关于写我的拿手好戏的作文(汇集20篇)

杜欣怡

番茄鸡蛋面————我的拿手好戏，每当香喷喷的面放上桌，香飘万里。

记得那一次，我去冰箱里那牛奶喝，咕咚咕咚的声响没打扰到专心做早饭的爸爸，我瞟了一眼，热气扑面而来，番茄鸡蛋面好香啊。从此，我走上了学面之路。

让我来给你展示一下把！拿出一个鸡蛋，在桌上敲了几下，蛋液流到了我的手上，我赶紧用碗接住，看着诱人的蛋黄滑了下来。我开始打蛋，“哒哒哒哒”的声响一直在我耳边回荡，我心里美滋滋的，蛋打的好，一会炸出来的鸡蛋就会金黄金黄的，香喷喷的，丽人口水飞流直下三千尺。一旁的弟弟扯了扯我，看来他饿了，该快一点了。

锅热了，我倒入鸡蛋，看着蛋液上的小泡泡，真像一个个小露珠在那儿打转，好想吃一口啊！最后倒入番茄加入水，咕咚咕咚的声音一响，香喷喷的番茄鸡蛋面出锅啦！

爸爸看到了，朝我竖起一个大拇指，只见弟弟坐了过来，指了一指，看他那迫不及待的样子，好搞笑啊！

这是我的拿手好戏，你想尝一尝吗？

我的拿手好戏是爬树，每当我表演我的拿手好戏时，周围都会响起一片欢呼声。

我的拿手好戏是从一个姐姐那里学来的。一天，我在小广场玩，看见一个姐姐在爬树。我觉得爬树很酷，便请求她教我。她只答应再爬一遍给我看，我只好目不转睛地盯着她的动作只见她双手抱紧树干，双腿缠绕着树干，手和腿一起用力，嗖嗖的向往攀爬。她的眼睛飞速地寻找这落点，遇到小枝或树结，她的脚便够上去，一用力，人升上去一大截。

看完了姐姐的爬树的方法后，我不明就里，只能自己尝试摸索，自己开发一套适合自己的方法。我先将一只脚踩在几根粗壮的枝丫上，然后双手抓住上面一根略细的枝丫，使劲把自己往上提。可惜我不是“吊环王”，根本无法利用双手带动自己的整个身体。我放弃了，乖乖上学去了。

放学之后，我再次来到这棵树前。这一次，我改变了方法，我将一条腿搭在那根略细的枝丫上，双手一用力，终于成功地爬了上去。我开始欢呼，但是乐极生悲，差一点就掉下去了，幸好我的双手紧紧抱住了那棵树的树干，真是太惊险了！

从那以后，我天天都去那儿练习爬树。那棵树也越长越高，直到有一天，我爬到了那棵树最细的枝条旁，再往前一点儿，树枝就会承受不住我的重量而断掉。我立即悬崖勒马，停下了。

我发现，在我练习爬树期间，因为天天都有人问我在干什么，我必须回答提问，所以我从一个内向的小公主变成了性格外向的女汉子。我的体质也变的更好了，这就是爬树给带我的收获。

我一定要再接再厉，争取创造爬树的世界记录！

郭浩然

俗话说的好，拿手好戏人人都有，有的人拿手好戏是唱歌、有的人是跳舞……总之，武艺各式各样，而我的拿手好戏就是众所周知的玩转魔方。

我会玩魔方还要感谢我爸呢！有一天我爸爸送给了我一个魔方，我便开始摆弄它。突然，妹妹从我手中抢走魔方乱转一通，然后丢在床上跑了。我生气的拿起魔方却无法还原，这时，妈妈对我说：“你上网在百度搜一搜不就好了吗？”于是我听取了妈妈的建议，最终，经过一个下午的不懈努力，我终于还原了魔方。

由于我玩的时间长了。对魔方非常熟练。还教会许多朋友们玩魔方，他们有不会的步骤都来请教我。后来，我们还常常进行魔方比赛，我每一次都是胜利者。朋友们都夸我太厉害了！我心里感觉比吃了蜜还甜。可好景不长，就像甜食吃多会长蛀牙。失败的事情发生了。

记得那一次，我和我的朋友又开始了魔方比赛，我边转魔方边想着，如果我胜了朋友们又会怎样夸我呢！“糟糕，我太骄傲了，公式错了！”我叫道。这时朋友大喊：“我赢了！”唉！到手的鸭子飞了！

通过这么长时间的玩魔方，我积累了好多宝贵经验，也更加熟练了，更能很好的给别人展示我的拿手好戏了。希望大家喜欢！

文/张哲

“十八般武艺，样样是好戏。”

