烤地瓜作文【精选19篇】

今天中午，晴空万里，阳光如蝴蝶一样在花朵上舞蹈，清风温柔，我和奶奶去挖地瓜。到了地瓜地，看到整片地瓜，碧绿碧绿的，藤蔓很茂盛，叶子像巴掌，密密麻麻的，旁边长着许多红莓树，长满刺，所以我要小心翼翼。

奶奶举起锄头，用力挖下去，地瓜就露出来了。地瓜有大有小，穿着红色的外衣，还有一根细细的小尾巴，看起来像跳芭蕾的舞者。我把地瓜摘下来，放进篮子内。我让奶奶给我试了试，我举起锄头，用力挖下去，可是我没有成功。第二次挖，我看准了地瓜，用力挖，没想到，地瓜被我挖断了。地瓜好脆弱啊。此时，阳光很猛，我累得满头大汗。

奶奶说：“挖地瓜可不是那么容易的。”

我把锄头还给奶奶，奶奶很轻松地挖地瓜，一会儿，我们就挖了很多地瓜，这些地瓜表面都粘满了土，奶奶说，到时候洗一下就好了。

回来的路上，我看到许多蜻蜓和蝗虫，在阳光里飞飞跳跳。

暑假里我回老家帮奶奶干活，还在那儿做了一件非常有趣的事情，你知道是什么吗?就是挖地瓜。

“啦啦啦，啦啦啦，我是卖报的小行家……”我哼着小调，扛着锄头和奶奶高高兴兴地上山挖地瓜。

到了田里，我看见地瓜苗在摇拽着幼嫩的身体在风中翩翩起舞可爱极了!我迫不及待地拿起锄头挖起地瓜来。

可是地瓜却很不听话。不论我这么挖，它要么断了，要么裂了。气得我又拍手，又跺脚。这时远处传来奶奶那温柔的声音：“乖孙子，你要拿地瓜苗为中心，下手要猛一点，力气大一点。”

听了奶奶的指点我的信心又回来了，我再次拿起锄头，打足了气，准备好好地和地瓜再“战”一场。我拿起锄头对地瓜苗仔仔细细地比划了一般，才吧锄头猛地扎下去。这次的结果和上次一样，锄头狠狠地扎在了地瓜的身上，出现了一道深深的裂痕。

我见地瓜抬着头，挺着大肚子好像在说：“小不点，你会挖我吗?还是让你奶奶来挖我吧。”

我越看越难过。突然，我一屁股坐在了地上，含着哭声喊道：“奶奶……奶奶……地瓜它欺负我!!!您还管不管啊!!!”

“乖孙子，地瓜没有欺负你，是你的方法不对啦。”话音刚落，奶奶便拿起锄头演示了一遍给我看，让我领会到挖地瓜的“奥妙。”

第三次。我吸取前两次的经验，又跟地瓜“开战”了!!

我拿起锄头，小心翼翼地推开地瓜上的土;然后对地瓜所在的位置比划了一般;最后再用锄头把地瓜挖出来，把土弄干净就可以了!!

我抱我第一挖出来的地瓜高兴得又蹦又跳，迟迟不肯放下!!!

后来我又挖了许许多多的地瓜，而且越挖越多!越挖越快!!越挖越有劲!!!

太阳一寸一寸地沉进山头。我和奶奶走在回家的路上，我总是兴高采烈的，因为我们今天满载而归了!!!

傍晚，一进家门，妈妈就对我大发雷霆，根本不让我开口说话，我气上丹田，怒发冲冠，一转身，摔门，离家出走。

天色已暗，走在大街上，路灯都亮了。我背着沉重的书包，双腿越来越沉，慢慢疼了起来。寒风吹过，好冷啊！肚子不争气地咕咕直叫，好饿！

行人渐渐消散，走过每个餐厅，都能看见窗里闲谈的人们、桌上诱人的美味，听见他们的欢声笑语，我越来越饿。

远处飘来香喷喷的味道，寻着味道走去，发现是烤地瓜！站在火炉边，享受着温暖，嗅着香喷喷的地瓜香甜。走了这么久，背了好长时间书包，我已经很累了。

蹲下来，脱下书包把它抱在怀中。卖地瓜的人时不时的看我一眼。我也时不时的向炉边靠一靠。买地瓜的人来了又走了，只剩我一个人在那。

烤地瓜的人走到我旁边，蹲下来，问我：“你要买地瓜吗？”

