扬州五亭桥导游词20篇

扬州二十四桥是是古代桥梁建筑的杰作，那么大家知道扬州二十四桥的历史典故是怎样的呢？下面一起来看看！

“二十四桥”的芳名，之所以流传千载，得益于杜牧的一首名诗。

“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？”

说到扬州二十四桥，就无法回避一个千古之谜：它究竟是一座桥，还是二十四座桥？至今未能解得开。

二十四桥得名

有一个美丽的传说。相传唐代有人在一个月光如水、清风徐徐的夜晚，见到24个风姿绰约的仙女，身披羽纱，酥手托箫，鼓着粉腮，轻启红唇，飘上一座小石桥，于是那舒缓柔美的旋律，便从24支箫管中缓缓地流淌出来。

上个世纪50年代末，在扬州出西门向北行3-5里处，有一石桥和一木桥，两相近桥头的距离约24步，村里的长者都认为这儿就是“二十四桥”。在他们幼小的时候，都有被长辈牵着小手“数数过桥”的经历：跨过一座桥，从一个桥头走向另一个桥头，“一步、二步……”一般都是二十四步。照这种说法，“二十四桥”是两座桥的统称。

二十四桥猜测

其实从宋代起，“二十四桥”便成了一宗众说纷纭而无定论的疑桉：有人说是一座桥，有人认为是指二十四座桥。历代的辞典、诗词注解也都兼收两派之说，而不敢轻易取舍。

南宋词人姜白石在一个初冬来到扬州，写下了《扬州慢》这一千古绝唱：“二十四桥仍在，波心荡，冷月无声。念桥边红药，年年知为谁生？”从词的具体语言环境来看，“二十四桥”似乎是指一座桥。

有人认为大名鼎鼎的二十四桥是子虚乌有的东西，实际上从来就不存在，它只是唐代扬州桥梁的总称。最早对此作出解释的是宋朝大科学家沉括，他认为“扬州唐时最为富盛。旧城南北十五里一百五十步，东西七里三十步，可纪者有二十四桥。”并在卷中从城区的汶河茶园桥起，到东面的山光桥止一一列出了桥名，但算来算去仅有21座桥的名称。也有人认为杜牧诗中的“何处”二字，清楚地传递着这样一个信念：二十四桥绝不是一座桥。

二十四桥争论

二十四桥的姿那麽美？二十四桥的月那麽妙？历史上有没有二十四桥？二十四桥究竟指的是什麽？古往今来，多少风雅人士试图探个究竟，至今未有令人信服的结论。综合起来，大致有如下种种：

1、“二十四桥”就是一座桥，只因传说隋炀帝时，有24个美人月夜在桥上吹箫，故名“二十四美人桥”，简称“二十四桥”或“廿四桥”。到了清代，人们逐渐倾向于那原是一座桥的名称。清代扬州人李斗在《扬州画舫录》中写道：“二十四桥即吴家砖桥，一名红药桥，”“跨西门街东西两岸”。

近来，扬州的一位青年作家，从语言上、地理位置上对“二十四桥”作了大量的论证：扬州“二十四桥”为“阿师桥”的谐音，并考证沉括记载的阿师桥，为今城北的螺丝湾桥。根据《汉语音韵学导论》一书拟唐音“二”、“十”、“四”、“桥”分别与“阿师桥”音同。若从扬州方言观之，“二十四桥”与“阿师桥”之古音也相近。因“阿”古音为a(见王力的《汉语语音学》)，“二”古代的北方方言也为a。

2、“二十四桥”就是遍布扬州地区的24座桥梁。沉括对二十四桥循名责实一一以求，但只凑成21座。南宋的王象之在《舆地记胜》中则记载：“所谓二十四桥者，或存或亡，不可得而考。”

3、“二十四桥”是古代扬州桥梁的编号。在古诗中以序号称桥的不乏其例，就唐代扬州而言，对桥的编码也是有桉可稽的。唐朝施肩吾《戏赠李主簿》诗有“不知暗数春游处，偏忆扬州第几桥”之句。唐人张齐《寄扬州故人》诗中有“月明记得相寻处，城锁东风十五桥。”

4、“二十四桥”在诗文中是虚指而非实指，故“二十四桥”既非24座亦不是一座，不过是泛指扬州小桥多罢了。杜牧常常喜欢用数字入诗。如《江南春》绝句有“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”；《赠别》一诗中有“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初”；《谴怀》的诗句中有“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”等等。由此可见，杜牧喜欢用数字，又特别喜欢用约数。因为它为约数，即不是实数，更不是专名。

当然，也有人指出“二十四桥”借指扬州，泛指扬州的繁华或是专指扬州美人，这些似乎也有一定的道理。但是，“二十四桥”的最终解释权，恐怕还得归杜牧。

扬州二十四桥现状

今天，念四路中段东面，五亭桥西边的景区就叫二十四桥景区。其主建筑熙春台东面有毛手书杜牧《寄扬州韩绰判官》诗碑。在熙春台东北80米的地方，有一座上个世纪八十年代建的公园中常见的那种小卑桥，宽2.4米，两头各有二十四层台阶，两边各有二十四根栏杆，叫它二十四桥。桥的西北有一座简洁的亭子，宛在水中央，叫吹箫厅。这算是为外地游客建的，就好比今人在鲁迅故居百草园里种了一块菜来和散文对应一样。建这么一座“二十四桥”，也表明比较可信的是指一座桥。这座现代的“二十四桥”不是古代的二十四桥的复制，品味不怎么高，有些俗气。二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。

[关于扬州二十四桥的历史典故

尊敬的各位游客，大家好。我是西安旅行社的导游，我姓郭，大家可以叫我小郭。今天我们要参观的是被列入《世界遗产名录》的秦始皇兵马俑，秦始皇兵马俑是秦始皇13岁登基时就开始修建的一座伟大工程。直到1974年在西安临潼被发现并出土，它以其雄伟、罕见的气势名誉中外，被誉为“世界八大奇迹”之一。

首先我们来到一号坑，一号坑是三个坑中最大的一个坑，它的坑深5米，面积大约14260平方米，怎么样，够大了吧!一号坑不但大而且兵俑也多，坑内大约有600余陶人、陶马，他们井然有序的排列成环形方阵，坑的东端有三列横排武士俑，他们手执弓、弩等远射类兵器，似为前锋部队。后面是600多铠甲俑组成的主体部队，手执矛、戈、枪等长兵器，同35乘驷马战车十一个过洞里排列成38路纵队和三十八路纵队。在一号坑中一共发掘出武士俑500余件、战车6乘、驾车马24匹。一号坑中的兵俑神态各异、形象逼真、活灵活现。你们看：有些兵俑在笑着，好像想出了战胜敌人的法宝;有的仰头望着天空，好像在思念远方的亲人;有的表情严肃，好像在暗下决心保家卫国;还有的紧握拳头，怒视前方，好像随时要冲锋陷阵。这些神奇的兵俑和战车，真正体现了一代帝王——秦始皇统一六国的雄心壮志。

现在请大家自由欣赏，请大家自觉遵守博物馆的有关规定，不要乱丢垃圾，不要随地吐痰，更不要乱涂乱画。好了，请尽情欣赏这座凝聚了我国古代劳动人民智慧和血汗的伟大奇迹，去感受那段荡气回肠、气势浩荡的历史吧!

