越南人的风俗【实用20篇】

生活中的传统文化有很多，比如：过年放鞭炮，重阳节登高等。

我们中国人最为重视的一个传统节日。。。。。。。对，是春节。

过春节的时候大家都要贴对联、贴福字，还要倒着贴，意思是幸福来到了我们身边。春节吃饺子。饺子是“交子”的意思，是旧年向新一年的过渡和交替。古人以前还会包一个钱币在饺子里面，谁第一个吃到钱饺，谁就会在新一年中有福气，可现代人觉得钱币太不卫生了，就改为包糖了。。。。。。

过春节为什么要放鞭炮呢？原来在很久很多久以前有一只年兽每到过年就来吃人了，一次能吃一村子的人呢！大家可怕它了！有一年，年兽又来吃人了，大家都跑到昆仑山。这时一位年迈的老人却拿来红纸做春联，拿来稻草做鞭炮，还拿来蜡烛做灯笼，年兽一看见这些东西吓得魂飞魄散。从此，年兽再也不敢到人间来了，但人们怕它再来人间吃人，便在大年初一放鞭炮。

“Dragon boat racing is an indispensable(不可或缺的) part of the festival， held all over the country. As the gun is fired， people will see racers in dragon-shaped canoes pulling the oars harmoniously and hurriedly， accompanied by rapid(迅速的，急促的) drums(鼓，击鼓)， speeding toward their destination.

北魏自从太武帝死去后，政治腐败，鲜卑贵族和大商人压迫人民，不断引起北方人民的反抗。公元471年，魏孝文帝即位后，决心采取改革的措施。

魏孝文帝规定了官员的俸禄，严厉惩办贪官污吏;实行了“均田制”，把荒地分配给农民，成年男子每人四十亩，妇女每人二十亩，让他们种植谷物，另外还分给桑地。农民必须向官府交租、服役。农民死了，除桑田外，都要归还官府。这样一来，开垦的田地多了，农民的生产和生活比较稳定，北魏政权的收入也增加了。

魏孝文帝是一个政治上有作为的人，他认为要巩固魏朝的统治，一定要吸收中原的文化，改革一些落后的风俗。为了这个，他决心把国都从平城(今山西大同市东北)迁到洛阳。

他怕大臣们反对迁都的主张，先提出要大规模进攻南齐。有一次上朝，他把这个打算提了出来，大臣纷纷反对，最激烈的是任城王拓跋澄。

孝文帝发火说：“国家是我的国家，你想阻挠我用兵吗?”拓跋澄反驳说：“国家虽然是陛下的，但我是国家的大臣，明知用兵危险，哪能不讲。”

孝文帝想了一下，就宣布退朝，回到宫里，再单独召见拓跋澄，跟他说：“老实告诉你，刚才我向你发火，是为了吓唬大家。我真正的意思是觉得平城是个用武的地方，不适宜改革政治。现在我要移风易俗，非得迁都不行。这回我出兵伐齐，实际上是想借这个机会，带领文武官员迁都中原，你看怎么样?”

拓跋澄恍然大悟，马上同意魏孝文帝的主张。

公元493年，魏孝文帝亲自率领步兵骑兵三十多万南下，从平城出发，到了洛阳。正好碰到秋雨连绵，足足下了一个月，到处道路泥泞，行军发生困难。但是孝文帝仍旧戴盔披甲骑马出城，下令继续进军。

大臣们本来不想出兵伐齐，趁着这场大雨，又出来阻拦。孝文帝严肃地说：“这次我们兴师动众，如果半途而废，岂不是给后代人笑话。如果不能南进，就把国都迁到这里。诸位认为怎么样?”

大家听了，面面相觑，没有说话。孝文帝说：“不能犹豫不决了。同意迁都的往左边站，不同意的站在右边。”

一个贵族说：“只要陛下同意停止南伐，那么迁都洛阳，我们也愿意。”许多文武官员虽然不赞成迁都，但是听说可以停止南伐，也都只好表示拥护迁都了。

孝文帝把洛阳一头安排好了，又派任城王拓跋澄回到平城去，向那里的王公贵族，宣传迁都的好处。后来，他又亲自到平城，召集贵族老臣，讨论迁都的事。

平城的贵族中反对的还不少。他们搬出一条条理由，都被孝文帝驳倒了。最后，那些人实在讲不出道理来，只好说：

“迁都是大事，到底是凶是吉，还是卜个卦吧。”

孝文帝说：“卜卦是为了解决疑难不决的事。迁都的事，已经没有疑问，还卜什么。要治理天下的，应该以四海为家，今天走南，明天闯北，哪有固定不变的道理。再说我们上代也迁过几次都，为什么我就不能迁呢?”

贵族大臣被驳得哑口无言，迁都洛阳的事，就这样决定下来了。

孝文帝把国都迁到洛阳以后，决定进一步改革旧的风俗习惯。

有一次，他跟大臣们一起议论朝政。他说：“你们看是移风易俗好，还是因循守旧好?”

