粽子不宜空腹经典20篇

奶奶的粽子是伴随着我长大的，童年的记忆总是关乎着奶奶亲手包的粽子。奶奶的粽子简单至极，只放糯米，青翠的叶子裹着白色的馅，原始，纯粹，令我深深迷恋。

奶奶的粽子总是不同的，因为粽叶不同。奶奶是南方人，每年都会带回一捆又长又粗又厚的粽叶。热水一浇，水汽裹着袅袅清香上升，将叶里蕴藏的香气染了出来。她总嫌北方的叶子太小，包一个要裹三层。仿佛这样粽子失去了原有的单纯，多了一份厚重。

奶奶的粽子的馅儿也是不同的。糯米短短的，圆圆的，吸足了碱水。一粒粒透亮饱满，慵懒地相互依偎着，好似浓睡不消残酒。虽然奶奶的粽子里只有米，可到时候一煮——甜甜的米浆香，清淡的粽叶香互相交织成密密的网向你袭来。温柔地敲打着我的味蕾。这样的粽子是甜而不腻的。

我最着迷的是奶奶包粽子的过程。将宽大的粽叶轻轻展开，抹平，两手一弯，便弯出圆锥形。她用米填地实实的，那双灵巧的大手一捏一压一折一缠，精巧的三角粽子就这样行云流水地完成。我满心欢喜地仔细打量着它，也试图包一个，却总是捏不住粽叶，漏了米，缠不紧线。圆润的米粒满桌打滚儿、追逐。奶奶放下手中的粽子，眉眼弯弯地笑着说：“不着急，慢慢来奶奶陪着你。”

奶奶灿烂的笑脸将皱纹刻地更深，阳光如碎玉一般溅在她乌黑亮丽的头发上，将皱纹淡化了许多，仿佛将她拉回了数十年前的年轻岁月。或许数十年前，或许数十年后，也有一个小女孩儿像我一样学包粽子，皱着眉头嘟着嘴望向奶奶。她露着一口老黄牙，笑着摸了摸孙女的头，说：“不着急，慢慢来。奶奶陪着你。”

奶奶粽子的清香，不止萦绕于端午。我在奶奶的歌谣中成长。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未动手包过。一年一度的端午节又来到了，我决定做一件有意义的事学包粽子。端午节前一天，当我们回到老家时，爷爷早已准备好包粽子的原料：有糯米、箬叶、方块肉、板栗想着它们马上就要变成喷香的粽子，我口水都要流出来了。

开始包了，只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷，便成了一个空心的圆锥形，可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，在旁边指点：“左手捏紧箬叶一角，右手将另一角往里卷，下面拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米，塞上猪肉和板栗，再用糯米盖得严严实实，可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈帮我解了围倒掉多余的糯米，然后按实，我才舒了一口气。

经过小挫折，总算到了最简单的步骤扎棕绳。喜欢吃粽子的人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑后，别出心裁的打上一个可爱的蝴蝶结。大功告成，我拿起粽子准备放入桶中，可是不小心扯到了线头，只听得“哗啦”一声，糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。我又得从头做起，费了九牛二虎之力，我终于学会包粽子了。

煮粽子最需要耐心。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚上。端午节一大早，香喷喷的粽子才起锅。我迫不及待地品尝起自己包的粽子，心里有说不出的喜悦。通过这次学包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心。

农历的五月初五是端午节，想必大家一定不陌生吧。这是为了纪念楚国最后投江自尽的伟大诗人屈原，传说人们为了不让河里的鱼吞食屈原的遗体。便纷纷向河里投粽子，鱼儿有粽子吃，屈原的遗体也就能完好无损了。于是包粽子的习俗就由此而来。今天我们跟着萧山日报小记者团一起来到萧山日报报社。来向这些包粽子高手学几招。

首先老师叫我们分成几个组，然后再从组里挑出一位会包粽子的阿姨来辅导我们。我们组的阿姨去拿材料了，材料有一捆线，每人一大一小两片粽叶。还有生糯米和生肉，好啦，一切就绪，准备开始包粽子了，开始我学着阿姨的样子把两片粽叶朝一个方向。用大拇指和食指将它弯曲成一个叉子。用大拇指和中指紧紧的扣牢。右手则用勺子将糯米塞到里面，中间再放上一块肉，在我们糯米铺满，然后将粽叶往上一翻，哈哈，原来这么简单啊。我暗自得起来，谁知，刚把粽叶翻过去，里面的糯米就有一大部分都掉出来了。一旁的阿姨见状说道“你这弄得太松了，米也弄的太多了，你看着应该这样包。”说着，阿姨便示范起来给我看，我一边仔细琢磨着，一边心里想着，下次再也不能让糯米“钻空子”啦！“好啦，现在可以绑线了。”我把线拿个过来，只见阿姨手中拿着线，横着绑几圈，竖着绑几圈，又在三个角上各绑了几圈，最后再打个结，好啦，一个粽子就完成了。“下面就由你自己包喽！”“嗯！”我一边点头嗯又拿起两片粽叶开始包起来。汲取上次教训，我把糯米放少一些。可是当我爸好之后，我发现天呐，跟别的粽子比起来，我的粽子简直像个弱不禁风的“小孩子”，哦，包了太瘦啦！没关系，再包一个，经过两次锻炼的我，渐渐的掌握了包粽子的窍门儿。“完工啦！”我兴奋的大叫起来，满意地看着自己刚包好的粽子，不大不小，长短正好，线与线之间的距离也十分均匀，一旁的阿姨看到，不禁连声赞叹“嗯，包的真不错，比阿姨包的还好啦。”听着阿姨的表扬，我的心里甜滋滋的。

之后我又不断尝试的几个。最好老师告诉我们，今天还有一个活动。就是将我们自己亲手做的粽子送给社区里的孤寡老人，让他们也沉浸在这端午的浓郁习俗之中，我们都爽快得答应了，想着自己今天不带学会了如何包粽子，还能给社区的孤寡老人送去一份温暖。真是一举两得，何乐而不为呢？

