画一幅营养餐的画（通用19篇）

营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素，它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。国家学生饮用奶计划专家委员会主任蒋建平认为，由于某些营养素缺乏所造成的营养不良，并未随着经济发展而自然消失。据他介绍，有数据表明，不论城市与农村，中小学生的日均摄入钙的数量明显不足，仅达到供给量标准的40%——50%。

尤其是农村儿童的营养状况更令人担忧，5岁以下的农村儿童的低体重率和生长迟缓率分别达到23.9%和29.5%，直接影响着儿童和青少年的健康成长。与此同时城市中小学生肥胖率上升较快，如2001年北京高达15%——17%，高出全国10个百分点，肥胖已成为一个突出问题。由于中小学生体育锻炼量不够，以致2000年学生体能素质指标比1995年有所下降。

中国学生营养与健康促进会副会长郭栉懿说，有数据表明我国11岁——14岁的青少年平均身高比日本同龄人矮2——3厘米，主要原因是我国青少年膳食不平衡，导致身体缺乏维生素和钙、铁、锌等微量元素而营养不良。据统计，西部地区儿童营养不良较东部严重，身高体重不达标的比例为20%，生长迟缓的比例则高达30%。 专家认为，大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。

亲爱的同学们：

你们好!

我首先想问的是，你们平时吃早餐吗?我想，大部分会说不会，大多数都忙于上班、上学，很早起床，连吃一顿早餐的时间都没有。

我班有55人，参与投票的只有33人，应该有大部分是不吃的吧?在33个人里，有85%的人认为最好吃一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二片面包，有15%的人认为最好吃一杯牛奶、一个鸡蛋、一两片面包。但是，只靠鸡蛋、牛奶、水果和蔬菜是无法提供早餐需要的热量的。所以，早餐中一定要有一些碳水化合物，以获得合理比例的热量。

早餐吃油炸食品也是不可行的。为什么呢?因为高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。

那早餐吃什么呢?我的早餐可以借鉴，就是做三明治加喝牛奶把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，不到10分钟就能吃完。

如果实在没有时间，也可以去买，我在这里推荐一种： 酸奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

如果家里有条件，也可以吃下面几种：

1、牛奶1瓶(227毫升)加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克，如果不喜欢吃后面的两个，可以酌减)。

2、牛奶1瓶，花卷2只(每只50克)，蛋糕3只(每只25克左右)，梨1只(不要太大)。

3、酸奶1瓶(200克)，蛋饼2只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克)，苹果1只(不要太大)。

4、牛奶1瓶加谷物90克，肉包子3只(每只50克)，香蕉1根。

5、牛奶1瓶，三明治面包1只(每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克)，煎饼1只(每只50克)，桔子2只(大橘子1只)。

6、大米粥(粳米100克)，煎蛋1只(120克)，烧卖2只(75克)，菜包1只(150克)，酸奶半瓶(100克)。

7、牛奶1瓶加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只(每只50克)，香蕉1根。

健康早餐小贴士：

1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

3、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

4、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

如果你实在没有条件，那只能吃下面的了，都是买的：

周一：面包(蛋糕)+果酱(黄油)+荷包蛋+牛奶。

周二：烧饼+油条+馄饨。

周三：热饼+松花(火腿)+豆浆(牛奶)。

周四：花卷+肉松+炸花生米+豆腐脑(锅巴菜)。

周五：煎馒头干+鸡蛋面。

周六：煎饼果子+卤豆腐干+小米粥。

周日：三鲜炒饭+鸡蛋汤(豆浆)。

苹果是一种富有营养的水果。苹果的品种可多了，有：美国进口蛇果、富丽山出产的红富土……苹果的形状像个笨笨的不倒翁，可爱极了！苹果的上面有一根长长的、粗粗的“头发。”是名副其实的“一毛。”

苹果的颜色是中红的，像个红灯笼。苹果的味道是酸中带甜，咬上一口，所有的苹果汁都溢出来，既解渴又生津。苹果可以稳定血糖，预防老年糖尿病。早在古埃及，人们就不只反苹果当成一种食物，更把它当作一种药材。

加拿大人的研究表明，发现苹果汁有杀灭病毒的作用。有的医师把苹果称为“全科医生。”苹果的产地来自富丽山。苹果出生的地方在一棵棵高大的苹果树。苹果刚结出洁白的苹果花，泛着悠悠清香的香味。经过几年的培育后，一棵棵苹果树上挂满了大大的果实。