咸阳王拓跋禧说：“当然是移风易俗好。”

孝文帝说：“那么我要宣布改革，大家可不能违背。”

接着，孝文帝就宣布几条法令：改说汉语，三十岁以上的人改口比较困难，可以暂缓，三十岁以下、现在朝廷做官的，一律要改说汉语，违反这一条就降职或者撤职;规定官民改穿汉人的服装;鼓励鲜卑人跟汉族的士族通婚，改用汉人的姓。北魏皇室本来姓拓跋，从那时候开始改姓为元。魏孝文帝名元宏，就是用了汉人的姓。

魏孝文帝大刀阔斧的改革，使北魏政治、经济有了较大的发展，也进一步促进了鲜卑族和汉族的融合。

我国是一个历史悠久的国家，不仅有很多的传统文化，还有很多的传统节日，在这些传统节日里又有很多趣味十足的传统习俗。一起来看看我的家乡——太和县的春节习俗吧。

从腊月初旬开始，家乡的人们就开始为过春节忙碌起来了。腊八这天，家家户户不仅要熬腊八粥，还会兴致勃勃地去买牛肉，买回牛肉后切成小块撒盐腌制，每天还要翻一翻。这些牛肉大概腌制十天左右就可以拿出来泡一泡，然后煮熟食用了。可以说，家制牛肉这道菜是我们春节桌上的一道必备菜，色鲜味美，老少皆宜。谁家要是少了这家制牛肉，就会觉得少了很多年味。

腊八粥没喝几天，转眼间就到了腊月二十三，也就是民间俗称的“小年”，这一天的重头戏就是“祭灶”。在这一天，人们从天一亮就开始对家里进行大扫除。他们不仅要把房间打扫干净，更重要的是把厨房里的锅碗瓢盆全部拿出来清洗干净，然后把厨房里的东西摆放整齐。在这个过程中，大家都是小心翼翼的，不允许有物品损坏的现象发生，因为这里面包含着祈求新年安康的愿望。“小年”这天，家人们也会尽可能的团聚在一起吃团圆饭，大家都很重视过“小年”，因为从这一天开始，期盼已久的太和的春节就真的快到了。

刚过完“小年”，大人小孩都走上街头，出入超市，为过大年做准备了。大人们会买很多鸡鸭鱼肉，买充满喜庆气氛的必备品：春联、红灯笼、窗花、花草等。小孩子会买很多美味的零食和各种玩意儿——风筝、电子花炮、魔卡等。

盼望着，盼望着，热闹的除夕到了。家家户户门上都贴上红红的春联，窗上贴着喜庆的窗花。人人穿上新衣，喜笑颜开。晚上，每户人家都围在一起吃团圆饭。这天最有趣的要属吃饺子了。大人们会把一枚硬币提前包在饺子里，大家都想吃到那个包有硬币的饺子。小孩儿吃到了，预示着学习进步、茁壮成长；大人们吃到了，预示着工作顺利，事业有成；老年人吃到了，预示着福如东海，寿比南山。所以每个人都带着一种期待的心情去吃饺子，都希望自己是那个幸运儿。晚饭后，一家人会其乐融融的坐在一起观看《春节联欢晚会》，享受着精彩的节目带给大家的热闹与欢乐。

过了除夕，就是大年初一了。大年初一，家家都会拜年，人人相互祝福。这一天是小孩子们最开心的日子，每个孩子的脸上都乐开了花，因为他们会收到很多大大的红包。

太和的春节在人们的相互祝福声中来到了正月十五，元宵节这天，家家都会吃汤圆，观花灯。湿地公园的花灯花样繁多，样式新颖，惹得游人彻夜观望。

太和的春节在正月十六这天结束了。大人正常上班，小孩走进学校，大家都在快乐与祥和中向前奔跑着，美好的生活也在希望与拼搏中创造着。

早上起床后，我匆匆的吃完早饭，就和妈妈干一件非常重要的事情一帖对联。家中有两副对联，一副贴屋门上，则另一幅帖街门上。

家乡说干就干，我和妈妈拿着椅子和胶带，放好位置用胶带固定好对联，将对联贴好以后。家乡就要打扫屋子了。妈妈负责屋顶和墙壁的干净，而我负责擦桌和扫地。为什么没有爸爸呢？因为爸爸在忙着挂灯笼。我认真的把桌擦得干干净净，妈妈更是夸张，她把家乡的家打扫的一尘不染。我把抹布弄得张兮兮的，就跑去水管洗。水管里的水可真凉呀，把我的手冻的直发抖，可是我并没有退缩，继续着我的工作。直到中午十一点左右，家乡才把家里收拾完。

到了晚上，家乡都会熬夜，一晚上都不睡觉。直到过新年的早上，噼里啪啦的炮声响了起来，整个村庄都沉浸在欢乐的节日之中。我出门一看，真是满是“红花”红满地呀。也让我想起了一首诗“爆竹声中一岁除，春光送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

湛江春节每家每户都会庆祝一番。有些民族还会搞一些活动来欢度新春佳节，比如舞龙舞狮、说书唱戏、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等。 一到年关，大人小孩都忙乎开了，备年货、扫屋子、祭祖宗忙的不也乐乎！贴春联是必不可少的一个项目。或自己动手或请人代劳，把一年的收获和来年的希望都写进这小小的春联里。同学们，说起春联，还有一个故事呢！春联，起源于桃符，它最早出现在周代，是悬挂在大门两旁的长方形桃门板。据说，桃木有镇鬼、驱邪的功能。因为世上的恶鬼都畏惧“神荼”、“郁垒”二神，所以民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口以驱鬼辟邪。后来，人们索性在桃木板上刻上两位神的名字，认为这样做同样可以镇邪驱恶。这种桃板就称为“桃符”。在五代十国时期，开始有人在桃符上写字。一次，蜀国的君主孟昶在除夕之夜令学士在桃符板上写字，因看不清学士们所写的内容，孟昶索性自己书写“年年约余庆，嘉年号长春”。由此产生了中国第一副春联。

常回家看看，回家看看，再远的游子也要赶回家跟家人团聚，吃上父母精心准备的年夜饭。旧时，人们把这叫做除夕守岁、熬年。这一顿饭要慢慢吃，一直要吃到深夜。 看着春节联欢晚会的精彩节目，围着热气腾腾的火锅，听着窗外阵阵的爆竹声，一家人享受着天伦之乐。这时候，小孩子最开心的是长辈会发压岁钱。据说，在魏晋时期就有这个做法。压岁钱也叫“押岁钱”、“压祟钱”因为岁与祟是谐音，压岁钱可以压住邪祟，使小孩们平平安安过年。 过年了，少不了走亲访友。亲戚朋友聚集在一起，吃着丰盛的酒菜，互赠祝福，共谋发展大计。

