端午【合集20篇】

端午节来临，我们全家团圆，品尝粽子。青青的粽叶、香甜可口的糯米、诱人美味的肉馅，空气中弥漫着棕香味，也弥漫着端午的气息。

盘中的粽子经过机器的精心加工包装，看起来十分可爱诱人，入口也很美味，可我的心中总是空落落的，望着桌旁空着的座位，口中的粽子便似嚼蜡一般，我的思绪便飘向故乡，飘向儿时姥姥亲手给我包的粽子，飘向远在故乡病床上的姥姥。

从我有记忆起，家中就有一个习俗，每至端午节便全家团圆，由姥姥亲自当主厨给我们包香喷喷的粽子吃，而其他人便给姥姥打下手。姥姥包的粽子并没有什么奇特之处，反而在我认为还没有外面买的粽子包的精细好看，可就是这样，不知为何，我只喜爱姥姥包的粽子，并觉得买的粽子总比姥姥自己包的少些什么，只是知道爱吃，便要缠着姥姥多包些。

姥姥总是很宠我，无论我提什么要求，她总是由着我，尽自己的一切努力做到。那时的我是那样的任性与天真，我不爱吃包有枣子或者肉的粽子，觉得那样太腻，却惟独偏爱那晶莹可口的糯米，于是我便求着姥姥给我端午节包只有糯米的粽子，姥姥有些为难的答应了，可年幼无知的我并不知道这只有糯米的粽子有多么难包，因为没馅或枣子在粽子底部挡着，糯米很容易漏出来。终于端午节来临了，在我期盼的眼神中，姥姥端出了一盘独属于我的白糯米粽子，我急切的剥开粽叶，狼吞虎咽的吃了起来。姥姥连忙劝止道：“慢点吃、慢点吃，别烫着了！”在我吃粽子的时候，我感到姥姥的目光一直注视着我，是那样的温暖、慈祥。待我吃完后满意的说道：“真好吃！”姥姥脸上的笑容就更加浓郁了，她竟像孩子一般高兴地说“喜欢就好，我下次再给你包”，这时，姥姥发髻间渗出的小水珠终于汇集成大滴的汗珠流了下来，她不在意地擦了擦，此时我的心中却只有感动。

时光荏苒，我与父母搬到了北京，可姥姥还是独自一人呆在老家，渐渐地，我们回家团圆的时间越来越少，我也再没有与姥姥在端午节一同包过粽子。就这样一年年过去，岁月在姥姥脸上留下一道道不可消除的痕迹，我长大了，可是姥姥却一天天老去，身体一点一点不如从前，直到如今，卧在了病床上，回到家乡，看到儿时那一直健康慈祥的姥姥，如今变的如此消瘦苍老，我心中的酸涩便蔓延开来，眼泪夺眶而出。这时，长大的我已经懂得了姥姥包的粽子的奇特之处---那里满含着姥姥对家人的爱与祝福。

一阵铃声响起，将我思绪拉回到了现实中，我接起电话，原来是姥姥，我们祖孙俩聊了起来，聊到了粽子、端午、故乡，也聊到了那儿时美好的回忆……

在这里愿姥姥可以早日康复，您的孙女在端午节最诚挚的祝愿！

“一个白胖子，裹着绿毯子，腰里扎根细绳子。”大家猜猜这是什么?告诉你吧，这是我们端午节吃的粽子。过几天就是端午节了，大家可别忘了吃粽子哦!

端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而产生的。相传在春秋时期，屈原向楚怀王提了很多富国强兵的建议，他的这些建议损坏了贵族的利益，后来这些贵族在楚怀王面前说了许多屈原的坏话，于是，楚怀王就把屈原赶出都城，流放到汨罗江边。公元前278年，秦军攻破了楚国都城，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍放弃自己的祖国，五月五日，写下了绝笔作《怀沙》，然后抱石投汨罗江而死。楚国百姓为了让屈原尸体不受伤害，纷纷向江里投下食物，端午节就这样流传至今。

端午节有很多习俗，有包粽子、挂艾草、划龙舟、斗草等。

端午节这一天，妈妈早早地起了床，准备包粽子。妈妈先准备好各种各样的材料，有芦苇叶，有各种口味的馅料，还有香喷喷的糯米。妈妈先把芦苇叶放到锅里去煮，说这样既能除虫，又能让芦苇叶变得松软。煮了大约半个小时的时间，妈妈把芦苇叶拿了出来，我用手轻轻掰了一下，果然变得好软。开始包粽子了，妈妈先把煮好的芦苇叶裹成一个漏斗的形状，然后把糯米放到“漏斗”里，用手轻轻地按一按，接着把馅料塞到糯米里，最后用芦苇叶把糯米盖住，用细线在粽子周边绕一圈，这样，美味的粽子就完成了。粽子又大又肥，像佛爷一样。最让人兴奋的是吃粽子，剥开粽叶，露出了油亮的糯米。咬一口又糯又香，让人忍不住大口大口地吃起来。

赛龙舟、挂艾草、斗草、包粽子……在这些传统节日里，都包含着小小的幸福。

全世界有很多节日，中国有很多传统节日，我的家乡韶关也以其独特的方式过着属于我们的传统节日。在众多的传统节日中，我最喜欢端午节。

端午节是个非常热闹的节日，家家包粽子、吃粽子，这是端午节必定的习俗，各式各样的粽子都有形状多多，在农村，味道多多，有甜的、咸的、香的、辣的，甚至连苦的都有。不过好像因为地方不一样，包出来的粽子各味不相同，每个地方的人基本上只习惯于自家包的，对于其他地方包出来的味道些许人都不太习惯的。比如说我就不习惯，因为馅料不一样，我还是喜欢吃自家包的粽子。

在端午节还有一个不可缺的活动——划龙舟。在宽广的江面上，放下三四条龙舟，十几个人奋力划动船桨，一人坐龙首敲锣，一人坐舟中打鼓，众人齐喊“一、二”“一、二”，其阵势可与惊涛骇浪相媲美。岸边围观的群众顶着热辣的阳光，还依然不忘为自己喜爱的龙舟呐喊助威。再观向江中，几条龙舟犹如猛斧破江早已赛得你死我活。外国来的友人纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮观的场面，生怕以后再也见不到如此的伟观。

每逢佳节倍思亲，就是连肚子也是想家的，心里装着亲戚们，肚子用来想家里的美食。当然，也会想到那位与端午有关的诗人——屈原。那种悲苦的命运，让人对他同情，对他怀念，于是，便有了端午，便有人祭奠他，一遍一遍。

屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章

“屈氏已沉死，楚人哀不容。何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。未泯生前恨，而追没后踪。沅湘碧潭水，应自照千峰。”梅尧臣的这首《五月五日》，写的就是屈原，那种悲哀，那种凄凉，那种孤独，那种感伤，让人也跟着忧愁。

屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

端午节还有挂艾叶、菖蒲的习惯：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

虽说有些神化，但一位诗人，能够被人们近两千三百年一直祭奠，他的诗句“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，千百年来一直为人们所传诵，着实令人敬仰。

又到端午，又闻粽香，又祭屈原。

端午亦称端五，是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。

以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

此外，端午还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。端午节的别称之多，间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源，时至今日有很多种说法呢!

