2031端午（优秀20篇）

一年一度的端午节到了，这是我最开心的节日了，因为待会，我要和妈妈要在看端午节的赛龙舟了，于是，一大早，我们就出发去江边了。

到了江边，这里的空气清新宜人，我用双手捧起江水，洗了洗眼睛，感觉眼睛一下子特别明亮。我们随着熙熙攘攘的人群来到了江北公园，只见一条长长的条幅上写着：吉林省松原市伯都讷首届艺术节，两条充满氢气的金色巨龙在江面盘旋，准备参加龙舟比赛的队员们个个精神饱满，随时准备出发。

只听“呯”的一声枪响，一条条龙船像离弦的箭一样飞奔而出，岸边上的呐喊声，助威声，加油声，龙船上的锣鼓声，响声震天，使得船员们拼尽全劲奋力向前划。每个人的神情都那么凝重，汗水从头上止不住地留下来。赛龙舟的场景既激烈又刺激。

晚上，回到家，我们全家还坐在一起吃粽子了，不过，最让我难忘的还是端午节去看赛龙舟了。

今天，迎来了一个伟大的节日——端午节。我说它伟大，是因为两点：一是屈原为祖国献身；二是因为放三天假（呵呵）。在这之前，我们港湾小学也举行了一次盛大的活动：端午节之游园会。

现在，我给大家分享我在这次活动中的三件事情。

首先是包粽子。下午一到校，我就看到我们班的三位家长义工捧着大盆小盆的材料放在门口。一开始，老师先让我们组去洗手。我们组个个都是吃货，都以百米赛跑的速度去洗手间，再跑回班级。接着，老师给我们一人一片粽叶，现场学现场做，第一步是把粽叶折成一个漏斗，下面底盘封紧，接着把米放到那个“漏斗”里，不能太多，也不能太少。然后再把粽叶包起来，成一个三角体，最后勇草绳捆起来。我费了九牛二虎外加“二熊“”之力才勉强包好一个有点畸形的粽子！

然后就是用毛笔写出“端午思先贤”这五个字。写字过程中，我们班出现了许多高手，有的写得潇洒大气的，有的写得“龙飞凤舞”，也有写错字的，我就是其中一位。我在写“思”的时候，可能“吃错药”了，把“思”写成了“先”，怎么办呢？我突然灵机一动，想到了端午节吃粽子的这个习俗，并且大多数人会在端午节之前就吃，于是，我就写下了“端午‘先吃粽’”这段话。谢老师检查的时候，看到了我写的，然后就大笑起来：“哈哈哈哈哈哈。”可能有些同学觉得谢老师也“吃错药”了，也跟着在那里傻傻大笑。

最后就是我们做“艾包”。我悠闲自在的，不紧不慢地做。先按折痕，这时，一位不知名的家长义工可能出于手痒痒了，或出于好意，或者看着我可爱，就挨着我旁边坐了下来，和我一起做。有这位家长在，我简直快了四倍，简直就像作“作弊”啊，所以，我是全班第一个做玩的。

当老师宣布端午节游园会结束后，我还在回味游园会呢，由于太认真，以至于老师说啥都没听见。当看到全班收拾书包时，我才醒过神来。我想改编老舍的一句话表达我的心情：游园情深何忍别，港湾斜阳话端午。

我们中华民族的传统节日有很多，像天上的星星数也数不清，有清明节、中秋节、国庆节、春节……。下面我为大家介绍一下我们家乡是怎样过端午节的。

端午节也是我国的传统节日之一，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。据说屈原自投汨罗江后，人们哀悼他，怕他的尸体给鱼龙吃掉，每当这天都用竹筒贮米投水祭之，投鸡蛋、粽子让小鱼小虾吃。到了后来就演变成快到端午节时家家都买糯米，包粽子，插艾叶，小孩都戴荷包、系五彩线。

这一天我们家人都早早的起来，去外边踏青，到河边走走，往脸上撩一捧河水，顺便采些艾蒿有时也带回一两枝柳树的枝条回家，插在门框边，窗台上，出发前奶奶会把五种颜色的线混合搭配在一起，系在我的脖子上、手和脚上。大街上有好多人，还有卖东西的，妈妈也给我买很多好看的荷包戴。说是要到节后下第一场雨时摘下来，扔到外面，把晦气，还有身体的毛病随着雨水一起冲走，这一年就会快快乐乐，健健康康。

回来之后，我们一家人坐在桌前包粽子，有时也会提前几天就包好，到过节时就省事了。我和奶奶学着包粽子，可怎么也包不好，奶奶说要包结实了粽子才会好吃，水不会浸到里面。过了好一会，我才把粽子完全弄好了一个，用马莲草使劲捆了一圈又一圈，扎的很结实，呵呵，我终于放松了。包粽子是需要有耐心的，不是马马虎虎就能包好的，就像学习一样，要认真，努力去做，就一定能做好。

粽子煮好了，早餐开始了，同时都端上来的还有煮鸡蛋，我挑一个大的鸡蛋让妈妈也拿一个和妈妈顶，妈妈的鸡蛋被我的顶破了…。就在欢声笑语中我们结束了端午的早餐，新的一天开始了。