这一活动一直要持续到正月十五元宵节之后。 春节，不仅仅是大家在一起吃喝玩乐，更重要的是体现了我们国家的一种民族精神。它融入的是一种亲情，一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。

正月初二(北方地区为正月初四)，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。

女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。

姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。

这习俗，潮汕人称为“食日昼”。顾名思义，仅仅是吃中午饭而已，女儿必须在晚饭前赶回婆家。

潮汕地区每年农历七月十五，有一种称为“普渡”的风俗活动。普渡，即普渡众生，也叫“施孤”。施孤，即施舍食物给孤魂饿鬼，也有施舍于孤寡之意。《海阳县志》记载：“七月赛盂兰会，谓之施孤，又曰普渡”。由“普渡”及“施孤”的字义理解，是一种高尚的人文主义关怀情操，跟封建迷信应一分为二看待。

七月十五是道教的中元节，俗称鬼节。

道教典籍记载：道教有三官，即天官、地官、水官。天官赐福，地管赦罪，水官解厄。三官的诞生日分别为正月十五、七月十五、十月十五，由此这三天被称为“上元节”、“中元节”、“下元节”。

道教认为，中元节这天，是地官判定人间和阴间善恶的一天，道士要在这一天诵经画符咒，为囚徒和饿鬼解脱罪恶，使囚徒能悔罪，又使孤魂野鬼获得施济后，不再到人间作恶。

佛教的盂兰会恰好与道教的中元节在同一天，不仅日子相同，内容亦相似，其主旨皆是普渡众生救苦救难，施济饥饿和救助孤苦。

盂兰会，又称盂兰胜会或盂兰盆会。“盂兰”是梵文的译音，意为“救倒悬”。“盂”是盛液体的器皿，潮汕话把这类器皿称为“盆”，所以又称“盂兰盆会”。佛教典籍记载七月十五是为佛祖释迦牟尼寄生节，又称报亲恩节，最后则转变为“救倒悬”的盂兰会。“救倒悬”的典句来自释迦牟尼弟子的目连，佛教典籍中有“目连救母”的故事。目连救母之后佛祖接受建议，将报亲恩节转成为盂兰会，佛家弟子在七月十五这天修孝道，以报答父母祖宗养育之恩。自南北朝至唐代之后，佛教盛行于中国，盂兰会蔚为全国的民间风俗。

施孤也叫祭孤，是指人间把祭品施舍给阴间的孤魂饿鬼。农历七月十五中元节，在旧社会潮汕城乡普遍大办施孤。但施孤的日期不限于这一天，七月十五前后甚至七月内都可以。为什么施孤可以不限具体日子?传说七月整个月，阴府的地狱门开放，地狱里的孤魂饿鬼可以走出挨饥忍饿、惨遭折磨的地府，到人间享受香火。有“七月初一开孤门，七月三十关孤门”的俗谈。潮人把七月十五作为施孤的正日，故也称这一天为鬼节，而把七月称为鬼月。

由于迷信鬼神，以前人们对七月总是怀着一种恐惧的心理，尤其是那些上了年纪的人，深信夜幕降临之后，幽灵就会四处飘荡。许多家庭，不准孩子们夜间出家门，偶尔家中有人患了急症，往往怀疑冲撞恶鬼，于是祷神拜佛，祈求驱邪祛病。据说那些“阴气重”、“阳光低”的人，也必须关在家里，这些人不仅夜间在外面要和鬼碰撞，还会白日见鬼。人们相信鬼的存在，对度鬼节也就更诚心了。

潮汕的施孤，其来源是上述的宗教原因，但各地举行的施孤仪式却不尽相同。一般在城镇或较大的乡村，都要搭孤棚，由善堂或道观主持，台上布置经座，悬挂神仙佛像，摆设一些法器，然后把大量的五牲裸品、酒、饭、纸钱、水果和冥衣物等搬置棚上，烧香点烛，由和尚或道士等神教人物登台诵经作法，举行施祭仪式。仪式结束后把那些可以抛掷的祭品撒到孤棚下，让那些贫苦者抢拾，俗称抢孤。一些不能抛掷的祭品，则编号散发竹签牌子，由抢到签牌者对号领取祭品。

澄海、普宁等地在施孤时还用竹、纸扎塑一或二尊两三丈高身披白甲的青面獠牙鬼王，俗称“孤王”，置于孤棚旁或庵堂门边(根据施孤地点定位)，其意义是镇守施孤祭坛，监视及制服那些捣乱的孤魂恶鬼，保证施孤礼仪的了顷利进行。施孤结束后孤王与纸钱一起烧焚送上天。

在许多地方由于参加施孤的人家很多，孤棚无法容纳千家万户的祭品，还需在孤棚下面摆设大量的饭桌，供各户人家陈放祭物。饭桌有主办单位筹借的，也有自备的。施孤人家都把香烛分散插在祭品，施孤之后祭品同样分给贫穷者。

另有些地方在河边设道场，请僧尼、道士念经，晚上又在河边放水灯。饭食和其他祭品则用竹篾制成的盘子装着，食物下面奠着剪纸的花，食物有摆在桌上的，也有摆在地下墙角的。没有集体举行施孤祭礼的村落，施孤时或把礼品摆在门口，或摆至巷口。祭品有互赠的，也有施济穷人的，依各村风俗而定。

