玛卡的功效与作用及食用方法价格（合集20篇）

野菊花为菊科多年生草本植物野菊的头状花序，外形与菊花相似，野生于山坡草地、田边路旁。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳。野菊花含可广泛用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。同时又有很好的降压作用，可用于高血压病的辅助治疗。

菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

新鲜玛卡生吃

玛卡本来就是一种类似萝卜的植物，其价值比萝卜要高好多，直接可以生吃，即可以解渴，又可以得到玛卡的效果。新鲜玛卡可以当做蔬菜来吃，炒着吃，虽然人体吸收效果差些，但是也不失为一种好的吃法。

煮粥

将玛卡采摘洗净后，用来煮粥，煮火锅吃。或者可将玛卡晒干制成玛卡粉剂，每天早中晚各食用少许量即可。将玛卡切成片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛卡中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。

泡酒

玛卡最常用的吃法是——泡酒，玛卡与酒，按1:1的比例来浸泡，一般泡1-1月即可，时间不能少于1个月。玛卡泡酒一般颜色变成深红色就可以喝了。泡酒标准：4500ML泡酒容器，枸杞100g，玛卡干片250克(新鲜玛卡果3-5个，视其大小而定)。

否则玛卡的营养成分不能全部浸出，时间越久，效果越好。

禁忌

专家指出：在怀孕和哺乳期间的女性，可能不太适合服用玛咖产品。因为还没有权威数据证明，怀孕和哺乳期妇女服用玛咖不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响，所以慎重起见，孕妇和哺乳期女性应暂停服用玛卡。

据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准玛咖粉作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

1、在女性怀孕和儿童，应当慎重服用玛卡，因为截至目前为止，还没有科学实验来证明玛咖中是否会对胎儿有间接影响，因此，在孕妇怀孕期间，应当停止服用玛卡。

2、对于甲状腺患者来讲，因为玛卡含有硫代葡萄糖甙的化合物，若是结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。甲状腺肿包括吞咽困难、咳嗽、呼吸困难、喉咙紧绷的感觉，在脖子底部可见肿胀的症状，也应当慎重服用。

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。

茯苓基本介绍Poria cocos

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。

茯苓的功效与作用Poria cocos

茯苓味甘、淡、性平，能渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主治小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。

1.利水消肿

茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。

2.提高人体免疫力

茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。

3.降血压

茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。

茯苓的营养价值Poria cocos

茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质，还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。

茯苓的选购Poria cocos

常见者为其菌核体。多为不规则的块状，球形、扁形、长圆形或长椭圆形等，大小不一，小者如拳，大者直径达20～30厘米，或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤状皱缩，内部白色稍带粉红，由无数菌丝组成。子实体伞形，直径0.5～2毫米，口缘稍有齿;有性世代不易见到，蜂窝状，通常附菌核的外皮而生，初白色，后逐渐转变为淡棕色，孔作多角形，担子棒状，担孢子椭圆形至圆柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，无色。有特殊臭气。

紫苏叶味辛、性温，可理气、和营。人们常将紫苏叶用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏苏散，疗效极佳。若是兼有气滞胸闷者，则可配以伍香附、陈皮等服用，如苏散。

紫苏叶具行气宽中，可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症，有和胃止呕的神奇功效。偏寒者，每次服用紫苏叶可与藿香同用;偏热者，则可与黄连同用;偏气滞痰结者，则常与半夏、厚朴同用，效果皆是极佳的。

紫苏叶可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，服用后可达到止呕、安胎的效果。此外，紫苏叶还可解毒，用于缓解进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜、白芷煎服，效果显著。

紫苏叶有着清热解毒、抑制真菌生长、升血糖、凝血、促进肠蠕动、镇静安眠等功效，它可治疗全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等病症，还可用于支气管炎、慢性气管炎等病症的治疗。

石榴籽的功效与作用—改善肌肤

现在我们一起来了解石榴籽的功效与作用之一，它可以有效的帮助我们改善肌肤，胶原质是我们肌肤中发现的主要蛋白质，与皮肤肌理有着非常密切的关系。石榴籽多酚可以有效的帮助肌肤抵抗自由基和胶原质降解酶的伤害，有助于防止因皮肤弹性流失而过早出现的皮肤皱纹。

石榴籽的功效与作用—改善大脑功能

石榴籽多酚对我们大脑的功能十分重要，不仅是对血管的保护，还是少数可能通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一了。石榴籽强化毛细血管和其他血管对预防中风有着非常大的帮助。石榴籽的功效与作用比较所，根据相关实验证明石榴籽还有保护记忆和延缓衰老的作用哦。

石榴籽的功效与作用—减轻糖尿病、保护视力

大家还知道石榴籽的功效与作用还有哪些吗，很多朋友嫌吃石榴比较麻烦吗，还得一颗颗吐石榴籽，其实大家的做法发是错误的哦，吐石榴籽不但费事，而且浪费了它的营养价值。大家都知道糖尿病是非常容易并发动脉脆弱，从而影响到我们的视网膜，石榴籽多酚是用于治疗糖尿病视网膜病变和保护视力的最佳水果。

