端午【汇总20篇】

端午节在我国的民间节日中能够算得上隆重，粽子、茶鸡蛋、插艾蒿等都是端午节的特色。

小时候过端午节我足足能提前兴奋上一周，因为能够吃上香喷喷的粽子了，那个时候生活比较单调，也很苦，不是过节平常是什么也吃不到的。说起粽子，它不仅仅好吃，最主要的是在包粽子的过程中，体现着乐趣。每年端午一到，母亲在头一天晚上炮上一盆糯米，第二天早上便是我和母亲一齐包，绿绿的粽叶里加上糯米和大枣，包成三棱形的粽子，包好后放在大锅里足足煮上3、4个钟头，之后母亲把粽子泡在备好的两水桶内，凉了以后细细地拨开竹叶，咬上一口白嫩的糯米，紫红的大枣就露出头来，蘸白糖再吃，那时吃起来是那么的香甜可口，耐人回味。

端午节前夕，家家把在山上采的艾蒿插在门上，说是为了避邪，咱们小孩只是效仿着做，不懂其中的含义。

端午节早晨，起床后，母亲在咱们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线，今后一向带着，据说能够去病除邪。其实在我心里，这些五彩的丝线在我心里是那些精美手镯的替代品。有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上，我的母亲是自己亲手用些小布头做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是这样咱们也很高兴。

回忆儿时过节是快乐的，节日的气氛也比此刻浓。

亲爱的爸爸妈妈们:

在这个盛夏的伊始，也是每一位孩子天天都在期盼的日子，主题园的老师和孩子邀请主题园的家长和我们一起庆祝端午节，希望我们从有规律和充满喜悦的庆典活动中，让孩子对生活充满美好的期盼和向往。

活动安排：

时间：201x年6月4日(星期六)上午9:00-12：30

地点：华德福主题实践园

09：00——09：20 签到(艾叶洗手)

09：20——09：30 晨圈

09：30——09：50 偶戏

09：50——10：30 包粽子

10：30——11：30 祭祀、游戏

11：30——12：30 午餐

PS:1、请给孩子们穿上园服，家长着传统服饰。

2、请每个家庭自备一份食物来分享--午餐时共享，另请自备用水杯、餐具(用餐完自己带回)

3、成人是我们孩子学习最好的榜样，请务必不迟到，不缺席，准时到达。手机调到震动状态!谢谢。

昨天妈妈下班回来，带了一大纸箱的粽子，我好奇的问：“妈妈，你带这么多粽子来，有什么用呢?”妈妈微笑着说：“过几天就是端午节了，我们单位发了粽子。”我又问：“端午节和粽子有什么关系呢?”妈妈又耐心的说：“那你就先听我讲讲屈原的故事吧!”

屈原出身于楚国的贵族家庭，从小就受到了良好的教育，富有才华和能力。早年受到楚怀王的信任和重用，常与楚怀王一起讨论国家大事，制定国家法律。在屈原和楚怀王的一起努力下，楚国逐渐强大起来，并且能抵抗当时强大的秦国的侵略。于是秦国就派了一位叫张仪的使者，去楚国阻止楚怀王接受屈原的意见，并把他流放了。后来楚国被秦国打败，楚怀王也死在了秦国。屈原作出了许多的努力，但还是觉得想要恢复原来的楚国没有希望了，就在那一年的农历五月初五投河自尽了。

当时有一位渔夫看到了屈原投河，就赶快划动他的渔船去拯救，但滚滚的河水早已将屈原吞没了。于是渔夫发动了周围的渔民裹了粽子投入河中，以防饥饿的鱼儿去啄食屈原的尸体。于是就有了现在端午节裹粽子，赛龙舟的习俗来纪念这位伟大的爱国诗人---屈原。

我听完了妈妈的介绍，知道了端午节的来历和屈原的故事，我想亲手裹一个粽子来纪念这位伟大的爱国诗人。

在这淅淅沥沥的雨声中，端午节又到了。

“端午节到啦!吃美味可口的棕子了!”一大早，妈妈就在我的床边哄我起床。还别说，这办法还真管用，妈妈的话音刚落，我已经从床上一跃而起，穿好衣服直奔楼下。

端午节到了!今天我们可是要去爷爷奶奶家过一个快乐的端午节啊!

