写一种美食作文(热门20篇)

春天来了！小草挣脱出了大地的怀抱，探出小脑袋，小花也全部盛开，微风一吹，就会频频点头……人们常常关注着春天的鸟语花香，可对于一些人来说，他们会更喜欢春天的美食。

春天里，地头边、树枝上，那些不起眼的“小玩意儿”，却爬到了老百姓的餐桌上，大家还给它们起个好听的名字——树头菜。

奶奶喜欢吃柳芽，柳芽放到开水里焯一下，去掉淡淡的苦涩，直接凉拌，放些醋、香油和蒜汁，那简直是人间美味。奶奶有时候把春天的柳芽晒干后再冷藏，这样一年四季都可以食用，把柳芽、粉条和豆腐拌在一起，做成包子馅，那素包子也是美味极了。

姥姥喜欢吃榆钱，将榆钱蒂摘掉，清水洗净，沥干水，拌上干面粉，放到篦子、湿笼布上，待到水开后，把榆钱放到锅里蒸，蒸个差不多20分钟就可以出锅了，接着再放点蒜末、盐、香油后拌匀，就可以食用了，那味道真是新鲜极了。姥姥爱把榆钱蒸成窝窝头，再配上辣椒酱，能让人吃得撑破肚皮。

当然，春天的美食也少不了槐花，那淡淡的香气，吸引了许多人为它感叹，或蒸、或煎、或炒，槐花都能做出美味。

春天还有许多美味，只要你能留心观察，说不定一片不起眼的叶子、一朵平凡的小花，都会成为餐桌上的美味佳肴。

我永远不会忘记，那个勾起我无限回忆的场景：“上菜！”奶奶笑着走过来，端着一个盘子，盘子里是五彩的佳肴，红的是萝卜丁，白的是肉丁，绿的是青椒，紫的是葱头……

第一次尝到鸡丁，距今已经很久了，久到我已不记得是何时。我只记得，小时的我挑食，奶奶就总是想尽各种办法，让我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜连同肉混在一起，作为饺子馅，包子馅；也曾煎薄饼，把蔬菜煎于其中；可是给我印象最深的，就数奶奶炒的“鸡丁”了——奶奶把蔬菜切成丁，再放入肉丁，一起翻炒，看起来五彩斑斓，闻起来香气扑鼻，尝起来鲜香可口——因为我怕辣，所以没有“宫保”，只有“鸡丁”。

从此，炒鸡丁成为了奶奶厨艺的“代表作”。当我难过时，奶奶用“炒鸡丁”安慰我；当我成功时，奶奶用“炒鸡丁”犒劳我；当我失意时，奶奶用“炒鸡丁”鼓励我……它陪伴我度过了童真而没有烦恼的小学生涯。

但是，当我母亲拿着录取通知书回家时，我猛地意识到——我即将成为一名初中生了。我不知道是该庆幸还是该难过。总之，奶奶年事已高，不能再照顾我了。她要回到老家，安度晚年。于是，我再也不能轻易吃到奶奶的炒鸡丁了。

在奶奶回老家前，她又为我做了她的拿手菜——炒鸡丁。我习惯地用勺子舀起几勺鸡丁，拌在米饭中，又将带着鸡丁的米饭送入口中。顿时，我的味蕾被一股浓烈的鸡丁香充斥，那种鲜香的味道弥漫在嘴间。轻轻一嚼，鸡肉的香、蔬菜的香、油的香，在口中交织着。即使咽下，依然回味无穷。

终于，在奶奶回老家的两个月后，迎来了中秋节。回到老家，我飞也似的冲进家门，急切的想在时隔两个月后再见到奶奶。奶奶的头发明显花白了许多，但她仍然神采奕奕，微笑着面对我们。我几乎是平视地望着奶奶，鼻子竟有些发酸。

在进行了久别重逢的谈话后，午饭时间到了。我坐在餐桌旁，猜想着今天的午饭。

“上菜！”熟悉的场景又出现在我眼前，“大阳最爱吃的鸡丁来了！”说着，奶奶笑着走过来，端着盛满鸡丁的盘子。我仿佛回到了小时候，拿起勺子，舀起几勺鸡丁，拌在米饭中，再将其送入口中。

