寒假做菜日记10篇优秀20篇

在过寒假时，我们家中发生了许许多多的趣事。可能有一件事在你们家里可能也发生过吧。比如:包饺子，打年糕，做汤圆吧。

今年，我们家第一次做过年吃的糍粑。相信你们家中都有“糍粑”吧。但是，你们的“糍粑”与我们家的糍粑截然不同。你们家的“糍粑”又大又软，不糯，并且最重要的一点是不能在火上烤。即使能烤也烤不熟，因为太厚了，烤上去也不香。我们家的糍粑大小合适，硬度适中，还很糯呦。并且还能在火上烤起吃。厚度适中，容易烤熟，在烤的过程中还带有一丝丝的香味，光闻都想忍不住咬上一口。当烤好时，你放入嘴边一咬，咔嚓一声咬下去，香味更浓烈了，在十里地以外的地方都能闻到。

如果你也想吃这种糍粑，请你看下面是怎么做的。我相信你也能做到。第一步:找材料。需要糯米，自来水，蒸锅，黄蜡，对窝，粑粑棒等材料。第二步:制做糍粑。先将糯米放入水中沁泡半天左右，把水与糯米给分出来。拿出来的糯米放蒸锅中，注意在放入蒸锅的过程中，应先在蒸锅的底下涂一层黄蜡，因为涂上了黄蜡能让糯米不被粘到蒸锅上。等到糯米蒸好后，放入对窝中，用粑粑棒去打烂糯米，直到拿到手上不粘手就行了。然后，拿起一小团糯米，在手心滚圆，再把它按扁，就变成传说中吃的糍粑。但注意，一定要冷却好。第三步:储存。这种糍粑怎样储存起来呢?就是把冷却后的糍粑放入一个装有自来水中水桶中，便可以了。

美味的糍粑就是这样做成的，但是工序却十分麻烦，就应了这句俗话“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

寒假应该是许多同学向往的吧!因为寒假有许多美好的回忆：最雪人、打雪仗、放鞭炮……还可以看那美丽纯洁的雪花，很美很美……常常被幻想困扰。

寒假还有有一个最大的好处就是能收到许多的压岁钱吧!大年三十熬夜到12点，睡一觉，早上起来，铺上报纸，开始磕头，便能获得家长以及亲戚的压岁钱哦!不过寒假不止能收到那数量可观的压岁钱，还可以吃那美味丰盛的佳肴。过年了，家家户户都买下年货，买下鱼、猪肉、牛羊肉以及各种青菜，我家还腌腊八肉呢!那真是美味呀!光看见就准能把你馋的不轻!

十五的时候，便有花鼓队从家门口路过!孩提时，早早的就起来争着吵着要去看花鼓队，得跟着花鼓队全部走下来，才算完。要是中途下来了，非要哭闹好几天不可!小时候是看，现在，我也是花鼓队中的一员了!现在每年初八的时候，我就会起个早，去报名，参加花鼓队打花鼓。不但能锻炼身体，还能挣一点零花钱呢!还不至于在家呆着，闲的无聊!你们说，多好呀!有百益而无一害。

我爱寒假!我爱我的寒假生活!

今天，我和妈妈一起步行到花鸟市场去买一些植物。

一路上，我听见小鸟叽叽喳喳的欢叫。我和妈妈走在一起有说有笑，不知不觉就到了目的地——花鸟市场。

我一进去就看中了一盆向阳花。听售货员说：“这个花只要晒着太阳就可以开出美丽的花，太阳下山了它也收花睡觉了”。呵呵!我一下子就喜欢上了它，我问：“几元?”“十五元。““有点贵哦，十元吧!下次我再来买。”“好吧好吧那就十元吧!反正我也只有这一盆了便宜卖给你算了。”售货员说。

