春节的作文：过年包饺子【经典20篇】

我最盼望的日子——春节终于来到了，因为在这喜庆的节日里，我们小孩子有好东西吃，有新衣服穿，有压岁钱花，有小伙伴玩??最让我感到快乐的还是给乡亲们拜年了。 The day I hope most -the Spring Festival finally comes, because in this festive festival, our children have good food, new clothes, and money for New Years money.Flowers, some friends play ?? The most happy to me is to give the villagers New Year.

大年初一的三四点钟，我就迫不及待地催爸爸起来了。(我们这里的风俗是新年第一天有家里的男主人放开门鞭和烧团圆饭)好不容易等到喝完团圆茶后，我就找了几个方便袋迫不及待地准备出发了。妈妈开玩笑地说：“家里买了这么多好吃的，还不够你这只馋猫吃的!”唉!老妈，你怎会懂得儿子的心思呢，我这不是给乡亲们拜年，为他们送上新春祝福吗!我一溜烟跑到了村子的西头，与早已等候在那里的小伙伴汇合，便开始给乡亲们拜年了。

我首先来到了李叔叔家，李叔叔是个农民，靠种植大棚蔬菜走上了财富之路。我恭祝他：“新春万事顺!蔬菜长得旺，价格一路长!”乐得李叔叔连忙塞红包，盛情难却，只好收了。我又来到了瓦工张叔叔家，他们一家正在喝茶，我祝他们：“身体健康!万事如意，钱财如砖砌墙，越摞越高!”王阿姨听了合不拢嘴，给了我满满一捧糖果。接着我又来到了杨奶奶家，祝她老人家“身体健康，万寿无疆!越活越精神!”她一高兴竟然笑掉了假牙，我也跟着乐开了怀。就这样，我挨家挨户给乡亲们送上了新春的祝福。我的口袋里塞满了红包，带来的方便袋也都装的满满的。

拜年结束后，我和小伙伴们汇合，一起来到了徐爷爷家，徐爷爷是个老革命战士，他的四个哥哥都在抗日战争中光荣牺牲了，他也因为战争而失去了一条腿，没能成家，今年九十几岁的徐爷爷，孤苦伶仃地瘫坐在床上，我和小伙伴们给他拜完年后，将自己红包里的钱都给了他，一共有两千多元。我们还将袋子里的花生瓜子糖果分了类，放在徐爷爷的床上。徐爷爷感动得热泪盈眶，不住地感谢我们。其实我们才应该感谢徐爷爷这样的老革命战士，没有他们的抛头颅洒热血，哪有我们今天如此安定幸福的生活。

寒假结束了，庆祝春节的活动也接近了尾声，我觉得拜年是我在春节中做的最有意义的一件事。

“过年喽！”小孩们点着了五光十色的烟火，烟头的繁花喷射出少许面粉。硝烟散尽，一股面粉的味道冒进了大街小巷，藏进了红红火火的灯笼里，走进了过年饺子狂想曲。

我家也开启了包饺子的大门，迎来了过年饺子狂想曲。我盯上了白净的面粉，嗅走了面粉的气味，总是觉得美中不足，只见走过的表弟舔着瓶口的草莓酱，手中一把香飘飘的桂子，脚底一坛香浓的葡萄梅花酒。“嘿嘿，把东西给我，才有饺子吃。”他乖乖地一步步后退，放下东西便如龙卷风一般不见踪影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓酱，用筷子搅拌到可以拉出长长的线，就放置一旁。装满脸盆大小的面粉，在边沿敲挤出一颗生鸡蛋，淋如调制好的配料，倒入了半杯牛奶与梨子汁的水。用掌心推压面粉，开始看起来颜色矛盾，到后面逐渐均匀，就可以发酵了。用一张保鲜膜轻轻裹上面团，发酵半小时之后即可取出。闻上去配料与面团散发出浓浓的香气，飘到大街小巷。把面团揪成一块橡皮大小，用指尖揉成一个小圆球，把掌心往圆球上一拍，饺子皮就大功告成了。接下来是爽脆酥香的肉馅翩翩起舞喽！

肉馅要吃出别样风味可不简单。我把加了柠檬苹果醋的乌龙茶泡开，用铲子捣下五花肉，淋入特制的差，煮三十秒便起锅，起到吸油的作用。把五花肉均匀切片滚上一层面粉，进油炸制。出锅时把五花肉一片片捣碎，轻轻地，慢慢地。切一些梨子，倒一点花生放入肉馅，淋一勺柠檬汁，搅拌均匀，在上面放些糖霜就酸甜可口。

在手掌心放饺子皮，盛入一勺肉馅放在中间，轻轻落下。用蜂蜜慢慢地沿边淋上，均匀力度，饱饱的一层蜂蜜轻轻合上。把两端多余的皮对折粘上，并重复操作，使得凹下去时形成眼缝而有大耳朵。在一头上多余的部分轻轻一旋就完成了狗狗造型的制作。

