写一种美食作文【精品20篇】

记忆中的美食，是祖母亲手包的饺子。

祖母包的饺子，皮薄馅多，而且不会像其他那样的饺子，撑得大，还会煮烂。祖母包的饺子，白白的，胖乎乎的，像一个个胖娃娃静静的躺着，看着很有食欲。

祖母快到八旬了，身体依然很健康。她最拿手的就是饺子了。她常常自己包饺子，她说别人包的饺子，只是为了可以吃，而不顾及外表，让人看了没有食欲。

每次祖母包饺子，我就在旁边跟着她，她也不嫌我烦，让我帮她拿面、拿筷子。等到包完，那些硕大的饺子就摆在帘上，像一个果盘一样。放柴、点火，手里拿一把扇子轻轻的摇，红通通的火在柴里燃烧起来，偶尔有几粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的响着。炸完的玉米粒，像爆米花一样，不一会儿，几缕热气从锅里探出头来，使那干燥的锅呲呲的响着，水呼呼的叫着。祖母每隔一段时间都要用漏勺反着向锅里过一遍，为的是防止饺子沾到锅底上。水快开而饺子还没熟的时候，祖母就在锅里加两碗冷水。等到饺子熟的时候，屋子里都是水蒸气，仿佛我在天上，身旁都是云一样，祖母就笑呵呵的让我蹲下看看，我照做一看，原来这些白气都在上面飘着。我呆呆的看着这个美景，祖母看着我傻里傻气的模样，也笑了。

等到火快烧完的时候，祖母就会拿着一个洗净的大盆子，用漏勺把饺子盛在里面。满满的饺子，冒着热气，一个个珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑着把盆子放在桌上，招呼着我们吃饭。

祖母的饺子是独一无二的，它伴随着我的童年。所以每当家里做饺子时，我都会想到祖母的饺子，还有祖母。

[记忆中的美食作文

品尝西安美食，不仅可以去一些餐馆品尝菜肴，还可以去一个美食街兼景点——回民街品尝小吃与特色菜品。其中，数灌汤包令人叫绝，让人唇齿留香，回味无穷。

西安那条回民街，里面有各种美食。你进去后，先不为里面的令人垂涎欲滴、琳琅满目的美食所震撼，先不为那四处飘散、沁人心脾的香气所馋，光是那络绎不绝的人群就令你惊叹：这地方慕名而来的人很多，人声鼎沸，拥挤热闹。看来，西安美食定有其独特诱人之处！

想起回民街，最令我难忘的便是吃灌汤包的经历。

“凡人都挡不住美食的诱惑，我看到一家挺大的门店，便停下来脚步。咦，这小摊中怎么夹着这么大一家店铺啊！看到灌汤包三个字，我便拉着爸爸往里走：‘我最爱吃包子了！’”。

“咬一口，哇，好烫！‘这包子怎么还带水儿啊！’，我抱怨道。经过爸爸仔细讲解，我知道了原来这汤水正是灌汤包的奥妙所在。汤最重要，馅儿次之，皮再次之。喝完几口鲜美的汤汁，又吃了几口馅儿，我细细品味过后，发现还真是汤汁更为鲜美啊！”

噢，懂了，这鲜美可口的汤汁，便是其独特诱人之处。薄薄的皮、香鲜的肉馅、香浓的汤汁，一口咬下去，真是妙不可言！

相传朱元璋攻打天下时，由于一座城的守城官兵早有防备，他们加高了城墙，加了万金闸，所以九天九夜也攻不破城。一天夜里，常遇春将军见万金闸缓缓升起，原来是敌方官兵押运民夫，便冲上去顶住万斤闸。常将军吃力地顶着闸门，这时营中送来点心，胡大海便抽身喂他包子和菜汤。由于常将军肚子饿得慌，不停地叫“包子，汤、汤、包”，弄得胡将军手忙脚乱。他急中生智，将汤灌入包子，待渗入后，再喂与常遇春。他吃了便顿生力量。事后，常将军问胡大海给他吃了什么东西，让他顿生力量。胡大海笑：“就是你所言的汤包啊！”

灌汤包的雏形便源自于此。

西安之行，令我难忘！独具特色的西安美食，融入了当地民俗文化与当地人的心血。这是西安人对美好生活的一种向往、一种追求与享受。

故乡有很多独特的美食，比如，清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天，田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。