施孤正日，好些乡镇还演潮剧或纸影(木偶戏)，用阳气压阴气，以吉祥冲邪恶。

“施孤”、“抢孤”之风，过去潮阳最盛行，汕头市在升平路头，也曾于七月间择日高搭彩台，聘请高僧，诵经普渡孤魂。善男信女“施孤”的祭品很多，堆得如小山一样，故有面线山、包山、饭山、肉山等的称谓。孤棚上在拜祭之后，主持人便将祭品或对物牌子向棚下抛掷，任凭抢夺，名叫抢孤。抢孤者有将织成漏斗形状的网袋，用竹圈将口张开，装上柄，名叫“孤承”，以承接棚上抛下的东西。孤棚前要立一纸糊的青面獠牙鬼王(也称孤王)。据说是过去施孤，各方饿鬼云集，互相抢食，秩序很乱，观音大士想加制止，谁也不理他，结果他只好变成鬼王，展威弹压，处理了一些欺凌弱者的恶鬼，才恢复秩序。因而每次施孤，就一定要糊孤王镇坛。

我是一个土生土长的上海人，上海人偏爱甜食是出了名的。在我的家乡，每年农历九月初九就有吃重阳糕的风俗。每当提起重阳糕，我自然会联想到重阳节以及王维的那首诗——“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”。这首诗就是以中国传统节日重阳节为背景，写出了游子的思乡之情。

据记载，吃重阳糕的习俗源自于唐朝并一直沿袭至今。传说九月天明时，以片糕搭儿女头额，更祝曰：“愿儿百事俱高。”这便是古人九月做糕之意。明朝的状元康海曾用糕来庆祝自己中了状元。

对于小孩子而言，美食的诱惑力自然是无法抗拒的，更何况是甜食。农历九月初九这一天，长辈们忙碌地准备着制作重阳糕的食材：糯米粉，米粉，玉米粉，白糖，各种干果等。我也蠢蠢欲动，准备届时敞开肚子大吃一顿。望着摆在桌上的各色的果仁，馋虫便被勾了起来。

可是制作重阳糕偏偏是一项耗时耗力的活儿，我实在等不及了，便也来帮忙一起和面。两只小手上沾满了白色的糯米粉和米粉，粘粘的甩都甩不掉，可还是照样卖力地揉捏着，仿佛要把这和谐欢愉及祝福也一同揉进面团里。可是，妈妈却每每对我说：“快去玩吧，别把粉弄得一身都是。”我听到这话，便匆忙跑到镜子跟前，望着镜子里一头一脸一手的白色，对着镜子扮起了鬼脸。

玩了一阵子，又来看看做糕的进度，此时我发现白色的糕胚被装进了模具里，最下层的是白色，中间夹着一层红色的豆沙，最上面的那层似乎最吸引人：有红色的大枣，金黄色的板栗，绿色的果脯，还有浅黄色的核桃仁，光是看这颜色就使人直咽唾沫。

过不了多久，就闻到了从厨房里飘出的阵阵香味，我就知道已经在蒸糕了，不多会儿就能把它装进饿得咕咕叫的肚子里，心里不断盘算着到底要吃几块。重阳糕终于出笼了，冒着阵阵的白气，夹杂着果仁的香味，我恨不得爬上桌来，把肚里的馋虫给压下去，再也顾不得妈妈在一旁的劝阻，挑了一块果仁多的，对着它狠狠地咬了一大口，烫得直吐舌头，呼呼地往外吹气。

“别净顾着自己吃，快给外公送一块去。”我赶紧奔向外公的房间：“外公，外公，快来吃重阳糕吧，我今天也一起参与做糕了，您快来尝尝好不好吃。”

传承至今，重阳节又添加了敬老的内涵。在这一天，全家围坐在一起品尝着这充满美好祝福的重阳糕，小辈们往往会为长辈们做一件事，以表示自己对长辈的一片孝心，这也非常符合我们民族尊老、敬老、爱老的传统美德。

或许我们应当珍惜和牢记这份经历了几千年的华夏历史文明的产物，因为这是专属于我们炎黄子孙的骄傲与荣耀。

篇一：民族风俗习惯

保安族人民的风俗习惯明显地受到伊斯兰教教规的约束。同时，由于历史上与邻近民族长期杂居，在一定程度上受到了外族文化，特别是回、汉民族的影响。

保安族的家庭，过去多为为家长制的大家庭。现在，已完全被一夫一妻制的小家庭所取代。家庭中父母为绝对权威，对子女婚姻实行父母包办。解放前，保安族不与非伊斯兰民族通婚，而且不同教派之间通婚情况也罕见。习惯早婚。还要取得教主的许可。不过，这种情况现在已有所改变。男方从说婚到结婚，至少要送两次彩礼，礼金很重。第一次说亲时，称“定茶”；第二次在举行婚礼前，称为“干礼”。结婚选在“主麻日”。新娘过门后，三天不吃夫家饭菜，而是由娘家送来。

保安族的的饮食多以小麦、青稞和玉米为主，一般做成馒头、面条、油香、馓子等；肉食只吃羊、牛肉，忌食血和猪、马、驴等非反刍动物的肉和血以及凶禽猛兽。

保安族服饰有特殊的地方。男子喜戴号帽（白布圆小帽），穿白衫，套青布坎肩。在节日时戴小礼帽，穿翻领大襟藏式长袍，束腰带，系腰刀，足登长筒马靴。妇女多喜穿紫红、绿色等色彩鲜艳的灯芯绒衣裤。现在，也有许多妇女仿效汉族妇女，头上系各色纱巾。