蝉蜕为蝉科昆虫黑蚱羽化后的蜕壳。黑蚱虫体较大，栖于杨、柳、榆、槐、枫杨等树上。经过1个世代往往要12至13年，蝉蜕是蝉出土后的最后一次蜕皮。蝉蜕形似蝉而中空，稍弯曲，长3至4厘米，宽约2厘米，表面黄棕色，半透明，有光泽。头部有触角1对，多断落;复眼突出;颈部先端突出，口吻发达，下唇伸长成管状。胸部背面呈十字型裂片，裂口呐卷，脊背两侧具小翅2对;腹面有足3对，被细毛。腹部钝圆，共9节。体轻，中空，易碎。无臭，味淡。

蝉蜕含大量钾壳质。亦含蛋白质、氨基酸、有机酸、酚类、黄酮类、甾体类、糖类、油脂、挥发油及乙醇胺(Ethanolamine)等。尚含镁、铝、磷、锰、锌、铬、钙、铁等多种微量元素。

1、可疏风清热，平肝解痉，主治小儿高热惊厥。

小儿“稚阴稚阳”，为“纯阳”之体，且“肝常有余，脾常不足”。外感风热或热毒极易入里化热化火，热极生风即可出现抽风。蝉蜕可疏风清热，平肝解痉，配钩藤、薄荷、僵蚕、连翘、金银花、栀子、荆芥常可“化险为夷”。

2、可疏风解表，利咽止咳，主治喉痒频咳。

感受风寒，入里化热，或感受风热之邪，导致肺卫郁闭，从而出现咽干喉痒，频频作咳。对这种情况，可用蝉蜕疏风解表，喉风除则咳自止。亦可与牛蒡子、薄荷、连翘、桔梗、杏仁、苏叶、桑叶、荆芥、前胡、射干配伍应用，疗效更好。

3、可解表透疹，祛风止痒，主治各种疹疾。

麻疹、腥红热、风疹均属风温病范畴，早期若疹出不畅或疹期作痒均可用蝉蜕配葛根、薄荷、连翘、金银花、荆芥等治疗，效果良好。

4、可熄风止痉，平喘止咳，主治各种哮喘。

中医治疗哮喘，通过熄风止痉来平喘止咳。临床常用蝉蜕配合地龙、胆星、炙麻黄、杏仁、石膏、炙甘草、法半夏、细辛、干姜、五味子治疗，收效显着。

5、可祛风除湿，利水消肿，主治小儿水疝。

小儿水疝即睾丸鞘膜积液。小儿“肝常有余”，多因哭闹、惊恐，致肝气逆乱、疏泄失常，气机郁滞，三焦气化失司，水湿停聚循肝经积于阴部而发病。常用蝉衣30克，水煎外洗热敷，一般外用3日可愈。

蝉蜕的药理作用：

1、抗惊厥作用。

蝉蜕各部分对中枢神经系统均有广泛抑制效能，其作用强度：整体>身>头足。但各部分均不能对抗内毒素的致死作用。实验表明： 蝉蜕醇提取物能减少士的宁引起的小鼠惊厥死亡数， 延长惊厥动物存活期，延长士的宁所致惊厥的潜伏期;但不能对抗戊四氮引起的惊厥。能延长破伤风毒素所致惊厥小鼠的存活期， 与苯巴比妥钠联用可更显着延长存活时间;但不能避免破伤风毒素所致惊厥小鼠的死亡。蝉蜕及五虎追风散(蝉蜕、明天麻、南星、朱砂、僵蚕、全蝎)能对抗小白鼠因马钱子碱、可卡因及烟碱等引起的惊厥死亡，部分消除烟碱所引起的肌肉震颤， 五虎追风散还能对抗卡地阿佐引起的惊厥死亡。对由破伤风毒素引起的家兔破伤风，在症状发作前后给予蝉蜕散或五虎追风散， 能延长发病动物的平均存活时间，但不能使之免于死亡。蝉蜕流浸膏、蝉蜕煎剂对注射破伤风毒素小鼠的死亡时间略有推迟的效果。

2、镇静作用。

蝉蜕醇提取物有显着镇静作用， 能明显减少正常小鼠的自发活动，显着拮抗咖啡因的兴奋作用， 延长戊巴比妥钠的睡眠时间，与巴比妥类药物有协同作用。蝉蜕和五虎追风散能抑制小白鼠的自由活动， 与环己巴比妥钠有协同作用，即它们都具有镇静作用;它们亦能引起家兔活动减少、安静、横纹肌紧张度降低、翻正反射迟钝等周身反应。

3、解热作用。

蝉蜕煎剂1g/kg口服对过期伤寒菌苗致热家兔有解热作用， 其头足部较身部为强。

4、其他作用。

实验证明：兔耳静脉注射醇浸剂60～250mg/kg,能防止静脉注射垂体后叶素(2u/kg)引起的急性缺血性心电图改变(Tv-5及S-T段抬高)， 但对心率及Q-T间期影响不显着。因此认为，蝉蜕醇浸液可能具有阻滞心肌β-受体的作用。