而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。

清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。

看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！

面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。

妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。

刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。

家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。

[描写我的故乡的美食的作文

寒假里，我们全家去广西旅游，那里山美、水美，尤其南宁的美食更是美，让人难以忘怀，至今回忆起来依旧齿颊留香。

当天晚上，我们信步来到南宁的夜市。远远地就闻到了空气中飘来的阵阵香气——羊肉串、章鱼丸、铁板烧等发出的诱人香味。

在一家不知名的店前，排起了长龙似的队伍，看起来生意十分兴隆，我也跟着排队了。只看见在一个大炉子前，一位老奶奶在不紧不慢地摊着面皮，只见她在平平的锅底均匀地抹了一层薄薄的牛奶色面糊，大约一分钟后，再用一块小竹板娴熟地把已经晶莹剔透的面皮放入盘子，包上馅，有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡萝卜等。她把馅放好后，轻巧地一卷，一个鼓鼓胖胖的晶莹剔透的点心就做好了。在历经漫长的等待后，终于到我了。我问奶奶这叫什么，她说这是粉饺，是南宁最著名的小吃之一。我迫不及待地尝了尝，真的好好吃呀，尤其是刚才刷的秘制酱料，更是让每一个味蕾都活跃起来，在我的舌头上跳着迪斯科。

南宁的水果酿我是早有耳闻，今天我要来亲口尝尝这个特色美食。水果酿的店里陈列着许多大玻璃坛子，里面用白醋腌着各种热带水果和辣椒。味道闻起来怪怪的，水果的香甜混杂着白醋刺鼻的酸味和辣椒的强烈辣味，实在不敢恭维。可是吃上一小块水果后，就觉得别有一番风味了。用杨桃和菠萝制成的水果酿最好吃，又香又脆，黄桃的也不错，酸辣中带有浓浓的甜味。

广西的人们很爱吃烧烤，当地的烧烤也很有特色。夜市里的“昌记烧烤”就是个烧烤的老字号，是烧烤中最有代表性的一家。“昌记烧烤”什么东西都敢烤，只要您能想到的，他都烤：海鲜、鸡翅、羊肉串这些不说，连菠菜、韭菜、芹菜这些蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上细盐、孜然粉，连挑食的我也觉得甚是好吃。在一家叫“阿里妈妈”的店里，烤汤圆更是独具匠心：金黄的焦皮汤圆，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉馅，轻轻一咬，真是过口难忘。

南宁还有很多特色美食，像叉烧包、老友粉等，我都一一尝了个遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎还在挑逗着我的味觉，让我感叹——不虚广西南宁行。

我的家乡南阳，风景优美，物产丰富。家乡的特产品种繁多，数不胜数，有晶莹剔透的南阳独玉，有美味可口的唐河凉粉，还有香辣筋道的新野板面。其中我最喜欢的就是新野板面了。

星期天，妈妈又带我去吃新野板面。进到店里我就闻到了板面的香味儿。妈妈点了两碗板面，这次我好奇地去看怎样做板面。只见那个做面的人用力来回摔，但怎么也摔不断。该下锅了，他把面用力一扯，面断了，下到了锅里，看得我直发呆。

很快面做好了，端到了我的眼前。我看到了红色的臊子，白色的面条，绿色的菜叶，汤中还漂着亮亮的油花，非常诱人。我赶快尝了一口汤，香喷喷辣酥酥的。我又挑起一根面条，吃到嘴里真筋道，好吃极了，令人回味无穷！真想天天都吃到这种美味啊！

经过了解，我知道了这里面的臊子是以牛羊肉为主料做汤，配料以八角，花椒，辣椒等二十多种调料配成的。味道鲜美，油而不腻，保存时间很长。临走，我们又买了两盒臊子料带走。

南阳有那么多文物名胜，美味佳肴，我为生在南阳，长在南阳而骄傲。

我的家乡是柳州，那里有许多特色美食，例如云片糕、鸭脚螺蛳煲、螺蛳粉等等，但是最具有代表性的还是螺蛳粉。

螺蛳粉鲜香诱人，汤是橘褐色的，闻起来散发着一股螺蛳的香味。配料更是丰富，有青翠欲滴的时令蔬菜、金灿灿的腐竹、子弹似的花生、又细又长的木耳丝，最重要的就是嫩白细圆的米粉了。这粉既香又带有嚼劲，让人垂涎欲滴。