又一次，我的味蕾被鸡丁香充斥；又一次，鸡肉的、蔬菜的、油的香在口中交织；又一次，我咽下了，却回味无穷。

我慢慢地品尝着，眼前模糊了，化作一滴滴泪珠，滴在老家的石灰地上，滴在我的衣服上，滴在奶奶的炒鸡丁上。

学校要举办美食节，要求我们每位同学在家里学做一样自己最喜爱美味佳肴，带到学校来让大家品尝，最后评选出“美食大王”。听到这个消息，我心花怒放，回家用“祖传秘方”做了一大碗“乱七八糟”炒饭，里面有：香菇、木耳、胡罗卜，鸡蛋、竹笋、大白菜，香肠、咸肉、白米饭等等。一大堆材料都切碎按先后顺序放进锅里炒，再放上各种调味料，当然了，不然怎么能叫“乱七八糟”炒饭呢？

美食节那天，我带着自己精心准备的炒饭来到了学校。到教室一看，不禁大吃一惊：哇！这么多好吃的呀！有的同学包了美味水饺，有的同学带来了色香味俱全的红烧肉，还有的同学竟然蒸出了糕点、馒头……看着这五花八门的美味，我不禁食指大动，胃口大开了。

竞赛开始了，我们大家在老师的带领下，把自己带来的食物都摆在了课桌拼成的大长桌上，同学们一一介绍了自己所带食物的名称、用料、制作方法和营养价值，然后互相交换品尝，最后让同学们推选出最佳美味食品。结果，哈哈，大家一致认为我的“乱七八糟”炒饭是营养丰富的最佳美味，我才是真正的“美食大王”哩！

这样的竞赛既能增进同学之间的友谊，又能让我们了解许多营养的知识，还能让我们学到许多做美味佳肴的方法，锻炼动手能力，培养劳动感情。要是生活中真能举办一个这样的校园美食节，那该有多好哇！

迎着清爽的夏风，踏上吃货的一天。一大早妈妈就准备带着我去位于太仓万达广场西面的阳光海鲜城大酒店，当我们快到达目的地的时候，我远远望去就看见小记者们陆陆续续的进入这所装修豪华的大酒店。

当我走进大门就看见一个像水族馆的地方里面有各种各样的海鲜，有澳洲大龙虾、象拔蚌、有八只脚的八爪鱼，……往后一瞧看见许许多多的菜谱，有白玉豚刺身、吃起来冰冰凉凉的冰镇时蔬、百叶双拼、甜甜蜜蜜的贵妃甘露……

时间差不多了，我和妈妈来到2楼的包厢。海鲜城的张总先跟我们介绍了阳光海鲜城的发展和太仓的美食然后又带我们去参观了海鲜区和厨房，那里的厨房特别大。我们参观了厨房的各个部位之后我们回到了包厢，眼看时间差不多了接下来是品尝美食的时间了。服务员阿姨首先上的菜是：香喷喷的红烧肉、浓浓的豆腐汤、鲜嫩的基围虾等各种美食，我和小伙伴们吃着服务员阿姨为我们精心准备的菜肴我们吃的津津有味，有说有笑，吃的所剩无几。

吃完美食以后我和小伙伴们开开心心地解散了，我多么希望下次的活动快点到来啊！

不同国家，不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此，我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰，历史上曾是产盐的富庶之地，繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。

到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举，走在小吃一条街上，不但能大饱眼福更能大饱口福。

每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节，因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友，爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上，三下五除二，大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿，前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用，很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。

豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子，其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净，泡在清水中备用。豆腐捏碎，肥膘肉切成细条，倒上猪血，加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌，这可绝对是个体力活，几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉，跟和面似的，阿姨们的额头都渗出汗珠了，可她们的脸上却看不到疲倦，想来是憧憬着十多天后美味的诞生吧。

接下来就是灌肠子的浩大工程了，五六个妇女铺开一张宽大的塑料布，支上灌肠机就开始灌豆腐肠。她们一个负责往机器料口里加拌好的豆腐，一个负责把猪大肠穿在机器的出料口上，一个大力士负责压机器的杠杆，其他人有的用针戳肠子放气、有的用抹布把肠子清理干净、还有得把细麻绳剪成段……好一派热火朝天的劳动场面。很快一根红润饱满的大肠就灌好了，接下来把它绑在椽子上，挂在一个阴凉通风的地方，把美味交给时间，十几天后才可以享用。

