画一幅营养餐的画【通用20篇】

贪玩的我，每到9月1日开学，都会有一丝的不开心。因为除去紧张的学习，只有短暂的周末可以放松一下，不禁很让人留恋那暑假的美妙和惬意……

可就在今年开学这天，我却产生了异样的感觉。那天，我是最后一个磨蹭到学校，老师正在点名。点完名，老师便郑重其事地向我们宣读了《致全县农村义务教育学生及家长的一封信》。大体内容就是给我们增加营养早餐，主要为牛奶、鸡蛋、面包三大类。听到这意想不到的好消息，同学们无不欢呼雀跃，欣喜若狂。对此我更是激动不已，毕竟对我这个吃货来说是非常开心的。可我又转念一想：哪有“免费的午餐”哪？又要收钱啦！大概老师早已看出了我们的心思，我们话未出口，老师就讲上了：“为学生提供营养餐，是国家的一项惠民工程。营养餐是有营养的、安全的，而且是免费的。同学们可以放心大胆地吃。不仅吃饱，更要吃好……”掌声把老师的话淹没了，我的手都拍麻了。

营养餐领来了，每人一份，牛奶、夹心面包、鸡蛋、肠，应有尽有。同学们吃得津津有味。我呢，更不示弱了：咬一口鸡肉味的火腿肠，吮一口草莓味的鲜牛奶，那不咸不淡的卤鸡蛋我一下就吞进了肚里，现在我才真正体会到了什么叫“狼吞虎咽”了。

就这样，我们开心地度过了开学第一天。回到家，我把这个喜讯告诉了爸妈，他们开始半信半疑，当我把那封信递给他们看时，妈妈都感动地落泪了。最后，爸爸意味深长地说：“做梦也想不到的好事呀！国家为我们老百姓付出的太多了，对孩子们考虑得太周全了。餐吃在你们嘴里，暖在我们老百姓心里呀！滴水之恩当涌泉相报，孩子你们要有心哪！”

听了爸爸的话，我感动地点了点头，心里热热的，拳头紧紧的。

2001年5月，教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来，时间为每年5月20日。

2016年中国学生营养日时间为：2016-5-20 农历四月十四

设立背景

中国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。由于膳食中铁的吸收利用率低，我国20岁以下人群缺铁性贫血患病率为6—29%。城市中小学学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富，而实际上应该早餐丰富才对。学生膳食中植物源性铁的比例过高，铁的质量差、吸收少;学生钙摄入不足，仅为有关标准的40.6%，这与学生膳食中奶制品、豆类消费量偏低有关。值得一提的是，中学生学业负担重，睡眠不足，导致白天上课注意力不集中，甚至影响脑细胞活力记忆力减退，学习成绩不佳;饮食不重视，导致营养状况不如小学生;城市学生因生活水平高，学生偏食严重，多吃高热量的巧克力、饼干等食物影响身体发育，同时缺乏体育运动和身体锻炼，而农村孩子不偏食不挑食，而且活动量较大，故而城市孩子普遍营养状况不如。

另外，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15，3%。而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。

为了青少年茁壮成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构。中小学校、托幼机构应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。

设立宗旨

营养学专家在首届中国学生营养健康节新闻发布会上呼吁，尽管城乡生活日益富裕，但城乡中小学生的营养与健康问题仍应引起全社会的重视关注。

营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素，它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。国家学生饮用奶计划专家委员会主任蒋建平认为，由于某些营养素缺乏所造成的营养不良，并未随着经济发展而自然消失。据他介绍，有数据表明，不论城市与农村，中小学生的日均摄入钙的数量明显不足，仅达到供给量标准的40%——50%。

尤其是农村儿童的营养状况更令人担忧，5岁以下的农村儿童的低体重率和生长迟缓率分别达到23.9%和29.5%，直接影响着儿童和青少年的健康成长。与此同时城市中小学生肥胖率上升较快，如2001年北京高达15%——17%，高出全国10个百分点，肥胖已成为一个突出问题。由于中小学生体育锻炼量不够，以致2000年学生体能素质指标比1995年有所下降。

中国学生营养与健康促进会副会长郭栉懿说，有数据表明我国11岁——14岁的青少年平均身高比日本同龄人矮2——3厘米，主要原因是我国青少年膳食不平衡，导致身体缺乏维生素和钙、铁、锌等微量元素而营养不良。据统计，西部地区儿童营养不良较东部严重，身高体重不达标的比例为20%，生长迟缓的比例则高达30%。专家认为，大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。

1989年5月20日全国启动了“中国学生营养日”活动。在此基础上，为进一步促进改善学生营养状况和营养成份，提高人口健康素质，中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中华慈善总会、中国营养学会、教育部关心下一代工作委员会等决定举办中国学生营养健康节，向社会各界全面宣传学生的营养、食品安全、健康等相关知识，“把关心下一代从我做起”变成每位家长和全社会的自觉行动。学生饮用奶日供量约8万盒的昆明市成为首届中国学生营养健康节主办城市。

基本要求

早餐设计

按照我国学生每目膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。

按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则全天食物种类达到25种以上，尽可能使营养早餐达到丰富营养和平衡膳食的要求。

营养早餐应由粥面类、面点类、肉菜蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素。

午餐设计

学生午餐的营养素设计量，应占全天供给量的35～40%。

学生营养午餐的食物供给量，应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物，并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。

重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。

要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴，如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。

晚餐设计

学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%，各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。

学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。

学生营养晚餐的种类，应在6-10种甚至更多的种类(不包括汤菜料、葱姜蒜调味料)。

要重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。

宣传标语

1.营养 食品安全与健康

2.均衡营养、适量运动

3.营养、健康，和-谐同行

4.营养、食品安全与健康

5.营养给你健康、智慧和力量

6.建设护苗系统工程，托起明天的太阳

7.营养午餐配合素质教育，为国育英才

8.喝牛奶，保健康

9.保证食品安全，促进学生营养餐发展

10.营养、食品安全与健康

11.营养主要来自日常膳食

12.营养贵在全面、均衡、适量

13.营养给你健康、智慧和力量

14.大家来学营养知识，人人学会自我保健

春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。世界上最愿意无私付出的人，她们有一个共同的名字——妈妈。——题记

