以土豆为题的作文（精品20篇）

“有一豆，真奇怪，土里种，土里长，想吃把它挖出来。”你们猜猜这是谁？哈哈，它就是我们生活里必不可少的土豆！

这土豆远远一看像芒果，而凑近一看，它的身体满是黑黑的小雀斑，一点也不好看。但摸起来却很光滑。煮熟之后把皮一剥，它就会露出黄黄的无瑕的肚皮，跟外表完全两样呀！

有一次我特别想吃薯条，缠着妈妈带我去肯德基买，妈妈说：“我们何不自己做薯条呢？”只见妈妈把土豆先切成细条条，然后用小火来炸薯条。过了一会儿又香又好吃的薯条出锅了，外焦里嫩，比肯德基的还美味。土豆除了可以做薯条，它还是餐桌上的常客呢！酸辣土豆丝、炒土豆片、土豆泥等等，都是超美味的家常菜。

土豆的营养成分也十分全面，它不仅含有丰富的淀粉，还有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸。中医认为，土豆性平味甘，能健脾和胃、益气补血、通利大便、对脾胃虚弱、经常腹泻的患者十分有益。

土豆不仅是美味的家常菜，对我们的身体还有这么多好处，同学们，一定要多吃土豆哦！

我的家乡在美丽的会宁，这里盛产瓜果蔬菜，五月有杏子，六月有西瓜，到了八九月份、人们最喜爱的土豆便熟了。

春天，土豆发芽了，它迎着暖和的春风，来到了碧绿的春天夏天。土豆开出了一朵朵美丽的小花，有白色的，有紫色的，美丽极了。秋天，土豆成熟了，它只穿了一件淡黄包的“薄外农”，“外衣”上还有一些土，我想是土豆嫌它的“外衣”没有花纹，不好看，用土做花纹吧。

这时候，要是你到我的家乡来，热情好客的会宁人，准会从地里挖来最大、最好吃的土豆，做出各种口味的土豆食品，让你尽情品尝。听爷爷说，因为土豆好吃营养又高，所以有“地下苹果”的美名。

收下来的土豆有的运到城市去，成为人们餐桌上的佳肴；有的运往南方，进行深加工，做出好吃的薯片；有的运到淀粉厂里，制成土豆淀粉。在我的家乡，有很多家先进的淀粉厂，人们将洗干净的土豆送入生产线，制成白白的土豆淀粉，还可以生产出亮晶晶的粉丝。每年生产的粉丝和土豆粉都会运往全国各地。

我爱家乡的土豆，更爱我的家乡——会宁!

[我爱家乡的土豆作文

晚上，妈妈正在厨房切土豆。我想：妈妈每次炒几下就做好一道菜，炒菜一定很简单。于是，我跟妈妈说：“今天晚上我来炒土豆!”妈妈很高兴，连忙答应我：“好啊!”

土豆准备好后，我开始上场了。我先将锅烧得发烫，然后浇了一层金黄色的油，妈妈在一帮提醒我不能浇太多，也不能浇太少。看看油好像烧热了，我把准备好的土豆倒进锅里。听到“啪”的一声响，我吓得退了一米远。等声音停了，我才敢靠近。我拿起铲子，在锅里不停地翻土豆，不让它粘在锅上。但是不一会儿，还是有很多土豆粘到了锅上，眼看着就要烤焦了，妈妈叫我赶快放点水。我轻轻一倒，水迅速地流到锅里，又发出“啪”的声音，不过这次我没有害怕。土豆在锅里被翻来翻去，马上变成了深黄色。接着我把绿油油的小葱放进去，用铲子把它们分散开，再翻炒了一会儿。我用筷子夹了一块尝了尝，呀呀呀……是淡的!原来我没有加盐。我赶紧把盐倒进去，又炒了一会儿。闻起来有点香气扑鼻了，应该已经熟了。我把淡紫色的火关掉，把土豆一点点盛到盘子里。别看我炒得手忙脚乱的，爸爸妈妈吃晚饭的时候，都说味道不错呢。

我累得胳膊酸痛酸痛。我现在明白，虽然看妈妈做饭很轻松，其实做饭真是件很累的事啊!

