粽子不宜空腹【经典20篇】

我吃过不少粽子，也常看大人们包粽子，可就是没有亲手包过一次。今天我终于可以大展伸手、如愿以偿了。

外婆从冰箱里拿出几匝粽叶、芦苇叶、糯米、一盆用酱油浸着的鲜肉和一盆梅干菜，馅料一切都摆好了。

我先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的形状出现了。我把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是芦苇叶却不听我使唤：叶子碎了，米也倒了出来。外婆过来帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上去真是“丑陋”呀，我想第二个包得好看些。

我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动去，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说“一回生、两回熟”，第二次包果然不再那么“丑陋”了。我把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的，像是那个不大美观的粽子的“后代”做了“整容手术”，外婆见了我的第二个粽子都赞不绝口，我心里乐开了花。

包完粽子后，外婆把粽子烧了进去，不一会儿，就盛了出来。我挑出了我包的粽子，解开线，尝上一口。啊，粽子格外鲜美。

今天我不仅学会了包粽子，还度过了一个愉快的“端午节。”

端午节到了，家家户户都要吃粽子。粽子的馅多种多样，枣馅的、豆沙馅的、肉馅的等等，而我最喜欢吃的是枣馅的。

今天，妈妈准备包三种口味的粽子，有枣馅的，有肉馅的，还有一种就是白米的。妈妈一边和我聊天一边包着漂亮的三角形粽子，看得我的手都痒痒了，也想试试。于是，我学着妈妈的样子拿起两片芦苇叶交叠在一起，把它折成一个漏斗的形状，再把糯米和枣放进去，慢慢地折成三角形，再用线把它捆紧。可是我怎么折都是四不像，不是叶子开了，就是旁边漏了个小洞米都出来了，试了好久也没包成功一个粽子，慢慢的我失去耐心了。妈妈见状鼓励我说：世上无难事，只要肯登攀。你如果能再耐心、细心一点的话，就一定能成功。听了妈妈的话，我又开始认真地学习起来，一个，两个、三个……慢慢的，我包的一个比一个好，虽然没有妈妈包得漂亮好看，但是我终于会包了。粽子包好了，被妈妈一串串拎到锅里去煮，我都有点迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好了，我赶紧剥开一个自己包的粽子，香喷喷的，软糯糯的。不一会儿，一个粽子就被我吃完了。吃着自己亲手包的粽子，我觉得非常有成就感。

通过这件事我认识到：做任何事都要有耐心和细心，持之以恒地去做，就一定会成功。

传说，爱国诗人屈原投河自杀，人们知道了，就把粽子叶里包一些糯米进去，拴上了绳子，再投到河里。今天正好是端午节，我可以包粽子来展现我的才华！

奶奶已经把糯米端了上来，糯米就像一颗颗晶莹剔透的“白珍珠”，奶奶先给我们示范了一遍：先拿两片叶子，“哥哥”放下面，“弟弟”放上面。然后慢慢地旋转，转成了一个小漏斗之后就把“小珍珠”小心翼翼地放在里面，按平，“注意！不能多也不能少”奶奶提醒我和弟弟。然后就把小的“兔耳”盖在上面给“小珍珠”搭了一间房子。然后大的“兔耳”也把它盖好。形状是摆好了，可是“过冬的围巾”却没有了，别急，奶奶给我们俩每人发了一条“围巾”，我跃跃欲试地扎了起来，没想到不是那掉，就是这掉，原来包粽子还真不容易呢！

我和弟弟包的粽子形状各不一样，有的像爱心，有的像金字塔，有的像玉米粑粑……

吃粽子啦！我不喜欢吃粽子，便让给了弟弟，看着弟弟吃的津津有味，我开心地笑了。

这回包粽子真让我受益匪浅啊！我终于明白看花容易，绣花难的意思了！

[小学生包粽子作文

今天是一年一度的端午节，家家户户都在家包粽子。

开始包粽子喽！昨天晚上，妈妈把粽子叶放在温水里泡。今天，粽子叶就变成又松又软的粽叶了。妈妈把米淘了几下，先用温水泡了几个小时，米就变大。拿着粽叶握了一个小三角形的小兜兜里，再把米放在小兜里。里面放一个红枣，和上糖。然后把叶子对着口折起来，就这样最后缠上线，就做好了。