为了使饺子不变型，就用神奇的小蒸炉。早上层扑一点儿面粉，把饺子间隔适中的放上。泉水煮沸后挤出柠檬姜汁，倒上一勺梨子汁，放上几朵栀子花，加入蜂蜜枸杞，融合均匀，放入小蒸炉底部，像是给饺子做美容一般。蒸制时，每过五分钟就均匀地淋上给饺子增香甜气味的桃子汁，蒸二十分钟，用温水把饺子一焯便完美出炉。把饺子一个个用勺子盛出，此时我闻到的不是香喷喷的饺子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，挤几滴柠檬汁，搅拌均衡，是甜酱。用番茄酱拌酱油融入水中，滴几滴姜汁便是咸酱。把饺子放在餐桌的那一刻，仿佛它在对我微笑。

在餐桌上，饺子便是慰问人的一道菜，它问我爱在哪儿；在嘴里，饺子便是安抚心灵的一碗鸡汤，它问我家在哪儿；在肚子里时，饺子是劝告的一句话，它点悟我脆弱的心灵。哦！我明白了，爱在过年包饺子时已经悄悄到来。嗯！我知道了，家在过年围聚一堂吃饺子时已然按响门铃。饺子有回家的味道……

今天是大年三十，听妈妈说今天晚上要吃饺子。因为今天是团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，非常吉利;又因为饺子形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义，所以年三十晚要吃饺子。

中午饭后，妈妈将早上和面做的饺子皮从冰箱中拿了出来，我决定和妈妈一起包饺子。

首先，妈妈把猪肉剁成肉沫，把白菜切碎，放入盆中，放进调料，拌成饺子陷。然后妈妈对着等待多时、迫不及待准备动手的我说：“妈妈先包一个给你看看，你再学着包。

”我爽快的答应了。只见妈妈熟练地把陷放到饺子皮上，在把饺子皮对折，最后在封口处一下一下地捏紧，一只像元宝一样的饺子就包好了。我看着妈妈包好的饺子，心里痒痒的，于是我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。

我把陷放进饺子皮里，然后把饺子口封好，使劲捏紧，一只饺子就大功告成了，我高兴极了，正准备像妈妈炫耀，怎么觉得手心湿湿的，粘粘的，原来我包的饺子下面破了一个大洞，陷全部都挤到了我的手里，张着大嘴的饺子就像在嘲笑我一样。

妈妈告诉我是因为我放的陷太多了，才导致了这种后果，于是我吸取教训，又拿起一张饺子皮，这次我没有放太多陷，然后把饺子皮合上，用力均匀地把饺子皮的边捏紧。这下一个漂亮的饺子终于包好了。我开心极了。

今天，我参与了一次非常有趣的生活体验。享受着自己的劳动成果，我觉得非常开心。

The Spring Festival is the most important festival in China. People usually

decorate the doors and windows with red papercuts. becouse red means good luck.

People usually clean house too. becouse they want to sweep away bad luck.

Children can get some new clothes or presents from their parents and

grandparents. On New Years Eve,family always have a big dinner. Everybody are

watch TV and talk. In the midnight,there usually fairworks. On New Years

Day,people usually put on their new clothes and visit their femily and friends.

They usually say:"Happy New Years Day. " The Spring Festival finishes at the

Lantern Festival after two weeks. People usually eat a kind of rice dumpling

called yuanxiao. It can take people good luck all the year round.

除夕之夜，我们好多人正等着吃年夜饭呢！过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜，不一会儿，桌子上一下子摆了很多菜，有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等，我一坐上椅子，就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来，很快，我的肚子就变得滚圆滚圆了，年夜饭真好吃，要是每天都吃年夜饭，那该有多么好哇！

吃完饭，我给外婆爷爷拜年，然后爷爷给我了一个红包，上面写着：快乐的新年！健康地成长！勤奋地学习！优异的成绩！我偷偷地看了看，哇，有260元呢！我高兴的一蹦三尺高。

“放烟花啦！”姐姐喊到，天刚刚黑，我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯，只见姨夫点燃一个烟花，砰砰砰！烟花依次升天，真像一朵朵争奇斗艳的花。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

农历十二月二十九日是一个喜庆又快乐日子，因为这一天是马年春节。

下午，爸爸妈妈忙得不可开交，都在准备晚上那顿丰富年夜饭哩！我和妹妹趁爸爸妈妈在准备晚餐空档，洗了头洗了澡。洗着洗着，一股诱人香味扑鼻而来，原来是妈妈正在煮妹妹最爱吃糖醋排骨。

洗完澡以后，我带着妹妹来到赣州公园，打算转一圈。在赣州公园门口，花坛上有两条龙，中间一个灯笼，这不这个是双龙戏珠吗？

走进赣州公园，里面一条小“河”，准确说不是河，因为里面只有一点儿水，连小鱼都不来光顾。河上有座小桥。走过小桥，姿态不一太湖石映入眼帘，犹如一座假山。往右走，又有一座桥，这是一座拱桥，桥通往一个亭子。亭子外有搭石，每块石头大约有一米高，像一个个小柱子……玩了一会儿，我和妹妹就回家了。

回到家，虽说是四点半，还没到晚上，但是已经听到远处传来震耳欲聋鞭炮声。看到爸爸妈妈还在忙，我便又去玩了一个小时电脑。

“吃饭了！吃饭了！”妈妈大声喊道。我跑到餐厅一看，满桌子都是大家爱吃菜：有妹妹爱吃糖醋排骨，有爸爸爱吃扣肉，还有奶奶爱吃鱼丸……看着这些美味佳肴，馋得我口水都流出来了。不等大家上桌，我禁不住拿起筷子，夹起一片扣肉，咬了一大口，一边吃一边发出“真好吃啊”赞叹。

