越南人的风俗精彩20篇

我国 过年 ，一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中"二十三，糖瓜粘"指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓"官三民四船家五"的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。

祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有"灶王爷"神位。人们称这尊神为"司命菩萨"或"灶君司命"，传说他是玉皇大帝封的"九天东厨司命灶王府君"，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为"灶王奶奶"。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书"东厨司命主"、"人间监察神"、"一家之主"等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上"上天言好事，下界保平安"的对联，以保佑全家老小的平安。

灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为"送灶"或"辞灶"。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。

送灶，多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说："好话多说，不好话别说。"这是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。在唐代著作《辇下岁时记》中，间有"以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒"的记载。人们用糖涂完灶王爷的嘴后，便将神像揭下，和纸与烟一起升天了。有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝，再将供了一年的灶君像请出神龛，连同纸马和草料，点火焚烧。院子被火照得通明，此时一家人围着火叩头，边烧边祷告： 今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。

送灶君时，有的地方尚有乞丐数名，乔装打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名为"送灶神"，以此换取食物。

送灶习俗在我国南北各地极为普遍，鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗： 只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。

他在《送灶日漫笔》一文中说："灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓"胶牙饧"了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。"鲁迅诗中提到"黄羊"的典故，出于《后汉书·阴识传》："宣帝时，阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆；家有黄羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至识三世，而遂繁昌，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。"阴子方看见灶神，杀黄羊祭祀，后来交了好运。从此，杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了。

中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。

赏月

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有秋暮夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。

明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

吃月饼

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，月饼一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如嫦娥奔月、银河夜月、三潭印月等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

十里不同风，百里不同俗。各个地方都有各个地方的风俗，我要讲的是我老家漯河腊月二十三过小年的风俗。

腊月二十三的习俗一般是祭灶、扫尘、贴窗花等。据说每年的腊月二十三，灶王爷都要上天上向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝进行奖惩，而在灶王爷的嘴上粘上糖，他就不会说坏话。于是用糖粘上灶王爷的嘴，再把灶王爷的画像烧掉，美其名曰送灶王爷上天。

在漯河，腊月二十三这天还有一个重要的习俗，就是有干爹干妈的小孩子去干爹干妈家过小年。为什么会有干爹干妈呢？为什么要去干爹干妈家过小年呢？原来，在老家有这样一种说法：有的孩子一生下来就体弱多病，三天两头去医院跑，村里德高望重的老人们就会讲，这孩子呀不好养活，一家养不活，得两家一起养才能行。于是，选个黄道吉日，给孩子找一家适合的人家，磕头拜干爹妈。

每年的腊月二十三，孩子早早起床，穿戴一新，拿着父母给孩子准备好去干爹干妈家拜年的礼物，去干爹干妈家住一天。拜年的礼物可是有讲究的，除了过年的礼品，特别重要的是一只大公鸡，这大公鸡是孩子家人在集市上千挑万选选出来的，据说鸡冠越大，颜色越红，就说明孩子的运气会越来越好。九点从家出发，到干爹干妈家吃中午饭，然后待到下午四五点，这才回家。这就代表了孩子在干爹干妈家过了小年回到了自己家，圆了孩子两家养的说法。有些孩子养上三年就好了，有些孩子要养到十二岁才能行，这以后干爹干妈就变成亲戚，逢年过节去拜年走动。

这就是我们漯河过小年的特殊风俗，是不是不一样呀，你们那里呢？有什么特别的地方吗？

春节期间喝“元宝茶”是我家乡的风俗。

每年的除夕夜，我都会回外公家过年。四世同堂的除夕夜热闹非凡，吃年夜饭、贺岁拿红包、一起看春晚，当然还有一项最重要的事——陪外公煮“元宝茶”。

关于“元宝茶”，小时候我还闹过笑话。有一次，我对着煮茶的锅子里，用勺子捞了半天，也没见着一只“元宝”。外公笑话我是“小财迷”，边刮我的鼻子，边告诉我：“傻小囡，‘元宝茶’不是真正的元宝煮的，你看，这个两头尖尖的像不像元宝，其实它是用金桔加枸杞和冰糖煮出来的。”待我再长大点，有次参观民俗博物馆，才知道原来“元宝茶”最早源于江南，开始是向皇帝进的贡茶，后来民间也逐渐兴起，寓意新年‘元宝进门，发财致富’。