保安族人民以村落聚居，住房多为土木结构的低矮平房，房院相互连结，坐落有序，颇具特色。

篇二：民族风俗习惯

布朗族的服饰，各地大同小异。男子穿对襟无领短衣和黑色宽大长裤，用黑布或白布包头。妇女的服饰与傣族相似，上着紧身无领短衣，下穿红、绿纹或黑色筒裙，头挽发髻并缠大包头。景东布朗族妇女的着装已与当地汉族基本相同。过去布朗族男子有纹身的习俗，四肢、胸、腹皆刺染各种花纹。布朗族人民主食大米，辅以玉米和豆类。饮食喜酸辣，并嗜好烟酒。()妇女有嚼槟榔的习惯，并以牙齿被染成黑色为美。布朗族的住房建筑为干栏式竹楼，分上下两层，楼下关牲畜，楼上住人。

布朗族的婚姻实行氏族外婚和一夫一妻制，纯情的少男少女恋爱和婚姻都比较自由，但也有受到父母干涉的现象。布朗族的丧葬习俗各地基本相同。人死后，请佛爷或巫师念经驱鬼，三日内出殡。一般村寨都有公共墓地，并以家族或姓氏划分开来。通行土葬，但凶死者，有的地方行火葬。

篇三：民族风俗习惯

朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。按照传统习惯，近亲、同宗、同姓不婚。“男主外，女主内”是一种普遍习俗。父子关系是一切人伦关系的基础。讲求父慈子孝，长子赡养父母。社会上老人受到尊重，人们非常鄙弃不孝不敬的人和行为。多数地区居民实行土葬，散居在城镇的则实行火葬。

朝鲜族比较喜爱素白服装。妇女服装为短衣长裙，叫“则高利”和“契玛”。男子服装为短上衣，外加坎肩，裤腿宽大。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在改穿制服或西服。

朝鲜族的主要食粮一般是大米、小米，京渍（即辣泡菜）是不可缺少的菜。喜爱吃打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉。现在不少人学习汉族烹饪技术。

朝鲜族的村落，多位于山坡下的平地上。村内房屋的建筑面向东南、南和西南。有瓦房与草房，房墙外多刷白色。房内一般分寝室、客室、厨房和仓库等。室内有平炕，进屋脱鞋，席炕而坐。近年来家庭中的陈设日渐讲究。朝鲜族人民非常讲究礼节，注重卫生，尤忌随地吐痰。房子、餐具、衣被等都很整洁。回族的风俗习惯作文汉族的风俗习惯作文春节风俗习惯作文

徐州比较有名的就是伏羊节啊，这是属于徐州人自己的节日。

徐州伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即“末伏”。在这一个月里，徐州的人们集中在各个酒店，饭庄以及专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。

吃伏羊的作用

众所周知，吃羊肉，喝羊肉汤就是“发汗”的。冬日里吃着热腾腾的羊肉是再好不过的美食，徐州人偏要反其道而行，在一年中最热的伏天吃加了很多辣椒的红油羊肉，自古以来兵家必争之地的人民百姓自古流传下来的精神。

徐州的住宅风俗：

一、四合房

徐州传统上讲究住“四合房”，即东、西、南、北屋俱全，围成一个院子。门朝南的北屋为主房(又名“堂屋”)，一条甬道便从主屋门穿过南屋正中。习俗上，条件好的，院内铺满石板，稍次则从各房门连到院门口，仅铺在甬道上，甬道两旁种些花草。富裕人家，屋内用方砖铺地.主房正中供神像。没有宗祠的，把祖宗神龛供在偏房内。主房内八仙桌、太师椅、条几、春凳俱全。卧室内窗明几净，箱、箧、柜、橱罗列，床帐被褥铺摆整齐。书房内设文房四宝。客厅里放置古玩、悬挂字画。

二、大杂院

一般城市居民，多是数家同住一大院内。一家人或二代，或三四代同堂(l-3间不等)居室一般无内外区别。炊具、炉灶也在屋内。

上述房屋式样一般无大差别，仅从规模大小，用料优劣来区分。上等房屋，以石条为基础，青砖砌墙，顶梁、木桁条、椽子等均用上等木料，屋顶覆小瓦。次一些的，屋墙外砖、内坯，俗称“里生外熟”，房顶瓦背上，用泥灰塞缝，俗称“翻瓦脊”。50年代以来，上述房屋均从青色小瓦改成青或红色大瓦。

三、草屋、棚

解放前，徐州城乡草屋很多，泥土墙，上漫红草、麦秸或小芦苇.除草屋外，另有居住条件更差的草棚、石灰棚，均极低矮，是用篱笆外漫泥土作墙而搭成，草棚、灰棚大多集中在徐州北关、东关及故黄河两岸，居民大都是家无隔夜粮的苦力小贩等。每逢炎夏雨季，这些聚居处臭气熏人，时疫多从这些地方引发。1949年后，草棚均被拆除。至60年代中期，草屋也终于绝迹。但乡村则是在1978年以后才开始这种变化。

四、公馆大院

官贵人家，居住名称为公馆或大院，前面冠以姓氏称呼，如李(家)公馆，徐(家)大院等。公馆或大院的样式，多为三进院落，更讲究的如李二柱公馆，纵横各三进院落。

大院的每所院落都有主房。主房比其它房间高大，由房主居住，有3间(室)或5间(室)两种。讲究的要修走廊。如不修走廊，便在左右依墙砌台，覆上条石，高与人腰齐，俗称为“扶手石”。3间(室)一明两暗(左右两间为暗),5间室则敞3间，故俗称“明三暗五”。主房左右为配房，由儿、媳居住。另有客厅、书房、储藏室等。有花园的人家，多将花园座落在院后，并设后门与花园相通。三进院落中，头门如果用“铁壳门楼”，门口必设置石鼓、闸板。门洞房内多住佣仆。厨房设在院内左侧，厕所在院内右侧。

