寒假做菜日记10篇(汇总20篇)

在寒假里，有人去过杭州、大连、上海······而我呢，我只是去了我爷爷家。

我们下午到了爷爷家，我弟弟早就到了，他比我小一年，上四年级。去年，我比他矮一小节，真是气死我了!所以今天我要好好的和他比一比。我们背靠背，脚跟靠脚跟，一看，哈，我比他高了一小节。我弟知道后，气的满屋子乱跑!哈哈!

到了晚上，我们在一起放鞭炮，可开心了!第二天早上，我和我的三位好朋友一起拜年，整个村子都要给我们包了。

到了下午，因为有特殊情况，只好回家了。多期待今年的暑假啊!

今天，爸爸、妈妈都不在家，就我和姐姐在家。我们在家里做作业。

中午到了，我们拿着妈妈准备好的钱去华必和吃饭。去华必和要过红绿灯的。我们俩个人手牵手过了马路到了华必和我才想起钥匙忘带留在家里了。我们先吃了饭，吃好后我对姐姐说：“钥匙在家里呢，我们回不了家了，该怎么办呢?”我一想有了到我们小区的保安叔叔那边去打电话给妈妈。

我们来到小区向保安叔叔借了电话机给妈妈打电话。过了一会，妈妈来到保安叔叔这里把我们接回了家，又去上班了。晚上爸爸、妈妈回家夸我们俩个真乖，会自己处理问题了。我听了心里美滋滋的。

寒假里有很多的事情值得我去回味，有一件事情我现在想起来都还很难忘，那就是拧虾壳。

那是一个阳光明媚的日子，我的妈妈买回一斤大虾，乐的我和妹妹欢蹦乱跳。

我的妈妈问我和妹妹：这些虾是炒来吃，还是焖来吃？；我和妹妹抢着来说，我说：炒来吃最美味；妹妹说：我觉得焖来吃最好吃；我和妹妹闹了起来，我说：你算老几？应该听哥哥的话。；妹妹说：就算你是哥哥也得让一下妹妹呀；我和妹妹吵得不可开交。这时我的妈妈说：还是炒来吃吧!听了我的妈妈这样说我们才停战。我的妈妈把虾拿进厨房准备拧虾壳。我觉得好玩也跟着我的妈妈走进厨房帮我的妈妈拧虾壳。

我的妈妈说：拧虾壳要先把虾头的尖角折断，然后再拧壳，把它的头里面的脏东西洗开就行了，这样就不用怕虾用尖角来刺你。我按照我的妈妈说的做果然这样拧虾壳快多了。

拧到最后，还剩几只虾，我拿起一只大虾，正当我想折它的角时它把身子曲起来，再一直它的角刺中我的手，我慌忙把虾向地下一扔。我静下来后又把它拾起，终于把它的角折断，我的妈妈叫我去做作业行了，剩下的她拧。

中午我的妈妈把虾炒好，我看见那原来晶莹剔透的虾身子，现在变成白里透让人看见都流口水三尺。我忍不住拿起筷子夹它起来吃。

看你刚才还敢刺我，还不是成了我的盘中餐了，哈哈!

寒假的一个下午，我闲来无事，在屋子里踱来踱去，不知干什么好。忽然，一个点子涌上心头，我想：不如，我来为父母打工!既为父母做家务活，体验他们的辛劳，又得到了锻炼自理能力和理财能力的机会，何乐而不为呢!我说干就干，拿起笔，“唰唰唰”地写起了打工表和报酬。

写完后，我跑下楼，双手奉上给父母看。老爸看罢，大声笑起来，爽朗的笑声在客厅里回荡：“好啊，乖女儿，去开工吧!”老妈则微微一笑，也不说什么。我兴奋极了，在纸上归纳了一下今天下午要干的活：拖地、买菜、做晚餐。我放下笔，转身去拿拖把。“不用了，宝贝!用抹布吧，拖把拖地太麻烦!”洗了洗抹布，一切准备就绪，我深吸一口气，开始擦地板。我左擦一下，右抹一下，前蹭一下，后拽一下，后来干脆推着它在地板上“滑行”，保持着“俯卧撑”的姿势。那样子，活脱脱像一个滑稽的小丑，连父母都忍俊不禁。擦到最后一块“风水宝地”时，我累得腰酸背痛，竟迷迷糊糊地趴在地上睡着了。