我又走进另一家店，一簇簇千姿百态争奇斗艳各种颜色的郁金香展现在我眼前，有的含苞待放，有的欣然怒放，还有的昂首怒放。我又挑了一盆两株含苞待放的郁金香。

不经意间那五颜六色的风信子吸引了我的眼球，有白的、有紫的、有粉的、还有蓝的等等……我看中了一盆在水中泡澡的白色风信子，一下子就爱上了它。

我跑进一家又一家店，还买了薄荷、观音莲、芦荟。忽然，听见妈妈在后面喊：“宝贝，别买了，提不动的!我们回去吧!”“噢，好吧!”我恋恋不舍的回答。

走在回来的路上，虽然手中提着那些沉重的植物，感到很劳累，但是心里还是特别的高兴。突然，我见前面有一只血迹斑斑的死老鼠躺在人行道的正中间，可恶心了。不知是谁就这样把它扔在这里?我还没来得及告诉妈妈，自己一个尽的往里面躲，妈妈问;“怎么啦?”我用手指了指那老鼠，妈妈马上叫到：“啊!”吓得急忙躲避，回过神来马上跑。

这次真是又开心又惊吓，开心的是去买花，惊吓的是看见躺在人行道中间血迹斑斑的死老鼠。你有这样的经历吗?

在寒假中，我回到了乡下老家，并且住了下来。在乡下的几天里，有许多令人难以忘怀的经历。

到达的当天晚上，我们便放起了烟火和鞭炮。我首先拿起摔炮，三四个一把往地上一扔，“噼里啪啦!”吓得妈妈往家里跑。我又乘胜追击，一边叫道：“哪里跑!”一边点燃了霹雳炮扔去，妈妈更是

吓得魂飞魄散，妈妈决定复仇，拿起钻地枪(仙女棒)向我冲来，我也不甘示弱，我们就在月光下一来一往……“啾轰”的一声，爸爸放了一个大炮仗，意示让我们休战，我们只好“放下屠刀，立地成

佛”啦!

第二天，奶奶让我们一起做包子。我们先准备了面粉、干酵母、泡打粉、豆油、温水……我们把面粉和干酵母、泡打粉，拌和均匀，扒坑，在坑内加入温水，放入豆油，抄拌揉合成面团稍醒，大约1小时

左右……在这段时间里，我们调好了馅。

正式开始包包子了，我们先将馅包进面里，包起来，还捏出漂亮的褶子，一个漂亮的包子就完成了。就这样，一个个包子陆续完成了。

做完包子了，我们就把它放进了蒸笼中……包子蒸好了，奶奶把包子放到了匾子里，啊!刚出炉的包子香气扑鼻，好不诱人，我一口气吃了好几个，我第一次感受到成功的喜悦与快乐。

寒假是一个充实的假期，也是一个快乐的假期。

年初二，我早早起床，穿上新衣服、新裤子与新鞋子，准备跟爸爸妈妈还有舅舅……去舅爷爷家去拜年，我可开心了。

舅爷爷家在墱上，就是去贵池的方向，很近。在我家门前乘坐了一辆公交车，年初二去拜年的人还真多，公交车上连一个空的坐位都没有，真的是人群拥挤啊!我连站的地方都没有，还好有爸爸妈妈在我身边。不一会儿就到了墱上，下了车，印入眼帘的是一排排的房子还有一家最耀眼的购物城，妈妈在里面买了些礼物。不远处，就看见舅爷爷笑容满面地与我们打招呼，我脱口而出：“舅爷爷新年好!”舅爷爷说：“新年好!新年好!”说完，就领我们来到他家，舅爷爷家住在四楼，可把我走的气喘吁吁，实在是太累人了。

一走进舅爷爷家，他们拿来好多好吃的，有瓜子、杏仁、松子、葡萄干……，都是我喜欢吃的，我一边吃东西，一边看电视。他们还问我，学习好不好，有没有进步。我们谈谈就到吃午饭的时间了，我大口大口地吃，舅妈用一个非常非常小的纸杯，给我到了一小杯雪碧，我喝了一口，真是爽极了。吃完饭过后，舅奶奶给了我一个红包，祝我好好学习。我高兴地接过红包，说了声“谢谢”，告别了舅奶奶，表舅舅就开车送我们回家了。

哇，拜年的感觉可真好啊!

