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1000家乡的美食文
全文共 2250 字
+ 加入清单自古以来,有很多独在异乡为异客的文人骚客都盛赞家乡的山、家乡的水,好象每每思念起家乡,必然是想念家乡的山水,或者是家乡的人。而我却固执地认为,想念家乡,实实在在地是想念家乡的美食。
难道不是吗?想念亲人朋友的时候,可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件,可是想念家乡的美食呢,却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了,每每让我对家乡留恋最多的,竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。
莜面
莜面,是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。
印象中只有内蒙古才种莜麦,所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。
现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说,和莜面要一半莜面、一半水,要刚刚煮开的滚烫的水,立即冲入莜面中,这样活成的面才够软够筋道。莜面活好后,可以任意搓成各种形状,有窝窝、鱼鱼、顿顿、等,还可以和上土豆泥,做成山药鱼、金棍,也可以包上馅,做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了,一般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分,凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成,热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成,如果爱吃辣味的,还可以炝些辣椒油,拌在面里。
其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡,便有了思念家乡的情节,感觉到天下美味都不如莜面好吃,便让家里人寄来了速食莜面,象方便面一样,用开水一泡就可以吃,可是味道实在是太差了,没吃几次,就把它丢在那里,再也不去吃它了。
看到这里,你也许会问我:你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗?那我再告诉你一个知识,生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信,你可以看看深圳的大街小巷,全国各地哪里的特色小吃没有,却独独缺了内蒙古的莜面。
稍麦
每每与广东朋友一起喝早茶,品尝着广式稍麦,我必自豪地说,你们这叫什么稍麦呀,等你们去了呼和浩特,尝过了我们那里的稍麦,便会知道什么是真正的稍麦了。
是啊,来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。
每天清早,天刚蒙蒙亮,大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱,用机器搅碎,加油、盐、味精、香料等拌匀,最重要的一道工序就是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水,在火上熬制而成,熬好的焖子是透明的冻状,这时加进拌好的羊肉馅,拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天就擀好了的,用上好的雪花粉和面,擀成饺子皮一样的形状,然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来,最后用特制的木棰把边擀开,这样做成的稍麦才会像盛开的花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究,不能用金属笼屉,只能用竹子或木头、草编的笼屉,这样蒸出的稍麦才不会塌底。
食客们往往早早地就来了,要一壶酽酽的砖茶,边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透,看着都让人馋涎欲滴了。家乡的美食作文 夹起一个在小碟里沾点醋送入口中,鲜咸适口,香嫩滑爽,再喝一杯茶水,这样油腻也能随之化解掉,真是色、香、味俱全的一道人间美食呀。老人们的享受还不只在吃,他们把那里当做了社交场所,谈论新闻趣事,互唠家长里短,增长了知识,促进了友谊。茶喝淡了再添新茶,商家们也大度的不予计较,形成了呼和浩特独有的一种早餐文化。
涮羊肉
看到这个标题,你也许会问,涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢,全国各地哪里不吃涮羊肉?我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉,而是经典的传统火锅式涮羊肉,那才能真正吃出涮的味道来。
我曾经在包头工作过一段时间,东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩,那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅,火锅虽小,却和传统的大火锅构造完全相同,中间也有冲天的通风口,火苗从顶部喷薄而出,使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了,肉质细嫩,色泽鲜艳,刀工精美,薄厚均匀,那真是薄如纸,软如棉,肥而不腻,瘦而不柴,一涮就熟,久涮不老。再要上几盘各式蔬菜,蘸着喷香扑鼻的麻酱小料,就着酸甜适口、开胃解腻的糖蒜,真是百吃不厌的人间美味呀。而且,据权威人士公布,吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。
其实涮羊肉的起源也在蒙古。传说七百多年前,元世祖忽必烈统帅大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时,探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来,离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔,一面喊着:“羊肉!羊肉!”清炖羊肉当然是等不及了,可生羊肉又不能端上来让主帅吃,怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来,厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞快地切了十多片薄肉,放在沸水里搅拌了几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撤上细盐、葱花和姜末,双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓起肉片送进口中,接连几碗之后,他挥手掷碗,翻身上马,英勇地率军迎敌,结果旗开得胜,生擒敌将。
