日记包饺子五年级【通用20篇】

可能是因为前一天晚上兴奋地久久难以入睡，到达基地的第二天早上，我本想多睡一会儿缓缓神的，可是不到六点钟，就被“定时闹钟”刘富梅给轰醒了，刘富梅生得高大壮实，好像永远又使不完的劲儿。唉，既然被轰醒了，那就起床吧。毕竟对今天的活动项目，我们都是充满无尽的期待的。

我们今天上午的课就是“包饺子”。这次我们平生第一次在户外包饺子，而且所有的活儿都得我们自己包干，这让我们很多人都惊讶不已，却又有种莫名的渴望。

老师让我们选出四个组长，于是我很光荣的当上了组长。真是“不当家不知柴米贵”，组长要干的事儿可真多，要完成自己的任务，又要指挥别人，协调全组的进度，更何况大家现在亢奋得很，个个抢着争着，都迫不及待地想动手，没人平静地听我指挥。

就这样，我们七手八脚，先择韭菜，再把韭菜清洗干净切碎，拌在肉馅里。我们每人轮流搅十下，可好玩了。

最有趣的是包饺子的环节，平时在家从未动过手的我们，包的饺子奇形怪状，有飞机形的，有戒指形的，甚至还有大饼形的。老师实在是看不下去了，开始手把手地教我们。经过老师的指导，那些外表丑陋的饺子，渐渐的变成了圆圆的胖胖的大饺子，颜值着实增加了不少。接着就是煮饺子我们等啊等啊，好容易盼到可以吃了，个个放开肚皮，大吃一通。我们每个人都吃了两三碗，这绝对是我们吃过的最香的饺子了。

通过这节课，我明白了一个道理：只有自己付出过努力的东西，才是最棒的!

一说到美食，就让我垂涎三尺，我不但喜欢吃美食，而且还喜欢学做美食。因为我有一个爱研究美食的老妈，所以我也经常跟着动动小手。

我今天要分享的美食是猪肉丸子。需要准备的材料有：猪瘦肉、盐、木薯粉、胡椒粉、水、破壁机。

首先把瘦肉切成小块，然后再把肉丢进破壁机里，“吱吱吱”的声音一直在我耳边回荡，很快就把肉丁打成了肉泥，打开盖子把盐、水、胡椒粉、木薯粉加进去继续打，最后再把打好的肉泥倒出来，肉丸馅就做好了。

我正准备烧水挤丸子，妈妈走过来告诉我说：“煮丸子的水温控制很重要，水温高了丸子会裂开，水温低了丸子浮的慢会影响丸子的口感，一定要控制在五十度左右最好。”哦!于是我取来了水温计测了一下，在五十二度左右，妈妈说;“可以把火关掉挤丸子了。”我左手抓着肉馅一挤，肉馅从大拇指和食指之间冒出来，再用勺子一挖，一个圆圆的丸子就出来了，真是有趣极了，我就用这种方法把丸子一个一个挖好放进水里，一会儿丸子就你挤我碰、争先恐后的浮出了水面。啊!香喷喷的肉味飘了出来，我迫不及待地拿勺子挖了几颗尝尝，真是鲜甜弹牙、口齿留香，味道好极啦!可能应为是自己做的，所以觉得特别好吃!

学做美食真的很有趣，我以后可要抽多点时间来学习美食。

除夕夜，小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛，窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。 New Years Eve, the little stars blinked on the black blue sky, and the fireworks and stars played from time to time outside the window.

我和妈妈在屋里包着饺子，妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味，里面除了猪肉，还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢?我正想着，隔壁的许阿姨来了，她想让妈妈帮忙做年糕，妈妈叮嘱我在家守夜，便和许阿姨走了。

我跑到门口，向四周瞧了瞧，确定妈妈已经走远了，便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星，小星星们正好奇地看着我，我神秘的对他们眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的饺子!于是，我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房，用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉，然后切成三小块，正好可以包三个最美味的饺子，我和爸爸、妈妈一人一个，让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

不行，我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉，飞快地跑回房间，又飞快地挑了三张最圆的饺子皮，反别把三块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手把饺子皮捏合在一起，等妈妈回来的时候，我早就把他们包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里，心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头，等我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“傻孩子，猪肉没有油、盐等调料调上味道，怎么会好吃呢?”