我已经没力气了，轻声细语的回答他：“我想要，可我没钱买。”

他站起来，从炉上取下一只烤地瓜，把地瓜地道我面前说：“吃吧，送给你！”我从他手上拿过来，大口的吃地瓜，边吃边说：“太感谢你了，谢谢你谢谢你……”那人看着我说：“你吃一个我送你的地瓜这么感激我，你妈妈辛辛苦苦养你十几年你应该去谢谢她。”

听了这话，我呆了一下，背起书包，捧着地瓜，向家走去。

上周天，爸爸妈妈开着车带我去海沧东孚去烤地瓜，我又紧张又激动，心里有无数个问号：烤地瓜要怎么烤的？用什么烤呢？我带着一连串的疑问，不知不觉的就到了目的地。

爸爸一停好车，我就急忙打开车门跳下去，“呀！这是哪里啊？空气可真好。”我情不自禁的说。这时，我看见妈妈拿着一把锄头往院子里走去，我赶紧跟了过去。原来是要到院子里去砌土灶，用来烤地瓜。土灶听起来貌似简单，其实非常的复杂，要先在土地上挖一个小坑，留一个可以烤柴火的小口，再从小坑的边沿用小土块慢慢的垒成一个金字塔型形状的土灶。堆完了土灶，妈妈就吩咐我们几个小朋友负责捡柴火，我们二话不说，马上跑到树林中“寻找目标”，过了一会儿，我们各自抱了一小捆干树枝回来了。

开始烧火了，时间一分一秒地过去了，“金字塔”上的小土块也由黑转红。火候到了，只见妈妈在土灶上轻轻地打开一个小洞，拿出地瓜、土豆、芋头一个一个慢慢的放了进去，用锄头把土灶上的土块拍碎，再从边上铲了些土堆在灶上面。“大家可以去玩一会儿，这要一个小时才能烤熟。”说完话，妈妈就带着我们到后面去爬山去了。

等我们回来时，时间也差不多过了一个小时。只见大人们拿起小木棍，小心的把土翻到外面，再小心的把每一个都拿出来。那个香啊，馋得我们几个迫不及待的拿起来想吃，却发现了一个问题，地瓜兄弟个头那么大都烤熟了，而土豆那么小，却都半生不熟。

这次的烤地瓜之行，收获不小，让我真正体验了农家生活的欢乐。

国庆节放假期间，妈妈说让我去广阔天地里锻炼锻炼——刨地瓜。

来到地里，举目四望，田地里玉米饱鼓鼓的，真像胖娃娃；棉花地里白茫茫一片，犹如天上的白云；果园里，苹果红通通的，宛如羞红了脸的小姑娘；田间小路旁的白杨树哗啦啦地唱着歌，似乎在为丰硕的秋天喝彩。啊，这美丽的秋景使我陶醉，使我力气大增。

站在地瓜地里，绿绿的蔓儿平铺在地上，多像大地的绿色被子呀。那香甜的地瓜一定在绿被子下面等着我们吧。咦，从哪儿下手呢？爸爸似乎看出了我的疑惑，笑呵呵地说：“儿子，刨地瓜可要先找准它的根哟。”“知道了。”说着，我迫不及待地举起小䦆头，猛的刨了下去。“咔嚓”一声，一个大地瓜被我刨成了两块。唉，真可惜！这次我小心翼翼地刨，可地瓜又“牺牲”在我的䦆头之下。我有点气馁，把䦆头一扔，恼火地说：“真气人，刨一个断一个，不刨了！”爸爸哈哈大笑起来，说：“你先把地瓜蔓儿边上的土轻轻锄锄，再从一边挖挖，看到露出一半地瓜时，用䦆头一刨，往上一提，地瓜就出来啦。小子，有点耐心哟。”看来刨个地瓜还得讲究方法呀，我按照爸爸说的方法去刨。呵！神了，地瓜乖乖地出来了！