在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了战前吃的那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉,切成均匀的薄片,再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料,涮后鲜嫩可口,将帅们吃后赞不绝口,忽必烈更是喜笑颜开。厨师忙上前说道:“此莱尚无名称,请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片,一边笑着答道:“我看就叫涮羊肉吧!众位将军以为如何?”从此,涮羊肉成了宫廷佳肴。
直到清朝光绪年间,涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。
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篇1:描写温暖的亲情高一
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+ 加入清单放假了,我和老妈决定去外公家常回家看看。不出所料,外公一见到我就欢喜得不得了,外婆也做了一桌好菜。我狼吞虎咽时,发现了一盘剩菜,在满桌的鸡鸭鱼肉里,它显得那么突兀。我完全不屑去吃它,外公却吃得不亦乐乎我看见妈妈的脸色阴沉下来。吃完饭,妈妈端起那盘剩菜,走进了厕所。
晚饭时,外公发现那盘剩菜不见了,有些生气,又有些疑惑,他皱着眉头,问:昨天剩的菜哪去了?还可以吃几天呢,肯定是你们把它倒掉了!妈妈不耐烦地撇着嘴唇,眉毛向上一扬,说:是我把它倒掉了,前几天的菜还留着吃,不怕有病菌吗?!妈妈的语气很不好,一下子激怒了外公,只见外公的嘴角不停的抽动,瞪着一双红眼,把筷子拍在桌子上,吓了我一跳。就你明白?就你懂?我都吃了几十年剩菜了,一点事都没有!妈妈也不甘示弱:老糊涂!说了会有病菌了!你还吃吃吃!我听得胆战心惊,迅速扒完饭,离开了餐厅。
晚上,我和外公外婆在客厅看电视。妈妈因为生外公的气,一个人在卧室里。整个家静默的可怕,外面沙沙的下雨声却格外真切。
妈妈突然走出来,瞪了外公一眼,不声不响地穿上鞋,下楼去散心了。外公叹了一口气,默默走上阳台,拿了两把伞,匆匆赶下楼去。
亲情有时就像我的外公和妈妈之间一样,尽管有时候是板着脸的,是刻板的,暴躁的,但在它难以让人接近的外表下,藏着一颗温情的心它丝毫不逊色那些温柔的亲情,它一样可以让人感到温暖。
篇2:描写家乡小河的英语作文
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+ 加入清单The river in my hometown has a beautiful name— Xiaoqing River.The water in the river is nice and clean just like its nice name.
Xiaoqing River usually shows us her kinds of beauty. When spring comes, grass and flowers will cover both of her banks. We find our Xiaoqing River is really like a girl in white clothes. To our children, we like the river in summer best.
We can enjoy ourselves during the holiday, like swimming, playing water games and so on.
篇3:描写思念家乡的作文
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+ 加入清单我不曾试过住校,也不知思家的滋味。同学们总说:“你家离校这么近,好好哦,可以天天回家。”可我不以为然。
我不曾试过校里的伙食,也不知其味道如何。他们总说:“你可以回家吃,真好!”可我不以为意。
他们总期许着星期五的到来,他们总会兴奋地大叫一声:“嘢,可以回家啦!”我也跟着他们起哄。他们笑笑说:“你不是天天都可以回家吗?”
他们抱怨食堂的伙食糟透了,但我说食堂的伙食不错啊,菜比家里的丰富多了。但他们坚持说家里的好吃。我说腌萝卜要不要?他们说不错啊!我只能沉默了。
他们羡慕我天天回家,我羡慕他们的伙食。我无法体会星期五于他们的意义。
直到上了高中,头一周军训。每天军训一结束,就拖着机器般的步子跑向食堂,在宿舍里挤哄哄地洗冷水。我想我并没有想家,只是有时觉得学校的青菜如茶叶一般。十几天的封闭生活里觉得空荡荡的,少了什么,洗澡的水真的冷得没有温度。每次洗完都是全身冰冷——这还是夏天啊!我的同学却还在冬天洗冷水,这单单是想想就很冷了……一星期后却不放假,感到愤怒,特别愤怒,愤怒到委屈。这简直是欺瞒伤员!(当时我们大多数脸部晒伤,所以不免认为学校不放我们出去是为了防止外部说学校虐待学生或是有损市容兼校容~~~呵呵~~)
到后来我乘高二回校的混乱偷溜了出去——即使只出去了两个小时而已——却很满足了——
回去,面对不是很多很丰富的菜,满口还含着那油菜花,眼泪不知怎的就扒拉地流了下来——
明白了缺少了什么——却越发酸楚。
我想着思乡与思家的区别。思乡意味着远离家乡,思家则可能是在乡而不能回家。两者谁更苦?
篇4:描写家乡中秋节
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+ 加入清单晴朗的夜空像一匹光滑柔美的深蓝绸缎,柔和似絮,轻匀如绢的浮云,簇拥着雪白发光的圆盘。清辉把圆围映成一轮彩色光圈,由浅至深,若隐若现。虽然不像晚霞那么绚烂浓艳,但正因此而更显朴素淡雅。这便是中秋的圆月,家乡的圆月。
在家乡,八月十五,多么美好的节日!那天可以放下做不完的功课,和家人团圆,坐在家中吃着美味的月饼,与朋友聊天,在那一天的早上,我随爸爸妈妈上街去买月饼,街上到处喜气洋洋,小孩们个个笑容满面,商贩们把好吃的月饼堆了一排又一排,一层又一层。我们走着走着,不一会就买了许多每位月饼,到了奶奶家。奶奶、大伯正在把饭菜端上餐桌,两个妹妹正欢天喜地的手舞足蹈,哥哥则安静的坐在一边看书,爷爷见我们回来了,笑着说:“会来得正好,来来来,大家过来坐下,开饭了!”
