描写绿豆的观察日记通用20篇

20__年4月2日 星期四 阴

自从我家买了生态鱼缸后，陆续有50条生命来我家落户，在小鱼还未入住前，我家的鱼缸内只是绿油油的一片，虽然有大自然的气息，但仍让我感到缺少一丝生机;50条生命的到来让鱼缸充满了勃勃生机。鱼虾在水草边忽隐忽现，它们有的嬉戏玩耍，有的搜寻食物，有的在缸内漫无目的地散步，还有的潜伏在沉木下、水草边与同伴玩“捉迷藏”。其中最显眼的、最引人注目的当属通体分红的斑马鱼。

斑马鱼呈梭形，大概有2厘米长，它头部圆圆的，尾鳍扁平、呈透明状，布满条纹。斑马鱼的名字的由来大概是因为(源于)它身上那一条条黄色的虚线般的条纹，仿佛斑马用来隐身的条纹。鱼缸里的5条斑马鱼仿佛是亲密无间的好朋友，吃食、散步形影不离。它们游泳时头部左右摇摆、尾部画出优美的“S”形，就像在跳摇摆舞。斑马鱼还有一个明显的特种，那就是它的鱼鳍薄如蝉翼，细而长。如果把斑马鱼的尾鳍比作船舵、掌握方向的话，它头下的一对长鳍就像船桨、帮助它向前划动。斑马鱼的尾巴有的像镰刀、有的像剪刀，各有各的优美。

斑马鱼身上的粉红色与水草的绿色相互衬托，生态鱼缸在它们的映照下显得色彩斑斓。

妈妈寄语：昊旻，妈妈仿佛又看到了一个有爱心、善于观察的好孩子，妈妈希望你能坚持用你的眼睛捕捉鱼儿的美丽，用你的内心感受生命的美好;妈妈期待着用你的笔墨描绘出每一种热带鱼的特点，妈妈等待着你更多的观察日记，可别“三分钟热度”哦～～坚持!

2017年10月1日 星期天 晴

今天一大早，我就起床了，因为我要种绿豆了。我首先给绿豆做了个体检，第一位来体检的太高了，胖胖的，勉强及格；第二位来体检的太瘦了，直接排除；下一位可让我高兴了，不高不低，不胖不瘦，健健康康的。随后我又找了些饱满的绿豆，就此挑选好了。接下来，我拿来一个小碗，把我精选的绿豆全部放进碗里，装了点水，把它们放了进去，真期待它们明天有什么变化。

2017年10月2日 星期一 晴

一大早，我就迫不及待地跑去看泡在水里的绿豆，“哇”，我情不自禁的感叹道，那些绿豆把自己的绿外衣脱掉，终于挣脱出来了。它们一个个探出自己的小脑袋，真可爱。我把绿豆一个个放进土里，给它浇了点水。我真希望它们快快长大啊！

2017年10月3日 星期二 阴

我依旧抱着期待的心情去看绿豆，果然，功夫不负有心人，它们发芽了，一个个破壳而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们大部分藏在土里，不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿！

2017年10月4日 星期三 阴

今天早上，我终于看到了它们的庐山真面目，没想到，它们一夜之间突然长高了，长出了长长的“身体”——绿色的茎。

2017年10月5日 星期四 阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了许多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。

我感叹大自然真是太神奇了！只要我们做个生活中的有心人，就会发现越多，收获越多！

5月2日天气：雨

今天中午，我发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。

绿豆发芽了

5月3日天气：阴

今天，我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。我看了真高兴。

绿豆长出叶子

5月4日天气：雨

绿豆苗的茎又长高了二厘米，叶子微微张开，中间的小芽很小。茎都朝阳光比较多的地方倾斜，有的小芽背着太阳，是因为小芽还没长成。

绿豆苗快速长高

5月5日天气：雨

哇！长得可真快啊！绿豆苗像打了气似的，一下子猛长到九厘米左右，底部长着细细的白生生的根毛。窄长的叶子完全展开，没有枝干。茎上有一些胚芽，而且有的茎上长了两个不是朝向一个方向的两颗胚芽。

