学会做饭作文初中汇编19篇

今天上午放学后，我急忙跑回家，因为我要回家帮妈妈做饭——西红柿鸡蛋捞面条。

回到家后，妈妈先把西红柿洗干净，然后妈妈先从冰箱里拿出一个鸡蛋，我接着又拿了一个，材料准备好以后，我们就开始做饭了。

首先先把鸡蛋打到碗里，稍微放点水与料酒，妈妈说料酒是去腥的，接着就用筷子把鸡蛋搅匀;然后再把西红柿切成块放好。

下一步就支锅开火了，先在锅里放点油，然后把鸡蛋倒进去，开始拿铲子搅动等到都蛋液都粘到一起的时候就把西红柿放进去，再加上酱油、盐等调味品，把它们搅拌均匀，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了!

然后就开始下面条了，等到锅里水煮开之后，把面条放到里面，赶紧用筷子搅动，防止面条粘在一起，等面条“咕嘟—咕嘟—”起泡的时候就把青菜放进去，再煮一会儿就好了!我们把面条混合在西红柿炒鸡蛋里面，搅拌均匀就可以吃了……

妈妈说儿子真棒，做的饭真香啊，我心里感到很自豪，终于可以帮妈妈减轻点负担了，妈妈还说妈妈不在家的时候，儿子也不会饿着了……

这顿饭我们吃得好开心啊!

岁月的脚步在不停地走着，转瞬即逝。转眼间，我已经度过了十几个春晓秋冬，但关于每个季节的回忆却是唯一的，与众不同的，也是永恒不变的我的那一次是那么美好！它像一只小船一般载着我的梦想，在我的岁月海洋里遨游。这时，冰心那句：童年啊！是梦中的真，是真中的梦，是回忆是回忆时含泪的微笑。一直萦绕在我的脑海里。

记得那时春意盎然，化冰不久，到处是生机勃勃的春天，小草探出脑袋，树枝抽出嫩芽与枝桠，一阵阵清风徐徐吹来拂动柳絮宛如片翩翩起舞的蝴蝶而我就是在这样的环境下学习骑自行车的

儿子！看我给你带来什么好东西！老爸对我说。

那时我正在玩电脑，立刻对电脑失去了兴趣，离弦箭般冲到门口。

哇！好漂亮的赛车！谢谢老爸呵！走下去试试！爸爸说。

走喽！那是我的兴奋劲已经是我忘却都已忘却了我不会骑车走到焕发蓬勃生机的香园小径，急冲冲地接过父亲手中的车，学着别人的样子上车扑通！由于我没有把握好中心摔倒了，霎时间我对它的好奇心大大减弱了，我收拾好车，正准备回家不准备在骑时，突然爸爸雄浑的高音从天而降：孩子，继续啊！我有些不情愿但看着爸爸那严峻的面孔，还是继续了，但这次我要求爸爸在旁边搀扶，我又缓缓登上车子，努力向前行驶，突然，父亲居然把手松开了！我又摔倒在地上，这次我眼里噙着泪水，眼里还夹杂着烦恼与一丝愤怒

起来！继续！父亲简单的四个字蕴含着不可抗拒的力量，我又站起身，猛的踏上自己车向前

啊！我居然会骑车了！刚才的烦恼一下被抛到九霄云外，回头看看爸爸已经离我很远了！他在远处露出欣慰地笑容。那一刻我永远不会忘记！真的好快乐却又好伤心！它们俩夹杂在我的内心

失败是金，失败后是成功，失败也是一种唤醒内心灵魂的方式，心胸豁达。而每一位杰出的人物，他们的旅途中总会留下失败的身影，但也总会看到旁边有着战胜它的脚印，而我的脚印旁边还有我父亲的脚印

[我学会了骑车初中作文

虽然这些年来我一直在你们身边，但我仍有很多话想对你们说，只是很难从口中说出。

爸、妈我知道这些年来你们一直爱着我，但由于我的无知忽略了这份爱的存在。真的很对不起！妈妈请您原谅我的任性，我知道我不就向您发脾气。每当您为了让我添一件衣服而唠叨时，无非是怕我着凉；每当您为了让我不沉浸于上网而唠叨时，无非是怕影响我的学习；每当您为了要我用正确的写字姿势写字时，无非是怕影响到我的视力。您唠叨过的一切事情，无一不牵动着那颗爱女之心。但换的却是我不耐烦的话语和抱怨，而我却不知这无意间伤了您的心。可是您却从不责备我一次又一次用您那伟大无私的爱包容了我。妈妈，对不起！请您接受我这句迟来的道歉。