一开始我包粽子还很简陋，简陋的粽子都要散架了。妈妈哈哈大笑。我得心情像霜打的茄子。这次妈妈手把手地教我包粽子的过程。从丑陋的粽子变成了现在的立立体体的完好无损的粽子。一个比一个包的好看。就这样一个一个的包下去。姐姐夸赞妈妈包的真好。妈妈笑眯眯地说：“你再仔细看看。”姐姐说：“这就是你包的呀！”我对着姐姐说：“这是我包的。”姐姐竖起大拇指说：“你和妈妈包的真是天衣无缝。”妈妈和我笑了笑。我的心情无比的快乐。

蒸了大概十五分钟，我掀起锅盖，一闻，啊！香气满屋，一股香喷喷的香气扑鼻而来，爸爸说：“我吃的粽子是大枣馅的。”我也尝了一下，粽子香甜甜的。

我们一家四口吃着粽子，看着电视有说有笑的。祝大家端午节快乐！

【第1篇】

哎，火辣辣的太阳斥烤着大地，大热天的出门玩没意思，可待在家里更无聊。一大早我便在客厅里晃来晃去，直嚷嚷：“无聊无聊真无聊!”奶奶见了说:"反正没事做，要不你帮我裹粽子吧。”啊?包粽子，我还从来都没有裹过粽子呢。我一下子来劲了!

忙活了一阵，奶奶把包粽子的材料准备好了。我一看，有糯米、红豆、枣子、肉、黑芝麻。奶奶说：“红豆、枣子可以包甜宗子，肉和黑芝麻可以包咸粽子。”说着她便动起手来。

只见奶奶先把粽子叶卷成圆锥形，再舀起一勺糯米放进去，然后把肉塞进米中，把粽子叶盖上。接着拿来绳子把粽子捆得紧紧的。看着奶奶这么轻易就把一个粽子裹好了，我在一旁跃跃欲试。可看似简单，做起来却难了!首先卷粽子叶这一关我就手忙脚乱的，好不容易终于卷出尖角了，倒米又把我难道了。奶奶只好手把手地教我，终于，包得像模像样了。奶奶还在我包的粽子上做了一个记号，说是等烧熟了之后，给我自己吃。

凡事开头难，有了第一次之后，后面就轻车熟路了。这不，奶奶又教了我包甜粽子和咸粽子，我一下就学会了。最后，奶奶把所有的粽子放进锅里煮熟，过了几个小时，好吃的粽子出炉了，我挑起自己裹的粽子津津有味地吃了起来。

吃着粽子，我突然觉得呆在家里也不无聊了!嗯，我已经想好明天干什么了!

指导老师评语：

小作者不写成长中难忘的事，只描述了假期里和奶奶学裹粽子的平凡小事。看似与中心无关，却在字里行间流露中对成长的另一种理解：要热爱生活，善于在生活中寻找有意义的事!当我们学会一种本领，我们便离社会更近一步，我们的人生才会更加丰富!(陆晓燕)

【第2篇】

今天是端午节，我们一家三口去奶奶家过节。

一到家我就直奔厨房，因为奶奶上次说要教我包粽子，我还从来没有包过粽子呢!所以内心有点儿小激动。走进厨房，一股粽叶和着糯米的清香扑面而来，原来爷爷正在煮第一锅粽子。我坐在奶奶边上先看她包，只见奶奶从盆里拿起三四片芦叶排列整齐后，把头上的老根剪去，然后卷成一个圆锥形，接着在卷好的粽叶里放上糯米和枣，并把糯米压紧，奶奶说：“这样包出来的粽子紧实又好吃。”奶奶边说边熟练地抽了一根棉线把粽叶捆扎起来，这样一个漂亮的粽子就包好了。

看过奶奶包了几个粽子后，我跃跃欲试地拿起几片芦叶照奶奶的方法去做，可是芦叶在我的手上怎么都不听使唤，要么卷不成圆锥形，要么芦叶就破了，急得我满头大汗，奶奶见状笑眯眯地把刚刚卷好的圆锥形递了过来，我在里面放了糯米和蜜枣，并学着奶奶的样子用手把米压紧，也不知道是用力过猛还是方法不对，粽子散架了，米也撒了一地，没想到好吃的粽子这么难包。但我并不灰心，俗话说一回生二回熟，在奶奶的帮助下我又耐心地从头再来，卷成圆锥形——装入糯米和枣——拍紧压实——封口——捆线扎紧，我的第一个“四不像”粽子问世了!接下来包的几个很明显比“四不像”好看多了。