吃饭的时候,大人们频频举杯,互祝节日快乐,我看着,急了,喊着:“哥哥,我们四个小的也不能落后呀!”说着,我就举杯与哥哥碰杯,祝他“学业有成,身体健康”,他也祝我“万事如意,事事顺心”。晚上我们大家坐在院子里,赏月吃月饼……听妈妈说,在很久以前的八月十五,有一位叫嫦娥的女子,因为吃了仙药身子立刻飞离地面,转化成仙,她因思丈夫,——后羿而飞到离地面最近的地方——月亮,此后就有了中秋节这个节日,多美好的传说呀!多么有意义的节日呀!我不禁想到中秋十五,多少游子借皎皎圆月遥寄思念,他们为了祖国的建设事业而奋斗在祖国的各个角落,连八月十五都不能与家人团聚,怎能不让人肃然起敬呢?
这就是中秋,这就是家乡的中秋!
[描写家乡中秋节作文
篇5:描写乐事七年级
全文共 771 字
+ 加入清单年华似流水,拨开层层记忆的面纱,寻找藏于内心的快乐往事……
从小饱读史书的我,总喜爱与母亲游历名山大川。今天暑假,我与小伙伴们前往祖国的大西北,在那块神秘而令人向往的乐土上,一览了祖国大西北的无限风光。
东起海滨大都市上海,西到西北重镇银川,我们沿着丝绸之路,再一路向西行。内蒙的通湖草原、古郡敦煌、“天下第一雄关”嘉峪关、西北军事重地兰州,短短几日,横穿一市两省两自治区,其间六千余里。游沙湖,穿沙漠,爬雪山,渡黄河……累,并快乐着。
自古以来,黄河乃兵家之天险,多少英雄豪杰强渡黄河而失去了生命。但今日对于我们来说却是一次快乐的体验之旅。听从船夫的指挥,上筏时要轻松自如,绝不可猛劲上跳。坐在羊皮筏子上,不禁让我想起了古诗:“纵一苇之所如,凌万顷之茫然。”想当年皮筏破浊浪,过险滩,一定很惊险吧。船夫撑着筏子顺流而下,随着波涛的起伏,颠簸而行,滔滔黄河水打湿了我的衣裳,带来无限的凉爽。一路上,有惊无险,极富刺激,沿河风景尽收眼底。筏子如同一把利剑,穿透阻挡直达彼岸。当我站在岸头,仰望黄河,一股豪情油然而生……
接下来是更为惊险和刺激的项目——飞渡黄河。我与几位胆大的小伙伴们儿结伴而行,我们满载着飞渡黄河的豪情,手脚并用,终于攀上数百米高的沙丘。来到坡顶,俯视黄河景,啊!今日可以好好感受一把黄河带给我的快感了!我们来到飞渡口,系上安全带,双手紧吊住绳索。工作人员拨开栏杆,只听见“唰”地一声,一个个冲了下去。我只感到耳边呼呼的风声,视野也模糊了,但仍能够隐约看见波涛滚滚的黄河水。突然我感到身上阵阵凉风,一看已经飞到了黄河正中央,瞬时感到身心畅通。奔腾的黄河,美丽的大西北,我深深地喜爱这片土地……
西北之行,收获颇多,人间真美好。正如于丹老师所说的一句话:“人间有味是清欢。”我不由诗兴大发,自谓诗曰:人间乐事趣味无穷,只需心静细细品味……
篇6:家乡的美食作文500字
全文共 490 字
+ 加入清单我的家乡金华是个物产丰富、瓜果遍地的好地方。
我先介绍闻名中外的金华火腿:整只火腿看上去金灿灿的,好像竹叶一般。一刀切下去,你会看到火腿肉就像小朋友的脸蛋一样透着害羞的玫瑰红,房间里也透着一股浓浓的火腿香气,让人无比的沉醉。爸爸告诉我每次来客人或者有外地人过来旅游,都会带一只金华火腿回去与家人朋友分享,因为火腿实在是太美味了!
金华不仅火腿闻名于世,小小的酥饼也别有一番风味。大街小巷随处可见酥饼的小店,每当经过都会被它的扑鼻香味给留下脚步,你就会看到一个个金黄色的小饼,外壳上撒着一层芝麻粒儿,散发着香味,吸引着你的味蕾,让你忍不住买上几个。放到嘴巴里,你会发觉脆脆的黄金外衣包裹着梅干菜的清香,让你食欲大开,酥饼趁热吃尤为美味!金华的酥皮,油而不腻的肥肉,包裹着干菜的清香,怎一个“美”字了得!如果你有机会来金华,一定要带上一包金华酥饼!