哦!原来如此!从此以后，我明白了一个道理：做任何事情都不能只看表面，而应该深入其中，才不会弄巧成拙。

我的课余生活多姿多彩，就像天上的白云悠悠闲闲;就像海里的小鱼自由自在;就像花园里的花朵美丽无比。有画画，弹琴，踢足球……但我最喜欢的是踢足球。

每到星期五放学后，我和谢澄浩都要去操场上踢足球。我俩先去体育老师那儿拿足球，没等跑到操场就迫不及待地开始踢了。我当守门员，谢澄浩当射门员，他左踢一次，右踢一次，我连一个也没接住，气得我火冒三丈，大声说：“为什么总是接不住!”他又踢了一球，没想到连鞋子也踢飞了，球慢了下来，我终于接住了球，当时，笑得我合不拢嘴!

不一会儿，张恒和金晔成也来了，他们俩是一组，我和谢澄浩一组。新的一场足球比赛开始了，张恒跑得速度飞快，一下子就把球抢走了，紧接着金晔成来个转身过人就把球踢到了足球网里。我俩感到很可惜。接着下一场比赛又输了。我想：就算输了十场比赛，也得赢回一场比赛呀!于是，我用尽全力把球踢出去，谢澄浩把球接住球，用劲一踢，足球像一个“飞球”一样飞进了足球网。“我们终于成功了!”我和谢澄浩大声地喊着。

我的课余生活真是丰富多彩啊!踢足球真是太刺激了!让我明白了只要相信自己就一定会成功!

今天是三八妇女节了。我想，做什么礼物或行动送给妈妈呢?我想到妈妈每天早晨早早地起床为我们做早饭，太辛苦了。我就给妈妈做一顿营养的早餐，来报答妈妈对我的浓浓恩情吧!

早上，我六点半就起床了，对爸爸妈妈说：“你们不用做早饭了，早饭我来做。”爸爸妈妈吃惊地瞪大了眼睛，张大了嘴巴。我进了厨房，把锅、碗、瓢、盆以及电陶炉都清洗一遍。再去阳台上用铲子把花盆里的几棵新鲜的上海青和黑白菜挖了出来，抖掉土，然后一片一片掰开叶子，再仔细冲洗一遍，确定没有虫子和泥土之后，放在一个盘子里备用。

开始做饭了，我把锅里接上水，放在炉子上，“嘀”的一声打开了火。在等水开的时间里，我切了两根火腿肠，打了三个鸡蛋，准备好三包方便面。水还没有开，可是锅底“啪啪啪”地响了起来，还冒出了一些气泡。我怕锅要漏了，心里慌极了。这个锅已经用了一年多了，我真的很担心它会在我手里正在用时“突发身亡”，就连忙把锅取了下来，并着急地大喊：“锅漏了，快来呀!”爸爸听到赶忙来到厨房，笑着对我说：“不是锅漏了，是水快开了，水里的气体溢出来就冒泡了。”我现在明白了我还是不太会这道主食，就请爸爸来指导。爸爸把火关了，指着炉子上面的水说：“这不是锅里漏出来的，这是水蒸汽结成的小水珠，顺着锅缝流了出来，只要把锅盖盖紧就好了。”我按爸爸说的，盖紧了锅盖，果然炉子上没有水了，也不发出“啪啪啪”的声响。

过了一会儿，水终于开了。我先下了方便面，放了一包佐料，水再开时，放入鸡蛋和青菜，最后放入火腿肠。美味营养的早餐就做好了。妈妈吃着我做的早餐，夸我长大了。

原来被我看来如此简单的下方便面，在我做起来却是一波三折。原来做任何事情都不简单啊!我要记住这次教训，也要体谅妈妈的辛苦，更要替妈妈分担辛苦，我要做一个有孝心的孩子。

腊月二十三日是我期待已久的小年。这一天，我家进行了大扫除。

我干的是些我拿手的活儿：擦桌子，我最拿手；擦楼板，上下有点累；扫地，我扫得干干净净；拖地，我把在地面的东西拿走后先洒水再拖地。

在洒水时，我像一个仙女在往天上洒“花”。洒完了水，开始拖地。我向左向右拖，向前向后拖。好了，多干净啊！看到这样干净的地，我心里美滋滋的！

我蹦蹦跳跳到妈妈面前，高兴地说：“妈妈，我完成了你交给我的任务！妈妈笑着说：“好的，同志，还有几个任务要你完成？”

我奇怪地问道：“什么任务啊？”“整理东西、洗杯子和洗凳子这些，你能不能完成？”妈妈问。

我已经很累了，面无表情地说：“不能。”妈妈生气了。

于是，我立马去干活，不对，是完成任务。洗了杯子洗了凳子，最后一个任务，整理东西。中午吃完饭我就一心一意看我喜爱的电视了，一连看了几小时。

那时候才感觉到，劳动后的休息特别舒服，这个小年我过得很有意义。

“明天就要期末考试了，今天晚上要好好复习，争取明天人人都能拿高分!”