通过这次包粽子，我发现无论做什么事情，只有多做多练才能熟能生巧。

【第3篇】

定安粽子的自述

各位美食家，您好!你们知道我是谁吗?我是海南特产——定安粽子。

在海南众多式样的粽子里，我是最香的。刚刚打开包裹我的大大的芭蕉叶，一股浓香夹杂着清香扑面而来。方锥四角形的粽子，呈碧绿碧绿的颜色。一口咬下去，让你唇齿留香，回味无穷。

我真是一种美味，先看看我的馅料，就可见一般了。我的主料是精白的糯米;馅料是切成大块状的猪脚，或长方形的新鲜的肥瘦相间的猪肉;配料有火腿叉烧、鸭蛋黄、红烧鸡翅等;辅料有美酒、虾米、精盐、酱油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精。这样做出来的粽子，特点是软绵、味透、浓香、馅多，食而不腻。

选择的鸭蛋黄是有讲究的。把上好的鸭蛋足足腌制40天，保证蛋黄流油，咬上一口，粉粹而鲜。

选择的猪肉是有讲究的。这种猪不是圈养催肥的，而是放在野外，半野生状态生长的。

包粽子也是有讲究的。先将三四片大大的芭蕉叶铺开，薄薄地放一层糯米，再加一层肉馅，这样循环三四次，将咸蛋黄放置中间。双手将棕叶一边合拢折叠，封住斗口，多余的棕叶沿粽子轮廓折回剪齐，再用细小麻绳拦腰扎紧，呈瓷实的四角锥状体。

扎绳也要讲究技巧。用力要均匀，绳子扎得太松米馅容易泄露;扎绳太紧，我会呈歪瓜裂枣状，外观煞不好看。

煮粽子也是有讲究的。定安的粽子十分讲究火候，灶下的柴火要烧得正旺，火舌熊熊。水滚开的时候，粽叶和糯米香气四溢，蔓延灶台。煮粽子时间的长短决定着粽味的浓厚醇香。要十几个小时不断地加柴、加水，这样煮出来的粽子才够味道。

怎么样，这就是我——定安粽子。端午节到来的时候，我一定是最香的!

每逢端午，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。我的馋虫也被勾出来。

今天是端午节，我们来到姥姥家，让姥姥教我包粽子。姥姥首先准备好包粽子的材料。开始包了，一个个粽子在姥姥手中诞生了，碧绿玲珑，惹人喜欢，我不禁跃跃欲试。因为我在姥姥身旁耳染目睹，一直认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才刚明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。首先，我拿出两片一大一小的粽叶，学着姥姥的样子对叠在一起，握成漏斗形，再向里面放入已浸泡好的糯米，在糯米的上面放几颗又大又甜的红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好姥姥替我“解了围”--去掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤--扎棕绳。小意思，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一下，包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以为大功告成，我拿起粽子准备放入锅中去煮，可是还没等放入锅中，只听得“哗啦”一声，粽子叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各式各样的粽子在姥姥手中诞生，可我连一只都包不好，不禁有些泄气，可我怎么可以做事半途而废呢?我又重新包了起开，终于功夫不负有心人，我成功地包出了几个粽子，它们别看形状不好看，但那也是粽子，还是亲手做的，相当有成就感。吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

生活中处处有学问，学会生活的技能，是一件多快乐的一件事。

端午节就要到了，小姨带回来了好多糯米和红枣，妈妈说既然有这么多材料，咱们一起包粽子吃吧，大家一致赞成。

说干就干，糯米泡起来，我们又去超市买了一些粽子叶，甜甜的葡萄干，花生米，红豆。第二天正好是端午节，糯米泡好了，我们三个动手开始包了。只见妈妈把长长的粽叶先做成一个三角形的漏斗形状，然后依次往这个漏斗里放各种材料，再用手压一压这些材料，用多出来的粽叶把剩余的部分包严实，最后用绳子把它捆起来，一个漂亮的粽子就做好了。看着妈妈做的这么简单，我也跃跃欲试了，拿起粽叶，我就犯难了，漏斗做不好，糯米放不进去，这边装着，那边就漏出来了，看来真是看起来容易做起来难呀！最后还是在妈妈的帮助下勉强做好了三个。