今天的兵马俑之游就告一段落了，希望大家再来古城西安游玩。谢谢大家，再见!

李白有首著名的诗《送孟浩然之广陵》，其中最著名的要属“烟花三月下扬州”这句了，三月，众位文人雅士来到扬州，一睹扬州杨絮纷飞，垂柳点水时的风采。

而热爱旅游的我，怎会不在这三月时光里去扬州?

在扬州，最有名的是瘦西湖，而瘦西湖坐落在扬州园林中。

一进园林，便有铺天盖地绽放的花，大家都不约而同地扑向花海中，争着与开得最盛最艳的花合影，都显得尤为激动，这里的花有修剪成花卉装饰的，有生长在两边似欢迎游客的，还有一枝酷似郁金香的花儿在草地上伸直了茎独自盛开，其周围都是又矮又绿的野草，而它却怕被抢了风头似的，连叶子都不让在茎上生长，别说，还真有点鹤立鸡群的感觉。

继续向前走，突然听到小孩们兴奋地尖叫声，我循声而望，看见了一条枝蔓缠绕成顶的道路，上方挂了许多鸟笼，笼中有既可爱又漂亮高雅的鸟儿，种类繁多，有五颜六色的鸟，有洁白无瑕的鸟，有黄白相间的鸟，还有像个球一样的小鸟，一个个都甚是可爱。

绕出鸟的世界，拐一个弯，就又回到了花的怀抱，不过这次，瘦西湖重磅出场了。

站在石拱桥的中央，左手边是拿落花当毯子铺地的世界，像一个古代美女，美得惊人，皮肤嫩白，艳红的樱桃嘴，乌黑发亮的眸子，含着笑意，其中映出整个世界的风景，真可谓“浓妆淡抹总相宜”!

右手边是树的天下，浅绿、深绿、草绿，各种各样的绿色，组成了与左边相呼应的风景，如果左边是美人，那右边就是伟丈夫了，尽管只有绿色，但你丝毫不感觉单调，甚至觉得比代表高贵的紫色还尊贵呢!假如你觉得这绿色还不够尊贵，但当它们组合成一个集体时，就足以震撼游人的心灵：那绿色，将能占据的每一寸空间都用来生长，尽力把自己的枝杈伸展到很远很远的地方……你说，这般的景象，谁能不为之动心呢?

不过最妙的是瘦西湖的水了。

看，整个湖面，没有一丝波澜，犹如极文静的女子一般，就连风也不忍心来拜访,仿佛与喧嚣的外界相隔绝。清澈的湖水映出岸边的垂柳，柳枝地伸展像是仕女舞蹈的曼妙腰肢。杨絮纷飞，垂柳点水，像一幅中国山水泼墨画一样精致又典雅，美不胜收，仿佛这世界，就因这个，而突然安静下来了。在你的视野所能触及的范围尽头，被树遮蔽了。

为了能看到全景，我向后退了退，半眯着眼，周围似乎弥漫着一团团绿色的薄雾，湖面上小船轻摇，好像是虚幻的，可又是那么真实，我陶醉了……走出园林，闭上眼，回想园中景，心里更多的是留恋与不舍。

这扬州的园林，具有它自己奇异般独特的韵味，让这世间的芸芸众生前去品味。大自然以最独特的手法，装点了我们周围，让我们无时无刻不在感受心灵的美丽。

游客们大家好，今天由我来带领大家参观长城。

瞧，远看长城它像一条长龙，在崇山峻岭之间蜿蜒盘旋。从东头的山海关到西头的嘉峪关，有一万三千多里。

现在我们已来到长城脚下。这一段长城修筑在八达岭上，它高大坚固，是用巨大的条石和城砖筑成的。城墙顶上铺着方砖，十分平整，像很宽的马路，五六匹马可以并行。城墙外沿有两米多高的成排的垛子，垛子上有方形的？望口和射口，供？望和射击用。城墙顶上，每隔三百多米就有一座方形的城台，屯兵的堡垒，打仗的时候，城台之间可以互相呼应。

现在我们站在了长城上，踏着脚下的方砖，扶着墙上的条石，你会很自然地想起古代修筑长城劳动人民来。单着这数不清的条石，一块有两三千斤重，那时候没有火车，汽车，没有起重机这陡峭的岭，就靠着无数的肩膀无数的手，可想当时的劳动人民是多么伟大。

这样气魄雄的工程，世界历史上可是一个伟大的奇迹啊！

难道长城的雄伟壮丽，那莽莽苍苍的雄资不让我们深深陶醉吗？接下来就让大家自己去细细体会吧。

我的家乡在扬州。我的家乡有很多景点，有瘦西湖、个园、何园……可是我最喜欢的还是扬州古运河。

扬州古运河是扬州城的“母亲河”，扬州是唯一与中国古运河同生共长的城市，是天下独一无二的“运河城”。 中国古运河是世界上开凿时间最早、流程最长的人工河流，与万里长城一同被誉为中国古代的两大工程奇迹，而它的发端就在我们扬州。

这条象征着智慧、古老、青春的河，千百年以来，滋润灌溉着扬城——这片美丽富饶的土地，哺育着这儿的人民，给这里带来了无限的繁荣与快乐。古运河对扬州城的诞生和成长，对扬州文化的发展和繁荣，都具有无可替代的重要意义。

古运河两岸依依的杨柳，远远望去，柳枝姑娘在风中尽情地摇摆着柔软的身子，多么像在抖动她那长长的发辫儿呀!当河面风平浪静时，柳树好像一位温顺的长发姑娘，将满头青丝洒向水面;站在河边往河底看游鱼水藻都可以看的清清楚楚每当天气晴朗时蓝天、白云、绿树、红花都倒映河水中好像一幅幅五彩缤纷的图画. 到了夜晚，扬州城灯火通明，运河岸上临水的霓虹灯齐放光彩倒映在古运河中犹如仙境一般.横跨在河面上的一座座大桥远看成了一道道美丽的彩虹向人们诉说扬州的美丽与繁荣.

“到北京看长城，来扬州看运河”，如今古运河两岸已成为扬州的风光带成为扬州人民、外地游客和国际友人观光休闲的好去处。随着经济的发展与进步，我相信未来的扬州古运河会更加美好!