早上醒来，老师的话还在我的耳边回荡。今天期末考试!我打了个激灵，睡意全无，以闪电般的速度穿上衣服，冲下床，最后看了一遍复习资料，吃好早饭，去上学。

一进教室，已经来了不少同学了。有的在哗哗地翻着书和资料，仔细地复习;有的在乱跑乱跳，使自己不那么紧张;甚至有人双手合十，默念“上帝保佑我别考得太差!”

窗外，阳光柔和地打了下来，仍沾着雪的树枝在碧蓝如洗的天空中印出了一个个图案。“叮铃铃!”铃声响了，考试开始。先是语文。大家一听见老师说：“开始考了。”便以迅雷不及掩耳之势奋笔疾书。不时歪下脑袋，皱起眉头，思索着。冷风一阵又一阵地刮进来，但大家仿佛都感觉不到冷热了。教室里安静极了，只听见笔在试卷上写字时的沙沙声。“还有三十分钟。”“还有十五分钟。”“还有五分钟了。”“只剩下两分钟了。”我飞快地写着，手已成了一道道影子。终于，在还剩三十秒的时候，我点上了最后一个句号。我松了一口气。

下一场是数学。我们仔细地理解，认真地计算。写完了，又拿出稿纸验算。呀，有一题做错了!还好我检查了。我拍了拍胸口，暗自庆幸。

下课铃又响了。“耶，放假啦!出去玩咯!”大家欢呼雀跃，冲出了校园，一个学期结束了，欢笑声一直在校园上空回响。

昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。

看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。

我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。

妈妈看见了，笑着对我说:“小傻猫，肉馅放多啦!”

我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。

后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。

包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇!味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢!

“加油!五零二班加油!”从操场上传来阵阵呐喊助威声，这是怎样回事呢?原先，我们学校正在举行第十二届‘雏鹰展翅’运动会。

早上7：30分，我刚刚来到了学校，同学们便排着整齐的队伍来到了操场上，倾听老师的发言;观看同学们升国旗。当黄校长宣布运动比赛正式开始时，整个操场顿时沸腾起来，加油助威声此起彼伏，络绎不绝。

你看那田径赛场上的运动员，一个个如矫兔般飞离起点，像利箭般冲向终点，引得在场的同学兴奋不已。不论选手是否获得第一，他们都会得到同学的赞美和鼓励。因为在同学的心中，这些运动员都发挥出了不屈不挠，顽强拼搏的精神，他们是运动场上的英雄，是杨家山小学的“刘翔”。

女子400米即将开始，运动会在做最后的准备工作。随着枪声一响，运动员们已离了起跑线。我班大将王思雨在第二名的位置上，赵敏月则摔了一跤，同学们都十分着急，然后拼命地喊：“王思雨加油!赵敏月加油!”似乎是我们的加油声感染了王思雨，最后她得了小组第一名;赵敏月则紧紧的跟在王思雨的后面，得了第二名。我班同学高兴地欢呼。

“等闲识得东风面，万紫千红总是春”，在这春意盎然的季节里，我们刘海粟的小记者们在老师的带领下去湖塘玉堂路参加植树活动啦。 "Wait to know the east wind, the purple and thousands of red are always spring", in this spring season, our Liu Haisus young reporters are led by the teacher.Participate in tree planting activities.