我们家乡的端午节就是这样过的，你们那里是怎样的呢，是不是也很有特色呀，我很喜欢过端午节。

万水千山粽是情，情如粽叶，越煮越香。粽叶漫天飞舞有意无意的飘落到各地，你瞧！粽叶已洒落到每个角落，你闻！粽香早已弥漫各地，沁人肺腑了，端午也悄悄地来临了！

我站在街口，落风中那淡淡的粽香早已扑鼻而来。耳边响起，众人为争上等的糯米在讨价还价的声音到，倒也给端午多添几分色彩！ 端午！对于我来说，最美好的事是把那朝着我微笑的粽子一口一口地咬下去，又香又甜，黏乎乎的糯米在口中打转，却怎么也吃不腻。闻着这粽香，就是对我的一种考验，嘴里不时吞几口口水。“咕咚，咕咚”妈妈见了，拿出一个刚出炉粽子给我。我连忙剥开粽叶，迫不及待的咬下去；别提有多好吃了！可刚吃完，我的肚子似乎在叫“还要，还要”。我看着大人们用娴熟的手法，一个接一个的，一下就包好了。心里就有无数只手在挠，便动手试了试。可它并没有我想象的那么简单，做了一次又一次也散了一次又一次。我既气愤，又有点儿小失落；心里像被什么堵住了似的。最后，我历经九九八十一难，终于包成了一个勉强能吃的粽子。虽然这次没做好，但我却觉得今天吃的粽子是最美味的，我下一次还要自己包自己的粽子，自己吃自己的粽子。

之所以端午节还可以划龙舟，是因为屈原投江后，人们都想去救屈原从而有了这个项目。它既锻炼身体，又纪念屈原，是一个值得令人们去做的项目

大家吃完美味的粽子后，想一想端午包粽子的传说是怎么来的呢？是爱国诗人屈原投汩罗江而死之后，大家怕屈原的尸体被蛟龙所食，便在五月初五这天投饭团。时间长了，大家担心饭团被水兽吃了，便用粽叶把饭团缠起来。久而久之便形成了粽子，粽子就是通过这样一个传说来的。

在这个粽叶飘香的日子里，我们纪念屈原，包粽子，划龙舟……我喜欢过端午节！

端午节又叫午日节，是是我国二千多年的旧习俗，在这一天，就会有赛龙舟，吃粽子的习俗。

端午节的第一个意义就是纪念历伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国-，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说："我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越-队入城灭吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

端午节第三个意义是为纪念东汉孝女曹娥救父投江而死。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。

端午节第四个意义是纪念现代革命女诗人秋瑾。秋瑾是六月五日殉国，后人为敬仰其诗，复哀其忠勇事迹，乃与诗人节合并举行纪念，而诗人节亦因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。秋瑾字睿卿竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年擅长诗、词、歌、赋，且喜骑马击剑，有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命，影响极大，预谋起义，开会时为清兵所捕，不屈，于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。

昨天是端午节，我的姑妈叔叔们都来送节礼来了，拿来许许多多的好吃的，让我肚子里的馋虫挠得我直发痒，我的表哥表姐表妹....也都来了，我家一下子变得很热闹。

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了，现在的端午演变成了一家团圆，享受美味的节日。

南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我不怎么喜欢这种肉粽的口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了粽子原有的滋味。

我家乡的甜粽味道非常清香，不加修饰，更容易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔妈妈还会向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，看着锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大片的浓绿被这波涛淹没，妈妈又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。

苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深柔软，棕叶绿得油亮，颇有食欲。捞入盘中，松开棕叶之上的束缚，抄起筷子，夹住一端棕叶，慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下，忽然眼前一亮，在深绿的粽叶下，糯米光滑的身躯更显洁白明亮。

放在盘中托在手上，轻捷地将它们摆在桌上，一家人围坐在方桌几面，面前摆上载着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夹起粽子蘸少许糖，就着白酒的辣味儿拉起家常，平日工作的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园的小家，食物简洁却真情四溢，总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。

纵使时间老去，年代老去，我们老去，但有一样东西永世繁盛，那就是祖国传统的节日，先人的愿望，我们的和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，永远都不会改变。

今天上课，老师兴致勃勃的说要有些问题问大家，请问大家，五月初五是什么日子?我想大家会异口同声地回答：“端午节!”对，端午节还要吃粽子，可你们知道端午节为什么要吃粽子吗?哈哈，不知道了吧?据说这里还有一个故事呢!

其实端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原的，屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。楚国快灭亡时，农历五月五日这天，屈原投汩罗江自杀。屈原投江后，楚国人为了不让江里的鱼虾吃屈原的尸体，就往江里投粽子，后来，慢慢形成了端午节吃粽子的习惯。

怎么样?知道了吗?其实呀吃自己包的粽子感觉特别好，这不，姥姥给我买来了粽叶、糯米、馅、还有绳子，让我自己包粽子，啊，这可让我傻眼了，怎么包呀，姥姥看我丈二和尚模不着头脑的样子，笑了，并为我讲了包粽子的简单过程，然后指导了一下就去扫地了。我一个人呆呆地站在那儿，真是狗吃刺猬——不知如何下手，还好姥姥把米馅都弄好了，要不然我真的什么也不知道了!我先把粽叶做成漏斗的形状，往里面加了点糯米，再加块肉，然后把它的“角角”往里面塞了塞，用绳扎好，啊哈，一个粽子做成了!可乍一看，既不像粽子，也不像菱角，更不像三角形，唉，真是四不像!算了，不管怎么说这也是我的劳动成果吧。向下一个粽叶发起了“进攻”!我又放了点糯米在漏斗状的粽叶里，嘴里还哼着小曲，终于做好了，嘿，还可以!包了第十一个粽子时，我发现糯米馅快没了，可我还包在兴头上呢，怎么办?我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，咦有了!冰箱里不是还有蜜枣吗?不如把它放在里面滥竽充数?对，这主意不错，于是我把剩下的糯米都用蜜枣做了馅。看着一个比一个像的粽子，真是开心极了!