妈妈把做好的粽子下锅煮熟，我们迫不及待地吃起来，自己做的粽子真是好吃极了，我一定要赶紧练习，争取明年的端午能够自己包出漂亮的粽子。

端午节到了，我家包粽子。妈妈先把糯米、花生和黑豆洗干净后放在水里泡着，再把粽叶清洗干净，我把线剪成一段段的，准备工作就做好了。

中午的时候，妈妈把糯米、花生和黑豆一起捞了出来，滤干水，撒一点食用纯碱，拌均匀。然后，妈妈把两片粽叶卷成陀螺一样的形状，往里面装满糯米，再把上面留的粽叶盖上。最后，用绳子困紧，一个粽子就包好了。由于妈妈是第一次包粽子，所以，妈妈包的粽子怪模怪样的，有的像手榴弹，有的像枪，还有的像糖果。

所有的粽子包好后，放在高压锅里煮半个小时，粽子就熟了。打开粽子，黄黄的糯米，黑黑的豆子，红红的花生米，多么好看呀！咬一口，特别香。

我的家乡有包粽子的习俗，除了我，其他人都会包。

端午节到了，我家又准备包粽子了。“我来教你包粽子吧！”妈妈笑着说。我漫不经心地说：“这有什么好教的，我看都看会了。”说完，我就随手拿起粽叶包起来。可是粽叶在我手里却不听话，米竟然拱了起来，我慌忙抓起一片叶子堵上。好不容易包好了，一看，这是什么粽子呀？肚子鼓鼓的，简直成了胖娃娃，还有米粘在外面。再看桌上，满是米和水。我偷偷地看妈妈一眼，她已经忍不住哈哈大笑了。

“来，我们一步一步学！”妈妈边说边给我示范。我像模像样地拿起一张翠绿的粽叶，卷成一个小小的“漏斗，然后塞进一大把白白的糯来，并用一根细细的线扎起来，由于用力过度，粽叶一下子就划破了，糯米从”漏斗”里挤出来。我顿时泄气了。这时妈妈又鼓励我：“别灰心，你看，糯米不能放太多，扎线不能太用力……”

在妈妈的鼓励下，我又重新挑了两片又宽又长的粽子叶，尽量把它们卷成喇叭形，装米时特地少放了一些。最难的一关到了，妈妈在一旁一步一步地指挥我：左边的叶子包住右边的，然后按一下米，再用叶子覆盖上去。我左一包，右一裹用麻绳系紧，生怕又露出米来，最终一个菱形大粽子就包好了，看得我心花怒放。

粽子煮熟了，那清香充满了整个房子，我更喜欢吃自己包的粽子，因为我品尝到了坚持带给我的香味。

今天，我和爸爸妈妈要包粽子。

首先我们买了糯米放在盆子里浸泡，并加上盐。泡了四天以后，就可以拿起来了。我们又拿来了粽叶，放在水里洗干净。接着就要开始准备配料了。我们首先把三层肉切成一小块一小块的样子，再把它洗干净。放在锅里，加上一小勺盐、一小勺酱油、两小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后焖上十五分钟，把肉捞起来，放在盘子里，闷红烧肉这个项目就大功告成了。

接着，就开始要来炒香菇、鹌鹑蛋、虾米、干贝、和鲍鱼了。我们先把每朵洗好的香菇都切成四小块，再把虾米、干贝、鹌鹑蛋洗干净，然后把鲍鱼都切对半。然后，把这些东西都放在锅里，加上一些油、两勺盐、三大勺卤肉汁。下去炒就可以了。