还没进家门，我就已经看见奶奶跟婶婶坐在阳台上忙的不亦乐乎，她们一手拿粽叶，一手拿着烫漂把糯米装进卷好的粽叶里，一个个精美的粽子，让人看了都想吃。

我好奇的跑了过去，“我也要学学看”我说。婶婶说：“包粽子首先要准备糯米;粽叶;还有大家喜欢吃的馅儿。包的时候你可以把粽叶卷成正方形;圆锥形;跟菱形等，各种形状。”婶婶耐心地一边说一边做着给我看。“粽叶卷好后，如果里面要放馅儿，就要先装一半糯米在把馅儿放进去，然后再用糯米把馅儿埋起来，包好并用绳子困扎好就行了，你看，我包的粽子好不好看?”婶婶一边说一边把包好成型的粽子拿到我眼前给我看。“如果不要馅儿的直接包好;困扎好就行了。”婶婶继续说着，“等全部的粽子包好后再拿去锅里用旺火煮上几十分钟，就这样，既好看又好吃的粽子，就可以进入你这小馋猫的嘴里了。”

听了婶婶的话，嘴里的口水还真有点往外流了。我不好意思的红了一下脸。即使是一下，也逃不过奶奶的眼睛。“宝贝孙子，你想不想来试试啊!”奶奶用慈祥的口吻对我说。“好呀!好呀!”我一边说一边用我的小手拿起了一片翠绿的棕叶，不一会儿，一个锥形不像锥形，方形不像方形的粽子，就在我的小手中诞生了。大家看了都笑了起来，笑得我都不好意思了。

“粽子煮好了，来吃粽子了!”这时，妈妈端着大盆的煮好的粽子从厨房走出来。我急切的找着我亲手包的这个不是很好看的棕子，找到后，我先闻了闻，“哇!真香啊!”我急忙打开尝了第一口，真是美味绝伦啊!

这个端午节真好，我不仅学会了包粽子，还尝到了香甜美味的粽子。我喜欢端午节!

我喜欢端午节，因为端午节不仅能和奶奶一起包粽子，还能观赏赛龙舟。

我们柳州的粽子有很多种：枕头粽、三角粽、凉粽等……粽子是用绿色的箬叶包裹着雪白的糯米做成的，但是每种粽子的馅儿都不同，有的粽子里包的是板栗、肉和糯米；而有的粽子里包的全是豆子，一剥开叶子，就能看到雪白的糯米里嵌着五颜六色的豆子，可漂亮啦；还有的粽子里除了糯米就什么也没有了——这就是凉粽。

每年的端午节，在柳江河都会举行赛龙舟的活动。每当这个时候，柳江河畔都是人山人海，非常热闹。河上的龙舟各式各样、千姿百态。一般一条船有11个船员，其中一个人在“龙头”打鼓或挥舞着队旗，为后边的船员助威，另外的10个人就紧握着船桨奋力地划着，飞速向终点冲去。场面非常激烈，看得人心里既紧张又兴奋。

我喜欢端午节，因为端午节真是个快乐的节日。

在地大物博，历史悠久的中国有许多的传统节日，而我最喜欢端午节。

端午节那天，有些地方的人们挂菖蒲，艾草，据说可以驱除蚊子等害虫。端午节必不可缺的就是包粽子，有糯米粽子，赤豆粽子，还有火腿粽子等等。记得一年端午，我们家自己包粽子，我也参与了一回。可惜技术水平实在不高只好做旁观者了。看着妈妈熟练的动作，心里真是有佩服又羡慕。粽子包好了就可以下水煮，随着开水沸腾而冒出来的水蒸气飘荡在房间，让房间充满了竹叶和糯米特有的清香。馋的我直流口水。粽子一出锅我就迫不及待的想去拿了，妈妈在一旁直笑我是个小馋猫，但还是帮我把粽子剥开，蘸了白糖给我吃。还告诉我，端午节吃粽子的由来，原来是古时候人们为了不让鱼儿吃因为爱国而投江的屈原的尸体，而把粽子扔进了江中。听着妈妈的讲述，我不知不觉又吃了一个粽子，觉得好甜好甜。

几年过去了，人们的生活水平提高了，生活节奏加快了，但端午节吃粽子的习俗还是没有改变，只是现在的粽子都是直接从市场上买来的方便并且选择的品种也多。但是吃着粽子总是怀念那一年满屋子的清香……

在一年一度的端午佳节里，人们不仅以龙舟竞渡来欢庆，而且 有吃粽子的习惯。吃着清香的粽子，人们不禁要问:粽子是怎样包 的呢?包粽子大致可分以下五步。 首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸润一下，这一步工 作最好放在包粽子的前一天进行。