母亲节到了，让我们去感恩母亲对我们的爱。恍然间，母亲的额头上泛起了丝丝皱纹，这是她生我养我的辛苦与岁月留下的痕迹！母亲为我做了太多太多事，一句感谢感恩的话无法表达这份生我养我的恩情，今天是母亲节，我决定作一餐妈妈最喜欢的饭。

本想在母亲节为母亲做她最喜欢吃的早餐，可事与愿违，凌晨两点时我肚子疼。妈妈爸爸带我飞奔去医院，诊断说我可能得了阑尾炎，所以才会腹痛难忍。整整一夜，妈妈在我身边心疼地像自已疼痛般眉头紧皱，泪眼汪汪，加上熬了一夜，双眼既疲惫又红肿，可她还是那么温柔而且细心地安慰我、照顾我！躺在妈妈的怀里，我感到很安全，似乎这样我的疼痛就会有所减弱，因为有妈妈在身边，有她的保护，虽然腹痛着，但我感到很安心，所以感谢妈妈生我养我，是妈妈给了我如此幸福的人生！

下午，我从医院回来，肚子舒服了不少，可我不想放弃为妈妈做饭的机会，所以我为妈妈做了一道她最喜欢的菜——番茄炒蛋。

我打开煤气灶，然后在将水份烧干的锅中倒上少许油，等油加热后，把搅拌好的鸡蛋倒入油锅，快速翻炒几下，然后赶紧关小煤气，再把鸡蛋盛放在盘子里，再把火开大，锅里加少许油，把切好的葱蒜放进油锅炒几下出味，再将切好的番茄放入锅中一起翻炒，将炒好的鸡蛋再放入锅中，番茄炒蛋就出炉啦！虽然整个过程有些生疏，但结果还不错哦！看着出锅的美味，妈妈又是心疼还在生着病的我，又是满眼的赞赏与感动，眼里含着泪温柔地亲了亲我的额头！

非常高兴在母亲节能为妈妈做这道晚餐，以后我会更加努力做个懂事的有孝心的好孩子，感谢母亲的养育之恩，多少年日日夜夜无私地为我付出，愿天下的母亲节日快乐！

我们班里有许多小达人，比如书法小达人郑郑、音乐小达人冯冯、幽默小达人博洋、卫生小达人露露……而我，想成为一名营养小达人。

什么是营养小达人呢?就是做一个不挑食、不偏食、按时吃饭、营养丰富又全面的好孩子。

我知道我们每天的主食最好是谷类，因为谷类是身体的主要能源，能够提供给人们充足的能量。

肉类也是必不可少的，它对儿童大脑发育至关重要，还能够使我们更加强壮。

最重要的是：水果和蔬菜要多吃一些，因为它们含有大量的维生素。在这里我要讲一个关于维生素的小故事。很久以前的大航海时代，外国船队每次出海，都会病死很多人。多的时候，出海100人只活着回来一个人，甚至整艘船变成幽灵船。大家把那种病叫坏血病，坏血病当时被称为“海上凶神”，谁也找不到病因。有些船长认为，那是因为懒惰;还有些船长认为，那是由于海风吹多了或干的活太重。当然，船长们各有自己喜欢的治疗方法：有些船长让病人擦甲板，或者喝一杯醋。医生詹姆士·林德知道这些办法肯定没有用，于是他到船上做了调查，他发现船员们吃的都是生了虫或发霉的食物，于是他试着给病人们分成几组吃不同的食物，有些病人每天喝醋，有些病人喝海水，有些病人喝苹果酒，还有些病人吃柠檬。几天以后吃柠檬的病人康复了，其他病人的病情仍然没有好转。林德医生得出了结论，坏血病可以用吃新鲜水果的方法治愈。而比西方大航海早300多年的郑和下西洋，却没有发生过坏血病的情况，原因是中国人有项独门绝技——发绿豆芽，这样船员们能够随时吃到新鲜的蔬菜，补充维生素。

我要努力成为营养小达人，了解更多的营养知识，快乐健康地成长!

苹果是一种富有营养的水果。苹果的品种可多了，有：美国进口蛇果、富丽山出产的红富土……苹果的形状像个笨笨的不倒翁，可爱极了！苹果的上面有一根长长的、粗粗的“头发。”是名副其实的“一毛。”

苹果的颜色是中红的，像个红灯笼。苹果的味道是酸中带甜，咬上一口，所有的苹果汁都溢出来，既解渴又生津。苹果可以稳定血糖，预防老年糖尿病。早在古埃及，人们就不只反苹果当成一种食物，更把它当作一种药材。

加拿大人的研究表明，发现苹果汁有杀灭病毒的作用。有的医师把苹果称为“全科医生。”苹果的产地来自富丽山。苹果出生的地方在一棵棵高大的苹果树。苹果刚结出洁白的苹果花，泛着悠悠清香的香味。经过几年的培育后，一棵棵苹果树上挂满了大大的果实。

营养是我们在成长中不可缺少的一部分，一个人缺少了营养，就不能很好的成长。当然，营养不仅包括物质方面，也包括精神方面。现在社会的确物质丰富了，物质的营养不缺，那么精神上的呢？

现在的学生，由于学习上要与同龄人竞争，在父母的压力下，从小就去上五花八门的补习班，做成堆的课外题，学生们的父母总是认为孩子是营养不够才学不好，熟不知孩子到底应该学些什么，怎样去学，孩子愿不愿意学等等。往往一些上补习班的孩子都不愿意去学，在老师的课上要么打嗑睡，要么看手机，真正肯听老师讲课的少之又少。所以我认为孩子不是营养不够，而是营养过剩，营养太多反而成为一种负担，不能很好地消化和吸收。那么，我们应该怎样吸收营养呢？

毛泽东，中华人民共和国的缔造者，中国伟大的政治家、军事家。尽管后人对他的行为褒贬不一，但不可否认的是，他在文学上取得的成就。他之所以在文学上取得如此巨大的成就，这与他在日常生活中的行为密切相关。他一生中基本上只用几个小时在睡觉，就是躺在床上的时候还依然看书。他早年在延安，喜欢睡铁板床，不喜欢铺被子，就躺在床上看书，在书上做一些引画，写下自己的见解。即便到了北京，住入中南海时，也不忘看书。他曾说过：“谦虚使人进步，骄傲使人落后。”他这是凭着这种谦虚好学的精神，才创作出《沁园春·雪》、《水调歌头·游泳》这样的不朽诗篇，更运用他的才学将中国从一个落后的农业国改变为一个工业大国。他从书中吸收的营养，比普通人要多得多。而民国在他那个时代的读书人，为何也读了许多书，却在毕业后连糊口都成了问题呢？这终究是吸收的营养没有很好的消化啊！