来到一家螺蛳粉店，向服务员要一碗原味螺蛳粉，再等待几分钟，你离美味就只差一步了。上桌的螺蛳粉色泽鲜艳，五颜六色的配料飘浮在表面，只要把筷子再往汤里伸一些，再一夹，白白嫩嫩的粉就从汤里“伸”出来了。是不是很让人直流口水，胃口大开呢?吃第一口的时候，你的第一感觉就是辣和烫，但是你还是会忍不住去吃第二口，当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时，你已大汗淋漓了。可就算再烫，再辣，你还是会想吃第二碗，对它赞不绝口。

有一些螺蛳粉店会因为太出名而人满为患，店门口大排长龙，座无隙地，可见螺蛳粉是非常好吃的，引来了全世界各国人民，都千里迢迢地来到柳州，品尝这色香味俱全的螺蛳粉。

许多人可能吃了螺蛳粉却不知螺蛳粉的来历吧?故事是这样的：很久以前，一个外地朋友来到柳州，当时他很饿，找了一个卖螺蛳的小摊就坐下了。随后，他就跟老板娘要了一碗螺蛳，老板娘见他很饿，就干脆把粉一起放进螺蛳锅里煮了，然后端给那位外地朋友吃了之后，觉得非常美味，赞不绝口。之后，许多人都效仿老板娘的做法，就这样一代传一代，螺蛳粉就是这么得来的。

螺蛳粉是我的家乡美食，它已经走出了国门，各国朋友都非常喜欢它。到了柳州不吃螺蛳粉就不算来过柳州，你们一定要品尝它哦!

我的家乡在安阳，那里不仅有举世闻名的人工天河红旗渠，还有一道不为外人所知的美食——粉浆饭。

据说，粉浆饭还有一段特别的来历。很早以前，古都安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉坊，店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产。百姓没有办法，只好把粉坊倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴。由于太酸，人们便配以小米、盐、野菜等熬制。后来，人们又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后，厨师精心配料调制，便形成了具有安阳特色的传统名吃——粉浆饭，一直流传至今。

粉浆饭的制作方法简单，取适量的粉浆用火烧，同时把黄豆、花生米一起放入；等到烧开的时候，把准备好的小米、荤油放入粉浆中熬；当闻到粉浆饭的香味时，放入切好的白菜、红萝卜丝，再放上盐，继续熬；等到白菜熟的时候，撒上一些葱花、香菜，粉浆饭就熬好了。

粉浆饭味酸而香，既开胃，又清热败火。

安阳的粥棚一般都有粉浆饭，不但味道独特，而且价钱也不贵。如果外地游客到安阳旅游，千万别忘了喝上一碗正宗的粉浆饭。

说到古城长安的美食，不得不提到回民街。回民街原先是官府用地，后来有不少回民涌入，而回民的饮食也在这一带蔓延开来，逐渐形成了今天的美食回民街。

走进回民街，烤肉的香味儿扑面而来。街边立着一座烧烤房，几个大字：红柳烤肉。原来，这种烤肉的签不是一般的木签，而是用红柳枝刀削而成。这种烤肉，不仅烤出来，香味四溢，看着都会让人胃痉挛，忍不住要尝上一串。卖串儿的小哥，站在高板凳上，吆喝着，甩动着肉串儿，招来一群一群的好吃狗。“看过来看过来，红柳烤肉香又香，不吃几串儿留遗憾。亏本卖亏本卖，肉串清仓大甩卖。”我上前也买了两串，看着都有劲儿。嗯，好香，肥得流油。孜然、辣椒、羊肉完美地糅合在一起，加上红柳枝，造就了回民街第一小吃。再看干吃货们，一个个脸上全是辣椒，嘴边挂着两滴羊油，红牛烤肉横在嘴前，牙齿咀嚼器嗤嗤地的撕扯着。

往前走，桌案上一大堆黄色糯米糕出现在眼前，这就是传说中的桂花糕。糯米糕的顶上附着一层红豆酱。师傅用刀切下三角形的一块，插入一根木签，往桂花红糖汁里一蘸，秘制桂花糕就做成了。我这个小吃货，又去买了两根儿，放到嘴里尝一尝。不咋地呀，不太喜欢这桂花糕。