吃完饭，天空中早已是五彩缤纷，到处都在放烟花爆竹。小朋友们有玩烟花，有玩爆竹。我也不例外，用自己零花钱买了两盒甩炮玩。

突然“哗哗——哗哗——”一场倾盆大雨如豆大汗珠从天空中滚落下来。天空中顿时电闪雷鸣，风雨交加。

虽然天空中下着倾盆大雨，但是耀眼礼花还在空中闪烁，鞭炮还是震耳欲聋，家家户户还灯火通明，那五彩缤纷烟花映红了大地，映红了天空，映亮了人们心房，点燃了人们新美好希望……

过年是一年中的大事。在我眼中，年是有很多种味道的，让人回味无穷。 New Year is a major event.In my eyes, there are many flavors of year, which makes people have endless aftertastes.

期盼的味道!盼啊盼，终于到期盼的日子——这一天还可以买年货，红红的花衣服，红红的灯笼，烟花，摔炮，我很喜欢这些东西，到了晚上，光是扔摔炮就玩得不亦乐乎。有红艳新奇的对联;有新年特色的年糕、花糕，是希望能过得一年比一年高吧!有手持大刀的门神、有天爷爷、地奶奶、财神、灶神、有供神用的香炉;有各式各样的年画;有纸糊的灯笼;有手工制作的小玩意，星星点点地装扮着一个个热闹非凡的年集;还有为新年的第一天精心准备的新衣裳;当然最为关注的还是那一个个并不厚实的红包。有了这些才会体会到新年的味道。

忙碌的味道!除夕前，每家都要大扫除一遍，俗称禅新。大人们在家中东擦西擦，忙得满头大汗，我也来帮忙。大家忙得连喘气的时间都没有。在我们的共同努力下，家里被洗得干干净净，一尘不染。

美食的味道!到了除夕夜，一家人聚在餐桌上一起吃年夜饭。我总是第一个拿筷子去夹，细细的品尝着，第一个尝到美食的味道。那些鱼啊，螃蟹啊，虾啊都是我爱吃的菜，平凡的东西在经过姥姥的巧手都变成了一道道香嫩可口的美食。这些食物够我吃的。

红包的味道!虽然可以拿到长辈给的红包，但红包不是白拿的，必须先向长辈磕头，并说几句新年的祝福语，方可拿到红包。

烟火的味道!我最喜欢烟火的味道。吃过年夜饭，是我和哥哥更烟花的时候。我们玩着各种烟花。玩烟花绳时，将烟花绳甩成一个风火轮，火花向四周射出。我虽然怕烟花，但是这次为了玩，豁出去了。

壮着胆子去点“烟花柱”。我手拿打火机，不敢点，手一直在哆嗦着，好容易才碰到烟花的引火线了，可是打火机此时似乎与我作对，喷出的火焰差点烧着我的手，我赶紧关掉打火机。喘一口气，再接再厉。我再一次打开打火机，勇敢地将打火机伸向烟花的引火线，这回可算点着了。烟花从圆锥体的管中射出来，在空中开出一朵朵美丽的烟花，很是好看。大家都在看，不时发出高兴的喊声，我的努力总算没有白费。

新年的味道!就是团圆、希望和快乐的味道!

今天已经是大年初八了，耳边还此起彼伏地响着“噼啪，噼啪，噼噼啪啪”的鞭炮声，一声接一声，一响接一响;深蓝的星空时不时地窜上几束火花，随着一声“啪”的声响，一朵五色的烟花在天空绽放……我已经过了十三个春节，虽然年复一年，周而复始，可这古老的节日总是给我们带来惊喜，总是给我们带来快乐，还有那令我们回味无穷的“年味”。 Today is the eighth day of the New Year, and the sound of "cracking, crackling, crackling" of the ears sounds one after another, one by one, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, one after another, once,Life; from time to time, a few sparks are rushed to the dark blue starry sky. With a sound of "slap", a five -color firework blooms in the sky ... I have passed the thirteen Spring Festival, although the year after year, the weekly, but the end, but it can be repeated, but it can be repeated, but it can be repeated, but it can be repeated, but it can be repeated, but it can be repeated.This ancient festival always surprises us, always brings us happiness, and the "year flavor" that makes us endless.

听大人们说，大年三十要守岁!今年的大年三十，我边看《春晚》边打瞌睡，到十一钟时被《春晚》里的笑声惊醒，我连忙强打精神告诉自己“这是我头一回守岁，千万不要放弃!”《春晚》里又是唱歌又是跳舞，还有手影戏，我一下又来了劲，看得连蹦带跳，笑弯了腰。当时钟的秒针一步一步走向十二，我知道新年的钟声就要敲响，我就要十四岁了!外面的鞭炮哗啦一下不约而同地响起，“嘭——啪，嘭——啪”一声更比一声高，我兴奋无比，连忙在这第一时刻打电话去拜年!一声“HappyNewYear’sDay”就揭开了年的序幕。 Listening to the adults, the year thirty years of age! This years 30th year, I doze off while watching "Spring Festival Gala", and by 11 oclock by the "Spring Festival Gala"The laughter in "I was awakened, and I hurriedly told myself" This is the first time I stayed in my year, dont give up! "" Spring Festival Gala "is singing and dancing, and shadow and drama. I am here again.Gentle, I saw a bouncing and bending my waist.At that time, the second hand of the clock moved to twelve step by step. I knew that the bell of the new year was about to ring, and I was 14 years old! The firecrackers outside ranged and sounded at the same time.More than a little bit, I was extremely excited, and quickly called the New Year at this first moment! "HappyNewyearsday" opened the prelude to the New Year.