每个人都有自己的特长，通过努力，都会铸造了一段辉煌的历史，写下自己不平凡的人生。

我从小就很崇拜象棋大师王天一。从四岁开始，我就与象棋有了一些渊源。

不知我与象棋有缘，还是我有天赋。从那以后我也就变得有些自恋了。那天，我正拿着扫把“打鬼子”，爷爷神秘地拿出一盒东西，摆在桌子上，我“扫荡”到了客厅，一看到这些东西，我大叫：“巧克力！”要不是爷爷及时制止我，那可怜的象棋，差点就被我吃进肚子里了。

爷爷说：“小祖宗啊！可别硌你的牙。你看清楚，这个是象棋。”我一听，顿时感了兴趣，爷爷趁热打铁，给我讲了象棋的基本知识，我很快就听懂了基本的走法。

一个下午，我就学会了一些象棋杀法，但自从上小学后，我不经常下棋。只有在空余时间才能下棋，我也就属于自学成才吧。 现在我认为自己可以与一些高手匹敌了，就有了想炫耀一下的念头。

大课间，学校要求每个班挑一个人去参加象棋比赛。四年级的我如鱼得水，一下子举起了手，当然朋友老秦也举手了。老师笑着道：“那你们比一场，让我看看。”原来老师也是一个象棋迷呀！

对局开始，我持红方。“当头炮”，这可是我的拿手开局。他一步“马二进四”护住了“兵”，嘿嘿，下一步你肯定要走“炮”，我先跳“马”。他一个“士角炮”，把我吓蒙了。这是什么招数呀？我走了一个闲棋。我细心一看，唉，走错了。他是想用“连环炮”将“死”我呀！我上“帅”他走“车”，顿时我慌了。我也走“车”，他一个“连环炮”将我，我“将五平六”，他平“车”把我将“死”了。

老师若有所思的说：“现在的小孩儿真不简单呀！”老秦安慰我：“没关系，多练练就行了。”没想到一比较，我还是只是一个“小菜鸟”呀！真是没有对比就没有伤害。

看来，每个人的特长都不是天生就会的，而是要通过长时间的努力锻炼，才能练就一身非凡的本领。

别人都有别人的拿手好戏，有人会跳舞、有人会拉小提琴┄┄，我的拿手好戏是——滑冰。这让我想起了刚学滑冰时的经历。

“去溜冰啰”在我的一再央求下，爸爸同意带我去滑冰啦！我兴奋地叫着、跳着。到了溜冰馆，我急切地跳下车，跑到了溜冰馆的出入口，一阵寒气袭来。啊，原来这里真有真冰呀，爸爸一刷卡闸门打开，我便跳了进去，迫不及待地叫爸爸快给我租溜冰鞋。

穿上溜冰鞋一进冰场，我就给大家来了个“见面礼”，摔了个四脚朝天，好不容易来到一个“人烟稀少”的冰场角落，我左脚一抬，身子一晃，又摔在了冰上，哎哟我的屁股呀，在这里我真像一个不会走路的孩子，趟在冰面上，等着别人扶我起来。还好这时爸爸过来了，我就好像遇到了救星，把我扶了起来。

并教我滑冰的动作要领：“两只脚先往外撇，重心要降底、稳住，再右脚一蹬、左脚往里一收，就能滑起来了。”我看着爸爸和其他小朋友在冰场上自由自在地滑着，我既羡慕又有点儿不服气。

我鼓起勇气，心里默念着爸爸教的要领：两脚分开稳住重心，右脚用力一蹬，接着我左脚一收，我成功地迈出了第一步。右脚蹬、左脚收；左脚蹬、右脚收┄┄周而复始这个动作，手也自然摆动了起来。爸爸夸我说：“不错，有点样子啦，继续努力。”我高兴地笑了笑，这一笑麻烦大了，失去重心后又摔了个四脚朝天。就这样，我不知摔了多少跤、屁股也不知受了多少罪，但高兴的是我终于学会了滑冰。

时间过得很快，一晃就到了溜冰馆闭门谢客的时间，我依依不舍地离开溜冰馆，在车上我就跟爸爸说：“我还要来”。回到家，虽然全身都很酸痛，特别是我的屁股哪真是个痛呀，但我心里仍然美滋滋的，因为我又学会了一样本领。

虽然我年纪不大，但是我却是我们家的“资深大厨”，因为我已经有三年的做饭经验了。其中就有我最拿手的——蒸包子，这一点，连我爸爸都要甘拜下风呢。

说起做饭，我还要感谢我爸，我妈的了，他们的工作繁忙给了我做饭的机会，他们的信任给了我胆量，最重要的是他们的耐心教导成就了我！还有一点，让我悄悄地告诉你，那是因为——我还是一个吃货！哈哈！

好了，牛皮不是吹的，我就给你们介绍一下我的蒸包子大法吧。想要包子蒸的好，首先面一定要发酵好，我用的是一些酵母，用适当的温水泡开，和上一些面粉。为了保证面粉能够发酵的快，我常常会在里面加一点白糖，有时还会在里面加一点牛奶，这样处理了的面团蒸出来格外好吃。这个秘诀还是爸爸从网上搜来的呢！

