作文年夜饭8篇 优秀作文大全【20篇】

今天是除夕，我们一家人热热闹闹地在外婆家吃年夜饭，年夜饭真丰富。满满的一大桌。

吃过年夜饭后，放烟花的时间到了，今天我爸爸也买了许多各种各样的烟花炮竹，我们先放了玉树开花的烟花，我拿着烟花，爸爸用打火机点燃了，烟花绽放出来了，五颜六色的烟火真好看！接着我们又放了一根照明弹，照明弹的烟火更加漂亮，把我家的阳台都映红了，最后，我爸爸房了几支大炮竹，大炮竹的声音真响，吓得我赶紧捂住了耳朵。

我们在绚丽多彩的烟花中迎来了新年。

除夕夜吃年夜饭，是我们中国人的习俗。一家人团聚在一起，快快乐乐吃一顿团圆饭，多幸福啊！今年，外公外婆早早地在张生记大酒店定好了一桌年夜饭。

除夕晚上我和妈妈高高兴兴地来到大酒店，一进包厢，只见餐桌上已经摆满了冷菜，好丰盛啊！我数了数有9个呢。外公说：“这叫八单一托”。

一会儿，阿姨一家也来了。人齐了，外公让大家倒上自制的葡萄酒及饮料，然后端起酒杯说：“祝大家新年快乐，干杯！”晚宴开始了。

热菜一个一个地接着上来了，阿姨第一个站起来给外公外婆敬酒，祝外公外婆身体健康；接下来妈妈、我和姐姐一个一个祝福外公外婆幸福安康，福如东海，寿比南山！外公外婆也祝愿我和姐姐学习进步。

晚宴进入了高潮，好热闹、好开心啊 ！整个包厢都喜气洋洋的，充满了节日的气氛。我最喜欢吃的海鲜、蟹、石板鱼、扇贝和薯条上来时，我一连吃了好多。甜饭上来时，我又连吃了两碗，妈妈笑着说：“你再吃就成饭桶了。”我说我还没吃饱呢，最后我还吃了一碗面。

晚宴结束了，外公外婆从口袋里拿出了红包，给了我和姐姐压岁钱。我和姐姐一面接过红包，一面连声说：“谢谢外公外婆。”

此时，酒店外面已陆陆续续响起了新年的爆竹声，新年真的来了！

不知不觉，又到一年春节时候，又到吃年夜饭的时候。

今年的年夜饭轮到叔叔家请客。除夕夜晚，我们全家就相约去饭店吃年夜饭。

一到饭店我就看见四周灯笼高挂，彩灯闪闪，一片浓浓的节日景象。一走进大厅，只见大厅里有几十桌人，我们好不容易找到了自己的那桌，只见餐桌上摆满了各种美味佳肴，你瞧，那清爽适口的萝卜干，那五颜六色的五谷杂粮，那香辣可口的泡椒凤爪，那香香脆脆的葱油饼，青蒸鱼、大龙虾、铁板牛仔骨······香味飘逸，使人馋诞欲滴。

开始吃年夜饭了，大家纷纷举起自己手中的酒杯，不约而同地说着祝福的话语，表达着自己对新的一年的美好祝愿！顿时，大厅里酒杯互相碰撞的声音“叮叮当当”地响成了一片······干杯之后，我看见平时很有礼貌的哥哥在饭桌上毫不客气地拿起一只烤鸭腿，这边啃一下，那边咬一口，于是我也毫不客气地把手伸向了早就看好的大龙虾，津津有味地吃了起来。吃着香喷喷的菜肴，突然想起长辈对我们的悉心教导，于是，我举起盛满雪碧的杯子，眉开眼笑地说：“叔叔婶婶！祝你们蛇年身体健康！万事如意！”叔叔婶婶也举起酒杯，说：“谢谢，我们也祝你在新的一年里学习更上一层楼！”接着我又给爸妈和姑姑夫夫等送上祝福，最后我来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷奶奶，我祝你们福如东海，寿比南山！”爷爷奶奶听了，脸上绽开了花，奶奶用手轻抚着我的头，笑容满面地说：“乖孩子，我们祝你好好学习，天天向上，学习取得更大的进步！”