最后，就要来炒米了。我们把米放在锅里，加上四勺卤肉汁、半包五香粉、四勺盐、和两勺味精。精心地炒。把米炒熟以后，就可以了。

看，桌上摆着Q黏清香的糯米、弹牙汁甜的红烧肉、卤香浓郁的香菇、又Q又香的鹌鹑蛋、香香脆脆的虾米、新鲜的鲍鱼、和营养的干贝。

最后，就要开始包粽子了。我们先拿两个粽叶，把两个粽叶重叠在一起，做成一个像酒杯一样的形状。在里面放一点点米，一块肉、一个鹌鹑蛋、一只虾米、一个香菇、一块鲍鱼、一颗干贝、再加上满满的糯米。一个粽子就大功告成了。就这样我们连续做了三十几个粽子。做好了以后，就用绳子绑起来，绑成一串一串的，放在压力锅里，水煮五十分钟，就可以吃了。

吃的时候，觉得那粽子无比的好吃。因为里面包含着我的汗水。

粽子是中国的传统美食，是端午的时候一定吃的美味，说起香喷喷的粽子，大家再熟悉不过了。但是你们会包吗？

端午的早晨，我的妈妈、奶奶都在包粽子。有的在准备米和粽叶，有的在准备甜甜的红枣，还有的在准备线。人多力量大，一切准备就绪，开始包粽子。

我一下子就起了床，看见爸爸、爷爷也来包粽子了。一会儿功夫，一个个粽子诞生了。我羡慕极了，急忙说：“我也要学包粽子！”我学着妈妈的样子，拿起一个粽叶，用手把米放到粽叶里，米总是掉出来，我马上捏着掉米的一角，可是左边又开始掉米了，我又急忙捏住左边掉米的一角，右边又开始掉了起来，我费了九生二虎之力才把粽子的线系上。妈妈笑着说：“包粽子是有技巧的，来，你跟我一起做……”学着妈妈的样子，我越来越熟练，一口气包了十个粽子呢！

看着粽子一个个摆在桌面上，像一只只绿色的小船。奶奶把粽子放入锅中开始蒸，我坐在锅前，兴奋地等待着我的“杰作”亮相，不一会儿粽子的香味就从锅里冒了出来……

我最喜欢包粽子啦！

家乡的端午有许多风俗和外地一样：裹粽子，把一张张粽叶里放上馅，有的放肉、有的放豆沙、还有的放蛋黄;挂艾草，把一株株晒干了的艾草挂在门上，可以“辟邪去妖”;喝雄黄酒，用雄黄酒在孩子们额头上画一个王字，这些都是很多地方都有的。

而我一到端午，就最爱吃奶奶裹的粽子了，我们嘉兴五芳斋的粽子是出了名的，只要外地的人一谈起嘉兴自然而然的就想起了嘉兴五芳斋的粽子。

虽然说，五芳斋的粽子名气很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不赖，选用的都是上好的糯米，又白又香，连粽叶也都是最好的，还带有竹子的清香。

说到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，这一口粽就如同这名字，咬一口就没了，这只能是放在餐桌上，大家一直喝酒饿了，就每人一个，垫垫肚子。在家里，大家一般都是裹一些比较正常大小的粽子。裹粽子的程序非常复杂，而且裹粽子的手法、技巧都非常难，我就简略的介绍一下：先把糯米洗干净，把粽子在水中浸一夜，把洗净的糯米倒些酱油，再放些盐和味精，把糯米搅拌均匀，切一些肉，要切成块状，也放些白抽和老抽，接着把肉和糯米裹到粽叶里。

这就是我家乡的粽子。

端午节当天，我决定和奶奶学包粽子。在我的央求下，奶奶终于同意了。

奶奶先告诉我，包粽子需要准备的材料是糯米、粽子叶、米草，包粽子的步骤虽然不多，也不难，但一定要有耐心才能包得好。接着，奶奶给我一片粽子叶，一边示范，一边教我包粽子。

首先，奶奶把粽子叶卷成一个圆锥形，里面是空的，可以放米。这一步并不难，我做好了。接着就是放米，只见奶奶用勺舀了一些米，倒入“漏斗”中，并轻轻拍打“漏斗”底部，这样做是能让米充满粽子底部。这一步比第一步更简单，我做得很好。第三步比较复杂，也比前两步更难。只见奶奶把粽子多余的叶片从两边折往中间，封住米，然后把上面的叶片盖下来压紧，并捏住其余部分往右边绕半圈，用拇指和食指捏好，不让米撒出来。这一步我失败了好几次，不过，在奶奶耐心地指导下，我终于做好了。最后一步，也是最难最关键的一步——绕绳子。奶奶告诉我，绳子要先绕顶部的两个角，再绕粽身，最后中间打结。说着，她还耐心地演示给我看。这一步看着简单，可我却总是做不好：不是绕太多圈绳子不够绑，就是绑得太用力，把米草弄断……