走在大街上，那代表吉祥如意的红色像火一样在整条马路上燃烧起来，让人看起来红红火火、喜气洋洋，先说那春联吧!红底黑字的上联、下联家家户户的门上都少不了，有着朝气蓬勃的“春回大地，万象更新”;有着五谷丰登的“岁岁年丰添美满，鼠岁丰登酒一船”，还有那充满希望的“贺岁红联增喜气，一元复始艳阳天”。店铺的铁门上没有了以往那死气沉沉的感觉，挂起了红灯笼，贴上了各种各样的“福”字，那代表福到了的贴法，满街都是。路上的行人稀疏了，但每个人的脸上都写满了幸福与快乐! Walking on the street, the red red, which represents auspicious Ruyi, burns on the entire road like fire, making people look red and hot, and youre a spring couplet first.! Black -bottomed black types of Shanglian and Xialian family households are indispensable, and there are vibrant "spring returning to the earth, Vientiane update"; the "year -long years of full year, the rats and Feng Deng wine",There is also the hope that the "New Years Red Corporation increases the joy, and one yuan will start the sun."There was no previous feeling of deadness on the iron gate of the shop. The red lanterns were hung, and a variety of "blessings" were posted. That represents the blessing of the post, and the streets are full of the streets.The pedestrians on the road are sparse, but everyones face is full of happiness and happiness!

传说正月初五是财神爷的生日，应当要到庙里清香拜佛，求得一年风调雨顺，国泰民安。初五的早上，爸爸、妈妈带着我进庙烧香，带着一大捧香挤进了人山人海的天宁寺。我留心了一下，那香有“四季平安”、“状元高香”、“幸福美满”、“财源滚滚”……都是有着吉祥美好的寓意。用烛火上点燃手中的香，在慈祥的菩萨面前，人们都十分虔诚地许下自己的美好心愿 Legend that the fifth day of the first month is the birthday of the God of Wealth. You should go to the temple to worship the Buddha for a year.In the morning of the fifth day, my father and mother took me into the temple to burn incense, and squeezed into the Tianning Temple of the crowd of crowds with a lot of incense.I paid a moment. The fragrance has "four seasons safe", "champion high incense", "happiness and happiness", "wealth rolling" ... all have auspicious and beautiful morals.Lit the incense in his hand with candlelight. In front of the kind bodhisattva, people are very religious to make their own beautiful wish

淡淡的火药味、浓浓的墨香、飘渺的香火味弥漫在整个正月里，走到哪里都是这年味，这味道。正因为有了这浓浓的年味，我们的春节才会变得如此多姿多彩，如此令人向往! The faint smell of gunpowder, strong ink fragrance, and misty incense flavor permeated throughout the first month.Because of this strong year, our Spring Festival will become so colorful and so desirable!

今年寒假，我是和爸爸妈妈一起回奶奶家过的年。这可是我盼望已久的节日了。

腊月二十六，我和爸爸赶了一个农村大集，去购买年货。集市上人山人海，人们都在疯狂大抢购，拎着大包小包的，似乎过了这个春节所有东西就都没了。这真是个吞金的节日呀！在奶奶家，还没到除夕，鞭炮就噼里啪啦地响了起来。到了二十九下午，也就是这一年最后的一天，全家围在桌前包饺子。在奶奶家，有一种习俗，过年包饺子的时候，在一个饺子里放一块糖，谁吃到谁来年会有大运。晚上，我吃到了那个带糖的饺子，很甜很甜的！

初一早晨，大人们很早就起来了。吃完饺子，小孩子先要给自己的父母拜年，然后再到院中和村里去给长辈拜年。由于我睡得晚，爸爸妈妈没有早叫我，一至有人来拜年我才醒。我让大娘告诉奶奶，不要让来拜年的人来我屋。等到客人走后，我才换上漂亮的新衣服，开始了愉快的一天。

在连续吃了几顿饺子后，初二下午，我和爸爸妈妈回到了德州的家。我感觉，这真是一个快乐的春节！

“春节到，春节到，穿新衣，放鞭炮，走亲访友真热闹;压岁钱，装口袋，包饺子，贴春联，小孩盼望春节到。”这首顺口溜说的就是我们小孩子盼望美好春节的来临。小孩子喜欢春节，是因为春节不仅是我们中国独有的传统节日，而且有许多的红包和美食，还能让我们这一天过得充实、快乐与开心。

在春节这天，喜庆的气氛当然也必不可少。烟火、爆竹、美食、红包……一想起来便十分兴奋。当中我却喜欢烟花。

有的烟花如同盛开的花朵，昙花一现;有的烟花如同飞鸟，腾空而上;有的烟花如同烟雾，五彩缤纷。有一种烟花——冲天炮，一点燃便冲上天空，然后从四周扩散，花朵一般绽开，最后如彩色的雨点撒落下来，虽然只是昙花一现，却仍然绚丽多彩!

