写一种美食作文(最新20篇)

去年暑假的一天，我在乡下爷爷奶奶家看见奶奶从外面抱了一些新鲜的玉米回来，我好奇地问道：“奶奶，您是准备煮玉米么？”“不是的，这些是新掰下来的玉米，准备烤着给你吃，可香了！”奶奶慈祥地跟我说。

我一听高兴极了，连声催促奶奶“快点快点”，想到即将吃到从未吃过的烤玉米，嘴里的口水就不自觉地流了下来。

大灶的火生了起来，奶奶和我将裹着绿色外衣的玉米用火钳架在了灶膛里木头火堆上，玉米的“胡须”很快被火焰燎燃，玉米的外衣被烤得嗞嗞作响，不断渗出液体，并散发出植物的清香气味。我紧紧地盯着炭火上的玉米，时不时地凑上去闻闻味道，焦急地等待烤玉米出炉。奶奶则用火钳时不时地将玉米翻个身来继续烤。大约七八分钟以后，绿色的外衣已经变得黢黑，奶奶笑盈盈地钳出玉米，剥掉烧焦的外衣，里面透出了黄澄澄的玉米粒，屋里瞬间弥漫着烤玉米的香气。

我迫不及待地拿起一个就咬了下去，“啊！真烫。”我连忙丢掉了烤玉米。奶奶过来捡起玉米拂去灰尘放到一边，又剥了一根新的烤玉米递过来，笑着对我说：“烤玉米是很香，但是也很烫啊！心急是吃不了热玉米的！”

虽然，烤玉米一般都要在玉米成熟的季节才能吃到，但是它的美味和香气却一直深深地萦绕在我的心头，成为难以磨灭的童年趣事和美食记忆。

今天傍晚，我们一家约姑姑和奶奶到外婆屋烤鱼店吃烤鱼。刚进门，一阵浓浓的香味便进入我们的鼻孔，我用力的吸着，恨不得把所有的香气都吸到肚子里。我们选了一条四斤的大草鱼，这里的烤鱼不像烧烤那样，是先烤熟再放料，最后用炭煮。我们选的是豆鼓味的，烤鱼刚端上来我们就被它的香味吸引了，立刻夹起一块鱼肉，沾了沾火红麻辣的汤汁，放进嘴里，“嗯~太好吃，太美味了！”我叫了一声，接着，又吃了起来，这种烤鱼外焦里嫩，鲜嫩可口，再沾一沾汤汁，味道就更好了，所以每天晚上都有很多人来吃。虽然我们每个人都被热得满头大汗，但却吃得很香很开心。

外婆屋烤鱼店的烤鱼鲜美无比，鱼大而肥美，好吃极了。有机会你一定要来尝尝鲜喔！

1、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。

2、无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

3、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

4、小饼如嚼月,中有酥和饴。

5、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

6、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。

7、白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。

8、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。

9、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

10、夜雨剪春韭，新炊间黄梁。

11、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

12、能吃者得到一份暖胃的享受。

13、丰湖有藤菜,似可敌莼羹。

14、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

15、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

16、小饼如嚼月，中有酥和饴。

17、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

18、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

19、回味无穷，入口即化。

20、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。

21、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。

22、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。

23、扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。

24、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。

25、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。

26、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。

27、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

28、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。

29、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

30、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

31、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

32、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

33、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。

34、鲈肥菰脆调羹美，(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。

35、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

36、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

37、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

38、糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。

39、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

40、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。

41、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

42、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

43、品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

44、把桂圆凑近嘴边，用手一捏表皮，桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，甜津津的，细腻爽口。

45、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深.夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

46、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。

47、我爱吃木耳里的肉肉里面的四季豆。

48、霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

49、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

50、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

51、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

52、天上苏陀供,悬知未易同。

53、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。

54、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。

55、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

56、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。

57、年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

58、每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。

59、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。

60、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

61、明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。

62、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

63、世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。

64、每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗，可是没有你，似乎都一样。

65、此物只应天上有，人间哪得几回闻。

66、你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

67、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

68、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。

69、多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。

70、饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。

71、欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。

72、紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞不动尘，御厨络绎送八珍。

73、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

74、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。

75、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。

76、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜；有瓜皮特别脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；还有小巧玲珑的凤瓜。

77、无声细下飞碎雪，放箸未觉全盘空。

78、我的口水“飞流直下三千尺”了!