煮元宝茶不难，关键在掌握火候。外公会先将金桔的一面划个十字，然后放入水中大火烧煮约十分钟，再撒入冰糖和枸杞用小火慢慢熬。待金桔的清香逐步散开来，茶汤变得有点粘稠，呈现鲜亮的橙黄色，外公就双手合十，喃喃自语，有时是“祝老祖宗福如东海，无病无灾”，有时又是“保佑我们一家平平安安，福气满满”……

除夕夜的第一盏“元宝茶”，一定是外公亲手奉上给我们家的“老祖宗”的。这时候的外公就像个小孩子，恭恭敬敬地双手端好茶盏，递给已经笑得合不拢嘴的老阿太。阿太接过“元宝茶”，舀上茶盏里的两只“元宝”，开开心心地宣布：“年年送宝入我家，双福临门保平安！”然后，我们按照辈分、年龄，每人捧上一杯茶“云宝茶”，咕咚咕咚喝下去，就也把新年的健康福气带到了身上。

现在我已长大，自然而言地也就接过了家里煮“元宝茶”的任务，并创造性地进行改进，比如，除了金桔外，有时还用雪梨或红枣，冰糖也用得少了，补血少糖，滋阴补肺。每当有亲朋好友来家里时，我也有模有样地学外公的样子，煮上一杯杯“元宝茶”，将我对长辈、亲友们的祝福和感恩，都融化在其中。

提起元宵节的习俗，我们第一时间说出的大概就是吃汤圆了吧，但是再仔细想想，元宵节最有意思的，是不是还有看花灯和猜灯谜呢？

每年元宵节，市里都会举行元宵节花灯会。有人物的、动物的，各式各样，琳琅满目。从这条街的一头走到那头，满眼都是花灯，满眼都是看花灯的人。花灯和人在光与影的交错下，重重叠叠，模模糊糊，让人分不清梦境与现实。

人物的花灯，除了那些民族英雄与众人皆知的历史人物之外，还有一些神话人物。例如威风凛凛的孙悟空，脚踩着筋斗云，神气活现。还有坐在宝座上的玉皇大帝，看上去极其威严，不可侵犯。还有端详着蟠桃的王母娘娘，一大把白胡子的太上老君等等，就像是各路神仙在聚会。花灯仿佛让他们一个个有筋有骨，有血有肉。

动物的花灯有那些卡通版的小鹿，小兔，最可爱的还是攀在树上的那只猴子：一只手抓着树枝，另一只手准备去摘枝头上的那只桃子，调皮得很。

灯会在临近天黑时举行。整条街根本不用开灯，这些美丽的花灯就足以照亮。这些人物的，动物的花灯从天上向地面望去，就像繁星点点。

元宵节的花灯展是每年都要举行的。也许花灯上人物并不全是真的，但是这又何妨呢？只要我们有一颗纯真的，富有真情实感的心，那么他们就算是假的，也会一直活在你的心中。

春节家家户户都准备迎接崭新的一年，家中大家辛苦的准备丰富的食物；贴上红红的春联来布置门口和家里。

我和妈妈已经煮好丰盛的饭、菜等全家人一起吃饭，有：代表年年有余的鱼、象征吉利的鸡、年年高升的年糕、年年发达的发糕，还有一锅香喷喷的火锅，全家人围在一起，快快乐乐的吃团圆饭。

大年初一，妈妈带着三个姐姐和我一起去逛街，一出门只见商店大都关上了门，只有玩具和礼品店的生意兴隆。大人见面就说：“恭喜，恭喜！”另外还有热闹的舞龙舞狮的表演。

我最喜欢过春节，因为到处充满喜气洋洋的欢笑声，也希望明年大家都平平安安、快快乐乐的生活。

“爆竹声声辞旧岁，喜气洋洋迎新年。”