故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

“节分端午自谁言，万古传文为屈原。”端午节伴着夏的脚步来了。妇孺皆知，端午节是为了纪念伟大的爱国主义诗人—屈原。北方的端午节虽没有江南赛龙舟的热闹，但却同样具有浓浓的节日氛围。

还没到端午节，人们早早地买好江米，粽叶，自己动手包粽子。这不，端午节一大早我就闻到了粽子所发出的特有的香气。我忍不住拿起粽子随父母走出家门去踏青。家家户户早早起来挂彩葫芦，插艾蒿。小孩子的手腕上系着五彩绳，脖子上挂着荷包，蹦蹦跳跳跟着父母去踏青。吃着香甜的粽子，看着街上的人们，我不由得想起屈原为了祖国那坚定的目光，为了祖国不惜献出自己的生命。与往年不同，在今年的端午节中，我体会到了屈原那拳拳的爱国之心。

一抹绿色在眼前闪过。原来已来到了一大片农田之前。一辆农用拖拉机和两三个农民进入我的眼帘。农用拖拉机正悠闲地停靠在田边，而田里的农民却忙得热火朝天。我惊讶于他们的勤劳，而且好奇他们的工作。上前一问，他们说：“每天差不多干两个小时，现在，全都是高科技呀，可帮了我们不少忙啦!”我清楚地看到他们的脸上洋溢这幸福的微笑。

哦，国家进步了，科技逐渐发达，农民们不再过着“足蒸暑土气，背灼炎天光”的生活，我们进入了机械化的农业时代。与往年不同，在今年的端午节中，我看到了祖国的进步。

在回家的途中，我看到了一对买冰糕的夫妻，大概有50多岁。顾客越来越多，这对夫妻有些应接不暇。豆大的汗珠从男人的头上滴落。虽然顾客很多，但是细心的妻子还是发现了丈夫头上的汗珠。妻子腾出手，将毛巾递给丈夫。丈夫接过毛巾，对着妻子憨憨一笑，干得更加起劲了。

我不禁被这小小的细节打动。我想：一对相濡以沫的夫妻就应该这样吧!他们之间永远被爱联系着，不管生活的境况如何，他们都将携手共度，共同迎接生活的美好与坎坷，和彼此白头到老。也许这就是爱的真谛!与往年不同，在今年的端午节中，我体会到了爱的真谛。

今年的端午与往年不同，在端午节这个特殊的日子里，我细细品味了生活中的点点滴滴，而且有了不小的收获。今年的端午让我难忘，我期待明年的端午节!

今天我和姑父一起去了如意湖去看龙舟比赛，那里的风景好美啊！有草、水还有树，而且我发现湖边的柱子上有各个年代的各种类的帽子，造型各异，让我眼花缭乱，数都数不过来。

天气真热，热浪阵阵袭来，不一会儿已经是大汗淋漓了，终于龙舟赛开始了，第一轮三条龙舟出场，一号龙舟赢了。第二轮开始后，二号和三号由于协作能力差一开始就撞到了一起，结果可想而知，彼此都输给了第一队。第三轮二号赢了，四号输了。第四轮二号赢了…… 今天天气虽然很热，但我明白了团队团结的力量是多么重要，我真的很快乐。

“端午节”为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。

以前只记得端午节会有好吃的粽子吃，一查资料才发现原来端午节也有这么多的学问。虽说书上写着“端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟……“粽子倒是十分美味，但赛龙舟却只是在电视上看到过。带着好奇我去问了老师才知道赛龙舟原来是南方的传统，而我们家乡的习俗是“男女戴艾叶，幼童则系百索于脖子上，据说这是‘为屈原缚蛟龙’”。

家乡的端午节不仅有好吃的粽子，同时也是习俗的传承，以后再吃粽子时，我也会想起还有一位古人“屈原”也在与我们一起过节的。

一年一度的端午节如期而至，今年的端午节多了几丝别致的凉爽。

早晨醒来，不闻粽子飘香，只听到雨水拍打着窗户，发出滴滴答答的声音，使人不禁多了懒意。起床了，便看到奶奶忙碌的身影，奶奶正张罗着“拜老爷”的事情呢。她进进出出，匆忙中透露出一种历经世事的从容不迫……

到了中午，终于可以好好吃上一顿了，虽说对于端午节，早已没有儿时那种迫不及待的感觉，但难得能吃上粽子，也是美事一桩呢！

都说端午，端午，无非就是吃粽子，赛龙舟，赛龙舟在电视上看过n次呢，只可惜从未亲眼见过。据奶奶回忆，那时候，她们每到端午，都会步行到湘子桥那边看赛龙舟，那时的湘子桥尚未建成。我在想，那场面该是多么壮观。只可惜那儿不会再有赛龙舟，即使有，也似乎少了点什么，或许是少了他们那个年代的质朴与乐趣吧，我心想。

雨一直下到下午3点才稍作歇息，这场雨似乎带走了端午节应有的气氛，留下的是满街的冷清。直到傍晚，雨又开始工作了，等我吃完饭，走到门口时，天边泛起了淡淡的红光。夕阳无限好，只是近黄昏。或许只是丝丝光芒，便是端午节最好的落幕吧。

午节里有粽子的香味，所以，我喜欢过端午节。

今年的端午节，让我长了不少知识。妈妈笑着说：“孩子，你知道端午的由来吗？”我摇摇头。妈妈说：“相传是古时候的楚国人舍不得贤臣屈原投江死去，许多人便划船去救他，可没有追到。现在的端午节就是为了纪念、缅怀古代的爱国诗人屈原。”我点点头，恍然大悟。妈妈接着说：“端午节有许多活动。赛龙舟、吃粽子、悬艾草……今天我们包粽子，你也来参加一下吧！”我头点得像捣蒜，迫不及待地跟着妈妈来到了厨房。