爷爷把我包的粽子放在锅里煮，煮好之后，爷爷品尝了一个，结果一咬居然咬到了粽子里的蜜枣——核，把他老人家的一颗假牙给碰掉了!我真想找个地缝钻进去得了，可爷爷没骂我，还夸我呢!说我有创意，我听了心花怒放。

大抵今年的农历节日都在公历上与正常时间脱节了不少吧，而到端午节已经时维夏至了。

端午节假期已经过去两天，节日气氛仍残余之时。人们也曾在端午日举办粽米雄黄之酒宴，共赏龙舟腾飞之盛况，轻吟屈原《离骚》之诗风吧？然而之后以端午之名的两个日头，是否能有延续的节日？

在车上随便塞着一两个粽子吃，而我的目的地是那仍可见夏雨荷之影迹的大明湖啊。那么，夏至日我是否再能找到端午节的影子呢？或于湖大门上匾额间张饰过的彩旗，或于人人腰间挂坠着的香囊，或于萍水间无定的龙舟，甚或飘杂于湖气中的粽子的香，我一一没有察觉。

可是，当你成为小舟上无可避免地置身于湖心的一员时，你不得不接迎扑面地来自四面八方的水与荷的气息了。水鸟也诚然是可爱，若无事地立于荷叶间，而水波稍有船舸的惊动而荡漾，它也便飞窜无踪了。再环视整湖，又有无数的小舟与上面的游客，都惬意地融于柳畔湖景、融于水光天一色中去了。

天气并非热岛泉城一贯的酷暑作风，云波蔽日的大明湖仍然保持在最炎热时分提供难得的自然清凉。哪里是端午之意渐淡，只是这一天已将端午日的炽热与激烈，全然冷澈，成为除家家艾草之外的又一片清香了。

“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”，不错，湖光山色，真是能与端午风相衬的佳境。

“五月五，是端阳;插艾叶，挂香囊;五彩线，手腕绑;吃粽子，蘸白糖;龙舟下水喜洋洋。”我盼呀盼呀，终于等到了一年一度的端午节。

早晨，我跟妈妈一起包粽子。妈妈先给我做了几遍示范动作，我再跟着妈妈照样画葫芦。我先拿出两张粽叶，光滑面朝里，一头一尾反方向重叠。然后，我把粽叶折成漏斗状，再放一点糯米，跟着放一块事先腌好的五花肉，再在上面放一层糯米。接着，把粽叶折过来，用细线把粽子牢牢的捆起来。最后，把粽子放进锅里慢慢煮熟。不一会儿，厨房里飘着香甜的粽子味道。爸爸、妈妈、弟弟和我一起吃着热气腾腾的粽子，开心极了。

到了中午，我和爸爸、妈妈还有弟弟一起看赛龙舟。只见他们有节奏地敲着鼓，奋力划动船桨，龙舟像离弦的箭一样，飞快地向终点划入。一号龙舟遥遥领先，眼看就要被追上了，一号龙舟的队员们赶紧用力加快了速度，率先到达终点。最后一场比赛开始了，一号龙舟还是划在第一。可是，二号龙舟的队员们齐心协力、奋力向前，拿下了最后这场比赛的胜利。裁判员为胜利的龙舟颁了奖，并向他们表示热烈的`祝贺。

这真是一个快乐难忘的端午节!

今天是端午节，爸爸妈妈带着我来到奶奶家玩。

到了奶奶家，我看到奶奶正在包粽子。

我看着奶奶的一双手灵巧极了，不一会儿，一个个小巧玲珑的绿色粽子就包好了。我看着奶奶包得既轻松又快，觉得这件事很简单，很有趣，于是就求奶奶教我包粽子。奶奶和颜悦色地对我说：“孩子，包粽子呀，看起来简单，但做着难。首先要找出一片小粽子叶和一片大粽子叶，小粽子叶在里面，大的在外面，卷成甜筒状，然后再往里面放米，也可以放上几个红枣，将甜筒填满后，用粽叶封好口，最后拿绳子绑上就行了”。听奶奶说完，我就迫不及待地按照奶奶说的去做，可做了几次都没有成功，不是掉米就是把叶子弄破。最后在奶奶的帮助下，我的粽子终于包成功了，但比起奶奶包的还差很远。

通过这件事，我明白了一个道理，看起来简单的事，做起来却难，做事必须从小事做起，做好小事才能做大。

“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。小编收集关于端午的名言名诗，欢迎阅读。

端 午(唐)文 秀

节分端午自谁言，万古传闻为屈原;

堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。

七律.端午 (唐)殷尧藩

少年佳节倍多情，老去谁知感慨生;

不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。

鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明;

千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。

五丝 (唐·褚朝阳)

越人传楚俗，截竹竞萦丝。水底深休也，日中还贺之。

章施文胜质，列匹美于姬。锦绣侔新段，羔羊寝旧诗。

但夸端午节，谁荐屈原祠。把酒时伸奠，汨罗空远而。

端午日赐衣 (唐·杜甫)

宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。

自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。

端午 (唐·李隆基)

端午临中夏，时清日复长。盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。

事古人留迹，年深缕积长。当轩知槿茂，向水觉芦香。

亿兆同归寿，群公共保昌。忠贞如不替，贻厥后昆芳。

端午三殿宴群臣探得神字 (唐·李隆基)