5月6日天气：多云

今天，绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边叉开。

绿豆的胚芽枯萎掉落

5月7日天气：多云

绿豆苗已经长到十六厘米高了，墨绿色的叶子舒展着。胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。

我的体会：植物的生长需要土壤、水、阳光、空气，我还发现植物具有向光性。

这学期开始的时候，自然课崔老师让大家回家做实验：观察豆子发芽。我请爷爷奶奶帮忙找来几粒黄豆和绿豆。按照崔老师的要求：在杯子里放了些布(家里没有崔老师要求的棉花)，把豆子按照不同的方向摆放。每天用水把布浇湿几次(有几次我忘记了，是妈妈帮忙浇的)。几天过去后，豆子开始发芽了。

我原来以为豆子发芽后根会很整齐，结果长出来的根乱糟糟的。妈妈问：“发了芽的豆子怎么办?”我说：“那就把它们种在土里吧!”于是，我和妈妈把豆子种在小花盆里。每天给它们浇水。它们渐渐长高了。又过了几天，我发现豆苗们都长得歪歪扭扭，于是和妈妈一起为豆苗做了支撑架(用旧牙刷)。昨天，我突然发现黄豆苗长出了一些豆荚，从外面就可以看出有的豆荚里有两粒毛豆，有的豆荚里只有一粒毛豆。这真是“种豆得豆”啊!

我在公园的一块小石块下找到了一只很可爱的小蜗牛，我把它带回了家。

我从书上看来，蜗牛喜欢潮湿的地方，所以我就在水槽旁边放了一块塑料板，再把蜗牛给放在塑料板上。经过了我的几天观察，发现自从我把蜗牛捉来到现在，它就一直没把头探出来，都是躲在壳里睡大觉。我想：蜗牛应该是饿了。所以我就在蜗牛的旁边放了一些食物，有嫩绿的叶子，有苹果，还有一些面包屑。第二天早上起来一看，蜗牛把嫩叶吃了个精光，另外的苹果、面包屑一点都没动。这下我知道了，蜗牛原来喜欢吃新鲜的嫩叶啊!

自从这只蜗牛饱餐一顿后，它就可以把自己的身子给探出来了，我 还 发

现它爬起来先用头往前一耸，接着是把身子往前一挪，再尾巴往上一动，这只蜗牛就开始动了。蜗牛的壳是螺旋形的，像我们经常看到的棒棒糖一样、一圈一圈的。我还看到了蜗牛吃食物的样子，蜗牛有两对触角，长的触角的最顶端是它的眼睛，它先把整个身体都扑上去，用自己的粘液把树叶给粘住，再慢慢把底盘给张开，用另一对触角上的嘴巴把树叶给慢慢吃掉。

看着那么可爱的小蜗牛，我还是不忍心把它给放回公园。可是我已观察完了，最后，我还是把它放回了公园的小石头下面。

我的初中生活丰富多彩，五颜六色的，在这一年中，我的初中生活在不断的变幻着色彩。有红色的，绿色的，金色的……，宛如一幅七彩的画卷呈现在我的眼前。

我的初中生活是红色的.。

刚刚踏入中学时，我还停留在小学那稚嫩的时期。进入班级的时候，看见那么多不认识的同学，心里害怕极了，我没有一位认识的朋友。可事实总是出乎我的意料，我不但不孤单，还感受到同学们对我火一般的热情，不久，便和大家成为好朋友了，还荣幸的当上了语文科代表，老师对我的关怀，也使我自信起来。我真正的体会到了集体的温暖!