好啦，美味粽子闹端午到这里就拉响了尾声，我先去吃那刚刚出炉的香喷喷的粽子啦！

对大多数家庭来说，端午佳节少不了粽子这一传统食品；而在我们家，端午节少不了我跟妈妈在厨房包粽子的其乐融融。今年当然也不例外。

妈妈像往常一样煮好粽叶马莲、泡好糯米小枣，等我跑进厨房，掀开锅盖，粽叶那撩人心魂的清香瞬间弥散到了整个屋子。猛然间忆起儿时的端午，那里我还不及厨房的案台高。粽叶煮好后，妈妈总把锅盖留给我来掀，我便端个板凳站到锅前，自豪地释放那股清香。那时我的小手还不能把控粽叶，只能看着妈妈的大手在墨绿的粽叶、雪白的糯米和棕红的小枣之间闪动，不一会儿粽子的雏形就有了。这时我便费力地用大剪刀剪一段马莲递到妈妈的大手里，再帮着按住粽子。妈妈轻轻巧巧一绑，粽子就结结实实了。

后来，我长到不用板凳就能在案台上操作时，不再满足于只掀锅盖、看妈妈包了，也学着样子包起来。刚拿起叶子，妈妈就笑了：我拿反了！“应该光滑面在里，粗糙面在外。”妈妈细细纠正，慢慢示范；她做一步，我仿一步；时间就在一大一小两双手间静静地淌过。终于，我弄出了一个隐约能看出粽子模样的松散包。妈妈快速完成她手中的，然后剪一段马莲递到我的小手里，帮我按住粽子，我费尽力气终于把它“五花大绑”。在我和妈妈的笑声中我的第一个粽子诞生了。后来它被妈妈放在最好的位置煮熟，又被她小心地等分给全家品尝。仍记得那天嚼着自己包的粽子，听着妈妈的夸赞，心里漾着无边的欢快。

现在，我和妈妈几乎一般高了；年复一年端午包粽子，我也熟练到无需妈妈帮忙，只是在速度上还在追赶妈妈的节奏。但我知道，终有一天我也会和妈妈包得一样熟练，甚至超过她，因为她在教授时老去，而我在学习中长大。

如果我是糯米，妈妈就是粽叶，紧紧抱住糯米，把全部的清香都渗透其中，使它成为香甜的粽子。

夏日微醺，粽香远飘。又到端午节啦！

厨房里一片繁荣：有淘洗过的白米，未漂洗的棕叶，半熟的肉块，饱满的黄豆……

我看着面前的材料，忍不住心痒痒，想做粽子。想起去年的做粽“惨案”，我决定要在今年证明一下自己，让他们开开眼！

有句话叫做“心动不如行动”，向外婆报备一声后，就开始准备撸起袖子加油干！

首先，要把未漂洗的棕叶拿去洗洗。看着手中的粽叶，我不禁怀疑，这是我以前用过的棕叶吗？假的吧。为了安全起见，我特地去询问了一番，确认后才开始洗粽叶。

洗粽叶的美妙是普通人感受不到的。看着水在叶子上舞蹈，听着耳畔刷子的刷刷声，就像一场别有韵味的演出。经过五遍刷洗，粽叶终于展现出它原本的面貌。撑了撑已经酸麻了的腰，要再看看绿油油的粽叶，心里没自豪感是假的。不过除了好粽叶外，还有一些被我洗坏了的粽叶。啊，待会儿外婆又要唠叨了，唉！

接下来是在叶子上添加米、肉等材料，这是第一个重要的环节。

面对如此环节，我毫不犹豫的拿出手机百度一下，点开做粽子的视频，小心翼翼地按着步骤开干啦！

先把叶子的根剪掉，接着把3片～4片粽叶稍微合在一起，然后加入两勺白米，再加入一、两块肉，肉上铺一层黄豆，黄豆上再盖一层百米，一切都是如此的简单，就如同在叶子上盖上一层又一层的被子般。可是在我这儿一切都“众生平等”——一样的难，做不好。要不是加错材料，就是材料顺序错；要不是手没拿稳粽叶，使粽叶连同里面的米，肉、黄豆一起掉在地上；或者就是手不小心多加料，使材料不集中……啊，好难啊！不过我不畏惧困难，排除万难地做出了一个层次分明的半粽子！说是半粽子其实是叶子还没有包起来。

真令自己感动，我竟然做出来啦！

最后一步是包粽子，这是个重要环节。嗯，这一步要去找外婆的帮忙。看外婆包粽子似乎还可以吧，不过可怜的我还是问题百出，例如弄坏叶子，弄断绳子，叶子包不上，绳子扎不紧等。

看着外婆嫌弃的眼神，我心中不由地涌上一阵无名火。把外婆赶走后，我打算自己来研究。

功夫不负有心人，我终于做好了一个粽子。

怀着激动的心情看着粽子下锅，再被捞出，放上餐桌。我迫不及待的打开粽子吃下这神圣的第一口。虽然外表有点丑，但这比别的粽子好吃许多倍！也许是自己做的吧，内心超级开心！

不过开心完就要迎来一顿说教了，因为食材被浪费的太多了，唉。但我终于做出了我的粽子，尽管被骂，内心还是很满足的！

端午节家家户户都要吃粽子，可是哪种粽子买来吃才安全呢?下面我向你讲讲粽子的买法和吃法。

市场上的粽子有各种各样的颜色，有绿色叶子包的、有青色叶子包的，还有风干的黄叶子包的粽子，我们应该选择那种风干粽子叶包的粽子，传统的风干叶子包的粽子更加安全哦!如果发现小摊上有碧绿碧绿的“返青粽叶”包的粽子，请千万不要买，这种“返青粽叶”的颜色是不法商人用一种叫硫酸铜的化学药品处理后的颜色，而不是原始粽叶的本来面目，此种叶子包的粽子不但闻起来香味不浓，而且误吃这种粽子还会中毒，有一股像硫磺的怪味道。而青色的粽叶只是少加点色素或者没有风干而已，也不宜购买这种叶子包的粽子。所以大家不要贪图颜色好看的粽子，而要买绿色健康安全的粽子哟!