暑假里，我想大家一定参加了许多丰富多彩的活动吧!我也参加了学校的“低碳小达人”活动。

“低碳小达人”是我们学校为了环保组织的活动，让爸爸妈妈协助我们在暑假里做有意义的环保活动。

我在暑假里就开始到处搜集、寻找着各种“线索”，除了做作业外，还有很多时候都在寻找关于低碳的事例。

功夫不负有心人，我终于找到了对我来说很有用的事例，并分为几大块——低碳出行、节约用电、节约用水、节约用气，这些都归属低碳生活。

有一次在家里，我见到电灯没有关，于是就去关灯，这个举动被哥哥拍了下来，“原来这些不经意的事都是是低碳吗?”我想。我这个低碳“侦察员”，专门在家里监督大人们浪费的行为。又有一次，我见到水龙头没关，又去关掉了，看来节约就是低碳，这是我对环保的第一个认识。

通过这次活动，我知道了环保的重要性，我们只有一个地球，而地球上和生物在灭绝，资源在减少，我们应该更加努力地去做环保，每人关一个水龙头，一年可以节约我们用一个世纪的水!

人人环保，人人出力，保护环境从我做起!

在开学后，我果然成为了“优秀低碳小达人”，还等什么呢!废物利用、垃圾分类、节约资源，我们一起来参与环保活动吧!

曾经，我们热捧选秀节目，得到的是精神的荒芜；如今，我们观赏文化节目，得到的便是精神的富有。从前，我们曾醉心于《快乐男声》《超级女声》等选秀节目，我们得到了什么呢？不过是多年后的淡淡一笑，笑多年前的自己太过太天真。如今，我们爱上《汉字英雄》《中国汉字听写大会》等文化节目，我们又得到了什么呢？得到的是对中华文化的强烈认同和个人精神的丰腴。因此，相对于娱乐节目，我们何不从文化节目中汲取营养呢？

文化节目有助于我们发现自身的弊病，有利于我们提升自己的文化素养。在《中国汉字听写大会》中，一个“癞蛤蟆”难倒了七成成年人，而我们的参赛选手，不仅字迹工整美观，他们的汉语词汇量还让人们大吃一惊。这不就让我们发现了自己提笔忘字的弊病了吗？为了不输给小选手，不是越来越多人去关注汉语，去练习书法了吗？因此，整个社会也会从过去单纯地追求节目的娱乐效益捩转到如今更关注节目的文化效益。我们也会摆脱过去以外貌和声音作为审美标准，开始以“腹有诗书气自华”作为新时尚。在文化节目中，我们能汲取的不只有这些，还有文化对一个民族的效用。

中华五千多个春秋之中，能亘古不熄的，唯有文化之火。昔时秦皇汉武，纵有名震天下之威，而今安在哉？昔时太宗贞观之治，纵有政治清明之誉，而今安在哉？昔时南北二宋，纵有经济繁荣之名，而今安在哉？而今我们所能领略的，唯有自先秦诸子以来的大量优秀的文学作品，唯有华夏五千多年灿烂而悠久的文化。没错，如今的中国，GDP的总量已位列世界第二，相对于革命年代，我们的物质文明已是大步发展，可精神文明呢？我们却停滞不前，甚至还有所倒退。一个民族，一个国家的强大靠的不是GDP的总量，一场战争就足以使一个富裕的民族变成贫穷落后的战败国。唯有拥有深厚的文化根基和源源不断的创新力的国家才能永远地站在世界的舞台上，不断地演绎着自己的角色。

而作为中学生的我们，身上肩负着的，便是这份沉甸甸的文化责任。一方面，我们要学好科学知识，使其运用在社会主义建设之中；另一方面，我们更要传承优秀的民族文化，使中华文化之火亘古不灭。《易经》中有道：“天行健，君子以自强不息。”而我要说，文化，使民族自强不息。

唯有把握传统文化的底蕴，从优秀的文化节目中汲取营养，我们才能展望美好的未来，我们才能让世界为我阒然。

同学们，下午好!

早餐对于我们来说是很重要的，而有多少人忽视了早餐?据我了解，有大部分的人很少吃早餐，占到总数的百分之十二;有些人甚至从来不吃早餐，占到了总数的百分之三。今天，我就要针对早餐的营养搭配做一份调查。

科学研究表明，不吃早餐对人体伤害极大，会导致人体营养不均衡，严重的还可能诱发胆结石、胃炎、贫血等疾病呢!