这个除夕夜是快乐的，令我感到无比的幸福。

今天是除夕，也是我们所说的年三十。

今天，我们一家可忙了：我一会儿切菜，一会儿洗菜，一会儿洗锅。妈妈她一会儿炒菜，一会儿准备新的小菜。爸爸一会儿把桌子搬好，一会儿扫地。我们全家都做着自己的事情，没有一个人闲着。

到了夜晚，妈妈左手端了一盘糖醋排骨，右手端了一盘鸡肉，慢慢地走了出来，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看见了自己和爸爸妈妈的劳动成果，忍不住问爸爸：“爸爸，什么时候可以吃饭啊？”“再等一下，你这只小馋猫。”爸爸边把饮料拿出来边笑着对我说。我只好捂着肚子离开了饭桌。

过了一会儿，妈妈喊道：“吃饭了！”我一溜烟地跑到了饭桌前，右手拿起了筷子，准备吃饭，：“王浩城，去叫一下你爷爷。”“哦。”我不情愿地放下筷子走了出去，喊道：“爷爷吃饭了！”“哦，来了。”爷爷答应了一声后走了过来。我马上又跑到了饭桌前，拿起了筷子，心想：这回总没我什么事了吧。“王浩城，过来拿几个吃饭的碗。”妈妈边在厨房里忙着事情，边对外面喊到。“哦。”我进去拿了四个碗和四个勺子后出来了。

终于开始吃了，累了一天的我开始狂吃起来，一会儿吃这碗菜，一会儿吃那碗菜，一会儿喝饮料。妈妈边给我夹菜边跟我说：“慢点儿吃，慢点儿吃，没有人跟你抢，慢点儿吃小心别噎着了。”“哦，妈妈你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一岁了，吃相得好看一点吧，吃相这么差，小心以后找不到老婆。”爸爸在旁边开玩笑的对我说。“哈哈哈……”爸爸，爷爷和妈妈一起大笑了起来。我咬牙切齿地对爸爸说：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好几下的屁股，这时，爷爷发话了：“今年我的小孙子是不是十四岁啊？”“错了，爷爷，今年我才十三岁。”“去年不是十三岁吗？”“不是，去年我是十二岁。”“哦，那我可能记错了。”“爷爷你肯定弄错了，要是我十四岁的话，早就可以上初一了。”“哈哈，是啊，爸，你肯定记错了。”爸爸也对爷爷说道。

这顿年夜饭我们一家就是在欢声笑语中度过的。

今天是年三十，是二零一零年的最后一天，当然会有很多重要的活动啦！

过年是中国传统文化之一，所以规矩、礼节和活动都很多。比如吃年夜饭就是很重要的活动之一。年夜饭鸡、鸭、鱼、肉，还有饺子，这几样菜饭可是必不可少的。听说吃鱼还有讲究呢！在年三十晚上要做两条鱼，一条在吃年夜饭的时候吃，另一条要留到十二点以后再吃，就代表着连年有余（鱼）。

年三十还有一个极为重要的活动，就是在吃年夜饭的时候要一家人团圆在一起吃，不管自己身在何处，都要回家和老人在一起，所以年前几天坐火车、坐飞机和乘客车的人非常多。

今天就是年三十，你有和家人一起吃饭吗？今天我们家就特别的热闹，一家十几口人围坐在一起，敬酒、回敬、嘻嘻、哈哈、说笑等声连续不断，别有一番风味。你和家人团圆了吗？如果还没有的话，就快快行动吧！