79、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。

80、食物，跟爱一样温柔。

“美食”不一定只能在高级餐厅才能吃到，有时，也可以在一家小餐厅或小摊贩吃到美味可口的食物。大家常称夜市是“深藏美食的宝库”，最好吃的美食料理都在这里,更重要的是，它距离我家只有短短五分钟的车程哩！

许多来逛夜市的人，大都以美食与购物为主，因为这里有各式各样新奇好玩的商品跟琳?满目便宜大碗又好吃的美食，所以才能吸引大批的人潮。这样特殊的夜市文化，是夜生活中不可缺少的一部份。夜市特有的生炒花枝、青蛙下蛋、葱油饼、炒蟹脚等，都是令人垂涎三尺的美食小吃，让人爱不释手，百吃不腻。

在假日时，妈妈常常会心血来潮，带着我和姐姐来到夜市逛街和吃饭，顺便纾解一个礼拜的功课压力，而我最喜欢吃的美食是鸡排，刚炸出的热腾腾鸡排，香酥美味，脆皮可口，再搭配清凉可口的珍珠奶茶，真是人间的一大享受呢！

只要一到假日，夜市就会人山人海，热闹非凡，希望大家能亲自造访，尝尝这里的美食，体验一下热闹万分的不夜城。

[美食夜市350字作文

泉州不但景美，食物也美。肉粽、面线糊、饺子……样样都是我的最爱。一回忆起这些美食，我就忍不住砸吧砸吧了嘴。

一提到土笋冻我不禁咽了咽口水，这可是安海远近闻名的美食呢！土笋冻是由一些叫做“土笋”的白虫和一些特制液体冰冻熬制的。

在炎热的夏季里，从冰箱里取出一碗冒着冷气的土笋冻，沁人心脾的香味立刻散发出来。虽然它的外表并不是非常精致，但你吃起来却软软的有弹性，令你回味无穷。如果再加点酱料，那就更美味了！冰冰的，还带点酸辣，保证让你回味无穷仅仅一碗土笋冻，填饱了肚子。

人生也不就像是土笋冻一样吗？人生虽然平淡，但却是幸福、安逸的。虽然吃得普普通通，却有利于健康；虽然工作繁忙，却能带给家人幸福；虽然家里不富裕，但一家在一起却很温暖。

虽然有些人其貌不扬，但心灵很美，大家都很喜欢他。遇到老师问声好，常常帮妈妈捶捶背，同学有困难互相帮助。就像土笋冻一样，外表不好，但内在却很嫩滑。

我们班的一个同学乐乐，她虽然长得不算很好看，家里也不富裕，但她经常把自己的东西借给别人，遇到谁都会问好……她的心灵很美，带给了别人欢乐。

人生虽然是平淡的，但只要你的心灵美，你的人生也会美起来。

中国地大物博，美食当然更不少，而我最喜欢吃的是日本的特产————寿司。

寿司都是现做现卖，所以我特地观察了它的做法。只见厨师先取了一张竹签，把一大张海苔铺到上面；然后把一大团白米饭放在海苔上，要铺的整齐、均匀，要铺满；然后把许多肉松、胡萝卜、黄瓜等一齐撒在白米饭上；再用最底层的竹签把它们都包起来，使劲压一压，把它们卷成较长的方条；最后切成一片一片的，放进盒子里，一盒招牌海苔寿司就做好了。

寿司的味道真是一级的棒，太美味了。记得我第一次吃寿司时，既兴奋又满足。那次，我耐心地等着，看着看着口水就下来了，闻着香味肚子就咕咕叫。回到家，我迫不及地打开盒子，一股诱人的香味扑鼻而来，真香！我大口大口地吃，但仍然细细品尝其中的滋味。啊，浓浓的饭香味，甜滋滋的海苔和肉松，还有可口的菜香，真乃人间极品！

啊，寿司可真美味，你吃过吗？没吃过就太遗憾了，一定要尝尝哦。

逛着逛着，肚子就开始咕咕叫了，我们想起刚刚路过的肉燕店，决定去看看味道怎么样。

据说，肉燕是当地有名的特色小吃。它长得像馄饨，可是，它是肉包肉的，因为他的皮是由精肉和番薯粉敲打出来的，然后再用这个肉皮包进肉馅，形状圆头散尾想飞燕，所以大家叫它“肉燕”。

这是一家老字号店，里面的香味直让人闻着刘口水，我们赶紧进店，每人点了一碗肉燕。刚坐下来，我们看到有很多人已经在吃了，每个人都吃得津津有味。

我们点的肉燕终于上桌了，肉燕看起来非常诱人，晶莹剔透的，里面的肉馅大大的，饱含汁水。我顾不上烫嘴，赶紧吃了一口，实在是太美味了，一边吹起，一边忍者烫，三下五除二，肉燕就被我吃的精光了，连汤都被我喝掉了，妈妈还笑我是不是饿了一个礼拜了？

福德湾的肉燕果然是名不虚传啊！

等待已久的六一美食节终于来到了。校园的操场上搭满了帐篷，帐篷里摆着一张张桌子，桌子前站着一位位家长。他们干什么呢？是给我们卖东西的。

我带着校园发的购物券，来到了我自己班的摊点，看见有冰淇淋、炸鸡腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜欢吃的东西，我急忙拿出消费券对阿姨说：“阿姨，我要冰淇淋。”阿姨接过消费券，给了我冰淇淋。我高兴地拿着冰淇淋边吃边看。

