河南烩面的优秀作文经典20篇

洛阳的水席，开封的包子，郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。作为一名小小河南人的我对河南烩面更是情有独钟啦。

从小生长在河南，面食几乎成为我最主要的盘中餐，而奶奶最拿手的就是做烩面了。它那丰富的营养，优良的味道，使我健康茁壮地成长。小时候每一次去体检，身高几乎总是高出其他同龄孩子一大截，家里人常常为此津津乐道。

如此好吃的烩面，我就来介绍介绍它吧。

制作烩面的主要原料：小麦面粉，羊肉，香菜，豆腐皮，海带，菠菜，当然还少不了油盐酱醋等调料。

烩面的制作过程其实也不复杂：首先是和面，一共需要和3~4次面。然后是醒面，醒面这个过程最重要，至少要醒3小时以上。为什么叫做“醒”面呢?面粉本来是处于休眠状态的，“醒面”是将它从沉睡中唤醒的发酵过程。当然在醒面的同时，我们需要将带骨牛肉或者羊肉炖汤，汤里只放姜。肉炖烂后将其捞出并准备香菜，海带丝，豆腐皮等备用。然后将面切成2厘米宽的长条后两面抹油，接着再次醒面半小时。之后，将长条的面甩开，越拉越长，直到拉成细面条后将它伴着海带菠菜一起煮熟，最后再浇上肉汤入碗。这样，一碗热气腾腾、香味扑鼻、营养丰富的河南烩面上桌了!也许正是这种各种各样的配料烩制在一起的做法，所以叫烩面吧。

烩面对于河南人的意义十分重大，号称“烩面之城”的郑州，烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州，首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋好友的保留菜式也是香浓的河南烩面。原来，相传在李世民建立唐朝的时候，烩面就已经流传下来了，怪不得这么有名呢!当然，烩面里丰富的营养元素对于我们身体的健康成长也是不可或缺的。

现在，我已经好久没有闻到那熟悉的味道了，个子也跟着抗议似的，大大降低了长高速度……

朋友们，不到长城非好汉，来到郑州不吃烩面，那也是人生一大遗憾啊!

河南，简称“豫”，省会是郑州。位于我国中部偏东、黄河中下游，东西长约580公里，南北长约550公里。全省土地面积16.7万平方公里，总人口9918万人，居全国第一。河南是中华文明和中华民族最重要的发源地。河南既是传统的农业大省和人口大省，又是新兴的经济大省和工业大省。少林寺、龙门石窟、黄帝故里、清明上河园、殷墟和云台山、白云山、伏牛山、石人山、鸡公山是河南比较有名的旅游景点。

河南还有很多名优特产品，罗店麦草画、商丘宋绣、开封汴绣、道口烧鸡、南阳黄牛、南阳玉、原阳大米、新郑大枣、开封西瓜、杞县及中牟大蒜、信阳毛尖、西华逍遥胡辣汤、信阳板栗、信阳板鸭、洛阳樱桃、洛阳牡丹、洛阳牡丹燕菜、郑州蜜桃、南阳月季、西峡猕猴桃、灵宝苹果、济源薄皮核桃、林县山楂、内乡山茱萸、西峡琥珀、西峡香菇、洛阳牡丹、民权葡萄、永城辣椒、鄢陵花卉、焦作四大怀药等，都已成为国内知名品牌。

我的家乡在河南。它位于黄河中下游，因大部分地区在黄河南部，所以叫“河南”。

回到爷爷家，我好奇地问爷爷：“为什么总吃馒头、饺子、面条呢?而很少吃米饭呢?”爷爷乐呵呵地说：“因为这里主要种植小麦和玉米，所以以面食为主。”

河南就像一本读不完的历史书，记载着许许多多的历史故事。比如我国的抗金名将岳飞，正是河南人。在我六岁的时候，爸妈就带我去过河南省南阳市，爸爸说：“到了南阳，免不了去感受‘三顾茅庐’的文化气息。”六岁那年，我对这个典故还是一知半解。我查阅了“三顾茅庐”原来是汉末刘备三次诚访诸葛亮出山辅佐的故事。发生地在汉末南阳郡，着名的“三分天下”就发生在这里。

牡丹是中国的国花，要看牡丹，一定要来河南省洛阳。我的家乡有许多有名的地方。比如少林寺，少林武功的发源地。还有龙门石窟、白马寺、殷墟、嵩山等许多地方，真是数不胜数呀!