厨房的灶台上放着一盆粽叶，有芦苇叶，也有竹叶。竹叶又细又长，芦苇叶稍宽。新鲜的叶子是翠绿色的，煮后的叶子则是军绿色的，绿中带着暗黄。糯米也是上好的，洁白晶莹。爸爸把它们洗净后，放在水里浸泡。外婆又弄来了一些红枣，故作神秘地说：“枣粽，它的谐音是‘早中’。所以，读书人家的孩子吃了可以早中状元哟！”我情不自禁地说：“中国语言真是神奇呀！”

包粽子，这可不是每个人都会的，要有一双灵巧的手。我看着妈妈包，只见她左折右叠，然后用线缠绕，一个精致的粽子就包好了。到我了，我手拿粽叶，卷成一个喇叭形，再往里加上糯米和红枣。可一会儿，米就漏了出来，我慌忙用手捂住，全家人看着我这副笨手笨脚的样子都哄堂大笑起来。外婆走过来手把手地教我，终于在外婆的帮助下，一个粽子包好了。因为线捆得太多了，妈妈打趣地说：“粽子有什么罪，你把它五花大绑？”全家人又大笑起来。端午节里的快乐就在这笑声中蔓延开来。

粽子包好了，外婆把它们放进锅里，用小火慢煮。大约过了半个小时，我问妈妈：“什么时候才能吃呀？黄花菜都凉了！”妈妈说：“可不能心急哟！”大约过了一个小时，粽子终于煮好了。爸爸揭开锅，一股香气随着热气弥漫在整个家中。

我剥开一层层粽叶，蘸了些白糖，咬一口，粽叶的清香和甜味令我满嘴生津。它就像一股泉水慢慢流在我的心里，这是粽子的味道，端午的味道，家的味道。

端午节，不仅有着粽子的香味，还让我了解了中华文化的悠久历史。

若说乡俗是生长在沃野大地上的一支奇葩，端午无疑是一道引人夺目、炫丽璀璨的风景;倘若乡俗是闪烁在人们心头的一曲歌谣，端午则是其中最动听、最响亮的一篇乐章。

“五月五，过端午。点艾叶，挂柳枝，香草荷包五彩绳，炸油饼，做米糕，油饼子卷糕赛过年……”歌谣像淙淙流淌的清亮山泉，响亮，动听，绚烂，多彩，被记忆之门悄然打开，显露出温馨如昨，甜美似梦的一页。

睡梦里，似乎有人在动胳膊与脚腕，睁眼一看，胳膊腕与脚腕里，被拴了一根细细花花的五彩绳，有春联的大红，有天空的湛蓝，有油菜花的金黄，有马莲花的淡紫，还有雪花的纯白——这绳儿据说能辟邪，小孩要从端午一直扎着它，直到五月十三日，找一墩马莲花，放到上面，就能驱虫赶蚊，惊吓草蛇，消灾避难，逢凶化吉。扎了五彩绳的，即或碰到蛇既不缠身也不伤人五彩绳是母亲用她黑黑长长的头发，从走村串户的货郎担那儿换来，端午节前搓好的。待穿衣下炕，找布鞋穿的当儿，妈妈一脸慈祥，满怀喜悦地提来一串蝴蝶样的东西，说是香草荷包。荷包观之好看，闻之馨香，挂在家里是摆设，别在衣襟上是点缀。每人两个，一大一小，不同样式。大如巴掌，小巧玲珑如蝴蝶像绣球样的，还有像小动物的。我们看着挂在衣襟上的荷包，看着长长的丝线穗子，心里乐滋滋、甜蜜蜜的，仿佛生命里被注入了一种神奇的力量，一种靓丽的色彩。破旧的衣服，经色彩鲜艳，余香袅袅的荷包装饰，显得时髦而好看起来。我们兄妹之间相互比试着淡香四溢，花色多样的荷包，夸耀一番，便被一阵浓、一阵淡的菜籽油的香味所吸引。做荷包的材料是细心的妈妈不知从那里搜罗来的，红色、蓝色、黄色、花色等各种鲜艳好看的绸缎做里子，内部装垫了些许棉花，几根长长的、绿绿的，有些干枯但依旧柔软的香草——那是人迹罕至的深山老林里，被山民仔细辛苦搜寻来的。据说，在深山老林里，在岩壁石缝间，就长着这种极不起眼，却散发着人间浓郁香味的香草。端午节前，有不少人趁农闲时间，爬山越岭，攀上悬崖峭壁陡坡处，采来巴掌大一块香草。妇女把芳香四溢的香草，装填进各式各样的荷包里，散发出的香味能充盈大半个屋子。戴在小孩的身上，走路时，犹如香袋一般，随风发出股股幽香。

生命总是有所寄托，生活总是有所渴盼，人才有活下去的念头!斑斓多姿的五彩绳和鲜艳好看且发出香味的香草荷包，以物质的方式，借助生命鲜活、万物勃长的端午，这个庄重而神圣的节日，来表达家乡亲人对子女平平安安，渴望后辈健康成长的美好祝愿。即或在穷乡僻壤，即或日子过得再困顿，人们在端午节到来之前，想方设法给缺衣少食的子女一些心灵的慰藉，一些身体的愉悦。如今，随着人们审美情趣的提高，生活水平的提高，荷包越做越精美，越来越大气，揉入了中国结等时尚元素，成为一种工艺品，一种家庭装饰品。母亲从正月过完年开始，就跟着人学，买来材料，抽时间精绣细纳，赶端午节前，给我做了两个大大的荷包——一个美其名曰“鱼戏莲”。中间背靠背两个并排的精致的鱼，鱼嘴嬉戏着一支并蒂紫色莲花，鱼尾巴长长的穗子。另外一个是“九龙戏珠”，大红喜庆的中国结缀连着栩栩如生的九条龙，从九个方面呈立体状围绕着绣球，下面也是红色、黄色、紫色的长穗子。挂在客厅里，传达了母亲期盼我们一年四季平平安安，富贵有余，生活如意的心愿，也平添了喜庆色彩，装点了家庭的和谐与美满!而有些地方，借此举办荷包节，来推动地方经济与旅游业的发展。心灵手巧的家庭妇女，做出的精美好看、时尚大气的香草荷包，代表中国而漂洋过海，周游列国，成为一种华夏民族爱好和平、崇拜友谊、追求和谐的象征。