浸时，先把米淘干净，然后倒人 容器，加人稍多的水，静放即可。 其次是洗煮粽叶。选用完好的粽叶洗净后，放在开水里烫或煮 一下即可。 再次是拌料。当一切准备就绪，开始包粽子时，首先是拌料。 我国民族众多，各地风貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法 也举不胜举，无法一一说明。这里，我只讲讲江浙地区的常见方法。 最简单的是“白粽”，只有纯糯米一样东西。较简单的有豆粽、 花生粽等，只要把赤豆(蚕豆也行)、花生等东西和在糯米中，以糯 米为主即可。较难配的是肉粽，顾名思义，即夹肉粽。肉最好是稍 咸的，精多肥少。和时，把肉切成小块，米中倒人适量酱油、味精， 放置待用。如果是包鸡肉粽，最好也稍微放一点猪肉，也可放点牛 肉干等。最复杂的是“嘉兴百包粽”，它用料很多，如瓜子仁、花生 仁、松仁、核桃肉、火腿丝、红绿丝、莲心、枣肉等，这些适量即 可，用得多的是豆沙，豆沙要多放一点糖。包前，先把前面说的东 西包在豆沙中，团成一个小球。 拌料结束，接着是包粽。包法也多种多样，而且随粽叶不同而 不同。就粽子的形状来说，有夹脚棕、小脚粽、秤陀粽、三角棕、 八角粽、蒲包粽(现在有人称魔方粽)，等等。包法不一，各有千 秋。包时注意:豆粽里面的用料要均匀;肉粽、百包粽的馅心要在 中间，但不宜太大、太多，否则会隔断糯米。包粽子是一桩看来容 易、实际却较难掌握的技艺，得下一番工夫才能学会。

最后一步是煮棕。煮粽时，把粽子都放在大锅中，但甜味的和 咸味的要分两只锅，加上浸没粽子的水，先用旺火把水烧开，再用 文火加热半小时。煮好后，千万不能马上揭开锅，而要炯半天才行， 这样煮出来的粽子才香黍占可口。 粽子吃起来清香、味美，殊不知，包粽子还有大学问呢!朋友， 想吃粽子先学包粽子吧。

今天艳阳高照，天空湛蓝而又深远。同学们欢笑声一阵接着一阵，如银铃声般飘散在清新甜润的空气中。小草和花朵好像也被这快乐所感染，显得格外鲜艳。

为什么呢？因为今天到五月初五——端午节了。这是千百年来人们纪念爱国诗人屈原的日子。家家户户吃粽子，挂菖蒲，熏艾草，好不热闹！

为了庆祝节日，下午，学校组织家长与孩子一起包粽子。两点刚过，我吃完午餐回到教室，便看到叔叔阿姨们已经到场了。他们有的有说有笑，开心的聊着；有的俯着身弯着腰，整理着包粽子需要的食材，一盆盆洁白的糯米和粳米、色泽鲜艳的猪肉、细细密密的白砂糖、翠绿的竹叶整齐的摆放着，看得我口水直流……我迫不及待地希望活动早些开始！

不一会儿，开始包粽子了。只见一位阿姨，先拿起一片长长的竹叶，把它折叠围拢来，做成一个窝，中间放进调配好米，包出棱角。然后把陷放在米里，把竹叶包着的粽子做成四角的形状。然后麻利地用绳子缠上几圈，打一个结。擦干上面的水，一只粽子就包好了。

我和小伙伴，有模有样的学着。我左手拿着叶子，右手拿着勺子，慢慢地往里面倒着糯米、肉和糖，不一会儿我也包好了一个。可把我的棕子和人家的一比，为什么我的棕子奇形怪状，可人家包的端端正正呢？哎，的确，我包错了。

于是，我锲而不舍的再来，可是包出来的依然不对。低头看看我包的粽子，它们有的是五边形，有的是歪歪扭扭的三角形，还有的是长方形，包了好久，我终于包出来了几个端端正正、不大不小的棕子了。我按捺不住心头的激动，给老师展示了一下，老师赞不绝口，我美滋滋的！

活动很快就结束了，同学们都开开心心结伴回家。走在回家的路上，我回味无穷，不禁感叹道：“学习时间，度秒如年；游戏时间，度年如秒！”开心的包粽子活动和飘香的粽子，伴我度过了一个难忘的端午节。

农历五月初五，它是我家比较重视的节日----端午节。它又被人们称为端阳、重午等等。其实在很早古代，祖先们就有了＂五月五日，蓄兰而沭＂的习俗。

在我家过端午节的当天，我和妹妹经常会让我们的祖辈一一奶奶和外婆来给我们包粽子吃。听奶奶说，粽子是端午节必备的东西之一。之所以我会让她们给我包粽子吃，最主要的还是因为我嘴馋和想自己亲自去学一学包法。我比较喜欢包＂枕头粽＂，既像长方形，又不是长方形。我认为＂尖头粽＂比较难包一点。因为我每次把米饭放进去，包裹时米都会洒出来，十分难整。每次别人提起我家为什么要那么多粽子时，我立马回答：＂因为我非常喜欢吃它。＂