陈胜、吴广建立了第一支农民起义军，他们也是河南省太康县人。着名诗人杜甫，也是河南人，我刚好学了他写的一首的古诗《绝句》。

我的家乡在河南，那里地大物博、风景秀丽、还有许多名胜古迹。河南，我为你骄傲。

假如我是一个诗人，我要用最优美的字眼来描绘那儿清澈见底的溪水。

假如我是一个画家，我要用最缤纷的色彩渲染出那儿气势雄伟的瀑布。

假如我是一个歌唱家，我要用最动听的音符传达那儿叮叮咚咚的泉水。

假如我是一个……

然而，我只是一个学生，只能用贫乏的文字来告诉你那儿是多么的美!那儿就是世外桃源——云台山。

我看见过奔腾不息的黄河，我欣赏过水平如镜的西湖，却深深地被云台山的溪水所震撼。那是一种远古的情致，平静，但又如绚烂的彩虹，使人惊叹。这儿的溪水不是脱缰的野马，却有它们火一样的热情。这儿的溪水不是温顺的羔羊，却有它们与世无争的情怀。

云台山的湖不但静，而且清，不但清，而且绿。云台山的湖水巧妙地将清与绿结合在了一起。碧绿透明的湖水，像一只富有感情的眼睛，含动着含蓄深远的光波。云台山最美，最别具一格的湖是子房湖，它让你心悦诚服地赞叹：“美啊，真美啊!”风平浪静的时候，子房湖像一面镜子，蓝天、白云、高山、绿树，都被子房湖吸了进去，似乎，子房湖里还有另一个世界。一阵微风吹过，碧波荡漾，金波闪烁，水光潋滟，波光粼粼。我们坐在快艇中，在子房湖上游览，不知不觉中，陶醉在这如梦一般的仙镜中了。

我攀登过险峻巍峨的华山，游览过峰峦雄伟的泰山，却深深地被云台山的山所打动。云台山没有华山那样险峻，没有泰山“五岳独尊”的称号。但它却有自己的一种魅力。云台山是世界地质公园，这儿地势现象千奇百怪，云台山这一带，一座座山连绵不断，层层叠叠。一座连一座，一座叠一座。一座座山峰，手拉着手，肩并着肩，正在向你点头微笑呢!

我赞美过飞流直泻的黄山瀑布，我感受过腾空而下的黄果树瀑布，却深深地被云台山的瀑布所吸引。云台山瀑布很多，都各有千秋，有的瀑布奔腾呼啸，惊心动魄，有的瀑布光彩夺目，声势夺人，像是心灵手巧的姑娘绣的一匹布，挂在山峰间。你看那一泻千丈的瀑布，像奔腾咆哮的万马奔腾而来，又如万箭向下齐射，还像神话中的仙女披着光彩照人的外衣。瀑布飞泻下来，水花像雨丝般溅起，在青山的映衬下，显得格外迷人。云台山的瀑布真是各具特色，云台天瀑落差为314米，声势浩大，震撼人心;幽叠瀑，层层叠叠，组合奇妙，使人豁然开朗。

李白曾说：“桃花流水窅然去，别有天地非人间。”这云台山不就是我们心中的那一处世外桃源吗?

云台山，如梦般虚幻，如烟般飘渺，如花般绚烂! 简评：工整的句式是本文的一大特点,语言也极富表现力.

岁月从来不会等待停下前进脚步的人，她总是不由分说地向前方跑去，历史的车轮滚滚向前，新时代的发展日新月异。转眼间，我们就来到了一年一度的九月___日开学日。每一次的开学日都在反复提醒我们，你又大了一岁，你又离成人近了一点。如果硬要说在变化中不变的是，我会说那就是中央电视台在每年九月___日开学日晚上播出的《思政第一课》。

《思政第一课》作为一档历史悠久的电视专题节目，在每一年的开学季给我们带来了很多不一样的感觉。作为一档面向学生朋友们的节目，《思政第一课》会邀请当年度热门的事件主角来讲述他们亲身经历的故事，同学们在聆听他们讲述的同时，内心的爱国之情，身为中国人的自豪之情油然而生。

今年度的《思政第一课》如期而至，我早早地就和家人一起坐在电视机前等待《思政第一课》的播出。随着时针的到达，主持人用一段深情的开场白拉开了节目的序幕。《思政第一课》依次请出了____，让他们用自己的语言向我们讲述他们亲身经历的故事，他们与他们的故事，就是当代中国积极向上的缩影。他们在各自岗位上的平凡努力，汇聚起了中华民族伟大复兴的澎湃动力。我们都知道，历史是由人民书写的，国家是由人民组成的。只有你我的小改变，才能让国家面貌由量变引起质变，才能让新中国走上新的台阶，才能让中华民族继续屹立于世界民族之林。

新中国走过几多的风风雨雨，在多少代人的不懈努力下才有了如今耀眼的经济，军事和文化实力。新时代的中国青年，有着前人不可比拟的生活，学习条件，更应当努力学习，积极向上地拼搏。我们一定要勇敢地奔跑在青春赛道上，挥洒着青春的汗水，不负新时代给予我们的新使命，不辜负国家与民族的重托，让中华民族的伟大复兴早日实现！