转眼间，一个寒假即将消逝，我们又长大了一岁。回想起这个寒假，既有快乐开心的娱乐生活，也有充实的学习生活。

张闻天曾说过：“时间如流水，只有在他的急流与奔向前去的时候，才美丽，才有意义。”所以，这个寒假的学习生活中我抓紧时间学习，让我收益匪浅。就拿语文来说吧，它让我深刻体会到：读文章、诗要反复的朗读，这样才能深刻体会到作者更深一层所表达的含义。比如说我在读张继的《枫桥夜泊》这首诗时就出现了疑问：第一句“月落乌啼霜满天”的“霜满天”并不符合实际啊，霜话应是在地上而不是在天上。那为什么要说是“霜满天”呢?我经过反复的品读，结合诗。他这样写虽然描写不切合实际，但却完全切合诗人的感受——在深夜，刺骨的寒意从四面八方围向诗人的小舟，使诗人感到身外的茫茫夜气中正弥漫着漫天霜华。这一句堪称名句，既日落写所见，乌啼写所闻，霜满天写所感，又层次分明地体现出一个先后承接的时间过程和感觉过程。体会到了这一切，让我感受到了多读的好处和胜利的喜悦。

这个寒假的学习生活让我受益终生的有很多。我以后会在实践中更加努力，获得更好的学习方法。

告诉你们吧，因为我要和妈妈学炒菜了，想学，就跟我一起来学吧!

一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一直期待着中午的到来，今天一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。

如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自己照顾自己，你瞧，我能干吗? 八点……九点……十点，炒菜的时间终于盼到了。

我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：“菜要洗干净，然后学我的样切菜。

”听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。

于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。

妈妈说：“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的可以切成条型，有的可以切成块型，有的可以切成片状型。

但一定要做到菜的形状要均匀。

你怎么不动动脑，要想做好一件完美事必须先考虑考虑。

”我听了后，感到羞愧万分。

心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。

炒菜开始了，我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。

我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。

盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。

“嚓……”盐“断气”了。

声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。

拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。

”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。

妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。

几天前，妈妈从网上买了一台可以做酸奶的机器——酸奶机。我开心地快疯了，一吃好晚饭就冲到那台机器旁边，一边细致地观察：这台机器高大约15厘米，宽大约25厘米。这可太出乎我的意料了，我原先以为它是个大家伙呢!我拿起来掂量了一下，咦，竟然只有这么轻，不是糊弄我们的吧?试一下就知道了，对，试一下!于是我便决定了。

聪明的我看了一下说明书便知道应该怎么做了。：嗯，先拿两袋纯牛奶，呃，把少许牛奶放进器皿中，然后加入菌粉调匀……”菌粉?哦，原来是这个呀!我恍然大悟，然后我便把菌粉抖进了牛奶里，并细心地搅拌均匀，“再把所有牛奶都放进去，再搅拌均匀……。”我想：哎呀，怎么这么麻烦呢?我以为只要把牛奶倒进去就好了呢!但是我已经下了决心，所以一定要把这件事做好!“最后插上电源，8个小时后放入冰箱，三天中食用为佳。”哦，这就是做酸奶的步骤呀!现在我们就要等了，让我算算，8点、9点、10点……到明天早上5点就可以啦!算完几点，我便上床了。那天，我做了一个好梦。

第二天，我早早地起来坐在钟旁边，一会儿看看，一会儿又看看，可那时钟像只乌龟，走的慢死了。好不容易盼到5点，我快速的跑到酸奶机前面，把酸奶端出来，细细地观察：现在的酸奶已经变成了豆腐花那样的东西了，我用勺子舀起一块，尝了一下，嗯，虽然没有卖的那么酸，但却有一股清香。太好了，我的努力总算没有白费!

我回味着酸奶的香醇，悟出了一番道理：自己做的永远是最好的，并且相信自己，才能成功!

