靖江的美食作文【汇集20篇】
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3505作文
1000关于特色美食的
全文共 606 字
+ 加入清单世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但是我的最爱啊!
每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!
没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我但是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!
我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!
这但是让我大开眼界了。我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!
我毫不犹豫就把它往嘴里送。含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!
我对这道菜的评价只有一个字,那就是――赞!
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!
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篇1:自制美食作文600字
全文共 711 字
+ 加入清单哈哈,好玩的美食DIY开始了!
我从袋子里拿出一片巴沙鱼,一些粉丝,一包金针菇。这些就是我今天的全部江山了。巴沙鱼,白花花的,闻一闻,哇塞,一大股浓浓的香味向我冲来。轻轻摸一下,软软的,冰冰的,滑滑的,好像在摸一块软软的冰块。粉丝硬硬的,透明的,像一大把透明的铁丝。(当然啦!比铁丝还要软一些!)金针菇白白的,软软的,梗上有一顶小小的白帽子,细细长长的,软软的,摸着特别舒服。
我在“泳池”里接满水,把粉丝和金针菇一起丢进去。“同志们,来泡温泉啦!”嘿嘿,巴沙鱼,你的末日到了!我在心里高兴的说。我在菜板上把它一分为二,(因为巴沙鱼太长了!)妈妈说半个手指这么长就可以了,这个巴沙鱼有点肥,宽有三个半个手指这么长。嘻嘻,那就把它“一分为三”吧!我把巴沙鱼转了一下,让他竖着朝我,“一分为三”,完美!长差不多是三四厘米,宽是一两厘米不然的话不能充分吸收的酱汁,没问题!我拿起刀上下左右比划了几下,看准地方,一手拿刀,左手按住鱼肉,小心翼翼的向前用力切,一块肉掉下来,像一个没放花生的牛扎糖,像一块美味的牛奶布丁。水晶一样的半透明鱼肉到了一个新的地方那就是“酱油池”。我用酱油,生粉……做出了这份汤汁。我把肉上浇满了酱汁,白花花的鱼肉一下子变成了“酱油鱼”。很快,其他鱼肉也进来了。好了,现在让我们等着吧!……我对自己说。
30分钟之后……
粉丝,金针菇,还有鱼肉,一起放进蒸锅里。
10分钟后……
做好了!我把它们拿了出来。哇,空气中有一股香味,一股浓浓的鱼香!浓浓的香味让我忍不住想拿起筷子,咬上一大口。等等,吴老师还没吃!我把吴老师和汤老师叫叫过来吃,“哇!真好吃!”他们一起说,但是,当我转过去时,盘子里已经什么都没有了!
呜呜呜!
篇2:我最喜欢的美食作文600字
全文共 609 字
+ 加入清单俗话说:民以食为天。我作为一个肉食主义者,凡是肉类美食我都爱不释口。其中,我最喜欢的美味就是红烧肉啦!
作为一位美食家,红烧肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃诱人的红烧肉,究竟神奇的原材料是什么呢?下面我来给大家说说。红烧肉是热菜谱之一,以五花肉为主材料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉香甜松软,入口即化、红烧肉在我国流传甚广,是一道著名的大众菜谱。被我肉食主义者为王牌推荐!红烧肉主要食材有:五花肉,白糖,生抽,调料酒,八角,葱段,蒜和生姜。
红烧肉也是奶奶的拿手绝活。在我的要求之下,奶奶一大早就开始忙活了。她先把小葱的葱白和葱绿分开以后,葱白切段,葱绿切末,然后锅中倒适量的开水,将五花肉和葱白下入,焯五分钟,锅洗净。接着,奶奶将焯掉的五花肉倒入干净的锅里,小火煎不放油。煎到表面有点焦黄,并渗一些油的时候,奶奶又下入红糖块,小火炒。奶奶做的得心应手,我在一旁看的眼花缭乱。等到糖融化,奶奶让我不断翻炒,然后倒入开水下入山楂片。这时,奶奶让我把火关小,盖上锅盖。在等待了漫长的30分钟,奶奶又把火转到中火,然后加1勺老抽、盐不停翻炒。最后,奶奶把事先准备好的葱花洒在盛好盘的红烧肉上面。一道色泽诱人美味无比的红烧肉就做好了!