放假了，我准备在假期里学做一道菜。我问妈妈：“什么菜更简单一点呢？”妈妈说：“我小时候就是从炒土豆丝学起的，这个比较简单，你就做这个吧。”

于是我拿了一个土豆把它的外皮先洗干净，接着用削皮刀把皮一点一点削干净，只见削了皮的土豆变得金黄，真是漂亮极了。妈妈告诉我削了皮的土豆要抓紧时间切好，否则它会在空气中氧化变成黑色就不漂亮了。我赶忙去切土豆，可是土豆圆溜溜的总是不听我的话。妈妈告诉我：“切土豆的时候要注意手，手要扶着土豆作出数字7的形状，要不然会切到手的。”我听了妈妈的嘱咐更加小心了。

像妈妈做的那样把刀倾斜一点成60度角，把土豆切成薄片，然后按从小到大的顺序排列在菜板上，这样可以很快的切出丝来。可是小菜刀好像不听我的话，没有在妈妈手中听话，是不是它嫌我年纪小不听我的指挥呢？我切出来的土豆丝有粗有细，妈妈说：“没关系多练练就好。”我把切好的土豆丝放进一个小盆里洗一洗，洗到水不浑为止。因为洗不干净的话，放入锅里会粘锅的。

好了，准备工作做好了，我要开始炒了。妈妈帮我打着了火把锅烧热，我往里倒了些油，然后我把洗好的土豆丝放入锅里，妈妈说，先翻炒几下，放一些醋，这样可以使土豆变得更脆，再翻炒几下放一些盐，使得土豆变得有味道，最后再放点酱油，快要出锅时再放点鸡精，这样，一道香气扑鼻的土豆丝就炒好了。

啊，真香啊，我尝了一口，味道还不错嘛，以后我就可以经常自己炒土豆丝吃了。

也许看到这个题目，你会觉得惊讶，硬硬的土豆怎么会被吸管穿进去呢？其实我也觉得不可能。

只见王老师拿着吸管和土豆走上了讲台，然后又向全班同学宣布：“同学们，今天我们来做一个实验，就是把吸管穿透土豆。”听了老师的话，有的同学觉得不可能，而有的同学觉得一切皆有可能。

随后老师叫一个同学上来做这个小实验，全班同学都向老师推荐我们班的大力士王畅。只见他胸有成竹的走上讲台，右手握住吸管，左手喔猪土豆用九牛二虎之力一插，没有插穿，只插了一个小洞，班级里依然响起了热烈的掌声。

老师又邀请冯梓涵到讲台上做实验，他大步流星的走上了讲台，右手的大拇指在食指捏住吸管，左手紧紧的握住了土豆，使劲一插，还有一点就穿透了，他又把吸管往下插了几下，终于穿透了。正在全班为他胜利欢呼时，王老师却摇了摇头说冯梓涵没有胜利，因为他第一次没有插进去，同学们都很失望。

终于轮到王老师大显身手了，王老师镇定自若的把右手的大拇指按住了吸管的顶端，另外四个手指握住了吸管的中间，把手中的吸管往土豆里一插，王老师竟然轻轻松松就穿透了。同学们的嘴，都张成了o形，个个惊叹不已。

下面老师让我们自己做实验，我迫不及待的拿出土豆和西瓜模仿老师的样子来穿，有的同学把已经穿好的土豆高高的举在头顶上面，向大家炫耀，有的同学还在努力的插，有的同学使出的力太大了，虽然已经穿透了，但吸管也断在了土豆里。

实验结束后，老师讲了为什么她一下就把土豆穿透的原因，那是因为大拇指隔绝了吸管里的空气让吸管变得更加锋利。真是“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。

秋天到了，土豆丰收了，其中有一个土豆不想老老实实地待在筐子里。那个土豆很圆，很容易逃跑，于是，它就从筐子里跑了出来。

土豆跑呀跑，累了就跑到一只母鸡身边休息。过了一会儿，从一座房子里走出来一位老奶奶，原来这只母鸡是老奶奶养的。老奶奶走到母鸡旁边，拿了一个鸡蛋，看了看说：“这个鸡蛋还挺大的，煮了一定很好吃。”土豆听了，赶紧从老奶奶手里跳了下来，把老奶奶吓了一大跳。土豆说：“我不是鸡蛋！我是一个圆圆的土豆，不是母鸡下的蛋。”