也许很多人不禁要问，失去了营养又会变成什么样呢？

相信许多人都看过《骆驼祥子》这本书吧。书中的祥子是个车夫。从小没有接受良好的教育，长大后的理想，也只是买一辆属于自己的车。然而在他努力勤奋地拉车同时，却一次次地被人愚弄，使自己对生活彻底失去了希望，最后成为了一个社会中的又一个为生活所迫而堕落的人，所以一个人小时候若不吸收足够的营养，长大后就要承受没有文化的痛苦了。

所以，如何吸收营养是一方面，但若是连营养都没得到，就实在太可惜了！在此祝愿所有读书的人，请珍惜你们的时间，更好地吸收你们所需要的营养吧！

[营养作文900字

今天晚上你外公送点东西过来，我去车站接他吧。不，妈妈我去吧。带上妈妈给的一袋馒头，我前往车站。

晕黄的路灯下，一个微胖高大的老人提着一个大包装盈盈地望着我是外公！我赶忙加快速度跑了过去。

外公我有些兴奋地叫道。外公把手上的大包递来，道：一聪啊，这是些你婆婆才买的芹菜和青菜，你爸妈平时工作忙，没时间买菜，我就带点来了。接下大包，我抬起头来打量起外公：外公似乎没有我想象中的那么高大了，也没有记忆中那么强壮了。他的头发略有些稀疏了，夹杂着片片斑白。想到外公为了我们，70多岁的人了，还去超市帮人工作，只为了多挣一点钱，我的心里便泛起一阵酸楚。

外公，这是妈妈让我带给你的馒头，妈妈说你的胃不好，只能吃馒头了。外公笑笑接下，说：到是你要加强营养啊，你学习忙，加强营养才能好好学习啊！说着，又从口袋里摸出两张二十的钞票，递给我，又说道：有什么喜欢的就自己买了吃，这种时候不用舍不得钱，身体好了才能学习好。

我的心里突然发现，其实，外公对我的爱，便是给我的最好的营养了。

一模过了吧！结果怎么样？还可以吧，签的约还不错。我与外公说了说我的学习情况。外公听了后笑颜大开，满脸的皱纹都舒展了开来。他拍了拍我的肩，鼓励道：要加油上个好高中，将来才能有好出路，我们都会支持你的。

我送外公上了车。车开走的时候，外公对我笑了，满脸的皱纹都舒展了开来，看上去好似年轻了十岁。我一下似乎明白了：原来，我也是外公的营养啊！我优秀了，外公为我高兴，为我自豪，我也是外公的营养呢！

车缓缓开走了，只留我一人站在晕黄的路灯下，心中无限感动，我暗暗发誓，我要成为外公最好的营养。

[作文：外公的营养

营养学家指出，饺子总体营养成分搭配合理，非常符合平衡饮食的金字塔结构：谷物（面粉做的饺子皮）、蔬菜（青菜馅）、各类动物食品（饺子馅中的猪肉、鸡肉或羊肉等）、油（调饺子馅时放点油），量从底层到顶层逐渐减少。人们每吃一个饺子，人体所需要的各种营养素基本都能摄入。

许多居民是“营养盲”，膳食结构不合理，肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的发生率明显上升

“团年肘子，这个必须有。”正忙着办年货的北京朝阳区南新园小区张大姐说。在京客隆商场双龙店，她买了一大堆猪肉。她丈夫最喜欢吃团年肘子和红烧肉，觉得什么肉都不如猪肉好吃。

像张大姐家一样，猪肉一直是国民消费的“当家”品种。我国居民对肉类食品的摄取量持续增长，而对谷物类食品的摄入量呈下降趋势。

中国营养学会常务副会长翟凤英说，就拿吃油来说，人体不能合成膳食营养中的脂肪酸，尤其是不饱和脂肪酸，所以很大一部分需要从食用油中摄取。不吃油就等于掐断了不饱和脂肪酸的来源，有损健康。但如果摄入过量，又容易引发心脑血管疾病等多种慢性病。

翟凤英说，我国80%的居民长期使用同一种类的食用油，很容易导致脂肪、摄入量偏高，而各种脂肪酸和微量营养元素的摄入却严重不足，从而影响人体代谢。中国营养学会推荐的每人每天油脂摄入量是25克，而从全国调查看，每人日均摄入44克，超过合理摄入量。

“美味并非一定是佳肴。但是，很多人只是根据味道决定吃什么，而不是根据营养结构决定吃什么。”国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬认为，我国居民普遍吃得太过精细，丢失了许多营养素，而油、盐等又摄入过多。

中国疾控中心食品与营养所所长严卫星研究员说，近10年监测表明，我国营养问题仍相当突出，表现为营养缺乏和营养过剩的双重挑战。这些问题与日常膳食的关系非常密切，均为营养知识缺乏造成的。

从“吃不上”、“吃不好”到“吃得起”、“吃得好”，经济条件的改善并没有使居民生活质量标准真正改善。相反，人们的饮食结构正在趋向不健康。翟凤英说，许多居民是“营养盲”，膳食结构不合理，肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的发生率明显上升。

公众营养知识的缺乏，与我国营养师的缺乏有直接关系。据统计，目前全国专职营养师不足4000人

一日三餐，人人离不开。如果营养问题解决不好，哪怕一个很小的坏习惯持续几十年，就会影响人的一生。

公众营养知识的缺乏，与我国营养师的缺乏有直接关系。据统计，目前全国专职营养师不足4000人。中国营养学会的一项调查显示：在受访的403所医院中，只有47%设有营养科，一半以上的医院根本没有营养科建制，营养师的配备更无从谈起。

公共营养师是一个新职业。20xx年10月，劳动和社会保障部公布第四批新职业，其中就包括“公共营养师”。20xx年《营养改善条例》草案（卫生部征求意见草案）中，规定所有幼儿园和学校、社区和超过百人以上的餐厅都必须配备营养师。据此推算，中国营养师缺口大约400多万人。因此，公共营养师成为有“钱”景的职业，被称为“钻石级的新职业”。