“大家好，我们今天一起前往北京故宫游玩，北京故宫始建于十四世纪一十年代，竣工十四世纪二十年代，面积约为723600，有九千九百九十九间半的房间，位置在北京市东城区景山前街4号，是清朝皇帝生活的地方，也是慈禧垂帘听政的宫殿。

好了，我们来到了天安门，我们向右看，那就是升旗队伍，每早四点，他们就需要在天安门升旗，可以说是北京的一大特色。向前看，这就是故宫的大门——午门，传言，这里是曾经死刑犯的归宿。好了，我们现在进了午门，现在，我们向前走就到了——朝阳门，过去那阵子，没有铁路交通。南方出产的粮食往北京调运，必须走通惠河，通过水路运到北京东边的通州。在朝阳门后还有许多宫殿，希望大家细细游赏，下午四点半，午门集合。谢谢大家。”

说到扬州，就不得不提起闻名遐迩牛皮糖。今天老师出差回来给我们带回来了扬州的特产——牛皮糖。

当老师故作神秘告诉我们带回的是牛皮糖时，我们的小脑袋一听见这陌生的糖名便有了许多小问号：牛皮糖，难道是用牛皮包住的糖?心里都迫不及待想尝一尝。

老师不紧不慢地先向我们讲述这扬州牛皮糖的来历，然后才把糖一一发下来，让我们的小嘴大饱口福。

这牛皮糖的外形是长方形的，外层均匀的铺满了黑芝麻，从外面的包装袋就可以闻到黑芝麻的香味，撕开包装袋咬一口，本以为会咬到硬邦邦的一块，谁知它可柔软了，但又富有弹性。说它有弹性是因为它会变形，你咬一口它就会拉长，当你不咬时它就会变回原样。糖吃完后，还会有一点淡淡的桂花香留在口中。牛皮糖真是太好吃了，让我回味无穷。

老师发给我们的牛皮糖真是“不吹牛”的牛皮糖啊!

在美丽的大运河畔，有一颗璀璨了2500年的明珠，那就是我可爱的家乡——扬州。

我的家乡，没有波澜壮阔的西湖、太湖，但玲珑雅致的瘦西湖一样引人入胜；我的家乡，没有北京、上海那样的摩天大厦，但一座座现代化的高楼正如雨后春笋般拔地而起；我的家乡，没有山珍海味，但有各种让天南海北游客赞不绝口的特色小吃。

生活在我的家乡是一件无比幸福的事情。如果觉得的累了，我们的城市就是一座天然氧吧，遍地绿树成荫、花团锦簇；如果想感受城市的喧嚣，文昌阁的熙熙人流会让你体会我们的繁华；如果想看灯火阑珊的夜色，幽静的明月湖畔一定让你觉得不虚此行；如果想了解过去，清净古朴的东关街会让你有穿越时代的感觉；如果你和我一样，是个书虫，除了藏书丰富的图书馆，流动的云水书坊能让你随时“大快朵颐”。

这就是我的家乡，如果你也向往，那就来吧，我和小伙伴们会用真诚的怀抱欢迎你！

各位旅客，大家好!我是你们的导游何宜臻，大家可以叫我小何。这次很荣幸能和大家游览长城。

远远望去，长城像一条巨大无比的长龙。近看，长城一眼望不到头。站在长城上看，一座座烽火台屹立在长城上，像一个永远不会倒的不倒翁。

长城还是古代一项重要的防御工程，从燕国开始修建长城，长城现在已经有2000多年历史了!

关于长城还有一个感人的传说。在修建长城的时候，除了60岁以上的老人不用去修建长城，其它的青年都得去修建长城。苏州书生范喜良，为了逃避官府的追捕，不得不四处躲藏。有一次，他逃到了孟家花园，无意中碰到了孟姜女。孟姜女是一个聪明美丽的姑娘，她和父母便一起把范喜良藏了起来。两位老人很喜欢范喜良，就把孟姜女许配给他作了妻子。但是，人有旦夕祸福，天有不测风云，新婚不到三天，范喜良声就被官兵捉走了。后来，孟姜女千里迢迢地来到长城找丈夫。谁知，民工告诉她，范喜良已经死了。她便在长城脚下痛哭，不知哭了多久，只听“轰隆”一声，长城倒了几公里。

旅客们，请不要随地扔垃圾，和在城砖上乱涂乱刻。我们7点在城门集合。

7月6日，《湖州晚报金色年华》组织了一次有趣的活动——去扬州游览瘦西湖。

我们坐车一路颠簸，终于来到了瘦西湖。我们沿着长堤春柳走着，听导游说，我们脚下的长堤春柳有600余米长呢!我们继续向前走，看到长堤边上一棵杨柳一棵桃树交替循环，导游告诉我们，扬州是双市花双市树，这就是两种市树。我不时地向周围看，一阵微风吹过，湖面就泛起微波，在阳光下一照射，湖面就波光粼粼，金光闪闪，令人流连忘返，心旷神怡。走到了长堤春柳的尽头，展现在我们面前的是硕大的两个字：徐园。这两个字的确有一些来头，还有一个小故事呢:从前，有一个人叫徐园，他很横行霸道，百姓们都暗地里叫他“徐老虎”。有一次，他想为自己题名，但是谁都不愿意帮他写，他便想出了一个让书法家帮他写字的计策。他请书法家到自己家来喝酒，他知道，书法家逢酒必醉。没错，书法家果然醉了。徐园对书法家说：“你帮我写两个成语：清风徐来，春色满园。”这时书法家正在兴头上，所以欣然答应。写到最后一个“园”时，一阵微风吹过来，书法家一下子清醒了过来，明白徐园的真正目的不是请自己喝酒，而是骗自己的字。可已经写了这么多了，也不好拒绝，最后的“园”字写得像狂草。去掉外面的框，里面像一个老虎的“虎”字，意思是：你只不过是一只笼中之虎。

我们又游览了莲花桥。休息时，导游告诉我们瘦西湖的原名叫保障湖，莲花桥又叫五亭桥。莲花桥有15个桥洞，每个桥洞在农历十五都会倒映出一个月亮，正所谓：十五的月亮十六圆。每个亭子的角上都有一个铃铛，风一吹，就会发出“叮铃铃”的响声。

我们最后游览了二十四桥，唐代的诗人杜牧曾经写到：二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。二十四桥长二十四米，宽2.4米，周围有24根栏杆， 真是名副其实啊!

晚上，我精疲力竭地躺在宾馆的床上，感觉像要散架了似的但是心里面喜滋滋的。

我的家乡在扬州，这是一座历史悠久的古城，有着2500年的历史。“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”、“烟花三月下扬州”，自古以来，许多文人墨客都对扬州情有独钟。扬州园林更是享有盛名：瘦西湖、个园、何园、小盘谷……我最喜欢的就是被誉为“中国四大园林”之一的“个园”。

个园主人十分喜欢竹子。大诗人苏东坡曾说过“宁可食无肉，不可居无竹”。个园主人曾想取名为“竹园”，后感到太俗，于是取用“竹”字的一半，取名为“个园”。由此可见，个园的竹子非常之多。有斑纹点点的斑竹，有母子围绕的慈孝竹，还有枝叶碧绿、枝干枯黄的黄杆乌哺竹……其中最引人注目的要数那龟甲竹了。龟甲竹奇形怪状、姿态独特。它弯弯曲曲，一节一节地隆起，像一根粗粗的波浪线。隆起的那一节酷似龟背，所以被称为“龟甲竹”。它象征着健康，预示着长寿。漫步在这竹林中，我深深陶醉了。

个园不仅有千姿百态的竹子，还有形态各异的假山。“四季假山”最为著名。有绿意盎然的春季假山，有秀美婀娜的夏季假山，有红枫满山的秋季假山，还有白雪弥漫的冬季假山。我最喜欢的就是用宣石叠盖的冬季假山了。不知是哪股神奇的力量，假山上射出阵阵银光，仿佛是雪花点点。映照在旁边一颗高大的榆钱树上，榆钱树也“千树万树梨花开”了。假山旁还有一颗蜡梅树。树上一朵朵淡黄素雅的蜡梅花屹立枝头，含苞待放，展示着它顽强的生命力。右边墙上有两个小洞，隐约看到翠竹点点，预示着“冬天来了，春天还会远吗?”我完全被这巧夺天工的假山吸引住了。

个园景色优美，我喜欢个园，欣赏巧夺天工的美景，更佩服先辈们的智慧。我热爱我的家乡——扬州!