吃完桂花糕，“希木酸奶冰淇淋卷”几个大字映入眼帘。对于是冰淇淋为忠实粉丝的我，这无疑是一大诱惑。我手握钞票，在人堆里横行穿梭，总算挤到了冰淇淋店前。啊哈，原来是炒酸奶啊。这可不是把酸奶放到油锅里煎。而是在低温铁板上，让它固化，变成冰淇淋。为什么可以做成卷儿了?定睛一看，店员把冰淇淋摊平在冰冻铁板上，再用冰淇淋馋，从后推到前，就可以做成一个个的小冰淇淋卷。我买了一份芒果冰淇淋。店员小妹把酸奶倒在冰冻铁板上，再盛一大勺芒果酱放到冰淇淋上。还用冰淇淋铲，不停地搅拌，为了使芒果粒分布均匀，店员用冰淇淋铲像跺肉酱一样快速地跺着。最重要的来了，芒果酸奶酱被摊平在冰冻铁板上，等冰淇淋差不多硬了，店员用冰淇淋刀从后往前刮着。几个小冰淇淋卷儿就这样做好了。我切下一小瓣，放到嘴里尝了尝，嗯!真好吃!

消灭完冰淇凌卷，我又盯上了旋风薯塔店。店前的桌案上堆满了小山一样高的旋风薯塔。旋风薯塔的木签很长很长，上面挂满了土豆片，每个土豆片都是连在一起的，就像沙漠中的龙卷风一样，故名旋风薯塔。我点了一份，小哥拿起一大串，放进油锅里，打开开关。丝丝!过了一会，旋风薯塔炸好了。金黄金黄的，让人口水飞流直下三千尺，疑是瀑布挂嘴边。小哥拿起一大瓶番茄酱，红线条在旋风薯塔上来回飞舞。使人滚滚唾沫东逝水。浪花淘尽咽喉。是非美味吃后论，胃口依旧在，几度番酱红。

吃货们!吃货们!看过来!要想满足味蕾，就来古城西安回民街!这里是吃货的天地，好吃狗的伊甸园!要想增强唾液分泌系统，就来回民街!

王文腾

麻辣烫爽口、味道十足，吃后还想吃，让人留恋忘返。

做麻辣烫的步骤如下：

1、准备食材：香茹、西红柿、金针菇、腐竹、香肠、底料等，将青菜洗干净，切成块或片。

2、把蘑菇、西红柿放入盛有1。5升的锅中煮沸至5分钟后，将底料放入锅中煮沸。同时将笋片放入温水中淖。

3、将淖好的笋片、香肠、腐竹放入底料锅中与蘑菇、西红柿共同煮沸，5分钟熄火盛出。

一道香喷喷的麻辣烫出锅了。香辣诱人，让口水不断流出，吃完还想吃。

我的故乡淮安有许多的小吃，我最爱吃的就是淮安的茶馓，美味极了。

淮安茶馓是江苏省知名传统点心，历史悠久，驰名中外。1983年获江苏省优质食品奖，1991年获商业部饮食业优质品金鼎奖，1997年被认定为首届中华名小吃。 如今，在许多饭店和早点铺或菜市场上，馓子也以已成为常见食品，随时可以买到。

本品采用优质原料，经过独特加工工艺精制而成，茶馓是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。其色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆、独具风味。

听说战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候，为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推，寒食节（清明节前一二日）要禁火三天，于是人们便提前炸好一些环状面食，作为寒食节期间的快餐，既是为寒食节所具，就被叫做“寒具”。

苏东坡曾写过一首《寒具》的诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”

淮安的撒子真是名扬全国，让人垂涎欲滴，如果你也是一个“吃货”，赶紧来我们的故乡吧！

“六一”，我们的节日，和那盼望已久的美食节终于来了！

下课铃一响，我们就像安了弹簧一蹦就跳起来，直奔“自助餐台”旁，仔细观赏起这“满汉全席”，口水也不停地往外冒，看：张珈玮正对可乐鸡翅发愣；沈昊锴正看脆皮鸡腿流口水……我也不例外，对金黄的薯条垂涎三尺呢！

从中午开始，食物的香气就飘进我们的鼻子，是那么的诱人，而等待的时间总是那么漫长，噢！我的胃好像也嗅到了诱人的香气，不停地咕咕直叫。终于，在看的见，闻得到，却又吃不的煎熬下，等来了这一刻。老师一声令下，同学们可真不慢，拿起盘子，冲到餐台边快速排好队，一个一个去选餐，这里夹点，那里选点，选完餐，同学们很快地坐在位子上津津有味地吃了起来。