经过十天半月的等待，享用美味的时刻到了。切下一段豆腐肠在锅里煮上四五十分钟，切成薄片，外表乌黑的豆腐肠内里竟是粉嫩的红色，何其诱人。夹一片放入口中，豆腐的鲜嫩、猪油的肥美伴着各种佐料的味道让人食欲大增。豆腐肠还可以炒着吃、用来烧烤也不错，切成丁还可以做面条的哨子汤……

我的家乡的豆腐肠的确不错吧，有空你一定要来尝尝。

我是一个小吃货，餐餐都是无肉不欢。我也喜欢吃海鲜，像石斑鱼、龙虾、鲍鱼等等都是我的爱，但如果要说到我最爱吃的海鲜菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫属了。

无论是冬蟹、梭子蟹，还是膏蟹，只要经过我爸爸的妙手，就会变成一道令人回味无穷的超美味蒸螃蟹。

只需在锅里放上适量的水，将一只只螃蟹放到蒸篦上，再盖上锅盖，撒上调味料，等上十来分钟后，一只只火红而又美味无比的蒸螃蟹就在这不经意间，大功告成了。虽然蒸螃蟹十分易做，但它的味道却不会大打折扣。

小时候，每天早上爸爸就去菜市场挑选最肥最新鲜的螃蟹买回来，妈妈就护宝贝一样，让螃蟹再活上几个小时。到中午时爸爸动手蒸螃蟹，然后妈妈细心地将螃蟹掰开，挑出金黄的蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到饭里，一口一口喂我吃。回想起来真心感谢爸爸妈妈的用心养育。

如今，我长大了，自己学会了吃螃蟹。不管螃蟹的热量，随手拿起一只大螃蟹，掰成两半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白质、维生素，吃起来香喷喷的，拌在米饭中吃更有一种难忘的味道。螃蟹的钳子肉更是令人回味无穷，美味得让我不知道用什么语言形容了，就像一个乞丐在又饥又渴时突然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的船队遇到了陆地一样让人难以置信。

这就是我最喜欢的海鲜菜，这就是那难忘的美食记忆。蒸螃蟹永远都是我最喜欢的海鲜菜，有爱又美味。

西安不仅是一个文化之都，也是一个美食天堂，西安有许多特色美食：肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。

我们一到西安，就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来好像是肉夹着馍馍，其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的，煎得焦黄，喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的，闻起来很香，我闻着香味，忍不住咬了一口。外面的馍很脆，里面的肉很香，还有一些肉汁，综合起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道：“好吃，好吃，真好吃！”聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起，却成了一种让人回味无穷的美味。

西安的主食是面食，因此这儿有许多别具特色的面食。其中biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机，已经是晚上11点多了，身心疲惫的我们，肚子饿的咕咕叫，恨不得把眼前的行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆，点了几碗西安的经典美食之一——biangbiang面。没过几分钟，几碗香气扑鼻的biangbiang面就热气腾腾地上来了，“哇，好香呀！”我闻了闻我们眼前的面条，迫不及待地拿起筷子，拌了几下，就狼吞虎咽的吃了起来。Biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的，像饺子皮一样，可又不像饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的，均匀的，在灯光下微微有点透明的，富有弹性的……相对于饺子皮来说，他更加富有一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样，南方多汤面，汤中总放些心清淡的佐料，南方的面向南方人一样是精致的，而不像biangbiang面是粗犷的，像西北汉子一样是粗犷的。

但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食，我很快就开始感到厌倦西安菜了，开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好，“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们来到了西安王府井的孔乙己餐馆，我高兴极了，恨不得马上吃到香喷喷、红艳艳的红烧肉；白白的大米饭；芳香四溢的梅干菜肉……想着想着口水都要流下来了。菜终于上来了，我急不可耐地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，在异乡吃着故乡的菜，就会觉得家乡的菜特别好吃，特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味，吃完以后感觉回味无穷……