不过，奶奶很有耐心，一遍又一遍地示范给我看，还手把手地教，我终于自己包成了第一个粽子。虽然不怎么好看，但是我亲手包的，心里感到很开心。

我终于学会了包粽子，过了一个别样的端午节。

今天是端午节，妈妈答应教我做粽子，妈妈说：“做粽子要有耐心！”我说：“快点教我

吧，我都等不急了！”妈妈说：“先把糯米和红豆放在水里浸泡8——10个小时，同时也把粽 叶放进水里

，等把糯米和红豆泡好了，用粽叶把糯米和红豆包成三角形，用白线缠好扎着。我学着妈妈的样子，可怎么也做不好，妈妈耐心的手把手教我，好不容易做成了第一个，还是个丑八怪，可是我不放弃，

一直耐心的学，终于做的和妈妈做的一样漂亮啦，我很开心！然后把做好的粽子放进锅里煮一个小时，就这样香甜的粽子就做好了。

蜂蜜凉粽子，是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。始于唐代，是由唐代“烧蜂蜜凉粽子尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。蜂蜜凉粽子是在凉粽子上淋上蜂蜜而成，是一种理想的夏令食品。西安的蜂蜜凉粽子，是历史最悠久的粽子。载于唐韦巨源《食谱》。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。它全用糯米制成，无馅，煮熟后晾凉，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。

蜂蜜凉粽子，是西安、关中和陕南一带流行的夏令风味小吃。它与别的粽子不同，既不包馅，也不包粽叶，全用糯米制成，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口。

蜂蜜凉粽子起源很早，相传与纪念屈原有关。蜂蜜凉粽子始于唐代，是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。是在凉粽子上淋上蜂蜜而成，是一种理想的夏令食品。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。

陕西盛产蜂蜜，产量居全国第二，陕南和关中部分地方盛产糯米，制作蜂蜜凉粽子有得天独厚的条件。蜂蜜和糯米，营养丰富，还有许多食疗作用。因此，蜂蜜凉粽子在西安、关中和陕南，是深受群众喜爱的夏令风味食品。

做法是将糯米先制作成粽子，无馅，煮熟后晾凉，待凉透后撒上蜂蜜、桂花酱即可食用。以其凉爽甘甜、沁人肺腑的风味特点而闻名三秦，是理想的夏令食品。

粽子经历了长期的发展过程。春秋时期粽子已然出现，裹成牛角状替牛来祭天，等到楚大夫投江的时候，粽子是有竹筒的外包装了，不过还是以菰叶、苇叶裹黍米的多。

南北朝时，粽子既可以在端午这天吃，也可以在夏至这天吃。西晋周处《风土记》谓之：“角黍”，用“菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日及夏至啖之”。北魏贾思勰

蜂蜜凉粽子《齐民要术》中称粽子为“粘黍”。宗懔《荆楚岁时记》则说：“夏至日食粽”，根本未提端午。而“夏至”往往在五月中旬，不一定在五日。

南朝起，盛行包粽子以纪念卓越的诗人屈原。到了唐代，粽子瓤有多种果仁，其味比单纯黍米要好。宋代有一种“艾香粽子”。陆放翁有句：“盘米共解青菰粽，衰甚将簪艾一枝”。指的就是这种粽子。元末明初，出现了箬叶裹的粽子。到明弘治年间，已用芦苇叶作粽皮，且在瓤馅中加有蜜糖豆沙、猪肉、松仁、大枣、核桃等。这样，粽子就发展到有荤有素，有甜有咸了。至清乾隆年间，出现了箬叶裹粽，中放火腿一大块的“火腿粽子”。

西安蜂蜜凉粽子，历史悠久。史籍中多有记述。在长安长大的唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中记载：“庚家粽子，白莹如玉”。早在唐中宗年间，它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”(蜜淋)。后来，长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺，而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。

唐代著名诗人元稹曾作诗赞曰：“彩缕碧筠粽，香粳白立团”。又据《岁时杂记》称：“端午粽子名品甚多，形制不一，有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽(又名九子粽)”。由此可见，远在盛唐时期，长安蜂蜜凉粽子已是上至宫廷下至民间的著名食品了。