扬州横竖也算一个饮食之都了，淮扬名菜几乎把所有能吃的东西都作了一遍，小编收集关于吃在扬州的作文，欢迎阅读。

第一篇：吃在扬州

从四望亭美食街到兴城路美食街再到望月路美食街，恐怕那座小城也无扬州人如此爱好美食。于是乎，每天放学经过望月路，见灯火辉煌灯红酒绿食客盈门人影幢幢热闹非凡，颇有些感想。

听说中国虽自谓发展中国家却是酒类进口的第一大国，几千万人温饱问题尚未解决时，却有另外几百上千万人张口XO,闭口人头马，或“一天可以两次”地喝五粮液抑或茅台抑或今世缘这些国字号名酒;几千万人正围着一大盆熬白菜而后面朝黄土背朝天的时候却另有几百上千万人心甘情愿为了一小盘装饰得不错但不知道能不能吃的东西花几十张大团结，还美其名曰“X雕”，如萝卜雕，冬瓜雕，西瓜皮雕之类，反正就算能吃也一定不好吃。

这就跟扬州有关了。据说“X雕”就是打扬州传出去的。扬州横竖也算一个饮食之都了，淮扬名菜几乎把所有能吃的东西都作了一遍——言外之意，不能吃的东西也有的被做成了菜，就如这龙虾，传说是东洋人为了破坏环境专门打南美引进的，而今扬州就有邵伯龙虾节。并且是凡淮扬名点，都是小巧玲珑、看着赏心悦目，拿到账单大喊冤枉的“名点”。我虽是一扬州人，但是也有好长时间都没见过什么叫“名点”的了;后来一家人见到了尝过了，就很为先前的很久不见而感到庆幸了。

淮扬菜的创造者经营者们果然很会将扬州的三把刀文化发扬光大，以扬州的饮食文化为先导，给扬州菜带来了一大把各式各样的配套设施，尤其是澡堂子，即所谓“浴都”、“浴城”、“休闲中心”和麻将桌子。所以你到了扬州，看瘦西湖，看平山堂，漫天遍地的“浴都”“麻将室”的招牌也是不可能看不到的，——偏偏还供不应求，每天都有几家浴都、棋牌室之类的开张，真是百花齐放，或者说是遍地开花。

每个城市往往都有个美食街，如南京的夫子庙、上海的城隍庙、西安的回民街、苏州的观前街等等，往往能找到些好吃的风味小吃;而扬州的美食街都是些大规模的饭店啦美食城之类，不做好高消费打持久战的准备你就免入了;可是这些饭店的生意竟都还不错，并且是非常的相当的不错。于是我知道了，扬州人的乐趣就是把手头的钱花出去，把生活当成娱乐，把消费当成享受。

大概是受供求关系的影响吧，大手大脚的人多了，奸商也就多了;扬州菜就越来越小巧、越来越不够吃，越来越贵了。富春的包子和冶春的蒸饺也就越来越小巧玲珑了。

不过，这也未必是件坏事。反正扬州人吃喝花的钱进了扬州人的口袋，外地游客行住吃喝洗玩花的钱也进了扬州人的口袋，算起来还净赚了呢!

第二篇：吃在扬州

国庆假期，我们全家来到了扬州。扬州历史悠久，有大名寺等千年古迹，扬州风景如画，有瘦西湖等大好风光。不过，我在意的并不是这些，而是美食诱人的东关街。

东关街可是吃货聚集之地 ，我也是一位吃货，东关街自然少不了我。刚走进，就发现这里人山人海，香气弥漫。左边的店里有五颜六色的棒棒糖，右边的店里有金灿灿的酥饼。有芝麻、肉松、红豆馅等，我一样买了两块，迫不及待拿起一块轻轻一咬，哇!松脆可口，颇具风味。这时，一股奇特的香气飘来，定睛一看，臭豆腐!这臭豆腐外脆里嫩，娇皮嫩肉，真是一大特色!再往前走，有白的，紫的，黄的……是橡皮糖!不但吃起来软绵绵的而且还有嚼劲。

已是晌午，我们决定在东关街吃午饭。我们店的才不多，但都很好吃。糖醋排骨上浇了一层汁，吃起来更加美味。有一盘菜全是豆腐，但仍是很好吃。那嫩豆腐入口即化，味道也是别具一格。土豆烧鹅是我喜爱的菜肴之一。这盘菜不但摆盘很好而且香味迷人，不愧是这家店的主打菜呢!吃饭时我没吃多少，因为我知道，还有更美味的小吃等着我哩!

带我们吃完饭，休息好之后。“小吃之旅”又启程了!咦?那是什么?原来是芙蓉虾和小熊包子!早已饥肠辘辘的我以迅雷不及掩耳之势买了一个包子，在一旁津津有味的吃了起来。突然!又有一股香味像我“袭”来。是烤肉!我拿出百米冲刺的速度想烤肉之处跑去，啊!好香!一串串烤肉在我面前对我发出无尽的诱惑，买!我终于如愿以偿的吃到了烤肉，有一点的辣椒使烤肉的味口更佳!嗯?有一种熟悉的味道。臭豆腐!果不其然，没走多远，一家臭豆腐店就出现了，这家的臭豆腐与其他的方方正正的臭豆腐不一样，它有长方形的、正方形的、圆形的……数不胜数。那口味也是十分诱人的。

扬州关东街的小吃真是令我流连忘返，永生难忘!

第三篇：吃在扬州

烫干丝是扬州的特色小吃。说起扬州，我也算是半个扬州人，朱自清先生在《说扬州》一文中，写到了烫干丝，给我留下了深刻的印象。

烫干丝充分体现了南方小吃的特点之一——清淡。烫干丝这一简单的小吃，在朱自清先生笔下变得活灵活现。烫干丝味道好，看相也好。黄豆加工成大白干，切成细丝，反复洗烫，去尽豆腥味，浇上精制卤汁及芝麻油，佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。

星期天，我终于来到梦寐以求的扬州餐馆来品尝著名的扬州小菜——烫干丝。烫干丝上来啦!顿时，一股醇香迎面扑来在我的鼻腔中蔓延，一股舒适暖流涌遍全身，仿佛全身上下的细胞都在悦动。锥形的豆干撒上一撮笋尖，让人想起连绵不断的山峦。看着看着口水情不自禁流了下来，现在也该品尝品尝这人间美味了!入口，口腔内顿时溢满油香，干丝的细腻，调料的清淡，虾仁的弹滑……一切尽在口中慢慢融化。爷爷说，扬州的老客吃早茶，从不先点包子，总是先来一嗓子：“来盘烫干丝，来瓶开水。”老客这才拉开凳子坐下，从怀里掏出自带的绿杨春茶叶，倒进自家的杯子里，拿起服务员送来的开水瓶，开水一冲，茶叶翻舞，口一吹，吸一口热茶，这才定神点包子，也不多点一只青菜包子，一只鲜肉包子，如果人多的话，考究的来一份虾仁煨面，或者鱼汤煨面，几个人碰碰面，闲闲话，多少家事，国事一一数来，颇有古今多少事尽付谈笑中的意兴。