张飞牛肉本名干牛肉或保宁干牛肉，产于四川阆中市，由于境内回民聚居，因此是具有浓厚的回民风味的特产。其表面为墨黑色，切开后肉色粉红，肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬.食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和历史上的猛将张飞其人“面皮墨黑一颗红心向蜀汉”的特征很像，后世人称张飞牛肉。（这种传统意义上的张飞牛肉目前基本绝迹）肉干而不硬，润而不软，剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。

张飞牛肉分生、熟两种。选用精肉切成五百克左右方块、去掉边筋板韧，用咸味香料浸渍，用力反复揉搓，务将血污、水份挤尽，使肉质疏松，再加香入缸，密封腌制.出缸后，用“百草霜”（也就是锅烟灰）反复抹于肉表，烈火煮熟，沸水起锅，即为熟干牛肉。生干牛肉又称风干牛肉，系选用牛腿肥厚筋肉制成.在冬季加工，用咸味香料抹揉，入缸加压腌制，然后出缸用古柏烟熏，至色泽金黄，始以微风吹拂，至七、八成干时，再加香料入缸密封，以待食用。

张飞牛肉，为阆中市一大名特产品。相传，刘、关、张三人在桃园结拜兄弟时，曾大摆酒席，为有可口的下酒菜，张飞把他多年制作牛肉的方法说出来，供厨师制作。原来，张飞不仅是一位屠夫，而且是一名烹饪好手，他卤制的牛肉味道香美可口。宴席开始，弟兄们一边饮酒，一边吃牛肉，猜令划拳，好不高兴。都称：“张飞牛肉好吃！张飞牛肉好吃!”

故事虽然好听，不过却不是真的。真正的张飞牛肉是从何而来呢？

阆中市区名叫保宁镇，回汉杂居。老回民在逢年过节时会制作腌牛肉(类似汉族的腊猪肉)，做好后为防止腐烂，人们在牛肉表面涂抹锅烟灰防腐。这种腌牛肉被人们称为“保宁干牛肉”或者“风干肉”，为地方名特小吃。该牛肉最大的特点是表面呈墨黑色，切开后内部肉质却是棕红色，很是好看。

上世纪80年代左右(约1985年)，张飞牛肉公司前身原阆中县牛羊肉加工厂厂长王正秋因其面黑心红其形似张飞而将其正式定名为张飞牛肉。因此名字取得恰当，于是迅速被人们熟悉。现代商人也为“张飞牛肉”杜撰出一些故事来增加它的卖点。

中国有很多很多的美食，比如说：西安肉夹馍,内蒙古的手抓羊肉，北京烤鸭，福建的牡蛎礁等。都是一等一的“头等美食”，我最爱吃的，却是西安的羊肉泡馍。

羊肉泡馍是西安的特色小吃，在线的回民街上的一家“清真小馆”里的羊肉泡馍和肉夹馍都不错。羊肉泡馍据说是由牛羊肉羹演变而来的。

美食讲究色香味俱全，从外表上来看，羊肉灰色中带一点棕色;馍烙的金黄的;羊肉汤白里泛金，就像一碗白面汤里滴了几滴菜籽油，让人看了垂涎三尺。喜欢吃辣的客人还可以向服务员要几瓣甜蒜和一小碟辣子酱。

当一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上时，我会端起一小碟辣子酱倒进去，用勺子搅一搅米黄色的羊肉汤，上面立刻飘起一层红红的辣椒油，格外的吊人胃口。我剥开一个甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充满了齿唇间，再舀上一勺珍珠般的白丁馍，哇!香中带咸，咸中带鲜!太美味了!在夹上一块羊肉，喝一口羊肉汤，细细品味，鲜香可口，口又不腻，反而有一种清香之气，如果再配上翠绿的香菜和黝黑的木耳，那真让人飘飘欲仙啊!我狼吞虎咽的把剩下的肉汤喝完了，舔了舔嘴唇，回味无穷。

羊肉泡馍是一道能让人身心感到温暖的小吃，赶紧去尝一尝吧!

