粽子不宜空腹(精彩20篇)

农历的五月初五是端午节，想必大家一定不陌生吧。这是为了纪念楚国最后投江自尽的伟大诗人屈原，传说人们为了不让河里的鱼吞食屈原的遗体。便纷纷向河里投粽子，鱼儿有粽子吃，屈原的遗体也就能完好无损了。于是包粽子的习俗就由此而来。今天我们跟着萧山日报小记者团一起来到萧山日报报社。来向这些包粽子高手学几招。

首先老师叫我们分成几个组，然后再从组里挑出一位会包粽子的阿姨来辅导我们。我们组的阿姨去拿材料了，材料有一捆线，每人一大一小两片粽叶。还有生糯米和生肉，好啦，一切就绪，准备开始包粽子了，开始我学着阿姨的样子把两片粽叶朝一个方向。用大拇指和食指将它弯曲成一个叉子。用大拇指和中指紧紧的扣牢。右手则用勺子将糯米塞到里面，中间再放上一块肉，在我们糯米铺满，然后将粽叶往上一翻，哈哈，原来这么简单啊。我暗自得起来，谁知，刚把粽叶翻过去，里面的糯米就有一大部分都掉出来了。一旁的阿姨见状说道“你这弄得太松了，米也弄的太多了，你看着应该这样包。”说着，阿姨便示范起来给我看，我一边仔细琢磨着，一边心里想着，下次再也不能让糯米“钻空子”啦！“好啦，现在可以绑线了。”我把线拿个过来，只见阿姨手中拿着线，横着绑几圈，竖着绑几圈，又在三个角上各绑了几圈，最后再打个结，好啦，一个粽子就完成了。“下面就由你自己包喽！”“嗯！”我一边点头嗯又拿起两片粽叶开始包起来。汲取上次教训，我把糯米放少一些。可是当我爸好之后，我发现天呐，跟别的粽子比起来，我的粽子简直像个弱不禁风的“小孩子”，哦，包了太瘦啦！没关系，再包一个，经过两次锻炼的我，渐渐的掌握了包粽子的窍门儿。“完工啦！”我兴奋的大叫起来，满意地看着自己刚包好的粽子，不大不小，长短正好，线与线之间的距离也十分均匀，一旁的阿姨看到，不禁连声赞叹“嗯，包的真不错，比阿姨包的还好啦。”听着阿姨的表扬，我的心里甜滋滋的。

之后我又不断尝试的几个。最好老师告诉我们，今天还有一个活动。就是将我们自己亲手做的粽子送给社区里的孤寡老人，让他们也沉浸在这端午的浓郁习俗之中，我们都爽快得答应了，想着自己今天不带学会了如何包粽子，还能给社区的孤寡老人送去一份温暖。真是一举两得，何乐而不为呢？

好啦，美味粽子闹端午到这里就拉响了尾声，我先去吃那刚刚出炉的香喷喷的粽子啦！

1我爱端午节

五月五日是端午节，又称重五节，对于我来说是一个快乐的节日。

在端午这天，一大早就听见奶奶在干着什么，我赶忙起床，穿好了衣服就跑了出去，走上前一看，哇！香喷喷的粽子正要出锅。奶奶看见我笑眯眯的对我说：宝贝孙女闻到香味了？别着急，奶奶马上把粽子给你盛到盘里。

我剥开绿油油的竹叶，哇！一粒粒糯米就像一个个胖乎乎的小娃娃，向我眨着水汪汪的眼睛，好像在说：馋了吧？别犹豫了，快尝尝我们的味道怎么样吧？我看着这只粽子，似珍珠，如玛瑙，色泽鲜艳，晶莹剔透。透过翡翠般的糯米看到了红枣泛起的红晕，一阵阵清香侵入心肺，我一口咬下去，啊！香香的、粘粘的糯米包含着淡淡的枣香。我仔细的品尝还有竹叶那种特殊的香味，那种味道真是让我回味无穷啊！