面往往是提前发好的，当看到被揉成团的面变成了蜂窝状的胖球球，可以蒸包子了，包子馅有很多种，我往往根据家里蔬菜的情况或者我的心情进行选择，要不怎么说自己做饭好呢？想比什么吃什么，想吃什么馅的就吃什么馅的。

我喜欢猪肉葱馅，肉呢，小区外面的肉食店里就有。

大爷听我说是要蒸包子用的，大爷总会热心的给我把肉用机子搅碎，还嘱咐我少放点盐。回家后，我切上两颗新鲜的大葱，锅里热点油，加上肉和葱末，

少许的鸡精和五香面，适量的盐和酱油，搅拌均匀。

肉馅也就准备好了，接下来就可以包包子了。

发好的面揉起来，特别有弹性，像打了力气，感觉挺好玩。我先把面团搓成条，再分成一块一块的，然后分别揉一揉，擀成片，把肉馅放进去，然后两只手就包好了，我包的包子像一个个又大又圆的巨型饺子。

万事俱备，只欠东风。

最后就差上锅蒸了，蒸锅里放上一些水，蒸屉里的包子排上队，盖上盖子，二十分钟后，这香喷喷的包子就熟了。爸爸妈妈妈一哄而上，哎，谁让我的包子实在太好吃了！

一次，我们这里举行义卖活动，我把我们家刚买的自助蒸包子机拿下楼，这个蒸包子机的第二层放着一个小小的冰柜，冰柜里放着这一天早晨才包好的包子，我在这上面写着：“一块钱一个包子，好吃不贵！”

过了一会儿，我开始蒸包子，别人觉得很神奇，闻到了我这儿，我这后面排了一大堆人。

第一个说“说我来一个包子！”我手麻脚利的拿出一个小袋子，装了一个包子递给他，他接过后，将那个包子放入嘴里，说道：“恩，真好吃！”

我大度欢喜，后面的人听到第一个人说的话了，更加积极的靠上前来买我做的包子。由此，我蒸包子的好吃是人人赞同的。

怎么样，我蒸包子的技术是不是棒棒的，这可是我与爸爸妈妈切磋，交流很久的成果。

有次奶奶来到我家，发现我在厨房里忙活，心疼极了，狠狠地批评了爸爸和妈妈一顿，不过，我告诉奶奶，我理想不仅是当建筑师，而且还要成为超级大厨的呢！我这是提前来做铺垫，做准备了呢！

“唱歌，跳舞，篮球。”十八般武艺，样样是好戏。我的拿手好戏是扔垒球。

有一天，老师走进来说，你们谁要参加运动会的。顿时，台下同学们像炸了锅一样议论纷纷，急忙冲上台抢名额。

运动会那天，操场上人声鼎沸。热闹极了。运动员们跃跃欲试。有的摩羯参展，仿佛这次比赛一定会获得第一，有的垂头丧气，好像对这次比赛完全没有信息，有的双手合十仿佛想让上天让他超常发挥。这时大厅，传来一阵声音“请08年女子垒球比赛的参赛同学快前往大厅集合，请08年……”我听完后急忙跑了过去。

我们走到操场，我看到一个个都比我高大，我心里不禁打起了退堂鼓。比赛前，我深深地吸了一口气。从球筐里拿了一个垒球试扔。我奋力一扔，扔出去的同时脚滑了一下没扔好心想：我可不能给班里人丢脸。我深深地吸了一口气。回想起训练似的样子，左脚前伸右脚后屈左手紧紧抓住了垒球左手呈45度。整个人像一根被压弯的竹竿。大腿，胸部，腰部，手肘，手臂，五点一起发力，垒球就像一个子弹，在天空划出了优美的弧线。最后我已经27米获得了第一。

这就是我的拿手好戏——扔垒球。以后在学校里，只要有人听到我的大名，无不竖起大拇指称赞

煎鸡蛋我会的东西可多了，比如说：包饺子，唱歌，画画，做面包，吹口哨……。

可是，我的拿手好戏就是“煎鸡蛋”有一次，爸爸妈妈在那煎鸡蛋，闹起来可香了我就叫爸爸妈妈教我。经过无数次的努力，我终于成功了。我十分高兴，就一直煎个不停。这架势，可能这一个月我们都得吃煎鸡蛋了。周末里，我正好趁这个机会，带着弟弟。坐着公交车去小姨家，小姨和外婆是好好显摆显摆我的拿手好戏。小姨他们十分紧张，因为上一次我也是刚学会的包饺子到他家。他们表演包饺子。饺子和饺子馅洒满一地。整整消费了小姨两百多元的材料。到了那儿，我鞋也顾不上换，就赶紧跑到厨房。从冰箱里拿出鸡蛋，在碗柜上拿出一个碗和一双筷子。把鸡蛋在桌子上砸了一点裂缝，紧握着裂缝的两边一拉。鸡蛋就从壳里出来了。戕拿起筷子快速的搅拌。在锅里倒一点油。等油辣了以后，把鸡蛋放在锅里煎。我拿去给外婆和小姨品尝，第一个煎熟了，非常好吃得到了外婆和小姨的表扬，十分得意。第二个鸡蛋没熟，十分的尴尬。