伴随着几声欢呼声，森林中一年一度的美食大会开始了。

动物们开心地欢呼。“我宣布，我们的森林美食大会现在开始！”梅花鹿主持人激动地说。许多动物在议论着待会要做的事，因为每年的美食大会都有不同的花样。

梅花鹿主持人说：“现在让我来讲讲规则：先由厨师来做美食， 然后让观众品尝，哪个最好吃的就给哪个美食投票。待会我们会给在场的每位观众发一个投票机。比赛完之后我们就可以尽情地跳舞和吃美食了！”梅花鹿主持人兴奋地说。

“首先请上我们的厨神白兔兮兮小姐！”梅花鹿主持人和熊猫主持人说。“啪啪啪…”观众们热情地鼓掌起来。“接下来我们请上厨圣长颈鹿普林先生！”梅花鹿主持人的声音再次响了起来。“啪啪啪…”又是一阵掌声…..

“我宣布，比赛开始，时间是三十分钟。”一直被无视的熊猫主持人有些无奈地说(无奈是因为它知道梅花鹿主持人总爱抢话)。

二十五分钟之后…..

“叮”大家循声望去，原来是厨神白兔兮兮小姐做好了啊！“哇！”在观众席的观众一起大叫了起来，眼睛直勾勾地盯着兮兮小姐桌上的食物。“它叫黄金虾条。”兮兮小姐指着其中一样美食说道。“叮叮叮…”叮叮的声响渐渐响起，大家都做好了，分别是‘苹果拔丝’‘草莓之心’‘椰奶蛋挞’‘盐焗大闸蟹’‘黄鳝粥’…光听名字就让人直流口水。大家开始品尝，吃得津津有味。

开始投票了，最后长颈鹿的‘草莓之心’赢得了比赛。“我宣布，比赛结束，长颈鹿先生是冠军，品尝美食开始！！”熊猫主持人和梅花鹿主持人说。“耶耶耶..”无数的欢呼声响起。

伴随着优雅的音乐声大家美食大会开始了，这个宴会一直进行到晚上九点才结束，大家都着快乐的心情回家去了。

12月4日，我和我的家人一起去大石那里吃国际美食节的佳肴。

我们首先去排队。一过去，我感到惊讶，下巴都快掉了下来一样，你知道为什么吗？因为这里人山人海，恐怕等半个小时才能进去呢。

过了好一会儿，我们总算进去了。

一进去，我就看到了我最爱的大薯片串。这些“大块头”有着一连串的薯片，好像龙一样，中间有根下粗上细的棍子插上去，薯片是椭圆形的，一端的后面露出一条小尾巴和下块薯片连接在一起，一块薯片上就有着许许多多的、突起来的、大大的小圆点，红色的番茄酱从两边流下来，看着就让人直流口水。我迫不及待地冲过去，买了一串。刚拿过来时，我的鼻子就已经闻到了那浓浓的薯片味和淡淡的番茄味，就好像要让人一口吃下去一样。

闻到这时，我的心情真是非常的激动，接着我迫不及待地用牙齿咬了一口，用牙咬时，我感觉薯片是外脆内嫩，因为刚咬时，我听到了“咔嚓”的声音。当我咽下去后，嘴里还散出了轻轻余香，余香是薯片和番茄的味道，既香又酸酸甜甜，让人不开心的心情顿时没了。