随着“噼里啪啦”的爆竹声，我们兴高采烈地迎来了201x年的春节。过春节，也就是过年。在大年初一的这一天，各个地方都有不同的习俗。

从我记事儿开始，在除夕的晚上，爸爸会在我们家门上，贴上红色的、非常喜庆的春联。妈妈会给我们做一大桌子可口饭菜，我们一家开开心心地围坐在一起，一边吃年夜饭，一边观看春节联欢晚会。我们吃着、看着、说着、笑着、高兴着，时不时还会对节目或者演员品头论足一下。一直到很晚很晚，直到我瞌睡的熬不住了，在妈妈的再三催促下，我才回去睡觉。爸爸妈妈他们到凌晨才回睡觉，人们称之为“守岁”。

大年初一早晨，妈妈给我穿上颜色鲜艳的新衣服，全家人一起，高高兴兴地回奶奶家，给奶奶爷爷拜年。每年春节，我们一家、姑姑一家和大伯一家，都会不约而同地来到奶奶家，一起过一个热热闹闹、团团圆圆的新年!进门先是给奶奶爷爷、姑姑姑父、大伯大妈等长辈磕头拜年，他们会高兴地给我发压岁钱。

我特别喜欢过春节。因为，这几天我不用写作业，不用弹琴，什么事都不用干，可以完完全全地放松，就只剩下开心地玩儿了。不管去哪一个亲戚家拜年，都可以得到红包，还可以吃到各种各样的零食，再餐上一顿丰盛的美味佳肴。真可谓是美哉!美哉!

这就是我的家乡过春节的习俗。总之，一个春节下来，我的肚子圆了，腰包鼓了，人也玩儿“疯”了。啊!真“爽”!过年真好，过年真幸福!

导语：端午节又称端阳节，是我国古已有之的多民族民俗大节，两千多年来，不仅汉族家家户户都要隆重庆祝，并在许多城乡村寨举行丰富多彩的节庆活动。下面是yuwenmi小编为大家整理的有关端午节的作文，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

The Dragon Boat Festival is a lunar (阴历)holiday， occurring (存正)on the fifth day of the fifth lunar month (农历史五月第五天) The Chinese Dragon Boat Festival is a significant (有意义的)holiday celebrated (庆祝)in China，and the one with the longest history (历史最悠久)。 The Dragon Boat Festival is celebrated by boat races (龙舟赛) in the shape of dragons. Competing teams (竞争团队) row their boats forward to a drumbeat (击古)racing to reach the finish end first. The boat races during the Dragon Boat Festival are traditional customs(传统习俗)to attempts to (试图)rescue (搭救) the patriotic poet (爱国诗人)Chu Yuan. Chu Yuan drowned (溺死) on the fifth day of the fifth lunar month in 277 B.C. Chinese citizens now throw bamboo leaves (竹叶) filled with cooked rice into the water. Therefore the fish could eat the rice rather than the hero poet. This later on turned into the custom of eating tzungtzu and rice dumplings(棕子)。 The celebration is a time for protection (防护) from evil(邪恶)and disease (疾病) for the rest of the year. It is done so by different practices such as hanging healthy herbs on the front door， drinking nutritious concoctions (营养品)， and displaying (展示) portraits (画像) of evils nemesis(邪恶报应)，Chung Kuei. If one manages to (成功做……) stand (直立)an egg on its end at exactly 12：00 noon， the following year will be a lucky one.

【参考译文】

端午节是农历节日，发生在第五月第五日中国的端午节是一个重大的节日在中国，也是历史最悠久的。端午节是由庆祝竞渡在龙形。参赛队划着龙舟朝着鼓声最快到达终点。在端午节龙舟赛的传统习俗试图救援爱国诗人楚元。楚元被淹死了在第五个太阴月的第五天，在公元前277年，中国公民现在把竹叶充满米饭入水。因此，鱼可以吃大米，而不是英雄诗人。这后来就变成了习惯吃粽子。庆祝活动是一个时间的保护恶和疾病在今年余下的时间。它是通过不同的做法，如悬挂健康草药在前门，喝有营养的混合物，显示肖像邪恶的克星，Chung Kuei。如果一个管理站在它的结束，正是中午12:00鸡蛋，接下来的一年将是一个幸运的人。

大年三十，蓝天白云下的房子，银装素裹，分外妖娆，家家户户都挂上了红通通的灯笼，这些红通通的灯笼都好似一个个小孩子的笑脸，商店里的打鞭炮，小鞭炮随处可见什么：大红鹰啦、摔炮啦等等等等，买的人也很多，所以每家商店每天人山人海，就因为这样每家店都会准备备货，来应对后面的客人，但有时候即使这样，客人买的时候的情况也让店主们始料不及。