等我醒来时，发现自己已身处在被窝里，脸和手又干净如初，不知是哪位“好心人”干的。我看了看钟表，是该买菜的时候了!我换好外衣，拿了钱，走下楼去。老爸老妈都不在，我留了张字条，出门了。走进菜市场，我简直要被吆喝声淹没了。我向卖土豆的摊位走去：“要买土豆!”刚说完这句话我就后悔了，哪有人这样没礼貌的?真丢人!我硬着头皮挑了几个自认为比较好的土豆，付了钱，拿起土豆，迅速“逃离”现场。糟了，没买豆芽和葱!我只得又返回去，才提着豆芽和葱从菜市场“逃离”出来。

回到家，我拖着疲惫的身躯开始做饭。不一会儿，厨房里响起了叮叮当当的锅勺瓢盆交响曲，我在厨房里上上下下忙活着。一小时后，我端着飘香的饭菜走出来。不知什么时候回来的老爸老妈都赞不绝口，我的心里美滋滋的。不过，回想起今天下午干活的历程，父母平时不仅工作繁忙，而且还要干诸如此类繁重的家务活，还喘得过气来吗?与我相比，简直是天壤之别。我一直是一个在家享福，衣来伸手，饭来张口的贵公主，而父母却成了忙里忙外，既辛勤又一丝不苟的两个无微不至关照我的保姆，我还有什么资格再去要求什么呢?没有!我摆摆手，对正要支付工资的老妈说：“不用了，妈妈，我不要工资了。你们二老的辛劳我已经体会到了，真是对不起，以前给你们添了这么多麻烦。从今以后，我为大家免费服务!”父母笑了，笑得那么甜。我也开心地笑了，但我的心里还残存着几丝愧疚与酸楚。是啊，同学们，让我们用心去理解父母，倾听父母的心声，用孝与爱去温暖父母的心，让为你付出一切的父母，感受你对他们永恒的孝心与不变的爱意!

今天是腊月二十九，是包饺子的日子，妈妈一大早起来剁饺子馅，我觉得妈妈一个人干活很累，于是我就迅速的穿衣服，吃完早饭后，我就开始帮妈包饺子，首先把饺子皮摊开，再把馅包饺子皮里面，再后来就卷两层，然后把饺子卷一下，就成了一个饺子了，我开始包的时候，不是不像，就露馅，我又仔细地观察妈妈是怎么包的，在我反复练习下，终于像一个饺子了，妈妈夸我有进步了，就给我买了许多烟花。

这事使我懂得了，做什么事都有技巧!我有一个弟弟叫李想，今年一岁了，他的小脸蛋长的胖乎乎的，有一对大眼睛扑闪扑闪的`，他特别爱笑，每次一笑就露出才长的几颗新牙，看起来像个月牙一样，总是那么灿烂。

每次我来到他们家他对我都很热情，只要一接近我就把脸贴在我脸上，把口水弄得我满脸都是，逗得大家笑哈哈。

他不仅可爱还很调皮，每天总是把舌头伸得长长的，我伸一分钟就累了，可他还伸一天，叫他伸进去，不到一分钟就伸出来了，真拿他没办法，他现在正是学走路的时候，叫他走直线，他偏打转转。

我可喜欢我的弟弟了。今天是腊月三十，是农历的最后一天，因为爸爸要上班，所以我们就不能到爷爷，奶奶，姥姥，姥爷家去过。我们就准备在自己家过。上午我做完作业，就开始帮妈妈准备年夜饭了，晚上爸爸回家了，妈妈准备一大桌丰盛的晚餐，吃完年夜饭，我带爸爸妈妈去放烟花，有转圈圈的，喷火的，开心果，细长细长的烟花等，晚上春节联欢晚会上对我印象是深刻的是：变魔术，能把戒指变到鸡蛋里面，真是了不起!看完晚会，已经到了农历二00九年的第一天了，我给姥姥姥爷，爷爷奶奶打电话，祝他们新年快乐!