土豆跑呀跑，跑到了一个墙角，自言自语道：“如果我不从筐子里跑出来的话，就要被吃掉了。如果我跑到很远很远的地方，那里一定很美吧！”于是，土豆准备去远方了。

土豆又跑呀跑，在路上遇到了一只小狗，小狗对土豆说：“我们交个朋友吧！”土豆很高兴地说：“太好了，我有朋友了！”现在，土豆也不想去远方了，于是，就在这里安家了。

过了一阵子，土豆在这里发芽了，小狗对土豆很好，经常给它浇水，很快，土豆就开花了。最后，土豆还结出了一个小土豆。

第二年秋天，这里的土豆越来越多，非常热闹。

这就是会跑的土豆的故事。

小朋友们，你们爱吃土豆吗？我可爱吃土豆啦。不管是土豆丝、土豆片，还是土豆泥、土豆饼，我都爱吃。为了能在奶奶不在家的时候吃上炒土豆，我准备自己学炒土豆。

我先挑了两个大土豆，把它们放进水池里洗干净，再让奶奶教我刨土豆皮。奶奶左手拿土豆，右手拿刨子，只见她把刨子上的刀片往土豆上一擦，一块土豆皮就刨了下来。再刷刷刨几下，土豆就露出了金黄色的果肉。我心想：这么简单，我也会。我拿了一个土豆刨了起来。刨完后，我觉得土豆小了很多，原来我刨的时候太用力，把土豆肉都刨掉了。奶奶笑着说：“刨的时候要轻一点，才不容易把果肉也刨掉。”我按照奶奶说的轻轻刨，果然只刨掉了土豆皮。

该切土豆了。我拿起刀切起来，可是切完以后一看，呵呵，这哪里是土豆片啊？大的大，小的小，厚的厚，薄的薄。我心想：怎么切得这么难看呀！奶奶似乎看出了我的心思，说：“没关系，你第一次切土豆，已经很不错了。我来帮你切成土豆丁。”奶奶拿起刀，熟练地切起来，不一会，就把土豆切成了方方正正、大小匀称的土豆丁。

奶奶帮我把火开起来，等锅热了，我倒了点油进去。油热了，冒出了烟。我把土豆丁倒进锅里，只听噼噼啪啪的声音，我赶紧用铲子翻炒起来。我又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中继续炒，土豆变得黄亮亮的。奶奶倒了点开水进锅里，盖上锅盖说：“再煮一会。”过了几分钟，我有点着急了，迫不及待地打开盖子，看见锅里还有水，又连忙盖上盖子。又等了大概五分钟，我打开盖子，水已经烧干了。我赶紧又翻炒了几下，再洒上了我爱吃的胡椒粉，就把土豆丁铲进了盘子里。哇，一盘金灿灿的土豆丁出炉了。我闻了闻，真是太香了！尝了一口，又软又糯，好吃极了！

妈妈回来了，当她看到土豆丁，得知是我炒的，直夸我有大厨的潜力！我得意极了，第一次炒土豆就这么成功！

这是两年前的事了。我从塑料袋中挑出一个绿面狰狞、张牙舞爪的发芽土豆。那土豆芽又粗又矮，像个微型的小竹笋。在“竹笋”上面环绕着蚂蚁头大小的、小的可怜的叶片。我用小刀把它切成小块，埋在楼下的土地里。它们躲在一个死角，割草机无论如何也不会伤着它们的。

渐渐地，我把这事忘了。这真是个鲜明的对比呀：我在家里过着安逸的生活，吃喝不愁，冷暖空调，而它们——那些土豆芽们，却遭受风吹雨打。有时一连几天太阳毒辣，裂开的土地好似火山上凝固的鱼鳞状熔岩;有时则连下几天暴雨，地上蒙上一层雨水。总之，天气变来变去，似乎对娇小的土豆芽生长不利。

土豆芽们仍顽强的生长着，才不管我理不理睬它们呢。它们慢慢吸取营养，屯集糖和淀粉，膨大着它的`果实。

一天，我在报上偶然看到一则某村土豆大丰收的消息。我突然想起土豆，被遗忘的土豆苗。我狂奔下楼，从杂草和瓦砾中救出两棵特别的植物。我把它们连根挖起，抖去泥土。哟，真是土豆!只见根系上挂满了棕黑色的不规则圆球。有小孩拳头那么大的，有乒乓球那么大的，更小的则是一个个小疙瘩。

奶奶把收获的土豆做了几样小菜。爸爸还特意为我炸了薯条。我吃着自己种的土豆，味道真香!