来，让我们偷看一下同学们的吃相吧：沈昊锴正大口大口地吃鸡腿；张柯不像沈昊锴那样狼吞虎咽，只见她咬一口，嚼一会，好享受哦！而程汀呢，早已风卷残云了，看他意犹未尽的样子，似乎又要卷土重来；我面前的一份薯条和鸡翅在我左右开弓下已经到了我的胃里，太好吃了！恨不得胃再大一点，看盘里我最爱的鸡翅只剩了骨头，脑海中突然浮现出妈妈为做我们正在吃的美味佳肴，在厨房里忙得大汗淋漓的样子，我的鼻子酸酸的，心里暖暖的。亲爱的妈妈：谢谢您！。

时间像飞箭，短暂的美食节结束了，看同学们心满意足的样子，再看看我连晚餐都不想吃的样子，我们笑了。

啊！美食节，我爱你！

我的家可真是一个“美食家集中营”，爸爸、妈妈和我可都是名副其实的美食家。

“松鼠鳜鱼”小王子

我对松鼠鳜鱼的喜爱可不一般，我经常让我妈做给我吃。每次，妈妈都会煮一条大鱼，爸爸妈妈一般不会跟我抢。可是，吃完饭后，盘子里就只剩下一堆鱼骨头和甜美的汤汁了。

为何我那么喜欢吃松鼠鳜鱼呢？那是因为，做松鼠鳜鱼，先要把鱼油炸好，然后把鱼放到锅里，用甜甜的番茄酱红烧。每次吃它的时候，是外酥里嫩，甜甜的酱汁也十分好处，简直是人间美味。

哎，我现在觉得，我可真是个小吃货。

“烤鸭”老爸

我爸爸平时吃饭都不跟我抢，可是，有了烤鸭就不一样了。每次，妈妈把烤鸭搬上餐桌，一场父子之间的战争就开始了。只见爸爸狼吞虎咽，因为我是小孩子，抢不过他。结果，盘里总是只留下一堆鸭骨头，因此，我就没得吃啦。

亲爱的老爸呀，你下次手下留点情吧，我还要吃呢！

“黄瓜”老妈

说到我老妈爱吃什么，那就一定是黄瓜了，他最爱煮的汤就是黄瓜汤了。味道很清淡，却很美味。比起我和爸爸，妈妈算是最斯文的了。因为我和爸爸都不喜欢黄瓜，所以黄瓜理所当然的落入妈妈的嘴中。妈妈可不像我那样狼吞虎咽，而是细嚼慢咽，妈妈还总对我说，黄瓜可以美容。

老妈，你放心，黄瓜我是不会和你抢的。

有了我们这三大吃货，我们家可真的成为了一个“美食”家庭！

俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”中国的美食是不可胜数的。我是一个“名副其实”的吃货，没有什么美食可以逃得过我的双眼。

这不，一顿早餐没吃，可把我饿坏了，我求妈妈带我出去外面吃一餐，妈妈考虑了一会儿，爽快的答应了。我兴奋地穿好了鞋子，飞快地冲到楼下，我心想：“妈妈今天怎么回会同意带我出去外面吃，难道有什么事情瞒着我?”

妈妈开着摩托车，带我去了附近的一家面包店，我下车，走进面包店，抬头一看这家面包店充满了每个女孩子的少女心，在店门前往里看几个大大的模型马卡龙、蛋糕、面包摆在面前，搭成了一个粉红城堡。走进店里，映入眼帘的是那小小的蛋糕。突然一位服务员小姐姐走过来问：“您需要什么吗?”“你们店里比较特色的有什么?”妈妈连忙问道。

“我们店里有豆奶、千层蛋糕、招牌甜甜圈、方小块、马卡龙……”服务员小姐姐带着甜甜的笑容说道。

“那来两杯豆奶，还有两个千层蛋糕和一份马卡龙。”妈妈对服务员小姐姐说道。过了一会儿，我们点的东西做好了，我大口大口的吃，吃得真撑啊，吃完了这真是一顿美味的早餐啊!

我和妈妈又去万达商城逛了一圈，中午妈妈带我去一家火锅店吃，听说这家店很有名呢!我早就想尝尝看了!

美食让生活更美好呢!