我赶紧招呼大家就坐。我小心翼翼地夹起了一块肉,小心翼翼的放到劳苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夹起一块儿肉放在自己嘴里,啊!真是香甜细软,入口即化,我仿佛置身于天堂一样,真是美极了!
篇3:夸夸我们的美食作文700字
全文共 717 字
+ 加入清单民以食为天,中华美食,见证了历史的兴衰起伏。无论是乾隆潜逃时喝到的珍珠白玉汤,还是饥饿中的那口叫花鸡;或是那碗宫保鸡丁。让我来夸夸我们的中华美食!
论食材,我国南方属温带,气候常年湿润多雨,最有发言权。夏季,被绿竹覆盖的山,如有仙气袅绕、氤氲,在看似不起眼的山上,蕴藏玄机。随着雨季的到来,这一根根粗壮挺拔的竹子下,春笋犹如雨点般散布在土壤中,泥土是它们最好的外衣。铁锹一锹下去,笋尖便露了出来,珍球一般的白壁、嫩黄,年轮似的纹路印在白壁上,散发着丝丝诱人的香气。虽不及玫瑰般芳香浓郁,也不如茉莉沁人心脾,可那香气饱含中国水墨画般的细腻,使我止不住地想去称赞。
而论美食的表现方式,话语权应当交给西北。那里天气干冷,住在窑洞里的黄土高原人民,利用气候特点和地理环境种植小米。这种粗粮在当地也被成为黍子,因为耐寒而被当地人所喜爱,用于制作主食——黄馍馍。金灿灿的黍子放在磨中,拉磨的牲畜身上背着磨盘,花岗岩制成的磨盘大而厚,很快就将黍子碾成粉,映着阳光看,十分耀眼。但当地人把这种粉末状的东西和清水兑在一起,不经筛子,更是让这种面食的“粗劲”尤为突出。他们把面揉成团,放进缸中,发酵后,放入事先焐好的火炕中,烤至表面金黄,一旦拿出则整个窑洞都会充满这种纯朴的香气。十分让人赞叹!
而这些菜式中,如此让人馋涎的,不仅仅是那些味道上的美,更是背后的情感。美食,何为美?是那笋子炒肉中渗透山林的美?还是那2元一个的黄馍馍中的朴素?是啊,我大中华的美食,是多么的让人想要去夸赞!中国美食融的是兰州拉面的传承;是炸酱面的醇香;是松子鳜鱼的形美;是那份红烧肉的倾心。中国美食为何美?是那独具匠心的别致菜式,是那注入食品的一份情。
我多么愿意再夸夸中国美食!
篇4:美食节作文600字
全文共 687 字
+ 加入清单我国有许多节日,虽然我喜欢,但是如果可以再设立一个节日,那我想把那个节日设立成美食节,假如是你作为一个吃货,怎能不想尝遍全天下的美食呢?
"吃这么多,再吃你就吃成一个大胖子喽!"妈妈每次见我吃一些零食什么的都会这么说哎,假如能再设立个节日,我想要一个美食节。说到了这里,我好像能想到许多美食的味道。假如我走进北京,我想要吃大名鼎鼎的北京烤鸭。想到这里,我的口水正如李白所写飞流直下三千尺,疑是银河落九天。可悲的是,这只是我想出来的,不能再做白日梦了,现在我来给大家介绍一些某些地方的美食,如果你去意大利街上到处是人,你可能想到意大利面。奶油。田墘煎饼卷让人喜爱的奶酪火锅啊,还有美味的提拉米苏,想想都让人流口水呢?如果在美国,美国人和中国人一样,都喜欢吃那红红的大龙虾。说到水果,苹果派就不可少了,他的做法是把苹果和成泥和面粉和成面团,然后用擀面杖擀成面皮,放入烤箱几颗,如果你去了加拿大,你牛排枫叶糖浆,三文鱼肉的蛋糕,肉汁,奶酪薯条中糖煎三文鱼美食名字都挺好听,去纽约像他们的热狗你肯,百吉饼长得像甜甜圈去日本时乌鸦多的不得了,有炸鱼,烤肉,拉面,寿司,反正有很多你来到日本就知道了,除了这些,山东也有小吃,比如龙珠哦,是甲鱼丸子,蒸龙虾片,你觉得名字很奇特,其实呀,味道出乎你意料什么吃的山东有墨西哥也不要错过在,在老城区一定要尝尝咖啡,不过小朋友是不可以喝咖啡的哦,还有大龙虾,番茄辣火鸡什么的,墨西哥人不管是早餐,午餐和晚餐桌子上都放着萨尔萨,因为墨西哥人吃啦。所以放在沙尔萨。
世界上的节日有好多好多,但是我多么想设立一个美食节呀,我一定要大家尝遍全天下最好的美食。
篇5:我的美食家庭作文400字
全文共 409 字
+ 加入清单“鱼头”爷爷
我的爷爷最最爱吃鱼头,只要是鱼头,他就立刻把鱼头夹到碗里,有时还像个小孩子一样,说:“不要抢我的鱼头哈!”吃鱼头时,爷爷总要把眼睛肉夹到我碗里,说:“宝贝,鱼肉里眼睛肉是最好的,多吃!”