今年寒假，我到老家安徽去过年。我们老家有一种特殊的习俗，叫“放野火”。

“放野火”就是把田野里田埂上的荒草烧掉，等来年再长出新的草，“野火烧不尽，春风吹又生”说的就是这个道理。“放野火”既好玩，又能为去田野里干农活的人清除障碍。不过“放野火”要用到打火机，所以一定要谨慎。

大年初三的上午，我和三个最好的伙伴在爷爷的带领下去田野里“放野火”。但是，我们觉得用打火机点火太麻烦了，操纵不好还会烫到手。于是，我们便开动脑筋，想更好的办法。我想到：古代人用一根长长的木棒，木棒上包着塑料或草，做个火把，点燃后可以烧个几十分钟。于是，我就寻找材料做了起来。

我先把找到的木棒丢到正在燃烧的草堆旁烘干，然后把塑料包上去，再裹上一层草，最后用火点燃草，就大功告成了。我举着自制的“火把”开始“干活”，结果这个“火把”整整烧了二十多分钟才灭，我们一共烧了三条田埂，天空中冒着浓浓的黑烟，我们望着自己的“战绩”，兴高采烈地回家吃饭。

鹅毛大雪飞啊飞啊，我看着窗外的景色，顿时感到好兴奋——“我又可以玩雪了!”我想这种心情与想法一定会在每个小孩的心中产生。可是我又想想，又发出了另一种感慨……

雨和雪都是水变成的，可是为什么大多数人们总是更喜欢雪呢?我想雪与水象征2个事物，虽然它们的类型相同，但是它们的立场与角度不同，所以导致人对只不同的感受与感情。比如雨和雪都是一句希望别人上进的话，雨呢，而是一句批评的话，雪呢，而是一句赞扬的话。这2句话都可以使人上进，但是人们愿意接纳赞扬的话，不太喜欢批评的话。这就是之间的差异。下面我们就用雨和雪本身来说明。雨呢大多人都讨厌，因为它可以使热闹浑身湿透，虽然雪也可以，但是雪用了另一中方法：变成的固体。这就是雪的巧妙之处，当然，这也是它们之间存在差异的原因。

我今年的寒假生活是在大西北新疆度过的，那里的生活太让我留恋了。

放假没多久，我和妈妈就登上了去外婆家的飞机，转了几次机，经过两天时间才到了外婆家所在地，下了飞机，一片白茫茫的世界，路面上，汽车上，房顶上，都是厚厚的积雪，机场跑道两边的雪堆得有一两米高，我迫不及待地就往雪地里跑，一脚踩下去，就陷到雪地里去了，雪都到我腰高了，我好不容易才爬出来，此时已满身是雪了。在妈妈的催促下，我只好极不情愿地上了姨父的车。

年三十吃团圆饭那才叫丰富呢！亲戚朋友都来了，围着一张大桌子坐，外婆准备了丰盛的晚餐，最有特色的是手抓羊肉，首先，是由家里最老的长辈，也就是外公，洗了手后，用小刀把羊骨头上的肉剃下来。第一块肉是分给家里最尊敬的客人，其他的肉则按辈份大小各个分到，最后的骨头则分给年轻的小伙子。看到大家有的抓羊肉，有的啃骨头，说说笑笑，好一番热闹景象。

接下来是吃鱼了，吃鱼也很有讲究：吃鱼前要喝摇头摆尾酒，酒怎么喝呢？鱼头鱼尾对着哪几个人，那几个人就该喝一杯酒，喝完后还不能马上吃鱼，要先把鱼眼睛给远方的客人或最尊敬的人，这就是让其他人对他高看一眼，举行完这些仪式后，就可以吃这条鱼了。这些可是新疆少数民族独特的吃饭方式哦！

在新疆，让我增长了不少见识，学到了很多东西，了解了少数民族独特的饮食文化。

新疆，我爱你！

”叮铃铃，叮铃铃!“门铃响了，会是谁来了呢?原来是哥哥来了，哈!只要有哥哥在，我的一天就不会无聊啦!