来自甘肃的赵永荣正在北京上公共营养师的培训班。他来京半年多，一直没找上工作。听人说公众营养师现在很吃香，来到培训报名点。培训老师告诉他，教人吃生茄子、喝绿豆的那位高级营养师，就是在他们这里参加培训的，拿到高级营养师证书，一次咨询费就2000元。

记者在调查中发现，公共营养师技能培训机构良莠不齐，存在不少问题。交三四千元，上不到1周的课程，甚至是在网上培训2天，通过考试就能拿到营养师的证书。不少地方甚至不需要考试，直接交钱发证，公共营养师证书像是搞批发一样。一些培训机构在宣传材料上称，中国农业大学副教授范志红是他们的培训教师。范志红接受记者采访时表示，最近3年她不曾给任何培训班上过课，只是没时间去和这些机构。

翟凤英说，营养师不是木工瓦工，不是经过简单培训就能胜任。公共营养师的培训与其他职业培训明显不同，因为它与人体健康直接关联，所以培训机构和培训教师必须非常专业。营养学是一门学问，专门研究营养搭配、营养互补和营养平衡等。营养师的主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系，也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”，做到科学合理调配饮食，促进身体健康。

日本每153人就有1名营养师。如果我国能拿出一部分公共卫生经费，用于开展营养知识普及教育，医疗费用将会大大减少

日本料理以生食、炖、煮为主，似乎“没滋没味”。其实，日本人不是不爱美味，而是在长期营养指导下形成了良好的饮食习惯。据统计，在日本，每153人中就有1名营养师，这些营养师广泛分布在医院、学校、食堂、宾馆、食品加工企业和政府部门等，好多营养师是家庭主妇。

“在日本，营养师的培养非常严格，必须经过营养及其相关专业的本科教育，大学毕业后通过实践锻炼，才能取得营养师证书和执业资格。整个过程就像取得律师执业证书一样。每年有2万人参加由厚生省负责的营养师资格考试。”严卫星说。

范志红建议，我国应借鉴日本的经验，在社区、农村、家庭层面普及推广营养知识，让营养师覆盖全社会。从营养经济学的角度来说，营养指导是“四两拨千斤”， “小投入，大回报”。如果国家从公共卫生费中拿出一部分经费，用于开展营养知识的教育普及，提高全民族的营养知识水平，医疗费用将会大大减少。营养事业应该成为医改中不可或缺的部分。

在影响人类健康的众多因素中，遗传因素居首位，膳食营养因素居其次。严卫星说，膳食是可控的健康影响因素，加强营养指导，正确合理选择食物，最终可以减少高血压、脑卒中、糖尿病、癌症等。

专家测算，20xx年我国慢性病的治疗费用高达5880亿元，对经济社会发展形成沉重的压力。据统计，与膳食营养相关的慢性病占死亡原因的70%。世界卫生组织预测，2020年中国这个比例将达79%。

营养立法是营养事业发展的根本保障。范志红认为，公共营养师考试应尽快从试点考试过渡为全国统一考试。没有哪个国家由培训学校随便发证。公共营养师培训混乱，根源在于我国没有营养立法。营养师的规范化培养、工作、职称都得不到保证，政府的营养干预政策与措施难以落实。在没有法律支持的情况下，营养工作在许多地方和部门难以开展，也得不到必要的资金支持。

翟凤英说，我国正处在实施营养改善的关键时期，如果错失良机，将会步发达国家的后尘，让巨大的疾病负担压垮社会保障体系，阻碍社会的持续发展。营养立法是利在当代、功在千秋的一项工作，对全民健康和社会发展非常必要。

营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素，它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。国家学生饮用奶计划专家委员会主任蒋建平认为，由于某些营养素缺乏所造成的营养不良，并未随着经济发展而自然消失。据他介绍，有数据表明，不论城市与农村，中小学生的日均摄入钙的数量明显不足，仅达到供给量标准的40%——50%。

尤其是农村儿童的营养状况更令人担忧，5岁以下的农村儿童的低体重率和生长迟缓率分别达到23.9%和29.5%，直接影响着儿童和青少年的健康成长。与此同时城市中小学生肥胖率上升较快，如2001年北京高达15%——17%，高出全国10个百分点，肥胖已成为一个突出问题。由于中小学生体育锻炼量不够，以致2000年学生体能素质指标比1995年有所下降。

中国学生营养与健康促进会副会长郭栉懿说，有数据表明我国11岁——14岁的青少年平均身高比日本同龄人矮2——3厘米，主要原因是我国青少年膳食不平衡，导致身体缺乏维生素和钙、铁、锌等微量元素而营养不良。据统计，西部地区儿童营养不良较东部严重，身高体重不达标的比例为20%，生长迟缓的比例则高达30%。 专家认为，大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。

身体是革命的本钱，身体健康才能完成其他的一切事情。所谓病从口入，因此我们要注意饮食健康。

健康饮食，营养均衡倡议书

亲爱的同学们：

陶行知先生曾经说过：“忽略健康的人，就是等于在和自己的生命开玩笑。”然而，身体的健康与否则是和饮食息息相关的。

目前，我国学生营养状况不容乐观，尽管膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质等营养物质供给量偏低，钙锌铁以及维生素等营养物质明显不尽如人意。学生膳食中植物源性铁的比例过高，铁的质量差，吸收少。学生钙质摄入不足，仅为有关标准的一半左右，这主要是学生膳食中奶制品和豆类等消费偏低所致。

值得一提的是，目前中学生学业繁忙，饮食健康得不到保障。城市学生因生活水平高，偏食普遍，常吃高热量的巧克力和饼干等。同时，缺乏体育运动和身体锻炼。相比之下，农村学生则不偏食，且活动量较大，所以城市营养状况远不如农村学生。

今天是全国学生营养日，我们初一(六)班代表初一年级全体同学向全校同学发出倡议：要健康饮食。

健康饮食需从一日三餐着手。以下为营养推荐食品：早餐最好吃一些营养丰富的东西，要有足够的碳水化合物和膳食纤维以及蛋白质，包括粗粮谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。午餐要荤素搭配好，尽量吃饱，为了营养均衡，应经常变换菜色，但是不宜吃太多油腻的食物。晚餐可根据自己喜好，以富含碳水化合物的食物为主，但蛋白质和脂肪类尽量少吃。

同学们!让我们行动起来，做到健康饮食，以一个健康的状态，来迎接美好的明天!