下面是我的早餐调查表：

星期一、面条1碗:蛋白质(克)10。1脂肪(克)0。7碳水化合物(克)76

星期二、面条1碗:蛋白质(克)10。1脂肪(克)0。7碳水化合物(克)76

星期三、面条1碗;蛋白质(克)10。1脂肪(克)0。7碳水化合物(克)76

星期四、年糕1条;蛋白质(克)11。9脂肪(克)1。3碳水化合物(克)

星期五、年糕1条;蛋白质(克)11。9脂肪(克)1。3碳水化合物(克)

大家可能会问，什么是营养早餐呢?我告诉你们，根据营养均衡的要求，食物可分为四类：谷类、肉类、奶类及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中包含以上四类食物，则营养充足，要再接再厉;如果食用了其中的三类，则早餐质量较好，希望能继续努力，更上一层楼;如果只选择了其中的两类，则早餐质量较差，还得继续努力哦!

通过我的介绍，相信大家已经明白了早餐的重要性，希望大家以后能坚持吃早餐，并注意早餐的合理搭配。祝你们健康快乐地成长!

最近，学校举行“低碳生活，从我做起”的活动，谁的低碳生活小妙招好，谁的生活低碳。我也决心当一个“低碳小达人”。

一次，我用来积水的小桶被奶奶拿去腌鸡了，我的洗脸、洗脚水没处放，怎么办呢?我灵机一动：“对了!家里不是有一个废弃的大锅吗?正好用它来暂时代替我的“节水小桶”。妈妈看见我如此节约，夸我是一个节约资源、十分低碳的孩子。

我觉得低碳真好，于是，我应该将低碳推广出去!

首先，我向全家发出了“号令”，低碳生活，人人参与。就这样我们一致决定：用洗完脸的洗脸水洗脚，然后用洗脚水冲马桶;洗菜水还可以浇花;外出购物时一律用环保袋，禁用塑料的;外出游玩时，路不远就不坐车，走着去，这样既锻炼了身体，又减少了废气的排放;外出吃饭时，少用一次性餐具，既环保又不浪费钱;在家里种几盆鲜花，不仅让空气更新鲜，还利用怒放的鲜花使家里变得焕然一新;用废弃的东西，做一些可爱的小玩具;我写作业时，坚持用钢笔，绝不用塑料笔……

大家一起做一个低碳小达人吧，低碳生活，人人有责!

亲爱的同学们：

陶行知先生曾经说过：“忽略健康的人，就是等于在和自己的生命开玩笑。”然而，身体的健康与否则是和饮食息息相关的。

目前，我国学生营养状况不容乐观，尽管膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质等营养物质供给量偏低，钙锌铁以及维生素等营养物质明显不尽如人意。学生膳食中植物源性铁的比例过高，铁的质量差，吸收少。学生钙质摄入不足，仅为有关标准的一半左右，这主要是学生膳食中奶制品和豆类等消费偏低所致。

值得一提的是，目前中学生学业繁忙，饮食健康得不到保障。城市学生因生活水平高，偏食普遍，常吃高热量的巧克力和饼干等。同时，缺乏体育运动和身体锻炼。相比之下，农村学生则不偏食，且活动量较大，所以城市营养状况远不如农村学生。

今天是全国学生营养日，我们初一(六)班代表初一年级全体同学向全校同学发出倡议：要健康饮食。

健康饮食需从一日三餐着手。以下为营养推荐食品：早餐最好吃一些营养丰富的东西，要有足够的碳水化合物和膳食纤维以及蛋白质，包括粗粮谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。午餐要荤素搭配好，尽量吃饱，为了营养均衡，应经常变换菜色，但是不宜吃太多油腻的食物。晚餐可根据自己喜好，以富含碳水化合物的食物为主，但蛋白质和脂肪类尽量少吃。

同学们!让我们行动起来，做到健康饮食，以一个健康的状态，来迎接美好的明天!