前人们为了中国的光明未来，有的人不惜牺牲生命，有的人只能与家人千里相隔。就算再大的牺牲，他们也毫无畏惧，他们常怀着对理想的信念，不忘初心地真抓实干，造就了一个又一个的中国奇迹！在和平年代，作为学生的我们，更应当好好学习，用学到的知识武装自己的头脑，投入到社会的建设中。请诸君相信吧，每一天的微小进步并不渺小，日积月累的努力必定可以实现新的跨越。

看完了今年度的《思政第一课》，我的内心久久不能平静，心中激荡着的爱国热情越发高涨。祖国，正是因为有她可爱的人民，才能在当今世界百年之未有的大变局之中，继续昂扬前进，开创新篇。003号航母的下水，天宫太空站的建立，驰名中外的中国高铁等等，无不展现着新时代的中国的强大面貌！我为祖国而自豪，终有一天，祖国也会因为我而自豪！

亲爱的老陈：

您好!

我是明华，看到您的女儿对您的举报，我感慨颇多。或许，您心中积存着对您女儿的埋怨，埋怨她为何对自己的父亲如此冷漠无情，埋怨她为何让您失去了颜面，埋怨她为何不维护父亲的尊严。老陈，请不要责怪自己的女儿，因为她的心中是对你满满的爱!

亲爱的老陈，你是否想过，当你在高速公路上开车接电话时，你的女儿是何等的担忧;当你的家人屡次对你作出指正，而你却不听劝告时，你的女儿是何等的焦急。作为女儿，她没有办法像一个大人一样严肃地指责批评你，因为担忧，因为焦急，因为害怕失去你，所以她选择了一种或许不太尊重你的方式，但希望你能够体谅一个女儿对父亲的关爱。

曾经，我处于和你女儿一样的境地。父亲因为工作之事忙于应酬，因为工作压力，他又养成了吸烟的嗜好，烟酒一天天侵蚀着他本虚脱的身躯。我尝试过多种办法，也劝告过他多次，然而烟酒的吸引力远远超过我的关爱，当我看到他低头沉思手中握着燃烧的香烟时，我的内心一阵阵疼痛;当我看到他在酒场上难受中挤出笑脸时，我的眼泪总是顺流而下。那是一辈子辛辛苦苦，为我而奋斗的父亲，我不想让他的健康受损，我不想让他的生命被那些“恶魔”侵蚀，因为我爱我的父亲。

老陈，相信你的女儿必定同我所想。是你，给予了她生命;是你，将她抚养成人;是你，让她拥有幸福的人生。而她面对渐渐苍老的你，心中唯一的念想就是给予你同样多的幸福，让你的生命不受外界的威胁。

老陈，这或许兵不仅仅是是一个法律、规则的问题，这是一位女儿对父亲的深沉的爱。请为你女儿，放下手中的手机，因为它会给你和你的女儿带来永远的伤痛;请你放下那没有多少分量的面子，用心去感受女儿的关怀与担忧;请你真心地接受警方的教育和家人的劝告，因为他们每一个人都是为了你的幸福和快乐。

亲爱的老陈，我们的社会已不再是古时孔老夫子所推崇的愚孝。女儿的举报是一个新世纪青年对文明和谐社会的呼应。你应为女儿感到骄傲和自豪，也应为拥有如此孝顺的女儿感到幸福。

愿你与女儿未来的生活更加美好平安!

明华

2015年6月7日

点评

这是一篇富有思辨、蕴含文化、情感真挚的考场佳作，专家给出的分数是58分。首先，考生能够理性看待女儿举报父亲案件中的面子、伤害、规则、埋怨、理解等问题，并且阐释出彼此关系，孰轻孰重。其次，考生对传统文化中的“愚孝”进行了批判性分析，尽管寥寥数语，但十分难能可贵，这是上万份试卷中少见的。最后，考生以关爱父亲之情入笔，设身处地从小陈、老陈的角度进行了分析、劝导，并结合自己父亲抽烟应酬之事来类比，拳拳孝心，满满爱意，催人泪下。

三年级暑假，妈妈带我到闻名全国的云台山地质公园游玩，它位于河南省焦作市修武县境内，属于太行山脉。它既有南方山脉的清秀俊美，又有北方山脉的雄伟壮丽，是一个奇特壮美，如诗如画的山水景观。

第一天，我们来到潭瀑峡，又名小寨沟。谷内风景怡人，宛若江南。“三步一泉，五步一瀑，十步一潭”，令人流连忘返。

我们首先看到“丫”字瀑，一块三角形的大石头将水流隔开后又汇成一股，形成“丫”字形的瀑布。我穿着凉鞋踏进水中，那里的水清澈见底，冰凉清爽，将夏日的炎热一扫而光。又走了一小段路程，就来到了“不老泉”。据说不老泉的水喝一口年轻十岁，喝两口长生不老，喝三口返老还童。我接了一瓶子泉水，带回去给爷爷奶奶喝，希望他们健康长寿。继续往前走，一阵哗哗的水声吸引了我，我们来到了水帘洞。那水帘像一串串珍珠似的，让我不禁想起了《西游记》中花果山上的水帘洞。最后，我们来到了蝴蝶石边，两块岩石像巨大的展翅欲飞的蝴蝶翅膀，人站在中间，变成了美丽的蝴蝶仙子。