我的初中生活是绿色的。

初中——我人生中的第二次洗礼。初一，正是“播种”的好时节。在这个集体，几乎每个同学都在努力的学习，都想吸收多吸收些“养料”，他们的学习热情，也使我这个以前不好学习的家伙紧张起来。妈妈告诉我：“小树苗想要长成参天大树，只有不断的吸收养料。”于是我也加紧了学习的脚步，想要变成一棵参天大树。

我的初中生活是金色的。

初中不同于小学。初一增加了生物和物理，初二，初三还要增加其他课程。通过一次次考试，我都发现自己进步了不少，知识也在不断的增加，照这样下去，我想要变成参天大树应该不难了。

多彩的初中生活，也给生活增添了一丝丝请趣。我的初中生活不仅有色彩，还五味俱全，每一种味道都别有一番滋味。

我想在未来的2年里，我会感受到更为丰富多彩的初中生活!

“五月五，是端阳;插艾叶，挂香囊;五彩线，手腕绑;吃粽子，蘸白糖;龙舟下水喜洋洋。”我盼呀盼呀，终于等到了一年一度的端午节。

早晨，我跟妈妈一起包粽子。妈妈先给我做了几遍示范动作，我再跟着妈妈照样画葫芦。我先拿出两张粽叶，光滑面朝里，一头一尾反方向重叠。然后，我把粽叶折成漏斗状，再放一点糯米，跟着放一块事先腌好的五花肉，再在上面放一层糯米。接着，把粽叶折过来，用细线把粽子牢牢的捆起来。最后，把粽子放进锅里慢慢煮熟。不一会儿，厨房里飘着香甜的粽子味道。爸爸、妈妈、弟弟和我一起吃着热气腾腾的粽子，开心极了。

到了中午，我和爸爸、妈妈还有弟弟一起看赛龙舟。只见他们有节奏地敲着鼓，奋力划动船桨，龙舟像离弦的箭一样，飞快地向终点划入。一号龙舟遥遥领先，眼看就要被追上了，一号龙舟的队员们赶紧用力加快了速度，率先到达终点。最后一场比赛开始了，一号龙舟还是划在第一。可是，二号龙舟的队员们齐心协力、奋力向前，拿下了最后这场比赛的胜利。裁判员为胜利的龙舟颁了奖，并向他们表示热烈的`祝贺。

这真是一个快乐难忘的端午节!

小熊猫是一种非常珍贵的动物，它胖乎乎的十分惹人喜爱。

小熊猫全身的皮毛油亮亮的，好像穿着一件雪白间有几块黑色的外衣，好像专门为它设计的，

圆圆的头上竖着两只半圆黑色的耳朵，猫似的脸庞上镶嵌着一双黑黑的大眼睛，好像戴上了一副墨镜，它的牙很锋利，四肢短小，好像穿上了黑色的毛茸茸的大皮靴。

小熊猫最喜欢吃新鲜的，翠嫩的竹子，它总是盘着腿，坐在地上吃竹子。它用前爪抓起竹子，左一口，右一口，吃得津津有味。

它吃饱了就在地上滚来滚去，好像一个大绒球。

9月26日 星期三 晴

今天下午放学时，王老师给我们布置了一项有趣的课外实践作业：泡豆芽，并且要求每天都要细心观察它们发生的变化，写成观察日记。

一进家门，我便从袋子里抓出一小把黄豆，然后找出一个小碟子，对难碟子将手慢慢放开。黄豆像一群活泼可爱的小精灵“啪啪啪啪”地跳进了小碟子里。我拿来水杯，将水轻轻地倒进小碟子里，使水漫过黄豆，我又盖上了一块打湿的毛巾。我对着小豆子默默地说道：“小豆子，快快长大，不然 ~~嘿嘿!明早我就把你们变成香喷喷的豆浆。”

9月27日 星期四 晴

早上，几只麻雀“叽叽喳喳”飞过窗外，我赶紧起床看小豆豆们。我轻轻地掀开它的“小被子”，发现水没有了，而黄豆变得又胖又大，由原来的圆形变成了椭圆形，我拿起一粒用力一捻，黄豆变成了两瓣，它的皮是半透明的。我又给小黄豆宝宝加了点水。

9月29日 星期六 晴

今天的小豆子来了个魔术大变身。瞧，它的皮裂开了，在裂开的地方长出了一条小尾巴，淡黄色，像一只背着房子的小蜗牛，又像一个个小音符，聚在一起开演唱会。看着我的小豆芽一天一个变化，我好高兴呀!