烫干丝的美味让人无法忘怀，每当提起扬州，我就会想起烫干丝的美味可口与扬州老客的谈笑风生。

第四篇：吃在扬州

说到扬州，大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，自然也会想到扬州的“三把刀”。不过，“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了，其中，一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了。

扬州炒饭的特点是饭菜合一。在家里制作时，步骤其实也简单：第一步：从准备食材开始，有鸡蛋、小葱、松软的米饭等等;第二步：大火把锅里的水烧干，水蒸发了，宛如一块缩水肉不断缩小;第三步：放入两勺油，待油烧到八成热时，调至中火，打入两个鸡蛋和一些配料，比方说，我就喜欢放培根肉丁，火腿肠丁，绿豆，玉米粒等等。远远望去，就像一家吉祥三宝;火可千万不能大，要不你就只能吃到糊鸡蛋啦;第四步：过大约半分钟以后，鸡蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米饭，不停的翻炒;第五步：调至大火，再加入少许油以防粘锅，最后将适量地盐、味精用开水化开倒入，也可以根据自己的喜好放酱油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒饭盛入碗中时，像一锅大杂烩。油星还不停往外跳，犹如流星一般，但你可要小心被“流星”烫伤哦!

新鲜出炉的扬州炒饭看上去绝对的让人眼睛一亮，黄澄澄的、香喷喷的，每一粒米粒都那么饱满，吃一口，保证你吃了一碗还想再来一碗，好吃得没话说，真是对得起“金裹银”的称号啦!

扬州炒饭又叫“碎金饭”，相传是隋扬帝传下来的呢!现在已名扬海内外，许多的外国友人都喜欢吃，据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢!

同学们不要以为我光说不练——假把式哦，我有时会自己炒盘蛋炒饭，再配上一个汤，悠闲的吃着，咀嚼着、回味着。其实炒饭就像一一个人的一生，米饭就是一个人，配料就是人生当中的各种小插曲，调料就是生活中的酸甜苦辣吧!

扬州，一座精致而安静的城市，yjbys作文网小编精心收集了关于扬州的作文，希望大家看了会爱上这座城。

扬州瘦西湖游800字作文1

提到扬州，人们必然会想到瘦西湖。还记得那年暑假，我们全家整装去扬州游玩。第一个目的地便是扬州赫赫有名的游玩景点：瘦西湖。

据说瘦西湖风景如画，我早就想去一览它的风采。刚到扬州，我便迫不及待吵着闹着要去瘦西湖。兴许是无比兴奋的缘故吧，我觉得天空格外湛蓝，花朵十分娇艳，树木也显得十分有精神。很快，我们来到了瘦西湖风景区。刚踏入一步，一阵清爽的凉风使正处炎热夏季的我不由得浑身抖擞，感觉从热腾腾的蒸笼中出来，到了一片凉爽的绿荫地。

首先映入眼帘的是一排排绿油油的柳树，耳边突然传来一阵船划过水面的声音，往右一看。我立刻被震撼了：三三两两的船只在湖上划着，划过后，水上碧波荡漾，远处，各式各样的古典楼阁矗立在这青翠欲滴的树林中，显得很有古雅风味。

数不胜数的花草树木看得我眼花缭乱。下面，我准备去瘦西湖的景点。“咦?”一个名叫“徐园”的景点吸引了我的注意，特别是那个“园”字，显得十分有特点，可以说得上是笔走龙蛇了。我慢慢走进去，亭台楼阁、绿树红花，可以说得上是一个“妙”字。远处，隐隐约约能看见一两座亭台或楼阁，近处百花竞争开放，小草绿茵茵一片，小池塘里还不时会有鱼儿在游动，这地方，称得上是世外桃源了。满池的荷花在微风中摇曳着，又在荷叶的映衬下显得亭亭玉立，宛如一位位少女在跳着轻盈的舞蹈。

出了“徐园”，我沿着河畔径直向前走，突然，阵阵清脆悦耳的风铃向我传来。定睛一看，一座大桥横贯两岸，似乎风铃声就是从那边传来，我加快脚步，向那里奔去。

从正面看，有五个亭子矗立在桥上，因而得名：五亭桥，当然它还有另一个名字：莲花桥。阵阵微风吹过，桥上挂着的风铃也在“叮叮~”作响。坐在桥上，徐徐微风中夹杂“叮~”的风铃声顿时令人感到无比惬意。享受着阳光，眼睛望着湖中的碧水，身子靠在柱子上，真让人感觉自己仿佛到了仙境一般……

瘦西湖风景如画，一切都是那么朦胧，令人流连忘返!

美丽的扬州作文2

“噢，太棒了，暑假终于来到了!”炎热的暑假终于来了，可是去哪儿玩呢?哎，对了，就去我一直梦寐以求的旅游景点――扬州古运河风景线吧。

就这样，我们全家加上我的表哥陈志文踏上了通往扬州的旅程――坐上了直往扬州的专车。来到扬州，哇!真是名副其实呀!机动车道的两边一片绿色，如同贴上去的绿色水彩。近前一瞧，原来全是小树呀。我们直奔古运河风景线。沿着河边曲径，古运河水清澈见底，花岗石栏杆在阳光中闪烁着异样的光彩，河岸边是一盏站美丽的彩灯，岸上长满了碧绿的柳树、翠绿的桃树，宛如一幅幅绿色的壁画。唉，只可惜现在是白天，不是漆黑的夜晚，如果是夜晚，灯全亮了，五光十色，桃“柳”争艳，迷人极啦!

游玩了古运河，我们又奔往另一个旅游景点――茱萸湾公园。一进茱萸湾公园的大门，啊，一阵阵鲜花的芳香扑鼻而来，让人闻了顿时心情舒畅、心旷神怡。一丛丛、一簇簇五彩斑斓，可爱极了，就像一位位美丽的仙女穿着五彩缤纷的衣服下凡人间，在大地上翩翩起舞，把我的眼球紧紧地吸引着不放。

我这双“千里眼”哟，从大门这边就清楚地看到远处有几匹马驮着人潇洒地度着小步，“嗒嗒、塔嗒”欢快的脚步似乎比花儿还有魅力。我闹着要和表哥一起去赛一赛马。等我跑到那儿，惊呆了，没有一匹马是跑的，都是一步一步慢慢走。看来，这“跑马场”应该改成“走马场”啦!也好，这总比没坐过马背和屁股颠得生疼好一点!

实际上我只游了扬州美丽的一角。我很想在以后的节假日能游遍美丽的扬州，有兴趣和我们一起行动吧!我等着你们哦!