校园里人山人海，我看到三（7）班的摊点前有好多人，过去看了看。原来是卖油炸冰淇淋，小朋友们拿着钱，你挤我推来购买油炸冰淇淋。我本来想买一个油炸冰淇淋，但是人太多了，我不想等待，就去了六年级那边。一进去，我大吃一惊，这里人好多，我跳起来一看，原来是卖烧烤的。我赶紧跑上前去一看，有我最爱吃的炸菜。

因为人太多了，我只好排队来，过了好久，我终于吃到炸菜了。吃好了菜，我看见阮昊勃大口大口地吃着冰淇淋，脸上沾满了白色的奶油。我想了想，二年级应该有东西卖的吧，如果二年级上面没有的话，那也可以当作晨跑。到了小山头，觉得有点渴，看到前面摊点上有饮料，就冲过去买了一瓶，咕嘟咕嘟地喝起来。

“吃得好饱。”我摸了摸圆滚滚的肚子说。

今天校园美食节食物多，味道好，价格便宜，我真希望每星期都有一次。

盼来了国庆节小长假，我终于能睡一个这学期开学以来最舒服的觉了！早上我睡到九点多，绝对是自然醒。起床后，我懒洋洋地穿好衣服，洗了一把脸，这时肚子咕咕叫开了，它在提醒我要去吃早饭。

到了餐厅，我看见爸爸正往桌子上端一碗香喷喷的肉汤面，我赶紧去厨房帮忙端。看样子来的正是时候，我暗暗高兴。吃完饭，妈妈宣布了上午的安排：”爸爸带弟弟出去玩，笑笑在家写作业，而我给你们做冰糖葫芦！“”欧耶！妈妈做的糖葫芦最好吃了！“我和弟弟开心地喊起来。

爸爸和弟弟走后，我拿出数学卷开始做，勤劳的妈妈开始洗碗。”妈妈，我有一道题不会做！“我故意大声喊，生怕她听不到。”你做完其他题了吗？“妈妈的声音从厨房传来，”还没有！“我说。”那你做完别的题，再思考这道！“妈妈吩嘱道。我听从指令，继续埋头写卷子。正写着，我听到”砰、砰、砰……“的声音，我知道妈妈开始做糖葫芦了，她此时正往锅里放冰糖。过了一会，妈妈走出来，拿起一把椅子进了厨房，我知道她是要坐着搅拌糖浆了。想起那酸酸甜甜的滋味，我对妈妈正在制作的美食充满期待，简直忍不住要咽口水。又听”啪、啪……“几声，我猜是妈妈把山楂放进糖浆里了，果然，厨房传来妈妈开心的声音，”做好喽！“我赶紧冲向厨房，拿起一个山楂往嘴里放，糖在嘴里融化了，然而苦死个人！我急忙倒水漱口，妈妈这时在一旁说：”可能糖浆因为熬的时间太长，变苦了。”看着一脸苦笑的我，妈妈竟然哈哈大笑起来。我真是哭笑不得呀。

妈妈这次制作的“美食”虽然一不留神变成了苦的，一点也不好吃，可是我们家的欢笑却是甜的，这件事是这个十一假期最有趣的一件事，让我久久难以忘怀。

“玉糁羹”是用山药烹饪的一道名菜。

山药，又称山芋、山薯。原名薯蓣。据《本草纲目》记载，唐朝时，因皇帝代宗名“预”，为避讳，改名薯蓣。宋朝时，又因宋朝英宗皇帝名“署”，再次改名为山药。山药的姓名如此坎坷，在植物界实为罕见，难怪《本草纲目》要特别记载它。

“玉糁羹”是海南的一道文化名菜。“玉糁羹”名很美。说它美，是因为此名是宋代大文学家、大美食家苏东坡所起，它除了渗透大文学家的美文学成分外，还有一段亲情、美丽动人的小故事。

公元1097年，已被贬到广东惠州的苏东坡，再被贬到海南岛儋州。儋州官员张中很仰慕苏东坡的为人与文采，把他当成朋友，让苏东坡住官舍的庭院内。再次流放的苏东坡，受到如此的厚爱，心情感动，写诗来表达当时的心绪，据《汉书·杨雄传》中“载酒问字”为该屋题名“载酒堂”。苏老先生曾为载酒堂咏过一首诗：“临池作虚堂，雨急瓦声新。客来有美载，果熟多幽欣。丹荔破玉肤，黄柑溢芳津。”(《和陶田舍始春怀古》)元符元年(公元1098年)，访察岭南的湖南提举常平官董必得知苏东坡住官舍后，派人将苏东坡逐出官舍，张中也因此丢了官。苏东坡只得在城南的槟榔树丛中买地建屋居住，在众黎族百姓的帮助下，五间茅屋建成了，他把屋子命名为“桄榔庵”。