五月符天数，五音调夏钧。

旧来传五日，无事不称神。

穴枕通灵气，长丝续命人。

四时花竞巧，九子粽争新。

方殿临华节，圆宫宴雅臣。

进对一言重，遒文六义陈。

股肱良足咏，凤化可还淳。

竞渡诗 (唐·卢肇)

石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。

鼙鼓动时雷隐隐，兽头凌处雪微微。

冲波突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。

向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。

竞渡诗 (唐·卢肇)

石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。

鼙鼓动时雷隐隐，兽头凌处雪微微。

冲波突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。

向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。

竞 渡 歌(节录)(唐)张建封

五月五日天晴明，杨花绕江啼晓鹰;

使君未出郡斋外，江上早闻齐和声;

使君出时皆有准，马前已被红旗引;

两岸罗衣扑鼻香，银钗照日如霜刃;

鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来;

棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷;

鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬;

坡上人呼霹雳惊，竿头彩挂虹霓晕;

前船抢水已得标，后船失势空挥挠。

和端午 (张耒)

竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。

国亡身殒今何有，只留离骚在世间。

已酉端午 (贝琼)

风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。

海榴花发应相笑，无酒渊明亦独醒。

乙卯重五诗 【南宋】陆游

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分两髻，艾束著危冠。

旧俗方储药，羸躯亦点丹。

日斜吾事毕，一笑向杯盘。

浣溪沙【宋】苏轼)

轻汗微微透碧纨。明朝端午浴芳兰。

流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，

小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。

六幺令.天中节

虎符缠臂，佳节又端午。

门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。

粽叶香飘十里，对酒携樽俎。

龙舟争渡，助威呐喊，凭吊祭江诵君赋。

感叹怀王昏聩，悲戚秦吞楚。

异客垂涕淫淫，鬓白知几许?

朝夕新亭对泣，泪竭陵阳处。

汨罗江渚，湘累已逝，惟有万千断肠句。

满江红.端阳前作

千载悠悠，成习俗，天中端午。

逢佳节，粼粼波上，百舟争渡。

万户家中缠米粽，三闾庙外吟君赋。

祭圣贤，忠义荡乾坤，伤君去。

奸当道，谣言布;遭放逐，悲难诉。

叹家亡国破，汨罗归处。

志洁行廉争日月，辞微文约传千古。

子沉江，鹤驾泪淫淫，何其苦。

五月五日 (梅尧臣)

屈氏已沉死，楚人哀不容。

何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。

未泯生前恨，而追没后踪。

沅湘碧潭水，应自照千峰。

如梦令(宋)范成大

两两驾啼何许，

寻遍绿阴浓处。

天气润罗衣，病起却忺微暑。

休雨，休雨。

明日榴花端午。

菩萨蛮 【宋】陈与义

包中香黍分边角。彩丝剪就交绒索。

樽俎泛菖蒲。年年五月初。

主人恩义重。对景承欢宠。

何日玩山家。葵蒿三四花。

渔家傲【宋】欧阳修

五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。

五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。

正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。

叶里黄骊时一弄。犹松等闲惊破纱窗梦。

午日观竞渡 (边贡)

共骇群龙水上游，不知原是木兰舟。

云旗猎猎翻青汉，雷鼓嘈嘈殷碧流。

屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。

江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。

午日处州禁竞渡 (汤显祖)

独写菖蒲竹叶杯，蓬城芳草踏初回。

情知不向瓯江死，舟楫何劳吊屈来 。

五日·选一(陈子龙)

吴天五月水悠悠，极目烟云静不收。

拾翠有人卢女艳，弄潮几部阿童游。

珠帘枕簟芙蓉浦，画桨琴筝笮艋舟。

拟向龙楼窥殿脚，可怜江北海西头。

乙卯重五诗 陆游(南宋)

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分两髻，艾束著危冠。

旧俗方储药，羸躯亦点丹。

日斜吾事毕，一笑向杯盘。

齐天乐 (宋·杨无咎)

疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重五。角黍包金，草蒲泛玉，风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗凫朱符，臂缠红缕。扑粉香绵，唤风绫扇小窗午。沈湘人去已远，劝君休对酒，感时怀古。慢啭莺喉，轻敲象板，胜读离骚章句。荷香暗度。渐引入陶陶，醉乡深处。卧听江头，画船喧叠鼓。

菩萨蛮 (宋·陈义)

包中香黍分边角。彩丝剪就交绒索。

樽俎泛菖蒲。年年五月初。

主人恩义重。对景承欢宠。

何日玩山家。葵蒿三四花。

渔家傲(宋·欧阳修)

五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。

五色新丝缠角粽。金盘送。

生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动。

菖蒲酒美清尊共。叶里黄骊时一弄。

犹松等闲惊破纱窗梦。

念奴娇 (宋·张榘)

楚湘旧俗，记包黍沈流，缅怀忠节。

谁挽汨罗千丈雪，一洗些魂离别。

赢得儿童，红丝缠臂，佳话年年说。

龙舟争渡，搴旗捶鼓骄劣。

谁念词客风流，菖蒲桃柳，忆闺门铺设。

嚼徵含商陶雅兴，争似年时娱悦。

青杏园林，一樽煮酒，当为浇凄切。

南薰应解，把君愁袂吹裂。

喜迁莺 (宋·黄裳)