第二天，我们游览红石峡景区。当地人称它为“温盘峪”，有些外地人说它是“浓缩的大自然”、“盆景峡谷”。那里的水碧绿清澈，两岸红色的石壁上点缀着星星点点的绿色树木，仿佛是一个鬼斧神工雕凿而成的巨大盆景。慕名而来的游客络绎不绝，将山道挤得水泄不通，有时每走一步都很艰难。

经过这两天的跋山涉水，我虽然累得筋疲力尽，但是大饱眼福，还知道了一些关于地质方面的知识。这次旅行让我受益匪浅。

抓着八月的尾声，我们迎来凉爽九月。作为学生，你准备好了吗?准备好融入新的校园生活了吗?还是你执着于这个欢快短暂的暑假呢?在这个九月开学的时候，我们将迎来新一年的《思政第一课》，同学们都期盼已久了吧。

《思政第一课》是中央电视台和教育部联合举办了大型教育课，对中小学生们有着独特的教育意义。今年的《思政第一课》主题是__，让我大受震撼，我们在新时代非常快乐，作为这个新时代的青少年，我们应该积极向上，树立目标和理想，努力学习，不仅为了我们自己，也为了我们的祖国。

观看思政第一课之后，我深刻的体会到祖国如今的繁荣昌盛是来之不易的，离不开伟大的党指引带领，离不开先辈的艰辛努力，离不开每个人民的团结互助，是每一代的呕心沥血的奉献，才今天的盛世景象，所以我们要继承先辈之意志，继续为祖国美好建设添砖加瓦。

看完《思政第一课》之后，我获益匪浅，尽管生活中总有许多困难和挫折，但学生们应该保持乐观的态度，勇敢地面对它们，面对困难，相信自己，他们一定会收获成功的喜悦。因此我们怀揣着梦想，不断的努力学习，艰苦奋斗，才能更好的报效祖国，才能实现中华民族伟大复兴的中国梦，这是我们新时代青年对于先辈们的回应!

亲爱的穆冰如姐姐：

你好！

我是米苒，想必你对我很熟悉。在网上，我总是喜欢称呼你为“誓言”。的确，你就像誓言一样美好、纯真。

我们远隔深圳与驻马店，因为缘分认识了对方。但一直以来，我都未曾向你介绍过我生活的这片天地。这次，通过“手拉手活动”，我要好好向你介绍我的家园。

深圳是一个繁华的城市。清晨，晨曦微露，鸟儿在碧蓝如洗的天空中拍打着翅膀，尽情吟唱欢乐的诗歌；午后，暖风轻拂，云彩惬意地从人们头顶飘过，棉花糖般蓬松可爱；晚上，夜幕降临，霓虹灯闪烁……

相信你一定对我的城市充满了憧憬吧！我也很希望你来深圳做客呢！我十分喜欢这次“手拉手活动”，和远在异地的多年知己成为笔友，是一件多么开心的事啊！对于这次手拉手活动，我认为，不但可以让我们的关系更上一层，还能体会到与以往在网络上交流时不同的快乐。曾经，你跟我说，你最大的愿望是能交到许许多多的朋友。我想，你也可以在你们的城市开展“手拉手活动”，这样，不就能交到很多朋友了吗？

今天就说到这里吧，亲爱的穆冰如姐姐。

祝：

幸福安康

米苒

2016年1月20日

十一黄金周，爸爸带着我们一家来到了河南最著名的——萧记烩面馆吃烩面！烩面不仅是一种面食，还是河南最为著名的风味小吃之一。

烩面中的面条味道美，面筋，鲜滑，味道十分不错，，白白地烩面上伴着又香又绿又翠的香菜，晶莹透亮的粉丝，味道鲜美的羊肉，翠绿色的海带丝，黑色的木耳，一起浸泡在味道鲜美的羊肉骨汤里，真是令人垂涎三尺啊！

烩面的做法不算太难：客人一到，将准备好的烩面放入正在煮的羊肉骨汤中，等一小会，将面捞到碗中；再把准备好的食材放进锅里煮上一小会，煮熟后，把菜均匀地撒到面上，最后，再把汤浇到面上。喜欢吃醋和吃辣的客人，还可以在面上浇上一勺辣油或浇上一点醋。就这样，一万色，香，味俱全的烩面就做成了！