今年的年夜饭那天，我们很早就起床，换完衣服，我们就匆匆忙忙的坐妈妈车去外婆家。

一到外婆家，看见舅舅正在贴春联，外婆在忙著跟其它人说话，这时我心里好想爸爸如果也在这里，那该有多好？

只可惜他要上班，辛苦的警察大人！

我凑过去帮舅舅的忙，三两下很快的就把春联贴完了，这时舅妈也开始在厨房里忙碌了起来。

天渐渐黑了，一盘盘的年菜纷纷上桌，哇！我看的口水直流，山珍海味什么都有，有鱼有肉还有菜，一碗美味的热汤，我狼吞虎咽的大口大口吃完，不知道爸爸在派出所有没有东西吃啊？多希望他也能吃到。

吃完以后大家就在一起看电视，好想再多逗留一下，这样的美好时光一眨眼就过去了，但因为九点多了，妈妈就把我推上车，我坐着爸爸的车子，心里还是想着忙碌的爸爸。

摇来摇去的，我跟妈妈分享我今天的事，我跟妈妈说完了以后，我就迷迷蒙蒙的睡著了，我在做梦时一定有笑吧！

today is chinese new years eve, my family had a big family party at home. it was a chinese tradition that on new years eve we make dumplings together and have them around midnight. firstly, we prepared the pork mince and some vegetables for the dumplings.we also needed plenty of skins to make the dumplings. some of us were making the dumpling skins, others were mixing the mince and vegetables together. all of us were enjoying the process of making dumplings and chatting with each other. before midnight, when we heard the sound of new years bell, the dumplings were ready for us to eat. it was such a wonderful night!

今天是中国新年,我的家庭有一个大的家庭聚会在家里。这是一个中国的传统,新年前夜我们一起包饺子,让他们在午夜。首先,我们准备了猪肉饺子肉和一些蔬菜。我们也需要大量的皮饺子。我们中的一些人使饺皮,人肉和蔬菜混合在一起。我们都享受包饺子的过程和彼此聊天。在午夜之前,当我们听到新年的钟声,准备我们吃饺子。这是这样一个美妙的夜晚!

天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。

今天是20**的大年三十，晚上我和奶奶．妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆‘幸福，来年发财。下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。

下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。

今天是除夕夜，我和爸爸妈妈一起到二伯家吃年夜饭。来二伯家的还有上海

的大伯伯一家，姑姑一家，再加上爷爷奶奶。全家大团圆，热闹极了!

随着二伯一声吆喝：“开饭了！”我们一起聚在了餐桌前，只见餐桌上摆满了各种各样的美味佳肴，有香喷喷的鸡、鸭、鱼、肉，还有那肥嘟嘟的田蟹，清爽适口的青菜……看得我眼花缭乱，馋得我直流口水呀！

开始吃饭了，大家首先举起自己手中的杯子，不约而同地说着祝福的话语，表达自己对新年的美好祝愿。顿时，杯子互相碰撞发出的“叮叮当当”声和大家的祝福声、欢笑声响成一片，谱成了一曲欢乐的新年之歌。晚饭就在这欢乐祥和的气氛中进行着。

吃完晚饭，就是我大丰收的时候了，因为长辈们给了我很多压岁钱。我看着手中一个个大红包，心里乐开了花！我不停地向他们道谢，在他们看精彩的联欢晚会时，我不时给他们倒茶送吃的，长辈们纷纷夸我长大懂事了呢!

这真是一个快乐的除夕夜呀!我期盼着明年我们大家庭的再团圆！

今天，我跟着爸爸和妈妈，来到奶奶家吃年夜饭。我们到时，里面已经有很多人了，有：大姐姐（注明：不是我亲姐姐）、二姨婆、二姨公、三姨婆……

马上要吃年夜饭了，我心里有点儿紧张，心里想：会不会出什么意外？算了，别想了，应该不会有什么事的。我往桌子上一看，啊！好多菜啊！都是我和其他人喜欢吃的菜呢！（因为有些一般性不会吃）开始吃了，我左看右看，都是我喜欢吃的菜，先吃哪个呢？