奶奶做的有一些事情会让我感到莫名其妙的。因为在端午节的这一天里，奶奶会在我们家的大门把手上挂上艾枝，房屋的每个窗囗悬上菖蒲做成的斜十字架，连自行车库，汽车大车库的门上、窗口上通通都挂上艾枝与斜十字架菖蒲。到了中午，我们去奶奶家的时候，奶奶会用雄黄在我姐妹俩额头上写个＂王＂字，让妖魔鬼怪不敢靠近我俩。奶奶会朝房间的角角落落、四面八方洒些白酒，（没有酒精就用白酒代替)据说这样是可以驱蚊的。那样做，在这一天里，蚊子不敢飞出来了，就不会来叮你咬你了。我也认为，这样可以让我们避开疾病、激清除腐的。

可在这一天，我们家里会搞一个＂卫生节＂出来呢。这天里会更加注意卫生，比以前吃的、用的、都干净几倍呢！喝酒的爷爷会喝点雄黄酒，言为了避邪。

这就是我家过端午的风情，很风趣古怪吧！

[我家的端午风情小学作文

盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。

我从来没包过粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我呀?”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，把粽子叶叠成一个漏斗。

“然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”

“在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但这是我包的最好的一个了。

下一步，开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里，把锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。

到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的气氛。

早上忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。

五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……

老师说，端午节是我们中国人的传统节日，吃粽子是端午节最开心的事了。我也喜欢吃粽子，回味着粽子的美味，我都快流口水了。下午放学后，我就求妈妈给我买粽子。妈妈笑着说：“买点粽叶自己包，我糯米都泡好了。”我高兴极了，真想知道那么好看的粽子是怎么变出来的。

妈妈的手真巧啊！只见她的双手左折右叠，粽叶在她的手中上下翻飞，一会儿一个小巧的粽子就包好了。我看得目瞪口呆。我说：“妈妈，我也想学包粽子。”“好啊。”说着，妈妈放慢了速度，她边包边说：“把粽叶对折成漏斗状，然后把手指插进去，慢慢地绕着手卷紧，然后呢，把米放进去，再放枣，向上折，包住米之后把多出来的粽叶往下翻折，这样就形成了一个尖角。再用线绑紧就可以了，这样一个棕子就出来了。”我学着妈妈的样子包了起来，可是棕叶一点儿不听我指挥，不是撒了米，就是露出了馅，弄得我手忙脚乱。妈妈笑着说：“不要紧，慢慢来，下次你一定能包好的。”是啊，世上无难事，只怕有心人。我又包了好几次，终于有一点点像样了。

晚上，吃着自己包的扁扁的粽子，虽然并不好看，但心里还是美滋滋的。

端午节的晚上，爸爸带我到回民坊去吃小吃，在路上，爸爸给我讲了回民坊的历史。西安的回民坊是回民聚集的地方，有一千多年的历史了。有好多清真寺，回民信奉的是伊斯兰教，由于回民善于制做牛、羊肉食品，所以这里成了西安市小吃的聚集点。

很快的，我们就来到了鼓楼，到了回民坊，里面人山人海的，有卖囊的，有卖烤肉的，还有卖冰镇酸梅汤的……爸爸给我买了一个囊，一种烤好的饼撒上芝麻，可好吃了。然后，爸爸带我到最有名的一家烤肉店吃烤肉，很快的，我吃的都到嗓子眼了，回坊的小吃真是名不虚传呀！爸爸看到我吃的很尽兴的样子，给我说，今后会经常带我来这里吃小吃。

老家的习俗可真多呀，数都数不完，各种节日都有不同的习俗。我就喜欢端午节了因为不仅可以吃到粽子还可以亲手包粽子呢。

我们在端午节的前十几天就开始准备，就只差等待了。

这一天终于到来了。我早早地就把围裙穿好，等他们了。妈妈拿起香香的玉米叶开始包了（这种玉米也是用酒泡洗过的，所以很香，大家都用自己的喜好来选择叶子。我们喜欢玉米所以用玉米叶来包。）我也跟着学妈妈包，妈妈用惯有的手法熟练地包好了一个，我却跟不上妈妈，所以只能慢吞吞的。放入枣子接着包。我想让粽子甜一些，于是就多放了一些枣。等我包好一个的时候。妈妈已经包了好几个了。等妈妈包完了我却才包了三个。包完之后放入蒸笼慢慢等待，我趁粽子在包的时候跑到婶婶家，看见他们是使用筒子来包粽子的，我就也帮她们包了几个