我越刨越带劲，汗水顺着脸颊流了下来，我顾不上擦，继续刨。快中午了，我们刨的地瓜装了整整一大车，看着满车的地瓜，我的心里比吃了蜜还甜。

通过这次锻炼，我明白了，无论做什么事，都有一定的方法，我们的学习何尝不是如此呢？

妈妈买来了三个小地瓜，是棕色的，好像一个个橄榄球。因为没吃，一个小地瓜竟然冒出了嫩红色的小叶子，真是不可思议，我马上拿来一个小杯子，往里面放满了清水，再把地瓜放到里面，叶子朝上。第二天早上，叶子变成了嫩绿的，真是惹人喜爱，小叶片在太阳下贪懒地吮吸着阳光和露水。

第三天，小地瓜没什么变化，我很失望，第四天、第五天都没变化，我已经没有信心了。可是第六天，我惊奇地发现小地瓜长出了几条有细又长的根，白白的。

地瓜的根一天比一天长、多，都快放不下了，我只能把它移植到阳台。

又过了许多天，地瓜的叶子竟铺满了阳台上有泥土的部分，真像一个小气的财主，不让其它植物占它的领地。

日子一天天过去了，我盼望了很久的时候终于来到了，地瓜开花了，有点像牵牛花，是淡紫色的，花中心是深紫的，它不仅开了花，还结了果，当我用铲子把土铲开时看见了一个小地瓜，像一个小娃娃，是紫红色的，“多漂亮的小地瓜啊！”我不禁赞叹道。

虽然小地瓜还没长大，但是这次观察让我懂得了一个道理，任何事物都在于持之以恒地观察。

每当在让人打寒颤的大冷天里，都会闻到一股烤红薯的味道，这味道让人感觉温暖。刚放学，我觉得好冷，肖洋的鼻子可真灵，闻到了烤红薯的味道，我也闻到了，于是便买了一个。一路上，我用红薯来暖手，上公交车，手都发烫了，好暖和，把红薯皮撕开，里面的红薯肉可甜了，嘴巴也烫得豁霍的叫。迟到中心，红薯开始变成粉红色的了，我认为是不是没有烤熟，但是这么烫，一定熟了。于是我咬了一下粉红色的地方，嗯~~好香呀!我觉得真是太美妙了。一路上，我吃着甜甜的红薯，两只手都暖得红红的。不知道怎么了，我觉得没过多久，就感觉不到甜味了，于是看了看手里的红薯，呀，都没有了，我还在那里咬红薯皮。我刚想要把红薯皮和口袋扔了，肖洋马上制止了我，说：“红薯皮开胃哦!”我想了想，回家还有很多好吃的饭菜等着我，我不咬它们，它们在冰箱里一定会默默哭泣，于是我吃掉了红薯皮，其实也蛮香的，我吃完了之后，觉得又饿了，于是，我回家后又吃了很多。

妈妈问我花钱了吗?我说：“买了一个烤红薯!”妈妈说：“那你还吃。”我不好意思地说：“没办法，肖洋让我把红薯皮吃了，开胃呢!”妈妈听了赶紧拍我的肚子，说：“傻孩子!外面的红薯皮不干净呀!”果然第二天我拉肚子了。这小小的烤红薯，还会引发这么一场大笑话呀!

我的家乡不仅人杰地灵，而且物产丰富，红通通的柿子、黄澄澄的枇杷、粉嘟嘟的桃子、浓香醇美的凤城老陈醋、肥而不腻的海门山羊肉……但我最钟爱的还是那不起眼的地瓜。

春天，淅淅沥沥的小雨滋润着农田，一株株地瓜苗尽情地吮吸着甘甜的雨露，伸展着嫩嫩的绿叶。

夏天，地瓜长得更茂盛了。长长的藤蔓伸向四面八方，无拘无束。一片片宽大的叶子你挨着我，我挨着你，密不透风。一阵风儿拂过，它们欢笑着，舞蹈着。

转眼到了秋天。瞧，有的地瓜从泥土里探出了脑袋，好像希望农民伯伯快点把它带回家呢。挖出来一看，呵，它们穿着淡红色的外衣，形状各异：有的细细长长，体态匀称，像苗条的淑女；有的凹凸不平，体胖腰肥，像可爱的胖墩；有的圆如皮球，有的形似纺锤，有的又像一对双胞胎抱在一起……