我突然看见了一盘虾，就夹起来一个，剥去外壳，尝了尝，哇，好好吃啊！我又尝了尝其他的菜，每一个都赞不绝口。终于等到最后一个菜，好吃的：胡椒牛肉条“上场啦，我刚看见就一下夹了好几个，（大约５个吧，我喜欢吃嘛）尝了一尝，真好吃啊！香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉条，真回味无穷。吃完年夜饭后，我们又吃瓜子，讲故事……

这次的年夜饭真好吃，同时，我们也非常快乐。

我终于把春节盼来了。

一大早，妈妈就出去购物，直到临近中午，她才提着大包小包回来了，里面有数不清的东西，看得我眼花缭乱。

妈妈一回来就走进厨房洗菜，爸爸把妈妈洗好的菜切好，他们在厨房里忙得热火朝天，就我一个人没事干，好无聊啊。正在这时，门铃响了，我跑去开门，原来是二姨。二姨一进门就把我抱在怀里，用手摸着我的头说：“小胖子，你又长肥了，要减下去哦！”我不好意思地说：“二姨新年好！请坐。”不一会儿，小姨和舅舅一家也来了，家里一下子热闹起来。

“开饭了！”妈妈喊道。我跑到饭桌前，桌上摆满的菜让我口水直流——有清香扑鼻的清蒸鱼、珍珠般的鱼丸、红绿相间的火锅……总之，可把我乐坏了！

吃完丰盛可口的年夜饭，春节联欢晚会也开始了，里面有惊险有趣的杂技、搞笑的相声、炫酷的武术及精彩欢乐的小品，一家人在一起真幸福！

Our family enjoyed a wonderful New Years evening family dinner because it is seldom to get so many relatives to get together.My uncle,aunt and cousin,my best friend,came and had dinner with us.It took almost whole afternoon to prepare the dishes.Of course,that is a chance to show my mom and my aunts cooking skill.We also try to do something to help them,but,what we got was "going to play".It is happy for me to hear that rather than "go to do your homework".The evening dinner is so good,everyone enjoyed and aet overload to their stomach.So wonderful dinner,so wonderful new year.

Nowadays,more and more families choose to have the dinner on New Year’s Eve in restaurants.Though this choice doesn’t follow our tradition,I think it’s good and should be encouraged.

First,it’s obviously more convenient to do so.The process of preparing a home-made New Year’s Eve dinner is not only hard but also annoying.People have to buy food several days before the festival and spend a long time cooking all sorts of dishes.Now,just pick up the telephone and reserve a table.Everything will be well arranged by the restaurant.

Second,it still create a warm atmosphere by getting the family united,which is the true purpose of the dinner.In the restaurant,you celebrate the New Year and share your happiness with other families and usually can enjoy special performances or activities,organized by the owner of the restaurant.

To make a conclusion,having the dinner on New Year’s Eve outside shows a change in people’s thoughts on traditions and seems to be a wise,nice and exciting idea.

There is a trend that more and more families have their dinner on New Year’s Eve in the restaurant.Although it is more convenient,it doesn’t seem to be a pleasure thing for me.

Firstly,the restaurants are too crowded.Owing to this,we cannot talk freely.In addition,the sense of harmony cannot be felt by the family members.

Secondly,it may cost us a big sum of money which we can save by having the dinner in our own families.The whole family’s preparation for the dinner is also a process of enjoying according to my view.

In a word,it is not a good idea to have New Year’s Eve dinner in the restaurant.Home dinner makes a happy New Year.

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭十分丰盛，有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都十分高兴。

吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭？年夜饭是怎样来的？”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总期望回到自我家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节（过年）十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜、煎丸子、子，还有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷：“那我们今日晚上吃的盐h鸡、红烧肉是谁发明的呀？”

爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，之后人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎样来的？”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，之后因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟之后问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎样来的呢？”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不一样一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改善而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀！

在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的急切期盼中，寒假生活过得可真是快。转眼就赶到了二OXX年农历的最后一天，明天就是我国最隆重的节日—春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭，就是我们最开心的时候，大人们通常在欢乐的春节晚会中守岁，而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年的到来。下面，就来看看我家除夕夜的景象吧！