爷爷会先把鱼头骨头挑出来,再津津有味地吃起来。如果还有小骨头,会立马吐出来。
“栗子”奶奶
我的奶奶是个栗子迷,十元、十五元、二十元的栗子她都吃过。一把栗子买回来,奶奶先抓一把,再慢慢剥壳,之后放进嘴巴里。我心想:奶奶啊奶奶,你可别把壳也吃进去啊。好在我白操心,她还是把壳给吐出来了。哦,虚惊一场!
“牛排女王”
不用说这个“牛排”女王就是我了。只要有牛排,我就会狼吞虎咽。我吃过的牛排口味有:黑胡椒的、蘑菇酱的、番茄酱的,甚至还有香草味的。
正好,我今天中午吃的就是牛排,我总是先把牛排切成一块一块的,再将美食入口,真是太美味了!
原来,我生活在一个幸福满满的“美食大家庭”!
篇6:美食小学生二年级
全文共 249 字
+ 加入清单我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。那里风景优美,物产丰富, 还有许多特色呢!第一特色:就是麻辣鲜香,汁浓味足,地地道道的风味小吃了。小吃有:韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……,品种多得都和天上的星星一样了!可我还是有点疑惑,什么叫“彭水棋子面”呀?难道里面还放了棋子?!还有,什么叫“鬼城抄手”呀?!难道抄手里有鬼?!这些名字可真怪呀!不过,大部分小吃,还是让我看得直流口水。
其实重庆还有许多特色等你自己去发现!我爱家乡的美食,我爱祖国的大好河山!
篇7:家乡的美食作文
全文共 517 字
+ 加入清单我的家乡位于四川达县,那里山清水秀,物产丰富,很多特产享誉全国,名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚与灯影牛肉吧。
你一定吃过很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚,它的栽培历史可有很多年了,其品质优良,果形美观,香气浓郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说,您一但吃了我们达县的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧!
接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产,也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉,灯影牛肉是四川达县的传统名食,牛肉片薄如纸,色彩红亮,味道麻辣鲜脆。细嚼时,回味无穷,香味四溢。它的滋味是我们达县特有的,吃过一次后,你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味,看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼,这种牛肉,是因为牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中,稍稍烫一下,蘸点调料,放入口中,那滋味,别提有多好。怎么样,口水流出了吧!