爸爸突然问我：“你知道土豆多种在哪里吗?”

“不知道”。

“土豆和红薯都属于抗旱植物，旱地、山区多种土豆。看看吧，土豆的适应能力这么强。人也要这样，能适应各种艰苦环境，百折不饶，禁得住风吹雨打，迎难而上。古人云‘无限风光在险峰’啊”!

我不知道土豆有什么“风光”。可是，吃着吃着，慢慢停了。我的口腔里，品味着土豆的清香;脑袋里，回荡起爸爸说的话……

今天买土豆的经历可不同于以前，同学们你们想知道吗？如果想知道，我就给你讲讲吧！

上午放学，我和妈妈一起去买菜，我们买了好多菜。妈妈买葱的时候，我忽然看见前面有个卖土豆的伯伯，我就对妈妈说：“妈妈我想买土豆行吗？”妈妈说：“行，你先去问问价格吧。“我说：”好，包在我身上了。“到了卖土豆的伯伯摊子前，我问：”土豆多少钱一斤？“伯伯说：”一块五二斤，给你小朋友按七角钱一斤吧。"我听了心里感到很高兴。这时候妈妈来了，妈妈说：“买一块五角钱的吧。”我见伯伯熟练的把土豆放到袋子里，再放在称上称，称好了伯伯把土豆给我们。我们拿来土豆正要走，突然伯伯走过来说："再给你一个土豆，我给你说的是七角钱一斤，称的时候是按一块五二斤，说话要算数的。”说完，伯伯便匆匆的回去了。

我在后面看着他的身影。心里感到了温暖。我想到：“现在卖东西的哪个不是为了多挣点钱，可是这位伯伯却用事实证明了——说话算数更重要。”同学们你们说这位伯伯可亲可敬吗？

“号外，号外！土豆能发电，六（三）班的一个同学竟用土豆让一个灯炮亮了起来！”我班陈军说。“怎么可能？土豆和电一点儿也不是一回事呀。”“搞笑大王”说：“同学们，我们看看外面那头牛鼓成什么样子了”。是呀土豆能发电，你相信吗？走，我们用科学来证明。

今天是星期六，父母上班了，我坐在家也是闲着，反正妈妈买了几个土豆，何不如试试土豆发电呢。我走向五金电买了一个led灯和两块锌片，就上楼走去，我想，我一个人也不能证明土豆能不能发电，于是找了二个小伙伴一起来做这个试验。我们拿了一个土豆把锌片接上灯的正负两极再把锌片插了进去，我们的目光集中在灯上，所有的希望寄托在锌片上，过了几秒钟这一个土豆让我们失望了，我们再一次插向土豆可灯还是没亮，我们把锌片猛插，可这希望之火被迎面来的一桶水浇灭了。我们坐在地板上正愣愣发呆，这个天真的伙伴说：“是不是要把皮削了才能发电啊？”我冷冷地笑了笑，觉得这是不可能的事，没削皮的不能发电，削皮的可以发电，这绝对是不可能的事。可另一个伙伴却十分固执“试都没试你怎么知道行不通？”也许我想弄出个明白答应了他。这个土豆已用不成了，只好丢掉，拿出剩下的土豆削起皮来，我们再检查一遍线路和电有没有问题，一切准备好了，一个伙伴拿土豆，我和另一个人拿着两块锌片，屏住了呼吸，拿着锌片的手缓缓向土豆靠拢，再接进土豆时，灯竟然奇迹般地亮了，真的亮了，它是那样明亮，比太阳还要亮，它是那样的美丽，比无数花朵还要美丽。这一刻，似乎变得非常长久，灯亮的那一刻时时浮现在我眼前，我和伙伴们击掌祝贺，我们是那样高兴。