一提起山楂，多数女性朋友可能都会对一颗颗红似玛瑙的水果赞不绝口;但一提起吃山楂，多数美眉可能首先想到的是它的“酸”，并对此望而生畏。但女性朋友，可千万不能被一时的畏惧心理击退了，要知道山楂具有很高的营养和药用价值，是女性朋友瘦身、减肥的良好伴侣，所以，当你还在为迟迟减不下的体重忧心忡忡的时候，不妨多吃点山楂吧!要注意的是，孕妇可以适量吃山楂，但不可过量。

山楂的功效与作用主要有：

消食积，散瘀血，驱绦虫。

治肉积，癥瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

山楂的功效与作用详细介绍：

1、防癌、抗癌

近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

3、强心、降血脂、降血压

临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。

众所周知，每一个茶都是有不同于其他茶种的功效以及作用的，那么普洱茶又有哪些也别的功效与作用呢?下面小编就为大家介绍一下普洱茶的十大作用吧!

⒈降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化

法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶，相对血管软化效果好，对促进肠道循环排毒效果差一些。

⒉防癌、抗癌

科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

⒊健齿护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，且能形成抗菌斑，浓度为1%时效果最佳。因此能去除口腔异味，保护牙齿。

⒋护胃、养胃

在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。

⒌抗衰老

茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

⒍防辐射

据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

⒎醒酒

《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。

⒏美容

普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。

⒐明目

青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。

一、 教学内容及分析

1、内容：说明方法及作用

2、分析：说明文的知识是中考必考的内容，说明方法及作用也是中考中常考的考点。在原有学习的基础上，有针对性地复习说明方法，能使学生答题时思路清晰，有依据。重点是会正确判断说明方法，并能结合实例说出运用此说明方法的作用。

二、教学目标及分析

1、教学目标：

（1）知道初中阶段常用的几种说明方法；

（2）会正确判断说明方法，准确理解说明方法的作用。

2、分析：通过教师的讲解及学生做实际的题型训练，达成目标。

三、教学问题

在准确判断说明方法的基础上，分析其在文中的作用应该是本节课的一个难点。教师要引导学生通过练习归纳出答作用的方法，特别是一些关键词语的运用。

四、教学过程

白菊花茶是什么茶呢?白菊花茶是菊花茶的一种，白菊花茶的英文名为Fourtea，是由白菊花冲泡而成的。那么白菊花茶的功效与作用有哪些呢?今天买买茶小编跟大家介绍几个白菊花茶的功效与作用。

白菊花的作用

经现代医学验证，菊中含有有效化学成分，如腺嘌呤、胆碱、水苏碱等，从菊中提炼出来的挥发油，含有菊花酮、龙脑、乙酸龙脑酯等。药理实验证明，白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用。常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白菊花当作解暑的清凉饮料。如果与枸杞一起服用可以明目。

白菊花茶的功效

白菊花性辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。功效疏散风热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，共奏疏风清肝明目之效;清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒。

菊花茶的副作用

中医中，菊花茶属于凉性茶，如果是内热可以使用，但是要是内凉，属阴性，不能饮用，会加重内凉。

适宜搭配

白菊花茶冲泡时适合搭配：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

白菊花茶的泡法及喝法：

可取白菊花5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。

白菊花茶的饮用

白菊花10克、白糖10克，同置茶杯内，冲入沸水覆盖浸泡片刻，即可饮服。具有散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等疾病。其中所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用，故菊花茶对高血压患者更为相宜，长期饮用，降压效果温和、持久。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。

白菊花茶的注意事项

疏散风热多用黄菊花(杭菊花)，平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花)。

补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

【组成】 薄荷叶9～12克，甘草3～5克， 绿茶5克，太子参10克，开水500毫升。

【功用】发汗解表，疏风散热。

【主治】①风热感冒，头痛咽疼，发热无汗。②发作性头风头痛，如神经性头痛。

【制法】上药研为粗末，放入热水瓶中，用沸水冲泡，盖闷10多分钟，滤去渣滓，加白糖适量，调匀饮服。于1日内饮尽。

【宜忌】阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌用。

【按语】薄荷为唇形科植物薄荷全草，性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷、薄荷酮、薄荷脂、莰烯、柠檬烯等，药理研究表明具有解痉、退热及清除呼吸道粘膜分泌物的作用。《医学衷中参西录》说;“薄荷味辛，气清郁香窜，性平，其力能内透筋骨，外达肌表，宣通脏膈，贯串经络，服之能透发凉汗，为温病宜汗解者之要药。若少用之，亦善调和内伤，治肝气胆火郁结作痛，或肝风内动，忽然痫痉减少瘛，头疼、目疼、鼻渊鼻塞，齿疼、咽喉肿疼，肢体拘挛作疼，一切风火郁热之疾，皆能治之。”甘草生用，清火解毒，调中缓急，稍有益气之功，故李东垣说它“生用则气平，补脾胃不足，而大泻心火”。本品与薄荷同用，一则可缓薄荷发散之力，以免发汗太过，一则可助薄荷缓急止痛，所谓“急食甘以缓之”之意。