寒假里的趣事多得数不清，可最令我难忘的一件事就是过新年。这是一个繁忙的早晨，小鸟刚刚和太阳公公问过好之后，人们就起了床。市场上繁华极了，人们说说笑笑，四处都是一片得意洋洋，大地换上了新装，红红的仿佛一件红衣服。噼里啪啦，这是什么声音?哦!原来是“欢乐的交响曲”呀，街上传遍小朋友们的欢笑声，市场上摩肩接踵，挨挨挤挤的。马路上的车奔腾不息，小燕子在天空中回旋着，叽叽喳喳，它在干什么呢?它在为大家演奏春天的赞歌呢!

20__年3月17日 星期三 晴

每年的寒暑假，便是专属于我们的欢乐幸福时光了。不仅仅因为它不用上课，可以自由的玩耍嬉戏。对于我来说，最最重要的便是可以多一点时间和爸爸待在一起了。我的爸爸仅仅是一个卖菜的小摊贩，但是在我的心中他却是特别特别伟大的。今天就是我们南方的小年夜了，爸爸仍旧很早就起来出门卖菜去了。我想帮爸爸做一些力所能及的事情。于是我跑到了爸爸的小摊前，爸爸知道我想要帮他后，所有的心情都汇聚在了脸上，有惊讶、有怀疑、有紧张、还有感动。

“不会后悔吧?”“不会，一天都不能坚持，以后怎么独自生活，不可能您养我一辈子吧，哈哈。”凌晨被爸爸叫醒，我就有点不耐烦了。坐在车上打算再睡，已没有睡意。“爸爸，你每天都要起这么早吗?”“嗯，不然收不到菜”。顿时。

看着爸爸收菜的全过程，到达目的地了，爸爸让我坐在车里别动，他一个人下去把菜一篮一篮的抬下来——每篮有200斤，然后不见爸爸人影，一会儿，爸爸端来热腾腾的面条，端在手里，在这个天朗气清的天气里，有一丝凉意。

现在有陆陆续续的人来买菜，我发现爸爸对老年人有额外的关怀。这使我我很受启发。一上午完毕，我有点疲惫不堪，爸爸却习惯了这种生活，没有多语，而我从他的皱纹中看到了他的疲惫。

这一天让我感触甚多，爸爸的为人处事，对我的关爱，对家庭的奉献，爸爸对于自己的劳累从不埋怨，从不诉苦，而我呢?连上课都在打瞌睡、玩手机。以后，我不会再诉苦，我会努力，为自己的梦想而奋斗，为家人而努力!

春节是我们中华民族最传统最重要的一个节日，而在我们太原，过春节可是别有一番风味的。

春节里，要说最红火、热闹的莫属除夕了!每到除夕，家家户户赶做年菜，全城都浸满了酒肉的香味。除夕还要贴红年画、红春联，到处都是一片热闹的景象。这一天，还必须要放鞭炮，表示除旧迎新。放鞭炮可是我们小孩子的最爱，每到晚上，整个小城灯火通明，天空中闪烁着五颜六色的礼花，我们总会买一些子弹头、蝴蝶飞等等的鞭炮玩耍，真是太美好了!

在除夕，还有一件很重要的大事——吃团圆饭。坐在一张大圆桌上，三世同堂在一起吃饭，温馨、幸福。年夜饭走会做得很丰盛，每个人都要回家吃饭，除非万不得已，必会赶回家过年。

除夕夜里，我们都要守岁，除非是很小的孩子在要睡觉。守岁的意义就是对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。每到那时，我总会打瞌睡，迷迷糊糊的睡着了。

太原的春节有趣吗?你们也可以来太原看看，感受一下我们太原的人土风情!