选好了粽子，还得注意粽子形态是否端正，线扎的松紧度是否合适哦!带回家把粽子煮熟后，还要观察煮粽子的水的颜色，颜色是淡黄色才对，如果水是绿色的，这粽子也是不健康的哦!

另外，小蔡我还要特别提醒：粽子很好吃，但它是糯米做的，吃得太多也不行，搞成严重便秘了，那别怪我没写详细和卖粽子的人哟!

篇2：第一次包粽子

今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心----粽子，这粽子是迎接端午，我们年级组织学包的，我包的粽子在别的同学碗里。

其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线。首先把芦苇用开水烫一下，这样就不容易破裂。把叶子摆好三片，从中间折成螺状，用勺子盛一些米进去，再放一个大大的红枣，接着再次倒米盖住红枣。完成后把卷在后面的叶子往前一折，盖住螺形口，把长出来的叶子向右折一下，用棉线扎紧。为了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多绕了几圈，线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易，做起来就不一样了，在包的过程中，我遇到了挫折。

我把叶子从中间卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了几次，终于好看了，可是刚要倒入米时，发现芦叶上破了一条缝，我换了一片，卷一下，又有一片叶子裂了一条缝，我无可奈何，等换了四片叶子后，才勉强卷成了一个螺形，灌入米，放入枣包好，线绳扎好。才扎好，发现叶子又裂开，我花了九牛二虎之力，包了个开口粽子。我叹了口气，气愤地将米和枣从缝中挤出来，说：“这真是个粽子开口钱包”!

还有一次，包的时候还算顺利，可到了后面扎线时，这粽子原来应是锥形的粽子，变成了平面三角形，被我压扁了，搞得我哭笑不得。

我们这次包的粽子还要送给周围帮助过我们的人，为了让每一位老师、护学的警察、孤独的老人……都能吃到，我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子：用一片叶子包成的，因为蜜枣太大了，只能改成赤豆做包心了。

品尝着同学们的粽子，觉得自己动手包的粽子比妈妈、奶奶包的都好吃一百倍，这是我永远忘不掉的美好的记忆。

端午佳节，我们学校举办了一次别开生面的包粽子活动，一整天大家都喜气洋洋，脸上洋溢着欢乐的笑容。

灿烂的阳光洒在大地上，这可真配得上我们无比激动的心情。老师已经给我们准备好了粽叶、糯米、勺子、线……真是应有尽有，还为我们请来了“特殊嘉宾”——包粽子手艺高超的奶奶外婆们，老师说：“她们就是你们的老师，可要好好学，我们还要比比谁包得好！”

来教我们的奶奶让我们先看着她示范，然后我们再开始包。奶奶的手灵活极了，手指在粽叶上“蹦来跳去”，不一会儿，一个小巧可爱的粽子就出现了。可我哪有那么多耐心看奶奶包呀，我只是大致扫了一下奶奶包粽子的过程，就忙活起来：我先将一片粽叶交叉形成小兜，放了一勺糯米，再放入一块肉和少许的梅干菜，再放进几勺糯米，“哈哈”我有些小得意了，“包粽子的步骤我已经完成的一大半喽！”可天有不测风云，突然，糯米“宝宝”从粽叶“妈妈”的怀抱中脱离了，“呀！我的粽子！”

终于，奶奶给我的粽子找到了“病因”——糯米放太多了。奶奶帮我倒去了一部分的糯米，再教我最后两个步骤，我将凸出来的粽叶向下折盖住糯米，用手捏住中间，再用绳子绕几圈，打个结，小粽子包好了！我高兴地欢呼：“太好了！”

同学们最期盼的——吃粽子时间到了！吃着香喷喷的粽子，我心里甜滋滋的。

通过这件事，我明白了：做任何事不但要注重结果，更要注重过程，因为只有经历过程，才能带给人们一种失败到成功的快乐。

听说，端午节人们要把粽子投到江里来纪念古代著名诗人屈原。我可舍不得把香喷喷的粽子投到江里，这多可惜呀！

今天，终于到了端午节。我决定自食其果，大显身手一回。

我抱着虚心的态度，准备向家长学习。我换好衣服，举起干净的双手，占领了最佳位置，一板一眼地准备包粽子。妈妈看着我哈哈大笑起来：“你是准备给粽子做手术吗？”我看着自己，不禁也跟着笑了起来，包粽子活动就在笑声中开始了。

妈妈给我做了示范，包好的粽子棱角分明，大小适中，可以和商店里的媲美。我基本看清了动作，找了两张粽子叶落在了一起。左手拿着宽的一头，右手拿着粽子叶中间，把宽的一头向中间一弯，底部形成了一个尖角。这时，粽子叶成了一个锥形小碗。只要放上米和枣，把它们包起来，用绳子拴起来就OK了。我开始往小碗里装米，忽然发现米总也装不满，原来粽子的底部成了无底洞。粽子叶也七扭八歪了，不管我怎么摆弄就是弄不严底角。我灵机一动，又拿了一张粽子叶，把底角包住。不管三七二十一，米和枣一起放了进去，再用上面的叶子包住，双手死死地攥着。接下来，捆绳子又难住了我，一只手使劲捏住粽子，另一只手拿着绳子，好歹捆在了一起。可我又该怎么系上呢？我恨不得把双脚也用上，最后参差不齐的牙派上了用场，终于包好了一个“时髦”的“怪胎”。和妈妈的相比，简直是太“酷”了。不管怎么说这是我劳动的成果。在我不断的努力与实践下，终于还算包好一个个的粽子。最后再经过煮，就可以品尝我的杰作了。吃着我的“怪胎”，心里别有一番滋味。