星期三的下午，我们举行了争当生活小达人的竞技赛。四年级是学插花，我们五年级是做水果拼盘。中午，杨老师带着我们来到了操场。操场上可真热闹啊!大家都在热火朝天地猜测今天那个班级会得第一。杨老师把我们带来的水果放到了桌上，并让我们四个比赛的女同学去把手洗一下。 比赛开始了，我们都忙活了起来。我们的分工很明确，由杨老师来切水果，我们摆盘。首先，我们用剥好的橘子摆成了一片橘色的海洋。然后，杨老师把香蕉切成两半分别摆在了盘子的两边。接着，老师把黄瓜切成一片一片的，我们把它们放在了香蕉的上方，做成树叶。旁边的老师直夸我们做得好呢! 时间还剩下最后一分钟了，杨老师用小番茄和黄瓜做成了两条可爱的金鱼。时间到了，老师们正在商量成绩，我们的心在扑通扑通地跳着，提到了嗓子眼。当老师宣布我们五(1)班得了第2名的时候，我们开心极了。

合理营养就是指运动者一日三餐所吃食物提供的热量和多种营养素与其完成每日训练的运动量所需能量和各种营养素之间保持平衡。从营养素来讲，要有充足的热能，而且蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量和比例要适当，有充足的无机盐、维生素、微量元素和水份，也就是说每日各种食物的种类和数量的选择要得当、充足。

营养指的是机体从外界摄取食物，并利用其所含有的营养素维持生命活动的过程。营养素是食物中的有效成分。机体通过摄取食物与外界环境发生联系，并通过对营养素的有效利用来维持自身结构完整和内环境的稳定。

自然界可供人类食用的食物品种繁多，功用各异。但维持人体日常需要的营养素种类只有：蛋白质、糖类、脂肪、矿物质(又称无机盐，可再分为常量元素和微量元素两类)、维生素，食物纤维素和水7大类，共约40余种。它们各有其特殊的生理功能，共同参与人体的代谢活动。自然界任何种类的单一天然食物都无法提供人体所需的全部营养素，必须多种食物互相按一定比例搭配，才能满足人体合理的营养需求。因此合理营养强调的是：供给人类食用的食物中所含营养素应种类齐全、含量适度、比例适当。

氨基酸：在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的`脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。

咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。

丰富的钙：鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。

其中最值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。

无机盐：在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。

虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。

清肺火：经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

咸鸭蛋虽然好吃，但是在端午节时也不宜多吃哦。

合理的膳食是形成和保持健康体魄，满足体力及脑力劳动需要的巨大能量所必需的。一个人每天对必需营养素的需要量是由年龄、性别、身高、体重、新陈代谢和活动量决定的。通过研究资料分析已评估出对食物中的45种必需营养素的需要量，美国国家科学院食品营养委员会和农业部门定期发布推荐的每日膳食营养供给量(RDA)，用来计算健康人的膳食需要。

美国农业部门曾经提出，平衡的膳食结构由四类基本食物组成。它们是：乳制品、肉类和植物蛋白质、面包和谷物以及水果和蔬菜。一种新的、优化的金字塔结构的膳食建议被提出，目的在于帮助人们选择既能补充必需营养素，同时又可降低多种疾病的发病率，如癌症、高血压、冠心病、中风等的膳食。这个建议根据每个人对热量消耗的不同(从1600～2400kcal以上)四类食物的搭配量各异。例如，一个需要量为1600kcal的人，每天应食用6份谷面类食品和3份蛋白质食品，而一个需要量为2400kcal的人应食用10份谷面食品和5份蛋白质食品。一般来说，脂肪的摄入量应减少到总热量的30%，而水果、蔬菜和谷类的摄入量应增加。

青少年阶段是我们成长发育的黄金时期，“营养”对我们来说可谓是必不可少的，各种营养不仅有各自的“每天摄入量”，还要有一定的配比。可是有人说：“什么营养均衡不均衡，每顿饭随便吃点儿自己喜欢吃的东西就可以了！”我认为这种说法是完全不对的。

如果把营养分类的话，主要可以分为：水、维生素、蛋白质、矿物质、脂肪、碳水化合物及各种微量元素。

我在书中找到这样一段资料：水在各种食物中都可以获取，鸡蛋可以提供给我们丰富的蛋白质。蔬果类食物含有海量的维生素及矿物质。肉类可以提供大量脂肪和金属元素“铁”。碳水化合物的来源是主食类。“钙”的主要来源是牛奶……各种食物每天摄入量如下：水2升，豆、奶类125克，肉类150克，主食、蔬果各一斤。

