做粽子作文3篇 作文怎么写优秀20篇

有一次，我和妈妈来到奶奶家帮奶奶包粽子。

这可是我第一次看包粽子，觉得又新鲜又好玩，也想试一试。妈妈好像看出了我的心思，说：“来，瑄瑄，学一学，不会包没关系，妈妈教你。”我高兴的说：“太好了！太好了！”妈妈像老师讲课一样认真告诉我：“包粽子第一步要准备好米，细绳和粽子叶。第二步才是包粽子。”说着，我迫不及待地拿出几片粽子叶，放在桌上，一片一片稍有重叠地放整齐，然后拿起来，双手一弯一卷，粽子叶形成了一个立体角。然后，把泡好的米，豆子还有枣放在立体角里，可是我稍不留神就把米洒了一地。气得我把粽子叶扔到桌上，转身就走。妈妈见了语重心长地说：“瑄瑄，如果你做事总半途而废就什么也干不成了。”听了妈妈的话，我惭愧的低下了头。接着，我重新拿起了粽子叶，在妈妈的指导下，一只手用手指夹紧粽子叶，另一只手放米和枣，然后用双手把棕叶互相重叠包裹，这样，终于包好了一个粽子。我非常高兴。

我不仅学会了包粽子，而且，还明白了做事不能半途而废的道理。

端午节，是我国的传统节日，始于中国的春秋时期，至今已有两千多年的历史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

明天就是端午节了，我和妈妈决定今天包粽子。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。首先，先提前把蚕豆、红豆、花生泡上，这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。妈妈说：叶子泡泡就新鲜了。妈妈把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，拿一个花生堵住漏斗的口，再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里，然后包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到妈妈包得这样娴熟，我好生羡慕，就对妈妈说：“妈妈，你教教我吧！”妈妈笑着点点头。

我连忙搬了一个小凳子，坐在妈妈身边，跟着妈妈学了起来：我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状，就慌里慌张的把大米等东西装到里面，当我用粽叶裹它们的时候，它们却从漏斗下面窜了出来，“傻孩子，没用花生米堵口吧。”我仔细一看，哎呀，都怪我粗心。重新再来吧，我又拿起两片粽叶围成漏斗形状，我先用花生堵住下面的口，再往里面填满东西，最后放上一粒蜜枣，开始用粽叶裹的严严实实，然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜，骄傲地让妈妈看，可“砰”一声就开了，米散了一地。妈妈说：“你系得太松了，一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶，重新包了起来，这一次我认真掌握了包粽子的要点：围漏斗，堵漏口，填东西，裹严实，系结实。一个完美的粽子包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包完为止。

最后，妈妈把粽子放到锅里煮。几个小时后，香甜可口的粽子，终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子，心情格外的美好！

粽香弥漫的五月，对于我来讲没有太大意义，无非是多了一天的休假，面对超市里的速冻粽，蜜枣、咸肉，应有尽有，但确实连那细绳也不愿解开。偶尔能记起小时候六七岁的端午，速冻的大米没有那时糯米包的一半软糯香甜。超市里的速冻食品，怎么可能敌得上记忆中乡下老家的粽子？

六七岁的我，对于端午的定义无非就是粽子。一早醒来，便可以下楼去厨房了，视野里只有外婆在竹椅上往灶火里添柴的身影，以及弥漫整屋的清新粽香。知道我喜欢蜜枣粽，老人家总会递给我两个绿粽。与其他粽子不同，里面添了不止一颗枣。望着我满心欢喜的样子，外婆会流露出慈爱，略带宠溺的微笑。时光的流逝总能留下痕迹，满脸的皱纹是饱经风霜世事的证明，但初心不变，外婆笑得很温柔。坐着板凳，和妹妹端坐在院子中，双手捧着粽子，无处不在的，小小的幸福。