看来，做任何事情，都不想想象中那样简单，必须经过努力与实践才能成功。

暑假到了，这段时间除了写作业没有其他的课要上，所以妈妈决定利用空余时间教我包粽子。

一听妈妈要包粽子，我立刻信心满满的答应了，记得小时候在培训班端午节的活动时我也包过，再加上我上次包饺子的经验，肯定是十拿九稳，手到擒来，我还夸下海口：“妈妈，今天我看一遍就能包出漂亮的粽子来！”妈妈听了没说话，只是捂着嘴一直笑，这让我很不服气，心想，一会儿我就让你笑不出来。

本以为包粽子和包饺子差不多，可实际上要复杂的多。首先是处理粽叶，要先用水煮，再清洗干净，最后还要剪去两头，光这些步骤就花了两个小时，好不容易处理好了粽叶，我急忙问妈妈：“现在可以包粽子了吗？”妈妈点点头，她拿出前一天就泡好的糥米和腌制好的肉，今天我们要包的是鲜肉粽，一切准备就绪，只差开始包了。妈妈先包一个给我做示范，只见她拿出两片粽叶堆在一起，卷成一个圆锥形，在底部先放一些米压紧，再放一块肉，最后用米把圆锥形填满，用粽叶裹住再用绳子绑上，这样一个粽子就包好了，我惊讶的睁大了眼睛，因为我还什么都没看清楚呢！只好让妈妈再我一个，并且放慢10倍速度，妈妈笑了起来，可还是满足了我的要求，就这样一遍又一遍的，不一会儿妈妈已经包了好几个粽子了，可我还是没学会……我顾不了那么多了，实践就是最好的学习，于是我也学着妈妈的样子，卷起粽叶，放入米和肉包起来，结果不是粽叶破了，就是到处漏米，这样反复了好多次就是不成功，这会儿我早没了当时那自信的模样，像一只斗败了的公鸡，完全没了斗志。这时妈妈又笑了：“看人挑担不吃力吧，以为自己学会了包饺子就沾沾自喜，这包粽子可比饺子难多了，要多实践别怕失败，这样才会成功。”说着妈妈又拿起粽叶一边包一边讲，如何卷粽叶不容易破，如何放米和肉，如何用粽叶包住和绑绳子……在妈妈的耐心讲解和一次又一次的示范下，我又打起精神重新学习了起来。

在妈妈的帮助下，我认真地学习包粽子的方法和步骤，卷粽叶时要拿稳，放入米后要压实，裹粽叶时要捏紧不能散开或松掉，绑绳子时用牙咬着一边拽紧一边打结……就这样我好似经历了千辛万苦，笨手笨脚地包出了我人生第一只特别难看的粽子，虽然不好看，但是我却很开心，因为那是我认真学习的成果。

当煮好的粽子端上餐桌时，那只“丑八怪”粽子立刻印入我的眼帘。尽管这只粽子的味道没什么特别，我却觉得它是最美味的，长辈们看到我吃的如此狼吞虎咽，都笑了，直夸我长大了，能做事了，我也特别骄傲，在自己的努力下，我终于学会了包粽子。

导语：粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。下面是yuwenmi小编为大家整理的描写粽子的句子，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

1. 粽子的味道美极了。

2. 棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。

3. 香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。

4. 箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。

5. 它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。

6. 菱形的大粽子味道更香浓，小三角形及菱形味道不够重。

7. 在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，就非常满足了。

8. 忍不住轻轻咬上一口馅，真是甜而不腻，黏而爽口，好吃极了。

9. 粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我个人比较偏爱豆沙的。

10. 粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了!

11. “吃粽子，洒白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在这一天，全家人齐聚一堂，欢声笑语。

12. 粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了。

13. 轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米。沾点白糖，轻咬一口。嗯，粽子的味道真好!

14.粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩儿都喜欢吃。

15.粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我个人比较偏爱豆沙的。

16.母亲包的粽子总是又大又好看，尖尖的小脚上，妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候，我总喜欢用筷子插在粽子中间，蘸一点糖，然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。

17.老家的端午是北方的端午，也是少年时代的端午，也是贫穷困苦的端午，也是快乐天真的端午;新家的端午是南方的端午，也是我中青年后的端午，也是生活进步的端午，更是思念感悟的端午。棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳，不知不觉我已经多年没有在端午时节看到麦儿黄了。

18.姐忆的不是端午，是快乐;吃的不是粽子，是心情。

19.因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

20.粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

21.第二天端午节，早上爸爸很早就起了床，在家里的大门上都插上了艾叶，据说端午这天插艾叶可以避邪，也许这些都是风俗习惯，或者迷信吧。妈妈将头天晚上煮好 的粽子放到凉水里，煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上学。

22.采粽叶，过端午，吃粽子，已经是我儿时发生的往事了，但我回味往事，都是那样的鲜活，那样的亲切。

23.粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了。

24.记得小时候，端午节前两天，妈妈就开始买粽叶、粘米、大枣等等，然后就开始烀粽叶，泡粘米;端午节头一天下午，我放学后就能看到妈妈坐在台阶上包粽子， 旁边放着桌子、盆、水桶等等，于是我也按捺不住跟妈妈学包粽子的心情，开始凑趣。只见妈把两三片粽叶瞬间就卷成漏斗型，然后用右手在盆里捞起粘米放到粽叶 里，再在里面放上大大的甜枣，然后把水撩在上面把粘米铺均匀，接着我是怎么也学不会了。我包好的粽子几乎都是漏的，而且形状也不对，于是妈妈重又教我，可 是笨笨的我怎么也学不会，于是我索性不学了，坐在那里看着妈妈包，妈妈手疾眼快，那么多粽子妈妈包了几个小时，终于包好了，就在大锅里煮，闻着粽香味，我 和弟弟心里馋馋的，可也只能等到时间到了才可以吃到嘴，妈妈说将煮好的粽子要用凉水多泡一会，吃着才好呢!

25.轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米。沾点白糖，轻咬一口。嗯，粽子的味道真好!