1、菊花被称为空气卫士，具有净化空气的奇特功能，能将二氧化碳变为自己的养料，并释放氧气。

2、菊花香气能平肝、疏风，可改善因神经性头痛、感冒发热引起的头痛、目眩;花阴干后代替枕芯，对头晕、失眠、高血压、眼睛红血丝有较好疗效;花与艾叶同用，能起到消肿止痛的作用，对关节炎有一定的辅助疗效;花入菜做饭，可健脑明目、养肝清心、除烦去燥的作用，对热症具有一定的效果。经常饮用菊花酒，有健脑、明目、养肝、延缓衰老之神气功效。

菊花茶，有生津、养目、润喉、消暑、解酒之效。炎炎夏日，坐在有空调的办公室时间久了，难免口干舌燥，情绪烦躁不堪，这时不妨泡上一杯菊花茶，拿淡淡的香味立刻让你神清气爽。

桑叶的功效

疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。

1、疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

2、清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

3、清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

桑叶的作用

1、桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

2、桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰;以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。配牛蒡子、前胡，则散风清肺;配石膏、麦冬，则清燥润肺;配菊花、决明子，则清肝明目。

3、桑叶有解痉作用。

4、桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。

5、桑叶有抗炎作用。

6、桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。

7、桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。

8、桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。

9、桑叶还有降血脂、利尿作用。

茯苓的功效

1、开胃汤。

茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。

2、茯苓薏米粥。

茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。

3、茯苓薏米饼。

茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。

4、茯苓陈皮姜汁茶。

茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

5、茯苓栗子粥：

茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

6、茯苓麦冬粥：

茯苓、麦冬各15克，粟米100克。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。

7、茯苓饼：

茯苓200克，人参10克，面粉800克。二药分别研为细末，加食盐少许，同面粉加水揉成面团，做成约重100克的饼子若干，烙熟。每次食1个。源于《重订瑞竹堂经验方》(原方称“丹”，实为点心)。本方用茯苓、人参补气益脾，以人参延缓衰老。用于补虚，抗衰延年。

8、茯苓酒：

茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升，将上药切碎装瓦坛内，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振摇一次，每日饮服1-2次，每次10-15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。

9、茯苓膏 ：

白茯苓500克、白蜜1000克，先将白茯苓研为细末，以水漂去浮者，取下沉者，滤去水，再漂再晒，反复3次，再为细末，拌白蜜和匀，加热熬至滴水成珠即可，然后装瓶备用，每日2次，每次12-15克，白开水送服。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。用水浸泡，洗净，润后稍蒸，及时切取皮和块或切厚片，晒干。

传统功效

利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。

最新发现的功效

茯苓中的主要成分为茯苓聚糖，含量很高。对多种细菌有抑制作用;能降胃酸，对消化道溃疡有预防效果;对肝损伤有明显的保护作用;有抗肿瘤的作用;能多方面对免疫功能进行调节;能使化疗所致白细胞减少加速回升;并有镇静的作用。

用法用量

煎服，9-15g。

适应人群

茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。

茯苓的作用

1、利尿作用 用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

2、用于脾虚泄泻，带下茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

3、用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

4、用于心悸，失眠等症茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

5、抗癌。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑

狭义的写作手法即“表达方式”，广义的写作手法是指写文章的一切手法，诸如表达方式、修辞手法、先抑后扬、想象、联想、象征、开门见山、托物言志、设置悬念、象征、借景抒情、抑扬结合、正反对比、侧面烘托、虚实结合、以小见大、运用第二人称抒情、卒章显志、巧设悬念、首尾呼应、铺垫映衬、一线串珠、明线暗线等。常用具体如下：

(1)拟人手法赋予事物以人的性格、思想、感情和动作，使物人格化，从而达到形象生动的效果。

(2)比喻手法 形象生动、简洁凝练地描写事物、讲解道理。

(3)夸张手法 突出人或事物的特征，揭示本质，给读者以鲜明而强烈的印象。

(4)象征手法 把特定的意义寄托在所描写的事物上，表达了……的情感，增强了文章的表现力。

(5)对比手法 通过比较，突出事物或描写对象的特点，更好地表现文章的主题。

(6)衬托(侧面烘托)手法和正面描写。以次要人或事物衬托主要的人或事物，突出主要的人或事物的特点、性格、思想、感情等。

(7)讽刺手法。运用比喻、夸张等手段和方法对人或事物进行揭露、批判和嘲笑，加强深刻性和批判性，使语言辛辣幽默。

(8)欲扬先抑和先扬后抑。先贬抑再大力颂扬所描写的对象，上下文形成对比，突出所写的对象，收到出人意料的感人效果。

(9)前后照应(首尾呼应)使情节完整、结构严谨、中心突出。

(10)设置悬念能引起读者注意，引出文章的说明内容等。

(11)文章开篇的写作手法有：

A、可以用诗经里的赋比兴手法。比如说，兴，是先言他物的。

B、也可以用引用的手法。如名句、箴言之类的

C、也可以先声夺人，用一系列的排比句，气势强烈……

D、或是采用题记的方法。显得隽永深刻，又有文采

E、开头用景物描写也不错，渲染你所需要的气氛和基调。

F、开门见山。

G、倒叙

常见的说明方法有：举例子、分类别、下定义、摹状貌、作诠释、打比方、列数字、列图表、引用说明。

①、举例子：通过举具体的实例对事物的特征/事理加以说明，从而使说明更具体，更有说服力。

②、分类别：对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。③、作比较：把______和_____加以比较，突出强调了事物的特征/事理。