妈妈手执晒得干干的艾叶扎成的草把，点燃了，进进出出，让艾叶的袅袅香味，像亦步亦趋的贴身警卫，也跟进跟出。我知道，那是母亲和我们四五月里，铲草的空闲，一根一根拔来，在泥土的院落里，翻晒了好多时日的成果。所有房屋的门扉上，插了几支柔嫩翠绿的艾枝，装扮得泥墙木门的房子，好像有了生命的活力，有了某种神秘的气氛。以后，随着阅历和年岁的增长，才知道，其实，点燃艾叶不仅仅为了辟邪，更为了驱除屋内外细菌及病虫，是激浊除腐败，杀菌防病，讲究卫生的体现。而长大成人的我，每逢五月端午，折艾枝、插艾枝，便成为了一种不可推辞且喜欢做的干事与习惯。

味蕾被香味吸引，在当时，是一件奢侈而神往的事情。人的年纪是一道分水岭。年纪越大，越才能把持与掌控自己的脚步。年岁越小，越不易控制自己的行为与步伐。人虽则不想长大，但长大成人并不以人的意志为转移。小跑着跨进厨房，母亲早做好了一铝锅香香的米糕。放指头一沾，伸到嘴里一咂，甜蜜极了，好吃极了。铁锅里，翻卷着比碗大不了多少的油饼儿。母亲用筷子捞出来，捂到案板上的一钵钵里。取出一块油饼儿，三下五除二撕了，递给我和姐姐各一块，说：先尝尝，别急!一会儿，卷了米糕，再慢慢吃，保管吃饱吃好……

民以食为天。华夏民族尤以风味各异、滋味悠长、丰富多样的各类吃食闻名中外。在中国，无论南方北方，不说边疆内地，许多的民俗节日，有喜闻乐见、约定俗成的传统吃食。不说春节的多种多样，不说八月中秋的月饼，端午节必定要吃粽子。而糯米做糕，苇叶包裹的粽子，跋山涉水，一踏入北方的地界，便立即与盛产小麦的水土水乳交融，有所扬弃，有所革新，有所发扬光大，推陈出新出油饼子卷糕。一年中唯有端午才奢侈一次。平日倘亲戚贵客来访，恰巧又有吃剩的土豆，剥了皮，捣的面面的，掺些面，剥根葱，油褡子在锅底上随意擦几下，不到半小时，简简单单却又实惠方便的葱花油饼便端上桌。若无土豆，单面和葱花也可烙，但缺少某种韵味。如今生活好了，平常时节，有些能干的家庭主妇，会不在端午之时，花费时间与精力，给家庭成员做一顿。但又是和面，又得炸油饼，又是做米糕，特嫌麻烦，快节奏、高效率的生活，让现代妇女无法也不能安心来做，想吃了，掏钱买几个。但不如自己做的地道划算。再则，这种吃食，唯到端午节吃，才合味好吃，感觉非同一般，别有风味!

民俗与饮食文化，必须有所具象，有所积淀，有所代表，有所传承，才会延绵不绝，发扬广大。香草荷包，米糕粽子为代表的饮食文化，已被国人渗入血液骨髓，成为端午节必不可缺、融为一体的吃食。韩国人仅单独以端午节为由，申遗了江陵端午祭，既缺少厚重历史积淀，又缺乏必要的附着载体、具象代表，更不要说点艾叶、插柳条、戴荷包、赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒……这些丰富多彩，生动具体的民俗，不可能有伟大爱国诗人屈原为代表的楚文化，不可能有“路漫漫兮修远兮，吾将上下而求索”的爱国情怀与高尚人格!

表面上看，人们以端午节为契机，大快朵颐以粽子为主的各类吃食，水乡泽国赛龙舟、吃粽子，一些文化底蕴厚重的城市借此开展赛诗会、传统经典篇目朗诵活动，北方则举办香荷包节，吃油饼卷糕。实际上，五月端午越来越多地融合着人们追求美好生活的真挚情愫，踏实快乐生活的元素，还有以纪念屈原，缅怀爱国情操的用意在里面。如今许多的节日习俗被异化被忽略，唯独端午节的香草荷包、油饼卷糕、苇叶粽子、扬波划舟……这些习俗却历久弥新，被代代相传，一直呵护着人们的肠胃，装点着生活，抚慰着心灵，感动着灵魂。

五月五在民间，在乡下，是物质与精神的完美结合，既有可触摸、可观赏、可把玩的，又有可品尝、可咀嚼、可回味的可口吃食。盛夏，正是北方一年中庄稼生长最旺盛，生命活力最璀璨的季节。麦子绿油油，油菜花黄艳艳，玉米正摧枝绽叶，土豆刚长出秧苗，豆子扯开了嫩长的枝……一切都在可着劲儿生长。端午无疑是一次麦收前难得的休闲期，让农民来一次体力的短暂休整与补充能量。普通民众平时难得有空闲，庆贺传统节日的最佳方式，莫过于做老少皆宜、皆大欢喜的精美食物。这种吃食充分挖掘当地各种物产，可谓物尽其用。一种吃食，便是一个地方历史文化的活化石，生动鲜活、有色有味，本色具象地展现出这方热土上生活过的先民的喜好与口味。若说五彩绳、香草荷包是以一种看得见、摸得着的具象，达到一种“视觉盛宴”，一种历史积淀的传承。那么，喷香扑鼻的油饼卷糕，则是一种味觉与物质的享受，一种民俗文化与传统饮食的发扬和广大。

五月端午，不仅仅是对伟大诗人屈原的一次深切怀念，爱国情怀的一次集体庄重温习，更是一次精神的舒展与张扬，一次心灵的释放与拓展，一次灵魂的慰藉与寄托。

戊子年五月初四，浮云蔽日，阴风怒号，淫雨霏霏，天地苍茫。霜露所均红旗重，雨雾之施绿叶翻。朝阴半开，晚云低徊，飞鸟匆匆，路人惶惶。是日也，会绵州堰塞湖之将溃，目景色之荒凉，余竟不察夫端午之又至矣。

昔人云：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”我之谓也。畴昔之端午，虽居于蔽舍，然父母之叮咛，亲戚之问候，俱备矣。携小儿入室，举匏樽以消忧，饰香草以辟邪，叹贤人之忧愁。

俄顷释然，万籁俱捐，珍馐满桌，箸不能停。少丝竹之乐事，有笑语之不休。酒足饭饱，停杯投箸，一杯复酹先贤。

然戊子之年颇多坎坷，孟子有云“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤”，与之仿佛。年初雪灾肆虐于南，复有火车罹难于北，拉萨之乱谓之人祸，四川之震是为天灾。