接着我又看见了羊肉串，我买了两串，左咬一口，右咬一口，一下子就被我吃完了。

然后，我再往里面走，又看到了板烧鱿鱼，就去买了串。鱿鱼刚吃进去时，是觉得有点甜，但后来，我嚼着嚼着，里面的味就流了出来，我就感觉好辣。

当快要辣成香肠嘴时，我就赶紧地去买了一碗莲藕汤，再把汤喝完莲藕吃完后，我就觉得不辣了。

最后，我们就高高兴兴地回家了。

12月4日的那个时候，我非常开心、激动，此时此刻，我的笑脸就像花朵一样绽开了。

激动地好像要飞到天上去了一样，既激动又开心，好像要我把“大块头”一口吃下去一样。

今天太阳公公虽然藏起了他的笑脸，但我们东方红学校四年级的小记者个个喜笑颜开，因为我们一行在老师的带领下准备去参观张师傅烘糕厂，并亲自体验烘糕的制作过程。

听老师说，湘乡烘糕有史记载是清雍正元年，鼎盛时期是曾国藩组建湘军把湘乡烘糕作为军粮，湘军在全国作战屡建奇功，班师回京后被钦赐“贡糕”，直至抗日战争约近一个世纪。

想着我们湘乡烘糕曾经的辉煌，听着同学们叽叽喳喳的议论声，我们搭乘的汽车不知不觉就来到了位于市内南津路的张师傅烘糕厂。

下了车，小记者们排着整齐的队伍随工作人员有序地走进了包装室。一阵淡淡的清香从里面飘来，只见一位工作人员动作非常麻利地把刚刚烘好的烘糕码得端端正正，旁边摆满了各式各样的包装盒。我想，这些烘糕不久就会走进超市，走进千千万万个家庭，成为大家茶余饭后的饮食吧。想着想着，忍不住咽了一下口水。工作人员似乎看到了我的馋相，拿了一些新鲜出炉的烘糕给我们。我拿起一块，闻了闻，香香的；尝了尝，脆脆的。

吃着香脆的烘糕，我们随着工作人员来到了会议室，想了解关于烘糕更多的知识。技术人员告诉我们，烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同学问：“叔叔，现在你们厂主要生产哪些类型的烘糕？”“除了传统的烘糕，我们还生产黑芝麻烘糕、秘制花生烘糕，并准备开发无蔗糖烘糕以及各种口味的烘糕。”“那准备生产水果味的烘糕吗？”“烘糕的保质期有多久？”“可不可以把几种东西同时放到烘糕里？”？同学们纷纷提出了自己的问题，叔叔帮我们一一解答。

接着，工作人员带我们来到了体验室，让我们亲自体验烘糕的制作过程。我们雅兴大发，当了一回烘烤师。首先，我们把已经准备好的原料放进烘烤模里，然后根据叔叔的介绍调好时间。不一会儿，香喷喷的烘糕就大功告成了。叔叔把我们亲手做的烘糕奖给了我们。吃着自己做的烘糕，觉得有一种特别的味道。

时间不等人，几个小时一下子就从我们身边溜走了，带着满满的收获，带着美美的心情，我们依依不舍地离开了烘糕厂。

我很喜欢吃粽子。妈妈说，这在几十年前是只有端午节才能吃到的美食。可今天只要你想吃，随时随地都可以吃到。上海有一个很有名的粽子品牌“五芳斋”，一年四季都能吃到各种口味的粽子。

我最爱吃的还是外婆亲手包的粽子。每年端午节前的几天，外婆会买来一大捆青绿色的箬竹叶，新鲜的竹叶散发着沁人心脾的清香，细细长长又柔又韧，像一条翠绿的棉布。把它打湿后里面裹上雪白的大米和糯米，中间放上一块肥瘦相间的红烧肉，再加一个金黄滚圆的咸蛋黄，然后把竹叶卷成一个三角锥形，用长长的白线绳扎紧。放在手掌里，透着一股说不出的俏皮可爱。接下来就是把包好的粽子一起放到蒸锅的屉奁上，用大火蒸煮很长的时间，虽然我几次都等得不耐烦了，可外婆说，要蒸得时间够长，才能让粽子达到最佳的口感。当外婆终于掀开锅盖的时候，在烟雾缭绕的热气间，一股掺杂着竹叶味儿的清香扑鼻而来，我顿时觉得为了这一刻，再长的等待都是值得的。剥开烫手的粽叶，里面的米粒已经从雪白变成了棕色，趁热咬上一口，真是又黏又香!囫囵咽下去，就迫不及待地再来一口，这次一块大肉滑入我的`口中，肥而不腻、入口即化，任谁吃了都会无比满足，这滋味真是幸福地冒泡!

其实粽子还有很多口味，比如蜜枣粽、豆沙粽，都很美味!当然我还是最喜欢外婆包的鲜肉粽，那绝对是舌尖上的美好享受。

在我的老家——彭泽，每逢过节，故乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。

爸爸告诉我，我的故乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们故乡才有的哦。

过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：

选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦，保证你吃了还想吃。嘻嘻……

“清明时节雨纷纷”，清明节的到来，美食也接踵而来而来，那就是青团。

青团既是南京的美食，也是清明的代表，让我最难忘的美食当然就是青团了。

“青团来了！”随着服务员的喊声响起，我从门外三步化作两步地跑到自己的座位上，服务员手拿抹布，提着蒸笼的拎带，随之映入眼帘的是十几个青如松树，犹如台下石阶的颜色，绿中杂着丝丝的黑。这十几个青团，就如十几个软乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的笼子中。