因为气候原因,金华一年四季都瓜果飘香。五月份的时候是樱桃成熟时,红艳艳的樱桃惹得小鸟都要来品尝它那酸酸甜甜的滋味。夏天成熟的水果就更多了,个大汁甜的杨梅,甜美多汁的西瓜,秋天的时候有金黄脆口的大鸭梨,清甜润燥的枇杷。金华四季分明,瓜果飘香!
篇7:描写家乡的改变作文
全文共 513 字
+ 加入清单这次,我又和奶奶回家乡了。家乡的改变可大了,过春节的时候,家乡还是一片雪白,我们这次回到家乡,家乡变了,家乡变色了,从白色变成绿色。
自流山变了光秃秃的枝干变了,变成了绿色。而有些树却知怎么的,还没有长出绿叶。在树林里居住的动物醒来了,我在树林里行走,突然,一条黑色的蛇从我脚前爬过,把我吓得魂飞魄散,立刻撒腿就跑。当时没看路,一下子摔了个狗吃屎,屁股都摔成八瓣了,那时真是哑巴吃黄连—有“痛”说不出。我正想找个地方坐下,可是树上的枯叶不听使唤,一个劲往下掉一下子掉在我的衣兜里,使我奇痒难忍。可树上掉下来的的枯叶一个色,我没仔细看,一坐下才知道底下有根刺,差点把我的屁股扎残废了。我想今天可能是我屁股的倒霉日吧!
我忍着痛,来到果园,果园变了,无花无叶的果园开花了,桃树开出来的是粉红色的花,樱桃树开的是黄色的花,梨树开的是白色的花,果园里到处布满香气。
我最后的目的地是池塘,池塘变了,以前的池塘从没见鱼儿的踪影,可这次回家,不知道是谁在池塘洒下了鱼苗,小小的鱼儿长大了,池塘里的水清澈见底,如果你仔细看,有可能找到鱼儿的窝呢!
我的家乡变了,自流山变了,果园变了,池塘变了,变了,变了,家乡的所有都变了。变了,家乡的春天最美了!
篇8:描写我家乡小河作文
全文共 345 字
+ 加入清单她是宁静的,宛如明镜一般,倒映着红色的花,绿色的草。她也是活波可爱的,层层波纹随风而起,伴着跳跃的阳光。漂亮极了!
清晨的小河是迷人的,绚丽在清晨中。刚苏醒的小河揉了揉眼睛,好奇地张望着她周围的新奇的事物。这时,水绿得像块碧玉,霞红得像胭脂。袅袅上升的气雾像洁白的羽纱轻掩着小河姑娘的那羞辱的脸蛋。
太阳爬上树上,把自己火红的身躯映入小河的河水。这时的河水,如同染红了的“图画”一般。一群白鹅开始了嬉戏,小鱼水中欢快地游着。中午的小河真是活波可爱呀!
夜晚的小河可静啦!喧闹了一天的小河惬意地入睡了。她像凝固了一般,躺在那里一动不动。清清的明月,悄悄地爬到天空,对着小河照镜子。寒风任意地扫着河岸上的小草,远处,传来几声汪汪的狗叫声。这时的小河显得更静、更清。
小河,你真美呀!
篇9:家乡的美食
全文共 672 字
+ 加入清单我的家乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!