26.去过许多地方，也吃过许多种粽子，各地的粽子总有不同的风味，南方常用红枣、红豆(赤豆)、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子，是用糯米饭夹着芭蕉，然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸，吃的时候，去掉芭蕉叶，拌上椰肉丝，别有一番风味。

27.端午的早晨，一大早起床门头上早都插上了艾草，相传艾草能辟邪，然后妈妈就端来满满一盆用艾草煮过的鸡蛋和鸭蛋让我们吃，听说吃了它就不会长疮了。当然端午的餐桌上最少不了的还是妈妈亲手包的粽子。妈妈包粽子的时候我就搬把小凳子坐在旁边看，看着一堆堆荷叶在妈妈手中变成形状各异，不同口味的美食，真是很羡慕，不过直到现在我也没能包出一个来。

28.菱形的大粽子味道更香浓，小三角形及菱形味道不够重。

29.儿时的印象里，看见一群妇女、姑娘围着卖货郎叽叽喳喳购买五彩丝线和绣香囊用的料子时，便知端午节就要到了。村里的孩子全都一样的被那五彩的灵物庇护起来，撒欢野性地满村里跑着。那时的端午节总是赶在麦口，五月的麦垅早已呈现黄澄澄的气象。含我在内的一群小冤家总喜欢聚在地头，各自在麦地中挑选几穗，蹲下来小心地用力搓着，吹去麦 芒和硬壳白膜的胞衣，剩下一小捧饱满黄绿的麦粒，填进自己的嘴里，香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。生产队里看麦的“秃大辫”(我们村上的一个光棍 男人)出现在离我们五十米开外时，我们立刻一哄而散，那感觉如山高似水长。

30.北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

31.这粽子的形状多数是条形，成柱形，包扎的略微紧一些。经过一煮瘦肉中的水分和肥肉中的油都让米吸收了，所以这肉的味道特别好，胜似火腿肉，粽子的米中有油，味略咸，加上粽叶的香味，这种味道真是鲜美。这种粽子在水乡江南常见。

32.粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

33.早期的粽子角黍，制成角形，正是对动物角的模仿。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此，制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。有趣的是，上古曾有以角黍祭祀独角神曾“獬豸”的习俗。

34.现在条件好了，孩子喜欢吃鲜肉粽子，蛋黄粽子，每个端午，我们总会满足她的要求，但只要我在家，给她包那些特色粽子的时候，总不会忘记给自己包一些白米粽子，更忘不了

35.粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了!真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄呢!我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。我真喜欢粽子呀!

36.由于粽子本身是用作祭祀的灵物，所以到了南北朝，随着屈原在人们心目中的地位日渐崇高，又成了祭祀屈原的物品。

37.在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，就非常满足了。

38.粽子既是风味独特的应节食品，也是一种祭祀物品。端午节吃粽子祭祀屈原是流行的说法。粽子作为祭祀用品，是一种包含着特定内容的吉祥物。传统的粽子，大都有角，粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。

39.粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。

40.“吃粽子，洒白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在这一天，全家人齐聚一堂，欢声笑语，窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染，摇动着它那笨拙粗壮的树枝，缓缓起舞，叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗喜悦又急切的心，急切什么呢?推开玻璃窗，它打着旋儿的飘落在地板上，哦!原来它们也要一品荷棕之味啊!只是还未触及，就被那浓浓的荷香与和睦的气氛所陶醉了。真是一棵可爱的大树，一片片调皮的叶子。

41.粽子香，香厨房;艾叶香，香满堂;桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄;这儿端阳，那儿端阳，处处端阳处处祥。今年的端午节与以往不同，我发现许久都没有写过发自内心的东西了，粽子随时可以吃到，而感受妈亲手包粽子的那种氛围我却有好久没曾体会到了。

42.粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩儿都喜欢吃。

43.到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

44.广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

45. 在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

46. 这粽子的形状多数是条形，成柱形，包扎的略微紧一些。经过一煮瘦肉中的水分和肥肉中的油都让米吸收了，所以这肉的味道特别好，胜似火腿肉，粽子的米中有油，味略咸，加上粽叶的香味，这种味道真是鲜美。这种粽子在水乡江南常见。

47. 我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。

48. 到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

49. 品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

50. 我用尖尖的的牙咬开若叶，轻轻舔着糯米团。粽子香便像烟雾一般向四周弥漫开来，让我陶醉其中。

51. 当然端午的餐桌上最少不了的还是妈妈亲手包的粽子。妈妈包粽子的时候我就搬把小凳子坐在旁边看，看着一堆堆荷叶在妈妈手中变成形状各异，不同口味的美食，真是很羡慕，不过直到现在我也没能包出一个来。

52. 在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子，是用糯米饭夹着芭蕉，然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸，吃的时候，去掉芭蕉叶，拌上椰肉丝，别有一番风味。

53. 母亲包的粽子总是又大又好看，尖尖的小脚上，妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候，我总喜欢用筷子插在粽子中间，蘸一点糖，然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。

54. 粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

55. 妈妈将头天晚上煮好的粽子放到凉水里，煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上学。

56. 闻着粽香味，我和弟弟心里馋馋的，可也只能等到时间到了才可以吃到嘴，妈妈说将煮好的粽子要用凉水多泡一会，吃着才好呢!

57. 去过许多地方，也吃过许多种粽子，各地的粽子总有不同的风味，南方常用红枣、红豆(赤豆)、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。

58. 我禁不住这诱惑，用力地咬了下去。米团在我的唇齿之间留连，滑嫩的红枣也在我口中默默绽放香味。不一会儿，我便吃了好几个粽子。

一提起粽子，那可是家喻户晓无人不知的美食。就连三岁小孩，也对它了如指掌。尤其在端午期间，粽子买卖更是火爆。出于对其制作步骤的好奇，我到了卖粽子的大姨妈家一探究竟。

在她家，正赶上大姨妈包粽子。只见姨妈左手把泡好的芦苇叶缠成倒放的圆锥形，又把淘好的糯米放进去，加进几个红枣后，粽子开口用艾叶层层密封，最后用棉线缠紧，就变成了一个粽子“成品”。看着在 姨妈娴熟的手里，变成了一个个像模像样的三角体，我不由得赞叹不已。

看着发呆的我，姨妈笑了，“包粽子其实不难，熟能生巧吗。你不是想体验一下吗?试试看!”