今者距之大震二十日有余，余震频仍，数万同胞埋骨，多少高堂见背。江山万里血泊，万户低落，遇之端午，亦不免叹息扼腕，无甚节日之欢。

然端午之至，岂不顾矣？明日之至，岂无望矣？天灾可以摧物事，而不可夺人志。志之所存，明日之所存；若志之无存，万事皆休矣。吾侪志尚存，幸甚幸甚，则家国之再建，可计日而待矣。

一念至此，则向之凄风冷雨，不复焉。明日既望，奈何今日庸人自扰；端午既至，自当庆贺。虽与家人所处者贰，余意故乡之明月必与此处同。

呜呼噫嘻！且饮酒邀月，明月之影落于黑子弹丸，家人必识之，然后知游子之陟岵陟圮，知游子之首丘望归。

风息雨止，天气复清，喜雨润物，泥土芬芳。意旭日之藏于云，不久当出，复泽大地，草木生长。

念及之，复笑，又见端午。

李艺

一年一度的端午节终于来了，家家户户都忙着包粽子，煮鸡蛋，挂艾蒿呢！

一大早，我和妈妈就赶到菜市场买好竹叶和糯米，准备回家动手包粽子。首先，我把竹叶和糯米进行清理，然后放在一个碗里。开始包粽子了，只见妈妈拿了三四片竹叶折成一个漏斗形，然后把糯米放进折好的漏斗里，接着再把粽子折成四个棱角，用绳子一绑，一个粽子就这样在妈妈的手中诞生了。

看着妈妈包的粽子，我心想：这不是挺容易的吗？我这么聪明，一定可以把它包好的！于是我就照着妈妈的步骤一步一步操作，可是当我把糯米放进去的时候，它总是会溜走，于是我只能再次把顶端封得严严实实的，再用麻绳捆起来，太棒了，我人生中第一个粽子终于诞生啦！不管这个粽子包的好不好，这也是我第一次尝试，我非常开心！

端午的味道，有如百合花的清香，淡而优雅。

端午的味道，有如茉莉花的幽香，妙而纯洁。

端午的味道，有如玫瑰花的芳香，鲜而浪漫。

早盼，晚盼，日盼，夜盼，盼盼盼……盼望已久的端午节终于到了，可是今年的端午节与往昔不同，因为在外地求学，为了中考的奋力一搏，我不得不留在学校里过端午节。要知道，这可是我第一次不能和家人一起庆祝端午节。原本以为这是件很悲伤的事，可没想到却是如此快乐。

一大清早，还没睡饱呢，就被几个室友吵醒了：“快起来啊，我们到后面那座山上去采艾蒿了！”之后莫名其妙地被人拖出了温暖的被窝，再之后便是一阵忙乱。十分钟之后，我们各自整理好了衣装，迈开了豪爽的步伐，朝后面那座山进军，哇！端午的味道，充满了激情。

到了山脚下，我们不约而同地抬头望着这高似喜马拉雅山的山峰，互相打气后毅然向山顶攀去，由于刚刚下过小雨，所以没登多高我们裤管都被打湿了。“啊！艾蒿。”顺着声音望去，嘿！别说还真有哇，我们一窝蜂似地涌过去，开始疯采，边采边在嘴里嘟囔着：“希望中考顺利，祝愿家人一切平安……”呀！端午的味道，满载欢喜。

我们手中握着艾蒿束，头上戴着艾蒿环，兴高采烈地下山回到学校。刚坐到位子上不久，一个熟悉的身影走了进来。我定睛一看，啊！是妈妈。妈妈看到我说：“初三了也不能不过端午节啊！想不想吃粽子啊？来，把粽子拿过去和同学们解解馋吧！”呀！不听妈妈提及，我差点忘记吃粽子了。哇！太棒了，妈妈竟带来这么多粽子，我们都涌上去把妈妈围住，剥开粽子皮，鲜红的大枣就浮现在眼前了，接着一股沁鼻的糯米香飘来，我的口水都流出来了，一口下去，粽子少了半边，妈妈看着我们狼吞虎咽的样子，开心地笑了，呵！端午的味道，幸福加甜蜜啊！

你知道我这一生中最难忘的是什么吗？就是2010年的端午记忆，我永远都不会忘记这一天，端午的味道——四个字“幸福多多！”

“端午临中下，时清人复长。”不知不觉中，端午迈着轻盈的脚步袅袅来到了我们身边，一切事物都因端午的到来而充满生机、富有情趣。

你看!街边那一排排摊位，无不挂满了五彩缤纷的端午绳;无不摆满了浅绿清香的苇叶;无不放满了雄赳赳、气昂昂的“大公鸡”……街头的欢声笑语一浪高过一浪!

你闻!远远便飘过一阵幽香，令人馋涎三尺。拿出一个粽子，轻轻剥开嫩绿的苇叶，展现在眼前的绝对是一个巧夺天工，精美绝伦的艺术品!玛瑙似的红枣嵌在雪白的糯米中间，轻轻咬上一口，甜而不腻，令人精神不禁一振!一个粽子下肚，只觉齿留余香，令人神清气爽，回味无穷。

你望!波光粼粼的湖中，一只只龙舟你来我往、互不相让。围观者们欢呼雀跃，兴奋如同刚出笼的小鸟。龙舟上的人们团结一心，共同进取，令大家赞不绝口。有人还将粽子投入湖中，飞溅的浪花洗走了人们一脸的疲惫，换上了一副副最最会心的笑容。

对了，你知道端午节的由来吗?据说，端午节是为了纪念爱国诗人屈原而形成的。当年，屈原看到祖国的大好河山被外来侵略者掠夺，心内悲愤交加，于五月初五那天，投进了波涛滚滚的汨罗江……老百姓为了纪念他，便将这一天定位端午节。人们为了悼念屈原，划着龙舟往江里头粽子，渐渐形成了今天吃粽子、赛龙舟的风俗。

端午节你带给我多少喜悦、多少欢乐。闻着粽子的清香，看着巧妙的彩绳，想着伟大的爱国诗人屈原，心中不免涌动起阵阵激动!

曾几何时，那个满嘴沾满粽粒、脖挂香囊的“淘气包”，已成为了今天吃相文雅、即将步入中学大门的少先队员;昔日那低矮的平房，也成了如今美观的高楼。而唯一不变的，是端午的那份情结，是人们对端午的留恋，对端午的那份最真挚的渴盼、最真诚的心愿……

端午节，我深深地、深深地期盼着你的再一次到来!

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今天是端午节，我一大早就起床，一睁开眼睛就闻到一股香浓的粽子味，真香啊，我马上跑到餐桌前，马上大吃一顿，真好吃!吃饱后，我去看人们赛龙舟，真是人山人海啊!小孩子们都去放鞭炮，噼里啪啦的。我今天真是开心极了!