我国传统文化节日——端午节，也是我喜欢的节日之一。

早上起床，我睡意朦胧地问妈妈：“今天早上吃什么？”“今天吃粽子。”一想到粽子，我就想起了爱国诗人屈原，他就是今天跳河的，老百姓爱戴屈原，就把饭团撒入河中，让鱼吃的饱饱的，不让它们吃屈原的遗体。

妈妈把粽叶和肉的放在了车上，出门的时候，我好奇的问妈妈：“妈妈，这个东西是什么，为什么要挂在门上呢？”妈妈回答我的问题：“这个是艾草，今天五月初五，蛇、蚊子、苍蝇等从今天开始活跃，这个艾草是来赶走它们的。”原来，端午节也有这个传统啊！

在回外婆家的时候，车好多，很堵，可能是端午节大家都回娘家吧！

到了外婆家，外婆看到我说：“小宝宝来了，来，我们正在包粽子。”“好的，我也想包。”我激动的说。

“好的，你和外公外婆包粽子吧。”妈妈对我说。

我立刻去卫生间洗手，看外公包粽子。

我也像外公一样拿着粽，卷一个三角，里面放上糯米，放一半糯米后，再放一点肉馅，再放一点糯米，把它包起来。

不！这个一点都不像粽子，只像包子，没事！“失败是成功之母，”我再一次包，不错！不是很像样，至少比上一次好了。

我包了三个肉粽，我包的速度很慢，当我包第三个的时候，外公外婆已经包好了。

啊！端午节！我爱端午节，这一个端午节，意义非凡啊！

端午节快到了，你知道端午节的来历吗？或者我告诉你！

每年都是端午节。端午节是我国民间的传统节日，端午节又称为中五节。关于端午节还有一个童谣。“5月5日是丹阳。插上艾叶，戴上香囊。吃粽子撒糖龙船下水，充满了喜悦。”

但是今天的端午节是为了纪念爱国诗人屈原。据传，龙州庆州是为拯救打捞河而死的爱国诗人屈原。往河里扔粽子是为了不让虾蟹吃屈原的尸体。在这里我给大家讲一个屈原的故事。相传，春秋战国时期，中原大地以齐、楚、燕、汉、赵、魏、晋、七国为雄，为了在各国之间争夺土地，中原大地战争连日持续。当时屈原是楚国的左道馆。他劝楚怀王不要听小人的诽谤，但灰王不但不听，还以真言罢黜了屈原。伤心心痛的屈原写了不朽的诗篇3354 《离骚》和《天问》。公元前278年，楚国沦陷晋国，屈原精神受到沉重打击，国家灭亡，面对老百姓的苦难，自己却做不到。因此，在极度的失望和痛苦中，抱着石头投入长江以东的吉拉河。听到消息后赶来的楚国老百姓纷纷划船，在河里打捞屈原的尸体，粽子投入河里养鱼，喂虾蟹，不要啃噬屈原的尸体。两千多年过去了，诗人屈原的形象仍然留在人们的心中。今天，人们为了纪念这位伟大的诗人，要划龙舟，吃粽子。

当然各地的习俗不同，但要吃粽子、插艾叶、戴香包、赛龙舟。我们除了这里详述的以外，还有送礼物绿豆糕和吃绿豆糕的习惯。

端午节是我最喜欢的节日。不仅因为可以吃粽子年糕和绿豆糕，还因为对伟大的爱国诗人屈原的思念。

我国有许多中华传统文化，可我最喜欢端午节了！

端午节是在农历的五月五日，到这天时，人们都会喝雄黄酒，洒雄黄水，而且还要包粽子。我想学包粽子，就跟着妈妈学包粽子。我先把碧绿的芦叶折成三角形，再把糯米放进去，然后把鲜红的枣子放进去，用绳子系住。再放进锅里慢慢用火煮熟。煮熟后打开锅盖，顿时，一股芳香扑鼻而来。吃一口，那滋味叫一个美啊！