去过“必胜客”的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉，我非喜欢吃这道美食，每次听到水果沙拉我就会垂涎三尺，我决定自己做一次水果沙拉。

星期天，我和妈妈来到水果店，这里的水里真多呀！让我看得眼花缭乱，最后我选择了红通通的苹果，绿皮红瓤的西瓜，黄橙橙的香蕉、晶莹剔透的葡萄还有我最喜欢的水蜜桃。回到家我选把这些水果放进水池里一个个清洗干净，然后再削去它们美丽的外衣，露出了里面鲜美的果肉，接下来就要把它们切成小块，我拿出菜刀和菜板，挽起衣袖准备大干一场，我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圆片，把苹果切成小方块，我抱起大西瓜，“呯”的一声放在菜板这么大一个西瓜该怎么切呀？在妈妈的指导下我顺利把西瓜一分为二切成了三角形的小片，西瓜切好了，妈妈还夸我切得好，我得意洋洋，该项切桃子了，我把桃子放在菜板，用手压住桃子，桃子好像不听我的话似的“哧溜”一声掉在了地上，桃子真不好切滑溜溜的，我费了九牛二虎这力把桃子切好了，接下来该装盘了，装盘很重要，必须要水果着色谐调，才能做出一盘精美的水果沙拉，我用香蕉片把盘子的边框围起来，像一片片花瓣，然后把三角形的西瓜放在中间，就像红花蕊，然后把苹果和桃子放在西瓜的上面，最后把葡萄点缀在中间，这些嫩黄的香蕉、水灵灵的西瓜、清脆的苹果软绵绵的桃子晶莹剔透的葡萄，就像一朵盛开的太阳花，看着我水果拼盘，妈妈赞不绝口，接着我从冰箱里拿出乳白色的沙拉酱，均匀地浇在水果上，一盘美味的水果沙拉诞生了。看着我做的水果沙拉，我迫不及待的拿来勺子，舀起一块水果就塞进嘴里，香蕉软软的苹果又甜又脆、葡萄酸甜可口中……

看着自己做的水果沙拉，真是回味无穷呀！

在“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”中，新年的序幕渐渐拉开。新年是其乐融融的，新年是吉祥喜庆的，新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节，却挡不住我们的热情，今年我们要用美食闹新春。

走在大街小巷，映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联，火红的灯笼摇摇摆摆，地上五颜六色的烟花屑。人们穿着新衣，走在热闹的大街上，连空气也弥漫着喜庆的气息，噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好，一张张笑脸，一个个红红的灯笼，一件件崭新的衣服，构成了新年热闹的情景，在这佳节里，一定少不了我们的特色美食——炸枣。

每逢过年总是少不了那温馨的时刻：包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉，倒进浅篮里，再加入一袋白糖。我们戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜，我们用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按压几下，不断重复，再转一个方向，往上推。我低头一看，手已经变成了“熊掌”了，我又继续推了几分钟，累得上气不接下气。这时夜幕降临，炸枣外皮才揉好。开始包炸枣了，我挖了一点外皮，在手心慢慢压成厚面片，往中央放进馅料，用虎口一点点收起来，炸枣就完成了，真像一个圆鼓鼓的皮球，装满了我们的新年愿望。我用手沾了一点油，拿起一点外皮，轻轻搓成圆形，放在浅蓝里，不一会儿炸枣大功告成了！舅妈把炸枣放进锅中炸，炸枣渐渐上色，发出“滋滋”的声音。舅妈见炸好了，就把炸枣捞出来，放在盘子里，我低身一闻，香飘十里，满是浓浓的年味。

炸枣寓意团团圆圆，祝福家人团团圆圆，让美食跟我们过一个飘着年味的新春吧。

文｜刘阳新

星期天的中午，妈妈把香喷喷的饭菜端到桌子上。妈妈叫着：“吃饭啦，吃饭啦！”爸爸听到了急忙跑到座位上坐下来。

爸爸指着儿子的座位说：“ 儿子呢？”妈妈说：“他在房间看书呢！你去叫下他吧。”

爸爸去了儿子的房间，看到儿子正在看他最爱的漫画书呢！爸爸说：“先去吃饭。”

儿子生气地去吃饭 了。当他坐在自己的座位上时，他发现爸爸 不见了， 问妈妈：“爸爸呢？”妈妈说： “爸爸可能在你的房间。”

儿子听了立刻跑到他的房间。他看到爸爸正津津有味地看着他的书呢，就生气地对爸爸说：“爸爸你不是说吃饭吗？为什么你自己却在这看起书来了？”