我知道那些唠叨的碎语包含的是妈妈您对我的爱！爸爸，您一向不爱说话，就像一座山――深沉稳重，刚直伟岸。朱自清忘不了父亲的背影，我忘不了爸爸您那流露着期望、闪烁着刚毅的眼睛。每当我遇到挫折时，总能在您的目光里找到勇气；每当天昏地黑时，我便在您的注视下抱着您为我盖的被子安然入睡。在您的注视下，我由幼稚变得成熟，由怯懦变得刚强。如今我长大了，爸爸您也老了，但那双眼睛却从未离我左右。

爸、妈，您们为我付出了那么多，可是我回敬您们的是什么？母亲节，我从来没送过礼物，就连一句妈，母亲节快乐！也没有！父亲节，爸你常问我记得吗？我却只是淡然一笑说：记不清了。可是我的生日即使我忘了，但你们却从未忘过！我现在十几岁了居然还不知道你们的生日是什么时候。我曾亦可笑地认为：你们对我好，是因为你们把我带到这个世界上，让我活受罪，要我努力上进，学会生活！你们太自私了，为了延续你们的生命却让我受苦。这一切都是你们自找的。我很后悔，为我曾有过这样的想法而后悔！我知道是你们的爱让我享受了生命，一直已来是你们的关爱支持着我成长！

也惟有你们才能原谅孩子的无知！妈妈，我为拥有母爱的唠叨而感到幸福，那是亲情特殊的表达；爸爸，我亦为拥有父爱的目光而自豪，那是您那我的关怀。有人说：只有失去时才会感到已失去的东西的宝贵！很庆幸，我在未失去之前领悟出了。请你们相信我，我再也不会让你们为了我而担心落泪，我一定会用我最优异的成绩报答你们！虽然这比不上昂贵的礼物，更不能让你们自豪，但是它包含的那份女儿对父母的爱不会比别的东西少。爸爸、妈妈，谢谢你们！如果真的有下辈子，我还是要做你们的女儿，好好地孝顺你们！

这就是我一直想对你们说的话，希望你们能接受我这迟来了15年的信！最后我送上这迟来了15年的祝福：爸、妈，祝你们节日快乐！爸爸、妈妈你们辛苦了！不打扰你们优息，我就此停笔！

[初中学会感恩作文

寒假之前的一天，妈妈生病了。妈妈让我做饭，我说：“怎么做。”妈妈说：“先往锅里倒三碗水，然后把锅放在灶上;下一步，点火。点完火，就去淘米，等水开了，就往锅里下米。”

哈哈，你知道水开了是什么样子吗?我来告诉你，辨别水开了是什么样子?第一听声音，水开之前，锅里会发出响声，水开了，响声就消失了，锅里会冒出白烟。第二看，水开了锅里会冒出水泡。

米下锅后，大概煮上二十分钟左右，粥就好了，然后关火，把锅从灶上端下来。打开锅盖，就看见香喷喷的米饭，我给妈妈盛了一碗米饭，妈妈吃了我做的饭，说真好吃，我很高兴。

开学了，我不是以前那个喜欢打架喜欢早恋喜欢喝酒的坏女孩了。又多了一门学科，我开始意识到自己身上的担子，只有1年就要结业了，也只有2年就要考高中了，如果没有考上一个好的高中还有什么好的前途呢？

泰戈尔曾说：“蜜蜂从花中啜蜜，离开时营营道谢。浮夸的蝴蝶却相信花是应该向他道谢的。”当我们与他人是互利关系的时候，双方都应提出感谢。地球无私的为我们提供住所，让我们孤独的心有个家；地球热枕的为我们提供能量，让我们饥饿的胃快乐起来。我们以高速度的发展回报以地球，让那颗付出的心得以回报。

朋友、家人和身后的每一个人都是支持的力量，自信的后盾。他们毫无怨言的用爱温暖着我们成长的心，用行动鼓励着我们稚嫩的心。“谁给我一滴水，我便回报他整个大海。”这是华梅所说的名言，正与中国的老话“滴水之恩，当涌泉相报。”遥相呼应。如果在你遇到困难的时候，你身后的人伸出援助之后帮你一把，你应该以十倍的感激去帮助他。