到了傍晚，每家每户都会把大桌子搬出来，为什么呢?原来它们要吃年夜饭，深呼吸，饭菜的香味迎面扑来，过了一会儿就上菜了，有红烧肉、酱爆茄子、鱼圆、油焖笋、番茄蛋花汤.....光看着就让人垂涎欲滴，口水都要留下来了，如果能吃上这样的饭，我就大饱口福了。

到了晚上，小孩子们都会到家门口放鞭炮，大人就会放一些大的鞭炮，每当你往上看的时候就会看到五颜六色、五彩缤纷、光彩夺目的烟花，可美了，真是美不胜收，让人有一种看不过瘾的感觉，但烟花会污染环境，所以我们要少放烟花。

过年的感觉真好啊!

元宵节，是一个古老而又历史悠久的中国传统节日，每年都会举行猜灯谜的活动。我们的学校为了迎接元宵节的到来，也举行了一次有趣的猜灯谜活动。

中午，李教师说：“所有人带上自己制作的灯笼，去操场集合!”我们以为活动要开始了，便一窝蜂地涌向饭柜，拿起自己的灯笼就往操场上跑，赶紧去挂灯笼。可是，李教师只是让我们把灯笼放操场上，就让我们回来了。我们有些丧气，活动什么时候开始啊，我们都等不及了!

没过一会儿，李教师来教室说：“所有同学出来排队!”刚走到操场，忽然眼前一亮，所有的灯笼排成了一个方阵，被线连了起来，清风拂去，灯笼随风舞动，好象一条绚丽的彩虹。

随着参观时间的结束，猜灯谜活动正式启动。我与好朋友钱景行同行，我们立刻就锁定了目标：你吃一半，我吃整个，我们将有用的信息拼在一起，发现要用“你”字的一半和“我”字来拼，于是，我们默默的在心里拼字：先用“尔”和“我”拼，咦，有这个字吗?再见。“亻”和“我”拼，是俄字!我们立刻跑到申屠教师那儿，大声报出了答案，顺利得到了第一个灯笼!

经过一番猜谜，我成功得到了三只灯笼，战绩还不错哦。

通过这次活动，即让我们感受到猜谜活动的乐趣，又让我们了解了中国的文化，真好玩!

随着时间的推移，春节的脚步离我们近了。又是一个春光明媚的一天。

备年货

超市里人声鼎沸，里面的音响又在大声播报：“豆角二块六毛钱一斤，西红柿三块钱一……”随即又响起了喜气洋洋的歌声：“好运来，祝你好运来……”人们在各个货架上挑选着自己心仪的物品，一瞬间货架前竟挤满了人。

有人在挑选着蔬菜，有人在挑着鱼肉，有人在挑着新衣服……可能是因为过年的缘故，人们都有秩序地排好队，等待着付款。出了超市门，每个人都憧憬着新年除夕夜

大扫除

过新年，当然要有一番新气象，新面貌。正是为了辞旧迎新，所以才会打扫自己的家。扫地、拖地、擦窗、洗被子、洗碗筷……每一个缝隙都不放过。虽然很辛苦，累得直不起腰，但是辛勤换来了一番干净、整洁。地板可以照清你的脸，窗户闪闪发光，干净的衣物在窗外翩翩起舞。然后是自己的卫生，每个人都要洗澡，换上新衣新袜。整天大家都忙得团团转。

除夕夜

除夕的光景总是短暂而美好的。饭菜一个个送上餐桌，浓郁的香味顿时敞开来，使人垂涎三尺。当全部菜肴上桌时，就好比一桌“满汉全席”。

大人们站起来祝酒，小孩子们就抓紧时间，争先恐后地夹起好吃的往嘴里送。烫烫的饭菜总是会使我们张开嘴哈气。大人们坐下来时，除夕的团圆饭才刚开始：有人一声不吭地享受着美食，有人和老者们谈笑风生，顾不上吃饭，还有人吃一口，然后没等咽下去就开始说话了。