10月3日 星期三 晴

“妈妈，快来看呀!“我兴奋地喊道。只见碟中的黄豆变成了一根根又粗又长的豆芽菜。它们一个个弯着腰，白又胖，顶着两瓣黄豆瓣，尾巴尖尖的。妈妈走过来，看了看豆芽，高兴地说“豆芽已经长好了，不如我们晚上吃肉丝炒豆芽吧!”吃着这香喷喷地豆芽菜，我觉得特别香，因为这是通过自已一周的精心培育出来的。

甜美多汁的桃子是我们常吃爱吃的水果，可你亲手摘过桃子吗?我前几天就去摘桃子了，想知道我的亲身感受吗?请让我来讲述一下吧。

那天我们和老师第二次来到嘉定山，但这次我们不是来游览风光的，而是体验了另一个第一次。我们迎着石阶而上，发现山路右边树木葱葱，在这一丛绿中有一棵桃树，桃树和旁边的紫藤纵横交错，煞是好看。桃树的叶子绿油油的，再仔细一看，呵，竟然还有许多毛茸茸的桃子挂在枝叶间，像是许多青涩的小毛头愣愣地瞪着眼睛。这样的桃子没见过，不知好吃不?我们争先恐后地跳起来摘，但由于枝头太高，我们一个也没摘到。这时老师走上前来对我们说：“其实摘桃子也是需要工具的，看。”说罢，她像变魔术似的从背后拿出了一根登山杖，曾曾抢前一步拿到了它，举起它就向枝头的桃子打去，可桃子却像在树上生了根似的一动不动。这时啊力说：“用棍子把树枝勾下来摘不就行了。”真是个好主意，我采纳了他的意见，用登山杖柄将树枝慢慢勾下来，曾曾、啊力、凯麟他们蜂拥而上，将那枝上的桃子抢了一堆。换手时我也抢了一些胜利的果实。可是这时却发生了一个小小的意外——杖柄“脱臼”了，一截掉到了草丛里，另一截则随着枝头升上去了，曾曾一看急了，跳起来够却没够到，我个子高，够了两三次才将它够下来。将登山杖重新安装好后，又换凯麟勾树枝，我们手忙脚乱地一通忙乎，每个人都拿到了许多“战果”，满载而归了。

回家后，老师给我们每人洗了一个自己收获的“战果”，凯麟做了第一个“吃螃蟹”的人，他啃了几个大牙印留在上面，像是桃子天生就带的印记;啊力一口气将桃子啃了个精光，颇有几分八辈子没吃过桃子的感觉;曾曾因为心理作用，老觉得身上痒，只吃了一口桃子就放下了;我也咬了一口桃子，涩涩的，缺少水分，不甜不酸，真不怎么好吃。嗨!它本来就没熟啊!能好吃吗?但我觉得这个桃子的味道不一样是对的，因为它是我亲手摘的啊，我的体验、我的努力、我的汗水在里面呀!我不能因为它样子不美、味道不好而嫌弃它啊!

晚上妈妈回到家，我将自己摘的桃子洗干净了让她尝尝，看到妈妈皱着眉头强忍着咽下去，我乐了。哈哈!开心的摘桃经历，开心的一天，我会将这美好的回忆深深记在脑海里。

一直以来，我都很好奇绿豆是怎样发芽和长大的。因此，我今天决定亲自动手种绿豆进行观察。妈妈对我的这个想法特别支持。

我先找来一个空花盆，从院里的菜园子里挖了一些肥沃的土，装满花盆。又向妈妈要了六七粒绿豆，在妈妈的指导下，我小心翼翼地把绿豆种进土里，最后浇上水。

我对着花盆里的绿豆种子说：“快快发芽吧，小绿豆，我带你看世界……”

妈妈看着我对着花盆念念有词，微笑着说到：“好好照看你的小绿豆哟!”