这让我明白了，做事不要太慌张，要保持冷静，不然就不能做好。

每个人都有自己的拿手好戏，你们猜我的拿手好戏是什么呢？

有一次，表哥来我家住，他提议来打羽毛球，刚好我家也有羽毛球。于是，爸爸就和表哥打起球来了。爸爸可是打羽毛球的高手，我和弟弟看见他们俩打得那么开心，就很羡慕，也想打。我对爸爸说：“爸爸，我也想打羽毛球。”“你会打吗？”爸爸问。我摇摇头。“姨夫，”表哥说，“我们来教可欣打吧！”“好呀！”我高兴地差点没跳起来。弟弟说他也要打。于是，我便开始学习打羽毛球之旅。哈哈，没错！我现在的拿手好戏就是打羽毛球。

我现在的球技已经很高了，已经打败了大师兄表哥。成为大师姐了。看，我正在挑战掌门人爸爸。我心想，哈哈，我马上要坐上掌门之位了。有一次，我和爸爸来了一次比赛。妈妈当裁判，“比赛开始！”妈妈叫道。我和爸爸都拼命激烈对打起来。“啊——”第一局我和爸爸不分上下。“第一回合结束，请双方休息。”妈妈叫道。第二局开始前，我心想，爸爸这么厉害，我这次一定会输。但是过了一会儿，我又想，我一定要加油，赢得掌门之位。第二回合，我和爸爸又不分上下。终于，到了最后一局，我拼出全身力气，还是没有打赢爸爸，没有取得掌门之位。

但我一点也没有灰心，俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”我心想以后只要勤学苦练，我一定会赢的。

我的拿手好戏要算游泳了。

记得第一次学游泳的时候，教练首先教我们憋气，应为我刚开始学，一点也不会。但是我不气馁，回家天天练习憋气，终于学会了憋气。有一次，教练要我们在水下进行一次憋气的小比赛，我们一个个瞪着眼珠子，鼓着腮帮子在水下憋气，最后，他们一个个都先后撒了气，唯独我还在坚持着。教练为此还表扬了我，教练的表扬让我更加坚定了要学好游泳的决心。

学完憋气该学泳姿了，泳姿有四种，分别是蝶泳，蛙泳，仰泳，自由泳。我最喜欢自由泳了。刚刚开始学自由游泳的时候，教练先教我们手和脚的动作，然后教练要我们手脚配合着下水试一下。我本来觉得很简单，可是一下水就傻了眼，我的手和脚怎么也配合不协调。在后来的几天里，我天天都练习，手和脚的配合也协调都了。

有一次教练要我们下水联系自由泳，我满怀信心地跳进游泳池里，做好预备姿势，教练一吹哨，我双腿使劲一蹬，窜出去好远。我的双脚不停地拍动，双手熟练的前后划动，真象自由自在的小鱼儿在水里玩耍。刚一上岸，教练就表扬了我，我心里美滋滋的。

通过学习游泳，我明白了一个道理：做什么事只要天天坚持，就能干好！

厨房里，一阵阵饭香扑鼻而来，伴随着锅子铲子“擦擦”的亲密接触声，一盘盘，一碟碟……一个身穿围裙的“大厨”手舞足蹈的翻炒着，这就是我，一个热爱烹饪、热爱生活，的男生。这就是我的拿手好戏——烹饪。

从我记事起，看到就是爸爸妈妈为了工作忙碌的身影。每当我看到下班回来的妈妈还要拖着疲惫的身子帮我准备晚餐时，我就一阵心酸。心想：爸爸妈妈为我付出了那么多，我也应该为他们做一些力所能及的事。于是我主动地帮他们分担一些家务，其中我最喜欢的就是为他们准备饭菜了！

万事开头难。刚开始学烹饪，即使最简单的菜都让我伤透了脑筋，怎么都炒不好。不是火太大炒焦了，就是盐放太多了。每炒一道菜，我都满头大汗，手忙脚乱，十分狼狈。我知道不是每一个人生下来就什么都会，都需要经过一个很漫长的学习过程。于是，我不仅每次在炒菜之前，我都会将各种食材和调料准备齐，而且还经常向爸爸妈妈请教做菜的流程和方法。油热放料，加入食材，大火爆炒，小火慢炖，勾芡上色……在一次次的尝试揣摩中，才做出一道像样的菜来。

终于，“功夫不负有心人”，如今的我已经不用像以前那样边翻炒边品尝了。一道简单的菜很快就能完成，身边的亲戚朋友们都夸我是妈妈的乖孩子，给我点赞，这也成为我在众人面前的拿手好戏。尤其是在家庭聚会上，我的拿手好戏更是家人们眼中的活宝。