饭后，大人们笑着离开，小孩们口袋里塞得鼓鼓囊囊的，装的全是零食。除夕夜

春节已经过去了，但留下了永不磨灭的记忆。它像一本书，记载着我的成长，它又像一盏灯，照亮了新的开始。

我的家乡在长兴，那里是一个习俗很多的地方。

我的家乡有许多的习俗，如：过春节的时候，家家户户都忙着把家里打扫干干净净的。来来往往的人去做客。客人来到家里，总要泡一些糖茶和茶叶茶来给客人们喝，与主人聊天。到吃饭的时候，长辈总要坐在上座，桌子上会有很多的菜。吃完饭后，客人在走之前会给孩子们一个大红包，孩子们拿到红包一般都会很高兴。

晚上，每家每户都要放爆竹和烟花。天空中的烟花五彩缤纷。色彩明丽。我家也放了烟花，有大的，有小的，不响的，响的……各种各样。烟花放了有一个多小时的时间。到了半夜时，我们也要下楼去放爆竹，表示迎接新一年的到来。那时还要吃饺子，表示新一年的第一顿饭。这就是我们长兴过年的习俗。

中秋节的时候我们吃月饼，赏月亮。看到月亮我往往会想到嫦娥奔月的故事。我仿佛看到嫦娥在月宫里偷偷的哭泣。元宵节我们吃汤圆，表示团团圆圆。

我的家乡有很多的习俗，这里的习俗都是有很大的意义在里面。所以我们每一个人都要尊重这些习俗，我们也要懂得这些习俗，我们也要懂得这些意义。我爱我的家乡。

“离家三里远，别是一乡风”。我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而在我的老家山东，年年春节都要蒸花糕。

为什么蒸花糕，这可大有来历。从春秋战国起，临近三十年，百姓们都会“蒸壮”，也就是蒸面食，这些面食可不是拿来吃的，而是用来祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壮”早已不再祭祖，而是寓意着“过日子蒸蒸日上，年年高升，好运节节高”。因此，蒸花糕也成为了我们家乡特有的风俗。

今年，我们家中也蒸了花糕，腊月二十三，阵阵面香从厨房中飘出。我知道，面发好了，要开始蒸花糕了，案板备好，擀面杖拿来，待一切准备好后，花糕便从揉面开始了。

爷爷将他的双手伸入面盆中，柔软的面团承受不住这么大的压力，只能屈服于手掌下，任人摆布。面团在一次次拉伸，捏揉的作用下，逐渐变得像纸一样苍白又像个球样，圆圆滚滚，让人禁不住的喜欢。可再好看的面团也只是面团，不能够吃，终究还是要做成糕点。这时，擀面杖就派上了用场，刚刚揉好的面团现在又要上了“绞刑架”。面团中，拿刀来在面团里剖出一部分，再在案板上搓成条，最后用擀面杖均匀地在面上轻轻滚动，压出一道流畅的纹案。

最后，面团便开始了“整容”。两条面团两手夹中间一捏，拿枣子放中心做点缀，身似蝴蝶的糕点便做成了;纤长的面团在手指尖上灵动地舞动，长长地卷在一起，周围围上一圈的红枣做装饰，一个圆形糕点便从中诞生了。

待这些糕点完成后还要放入屉笼里蒸，满屋子中都是面香和枣香。年，便从这一花糕味中开始了。

无论身在故乡，还是身处他乡，记忆中，家人们总会在这个时候做一做家乡的风俗特色。蒸花糕即是我家乡的风俗，且如雕刻般深深在我脑海中。

蒙古族人民大多居住在辽阔的大草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和招待客人时用的“美味佳肴”。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。

所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、肠等下水，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口，很受人们的喜爱，全羊汤是蒙古族人民的特色饮食。

“手把羊肉”是蒙古人传统的食品之一。做“手把羊肉”必须选用膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，将皮剥去后放入锅中，放入调料，进行蒸煮，可谓色香味俱全，是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子，而直接用手来吃，所以叫做手把肉。

蒙古族的饮食是我们生活在城市的孩子没有品尝过的，令我们感到很新奇!

[2017年关于风俗习惯的优秀作文

每个人都有自己的家乡，而不同的家乡也会有不同的习俗。你想知道我的家乡有什么习俗吗?别急别急，君情听我慢慢道来......