农历五月初五，是家乡最有特色的日子——端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。

端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种”中山芦兜棕:。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥:咸的呢，就是咸肉啊，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房......

我已经在这个习俗下渡过了12个春秋了，说实话，我也不太喜欢这样下去了，今年，我期待一个奇特的端午今年的端午节真的有所不同，因为今天也是中考的第一天，昨天就说好了，我要送我哥哥去十三中锁金分校区考试呢!这一个早上，我醒的特别早，激动的连粽子都没吃，干坐在床边。妈妈笑道：“不知道的还以为你要中考呢。”这一说到启发了我，咱老哥会不会也是这样呢?不行，我得把粽子带上，给他补补。坐在妈妈的车上直奔九龙池，哥哥早已在那等候了，一上车，我把粽子递给他：“老哥你把这吃了，吃了之后保你成功!”他笑笑，也不推脱，利索的吃了。

接下来就是冷场，哥哥看来还是紧张，一直把双手按在腿上，一言不发。妈妈看见此景，也不说什么，打开音乐，一阵美妙的音乐传过来，这倒缓解了气氛。

不知觉车子进入了锁金分校的小巷，这是最后的路程了，哥哥又安静下来了。不久就到达了。他轻捷的跳下车，我也准备下去，他把我堵在门口，：“好了，别送了，等我胜利归来时，在迎接也不迟啊。”随后跑远了。我看着他书包上的粽子挂饰，摇晃，摇晃……

祝他在这个端午节能够心想事成!

在这个特殊的端午节发生了一些特殊的事。

一年一度的端午节刚刚过去，但今年的端午节，在那次爱心的熔铸中，显得格外耀眼。

伟是一个极度叛逆的男孩，今年他迎来了自己到人世间的第十六个端午节，如果没有这个端午节，伟可能还活在自己的世界里。

五年前的端午节，天阴沉着脸，伟的父母在车祸中去世了，他被邻居送去了孤儿院。那时，伟刚刚十一岁，正需要家人疼爱怜惜的时候，父母双双离世，使他陷入了无限的痛苦和绝望之中。在孤儿院中，一些较大的男孩常常会对他拳打脚踢，重复上演的事情使伟愈来愈孤僻，时刻像刺猬一样保护自己，他发誓要报复这个社会对他的不公。

四年前的端午节，天气无限的好，蓝蓝的天。明亮温暖的太阳，一位阿姨来到了孤儿院，因为在不久前，她的孩子得了重病，而永远离开了她，她很想收养一个孩子。院长叫孤儿院的孩子站成一排，她一个个地走过，看着，当她的眼睛和伟对视时，她的心猛地一颤，多像她不久前去世的儿子啊！于是，阿姨果断将伟带回了自己的家中，为他买新衣服，供他上学，尽量满足他的一切愿望，即使这样，也没有换来伟的感激。相反，伟从来没有叫过她一声妈，甚至把她买来的衣服剪破了扔进垃圾箱里……

刚刚过去的端午节，阿姨捧着她亲手包的粽子，满心欢喜的去伟的学校，当看见伟的时候，来不及呼喊，她一个箭步，飞一般的冲了过去，挡在伟的身前，替他挡住了那辆冲过来的卡车，阿姨缓缓的倒在了地上，血染红了她的青丝，染红了那还在手里攥着的粽子……

伟傻傻的愣在那里，想起了那次父母倒在血泊之中的情景，又想起了平日里阿姨对他的好，他情不自禁地喊出了一声；“妈……”随即和周围的人抱起阿姨飞奔去了医院……

清晨，一缕和熙的阳光照亮了整个病房。阿姨缓缓的睁开眼，守候了一夜没合眼的伟，手捧着一颗粽子：“妈，吃粽子了！虽然，这粽子晚了些，但我们也要过节呀！”阿姨看着伟，苍白的脸上露出了微笑！伟也笑了，发自内心的笑了！“妈，这粽子真香，有幸福的味道！”他说，阿姨眼里闪着幸福的泪花……

是啊，这粽子的味道，就是端午的味道，这端午的味道，更是幸福的味道，在他们周围散发着的是别样的端午情。

在家乡的端午节中，有很多习俗，在离开家乡的这些年里，不经意的深深回忆起来，总觉得有种尘封的感觉!掐指一算，有近几年没有过个正宗的家乡的端午节了!

在家乡，端午节的前个晚上，各家都要备一盆水，水里面泡上艾叶，然后放在外面，在端午节的早上，全家洗脸的水，都要从这一盆水里面取，人多的家庭可要节省着用了，免得有人没的水洗脸。有小孩子的人家，一大早要早早把小孩子叫起来，到外面的池塘，河里，或者湖边去洗澡，据说这样可以洗去一年的晦气，而且还有避邪的作用，为什么各家要用这样的水洗脸?小孩子要到外面去洗澡呢?据说，在端午节的前晚，月宫里的嫦娥，会让捣了一年药的玉兔，把药撒向人间，让人们洗去疾病和苦难，而且还有避邪的作用!这里面还要插上一个小插曲就是，在月宫上面，我们总是可以看到有一棵桂花树，树下有个貌似人形的玉兔总是跪着作捣药的动作，所以在小时候，晚上闹人了，老人们总会哄小孩子说，走走走，到外面看玉兔捣药去，小孩子们总是记得，月宫里的玉兔捣了一年的药，终于在5月4日的晚上悄悄的撒向了人间，所以，小孩子们在5月5的早上，总是争着去外面洗澡，觉得用玉兔撒了药的水来洗澡是件神圣的事情，而没有去外面洗澡的，只有用放在屋外面的水来洗一下脸了!当然，去外面洗澡的孩子，要身体好才行，以免感冒，因为在记忆里，5月5那天的早上，还是很冷的，也听在外面洗了澡的哥哥回来说，洗完，好冷。所以，我和弟弟只有在家用艾叶泡过的水洗脸，那样的水，泡了一夜艾叶后，颜色会变的绿绿的，还伴着一股艾叶特有的香味!用这样的水洗完了脸，心里总是有种安全感，在想：在这一年里，我又是健康的了!