别看地瓜其貌不扬，吃起来却让人回味无穷！蒸、煮、炸、烤……无论哪种吃法，都能让你百吃不厌。清蒸的，剥开皮，咬上一口黄色或红色的瓜肉，就像咬在棉花糖上，甘甜绵软；削块煮粥，香甜可口；切片油炸，香酥劲脆；蒸熟后捣烂和上面粉，做成地瓜圆子，更是甜糯爽滑。地瓜还可以生吃，那清甜爽口的味道绝不亚于苹果。

我最喜欢吃烤地瓜。这不，望着屋檐下小山似的地瓜，我抑制不住馋虫的诱惑，挑了一个又大又光滑的放进微波炉里。“叮咚！”我连忙打开门。哇，香味扑鼻而来。我顾不上撕去外皮，一掰两半，迫不及待地往嘴里送。“啊！”我不由地大叫一声。真是心急吃不了热地瓜啊！过了一会儿，地瓜终于不烫了，我大口大口地啃起来。呵，甜甜的、软软的，真是人间美味啊！

地瓜不仅味儿美，还有很高的营养价值。它含有丰富的糖、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、胡萝卜素等，多吃地瓜可以滑肠通便、健胃益气，还能延缓衰老、减肥抗癌……难怪欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健品”呢！

怎么样，听了我的介绍，是不是垂涎欲滴了？现在正是地瓜收获的季节，快来我的家乡尝一尝这人间美味吧！

星期天，爸爸从爷爷家带回来一袋红薯，我吵着要妈妈煮给我吃。妈妈说;“红薯要在大锅里烤，这样才香，好吃。”

我家没有土灶，我和妈妈决定在门口垒一个灶，在外面烤。妈妈垒灶，我洗红薯。我在袋子里挑了几个均匀，没有斑点的红薯。我在水里洗了一次又一次。然后我把洗干净的红薯整个儿放在锅里，等妈妈搭好灶开始烤。妈妈用一些小石块围了一个大半圈，大小刚放得下锅底。

点火开始烤了，妈妈告诉我起火要旺，锅里不能加水，等红薯一面烤黄了，然后翻看，再烤另一面，等整个红薯烤黄了，再加水煮，等水煮干了，闷一会儿，火没了，可以吃了。”

妈妈说完后，站在边上看我烤。起先火很旺，我只顾红薯，不停掀盖给它们翻身，“啊，火没有了，快加柴。”我连忙放上柴，不停地用纸板扇，烟熏得我睁不开，眼泪都流出来了，我用手摸了几下脸，闭着眼扇，着了。这时，红薯也发出阵阵香味，我连忙放入准备好的水，盖上盖。大约十五分钟过去了，锅里发出“吱吱”声，妈妈走过来说：“红薯，好了，不用烧了，你怎么变成小花猫了啊，快去洗个脸吧。”肯定是刚才扇火时，不小心把灰弄在脸上了，我心想。

等我洗完脸，出来时，妈妈说：“可以吃了。”掀开锅，香气扑鼻，一个个红薯变了脸，外皮变黄了，拖壳了，我拿了一个，大口大口地吃着自己的劳动成果，真是开心哪!

秋天到了，金黄的玉米咧开了甜甜的笑脸；火红的枫叶像燃烧后新生的美丽；粉嫩嫩的苹果，如同小朋友那粉嘟嘟的脸蛋；彩色的田野，五谷丰登，仿佛在诉说着自己童年的真谛。

周六，快乐作文的老师们带着我们来到黄河岸边挖地瓜，一个个地瓜埋在地里，就好像专门等待我去挖它们似的。老师说：“谁挖的地瓜最大，谁就是地瓜王，就会得到一个宝葫芦。”听了这话，同学们可来了精神，仿佛吃了兴奋剂一样，一个个摩拳擦掌，等待老师下达最后的命令。

我们分成了闪耀队、志胜队、太阳队和勇敢队，我是闪耀队的一员。伴随着老师一声令下，大家都拼命地寻找着，我发现了一根地瓜藤，便顺藤摸瓜，凭直觉这个地瓜的个头肯定很大。我拿着铁铲小心翼翼地把地瓜挖了出来，一个跟西瓜差不多大的地瓜出现在我的眼前。我旁边的同学看见了惊讶地大喊：“地瓜怪呀！”“地瓜王非孟鑫莫属了。”听到了这些，我的心里像吃了蜜一样甜。到选“地瓜王”的时候，闪耀队的队员都推举我，就这样我得到了“地瓜王”的称号，并得到了奖励——“宝葫芦”。我真是兴奋极了！