我爱端午节，爱着香甜的糯米粽子！ 2端午节

今天是五月初五端午节，我们要去大姨家吃粽子。

路上我问妈妈：‘端午’是什么意思？端午节为什么要吃粽子？妈妈说：‘端午’的‘端’是开端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午节吃粽子为了纪念爱国主义诗人屈原，被秦国包围后，写了《怀沙》这首诗，跳入汨罗江，自杀而亡。南方人这时候还会赛龙舟呢！

一进大姨家，香喷喷的粽子味迎面扑来。啊，真香！我大叫一声，吓他们一跳。大姨笑着端上穿着绿色粽子衣的粽子，脱下衣服露出了雪白的身子，还有一个红嘴巴。粽子一端上来，我和大姨夫迫不及待地吃起来，大姨夫咬了一口，满嘴长了许多白胡子。我们哈哈大笑。大姨夫却津津有味地舔了下嘴唇，说：啊！又香又甜十分美味！我们在一片欢笑中，都吃了粽子，过了一个快乐的端午节！

[关于端午节吃粽子的作文

我最爱过端午节，我最爱吃妈妈包的粽子了，软软的，甜甜的，很好吃。“么……真好吃!实在太好吃了，妈妈的手艺又有长进了!再来一个!”听到这话，你一定知道我在吃东西吧，吃什么呢？当然是吃老妈做的粽子咯!

粽子是用翠绿的叶子包起来的，就像穿了一件美丽的绿衣裳。形状很像三角形，里面有很多糯米，糯米里面有鲜美的豆沙。味道甜丝丝的，吃起来像蜜一样甜。

轻轻一咬，丝滑的肉汁在你的嘴里来来去去，回味无穷，一点也不腻，再咬一口，只见那黏米裹着的半块咸肉，还有半块呢？当然是在你的嘴里，悄悄的，慢慢的融化。

多么美味的粽子啊，我最爱吃粽子了，我最爱过端午节!

一百我从小到大最喜欢吃的食物就是粽子。前几天，我看见爷爷买了一百六十一张的粽叶，还有买了三十五块钱的糯米。我觉得奇怪为什么要买这么多的粽叶和糯米呀？原来是因为奶奶要给我们包粽子吃，我听了很高兴。

开始要包粽子了，奶奶把粽叶浸在水里，然后在一张张的擦干净。接着把糯米倒进脸盆里用水泡一会儿，再把水倒出来。最后奶奶就开始包起来了，先把粽叶折的像勺子差不多，再把糯米放进去，接着把它折好，用绳子绑起来。这样一个粽子就包好了！我看奶奶包的有模有样的，我也想新手包一包。接着，我也拿了一张粽叶包了起来，可是，等我包好了，粽子已经不成样了，我不想放弃，心想：失败乃是成功之母!就这样我一次又一次失败，但最终还是成功了，因为我包的粽子跟奶奶包的粽子差不多了。我连忙把粽子放进锅里，开始煮了，过了一会儿，我闻到一一股香喷喷的味道，我一看，粽子熟了，我马上拿起一个粽子吃了起来，嗯，真好吃呀！

通过包粽子这件事让我明白了：只要坚持不懈，就会成功！

小时候，一到端午节，我就会让奶奶做十几个小粽子。可是，去年的端午节奶奶却对我说：“小旭呀，你也不小了，该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头，因为在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。

开始包粽子了，奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶，她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说：“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作，“接着在卷好的粽叶里放上糯米，还要把糯米压紧，这样包出的粽子才好吃，然后在中间放上一个小枣，最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样，一个可爱的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽叶，把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”，然后就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。可是在奶奶手里听话的粽叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿绳子扎，馅就全散了，第二个，第三个， 一连包了好几个，都是如些，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀!奶奶看出了我的变化，语重心长地对我说：“做什么事都会遇到困难，可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话，我不好意思放弃，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“问世”了，它虽然没有奶奶包的好看，但我还是很高兴，我总算学会了包粽子。一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起，据说这样象征着好运连连。

我不仅学会了包粽子，而且还懂得了要不怕困难的道理。

端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多!

吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。

我的家乡――永昌，位于祖国的大西北，是座古城，历史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼，人们留心于早晚的云蒸霞蔚，四时的风花雪月，并不太在意小小的端午节;在此，人们向往着都市的灯红酒绿，生活的纸醉金迷，而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西，却不知在此边陲小镇中，端午节也是热闹非凡的。

家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天，人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包，并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中，让孩子或戴于项下，或系于腰间，可增强免疫力。我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。

我最爱吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。

不知怎的，每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米，氤氲香气中，仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻，为屈原的气节所折服。何为英雄?生死契阔，气吞山河?金戈铁马，仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然，九万里风鹏正举!隐隐的，似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江，只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月，可囊星汉!整个世界因你而美丽!折断柳条留不住的，是岁月的裙袂，挽短罗衣留不住的，还有你追寻真理的脚步……

忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原来，手中的粽子已尽，才明白富贵名禄过眼云烟，君王霸业恒河沙数，最终空留叹嗟，沉沦不已……

粽子在口，母亲在身边，家乡在心中。

每一个人一出生就有许多不会做的事情，而我每在端午节时，却一直不能为家人出点力，心里总痒痒的。这下好了，有外婆教我包粽子了，终于能为家人出点力了。

我学着外婆的样子，准备着材料：昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线。一切准备就绪，等待外婆来教我了。

首先，取两张粽叶一头一尾的反方向重叠；接着，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中间轻轻地划一字，放入外公做的鲜肉馅馅儿；下面，右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，折好后，再以同样手法完成另一端；接着，要绑粽子了，要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧，不然会煮爆的，如果过松，就会进水过多，所以以轻扯不移动即可。 最后，把绑好的粽子放入锅中，让粽子慢慢地煮1一小时就可使用。

我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香，品尝着自己的粽子的美味，心中比吃了蜜还要甜。

这就是我学包粽子的过程，那粽子真是太美味了。我骄傲，我学会了包粽子！

不知不觉又到了五月了，在这个月里有着好多节日等着我们，有五一劳动节，有一年一度的端午节！端午节是我国传统的日子，它是纪念古代某位伟人而命名的，当天在我们家乡里是非常看重这个节日的，在当天端午节，我们家家户户都会包粽子，还会有精彩的游龙船！而我最喜欢吃粽子的！

今天就让我来告诉大家关于粽子的真人真事给分享一下吧！

我最喜欢吃粽子的，每年的端午节妈妈都会包好多好多的粽子，而且妈妈遗传了婆婆的手艺，把粽子都包得非常美味的，每年我都会吃上好多好多只，今年我就下定决心跟妈妈学习如何包粽子，以后我要包给我的老婆大人，爸爸妈妈吃，做得好的话，可能都会拿出去卖，做生意的，嘻嘻！端午节的前一个星期我知道妈妈会在那段时间包起粽子来的，我每天放学哪里都不去，第一时间跑回家里，跟妈妈学习包粽子，妈妈问我：“为什么突然这么好学包粽子啊？”我就说：“妈妈！你包的粽子非常好吃，我也想学，以后由我来包给你吃！”妈妈听了之后，笑了笑，说：“乖孩子！我就好好地教会你包粽子吧！”我们预备好材料，妈妈每做一步，我都会照跟，我们首先分开好绿豆，红豆，然后拿起准备好的粽子叶，小心翼翼地把绿豆，红豆放进入粽子叶里，然后用草绳把粽子叶给扎起来，最后拿到电炉里煲，虽然功夫说起来容易，但是实际操作都是比较有困难的！

大家有无有在端午节的时候包起粽子来应节啊？

我是一个独一无二的粽子，我拥有人类特有的智慧和力量.你们肯定有一个疑问，我为什么拥有它们?不要着急，听我慢慢道来。

我本是一个普通的粽子,和同伴们生活在一起。但是，有一天，一颗导弹从天而降，只听“嘭”的一声,我们的家园被炸毁了……

醒来之后,我发现我能说话、能思考。我沉思片刻:这既然是上天给我的机会,我一定要好好珍惜它!于是,我便下定决心，一定要超越其它生活在这个陆地上的生物，于是我便化身为爱与正义的粽!粽!侠!