年复一年，直至离开。为了学业，离开了小院，充满回忆的地方，那个笑容逐渐淡化，与粽子，以及满院的粽香。

又是一年五月，端午，粽子还是有的，但，没味了，超市里的蜜枣全然没有记忆里熟悉的味道，“好难吃……”第二口之后我还是没忍住，把它丢在一旁。

怀念童年的端午，外婆的粽子，以及那份小小的幸福。

端午节快到了，你知道端午节的来历吗？或者我告诉你！

每年都是端午节。端午节是我国民间的传统节日，端午节又称为中五节。关于端午节还有一个童谣。“5月5日是丹阳。插上艾叶，戴上香囊。吃粽子撒糖龙船下水，充满了喜悦。”

但是今天的端午节是为了纪念爱国诗人屈原。据传，龙州庆州是为拯救打捞河而死的爱国诗人屈原。往河里扔粽子是为了不让虾蟹吃屈原的尸体。在这里我给大家讲一个屈原的故事。相传，春秋战国时期，中原大地以齐、楚、燕、汉、赵、魏、晋、七国为雄，为了在各国之间争夺土地，中原大地战争连日持续。当时屈原是楚国的左道馆。他劝楚怀王不要听小人的诽谤，但灰王不但不听，还以真言罢黜了屈原。伤心心痛的屈原写了不朽的诗篇3354 《离骚》和《天问》。公元前278年，楚国沦陷晋国，屈原精神受到沉重打击，国家灭亡，面对老百姓的苦难，自己却做不到。因此，在极度的失望和痛苦中，抱着石头投入长江以东的吉拉河。听到消息后赶来的楚国老百姓纷纷划船，在河里打捞屈原的尸体，粽子投入河里养鱼，喂虾蟹，不要啃噬屈原的尸体。两千多年过去了，诗人屈原的形象仍然留在人们的心中。今天，人们为了纪念这位伟大的诗人，要划龙舟，吃粽子。

当然各地的习俗不同，但要吃粽子、插艾叶、戴香包、赛龙舟。我们除了这里详述的以外，还有送礼物绿豆糕和吃绿豆糕的习惯。

端午节是我最喜欢的节日。不仅因为可以吃粽子年糕和绿豆糕，还因为对伟大的爱国诗人屈原的思念。

奶奶69岁了，千层饼似的眼皮下面有一双慈祥的眼睛。高高的鼻梁上面架着一副眼镜，薄薄的嘴唇，显得特别精神。

每次端午节，都是奶奶大显身手的好机会，奶奶包粽子可是一绝，又快又好，平时，还有不少人来向奶奶讨教呢！我可不是吹牛皮，不信，你们看：奶奶又开始包粽子了。

我先帮奶奶把圆桌、椅子以及包粽子需要的原料搬到院子里，奶奶从屋里慢慢地走了出来，坐在椅子上，准备包粽子，我则在一边静静地看着奶奶，只见奶奶把两个粽叶合在一起，然后，用手把粽叶一弯，围成一个近似漏斗的形状，又用另一只手快速地从水中捞出一把米，装进弯好的粽叶里，说来也奇怪，奶奶的手就好像一把秤，装进粽叶里的米不多也不少，接着奶奶把粽叶的后面一折，右手压着粽叶，另一只手抽出一根绳，为这粽子绕一圈，然后系了一个活扣，有就顺序地放进了蒸锅里，不到半小时的功夫，满满得一蒸锅粽子就全部包好了。

奶奶包的粽子个大饱满，煮熟后却没有一个开口笑，奶奶镇不愧为包粽子能手。

桂子开花，十里飘香，粽子成熟十里米香，亲手包粽子！

下午我从英语班回来，一进门，一阵阵米香从厨房向我扑来，我似乎飘起来了，我慢慢地走进厨房，一进厨房门，只听一声喊：“哲哲，回来了！”我抬头一看，顿时目瞪口呆，只见老妈手疾眼快，一分钟就包了两三个，我忽然想起了老师布置的作业，便大声说：“妈妈，让我也包几个粽子吧！”不行，起初妈妈坚决反对，但在我的软磨硬泡下，妈妈只好让我试包几个。