游扬州瘦西湖作文3

听说扬州的瘦西湖很有名气，那里不但有清澈的河水，悠悠的木船，而且还有古色古香的建筑。于是我和爸爸就利用暑假，冒着炎暑,经过一上午的奔波，乘车来到了扬州瘦西湖旅游景区。

这里真是一副美丽的风景画，湖水碧波荡漾，波光粼粼。湖上不时有几条游船来来往往地穿梭着。湖中几条鲤鱼在水中嬉戏，溅出一朵朵亮晶晶的水花，“作出”了一圈圈的圆晕。湖边栽上了桃树和柳树，而且是每三棵桃树一枝柳，这正是唐代诗人李白在春天赏花时所描写的“花红柳绿”。瘦西湖在清代康乾时期就已形成了“两堤花柳依水，一路楼台直到山”的湖上园林景色了。

我们乘上小船，荡舟瘦西湖，来欣赏这里的景色。首先来到的是凫庄。这个凫庄是建在水中的，而“凫”字表示的是鸭子的意思，所以凫庄的意思就是浮在水面上的鸭子。

我们又来到了当年乾龙皇帝钓过鱼的地方。说到这儿，还有一段故事哩!那天，皇帝来这儿钓鱼，可是每次钓上来的都同一种鱼，他觉得很奇怪，就问大臣：“朕今天来这钓鱼，为何钓上来的都是同一种鱼?”大臣回答：“这一种鱼肯定听说今天皇上要来，就争先恐后地咬诱饵，希望自己能成为皇上的盘中餐，这样它在水中地位更高了。”皇上听了哈哈大笑。

我们又来到二十四桥。它高24米，有24个台阶、24根柱子。它呈白色是根据古诗 “二十四桥明月夜，玉人何处教吹笛。” 建造的。那为什么叫24桥呢?有的说是有24个美女、有的说......至今连考古家争论也没一个结果。为了让瘦西湖参观的人更多，因此人们就留下了这个迷团，所以建了这座“24桥”，余下的就任游客自已去想象了。

我们还看了“五亭桥”。它有十五个桥洞，据说当中秋节夜晚，一轮圆月挂在天空时，每一个桥洞都能映出一个圆圆的月亮。这就是一首诗中所描述的“十五的月亮十六圆。”

瘦西湖还有许多风景秀丽的景点，如白塔晴云、春流画舫、望春楼等。水中有座座亭台楼阁、水面座座古老小桥、水中条条鱼儿、岸上花红柳绿，好一幅国画长卷。

瘦西湖的景色果然名不虚传。

扬州之旅_800字作文4

“耶，暑假终于来了!”你知道我为什么期盼暑假的到来吗?因为暑假里，我、同学和张老师可以去扬州旅游了。 夏令营的通知一下来，我这心里就兴奋极了。立即赶回家问妈妈：“妈妈，学校组织去扬州夏令营，我能去吗?”“当然可以，不过你要答应我几个条件!”妈妈说：“你去扬州要做读书笔记，回来之后要好好完成暑假作业!”我欣然一笑说;“没问题!” 之后的每天晚上，一想起来要去扬州夏令营，我就激动得睡不着觉。扬州到底是什么样子的呢?想着想着才进入梦乡。 一眨眼，就到了夏令营的日子，我们16位同学跟着张老师坐大巴来到了火车站。

一上货车，我就把大包小包零食拿出来跟大家分享。火车开动起来了，我的心里激动极了。就一边欣赏风景，一边吃零食，可舒服了! 火车进了扬州火车站，我兴奋的跳下床，收拾行李，跟随导游，开始了扬州之旅。我们首先来到了著名的瘦西湖，这名字挺有趣，难道是因为“瘦西湖”很“瘦”吗?在瘦西湖，我们举行了夏令营开营仪式，然后就开始游览瘦西湖了。放眼望去，小鸟在枝头歌唱，微风吹拂柳条翩翩起舞，满池的荷花盛开着。我想：瘦西湖跟西湖差不多，都有诗人作诗，都有画家作画，就是比西湖“瘦”很多。也许，它的名字就是这样来的吧!

随着导游，我们又游览了美丽含蓄的何园合奇特的世界动物之窗，然后我们回到了营地，结束了一天的快了旅程。 养精蓄锐以后，第三天，我们乘车来到了淮安，这里是周恩来总理的故乡。我们参观了周恩来故居，了解了周总理成长的很多故事。离开淮安，回到营地以后，我们又参加了夏令营联欢会，有的同学表演了幽默的小品，有的同学表演优美的舞蹈……会上还颁发了优秀营员证书，很高兴我也当选了。这可让我高兴了! 第四天一大早，我们游览了茱萸湾公园，那里有可爱的大熊猫，威猛的狮子，强壮的老虎……他们都悠闲的躺在树荫底下乘凉。中午，我们还体验了烧烤的乐趣，自己动手烧烤，真是别有情趣，虽然我们水平都不高，但是都吃得很开心。 然后，在五龙亭国际玩具城，我们都痛痛快快的购买自己喜欢的玩具，还学会了讨价还价。 一晃四天过去了，美丽的扬州给我们留下了美好的印象，我们也结束了快了的扬州之旅。这次夏令营，让我受益匪浅：我学会了自理，学会了与同学相处!

扬州作文5

-----吃龙虾

今天上午，我们冒雨赶到扬州市的江都，听说那里的邵伯龙虾很有名气，就想在那里品尝一下。

坐了三个多小时的车程，终于到了江都的邵伯镇，那边有一条美食街，招牌上全是各种龙虾的宣传画，我们选择了其中的一家龙虾店，一下车，龙虾的辣香味扑鼻而来，那时，我的口水滴溜溜地滚到地上。经过一会儿的时间，一盆清水龙虾就上来了，哦，原来清水龙虾就是没有放辣椒的龙虾，听那里的人说， 清水龙虾是经过近一个小时烧制而成的，所以，口味非常的鲜美。吃了几个，果然不出所料，特别的好吃，这样好吃的龙虾我怎么能放过呢?不一会儿，桌上龙虾壳已经堆积如山。接着又上来了一盆红烧的龙虾， 红烧的龙虾比清水龙虾辣多了。可我这个人平时特别喜欢吃辣，不管三七二十一，抓起龙虾就开始剥起来，短短一会儿工夫， 龙虾壳已经装满了一个垃圾桶， 而我的脸上和嘴上也是通红的，真好吃，名不虚传，有机会我还会来品尝。

-----痩西湖

下午，我们又冒雨赶往扬州的痩西湖。

这里真是一副美的风景画; 湖水碧波荡漾，波光粼粼。湖上不时有几条游船来来往往的穿梭着。湖中几条鲤鱼在水中嬉戏，溅出一朵朵亮晶晶的水花。“作出”了一圈圈的圆晕。湖边栽上了桃树，而且是每三棵树一枝柳，这正是唐代诗人李白在春天赏花时所描写的“花红柳绿”。

我们来到二十四桥。它高24米，有24个台阶、24根柱子。柱身是白色的，有诗为证:“二十四桥明月夜，玉人何处教吹笛”。

我们还看到了“五亭桥”。它有十五个桥洞，据说当中秋节的夜晚，一轮圆月挂在天空时，每个桥洞都能映出一个圆圆的月亮。这就是一首诗中所描述的“十五的月亮十六圆”。

痩西湖还有许多风景秀丽的景点，如白塔、晴云、望春楼、大明寺等。水中有座座亭台楼阁、水面座座古老小桥、水中条条鱼儿、岸上花红柳绿，好一幅国画长卷。

景色秀丽的扬州真令人流连忘返!