即刻,我便动身前往需要我的地方。你们一定有一个疑问，我一个粽子,怎么去外面?不用担心，我既然是“侠”，怎么能没有超能力呢?我的超能力就是“千变万化”，这个技能,我不说你们也知道吧。

在空中飞行着的我,突然头一疼，“不好!”我感应到有飞机正在下坠，我立刻变成飞机前往下坠地地点。当我到那儿的时候已经迟了,飞机头栽在了地上。此刻,飞机随时有爆炸的危险------工作人员正在疏散乘客，我当然不可能袖手旁观，赶紧投身救援工作……

人员被陆陆续续地送出飞机，我也松了一口气。就在这时,一个小女孩的声音从我耳中穿过，我顺着声音方向望去，心一惊:难道还有人没出来?我二话不说冲进机舱，找到了小女孩，但已经来不及了。“嘭”,飞机爆炸了，小女孩被我及时扔了出去，而我应该要与尘埃融为一体吧，想完,我绝望地便闭上了眼……

一个月以后，我睁开双眼，心想:我没死?我没死!我还可以寸，救更多的人。“你醒了?”一个低沉的声音从耳边飞过。我回过神，这是哪啊?我怎么在这?我不是死了吗?“你一定有很多疑问，但是你在我们的救治下，你已经痊愈了。还有，欢迎你成为我们的一份子，加入国际英雄联盟，粽粽侠!”“好!我加入你们!”

在以后的日子里，我穿梭在各个国家、城市之间，救助各种生命。我发现,只要有一颗乐于帮助他人的心，谁都可以是“侠”……

在我记忆的长河里，有的事情使我悲伤，有的事情使我后悔……然而最令我难忘的，还是我学会包粽子那件事。

记得那是去年的端年节，按照习俗是都是吃粽子的。那天早晨，我对妈妈说：“妈妈，快去买粽子吃吧！”哪知道妈妈突然心血来潮，说：“我们今年不买粽子了，我们自己来做粽子了，我们自己来做粽子吃。”“为什么？”，我不解地问“买回来多方便呀，热一下就能吃，干嘛要自己做，自找麻烦。“可是我们家有材料啊，为什么不做，除非你不会做。”妈妈说。听她这一说我可火了，竟然说我不会包粽子。好！我今天就让你瞧瞧本姑娘的厉害，便随口说了一句：“做粽子就做，谁怕谁呀。”

可刚说完我就后悔了，因为我却不会包粽子，不过我外婆很会包粽子，妈妈小时侯跟外婆学过，所以，我家的包粽子能手要数妈妈了。

五分钟后，妈妈把材料准备好了，大家都开始包粽子了。我不会包，既然有“高手”在场，不妨先“偷师”，然后再开始包。只见妈妈挑了两片又宽又长的叶子，熟练地卷成“喇叭”形，再用小勺舀几勺江米装进“喇叭”里，然后均匀地放上三个红枣，最后三下五除二地左一包右一裹，用线绳系紧，一个四角的大粽子就包好了。这一下，可把我这个在家什么事都不干的人看得眼花缭乱，目瞪口呆。我真对妈妈佩服得五体投地！妈妈似乎发现我一直盯住她，就说：“玮玮，我教你练着包吧！”“这有什么？包就包吧！”我学着妈妈的样子，把粽子叶卷成个大“喇叭”，用勺子舀了几勺江米，又放上红枣，然后包了起来。可粽子在我手里却不听使唤，一会儿，江米“拱”了出来，慌忙抓起一片叶子堵上。好不容易包好了，一看，可羞死人了！这是什么粽子呀？圆鼓鼓的，简直成了个大肚娃！还有江米露在外面，好像在咧嘴笑我呢！再看看桌子上，又是江米又是水……我白费了九牛二虎之力！