我又在网上搜集到：

水可以让细胞更快地“新陈代谢”，各种维生素有不同的作用，蛋白质对肌肉的生长有很大帮助，脂肪为我们提供大量“能量”，钙是骨骼支架的“建筑师”，铁是一座“造血厂”……

如果你不注意营养均衡，高血压、哮喘等疾病会接踵而至。更可怕的是，水、蛋白质、矿物质、维生素、脂肪和碳水化合物这六大营养物质，缺少一种，人都会死亡！

由此可见，没有哪一种食物含有人体生长所需的所有营养物质。所以，为了我们的健康成长，让我们先从常人口中所说的这件“小事”――不挑食做起吧，做到均衡营养！

无论是巨峰提子，抑或是十多元一磅的普通提子，其营养价值非比寻常。它的果肉、果皮，甚至核，都蕴藏着丰富的营养素，可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)有助预防血管闭塞，因为它可防止血液凝结成块，沉积在血管内，减低患心脏病及中风等血管病的机会。我们吃提子通常会把核吐出来，因为它又硬又无味，但原来小小的提子核，正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质——花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝红葡萄酒(提子又名「葡萄」)，因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。

不少教师喜欢把作文的参考答案印发给学生背诵。但是，我们有没有想过，这些所谓的a possible version参考范文的质量到底如何?语言是否地道?输入决定输出，什么样的输入决定着什么样的输出。为了给学生提供idiomatic纯正语言，我总是查阅英文网站、报刊、权威教材、托福雅思考试范文。经过十多年的积累，我总结出88个高考常见话题的精彩范文，在高三复习时，印发给学生集中背诵，便于他们在考场上临时发挥，容易取得举一反三和事半功倍的效果。

“营养餐”三个字对生活在农村经济条件不富裕的家庭的我来说是个新名词。所以，我很想知道营养餐到底是什么，并翘首期盼着。

营养餐终于发下来了，并且每天上午两节课后变着花样准时发放，从不间断。营养餐有牛奶、面包、雪饼、蛋糕、火腿、鸡蛋等。营养餐让同学们个个垂涎三尺；营养餐让同学们精神充沛，营养餐让同学们拍手称扬。

随着时间推移，我渐渐地明白了：营养餐原来是党中央、国务院关心我们青少年的身体健康，安排一百六十多亿钱为我们农村义务教育中小学生提供每天三元的营养膳食补助。在享用营养餐的同时，我掩卷沉思：几千年来，我们伟大的祖国无时不在为人民的生活而奔忙操劳。经过半个世纪的艰苦奋斗，神话般的完成了一个又一个奇迹。中国这条巨龙腾飞起来了。如今，我们不仅免费上学，还发生活补助；爸妈种地不交任何税费，反而有补贴；看病就医有补助；买家电有补助……想着想着，我情不自禁的说：我们现在多幸福啊！

三元钱的营养餐，看似虽小，但她包含着伟大的党和政府对我们的殷切希望。饮水思源，在政府妈妈的怀抱享受着春天般的关怀，享受着他甘甜乳汁的同时，我将把这中感恩的激情变成学习的动力，将来成为祖国有用人才，把祖国建设的更加美丽富饶。

营养餐，你让我幸福。总有一天你一定会为我而骄傲。

阅读是写作的基矗首先建议并要求学生多读书、读好书。其次，要充分调动学生读书的积极性。通过一些活动，促使学生去读书，培养读书兴趣，养成良好的读书习惯。如经常开展读书汇报活动，开展朗读比赛，开设谈天说地课等。另外，在学生读书的过程中，教师要有目的地进行指导，让学生读有所得。好的文章大多也都是一篇好的例文。因此，文中的好词好句、构思立意、写作方法等知识都能对学生有所影响。所以，要教学生学会学习。如引导学生在读书时做到摘抄好词好句，背诵好的片断，学习开头方法等等。经常读书的同学，他们的语言表达力、分析能力、概括能力等都高于其他同学。