你可知道，每一株花每一棵草都是一颗稚嫩的心灵。当你残忍的扼杀了这些渴望生存的心灵的时候，你的心难道不在滴血吗？可是如果你拯救了这些心灵，你是否感到愉悦呢？

当你心存感激的心去拥抱整个世界，当你心存感激的心去报答整个世界的时候，你的人品你的成绩当然就会让你前途似锦！

[学会感恩的450字初中作文

This morning, after I play for a while, then go to look at the table what time, really don t see don t know, a look at the next jump, my mother! It s half past eleven! Why don t the family come yet! Mother and grandma go to see a doctor for brother this morning, haven t come yet, who do lunch! I am anxious, all of a sudden, my brainwave, why don t I cook for my family to eat! At ordinary times is my mother and grandmother to cook for me to eat, this time, I will cook for everyone to eat!

First of all, I put the wok to wash clean, and then put the pot on the coal fire, put some oil, then open the coal fire, pot cover, in a short time, the oil is hot, I put the cabbage and potatoes in the pot, only heard a " za"! Vegetables like just out of the cage of the tiger, quickly into the pot, so I also quickly took a shovel to give them a " bath", after a period of time, he saw the hot food has been out of the pot.

After a while after cooking, grandma came, I quickly show my " grades" to grandma. Grandma looked and said, " really grown up! ""

Just, everyone is here, we all go to dinner, I eat their fried food, taste is different.

近日来，爸爸妈妈很忙，这不，他们又忙去了。中午，我闲着没事肚子又闹空城计了，我想：父母忙完工作，回来又要给我做饭，我为什么不做一次大显身手呢?

想到这儿，我动手做起来。我先把半锅水烧开。打三个鸡蛋，搅匀倒入锅里，搅一搅，盖上锅盖。接下来等10多分钟就好了。鸡蛋羹是做好了也不能光做羹呀!还要做菜。

我把一棵白菜洗干净，甩掉叶子上的水，放在案板上，拿刀切起来，切完。把锅放在煤气灶上，倒上油，我抓了适量的食盐放进去，又加了酱油，放上胡椒，用铲子翻了又翻。

汤和菜都做好了，我盛完放在桌子上，妈妈回来了，我诺无其事的打开计算机玩游戏，妈妈惊奇的问：“这是谁做的?”“当然是我呀!”妈妈欣慰的笑了。

第1篇我学会了做饭作文

今天中午，我正在看电视，本应该下班的妈妈突然来电话说她中午临时有事不来家了。让我自己弄点吃的。爸爸也不在家，本来我想找点钱买袋方便面凑合一顿的。可是我翻箱倒柜找了半天，也没找出一分钱。于是，我只好做出一个无奈之举——自己做饭。说干就干，首先，我舀了一碗米，又放进一碗半的水，当然，这完全是凭直觉的，我小心翼翼地把米倒进电饭锅里，插上插头，按下按钮做饭的事就万事大吉了。可是烧什么菜呢，又一个难题紧跟而来，马上想起了平时妈妈蒸的鸡蛋糕，对，鸡蛋糕，这道菜既好吃又简单，于是我决定就做一碗鸡蛋糕。决定完烧什么菜之后，我便从冰箱里取出两个鸡蛋，在灶台上轻轻磕了一下，再用大拇指轻轻一掰，里面的蛋清和蛋黄就稳稳当当地落在碗里了；接着，我又用同样的方法对付另一个鸡蛋，我用筷子学着妈妈平时打鸡蛋糕的样子把鸡蛋搅匀。凭着我的直觉往碗里放了适量的油、盐、水，再次把它搅匀，接着它就被送到微波炉里去了，我按了下蒸菜按钮，不一会儿，香喷喷的鸡蛋糕端出来了，饭也好了。正当我准吃饭的时候，妈妈不放心，又打来电话说，让我到舅舅家去吃饭，并说和舅舅说好，让我直接过去就行了，我自豪的告诉她：“不用了，我已经做好了饭，您放心，您的女儿已经长大了。”