今年寒假，我到老家安徽去过年。我们老家有一种特殊的习俗，叫“放野火”。

“放野火”就是把田野里田埂上的荒草烧掉，等来年再长出新的草，“野火烧不尽，春风吹又生”说的就是这个道理。“放野火”既好玩，又能为去田野里干农活的人清除障碍。不过“放野火”要用到打火机，所以一定要谨慎。

大年初三的上午，我和三个最好的伙伴在爷爷的带领下去田野里“放野火”。但是，我们觉得用打火机点火太麻烦了，操纵不好还会烫到手。于是，我们便开动脑筋，想更好的办法。我想到：古代人用一根长长的木棒，木棒上包着塑料或草，做个火把，点燃后可以烧个几十分钟。于是，我就寻找材料做了起来。

我先把找到的木棒丢到正在燃烧的草堆旁烘干，然后把塑料包上去，再裹上一层草，最后用火点燃草，就大功告成了。我举着自制的“火把”开始“干活”，结果这个“火把”整整烧了二十多分钟才灭，我们一共烧了三条田埂，天空中冒着浓浓的黑烟，我们望着自己的“战绩”，兴高采烈地回家吃饭。

寒假闲来没事，拿出一本杂志看到这样一则故事给我感触颇深。

《狼的影子》：一条狼徘徊在山脚下。落日的余晖使它的影子放得个性长。看着自己的影子，它得意洋洋地对自己说：“我有这么大的身体，几乎有一亩田那样大，为什么还怕狮子?难道我不该被称为百兽之王吗?”正当它沉醉于其中时，一头狮子向它扑来，将它咬得快死了。此时狼悔恨不已，大声喊道：“我真不幸啊!是狂妄自大毁灭了我。”这个故事告诉我们或因为环境，或因为自身的原因，人常常产生错觉，以致错误地估计了别人或自己，以为别人或自己很强或很弱。其后果可想而知。所以在生活当中我们都不要向这条狼一样，直到死前才认清真相，这样做只会让自己停步不前，自我陶醉罢了。

时间如同流水，眨眼间就到了我们小学生期盼已久的寒假。我的寒假生活刚刚开始，就要爸爸带我去各个地方玩。

第一次，爸爸带我、妈妈和妹妹去甪直玩。走到一个小镇，就看看见许许多多的人，可见甪直的这个小镇人气爆棚。我们看见这么多人都来这条小镇，那这条小镇上面肯定有很多好玩，在这个小镇上还有几条街，我们就随便走了一条街。

走进小街，虽然和我们想的有一点点的区别，但是感觉还是很好玩。

小街上有很多让你免费穿古代的衣服拍照的照相馆，一路往前又看见了这边最著名的蹄膀，我们就买了一个给爷爷、奶奶、外公和外婆他们一起分着吃。

再往前一点，又看见了很多糕，我们也买了一个糕，和全家人分着吃。继续往前走，又看见了卖麦芽糖的地方，我们就顺手买了一个吃，麦芽糖很粘，非常粘手，还非常粘牙齿，所以我花了十分钟才吃完一个麦芽糖。

就这样，愉快的一天就结束了，我们玩的很开心，很期待下一次寒假的到来。

过年这几天，我们这儿的刘山公园总是着火。原因大概都是因为放炮不小心把山点了，再加上天气干燥，简直就是“火上浇油”。有一次，我就亲眼目睹了火灾的起因，过程，以及结果。

“爸爸，我这几天没事，你就带我去刘山公园玩吧!”我摇着爸爸的胳膊撒娇着说。“好好好，反正我下午也没事，就带你出去跑跑吧!”“太好了。”于是我们就来到了舞钢的刘山公园里。

我们开始费力的往上爬，在半路上遇到了我的好朋友。于是我们齐头并进，倒没费多少力，大概是因为有人陪着吧。过了不大一会儿，我们就到达了目的地“山顶”。我们在山顶休息了一段时间时，一场激动人心的“人火大战”开始了。