“雪盖火焰山”“糖醋莲菜”“西芹腐干”“蒜蓉西兰花”“韭菜炒鸡蛋”“西芹炒虾仁”，这就是我为妈妈准备的丰盛的生日宴晚餐。家人们围坐在餐桌旁，品尝我做的小菜。你一言，我一语，把我夸的都不好意思了。大家嚷嚷着让我再给他们展示一下，这下，我准备给他们做一道西红柿蛋花汤。于是我一边等水烧开，一边做准备工作，先拿出来两颗蛋，想给大家露一手“单手打蛋功”。左手拿碗，右手拿蛋，在碗边轻磕几下，用手一捏，但没想到用力过猛，蛋壳也掉进了碗里。大家见了，哈哈大笑，我也悻悻懊恼。我稳了稳神，继续拿起筷子将鸡蛋搅拌均匀。这时水也开了，将蛋液顺着勺头滑入翻滚的水中，顿时水面上绽放出了姿态各异的金色蛋花，最后又加入了西红柿、菠菜，香菜、调料。一会儿功夫，一蛊色香味俱全的蛋花汤端上了餐桌。大家纷纷对我竖起了大拇指，我的心里比吃了蜜糖还要甜。

我的拿手好戏不仅让我锻炼了生活的自理能力，还为父母分担了家务，减轻了他们生活的压力。每个孩子的成长都倾注了父母全部的心血，我们在索取同时更应该懂得感恩和回报，虽然我现在为能为爸爸妈妈做的还很少，但我还是要尽自己最大的努力，让他们感受到我的爱。

每个人都有自己的拿手好戏，如：下棋、唱歌跳舞，打球……而我的拿手好戏说难也不难，说简单也不简单，那就是炒菜。

周末表妹来我家时，到了吃饭时间，我给他们包了饺子，表妹她们只夸我包得好吃，问我怎么包的。

这要从疫情说起，疫情期间，我手机玩腻了，家里的书也都看完了，连出去玩都出不去。我就想：反正在家也是闲着，不如让妈妈教我做饭吧。我征求妈妈教我做饭，妈妈打算先教我包饺子。

首先拿出一袋面粉，将面粉倒进盆里，再加点水将面粉揉成面团。再拿出瘦肉，葱，蘑菇，玉米，胡萝卜，将瘦肉切成肉末，再将蘑菇，胡萝卜切成丁，最后把玉米掰成玉米粒，然后将这些食材混在一起。

妈妈将面团弄成面皮，再拿起汤勺打起一勺肉馅放入面皮，再将面皮对折，把外边按一按，一个饺子就做好了。我拿起一片面皮找妈妈的方法也做了一个，结果把面皮弄破了，妈妈看了看，说：“你这个馅放太多了。”说完就从新拿起一个面皮从新示范一遍。不一会儿，我也会包了。

表妹听了后，对我说：“姐姐，你以后做一些其他美食给我吃好不好?”我答应了表妹。

这就是我的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢?

我非常喜欢吃爷爷的拿手好菜肉饼子。一次我偶然看见爷爷斩肉饼，我也想学，正因这样，我这个食客就变成了斩肉小助手。

周六，爷爷早早地叫醒了我，让我过去帮忙。我一听有活干，就立刻打起了精神。俗话说：时间就是金钱，效率就是生命!我撸起袖子在刀具中挑了两把常胜将军开始干活。首先，我用刀面将肉拍平，随后将它切成条状，看似被切开般，实际却藕断丝连，这是我从爷爷那儿学来的绝招。

此时，在一旁观看的小弟拍了一句马屁：哥哥斩的真好!我白了他一眼，心想：平常不见你如此恭敬，一见吃的就来拍马屁了。不过技术被人认可，我还是很高兴的!

妈妈闻声而来，问：子恒，你手酸不酸啊?休息一下吧。不用，我精力充沛的很!我挺直了腰板，朗声答道。我把肉饼翻了个面，拍平后再瞻，切到细细的一条后横着切。有些人认为过程枯燥乏味，但我觉得做菜的过程远比吃菜要快乐的多。

热气腾腾的肉饼子终于出炉了，码的整整齐齐的肉上闪着油光。凑近一闻，一阵浓烈的肉香扑面而来。爷爷也凑过来一闻：你这肉饼子斩的不错!实力快追上我啦。得到了厨神的褒奖，我想：我的拿手好戏真强!

怎么样，你也想尝尝我斩的肉饼子吗?