④、作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。⑤、打比方：将______比作______，从而形象生动地说明了事物的特征/事理。⑥、摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体形象。

⑦、下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。

⑧、列数字：用具体的数据对事物的特征/事理加以说明，使说明更准确更有说服力。

⑨、列图表：用列图表的方式对事物的特征/事理加以说明，使说明更简明直观。⑩、引用说明：引用说明有以下几种形式——

A、引用具体的事例；（作用同举例子）

B、引用具体的数据；（作用同列数字）

C、引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。

D、引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。作用是增强说明的趣味性。（引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。）

（1）举例论证：通过举具体的事例加以论证，从而使论证更具体、更有说服力。

【答题格式】使用了举例论证的论证方法，文章列举了什么什么的事例，具体地有力地证明了什么什么的论点（如果有分论点，则写出它证明的分论点，否则写中心论点），从而使论证更具说服力。

（2）道理论证：通过讲道理的方式证明论点，使论证更概括更深入，更有信服力。

【答题格式】使用了道理论证的论证方法，引用某某，证明某某的论点，进而证明了什么什么的中心论点，增加了权威性，增强了说服力。

（3）比喻论证：通过比喻进行论证，使论证生动形象、浅显易懂。

【答题格式】使用了比喻论证的论证方法，将什么什么比作什么什么，生动、形象地证明了本文（段）……的论点，从而把抽象深奥的道理阐述得生动形象、浅显易懂。

（4）对比论证：对比论证的作用就是突出强调。

【答题格式】使用了对比论证的论证方法，作者把什么什么与什么什么对比，使之形成鲜明对照，突出强调了什么什么的论点。

（5）引用论证：引用论证比较复杂，这与具体的引用材料有关，有引用名人名言、格言警句、权威数据、名人轶事、笑话趣闻等各种情况，其作用要具体分析。如引用名人名言、格言警句、权威数据，可以增强论证的说服力和权威性；引用名人轶事、奇闻趣事，可以增强论证的趣味性，引起读者阅读兴趣。

【答题格式】使用了引用论证的论证方法，通过引用某某证明某某的观点，使论证更有说服力（或更有趣味性，吸引读者往下读）。

注意：在辨别文章使用了哪种论证方法时，其中，举例论证比较好辨别。道理论证一般指引用了名人名言做论据。比喻论证指论证的语句采用了比喻这种修辞手法。对比论证一般需找出正反两方面的论述。

常见说明方法有：举例子、列数字、打比方、作比较、下定义、分类别、作诠释、摹状貌、引用

提示：

①说明方法有几种就写几种且字要正确

②说明内容可找方法句的前一句或该段中心句

常见说明方法的作用：

①、举例子：通过举具体的实例对事物的特征/事理加以说明，从而使说明更具体，更有说服力。

②、分类别：对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。

③、作比较：把__________和__________加以比较，突出强调了事物的特征/事理。④、作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。

⑤、打比方：将__________比作__________，从而形象生动地说明了事物的特征/事理。

⑥、摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体形象。

⑦、下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。

⑧、列数字：用具体的数据对事物的特征/事理加以说明，使说明更准确更有说服力。⑨、列图表：用列图表的方式对事物的特征/事理加以说明，使说明更简明更直观。

⑩、引用说明：引用说明有以下几种形式：

A、引用具体的事例；（作用同举例子）

B、引用具体的数据；（作用同列数字）

C、引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。

D、引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。作用是增强说明的趣味性。

（引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用

排毒养颜

莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。[5]

美容祛痘

吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。藕莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。

莲藕治病方

民间经过长期实践也累积了许多应用莲藕治疗疾病的单方、验方。如鼻衄、牙龈出血、咯血时，选鲜藕1千克、鲜梨1个、生荸荠500克、鲜生地200克，同榨汁，每服1小杯，每日3～4次。暑湿季节，选择鲜藕200克，洗净切片，加白糖、食盐适量，煎汤代茶，可防暑。白带过多时，可用藕汁半碗、红鸡冠花3多，水煎调红糖服，每日2次。对痔疮肛裂下血时，可选鲜藕500克、僵蚕7个、红糖120克，水煎莲汤服下，连服一周。因肺热咳嗽、嗓子嘶哑、发音困难时，可用罗汉果2颗，莲藕1节，大枣12枚、冰糖适量，先将罗汉果外皮洗净，取出果肉，洗净大枣，莲藕削去外皮，切成薄片，以上诸味放入锅中，加水1500毫升煮至莲藕熟透，加冰糖适量。此道佳肴味道甘甜可口，是夏日上焦虚火上炎的一道佳品。

1、葛花含水溶性生物碱及微量黄酮化合物、又含挥发油、懈皮素、衣香豆素、葛花皂昔、色氨酸衍生物、三菇皂昔以及异黄酮类。

2、葛花茶具有清热、解毒、护肝、养颜之作用。

3、酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用;