当局对苏东坡不好，使苏东坡在海南的生活过得很苦。当时大米缺，生活很是艰苦。苏东坡写了一首诗,道出了当时的生活状态,“北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。”那时,海南种稻很少,当地人以香为业。大米几乎都是从外地运来。因为台风等种种原因，运米大船常常断航。每每此时,当地居民只能以山薯(海南人将山药称山薯)充饥。苏东坡父子也入乡随俗，吃山薯。跟随苏东坡到海南的只有三儿子苏过，苏过见年迈的父亲身体不好，就想办法给他弄好吃的。苏过将山薯弄碎后，再给父亲搞羹。苏东坡吃得很美，即兴作诗一首，题为“过儿忽出新意，以山薯作出玉糁羹，色香味皆奇绝。天上酥陀则不可知，人间决无此味也。”诗云：“香似龙涎仍酽白，味如牛奶更全新。莫将南海金齑脍，轻比东坡玉糁羹。”苏东坡的诗，说传说中的天上美品“酥陀”是虚幻不实的，其味如何不可知，无法与玉糁羹相比，但人间佳味，如隋炀帝所极为称道的“金齑脍”，却是不能与“玉糁羹”相比的。就物质生活来说,苏东坡父子在儋州过着“苦行僧”的生活。其实，清水淡煮的“玉糁羹”，只是一种原味原汁的食品，在饥饿之时，最美的应是肉类的荤菜，而不是什么蔬类的素菜。但苏东坡是个“超然自得”之人，在苦中找乐，简简单单的一碗“玉糁羹”,也让他诗情大发，写出了美丽的诗篇。

就这样，“玉糁羹”传至今。

玉糁羹怎样做呢？玉糁羹可做素的，也可做荤的。将山药去皮后切片并用刀拍打碎，豆腐切粒并用刀轻轻拍碎，鲜玉米用刀轻轻拍打裂口，鲜虾去壳去头挑肠线后切小段并用刀轻拍。高汤（鸡汤、鸭汤、猪肉汤等）适量，煮沸后，先下山药、虾仁与玉米，再煮开后文火煮十分钟，然后下豆腐，煮沸后下淀粉水勾芡成浓汤状，下蛋清，调味后即可起锅装碗，并下葱花、香油少许。

山药做成的“玉糁羹”，因美食家苏东坡的命名与钟爱，闻名于世，流传至今，令人难忘。

走进学校，望着昨天准备好的袋子里的食材，我心里一直在默默念着三个字――美食节。

上午大半天的时间里，我一直在盼望着第三节课的到来。终于，第三节课的上课铃响了，我们班的美食节正式开始了。

铃声刚停，教室里顿时炸开了锅，欢呼声，谈论声如同洪水般涌来，一浪高出一浪，几乎要把房顶给掀翻天！好一会儿教室才安静下来，然后同学们又六个一组，两个一排地找好组员，开始做美食。

我们小组把桌子并在一声，把原材料依次从袋子里拿出来放在桌子上。我从袋子里掏出一个苹果，将它切成片，又把香蕉、橘子等水果也拿出来成一片片的，装进盘子里摆好。最后，我拿出一瓶酸奶洒在上面，我尝了一口，那滋味，别提有多好吃了。

正当我们吃得热热闹闹的时候，几位老师走了进来。看，那不是常爱给我们布置很多作业的刘老师吗？还有“冷面杀手”张老师，被我们称为“吃货”的何老师……她们的出现立刻引起了我们的注意，我们赶紧围上去，紧紧跟随着老师的步伐，不管她们走到哪里，都要把自己做的食品给她们吃，还连声问老师味道怎么样。更有趣的是，如果老师表示口里有东西暂时吃不下了，这些同学竟然不让老师走了。最终，这些老师全部败倒在我们的美食之下，对吃的东西频频称赞。

看着老师们一脸享受的样子，我纳闷了：我们这些平时衣来伸手、饭来张口的人做的东西有那么好吃吗？于是我也赶紧四处去品尝一下。哇！海带真丝滑！呀！凉拌豆笋真爽口！啊！水果真香甜！不仅是我，许多同学都在到处分享和品尝着各自的美食。看到这乐陶陶的情景，我不禁笑了。

我想，今天的活动，甜的不仅仅是这些美食，甜的更是同学们相互分享的举动。

说起我们蓝田，相信许多人都会想到蓝田玉、蓝田猿人、蓝田白皮松。当然了，也有许多人会想到让人垂涎欲滴的美食，比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、蓝田饸饹、华胥大银杏等，我们蓝田毕竟是厨子之乡啊！在这众多美食中，我最喜欢的就是蓝田饸饹了。