起初，我精神抖擞，拿着粽子叶开始包，可才包了两个，就已经无精打采了，当我再拿下一个粽子叶时，妈妈按住了我的手，用有点请求的口吻说：“你别包了，去玩吧！”我低头一看，顿时傻了眼，那两个粽子哪像完好的粽子，简直就像漏网之鱼！一个个都咧嘴笑着，露出白白的米粒！另外一个则更夸张，一个粽子叶那么大，可我只填了一丁点米，连蜜枣都没有塞进去！

开始下锅了，首先煮了十几分钟，又闷了半个小时，刚一开锅，我马上目瞪口呆，石化在一旁，好一会儿才缓过神来，我包的粽子只剩下了个粽子叶，馅都流到锅里了！

从包粽子这件事中，让我懂得了天才是要付出1%的智慧与99%的汗水，功夫是一步一步练成的，就如妈妈包粽子手疾眼快的程度！

端午节快要到了，王老师给我们组织了学包粽子的活动，地点是董孙伊奶奶的家里。

这不，王老师带着我们十多个人来到了董孙伊奶奶家，一走进家门，奶奶已经给我们包好了许多粽子，热情的奶奶先让我们品尝粽子，吃饱了再学，同学们一哄而上，津津有味地吃了起来，里面有蜜枣，甜甜的，不过最重要的是奶奶辛苦的味道。开始学包粽子啰!只见奶奶先端来一盆事先浸泡好的糯米，然后拿来一块雪白的东西，王老师告诉我们是碱水，接着奶奶把碱水用刀削进米里，用手搅一搅，咦?真奇怪，糯米渐渐变成黄色了，然后又把碱水削少许放在事先洗干净的箬叶上搅一搅，又接着拿出箬叶卷一下，形成圆锥形，再抓一把米放进去，放米也是一门技术噢!不能放多，也不能放少，紧接着塞一个蜜枣进去，最后围着这个圆锥形绕几圈，用一根细箬叶打两个结，粽子就做成了，看着奶奶娴熟的动作，嘿!挺简单的嘛，可是不做不知道，一做吓一跳，我卷来卷去圆锥形总是卷不好，费了九牛二虎之力才卷好，然后放好米，可正当我得意忘形时，米又从箬叶的底部缝隙里“溜”了出来，我又手忙脚乱地把它拉紧，塞了个蜜枣，包好，用细箬叶系好，可是，我一看，这粽子怎么变成三角形了，粽子应该是四个角呀!没办法，技术不过关，我只好重新又做了一个，最后在董孙伊奶奶的指导下，终于完成了一个歪歪扭扭的粽子，大功告成了，同学们也是基本上在奶奶的指导下完成的，真是辛苦奶奶了!

这次包粽子趣味非凡，也让我学会了一样本领。

端午节快到了，我缠着奶奶，今年我也要学会包粽子。奶奶说，“好的，好的。”

一个星期六的清晨，奶奶从集市上买来三把标草，用脸盆装上五斤糯米，浸泡两个小时，吃过早餐，我和奶奶就准备忙碌起来。原材料除了糯米外，为了让味道更加的鲜美，还可以添加香肠、花生、绿豆等馅。先把糯米用冷水淘三遍，把里面的杂质去掉。把标草和粽叶清洗干净，用一个大大的脚盆把这两样东西浸泡起来。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。准备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳，像模像样地包起来。奶奶一边包，一边给我讲包粽子的要领：