家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工。
最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足。
另外还有家乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,、、、也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟。
篇10:描写家乡的排比句
全文共 585 字
+ 加入清单1、站在,烈烈风中,看那些,那些新房子,好看好看,真好看,那近的是我家的房子,那远些的是我二舅家的房子,那更远些的是我二舅他姥姥的儿子的媳妇的房子,都是些好房子啊。
2、一想起故乡,那一条崎岖的山路,那一弯清澈的小溪,那一片迷人的树林,又会马上闪现在我的脑海里,让我深深的思念。
3、那鲜花盛开、人山人海的大城市,留下了我儿时的足迹;那生气勃勃的学校,有我最喜欢的记忆。
4、那粉嫩的像害羞的女子的莲花;那蒙蒙的像朦胧的纱帘的细雨;那弯弯的像镰刀的月亮的船都是西湖美丽的一道风景线。
5、那五光十色、熙熙攘攘的山村小镇,留下我多少天真的笑容;那欢乐奔腾的小河,流淌着我一串串童年的歌谣;那漫山遍野的杜鹃花,藏着我一个个神奇的梦,这都能让我深深感受蕴藏在我家乡里最美丽的情感。
6、嗯…爬过一道山,穿过一条河,越过一道斑马线,形色的灯火摇曳,喧嚣的车水马龙,到处都是,有我曾熟悉的走过的小径,有我曾流连的漫过的胡同,有我曾难忘的停留过的小摊…到处溢满回忆。
7、家乡的水真清啊,可以看见水底的沙石;家乡的水真绿啊,仿佛那是一块翡翠;家乡的小真静啊,你好像看不到它在流动。
8、家乡是一座桥,跨立在心的中央;家乡是一道虹,连接起新旧的世界;家乡是一道绳索,牵引着不管多远的归人。
9、十年后的今天,我看到宽阔的马路,奔驰的汽车;我看到高耸的大厦,勤奋的人民;我看到祖国的强大,我美丽的家乡。
篇11:家乡美食——干丝作文500字
全文共 506 字
+ 加入清单在我的家乡——泰州海陵,拥有几百年的历史。他地属里下河地区。俗话说:民以食为天,我们海陵也有许多垂涎三尺的美食。如:汤面,蟹黄汤包……但最让我喜爱的,还是泰州的富春干丝。
泰州富春干丝有几百年的历史了。在富春,煮干丝的师傅们十分讲究。他们用里下河大豆做原料,磨成干子。但这干子和其他的不一样,这干子不是褐色的,而是白色的。师傅们将这些干子切成厚2、7厘米,切成20多片,刀工好的师傅甚至能切成30片。在现在我们不能说“切”干丝,必须说“漂”干丝。接着就是泡干丝了。这泡干丝不能泡久,不然就像烂面条;也不能太快,不然会非常硬。将这些做完后,就要做配菜了。在清代,人们将干丝称为“九丝”干丝是其中一丝,其他分别为:火腿丝,鸡丝,笋丝,牛肉丝,青菜丝,木耳丝,香菇丝。接着,还要准备蛋皮和海虾。好了后,要用老母鸡熬高汤。然后将配菜放入高汤,将配菜捞上来后,再将干丝放入汤内。最后,将配菜和干丝放在盘子上,上菜!
干丝一到桌上,便吸引了所有人的目光。看一眼,它油光滑嫩;闻一下,它香气喷人;吃一口,它富有弹性。好一个富春干丝!
干丝是泰州海陵的美食,它的色,香,味,意,形有很有韵味大家只有细细品味,才能体会到干丝真正的味道!
篇12:描写难忘的旅行高一
全文共 781 字
+ 加入清单今天中午,奶奶炒辣椒,从厨房里散发出的阵阵烟雾,让我不禁用手捂住了口鼻,可那烟雾偏偏灵活地蹿入口鼻中……我终于憋不住了,被呛得大声咳了起来,这一咳勾起了我几年前的一段经历。
20--年,我们全家人回了趟奶奶家的老家——重庆,重庆人爱吃辣是众所周知的。在重庆的那几天,不是在吃辣就是走在吃辣的路上。厨房永远是一个危险区域,那可不是一般人能承受住的。辣椒一下锅,我和妈妈便找各种理由逃出去;弟弟就拿个手机,跑到厕所里避一会儿,听见“吃饭了”又跑出来;爸爸还是比较能忍的,但只能忍一会,不大一会,便打开窗户,拼命地呼吸外面的空气。看见奶奶和重庆的亲戚聊的热火朝天,那让我们恐惧的浓烟,在他们眼中,仿佛只是我们平常所呼吸的空气。
要说最难忘的,还不是那飘满整屋的辣味,而是重庆那令人惊悚的道路。真可谓是‘山路十八弯’呀!车一会上坡,一会又下来,一会来一个极速漂移,一会又缓慢行驶,真让人摸不着头脑。弟弟觉得刺激,大声喊到:“坐过山车喽!坐过山车喽!”我紧紧的拉住妈妈,闭上眼睛,慢慢地等待车经过一道一道的弯,一座一座的坡。要不怎么说那里的人长寿呢,我80多岁的老姥姥爬山时,都比我们强。应该是平常走这样山路锻炼出来的吧,平原上的我们还真是自叹弗如。