下午，我和哥哥在屋里玩耍时，无意中发现了一个发霉的西红柿，我马上走向奶奶”报告“，等我正要回屋是，才发现是自己中了计——我竟然被哥哥锁到了门外。哥哥拿着_壶，对准门缝，时不时地喷我几下，我愤怒了，火气不停地往上冒，就这样，一场”战争“就拉开了序幕。此时，我的手中没有任何武器，这样我又怎么能打赢古灵精怪的哥哥呢?望着我手中的西红柿，唉，有了，看来只能指望手中的这枚”炸弹“了。

哥哥开门探情况，谁知这”鬼精灵“看见我手拿西红柿，便立即关上了门，为了让哥哥放松警惕，我只好把西红柿放到地上。哥哥又开门了，他命令我往后退，不料我忘记身后的西红柿，一脚踩了上去，把西红柿踩了个稀巴烂。我急了，拿起烂的西红柿往哥哥脸上扔过去，哥哥反应快，一下子把门关上，我手上早已准备好了”炸弹“，哥哥一开门我就扔，可每次都扔到门上。奶奶看见了，连声抱怨!”战场“被我们折腾的惨不忍睹。哈!战争终于在奶奶雷雨般的”轰炸声“中结束了!

我发现人人只要都有一颗发现美好事物的心，发霉的西红柿也能变成一件趣事哟!

每一颗星星都闪闪发亮，每一件往事都刻骨铭心，我在寒假里放鞭炮的事情，至今还是记忆犹新。

烟花是绚丽的，但它不是文静的，当它冲出匣子的那一刻，它就是一个诡秘的魔术师，把匣子里的化学成分变成美丽的炮竹，让人们看到它的美，看到它的绚丽.同时，它也想吸引很多人，让大家都来看看它多么的自信，多么的快乐，多么的美丽!

吃过晚饭，妈妈宣布：“现在开始放烟花吧!”我和妹妹争先恐后地上楼去拿烟花，下来时，妹妹已是满头大汗了。我先拿出“魔术弹”让爸爸帮我点着，我闭着眼、手向高空举着，只听见“嗖”的一声，我忙睁开眼，可烟花已飞得无影无踪了。这时，突然听见“轰”的声音在空中打响，吓得我赶忙捂住耳朵，我想：这真像是传说中的“狮吼功”呀!之后，爸爸又点燃了一个“大礼花弹”，忽然，“吼”一声，一朵五彩缤纷的花朵出现在天空。

我又拿了个蘑菇形的，小心地把它点燃火，一会，火花在中心一涌而出，像流星洒落地面，火花渐渐浅了下来，一溜烟似的就没了。我接着拿了一根竹子形的爆竹点了火，可是等了好长时间也没有来，快等到我不耐烦的时候，一个个火球终于从“竹子”里射了出来，在空中炸开了它们最美的一刻。

美丽的烟花确实在空中飞舞了，一簇簇的五颜六色的烟花映红了整个地平线，伴着轻轻的波浪音，组成了一幅美妙有声的图画。

呵，烟花，伴随我快乐美丽的寒假。

大家好~!祝大家新年快乐，身体健康，财源滚滚.虽然这次的放假的时间短了点，但我想你们的寒假一定过得很开心吧!毕竟这是一个全家团聚的节日.过完了这个寒假，我总觉得我有点浪费了时间，现在我说出来你们给我评评好么?挑一个几乎天天是这样的事来说吧~!

早晨，由于晚上看电视看得太晚拉.早晨九点多才起来，可是起床后又不肯马上去做作业，经常趁着妈妈洗衣服的时间去看看电视，我知道我这么做是不对的，我也希望不这样啊!可就是控制不住自己.在心里这样想着：看一会儿没关系吧!反正看完了我就会去做作业的嘛!可妈妈的事忙不完，一忙总要忙到11，12点才算好.我一看就这样不知不觉的得到了12点了.我还一点作业也没动，就这样吃了午饭，就这样过一个中午，就这样3个小时被我浪费了.吃完饭后又去消遣了一下，没想到时间过的这么快，块2点了我才开始做作业.拿起了作业本还蛮有精神的，也许是因为今天也天玩的实在是有点过分了吧，也觉得自己不因该.于是就认真的做起了作业.其实如果要消遣时间的话不只是只有玩才能消遣时间的，写作业读书也是消遣时间方法之一.做了一会儿的作业不知不觉的就到了晚饭了.吃完晚饭就背英语.

寒假的每一日就都这样的过去拉~!