“放心吧，在我的精心照管下，它们一定会很快发芽并茁壮成长的!”我自豪地说。

不知不觉，四天过去了。这四天里，我每天放学的第一件事就是去看我的小绿豆。

现在，绿豆已经长出了芽。我好奇的拔出来想看个究竟。啊!长出来的居然和吃的豆芽那么相似。可是我又慌了，心里想着：怎么办?被我这么一拔，它还能继续成活吗?

我慌忙地跑去问妈妈，妈妈说：“连着根拔出没关系，只要再小心地把它放的根埋入土壤它就会继续生长……”

“要是拔的时候根断了呢?”我打断了妈妈的话。

妈妈说：“根断了没有办法吸收营养，当然就会死掉了。”

“唉——都怪我”看着手里的豆芽，我伤心极了。都怪我做事太鲁莽了，下次我一定会吸取教训，不再鲁莽行事了。

看着花盆里剩下的绿豆芽，我陷入了沉思。

【开头】第一天，我一回家就急急忙忙地跑去问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗？”妈妈说：“你要绿豆干什么？”“妈妈，老师让我们泡绿豆，观察绿豆的生长。”妈妈说：“有，在冰箱里。”我从橱柜里拿出一个小盘子，装了点水，把绿豆泡在水里，绿豆慢慢胀大了。

第二天早晨，我一醒来就看见绿豆裂开了，一根嫩黄色的根茎长了出来，这嫩黄色的根茎如同一个弯曲的豆号，可爱极了！

第三天，我发现一根戴着“小帽子”的嫩芽冒了出来，我放了一张餐巾纸，这样就保证嫩芽的湿润。

第四天，我惊奇地发现，“小帽子”脱落了，里面冒出了2片嫩绿色的小叶子，经过阳光的照射，嫩芽的茎变成紫红色的了，又经过了两天的等待和观察，嫩芽已经长成了豆芽苗了。

经过这几天的观察，我觉得植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

全文语言生动有趣，按照时间的顺序向读者介绍了绿豆变成豆芽的一天天变化，最后告诉大家，自己在观察中的发现：植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

今天,我早早地起了床,兴奋地去看我的绿,结果还是没发芽,我很沮丧,就问奶奶:"奶奶,你不是说今天绿豆就会有变化吗?怎么没有啊?"奶奶说:"怎么会没有变化呢?你再仔细看看."我仔细看了看,发现绿豆比昨天大了一点,就问:"奶奶,为什么绿豆会变大呢?""那不是变大,而是变胀.""为什么绿豆会变胀?"我问,"是因为吸了水吗?""没错,它发芽之前要先发胀.""

哦!就是说,它过一会儿就会发芽了?""呃——这个我也不知道,要靠你自己观察了!"于是我就搬了个凳子呆呆地望着,1分钟、2分钟、10分钟、20分钟、一小时、两小时……当我快要放弃的时候,我看见有一绿豆动了动,然后裂开了,冒出了一个绿绿的芽!

我高兴得手舞足蹈,马上把奶奶叫了过来,说:"奶奶你看!绿豆发芽了!"奶奶说:"怎么才发了一个?不要急,等发了第3个再叫我来看."于是我就等啊等啊,一直没有绿豆发芽,直到妈妈叫我:"吴炜,睡觉啦!"我才依依不舍地去睡觉,我想:"明天一定会有更多的绿豆发芽的!"