火势从东北方蔓延开来，朝着山顶，迅速蔓延成一个大火圈。人们纷纷拨打火警“119”，那天风很大，火越来越大。人们开始惊慌起来，有些人已经开始用树枝扑打火，有些人火深火热的使劲拨打119。可是这火警却迟迟没有赶到。毕竟那是山顶嘛!我也想去帮着灭火，可是爸爸一把拉住我说：“大人的事，小孩别去，万一被烫伤了怎么办?”想想也是啊，于是我只好静观其变。后来，火终于被扑灭了，大家心里都长长舒了一口气。在这过程中，有一位老人他用树枝扑灭了一小段火，已经算是“奇功”了。他隐藏在树林之中，我们都感觉不到他的行踪，只是隐隐约约看见了一个人。其实说句老实话，消防队几乎没有扑火，都是人们一点一点用树枝扑的。后来我才知道原来是两个小孩在山上放炮从而导致着火。真是太不安全了。

有些放炮的小孩不讲文明，把炮专门朝着人群中扔。弄的老人们心惊胆颤，不得安宁。有的还可恨，专门朝着卖衣服的地方扔，(过年时，衣服促销，都搬到街上了)。还是在空地放炮好啊!放炮要小心。

迎来了生涯的第一个寒假，对于“寒假”这个词虽然已经司空见惯，但是这次我既不希望寒假快些结束，也不希望开学能够晚些到来，就这样怀着一颗平常心度过了一个与众不同的寒假。

还是和以前一样回老家襄阳过年，但老叔他们一家今年跟我们一块儿过。聚到一起的大家庭霎时就热闹了起来，这样我也不至于呆在家里担心没个说话儿的人。

每天按照自己早早计划好的作业安排完成作业。作息时间却跟上学的时候有了些差别，不过就偶尔放纵那么几天，也不打紧。

过年总要有过年的气氛，所以买了格外多的零食，家里因为人口增多也就多做了点。每天都能吃到喜欢的菜，总是忍不住多吃……导致脸蛋慢慢变团了。

过年了，大雪却姗姗来迟，直到银装素裹的世界呈现在眼前，稀落的雪花吹开视线，搅动着白茫茫的光才感觉到它的美。花儿还是盛开的状态，薄薄的雪盖在上面，也没有要把花儿压弯腰的样子。我喜欢这种白，没有任何杂质，白得让人怜惜。

跟雪一起回归的是我的发小。从北京赶回来过年，理所当然地我们出去DIY了个奶油蛋糕。呆在那种非常小资的环境里，听着甜点师的指导，享受着‘自己动手，丰衣足食’的感觉，有种莫名其妙的幸福感……

学习当然也不能忘。读两本喜欢的书，丰富一下精神食粮也是必要的。如果在假期里早早地就将作业写完了，与其去叹息自己高效率的速度太早完成了任务没事儿干还不如再静下心来多读两本好书。其实，看书也是一种宣泄，你可以用自己的大好青春去浪费，也可以去用书籍去填补寂寥的时间。

这样平凡却充实的寒假生活才是我想要的。

今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。

这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈!我就要第一次当主厨了。

首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟!第一道汤就大功告成了。

接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水(生粉水)，一道香喷喷的炒花甲就完成了。

盐焗鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了!闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。

通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下!

时间过得飞快，这个假期是我过得最快乐的假期，可是马上就要结束了，我真是有点恋恋不舍，不过还有点想我的同学们。

因为爷爷奶奶都在农村，所以我和爸爸妈妈回老家过的年，其实在老家过年是很有意义的，老家保留了传统的过年风俗，到了五更天(凌晨三四点钟)晚辈起床给长辈磕头拜年，我也例行公事，

收到了丰硕的红包，帮了妈妈干了许多家务事，锻炼了我自己，买了我最喜欢看的书籍，按我自己的计划完成了我的寒假作业，帮助了需要我帮助的人，最痛快的是在老家放鞭炮，还有轻松自在的玩耍

，除夕那一天，我在伯母家的房顶上，用积雪写下了“春节快乐”四个大字，写完以后我自己欣赏了一番，逗留半天不舍得下来，我还用照相机拍下了我的“杰作”，很满意，也很惬意。