五亭桥位于瘦西湖公园的北边。它坐落在瘦西湖上，是扬州的标志之一。进入瘦西湖公园大门，走过长春堤，穿过徐园，绕过小金山，再走一段路，就是五亭桥了。

五亭桥有50多米长，6米多高，桥身为拱形，上面画着两只丹顶鹤和四条彩龙。桥座上有五个亭子，亭子由26根大红色的柱子支撑着，亭子上面覆盖金黄的琉璃瓦。从远处看，像五座水中宫殿。五亭桥由此而得名。

站在五亭桥上，瘦西湖的美景尽收眼底;往上看，可以看到小巧的钓鱼台;往西看，可以看到著名的二十四桥风景区;往南看，可以看到气势雄伟的白塔;往北看，可以看到平山堂的栖灵塔;往下看，桥下有几条游船正在湖面上荡漾。

五亭桥的桥座由15个桥洞相连，听说，每逢中秋节的夜晚，五亭桥下还可以看到15个月亮呢!

我喜欢给自己的东西起一个名字，那样就可以觉得，这是天下的唯一。起名字的时候，会很慎重。因为总是想，有了名字，就可以拥有灵魂。

扬州，是一把古筝。是我起名字生涯里的一个意外。一看到这把琴，第一个想到的名字，就是扬州。而这把琴，也恰巧是扬州产的。对古典的东西，我有一种近乎狂热的爱。古筝犹然。扬州身上有很典型的古代繁琐花纹：黑色的底，朱红的漆，粗细不同摆列有序的弦，还有用鹅黄色精心勾勒填充的连翘。轻轻拨弄琴弦，就有一种圆润而又悦耳的声音响起，那么直直地、不假思索地闯进你的心里。

古筝，有一个很有名的典故----伯牙鼓琴，子期知音。君子之交淡如水，知音之交是细水长流的悠然恬静。第一次弹古筝的时候，心里便默默地想：尽力，尽力，把高山流水这一首曲子学好。学琴之人，谁不在渴望这样的知音?!只可惜，这种“伯牙所念，钟子期必得知”的坦然无法再被复制。我学琴不过半年，扬州跟我之间的友情也才刚刚展开。看着扬州，我有时候在想，如果可以，我要做伯牙的琴。能见证这样的情，能弹出这样的音，哪怕被摔碎也在所不惜。

我跟老师讲了心中的想法。老师只是笑，说：“你现在，只是在弹音，不是在弹琴。”弹音和弹琴，仅一字只差，境界却隔了云端。我知道，弹琴，是要用心的。可是，这又是多么地难!指尖抚过琴弦，便流淌出悲欢离合。这是怎样造化钟神秀的人，用着怎样七窍玲珑的心方能成就的传奇?

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”徐凝用一诗，把扬州展现的淋漓尽致。扬州是我的故乡，这古雅素净的地方，充满了无尽的魅力。

玲珑剔透的雨花石，制作精巧的草席，让人直流口水的大仪牛肉，一口便回味无穷的.十二圩香干……

扬州的市花当属琼花，但广陵的芍药与洛阳牡丹齐名。素有“扬州芍药甲天下”之称。街头巷尾，随处可听到旋律优美的扬州民歌——《茉莉花》。“好一朵美丽的茉莉花……”

扬州，有物、有花，自然也少不了景。说景色，何园被誉为“晚清第一园”，但瘦西湖，还是更胜一筹!“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”杜牧在游瘦西湖时，有感而发写出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又称：长春湖，建于清朝康熙年间，瘦西湖可分为六大景点。两堤花柳靠在岸边，湖水清澈见底，如同一面铜镜。瘦西湖自古就是赏月圣地，走在二十四桥上，看着圆月的倩影映在湖面上，分外皎洁，正如诗中所云“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”无论白日或黑夜，瘦西湖景色一点也不亚于杭州西湖。

扬州，实为江南的瑰宝。古往今来多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳处”的美誉中，让人流年忘返!

欢迎大家来到长城，我现在就给你们好好介绍介绍长城吧。长城建于公元前7世纪春秋战国时期，当时为了对付北方少数民族的入侵，各国纷纷建造长城。秦始皇统一六国之后，将原来各国城墙连在一起，重新修缮。

长城总长6700公里，平均城高7.8米，底部宽6.5米，上宽5.8米，用于军事防御。你们肯定还想知道秦始皇是怎么修建长城的吧？其实秦始皇是派兵到城里去抓壮丁来修的长城。

关于修长城我还有个故事呢！从前孟姜女的丈夫被抓去修长城，结果好几年过去了她的丈夫还没回来，于是她决定去看看。到了修建长城的地方，她问其他人有没有看见她的丈夫，别人告诉她，她的丈夫修长城时累死了。孟姜女听后放声大哭，结果把长城哭倒了一大截。当然，这只是一个传说。

长城历史悠久，雄伟浩荡，是著名的世界文化遗产之一，也是世界新七大奇迹之一。大家来到这里就尽情地游览吧！毛泽东爷爷还在长城上说过一句话，那就是“不到长城非好汉”，所以我们一定要登上万里长城，这样才算好汉哦！

扬州的早点非常讲究，沿袭了淮扬菜的风格，大煮干丝和汤包是早点中的精品。大煮干丝非常考验厨师的刀工，是用豆腐切成的丝，配以高汤做成。看似不经意但是味道十分浓厚。扬州的“十大名点”是早茶桌上的常客。除此之外，还有芽姜、乳黄瓜、什锦菜、肴肉、豆腐脑 等。配上一杯“绿阳春”，早茶才算完整。因扬州土著多吃面，因此，扬州的面食也算很有名。

扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包扬州灌汤包。

最有名的早茶店当属富春，不过当地人喝早茶却很少去富春，而是选择花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子。扬州老食客已经给各家茶楼排好了座次：富春的三丁包好，冶春的翡翠烧卖好，花园茶楼的肉包好，毛牌楼的豆皮包好，锦春的青菜包好。推荐馆子基本上富春、锦春、共和春、冶春、毛牌楼这些口碑较好的茶楼你都得去尝尝，还有卢氏古宅餐厅，喝早茶位子是需要等的，包子总体口味带点甜味，即便不是汤包，开口之后也饱满多汁。人均20-30 元可以吃撑。

三丁包子

三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；甄选优质的金融产品、评测热门金融产品；科普金融投资知识；提供赚钱方法和途径。让你赚钱更轻松！查看更多理财干货，请关注微信公众号：“润阳贷”。肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的“五丁包子”更是营养滋补。

特点：皮子吸时了馅心的卤汁，松软鲜美。馅心软硬相应，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，包子造型美观，是维扬点心的代表。

千层油糕

千层油糕是扬州名吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。

菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，绵软而嫩，甜腻适口。是福建人高乃超创于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。厨师在长期操作实践中，吸取了“千层馒头”的“其白如雪，揭之千层”的传统技艺，创制出绵软甜润的千层油糕，为扬州传统名点之一。