我拿起两片艾叶，硬硬缠成了一个漏斗，把米塞进“容器” 里，好像老天与我作对似地，艾叶突然散了板，米撒了一地，我可不敢做了，多浪费!

姨妈笑了：“再试试，你做的太松了，不撒才怪呢!”终于，在我试了五六次后，一个歪歪扭扭的粽子诞生了，有正方体，有长方体，各式各样的，真丑啊。

姨妈把粽子放进锅里，蒸了二十多分钟后，粽子出锅了，提起来，腾腾冒着热气，一股滑腻香醇的味道扑鼻而来。在冷却片刻后，我把缠着的棉线解开，再把煮的发绿的芦苇叶层层扒掉后，一个个挺拔的粽子出现在我面前。我一口一口的品着它，味道细腻，香滑可口，又粘又甜，白色的糯米里掺着红枣的香甜，让人回味无穷。

关于粽子有一个传说。

爱国诗人屈原因国家灭亡而跳河自杀，人们为了救他，划着龙舟四处打捞，实在寻觅不到就将食物包好投入河中，屈原托梦说食物被鱼儿吃掉了。千百年来每到端午节，南方水乡就沿袭了赛龙舟，包粽子投水中捎给屈原的习俗，后来成为我国人民传统的节日，以纪念屈原寄托哀思。

吃着粽子，想着传说，我感到了粽子虽小却耐人寻味!

每年端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱，而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念。

传统的粽子的形状很特别，既不是方的，又不是圆的，而是三角形底的锥形粽。你能说出它有几个顶角、几道棱、几个平面、几个三角形吗？

煮熟的粽子，由几道米黄色的草绳捆着墨绿色的箬叶，绿油油的，很漂亮；剥开枣儿粽的箬叶，只见鲜红的枣子镶嵌在雪白的糯米中，仿佛是几颗深红油亮的玛瑙，很诱人。

粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口馅子，甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品，所以大人小孩都喜欢吃。

传说吃粽子，是为了纪念古代爱国诗人屈原。屈原一生写过许多着名的诗篇，提出过许多爱国的政治主张，但是国王不予采纳。后来国土沦丧，他满怀忧愤，跳入汨罗江自尽了。人们为了怀念他，崇敬他，两千多年来，每年端午节，人们把粽子投入江中，作为敬献给诗人的祭品——这就是粽子的由来。

每逢端午节，人们用吃粽子的形式来缅怀这位伟大的诗人，传颂他那伟大的爱国主义情操。

包粽子天秤懒羊羊 /书香八闽 /三年1班 今天，我和爸爸妈妈要包粽子。 首先我们买了糯米放在盆子里浸泡，并加上盐。泡了四天以后，就可以拿起来了。我们又拿来了粽叶，放在水里洗干净。接着就要开始准备配料了。我们首先把三层肉切成一小块一小块的样子，再把它洗干净。放在锅里，加上一小勺盐、一小勺酱油、两小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后焖上十五分钟，把肉捞起来，放在盘子里，闷红烧肉这个项目就大功告成了。 接着，就开始要来炒香菇、鹌鹑蛋、虾米、干贝、和鲍鱼了。我们先把每朵洗好的香菇都切成四小块，再把虾米、干贝、鹌鹑蛋洗干净，然后把鲍鱼都切对半。然后，把这些东西都放在锅里，加上一些油、两勺盐、三大勺卤肉汁。下去炒就可以了。 最后，就要来炒米了。我们把米放在锅里，加上四勺卤肉汁、半包五香粉、四勺盐、和两勺味精。精心地炒。把米炒熟以后，就可以了。 看，桌上摆着Q黏清香的糯米、弹牙汁甜的红烧肉、卤香浓郁的香菇、又Q又香的鹌鹑蛋、香香脆脆的虾米、新鲜的鲍鱼、和营养的干贝。 最后，就要开始包粽子了。我们先拿两个粽叶，把两个粽叶重叠在一起，做成一个像酒杯一样的形状。在里面放一点点米，一块肉、一个鹌鹑蛋、一只虾米、一个香菇、一块鲍鱼、一颗干贝、再加上满满的糯米。一个粽子就大功告成了。就这样我们连续做了三十几个粽子。做好了以后，就用绳子绑起来，绑成一串一串的，放在压力锅里，水煮五十分钟，就可以吃了。 吃的时候，觉得那粽子无比的好吃。因为里面包含着我的汗水。

五一长假的一天，爸爸妈妈带我去乡下奶奶家做客。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉，我兴奋得说：“今天我们包粽子吗?我也要包!”奶奶笑着点点头说：“行!”

奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽，奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生，准备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了，奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子。我仔仔细细地看着奶奶的动作，然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子，打算包一个小粽子。先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的形状出现了，我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是芦苇叶好像不听我使唤，我用力太猛，叶子碎了，不过米倒是没漏出来，我不知怎么扎线，奶奶帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上去真丑呀，我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动去，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说一回生、两回熟，第二次包果然不再那么手忙脚乱了，最后关键一步：把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口：“第一次学包粽子就学得像模像样，真不错!”我听了心里乐开了花，包得更起劲了，第三个包了个咸肉粽。

包完粽子烧粽子，晚上，奶奶把烧了半天的粽子盛了起来，我挑出了我包的迷你粽，解开线，尝上一口，啊，粽子格外鲜美。今天真让我自豪，我学会了包粽子。

端午节快到了，我们准备要包粽子吃了！可是，我一直都是吃外婆包的粽子。我有了想包粽子的欲望，不然，长大了突然想吃自己包的粽子怎么办？于是，由外婆做指导，我们开始打响学包粽子的“战争”。