我非常喜欢这次活动，希望以后还有更多这种有意义的活动。

爷爷给我家送来了一袋地瓜，看着这满满一袋子白花花的地瓜，可把我乐坏了——我早就想自己烤一回地瓜了！

我美滋滋的边想边动起手来。我首先在院子里把炉子里的火添得旺旺的，知道看见蓝色的火苗直往上蹿。然后我又找来平时烤馒头用的铁丝网把它架到火苗上。接着把几个早已选好的地瓜放到铁丝网上。旺旺的火苗直舔着地瓜，不一会儿，就听到地瓜皮被烤得发出“吱吱”的声音并时而有一缕缕的烟冒出来，伴随着诱人的香味儿。想着马上就要吃到美味可口的香香的地瓜了，我的口水被我吞咽了几个回合！

我生怕地瓜被烤焦了，就不停的翻过来翻过去，当翻了大约几十遍了的时候，我发现不能再翻了：整个地瓜表皮全变成黑乎乎的焦皮了，还有一块一块的皮被我翻得要么翻开要么掉了。看着这“遍体鳞伤”的可怜的地瓜，我急忙把铁丝网从炉子上移开，我想地瓜差不多熟了吧！可用手一按，却感到只有外面薄薄的一层皮是软的，里面仍然顽强的像铁一样硬邦邦的！这是怎么一回事呢？是不是太大了，火烤不透？我灵机一动：把它们切成几个小块不就容易熟了吗？

于是，我跑进厨房把妈妈切菜的刀拿来，把这些已经被烤得面目全非的地瓜分成了许多小块。可是没想到不一会儿，刚被我切开的地方很快又开出了黑色的花，而里面依然纹丝不动。看着就要到嘴的地瓜迟迟品尝不到，我又气又急！

正在这时，邻居王大爷来了。他一看，马上哈哈大笑起来：“烤地瓜哪能把炉火烧这么旺呢？铁丝网下面还应该再扣上个铁桶，这样热量既散失不出去了，同时也不会因火太大而烤焦地瓜！”我这时才恍然大悟。

后来，在王大爷的指导下，我重新选了几个地瓜，终于烤出了香甜可口的地瓜！同时我也明白了一个道理：以后无论做什么事情都要虚心请教，更要动脑筋！

今天我读了一篇名为《雪地烤红薯》的文章，我很受启发。

这篇文章是写一位父亲缩在高中校园卖红薯，由于他从来没有做过这种生意，所以他烤的红薯全是糊的，没有人想买他的红薯。后来来了两个少年，这位父亲说红薯可以白送，有一个少年想要，另外一个却拉住了他，但是那个少年还是拿了几个红薯。等他俩回到宿舍，宿舍里没有人想吃红薯。到了最后，还是那个不想拿红薯的少年吃了一口，其实他就是那位父亲的儿子。

这篇文章很难懂，我读了好几遍才搞明白。文章留下了很多谜团。为什么儿子不与父亲见上一面，难道是怕父亲贫寒的出生伤害了他的自尊?为什么他想吃红薯又假装不爱吃?为什么父亲要去卖红薯?

我想其实父亲并不想卖红薯，而只是想偷偷看看自己的儿子，给他送一点红薯。但他儿子不想让同学看到父亲寒酸的样子，父亲只好假送红薯。从儿子“偷偷流下一滴眼泪”看出儿子还是很爱父亲的，而且他也为自己的举动感到愧疚。

文中的父亲很让我感动。“可怜天下父母心”，为了看看儿子，给他塞上一个红薯也要千方百计;儿子也想父亲，但怕同学取笑他，只好假装不认识父亲，这种感情很复杂。我们应该多体谅一些自己的家人，而不应该像文中的少年一样。“谁言寸草心，报得三春晖”我不由自主想到我的父母。大雨中，他们送我上学，我身上没一处湿的，而他们却淋透了;我生病了，无数个夜晚，他们守着我…。我以后要学会关爱父母，关爱他人。