回到家之后粽子已经出笼了，我立刻扑上去拿了一个我自己包的粽子吃，因为我包的粽子很难看，还小，所以一眼就认出来了。我把粽子解开以后咬了一口，哇，好香好甜呀！一会儿功夫我就吃完了一个。妈妈说“别吃了，一会儿还有活动呢！”

全部好了之后，我们提着篮子上各家各户交换粽子。回来以后就去参加吃粽子比赛。家里派我作代表参加比赛。我已经迫不及待地想吃粽子了。终于开始了，姐姐把粽子解开，我快速地吃，吃到一半吃不下去了。姐姐说：“你还要不要你的大粽子了。”我硬撑着吃了下去，终于赢了比赛。奖品是红豆味的一个超级大粽子。我抱着粽子开开心心地回家了。

“累死了，累死了！”我要放松一下，吃我的大粽子啦。

这就是粽子的习俗：“可好吃了呢！”

端午节前夕，家家把在山上采回来的艾草插在门上，说是为了避邪，我们小孩儿只是感受着其中的热闹，不懂其中的含义。

说起粽子，它不仅好吃，最主要的是在包粽子的过程中，其乐无穷。每当端午一到，妈妈便在头一天晚上，抱来一盆糯米浸入水中，准备好各种馅料。第二天早上，我们把洗净的糯米沥干，我便用绿的棕叶，包成三角形状，里面放上糯米和大枣，或者酱好的五花肉，或者蛋黄等等，喜欢什么就包什么馅。包粽子的时候，妈妈就讲起了粽子的由来——传说中，伟大的爱国诗人屈原投江而亡，老百姓为了不让大鱼吃敬爱屈原的身体，就在江中投入了好多粽子，给大鱼吃。我总是听得津津有味，追问着，屈原的故事，在故事中，包完了粽子，还总是意犹未尽。

粽子包好了，我们开始一锅一锅的煮熟，放在大锅里煮上三四个钟头。把煮好的粽子泡在备好的两桶冰水内。凉了以后剥开竹叶，咬上一口白白嫩嫩的糯米，紫红的大枣害羞地露出了头，蘸着白糖吃，吃起来是那么的香甜可口，耐人寻味。细细品尝，你能品尝出春天的味道。咸粽子吃起来也非常的可口，里面的肥肉，以肥而不腻，在上面浇上酱油。那简直是人间美味。

还有很多剩余的粽子，我跟着妈妈一起馈赠给亲朋好友，收获了一片欢声笑语！这时候我就感觉特别自豪和幸福，这里面可也有我的辛勤劳动呢！

今年今日是一年一度的端午节。是包粽子，吃粽子，赛龙舟的节日。今天的日子我可是收获不少啊!今天我可学会了包好吃的粽子。

早上一起来，我就迫不及待地冲进了厨房，因为妈妈今天要教我包粽子。妈妈见我这样急迫，也对我无语，可是还是教我包粽子。

首先，妈妈叫我把已经准备好的竹叶洗干净，洗得油光发亮就可以了。接着妈妈拿出一大袋糯米，几碗红豆，几碗已经剥好的花生。再把它们分别洗干净后同时倒入一个大一点的盘子里，紧接着，我和妈妈每人手中拿着一双筷子，在盘子里不停的搅拌。盘子里时不时发出筷子敲打的声音，像有节奏的音乐似的。等到搅拌地差不多均匀的时候，“音乐”声就停止了。接着就准备走向主题一 ——包粽子。我深呼吸一口气，表示做热身运动。再看看妈妈，妈妈已经开始自作自个的了。我也要开始了。我先拿出三张竹叶放在桌子上用勺子将搅拌好的三种食物放在竹叶的中间，再用勺子弄成一个长方体，再用勺子将中间挖空一半深，再将一块肉放在被挖空的地方，再用勺子将一些食物盖住肉，接着弄成微微的梯形。再把它包起来，接着用绳子捆起来。终于到了触目惊心的时刻到了。我看着那被我包得形态万千的粽子，再看看妈妈包得那样好看的粽子，我心里情不自禁地偷笑了。一个个粽子被放在锅里蒸。我开始紧张了。良久，粽子熟了。我看着我包的粽子，我欣喜若狂那粽子的叶子绿得干净，绿得发光，绿得清爽。现在可以走向主题二——吃粽子了。咬一口下去，糯米软而有弹性，真是美味极了，连妈妈也不得不赞扬我包得不错。我一边点头，一边享受地品尝着我的胜利品。

虽然没有看到那隆重的赛龙舟现场，可是我却能够品味我那亲手为端午节的礼物，因此，我并不是毫无收获的!

不知不觉中，又到了粽子飘香的端午节!走在街上，看着种类繁多，各式各样的粽子，心里却更怀念小时候外婆包的粽子。 Unconsciously, its the Dragon Boat Festival of the fragrance of rice dumplings! Walking on the street, watching a wide variety, all kinds of zongziWhen I was a kid, my grandmother bag.