当然，提高学生作文能力最重要的是教师能够重视学生作文能力的培养，并且能够有计划、有目的、有步骤地对学生进行训练。

[小学作文得高分的三大秘诀

贪玩的我，每到9月1日开学，都会有一丝的不开心。因为除去紧张的学习，只有短暂的周末可以放松一下，不禁很让人留恋那暑假的美妙和惬意……

可就在今年开学这天，我却产生了异样的感觉。那天，我是最后一个磨蹭到学校，老师正在点名。点完名，老师便郑重其事地向我们宣读了《致全县农村义务教育学生及家长的一封信》。大体内容就是给我们增加营养早餐，主要为牛奶、鸡蛋、面包三大类。听到这意想不到的好消息，同学们无不欢呼雀跃，欣喜若狂。对此我更是激动不已，毕竟对我这个吃货来说是非常开心的。可我又转念一想：哪有“免费的午餐”哪？又要收钱啦！大概老师早已看出了我们的心思，我们话未出口，老师就讲上了：“为学生提供营养餐，是国家的一项惠民工程。营养餐是有营养的、安全的，而且是免费的。同学们可以放心大胆地吃。不仅吃饱，更要吃好……”掌声把老师的话淹没了，我的手都拍麻了。

营养餐领来了，每人一份，牛奶、夹心面包、鸡蛋、肠，应有尽有。同学们吃得津津有味。我呢，更不示弱了：咬一口鸡肉味的火腿肠，吮一口草莓味的鲜牛奶，那不咸不淡的卤鸡蛋我一下就吞进了肚里，现在我才真正体会到了什么叫“狼吞虎咽”了。

就这样，我们开心地度过了开学第一天。回到家，我把这个喜讯告诉了爸妈，他们开始半信半疑，当我把那封信递给他们看时，妈妈都感动地落泪了。最后，爸爸意味深长地说：“做梦也想不到的好事呀！国家为我们老百姓付出的太多了，对孩子们考虑得太周全了。餐吃在你们嘴里，暖在我们老百姓心里呀！滴水之恩当涌泉相报，孩子你们要有心哪！”

听了爸爸的话，我感动地点了点头，心里热热的，拳头紧紧的。

1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质；还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸(Linoleic、C18∶2)有调节胆固醇的作用。

2、 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。

3、 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

营养学家指出，饺子总体营养成分搭配合理，非常符合平衡饮食的金字塔结构：谷物（面粉做的饺子皮）、蔬菜（青菜馅）、各类动物食品（饺子馅中的猪肉、鸡肉或羊肉等）、油（调饺子馅时放点油），量从底层到顶层逐渐减少。人们每吃一个饺子，人体所需要的各种营养素基本都能摄入。

许多居民是“营养盲”，膳食结构不合理，肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的发生率明显上升

“团年肘子，这个必须有。”正忙着办年货的北京朝阳区南新园小区张大姐说。在京客隆商场双龙店，她买了一大堆猪肉。她丈夫最喜欢吃团年肘子和红烧肉，觉得什么肉都不如猪肉好吃。

像张大姐家一样，猪肉一直是国民消费的“当家”品种。我国居民对肉类食品的摄取量持续增长，而对谷物类食品的摄入量呈下降趋势。

中国营养学会常务副会长翟凤英说，就拿吃油来说，人体不能合成膳食营养中的脂肪酸，尤其是不饱和脂肪酸，所以很大一部分需要从食用油中摄取。不吃油就等于掐断了不饱和脂肪酸的来源，有损健康。但如果摄入过量，又容易引发心脑血管疾病等多种慢性病。

翟凤英说，我国80%的居民长期使用同一种类的食用油，很容易导致脂肪、摄入量偏高，而各种脂肪酸和微量营养元素的摄入却严重不足，从而影响人体代谢。中国营养学会推荐的每人每天油脂摄入量是25克，而从全国调查看，每人日均摄入44克，超过合理摄入量。

“美味并非一定是佳肴。但是，很多人只是根据味道决定吃什么，而不是根据营养结构决定吃什么。”国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬认为，我国居民普遍吃得太过精细，丢失了许多营养素，而油、盐等又摄入过多。

中国疾控中心食品与营养所所长严卫星研究员说，近10年监测表明，我国营养问题仍相当突出，表现为营养缺乏和营养过剩的双重挑战。这些问题与日常膳食的关系非常密切，均为营养知识缺乏造成的。

从“吃不上”、“吃不好”到“吃得起”、“吃得好”，经济条件的改善并没有使居民生活质量标准真正改善。相反，人们的饮食结构正在趋向不健康。翟凤英说，许多居民是“营养盲”，膳食结构不合理，肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的发生率明显上升。