我是一个调皮、捣蛋的男孩子，我最大的爱好就是爬树。爬树对我来说是一件特别特别好的事，对妈妈来说，我就是破坏花草树木，不听话的孩子。

我认为自己是对的，爬树既可以锻炼身体，还可以让我长高个子。而妈妈觉得自己是对的，这样会影响我们的安全问题，还会让手和腿都被树皮划破。

我的这个本领你知道是怎么学会的吗？一天，我去公园里散散步，发现许多朋友都在那里爬树，比赛看谁先爬到树上面谁就赢了。我便问他们：“我可以和你们一起玩爬树比赛吗？”

他们异口同声说：“可以呀！”

我刚开始不会爬。没有什么方法，只好用最笨的方法。一直爬啊一直爬啊，结果却一直停留在原地。我的一个好朋友提醒我说：“这样你永远都学不好，你得找一个小窍门。”

经过好朋友的提醒，我一直观察大家是怎么爬上去的。我发现他们先把左脚往上一踩，左手往上一抓，其次把右手往上一抓，最后用右脚使劲一瞪。我一直按着这个方法去做，没想到自己竟然成功了。他们都夸我“好聪明啊，你竟然在短时间内找到了小窍门。”

我现在都可以爬六米左右的大树。

爬树是我的拿手好戏！

在我的童年生活中，最非常值得我显摆的便是我能做土豆泥。我做的土豆泥又香又嫩，都能够与麦当劳的相提并论呢。

做土豆泥的第一步是挑土豆，要挑色香味俱全好长得漂亮的。次之要削好土豆，将土豆放入锅内煮熟。接着就是最重要的一步——配制料汁，将一小块无盐黄油放入水里，添加适量牛乳，黑胡椒粉，香油和生抽酱油，大概搅拌后放入微波炉加热内加温20秒，它出去后再充足搅拌——由于这时候无盐黄油早已溶化，更强搅拌。这时候取下已蒸好的土豆，用专用工具将其倒成泥，随后晾干土豆泥，使其变温，接着将调好的汁放入锅中炒糖色并煮开。最终将丝滑甘甜的料汁浇在白嫩嫩的土豆泥上，这家常小菜就做好了啦！

我第一次做土豆泥的情况下提心吊胆，十分焦虑不安，就怕犯错一步，自然我成功了。接着我又干了一大铁锅土豆泥。并突发奇想将，我做土豆泥的全过程公布在了抖音上，无需想——那一天一家人守着一锅土豆泥低头苦吃，祖父还夸我做的好呢！

但之后的某一天同学们来我们家玩，得意洋洋的我决策给他们露一手，沉浸在激动中的我大脑一热手一抖，一不小心把酱油当生抽酱油用了，做出去的制成品又黑又恶心想吐，令人一点胃口也没有——取出大戏演砸啦。

我眼中的自己的特长，还有机会你也来品味一下我的张氏土豆泥吧！

俗话说的好，拿手好戏人人都有，有的人拿手好戏是唱歌、有的人是跳舞……总之，武艺各式各样，而我的拿手好戏就是众所周知的玩转魔方。

我会玩魔方还要感谢我爸呢!有一天我爸爸送给了我一个魔方，我便开始摆弄它。突然，妹妹从我手中抢走魔方乱转一通，然后丢在床上跑了。我生气的拿起魔方却无法还原，这时，妈妈对我说：“你上网在百度搜一搜不就好了吗?”于是我听取了妈妈的建议，最终，经过一个下午的不懈努力，我终于还原了魔方。

由于我玩的时间长了。对魔方非常熟练。还教会许多朋友们玩魔方，他们有不会的步骤都来请教我。后来，我们还常常进行魔方比赛，我每一次都是胜利者。朋友们都夸我太厉害了!我心里感觉比吃了蜜还甜。可好景不长，就像甜食吃多会长蛀牙。失败的事情发生了。

记得那一次，我和我的朋友又开始了魔方比赛，我边转魔方边想着，如果我胜了朋友们又会怎样夸我呢!“糟糕，我太骄傲了，公式错了!”我叫道。这时朋友大喊：“我赢了!”唉!到手的鸭子飞了!

通过这么长时间的玩魔方，我积累了好多宝贵经验，也更加熟练了，更能很好的给别人展示我的拿手好戏了。希望大家喜欢!

“哈哈哈，我们胜利了。”我们团队高声呼喊着。我们辛辛苦苦训练的日子终于有回报了。

在一个阳光明媚的下午，我们班的篮球队打了一场比赛，在比赛中我们打的不可开交，尽管我们拼尽全力，但比分始终都一样。在分数一直高低不下的时候，因为我太想赢了，所以就不小心把球没投进篮框而被对方抢了球，输掉了比赛。

因为这一件事我内疚了许久，母亲知道后鼓励我，开始千方百计地让我对篮球重燃兴趣。慢慢的在母亲的鼓励下，我又重新开始练了起来，三步上篮、单手插板、假动作……各种绝招我都有条不紊的练了起来。后来熟练后，我找到了几个同学一起来打篮球。我先快速运球躲过了他的进攻，紧接着又开始三步上篮，第一次没有上进，还差点被一个同学一个箭步差点抢到球，但是还好平时的练习不是白练的，球被我抢了回来，于是我再次投篮投中了。这样一日又一日地练习，我的投篮技术越来越好了。