我的家乡还有很多特产,如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。
我爱我的家乡,更爱家乡的特产。
篇8:美食节作文300字
全文共 361 字
+ 加入清单今天放学回家,妈妈说:“赶紧吃完饭,带你去美食节逛逛。”一听到这个好消息,平时吃饭慢吞吞的我一下子就把饭给吃光了。
车刚到广场,就看见红红的地毯铺成一条路,路两边是一个接着一个的摊位,里面的食品真是丰富:有圆圆的炒板栗,有像白云的棉花糖,有洪七公叫花鸡,还有油炸冰激凌等等,看的我眼睛都花了。这时候传来一首歌声:“串,串,羊肉串······”我拉着妈妈的手拼命往前钻,顺着声音来到一个摊位前,只见一只大大的羊被拔光了毛,用一根铁棍架在铁架上,烤的油都流出来了,香气四溢。叔叔阿姨穿着少数民族的衣服,叔叔拿了一把扇子,一边扇着火一边翻动羊肉串,阿姨帮忙在吆喝:“快来尝尝羊肉串,十元十五串······”看着被烤的香喷喷的羊肉串,我口水直流,只可惜我感冒了妈妈不给我买,等明年美食节,我一定把这些美味尝个遍。
[美食节作文300字
篇9:校门口的美食作文600字
全文共 627 字
+ 加入清单刚来到学校门口,就被校门口的“美食”所吸引,被吸引的不止我一人,还有许多同学都忍不住想尝尝。
校门口的美食五花八门:瘦肉丸、手抓饼、章鱼丸……而我重点要讲的,就是那白白嫩嫩的瘦肉丸。做瘦肉丸的老板娘做得热火朝天,极为娴熟,把捣好的瘦肉贴在一块铁板上,再拿另一片小铁板,快速地切下来,均匀、干净,非常熟练,好像是厨师切菜似的。一一切入锅里,一腾白烟冒出来,那香味,使人无法想象。吃过的人会毫不犹豫地再去买一碗,就连没吃过的人也忍不住过去看看,好像想把香味全部吸入鼻内,享受这迷人的辣香味。瘦肉丸出炉的时候加上一些配料,让人垂涎三尺。在场的所有人都被这美味佳肴给迷住了。一直在旁看的我不禁想:“吃到的是什么味啊?要是我有钱该多好,有了钱,就不用在这儿看着别人吃,而是自己吃着美味了,轮到别人羡慕我了,可是我没有钱!”我既羡慕又嫉妒地看着在吃的人,即便我已经吃过了早餐。
就是因为这香味,老板娘的生意日增月涨,越来越兴隆,甚至还做起了“小餐厅”,在后面的空地上摆了两张桌子,方便同学们坐,还把瘦肉丸端到桌子上。她当上了老板、厨师兼服务员,想想就让我发笑。不过也方便了同学们,同学们有说有笑地坐在位子上边吃边聊天,有的来晚了,抢不到位子,我站在旁边看着,平均每十秒吞一口口水,一直看着他们吃,遇到几个要好的朋友,也会分几个瘦肉丸给我,让我“尝尝鲜”。
不过,在校门口看他们吃也不算好事,我被老师们认为是在校门口外逗留,被发现要受罚的,因此,我要和美味的瘦肉丸说再见了。
篇10:家乡的美食作文800字
全文共 881 字
+ 加入清单“香干臭干喽……”幼时记忆仍会隐约浮现,往事回首,令人神往,恋之,忆之。
每到下午四点左右,街头就会有一群着装相似因此出众的卖主:一辆破旧的二八大杠加重自行车,龙头上插把杆称,后座上绑着一个用纱布蒙着的竹筐,里面两个小盆里分别装着香干和臭干。他们从下午四点出发,陆陆续续,一路吆喝叫卖,直至傍晚夜深。那“香干-臭干喽”的声音,时断时续,传进了千家万户。
空空的竹筐中还剩些汁儿,傍着月色,似乎有丝温暖,是兴喜欢愉,也是自豪,更是对手艺的肯定,在婆娑的灯光月影中,走着。那时他们的小竹筐,就是我们平常人家的小菜坛子,五毛钱的香干臭干便能将我们这些小孩子哄上好久,乐个半天。