健康饮食，营养均衡倡议书

同学们，你们知道食物与营养是人类生存的基本条件吗?营养状况是影响人口素质的重要因素，直接影响我们的体能与智能发育，关系到国家的经济发展以及人力、财力和智力资源。调查表明，我国0-20岁人群贫血患病率为6-29%。10年间，我国7-18岁男女生营养不良患病率分别上升了4.66和3.46个百分点。同样，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，我国青少年肥胖发生率也逐年升高，有的地方高达15.3%。不良的饮食习惯和生活方式，将给我们的健康带来危害，是成年后患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病的诱发因素。倡导合理营养、平衡膳食，对于普及营养知识，预防营养不良和营养过剩的发生有很大的促进作用，因此卫生部和教育部联合确定将每年的5月20日作为中国学生营养日。

同学们，你注意到了吗?就在我们身边，有很多同学经常没吃早餐就来上课，有的课间才匆忙吃一点，甚至课上偷偷摸摸吃。吃的还是些饼干，署片之类的零食。早餐不按时，不规律，长此以往，不仅营养跟不上，还会导致上课效率低，学习成绩下降。科学的早餐必须包括四类物质，即肉蛋类+谷物类+奶制品+蔬菜水果。最合理的早餐时间是早晨七点至八点，同学们最好在家中吃早餐，安全卫生又不匆忙。午餐也一样。不少中午在学校用餐的同学，嫌饭菜不好，往往是饭扒一两口就放回去，然后就去买零食和冷饮。既浪费粮食又损害了自己的健康。薯片、饼干等食品被列入十大垃圾食品，缺乏我们在青春期所需的营养，在平时就不宜多吃，作为正餐当然万万不可。经常看到有些同学因肠胃不适请假，我们班就曾有个同学因此休学，严重影响正常的生活和学习，希望同学们引以为戒。还有不少同学不顾学校的规定，既不在校又不回家吃饭，而是长期在学校周围的摊点吃饭，甚至还去那些无证摊点买烧烤油炸的不健康食品。报纸媒体早就暴光了一些即使有卫生许可证的摊点，他们的厨房卫生情况也是很令人堪忧的，让人看过就不想再吃，更别说那些三无食品了。为了贪图一时的便利和所谓“美食”的诱惑，拿自己的健康做赌注，真是危险啊。

同学们，关注食品安全，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础知识一样重要，让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，远离小摊小贩，远离三无食品和垃圾食品，远离肥胖与慢性病，健康营养快乐生活每一天!

健康饮食，营养均衡倡议书

全国学生营养日-意义

1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年10年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。

1989年5月20日，卫生部和教育部联合启动了“中国学生营养日”活动，至今已十多个春秋。

自1990年起，中国学生营养促进会在每年的5月20日均组织开展学生营养宣传活动。数年来，这项宣传活动得到广大师生、家长的欢迎和许多营养学专家的积极参与、支持，在有些地方已经形成了固定的“ 学生营养日”。为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，2001年5月，教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。

全国学生营养日-学生营养状况

目前，我国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。由于膳食中铁的吸收利用率低，我国20岁以下人群缺铁性贫血患病率为6—29%。学生膳食中植物源性铁的比例过高，铁的质量差、吸收少;学生钙摄入不足，仅为有关标准的40.6%，这与学生膳食中奶制品、豆类消费量偏低有关。值得一提的是，目前中学生学业负担重、饮食不重视，导致营养状况不如小学生;城市学生因生活水平高，学生偏食严重，多吃高热量的巧克力、饼干等，同时缺乏体育运动和身体锻炼，而农村孩子不偏食，且活动量较大，故城市孩子普遍营养状况不如农村孩子。

绿色阵营环保社全国学生营养日对我校200余名大学生进行调查，其中200份分析统计如下：

1、你认为饮食与你的身心健康有关系吗?

70%关系很大 25%有所影响 5%没有关系

2、你早餐吃什么?

2%牛奶、面包 8% 油条、豆浆 15% 馒头、蔬菜 60%包子、喝粥 14%饼夹菜 1%不吃早餐

3、你经常喝什么?

10%果汁饮料 5%可乐等碳酸饮料 10%矿泉水或纯净水 70%白开水 5%其它

4、你想通过科学合理的饮食变得更加：

80%健康占 8%美丽占 12%聪明

5、你平时吃的零食种类为：

40%水果类 2%巧克力 10%冰淇淋 5%果仁类 3%火腿肠 5%炸烤类 15%方便面 2% 麻辣烫 18%其他

6、你最爱吃的食物是：

15%鸡鸭鱼肉 25%蔬菜 26%主食24%水果 3% 奶 6%零食 1%速食品

7、你常食用高脂食品吗?(如油炸食品、蛋黄、猪脑、蟹黄等食物)

15%是 85%否

8、你常食用比较咸的食物么(如：榨菜、泡菜、咸鱼、腊肉等腌制品)

21%是 79%否

9、你是否每天食用一斤新鲜绿叶蔬菜?

3%是 97%否

10、你每天喝多少杯水?

45%少于3 杯 35%5杯(1L) 14%8杯(1.6L) 6%10杯(2L)以上

针对我校学生用餐现状，现提出一下用餐建议：

早上最好吃一些营养丰富的东西，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，包括粗粮谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。

午餐要荤素搭配好，尽量吃饱，为了营养均衡，应经常变换菜色，但是不宜吃太油腻的食物

餐可根据自己的喜好，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好

化学化工系团总支学生会

绿色阵营环保社 生活部

一个椭圆形的东西，浑身都是又短又小的柔毛，酷似新西兰的奇异鸟。你知道这是什么吗？对了，这就是水果营养王——奇异果。奇异果的果皮是浅褐色的，把它一分为二，便能看见里面的果肉。有的果肉是碧绿色的，有的则是金黄色的。在果肉上，镶嵌着一颗颗芝麻般大小的黑色小核。我们常见的奇异果有两种：一种是普通的奇异果，果肉是碧绿色的；还有一种是黄金奇异果，果肉是金黄色的。而黄金奇异果是最好吃，最甜的。