寒假的一天，我和妈妈一起去外婆家。外婆家在郊区，家里养了三只鸡，外婆把它们养在院子的空地上，给他们造了一座小房子。

早上起来，外婆就去喂鸡，我跟在后面，竟然看到了外婆伸手从小房子里捡来鸡蛋，听外婆说还有点热呢!这可勾起了我的好奇心，真想瞧瞧这鸡蛋是怎么生出来的?我拉着外婆的衣角，说：“外婆，明天早上，让我来捡鸡蛋吧!”可妈妈偏偏不同意让我去捡鸡蛋，因为鸡蛋外面太脏了。

我悄悄地找了副一次性手套，第二天，我趁妈妈不注意偷偷地钻进了小房子，地上果然有鸡蛋，还是两只呢!我赶紧捡起来握在手上，呀!真好玩，还热乎乎的呢!可惜的是没看到母鸡生鸡蛋。

第一次从鸡窝里捡来鸡蛋，我心里特别开心，于是让外婆煮了给我当作早餐，这是我吃到的最甜的鸡蛋。

要过年了，我们一家正在热热闹闹地贴春联呢!

一大早，我和爸爸妈妈就来到了商场，我刚拿起一对春联，老妈就开口了：“这春联的寓意是针对老年人的，不可以选。”接着我们又挑选了一副春联，内容是：“牛主乾坤春浩荡;人逢喜庆气昂扬。”“就选这一幅吧!”老妈说，“这副对联喜气又牛气。”

回到家我正要下手贴对联呢!这时，爸爸把手往大门前一挡，严肃地说：“春联可不能随意乱贴，就像古人说的一样，心急吃不了热豆腐，不然人家看我们春联都贴不好，怎么会肯进来作客呢!”我十分同意爸爸的意见。就在我们对话时，妈妈已经在春联的背后整整齐齐地粘好了双面胶。对联分左右，我读了读文字，不费吹灰之力就把方向解透了。古人的写字是从右到左的，所以首联应该贴在右边。我们和爸爸一起贴春联。我提议我负责指挥，爸爸负责贴。当老爸刚要向一处贴，站在边上的我说：“不行，不行，贴得太靠边了。”爸爸的身体向右挪了挪，可我又说：“不行，这次是太高了，要低一点儿。”就这样相互配合，最后终于完成了。

接着我们要把横批给贴上去，可是对联太长，把整个门都占得满满当当的。没有给横批留下一点位置，我们只好把它贴在了高高的门框上，可是门框实在太高了，连爸爸也够不着了。正当我手足无措的时候，爸爸已悄无生息地搬来了一把梯子，只见爸爸小心翼翼地紧握着梯子，一步一步向上爬，他把横批牢牢地贴在了雪白的墙上，终于成功了。

正当我们认为已经结束时，我瞥见桌子上还有一个“福”字，连忙说：“不对呀，中间还要贴一个福字。”这可为难我们了，福字贴不下呀!我们只好把字贴在对连接内狭小的地方。

你看，这次我们全家总动员，选春联、贴春联。在这个过程中大家团结友爱、互帮互助，才能把事情做得越来越好。

眨眼间，四个多星期的寒假生活已经飞快的溜走了，虽然时间非常短暂，但是在这个假期生活中我依然过得很充实。

假期刚开始的时候，我拼命地“赶”着我的寒假作业，生怕再一次写成“天书”，因此我早早地写完了作业。为了不使剩下的假期荒废，所以我制定了充实的寒假计划：因为早上的学习效率比较高，所以我每天大约七点半起床，巩固一下生物、地理、历史和思品的重点知识，背五十个英语单词，然后复习一下文言文、古诗……到了下午，我津津有味地读着世界名著，看累了，便放起欢快的歌曲，我随着音乐开始翩翩起舞。