梅霖初歇。乍绛蕊海榴，争开时节。角黍包金，香蒲切玉，是处玳筵罗列。斗巧尽输少年，玉腕彩丝双结。舣彩舫，看龙舟两两，波心齐发。奇绝。难画处，激起浪花，飞作湖间雪。画鼓喧雷，红旗闪电，夺罢锦标方彻。望中水天日暮，犹见朱帘高揭。归棹晚，载菏花十里，一钩新月。

花心动 (宋·史浩)

槐夏阴浓，笋成竿、红榴正堪攀折。菖歜碎琼，角黍堆金，又赏一年佳节。宝觥交劝殷勤愿，把玉腕、彩丝双结。最好是，龙舟竞夺，锦标方彻。此意凭谁向说。纷两岸，游人强生区别。胜负既分，些个悲欢，过眼尽归休歇。到头都是强阳气，初不悟、本无生灭。见破底，何须更求指诀。

贺新郎 (宋·许及之)

旧俗传荆楚。正江城、梅炎藻夏，做成重午。门艾钗符关何事，付与痴儿呆女。耳不听、湖边鼍鼓。独炷炉香熏衣润，对潇潇、翠竹都忘暑。时展卷，诵骚语。新愁不障西山雨。问楼头、登临倦客，有谁怀古。回首独醒人何在，空把清尊酹与。漾不到、潇湘江渚。我又相将湖南去，已安排、吊屈嘲渔父。君有语，但分付。

节令门.端 阳(清)李静山

樱桃桑椹与菖蒲，更买雄黄酒一壶。

门外高悬黄纸帖，却疑账主怕灵符。

【端午节谚语】

未食五月粽，被褥不甘松。

未食五月粽，寒衣不敢送。

未食五月粽，破裘唔甘放。

未食五月粽，破裘毋甘放。

未食五月粽，寒衣勿入栊。

未食五月粽，寒衣未入栊。

食过五月粽，寒衣收入杠，

未食五月粽，寒衣不敢送。

未食五月粽，寒衣不入栊，

食过五月粽，不够百日又翻风。

七 律.端午

老 舍

端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳;

相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂;

有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章;

当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香。

“端午临中下，时清人复长。”不知不觉中，端午迈着轻盈的脚步袅袅来到了我们身边，一切事物都因端午的到来而充满生机、富有情趣。

你看！街边那一排排摊位，无不挂满了五彩缤纷的端午绳；无不摆满了浅绿清香的苇叶；无不放满了雄赳赳、气昂昂的“大公鸡”……街头的欢声笑语一浪高过一浪！

你闻！远远便飘过一阵幽香，令人馋涎三尺。拿出一个粽子，轻轻剥开嫩绿的苇叶，展现在眼前的绝对是一个巧夺天工，精美绝伦的艺术品！玛瑙似的红枣嵌在雪白的糯米中间，轻轻咬上一口，甜而不腻，令人精神不禁一振！一个粽子下肚，只觉齿留余香，令人神清气爽，回味无穷。

你望！波光粼粼的湖中，一只只龙舟你来我往、互不相让。围观者们欢呼雀跃，兴奋如同刚出笼的小鸟。龙舟上的人们团结一心，共同进取，令大家赞不绝口。有人还将粽子投入湖中，飞溅的浪花洗走了人们一脸的疲惫，换上了一副副最最会心的笑容。

对了，你知道端午节的由来吗？据说，端午节是为了纪念爱国诗人屈原而形成的。当年，屈原看到祖国的大好河山被外来侵略者掠夺，心内悲愤交加，于五月初五那天，投进了波涛滚滚的汨罗江……老百姓为了纪念他，便将这一天定位端午节。人们为了悼念屈原，划着龙舟往江里头粽子，渐渐形成了今天吃粽子、赛龙舟的风俗。

端午节你带给我多少喜悦、多少欢乐。闻着粽子的清香，看着巧妙的彩绳，想着伟大的爱国诗人屈原，心中不免涌动起阵阵激动！

曾几何时，那个满嘴沾满粽粒、脖挂香囊的“淘气包”，已成为了今天吃相文雅、即将步入中学大门的少先队员；昔日那低矮的平房，也成了如今美观的高楼。而唯一不变的，是端午的那份情结，是人们对端午的留恋，对端午的那份最真挚的渴盼、最真诚的心愿……

端午节，我深深地、深深地期盼着你的再一次到来！

绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。——题记

幽幽六月，仲夏之时，映入眼帘皆是一片浓绿。空气中处处播散的是一阵阵艾草香，让人心驰神往。随之也迎来了一个重要的节日——端午。

忽忽又是一年端午到。看到今年中考莘莘学子的照片，也把我的思绪带到了去年的端午节。

去年的端午和往常不一样，它是我初中三年的一次收获。没有像以前一样一家人围坐一张桌子，吃着粽子，共谈佳话。我第一次离开家人只身一人来到盐城，奔赴中考。后来，我随着初三大部队一起步行去考场。听，是那熟悉的琵琶声，这是刚进考场时的音乐。尽管可以放松我们，但我心中总是有些惴惴不安。最后一门，那是我初三阶段最后一场考试，考的也是我最擅长的一门。我自信满满，全程都未曾紧张，我很开心。可是，之后当我们了解这是与大部队最后一次见面。那个路上我们出奇的安静，我的内心悲喜交加。我回头望了望那所学校，即使仅仅与它只相处过三天，但我所有的青春努力在那绽放过。我们收拾行李时，都不自然的红了眼眶。我们登上客车，与全班作最后一次旅行。我们都没有说话，安静是我们以前班级最不可能发生的一件事情，却没想到我们最后一次大家庭的相处竟是在这样一个环境。我内心惆怅，不想眼眶中泪水留下。那个端午，不仅仅是对我自己三年努力的见证，还是我们初三三班友谊的见证。我很开心拥有过他们，拥有过那些美好而又难忘的日子。