把奇异果剥下皮，放进嘴里，咬上一口，一股凉冰冰，甜丝丝的果汁便流进肚子里，而且果汁极多，让人乐不可支，久久难忘。奇异果不仅好吃，而且十分有营养。它含有14种营养，尤其是维他命c及钙含量高居水果王国榜首。每100克新鲜果肉中含有100～300毫克维他命c，比柑橙还高出5～10倍呢！奇异果是新西兰的特产，在新西兰有大量种植。奇异果树经过果农几年的精心培育，长成了大树。春天，奇异果树睁开了矇脓的睡眼，长出了一身嫩绿的叶子，换上了新装。夏天的5～6月，果树开出了乳白色的花朵，然后花朵逐渐变成黄色。花朵谢后，便结出一个个青豆粒般大小的果实，夹在绿野间，像个害羞的小姑娘掩面而笑。到了秋天的8～10月，果实成熟了，一个个沉甸甸的果实挂满了枝头。

这就是名副其实的水果营养王——奇异果。

同学们，你们知道食物与营养是人类生存的基本条件吗?营养状况是影响人口素质的重要因素，直接影响我们的体能与智能发育，关系到国家的经济发展以及人力、财力和智力资源。调查表明，我国0-20岁人群贫血患病率为6-29%。10年间，我国7-18岁男女生营养不良患病率分别上升了4.66和3.46个百分点。同样，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，我国青少年肥胖发生率也逐年升高，有的地方高达15.3%。不良的饮食习惯和生活方式，将给我们的健康带来危害，是成年后患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病的诱发因素。倡导合理营养、平衡膳食，对于普及营养知识，预防营养不良和营养过剩的发生有很大的促进作用，因此卫生部和教育部联合确定将每年的5月20日作为中国学生营养日。

同学们，你注意到了吗?就在我们身边，有很多同学经常没吃早餐就来上课，有的课间才匆忙吃一点，甚至课上偷偷摸摸吃。吃的还是些饼干，署片之类的零食。早餐不按时，不规律，长此以往，不仅营养跟不上，还会导致上课效率低，学习成绩下降。科学的早餐必须包括四类物质，即肉蛋类+谷物类+奶制品+蔬菜水果。最合理的早餐时间是早晨七点至八点，同学们最好在家中吃早餐，安全卫生又不匆忙。午餐也一样。不少中午在学校用餐的同学，嫌饭菜不好，往往是饭扒一两口就放回去，然后就去买零食和冷饮。既浪费粮食又损害了自己的健康。薯片、饼干等食品被列入十大垃圾食品，缺乏我们在青春期所需的营养，在平时就不宜多吃，作为正餐当然万万不可。经常看到有些同学因肠胃不适请假，我们班就曾有个同学因此休学，严重影响正常的生活和学习，希望同学们引以为戒。还有不少同学不顾学校的规定，既不在校又不回家吃饭，而是长期在学校周围的摊点吃饭，甚至还去那些无证摊点买烧烤油炸的不健康食品。报纸媒体早就暴光了一些即使有卫生许可证的摊点，他们的厨房卫生情况也是很令人堪忧的，让人看过就不想再吃，更别说那些三无食品了。为了贪图一时的便利和所谓“美食”的诱惑，拿自己的健康做赌注，真是危险啊。

同学们，关注食品安全，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础知识一样重要，让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，远离小摊小贩，远离三无食品和垃圾食品，远离肥胖与慢性病，健康营养快乐生活每一天!

最近，学校举行“低碳生活，从我做起”的活动，谁的低碳生活小妙招好，谁的生活低碳。我也决心当一个“低碳小达人”。

一次，我用来积水的小桶被奶奶拿去腌鸡了，我的洗脸、洗脚水没处放，怎么办呢?我灵机一动：“对了!家里不是有一个废弃的大锅吗?正好用它来暂时代替我的“节水小桶”。妈妈看见我如此节约，夸我是一个节约资源、十分低碳的孩子。

我觉得低碳真好，于是，我应该将低碳推广出去!

首先，我向全家发出了“号令”，低碳生活，人人参与。就这样我们一致决定：用洗完脸的洗脸水洗脚，然后用洗脚水冲马桶;洗菜水还可以浇花;外出购物时一律用环保袋，禁用塑料的;外出游玩时，路不远就不坐车，走着去，这样既锻炼了身体，又减少了废气的排放;外出吃饭时，少用一次性餐具，既环保又不浪费钱;在家里种几盆鲜花，不仅让空气更新鲜，还利用怒放的鲜花使家里变得焕然一新;用废弃的东西，做一些可爱的小玩具;我写作业时，坚持用钢笔，绝不用塑料笔……

大家一起做一个低碳小达人吧，低碳生活，人人有责!

我有许多爱吃的食物：煮青菜、烤牛肉、炒娃娃菜呀什么的。

咦？可是除了饭菜有营养，爸爸妈妈老是让我们少吃零食，难道零食就对身体不好了吗？

NoNoNo！其实，有的零食还是很有营养的！

牛肉干可以多吃，因为对牙齿好，香喷喷的，可以补充非常多的卡路里。

水果也可以多吃，因为可以补充维生素，对身体有好处，还可以补充好多的水分。

对了！还有坚果，有些可以补钙的，如葡萄干有益气补血之益，尤其是开心果可以适当食用，能保证大脑血流量，令人精神抖擞。但是坚果吃太多，不会对身体好，反而会害了自己，所以不要多吃。

奶糖，可以适当补充能量，令人神爽，皮肤润泽。

芝麻酥含有优质蛋白质和丰富的矿物质，也含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，对补钙、补脑、降血压、乌花润发，都非常有好处。

薄荷糖能润喉咙，除口臭，散火气，令人神清喉爽。

瞧！所以有的零食还是很有营养的，可以适当吃一些，对身体有好处哦！当然吃太多也是不行的哦。

氨基酸：在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的`脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。

咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。

丰富的钙：鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。

其中最值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。

无机盐：在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。

虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。

清肺火：经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

咸鸭蛋虽然好吃，但是在端午节时也不宜多吃哦。

水果营养王——奇异果 一个椭圆形的东西，浑身都是又短又小的柔毛，酷似新西兰的奇异鸟。你知道这是什么吗?对了，这就是水果营养王——奇异果。奇异果的果皮是浅褐色的，把它一分为二，便能看见里面的果肉。有的果肉是碧绿色的，有的则是金黄色的。在果肉上，镶嵌着一颗颗芝麻般大小的黑色小核。我们常见的奇异果有两种：一种是普通的奇异果，果肉是碧绿色的;还有一种是黄金奇异果，果肉是金黄色的。而黄金奇异果是最好吃，最甜的。