臭干大都由苋菜根或臭鸭蛋做成的,臭卤泡制;香干则是用年复一年的五香老卤,口味非常独特。最后逐步增加了五香蚕豆,海带丝和花生米,但地道的味道始终未变。香干臭干在那时称不上什么盛宴佳肴,却是家家户户逢年过节必定摆上盘的俗菜。
本地人的餐桌上,经常会出现香干炒青椒、秋葵,爸爸招待人时,便会买两斤香干,用磨得光滑剔透的宝刀“唰唰”切成形状、大小,几乎完全一样的干子,又细又长。鼻子凑上去闻闻,并没有什么香和美味而言。夹来两块,乍一吃,干子鲜嫩细滑,口感恰到好处,再细嚼,还有几分韧劲,没过瘾,又夹来几块,汁儿便流了出来,细细品,发现味在其中,咸香美味,滋味令人欲罢不能,咽下去后口中还存留一抹豆干香,味香绵长。爸爸抿上几口酒,配着干子,自得其乐。
香干,味在鲜嫩,而臭干,味就在醇厚的劲道。楼下的饭馆里,他家最拿手的就是特质臭干,可自成一菜,而臭干炒芦蒿更是家喻户晓得一道美食。臭干,臭,又是干子,黑乎乎的汁儿,干子灰白,臭味可闻,可待放入口中一尝,又有一番美味,像是一种奇香,甚是美味,也许就是“虽臭即香”的气味扑鼻,满是知足。
香干臭干,源于楚州,原本是两个完全不同的食物,随着时间,大家也就顺着习惯了,二者合一。
家乡,十几年一晃,楼房一变,街道宽阔了,模样焕然一新,那纯正的手艺,却未曾改变,有着回忆,念想,干子的味更浓更美味。
老城,一直在变,也永远都未曾改变过,因为在那些人的记忆中,老城的味道未变。
篇11:假如我是一个美食鉴赏专家作文600字
全文共 664 字
+ 加入清单我作为一个美食鉴赏家已经吃惯了山珍海味,现在我突想来换一换口味,吃一些农家小菜,独属于农家风味的小菜。
当我将这个想法告诉朋友们时,有一个朋友告诉我他家在石首,那里虽然属于城乡结合,但是大属于农家,而且那里还流传着许多乡间美食。如团子,豆皮,顶糕,汽粑等。但对我来说这些我大都吃过,而且味道也就这样。但他告诉我,这些东西虽然叫法一样,但做起来可不一样了。
团子一般所指为日式点心和果子的一种,而我们是将熟糯米搅拌成泥后作为在外,里面裹一些胡萝卜,腊肉,辣豆腐炒熟后包在里面,味道偏辣,一般用蒸或用油煎到两面金黄。
豆皮不是武汉老通城里的三鲜豆皮,而是用大米,绿豆还有米粉做的,做法是先将制作好的面皮摊开,在里面放入特有的肉和菜,放入锅中开会煎叠,最后盛出来如小书本一般大小。品味分为荤,素两种,吃法也有老,嫩两种。
顶糕又叫发糕,但不是那种十分蓬松还有什么葡萄干的,而是我们这边特有的。是将糯米粉放下木蒸笼里蒸熟,蒸熟一个不用一分钟的时间,最后还会在上面放上一点红糖泥,白白嫩嫩。上面放一点红糖泥,就像一个茎特别粗大的平底蘑菇,而且它的生产过程是由师傅把一个个顶糕,从顶笼里顶出来的,因此在石首还有一句戏话“有钱吃顶糕,无钱看人顶”。
汽水粑,汽水粑粑又以成对出卖称对粑,通常小孩叫汽粑粑,其原料有大米,面粉的糖,纯碱等。汽水粑粑做法简单,样子难看,外面成金黄,里面雪白,是小孩子的最爱。
我听他说着,心里想着,肚子饿着。所以我连忙叫住他,要他带我去他的家乡吃这些东西,他在路上滔滔不绝的说着,还告诉我他在外也是十分想念这些家乡的特色小吃。
篇12:小学生做美食的日记
全文共 203 字
+ 加入清单昨天晚上,我闲着没事干,妈妈突然叫我去厨房。到了厨房,妈妈对我说,今晚,我教你炒红萝卜丝。
妈妈告诉我怎么炒胡萝卜丝……妈妈说完之后,我就开始炒。
我倒油的时候,生怕澎到我,所以我小心翼翼的。然后我把姜葱倒进去,我发现:光把油倒进去的话,不会澎到身体,如果把一些东西在倒进去的话,就会澎到身体。
接着,我把胡萝卜倒进锅里,我炒呀炒,胡萝卜丝做成了,闻一下,香喷喷的,我想,肯定很好吃!
我很高兴,我学会了炒胡萝卜!