我的家乡在广西平南县的大安镇。说到习俗，我们的每年都要举行“拜社火”的活动，特别是在春节过年期间。大年初一的凌晨，也就就是新年的钟声敲响的时候，村民们纷纷拿出“拜社火”的祭品来，先在自家的大厅里祭拜拜社神。祭品有很多，有巧克力、饼干、糖果、桂叶、沙田柚等等，寓意着新的一年的“大富大贵”、“甜甜蜜蜜”。

在家里拜完灶神后，大家有争先恐后的赶在第一时间去社庙祭拜社神，祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、万事如意、财源广进!不一会儿，村子里、镇子上，顿时响起了噼里啪啦的鞭炮声、烟花声!到处都充满了节日的气氛!

怎么样?我家乡的习俗有意思吧!你家乡的习俗呢?不防也说来听听吧!

五十六个民族，五十六朵花。不同的民族有着不同的文化及风俗。

身为土家族的我，就要向大家介绍自己家乡的文化与风俗。

早在2000年前，土家族先民就在贵州等武陵地区一带繁衍生息，逐渐形成了单一的民族。土家族自称华兹卡，历史上被称为武陵蛮或五溪蛮，为古代巴人后裔。

土家族人民热爱艺术的魔力，是所有人都无法抗拒的力量。村里过喜事，都要请村里的艺术团唱歌跳舞。土家歌舞有山歌、蓑秧歌、摆手舞、八宝铜铃舞、茅古斯、肉莲花等歌舞，并特有唢呐，木叶、咚咚喹乐器伴奏。这些歌舞要演到深夜才结束。在哪家表演哪家就要弄宵夜招待表演的人们，旁观者与长者也要起吃宵夜。整个寨子沉浸在那高声激昂的歌声与人们大笑声和震耳欲聋的掌声中。

土家族食品虽不是什么山珍海味，但土家族的食物却有着香浓、地道的味道。土家族以大米、包谷为主食，以小麦、红薯、土豆为副食，饮食普遍喜酸好辣，具有鲜明的地方特色，茶文化、酒文化异彩纷呈，饮食器具和烹饪器具中铁器具具有铁锈的味道而不影响主菜的味道；木器具有木香的味道，吃着有一种大自然的美味；竹器煮的竹筒饭，甚是好吃干燥、香浓的米饭吸收竹子的味道特香。烹饪的方法灵活多样有煎的、煮的、熬的、蒸的、炒的，生活在土家族这个寨子里简直像到了美食仓库里任你吃任你选。

土家族手工艺品各式各样，种类很多。土家族的工艺美术包括土家织锦、挑花刺绣。制陶、印染、雕刻。编织等各种门类。在土家寨里可以欣赏到各种工艺品时常让人流连忘返。它们既为世世代代土家族人所创造，又为其所享用。从而深深植根于土家族风俗习贯之中，默默地与土家族人的生活常在，真真切切地表现自己着为土家族人的审美观和艺术魅力。

[土家族的风俗习惯作文

中秋节是我国的传统节日，那么，它的起源是什么呢?有什么样的习俗呢?是什么原因使得其成为团圆节日呢?国内外民俗学的相关研究很多，而且很深入，但是这个问题一直没有得到解决。本文着重从起源、习俗、象征意义、相关传说等方面，从民俗学、社会学的角度，由现象深入本质进行剖析，在前人很多研究的基础之上，得出自己的结论。

节日起源考证

我国的传统节日中秋节有悠久的历史，和其他传统节日一样，它的形式与意义也是慢慢发展形成的。古代帝王有“春天祭日，秋天祭月”的礼制，在《周礼》一书中已有“中秋”一词，并有相关的祭祀的记载。在民间，我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。在周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。

后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动。加之相关诗词的作用，中秋节更逐渐为人们重视。

到了唐代，这种祭月的风俗更为人们关注，中秋节也成为固定的节日，《唐书?太宗记》记载有“八月十五中秋节”。这个节日盛行于宋朝。在北宋，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在这可喜可贺的节日里，我们辞鼠迎牛，真是一派新气象呀!