我正想放弃，可又想想，要是被同学知道我连粽子都不会包，那多没脸子呀。不行我一定要包好，我暗暗下了决心。我包一个又一个，当包完第五个的时候，“哈哈！”我高兴得笑出声来，我终于包出一个合格的粽子了。我真高兴啊！当我吃着自己包的粽子时，感到无比的自豪。这次包粽子的事情深深印在我心里。

每逢端午，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。我的馋虫也被勾出来。

今天是端午节，我们来到姥姥家，让姥姥教我包粽子。姥姥首先准备好包粽子的材料。开始包了，一个个粽子在姥姥手中诞生了，碧绿玲珑，惹人喜欢，我不禁跃跃欲试。因为我在姥姥身旁耳染目睹，一直认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才刚明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。首先，我拿出两片一大一小的粽叶，学着姥姥的样子对叠在一起，握成漏斗形，再向里面放入已浸泡好的糯米，在糯米的上面放几颗又大又甜的红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好姥姥替我“解了围”--去掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤--扎棕绳。小意思，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一下，包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以为大功告成，我拿起粽子准备放入锅中去煮，可是还没等放入锅中，只听得“哗啦”一声，粽子叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各式各样的粽子在姥姥手中诞生，可我连一只都包不好，不禁有些泄气，可我怎么可以做事半途而废呢?我又重新包了起开，终于功夫不负有心人，我成功地包出了几个粽子，它们别看形状不好看，但那也是粽子，还是亲手做的，相当有成就感。吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

生活中处处有学问，学会生活的技能，是一件多快乐的一件事。

一、绿豆鸭蛋粽做法

糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

二、肉棕做法

1、5斤香糯米，用温水浸泡2、3个小时，期间翻动1至2次，以便米更好浸透，然后滤干水分。

2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。

3、2斤半肥瘦猪肉，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。

4、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出，冷水洗净，剪掉两端多余部分后滤干。

5、剪棉线若干条，每条长约20cm。

6、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填125克米盖住绿豆。

7、先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向另一端以防变形，绳子不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

8、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水，漫过粽子1cm左右，点火。水开15分钟后把锅里粽子换一下位置，再以慢火煮上1小时即可。

三、红枣粽做法

弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难。最大差别：温水泡好枣，然后去籽剪成豆大颗粒，再与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖。

四、皮牛肉粽做法

泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。

五、百果粽子做法

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。

六、咸香鸡肉粽

材料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。

做法：

1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。 2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。

3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。

4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。

七、裹蒸粽做法

材料：

1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。

2、咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。

做法：

1、将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。

2、将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。

3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上

4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。

5、用水煮粽子四小时即可上桌。

今天，我和小伙伴们一起去广场。（告诉你，因为端午节这几天广场上有3个大粽子我和小伙伴们吃的是香肠的和肉的，我看到黄新阳手拿黏液（把棕叶剥开外层黏黏的）每爬一步，吃一口真像蜘蛛在缠丝.朱梦研更好玩她只吃肉，如果另一边还有肉她就像蜘蛛侠一样跳来跳去.我呢，就像饿了三天三夜的小饿鬼。我们吃的和猪没俩样。回到家妈妈开心的说：“诺诺来吃我为你做的超大粽子。”“什么粽子，还超大的晕快跑呀！我的肚子撑破了谁负责啊！”

五月粽子香

三角四楼房，珍珠里面藏。想吃珍珠肉，解带脱衣裳。

——谜语

一阵骤雨，带来初夏湿热纷乱的躁动。农历的五月，雨后潮湿沉闷的空气里，总是带着薄薄的竹叶香气。端午节的粽子在异乡的街头重又出现，一种许久不经触碰的感伤，默默涌上心头。祖母熟悉而亲切的笑脸在脑海中的印记依然清晰，她小而轻健的身影却仿佛隔着五月的雨雾，朦胧而遥远。