把奇异果剥下皮，放进嘴里，咬上一口，一股凉冰冰，甜丝丝的果汁便流进肚子里，而且果汁极多，让人乐不可支，久久难忘。奇异果不仅好吃，而且十分有营养。它含有14种营养，尤其是维他命c及钙含量高居水果王国榜首。每100克新鲜果肉中含有100～300毫克维他命c，比柑橙还高出5～10倍呢!奇异果是新西兰的特产，在新西兰有大量种植。奇异果树经过果农几年的精心培育，长成了大树。春天，奇异果树睁开了矇脓的睡眼，长出了一身嫩绿的叶子，换上了新装。夏天的5～6月，果树开出了乳白色的花朵，然后花朵逐渐变成黄色。花朵谢后，便结出一个个青豆粒般大小的果实，夹在绿野间，像个害羞的小姑娘掩面而笑。到了秋天的8～10月，果实成熟了，一个个沉甸甸的果实挂满了枝头。

这就是名副其实的水果营养王——奇异果。

我们班的“营养套餐”可是从四面八方，五湖四海聚集而来的。他们在我们班可是鼎鼎有名的。想品尝吗，跟我来！

“肉白菜”

偶班有一位姓蔡名恩泽的人，因为姓蔡，所以外号叫做白菜，至于为什么加上一个肉字，还有一段来历呢！

这周正好是我们组扫地。放学了，全班的同学都哼着小曲儿回了家，只留下白菜和我们扫地的人在教室，只见白菜一手拿着笔，一手扶着本子，头左摇右晃地，在那里写作业，我们扫地扫了大半天，几乎扫干净了，那白菜还慢慢吞吞地写着。我无可奈何的看了一眼说道：“白菜，你打算打着灯笼回家呀，还是在学校过夜？”白菜白了我一眼，若无其事地继续写下去，手里还抠着什么。我在心里暗暗想：哎！我估计，就这速度，比乌龟从喜马拉雅山跑到太平洋吃一块肉还慢！我摇了摇头，将地上的纸屑捡起来，让大家回家。这时，白菜也完成了作业，和我们一起回了家。唉，这个“肉”白菜。

“独眼板栗”

星期五上数学课时，板栗开始了个人表演。

板栗拿起都在玩的拉面王，用手将拉面王挤成一个绿色的小圆片，贴在了一只眼上。我一看，一手捂着嘴，一手摁着肚子，怕笑出声来。孙雪拍了拍他，示意他别做了，可是板栗不耐烦的推了她一下，瞪着她，眼珠子都要落下来了，腮帮子鼓得跟馒头似的。我心里不禁想到：可怜天下同桌心那。

甜嘴“鸡蛋”

要说谁的嘴最甜，那非鸡蛋莫属了。

星期五的下午，我终于借到了《知音漫客》。正当我津津有味的看着时，不经意的发现鸡蛋正目不转睛的盯着我的书。我赶紧合上书，鸡蛋双手合在一起，恳求道：“宗若涵姐姐，借我看看呗，看看呗！”“不。”我坚决地回答道，还摇了摇手。“宗若涵姐姐，你最好了，求求你了。”我双手在肩上增了增阴阳怪气地说：“天哪！太痛苦了，这话太肉麻了，全身起鸡皮疙瘩。”说完便跑得无影无踪。

路上我还在想：这家伙，我有那么老吗？人家还是未成年少女呢。实在受不了，不过偶不吃这一套！

看了我的介绍，你们是不是已经有点心动了？心动不如行动，赶快来504班认识他们吧！

[偶班的“营养套餐”学生作文800字

合理的营养和健康的身体是学生全面发展的基础，5月20日是全国学生营养日，扬州市梅岭小学团支部联合扬州大学动科学院学生会共同开展“关注营养，关注学生健康”的主题教育活动。

活动前期，扬州市梅岭小学三年级学生代表进行了“合理饮食，均衡营养”的小课题研究，通过生活调查、数据分析、班级辩论会等各种形式，了解了哪些食物属于营养健康食品，哪些食物含有不安全成分，哪些食品容易导致肥胖，哪些食品含有添加剂等。在前期的实践活动中，同学们在老师的引导下，各抒己见，发表自己对日常饮食的理解和生活习惯，在互相讨论中，一个个具有营养、健康的饮食小常识不断被发现和认可：

1、养成吃早餐的良好习惯，特别要注意的是早餐要吃好。必须含有充足的热量，增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等，还要坚持喝牛奶或豆浆，保证自己能精力充沛地学习。

2、饮食要多样化。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。主食除米饭之外，还应适当搭配面条、馒头、包子、饺子，以及粗粮玉米、小米、荞麦等杂粮。

3、每天多运动，加强体育锻炼。适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施，对于提高少年儿童的生活质量和健康水平有着重要的作用

5月20日，来自扬州大学绿行社的九名大学生志愿者走进扬州市梅岭小学开展“关注营养，关注学生健康”

的主题教育活动，梅岭小学三(4)班全体师生参与此次活动。

首先进行的是“营养大科普”环节，由大学生志愿者通过幻灯片展示和营养传单的阅读，介绍相关科普知识，建立学生知识理论与生活经验的架构与连接。

第二环节“我是小小营养师”，扬大志愿者先向同学们展示了一些营养摄入不足或过量的案例，同时介绍不同营养物质对身体的作用，鼓励同学们积极思考，通过团队小组讨论，为这些案例提出合理化建议，制定科学的营养方案。

最后一个环节“营养小竞猜”，学生组每组安排四名学生代表参与，通过对牛奶的观察和品尝，说出相应牛奶口味，同时说出牛奶对人体健康的有益之处。同学们在这项活动中，集思广益，在体验的过程中收获知识与成长。最后由扬大志愿者和学生代表共同制作营养美食，根据食材配比的科学性以及个人的口味爱好制作水果沙拉。同学们在沙拉做完后，邀请自己的小伙伴们品尝评价，猜出所使用的食材及所富含的营养成分，在活动结束后，评选出最佳优胜小组，获得相应的奖励。