那年端午我不会忘记，不会忘记我努力的结果，更不会忘记我们之间那份难忘的情谊。

今日是端午节。

人们都忙活起来了。为了包粽子，有的摘芦苇叶子，有的准备糯米，还有的去准备花生米、蜜饯和咸肉等。

只有我一个人闲着没啥事好干，就跑去河边玩，老家河边长着一丛象茭白叶子似的植物，我就掐了几株拿回去给爷爷瞧瞧。爷爷一看，说：“这是昌莆。你知道这种植物有什么作用吗?”我说：“这个我在网上查了，昌莆是一种可以驱虫的植物，在端午节同艾叶放在一起可以驱邪。但我不懂这里是不是有什么传说或故事?”

爷爷就给我讲了一个故事：从前有个无恶不作的老龙王，经常兴风作浪，使天下黎民不得安宁。玉皇大帝听说以后，龙颜大怒，就命魏征在五月初五午时三分去斩了它。

龙王知道了，吓坏了。立即赶到李世民宫里去求情，并答应事成之后，给李世民无数珍宝。李世民满口答应。

于是，到了五月五日这天午时前唐太宗就把魏征早早请来，让他陪自己一边下棋，一边喝酒。眼看就要到时间了，可他又不能在太宗面前暴露天机。由于有心事，下棋都输了，酒就喝多了。结果醉倒在地。做了一个梦，在梦中，他拿着昌莆做的刀，艾叶做的马鞭，终于按时杀了龙王，为天下民众除了一大害。人们为了纪念他，就在端午这天把昌莆和艾叶挂在门前，用来驱邪保平安。

听了这个故事让我懂得了一个传统节日的神话传说。

下午，咱们去曲江楼参观。门前的宣传栏对端午节作了详细说明，不过没有爷爷给我讲的这个故事。而它让我明白了在我的家乡龙舟比赛已经移到四月去了，是为了纪念北宋抗金的英雄。成就了远近闻名的溱潼会船节。

在曲江楼听到服务人员的解说：“现在正是菜籽和麦子收获的时间，乡农开心地忙着收获丰收的喜悦。节日的气氛不是很浓，平淡祥和的生活就是真正的幸福”。

借物抒情的端午节作文借物抒情的端午节作文 农历五月，古称“毒月”，因时值盛夏，蚊蝇孽生，百虫活跃，威胁人们健康。长江以南广大地区多用雄黄、蒜头、菖蒲根浸酒在墙角等阴暗潮湿处杀灭虫蚊，点燃艾条烟熏蚊蝇，并用艾火炙熟蒜头食之以杀菌防感冒。舒城。六安一带民间多用红纸剪成“五毒”(蜈松、蝎子、壁虎、蜘珠、蛇)及老虎形状，贴于室内镇恶驱邪。也有贴端午符，悬挂钟馗画像镇邪的。

我的家乡“舒城”人一直还有上山“采百草”的习俗，采集中草药以辟邪疗疾。在我的记忆里，舒城、六安一带，有个习俗：年轻人在新婚前，都要用“陈艾”泡水沐浴;新生儿满月，也一定要用“陈艾”洗澡;体弱浮肿的人，也都要用“陈艾”水泡澡，用“陈艾”熏炙病体。

记得我七八岁时，就按妈妈的要求，在端午节那天，一早就挎着竹篮，拿着镰刀，到河边去割艾蒿，臭屁草(应该叫菖蒲)。割满一大篮子，回来以后，就由哥哥站到凳子上，我做助手，把艾蒿、臭屁草插到门缝里。然后留下一部分，不能曝晒，只能阴干。当时，我们不知道是为什么要做这些，只知道按大人意图做。几次问妈妈为什么要在门上插着想这些东东，妈妈的回答都让我有些似懂非懂。虽然不是很明白，但从妈妈的表情里可以看出，这件事很严肃，也很重大。孩子们不需要懂，只需要去做就是了。

家乡还有一个喝雄黄酒的习俗。每到端午节的中午，在吃午饭时，爸爸会用一个土碗，调上雄黄酒，一家人都得喝一小口。我看那个表情，雄黄酒定是难以下咽，但都要强忍着呡一口。女孩子不能喝雄黄酒，但妈妈也一定要在女孩的鼻尖、耳朵、额头等部位抹上雄黄酒，并且要我们保留三天，才能洗掉。爸爸还面色凝重地把喝剩下的雄黄酒洒在墙角，房前屋后的潮湿地带。

现在想起来，也无非是辟邪除病吧。这个习俗一直延续到如今。后来我就是到了城里生活，每年端午节即使不在门上插艾蒿、臭屁草，也都会在那天去菜市买些艾蒿回来。一些放起来凉着作“陈艾”，另一些晚上烧一大锅艾蒿水，全家大小人必用艾蒿水沐浴，以驱寒除病。

“五月五，过端午。龙舟比赛，敲锣鼓。端午习俗传千古。”每当过端午节时我就会想起吃粽子和龙舟比赛，端午节是纪念我国诗人屈原的日子，我喜欢过端午节，因为端午可以看龙舟比赛，也可以吃到香喷喷的粽子。