中华人民共和国成立后，公馆、大院逐渐成为多家杂院。

五、住宅楼

中华人民共和国成立后，特别六七十年代以后，城镇居民住宅楼渐渐兴起，均为公建房，但大多为简易楼，二三层高，且多家合用厨房和卫生间。70年代以来，住宅楼群叠起，多五六层高，每房自成体系，或一室、或二室、或三四室，均有厅房、厨房、卫生间。在居民聚居的小街巷内，因住房紧张，很多房屋被居民自己改造成二层楼(或新盖简易二层楼)。

清明节是我国古老的传统节日，一般都在4月4号至6号这三日。每到清明，人们都会去扫墓、踏青，我们家乡也不例外。

真是，“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。在清明节前夕，天空中是不是飘着小雨。小雨过后，天气晴朗，阳光明媚，空气清新。我们一家人座着车，去山上扫墓。一路上，成片的油菜花金光闪闪，酷暑之上涨出了嫩芽，禾苗、小草昂然挺立，梅、梨、桃花竞相开放。到处洋溢着春的气息，四周一片绿色。

站在山脚，一堆堆鹅卵石堆积成了石山。我们爬上崎岖不平的山路，脚下长满了野花和野草。我们找到前辈和祖先的坟墓，先开始扫墓：把土堆上的杂草锄掉，然后再向坟墓献花、挂条。等一切都打扫干净时，我们会烧一些纸币。顺此机会，我们还要磕头保佑。我们以崇敬的心情来纪念前辈和祖宗，体现了我国人尊老的精神，表达了我国人对祖宗、前辈或伟人爱戴之情。

扫墓过后，我们还会四处拜访亲戚，欢聚一堂，大家团圆在一起，热热闹闹地吃上一顿饭，整个清明节圆美的结束。

——记正月初一扫墓活动

新年的第一天，也许很多地方，很多人都是高高兴兴地出门拜年。可在我们这里却不同，这一天，我们要去给已故的祖先们扫墓。

这看似很平常一件事，但实则大有学问呢！这一天，我们要起得特别早，要抢在上午扫墓上坟。出发前我们要准备好蜡烛、肉、香、鞭炮、银元、酒、筷子等祭祀用品，一切准备就绪，爸爸便驱车带着我们一家老小前往墓地。公路上的汽车寥寥无几，且大多行驶于墓地的方向。我们虽来得不算迟，但早已有人开始扫墓、祭拜，鞭炮声此起彼落……

我们先来到奶奶的墓前，爷爷先把肉、饭、酒、筷子、蜡烛摆放好，这时大伯点燃了鞭炮，“噼里啪啦…。”，我刚开始不明白是什么意思，便问妈妈“为啥要放鞭炮？”妈妈说“鞭炮是用来叫醒奶奶告诉她过年了，我们来给她拜年，让她多吃点东西，跟我们一样开开心心的。”我似懂非懂地点点头。鞭炮放完大家都来到墓前，点燃香每人3根不能多也不能少。这又是为什么呢？没等我问，爷爷告诉我：原因有三，第一根是敬天保佑来年风调雨顺，第二根是敬地希望来年大丰收、第三根是敬去世祖先感谢祖先留下的基业。如果不懂的人少一根都是大不敬。我拿到香后，妈妈说：“按照我的动作做好。”只见妈妈双手拿着香在奶奶墓前鞠三个躬，嘴巴里面低估着，像是让奶奶保佑我们之类的话。然后妈妈把香插在奶奶墓前，并将酒洒在墓前。我按照妈妈的样子照做一遍，家族的人也便依次烧香、祈福。我实在不能理解，这样真的能保佑我们一家吗？

我想起了奶奶生前对我们的好，她是多么希望我们一家人过上好日子啊！她对我的好，仍历历在目，有什么好吃的，她第一个就想到我……雨天替我送伞，热天给我扇风……她曾无数次的鼓励我要认真学习……奶奶温暖的手，温和的声音，慈祥的面容……至今还一直在我的脑海温存。今天扫墓，让我回想到很多的往事……（加上这个小节，回忆奶奶的好，你才能与下文悟出扫墓的意义相衔接。必不可少哦！）

我突然明白，祭祖是为了感谢祖先们赐予我们生命，领悟生命的意义，从而更加懂得感恩和珍惜生活中一切。

新年第一天，和家人一起扫墓，意义非凡。

彝族民间禁忌很多，在社会生产生活各个方面都有表现，且各地有别。

饮食禁忌禁食狗、马、熊等动物的肉，因这些动物与人类同源出于雪；是雪的子孙；过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋，否则对祖先是最大的不敬；妇女忌食难产而死的家畜之肉；忌肉食露天进屋，否则鬼魂会附其上；禁过年七天内推磨，会使家境贫困；禁平日反向推磨，会给家庭带来灾难；忌推磨时磨心突断，俗信是鬼在作怪，磨出的粉不能食用；忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上，因这是给死人敬食的方式；等等。诸上种种禁忌涉及到食物品类、饮食方式、食品制作、饮食主体，这些饮食禁忌习俗直接影响到彝族饮食文化结构。

忌讳女人跨过男人的衣物，更不能从男子身上，头上跨过。忌讳女客上楼。妇女不能上房顶。忌讳触摸男子的天菩萨，犯忌者要宰牲，打酒谢罪赔礼；解放前等级低下的犯忌者，还有被断臂、处死的危险。如果被妇女抓摸了天菩萨，此男子将终身不吉，事后天菩萨必须剃尽，否则死后不能鬼归祖界。忌讳妇女送自己的首饰、衣物给别人，俗信认为妇女的生育魂格非最爱附在这些物件上，若送与别人，会影响生育和孩子的顺利成长。日常生活中，忌舀汤时反手用木勺，忌和燕麦面时顺时针方向搅动，忌人出远门便扫地，因为这些都是丧葬时的习俗。忌讳言死，而称老了。忌讳影子被人踩踏，被踩者一定会为此报复。禁止在放置祖筒的祖灵箐附近鸣枪行猎，或砍树烧荒。禁止在焚场或墓地打猪草、放牧。参加祈雨仪式时，禁止男子戴帽、女子打包头。禁止跨越火塘或踩踏锅庄石。