我最喜欢的一项任务就是吃烩面了：吃烩面时，我喜欢先饮一小口骨汤，再找到烩面的“头”，“嗖”地一下吸进口中，真是顺滑爽口啊！吃肉，海带，木耳，粉丝时，我喜欢吃一口菜，喝一口汤，再吃一口菜，喝一口汤，等到面条，食材被吃完后，再慢慢地品味羊肉骨汤的味道，那味道，真是令人难忘啊！

享受完这美味，我还给河南烩面编了一段广告呢：到河南，走一走，先吃美食再观景。烩面到，尝一尝，好吃就再来一碗！朋友们，记住啊！吃了烩面在观景！

以上就是我对河南有名的风味小吃——烩面的介绍，一定要来品尝一下啊！

经过了11个小时的颠簸，我和妈妈终于来到了河南栾川。

站在栾川境内，便可觉得凉爽扑身，空气清新，从这刻开始，我便下了结论：栾川绝对是一个绝好的避暑胜地!

首先，我们来到了鸡冠洞。这是一个很大的溶洞，里面有自然形成的各种各样的钟乳石悬挂洞顶，有的像“仙翁抱桃”，“海豚戏球”，“一吻千年”……真是惟妙惟肖。里面各色各样的灯光，星星点点，闪闪烁烁，更显出洞内的神秘。

从鸡冠洞里出来，我们一身潮湿，大家可顾不了那么多，直奔下一个景点，名曰：重渡沟。

进了重渡沟，我不禁感叹这里真是“山的世界，水的天堂，竹的海洋”，漫步其中，中有一种感觉——舒畅。我们扶着奇形怪状的石壁，小心翼翼的走在雾气弥漫的山中。我们第一个到达的景点是飞虹瀑布。这条瀑布不算不大，却有它的特色，飞泻的流水与阳光交相辉映，仿佛真有一条瀑布嵌其中。我惊讶着这飞珠溅玉，感受着散珠细雾，完全陶醉其中欣赏过飞虹的“珠帘倒挂”，我们又来到了泄愤崖瀑布。这是条大瀑布，用“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”形容它再合适不过了。山区里的天气变化无常，就在这时，下起了小雨。雨中赏瀑布，还别有一番情趣呢!细雨中的它，如烟似雾，轻逸脱俗。如女子淡妆，清丽素雅，迎风而立，衣袂飘飘;又如仙子凌波，欲绝尘而去。这是泄愤的“飞瀑泻玉，白练垂空”。

继续上走，来到了水帘仙宫。这里是个自然形成的山洞，洞里面滴水不断，冰凉的水滴在身上，凉凉的，很是舒服。偶尔透过的一丝阳光，使洞中蒙蒙水汽呈现出淡淡青色，幽静飘渺仿佛青霞绕室。我爱着浑然天成的水帘仙宫。

出了梦幻般的重渡沟，我们又来到了农耕村，这里的民风民俗让我流连忘返，纺线，织布，土陶……什么都有，我们还吃了当地土特产“狼戴帽”，甜甜的，直沁心脾。

后来，我们还参观了世界第一炮，生态娱乐园，我们还玩了激流勇进……我感到了前所未有的开心。

河南栾川虽不富裕，可他让我领略到了大自然的鬼斧神工，领略到了大自然的无穷魅力

伙伴们感受到了吗？时光总是匆匆地从我们身边溜走，又到了9月开学季，这意味着《思政第一课》又来了。每一年，中央电视台播出的《思政第一课》早已经成为了全国中小学生课下的“思政第一课”，作为一档大型公益节目，它深刻的教育意义不容忽视。2022年的《思政第一课》与以往相比，主题仿佛又有了更加深层的含义，让人更加的感慨万千，获益良多。

9月___日晚___点吃完饭后，我和爸爸妈妈一起准时地坐在了电视机前，观看一年一度的电视节目《思政第一课》。节目中每一个不一样的故事，最重要的意义也许就是，我们作为一名青少年，如果没有了正确的目标，生活就像没有了色彩、没有了动力，眼前的道路就会一片黑暗。所以，我们每个人都应该要好好珍惜这来之不易的生活，积极向上，树立目标理想，好好学习，要知道，这不仅仅是为了自己，也是为了祖国。毕竟，国家发展昌盛，除了各个领域的相关人才外，最重要的就是祖国未来的花朵，唯有少年不断的成长起来，才能帮助祖国不断的发展壮大。

不知不觉中，今年的《思政第一课》已经观看结束了，我的心情也久久未能缓解，内心有一股很强的力量涌上来，告诉自己必须要珍惜如今的幸福生活；好好学习，树立理想与目标，肩负起时代的责任感，提高自己各个方面的能力，为成为祖国和党有需要的人才积极努力，实现最好的人生价值。