端午节那天，蔚蓝的天空中飘着一朵朵“棉花糖”，太阳公公也出来跟我们玩游戏了，我跟爸爸妈妈来到滨江公园，今天在西枝江要举行一场中华龙舟大赛，场面很壮观，只见四周彩旗飘扬，空中气球飘荡，来自全国各地的龙舟队都纷纷就位。

观看的人数不胜数，游人如织，这边的人们撑着五彩缤纷的雨伞，那边的小朋友趴着栏杆观看着，大家都汗流浃背，沉浸在比赛的气氛之中。

随着一声枪响，龙舟犹如离弦的箭一样地飞向远方，两岸的呐喊声、加油声此起彼伏、连绵不断，精彩的比赛令人目不暇接。鼓手坐在龙头，一边打鼓一边吹哨，运动员们个个顽强拼搏，力争上游。龙舟身后留下了一道道波纹，原本平静的水面跳起了欢快的舞蹈。运动员们的衣服已经被汗水浸湿，但他们没有丝毫分神，依然拼命地向前划，真是“蛟龙劈波斩浪，勇士竞逐龙王”啊！我专注地看着，几乎跟龙舟融为一体了，我真想上场助他们一臂之力，感受龙舟比赛的“速度与激情”。冲线了！运动员们似乎忘记了整个世界，完全沉浸在龙舟大赛之中，他们个个像饥饿的狼一样向终点线冲去，运动员们太酷了！

龙舟赛精彩，龙舟精神可贵，通过这次激烈的龙舟比赛，我懂得了“人心齐，泰山移”的道理，我要学习龙舟比赛积极向上、奋力拼搏的精神，向我的梦想进发！

我国的传统节日有很多，比如：春节、元宵、清明、中秋等等，我印象深刻的是端午节……

说到端午节，大家就会想起最爱吃的粽子的。小时候，我总爱问个不停：我最爱吃的粽子是用什么来包的？粽子里都是些什么？为什么粽子里的猪肉比我平常吃的猪肉好吃呢？面对这些问题，妈妈总是耐心地告诉我。原来粽子是由粽叶包成的，里面有红豆、花生米、糯米、猪肉、香菇、板栗、萝卜干和虾米。猪肉里面还放了五香粉，怪不得比我平时吃的猪肉好吃。

今年的端午节，我们一家人很早就起了床，提前把粽子的材料准备好。首先，把蘑菇和糯米分别放在盆子里，倒入水浸泡大约两钟头。在浸泡的过程中，妈妈让我和妹妹一起把草绳和粽叶洗干净，让弟弟把虾米放在盆子里，倒入温水，把里面的杂质洗出来。弟弟虽然手忙脚乱，但也很认真地洗。妈妈也让爸爸把红豆洗干净，并准备好炉灶。妈妈自己把适量的五香粉和其它配料加在猪肉里，准备腌制猪肉。我们全家人齐心协力，把这些材料准备好后便开始包粽子了。其实，包粽子并没有那么容易，一不小心就会把粽叶弄破或者撑破。当然，对于爸爸妈妈这些老手来说都是小菜一碟。我坐在一旁，静静地看着他们熟练包粽子。好像变戏法似的，不一会儿，一个个大小相似的粽子就呈现在眼前，我从心底里佩服爸爸妈妈。过了一会儿，爸爸准备煮粽子了。大约过了一个钟头，我就闻到粽子的香味了，口水都要流出来了。

我迫不及待地想尝尝刚出锅的粽子是什么味道，尝了一口，真好吃！于是，我也拿几个给忙碌了大半天的家人尝尝。爸爸妈妈趁着休息时跟我们姐弟几个讲述关于粽子的习俗。讲到精彩处，我们姐弟几个都全神贯注地听；说到激动时，我们姐弟几个也跟着手舞足蹈；提到疑问时，我们姐弟几个便七嘴八舌讨论起来。经过爸妈对端午习俗的介绍，我们姐弟几个对家乡端午节习俗有了更深入的了解。

年年岁岁花相似，可今年端午却不与往年同。因为，今年的端午节，我不仅吃到了香菇的香味和虾米的鲜味，还深入了解了端午习俗，同时又享受到与家人共聚欢乐的幸福味道，这必定会令我终生难忘。

时间轴轮飞快地运转着，我们又迎来了一个充满艾叶的清香和粽香的节日——端午节。今年的端午节，奶奶照常要自己动手包粽子，但这回加上了小助手我。

端午节前一天晚上，奶奶将糯米、馅料、粽叶和粽绳一一摆放到餐桌上。我一看，知道奶奶要包粽子了，赶紧洗洗手，过去帮忙。当我看到一大盆浸泡在水里的粽叶和粽绳时，感到疑惑不解，向奶奶问道：“奶奶，为什么要把粽叶和棕绳泡在水里呢?”奶奶笑着说：“这你就不懂了吧。粽叶泡水后会变得更加柔软，而粽绳泡水后则会变得更有韧性，不易断裂。明白了吗?”我使劲点了点头。

正式开始包粽子了。第一步是将粽叶卷成漏斗形。我看到奶奶轻松熟练地完成了这一步，心想：这也没多难嘛，我也会!可当我手拿着粽叶时，我却丈二和尚——摸不着头脑了，到底要怎么卷，朝哪儿卷呢?一连串的问题挡在了我面前。唉，没想到第一步就将我难住了呀!看到奶奶已经在往粽叶里放糯米，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。我把粽叶上下翻转了几次，终于找准了方向，将粽叶一卷，完成了第一步。我长长地呼出了一口气。

第二步是填上馅料和糯米。我用汤勺把糯米舀进粽叶里，再放进馅料，最后铺上一层糯米。哈，成功了!正当我沾沾自喜时，突然手一松，“哗啦啦……”馅料和糯米全撒了，身上，地上，到处都是。我望着地上的馅料和糯米，一脸尴尬，默默地叹了口气——唉，只好重新再做了!