4、葛花解酒醒脾，治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。

5、葛花解酒茶、葛花袋泡茶，解酒效果甚佳。平时醉酒后用葛花煮粥服食，也有较好的解酒醒神作用。

6、野葛可分为葛根、葛藤、葛叶及葛花等

7、重度醉酒者可适量2倍加入，加少许冰糖口感更佳

说明文中的说明方法及作用

【说明方法】

①举例子：通过举具体的实例对事物的特征加以说明，从而使说明更具体，更有说服力。②分类别：对事物的特征加以说明，使说明更有条理性。

③作比较：把__________和__________加以比较，强调了事物__________的特征。④作诠释：对事物的特征加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。

⑤打比方：将__________比作__________，从而形象生动地说明了事物__________的特征。⑥摹状貌：对事物的特征加以形象化的描摹，使说明更具体形象。

⑦下定义：用简明科学的语言对说明的对象加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征。

⑧列数字：用具体的数据对事物加以说明，体现语言的准确性，使说明更准确更有说服力。⑨列图表：用列图表的方式对事物的特征加以说明，使说明更简明更直观。

⑩引资料： 引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。

【有效训练】

1.关于说明的方法，已经学过了举事例、分类别、列数据、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌和引资料。阅读下面几段文章，指出它们各自要说明的是什么，用了什么说明方法。

①你尽管站在蝉的背后讲话，吹哨子，拍手，撞石子，它都满不在乎。要是一只麻雀，就是比这种声音更低微，虽然它没有看见你，一定也会惊慌地飞去。

②一根普通电话线只能通三路电话；一条微波线路能通十万路电话；一束小小的激光，能同时通一百亿路电话；有一种玻璃丝激光电视电话，通过一根像头发那样细的玻璃丝，就可以使全世界亿万小朋友同时通话，还能相互见面。

③早在公元前2世纪后期，我国汉文帝时有个叫韩婴的人，在他所著的《韩诗外传》中就有这样两句话：“草木之花多五出，独雪花六出。”这说明当时人们已经注意雪花的结晶形态了。 ④人们常说；“瑞雪兆丰年”、“冬无雪，麦不结”、“入冬麦盖三层被，明年枕着馒头睡”。冬天下上几场雪，预示着来年将要有一个好收成。

⑤一切动物，从眼睛不容易看见的小虫儿一直到能够创造的伟大的人类，都是一样，他们的生活条件，第一是空气。就是那些住在水里的鱼，也只能住在含有空气的水里。如果将一只鸟罩在一个玻璃罩里，然后用抽气机抽去罩里的空气，那只鸟就会立刻站立不稳，经过一阵可怕的挣扎，就倒下去死了。

⑥激光和普通光一样，都是由于分子、原子中的电子运动产生的。发光的过程归根结底都是原子的电子状态变迁的结果。但是，普通光和激光之间也有本质的区别。普通光是自发运动产生的，各个原子发光总是那样杂乱无章，在发光时间上有的早，有的迟，在方向上有的向东，有的向西，有的向上，有的又向下，完全没有秩序，所以这种光源亮度不高。而激光却不同，由于是受激辐射而产生的光，能使一个个原子都按统一步调，向同一方向，在同一色彩下发射，因此高度集中，具有亮度极高、颜色极纯、方向极好的特点。

⑦燕子育雏时捉虫更勤，乳燕脱壳而出，呀呀待哺，忙得老燕雌来雄往，跟穿梭一般不停。那情形，正如白居易所写：“须臾十来往，犹恐巢中饥。辛勤三十日，母瘦雏渐肥。”老燕一年育雏两回，有人计算：从4月到9月，一对燕子及其子女，要吃掉大约100万只昆虫。这对保护人类健康和农作物生长，贡献不可谓不大。所以，燕子是农业上的一支重要的治虫队伍。

2.阅读《一天的行为与健康》，回答：

（1）什么地方用了作比较的说明方法？起了什么作用？

（2）什么地方用了引资料的说明方法？引用的目的是什么？引用方式有什么不同？

一天的行为与健康

人人希望自己有一个健康的身体，然而健康的身体并非人人可得。健康通常属于懂得爱护身体、会科学合理地安排生活的人。

一天24小时的生活周期内，每人要完成许多作业——从起床到吃饭等一切活动。完成各项作业的方式方法，都同你的健康关联着，不是促进健康，便是损害健康。

清晨，有人贪图舒服，爱睡懒觉，当感到再躺下去要误事了，才无可奈何地穿衣，匆匆漱洗、吃早饭，手忙脚乱，丢三忘四，拎起书包就往学校跑。从懒洋洋一下子进入高度紧张状态，造成人体生理心理反映很不适应，长此以往，会成为致病的根源。有的人就不是这样，闹钟一响，即从容不迫地起床，有条不紊地搞好个人卫生，跑跑步，跳跳绳，活跃了身心，精神饱满地迎接新的一天。实践证明，遵守科学的作息制度的人比睡懒觉者健康，学习和工作效率高。