一路上欢声笑语，快乐洋溢在每个人的脸上。阳光下的小花小草不停地向我们点头、弯腰，似乎是在欢迎我们。空气中弥漫着花草的香味，感觉整个人都沉浸在花香之中。

不一会儿，我们便来到了植树现场。现场摆放着数棵高大的广玉兰和植树工具。我们在老师的指令下和叔叔阿姨分为若干小组，领取广玉兰树和工具来到植树位置，开始迫不及待地种起树来。植树现场大伙都忙的不亦乐乎，随处可见我们专注的身影，挖土、松土、培土、来不得一丝马虎，最后大家再齐心协力把广玉兰挪入新家，为它填土埋实。同学们沐浴在和煦的阳光下，个个满面红光，不久，一棵棵挺拔的广玉兰就种好了。我们小记者们看着自己劳动种下的胜利果实都咧嘴乐歪了。

植树完后，我们小记者们还踊跃向阿姨提问，了解到了广玉兰的开花期，成活期，以及如何为它治虫护理等专业知识，真让同学们受益匪浅。

这次植树活动不但可以让我们了解植树的好处，多植树也为我们的城市绿色出一份力。而且又可以清新一下我们污浊的空气，美化我们的环境。我愿今天我种下的广玉兰能与我一起茁壮快乐成长！

那是一个难忘的夜晚，我们一家人围聚在一起包饺子。

我们准备材料，来做馅，有：花菜、香菇、香干……

开始切馅了，我愣在那里不知所措，妈妈见了就笑着说：“还是我先吧!”妈妈拿起香菇和刀，开始为我做示范。示范结束，我就拿起刀切了起来，可是香菇就像一位淘气的小男孩，就是切不下去。因为香菇里有水，软软的，所以切下去它们就往两边“逃”。

过了一会儿，我费了九牛二虎之力终于把馅切好了!我一蹦三千尺高，叫道：“包饺子喽!”

说完，大家开始忙碌起来。弟弟负责搅拌馅，其他人负责包饺子。我拿起饺子皮叫妈妈帮我示范。妈妈一边包，一边说：“先在饺子皮的正中间舀一勺大小合适的馅料，再把饺子皮两边提起捏紧，然后把右边的靠后边的皮一层一层拉起往最中间包，一边的褶子是4个左右，最后把角捏紧，另一边也是一样!”

我听后迫不及待地包了起来，可是谈何容易，我一连包了两三个，是很快，但是总没妈妈包得好。我焦急地想：为什么我的饺子一边有花纹，另一边没花纹呢?我好奇地问妈妈，妈妈答道：“你包右边时是向前包的，包左边时是向后面包，所以就包成这样啦!”

我恍然大悟，按妈妈说得去做，果然饺子包得一个比一个好。妈妈见了笑了笑说：“真好!又进步了!”

时间就像白驹过隙一样，不一会儿饺子就包好了，妈妈拿了几个放进锅里烧……

出锅了，那香气扑鼻的气味向我们奔来。我猜：这么香一定很好吃!果然吃起来真得很还吃呢!你要不要一起来吃!

炎炎夏日，我打了个哈欠，伸了个懒腰迎接我的新一天，刚起床的我还有点迷迷糊糊，听见妈妈说今天，天气有点热，我们一家人去游泳吧。神志不清的我立刻清醒过来了，“时间定在下午1点钟。”妈妈高兴的说。

时间在一秒一秒的过去，中午时间到，闹钟叮叮地叫着，我心想：游泳应该会浪费许多力气，所以今天中午要多吃点。于是我就把饭菜大口大口地往我嘴里送，令我最期盼的时间到了，下午1点钟，我们一家人先去了超市把游泳圈买回来，随后就去了游泳池，哇!池水清澈见底，我迫不及待地戴上游泳圈跳进水中，奶奶，妈妈在一旁嘻嘻哈哈，有说有笑。

一开始，我还是游地挺顺利的，在水里打着拍子，漂着水浪，老教导员奶奶叫我把游泳圈拿掉试试看，我点了点头，把游泳圈除掉了，一下子，我的头被水里淹了一下，我吓了一跳，可是妈妈在一旁为我打气!这一下子给了我勇气，“世上无难事，只怕有心人。”我尝试了又尝试，还是没有学会，但是这并没有打

到我，我慢慢来，渐渐地，好多了，我在楼梯口除掉游泳圈，一只手带着楼梯，一只手捏住鼻子，脚试着在水里打拍子，我不怕了。我在心里默默的给自己加油。

妈妈发话了，回家时间到了，我不舍得离开，上来觉得身体很沉重，但是我还是很快乐，到了洗澡间，我舒舒服服地洗了一个澡，热腾腾的水打在身上，好湿润，我洗漱了一下，感觉身体没有像刚刚那样沉重了。

小朋友们，向我学习吧，如果你们去游泳的话，也要努力做好不放弃哦!