对于我来说，这个假期是短暂的，不过，很快乐、很充实、很有意义，也学到了书本上学不到的东西，是一个收获很多、快乐很多的假期。

有的人爱好弹钢琴，有的人爱好跳舞，还有人爱好唱歌，而我的爱好是画画。

我从小就非常爱画画，有时三下两下就能钩出一只小狗或小猫。我妈妈见我这么喜欢画画，就给我报了个绘画班，我高兴极了。

刚开始上绘画班时，我老师让我们先画正方形，圆形，波浪线……画完后，我老师要一个个检查，画得不好要重画。有一次，我老师下来检查了，轮到我了，我的心怦怦直跳，我老师走过来看了我的画，又瞟了我一眼走了，我这才松了一口气。

经过好几天的基础训练，我老师终于让我们完成一幅画了。我老师给我们做示范，在黑板上画了一只可爱的猫，画得栩栩如生。我们赶快拿起笔画了起来，我想：画只小兔吧。我很快就画好了，便转头看后面的同学画得怎样。哇!她画的是一只活灵活现的小猪。可真漂亮呀!这时我才想起那句话：人外有人，天外有天。有人比我画得更好，我一定要努力呀。我画完了，把画交给了我老师，我老师看了后，竖起大拇指对我说：“你画得很不错。”我听了，心里比喝了蜜还要甜。

在家里，我经常向妹妹展示我的作品，妹妹总是用崇拜的眼神看着我，说：“姐姐画得真好看。”你看，我也有粉丝了呢。

我知道，学画画的路还很长，虽然偶尔会被我老师批评，但收获很大，我画画的水平也长进了不少。我爱画画!

出游日记

刚过新年，天气出奇的好。晴朗湛蓝的天空万里无云，像碧玉一样澄澈。爸爸妈妈带着我开始了新的旅行。

我们来到沙滩边，人好多阿。大大小小，老老少少，有的在放风筝，有的在挖沙子，还有的三三两两地坐在毯子上，聊聊天，吃吃东西，到处一片沸腾的景象。

我这天的任务，是在沙滩上做个堡垒。先选好地方，要离水面近一点，这样提水也方便点;还要找个沙子细一些的，这样挖起来要省力些。好了，准备工作做好了，要轮到我们上场了。我和表妹一人一个水桶装满水，一摇一晃地提到目的地，把沙子充分湿润，拿起铲子和耙子，开始了我们这天的辛勤劳动。我们把沙子一点一点的堆成了一个山的形状，然后把水留意翼翼地倒在了未完成的沙堡上，让沙堡更坚固一些。

风暖洋洋地吹在脸上，仿佛在给我们喊加油，我们干得更起劲了，最后在一个小时后，新型堡垒诞生了，爸爸妈妈看了，夸我们有一双巧手，夸我们能干。

天色渐渐晚了，人们纷纷回去了，我们也依依不舍地离开沙滩。我和表妹约好，下一次还要带着姐姐一齐来呢!

新的一年，它跳地更有节奏了，你可以很清晰的数出来：一次……两次……像是给自己谱的曲，悦耳而动听。我明白。是初三的人了，在这年的六月，会有一次至关重要的考试。过了这一年。我就上高中了。那就意味着我踏过了人生的一个转折点。或许走到那儿，即使路再平坦，双脚都会不自觉地颤抖，中考，在我的潜意识里是那么地重要。当春风吹绿大地的时候，我猛地抓起胸前的衣领："廖满华，你想不想考一个理想的高中?""想。"就一个字，足够的，，一个字，需要我去努力实现。。我一定要努力，我一定要让我们的约定成为现实，当你说要努力的时候，我又有什么理由不去奋斗?我们的约定又有什么理由不变现实?

在这个寒假，我和同学来到了上海游玩。在上海，我看到许许多多上海的景观。如：东方明珠塔、科技博物馆、豫园老街……

早上，我们就像地下老鼠似的乘坐着地铁来到了东方明珠塔。以前只在电视上看到过东方明珠塔。这一次真正地看到了东方明珠塔，还真是十分的壮观。站在东方明珠塔下，抬头仰望，塔尖直入云霄。

我迫不及待地登上了东方明珠塔。从前只有仰望，现在变成了俯视。站在玻璃走廊上，低下头，真实的感受到了什么叫做人和汽车如蚂蚁大小，高楼大厦都被踩在脚下。站在上面，吹着一丝丝的冷风，竟有些害怕。不过很快就被压了下去，胆子大了起来，躺在玻璃上拍照，也是觉得刺激。向下望去，黄浦江从脚下穿过，外滩紧邻黄浦江。场面十分壮观。