我在家里种了一颗绿豆，我天天都去给它浇水，仔细观察它是怎样生长的。我每个周末浇完水后都会观察一会。

它已经开始发芽了。绿豆的嫩茎慢慢地从土里伸出来，头也露出来了。绿豆刚长出来的嫩茎是青色的，没有任何叶子。过了几天，绿豆的茎渐渐变成了深绿色，茎上长出一两片叶子，这些叶子足足有一分米那么长。

绿豆茎上长出的叶子越来越多，足足有八九片那么多。上个星期长出来的叶子长得越来越长，叶柄渐渐受不住叶子的重量垂了下来。绿豆的壳也已经消失了，上面变得平平的了。

绿豆已经长得有三分米多高了，就像一棵小树。它的枝干越来越多了，叶子也绿了很多，渐渐变成深绿了。绿豆的叶柄上长出五六条细丝，好看极了。你只要用手轻轻地拉一下绿豆的细丝，把他拉直，一松手，绿豆马上就弹回去又变成弯弯的，像弹簧一样，好玩极了。

再过一段时间它就会结出果实了， 希望时间快点过。

2020年9月20日 星期二 天气晴

今天早晨，还没等刷牙洗脸，就一个箭步冲进厨房，看起我的小绿豆来。哇!有的绿豆像喝饱水一样，跟一个个胖娃娃一样可爱，有的已经裂开一条缝了，有的已冒出了小芽，像破壳的鸭子，好奇地打量着这个美丽的世界。

妈妈告诉我要用湿纱布包上才能更好地帮助绿豆发芽，为了让绿豆芽长快点，我急忙拿了一块纱布，在水里浸了一下，小心翼翼地把绿豆包上，翘首以待他们的变化……

2020年9月21日 星期三 天气晴

今天早上，绿豆已经变得又大又肥了，它们脱掉了一件件绿色的绒毛大衣，露出了乳白色的衬衣，可爱极了。我赶紧帮他们浇了水，放心地离开了。

中午放学回到家一看，啊，绿豆芽像针一样穿破纱布，小小的绿豆用力大无穷来形容一点也不夸张。

下午放学后，绿豆芽已经有四、五厘米长了，弯弯曲曲的，有的静静地躺着，有的昂着头积极向上，还有的在倒立。我真希望绿豆芽长得更长，更壮些。

2020年9月22日 星期四 天气晴

今天早晨忘记洒水，就去上学了，好像忽略了它们的存在。

中午回来一看，豆芽竟然变成了紫色，我顷时恍然大悟原来是早上没洒水。我三步并做两步地跑到厨房拿了一杯水洒在绿豆上。

下午，我脚下像生了风似地跑回家。哇!绿豆芽又恢复了生机，密密麻麻的绿豆芽，好像在向我点头，感谢我对它们的照料。

观察绿豆，让我学到了不少东西，多么有意义的一项作业!

11月27日 星期二 晴 第一天

我今天把绿豆、黄豆、红豆三种豆放在器皿中。把器皿里灌上水，把它放在暖气边。因为现在是冬天，比较凉，放在这里暖和一点。

11月28日 星期三 晴 第二天

今天早晨，我给它换好水，盖好纱布，又放在暖气边。可是，晚上我看见红豆和黄豆都被水泡大了，虽然绿豆小，可是有的已经长出了小小的嫩芽。

11月29日 星期四 晴 第三天

今天我又给它换好水，盖好纱布。晚上看见红豆、黄豆被泡得圆圆的，胖胖的，可爱极了。可是小小的绿豆豆芽长得弯弯的，长长的。连皮都快掉了。

11月30日 星期五 晴 第四天

今天我看见黄豆有的已经裂开了小缝。绿豆有一部分的皮都掉了，可是有两个小小的豆子不发芽，像是死豆。

12月1日 星期六 晴 第五天

今天我见红豆都发芽了，可是昨天裂开口子的黄豆还是不发芽，这是怎么回事?