1、准备好包针、筷子；

2、右手把粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上；

3、用调羹放入泡好的糯米；

4、把它捏成扁形，用筷子插入其中，目的是让糯米挨挨挤挤；

5、把上面的叶子盖起来，把米盖住；

6、把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住；

7、重新拿起一根叶子，贴在粽子的旁边，围着边缘再绕一遍，防止米漏出。拿起针，在粽子的中间插下去，插到对边，

8、再把粽叶的尾部穿入针孔里，然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的方向利于穿过。

我着急地说：“你讲得太快了，我记不住，还是你手把手地教我包吧！”奶奶笑着说，你不是说这很简单吗？想不到一个小小的三角形，在奶奶的手中自由地飞翔，而我脸涨得通红，怎么也不像那么回事，不是漏米，就是把粽叶被弄坏了。我说今天我非学会不可，奶奶看我认真的样子，鼓励我说：“没关系，世上无难事，只怕有心人，我相信你一定会学好的。”我一边包，一边问奶奶：“为什么端午节非要吃粽子呢！”“这你都不知道，是为了纪念爱国诗人屈原吧！”听奶奶讲，屈原不满当时政府的腐败而投江自杀，老百姓到处找而没有找到，又恐蛟龙吃他，就把粽子放在水中，让蛟龙吃，让他的身体保持完整。这样，端午节吃粽子和赛龙船的习俗便沿袭下来。我一边听奶奶讲故事，一边学习，没想到，经过半过小时的实践之后，我终于学会了包粽子。这让我懂得了：“没有你学不到的，只有你不想学的”。

粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，那一天便互相送粽子作为纪念，因此，粽子成了中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

以下是有关粽子的谜语：

1、珍珠玉粒女，嫁了穷夫竹叶郎。(谜底：粽子)

2、有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬。(谜底：粽子)

3、生在青山青朵朵，爬岩爬坎去找我，找到回家吃饱饭，拿棵草草拴住我。(谜底：粽子)

4、三角四楞长，珍珠里面藏，想尝珍珠味，解带剥衣裳。(谜底：粽子)

5.三角四楞长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳。(谜底：粽子)

6.竹叶窝里睡白狗，戳一枪，吃一口，猜一种食品。(谜底：粽子)

7.我在深山坳里坳，相公请我去看潮，我向娘子讨把米，娘子反手缚我腰。(谜底：粽子)

8.有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬。(谜底：粽子)

9，珍珠白姑娘，许配笔叶郎，穿衣去洗澡，脱衣上牙床。(谜底：粽子)

前几天,我和妈妈来到外婆家,看见外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最爱吃的东西啊!我有点迫不及待想尝尝这美味,可是外公却说没有包粽子就不能吃,本来刚想指着妈妈也没包,谁知道才一会的时间妈妈却已经在包了,真是让我失望啊!可怜的粽子,姐姐我没能吃掉你,我对不住你呀```!我想了又想:与其被搀死到不如被笑死.

于是,我逞强道:"不就是包粽子啊,谁不会."接着,我拿起两片棕叶,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎么包,可是老鼠最终还是逃不过猫的手掌心.最后我还是被外公发现了.他婉转地说:"你不是说包粽子谁不会包呀!现在包得怎么样了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己会处理好."我坚决地说.于是我接着放了些糯米,香菇,和猪肉.准备包起来.

可是,意想不到的事情发生了......当我捏好左边时,右边掉馅了;当我捏好右边时,左边掉馅了;当我捏好中间时,两边掉馅了.可怜的我呀!为什么只有两只手,之前只顾着吃粽子,怎么会没想到原来吃粽子的背后包粽子的人是多么艰辛啊!我感觉我做错了,一直以来做的每件事,都不曾了解背后.

于是,我红着脸对外婆说:"外婆可以教我怎么包粽子吗?"没想到外婆毫不犹豫地答应了.原来包粽子也是有窍门的喔`````看了这篇文章不知道你们是否有这样的经历!