这时，爸爸看得哈哈大笑起来，儿子也情不自禁凑了过去。

楼下，只剩下妈妈一个人在等。一顿美食泡汤了。

我的家乡位于浙江宁波，宁波靠近东海，所以海产丰富。在众多的海鲜中，我最喜欢的海鲜冷菜是红膏呛蟹。而这道菜，也是宁波菜中最具代表性的菜之一。

传闻红膏呛蟹原来是一道船菜。伴随着呼呼西北风，母梭子蟹开始凝膏，到了农历12月，红膏几乎占据了整个蟹壳。有一年，渔民们把捕捞上来的螃蟹，按惯例都倒在船仓里，一次意外的风浪，海水倒灌进船仓。等大家忙乎完，蟹已经被海水浸泡数小时，渔民们意外发现，被海水洗礼后的红膏蟹，味道非常鲜美，原汁原味。

经过多年的传承，做这道菜也越来越讲究。我家继承舟山阿太的做法，把活的梭子蟹放入冰箱速冻后，放入二斤水一斤盐配比的卤水中，然后滴上点烧酒，浸泡时间则要根据个人的口味。我家一般10小时后取出，然后放入冰箱速冻。阿太说过，腌咸蟹，时间太短，入味不进，蟹味太淡。泡太久，又会太咸，不鲜美。经过多次腌制后，我们发现这种方法最符合我们家的口味。

农历过年，宁波人的年夜饭中，总是少不了这道菜。将腌制好的红膏蟹，横刀切开，一股咸香味扑鼻而来，果冻状的蟹肉和蟹黄油亮而又光泽。那红的发亮，晶莹剔透的红膏，仿佛是一块红宝石，镶嵌在切开的蟹块中，格外诱人。妈妈见我馋嘴，连忙将一块大红膏蟹塞入我口中，我一阵连啄带咬，满嘴都是咸蟹鲜香味道，吸入口中的蟹黄入口即化，十分鲜美。那种独特的鲜味，让人回味无穷，久久回荡在口中，令人欲罢不能。

红膏咸蟹，既是美味，也是我的回忆。每当品尝到这道美味，就会让我想起过年的味道，想起舟山阿太……

每位妈妈都好像国家级的大厨。妈妈做的饭菜是那么的美味，我自然也就成了一个小吃货、小胖子。

妈妈每顿饭都做得特别好吃，以至于我吃到撑都吃不够。我从来没有想过妈妈的辛苦，直到前天晚上，我对妈妈说：“妈妈，我想吃好吃的！”妈妈答应后，我不知不觉地睡着了。早上醒来时，我看到桌子上有一张纸条，上面写着：“儿子，早饭在锅里，妈妈去买菜了。”我看完纸条，就去洗漱了。我吃过早餐，就开始写作业。

过了一会儿，妈妈回来了，手里提着好多东西，走进了厨房。我写完作业后，打开了电视。这时，厨房里弥漫出了饭菜诱人的香味。又过了大约两个小时，妈妈把一道道热气腾腾、香气四溢的美味佳肴端到了餐桌上。妈妈微笑着对我说：“衡衡，你饿了吧！快来吃饭吧！”

我看到一桌子的美味佳肴，馋得口水都流出来了。我迫不及待地抓住一个鸡翅，大口大口地吃了起来。妈妈做的鸡翅皮脆肉嫩，鲜甜汁多。妈妈坐在我旁边，看着我吃。我咽下嘴里的鸡肉，疑惑地问妈妈：“妈妈，你怎么不吃呢？”妈妈连忙说：“我不饿，你吃吧！”我知道妈妈是心疼我，想让我吃饱她再吃。我心想，不能让妈妈饿着呀！于是，我就夹了好几块肉放在了妈妈的碗里。妈妈急忙说：“你别再夹了，妈妈吃可以了吧！”我笑着说：“好，妈妈你快吃。”我无意中看到妈妈头上多了几根白发，瞬间感觉到了妈妈的辛苦，泪水不知何时涌了出来。

妈妈做的饭菜不但好吃，还表达了妈妈对我深深的爱。

“桂花香馅裹胡核，江米如珠井水淘。”这是清朝人对上元节美食的描写。从古至今，美食亦是中国不可缺少的文化。

而且一中的校园里，除了优美的学习环境，更吸引人的是那多彩的思源楼。这里有“蜀王美心”和“金味祥源”。这里汇聚着五湖四海的美食。

这馄饨皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，简直可以透出馅来。在一张皮里包上瘦肉和葱花，一看，晶莹透亮的皮呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看，还没亲自尝一口，这外形就已经使人垂涎欲滴了，这馄饨不仅外形美，味道更美，端一碗馄饨从你面前掠过，一阵阵香气扑鼻而来，深深吸一口气，你一定会情不自禁地说：“真香啊！”舀起一勺馄饨汤，汤里有绿油油的葱花，一勺鲜美的汤汁流入喉咙，让人顿时感到神清气爽。