一日三餐，直接关系到每个人的健康成长。体内产生的热量和供脑力、体力劳动的能量，主要来自食物中的糖和脂肪；强劲的肌肉，魁梧的身体，主要是由蛋白质和水分构成。此外，还有各种维生素、无机盐等营养物质参与全身错综复杂的生命运动，缺一样都不行。缺少维生素A会得夜盲症，缺钙会得软骨病，等等。一种营养物质承担好几种生理功能，因此缺少了某种养料，对人体健康与发育的影响是多方面的。每种食品含有的营养比例是固定的，食品单调，盯着某样东西，就无法保证体内有足够的营养供应。要使自己健康成长，务必杂食；偏食是最不好的习惯。任何美味的食物，都不能进食太多，否则，不但会胀坏肚子，使肠胃消化负担过重，还可能因营养比例失调而使身体受害。

行为举止，无不同健康有密切的联系。坐要正，站要直，这对少年儿童尤其重要。少年儿童骨头中无机盐少，所以骨骼柔软，可塑性大。坐或立常处于歪歪扭扭状态，就容易造成畸形发育，难以求得健美的体态。有的人长时间低头弯腰写字看书，脊柱变了形，长成“驼背”。驼背的人肺活量小，体质差，容易感染肺结核。小学生背书包，左右肩膀须交替使用。积极参加各项体育活动，让全身206根骨头和浑身上下无数块肌肉，经常获得锻炼和发育

的机会。 学习、活动都有生理卫生标准，占生命三分之一时光的睡眠也大有学问。一个正常人，经过白天忙碌后，晚上总要睡觉，这是全身必要的休息和调整，生命的节奏就在于这样周而复始。俗语说：“一夜无困，十夜不醒。”意思说，人一天不睡觉，就会搅得十天昏昏沉沉。这话虽有些夸张，但长时间不休息，对身体是确有损害的。有人用狗做过实验，不给它吃东西，可活上一个月；若不让它睡觉，很快就会神志不清。有些人在迎考的日子里，连续开夜车，造成注意力涣散，情绪不稳，焦虑不安，结果事倍功半，实在得不偿失。一般7至15岁的少年儿童，每天应睡10小时左右。

预防疾病，维护和促进健康，涉及生理卫生、心理卫生、环境卫生等许多问题。上面提到的，仅是每天要遇到的几件事，比理解它更重要的是实行。少年朋友们，认真生活吧！让健康伴随你。

3.阅读《壮丽的长江三峡》，对后面的一些看法进行判断，正确的，在括号内打“√”，不正确的，在括号内打“×”。

壮丽的长江三峡

长江三峡是世界最大的峡谷之一，以壮丽的天然胜景闻名中外。它西起四川奉节县的白帝城，东至湖北宜昌市的南津关，全长204公里，两岸悬崖绝壁，江中滩峡相同，水流湍急。唐代大诗人李白经过这里，写下了优美的诗句：“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还，两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”

长江三峡是瞿塘峡、巫峡、西陵峡的总称。

三峡的第一个峡叫瞿塘峡，又叫夔峡。长江流到了这里，骤然变窄，最狭窄的地方只有一百米。两岸峭崖壁立，山势险峻，滚滚江水倾入峡谷，浪涛翻卷，奔腾咆哮。峡口有夔门，有

人说：“夔门天下雄”，意思是说，天下最雄伟的景色莫过于夔门了。

瞿塘峡全长只有8公里，人在船上，抽两支烟的工夫，就过去了。这8公里是三峡最险峻的地方，江水的最大流速，达到每秒8米，每小时20多公里。在这样的峡谷里航行，峭壁参天，奔涛拍岸，使人惊心动魄。宋代诗人苏东坡曾这样描写：“舟行瞿塘口，两耳风鸣号??篇舟落中流，活如一叶飘。”郭沫若同志的诗中也有“若云风景异，三峡此为魁”之句。 瞿塘峡内，以前有块巨大的礁石，叫滟滪堆。船进峡的时候，掌握不稳，会被汹涌的急流冲到滟滪堆上，撞得粉碎。解放后，人民政府疏通河道，把滟滪堆炸了，过往的旅客不用再为葬身鱼腹而提心吊胆了。

过了瞿塘峡就进入巫峡，巫峡自四川巫山县大宁河口至湖北巴东县官渡口，全长约40公里。这里水道曲折迂回，两岸奇峰兀立。船在江中行驶，好像处处被大山挡住去路，但是驶到跟前峰回路转，前面又展现出一段水道。两岸都是奇丽的山峰，形态变幻无穷，这就是著名的“巫山十二峰”。有人形容这一段峡谷“是一条迂回曲折的山水画廊”。

欣赏罢这条“山水画廊”，就到了西陵峡。西陵峡自官渡口到南津关，全长156公里。古人有“瞿塘雄，巫峡秀，西陵险”的说法。这里有几个险滩：青滩、泄滩、崆岭滩。过去，这一带触礁沉船的事故屡屡发生，青滩北岸还有一座“白骨塔”，以堆积死难船工的尸骨而得名。解放后，这些险滩经过整治，数千吨的轮船都可以安稳地通过，险滩已经成了历史陈迹了。