在我的记忆中，有无数个第一次，这对我来说，每一次都是一次特别的经历，令我有所收获，有所感悟，而令我最难忘的，就是第一次和妈妈包粽子。

那一天，天空阴云密布，云脚长毛，雨淅淅沥沥下个不停。我坐在窗户前，正感到无聊，透过窗户，可以清楚地看见妈妈坐在院子里的小板凳上，为端午佳节包粽子，这件事情每年都要经过一次，不知为什么，当时我心里突然有了一种冲动，也想跟着走妈妈一起包粽子。于是我跑到妈妈面前，问：“妈妈，我可以和你一起包粽子吗？”妈妈望了一下我，边说边包着粽子：“当然可以呀！看好了。”只见妈妈熟练地先洗把三片绿油油芦苇叶卷成了小喇叭状，再把糯米放了一些在小喇叭里，并小心翼翼地包好，最后用线把粽子扎起来，一个“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我见妈妈包好了一个粽子，赶紧拿起三片芦苇叶手忙脚乱地包了起来，包粽子可真难，我要么包的时候芦苇叶破了，糯米全掉出来，要么在扎线的时候扎松了，让粽子转了一个大圈。尽管我用了妈妈教的办法，可就包不成。我皱着眉头，叹了一口气，心里想：哎！包粽子太难了，我还是放弃吧。妈妈看穿了我的心思，说道：“闺女儿，你想放弃？还记得这句话吗？‘你强它就弱，你弱它就强。如果你选择逃避，那这件事就永远干不成。”我听了妈妈的话，觉得非常有道理，便继续包起粽子来。

经过了一番努力，我终于包成了我的第一个粽子！我望着自己通红的手，用望着自己包的粽子，虽然样子丑了点，但我还是欣慰地笑了。

通过这件事，我明白了：我们做的每一件事都不能半途而废。只有坚持不懈的努力，才能取得最好的成就。

端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说："我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

昨天，我和姐姐去超市买糯米蜜枣和芦苇叶子，准备回家包粽子。端午节当天，妈妈一边

给我听写生字一边包粽子，姐姐也参与了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看，妈妈包的可就

差远。

刚包了一回儿，我姐姐突发奇想，要往粽子里包火腿和海苔，然后姐姐专职包火腿馅粽子，妈妈包花生绿豆葡萄干馅的粽子。姐姐包了十多个，妈妈包了十多个，她俩互不相让。

闲话就说到这里，下面我们开始吃粽子，妈妈还做了很多菜和鱼汤。我吃的第一个粽子是海苔馅的，这个端午节我们过得非常愉快。

星期六上午，妈妈和奶奶在包粽子。我一听到这个消息很奇怪地问：“妈妈今天不是端午节为什么要包粽子哪？”

妈妈说：“我们家很久没吃粽子了，正好今天妈妈和奶奶有空，所以我们就包粽子了。”我说；“知道了妈妈”说完我就帮奶奶去包粽子。我们首先去把红薯切成一条一条的，然后把红薯倒进桶里，再把米也倒进去，接着搅拌搅拌，最后调料就做好了，我们就开始把粽子包起来。我先学妈妈和奶奶的样子，然后，我就随手做了一下，我以为我做不好，另我惊奇的是我竟然做出了粽子，而且我好做的挺好的，我高兴地跳了起来，妈妈说；“快点把你的粽子放进锅里。”我说：“知道了妈妈，”不一会儿香喷喷的粽子就煮好了，我一闻到就立刻跑过去大口大口地吃起来，不过几分钟我的肚子就吃的圆鼓鼓的，不一会儿我们家就充满了欢声笑语的声音。

今天，妈妈问我学不学包粽子，我爽快地答应了。

我们先准备好洗干净的粽叶，香肠，花生仁，分别放在碗里。还有一盆放有糯米和水的碗。我问妈妈为什么要放一些水，妈妈说，如果米粘在粽叶外面，可以用水冲洗干净，米就会掉到盆子里。

一切准备好了，开始包粽子了。首先，我们把粽叶较宽的一头折成一个三角形，再把它剩下的叶头折过来，形成一个袋状，像猪笼草一样。然后，在里面放上米、枣、花生仁。如果想要咸的粽子，就放香肠、花生仁。这一步很难。如果米放多了，就会包不住，米少了，蒸出来的粽子不好吃。所以，只能放的不多不少。最后，把剩下的叶头反复的折，直至粽叶折完。再用细线包扎上，oK！粽子包好了。只要放到高压锅里压一压，就可以吃了。

开始我包的粽子总是被妈妈拆开重新包，因为掌握不住技巧，不是米放多了，就是放少了，要不就是粽子没有角。在妈妈手把手不厌其烦的指导下，我终于包出了味道和模样都“别具一格”的粽子。

在包粽子的`时候，妈妈还给我讲了有关粽子的来历和风俗习惯。我不仅学会了包粽子，而且在学习包粽子的过程中，深深地体会到：做什么都不容易，只有认真细心，才可以把事情做的更好。