每个人都在过日子，每天也都在过日子。有的人，日子过得清汤寡水；有的人，日子过得剑拔弩张；有的人，日子则过得云淡风轻，有滋有味。同样是过日子，为什么有这样大的差别，这里面的问题值得深思。

在这里，我想提个概念，过有营养的日子。其实，日子也像食物一样，有有营养的，有没有营养的；有健康的，也有有毒的。过有营养的日子，就像吃有营养的绿色食物，人生自然滋润；过没有营养甚至有毒的日子，就像吃垃圾食品甚至有毒食物，人生自然枯槁。你的人生是丰腴滋润还是枯槁乏味，就看你过的日子是有营养的还是没有营养的。

怎样让自己的日子有营养呢？这问题不解决，一切都无从谈起。我的人生阅历有限，只能谈点儿粗浅的看法。有营养，我觉得首先意味着，你的人生不盲目。这一点很重要。佛教里有一个词，叫“觉解”。所谓“觉解”，我的理解，是你要知道自己到底想要什么。自己不知道自己到底想要什么，或者随大溜，别人追求什么我也追求什么，那你的人生就是盲目的。譬如今天大家都争着追求功名利禄，你也去追求功名利禄。结果你追求到了，宝马香车，美女如云，繁花似锦。你自然觉得自己的日子很滋润，很有营养，但我不这样看。过日子如果只想到自己升官发财，这日子即使如《红楼梦》里所形容的“鲜花着锦，烈火烹油”，我觉得这日子依然是枯槁的、乏味的、盲目的、没有营养的。所谓“觉解”，我觉得你必须意识到，人在世界中，也在宇宙中。人是世界的一分子，更是宇宙的一分子。觉解到人应该在世界中，乃至宇宙中尽自己的一份责任，这样的人生才不是盲目的，这样的人生才是有营养的。所以庄子说：“至大无外，谓之大一。”“至大无外”就是认识到宇宙中不光有自己，还有他人，还有社会，还有大自然的一草一木。这样的一份觉解，才能让我们从“小我”的圈子里跳出来，才能使我们有涵养、有包容、有慈悲，才能让我们的人生有宽度，更有厚度，这样的人生，才是丰腴的、有营养的。

说到了“觉解”，还要说说“体贴”。因为有“觉解”，我们知道了这个世界中不光有自己，还有别的一切生命，包括大自然的生命；因为有“体贴”，我们懂得了，别的一切生命，包括大自然的生命，和我们自己的生命一样重要，甚至可能更重要。冬夜拥衾，重读《红楼梦》。第一回中写到一个癞头和尚看到甄士隐抱着英莲，“那僧便哭起来”，脂砚斋在这句话旁批注：“奇怪，所谓情僧也。”癞头和尚有情，可见佛教并不是无情，而恰恰相反，他们是有大情。这大情，是对宇宙苍生的情怀，是大慈悲，不局限在小家庭的儿女情长。“情僧”二字，很好地诠释了什么叫“体贴”。《红楼梦》中，英莲的命运特别悲惨，先被拐子拐卖，接着被薛蟠蹂躏，最后死在夏金桂的手中。癞头和尚看见儿时的英莲，不觉痛哭失声，这和尚的心灵是多么柔软美丽。《红楼梦》是“千红一窟（哭），万艳同杯（悲）”，这癞头和尚是悲哭第一声。人生如何才叫有营养？我觉得就要像这癞头和尚一样，对他人的悲苦感同身受。人有这一种慈悲，有这一种体贴，那人生就柔软如初春之草，绚烂如静秋之华，必然醇厚而优美，丰富而滋味绵长。

过有营养的日子，说的是这日子不必锦衣玉食，笙歌鼎沸。靠物质刺激而让日子显得有营养，就像烹调中靠厚味刺激人的味蕾一样，是居于下乘的。老子说“五味令人口爽”，说的就是这个道理。过有营养的日子，应该像孔子所言：“饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。”布衣蔬食，而能有一颗包容天地宇宙的宽广的心灵，像庄子所言“与天地精神往来”，那样的人生，一定是有觉解有体贴的人生。觉解让人通透，体贴让人慈蔼，既通透又慈蔼的人生，一定是有营养的人生啊！

千万不要误解了人生的营养，以为名利势位就是营养，就能让人生风光无限，从而拼命去争夺。其实，从某种意义上，名利势位，正是吮吸人生营养的吸血鬼，让你的人生骨瘦如柴，支离破碎，所以千万要小心才对啊！

不少教师喜欢把作文的参考答案印发给学生背诵。但是，我们有没有想过，这些所谓的a possible version参考范文的质量到底如何?语言是否地道?输入决定输出，什么样的输入决定着什么样的输出。为了给学生提供idiomatic纯正语言，我总是查阅英文网站、报刊、权威教材、托福雅思考试范文。经过十多年的积累，我总结出88个高考常见话题的精彩范文，在高三复习时，印发给学生集中背诵，便于他们在考场上临时发挥，容易取得举一反三和事半功倍的效果。

开饭啦！今天的晚餐会是什么呢？

瞧一眼餐桌上，啊哈！是我最喜欢的牛肉粉丝配煎鸡蛋—爸爸的杰作。

牛肉粉丝是爸爸的拿手菜。将牛肉炖熟，切片。用牛肉汤煮粉丝，接着放西红柿、辣椒和调料，以及这道菜中不可少的一分子—切好的牛肉片。这样煮出来的粉丝滑滑的，软软的，口感极佳。还有番茄与辣椒的搭配，不仅酸辣可口还能去除身上的湿气，真是一举两得。

在品尝牛肉粉丝时最不容错过的就是品尝牛肉。这牛肉泡得软绵绵的，极易撕开。蘸点辣酱放进嘴里，立刻会感到身子一暖，不愧是这道菜的主角啊。

在品尝这等美味的同时，怎能忘了配菜—煎鸡蛋呢？它虽然单吃没味，但如果蘸上辣酱，味道就会改善很多。咬一口，就会感觉鸡蛋的香脆感与辣酱的火爆感霎时遍布全身，让你胃口大开，吃得津津有味。同时还为身体补充了蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、脂肪等等营养成分，多好啊！

晚餐很快被我们一扫而空。由此可见，营养又美味的晚餐人人都爱。