去一趟重庆,怎么能不吃一顿火锅呢?火锅的辣不用我多说了,但火锅的“小助理”你知道是什么吗?那就是花生牛奶,每次吃火锅总是会习惯性的点花生牛奶,难道他们那只有花生牛奶?因为在重庆那几天,我就没喝过别的。还有一种食物,叫做“抄手”,你吃过没有?一开始,我疑惑极了,抄手是啥?别说吃过了,我连听说都没听说过。后来我才知道,抄手原来就是我们这边的馄饨,只不过叫法不一样。
短短的几天行程很快结束了,我们一行人坐在火车上,望着窗外优美的景色,恋恋不舍的离开了奶奶的家乡。
辣味飘香、山路十八弯、美食美景——重庆的探亲之旅,绝对是我最难忘的。
篇13:描写家乡的风景作文700字家乡的大河坝
全文共 871 字
+ 加入清单如果你要问我哪儿最美,我会毫不犹豫地告诉你:“我的家乡最美!”她虽然没有浩浩荡荡的黄河,也没有险峻的华山,但是我家乡的大河坝却有着一种古朴的美、独特的美。
初到我家乡的人,一来到大河坝,就感觉像是到了世外桃源。你瞧,那一片郁郁葱葱的竹林,宛如一条绿色的丝带,蜿蜒曲折,环抱着一座座大山。一根根竹子紧紧相依,密密麻麻,刚劲挺拔。我们最喜欢在竹林间的小路上来回奔跑,凋落的竹叶铺了厚厚的一层,踩上去十分松软,好像漫步在软软的地毯上一样。阵阵微风吹来,竹叶应和着微风,发出“沙沙沙”的声响,像是在跟我们打招呼。偶尔,竹叶还会随着风儿在空中翩翩起舞,不经意间,竹叶飘落在我们脸上,让人感到十分惬意。
不远处,在竹林的掩映下,一座古朴的石桥映入我们的眼帘。这让人不禁睁大眼睛,加快脚步,想要去看个究竟。你看!一座石桥横跨在大河上,似乎正对着静静流淌的河水诉说着她那古老的历史。石桥没有栏杆,是一座真正的石板桥。它的桥面是两块完整的厚厚的大石块。如此厚重的桥面,全靠桥面下方的几块巨大的石柱支撑着。这些石柱站立在河水里,用自己顽强的身躯支撑起整座桥。多少年来,它们为当地的老百姓架起通向外面世界的桥梁。现在桥面已经被人们踩踏得凹凸不平,桥头边也长满了青苔。而这些不正是石桥历经风雨沧桑的体现吗?
沿着石桥边的石板小路来到河边的沙滩上,我们迫不及待地把鞋脱掉,光着脚丫在沙滩上玩耍。有的被大大小小的贝壳吸引住了,正弯腰细心地挑拣自己心仪的贝壳;有的在沙滩上堆城堡;有的在沙滩边的浅水中打水仗。在大河坝,我们最喜欢打水仗。一下水,我还来不及欣赏清澈见底的河水,更来不及和河里的鱼虾打个招呼,就早已被伙伴们洒了一身水。我也赶紧捧起一捧河水,边跑边洒向伙伴们,点点水珠在阳光下闪闪发光,像一串断了线的珠子滑落到河水里。昔日宁静的大河坝顿时热闹起来,到处都回荡着我们的笑声、歌声、尖叫声……
我想:我要是画家,我会用我五彩的画笔描绘你;我要是诗人,我会写出最美的诗篇赞美你;我要当歌唱家,我要用我最甜美的歌声歌唱你——家乡的大河坝!
篇14:描写我的家乡作文
全文共 259 字
+ 加入清单我的家乡在天涯村。也就是在亚龙湾的东端,她背山面海,景色美极了,村子中有成排的椰子树,村前是一片金__的沙滩,松软的沙滩是我们小朋友们的乐园,我和小伙伴们经常会围绕自己用沙子堆起来的房子欢笑,海水可能生气我们的顽皮,破坏了她整齐的面容,软柔的波浪会把一个个的小脚印拂平。沙滩上躺着许多贝壳,外来的客人总喜欢在这里捡啊捡,捡走了大海那斑澜的梦。
清晨,太阳还没出来,渔夫就出海了,“突、突、突”的马达声响了,出海捕鱼的机器一会就捕了一大推鱼,你若到我家来做客,一定叫你吃个美,吃个够。
我爱我这美丽又富饶的家乡---天涯村。
篇15:描写我的家乡作文900字
全文共 835 字
+ 加入清单临西镇的白天夜晚都十分热闹。
有的人晨练回来,去小区门口买早点,这样就很节省时间。我家的小区外有一家“早尚好小吃店”的饭馆儿。主食有豆浆、小米粥、南瓜粥、八宝粥、牛奶燕麦粥等;还有包子、鸡蛋和咸菜,其中咸菜和豆浆在那里吃是免费的。离左边两百米处,有卖鸡蛋灌饼的。烤炉鸡蛋饼、煎饼、烤冷面,牛奶的,足足有五六家。300米处也有买这些小吃的,我最喜欢吃烤冷面。