火是彝族追求光明的象征。在彝族地区，对火的崇拜和祭祀非常普遍。

在祭祀活动中，以祭龙规模最大。祭龙选在二、三、四月中的一个龙日，以村寨为单位每人自带一碗米、一小块盐，由老人备香火，在龙树下集体祭祀；云南彝族则选择正月的第一个龙日进行祭龙，祭祀后大家席地而坐，不分长幼，饭自带，肉共食，是一种大规模的集会。

过去流行多神崇拜，祭祀祖先。一些与汉人长期杂居的彝族人，也信佛教。19世纪末，信基督教、天主教的先后传入，但信者不多。

春节是一个很古老的节日，也是全年最重要的一个节日。如何庆祝这欢乐而又漂亮的春节呢?

腊月二十四是大家公认的扫房日，扫房日就是打扫我们的房间，这一天人们都在辛苦的整理房间。

腊月三十一日是一个非常好的日子，那天是除夕，除夕是春节的前一天，人们都在贴春联、挂灯笼。到了夜里，小孩子们在外面放鞭炮，而大人们有的和小孩子们一起玩，有的在家看春节晚会。大家还要吃团圆饭，团圆饭里有饺子，饺子里面包着硬币，吃到硬币的人，整整一年都有福气，不会出事。

到了正月初一，人们都去拜年，小孩子们只要叫一声爷爷奶奶叔叔阿姨新年好，就会有人给他们发红包。到了下午，就没事干了，就可以出去逛超市，玩。唉，对了，拜年还要送饺子，虽然我们家也送，可是至今我都不知道送饺子有什么含义。

到了正月初六，家家户户都开始营业了。很少有大人在家里，而小孩子们大部分会聚在一起玩游戏。

到了元旦那天，人们都跑到街上去看龙灯，街上非常热闹。街上有耍龙灯的、有敲鼓的、还有打锣的。不管干什么的都有，而在买东西的人家，都会在店门口放上一挂鞭炮，让耍龙灯的去他们家门口耍，还给他们买糖、买烟，为的就是让生意更红火些。

正月十九慢慢到了，大人们该上班的上班，该干什么的干什么;小孩子们都去上学，慢慢就恢复到原来宁静的样子。

暑假到了，我一心盼望着去海边玩，于是妈妈决定带我去一个美丽的地方——越南芽庄。

8月8日凌晨1点多，我们登上了飞机，4个小时后，飞机终于缓缓降落在金兰机场，芽庄，我们来啦！

经过半天的休息，我们便开始了愉快的旅程。第二天的行程是出海参观久负盛名的三岛：竹岛、蚕岛和黑岛，其中最漂亮的要数黑岛了，船缓缓停靠在岸边，只见这儿的海水清澈见底，颜色由翡翠绿渐变成宝石蓝，直到天边，形成了海天一色的美景，海天相连，让人根本分不清哪片是海，哪片是天。温柔的海浪轻轻拍打着礁石，像在演奏着一首抒情的乐曲。天空中有几只海鸥在自由地飞翔，宽阔的海面上时不时驶过一艘艘快艇，显得海面格外美丽。

我们租了一艘皮艇，船夫划着皮艇把我们带到了海中央。皮艇底部是一面透明的玻璃做的，透过玻璃往下看，只见海底成片的珊瑚千奇百怪：有的卧倒、有的重叠、有的直立……像盛开的花朵，又像安静的雕塑……成群的小鱼在里面互相追逐嬉戏，蓝色的、黄色的、黑白相间的……五彩斑斓，煞是好看。

第三天，我们去的是一个沙与海交融的地方——美奈。一辆红色的越野车载着我们在沙漠里一路狂奔，又快又颠簸，我们兴奋地大声尖叫，好刺激，好惊险！沙漠里荒无人烟，偶尔能看见几棵仙人掌孤独地矗立在沙漠里。来到沙漠顶峰，“呼呼”的风从耳边呼啸而过，连妈妈的帽子都被风瞬间刮到了谷底。我们光着脚走在又软又烫的沙漠里，洁白的沙一望无垠，热辣辣的太阳照射在沙上，直射得人眼都眼不开。沙漠的右边便是一片蔚蓝的大海，海连着天，沙连着海，一半是海水，一半是火焰，沙与海如此美妙地融合在了一起，构成了一幅无以伦比的美景，而这幅美景也深深地印在了我的脑海里。

七天的时间很快就过去了，但芽庄的美丽依然让我记忆犹新，难以忘记。

我国有许多传统节日，如：春节、清明节、端午节……其中令我最兴奋的是春节。

传说，从前有一个叫“年”的怪兽，经常跑到村子添乱，村里人想过许许多多的办法都没治住它。后来，村里人知道“年”只怕噼哩啪啦的声音。终于“年”被治住了。

你知道吗？过年的前几天，家里人就会扫房子，把窗户拆下来洗一洗，就完美如新了。打扫完房子，妈妈就会带着我去买对联，买鞭炮，买灯笼，买零食。到了年三十晚上，一家人吃着团圆饭，每个人心里都美滋滋的。年初一是不能拜年的，许多人都会去爬爬山，做做运动。到了年初二，就可以去拜年了，每个小朋友都非常高兴，为什么呢？因为每个小朋友都能收到压岁钱！压岁钱不仅能买玩具，也能买学习用品，但是别人给我压岁钱的话，妈妈也要给别人压岁钱。说到这，我倒编了一首小诗：