第二天，我们和上次比赛的团队在篮球场里遇见了，他们开始对我们冷嘲热讽，最后还说了一句：“不服来战！”我愤怒地吼了一声：“来啊！”

我们来到了球场，他们先开始故意放水，让我们投到了。还差一个球就赢的时候，对方骄傲地说：“就算只差一个球，我们接着放水也能照样打赢你们。”可我们不服气地说：“有本事来一场公平的对决，故意放水算什么好汉？”

我们开始了比赛，首先我先躲开了他们的进攻，顺利抢到了球，传给了我方主力队员，接着我们顺利地进了一个球。在我们完全的配合之下，我们又接二连三地进球，但是对方很快就查觉到了不妙，此时我方已没有了多少体力。

对方抓住这个机会接二连三的进球，慢慢的比分拉近了不少，但是双方都已经没有了体力。就在这个时候，我意外地接到了球，主力队员大声说到：“看你的了。”对方以为我会和上次一样，但是我躲过了进攻用单手三步上篮结束了比赛。观众们也欢呼了起来，为我们喝彩，仿佛在庆祝这个时刻。

从这件事我知道了，做事要有恒心还要专心。打篮球从此也成为了我的拿手好戏。

有很多同学有自己的拿手好戏，有的是玩魔方，有的是变魔术，有的是做航模，还有的是滑滑板……我的拿手好戏就是滑旱冰。

在很小的时候，爸爸妈妈带我去墨宝园玩，我惊讶地看着周围的一切，发现有很多大哥哥、大姐姐脚下踩着有四个轮子的东西，还飞速地向前滑着。我问爸爸妈妈；“那些哥哥姐姐玩的是什么啊？是哪咤风火轮吗？”爸爸、妈妈却大笑起来，笑了许久，爸爸说：“儿子，那叫滑旱冰，脚穿的是旱冰鞋。”“哦！”我回应了一句，但我并不明白，只是知道那东西很好玩。

于是，我就对爸爸、妈妈说：“我也想学滑旱冰！”爸爸和妈妈吃惊地看着我。妈妈当即就同意了，可爸爸却不同意。在妈妈的一番劝说下，爸爸终于同意了，妈妈给我买了一双我喜欢的旱冰鞋。

开始，我穿上旱冰鞋，感觉不平稳，一下就摔倒了。爸爸看到了，连忙把我扶起来。我却哭了起来，连称：“我不学了！我不想学了！”但妈妈对我语重心长地说了一番话，虽然那时我听不懂，但是通过妈妈的眼神，我感觉到妈妈对我充满了信心。于是，我又开始练了起来，一次次摔倒，一次次的哭泣，但我始终没有放弃。

两个月后，我终于可以自己慢慢地向前滑了。妈妈看到了我的进步，便鼓励我说：“儿子，你是最棒的，继续努力！”我有很多次想要放弃，但听到妈妈的这番话，我又认真起来。

又过了一年，我都可以熟练地滑了。但有一次，滑的时候，前面有一块小石头，我没看见，一个轮子卡上了，一下子我摔倒了，轮子飞了出去。我那时只有7岁，还不够坚强，便大哭起来，爸爸、妈妈看见了，连忙带我去医院。医生把我的裤子撸起来，“啊！”妈妈大叫道，因为只见膝盖上坏了一个大口子，血渗透了出来。医生连忙把消毒水和一些药抹在了上面，又包了一层纱布。医生说两个月之内，不要做剧烈的运动就可以啦。

一年后，妈妈又给我买了一双旱冰鞋，我又重新玩了起来，经过两年的苦练，我已经学会漂移和走“8”字形了。

旱冰鞋陪伴了我五年，让我懂得了做事开头难，但只要努力就能成功的道理。

滑旱冰带给了我快乐，强健了我的身体，它也是我最喜欢的一项运动，我爱滑旱冰！

我的拿手好戏是爬树。我非常喜欢爬树，虽然老师总是说不能爬树，不能爬树，爬树很危险，但是我觉得一点儿也不危险。不但不危险，还可以锻练身体，爬到树顶还可以看到更远的地方。不是有一句古话吗？“无限风光在险峰”啊！

爬树的方法是，如果看见树上没有供你攀爬的树枝的话，你就抱住树干向上爬。如果看见树枝伸手就能抓到的话就可以抓住树枝，再抓住另一根树枝一步一步向上爬。

有一次，我和我的好朋友们来到了一棵枇杷树下，我们看见枇杷那么红，一定很甜，就一个一个爬上去。一个谨慎的好朋友说，老师说过不能爬树的，很危险，说完就走了。我们觉得没什么危险，爬到树上摘到了很多很多的枇杷，可是枇杷没地方装，拿不下来，就叫了一个人去我家里拿袋子。我们把摘到的枇杷放进了袋里，来到了那位先走了的好朋友家里，给了他几个枇杷。他立即吃了起来，一边吃一边说：“真好吃！”