老家的邻居是做凉皮儿的,生意也不错。有一次我去她家玩儿。注意到了她做凉皮的过程,先用面粉和水活成面团,等一会儿,再一遍又一遍地洗面。洗出来的面糊沉淀几分钟以后,再把清水倒出来,然后把蒸凉粉的锅拿出来,抹上油,再用一把大勺子,舀满面糊往盘子里一滩,把面糊在盆里拌匀,接着又烧一锅开水,再把放面糊的盆放进开水锅里,一会儿,面糊上都起泡了,真想用手指扎破它。起泡后,只见她赶紧把它拿出来放到凉水盆里,很快面糊就成了一张凉皮。等凉皮盆子凉了,再把凉皮一点一点的从盆子里把它剥下来,放到案板上切成条,放上黄瓜、萝卜丝、芝麻、麻辣油等材料,新鲜美味的凉皮就大功告成了。看着晶莹剔透的凉皮,让人禁不住流口水。
龙旺的菜市场几乎每天都很热闹。早晨六点,就已经有摆摊的了中午有卖鱼的、卖猪肉、牛肉的,还有卖各种蔬菜的,整天来往的行人很多,噪音也很大。有许多人买了东西时说,“便宜点儿,下次还来买呢”。总是说几句好听的话,让店老板降降价。
家乐园旁的小吃街更为热闹。每当夜幕降临,小吃街早已挤满了人,有卖衣服的、卖臭豆腐的、卖烤冷面的,卖薯塔的……刚进入小吃街,就听到,“处理啦,处理啦,儿童衬衫一律八折,限时抢购”。音响的声音很大,震得我我汗毛都立了起来。一个小朋友拉着他的妈妈说,“不买衣服,我们去买烤冷面”。这位妈妈只好给他买了以后,又来买衣服。我买了一根沙拉味儿的薯塔,薯塔表面很有光泽,满身金黄,还滴着油,让人禁不住咬一口。我张开大嘴,使劲咬了一口,这才是真的人间美味啊!薯塔一共16层,我一连吃了十层。
这就是临西镇的热闹的场景。
篇16:我爱家乡的美食作文500字
全文共 503 字
+ 加入清单说起我们蓝田,相信许多人都会想到蓝田玉、蓝田猿人、蓝田白皮松。当然了,也有许多人会想到让人垂涎欲滴的美食,比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、蓝田饸饹、华胥大银杏等,我们蓝田毕竟是厨子之乡啊!在这众多美食中,我最喜欢的就是蓝田饸饹了。
荞面饸饹采用新鲜的荞麦面做成,分为和面、煮条、拌油三个程序,制作饸饹时,把和好的荞麦面团搓成圆条放入“饸饹床”的圆洞内,用力按压木棍把面从铁片的小孔中挤出,直接落入滚水锅中,煮熟后就成了细长的饸饹。做好的饸饹色泽黄亮,滑润有光泽,让人一看就有食欲顿增。
饸饹有凉吃和热吃两种吃法,我特别喜欢凉吃。饸饹店门前经常会有排得长长的“队龙”,师傅忙得不可开交。他先按顾客的要求取出适量的饸饹放入碗里,然后再调入盐、醋、酱油、油泼辣子、香油、芥末搅拌均匀,一碗色香味俱全的饸饹便“诞生”了。
在炎热的夏天,有时我去吃饸饹,师傅手一抖,芥末一下子放多了,我尝了一口,瞬间来了精神。一碗饸饹下肚后,虽说辣的头上出了汗,可夏天的暑热却烟消云散了。
吃饸饹对人体有很多好处,可以预防糖尿病,对血脂、血糖起着调节作用,是一种集营养、保健、医疗于一体的美食。如果你到蓝田来做客的话,可不要忘记来一碗饸饹哦!
篇17:描写家乡变化的作文
全文共 670 字
+ 加入清单More than twenty years ago, my hometown was just a small , old and poor town. Most of people were farmers. There were few factories. The people didn’t have enough food to eat and wore old clothes. They had a hard life .
Great changes have taken place in the past twenty years . The people have found a lot of ways of making money . Now there are many tall buildings . They are very beautiful . Roads are wide and clean . People can take buses or drive their own cars to go to work . Many people have cell phones and personal computers. People’s living conditions have improved a lot . Thanks to the government’s efforts . my hometown is becoming more and more beautiful .