扫尘扫房迎新年，

写春联，贴门前。

剪窗花，贴窗上，

“福”字倒着贴。

挂上新年画，

零点倒计时守岁，

全家一起吃年饭，

爆竹烟花小心放，

初二去拜年，

拿好压岁钱。

我编的小诗有意思吗？这首小诗叫“春节习俗”。

我喜欢过春节，你呢？

奶奶是个健谈的人，一些照片就能勾起她对往事的回忆，打开她的话匣子。

照片上是祖奶奶和奶奶在老家，她们站在一个像是用黑砖堆成的小塔旁，火焰从小塔的缝隙里冒出来。奶奶告诉我，这是老家过年时的习俗，叫点旺火。

人们在年三十的下午把煤或柴堆成塔状，到了晚上，全家聚在一起点燃，这就是点旺火。点旺火的由来和过年的故事一样。“年”害怕火、红色和响声，于是人们把煤堆或柴堆点燃，并放鞭炮来迎接新年，寓意新的一年红红火火。

奶奶还告诉我，旺火是空心的，在点燃之前还要先“盛装打扮”一番：在旺火堆上套上像拉花一样的装饰，贴上“旺气冲天”的字条，希望能烧光过去一年的不快，新的一年旺气冲天。

另一张照片里，爷爷奶奶伸出手，对着刚刚点燃的旺火。“年纪大了就喜欢‘烤旺火’，对着火烤一烤，不光身上暖和了，也寓意把身上的疾病带走，新的一年健健康康。”奶奶解释说，轻轻抚摸着袖子，好像在回味旺火的温暖。我看到她的眼里闪烁着一种顽皮和怀念的光芒。“过年的时候，每个单位也会堆一个大旺火，跟咱们国庆的时候每个省做一辆大花车似的。”奶奶补充到。“奶奶，我还听说人们要跳旺火，是吗？”“不不，我们老家不跳。”我注意到她的语气里夹杂着对故乡的骄傲。“但我们会围着旺火唱歌跳舞，放鞭炮。我小时候还喜欢在旺火上烤吃的。”奶奶的眼里又闪过那顽童般的眼神。

我从来没有经历过点旺火，但照片上一个个大小各异，或是刚刚点燃，或是已经被火焰紧紧包围，或是即将熄灭的旺火，被火焰映红的一张张笑脸和奶奶讲述的故事深深的吸引了我。我和奶奶约定，过年时回老家点旺火。

回家的路上，我仿佛已经看到了红彤彤的火焰，听到了人们的欢笑。我期待着回老家点旺火的那一天，期待着点亮更美好的生活。

马上就要到过年了，我知道大家一定都盼着过年的到来吧！

因为过年的时候有好多好吃的，而且，我们还会在墙上贴一些对联，还有一个大大的“福”，说起这个“福”字，我还记得。

有一次，我问妈妈这个“福”字为什么贴倒了？妈妈说：“因为这么一贴，不就寓意着福到了吗？”我念叨了一会儿，真的！就在过年的一个星期前，我就看到爸爸和奶奶在收拾家里了，当然，我也有任务了！那就是：整理书柜。

我的书柜非常乱，因为我经常不把书放回原位，下面，我要来收拾书柜了，我先把书全都放到床上，接着，我们把故事书放一类，四大名著放一类……很快就把书柜整理好了！

我们就好好盼着春节的到来吧！祝大家在春节里玩得开心！

端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。

端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种“中山芦兜棕：。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房。

解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是帮极了!最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。

石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。再这关键时刻，赢了比赛才重要。划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。

村里的“扒龙船”太小儿科啦!对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼。细雨霏霏，江水涌涌。在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得!在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。

故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

不管是小小的村子，还是广阔的城市，一年到头，终究会有许多次庙会。那么，今天，我就为大家介绍一下我们南乐的仓颉庙会吧！

红锦金缎交织在一起，悬挂在路旁的建筑上，一盏盏如同红日般的灯笼，一个紧紧挨着一个，将水泥房屋连成的朴素街道点亮，好像是花儿们被灯光叫醒，一个个纷纷探出小脑瓜，汲取阳光雨露……

一阵阵叫卖声悄然响起，小贩们在地上铺上了一块块布料，摆下了自己售卖的物品――小木刀、风筝、冰糖葫芦、火龙果……等小玩意儿和吃食，各种吃食无处不见，让人应接不暇。

还有人表演起了精彩绝伦的节目，像什么胸口碎大石、喷火、大变活人、踩高跷。还有人表演起了豫剧，京剧……让人目不转睛地盯着各式各样的表演，恨不得如同二郎真君一般，生出第三只眼睛。又想分身成十几二十个人儿，一人看那么一个节目，大饱眼福！

还在那众多的节目之中，我最喜爱的就是踩高跷表演了！几位叔叔阿姨穿着各色的衣裳，踩着精心雕刻着高跷，脸上洋溢着欢笑，一脸的喜悦。当时，人们是里三层外三层的围着那块小小的表演场地，我也是挤了好大一会儿功夫，才看看到了最前面。

看着技艺精湛的艺人们，我恍惚觉着自己来到了电影院中，眼前是有人在放电影呢！情不自禁的把手中的糖葫芦咬进嘴里，对艺人们的称赞也随着酸酸甜甜的红山楂入口，吐露了出来，为他们鼓掌喝彩：“这些表演艺人真是好生厉害呀！”突然，一个艺人是出了什么意外，往下倒去。我猛的一惊，眼睛直直的盯着，想要看到奇迹发生，又在心中为那为艺人祈祷，希望他不要摔伤了。而就在这千钧一发之际，那位艺人经不慌不忙的一抬腿，又站了起来，继续灵活着走起了高跷。而人们也卖力地为他鼓起掌来，滔滔不绝的对那位艺人的技艺表示称赞。

夕阳西下，我依依不舍地离开庙会，只剩下花朵在清风吹拂下翩翩起舞。