开始吃年夜饭了，一家人围坐在一起。妈妈用大盘子端来了热气腾腾的饺子，然后分别盛了十个饺子放在每个人的碗里，大家都紧盯着自己的小碗，我心里也在默默地祈祷，你大概不知道这其中的秘密吧，原来每年的年夜饭的饺子中都要包上一枚喜钱，谁要是吃到了，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家的福！我小心翼翼地吃着自己碗里的饺子，一个，又一个，我的眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个了，突然，“卡嘣”一声，我的最后一个饺子给我带来了莫大的喜运，我高兴极了，举着碗向爸爸妈妈炫耀着，欢呼着，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我来年身体健康，学习更上一层楼！

吃过年夜饭，就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼的响声，烟花越来越高，那壮观的景象，可真是火树银花不夜天啊！

响亮的鞭炮声打破了夜的宁静，耀眼的礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满！

说到过年，就不得不提起年夜饭了。一大家子人坐在一起谈谈这一年的酸甜苦辣，好不热闹！

年夜饭是一年中最丰盛的一餐了，各种各样的菜尽收眼帘，饭菜五颜六色，香喷喷的直钩我的口水。大圆桌子上最显眼的就属中间那碗最大的的清蒸鱼了，意示着“年年有余”。

菜都上齐了，我不顾我的面子就大口大口地夹起了菜。我迅速地伸出手来，把手伸向我早就眼馋的“紫云牛肉”，两只手指习惯性地控制着筷子，瞅准了那块最大最漂亮的牛肉一筷子冲上去，只轻轻一夹，牛肉就成了我筷下的“俘虏”了，一把就被我夹到碗里，顺势也溜进了我的口里。我两边的牙齿左右摩擦，“咯吱咯吱”的，“恩，真香！”。我说。妹妹看到我自我陶醉的样子，也学着我夹了一个。“味道真不错！”。妹妹夸道。

大家也都开始吃了。年迈的爷爷佝偻着身子一点一点站起来，哆嗦着手夹了一块粉子肉，没想到他竟然把肉往我碗里送，说道：“这是自家做的粉子肉，你尝尝，都是瘦的！”我看着爷爷给我夹的粉子肉，感觉沉甸甸的，竟没好意思吃。我二话不说立马站了起来给爷爷也夹了一块肉，爷爷脸上笑呵呵的。爸爸说：“看来我女儿长大了呢！”说着，也给我夹了一块肉。

婶婶做的土豆丝特别好吃。不光是大家喜欢吃，连很挑剔的奶奶都吃得津津有味。我是很喜欢吃的，但看到奶奶那么喜欢吃，我也没好意思多夹。很快，那碗土豆丝差不多见底了，奶奶也吃的差不多了，可我却没有吃多少，我决定：我要上“战场”，把剩下的土豆丝都干个精光！但“战场”的道路毕竟是“坎坷”的，我遇上了我的“劲敌”——妹妹。原来她刚才也是不希望与奶奶抢，也没吃太多。这下，一场激烈的“土豆丝争夺大赛”开始了。

大赛讲究的是“稳”“准”“狠”，还要讲究速度。时间一分一秒都得抓紧，晚了，那几根仅剩的土豆丝就会落入他人胃中。我一个筷子冲上去，对准土豆丝就是一夹！呵！夹中了，我已经没有时间惊喜了，对准口里就是一送。马上准备迎接下一轮的挑战。妹妹一筷子冲向另一根土豆丝，我决不能让她得逞，我一筷子抵住她的筷子，从她的筷子中的缝隙中按住了她夹的土豆丝，我们相互僵持了一秒，她便抬起筷子用她的筷子把我的筷子打到了一边，然后迅速夹起了土豆丝，“不行！”我不甘示弱，把妹妹刚夹起来的土豆丝用筷子重新打到碗里。妹妹看她千辛万苦抢到的土豆丝就这样没了，气得大喊：“你干吗抢我土豆丝！”我也不甘示弱：“你凭什么说那是你的土豆丝，那是我的！”“我是妹妹，大的要让小的！”妹妹说得有理有锯。我两手叉腰，气宇宣昂的说：“那我还是姐姐，你怎么不听我的话呢！”“好了好了！”婶婶打断了我们的话，“不就是土豆丝吗？我再给你们炒一份就是了！”