素洁的外表下，是你浓郁的芬芳的内心，沉沉浮浮中，不变的是对家乡的思念，无论你走过多少春秋，无论你身上有多少褶皱，我永不会觉得你已经苍老，你静静地躺在盘子里，宛如娇羞的少女，你有着晶莹剔透的身体，姣好的面容仿佛迫不及待想要人吃一般，这就是一中的饺子。

一碗热腾腾的麻辣烫放在面前，你忍不住靠近它，闻一闻，看一看，麻辣烫刚出锅时，出现红红汤汁，鲜红的辣椒油以及几粒鲜香的辣椒汁平铺在汤汁的最上方，对于人们的味蕾和视觉真是一项挑战和享受。在汤汁下面，用筷子翻一番，木耳、金针菇、豆腐等等各类食材出现在眼前，让人忍不住马上将它们放进自己的嘴巴里。一块香味四溢，令人无法抗拒的五花肉刚刚送达嘴边，香味便如一阵风般卷入鼻子，放进嘴巴里，香味更加浓厚，麻中透着辣，香中含着暖，在口中不住的轮回，就连咽下肚时，食道和胃也抵抗不住这香味，忍不住地暖出来。一天学习下来，正需要一碗麻辣烫来缓解疲惫的身体。

牛肉面，一清二白三红四绿的色彩，汤镜者清，肉烂者香，面细者精风味。

食物多元正暗示着一中的包容态度。一中继承中国古典的道理与情怀，也在最为日常的吃中展现出来。

今天是六一儿童节，我们学校二年级段举办了美食节。我一大早来到学校，看见操场上摆了许多摊子，摊子上摆了许许多多各种各样的美食。我赶紧跑到教学楼，看见每个教室都装扮得整整齐齐、漂漂亮亮。我走进自己的教室，林老师正在发闯关卡，我拿到闯关卡，迫不及待地开始闯关了！

第一关是正话反着说，我抽到的是“九牛二虎之力”，我在十秒钟内答出了题目，过关啦！第二关是我做你猜，我做了一个跳绳的动作，我的搭档很快就猜出来了，又轻轻松松地过关啦！接下来我闯过了第三关、第四关、第五关……

我们拿着兑换过来的美食卡片，开开心心地来到操场上兑换美食。我们去了很多班级摆的摊子，兑换了许许多多好吃的，最后来到我们自己班级的摊子，我说：“我们把美食分享给其他同学吃吧！”我的同伴很赞同我的建议，我们分享完了美食，学校的美食节也就结束了。

今天这个六一儿童节，是我有始以来过的最开心的一个儿童节。

我喜欢看各类的美食节目，更爱吃各种各样的美食。

每个周末爸爸妈妈都会带我去吃各种美食。有火锅，烤肉，川菜，湘菜，东北菜，湖北菜，牛排和意大利面等等。

这么多的美食当中，我最喜欢的还是牛排。周末的时候我们去吃牛排，刚一进店，哇!好多人呀！生意也太好了吧!还好我们来的时间刚刚好，靠窗边还有位置。我们坐了下来，服务员阿姨拿来菜单让我们看，菜单上有各种口味的牛排，我都看花了眼。最后我们要了菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，还有意大利面。牛排我们都要了七成熟的，因为太生的话吃不惯，太熟的话又嚼不动，所以七成熟刚刚好。

在等牛排的时候，服务员阿姨给我们上了例汤，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，还有一块红色的餐布。很快我们的牛排上场了，服务员叔叔端上来的时候，铁盘热乎乎的，还发出“滋滋”的响声，上面还罩着一个像锅盖似的盖儿。掀开盖子一阵香气扑鼻而来，我心心念念的牛排就在眼前了。铁盘里有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡萝卜和像弹簧一样的意面，摆的很漂亮，颜色也很好看，让人很有食欲。

哈哈，我要开动了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小块，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，软软的，香香的，吃在嘴里肉质嫩滑爽口而且多汁，再配一口例汤。哇，更棒了!我吃的有滋有味，一盘牛排被我一扫而空，一点也没浪费。

美味的牛排吃完了，但是牛排的香味却在我嘴里回味无穷！

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