周末，应该是一个丰富多彩的节日，在这个节日里，你可以尽情地玩耍，尽情地享受，尽情地放松。每到周末，我都会怀着一颗愉悦的心，期待着我爸爸我妈妈带我去游乐场游玩，去公园散步，去商场逛街，去书店看书······这时候，我的心会像小猴子一样蹿上蹿下，快活极了。

可是，不能光顾着玩而忘了学习呀，学习是主要的嘛，所以，我的周末都是先完成作业，然后随心所欲地玩，最后复习或预习学过的知识。

这不，又有一个周末来临了!

刚考完试，我觉得异常轻松。在家里，照样是先写作业，通过一周认真地学习和复习，我写起作业来真是得心应手!不一会儿，就只剩下作文了，我想到这个周末快过完时，我会把我的周末留到本子上。

接下来，我爸爸的到来是我周末最大的期待。因为我爸爸在外地上班，只有周末回来一次。每次回来，我都会迫不及待地扑到他的怀里，叽叽喳喳地说这说那，真是千言万语!

还有一个小小的期待，那就是周末可以美美地睡个懒觉，不用听那讨厌的闹铃声。我可以不慌不忙地靠在床边，随手拿一本心爱的课外书，不用急急忙忙地听我妈妈的催促声，这份悠闲，属于我的周末!

周末，是我们家团圆的时候，我妈妈特意做一桌好菜，我们吃着，说着学习和工作的事情，其乐融融，一片温馨。

每个周末，我还有一项作业，那就是学剑奥英语。这是我非常喜欢的一项作业，因为我是我妈妈的英语老师，每次，我给我妈妈讲英语时，看着她那羡慕和专注的神情，我真是得意极了!

去游乐场、看课外书、看电视是我周末的又一大乐趣。不过，我会重点放在看课外书上，因为平时看书的时间太少了!

这就是我的周末——一个快乐的，温馨的，多彩的节日!

暑假刚刚开始，妈妈就把我锁在了家里，让我快把作业写完。今天的天气可真好啊，晴空万里，艳阳高照，可是我却像一只被囚禁在笼子里的小鸟，只能望而却步。看到窗外的小草绿得仿佛要渗出油来，水里的小鱼正欢乐地嬉戏着，小伙伴们在水里摸鱼、打水仗，玩得不亦乐乎，我看到这里，不禁咽了咽口水，加快了笔速。“呼——”我长吁了一口气，“终于写完了。”看看闹钟，还早，于是，一个歪主意在我的脑海里萌了芽：如果我利用窗户爬出去，这样……说干就干，我轻而易举地翻过了窗户，来到了我梦寐以求的“天堂”。来到了外面，我可不像平时那般文静，我开始了疯狂的奔跑，大口呼吸着截然不同于室内的新鲜空气。

“丁零零。”呀，手机响了，会不会是妈妈打来的，我急得像热锅上的蚂蚁，不知所措，我颤颤巍巍地拿出手机，看了一眼。原来不是妈妈，我立刻放松了心情，悠哉悠哉地接了电话。

没过多久，我又接到了一个电话，我以为是刚才那个同学打来的，毫不犹豫地按下了通话的按键，“女儿，在干吗呢?”妈妈轻柔的话语又在耳畔响起，我却大吃一惊，吸了一口凉气，“我在……我在写作业。”我的声音越来越小。“那你要认真写。”接完妈妈的电话，我拍了拍胸口，如释重负。妈妈快下班了，我犹如离弓的箭一般飞奔回了家，拿起一本书漫不经心地读着。

妈妈回来了，她看了看我的作业，表扬了我，听了妈妈的话，我既开心，又羞愧，我辜负了妈妈的信任，我暗暗下定决心：有什么事都要和妈妈说，不能再撒谎了。

前几天，我们吃了一顿饺子，但这次和以前不一样。以前都是大人包，我只管吃，这次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的劳动成果。

上午姥姥和好面，然后兑好了饺子馅，用塑料袋盖住。下午，我回家后，取出包饺子用的工具，就开始包了。

我一开始笨手笨脚的，不知道放多少馅合适、不知道怎么让饺子皮完全粘合在一起……妈妈和姥姥一遍一遍的教我。经过不断尝试，终于学的差不多了。这时侯我就开始“牛刀小试”了，包的速度也越来越快，不一会饺子皮用完了，妈妈还要再压一点，这时候我发现我包的饺子歪歪扭扭、奇形怪状，只有几个还算周正。我顿时悟出一个道理，“事勿忙，忙多错。勿畏难，勿轻略。”因为这些饺子，有一部分是一开始觉得难就包成这样的。妈妈压好了饺子皮后要再包一些。我有了这个教训就包的慢了起来，所以后来包的饺子就没有露馅的。

晚上，吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。我想：“今天不仅学会了包饺子，更重要的是体验到了大人的辛苦!”