篇18:描写狼的高一作文600字
全文共 819 字
+ 加入清单随着一声狼嚎,一头凶猛的母狼从小路边的河沟里冲出向羊群,发出了猛烈的攻击。它一下子冲入羊群,一口气咬断了好几只羊的脖子。羊群也瞬间四散奔逃散开,对于它们来说,母狼那双凶神恶煞的眼睛、锋利的牙齿和丰满的肌肉,似乎就是死亡的宣判,虽然眼睁睁地看着同伴失去生命,却无法营救。
这头母狼今天收获颇丰,一共捕了两只羔羊和一只母羊,那双贪婪的狼眼严密地审视着自己的战利品,但他似乎并不怎么兴奋。稍事休息,便拖着羊往家走去了。
夕阳将母狼的影子拉得很长很长,那三只拖着的羊的尸身让他疲惫不堪,蹒跚的脚步显示出他最近一直营养不良——没错,他最近先是失去丈夫,继而又产下四只小狼。这些小狼现已断奶,开始吃肉,而且食量一天天增大,这让本已十分虚弱的母狼压力倍增。
忽然,一个巨大的黑影从上方逼近,狡猾的金雕一路俯冲下来,他已经窥视母狼许久了。它打算先吓跑那只母狼,然后再享用战利品。母狼也发现了金雕,这是小狼们的口粮,它怎么舍得放弃?它只得拖着猎物继续跑。但是这样跑不快呀!很快,金雕的爪子向它伸来,看来它只能奋力一搏了。
它先故意让金雕的爪子抓进自己背上,任凭鲜血横流,然后拉着金雕一路向荆棘丛的方向跑,但是金雕也不傻。它也任凭母狼向荆棘丛跑,直到母狼跑进荆棘,金雕突然猛地向上拉起。望着身下母狼满身是血的模样,金雕心中十分得意。但它很快又发现了新的问题:四周都是树,它怎么飞出去呢?母狼对着金雕凶残的一笑,拉着他向树上撞去。
金雕气极了,低下头对着母狼的一只眼睛猛啄下去,希望通过疼痛制服母狼。但一切都无济于事,很快它便一头撞到树上,翅膀卷起一地的落叶,然后重重地摔了下去……
母狼趁机滚到旁边的河水里,清凉的河水抚摸着它的伤口,这才让它感觉好些了。但它嘴里只剩一只羊了,其它羊都已经在搏斗中丢了。
带着一路血迹,它回到家。当它将羔羊扔到小狼们面前,它们高兴得嗷嗷直叫,一窝蜂扑了上去,撕咬着吃起来。他们旁边的母狼目光慈祥地看着这一切,渐渐的,他的眼睛逐渐暗淡了下去。
篇19:描写家乡秋天的田野
全文共 261 字
+ 加入清单秋天到了,天朗气晴,金风送爽。蓝蓝的天空一望无际,几朵白云有时像几只绵羊。
银杏树的叶子金黄金黄的,像一把把小扇子。风儿吹来,它们就轻轻地飘落下来。最红的要数枫叶了,它的样子也好看,就像我们小小的手掌。当大多数花都凋谢了,只有菊花开得正旺,一朵朵,一簇簇,美丽极了。
农田里,白白的棉花一团一团的,黄黄的豆荚粒粒饱满。高粱乐红了脸,稻子笑弯了腰。果园里,枝头结的柿子,红通通的,像一盏盏小灯笼。架子上挂的葡萄紫莹莹的,让人看着就想摘一串。黄澄澄的梨,红彤彤的枣,咧开嘴的石榴是那样诱人。
秋天的田野可真美呀!五彩缤纷,果实累累。
篇20:描写家乡河南的作文
全文共 610 字
+ 加入清单我的家乡像个世外桃源,如果你不信,就请跟我一起走进我的家乡吧。
春天,冰雪融化了大地。小草从地下探出了头,树木换上了新衣,春笋在唱歌跳舞,蝴蝶在花丛中玩耍,小燕子也从南方飞了回来,站在电线杆上“叽叽喳喳”地唱歌,到处是一片生机勃勃的样子。
夏天,树木长得又粗又壮,茂盛极了!大树爷爷的腰粗得要三四个大人手拉着手牵在一起才可以围起来,树冠长得好像一把雨伞,出太阳的时候,我们可以躲在树荫底下乘凉;下雨的时候,我们可以在树冠底下躲雨。从大树爷爷这里往前走大概六十多米,就会看见一条小瀑布,“哇!好漂亮!”我被眼前的美景吸引了。映入眼帘的是一道瀑布飞泻而下的秀美景观,水是那么纯净,让我想起诗仙李白的千古名句:“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”崖边,有许多奇形怪状的石头和五颜六色的花朵,小朋友们在水里打水仗,这真是一幅大自然的美丽画卷。
秋天,是一个收获的季节。稻谷笑弯了腰,玉米露出黄黄的牙齿,白菜换上绿色的上衣和白色的裙子,一副精神抖擞的样子,农民伯伯脸上扬起了笑脸,家家户户都忙碌起来。
冬天,雪花染白了整个大地,放眼望去,到处都是白茫茫的一片。有的动物选择冬眠,有的动物却不怕寒冷跑出来欣赏冬天的美景,就像课文里写的:小猫小狗画梅花,小鸡画竹叶,小马画月牙,不用染料不用笔,很快这些小画家们就画出了一幅幅栩栩如生的画。冬天也是小朋友们最喜欢的季节,因为可以打雪仗、堆雪人,还可以滑冰……
我爱家乡,欢迎你去我的家乡——河南。