每当端午节的时候，家家户户都吃粽子，我们家也不例外。当你在端午节的那一天走在大街上时，到处可以闻到粽子的香味。每到那个时候，我便会一口气吃掉两三个，可尽管那样，我还是不知足地埋怨说：“如果天天都是端午节该都好啊！那我就可以天天吃到香喷喷的粽子了。”

上个星期日早晨，我看见家里的冰箱内有许多粽子，便对妈妈说：“妈妈，今天早饭吃粽子吧！“妈妈听后，欣然同意了我的请求。

一会儿，妈妈让我把粽子拿出来解冻，我拿出粽子仔细端详着，粽子的外面穿了几层军绿色的大衣，衣服外面还系了一根腰带，呈三角形。这时，我就好奇地问妈妈，粽子是怎么裹的？妈妈说道：“首先要把糯米浸泡在水里，让它膨胀，同时把芦叶浸泡在水里，这样才有韧性。过半个小时，把水全部倒掉，拿四五片芦叶，卷成圆锥形，在里面装三勺左右糯米，然后用芦叶将上面封闭，再用绳子紧紧地扎住，这样，一个小巧玲珑的粽子便好了。”

不一会儿，粽子外面的冰块就溶化了，妈妈在锅里倒了一些水，打开了煤气灶，等水热了的时候，妈妈将粽子一个个的放到锅里，仿佛要让它们洗一次热水澡，粽子宝宝们好像也很乐意，乖乖地入了锅。

大约过了十分钟，粽子便可以吃了，我顿时感到香气扑鼻，令我垂涎欲滴。

我拿出粽子，把其中最大的一个粽子的腰带解开了，脱去了它的外衣。这时，一阵阵香气沁人心脾，我真想咬它一口，可我还是拿给了爸爸，然后又剥了一个给了妈妈。他们都不停也称赞说：“好吃、好吃。”最后我也剥了一个吃了起来，可真香，有糯米香、有花生香、有咸肉香，还是芦叶香。当我将一个吃完时，手上、脸上都沾有糯米，活像一个“大花猫”。

香，粽子可真香！明天我还要吃粽子。

端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。粽子，又叫角黍、筒粽。其由来已久，花样繁多。

老师说粽子最早出现在春秋时期，那时人们用菰叶(茭白叶)包黍米包成牛角状，称角黍;用竹筒装米密封烤熟，称筒粽。东汉末年时，人们以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

后来在晋代，粽子才被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称益智粽。南北朝时期，又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已白莹如玉，它的形状出现了锥形、菱形。宋朝时，人们又把果品包入粽子，就有了蜜饯粽。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗，也一直流传至今。

农历五月初五就是端午节，是我国的传统节日，在这一天，人民都会包粽子、赛龙舟、悬艾草，以此来庆祝端午节。

大家都知道，在端午节要吃粽子，那么，大家知道为什么要包粽子吗?又该怎样包粽子呢?

相传，包粽子是源于屈原，屈原汨罗江自杀，大家捞不到他的身体，为了不让鱼虾吃掉他的身体，就用苇叶包裹了糯米饭投进大江喂养鱼虾，后来就发展成了端午节吃粽子。而也有说是为了祭祀屈原而包粽子投进大江的，但不管怎么说，传说包粽子是源自屈原的。

每年端午节，各家各户开始包粽子，不管是自己吃，还是为了表示纪念屈原，包粽子已经成为端午节的必备活动。

而包粽子一般是选取上好的芦苇叶，放锅里煮软，增加弹性，也有消菌杀毒的作用。然后取2-3片，窝成漏斗状，把准备好的糯米以及其他如肉、蜜饯、板栗等放进去，右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾巴顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度。最后放进锅里煮熟，可口的粽子就做成了。

端午节包粽子、吃粽子已经成为一种习俗，我们每年都会包很多各种各类的粽子。端午节已经被列入非物质文化遗产，我们要传承下去，而包粽子作为端午节的代表食物，我们也要发扬光大。保护我国的文化遗产，这也是我们的使命。