在这条长达240公里的峡谷里，不但自然景色雄伟瑰丽，还流传着跟许多名胜古迹相关的历史故事和神话传说。

瞿塘峡的白帝城，是三国时代“刘备托孤”的地方。相传刘备不听诸葛亮的劝告，亲自率兵征伐东吴，为义弟关羽、张飞报仇，不料被东吴大将陆逊杀得大败而回。刘备退到白帝城，无脸回成都见群臣，就在白帝城修了永安宫，扎了下来，不久郁闷而死。临死前他把诸葛亮召来，托诸葛亮扶助他儿子刘禅料理国事。因为有这段故事，白帝城成了历史文人喜欢游历的地方，李白、杜甫、刘禹锡等著名诗人，都在这里留下了诗篇。

这里的每一段峡谷，每一座山峰几乎都有美丽的传说，其中以“巫山十二峰”的故事最为动人。传说有十二位天女悄悄到人间游玩，看见巫峡航道险阻，决定留在这里保护过往的航船。日久天长，十二位天女化成了十二座突兀的山峰，其中最俊美的叫做“神女峰”，传说是西王母的小女瑶姬化成的。“神女峰”在长江北岸，远远望去，有如一座亭亭玉立的少女。毛主席《游泳》词中有“神女应无恙，当惊世界殊”的名句，其中的“神女”，指的就是这座神女峰。

文学家经过三峡要写诗作文，抒发对三峡壮丽奇景的感情。科学家想的是怎样让三峡蕴藏着的极为丰富的水利资源为人类造福。长江从重庆到宜昌河道长500公里，落差达140米，可以分段筑坝，利用水力来发电。毛主席在《游泳》这首词中说：“更立西江石壁，截断巫山云雨，高峡出平湖。”就绘出了这幅宏伟的图景。

现在，利用三峡水力的想法正在开始变成现实。宜昌上游的葛洲坝一个水利枢纽工程已经在修建中，峡口水上、岸上，正是一片繁忙景象，水上，装载着建筑石料和其他物资的驳船，穿梭不断；岸上，起重长臂耸然林立，载重卡车呼啸而过，这里将筑起一条长达二千多米的大坝，把长江的水截住。工程建成后，每年可以发出约138亿度电力，还将抬高三峡的水位，改善三峡的航道，促进航运事业的发展，长江中下游的洪水灾害也可以基本解除。 到那时候，三峡不但更使游人们神往，而且也为四化作出它应有的贡献。

①“长江三峡是世界最大的峡谷之一”是用下定义的方法说明长江三峡的特点。（ ） ②先说瞿塘峡，再说巫峡，然后说西陵峡，这属于分类别的说明法。（ ）

③第一段引用李白的诗，既说明了三峡的奇丽，又使行文显得生动有趣。（ ）

④第七至第九段介绍有关三峡的传说和历史故事，用的是引资料的说明方法。（ ）

⑤文章多处用了引资料的说明方法。如，“有人说：‘夔门天下雄’??”“有人形容这一段峡谷是‘一条迂回曲折的画廊’。”“古人说‘瞿塘雄、巫峡秀、西陵险’的说法。”等。（ ） ⑥“文学家经过三峡要写诗作文，抒发对三峡壮丽奇景的感情。科学家想的是怎样让三峡蕴藏的极为丰富的水利资源为人类造福。”用的是作比较的说明方法。（ ）

⑦“工程建成后，每年可以发出约138亿度电力。”用的是列数字的说明方法。（ ）

4.用作比较、引资料的说明方法（也可以同时运用其他说明方法）写篇说明文，内容自选，题目自拟。写完后，要注明什么地方用了作比较的说明方法，什么地方用了引资料的说明方法，什么地方用了其他方法。

提示：这是限定说明方法的说明文，目的是为了通过写作实践真正掌握某种或某几种说明方法。

方法是为内容服务的。不同的内容适合运用不同的说明方法。要想在文章中运用作比较和引资料的说明方法，要认真考虑选什么内容，拟什么题目。

[附]参考答案

1.

①说明蝉没有听觉。用作比较的说明方法。

②说明激光的特征。用作比较的说明方法。

③说明早在公元前2世纪后期人们已经注意了雪花的结晶形态。用引资料的说明方法。 ④说明下雪预示来年将要有好收成。用引资料的说明方法。

⑤说明动物的第一生活条件是空气。用举例法。

⑥说明激光具有亮度极高、颜色极纯、方向极好的特点。用作比较的方法。

⑦说明燕子是农业上的一支重要的治虫队伍。用引资料的说明方法和列数字的方法。 2.

（1）第三段用了作比较的方法：拿遵守科学的作息制度的人同爱睡懒觉者作对比，说明科学合理地生活有益健康、学习和工作。作比较的方法起到了增强说服力的作用。

（2）第六段用了引资料的方法：先引俗语，再引实验资料。引用的目的是为了说明睡觉的重要。俗语的引用方式是直引原文，实验资料的引用方式是摘引原意。

3.

①× ②√ ③√ ④√ ⑤√ ⑥× ⑦√

4.［答案略］