12月2日 星期日 晴 第六天

今天我看见黄豆还是不发芽，发现红豆长得比绿豆还快，绿豆每天要是长1毫米，红豆每天长1厘米呢!但有的红豆还是没发芽。

最近，我爸爸带来了一盆别人送的仙人掌。我看了看这个仙人掌，它外层有一层锋利的针刺，防止别的动物去伤害它，就像是一个僵硬的贝壳。而里面却是绿色的。

有一次，我想看一看这仙人掌绿色的那里面是什么，我就找到了一把小刀，把那里给切开，我看了一下，原来是一些液体，我失望的垂下了头。之后，我爸爸追查起来了这件事，便把我狠狠地骂了一顿，还打了几下手板，我想我之后便不再也不理这个仙人掌，过了一周后，家庭的纠纷等事情使我烦的很，我在阳台上看着天上落下的雨，忽然看到了我面前的仙人掌，它像一个高傲的战士一样望着我，它那被我切烂的伤口，已经腐烂了，虽然它一周都没喝水，但它却还是在蓬勃的生长。我非常的好奇，我便去网上查了资料。原来，仙人掌科植物原产于北美和南美。现在主要分布于热带和亚热带，而且多数仙人掌适应干燥地区的生活，其茎是主要的制造养分和贮藏养分的器官，内部构造与其他双子叶植物一致，在内方的木质部与外方的韧皮部之间有形成层。茎的大部分由薄壁的贮藏细胞组成，细胞内含黏液性物质，可保护植株避免水分的流失。

当然，仙人掌也可以吃!仙人掌是墨西哥的国花，在墨西哥，有将近101种烹调仙人掌的方法用仙人掌做菜，通常是去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜;若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。仙人掌也可以治病，仙人掌可以清热解毒，散淤消肿等等，等等。

仙人掌，一种神奇的植物，令世人赞叹不已!

9月18日星期二晴

今天，老师布置了一项特殊的作业——泡黄豆，并让我们仔细观察记录黄豆发芽的生长变化。

首先，我和妈妈一起准备了一个大约直径是20厘米的小盆，然后，我就抓了两把又黄又硬的小黄豆，放在小盆里，接着我又把小盆里盛满凉水，最后我准备了一块棉纱布，盖在了小盆上。为了避免阳光直射，我把小黄豆放在了厨房的一角，静静地观察它。

此时，我多么盼望黄豆快点发芽啊……

9月20日星期四多云

今天晚饭后，我迫不及待地跑去看我的黄豆。

我掀开纱布一看，呀!黄豆发芽了啦!露出了白白的小嫩茎，大约1厘米长，像小蝌蚪刚长出尾巴一样好看，可爱极了!于是我给小黄豆换上新水，并且盆里只留一点水，再盖上纱布，继续等待。

看到这些，我非常好奇和开心，真希望早点看到黄豆芽泡成的样子。

9月22日星期六晴

今天早上一起床，我就急忙跑去看我的黄豆芽。

我通过仔细观察，发现黄豆已经变成淡绿色的豆子了，并且豆芽已经长到差不多三四厘米了，它的嫩茎也变粗了，豆子的“外衣”也开始脱落了……

此时的我非常兴奋!无比激动!

今天，老师留了个作业“观察日记”。需要准备一个能装水的盒子，然后把水倒进去，再把黄豆、绿豆和红豆等放进去，没有的可以不放。同学们都很喜欢这个作业。

我到家以后和妈妈找来绿豆、黑豆和黄豆放在一个容器里。过了三小时，我发现有的豆子变大了，这是怎么回事?水泡的豆子也会变大?我觉得很奇怪。

11月28日(第二天) 星期三 晴

经过一天的时间，我发现黄豆、黑豆和绿豆都变大了。妈妈给我指了指它们要发芽的地方，我发现它们要发芽的地方都白白的、鼓鼓的，我觉得真有趣!

11月29日(第三天) 星期四 晴

今天，我发现有些豆子的皮破了。说明它们要发芽了。我迫不及待的想看它们发出芽来，小芽好像也迫不及待的想伸出它的小脑袋，我真希望它们能早点实现梦想，它们要是实现了梦想，我也就实现梦想了。

11月30日(第四天) 星期五 晴

今天早上，我看见绿豆发出了小芽，我感到很高兴!