晚上吃饭，菜少了一个，因为土豆已经被我们用掉了，我还因为这事挨了骂，可这饭菜是如此香甜可口。

[六年级创新作文：土豆发电

在秋高气爽的季节，田野里种着一大片土豆，其中有一个小土豆，它正哼着小曲，懒洋洋地躺在泥土中。农民伯伯正在收土豆，正好收到了这个小土豆，心想：“哎呀，白白浪费了一株好苗子呀！”农民伯伯摇摇头，“这么小的土豆，谁会买呀？”只好把小土豆扔到了一边。

小土豆滚呀滚，滚呀滚，它用尽全身的力气，滚到一个大土豆堆中它看了看这个土豆堆中的土豆，全是体形巨大，长得好看的。其中有一个大土豆嘲笑它说：“小不点，你是不是迷路了？”小土豆说：“我们不都一样吗？”大土豆说：“谁和你是朋友？”

小土豆和土豆们被运到了一辆大卡车上。小土豆哼着小曲“我们不一样，不一样。”在歌声中，它们被运到了一个大超市里，把它们放到货架上，其他的土豆对它说：“我真是服了，你这个小不点，就算把你摆在最明显的位置，也不会有人买你！”小土豆接着说：“虽然我小，但是我也有优点呀！”“你有什么优点？”小土豆说：“我会滚而且滚得快呀！”“哈哈……”四周传出阵阵笑声。

有一位老伯伯来买土豆，他把一些个大的土豆挑走了。此时，另一个土豆说：“你还是没有被挑走呀！”小土豆趁着老伯伯买旁边的黄瓜时，它悄悄地滚进了老伯伯的菜篮子的最底下。

随着篮子的晃动，来到老伯伯家。老伯伯用清水把土豆身上的泥冲掉，把大土豆一个个切成土豆丝，然后把土豆丝放进一个大炒锅之中，一盘土豆丝就炒好了。

老伯伯并没有发现小土豆，它在篮子里很悠闲地睡觉，一天天过去了，老伯伯并没有发现我的存在。它想呀想，愁啊愁，它发现自己身上长出“痘痘”妈呀！我居然长出了芽，我长呀长，长呀长，芽长出了几厘米。老伯伯终于发现了小土豆，心想“什么时候的土豆呀？扔了太可惜了，把它种到花盆中吧！”

来年春天，小土豆不断吸收土壤中的水分和养料，长出了更多绿油油的叶子并长出白色的小花，它的根部长了许多大大小小的土豆，这可比变成一盘菜要有意义的多。

这就是滚来滚去的小土豆传奇的一生。

爱像三月的和风，让我们感受到丝丝温暖；爱像一颗蜜糖，让我们感受到丝丝甜蜜。而我说，爱就是那一盘最最普通的青椒土豆丝。

小时候，我不爱吃饭，只爱吃青椒土豆丝，所以经常生病。冬天，北风呼呼地刮着，吹到脸上像刀割一样的疼。可外婆仍坚持去菜市场买土豆，只为烧一盘我最爱吃的青椒土豆丝。

过了很久，外婆还没有回来。我开始担心了，外面的雨下得这么大，外婆身子又不太好，会不会出事呀！正在我胡思乱想之际，外婆回来了，只见她的头发紧紧地贴在脸上，衣服也贴在身上。她的手上拿着一袋土豆，裤腿上粘着泥巴，也许是外婆在路上摔倒了。

外婆连一杯热水都来不及喝就去做饭了。看着那热气腾腾的青椒土豆丝，我却没了胃口。外婆夹了一筷子的土豆丝放在我碗里，对我说：“佳佳，快吃，多吃点。”望着外婆苍老的面容，我夹起土豆丝，塞进嘴里，外婆炒得很香……

第二天，外婆生病了，看着躺在床上瘦弱的外婆，我的眼泪不禁夺眶而出……

符*煜 五年级

从小到大，妈妈都在为我付出，我觉得有些愧疚。这次我想帮她做件事。

这天，我趁爸爸妈妈去上班时，跑进厨房。我仔细在脑子里回顾着妈妈平时炒菜的情景，先从冰箱拿出一块土豆，接着把土豆上的土清洗干净，把土豆皮给削干净，然后把切菜板和刀洗净。