我忙用手抓起一个青团，青团表面附着一层薄薄的皮，我一把将它撕下，闻了闻，一股清香扑鼻而来，中间杂着一股股淡淡的艾草香味，让人心旷神怡。

我轻咬了一下青团旁边的面皮，那面皮黏黏的，才刚咬下就黏在了我的口腔之中，嘴里似乎夹杂着草叶的清香，扑鼻而来。突然，什么东西从这黏糊糊的青团里流泻出来，甜丝丝的，嘴里夹着一颗颗沙粒般的小豆子，脑里突然一亮，原来是红豆！我细细品味着红豆在嘴里上下流动的感觉，像是条小虫在嘴里上下地爬着。我忙把剩下的青团一口咽下，青团顺着我的咽喉滑过，感觉身体里充斥着、洋溢着一股股清甜的豆沙味、略带苦涩的艾草味……

我吃完了青团，只见旁边的叔叔也在狼吞虎咽地吃着青团呢！只见他提起一个青团，将皮扯开，高高昂起头，把一整个青团放入嘴中，低下头来，还没看那青团在嘴里咬几下就“咕噜”一下滑进他的肚子。他吃完了还打个饱嗝，边摸肚子边说道：“真好吃！”一个阿姨进来了，问道：“你吃的青团是什么馅的？”叔叔歪着头想了想，然后疑惑地问：“什么？什么馅的？这青团，恐怕是没有馅吧！”阿姨呵呵笑了，说道：“你可真是猪八戒吃人参果，不识其味啊！”看看他丈二和尚摸不着头脑的样子，我和阿姨摸着肚皮哈哈大笑，最后，叔叔也很有兴致地笑了起来。

这就是南京美食——青团，下次，你也可以来南京一起享受吃青团的乐趣哟！

味蕾的舒展，食材中的每一个细胞，都发挥到极致，体验出不同的味道。每一道精致的菜肴，都会让你想起曾经记忆中的美好。美妙的滋味划过舌尖，酸酸甜甜，满是幸福的味道。各种美味的充分融合，演绎了食材搭配的极致。“料理非难事”——食神奉献了一生的至理名言，一只老鼠用它的天分和行动，征服了所有人。

“天赋异禀”的老鼠小米，有着一颗与众不同同样也是执着的心，对于料理的执着，对于梦想的追求。一名厨师，一名真正的厨师，小米单纯而又好似不可实现的梦想。因为他的身份不可改变。没有老鼠支持他，都拿着世俗的眼光，不解的看着小米。当然也没有人类会支持他，总之，老鼠家族的统领，小米的父亲，米爸，是这样认为的。

但是小米不以为然，凭着那份倔劲，凭着那份自信，在与家族离散之后，小米遇到了小林。有一点害羞，有一点小单纯的小林，便和小米开始了合作之旅。身为食神儿子小林十分努力的想做好每一件事，但是史老板，食神餐厅的主厨，觊觎食神留下的餐厅，处处和小林作对，只为不使小林继承食神餐厅，动摇他的财产和地位。

小林却凭借着小米的天才想法，平步青云，所有人都倒向他的这边，同时也滋长了他内心的骄傲。史老板因为遗嘱被小米所盗，小林顺利成章的成为了食神餐厅的新一代食神。小林开始不屑于小米，开始轻视小米。

随着美食评论家的出现，小米身份的被评论家知道了，小林和小米之间的隔阂因为信任消失了。当然，小米也摇身一变，成为了历史上第一只料理鼠王。

初一:古藤下的鹤瑶子

[关于美食总动员的初一作文

黄梓悦

左手里夹着一块牦牛干，我犹豫着：可以吃了吗？时间到了吗？这些小小的牛肉干在我眼中闪闪发光，饱含着欲望和焦急。

我忍住嘴巴，才使得眼睛回过神来。牛肉干的色调就像“蒙娜丽莎”一般，第一眼望去几乎只是一种棕色。其实层次有很多，土黄的网丝就像青苔覆盖在岩石上一样覆盖在肉干上，还掺杂着许多黑色——整体就像一块毫无生机的树皮直挺挺地倒在我手中。