第三步是折叠粽叶。这是最困难也是最重要的一步。我吸取了上一步的教训，握紧了粽叶，生怕重蹈覆辙。我在奶奶的指导下，小心翼翼地把粽叶向前折去，又把多余的粽叶向右边叠去，赶紧抓过一条粽绳，一头咬在嘴里，一头用手在粽子上捆了几圈，打结。虽然样子很别扭，但这毕竟是我手中包出的第一个粽子。我心里美滋滋的。

随后，奶奶将包好的粽子放入锅中水煮。起锅时，整个屋子里都弥漫着粽叶的清香，也弥漫着浓浓的节日气息。

这个端午节，一定充满了浓浓的粽香和喜悦吧。我想到。

“五月五，是端午。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了。以前我只知道端午节要吃粽子，却不知道怎么裹粽子，为什么要裹粽子。今年的端午节，我总算明白了。

瞧！我婆婆正忙得不亦乐乎呢，又要准备粽子，又要准备“五红”和“五黄”。看婆婆包粽子，我觉得是一种享受。只见她左手拿起一片粽叶，迅速地卷成漏斗状，右手抓一把糯米塞进粽叶，再用粽叶紧紧裹住糯米，然后用线把粽子扎紧。就这么一会儿功夫，碧绿的粽叶、雪白的糯米，摇身一变就成了一个三角形的粽子。

我问婆婆：“端午节为什么要包粽子呢？”“我也不太清楚，反正我们从小就是这样过端午节。你去问问你外公。”这时外公走过来说：“端午节吃粽子是为了纪念战国时期的诗人屈原。楚国都城被秦国攻占了以后，屈原就投江自尽了。人们为了不让江里的鱼虾把他吃掉，就包了粽子扔进江里。赛龙舟的习俗也是这么来的。”

“哦。你们小时候是怎么过端午节的啊？”

“我们小时候过端午除了吃粽子，还要准备五红五黄。家家门口都挂艾草。”

“什么叫五红五黄啊？”

“应该是五种吃的，我知道的有雄黄酒、鸭蛋、苋菜。”

“为什么要挂艾草呢？”

“因为艾草有一种特殊的香味，可以驱赶蚊虫。”

“看来端午节的习俗真不少呢。”

“是啊，端午在过去是一个重要的节日呢，这些习俗也是传统文化啊！现在过端午没有那么讲究了，不过，粽子还是要包的。你跟你婆婆学学包粽子去吧！”

[听外公讲端午作文

每当我想起“端午”这个词，阵阵清甜的粽香便会在我的周围萦绕，那缕丝丝不绝的清香，就像一双细嫩温柔的手，轻轻浮动我心底深处的某根弦，弹奏出一首首童真的曲子。又是一年的端午时节，我的心又再一次随之牵动。

飘渺的粽叶香气伴着初夏微微的闷热静静弥散开来。令人期待的端午节终于来到了。往常爱睡懒觉的我起了一个大早，准备要和妈妈一起包粽子。昨天夜里，妈妈已经将材料都放在水里泡好了。我看着水中洁白如雪的糯米与翡翠般的粽叶，还有红宝石似得大枣，就已经是垂涎欲滴了，我迫不及待地帮着妈妈将他们拿出来，开始包起了粽子。

看着一个个小巧玲珑的粽子从妈妈手中诞生，做第一个还没有成型的我不禁焦急起来。每当我将糯米放到湿滑的粽叶上时，一颗颗圆滑的米粒就像是一个个淘气的小精灵，成群结队的跑出我的手心，掉落到地上。屡屡失败的我有一些恼羞成怒。妈妈见到我这副滑稽的样子，禁不住“扑哧”一下笑出声来，“干什么都不要心急，一步一步慢慢来。”说罢，妈妈便又拿起一片粽叶，示意我仔细看。只见妈妈先将粽叶卷成一个圆锥形小筒，再将糯米倒入里面，这时，那一个个顽皮的小精灵似乎都突然文静起来，一动也不动地躺在叶筒里。我恍然大悟，急忙抄起一片大粽叶，也有模有样的学着包起来，果然，在我巧妙的手法之下，第一个略显臃肿的小粽子横空出世。我将一颗晶莹的红枣藏在糯米里，拿出一根小细绳在粽子的绿色外衣上裹上几圈，又系了一个结，确保严实之后，就匆匆忙忙地下锅了。

在一番煎熬的等待过后，小粽子们终于出锅了。我兴奋地拿起我的粽子，捧在手心里，一遍遍嗅着令人神清气爽的芳香，仿佛是捧着一个无价的宝贝，香甜的糯米在嘴中缓缓地融化，好像化作一股股清泉，潺潺的流入我的心扉，滋润着我的心田。这就是我最爱的端午，这就是我的端午情。

家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝线缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门坎上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么?喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎。”还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。

我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋有偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单 小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：

腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多， 高文端公最喜食之。席间，先夹取 以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用;不可存黄去白，使味不全，油亦走散。”

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢!有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

孩子吃鸭蛋是很小心的，除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了!

小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么?车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。