篇13:关于美食的六年级
全文共 648 字
+ 加入清单中国传统美食有很多,比如:汤圆,粽子,棒棒鸡,饺子……但是我最喜欢的美食是饺子。
你知道饺子的来历吗?不知道吧,让我来告诉你吧!饺子古代人们叫“交子”,据史料记载这名称的来历与我国大年三十夜食饺子的习俗有关。中国传统节是农历中最隆重的节日,大年三十晚上,有守夜辞岁的生活在各个地区都有所不同,其中最普遍的一种叫包辞岁吃。它是指大年三十夜把准备好的肉,菜剁成馅,其中的肉和菜谐音为“有财”,因此在剁时往往要弄出大的声响,让左右邻居听见。馅调好后和面擀皮将它包成月牙形的食品,到午夜十二点时下锅煮熟,全家共食,就叫包辞岁。以上这些就是我找的饺子的来历。
我知道你们会包饺子。我来给你们讲讲波波饺是怎么包的。
1、取饺皮一张于掌心,放入量馅。
2、 将饺皮折封口成半圆形。
3、 食指稍过拇指前捏住饺边。
4、食指微微将馅皮往前捏出皱折,重复皱折直推至右页外放手。
5、这样一个美味又美丽的波波饺就诞生了。
就这样,我包了好几个美丽的波波饺。
妈妈开始烧饺子了,过了二十分钟后我说:“妈妈,饺子可以吃了吗?”“还不能吃,再等一会吧!”妈妈说。我们这些小朋友坐在餐桌边目不转睛的看着锅,眼珠子都快掉到锅里去了。过了一会儿,饺子熟了,我们开始吃时,我就像泡在蜜糖里一样,浑身都甜滋的,我弄了一个放到嘴里,可好吃了 ,我吃已经吃了很多很多了,都还想再吃一些饺子。
这次吃饺子,包饺子是我最开心的一天了,我希望这几个传统美食,包括其它的传统节日,艺术,工艺,服装,神话故事,音乐……等等,都可以保存下去,而且让另一代的人们也知道。
篇14:故乡的美食作文
全文共 435 字
+ 加入清单我的故乡最著名的小吃就是那无烟烧烤了。每当想起那无烟烧烤,我就会口水流下三千尺,会迫不及待地去吃。
吃烧烤的时候要有耐心,如果心急,一烤好就吃,那你可要受苦头了,非把你烫得满嘴是泡。吃烧烤也有讲究,你可以先吹一吹,再吃;也可以慢慢的吃。
这个星期六,我的妈妈特意带我去乡下品味那美味的无烟烧烤。开始吃烧烤了,只见这烧烤香喷喷的,色泽诱人,让人看了就想吃一串。这时,我先拿起胡椒瓶往烧烤里撒胡椒粉,再挑一串香喷喷的羊肉串,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口,真是嚼劲十足。接着是一串牛排,我再也抵挡不住牛排的诱惑了,迫不及待地咬上一口,嫩嫩的,脆脆的,让我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串,我的妈妈见我吃得那么香,说我是个贪吃鬼。唉,谁让烧烤这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,我心里还想着那无烟烧烤。烧烤的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的人间美食——无烟烧烤吧!
篇15:五年级作文美食700字
全文共 747 字
+ 加入清单母亲说以前都做啤酒鸭,这次试试烧鹅。我满心欢喜,看来,这年味愈来愈浓了。我搓搓手奔向厨房,给母亲打打下手。
我切好了葱段、姜片、干辣椒,放在菜板上,待锅热油油热倒下去,翻炒,爆香,那味道不断刺激着味蕾,一股焦香钻入鼻尖。接下来,母亲端着一盆鹅肉,趁着正香,沿着锅边倒了下去,我接过锅勺,仔细翻炒,炒着炒着,鹅肉开始泛红,泛出焦糖的颜色,散发出一股浓香,溢出来的汤汁浓香四溢。接着,母亲倒入老抽、生抽、料酒,均勺地撒在鹅肉上,继续翻炒均勺,酱料的颜色使鹅肉由焦糖色变为红棕,油从鹅肉中溢出,混着美味的酱汁,在蒙蒙的白烟中,不断吸引着我的心。
鹅肉很快显出诱人的菜色,我倒入啤酒,啤酒在大火中“咕噜噜”地冒着泡,好像在一瞬间浇开了白烟,令人舒畅,想象着啤酒烧鹅会是怎样的美味。
过了差不多半个小时,揭开满是白水雾的锅盖,白烟争先恐后地溢出,等它们消散,多诱人的啤酒烧鹅便可以出锅了。收汁,端盘。
一入口,多汁的鹅肉马上流入酱汁,吃得满嘴流油,却没有半点腻,皮脆,肉嫩,骨香。只是觉得香味四溢,质嫩爽口,吃完,口齿留香,仍是回味无穷。只是一嗅,浓郁的酱汁味和啤酒味便使劲往鼻子里钻,给这烧鹅又添了几分浓香。
一家人坐成一桌,围在电视机旁,看着电影,吃着桌上皮脆肉嫩的啤酒烧鹅,感觉整个人都舒服了。幸福,是这道菜的加料。
广东的烧鹅是老艺人精心制作的,他们用青春的热情和心血铸就了这道厉史悠久的名菜,这道让千千万万的人迷恋的原始味道,成了经典,而这道啤酒烧鹅是浙江名菜,同样是一种经典,一种传承。
老艺人们铸就的美味,是我们梦想着能传承下去的味道。遇见啤酒烧鹅,仿佛遇到了很久很久以前,这道菜原始的美味。