我把土豆放在切菜板上，怪了，平常刀在妈妈手中是那么好用，如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼的切起来。忽然土豆一滚，刀失去控制，“啊——”我吓得大叫起来。好险！刀从我手臂上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，在一次次冒险中，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了。但摆在我面前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。

我也只好把这堆“土豆棍儿”拿去炒。我切的手法很差，可我对炒的手法一清二楚。把这些“棍儿”给炒完了。

晚上，我尝着自己做的“土豆棍儿”吃得津津有味，因为这是我自己的劳动果实啊！

你要问我课余时间干什么？我会告诉你课余时间我干了很多事情，最有意义就是学炒土豆丝了。

炒土豆丝首先要把土豆切成丝，但是我切的不好，妈妈怕我切到手，所以这个伟大的工程就由妈妈完成了。妈妈把土豆先切成片，然后几片土豆叠起切成丝，没几下功妈妈就切好一盘粗细均匀的土豆丝来了。妈妈切的太好了。

我把切好的土豆丝倒入一个盆里泡几分钟，把土豆丝里的淀粉洗净，沥干水分，准备工作就做好了。然后把锅洗净，点火，倒油，等油烧烫了倒入土豆丝，之后就是继续翻炒它变了颜色加入调味料。在炒的过程中我被油炸到好几次，我就用冷水冲洗，真的很痛，最后一盘香喷喷的土豆丝就这样从厨房里诞生了。

我终于体验到炒菜是这么的不容易啊。我明白了，妈妈炒菜很辛苦，所以饭要好好吃完，不浪费！

一天，一位阿姨买了一个小土豆，因为它不想在篮子里，所以跳了出来，开始了旅行。

小土豆滚啊滚，滚到了草原。它看见了一望无垠绿油油的草地，上面开着小花，它滚近一看，嫩绿的叶子早已吐出了幼芽，花也有很多颜色：有红的、白的、紫的、蓝的、黄的……五颜六色，漂亮极了。小土豆高兴的在这儿滚滚，那里滚滚，心想：这儿真是太舒服了，能晒太阳。到了晚上，它不想呆了，就滚到了别的地方去了。

小土豆滚啊滚，滚到了皇宫，它看见地是金色的，有个人坐在用金子雕刻出来的椅子上，他穿着橘色的长袍，戴着金黄的皇冠，那正是国王！小土豆也看见许多士兵站在门口，他们拿着枪，整装戒备。这时，国王的女儿发现这里有一个小土豆，说： “爸爸，这里有一个小土豆！”国王说：“那就把它给我煮了吃。”小土豆害怕极了，生怕被吃掉，于是，小土豆使劲一滚，才逃离了皇宫，躲过了一劫。

小土豆又滚啊滚，滚到了操场上，现在正好下课了，孩子们都跑了出来。有一个男孩想和同伴踢球，看见了小土豆，就把它当球来踢。小土豆感到好难受，就往草丛里滚，结果一下陷入泥土里……当小土豆醒来时，发现自己居然变成了一颗小苗！

小土豆居然有这么多趣事！

罗洲怡

“身穿棕大衣，圆得像小球。脱下棕大衣，变成金黄妹。”你知道这是什么蔬菜吗？这就是我爱吃的土豆。

土豆圆圆的，似一个黄小球。别看他那大衣棕中带黑，其实，土豆肉：金得发光，黄得艳美。土豆分为两种，一种称为大土豆，大土豆身上有小洞洞，凹凸不平，但有的长得也比较好看；一种称为小土豆，身上没有小洞洞，很光滑。

土豆可以炒吃，煮吃，蒸吃。炒吃，又脆又香。煮吃，又香又甜，蒸吃，又软又糯。土豆的功效有很多，土豆中含有多种维生素和无机盐，包括维生素A、维生素B1、维生素B2。

这就是我喜欢的蔬菜——土豆，你喜欢土豆吗？

赵靖

土豆加牛肉，被端到了桌上，热气腾腾的菜散发出诱人的香味，我的喉结上下动了动。我们开始争先恐后地拿起筷子，吃了起来。

那是一年级的时候，我常常与奶奶住在一起，也常常与奶奶耍小脾气。

每当放学回家发现餐桌上没有土豆炒牛肉这份菜，我便发起脾气来，始终不吃饭，奶奶便要打我了，而我还是一动不动地坐在椅子上，因为我知道，奶奶不敢打下来的，只是虚张声势。