以前过春节时，外地的亲朋好友不管身在何方，一到春节，几乎都备好车票快马加鞭地赶了回来。除夕夜时，一家人围坐在一起，品尝着丰盛的酒菜，谈笑风生、其乐融融。唠家常呀，报告学习情况，还不时传来调皮孩子”恭喜发财，红包拿来"的声音，虽然乱哄哄的，却洋溢着欢乐的气氛，形成了一首新年的欢乐交响曲。我们老少最喜欢的便时那一年一度的春节联欢晚会，里面的节目丰富多彩，有滑稽的小品，有美妙动听的乐曲，还有精彩的表演……时常逗得我们开怀大笑，时常让我们感动不已，也时常让我们惊险害怕……

春节的美食也必不可少，我爱那黏黏的大肉圆子，因为它预示着团团圆圆的美好愿望;我爱那细腻的水煮鱼，因为它预示着年年有“余”的美好祝福;我爱那酸甜口的大红苹果，因为它预示着平平安安的美好期望……

盼望着，盼望着，冬至匆忙地走过;盼望着，盼望着，瑞雪预兆着丰收的新一年;盼望着，盼望着，新的一年马上就要开始，新年的钟声与鞭炮声即将响起，春节已经向你招手!你准备好了吗?

再过几天就是新年了，家家户户都在为春节准备着，我家也不例外。除了做卫生、贴窗花，每次小年的时候我们家都要吃饺子，但想吃可不容易，因为我们家都是自己包。

2019年是猪年，当然得吃猪肉馅饺子，所以奶奶早早就跑去买猪肉和饺子皮。上午我去上围棋课，回来时己经12点了。奶奶说吃过午饭，睡过午觉，下午我们来包饺子！这时我高兴地“跳”了起来。

下午两点，包饺子“大战”正式展开。我们把手洗的干干净净的，看起来没有一点细菌之后，就开始包了。因为我不会包，在一边玩的无聊，就用面做了一把短剑，我奶奶看见了，笑着把它放在盘子上，然后对我说：“你做的“饺子”放在这个盘子里，等会儿自己吃。”奶奶有点瞧不起我做的“饺子”，我有些失落，动作也慢了下来。爸爸见我不会包，就教我包。我看一遍流程后，大概明白了一点。于是，我按照爸爸教我的方法，包了起来。

我把饺子皮放在左手上，用勺子舀了一大块肉放上，把饺子皮两边一按，一个饺子就包好了。我自信满满地给我爸看，“包的比刚才好多了”，他说。

听到了这句话，我按照刚刚那样，继续照葫芦画瓢，我一口气就包了10个。这时爸爸说话了：“怎么样？会了吧，我教你的好用吧！”我心里十分高兴，但我没有回答他，只是点了点头。包饺子看似很简单，实际做起来很难，但只要掌握了其中的窍门，一切都会水到渠成。

一个小时很快就过去，饺子皮包完了，奶奶数了数，有100多个，看着整整齐齐摆在盘子里的饺子，我心想：“过年的时候一家人开开心心聚在一起，也许这就是团圆的意义吧……”

过年的时候怎么可以没有饺子呢？家家户户必备的就是饺子了啊，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧！

包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都是好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！

包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。

开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！

过年包饺子，吃饺子可是我们这家家户户的习惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗？

转眼间，牛年已经来了。而牛年也是我的本命年。也就是说，我十二岁了。 In a blink of an eye, the year of the cattle has come.And Niu Nian is also my life year.In other words, I am twelve years old.

看着一去不复返的时光，我感触良多。在过去的十二年里，我最感谢的是爸爸妈妈。是他们给了我一个温馨的家，养育着我，我无声无息地长大，不知不觉中，他们额角上已经出现了白色的鬓发，皱纹是岁月留给他们的痕迹。在这十二年里，他们毫不抱怨，对我的爱始终如一。

中国有句老话，叫做“可怜天下父母心”，说的就是这些虽然默默无闻，但却十分伟大的父母吧。记得那次我出去玩，天黑了还没有回家，爸爸妈妈急得像是热锅上的蚂蚁一般，直到我回来，他们还仿佛没回过神来一般，紧紧抓住我的手，久久不曾松开。小时候的我，经常生病。我生病时，妈妈就整夜整夜地不睡觉。端来一盆热水，为我擦头，擦脚。每当我提出什么正当的要求时，她都会尽量满足我，还每个月至少给我买一次书。

我最敬佩的人是老师。是老师传授给了我知识。老师们兢兢业业、任劳任怨，好像要把自己胸中所学都交给学生一般。为了我们这些调皮的学生，他们累得腰酸背痛，却忍着痛给我们上课。每次我们犯错的时候，他们总是谆谆善诱。当我们执迷不悟的时候，他们总是象征性地打我们几下，其实，打在我们身上，痛在他们心里呀!在他们眼里，我们就是一群永远长不大的孩子。一次我没考好，老师就给妈妈打了一个电话，谈了很长时间。这次，我们班本来应该数学考140分以上的同学(包括我)都没考上，数学老师就把我们三个叫到了办公室，说责任就在你们三个身上。还用殷切的目光看着我们。

我最喜欢的东西，那莫过于书了。在十二年里，他陪我走过风风雨雨，对我不离不弃。在我失落时，是他鼓励我，在我伤心时，是他开导我。在我孤单时，是他陪伴我。书，是我的良师益友。现在，我书架上已经摆满了书，在书的帮助下，我逐渐变得沉稳、成熟。在成长的道路上，没有书这个朋友，确实不行!