荞面饸饹采用新鲜的荞麦面做成，分为和面、煮条、拌油三个程序，制作饸饹时，把和好的荞麦面团搓成圆条放入“饸饹床”的圆洞内，用力按压木棍把面从铁片的小孔中挤出，直接落入滚水锅中，煮熟后就成了细长的饸饹。做好的饸饹色泽黄亮，滑润有光泽，让人一看就有食欲顿增。

饸饹有凉吃和热吃两种吃法，我特别喜欢凉吃。饸饹店门前经常会有排得长长的“队龙”，师傅忙得不可开交。他先按顾客的要求取出适量的饸饹放入碗里，然后再调入盐、醋、酱油、油泼辣子、香油、芥末搅拌均匀，一碗色香味俱全的饸饹便“诞生”了。

在炎热的夏天，有时我去吃饸饹，师傅手一抖，芥末一下子放多了，我尝了一口，瞬间来了精神。一碗饸饹下肚后，虽说辣的头上出了汗，可夏天的暑热却烟消云散了。

吃饸饹对人体有很多好处，可以预防糖尿病，对血脂、血糖起着调节作用，是一种集营养、保健、医疗于一体的美食。如果你到蓝田来做客的话，可不要忘记来一碗饸饹哦！

奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子，是全天下最最最好吃的！

一到节日小长假，我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手，和粉；奶奶做芝麻酱。我洗好手，开始和米粉，嘿！糯米粉真是调皮，一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水，使劲揉起来，不一会儿，一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边，奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱，把它们搓成一个个小球，再从粉团里扯一小块，把“小球球”裹起来，圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦！

下油锅喽！奶奶先在热锅里把猪油化开，烧热，把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”！油锅沸腾起来了，许多黄泡泡也跳起舞来，一个，两个，三个……像一朵朵撒上了碎金的浪花，再“啪”地一声爆开。

见差不多了，我端起小碗，急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹出一个金灿灿的丸子，一会儿，整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说：“囡囡哎，吃慢点。”我顾不上回答，唔……这一碗油炸猪油丸子，赛过秋天的银杏，赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”，咬一口，表皮脆脆的，里面软软糯糯的，芝麻馅儿爆出来，我的舌头都融化了。

吃完金灿灿的“小太阳”，我满嘴香甜，就连做梦也是甜的。

今晚,我们平阳举行了一次隆重的美食节.我们全家要去那逛逛.

那人山人海,人多得数都数不清.瞧,那边有三个一群,五个一伙,围在一起叽叽喳喳,好像都在讨论吃什么好呢!看,这边还有,大人牵着小朋友的手,老爷爷也带着自己的小孙女来到这里.我紧紧牵着爸爸和妈妈的手,生怕走丢了似的.

那的美食可好吃啦!丰富不得了.热气腾腾的包子,各种各样形壮的冰糖葫芦,香喷喷的鸡腿和鸡翅........把我肚子里的馋虫都催醒了.

让我印象最深刻的就是泰国的昆虫大宴了.想想平时的蜘蛛.蝎子和蜈蚣,都是张牙舞爪的,非常威武.可是现在却一动不动地躺在烤架上,失去了以前那威风的样儿.推主的生意也冷冷清清的.

再说说那新僵烤羊肉串的小伙子,身穿鲜艳的民族服装,他一边烤羊肉串,一边随着音乐舞蹈起来,真是有趣!

这次美食节太热闹了,希望下一次的美食节到来时,比现在更热闹!

我是一个什么美食都爱吃的小妞。我虽然爱吃，但却不爱做，哎，要学做美食，太难了！

今天，老师布置了一项特别的作业，学做美食，哦，听起来很好玩，但是做起来可就不容易了。回家的路上我不停地想，要做什么呢？“沙拉，面包，对了，就做蛋糕吧！”我高兴地大叫。

开始做蛋糕了，妈妈拿出一张表格对我说：“内容都在这张表上，按照上面的方法做就可以了。”“好吧！”我好奇地接过表格，点了点头，认真地看了一遍。对照着表格开始准备食材，从柜子里拿出两个碗，再从冰箱里拿出四个鸡蛋，最后打开电子称，拿出打蛋器，装好，接着拿出一个小碗，倒入面粉，“多了，多了！”妈妈叫道。“哎呀！”我急忙倒出一点……

终于准备好了，我小心翼翼地敲开一个鸡蛋，蛋黄放在一个碗里，蛋白放在一个碗里，“成功了！”我欢呼道。我又拿出一个鸡蛋，哒！的一声，鸡蛋碎了，我惊讶地大叫，手忙脚乱地清理，再拿出一个鸡蛋，我更小心了，“OK，终于好了！”我歇了一口气。