每当看到小朋友手捧烤地瓜吃得津津有味时，每当闻到村集上传来烤地瓜的阵阵香气时，我眼中的泪花便会如泉般涌出，爷爷那颤微微手捧烤地瓜的身影便会又一次浮现在我的眼前。

您还记得吗？爷爷！那次，我从外面玩到很晚才回家，你满心欢喜地把饭菜端到我面前，我却双手一推，非要吃邻家同伴的烤地瓜。您一脸无奈的表情我无法理解，我当时实在是太不懂事了，根本不知道地瓜在那个时候那个季节该有多么的稀罕，何况作为我们这样的普通家庭，无论如何也是吃不上烤地瓜的。那一夜，我是在哭泣中入睡的，呓语中还包含着许多委屈。可第二天早晨，我就吃上了热乎乎的烤地瓜，虽然地瓜的块头很小，却使我把昨晚的委屈抛到九霄云外了。后来，我才知道，爷爷！是您，半宿没睡，跑到去年种地瓜的地里，用铁锹翻了大半块地才找到的呀！接下来的好几天，我都能吃上烤地瓜了。

后来，我也能吃上从集市上买的烤地瓜了。那块头、那香甜的味道，的确与爷爷自找自烤的大不相同。亲爱的爷爷！您总是笑眯眯的看着我把地瓜吃完。即使我吃饱了，剩下小半块，您也从来舍不得尝一口。总是小心翼翼的将它用纸包好，等我下午快要放学的时候，您又总会怀揣着刚热过的烤地瓜，站在胡同口等我，那时的我多么盼望村上赶集的日子呀！

爷爷患有严重的肺炎，可能是因为我年龄小的缘故，对爷爷的病从来没在意过，直到那一天，我蹦蹦跳跳的跑回家，没想到，爷爷已经永远的离我而去了。留下的是几块比平时大的多的烤地瓜……

爷爷！我多想让您活过来，让您也品尝一下烤地瓜的香甜!

从此，不管烤地瓜的香气有多么诱人，也不管有多少人劝我吃烤地瓜，我从来都没尝过，因为爷爷让我吃的烤地瓜，已足以让我甘甜终生。

说起地瓜，很多人都能想到那一个个黑乎乎却又香气四溢的烤地瓜。

寒冬时节，在小摊那买上一个捧在手中，即暖和，又香甜可口。

可如果说到地瓜叶，估计还有很多人是有点陌生的吧。

也不知道，什么时候开始，地瓜叶也俨然成了人们餐桌上的一道美食。

宽大的叶子，与未落的枫叶倒是很相像，纹路清晰，页叶光滑，并没有什么像南瓜叶那般有些细小的绒毛。

地瓜叶做菜，我起初是有些抗拒的。

直到妈妈端上那盘绿油油的青菜。

原本宽大的叶子此时已蜷缩一起，泛着油光，而且虽未动筷却已觉得它已很是松软。

果不其然，挑起一页放入口中，那松糯的口感简直可以用入口即化来形容。

当真没想到，地瓜这种植物为我们提供了美味的粗食果实外，连叶子也这般好吃。

妈妈笑道，“地瓜可全身是宝呢，地瓜梗清炒或者炒辣椒也可清脆可口的很呢！”

当天下午妈妈买回一些长梗的地瓜叶，把地瓜叶摘掉后，妈妈教我剔地瓜梗上的丝。

妈妈说，地瓜梗上有一层薄膜，我折下三五厘米的时候，很明显看到断痕的地方有一层清绿的薄膜连着地瓜梗。

这样隔一个三五厘米折一下，就能把那种薄膜剔下了，这样炒出的地瓜梗就更嫩些。

期间妈妈 还给我演示了他们小时候用地瓜梗做项链的玩法，的确很像，也很有趣。

清炒出来的地瓜梗果然又给我一次惊喜，有些像空心菜的梗一样，却是要细，嫩一些。

小小的地瓜，居然全身都是宝，能做出三种菜式，真的是太奇妙了。

[浑身是宝的植物——地瓜作文

不知道大家有没有吃过香芋地瓜丸，它是我最爱吃的小吃之一。

香芋地瓜丸味儿好，看相也好。它是由一个个小丸子组成的，几个小丸子摆在一起，就像是小孩子的小脸蛋似的。丸子里的馅是香芋做成的，紫色的馅里掺杂着一些泛白的东西散落在中间，真是令人垂涎三尺！