我一边吃着亲手包的粽子，一边听妈妈讲关于端午节的由来。是因为秦王要来攻打楚国，屈原提出抗秦的提议遭到了贵族的反对，并且劝楚王将屈原革去职位，楚王听了子兰的话，就将屈原流放在楚国的各个地方。屈原在流放中写了很多部书。最后跳河而死。楚国的百姓为了纪念屈原，纷纷打捞屈原的身体，一个渔夫把鸡蛋饼抛入水中，说：“为了不让鱼儿们不吃屈原的身体，我决定把食物扔下去。”一个医师把雄黄洒扔下去，说：“我这是让鱼儿们醉倒。”

这就是端午节的由来。

又逢端午节，家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天，爷爷奶奶就包好了粽子。那一个个粽子可谓大小不一，形状各异：三角体，长方体。听奶奶说，这些粽子的馅有许多种：白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍，我的口水都快流出来了，忙让奶奶煮粽子。

等呀等呀，大概过了几个小时，粽子终于煮好了，开锅。

粽子刚盛上来，我就拿起了一个粽子，剪开了线，又解开了粽叶，把粽叶里的糯米团放到碗里。拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿，一块粽子便进入了我的肚皮，真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香；花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起，让人回味无穷。

吃着吃着，我实在忍不住了，一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来，一边吃还一边咕哝道：“好吃，真好吃。”不一会儿，五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。

没想到这小小的粽子竟那么好吃！我也知道：“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀！”将来长大了，我也要为长辈们包粽子。

今天上午，外婆、阿姨和小妹妹来我家包粽子。

他们没来前，爸爸用布把粽叶一片一片洗干净，把包粽子的绳子搓洗干净。外婆她们来后，把糯米、肉、豆子、酸菜和其它配料倒在一起，搅拌均匀。准备工作完成后，外婆和阿姨就开始包粽子了。

我和小妹妹玩了一会儿，看见阿姨和外婆在包粽子，我们就一起去学包粽子。通过观察，我发现包粽子有以下步骤。第一步，把粽叶的两头折成四十五度角，一角在上一角在下；第二步，把糯米和肉放到弄好的粽叶里；第三步，再拿一片粽叶盖在上面；第四步，用绳子把粽子绕二到四圈，把粽子捆紧，包的一粒糯米也不会掉出来。在外婆的指导下，我费了很长时间才包好一个粽子。外婆看了以后，说我包的粽子是“山寨”货。

外婆和阿姨包粽子又快又好，粽子的形状也有很多种，三角柱、正方体、长方体……

包粽子真有趣！

[有关于端午节包粽子的作文

记忆朦胧。太外婆喜欢自己包粽子。说也奇怪，我就独爱太外婆包的粽子。每逢端午前两天，太外婆总会在灶台那边包粽子。那是我依靠在她的身旁，看着她用筋脉突兀的双手颤抖着去包粽子。那飘香的粽叶中心包裹着白白的米饭，总会让我涶诞三尺。我看着太外婆的手在不停地颤动着，然后我便问：“小太外婆，你是不是冷了?手怎么抖得这么厉害?”太外婆为了让我吃得到那香喷喷的她亲手包的粽子，竟然瞒着我说：“凤儿乖，太外婆这是在帮你把粽子弄得更加好吃呢!”对了，那年的粽子充满了温情。

然后。

余音袅袅。“那年的龙舟划得特别起劲!”小外舅回忆说。正是那年，我认识了屈原。其实也不能算是认识，是了解罢。那年，我们全家都坐在露台上庆佳节。天空向刷过的蓝缎子，雨下过后，大自然的芳香又焕发出来了，虽说没有明月，但那情景貌似中秋。粽子还是粽子，但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼着那白白的米饭，突然，突发奇想打算了解粽子，于是我问妈妈：“这粽子是怎么来的呢?”“……屈原……”妈妈向我讲述了那个爱国志士的感人故事。对了，那年的粽子充满了敬佩。

今日。

往事犹存。我已经学会了包粽子，我可以独自做出当时那令我口水大流的喷香粽子了。坐在露台上，我望着每一位亲人，又望望那明净的天空。每一位亲人都老了，我得珍惜;可是，屈原那是的神话却可以通过我们祖祖辈辈传诵下去，直到永远。死亡不会带走恩念，欢笑也泪水总会在心中沉淀。

又到了粽子飘香的时候。对亲人的怀念，对祖国的热爱，透过那清香的粽叶缓缓飘到我的心间。