公众营养知识的缺乏，与我国营养师的缺乏有直接关系。据统计，目前全国专职营养师不足4000人

一日三餐，人人离不开。如果营养问题解决不好，哪怕一个很小的坏习惯持续几十年，就会影响人的一生。

公众营养知识的缺乏，与我国营养师的缺乏有直接关系。据统计，目前全国专职营养师不足4000人。中国营养学会的一项调查显示：在受访的403所医院中，只有47%设有营养科，一半以上的医院根本没有营养科建制，营养师的配备更无从谈起。

公共营养师是一个新职业。20xx年10月，劳动和社会保障部公布第四批新职业，其中就包括“公共营养师”。20xx年《营养改善条例》草案（卫生部征求意见草案）中，规定所有幼儿园和学校、社区和超过百人以上的餐厅都必须配备营养师。据此推算，中国营养师缺口大约400多万人。因此，公共营养师成为有“钱”景的职业，被称为“钻石级的新职业”。

来自甘肃的赵永荣正在北京上公共营养师的培训班。他来京半年多，一直没找上工作。听人说公众营养师现在很吃香，来到培训报名点。培训老师告诉他，教人吃生茄子、喝绿豆的那位高级营养师，就是在他们这里参加培训的，拿到高级营养师证书，一次咨询费就2000元。

记者在调查中发现，公共营养师技能培训机构良莠不齐，存在不少问题。交三四千元，上不到1周的课程，甚至是在网上培训2天，通过考试就能拿到营养师的证书。不少地方甚至不需要考试，直接交钱发证，公共营养师证书像是搞批发一样。一些培训机构在宣传材料上称，中国农业大学副教授范志红是他们的培训教师。范志红接受记者采访时表示，最近3年她不曾给任何培训班上过课，只是没时间去和这些机构。

翟凤英说，营养师不是木工瓦工，不是经过简单培训就能胜任。公共营养师的培训与其他职业培训明显不同，因为它与人体健康直接关联，所以培训机构和培训教师必须非常专业。营养学是一门学问，专门研究营养搭配、营养互补和营养平衡等。营养师的主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系，也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”，做到科学合理调配饮食，促进身体健康。

日本每153人就有1名营养师。如果我国能拿出一部分公共卫生经费，用于开展营养知识普及教育，医疗费用将会大大减少

日本料理以生食、炖、煮为主，似乎“没滋没味”。其实，日本人不是不爱美味，而是在长期营养指导下形成了良好的饮食习惯。据统计，在日本，每153人中就有1名营养师，这些营养师广泛分布在医院、学校、食堂、宾馆、食品加工企业和政府部门等，好多营养师是家庭主妇。

“在日本，营养师的培养非常严格，必须经过营养及其相关专业的本科教育，大学毕业后通过实践锻炼，才能取得营养师证书和执业资格。整个过程就像取得律师执业证书一样。每年有2万人参加由厚生省负责的营养师资格考试。”严卫星说。

范志红建议，我国应借鉴日本的经验，在社区、农村、家庭层面普及推广营养知识，让营养师覆盖全社会。从营养经济学的角度来说，营养指导是“四两拨千斤”， “小投入，大回报”。如果国家从公共卫生费中拿出一部分经费，用于开展营养知识的教育普及，提高全民族的营养知识水平，医疗费用将会大大减少。营养事业应该成为医改中不可或缺的部分。

在影响人类健康的众多因素中，遗传因素居首位，膳食营养因素居其次。严卫星说，膳食是可控的健康影响因素，加强营养指导，正确合理选择食物，最终可以减少高血压、脑卒中、糖尿病、癌症等。

专家测算，20xx年我国慢性病的治疗费用高达5880亿元，对经济社会发展形成沉重的压力。据统计，与膳食营养相关的慢性病占死亡原因的70%。世界卫生组织预测，2020年中国这个比例将达79%。

营养立法是营养事业发展的根本保障。范志红认为，公共营养师考试应尽快从试点考试过渡为全国统一考试。没有哪个国家由培训学校随便发证。公共营养师培训混乱，根源在于我国没有营养立法。营养师的规范化培养、工作、职称都得不到保证，政府的营养干预政策与措施难以落实。在没有法律支持的情况下，营养工作在许多地方和部门难以开展，也得不到必要的资金支持。

翟凤英说，我国正处在实施营养改善的关键时期，如果错失良机，将会步发达国家的后尘，让巨大的疾病负担压垮社会保障体系，阻碍社会的持续发展。营养立法是利在当代、功在千秋的一项工作，对全民健康和社会发展非常必要。