你想了解我的课余生活吗?告诉你吧，我喜欢踢足球。

我和19位同学踢足球，比赛开始。王正阳跑得很快，把球传给李传涛，李传涛杀入禁区，“球进了!”李传涛乐滋滋地说。我队快被气死了。比赛继续，我，张学鑫，刘建池奋力冲杀，终于我抢到了球，张学鑫，刘建池在我身边奔跑着，我猛踢一脚，“球进了!”我说道。我队拥抱着。1:1平手。“中场休息。”裁判说。

休息了一会儿，比赛继续进行。我带球奋力拼杀，被李文龙绊倒，裁判说：“点球。”王方浩一脚射门，“球进了”。我队激动地拥抱着。对方球员王正阳将我方队员王方浩绊倒，裁判将王正阳罚下。这时我方得到一个角球，我大脚开出，梁浩然接球后一脚射门，球进了!我队3：1大胜王正阳队。我继续抢球，罗少明和李传涛拦住了我，我奋力冲杀，就快要射门的时候，裁判吹响比赛结束的哨声，我队尽情的欢呼。

踢足球真好玩。

今天下午，我和表姐来到了安溪，坐了两个多小时的车，我已经疲惫不堪了，但当来到大姑家时，我看到门前那一条清澈见底的小溪潺潺而流以及那一群正吃食的小鸡时，疲惫之感不禁冰消雪融了。

我走进农家大院里，大姑他们这在忙着采摘茶叶，我放下行李，来到了院子里，我双脚踩进小溪里，冰凉的溪水打在脚上冷冰冰的，顿时洗掉了我一身的炎热和疲劳，我在水里跑着，任由溪水溅了我一身，好舒爽啊!

随后，我跟着表姐来到兔笼前，我抓起一只小兔子，突然看到它的额头上有一点红红的，我先感到纳闷，以为是流血了，可一摸，这毛却十分松软，没有一点血迹，我只好去问表姐，她告诉我这是给兔子作的记号，我手中这只叫做小宝贝，然后又指这一只身上有红点的小兔子，名叫小璐，还有一只小黑兔，他在所有兔子中属老大，尽管比弟弟妹妹大，可我还听说他还经常被弟弟妹妹欺负呢。

这时，一群小鸡在母鸡的带领下，散步到我周围，我见到那群活蹦乱跳的小鸡，真想捉一只来玩，于是，我大胆的走过去，手刚往前伸抓住小鸡的脚，以为大功告成，没想到母鸡却奋不顾身的向前一扑，狠狠的朝我手上一啄，啄得我都肿了一个包，真时气煞我也!突然，我看到一群正在抢食物的小鸡时，不禁计上心来。

我向表姐要了一些米，来到鸡圈旁，我把米洒在地上，母鸡果然和小鸡走开了，我蹑手蹑脚的走到一只离母鸡最远的小鸡旁，瞅准时机，已迅雷不及掩耳之势，把那只小鸡抓起来，没想到小鸡的叫声使母鸡顾不得啄食，扇着翅膀飞了过来，我吸取经验，弃鸡而套，这可真是母子情深，害的我“抓鸡反蚀一把米”，而且手还疼得厉害，我看，母鸡最好还是少惹的好啊。

暑假农村之旅真的是受益匪浅啊，农村的空气真好啊!和城市相比，这儿山清水秀，令我美不胜收。

晚上，妈妈拿了一大袋面粉、一斤韭菜和两斤肉回来。我问妈妈：“妈妈，你今天想做什么好吃的?”妈妈笑着回答：“今天教你做饺子!”耶!我跳了起来。

我们来到了厨房，先醒面，妈妈给我示范了一下。可是我也不懂，水倒太多了，所以还是妈妈来。我疑惑不解地问：“这是用来干嘛的呀?”妈妈说：“是用来做饺子皮的。”

面粉醒好了，可以开始做馅了。我先把韭菜切好，然后把肉切成肉末。然后放在碗里，加两勺盐，一勺味精，开始用手捏呀捏，等到捏的差不多的时候，就可以做了!