河南美食数不胜数，个个让人垂涎三尺，有小笼包子、中牟烤羊肉……但最吸引我的食物自然而然地落在了河南特色——烩面上。现在我们来看看这美味的河南烩面吧！

河南烩面颜色让人目不转睛。它的颜色很少，白色是基础色，在面上浮着几片香菜，像几块翡翠，那几根绸带似的面条酷似白龙，好一个“双龙戏珠”啊；河南烩面的香也是名副其实的。河南烩面香飘万里，它的香味让人难以抗拒，光闻味道就令人垂涎三尺，使人难忘其香、回味无穷；河南烩面的味道更是举世闻名。那劲道的面条配上美味的香菜、酸甜的糖蒜，嚼在嘴里有甜味，有酸味，但更多的还是香味。这真是“此味只有郑州有，人间能得几回闻”啊！令前来旅游的外地游客流连忘返、啧啧赞叹！

河南烩面不仅色香味俱全，而且做法也很简单，易学、易会。把羊肉汤熬上三个多小时，把面条拉好，下到羊肉汤里，再煮一会儿，配上一小碟香菜与糖蒜，香气扑鼻的烩面就完工了，那味道令人的口水不由自主的“飞流直下三千尺”。哎，香啊！

吃烩面也挺有意思的。上次我和爸爸去吃烩面，我“嘘”一声，半根面条进了嘴，另半根拖在下巴上，爸爸叫了我一声，我一抬头，白色的面条像白胡子似的垂在我的下巴上，爸爸捧腹大笑，我随口吟道：“半抱琵琶半遮面。”我也跟着大笑起来。

吃完烩面，香味在嘴里回味无穷。真可谓是“吃了烩面，嘴有余香”啊！这可能是河南烩面闻名天下的原因吧！

我的家乡在河南。它位于黄河中下游，因大部分地区在黄河南部，所以叫“河南”。

回到爷爷家，我好奇地问爷爷:“为什么总吃馒头、饺子、面条呢?而很少吃米饭呢?”爷爷乐呵呵地说:“因为这里主要种植小麦和玉米，所以以面食为主。”

河南就像一本读不完的历史书，记载着许许多多的历史故事。比如我国的抗金名将岳飞，正是河南人。在我六岁的时候，爸妈就带我去过河南省南阳市，爸爸说:“到了南阳，免不了去感受‘三顾茅庐’的文化气息。”六岁那年，我对这个典故还是一知半解。我查阅了“三顾茅庐”原来是汉末刘备三次诚访诸葛亮出山辅佐的故事。发生地在汉末南阳郡，着名的“三分天下”就发生在这里。

牡丹是中国的国花，要看牡丹，一定要来河南省洛阳。我的家乡有许多有名的地方。比如少林寺，少林武功的发源地。还有龙门石窟、白马寺、殷墟、嵩山等许多地方，真是数不胜数呀!

陈胜、吴广建立了第一支农民起义军，他们也是河南省太康县人。着名诗人杜甫，也是河南人，我刚好学了他写的一首的古诗《绝句》。

我的家乡在河南，那里地大物博、风景秀丽、还有许多名胜古迹。河南，我为你骄傲。

夏天，值得品尝的美食太多了，比如香甜美味的可乐鸡翅、酥软可口的红烧里脊、冰凉透心的冰淇淋……但，我觉得最好吃的，还是自己亲自做的那一碗香喷喷的云吞面。

有一次，我在外面吃了一碗面，觉得十分好吃，看着碗里的食材，心想：这碗面也不难做，自己做的应该比外面的好吃。

说干就干，我从超市里精心挑选了必要食材：面、上好的油菜、西红柿。在妈妈的提醒之下还买了一些马蹄味的云吞。回到家里，自己亲自把东西都提到厨房里，并打开柜子把沉重的大锅端到炉灶上。

开始煮面了，我先在锅里加水，在等水煮开的时间里把菜和西红柿放到洗菜盆里，仔细地清洗。一开始洗的时候，我总怕用力太大会把菜抓烂了，所以我是用手轻轻地抚摸它们，看着它们在水面漂着，像一只只绿色的小船儿。确定它们不是那么容易抓烂之后，我赶紧把它们一根一根地择洗出来，最后还不忘再冲洗一遍。随后，把西红柿从中间切开，再有序地切成一小块一小块。这时，水终于煮开了，我连忙把云吞放进锅里，再放一小把油菜，煮了一会儿之后，把切好的西红柿也放进去，最后把面条一条条散开下到锅里，又煮了一会儿，加上调料，一碗香味四溢的云吞面就出锅了。

我垂涎欲滴地把煮好的面端到餐桌上，迫不及待地品尝了自己的劳动成果，果然自己做的就是好吃。

这一碗面让我品尝到劳动的喜悦，难怪人们一直说劳动最光荣。吃一碗自己亲手做的云吞面，真是令人心满意足呢！

河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。

一谈到河南的美食，我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。

河南剪纸历史悠久，南宋周密的《志雅堂朵钞》中，就有一段是描写汴梁城里，出售剪纸的盛况：“昔京都大街，有剪花样者……。一少年，能于袖中剪字及花朵之类，独擅一时之誉。”由此看来，早在宋代，剪纸就已在民间广泛流行，还出现了以此为生的剪纸艺人，而且技艺已达到了较高的水平。