俗话说：“春节包饺子，不吃掉耳朵。”这可是有来头的。古时候，民间相传饺子的习俗是：女娲是用抟土造人的。由于天寒地冻，黄土人耳朵容易冻掉，为了使它不掉，女娲在耳朵上扎了小眼，用细线拴住，另一端让人咬在嘴里，耳朵就不会掉了。后来，人们为了纪念女娲，就每到春节时就包有馅饺子吃，也是为了图个吉利。

“新年到，新年好，家家户户包饺子。”我家也不例外。在包饺子前，准备工作是必做的。首先，是拌馅子，肉和芹菜切得碎碎的，再放些葱、姜、蒜，和酱料搅拌好，其次是皮，在包饺子前把和好的面搓成条状，然后切块、压皮，然后用擀面杖擀成圆形。这可是大人们口中的“军事重地”，因为这些我都不熟悉，就由妈妈来代劳了。

接下来，包饺子我可要大显身手了。妈妈先给我示范了一下，只见她拿着皮往里面放了一勺馅，然后把饺子对折，捏中间，然后自两边向中间捏褶，向变魔术似的就包成了一个像元宝似样的饺子。其动作熟练至极，一气呵成，让我钦佩不已。接下来，轮到我了，我拿着皮，放了一大勺馅，目测很好。然后，我也中间对折用力捏，怎么也捏不上，饺子就是不听话，左右合不上口，我很着急。妈妈见了给我出了一招沾点水，我一试，还真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是瘪的，难看极了，怎么也立不起来。于是，妈妈边鼓励边手把手地教我，最终，通过我不断地尝试，终于有了进步。

开锅煮饺子了，闻着饺子香，吃着香甜的馅，全家人圈坐在一起，真是喜庆又团圆。

母亲的家乡在钟祥，那么钟祥也算是我的另一个家乡了。

按照钟祥的叫法，春节，叫过大年，而元宵，则叫做过小年。

要说过年的氛围，城区也许感觉不到什么，要想真正体验，还得去乡村田野间看看，领略保存下来的年的原汁原味。

相对于城里，这儿过年似乎着急一些：刚进入腊月，便能隔三差五地听见杀猪声。杀猪的是乡亲们用少许的烟和钱请来的，他们通常以此为生，乡亲们叫他们“杀猪佬”。“杀猪佬”一般由三至四人组成，自带工具和一个大桶。一到腊月，便挨家挨户地帮人杀猪。

到了腊月二十，要过年的气氛就更浓了。虽然是一年最冷的时候，可不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。

进入腊月二十以后，人们便紧锣密鼓地开始准备年货。吃的方面当然是最重要的。春节必备菜，如蟠龙菜、鱼、蒸肉、香肠等都是必不可少的；当然还有瓜果：脐橙、苹果、芦柑……更是数不胜数；值得一提的，是钟祥的传统点心：交切（芝麻糖）、酥糖、金麻果……到了年三十儿，亲朋好友聚在一起，主人拿出这些，直看得小孩口水流！

从腊月二十起，街上的货摊子就多了——卖春联的、卖年画的、卖祭祀用品的等等都只会在这时出来。

到了腊月二十五、六，炒花生、炒蚕豆的时候到了。是需要用干燥的河沙炒的，但二十七到二十九是忌做这些的，民间有“七不炒，八不闹，九号炒了惹强盗”的说法。

二十七、二十八是做包子、蟠龙菜的时候。所谓包子也不是普通意义上的包子，是没有馅儿的，说白了就是“包子的外形，馒头的内心”。而蟠龙菜的工艺太过复杂，现在人们基本买现成的了。

到了二十九，家里的长辈便不再准备，等着在外拼搏的孩子们回到家的港湾。

年三十儿，大人们会去先辈的坟上烧几柱香，放几挂鞭，称上坟，以表达对先辈的怀念。外婆也常跟我和弟弟说，这是在请祖宗们过年。但现在为了低碳环保，放鞭炮的也就少了些。

到了下午，准备年夜饭时，是一片温馨祥和。妇女们在厨房准备饕餮盛宴，而男人们则张罗着贴春联，小孩们则坐在沙发上，对着取暖器，吃着、喝着、笑着、闹着。好一片其乐融融！