我先把粉膜切下一块，揉成了一个圆圆的小球，然后使用面杖，擀圆起来。可我并不能让它圆起来，所以妈妈教我：“如果你哪边凹进去了，就多揉揉!”听着妈妈的解释，我终于把它给揉圆了。

开始包饺子了，我看着妈妈包，一心认为很简单，立马拿起一块面皮，包了一个。可惜这个饺子太大，看起来又软，这才知道有多不容易。于是，妈妈又教我一个方法，她说：“把饺子边的`缝捏紧。如果看起来松松垮垮，就绕一圈捏紧，这样看起来小一点，也显得很有精神。”我按妈妈的方法，果然好了许多。饺子做好了，放进冰箱，让它速冻。

第二天起来，早饭就是饺子，吃着自己包的饺子，香喷喷的，心里美滋滋的，以后我还要学会独立做饺子。

经过这次包饺子，我知道了做饭也不是容易的事，要学会做饺子，还真不容易。我一定要多跟爸爸妈妈学习做饭。

“过年了”，随着一声声欢叫，新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子，今年我决定让奶奶休息，我和妈妈来合作。

妈妈先揉好了面，我挽起袖子正准备开工，妈妈却说：“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手，心想：“包饺子的礼仪还真多，我可要认真学。”洗完手，我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。

我先用擀面杖朝一个方向擀，不一会儿，一个长长的“牛舌头”出来了，再向另一个方向擀，没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说：“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了，擀的饺子皮要外薄里厚，还要转着圈擀。擀完了饺子皮，接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我，我再包了一个，但是怎么看都不像一个饺子，像是一片被压扁的树叶，薄薄的，失败了。我一看，不好，她已经包了好几个了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是饺子馅放太多了，还没等我放下就破了。我灵机一动，拿起一块面皮就粘上了。我松了口气，没想到它却不给我争气，又破了，我又粘上了一块面皮。看着它，我有点哭笑不得，乍一看，有点像战场上打败的士兵，伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。

下锅了，不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”，我夹起来，吃了一口，好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。

以后每逢过年，我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!

真好，姨妈送我了我一只小狗，它是一只小土狗，白白的毛上，有一块一块的棕色斑块，就像洁白的衣服上被泥弄脏了一样。水汪汪的大眼睛，总是炯炯有神的望着你，玻璃珠似的鼻子，胖胖的身体，短短的腿，十分可爱。

它刚到我家时，显得很陌生，总是躲在窝里，只在吃饭的时候出来，我们也不管它，过了一个星期，它敢出来了，不过只敢在窝的四周活动，它一见人走近它，便马上跑进窝里。

又过了一个星期。有一天，我听见“嚓嚓”的响声，我一看，原来是嘟嘟在厨房找了一个洋芋，正在边啃边玩呢!它见了我也不害怕，该怎么玩就怎么玩，我想接近它，可它一下子便跑了。

不知不觉，它来我家已经有一段时间了，这时它和我相处的很融洽，它会在没事的时候，来咬我的裤脚，让我和它玩，如果不和它玩，它就“发脾气”，在那里大声吼叫，如果和它玩，它是高兴得又蹦又跳。

看到这样的景象，总让我想起一句话：信赖，往往创造出美好的境界!

星期天一早，妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对我说：“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说：“好啊!”

说干就干，妈妈先把荠菜洗干净，等沥干后，妈妈把它切成末，放入盆里，和上肉馅，为了让馅更加美味一些，妈妈又放入了一个鸡蛋，最后放上盐和味精，用力搅拌一会，香喷喷的饺子馅就准备好了。

开始包饺子了，只见妈妈左手拿着一张饺子皮，右手拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间，最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了，妈妈手真巧啊!奶奶更胜一筹，包得最快。当妈妈包了五六个时，奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的，宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错，只是动作太慢。我最笨了，一开始，馅放多了，饺子皮都撑破了，于是我急忙用手捏，谁知，捏了这边那边破了，捏了那边，这边又破了。后来我吸取教训，就少放点馅。我想：馅少了，应该没问题了，谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了，随手把脸一擦，乐得全家人都合不拢嘴，原来是我变花脸了。

开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着，露出了雪白的肚子，一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后，饺子煮好了，饺子端上桌后，我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后，我也夹起一个饺子，我先沾了点醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一个又一个。

这次包饺子，我明白了做任何事情都要勤学苦练，才能成功。