这就是年夜饭的味道，有酸有甜有辣，却是幸福的味道。

门外清脆的爆竹声接连不断的响起，豁亮的地面被爆竹染成红色。鹅毛般大小的雪在空中漫天飞舞，各家各户门前的对联向人们示意着过年的喜悦。

天至傍晚，忙碌的大人们在厨房里一边包饺子，一边聊天。我和哥哥则在帮忙洗碗、 盘子。我看着大人们拼命的包饺子，每个大人的额头上都闪烁着珍珠般大小的汗珠。我很是不解为什么非要亲自包饺子，而不去买，我急忙找来哥哥为我讲其中的道理。哥哥一边摸着我的头，一边笑着说：“一方面这蕴含着家’的味道。另一方面是大家劳动的成果，何乐不为?”我点点头，明白了其中的含义。

经过我哥俩的打拼，碗和盘子展现出雪的光泽。那边的饺子也已经包好。伯伯满脸欣慰的说：“你们把饺子下锅吧，我们备点其他菜。”我们两个小心翼翼将白白胖胖的饺子一个个送下锅.

顷刻间，饺子已经煮好。菜也乖乖的的落入盘中。我们那大家抢着帮人端饭，三下五除与二的就端完了。奶奶看着我们这么勤快，脸上露出和蔼的笑容。

我们一家人快快乐乐的围着桌子坐下，每个人的脸上都洋溢着过年的喜悦。我夹起一个饺子在嘴里细嚼慢咽品味着“家”的味道......

年夜饭象征着团圆。伯伯虽然在本地工作，但工作的艰辛和竞争的激烈使他难以回家。只有到了春节才可以和我们真正的在一起，而年夜饭是伯伯唯一能能和我们大吃一顿的饭。

年夜饭让人重温美食传统。中国脍炙人口的传统之一就是用谐音或形音、颜色等的菜名来象征某一美好的品质。伯伯夹一个红辣椒到妈妈的碗里，祝妈妈生意红红火火;夹一片香肠到我碗里，希望我能天天向上。

我又夹起一个饺子，再次品尝，我不由的感慨道：今年的年夜饭真香!

今年春节，我和爸爸妈妈回江西南昌过年，家乡的年夜饭作文。

南昌人特别重视大年三十除夕夜，远方的亲人在这一天都要回家，全家人欢聚一堂围坐在一起吃年夜饭。

这一天最忙的就是妈妈了，只见她穿着围裙，忙里忙外，一个下午做了满满一桌好菜。其中有一道传统菜叫做“和菜”，它用十几种蔬菜炒在一起，意思是全家人欢聚一堂，和和美美的在一起。

奶奶也很辛苦，她坐在桌子旁边包饺子，我也来帮忙。一开始，我包的饺子有的大有的小，后来在奶奶的指点下，我包的饺子越来越漂亮了，奶奶夸我真能干!饺子包好了，妈妈端起满满一盘饺子下锅了，不一会儿，热气腾腾的饺子就上桌了。

爷爷打开电视机，我们一边吃着丰盛的年夜饭，一边看着春节联欢晚会，这个年过的真幸福啊!