记得小时候，经济条件不如现在好。所以每年的端午节，中秋节这类凡是和吃有关的节日，我都特别喜欢。

端午节前夕，外婆就会去家门旁边的山坡上割棕叶。棕叶矮矮的，一丛一丛密密的长在山坡上。外婆会把大的无洞的割下来放在井边，打上井水一片一片的清洗干净。带回家后再把棕叶的头一束一束的捆起来，倒挂着晾干备用。接下来就是准备粽米。那时候只有两种口味的粽子，一是甜的，一是咸的。甜的就是洗净的糯米，什么作料也不要;咸的就是在糯米里加上一些赤小豆和盐，搅拌均匀即可。

做完这些，就只欠东风了。这东风是什么?就是我外婆的那双巧手。只见她手拿一片粽叶，像变魔术一般，手指快速的一动，粽叶转眼就变成了一个小漏斗形状(漏斗下面是封口的)，接着用勺子往这个小斗里装糯米。装的和漏斗口差不多一样平的时候，再用筷子在糯米里面戳几下。接着把剩余部份的粽叶往漏斗口拉过来，给它盖上盖，再把斗口两边多余的粽叶往内一折，分别捏在左右两边。

一个小巧玲珑的四角粽子就诞生了。接着嘴里咬住线头的一边，用拇指捏着线头的另一边，往粽身上那么一绕，牢牢的就把衣服给粽子穿好了。每当这个时候，我总会用无限崇拜的目光看着外婆。心里更是跃跃欲试，恨不得那个可爱的粽子立马能从我的手中变出来。可是无论我如何求学上进，这粽子还是包的摇摇欲坠，有的甚至还少了一个角。然而外婆是那么的慈祥和温暖，每当这个时候，她总会用温暖的目光看看我，再看看我的粽子。

让我一下从挫折沮丧中蹦到快乐的天堂。糯米和粽叶就在这样幸福的时光中变成了一个个小粽子，并被我前仆后继的扔进了开水锅里接受它的洗礼。不一会儿，粽香满屋。我爱吃甜的，每当此时，外婆会先剥一个白米粽，浇上她自己弄的酽酽的红糖，一个香喷喷的甜粽子就端到了我的面前，咬上一口，又香又甜。那一刻的那一种滋味，已经深深的刻在我的脑海里挥之不去。

多年以后，外婆已经不在了，街上的粽子种类也越来越多了。然而，我却再也吃不到那种美好的味道了。

又是一年端午节，外婆，我又想念您的粽子了!

端午节的三天长假，我玩的相当快活。

第一天，我写完作业，一个小时、两个小时、三个小时，终于做完了，打开电脑玩了一会儿，写了一篇文章，玩了一会儿，又写了张卷子，真是高兴啊，晚上妈妈回来了，我告诉了他我今天干了甚么，妈妈让我玩电脑去了，我打开ＣＦ（穿越火线）玩了起来，这两天高手如云，我原来在北京网通一很立足，高手来了以后，真不行了，闪狙、跳狙、甩狙用的发发毙命，我现在只能是被杀得料了，一局杀人上不去四十了，你说这真是，单挑时我还沾光，两人打，不会别偷袭啊。不过也很少赢（不是说不赢）。不得不说，人外有人，天外有天……

第二天清晨，阳光升到了半空中我才起床，起床与爸爸妈妈去参加婚礼了，大吃了一顿，相当痛快，只是没有不散的酒席啊，结束后我没有回家，而是去了舅舅家，和舅舅玩去了，晚上又把诛仙小说看了大半篇，玩得好痛快。

第三天了，中午一个人请客，我们大吃了一顿，这不什麽都痛苦，因为大人有个习惯，吃起来就没完，我们吃完后又是端茶又是敬酒（我们喝饮料），吃完后我变再回去的路上搭了顺风车，回家了……

这两天忙啊、累啊、快活啊，说实话，痛快的给自己放松一下也很不错啊！

插在门楣上的艾香告诉我，端午节到了。

记得小时候，奶奶总是在日出之前去采艾蒿，赶在太阳没出来前就把艾蒿插在门楣上，说这样避邪、“生好(升蒿谐音)!”