许久以前的那些五月，我是一个尚未涉世的少女，在故乡古老的瓦屋中，在祖母温柔的疼爱里，稚嫩而单纯。

我总是在初五这一天清晨，挽着祖母爬满皱纹的手，踏着雨后的湿泥，来到村边那片翠翠的竹林，采摘鲜嫩的竹叶。青草湿了裙裾，衣袖沾满雨滴，我心里有一股香甜的气息晕染开来，和着微雨和泥土的湿气。采回一篮子沾满雨水的嫩叶，放在井台旁边。祖母搬来年代久远的木桶，打上清冽冽的井水，把一片片竹叶洗得青艳欲滴。那滴水的屋檐，清凉的井水，竹叶泛着的微绿的光，以及祖母在井台旁边轻轻搓洗的身影，多年以后的今天想起，总以为是一场梦，一场温情而生动的梦。

祖母说，五月初五这一天的溪水是“龙须水”，正午时分到溪边清洗便可洗去晦气。我在旷野中的小溪旁，把脚轻轻探入水中，似乎有许多小鱼在脚指头上轻轻咬动，麻麻的，痒痒的。一把乌黑的长发在清澈透明的溪水中轻轻游动，祖母柔柔地帮我搓着，那时的我总相信一切的不愉快都会随着溪水的游走而流向远方。少女满怀的梦和甜蜜在这种古老的慰藉中愈加鲜活。

五月的午后总会有阳光，葡萄架上的蛛网不时地反射几缕，映着祖母的银丝发线以及额头上皱纹缝隙里渗出的汗水。她将一把咸草系在窗栏上，把那些泛青的竹叶和雪白的糯米包成一个个精巧玲珑的小粽子，再用咸草系牢。一串串棱角分明的小粽子吊在窗栏上，不像食物，倒像是艺术品，可爱而诱人。我坐在祖母旁边，学着她用咸草缠绕着小粽球，学了许多个年头却总不及祖母包得精巧，而且祖母所包的粽子有一种特殊的香味。当老屋里的大灶上冒出腾腾的蒸气，竹叶香、糯米香便弥漫在空气中。自她离开以后，这种香味我便再没有感受过，无论我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法，那种香味也只能永远存活在我的记忆之中了。

祖母离开时也是将近农历五月，也是那样骤雨骤晴的天气。那一年的端午节，我在空荡荡的老屋里猛然间发现一切都消失了。那一年我搬离了老屋，住进了城里，那曾经的一切，只剩下记忆，在一些不经意间的触碰之中闪出些许伤感而又甜蜜的感觉。

端午节人们要吃粽子，划龙舟。为了过端午，妈妈买了几个粽子。棕叶是绿色的，糯米是白色的，粽子是三角形。

还没等妈妈煮粽子，我的肚子早已经“咕咕”叫了。于是我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我肚子饿了。”妈妈说：“看把你急得。”

妈妈把粽子放在高压锅里煮。发出一种“丝丝丝”的声音，还会冒出热气，我真想快点煮熟。

粽子终于煮好了，妈妈不知道在厨房干什么?过了好一会才端出一盘香喷喷的粽子，我连忙找粽子身上的绳子的结。我折腾了半天，才

解开绳子。在剥粽叶的时候不小心碰到了粽子的里面，手上粘上了几粒糯米。我连忙拿面巾纸擦掉，可是却怎么也擦不干净手黏糊糊的。刚

刚出锅的粽子有点烫，还是个肉粽散发着一股粽叶夹肉的香味。

不知道粽子还有些什么味的，是不是还有甜的呢?