不行了！我快坚持不住了！受其他同学的影响，我如做贼心虚一般，小心翼翼地撕下一小条放入嘴中品味起来。欲望愈加强烈，只觉得颇有点硬，其中还带着点咸，整块牛肉干便这样下肚了。

手上空空如也。抬望眼，只见其他同学正津津有味地咀嚼着，我就只能口水直流三千丈。瞧，陈昱宇翘着“兰花指”还慢慢品尝着呢，碗里还剩下一两小块；看，我左边的同学早已将牛肉干撕成好几根了，牛肉排列整齐地扑倒在餐巾纸中，她可谓是“手撕派传人”啊；也有不少同学像我一样狼吞虎咽，只能眼巴巴地盯着“锅”里；还有的呢，吮吸着手指，唇齿留香，仿佛被牛肉干散发出的魅力所吸引，久久不能清醒。

牛肉干一块一块地如恩赐一样被放入我们手中，却每次被我三下五除二地解决到它片甲不留。每个人的桌上都干干净净的，连一点沫粉、小渣都跳入肚中；几乎所有人的眼神都传达着一种“呼叫”牛肉干的信号。

舌头在嘴巴里舔着，舌尖上还回荡着牛肉干的香味。牦牛肉干在我心中成了一种欲望。好啊，牦牛肉干，我记住你了！

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！

我的家乡在江西，那里的美食有很多，但我最爱吃的还是面疙瘩。

它的制作方法是：先把面粉放进一个大盆里面，接着加适量的水并进行充分搅拌，然后把它搓成较粗的条条，最后再把它切成一小片一小片的。

它因为是一小片一小片的，所以和圆扣子差不多，而闻起来却有着一股浓浓的面粉味，吃起来非常的有嚼劲。它不但可以做汤喝，而且还可以炒着吃。

我最喜欢的方法是炒着吃。因为我们江西省九江市的人都很爱吃辣，炒着吃就可以放很多辣椒，而做汤吃则不能。

每当我心情不好的时候，妈妈就会给我做面疙瘩吃，奇怪，只要一吃到它，所有的烦恼就会跑到九霄云外，我就会开心起来啦。哈哈，神奇吧！

我爱我家乡的面疙瘩。

身为一名优秀的吃货，好吃的我一定吃过不少，下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。

辣子鸡

在我有家乡，我觉得最好吃的美食，非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。辣子鸡的吃法很多，可以和饭和在一起吃，可以单独当主菜，最棒的还是拌着牛肉米线吃，这可是美味中的极品，香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。

有一次，我去吃辣子鸡米线，那也是我第一次吃，我吃得正开心，突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒，顿时，我被麻辣得差点跳起来，嘴里有一种要吐出火的感觉。那时，我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里，瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着，有一种生不如死的感觉，过了好久，我才晃过神来，下次吃可是得多加注意，要细嚼慢咽，以后大家吃这道菜时也得多加小心。

豆浆鸡

还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食，不但好吃，而且营养丰富。我是很看好这道美食的，新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜，鸡肉鲜嫩、菜头可口，真是“天鲜配”，简直就是美食中的极品呀！

我的家乡还有很多美食，比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等，你要是有时间，可以去尝尝哟！

俗话说的好：“民以食为天”，几乎每个人都有自己喜爱的美食，我就喜欢吃饺子。

其实包饺子没有那么难。首先把和好的面团揉搓成长条形的面棒，然后把面棒切成一个个圆滚滚的小面团，再用擀面杖把小面团做成薄薄的小皮。接着用备好的肉绞成馅，把葱花、蒜、酱油、盐等配料放在肉馅里，用面皮包上肉馅儿，最后把皮的两端捏上，哈哈，小饺子就做好了。

稍微有点难度的是擀面皮，要想把皮擀均匀可不容易了，必须每擀一次面皮就换个方向。我开始做的很慢，妈妈说多练练就好了。

饺子放在锅里煮，等了一会儿，饺子在水里像一个个白白胖胖的娃娃在不停地翻滚着，等到它们都漂上来时，饺子就煮熟了。吃着美味的饺子，心里美滋滋的，因为饺子里有我的一份力量呢。