香芋地瓜丸不仅好吃，而且做法也非常简单：先是把面粉搓成一个小圆圈（但一定要注意，搓面粉的时候要留一个比较小的口，这样把馅放进去也就容易多了）。搓完之后就要放馅了。放在里面的香芋馅在集市上很好买到，可以去集市买。买到馅之后，就可以放到里面。这样一来，地瓜丸就做好了二分之一了。下面就要煮。把做好的丸子放到锅里再在丸子上放一些地瓜粉，然后再用细火煮15——20分钟，那么香喷喷的香芋地瓜丸就可以出锅了！

每次吃它的时候也是十分的有趣。我总要先舔一舔外面的地瓜粉，然后大口的吃外面的一层皮，吃完皮后，香芋馅马上就露了出来。这时，我就会拿一个小勺子把里面的馅一勺一勺地玩出来。再闻闻，里面沁人心脾的味道就随之而然的飘了出来，然后又钻进了我的小鼻子里。每次吃香芋地瓜丸，一种幸福感就会飞到我的心里，使我的心里甜甜的，像是抹了蜜一样。

我喜欢小小的地瓜丸，我喜欢它的味道，它的香气和它的形状。我想，如果你吃过后一定会爱上香芋地瓜丸的！

夜市里，一股烤地瓜的.香味穿过熙攘的人群窜入鼻。抬头一看，一架玻璃柜中整齐地躺着几只烤地瓜，散发着不属于这个季节的香味。买来一只捧在手里。这地瓜烤得不错，温热香甜，但总少了些儿时的煤烟味与温度。

记忆中，烤地瓜的煤炉总是伴随着“烤——地——瓜——”的吆喝声来到，黝黑的煤炉上挂着斑驳油渍。煤炉上方有个短小的烟囱，下面并排着圆形的抽屉，底下是烧红的炭。

从地里掘出来的地瓜个头大而饱满，粉红的外皮包裹着让人倾心的瓤。寒冬腊月，刚出炉的烤地瓜是个暖手的好工具。抽开屉子，两三个地瓜歪躺在内，烤的黑棕色的外皮包着软糯的内里，薄皮一捏就破，那金黄与香气就会立马侵略你的感官，顾不得烫，咬上一口地瓜香气、煤烟味、混着那焦黄、烤得流油的瓤会瞬间占据你的口腔、鼻腔。这份温热就像冬日里的一股暖流......

小时候，我与伙伴总期待听见“烤―地—瓜”的叫卖声，烤地瓜的大爷戴着棉帽，裹得很厚实，腰间挂着个破旧的零钱包，远远地就看见他蹬着三轮车，从烟囱冒出的白烟向后驶去，带来那股冒着热气，让人垂涎三尺的香味，他慢慢打开圆屉，好像害怕外面的冷风惊扰里面安睡的地瓜，便用手挨个地轻捏，为我们挑选烤得最透的那只。不管是用杆秤量还是按地瓜个头大小估，大爷总是会给我们个最低价。然后小心翼翼地给我们掰开，将冒着热气的两半地瓜分与我和伙伴。

街角小巷，都不缺乏煤炉的身影。烤地瓜的人就双手插兜，坐在炉子旁边，无客时就静坐，或端详着来往行人，或看着从烟囱里腾起的白烟，守护着这份营生儿。

我又咬了口手中的地瓜，可那份热腾腾的煤烟味哪里找呢？我知道，那是我不能忘记的珍贵味道。

今年寒假，我高高兴兴地来到了姥姥家玩。

早晨，天气非常寒冷，我和哥哥、弟弟决定去姥姥家附近的山坡去烤火，鬼点子最多的弟弟对我说：“这次我们不烤火了，去烤地瓜吃吧！”“烤地瓜？我最喜欢吃了！”我高兴得一蹦三尺高。