每当我回想起那件事，就忍不住哈哈大笑起来，有时还把肚子给笑痛了。

那时我8岁，那是端午节的前一天，我看见外婆在包粽子，心里有点痒痒的，便用“花言巧语”说服了外婆。我先是看着外婆包了几遍，然后我也学着包了起来。我先拿出两片翠绿翠绿的粽叶放入水中洗，手浸泡在水中舒服极了，经过浸泡后的粽叶显得更加晶莹透亮。看着翠绿的粽叶，我头脑中冒出了一个问题：这么小的叶子未必能包一个粽子？

我开始包粽子了，先把两片粽叶叠起来，然后把它卷成甜筒的形状，可我卷了三四分钟都没卷好，不是这里有个口，就是那里没卷好，我撅起嘴巴：“你这东西真不乖，不好好听我话。”我只好请外婆帮忙，外婆三下五除二就卷好了，咦，粽叶怎么到了外婆手中一下变得这么乖了？我开心地接过卷好的粽叶，开始往里面灌米。我先用勺子从盆子里舀了一大勺米，然后慢慢地灌入“甜筒”里，一不小心手没拿好，白花花的米“哗啦哗啦”撒落一地，旁边的小鸡眼睛一亮，马上跑了过来，围着我的脚边“答答”地啄着大米，让我的小脚丫觉得又痒又暖和。我把它们赶走后接着包。包好后我请外婆帮我上线。此时我才包好一个，已累得“满头大汗”。这么一个小事都用了这么长时间，看来我以后要多加练习了，我心想。

第二天，粽子蒸好了，爸爸妈妈先吃了一口，我心里忐忑不安，宛如十五只吊桶打水——七上八下。“好吃，真好吃！这真是你包的吗？”妈妈笑问。我面红耳赤地点点头。

晚上，我们伴着粽子香，吃着美味的粽子，心里开心极了！

听说明天要举行包粽子，我们都很高兴，蹦蹦跳跳的。当然，我也做好了包粽子的准备。可是我还不会包粽子呀！哎——！有了！在放学的路上我问我的母亲粽子是怎样包的，我的母亲就把包粽子的材料和怎样包粽子的要领大概意思给说了一遍，我半信半疑。

第二天，我高兴的来到了学校。我打开书包，那出糯米，在拿出粽叶，粽针、花生米、水、线……上课铃响了，我的老师走进教室，说：“我们现在开始包粽子，不会的可以和我学。”说完，就走到唐子豪的面前。拿起四片粽叶，左手抓住粽叶的中心，右手抓住粽叶最粗糙的一头，一卷，卷成一个圆锥体的筒，我的老师说；“这里的顶端一定要尖。”后来，我的老师在用手托者粽叶，在里面放米，馅，在从上往下一盖，在按顺序转动，大约留下个四厘米的时候，在拿粽针向粽叶前面扎过去，在穿过粽针前面的孔，大约留一半下来，在从下一拉。这样，一个粽子就包好了。

你们别看粽子这么小，可包它的时候，是很麻烦的哦！

一年一度的端午佳节又到了，家家户户都开始包粽子、吃粽子了。

早上，我和妈妈一起，来到菜市场，买了一些箬叶和糯米，准备包粽子。回到家里，我先把那墨绿色的箬叶和雪白的糯米进行清洗，然后把糯米小心翼翼地倒进一个大碗里，接下来我开始跟妈妈学包粽子。只见妈妈先熟练地把箬叶折成一个漏斗，然后将糯米灌进箬叶折成的漏斗，又在糯米的中间嵌了一颗蜜枣，用手将糯米压得严严实实，接着将粽子折成四个棱角，一个粽子便在妈妈的手里诞生了。我也学着妈妈的样子，先把箬叶折成一个漏斗，再往里面灌上糯米，可糯米却像一个个淘气包从漏斗的底下“溜”走了。我好不容易将糯米灌好，把粽子折成四个棱角，可麻烦又来了，糯米不是往这边“跑”，就是往那边“窜”，一下子散了架，害得我白费功夫。于是，我只好重新开始包粽子。俗话说，一回生，两回熟。经过几次失败后，我在妈妈的帮助下，费尽九牛二虎之力，最终，将一个粽子包好了。可我的粽子是个“四不像”，既不像三角形，也不像圆形，别具一格，和妈妈的粽子简直是天壤之别，但我还是觉得很开心。

望着那一个个下锅的粽子，闻着传来的阵阵清香，让我品尝到了自己动手后的喜悦滋味，那可不是一般的甜蜜哦!