奶奶奈何不了我，便迈步走到菜市场买材料。

“哈哈，好香啊！”这诱人的香味，让我控制不住自己。冲上去，连筷子也不拿，就用手来抓一块土豆，塞进嘴里，津津有味地吃起来。而这时，奶奶苍老的脸上，一瞬间露出欣慰的笑容。

虽说土豆炒牛肉十分美味，但每天都吃，便倦了这种味道。移情至别处，后来也就慢慢地忘了这种味。

当我上三年级时，与妈妈聊天时，不知不觉地就聊到了我的童年，这时，我才猛然地想起这久违的味道。

我想念这道菜，更想念奶奶那一瞬间的笑容，每当我闭上眼睛时，那欣慰的笑容便浮现在脑海里。

“春种一粒粟，秋收万颗籽”。春天到了我们把土豆切成一块块的，拿到地里去种，我们把地翻松，犁了小沟，把土豆放进去，再埋上土，同时也把秋收的希望种在地里。一场春雨过后，从土里冒出一个个嫩绿的小芽。

夏天来到了，土豆长高了很多，开出了一朵朵小百花。过了一段时间，小白花凋落了，长出了一个个小绿球，算是果实，这种果实可不是我们要吃的部分，真要被你吃了，嘴里又酸又涩。其实，土豆可吃的块茎还悄悄的埋在土地下呢！他们默默的生长着，不易被人发现。

最开心的秋天来临，丰收土豆了。每年国庆节，大人们都会带着我们小孩子们去地里收土豆，跟着爸妈在地里劳动，一蹲一起，捡拾土豆，调皮的土豆宝宝还会从堆顶上滚落下来。一天下来我们都会腰酸背痛，筋疲力尽，可看着一堆堆圆溜溜的土豆，心里充满了丰收的喜悦，疲劳抛之九霄云外了。

“锄禾日当午，汗滴禾下土”，亲身经历了劳动了才知它的艰辛，我也真正体会了父母劳动的辛苦，我要多帮爸妈做力所能及的农活，也要更加珍惜来之不易的劳动成果，不浪费一粒米、一颗粮。

列夫托尔斯泰曾经说过“幸福存在于生活之中，而生活存在于劳动之中”，以前我一直不明白那是什么意思，不过现在明白了，真是应了那句话“力行而后知之真”，只有亲自去做了才能明白其中的道理。

春天的田野阳光灿烂，柔和的春风拂过脸颊舒服极了，田边的春草鲜绿惹眼，百灵鸟在半空中叫着。

春姑娘又回来了，农民伯伯正忙着播种，当然，爸爸和爷爷也不例外。爷爷把土豆种倒在院子里，我们一手拿土豆一手拿切刀，在垫木板上切起了土豆。爷爷告诉我切时要看好土豆上的芽眼，每个土豆上一定要有两个芽眼，否则种进地里也不会发芽。我照着爷爷切的样子，小心地切着。爷爷和爸爸切得很快，只见土豆刀在他们手中如闪电般飞驰而过，眨眼间，一个土豆就切好了，而我呢，简直比蜗牛还

慢。虽然如此，我也不甘落后，尽量加快速度，在我们的努力下，土豆切好了。

接下来就是种土豆啦，爷爷从麻袋里倒出土豆块，我和爸爸拿着铁锹挖坑。因为是第一次挖，力气又小，不但没把坑挖好，还

弄得自己一身泥，旁边的爸爸和爷爷看着我捧腹大笑。后来我才知道，铁锹铲下去要五寸左右深，碗口大小，距离一尺左右。我照着爸爸的方法，小心地挖着，一个，两个，三个......越挖越顺手。大约过了一个小时，爸爸说差不多了，我们便把土豆一块一块放进坑里。此时的我已经汗流浃背，气喘吁吁了，可工作还

没完成呢，还 有最后一道工序。

开始填土豆了，爸爸还

专门叫我一个人一排。我照着爸爸和爷爷的样子，用脚把土坑填平，看着有模有样的，其实不过是东一脚西一脚的瞎闹，有时不但没盖上土豆，还

会把土豆踢飞;有时又把它盖得严严实实的，害的土豆都没法呼吸了。最后在爸爸的帮助下，我的那一排算是勉强完成了。

这次的下田，让我懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，也让我明白了“劳动是一切知识的源头”，在劳动中能学到课本上学不到的知识。