接着要打蛋白了，妈妈把打蛋器的使用方法清清楚楚地写在了纸上，我轻轻地拿起打蛋器，握好，把速度推向5档，叮叮当当，蛋白一圈一圈地转了起来，像一群顽皮的小朋友，嬉戏打闹着；也像一阵阵龙卷风，卷走了一切。随着打蛋器不停地搅动，蛋白越来越稠、越打越厚，越打越吃力，终于打到像一层奶油似的，一根筷子插下去不会倒，到了这个程度，就代表蛋白已经制作成功了，而我也觉得手心被震得好痛……

终于打完蛋白了，我按照妈妈写的把面粉倒进蛋黄了，“哎呀，倒到地板上了！”我大叫。“哎，太不小心了。”妈妈扫起面粉。我只好重新倒面粉，用劲搅拌，起先，面粉都黏在碗边，像一个不会游泳的小朋友，害怕下水，必须用汤勺轻轻地刮下来搅拌，渐渐的渐渐的，原本金黄金黄的蛋黄变成了淡淡的柠檬黄，而且还越来越稠。等面粉和蛋黄融为一体的时候，说明就搅拌好了！

最后一件事当然就是把锅热好，为了防止粘锅，所以要倒入适量的食用油并抹匀整个锅底，再把蛋黄和蛋白倒在一起，搅拌均匀，变成了浅浅的麦子的颜色，再倒入锅中，三十分钟后看成果啦！

叮咚，打开电饭锅，整个家里一下子充满蛋糕的香气。我撒了葡萄干，又让它多焖了几分钟，吃起来更香了！不仅有那原滋原味，还有自己成功的喜悦！

通过这件事，我明白了做什么事都是先苦后甜，一分耕耘一分收获，没有付出，就一定没有收获，只有认真、执着脚踏实地地做事情，一步一个脚印，才能收获成功的喜悦！

如果论我吃过的最好吃，最有味儿的北方饭馆，非"局气"莫属了。走进前门大街，登上青石板路，坐个电梯，映入眼帘的是一个黑瓦砌成的顶，一堵高大而又古朴的红木门，门上有块题名局气的牌匾。淡雅而又不失大气，这就是局气复古的风格！

跨过门槛，望向左右两侧，墙上刻满了北京的习俗与风味！顿时犹如进了个北京老胡同似的，浓厚的乡土气息向你的全身冲击着。绕过白石柱，随着黑鹩哥的鸣叫与呼唤，视线被中庭北京人幼时的玩伴-兔儿爷的金身塑像所吸引，他身披黑色，五一脚蹬战靴，身姿灵巧而又敏捷，眼神真迷离而又恐怖，似乎在担任局气的门神驱散辟邪，这一定是位武打大侠吧，这场面真如在北京四合院里听独角戏似的激动而又喜悦。热热闹闹的，真爽快！

随着灰石砖路，来到饭桌旁，坐下来，一只可爱而又活泼的北方彩燕子的生动形象呈现在你眼前，这精美的北方刺绣，翻开菜谱，满眼都是北京著名的地方菜与野味。真令我垂涎三尺，其中一道局器水果炒饭很吸引我们的眼球。

饭菜上桌了！一阵浓郁的香气扑鼻而来，令人梦萦缭绕，开动吧，我夹住筷子，摁住色泽饱满的京酱肉丝饼，送入嘴里，哇！浓郁而又纯美的酱汁，掺杂着上好的蒜蓉，那就一个字，鲜！肉丝包裹在其中，更使它的质嫩突显出来，让整个面衣都浸润着鲜美的京酱，味蕾先被京酱肉丝快速调动起来，要和着味，大口大口地吞食，所有的香甜味儿混合在一起，那才鲜香可口，肉汁迸发出来，与蒜蓉散发的鲜交织在一起，让你超有满足感！

兔儿爷土豆泥，造型新颖，是小朋友的最爱，拌着色拉酱舔一舔，香滑而又软糯，酸酸甜甜真有趣！局气豆腐如同两只剪尾的燕子，豆腐外皮干脆，而内部柔软嫩滑，稍带一丝苦，却又味道纯正。老北京酸奶有一丝清香扑鼻而来，舀起一勺仔细品尝，而有些发酵的自然的酸。爆肚本身肥美，而鲜有嚼劲，浸在芝麻酱里散发出诱人的辛香味，这酸爽，你值得享受！

局气的人气菜品——水果炒饭终于上桌了，它的外表就如一个煤窝，一个黑炭。炒饭整个主料是黑糯米，水果夹杂在内。先在底部浇层油，再用打火机打下火，顿时，火变旺了，燃烧的炒饭，是阵猛火，火熄灭了后，让米饭内部的香甜满溢出来了，香糯可口，软绵绵的。咬上一口，米饭的香味儿浓郁地迸发着，冲击着我们的味蕾，又香又甜，糯糯的，蜜蜜的，水果此时就起到给口腔带来清新的作用，很清爽。天然稻米的清香配合着色拉油的油腻诱发出甜蜜的味道，再掺杂着水果的糖分与香气息，更使炒饭的色泽与味道更上一个档次了！你的整个味蕾都被它的美味裹挟住了！