今天放学以后，我一进家门什么事也没干，就去看我的小豆芽，我发现黄豆和黑豆也发芽了，绿豆的芽变的更大了。我想：水泡的豆子怎么会发芽?我很好奇，在这种好奇的心情里，我同时又感到很兴奋，因为我的豆子发芽了!

12月1日(第五天) 星期六 晴

今天我发现我的小豆芽变的更大了。

我和妈妈就像对待婴儿一样照顾我的小豆芽。每天给她们换水，就像给婴儿洗澡，每天给她们盖上纱布，就像给婴儿盖上温暖的被子。我觉得它们在这种环境里生活，一定很快乐。

12月2日(第六天) 星期日 晴

今天上午，我盯着我的小豆芽看了好一会儿。看着它们长的那么好，我真高兴。我突然发现有的豆子并没有发芽，只是被水泡大了，其他的豆子却发芽了，怎么会这样?都是一样的豆子，怎么有的发芽有的不发芽呢?我觉得那些没有发芽的豆子很可怜，我多么希望它们都能发芽啊!

9月23日 星期五 天气： 多云

今天，下午放学，我回到家，泡了点绿豆去观察，我把豆子放在水里泡，结果发现，观察绿豆可不是一天两天的事，要每天认真观察豆子的生长特点。到了晚上，我去看时，豆子一个个都变胀了，有的长出了一点点的小嫩芽，有的脱掉了绿外衣，还有的都已经裂开来了。看样子豆子已经泡够了，我急忙拿来准备好的花盆（有土的）把豆子均匀的铺在泥土里，等着豆子的长大。

9月24日 星期六 天气： 晴

今天，一早我迫不及待的跑到花盆边看豆子，大部分豆子都发芽了，白白的，细细的，芽从原来的几毫米竟然长到了一厘米，小部分的豆子已经在茎上有裂缝了，看样子马上就长绿叶子了。我忙拿起水壶给绿豆子浇水，希望他长的快一些浇着浇着，我仿佛看见绿豆正大口大口的喝水，希望快点长大。

9月25日 星期天 天气： 阴

一早，我又去观察，豆子在温和的阳光下快乐成长，他的嫩芽长的又粗又长，还长出了嫩叶。这让我很好奇。我仔细的观察，明白了，每个植物都要经过一个过程，就是先发芽，再长叶，豆子也和这些植物一样的。通过这几天的观察，我知道植物和人一样，都需要不断培育才能茁壮成长。

我观察的是绿豆，因为听说生长周期很短。

第一天，在一个杯子里，加一点儿清凉的自来水，放两张纸，把绿豆放在汲了水的纸巾上。现在绿豆是几颗绿色的，上面还有一个小白点的小豆子。

第二天，我惊喜地发现小豆子已经开始发芽了。但在18颗绿豆中，只有4颗发芽了。有一颗长成约1厘米，有3颗长了约1厘米。

第三天，一共有17颗小豆子发了芽。有一颗长得太胖，把衣服都给涨破了！他露出了自己白白胖胖的身体，就像一个可爱的小婴儿。真讨人喜欢！我闻了闻小豆芽儿，觉得小豆芽儿闻起来有一股花香。突然想起，是因为我滴了几滴营养液吗？

第四天，18颗小豆子全部都发芽了。

第五天，有12颗小豆子把自己的“脚”伸进了土里。小豆子很喜欢把自己的“脚”放在他的伙伴的脚下。有很多颗小豆子的“脚”都有十几厘米了！有一颗小豆子的下面长了一个奇怪的东西，那个奇怪的东西就像一张小纸片一样，他还分成了两半！有一些小豆子的身体被“绿衣服”盖住了一半，真好玩！

第六天，有3颗小豆子都长出了两个有一点儿像小叶片的东西。外婆说它们是小叶子，她还说那些小叶片叫绿豆芽呢。