。至《证类本草》始有苍术之名。古方之用"术"者，应视其具体病证，改用苍术或白术。

3.茅苍术及北苍术均为苍术的正品药材，其中茅苍术为上品，而又以江苏茅山一带所产的质量最好，故有茅苍术之名。

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。 薄荷叶消炎抗菌

2 薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。 薄荷叶健胃祛风

3 口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。 薄荷叶芳香调味

4 主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

在远古时期，在冬风乍起的季节里，穴居而住的人们只能燧木取火，一些患有关节疼痛、腰酸腿疼的人在取暖时，症状得到缓解，甚至治愈。人们便开始有意识地用木条、草茎熏烤患处，在不断尝试中，发现艾草的效果最佳。于是开启了中医艾灸治疗的历史。

艾草主要分部于亚洲东部，如朝鲜半岛、日本、蒙古。我国的东北、华北、华东、华南、西南以及陕西及甘肃等均有分布。其适应性强，普遍生长于路旁荒野、草地。只要是向阳而排水顺畅的地方都生长，但以湿润肥沃的土壤生长较好。

艾草的功效

艾草苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。

关于艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病。”《本草从新》说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，……以之灸火，能透诸经而除百病。”说明用艾叶作施灸材料，有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。

艾草的作用

艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。

艾草，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油，产生奇特的芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上常以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。中医针灸里面的灸法，把艾叶加工成的“艾绒”放在穴道上进行灼烧来治病。

1.抗致癌

有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

2.防辐射

有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

3.抗病毒菌

绿茶有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

4.美容护肤

有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5.醒脑提神

有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

6.利尿解乏

有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

7.缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。

8.护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。另外，茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

中国医学认为，麦冬味甘、微苦，性寒。入心、肺、胃三经。具有清心润肺、养胃生津之功效。用于热病伤津，虚劳烦热，咽干口燥，肺燥干咳，肺痨咯血，肺痈，肺痿，消渴，肠燥便结等症。21世纪初期以来还用于治疗冠心病、萎缩性胃炎等。

麦冬禁忌有哪些?什么人不适合吃麦冬?

麦冬临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。

现代药理研究表明，麦冬内含沿阶草苷甲、乙、丙、丁等多种甾体皂苷，其中甲、乙、丁三种皂苷的苷元均为鲁斯可苷元。此外，还含有β-谷甾醇、豆甾醇、氨基酸、葡萄糖和维生素A样物质。

麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。小编推荐：麦冬的禁忌事项有哪些

临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。麦冬凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。补齐固表，托疮生肌。主治体虚自汗，久泻，脱肛，子宫脱垂，慢性肾炎，体虚浮肿，慢性溃疡，疮口久不愈合。

1.益气固表

生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

2.补气养血

蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

3.降血压

现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。