古筝声渐渐响起，我们沉醉在美食天堂中，久久不能自拔，啊，局气！你这北方美食的荟萃，你这令人着迷的北方气息，深深地刻在我的脑海里，下一次我还会来到你这儿，享口福的！

我的家乡在哈尔滨，那里的特产自然是雪和冰，人们便用冰雪创造出了一种冰凉爽口、入口即化、口味独特的美食——冰棍。

我和爸爸每次回东北必吃冰棍，而且是自家做的冰棍。把一块普通的冰放到姥爷自制的木质机器中，不一会儿，一块冰便在姥爷的手里变化成各种口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的蓝莓酱，味道别提多美味了。

我们家还会做一种叫奶冰块的美食，其实就是用奶粉做一个长冰棍，放在冰箱里两周，再拿出来切成小块块，装进专用的容器里，就可以享用了。冰块放入口中的一瞬间有一种冰爽到抽筋的感觉，舌头仿佛都已经不是我的了，但它独特的味道就是让你停不下嘴。

冰雪衍生出来的美味远远不止这些，在哈尔滨，每逢大小节日，几乎每家每户都会备上五颜六色的彩糕。彩糕是将雪糕上面敷上一层彩色薄膜，让雪糕变得五彩缤纷。薄膜一定要快放，要不然雪糕就会化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的，吃起来冰冰凉凉还伴有一丝丝的甜味。

当然，我的家乡也有温暖的美食，那就是炒姜丝。把自家种的鲜嫩生姜切成丝，在锅里倒上少许油，小火预热后放入姜丝。放入姜丝的一瞬间锅里就像爆炸似的，姜的香气瞬间便被激发出来了。虽然这种菜并没有冰棍好吃，但是在北方寒冷的冬日，这道菜会给人们带来温暖。

哈尔滨是冰雪的世界，也是冰雪美食之城，希望大家能来哈尔滨亲自感受这独特的美食。

西安不仅是一个文化之都，也是一个美食天堂，西安有许多特色美食：肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。

我们一到西安，就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来好像是肉夹着馍馍，其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的，煎得焦黄，喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的，闻起来很香，我闻着香味，忍不住咬了一口。外面的馍很脆，里面的肉很香，还有一些肉汁，综合起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道：“好吃，好吃，真好吃！”聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起，却成了一种让人回味无穷的美味。

西安的主食是面食，因此这儿有许多别具特色的面食。其中biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机，已经是晚上11点多了，身心疲惫的我们，肚子饿的咕咕叫，恨不得把眼前的行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆，点了几碗西安的经典美食之一——biangbiang面。没过几分钟，几碗香气扑鼻的biangbiang面就热气腾腾地上来了，“哇，好香呀！”我闻了闻我们眼前的面条，迫不及待地拿起筷子，拌了几下，就狼吞虎咽的吃了起来。Biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的，像饺子皮一样，可又不像饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的，均匀的，在灯光下微微有点透明的，富有弹性的……相对于饺子皮来说，他更加富有一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样，南方多汤面，汤中总放些心清淡的佐料，南方的面向南方人一样是精致的，而不像biangbiang面是粗犷的，像西北汉子一样是粗犷的。

但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食，我很快就开始感到厌倦西安菜了，开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好，“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们来到了西安王府井的孔乙己餐馆，我高兴极了，恨不得马上吃到香喷喷、红艳艳的红烧肉；白白的大米饭；芳香四溢的梅干菜肉……想着想着口水都要流下来了。菜终于上来了，我急不可耐地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，在异乡吃着故乡的菜，就会觉得家乡的菜特别好吃，特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味，吃完以后感觉回味无穷……

等待已久的六一美食节终于来到了。学校的操场上搭满了帐篷，帐篷里摆一张张桌子，桌子前站一位位家长。他们干什么呢？是给我们卖东西的。

我带学校发的购物券，来到了我自己班的摊点，看见有冰淇淋、炸鸡腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜欢吃的东西，我急忙拿出消费券对阿姨说：“阿姨，我要冰淇淋。”阿姨接过消费券，给了我冰淇淋。我高兴地拿冰淇淋边吃边看。

校园里人山人海，我看到三（7）班的摊点前有好多人，过去看了看。原来是卖油炸冰淇淋，小朋友们拿钱，你挤我推来购买油炸冰淇淋。我本来想买一个油炸冰淇淋，但是人太多了，我不想等待，就去了六年级那边。一进去，我大吃一惊，这里人好多，我跳起来一看，原来是卖烧烤的。我赶紧跑上前去一看，有我最爱吃的炸菜。因为人太多了，我只好排队来，过了好久，我终于吃到炸菜了。吃好了菜，我看见阮昊勃大口大口地吃冰淇淋，脸上沾满了白色的奶油。我想了想，二年级应该有东西卖的吧，如果二年级上面没有的话，那也可以当作晨跑。到了小山头，觉得有点渴，看到前面摊点上有饮料，就冲过去买了一瓶，咕嘟咕嘟地喝起来。