于是，外婆开始给我做示范。首先，外婆先把粽叶折一个角，卷成一个甜筒的形状，然后她往里面放少量的糯米，并用一根筷子往里戳；接着外婆往里放两块肉，还加了点豆泥，最后把它包好，用根稻草把他绑紧，一个饱满的三角粽就完成了。示范完毕，我们开始挑战，我先折好一个角，然后像外婆一样卷成甜筒状，不料底角却漏了洞，我再尝试一遍，漏倒是不漏了，不过底角弯曲得像蛇似的，我懊恼得直拍桌子，怎么连卷个叶子都卷不好！经过一番尝试，不仅没有成功，手还被粽叶割破了。我有些沮丧，怎么就搞不定一片小小粽叶？

这时，我突然想起，自暴自弃是不能达成目的的，所以我打算继续尝试，外婆也看不下去了，打算手把手教我包粽子。首先，我们从卷粽叶开始。外婆纠正我的姿势和方法，并让我重试，结果这次还真行了。然后我往里放糯米、两块肉，还有一团豆泥。刚开始还需要外婆教，但慢慢的，我开始熟能生巧，能自己包出粽子了，并且又大又诱人，煮熟以后，咬下一口还香香的，我好开心。那些粽子仿佛在微笑着对我说：“心急吃不了热‘粽子’。小主人，多亏你的努力，我们才能从你的巧手里出来呀！”

其实，生活就像包粽子，开始会让你尝到一点苦头，但不畏艰难、坚持不懈，这样才能向胜利迈步。

星期六上午，妈妈和奶奶在包粽子。我一听到这个消息很奇怪地问：“妈妈今天不是端午节为什么要包粽子哪？”

妈妈说：“我们家很久没吃粽子了，正好今天妈妈和奶奶有空，所以我们就包粽子了。”我说；“知道了妈妈”说完我就帮奶奶去包粽子。我们首先去把红薯切成一条一条的，然后把红薯倒进桶里，再把米也倒进去，接着搅拌搅拌，最后调料就做好了，我们就开始把粽子包起来。我先学妈妈和奶奶的样子，然后，我就随手做了一下，我以为我做不好，另我惊奇的是我竟然做出了粽子，而且我好做的挺好的，我高兴地跳了起来，妈妈说；“快点把你的粽子放进锅里。”我说：“知道了妈妈，”不一会儿香喷喷的粽子就煮好了，我一闻到就立刻跑过去大口大口地吃起来，不过几分钟我的肚子就吃的圆鼓鼓的，不一会儿我们家就充满了欢声笑语的声音。

令人期盼已久的端午节终于来到了！端午节习俗丰富极了：有挂艾叶、佩香囊、喝雄黄酒、赛龙舟、吃粽子?? 今天中午，我们学校进行了一年一度的端午活动—“粽叶飘话端午”，要求每人包一个不漏糯米的“迷你小粽子”。

这可是我们班同学第一次包粽子呀！同学一个个紧张得不知所措。我的心怦怦直跳，心想：我根本不会包粽子啊，那怎么办呐？

张老师把粽叶依次发到我们同学们的手中，接着英语吴老师自告奋勇地上了讲台，做起了示范，起到了带头的作用。只见她一双手迅速地一左一右那么一转，不到两分钟，就把三角迷你粽包完了。同学们个个目不转睛，专心致志，很想搞个明白。

该是我们大显身手的时刻了，可我还是一头雾水。我拿起了粽叶，看了看同学们，然后就试着先将尖角“藏”在“下面的身子”上，成一个“漏斗形”，接着用一把小勺将早已精心准备好的糯米放入已成“漏斗形”的粽叶中，然后右手托着粽叶底部，用左手压下糯米，中间部分的粽叶“身子”盖上“漏斗”顶部，把糯米“关”在了里面，最后用左手拿粽子，用细线把粽子容易掉糯米的地方捆了起来，捏捏紧，打两个死结。

做成咯！我顿时欣喜若狂，转过身去，拿起包好的粽子抛上一米高，兴奋地大喊：“我包出来了，我成功了！万岁！”。可就在这时，最不想发生的事情发生了：由于我把绳子没捆紧，糯米“哗”的一声从粽叶中“跳”了出来。我分外伤心，喃喃自语道：“怎么办，怎么办？”我真后悔自己没把绳子扎好，可是机会只有一次，我的粽叶裂开了，我失败了。吴老师瞧了瞧满脸痛苦的我，送了我一个小巧玲珑的“迷你粽”。我一边回应着吴老师“谢谢”，一边开心地笑了起来。

这就是我第一次包粽子。如果你没有尝试过包粽子，那就赶紧去试一试吧！

每年农历的五月初五，就是端午节了，这一天，家家户户都要包粽子，还可以观看划龙舟。或许有人问：为什么端午节在农历五月初五呢？为什么这一天要包粽子呢？为什么端午节划的船叫龙舟呢？这其中可是有故事的哦。

在战国时期，总共有七个国家，每个国家都想统治其他六个国家，尤其是秦国，他们野心最大。而楚国的楚王，性格极为懒散，但他有一个忠臣——伟大的爱国诗人屈原。有一天屈原得知秦国要攻打楚国，急忙前去王殿，告知楚王，并提出护国计策。然而，无能的楚王并不领情，还因为屈原影响他睡觉斥责了他。之后，屈原并未放弃，又去进谏了楚王几次，但结果都一样。无奈的屈原走在路上，看到百姓过着贫穷艰难的日子，想到战争即将来临，自己却无能为力，悲愤交加，心灰意冷之下投进汨罗江。人们得知心系百姓安危贫苦的爱国忠臣屈原跳江后，为了不让江里的鱼虾吃掉他的尸体，也为了屈原的灵魂不挨饿，便纷纷把船雕刻成龙的样子来吓走鱼虾，然后往江里扔粽子，来祭祀屈原。