对我的人就是姥姥、姥爷、爷爷、奶奶了。我一到姥姥家，姥爷就拉着我下象棋。虽然他知道我是一个臭棋篓子，但还是不厌其烦地跟我下棋。而姥姥就让我自己挑选自己喜欢吃的菜。每次到奶奶家时，奶奶都会做我吃的菜。每次，我感冒时，他们就会对我嘘寒问暖。我的健康就是给他们的礼物。

在经历了十二年的风雨之后，我十二岁了。在我的身边，还有许许多多支持我的人，帮助我的人，比如我我的朋友，他们为我“两肋插刀”。在这么多人的关心和帮助下，才有我的现在。在新的一年里，我一定不辜负那些帮助我，关心我，支持我的人们。我一定好好学习，天天向上，争取创造灿烂的明天，大家春节快乐。

春节，一个多么美好的节日，过春节的人民都穿得雍容华贵。“噼哩啪啦”的鞭炮声溶合着小朋友的笑脸从天而降。家家户户都挂上了新年的预兆，庆祝一年平安结束，迎接新一年好的开始，你们知道吗！这就意味着过年了。

我们一家人团团圆圆坐在一起，说说笑笑的品尝着美味佳肴，享受着团圆的乐趣，好一派过年的景像。吃饭的时候大街上空无一人，吃完饭之后，大街上人陆陆续续多了起来。有的往朋友家穿门，有的在买新年礼物。

我们吃完饭以后，就来到室外观看四处美丽的烟花。在夜空中缤缤绽放，热闹极了。终于等到我喜欢的时刻了，爸爸带我到烟花店，我在一大堆花花绿绿的烟火里搜寻自己最中意的，一根根长长的烟花放起来像火箭的火花、还有一颗颗只有碗豆大的烟火扔在地上有一阵巨大的声响，一盒圣诞帽形状的烟花引起了我的注意，我拿起它，放在地上，叫爸爸用打火机点燃导火线，眼看着导火线一点一点的被烧短，一会儿，一些小点子窜了出来，接着，银色的“喷泉”人一个洞里昌了上来，我高兴的唱啊！跳啊！

这就是一个开心美好的日子-----过年，我别提有多高兴。

我非常喜欢春节，春节给我带来了很多快乐。

每年春节的前夕，人们都要打扫卫生，干干净净的迎接新年。

打扫完卫生，该贴春联了，爸爸从街上买了三张春联，又拿来了双面胶和剪刀，爸爸剪了一点点双面胶贴在春联上，然后用手压一压，让春联贴平一点，不一会儿，就把三张春联给贴好了。

到了除夕夜，奶奶做了好多美味可口的菜放在圆桌上，我迫不及待地坐到凳子上，口水都流到衣服上了，但是现在还不能吃，要等爸爸和妈妈回来了才能吃，过了好一会儿，爸爸和妈妈才回来了，开饭啦，我急忙坐到凳子上，看到桌子上有年糕、鱼，我问爸爸：“为什么过年要吃年糕和鱼呢？”爸爸说：“吃年糕是因为它有吉祥如意的意思。”“那鱼呢？”爸爸又说：“吃鱼是因为它有年年有鱼，吉祥如意的意思。”

“放鞭炮哦！”我高兴地跳了起来，爸爸拿来一根鞭炮用打火机把导火线点燃，过了一地儿，鞭炮升天了，发出了震耳欲聋的响声，我开心的笑了起来。就这样，爸爸放了好多鞭炮，把天空都照亮，晚上仿佛变成白天。

这就是快乐的春节。

中国有许多传统节日，包括元宵节、中秋节、重阳节和清明节……我最喜欢春节。因为春节有燃放烟花的习俗，我喜欢燃放烟花。

今年28号，每个家庭早上都贴对联，我妈妈在街上买了一副对联。我想起春节时的一首诗，上面写着:在鞭炮的声音中，当一岁的孩子死去时，春风温暖了屠苏，成千上万的家庭总是用新桃子换旧桃子。

为了贴对联，我拿起对联，我看着金色的字，我笑着把它递给父亲，父亲后来贴出了对联。我想，“这对联一定会给我们家带来好运。”

新年结束时，每个家庭都会被装饰。孩子们应该早起，穿上新衣服。我们的衣服非常漂亮。

我们吃完除夕晚餐后，我最喜欢的节目到了。我们家在门外燃放烟火。我点燃了火和烟花“咻”的一声，飞到了高高的天空空！天空中有许多颜色:红色，像一朵美丽的小花；有绿色的，像一棵小草，头很尖。那里五彩缤纷，像一只蝴蝶，非常美丽...烟花飞得又高又漂亮！我真的很喜欢那些烟花。