我认认真真地挑选了三个胖乎乎的地瓜，又在山坡上用铲子挖了一个坑，把地瓜一个个放进去，再盖上沙土。哥哥拿了许多砖头围着坑，搭了一个“小灶炉”，再拿来一些干草。用打火机点燃干草后，迅速把干草放进“小灶炉”里。火呼啦呼啦地烧起来了，坑里冒出了许多白烟，把我们三人呛的难受，眼泪不停地流出来。哥哥又捡了些干草，放进了“小灶炉”里。炉子里的火越烧越旺了。我不及待地咬了一口，把我烫得直流泪。弄得弟弟差点笑得在地上打滚。我们又过了好一会儿，火慢慢灭了，馋嘴的我急忙把土挖开，把我自己那个烤得香喷喷的地瓜拿出来，撕开黑漆漆的地瓜皮，露出了它白白的地瓜肉，让我看地直流口水。等地瓜肉冷却了，吃着又香又甜的地瓜，笑得真开心！这是我们自己的劳动成果，吃起来倍感香甜。

哇，烤地瓜真有趣！

阳光明媚的星期天，哥哥约我一起去烤红薯，我乐得一蹦三尺高。

首先，我们把三块砖围成一个凹字形，作为炉灶。然后在里面放一把干草，把红薯放在草上，点火。最后，我们又迅速加上树枝、竹片、干草……“啪啪啪”随着一声声柴禾断裂的声音，火冒了起来，但是不一会儿，火苗竟然自己熄灭了!

失败后，我们没有灰心，仔细想了想后，可能是红薯底下垫的干草太少了吧。第二次，我们在下面垫了厚厚一层干草和乱木，可是结果跟前面一样，还是熄灭了。我和哥哥一下子像泄了气的皮球，无精打采地坐在旁边。

这可怎么办呢?原来烤红薯也这么难啊!我和哥哥左思右想，到底什么办法可以成功?最终，我们明白了其中的奥秘。如果在炉灶的四周开一个大一点的洞，让空气流通，有更多的氧气，就可以给火苗助燃。于是，我们把砖块分别向后拉一点，留出空隙，然后按照原来的办法在下面铺上干草，加上树枝和红薯，点火——终于，火烧起来了。我们“乘胜追击”，赶紧在上面加柴禾和干草，“熊熊大火”燃烧起来了!

几十分钟后，我们扒开炭堆，取出三个热乎乎的大红薯。虽然此刻我们已经狼狈不堪，但是，吃着我们自己辛辛苦苦烤出来的红薯，心里依然乐滋滋的。

秋天到了。落叶纷纷扬扬，漫天飞舞。每逢这时，我就会想起我的外婆。

外婆个子很高，瘦瘦的，精神十分饱满。她虽然已经年过七旬，头发中却不见一丝白发。一双眼睛有些陷落了，但也很有神。

我的记忆里，外婆总与我一同坐在秋千上，吃着香喷喷的肉丸。然而让我印象最深刻的，是外婆带着我一起去土里挖红薯的情景。

南方的秋天，十分清爽。到处都是火红的枫叶，田土里也是硕果累累。有金黄的稻谷，有红褐色的高粱，有埋在土里看不见的红薯。外婆挑好了日子，总会带上我，背上她亲手编制的背篓，手牵手的去土里。

在外婆的红薯地里，她细致地教我用镰刀去割红薯藤子，然后教我使用锄头。外婆做了几个示范动作，挖出几个硕大的红薯，我的心就痒痒的，跃跃欲试。我使出全身力气，将一把小锄头挖下去，“扑哧”一声闷响，挖出了一个，可已经成了两半……

外婆现在住在很远的乡下，很长一段时间我都没有看见她了，好想她啊！

小的时候，性子野也不在意淑女形象，喜欢乱跑乱跳，倒也活得很是轻松自在。

那时候，玩够了娃娃玩具，也不喜欢打枪射鸟，总是召集了一众的伙伴进行各种秘密计划。

这些计划往往是有些破坏性的，虽然现在想来有些惭愧，觉得以前给邻居们家捣乱破坏很是不该，但是那时候倒是乐在其中。

记得那时，有一次冬天，我们打够了雪仗，也已经堆了好几个雪人，开始无聊，这时有人提议，要去田里挖几个红薯烤来吃。

大冬天里架起一堆篝火，自己烤着红薯来吃，想想就很是美妙。

说时迟，那时快。我们赶忙收拾好了东西，找到了最近的一处“窝点”，拿了铲子敲出来好几只又大又圆的红薯，年龄稍大点的负责架火堆，我们又分头找柴火，不一会儿就万事俱备，我们围坐在一起，唱着歌，静静等着红薯烤熟。

那种日子现在想来也会有些不解，但在当时的确是很美好也很快乐的。