“拌牛肚丝、东坡肉、北京烤鸭……”咦！这些菜肴不就是除夕夜当天，我与家人品尝的年夜料理吗？看到了这个菜单，让我不禁想起那天的情景。

记得那一天，我和家人们一起去餐厅吃年夜饭，在那里，我品尝了很多从来没吃过的美味料理。第一道上的菜是冰凉爽口的拌牛肚丝，再来就是肥嫩多汁的东坡肉，接着是色香味俱全的红烧锅粑。锅粑这道菜还真是特别，当服务生把滚烫的汤汁淋在像爆米香的锅粑上时，顿时香气四处飘散，浸泡在红色汤汁中的白色锅粑，还发出吱-噗-吱的声音，真是有趣！后来上桌的菜色还有酥脆可口的萝卜丝饼，食材丰富的海鲜羹，风味十足的北京烤鸭，以及这家餐厅的招牌菜－酸菜白肉锅。起先，我一直觉得这锅酸菜白肉味道怪怪的，好像少了什么；后来，我灵光乍现，拿起桌上的红醋加了进去，这锅汤彷佛从白开水变成了红酒，成了一锅美味料理。

虽然这次的年夜饭非常可口，但遗憾的是家人没有到齐，奶奶、姑姑和堂弟都没有来，真是可惜。别桌聊天说话热闹的很，我们却格外的安静；别桌在大声唱歌庆祝时，我们这边的谈话声就显得特别小；原来十人份的菜，也剩下很多。我们吃饱后，就把桌上的食物打包打包，各自回家去了。

回过神来后，我把桌上的菜单收回夹子里，而在那同时，我彷佛又回到大家一起吃饭的那个晚上——菜肴虽美味，但少了全家的团聚，就少了团圆饭的气氛，希望明年的除夕夜，能和全家一起吃一顿圆满的年夜饭。

一年又过去了，吃年夜饭是一直以来传统，今年我家年夜饭在奶奶家，这次年夜饭吃很早，你别听早吃就不好吃了，实际呀，菜还是很丰盛，有糖醋排骨.西施豆腐.红烧鱼等等。而且味道好极了，这次年夜饭就我一个小孩没人和我抢我可高兴了，可以吃个爽快，呵呵！

菜名字也是有来历比如说像糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性一道大众喜爱传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有一种口味。它源于江苏无锡，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。菜好吃必定也有它营养价值像糖醋排骨糖者甜也，能益脾胃、养肌肤；酸者入肝胆，养筋益韧带。糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效。适当食用还有助于提高机体对钙吸收。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉效益。而猪排排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。排骨炖煮后，其可溶性钙、磷、钠、钾等，大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨营养吸收率，非常适合给老人孩子补钙。

听了这些介绍是不是口水再流了，你也介绍一下自己喜欢菜肴吧。

今年的除夕夜我特别的开心。爸爸在家，因为工作的关系，每年的春节爸爸只能通过越洋电话和我们渡过春节。

除夕夜，我家的年夜饭可丰盛了。有鲜香扑鼻的鱼，有浓香诱人的炖鸡肉，有金黄金黄的大虾，还有焖莲藕，蒸肉，和饺子。我越吃越爱吃，越吃越想吃。爸爸摸着我的肚子说：“都快成一个大西瓜了！”我却有一种意犹未尽的感觉，看着满桌的菜，真是有于心而力不足呀！

看着一家开心的围在一起吃着年夜饭，心里真开心啊，真想吧时间停留在这一刻。虽然爸爸吃过年夜饭又匆匆地返回到工作岗位，我还是很开心，感觉爸爸还在我的身边！

在每年除夕，家家户户都要吃年夜饭，每个地方的习俗都不一样。

在除夕这一天，妈妈对我说：“我们今天要吃饺子，快过来帮忙包饺子。”我很疑惑，对妈妈说：“我们今天为什么要吃饺子呢？而不是吃大鱼大肉呢？”妈妈说：“这是我们这个地方的习俗，除夕都要吃饺子。”可我却在手机上看到年夜饭的饭桌上必须有鸡、鱼寓意着年年有余。听妈妈说姑姑在信阳他们年夜饭的饭桌上必须有鸡爪、猪蹄，寓意着来年能挠更多的钱。而在电视上看到南方的人除夕要吃年糕，有的地方过年还吃杂粮呢。

看来每个地方的人，除夕过得都不一样，年夜饭也各式各样，不过他们都是寓意着来年能够芝麻开花节节高。