那时候，我特别喜爱过端午节，老家叫“五月当午”。因为可以佩戴奶奶缝制的“香囊”，俗语“香布袋”。那香是复合味的，有艾叶、甘草、冰片、沉香、桂官、益智仁、小茴香、薄荷好多种，深吸一口，回味甘长。“香布袋”的形制，奶奶则缝制了鸡心、长菱、牌锁、葫芦、小老虎、盘脚娃娃等。颜色光华陆离，有红色，宝蓝色，墨绿色，金黄色，诸种颜色不同、形状各异的布片拼接点缀的五光十色。还缀着明珠、流苏，用五彩线穿起来挂在脖子上，神气很哩!发小们一上学首先比对“香布袋”，看看谁的形状好看，谁的颜色鲜艳，谁的闻着香。当然，他们都被我一一“打”下“擂台!”

孩子家贪美食，家里端午节炸油条是比不可少的，时逢麦子刚刚收获，新磨麦面、新榨菜籽油、和着丰收的喜悦，那种滋味是童年里最难忘怀的。尤其是奶奶用艾叶掺些韭菜包的“油馍角”，绝配了蔬菜的嫩香、艾叶的清香、油面的甜香，我总是超负荷“加载”!

端午节后，蚊虫便多起来。奶奶用她拧成的艾绳一盘盘挂在院墙上晾干。晚上睡觉时悬一支在棚梁上点着慢燃，使我，她心中的“国宝”免遭蚊虫的叮咬。

奶奶手巧、节俭持家，人缘特好。谁家小孩感冒啦，风湿啦，长疔疖啦，不是问奶奶“寻”艾叶，就是抱过来让她灸疗。更有些妇道人家来“寻”艾治妇科病，说奶奶在日出前采的艾最好，如过了那个时辰，药效就不中了。

记得有一年冬天，我久咳不止。奶奶便用她典藏的陈蜜，和蒸煮捣碎的艾叶制成蜜丸子让我吃。果然神奇，十几丸后，病竟然全愈。

后来，我离乡上了大学，又到城里工作安家。奶奶还给我缝制艾叶枕，说这东西明目养神，对你整天用脑子有好处!

往事如烟。奶奶终离我走了。城里生活远离艾香。这几年母亲年纪也大了，我把她接身边来。今日下班抬眼见艾，便知是母亲的杰作，一下子让我闪回童年。

我知道，这插上的艾，是纪念，是回忆，是憧憬，是美好，更是一种文化。

“五月五，是端阳.门插艾，香满堂.吃粽子，洒白酒.龙船下水喜洋洋.”大家一听到这首童谣，一定会想到端午节.今天，我就来讲一下端午节吧.

作为中国古老文化节日之一，端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓，人人皆知。过去，我对端午节的知识是知其然不知其所以然。直到我读了《我们的节日》这本书，才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。 端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。其中赛龙舟最有特色，那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样，几千年来一直激励着我们。农历五月初五被称为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。

端午节的由来有许多种，其中，流传最广的的是纪念屈原之说。传说，公元前278年，楚秦争夺霸权，诗人屈原很受楚王器重，然而屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对，不断在楚怀王的面前诋毁屈原，楚怀王渐渐疏远了屈原，有着远大抱负的屈原倍感痛心，他怀着难以抑制的忧郁悲愤，写出了《离骚》、《天向》等不朽诗篇。公元前229年，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋，冒死进宫陈述利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来，楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后客死于秦国。楚顷衰王即位不久，秦王又派兵攻打楚国，顷衰王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢城。屈原在流放途中，接连听到楚怀王客死和郢城攻破的噩耗后，万念俱灰，仰天长叹一声，投入了滚滚激流的汩罗江。

江上的渔夫和岸上的百姓，听说屈原大夫投江自尽，都纷纷来到江上，奋力打捞屈原的尸体，纷纷拿来了粽子、鸡蛋投入江中，有些郎中还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫尸体免遭伤害。从此，每年五月初--屈原投江殉难日，楚国人民都到江上划龙舟，投粽子，以此来纪念伟大的爱国诗人，端午节的风俗就这样流传下来.

就是因为这深厚的文化，现在端午节已经成了我们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力.就拿我们瑞昌来说吧， 在瑞昌，到了端午接这些天，市场买卖粽叶的人会比平时多起来，在菜摊之旁，菖蒲叶子和苦艾草被人扎成一束束出售。这里的人，无论是住高楼大厦的、住出租屋的、住乡村的，大家都愿意花上一两块钱买一束回去挂在门上，以寄驱魔辟邪之意。很少人把粽子投到江里，也许为了环保和不浪费，但大家都记得屈原这位两千年前抱石投江的爱国诗人!

有一天，我从电脑上看到了韩国准备打算向联合国申报端午节为他们国家的文化遗产，我看了之后非常的愤怒，觉得这件事是对我们中国人的羞辱，端午节是中华民族的，怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想，我们应该行动起来，为保护宏扬我们中国自己的传统文化，尽自己的一份力吧!