恋恋不舍地从东方明珠塔下来，我又来到了鼎鼎有名的科技馆。首先是动物标本，活灵活现，好似真的能动起来一般。自然也少不了机器人等这些高科技产品。机器人随着人们的指令做出各种各样的动作，做许许多多的事，甚至能完成人类不能完成的事情，简直太神奇了。

下午的时光很快过去，晚上，我们来到了豫园老街觅食。老街旁都是一排排小吃店，不同的香味交织在一起，经有一番不同的香气。我们各种美食都买一点，几乎尝遍了所有美食。最后，来到冰淇淋店。买了哈根达斯，味道果真比平常的好吃。

在上海这个大都市，我看到了东方明珠塔，见到了科技馆，尝到了豫园老街的美食，这一次旅游真是收获满满啊!

疫情期间，我们已经像冬眠的小动物一样宅起来了。干点什么呢?学做饭吧!

我选了那种亮中透白，白中透绿的超嫩白菜芯。对于食材来说，当然是越鲜嫩越好。老妈还自制了辣椒油，红亮红亮的，闻着好香。这可是这道菜的灵魂。说了这么多，到底要做什么呀?那就是“凉拌大白菜”。

首先，有请刀兄上场。只见寒光一闪，一把精钢打造的菜刀落到了我的手上。虽然没有关公的青龙偃月刀拉风，但胜在小巧。一刀下去，胡萝卜顿时身首异处。好刀!

先切菜。妈妈告诉我，手骨节要顶在刀身上，手指压住菜。这样不仅不会切到手，还能把菜切得很细。果然如此。我左手且顶且退，右手的刀则边切边进，配合十分默契。这是个细致活儿，绝对不能毛糙心急，否则就会切得粗细不均。我还发现了一个有趣的现象：好多切下的菜丝会粘在刀的背面，真是粘粘乎乎，难分难舍啊。

把切完的白菜放进盆里，脆生生的，像玉一样洁白，散发着淡淡的清香。接下来就要拌了。为了加料精确，妈妈给了我一个汤勺。先加一勺辣椒油，再加一勺糖，再加一勺味极鲜，…最后把它们搅拌均匀，我的凉拌白菜就做好了。

我把它装到青花瓷盘里，端上桌。为了好看，我还加入了几根细长的香菜梗、胡萝卜丝做点缀。白的白，绿的绿，红的红，特别的清新养眼。菜上均匀地沾着鲜亮的辣椒油，及淡淡的酱油色，清香扑鼻，简直让人垂涎三尺。老妈迫不及待地尝了一口，我像等待老师的评语一样，期待地看着她。“好吃好吃!真好吃!”

我：“真的吗?”

老妈直接往我嘴里塞了一口“自己尝尝!”

“真的耶!”我沉浸在深深的自豪之中。

原来我那么有当厨师的天赋啊。不过，我要好好学习，将来做一个有学问更懂营养搭配的厨师。

过大年，包饺子

大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑还有爸爸妈妈、爷爷奶奶，一齐包饺子。

我们把几袋米粉和几斤肉提回家做饺子。我们开始分工：爸爸擀饺子皮，奶奶来剁肉，把肉剁成肉酱，让我们包。爸爸擀好饺子皮，我们六个人就风驰电掣的包起饺子来。我包来包去，最后包成了肉包子，圆圆的，还真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。简直是一模一样的饺子呢!那饺子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齐的排列着。

再看看我包的饺子，像流浪的乞丐，歪七扭八的。于是，我又专心，努力地包了包，过了一会儿，我的饺子还是歪的，像有悄悄话对我说一样。我不甘心，又包了一会，结果是越包越差。我请教了妈妈一下，才明白该怎样包了。经过我一次又一次的努力，我十分高兴地包着饺子，我已经把肉包子包成了饺子了!我越包越快、越包越好。我包的饺子此刻像一艘艘帆船，在锅里航行……