爸爸很擅长做菜，妈妈说那是因为爸爸走过的地方多，品尝的菜多，见识广了做来当然出色。而我，最喜欢吃的是爸爸炒的土豆丝。爸爸做土豆丝很讲究，从切土豆丝说起吧，他先把土豆切成薄如纸的片，紧密排成一层一层，切丝时，每往后挪一刀，刀抬得很低，切下一刀，都看不出刀往后移动了。不一会前面就有一排排密密细细的土豆丝了。切完土豆丝后把它放在水中浸泡，这是为了把淀粉泡掉。土豆丝一放进水里，水立刻浑浊了，白色的东西就是淀粉，把水换了两遍，水清了，细细的土豆丝就象一根根金丝一样。看到这里，我已经管不住自己的馋虫了。爸爸开始切辣椒，他抠去辣椒籽，把辣椒切得比土豆丝略粗，辣椒丝与土豆丝搭配得天衣无缝，再切葱、姜、香菜等。炒的时候，爸爸一手拿炒锅，一手拿着铲子，像个大厨师一样，只见炒锅里全都是火，真让人担心菜会被炒糊了。爸爸一会儿倒点醋，一会儿放点盐，放点味精，就炒好了，那么娴熟。像金丝一样的土豆丝中夹着红红的辣椒，点缀上几片绿色的香菜，真是色、香、味俱全。“来喽！”爸爸像店小二一样，端菜上桌，妈妈迫不及待地拿起筷子尝了一口，夸张地说：“这简直都不像土豆丝啦！”我在一旁傻了眼：“我要吃的可就是土豆丝呀！不像土豆丝怎么办啊！”一家人顿时都笑了。

我很爱吃土豆丝，在饭店里，小孩子们最喜欢点的菜就是土豆丝，但是哪家饭店做的土豆丝也不如爸爸做的好吃，我一闻见爸爸做的那酸溜溜、辣丝丝的土豆丝就口水直流。

也许你觉得一道这么普通的菜，没啥了不起，可我并不能天天吃到它。我爸爸是工程师，经常外出工作，有时一去就是半年。我和妈妈都很想念他，爸爸在外更是无时无刻不惦记着我的成长。所以，只要爸爸回家，总会挤出时间来给我做好吃的，当然包括那道百吃不厌的土豆丝了。每当香喷喷的土豆丝端上桌时，我们一家人围坐在一起有说有笑，其乐融融。

土豆丝这道普通的菜，在饭店里也许是最廉价的，可是在我们家，不仅吃到了美味，吃出了情趣，更饱含着爸爸对我的爱，最温暖的是它代表着我们全家的团聚。

[爸爸做的土豆丝作文

春节期间，十分热闹，我们全家来到了一家餐厅吃饭。

就在我们吃饭的时候，一个老爷爷走到我们餐桌前，说：“我分你们半盘土豆丝，好不好？”“我还没开始吃呢，吃不完。”我不知道为什么，感到像受辱了似的——春节就是要吃新的、吃完整的，岂有吃一半的道理？没想到，爸爸妈妈马上就点头答应：“好的，刘爷爷，您留下一块吃吧？”“不了，不了，我那边还点着菜呢。”什么？我一看这刘爷爷的穿着，两个字：朴素！我奇怪地想：爸爸妈妈经常说新年就要吃完整的东西，这次怎么……？爸爸像看出了我的心思，说：“这是刘爷爷，之前是我们邻居，不过你三岁时他就搬走了；你别看他穿着朴素，其实他并不穷，只是很节俭，从不浪费食物，衣服也是不追求好看，能穿就行。”“他的钱都用来捐给社会了，据我们了解，他捐给希望工程就已经三十万了，现在可能不止哩。”妈妈接着说。

听了爸爸妈妈的话，我向那个老人望去，只见他的饭桌是只点了一碗米饭和一盘菜，他那消瘦的身子在我的眼中高大起来，不禁感慨：“穷”得有意义，“穷”得在在理。