其次，在5月5日的早上，各家要吃煮鸡蛋和刚刨下来的新鲜的蒜!鸡蛋和蒜在锅里煮时，水里面也要放上艾叶!经过放了艾叶的水一煮，鸡蛋和蒜都会变成另外一种颜色，煞是好看!更是有一股艾叶特有的味道!艾叶同时也是一味中药，具体治什么病，偶就不知道了!在吃早饭时，这些鸡蛋月蒜和粽子，都要摆上饭桌了，同时在饭桌上，还要摆一样，那就是酒壶，而酒壶里面的酒，和以往喝的酒要有一点不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面，加了一味雄黄!酒也被泡成了雄黄的颜色，喝了这样的雄黄酒，也是为了避邪!有小孩子的人家，还要把喝盛的雄黄酒，擦在小孩子的耳朵上面，所以，吃过饭出去玩耍时，可以看到到处都是耳朵被抹了雄黄的小孩子，这不能不说也是一种特色吧!如果细看的话，还会发现这些小孩子的身上，都会戴了一个香囊，手月脚月脖子月手指头都会缠了五色线的，这样的香囊里面装的香料同样也是艾叶。五色线，顾名思义，就是用五种颜色的绣花线拈成的，这样的说法是为了避免蛇虫来咬，因为蛇的颜色就象五色线。戴几天后，把它取下来扔掉，就会变成了蛇，如果戴了几天还不扔掉，会变成了蛇来咬人的!

在端午节这天早上，各家还要把艾叶插在门的两天，有点象清明节时插柳枝一样，这样的说法也是为了驱病避邪。走在村子里，袅绕的炊烟中，伴着缕缕的艾叶的清香，和着露珠的清新气息，给这样一个早晨增添了浓浓的特有的节日气氛.

许多年过去了，每当这天，总是能隔着时空闻到记忆里远远的家乡，在这天早晨漂来的浓浓的艾香!也总是在这天的早上，想起那盆绿绿的艾叶水小心翼翼的神圣的轻拂在脸上的丝丝凉意，也总是在这天早上，想起那胸前佩戴着的秀美的各种各样的香囊!也总是在这天早上，想起耳朵上引以骄傲的红红的雄黄酒香，也总是在这天早上，想起吃着飘有艾香的鸡蛋直到把肚皮撑的鼓鼓的还要在兜里揣一个去上学!也总是在这一天，想起妈妈编的美丽的五色线与小朋友们比谁的漂亮时彼此羡慕的眼光!也总是在这一天，深深的，想起我的家门，想起我的父母!想起在家的幸福时光!

端午临中夏，时清日复长。

——题记

满街又闻粽叶香，眷恋源系汩罗江，缠缠绵绵情不尽，包包裹裹用心量。五月初五，又是一年端午节。

“喔喔喔－－”伴随着鸡鸣声，我和弟弟迅速爬起来。一大早，冲出家门，带着零花钱来到热闹的集市。看！那红豆，如一位脸红的淑女，正朝你笑哩！那甜枣散发着阵阵香气，不时勾起你的食欲。哈哈，我们匆匆称上红豆、蜜枣各两斤便跑了回家。

家中的景象截然不同，窗上贴上了红艳艳的窗花，烤熟的肉放在餐桌上，与甜枣，红豆相映衬，满屋暖心。

粽皮在奶奶粗糙的双手上来回翻转，糯米如乳白的种子颗颗饱满，一块粉色的肉掐进米中，瞬间把空荡的粽叶填充饱满。

放入锅中。过了一会，香气布满了房间各个角落。弟弟按耐不住肚子的叫唤，冲出了房间，也顾不上烫就咬上一口。“好吃！好吃！”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃个精光。

看看奶奶，她那布满皱纹的脸上荡起了甜蜜的笑。她将粽子夹出了锅，去掉绳子，拨开粽皮，也咬上一口。啊！香气弥漫在口中，富有嚼劲的肉似乎有别样的味道。

我吃着粽，一首诗歌浮在了脑海里。“端午节，真激动，米豆枣，来备好，买来皮，把粽包，小小粽，味道鲜，五谷全，样子俏，裹糖衣，沁人心……”

啊！芳香阵阵，是粽子诱惑你的心；笑声连连，是幸福滋味来入侵。这就是端午的味道。（公众号：涵城语文）

端午节家家户户都要吃粽子。我家有一个包粽子高手——我的奶奶。奶奶包的粽子比街上买的好吃多啦！

端午节那天，奶奶一大早就去市场买回了粽叶、肉、蜜枣、香肠……，再把浸泡好的糯米拿出来，就开始包粽子了。奶奶包粽子可真有一手啊！她先把几片粽叶灵巧的围成一个“窝”，然后向里面装上糯米和馅，接着手像变戏法似的快速地转来转去，两下子，就给粽子穿好了绿衣服，再给它系上红红的“腰带”，一个漂亮的粽子就包好了。妈妈把粽子放进高压锅里蒸。等呀，等呀，粽子终于熟了！整间屋子都飘着粽子的香味。粽子的馅可丰富了，有豆沙的、有蜜枣的、还有香肠的呢！我最喜欢吃豆沙的，因为它非常甜。

过端午节除了要吃粽子，还要看赛龙舟！

我最喜欢在金水湖看赛龙舟了，水手们都抓着桨，奋力地划着，两岸的啦啦队边跟着龙舟跑，边呐喊着“加油，加油！”我和小伙伴们也跟着跑呀，跳呀，喊呀，别提有多激动了！

吃粽子、赛龙舟，加起来就是一个热热闹闹的端午节。过端午节真快乐，我希望天天都是端午节。

一年一度的端午又到了。

早早几天，我们姐妹几个就商量，准备回老家陪父母过端午。于是一天天盼着、盼着……可真到了那天，天公却不作美——端午前后一连几天都下起了淅淅沥沥的小雨。由于老家地处偏僻的小山村，不通车路，而且山路崎岖难行，再加上下雨，路面就会变得更滑了，那样可能是走一步退三步。父亲也打来电话：“下雨呢，不要回了，带着孩子难走。年年过的一个节有什么不得了的呀。别回了，天晴了随时回都可以。”于是，我们的行程就此搁浅。

于是端午那天，我便乘车去一个小镇我妹家过。

汽车在蜿蜒的山路上盘旋。一路听着车内的谈笑声，雨打车窗声，看着因下雨而变得浑黄的河水，看着因云雾萦绕而隐约可见的山头，再看看河对岸远处半山上若隐若现的老家，缕缕乡愁竟袭上心头。

记得儿时里，快到端午节，父亲便去屋后的竹林里，砍来龙竹，用竹刀仔细地刮圆润，再用清水洗干净，晾着，备着端午时用。

到端午了。母亲早早起床了，我们姐妹几个躺在老木床上听着柴草燃着的哔叭声，锅勺相碰声，闻着柴草燃烧出的烟味，还和着淡淡的糯米清香，于是，我们姐弟几个就猛吸着鼻子，吸，吸，再吸，而后就是我们姐弟几个的哈哈大笑声，随之而来的便是母亲的高叫声：“起床了，还赖在床上干啥?一个个懒鬼……”我们姐弟几个相视一笑，然后便是争衣服、抢袜子的吵嚷声。