盛行于河南广大地域的传统地方剪纸，其思维观念，仍没有摆脱崇神意识的本质，其动机在于冀求人类与“神灵”的交感，尽管在寻求表达方式时，其间含有多种隐喻手法（为地域文化所包容），但其全部意义，总是与人类的生存需要和愿望（求安、趋利、辟邪）紧密相连。剪纸“天地神”、“求雨”、“谷神”，就表现出庶民百姓无法与天灾人祸抗争时，仰仗神灵、魔力来驱邪避害，以求家室安宁，五谷丰登。它们与云贵、陕甘等边远地区的民间剪纸相比较，河南剪纸似乎已超越了早期人类对虚幻动物精灵，或直观的“生殖图腾”崇拜的表现形式，而进入了封建社会佛、儒、道的神权、礼教思维制约时期。剪纸“舞狮”的形象表征是舞狮活动，然而民俗内涵则是借舞狮暗喻”子孙繁衍”。图中舞狮者的性特征为男性，手舞“双绣球”，象征雄性的昂扬，在中原民俗活动中是“祈子”的行为。

在这里，人类本能中的繁衍意识，已被纳入“三纲五常”中“不孝有三，无后为大”的封建伦理规范之中，这种思维规范一旦通过剪纸形式展现时，便极易为地域群体所理解、共认。

河南民间剪纸的大部分内容，与普通老百姓的日常生活有关。喜花（结婚时贴用）“鸳鸯戏莲”是表现人们希望“婚姻美满、白首偕老”；窗花“金虎送钱”（视虎为万能吉祥物），则是期盼“生活富足、金钱遍地”；“牧羊人”、“庄稼汉”、“喂猪”、“拉洋车”，表现出不同历史时期芸芸众生的生活写真。

随着时代的变革，河南人传统的民俗观念逐步淡化，取而代之的是具有现代意识的审美需求。如今的河南农村，逐渐摆脱了贫困面貌，富裕起来的农民精神面貌焕然一新，迫切要求以新的生活方式来满足其物质、精神的需求。剪纸“小康人家”表现了华灯初上，劳累一天的农民悠然自得的休闲情调，充满了温馨之美；“看电视”，展示出农民在经济、精神生活方面的巨大变化。

“电视机”——这种只有城里人才有条件享受的高档商品，如今已在山区、农村安家落户。无怪图中老农民兴高采烈地翘起二郎腿，正面对电视机说天道地。老伴儿安闲地一手执鞋底，一手在发顶上磨针的动作，十分典型、细腻地刻画出中原农村妇女勤俭持家的传统美德。 通观河南民间剪纸，从某种意义上讲，已逐渐突破地域文化的小空间，进入到现代文化的大空间；在继承传统精神的基础上，进入到个性化发展的空间，使人感到朝气蓬勃、充满活力。

你，像一位翩然而至的凌波仙子，踏着满塘的荷香而来，你的神采让世人炫目，即使华美的语言也描绘不出我对你的爱――故都许昌！

当春天轻柔的细雨洒入你的梦中，沉睡的万物睁开了双眼。那由鹅黄渐渐变浓变绿的柳条在轻风中摇摆，书写着无限的生机；那绿波荡漾的一池春水悄声呢喃，诉说出何等的惬意；春秋广场，绿意无边，小草探出头来欣赏来来往往着五彩春装的人们；清？河游园，那一排排盛开着无比娇艳的桃花、那一丛丛嫩黄的迎春花告诉人们春的讯息，醉人的芳香让生活都蘸满了蜜……

当透过树叶的阳光一点点浓烈起来，夏季不约而至。郁郁葱葱的树木撑起了浓密的树阴，热辣辣的风燃烧着热火朝天的干劲，奋斗在各条战线上的人们以自己的实际行动实践着“三个代表”重要思想。夏季的阳光驱散了非典的阴霾，人们心头欢欣鼓舞，是啊！人定胜天，只有经历了烈日和风雨的考验，夏天里万物的生命力才更加顽强。当突如其来的狂风暴雨带来了丝丝凉意，当阵阵清风夹带着柔柔的清凉，夏天沿着季节的轨道，渐行渐远。

秋意渐浓的季节是浪漫而温馨的。当落日的余晖消退在蓝色的夜幕里，华灯初上的许昌更是绚丽无比，到处流光溢彩，美不胜收。路两旁的灯柱闪耀，变幻着多彩的光芒，使人好像置身于仙境一般。如果这时飘来蒙蒙的秋雨，到处朦朦胧胧，如梦如幻，勾起人们的无限遐思，此时的许昌更像是一幅优美的图画，让人陶醉不已！