当啤酒遇上烧鹅,是传统,是美味,是经典,是匠心的凝聚,也是幸福的体现。我能做的,便是享受这道幸福,传承这份美味。
篇16:小学生做美食的日记
全文共 222 字
+ 加入清单今天我第一次做菜,我先把青菜给摘净洗好。再把煤气灶打开,锅里放上少许些油,让火把油烧热。我用手慢慢地把青菜倒进锅里,再拿铲子翻炒几遍。在这时我想去上厕所,把火关小点。刚
进去厕所就闻到烧糊的气味,“不好,大事不妙!”我叫喊着跑进了厨房,赶紧把火关掉。小心翼翼地把青菜倒进盘子里,刚做完这一系列动作我抄起锅放进水池里。一开水龙头哗——的一声,像火灾
刚刚被扑灭的一声响。从这次做菜我体会到了做事要细心,由于一个马虎导致了饭菜的美味,做饭可真不容易啊!
篇17:关于云南美食
全文共 527 字
+ 加入清单过桥米线是云南地区的名食,距今约有200年的历史,云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人。凡是到过昆明的游客,在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃——过桥米线。
过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线,散发着诱人的香气,令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片,有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的`食物,更增加了我的食欲,让人唾延“万”尺。
过桥米线做起来也很简单。首先,将一盘切得很博得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡和骨头熬成的汤中,为了达到保温效果,上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味,适量放一些辣椒油、香菜等调味料,然后将米线放入碗中,经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。
在平常,只要有机会我都会吃飘香万里的过桥米线。不管是饭店的还是自制的我都喜欢,吃了以后让人回味无穷。
过桥米线不仅色香味俱全,而且还有一个有趣的传说几百年以前,有一位穷书生为了考取功名,寒窗苦读。妻子每天要过桥给他送米线。有一次由于疲劳,他的妻子晕倒在桥上。等他醒来,他发现砂锅里的汤还是滚烫滚烫的,再放些调料烫一烫,更好吃了。后来,书生得了功名,就将这道饭取名为“过桥米线”。
品尝一碗过桥米线足以让你“乐不思蜀”。
篇18:家乡的美食作文400字
全文共 412 字
+ 加入清单我的家乡南阳,风景优美,物产丰富。家乡的特产品种繁多,数不胜数,有晶莹剔透的南阳独玉,有美味可口的唐河凉粉,还有香辣筋道的新野板面。其中我最喜欢的就是新野板面了。
星期天,妈妈又带我去吃新野板面。进到店里我就闻到了板面的香味儿。妈妈点了两碗板面,这次我好奇地去看怎样做板面。只见那个做面的人用力来回摔,但怎么也摔不断。该下锅了,他把面用力一扯,面断了,下到了锅里,看得我直发呆。
很快面做好了,端到了我的眼前。我看到了红色的臊子,白色的面条,绿色的菜叶,汤中还漂着亮亮的油花,非常诱人。我赶快尝了一口汤,香喷喷辣酥酥的。我又挑起一根面条,吃到嘴里真筋道,好吃极了,令人回味无穷!真想天天都吃到这种美味啊!
经过了解,我知道了这里面的臊子是以牛羊肉为主料做汤,配料以八角,花椒,辣椒等二十多种调料配成的。味道鲜美,油而不腻,保存时间很长。临走,我们又买了两盒臊子料带走。
南阳有那么多文物名胜,美味佳肴,我为生在南阳,长在南阳而骄傲。
篇19:记忆中的美食作文600字
全文共 581 字
+ 加入清单我可不是什么吃货,但说起美食,值得我啧啧称赞的,还是柴桥老家街上的生煎包。
我们来到生煎店,已是早上八点多了。别的早餐店人流已经逐渐散去,这家老店可不同。即使是八点,也是休息日的“高峰期”。
生煎店本来就小,再加上食客进进出出,里面已是人满为患。老板早已忙得满头大汗,伙计们也是团团转。吃的人是大快朵颐,等的人,看着那些白白胖胖的小娃娃在锅里“滋滋”地响,就不停地咽口水,心急如焚地张望着。
当我“抢”到一个座位时,心中早已满是欢喜,接下来就是牢牢地坐着等生煎出锅了。生煎的制作过程并不难:捏一团面粉,挖几匙肉放置中间,揉成锥形,再放入锅,等熟了再撒点葱花,一盘生煎就上来了。我在等的时候,一边细心观察,一边想:制作生煎并不难,大街小巷的生煎店也比比皆是,可为什么这家店就令人吃了还想吃呢?