江畔的鼓声敲响，江里的龙舟奋勇向前。眼前这一幕幕热闹的景象却没有改变我的内心恬静。

我站在屋前远远地望着江畔，两年前的一幕仿佛出现在了我的眼前，在江边隔空上演。我好像听见了爱国诗人屈原在江边的那一声仰天长叹。接着我上前走了两步想要劝阻，屈原的身子却已经投入了那激流滚滚的江中。此时的我们除了将粽子投入江中，划龙舟寻觅，用这些来祭奠我们投入江中的诗人，其他的什么也做不了。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。

我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。

因为前两天我说想吃粽子，今天奶奶就决定包些粽子给我解馋。

看着奶奶手脚麻利地包着粽子，我也觉得难不倒我。谁知，当我动手去包的时候，才知道要把粽子包得漂亮又结实可不是一件容易的事。

我先拿出一大一小的两片粽叶，先折出一个角，接着放进糯米、猪肉、再铺上一层糯米把猪肉盖住。当我合上粽叶时，不是左边的糯米跑出来，就是右边的糯米掉出来，试了好几次都没成功，最后还是在奶奶的帮助下才把糯米包好。

到了扎棕绳这一步了，我自作聪明地自创了新式扎法，把绳子打了好几个美美的蝴蝶结，还没等我展示自己的大作，那几个蝴蝶结就全散了架。

我不甘心，又用了很长的时间慢慢学习，终于功夫不负有心人，总算让我成功地包出了一只合格品，真是太不容易了呢！

今天是我期待已久的端午节，因为端午节，我不仅能够吃到好吃的粽子，还可以和妈妈一起包粽子。

一大早，我就和妈妈忙活起来。妈妈把前一天准备的食材都搬出来了：有绿油油的粽叶，白花花的糯米，还有我爱吃的葡萄干，蜜枣，花生。“妈妈，这么多好吃的呀!”“别急，一会包好了更好吃。”妈妈把粽叶卷成漏斗样，倒进一勺糯米，再加一些葡萄干，蜜枣，再加一勺糯米，然后压紧，压实，再用余出的粽叶一盖一折，我连忙把准备好的小段绳子递给妈妈，妈妈用绳子将粽子扎紧，一只粽子就包好了。在我和妈妈的共同努力下，粽子终于包完了!妈妈把包好的粽子放进了锅里煮。

“妈妈，为什么端午节要吃粽子呢?”“人们为了纪念伟大的爱国诗人屈原啊!”妈妈给我讲了屈原的事迹，我也知道了端午节吃粽子的由来：原来是怕屈原被江里的鱼吃了，人们将包好的粽子扔进江里喂鱼，由此可看出人们对屈原的敬重。

吃着和妈妈一起包的粽子，我觉得非常的幸福，真希望每天都能吃到这么好吃的粽子。

[和妈妈一起包的粽子小学作文

快乐的寒假开始啦！在外婆家我学会了包粽子，做蛋饺。

超市里那些包装精美的粽子，看起来色香味俱全。外婆家的粽子则是农家味浓浓。

外婆准备糯米，红枣，粽叶，棕榈绳。大家围在一起，开始包粽子。看着外公外婆娴熟地包粽子，我也跃跃欲试。取两片粽叶，对折旋转成漏斗样，留出长长一段放在手心一侧，然后装米，中间放一颗红枣，再放一些米盖住红枣，手心的粽叶折上来封口，棕榈绳绑紧，一个粽子完成了！呀！不好，米从一侧悄悄漏了出来，第一个粽子不成功。重新再来，外婆手把手教我，一个步骤不马虎，虽然做的不漂亮，包的粽子成功了，外婆夸我学得快，看看哥哥包的四不象，大家笑得前仰后合。

想想粽子很简单容易，可真要包得既快又好，也要下点功夫的。我还向阿姨学会了做蛋饺，小小的圆勺，先放蛋液，加热成饼，放肉，包成饺子。

自己动手，丰衣足食啊！吃起来味道就是不一样！