安静而纯洁的冬天里，大雪纷纷扬扬，老城新区到处是白茫茫的一片。此时站在文峰塔上眺望，分不清哪条路，哪道街，都是一样的冰清玉洁。大街上的车辆、行人稀少了许多，人们大多在温暖的家里，尽管窗外冰天雪地，但再大的风雪也闯不进来，因为我们心中藏着春天。

[关于我的家乡河南的作文

到11日上午11点24分，河南交易额超过去年双11全天的交易额(去年是13亿元)，名列全国十大省市之列。

排在第一的是广东省，到下午2时，交易额已经达到66亿元。排在第二的是浙江，第三是江苏。

河南一直是网购的主力军，去年的双11,河南位列全国十大“土豪”排行榜第十名，其中，郑州市成交数据为3.76亿元。

哪个省的村民最爱运动：运动类产品

山东、浙江、江苏、福建、广东

哪个省的村民最爱美：时尚类产品

河南、浙江、山东、安徽、江苏

哪个省的村民最勤劳：农资农具类

江苏、河南、福建、山东、浙江

哪个省的村民最爱家：家装家具

福建、浙江、山东、安徽、江苏

哪个省的村民最爱喝：酒类

福建、河南、安徽、江苏、浙江

哪个省的村民最爱跳舞：广场舞产品

浙江、江苏、福建、山东、河南

今年，全国有27个省、1700多个县的8000多个村点的农民，首次通过阿里巴巴参加双11全球狂欢节。截至11月11日13时，数据统计显示：

河南是我妈妈的家乡，同样也是我的家乡。那里实在算不上美，但是，有两个地方给这条有眼无珠的龙加上了五彩缤纷的眼珠；于是，这条龙腾空而起，给这古老的九州增加了一处壮丽。这两座城市分别是“河南开封”和“河南洛阳”。

开封是八大古城之一，有着悠久且长远的历史。在南宋朝时期，京城开封被金人所攻破，南宋统治者和老百姓们为了生存，只好流落到了一个同为八大古城之一的杭州。南宋统治者到了“上有天堂，下有苏杭”的杭州，便把被金人欺压的老百姓们的事情抛到了九霄云外，自己只管吃喝玩乐。在这个鸟语花香，平平淡淡，莺歌燕舞的地方，大诗人林升写道：“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，只把杭州作汴州。”陆游在临终前告诫他的儿女们：“死去元知万事空，但悲不见九州同。王师北定中原日，家祭勿忘告乃翁。”

洛阳同为八大古城之一，它是古代最繁荣的地方，圣人孔子就在这里出生。洛阳的市花是牡丹花，住在洛阳的人们都喜欢在布匹上绣上牡丹花，再送给或卖给别人；不管怎么样，送牡丹花或送牡丹花的织绣品，都代表着祝她人长命富贵，财源滚滚来。另外一个在洛阳也是最著名的就是“唐三彩”了！唐三彩由三种颜色构成；分别是黄。绿。白。唐三彩在别的地方也十分受人欢迎。

十一黄金周，爸爸带着我们一家来到了河南最著名的——萧记烩面馆吃烩面!烩面不仅是一种面食，还是河南最为著名的风味小吃之一。

烩面中的面条味道美，面筋，鲜滑，味道十分不错，，白白地烩面上伴着又香又绿又翠的香菜，晶莹透亮的粉丝，味道鲜美的羊肉，翠绿色的海带丝，黑色的木耳，一起浸泡在味道鲜美的羊肉骨汤里，真是令人垂涎三尺啊!

烩面的做法不算太难：客人一到，将准备好的烩面放入正在煮的羊肉骨汤中，等一小会，将面捞到碗中;再把准备好的食材放进锅里煮上一小会，煮熟后，把菜均匀地撒到面上，最后，再把汤浇到面上。喜欢吃醋和吃辣的客人，还可以在面上浇上一勺辣油或浇上一点醋。就这样，一万色，香，味俱全的烩面就做成了!

我最喜欢的一项任务就是吃烩面了：吃烩面时，我喜欢先饮一小口骨汤，再找到烩面的“头”，“嗖”地一下吸进口中，真是顺滑爽口啊!吃肉，海带，木耳，粉丝时，我喜欢吃一口菜，喝一口汤，再吃一口菜，喝一口汤，等到面条，食材被吃完后，再慢慢地品味羊肉骨汤的味道，那味道，真是令人难忘啊!

享受完这美味，我还给河南烩面编了一段广告呢：到河南，走一走，先吃美食再观景。烩面到，尝一尝，好吃就再来一碗!朋友们，记住啊!吃了烩面在观景!

以上就是我对河南有名的风味小吃——烩面的介绍，一定要来品尝一下啊!