我的生煎上桌了。我端详着,说颜色,下底是焦中带黑,时不时渗出黄色的油,其余部分是白白的,活像一个个小胖墩;说香味,也不知道是什么,应该是油味儿加葱的香味吧,闻起来有一种清新又油腻的感觉,令我迫不及待地开吃!我夹起来就是一大口,哦,好烫!同时仿佛是被锅盖盖起来的肉味,热气也扑鼻而来。我正烫嘴,却听到那香气说:“热的才好吃哩!来呀,吃呀!”我立刻狼吞虎咽,三两下,一个生煎就下肚了。此时,我只有一个感受:“好吃!”
现在,在北仑我也能吃到生煎,但总觉得吃不出记忆中老家生煎的味道了。
篇20:学做美食作文800字
全文共 952 字
+ 加入清单星期五,张老师给我们布置了一项特别的作业——学做美食。一听到这项作业,我一下子兴奋起来,一项这么好玩的作业,我能不高兴?可我又苦恼起来,我从来都没有学过做菜,万一出了什么差错可怎么办?
中午,我想了又想,不知学什么好。我想学煎饼,可爸爸说没面粉了;我想做卤鸡爪,可爸爸说太复杂。想了又想,还是不知学什么好,就在这时,爸爸说:“你不是想吃鱼吗?那就来学蒸鱼吧!”“好”
我说做就做,拿来一条鱼,可是,拿来了鱼又不知道要干什么,这是,爸爸走过来,说:“鱼要先洗干净,特别是鱼头和鱼肚子,鱼肚子里有一层黑膜,一定、一定要洗干净!”我听了爸爸的话,又看了看鱼,只见鱼留出了血红色的血水,鱼嘴张的大大的,黑黑的眼睛像在盯着我一样,我想拿也不敢拿,反而还退了几步。爸爸见了忙给我做示范,只见爸爸把表面洗好,又去洗鱼肚,接着又把鱼嘴敞开,更仔细的洗了又洗,然后,把鱼递给我,说:“试试看!”终于,我鼓起勇气去洗鱼头,终于,鱼洗好了,我松了口气。把鱼晾干后,就接着下一步了。下一步,要把鱼身正反两面切三刀,撒上盐入味。爸爸小心翼翼的把刀递给我,并教我怎样拿刀。爸爸说:“拿刀要小心,手稍往前一点,大拇指和食指夹住刀,另一只手手指弯曲,用弯曲的地方顶着刀片,这样就不会切到手了!”爸爸握住我的手,先切了三道,让我找找感觉,我却突然害怕起来,刀那么锋利!我的心一下子悬了起来,会不会切到手?……终于,我慢慢的切完了,高兴的欢呼了一声,悬着的心也落了下来。接着是撒盐,“撒盐要撒仔细!”爸爸强调了一遍,“这步对我来说是小ks,我肯定能行!”“鱼肚也要哦!”“好啦”我熟练的撒上盐,接着又在鱼肚里撒上盐,还在下面撒一层姜和葱。就这样鱼初步完成。
接着,准备好锅,就要开始蒸鱼了。这时,我好奇地问爸爸:“为什么不用煎的而用蒸的?煎的不是更香?”“因为蒸的鱼营养不会流失!”“哦,原来是这样啊!”
开始蒸鱼了,爸爸说:“只要十分钟就够了!”“这么快!”我惊叹道。要先把煤气灶打开,开大火,等锅响起来的时候,就开到中火,十分钟到了就可以关火了。最后,放些酱油和葱点缀一下,一条蒸鱼就大功告成了!
吃着自己做的美味蒸鱼,一股成就感涌上心头,心里也美滋滋的。同时我也明白了:有些看似简单的东西做起来却不容易,但任何人都可以做好,只要仔细、认真就行!