为进入盛夏前的一个节气，端午节显然是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午节的三天假日，可能会让很多人考虑出去找个阴凉的地方散一下心，而在农村，端午节确是一个忙碌的节日，因为在中国蕴含丰富的农耕文化之中，端午节代表着夏收秋种。

在过去的北方，每年过端午正是新麦下来的时候，很多人都很期待这个日子的到来，因为可以吃到新麦做的各种食品。而在过去的南方，端午节却是另外一种粮食水稻收获的季节，新打下来的水稻碾成了大米，过节的前一天正好可以包成粽子，然后美美吃上一顿，

现在，南北差异已经没有那么大，端午节吃粽子，这是全中国人民的一大传统习俗。

中国人端午节吃粽子的历史由来已久，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。

粽子还是中国历迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

据说，早在晋代，粽子被正式定为端午节食品。不过在当时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道：“俗以菰叶裹黍米……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”

到了南北朝时期，中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，中国的南北差异也还是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。

今年，你准备吃啥粽子呢?

常听大人提起“四时八节”，端午就是八节之一。端午节令人翘首期盼，在于可以吃到平日里难得的美味。或许是外婆厨艺高超，对于童年的我来说，端午就意味着美食。

记得那时，端午节还没到，我就催着外婆准备，外婆称我是“端午积极分子”。几天后，我便会惊异地发现桌上多了好些东西，有粽叶、赤豆、绿豆、红枣、雄黄豆、蒜头、菖蒲、茴香八角之类，聚在一起散发香气。我也不认识，随手抓起一片菖蒲，裹着一个八角，就往嘴里塞，大嚼特嚼，结果后来一进厨房闻着香气就浑身起鸡皮疙瘩。

到了端午那天，天还蒙蒙亮，我和外婆都已起来。我是出于兴奋，外婆则是起来干活了。外婆先把粽叶装在脸盆里，放水浸没，干枯、卷皱的粽叶经水浸泡后，慢慢舒展开来，颜色也渐渐变为深绿色。然后，外婆用抹布把每张粽叶细细地擦一遍，再冲洗干净，这时候的粽叶看上去有一种翠玉般的润滑光泽。洗毕，粽叶放入大锅，用水浸没，开大火烧至沸腾。我很奇怪，外婆说，这是消毒，粽叶都是从野外采来的，“蛇虫百脚”爬过，只有洗过、煮过，才能把灰尘、细菌都清除了。

待锅里水凉之后，外婆把粽叶捞出来，沥干，然后就开始端午重头戏——裹粽子。裹粽子看似简单，其实要裹好也不容易。我很想学会裹粽子，无奈裹到最后总是功亏一篑，粽叶散开，粽米泄漏，弄得桌上一片狼藉。这时候，外婆往往会微笑着对我轻声责备一句：算了，别裹了，以后再学吧！

外婆是包粽子的高手，裹的每一只粽子都很好看，外形尖尖的，呈锥形，大小适中，软糯可口，清香四溢。外婆告诉我，粽子米不能放太多，更不能裹太紧，如果米被挤得太实，煮熟后会有夹生的可能，影响口感；也不能裹太松，否则下锅时会散叶、漏米，就算勉强成形，粽子也是软塌塌的如泡饭，粽叶的清香也无法渗透其中，吃起来终究不香。裹粽子的手法轻重、松紧要适度，粽子自然就裹得好，味道也差不到哪儿去。

可我总学不会，外婆干脆就说，裹粽子又不很重要的事情，以后长大了总归学得会的。可当我渐渐长大，发现自己离外婆越来越远了，一年里只有寒暑假才能回家看望她，根本赶不上端午节。我终究还是没有学会裹粽子，以后恐怕也再无机会了。

端午节的日子里外婆很忙，裹粽子的同时，茶叶蛋早已炖上。外婆还要做很多香袋，里面填上艾草、佩兰、丁香等香料，分给家里的孩子们戴上。那时，茶叶蛋慢慢熟透的温香与粽子、香袋的清香交融，在小小的厨间里弥漫着……

端午节当天的晚餐，餐桌上也必定有“五黄”，一般会有黄鱼、黄鳝、梅干菜扣肉加上苋菜之类的时令蔬菜，以及用一种植物叶片烧熟的饭，满满一大桌，色香味俱全。这时候，大人们总会来上几杯黄酒，算是对自己的犒劳。

现在回想起来，当年的端午节真是有意思！外婆不辞辛劳，起早贪黑地劳作几天，不仅仅是为了让家人吃到美味可口的粽子，更多的是对传统习俗的执着与虔诚。这可是中华传统文化的根啊。或许，我如今怀念的不是美食本身，而是记忆里那种淡淡的文化的味道吧。