在这个丰富的寒假计划中，日子一天天的过去，我盼望已久的春节不知不觉地来到了我的身边，大家都欢聚一堂，坐在一起，开开心心的吃团圆饭，桌子上全部都是可口美味、香喷喷的饭菜。吃完团圆饭后，妈妈、弟弟和我到楼下放起了烟花，突然“轰”的一声把弟弟吓哭了，我看见之后并没有去安慰他，而是在一旁哈哈大笑了起来，妈妈听见弟弟的哭泣声后，就过来指责我，“你弟弟还小，听见鞭炮声当然会害怕了，你怎么当姐姐的。”说完，妈妈就给我“丢”下了一个严厉的眼神，让我情不自禁的从心头里涌出了一股非常强烈的恐惧感。我灵机一动，跑去安慰弟弟，“弟弟，你瞧，多漂亮啊，五颜六色的，姐姐带你去放烟花好不好啊，不过有一个条件，你先要把眼泪擦干”，我的话音未落，弟弟兴奋地说：“姐姐，我不哭了，你带我去吧!”放完烟花，我们跑上了楼，摆好椅子，准备看春晚，节目开始了，有一个小品惹得我们哄堂大笑。“滴答滴答”时钟的声音从我们的耳边跑过，“咚咚咚……”十二点的钟声响起了，楼下放鞭炮的声音一个连着一个，好不热闹。

今天早上，我和姐姐见爸爸还没起床，可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷锅，我切菜和炒菜。说干就干，于是，我们就分头行动了。

姐姐先调好水温，再洗菜。然后再把菜给我，我心想：只要我把菜做好，姐姐就不会瞧不起我了。我真把菜切成一块一块的，姐姐刷好了锅，就可以做饭了。

开始了，先起火，在把油倒上去，等油热了就可以炒菜了。炒饭前，姐姐老是说：“你要是炒不好，下次就不让你炒了。”我想：哼，你不就是以为我不会做吗，等会你就知道了。

油热了，把菜放进去，我挥动着铲子在里面翻着菜，忘放盐了，便说：“姐姐，帮我放一点盐。”：“好的。”只见姐姐拿了一小勺盐，放了进去。我说：“姐姐，放这么点怎么够啊?”姐姐回答说：“你第一次做饭还不懂，以后你就知道了。”

饭快做好的时候，我说：“姐姐，还放什么?”姐姐摇摇手，应该是不用了吧。“姐姐，帮我拿个碟子吧。”姐姐说：“你自己拿吧，我看电视呢。”我很生气，便自己吗拿了。

“香喷喷的饭来了!”我高兴的说。还没等叫爸爸，他就自己起来了。原来是闻到了香味。我们便津津有味的吃了起来。

从这件事里，我知道了不管是做饭，学习，或者是干其它的什么事，只要认真去做，就一定会有收获的。

朋友们，你们能否告诉我，在这个寒假，最使我们感到欣喜的是什么呢!想必大家都会不约而同的想到“过年”这两个字吧!告诉你，这次春节“看我的”!

大家都知道，现在的春节可跟已往不同了，不是诗人笔下的“热闹非凡”，也不是散文大家口中所说的“糖人庙会样样全”。现在啊，人们才不讲究什么“年味”，只要有创意，就是佼佼者。

清晨的露珠轻轻抚在叶子上，含羞地笑着，阳光潇洒地冲到窗子，把屋里照得熠熠生辉，温暖得很。看着全家人里里外外，忙进忙出，我心里总觉得别扭：“瞧，大家都有事干，凭什么我就得闲着，这样多格格不入啊，显得我不勤奋，我总得装装样子，摆摆身架，让他们看看我的本事吧?”说着，便故作镇定地回到房间，思索着我的那些“计策”。思考果然有用，时间一到，灵感就来了!只见我搬出那已经有几年没碰的水彩画具，煞有介事地捋着毛笔头，可仍然犹豫不已：“画什么好呢?一幅山水画?太俗。写个福字?没创意。一幅写生，太空虚!”绞尽脑汗，也摸出头脑来。便又凝神盯住远方，眺向窗外。

时间就又趁这空子，毫无保留地去了……黄昏，天空渐渐暗了下来，随着大地的变化，我竟也变得兴致勃勃起来，握好毛笔，蘸了蘸笔尖，竭力以一个孩童的眼界来观察一切，争取把一个几岁小童的思想都印在纸上。可孩子不总是无忧无虑的么?她眼中的视觉不应该是很混沌的么?我便挥动笔杆，在纸上涂涂抹抹，自由而又奔放地线条布满了整个纸张。终于，我满意的提了提嘴角，随意拟了一个标题，离开了房间。

当我看到家人为我这“古灵精怪”的画作点头称赞时，便觉得困惑极了：为什么那样精美的山水画，人们对它的要求极高，而对于我这“涂鸦”式的画作，却能得到认可呢?