“五月五，是端午。门插艾，香满堂。吃粽子，咸和甜。龙舟下水喜洋洋。”端午节前一天，我唱着端午歌谣，蹦蹦跳跳地提着包粽子的材料，满心欢喜地奔向厨房。

我先帮妈妈把糯米和干香菇泡在水里，再从袋子里拿出干贝撕成条状。与此同时，妈妈带上手套，把切好的五花肉放到大碗里，在上面加入料酒、老抽、五香粉，然后把它们混合起来，用手进行多次的揉搓，这样才能入味。接着盖上保鲜膜，放进冰箱里进行腌制，就等着明天拿出来包粽子。

“叮铃铃”我和妈妈早早地起床“工作”了。我们分工进行，我去收粽叶，妈妈炒干贝、虾仁和泡好的干蘑菇。妈妈炒东西的手法可熟练了，可以让锅里的菜不停翻滚，让我眼花缭乱，不禁佩服得五体投地。整个厨房香喷喷的，估计几十公里外都可以闻到这诱人的香味了。

过了一会儿，配料都制作完成了。要开始包粽子环节。妈妈包着，我在旁边边看边学，先把粽叶卷成勺子状，然后铺上一层糯米，再放上五花肉、虾仁、蘑菇等配料，最后再添上一层糯米。开始进行包粽子环节：先对折，用大拇指压紧，再对折，然后用芦苇草把粽子严实地捆绑起来。我和妈妈连续做了二十几个，最后一步就是把粽子放进锅里煮就行了。

大约过了一个小时，整个房子都是粽子香，我顿时“口水直流三千尺”了。顺手拿起一个粽子，不顾形象地吃了起来。原本在楼上的爸爸妈妈和姐姐都被粽香“叫”了下来，我们一家人围在一起享受着香气四溢的美味粽子，整个房子也盈满了喜气洋洋的端午节节日气氛。

端午节让我感受到了屈原无私爱国的胸怀，也让我学会了如何包出美味绝伦的粽子，更让我感受到了中国传统节日的美妙。

粽子，又叫"角黍"、"筒粽".其由来已久，花样繁多。

历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。"粽"字本作"糉",《说文新附?米部》谓"糉，芦叶裹米也。从米，葼声。"《说文?夂》："葼，敛足也。"意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵?送韵》："糉，角黍也。或作粽。"

粽子又名"角黍",最早记载见西晋周处的《风土记》："仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名"糉",一名"角黍",盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。"明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称"角黍"或"粽".明清以后，粽子多用糯米制作，这时就不叫角黍，而称粽子了。

【粽子的来历一】

公元时期关于粽子的来历。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说："你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。"于是，人们便以"菰叶裹黍"，做成"角黍"。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首："四时花竟巧，九子粽争新。"九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为"粽子"谐音"中子"，民间有吃了"粽子"能得儿子的风俗，故"九子粽"便是多子多福的象征。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇："裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。

【粽子的来历二】

古代时期关于粽子的来历。端午节祭祀先祖，其实是后人赋予的内容。古人对端午，其实有种种说法，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。而李时珍《本草纲目》却说：“糉，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕桐叶心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣。今俗，五月五日以为节物，相隗送，或言为祭屈原。作此投江，以饲蛟龙。”因李时珍此种说法，故闻一多有 “端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。

关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说，就是50万年前发明用火熟食时，为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就更像现在的粽子。 粽子的出现如本文开头所说，但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难，两说都有道理。

【粽子的来历三】

春秋时期关于粽子的来历。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其 震远同湖州粽花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

又到了端午，这个喜食粽子的节日。

街口纷纷挂出招牌：红豆粽子、蜜枣粽子、肉粽子……我最喜欢蜜枣的，红豆次之，肉类最末。前二者都有清甜香气，和粽叶的清香相得益彰。肉类单吃很好吃，可放在粽叶之中反坏了那片清雅。

可惜，现在我家附近已经很少有好吃的粽子了。某次嘴馋，买了几个，回家一煮，粽子的翠绿全没了踪影，蜡黄的，倒是里面的糯米成了淡青色，玉石般“漂亮极了”。

虽然我对现在的粽子已无力吐槽，但粽子仍是我极喜爱的食物之一。因为我外婆包的粽子，还是很好吃的。

外婆快70岁了，很会包粽子。以前每年端午，我家都吃她包的，丝毫不比外面的差。她也总笑呵呵的接受了这项任务。于是，一位老太太坐在门口包粽子成了我家一道独特的风景。一位满头华发的老人，一手将粽叶在手中翻折几下，另一手倒入雪白的糯米，不时丢几粒红豆红枣什么的。温暖阳光洒下，照亮了她眼底的笑。

灶具上红红的火苗呼呼地舔着锅底，伴随着咕噜咕噜的沸腾声，粽子的香气渐渐在家里弥漫开来，愈来愈浓。几个小时后，外婆一声令下“时间到了，关火！”我便欢呼着来到桌旁，等待着自己心爱的美食。她拿起一个粽子，麻利地解开线绳，轻轻将粽子倒入我的碗中，笑眯眯地对我说：“快吃吧，刚出锅的粽子最香了！吹吹再吃，小心别烫着。”我迫不及待地咬上一口，嘴里既有粽叶的清香，又有糯米的香甜。我总是火速消灭几个，剩下的呢？全被外婆拿走了。“小孩子吃太多糯米对消化不好的。”她认真地看着我，我央求她再给我最后一个，“不行，下顿再吃，你去喝些我的淡茶消消食。”她对我总是宠爱而又有原则。

时过境迁，现在我已不常吃到外婆的粽子了。偶尔买几次，即使遇见味道还行的，也总觉得少了点什么。感觉对粽子的热情正一点点地流逝了，可每次看见街口摆着的那些粽子，心头仍不由掠过那些年外婆沐浴在阳光下包粽子的身影，佝偻而美好。

古时候，有个爱国诗人，叫屈原。他因为被逼而投江自杀。人们为了纪念他，就把这天（农历五月初五）定为端午节。那天有个习俗——包粽子。端午节到了，我家正忙着包粽子呢。

今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。妈妈让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就负责煮粽子。

外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声，小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后把多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。

我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完了。自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。