双麻酥饼

酥饼最早出现在北魏时期，贾思勰的《齐民要术》介绍的环饼，就是用蜜、水牛羊脂加面粉调制的油酥饼，唐代韦巨源向皇上进献的烧尾宴中就有“二金乳酥”、“巨胜奴”、“金铃臭”等油酥面点，甄选优质的金融产品、评测热门金融产品；科普金融投资知识；提供赚钱方法和途径。让你赚钱更轻松！查看更多理财干货，请关注微信公众号：“润阳贷”。用料亦是酥油、蜜、水油面，外粘芝麻的蒸炸烤类食品。带有北方游牧民族酥饼之特征。在酥点中属硬酥一类。

当时在洛阳、长安盛行，故有“胡麻饼样学京都”之说，利用油脂分层起酥，只是最近一二百年的事，双麻酥饼就是代表作，既有胡麻油酥饼的特色，又有分层起酥的技术演进，糅合了南方精细的风格，小巧玲珑，口味多样，酥香滋润，为筵席和早点佳品。

翡翠烧卖

江苏传统名点，由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。"要得甜先放盐"，放盐提鲜衬甜，能保持叶绿素。此点是扬州点心双绝之一。

翡翠烧卖的特色：皮薄馅绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。

干菜包

夏季时令名点。淮扬包子以皮薄馅多而闻名，馅料有甜、咸两种。甜馅有细豆沙、枣泥、五仁、水晶、椰蓉等；咸馅有鲜肉、虾肉、蟹油、菜肉、干菜、豌豆、萝卜丝、香菇、荠菜等。菜馅用大酵面膨松吸卤，隐隐透出青菜的绿色；成馅用嫩酵面，裹住卤汁，使卤汁溢口。

干菜包子的特色：外形美观，馅多松散，味浓不腻，咸甜可口。

野鸭菜包

野鸭菜包以酵面团制皮包野鸭肉和青菜配制的馅料，经蒸制而成。野鸭肉香，冬笋鲜脆，美味可口，为冬令佳品。经过煸炒的野鸭肉丁、猪肉丁和笋丁很入味,野鸭肉香,冬笋也鲜脆。

[扬州早茶作文

星期日，我和江都小记者站的学员们一起到扬州烈士陵园扫墓。

车在路上平稳地行驶着，到了烈士陵园，只见高高的挂着的石头上，写着“扬州烈士林园”几个金色的字，要走上一个斜坡才能去扫墓。

继续向前走，老师把我们排好队，让每个人胸口戴一朵白色的纸花，一名小记者学员走到话筒旁，向我们歌颂了烈士们的伟大，赞美了烈士们的无私奉献。一群献花的学员们向烈士们献上了朵朵漂亮的花。接着，我们去了展馆。

展馆一共分为七八个展厅，每个展厅都会有一为解说员解说。这些展厅依次介绍了从鸦片战争到扬州今天的幸福的生活，里面有很多伟人的雕像、介绍等;还有一些写的信、枪支及炸弹。

出了展馆，我不禁想到：那么多的革命烈士因为国家而牺牲，用鲜血换来了今天，他们年纪轻轻，却愿意用自己宝贵的生命维护国家的尊严。我们应该好好珍惜眼前的生活，去实现那些烈士们的心愿。

扬州，又名广陵，一座有着千年文化底蕴的历史古城，古诗有云：天下三分明月夜，二分无赖是扬州，而我，非常幸运的居住在这座城市里。朋友们，这座城市的美好请听我一一道来。

扬州，被评为“联合国人居奖”城市，美丽的瘦西湖，个园，何园，大明寺，茱萸湾，凤凰岛……美丽的景色让中外游客流连忘返，其中最具特色的要属“瘦西湖”了，瘦西湖的名称，来源于乾隆年间寓居扬州的诗人汪沆:“垂柳不断接残芜，雁齿红桥俨画图;也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖，在烟雨迷蒙的时节里，撑上一把油纸伞，漫步在几步一柳，蜿蜒曲折的小径中，嗅着空气中散发出来的阵阵春意，内心觉得无比惬意。

扬州还是一座“早上皮包水，晚上水包皮的”的城市，外地的朋友一定不明白这是什么意思，哈哈，我来解释给你们听吧。“早上水包皮”是指扬州的早点文化，有让人垂涎三尺的特色包子：汤包、三丁包、蟹黄包.....还有我的最爱;烫干丝，早上，点上三两样包子，烫山一份干丝，再上一壶茶水，优哉游哉的品尝，这真是一种莫大的享受;“晚上水包皮”说的是扬州的沐浴文化，有扬州三把刀，还有老扬州喜欢的泡澡堂子，对于辛苦了一天的扬州人，真是惬意的很啊!

说了扬州的景色和休闲，最让我觉得自豪的还是扬州好心人多，让我印象最深的是一名叫龚文凤的女环卫工，她在打扫卫生时捡到一个装有巨款的钱包，面对钱包内1.45万现金和8万多银行卡时，这位月收入不超千元的清洁工人不为所动，在面对失主的酬谢时，她毅然决然的拒绝，称自己只是做了该做的事情，不是自己劳动得来的钱，谁用都不踏实……多么诚实质朴的话语啊，这种拾金不昧的精神，值得我们每个人去学习!

扬州的一切都令我深深地沉醉在其中，我爱扬州，我爱这生我养我的故乡!

说起扬州，人们都会情不自禁地想起如诗如画的“瘦西湖”，那儿的景色真是让人回味无穷！

春天，瘦西湖里鸟语花香。桃花、柳树又是一番枝繁叶茂的景象：柳树垂下了枝条，像一位少女在舒展着她那长长的头发。桃树上有的还是花苞，像一个小巧玲珑的酒杯；有的半开半闭；有的完全盛开了，像一张张可爱的笑脸。河水清澈见底，可爱的小鱼在水中欢乐地捉迷藏。站在五亭桥上环顾四周，我仿佛置身于一个仙境之中。

夏天，瘦西湖是乘凉的好地方。这里绿树缭绕，树阴中凉快极了！傍晚的时候，总会看到老人们在这里谈笑风生。湖面上，有几条小船，游人们在上面游览瘦西湖的风光，他们说：“我们都很喜欢瘦西湖，这里不仅景色好，而且来到这儿，身体的疲惫便在瞬间好了许多。

秋天，瘦西湖又是一番景象。树叶黄了，秋风吹过，树叶从树上飘落下来，像一只只蝴蝶在空中翩翩起舞，游客看了纷纷拍手叫绝。夕阳照映下，湖面上泛着金光，白塔、五亭桥、钓鱼台倒映在水中，相映成趣，游客们心旷神怡，对瘦西湖流连忘返！

冬天，雪中的瘦西湖银装素裹，像是一座粉妆玉砌的宫殿：雪花落在柳枝上，垂着的柳枝好像一根根银条，好看极了！远看被白雪点缀的五亭桥、白塔、小金山等景点，更有一番风味！

一年四季的瘦西湖都是那么美不胜收，我爱扬州瘦西湖！