我们几个趿拉着鞋，披散着头发，一个个跟饿鬼似的围着那锅刚蒸好的糯米。母亲挥着手里的铁勺高叫着：“过去，过去，一会杵好了吃”。然后她便麻利地把蒸好的糯米用铁勺舀到一个瓷缸里，白花花的糯米闪着油光，腾腾的热气扑鼻而来，于是我们几个又和着鼻涕使劲地吸着鼻子，母亲便又挥着手里的铁勺像赶一群小鸡一样：“去，去……”我们又稍微离瓷缸远一点。这时父亲便拿来准备好的龙竹，和母亲一人拿一根，开始杵着那晶莹的糯米，一下，一下，又一下……不停地杵，不停地翻动，渐渐地，瓷缸里起亮泡了，那瓷缸里不再是一颗颗的米粒了，而是变得很有粘性糯米团——糍粑了。于是那糯米的香和着龙竹的清香便溢满了整个屋子，我们几个的口水也越流越长了……

母亲喊了一声：“过端午了，吃糍粑了。”我们几个飞也似地跑过去从母亲手里接过她挤好的一团团糍粑，再撒上点白沙糖，呵呵，闭上眼，那是一种无穷的美味……

车继续在公路上行驶，望望家乡的小山村，老屋的房顶上也许已飘起了袅袅的炊烟，眼前浮现着儿时过端午的一幕幕，泪水模糊了双眼，我掏出手机哽咽着：“爸，糍粑杵好了吗……”

我期盼已久的端午节终于要到了。

妈妈告诉我端午节是在每年的五月初五过，这让我铭记于心。好不容易，时间到了端午前一天。外婆要开始包粽子了!我的小弟和表弟兴奋不已，迫不及待地跑进厨房，七嘴八舌的对外婆说：“我要吃白粽!我要吃白粽!”。我在门外听到他们两个在里边“吵闹”也就懒得进去啦。外婆说：“别闹，别闹，我给你们讲讲关于端午节的故事吧!”

外婆接着说：“屈原投江后，有许多人都开船去寻找屈原的尸体。但是汨罗河底下有一条水龙，它是食肉动物，因为它怕红色，人们就把船漆成红色。因为屈原的尸体可能已经漂到了下游。所以大家竞相划船沿江而寻，端午节划龙舟就是这样来的。”

“再给你们讲讲端午节的习俗吧。”外婆继续说道。“端午节要吃很多东西，比如雄黄酒，它可以辟邪;还要吃咸蛋、鱼、粽子和苋菜等等。为什么要吃苋菜呢，因为在夏天人们流的汗很多，吃了它，汗会少一点。还有，以前没有蚊香也没有驱蚊贴，所以古人只能用艾草代替。艾草还有一个非常好的用处，可以把它泡水用来洗澡、洗脚。它可以治皮肤病。”

外婆的故事说完了，粽子也煮熟了。

两个弟弟冲上去就抢了几个粽子抱在手里。我也忍不住了，打开门冲进去拿了几个热腾腾的粽子。表弟快速剥开了一个晶莹剔透的白粽，瞬间一股粽叶与糯米混合的清香弥漫开来，引得我口水直流。小弟看着表弟吃得津津有味的样子，嘴巴张得老大，像老虎的血盆大口一样把粽子塞进嘴巴里。我也赶紧剥开一个吃了起来。

外婆看着我们吃，开心的笑了。这时一声“咚咚”的敲门声，是爸爸妈妈回来了，他们也吃加入了吃粽子的行列。

我边吃还边说：“终于不用吃爸爸煮的咸粽子了!”爸爸听了假装生气的说：“咸粽子多好吃呀!”我赶忙说：“开玩笑的啦，我既喜欢外婆包的白粽也喜欢爸爸包的咸粽。”大家听了，一起开心的笑起来。

内蒙古自治区地处内蒙古高原。出羊。包头的羊更是有名。羊多，个也大。包头人也善于做羊肉。包头的羊肉于是出了名。虽然我不在包头生活，但小时候曾在那里住过一个多月，对包头的羊肉比较了解。包头的羊肉佳肴很多。稍美，羊杂碎，莜面，我偏偏对烤羊腿情有独钟。我也不喜欢把包头烤羊腿挂在嘴边，让人觉得好像人家那地方就出烤羊腿似的！不过，所食羊腿多矣，但和包头的完全不能相比！别的地方的羊腿，我实在瞧不上！烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜，我知道后便觉尤为亲切。

包头烤羊腿的特点是肉鲜而入味。羊腿肉细嫩，不似别处的发干，入口如嚼干柴。入味之深尤为别处所不及。烤羊腿的吃法，就是用刀切下一小块，不用蘸料，直接送入嘴中。烤羊腿发出滋滋的响声，一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢往下流。刀尖刚碰到外皮，嗞——便被烫得产生一股白汽。包头的烤羊腿外焦里嫩的，光是闻闻都让人心醉。外皮的焦香直入鼻腔，内层的鲜香渗入味蕾。我在郑州吃的烤羊腿，里外都是一个味儿，这叫什么烤羊腿呢！

夏夜，我们兴致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是现杀现烤的。羊腿有什么可挑的呢？有！一要切面有光泽的，肉色红而均匀。这是新鲜的。二要挑肉质紧致的，指压后的凹陷立即就能复原的。别说羊腿都是一样的，细看却不同。有的样子健壮，有的样子瘦小。挑好了，叉在烤杆上，架在烧烤架上便开始烤了。先吃着别的，烤羊腿烤半天，什么时候馋的不行了，就拿刀割熟的一小块儿下来，吃了。边烤边加着佐料，慢慢入味，不加孜然粉也可以。

大人们吃羊肉是很细致的。小心翼翼割下方方正正的一块儿，蘸着椒盐辣酱，变得更加入味，嫩滑，焦酥，鲜咸。再细细品尝，慢慢回味。我们小孩子就不一样了，性急，急了巴慌地随意切一块烤羊腿，顾不得烫就往嘴里塞。羊肉的鲜美一瞬间都在嘴里翻滚起来舞蹈起来，美味的口感直达舌苔尖端，满嘴的肉香！一嚼忘了所有不快，二嚼仿佛在天上飘，三嚼如同羽化飞升！还有什么重要的事呢？没有什么能比在这里大快朵颐包头烤羊腿快乐了！