我喜欢庆祝春节，因为有烟花和春联……所以我喜欢庆祝春节！

今年，我和爸爸妈妈去爷爷奶奶家去过年。

一大早，我就被浓浓的鞭炮散发出来的烟味给熏醒了，因为爷爷奶奶家住的是小县城所以现在还可以放鞭炮。我换好了新衣服以后，奶奶就吩咐我们去门口贴对联，一张张福字写得强壮有力，妙趣横生，它们都被爸爸倒贴在门上，我一看连忙对爸爸说。

“福字贴倒了。”

爸爸说，福字是这么贴的，这寓意着“福到了”的意思，接着我们又开始把门上旧的对联撕了下来把新的贴上去。这就是唐代诗人王安石在过年里写的一句“总把新桃换旧符”。

到了下午，我们又准备出去走一走。哇!一阵阵清脆的鞭炮声从我的耳边响起，一阵风吹过，一股浓厚的过年的味道钻进我的心里，走在乡下的小路上，迎面而来的摩托和一辆辆小汽车让人寓意深刻，既带回来的是年货，又满载着儿女们对远在他乡的父母的思念之情。

不知不觉的到了晚上，一进家门一股浓浓的香味钻进我的鼻子里，沁人心脾，有我爱吃的鸡翅、红烧排骨、鱼香肉丝……光是一看我就流出了口水，吃那根本不用讲，可是我刚准备夹菜的时候爸爸严肃地说。

“吃饭时，长辈先吃，我们才能吃，你吃完了以后，要等长辈吃完了才能走，而且今天地上有脏东西，也不能扫地，这样会把财运扫走，这都是中国过年时的风俗”。

吃完年夜饭以后，我们就开始看春节年欢晚会，当十二点钟的钟声敲响时，刹那间，光彩夺目，五彩缤纷的烟花就开始举办服装展览会，它们争先恐后的展示着自己的新衣服，生怕不好看，那“啐”的一声好像在说“我的衣服好看吗?我的才好看，你们都比不过我”。

新年快要到了，妈妈买来了做雪花酥的材料。我一听到这个消息，心里乐开了花，便赶紧和妈妈说：“妈妈，做雪花酥的时候能不能我自己炒呀？”妈妈欣然同意了。

快要做雪花酥了，妈妈特别叮嘱我开锅的时候一定要用小火，要不然就炒糊了。

做雪花酥的材料有：黄油、棉花糖、乳粉、饼干、蔓越莓干。

我首先把黄油放进不粘锅内，小火加热黄油融化成黄色水晶一样的颜色。然后加入棉花糖炒成粘稠的样子，之后再依次加入乳粉、饼干和蔓越莓干，迅速翻炒出拉丝的感觉。炒完后把它们倒入模具里，用擀面杖压平，再放入冰箱里冷藏二十分钟即可成型。最后把成型的一大块雪花酥切成长三厘米宽二厘米左右的小长方体，再给每一块雪花酥包装上好看的糖纸就完成了。

真没想到，在短短三十分钟内，就可以做出这么多美味的雪花酥。其实，有些事情并没有那么难，只要我们勇于尝试并且找到了方法，再难的事情也会变得简单。

小小的雪花酥代表着我们对未来生活的期待与向往，希望在新的一年里，我们的生活就像雪花酥一样甜甜蜜蜜！

吃年夜饭喏，吃年夜饭喏！腊月三十，是我国传统过年吃年夜饭的日子。

我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨，我们一家人团聚在一起，听着窗外的鞭炮声；看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会，妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”。

今年妈妈烧的年糕真好吃啊！用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料，年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了，可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。

除了这些，桌子上一早就已摆好十个高碗，鸡鸭鱼肉、瓜子果仁、冷盘糕点……等等，都是很有讲究的美味，还有些叫不上名字的菜。今年的菜和往年有些不同，可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故，我们一家人围坐在一起充满欢声笑语，好热闹，吃得好开心啊！

“特殊”之年品味“变”之年味

以往，春节来临，即使相距千万里的亲人，都会跋山涉水、翻山越岭地回家过年。但是今年，因为疫情反复，全国各地陆续出台了一些政策，对聚会聚餐、红白喜事、休闲娱乐等活动进行了细致部署，一个“年味”，道不尽新春佳节之美，在这“特殊”之年注定要品味“变”之年味。

变“返乡过年”为“就地过年”，品味“远方”也是家。“十年旧梦无寻处，几度新春不在家。”十几年来，在我国南方有一支从珠三角出发向广西、贵州、云南、湖南等地返乡的摩托大军，他们构成了一道独特的“春运返乡图景”，在最高峰时摩托返乡大军超过100万人，然而这也仅仅是返乡过年人群中的冰山一角，据有关统计，在2019年春运期间，我国外出流动人口近30亿人次。当下，春节的脚步越来越近，但国内的疫情却呈现多点散发，大规模的人员流动和聚集势必会给疫情防控带来更严峻的挑战，在这种特殊情况下，就地过年实为更加稳妥。到目前为止，全国大部分地区都发出了就地过年的倡议，一些地方还准备了补贴、红包、年货等，可谓诚意十足。春节临近，身在在外乡的人归心似箭，但无论是父母还是子女，最大心愿无非是期盼身边的亲人平安健康，在这个特殊的春节，选择就地过年、减少外出流动，或许家人才会更加安心、更加放心。