谁会想到，那幅小孩子都能抹出来的画，却是一直令我欣慰的作品呢?谁会想到，那样简单的画，竟是一位初中生费尽心思作的呢?

寒假生活丰富多彩，犹如一个调色盘，有红色，代表喜悦;有蓝色，代表希望;有绿色，代表生机……今天，就让我为大家讲一讲我的寒假生活调色盘里的红色吧。说起这开心事，还真不少，但最令我开心的事，就是包饺子啦!

小年的下午，奶奶做好准备工作后，就把我和妹妹叫过去帮忙。因为奶奶以前教过我包饺子的窍门，再加上多次的练习，我现在已经是个包饺子的“老手”了，我成了妹妹的“小老师”。我们配合的很默契，我和妹妹负责擀饺子皮，奶奶负责包。我和妹妹的速度越来越快，渐渐地，奶奶已经跟不上我们的节奏了，不一会儿，我们擀完了所有的饺子皮，可是奶奶还没有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊!接下来，我们就真正开始包饺子了，说起这包饺子可是“技术活”，奶奶实行“手把手教学制”：先在饺子皮上面放适量的饺子馅，再将两个角轻轻的对折，用左手食指勾住整个饺子，两只手的大拇指一按，一个小巧漂亮的饺子就完成了。嘿嘿，我可是心灵手巧的，以为这小小的工作难不倒我，可是不知道今天是怎么了，总是不顺利，不是饺子馅放多了，就是饺子皮没有按牢固，饺子馅包不住。哎，我连声叹气，真是出师不利啊--但是我并不气馁，一次次的失败，一次次的尝试，终于成功了，我终于包出了一个像模像样的饺子。

吃着我们的劳动成果——一盘盘热腾腾的饺子，我们开心的笑了，觉得今天的饺子格外的好吃，成功所带来的甘甜是替代不了的，这次包饺子的经历让我明白了，有付出就一定会有。

寒假就要结束了，在这28天的寒假里，我收获了很多，也过的很快乐，就在那天大年三十，家家都买齐了烟花 爆竹，准备好了年夜饭，等着过新年。

这一天到临了，我早早的起了床，和舅舅弟弟舅妈去买好了鞭炮，我很兴奋，到了买鞭炮的店里，我们精心挑选了很多鞭炮，和一些小的，店主说给你们打个折吧，那些小鞭炮的钱就免了，我们买了四个大的，没想到居然花了2000多元，这令我震惊了。

回到家，吃完中饭，外婆就开始准备年夜饭了，眼看外婆从街上买了许许多多的吃的，有鱼有虾有蔬菜，还有油炸食品，看样子就口水直流。恨不得早点把这些吃的秒速干完。

吃年夜饭的时间到了，可是外公还没有回来，可能是因为有事吧。我们就等了外公十来分钟，可是他还没有回来，我就等不及了，急忙吃了起来，嗯…不错不错。尝尝这鱼，尝尝这肉，尝尝这虾的。外公终于回来了，我们在位置上坐了下来，打开饮料马上吃了起来。大家都吃的津津有味，吃完年夜饭，就到了最有兴趣的时间了，“放鞭炮”。

舅舅把鞭炮搬到了家门口，用打火机点燃导线。兹兹兹……只听见导线燃烧的声音，过了一会儿。“砰”的一声只见烟花窜上天空，“啪”一声巨响，接着发出了几百声这样的声响。我们看着烟花，心里乐嘻嘻的。之后到了7：30时我们看了春节联欢会，还一边在手机里抢着红包。

这回寒假的春节我们过的很快乐，希望下次寒假也能像这回这么快乐。