今天是端午节，我和我的母亲一起包粽子。

昨天晚上，我的母亲已经把竹叶和糯米泡在了水里，早上，我的母亲把这些材料捞出来准备好了。开始包粽子了，我的母亲先把竹叶卷成圆锥形，下面的尖一定不能留半点空隙。一开始我很着急，可后来我认真做，终于卷得合格了。再往圆锥里放少许糯米，用筷子用力往下戳，接着选择你自己喜欢吃的红枣、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米，也是要把米填紧，把它包成三角形或四角形的都可以，最后用线捆绑结实才行，要不然就会煮成一锅糯米粥了。

我的母亲把粽子放到锅里煮了接近一个钟头，香喷喷的粽子就出锅了。

我们全家品尝着我们自己包的粽子，心里有说不出的高兴。

我喜欢这个有意义的端午节！

今天正是农历五月五——端午节。门插艾，香满堂；吃粽子，洒白糖；龙舟下水喜洋洋。这不，我今天就来学包粽子。

奶奶在给我示范的时候，我站在奶奶身边，目不转睛地盯着奶奶的手势，一边看一边心里默记：奶奶首先把一张箬叶放在手心，摆成类似漏斗形状，然后在箬叶上铺一层糯米，接着放上事先准备好的菜馅，再用糯米给馅盖层被子，最后用箬叶把糯米完全包裹住并用线缠绕扎紧，一个粽子包好了。看着奶奶那行云流水般的动作，我想：包粽子竟然如此简单。

我迫不及待地拿起一张箬叶，有模有样的照着奶奶所教的动作开始动起手来。可是没想到那小小的粽子在我手中却成了一个不听话的“小孩”。我想把馅给包裹进去，可它偏偏要露出一个小肚子，把我累得我手忙脚乱，只得大声求救奶奶：“奶奶，这粽子不听话。你看，糯米又从箬叶中钻出来了。你看……”奶奶一边舞弄着手中的粽子，一边笑呵呵地说：“心急吃不了热豆腐，你把糯米塞得太多了，在扎绳时手要握紧粽子。”在奶奶耐心地指导下，我静下心来，重新包。终于，一个有模有样的粽子在我手中诞生了。小心地捧着粽子，我欢呼雀跃地喊：“耶，我学会包粽子了！”有了第一次包粽子的经验，我越包越好。得到了奶奶的夸奖，我听了心里美滋滋的。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己的劳动果实，那感觉不是一般的甜蜜。

有一天，我们一家一起包粽子。

我们先去超市上买粽叶，买完后我们再去买很多很多的糯米。

我们先把粽叶对起，再从一个角卷出一个椭圆形，在椭圆形里面放满糯米，如果有多出的糯米，就不要再加进去了，把它去掉，然后用对面的粽叶盖住椭圆形的上面，接着再包一圈，包完后就把中间捏几下，要轻轻的，不然的话糯米会出来。把剩下的粽叶从上面盖住，再把四个角做出来。拿一条线从上面开始缠一圈，然后再从叶子中间穿过去后绑紧，再在上面打一个非常非常紧的结，剩下的线不要剪掉，这样一个粽子就完成了!

端午节的那天，大家都吃粽子，赛龙舟，这是为什么呢？因为两千多年以前，有个叫屈原的人，因为不想看着自己的国家灭亡，就抱着石头跳江自杀了。人们就划着船往江里扔粽子，是不想让鱼虾吃了屈原的尸体。后来人们就把吃粽子延续的今天，以此来表达后人对屈原这位伟大的爱国志士的怀念。

我喜欢端午节吃粽子。它的形状好像三角形，外面包着竹叶，里面有糯米，但是仅有糯米那就没有什么味道，所以里面放上了大红枣，吃起来黏而不腻，又香又甜，非常爽口好吃！

端午节这天，我不光吃的粽子，还吃了肯德基、鸡腿……

端午节，我过得很开心！