变“餐厅聚会”为“家庭团聚”，品味“下厨”也是逢。“万物迎春送残腊，一年结局在今宵。”一顿团团圆圆的年夜饭，是每个中国人过年的头等大事。依稀记得在小时候，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、叔叔、姑姑等老老少少，拖家带口聚在一起，大人们围在灶台，有的炖肉、有的切菜、有的掌勺，最后大家聚在一起包饺子，孩子们则在屋里院内嬉戏玩耍。除此之外，除夕夜的春晚和爆竹烟花也是必不可少的，从八点晚会开始，一直到零点晚会结束，全家人都团坐一起细细品味，当然更少不了在烟花爆竹声中辞别旧岁。但随着时代的发展，年夜饭的形式也悄然发生了改变，很多人都会选择在餐馆里吃年夜饭，可是今年国内多地疫情形势再度严峻，大部分地方都出台规定限制聚餐人数，一些早早准备好各种各样菜品的餐厅也不得不取消年夜饭的预订。在这个特殊的年份，我们回归当初，全家老小齐上阵，一起动手做出一份“合家欢”的年夜饭，似乎更能契合“天涯共此时”的相逢。

变“上门拜访”为“网络互访”，品味“拜年”也是孝。“正月之朔，是谓正旦，洁祀祖祢，进酒降神毕，子妇曾孙各上椒柏酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。”上门拜年，既是中华民族的传统，也是一种孝文化，是人们表达互相祝福的一种独特方式。每到大年初一，家家户户带上糖果、美酒、礼盒等年货，走亲访友、走门串户，互相拜年、互贺新春，在其乐融融中升华友情、增进亲情。但今年的春节和往年大不一样，“在家过年、减少聚集，就是为抗疫做贡献”成为人们默认的共识，准备举办结婚庆生等喜宴的，也都选择了推迟。可如果在这个最重要的传统佳节少了拜年，即使吃上再美味的佳肴，也会觉得春节变得索然无味。在科技进步的推动下，我们拜年的习俗也与时俱进，除了沿袭以往的上门拜年外，还增加了微信拜年、QQ拜年、视频拜年等形式，通过手机镜头，互致新春的祝福。今年，窝在家里“网络拜年”，必然会有别样的年味，虽然亲朋好友之间的走动少了，但情谊却会更浓，春节也会更加有意义。

我的家乡在江苏，虽然离开家乡已经多年。但对家乡过春节的情景可是记忆犹新。 My hometown is in Jiangsu, although I have left my hometown for many years.But the scene of the Spring Festival in my hometown is still fresh.

“酸溜溜，甜丝丝。蘸着饺子真好吃!”照我们那儿的习俗，过春节每家每户都要用上得“醋蒜”。这醋蒜是四五月份就要开始泡制了，先是把一些没剥皮的蒜放进坛子里，再加上有一定比例的醋和糖，封上，留着过年吃饺子用。到了年底，醋蒜泡成米黄色，醋汁酸酸甜甜的，使人忍不住要多吃几个饺子。

孩子们最喜欢过春节，从一放寒假就开始准备。头一件大事就是由父母带着去买一身新衣服，连袜子也要是新的，而且一定要等到大年初一才能穿。我们这些爱美的女孩子总会忍不住拿出来摸一摸，看一看。第二件大事就是买爆竹，“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节怎么能少得了鞭炮呢。男孩子们跑在大街小巷，“噼里啪啦”响声，响彻云霄，吓得那些胆小的女生直捂耳朵。

腊月二十三这一天过小年，其实就是相当于春节的“彩排”。夜幕一降临，就会有鞭炮声，这便有浓浓的年味，但家乡有个习俗，就是这一天不可以倒垃圾，象征财气不外流。小年前后的几天，每家每户都得大扫除，必须干干净净得迎接春节。

除夕夜非常热闹，这一天每家每户张灯结彩，走在街市上，就好像在看花灯似的。门外贴着红红的对联，屋里贴着年画，鞭炮声不间断。年夜饭也是少不了的，每家每户的都围着大桌子，这时封存了半年多的醋蒜可要粉墨登场了。一打开塞子，一声酸甜味扑鼻而来，一会功夫，几大盆饺子就见底了。晚上后，孩子到院子了放烟花，美丽的烟花带着一家人的祝福，飞上天空，整个镇子都沉浸在了喜悦的气氛中国。这一夜，除了小孩子，其他人都必须守岁。正月初一的光景与除夕夜迥然不同，每家每户门前堆积着昨夜燃放的爆竹碎纸片，全镇都休息了。

元宵节又是一个高潮，镇子沿河的街道挂上的一排大红灯笼。孩子提着各色的花灯出门了，有兔子灯，龙灯、猴子灯……他们三个一群，两个一伙，比较着谁的花灯漂亮。

十五一过，这春节就结束了。年轻人们带着新的希望又离开了家乡，老人又翘首期盼着下一次的团圆。