还有一次，我在路边走着，觉得非常无聊，便找了一棵松树往上爬。那棵松树足有四五层楼那么高，我越爬越高，越爬越高，一直爬到了最顶端。可是，树尖太细了，受不了我的重量，晃动得太厉害了，我非常害怕，不得不向下爬了一段儿，这才不害怕了。

这时，我看见远处一条平静的小溪弯弯曲曲地流着，在阳光的映射下，闪着粼粼的波光。小溪边是一片绿油油的竹林，竹林里传来黄莺美妙的歌声……

每个人都有自己的拿手本领，有的人会跳舞、有的人会画画、有的人会弹钢琴……而我的拿手好戏是——番茄炒鸡蛋。

说起这道菜，还有一段难忘的经历呢。有一次，我跟爸爸去九仙山游玩，一路走下来，又累又饿。午饭时分，我们走进一家小餐馆，爸爸点了四个菜，其中就有番茄炒鸡蛋。我拿起筷子，吃了一口鸡蛋，感到味道很特别，我忍不住接连吃了好几口。就这样，那盘番茄炒鸡蛋，被我吃了一大半。

回家后，我缠着妈妈教我炒这道菜。妈妈答应了，一边做，一边解说，之后，让我试着去做。按照妈妈的指点，花生油烧开后，我快速地放入葱花，接着把切好的番茄倒了进去。霎时，锅内冒出一阵浓烟，呛得我接连打了几个喷嚏。不待番茄炒热，我又急忙去打鸡蛋，结果，由于匆忙，几块蛋皮掉进了锅里。我急忙拿起小铲子，来回搅动，想把蛋皮挑出，可是，搅来搅去，蛋皮如石沉大海。妈妈在一旁喊道：“别搅了，别搅了，把蛋都搅烂了。”听妈妈这样说，我放下小铲子，拿起锅盖，盖了上去。过了一会儿，番茄炒鸡蛋出锅了，我小心翼翼地尝了一口，哇！忘记放盐了。看到妈妈不置可否的笑，我暗暗下定决心，一定炒好这道菜。

后来，妈妈不在家，我就大展身手，来一盘番茄炒鸡蛋。虽然，有时候柿子不烂，有时候鸡蛋太过火，有时候淡了一些，有时候咸了一些……但吃着自己炒的菜，我总感到特别顺口。

有一次，姑姑来我家，吃饭时，她连连称赞那盘番茄炒鸡蛋味道最美。妈妈看了我一眼，笑道，“这道菜是秦鹤炒的呢。”姑姑听后，向我伸出大拇指，连声夸我手艺好。我紧紧地抿着嘴，心里如喝了蜜一样甜。

新年期间，我跟着妈妈去姥姥家，大姨、舅舅都来了。炒菜时，我自告奋勇，做起了自己的拿手好菜——番茄炒鸡蛋。烧油、放葱花、打鸡蛋、倒味极鲜……不好，忘记炒番茄了。我急忙拿过一个空盘，先把鸡蛋铲了出来，然后锅里重新倒油，炒西红柿，炒好了，这才倒进鸡蛋。还别说，这样炒出的一道菜，自有另一番风味呢。吃饭时，大姨、舅舅连连夸我。

而今，番茄炒鸡蛋已成了我的拿手菜，家中来了客人，妈妈总对我说：“秦鹤，炒鸡蛋去。”

中国象棋，自古流传至今，古朴淡雅。

仅仅一个棋盘，32枚象棋子，竟能有如此魅力。幼儿园时的我，一手扶头沉思，一手玩弄赢来的棋子。心中犹如海浪汹涌澎湃，脑海里闪现出旧时下棋的场景。最终，对着对手回眸一笑——胜了!

一棋终了，我的思绪回到初学象棋时，那可是一件十分轻松的事儿。

掌握棋子的运用，是下象棋的基本。俗话说“万事开头难”，刚开始学习象棋时，那些艰难拗口的公式着实令人厌倦。一遍又一遍的练习且枯燥乏味，但是做过的决定又怎能轻易放弃呢。坚持，坚持，再坚持，终于学会了各色公式，不再如刚开始下棋时那般生硬了。

由于对象棋的认知匮乏，可以说是一窍不通，仅仅是各棋子的移动位置，就是我的一大难题。看着那些令我厌恶的象棋子，那些令我崩溃的知识，正扑面而来，我真的有些犯难甚至想放弃。但老师还是极有耐心的，一遍又一遍的教导：“马要走日字步，象要走田字步。”经过坚持不懈的练习，我终于对这些走位形成了条件反射，这令我倍感鼓舞。

基本合格后，我就能和老师一起对弈，甚至有时还能胜过老师，使我心潮澎湃。

是夜，屋子里唤出我下棋时的身影，在夜色中渲染开来。这时，欣然享受着我的拿手好戏。