“吃得好饱。”我摸了摸圆滚滚的肚子说。

今天校园美食节食物多，味道好，价格便宜，我真希望每星期都有一次。

海蛎煎，这么鼎鼎大名的泉州小吃，在泉州早已享有嘉誉，即使出了闽南，也会有一些人对它情有独钟。

就这样的一种小吃，在我家的做法却迥然不同。也许大家都吃惯了外焦里嫩的海蛎煎，可我家却偏偏把它做得十分滑嫩。在一碗淀粉里加入一些花生，一些香葱与芫荽，一些新鲜的海蛎，倒入锅中，慢慢地翻转。等到白烟滚滚的时候，慢慢揭开锅盖，香气四溢。

这种灰绿色的东西，其貌不扬，也许不像酒店中售卖的一样，一看就令人垂涎三尺，但细细品味，植物的清香与海蛎的咸鲜却萦绕在口中，久久不能忘怀。

我家的海蛎煎，说是“煎”还不如说是“焖”，但我认为这种“焖”，却胜过所有的“煎”。因为焖出来的海蛎煎，多了一份淳朴与自然，多了一份意蕴和味道。在战火连天的岁月里，我们的祖祖辈辈就是这样做最原始的海蛎煎的。

人生正如这一盘海蛎煎，我们不需要“煎”的快速，因为它会失去了本真。而“焖”，虽看似耗时，但它需要一点又一点的烘焙，一点又一点的积淀，一点又一点的培养，才能诠释出最完美的味道。

古人都说：“大器晚成。”成大器的人都是通过一点一滴的积累，进而形成渊博的学识。“焖”，不是拖沓的借口，而是一种人生的态度。“韬光养晦”，这就是焖的一种方式。

一盘海蛎煎，就是一个人生。我认为，只有“焖”出的人生才最有感觉和味道！

有些事情，当你极度渴望的时候，它是天边月，当你不报期许时，它又是掌心的纹路。这大概就是现如今的假期吧。

曾经一度认为，放假是一个孩子最值得欢庆的事情，就像一匹脱了缰的野马，可以不受管束。心里又万分期盼着一场鹅毛大雪，明知风的凛冽，却非跑出去吹的脸颊绯红；明知雪花的冰冷，却依旧将它捧在手心里。这都是无知孩童心底的小欢喜。于我而言，仿佛斑斓光辉里一个遥远的回忆了。

然而，寒假里的脉脉温情却总不会与你疏离。

白日里，雾散尽的日光铺满阳台，几盆绿植都明媚着。姐姐拿着手机无聊地刷着朋友圈，不知看到什么好东西，乐呵呵地喊我过去，哇，眼睛都放光了“做了女儿最爱吃的糯米藕”，下面咔咔附着几张诱人的食图。

于是我和姐姐起哄：“妈，我也想吃糯米藕。”母亲虽然很万能，会做不少美食，但也的确没学过这手艺，看看人家的也就罢了。没想到母亲怔了几秒后，却说：“当妈的就得满足你们的一切要求啊？！”听她这语气，指定是心情不错，有戏！母亲嘴上嫌麻烦，实际，心里可高兴我们赞赏她的神仙手艺呢！

前些天母亲焖了酥锅，家里只剩一个藕瓜了，不要紧，本就是第一次尝试，量少美味不少，就好。母亲向来行事利落，说着，就专注的投入工作了。把黄褐色的藕皮刮洗干净，雪白的身子看上去十分水灵，再把藕洞里的淤泥赶出来，给清香莹白的糯米腾地方，工序不很复杂，待米粒在藕洞里各就各位后，便放进笼里清蒸。

不断升腾的热气将母亲的眉眼氤氲得有些模糊，我闻到糯米藕的香味，再看看母亲认真的样子，心底深处，与这段美丽的时光握手言欢。

清蒸后的藕瓜更加洁白如玉，糯米膨胀起来，晶晶莹莹的，香气也藏不住了。母亲把它握住，以精湛的刀工，“嚓嚓”三两下就切成片了，所谓藕断丝连，的确如此，藕丝相互粘连着，依依不舍的样子，更加诱人了。母亲熬了些汤汁，最后浇在糯米藕片上，不用吃，光看着，就很享受了。咬一口，鲜透牙。

寒假里的脉脉温情，是母亲的一碗糯米藕。不论长大的脚步多匆匆，我们都是母亲眼中可爱的孩子。那永不可寻的温暖与感动，彻骨难忘。