红烛和香点燃了！当家的烧着纸钱，口中念念有词。等放了鞭炮，便可开始大饱口福。这一夜，除了很小的孩子，没什么人睡觉，都要守岁。

正月初一开始拜年。钟祥有“初一拜父母，初二走丈母”之说。初三之后，则根据亲戚的远近，依次拜年。当然，这是小孩们最高兴的时候，因为他们的红包是大人们免不了的。

元宵，是钟祥人民的小年，这是新年的又一个高潮。这天会有许多烟花盛宴，并有观花灯、猜灯谜、舞龙等节目。街上人们摩肩接踵，往日再冷清的街道也是车水马龙。人们无不沉浸在节日的喜悦之中。

一眨眼，到了残灯末庙，学生陆陆续续地返校，大人们又照常做事。“一年之计在于春”，喜庆的新年和春姑娘携手。新的一年，在火红的“福”中，在碧根的嫩芽里，美丽地绽放……

我是一名土家族人，我们这个民族有土家民族摆手舞，下面我就向大家介绍一下我们土家族特有的土家民族摆手舞吧！

摆手舞是土家族原始的祭祀舞蹈，在土家人聚居的地方，有专门跳摆手舞的“廊场”，土家人叫“摆手堂”。位于酉水河畔的来凤县舍米湖是摆手舞的故乡。“摆手堂”的地坪用条石镶嵌，平坦光滑。正中间再有一棵高大的桂花树或松柏树。“摆手堂”又叫“神堂”，是供奉祖先神位的地方。每年正月初三至十五之间，人们都要到这里举行祭祀活动，摆手舞是祭祀活动中的主要内容。

摆手舞的舞蹈动作多是土家生产。生活。征战场面的再现：有表现打猎生活的“赶野猪”。“托野鸡尾巴”。“岩鹰展翅”等；有表现农活的“挖土”。“撒种”。“种苞谷”等；有表现日常生活的“打蚊子”。“打粑粑”。“擦背”等；有表现出征打仗的“开弓射箭”。“骑马挥刀”等。

摆手舞是土家族的一种历史悠久的传统舞蹈，流传在鄂。湘。渝。黔四省市交界的沅水。酉水流域一带，尤以酉水流域为甚。

现在摆手舞的分布，在恩施土家族苗族自治州的有来凤县的大部分区域和宣恩。鹤峰两线的小部分区域；在湘西自治州的有龙山。永顺两县的大部分区域有其邻县的小部分区域；在重庆市的有酉阳。黔江两县的小部分区域，形成了以酉水河为纽带的土家摆手文化圈。

作为一名土家族人，我感到深深的骄傲，为土家人的祖先的智慧而骄傲！

中华民族有许许多多的传统节日，每个节日都有特定的风俗习惯，但所谓十里不同风，百里不同俗，即使是同样的节日，也有不一样的风俗习惯。

端午节，我们这里家家户户都会包粽子纪念伟大的诗人屈原。粽子选用青青的箬竹叶，先要将粽叶卷成一个圆锥形，把糯米放进去，再留一些空间，馅可以是红豆、枣、腊肉等。最后将粽叶尾包好，把包好的粽子用粗线捆好。奶奶把粽子放入锅上蒸一段时间后，掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来，剥开粽叶，咬一口真是又黏又甜。

春节是一年当中最重要的节日，除夕也有着重要的地位。除夕的重头戏是吃团圆饭和送祝福语。吃团圆饭之前，大人们先要放鞭炮，在神龛前面上一把香，敬一敬祖宗神灵，以求全家大大安安、顺顺利利，每到这时，我也会跟在长辈们后面拜一拜、完成仪式。在餐桌上有带鱼、芋头烧豆腐、鸡、红烧肉、火锅等家乡特色菜。我们一家人围在方桌边，举起饮料，相互表达新年祝福，庆祝新一年的开始。

每到大年初一早晨，天色蒙蒙亮，我床边都有一碗香浓甜美的红枣汤，暖暖身子，寓意红红火火，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回荡在耳边，爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。新的一年就在这爆竹声中开始了。

随后我和父母还有妹妹一起去拜年。这也是我最喜欢的环节，因为每当此时，我的衣袋、裤袋都会变得鼓鼓囊囊。

到了晚上，天空会绽放出一朵美丽的烟花，五彩缤纷，美不胜收！

这就是我家乡的风俗，我爱我的家乡！