第2篇我学会了做饭作文

我学会了做饭今天中午，我正在看电视，本应该下班的妈妈突然来电话说她中午临时有事不来家了。让我自己弄点吃的。爸爸也不在家，本来我想找点钱买袋方便面凑合一顿的。可是我翻箱倒柜找了半天，也没找出一分钱。于是，我只好做出一个无奈之举--自己做饭。说干就干，首先，我舀了一碗米，又放进一碗半的水，当然，这完全是凭直觉的，我小心翼翼地把米倒进电饭锅里，插上插头，按下按钮做饭的事就万事大吉了。可是烧什么菜呢，又一个难题紧跟而来，马上想起了平时妈妈蒸的鸡蛋糕，对，鸡蛋糕，这道菜既好吃又简单，于是我决定就做一碗鸡蛋糕。决定完烧什么菜之后，我便从冰箱里取出两个鸡蛋，在灶台上轻轻磕了一下，再用大拇指轻轻一掰，里面的蛋清和蛋黄就稳稳当当地落在碗里了；接着，我又用同样的方法对付另一个鸡蛋，我用筷子学着妈妈平时打鸡蛋糕的样子把鸡蛋搅匀。凭着我的直觉往碗里放了适量的油、盐、水，再次把它搅匀，接着它就被送到微波炉里去了，我按了下蒸菜按钮，不一会儿，香喷喷的鸡蛋糕端出来了，饭也好了。正当我准吃饭的时候，妈妈不放心，又打来电话说，让我到舅舅家去吃饭，并说和舅舅说好，让我直接过去就行了，我自豪的告诉她：不用了，我已经做好了饭，您放心，您的女儿已经长大了。

第3篇我学会了做饭作文

在这个愉快的寒假中，我家发生了许许多多的有趣的事情，其中令我最高兴的事，当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时，别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的快乐吧！

寒假刚开始的第三天，快响午时分我已完成了目标作业，正闲着无聊时，突然冒出了一个念头：要是我也能自己做饭就好了。于是，我对妈妈说：妈妈，我想学做饭，你教我好吗？妈妈听后，高兴地答道：当然可以。说完，便讲解了做饭的具体步骤。

首先，往电饭煲的内锅里盛米倒水，然后开始淘米。也许我是不熟练，也许我是太匆忙，淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我：一要拿稳内锅，二要让淘完米的水慢慢地流出来。淘好米后，按水与米1：2的比例加好水。开始煮饭了，我急忙把内锅放进电饭煲，盖上盖，插上插头，兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵呲呲声传入我的耳中。怎么了？我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出，喘着气说：煮饭时，电饭煲内锅水一定要擦干净，否则会漏电的。我重新拿起内锅擦好水，煮了起来。过了一会儿，饭好了。一闻，香喷喷的，心里乐开了花。原来，做饭都有这么多学问，妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。

这次我不仅学会了做饭，还能为家出一份力了，我真高兴！

第4篇我学会了做饭作文

在我们生活中的点点滴滴，每一次的每一次，都似乎难以忘怀了，，我印象最深刻的就是学会做饭，说起来简单，但是，做起来可没那么容易啦。

那一次，爸爸到外地出差，妈妈去上夜班，家里只有我和妹妹两个人，此时此刻，已是晚上9点了，妈妈还没下班，所以没来得及给我们做晚饭。可肚子里却唱起了空城计。我与妹妹饿的受不了了。

妹妹对我说姐姐你可不可以做饭给我吃呀，我快饿扁了。我我不会呀！我支支吾吾的说。姐姐你去网上查吧！我脑筋一转，想起妈妈教过我做过一点做饭的小知识，说不用了。

于是，我马上跑进厨房。先淘了两杯米，放进淘箩里，用开水冲掉垃圾，唰唰唰，唰唰唰，垃圾被水冲的一干二净了，我把量好的水业放了进去，按下按钮，就OK了。第二步，我要来择菜了，妈妈说过，要把菜头和烂叶子摘了。过不了一会儿，菜已经挑好了。我拿起锅盖，按了开关，唦一声巨大的声响起，下油，下盐，下味精，下葱，乱忙了一阵，菜炒好了。我赶紧叫妹妹要品尝一下，妹妹说好吃。

这时，妈妈回来了，高兴极了，说我们家宝贝会煮饭和炒菜了啦。马上拿起手机，打电话给爸爸，爸爸表扬了我。我心里美滋滋的。

我觉得学一件事并不难，主要是你有没有在用心学习，如果有的话，你一定会成功。

今天是星期天，我这次的家庭作业无比独特，说难也不难，说容易也不容易，想想这次的家庭作业到底是什么呢？对，就是学做饭。

哎！提到这次家庭作业，我就头疼。我不会做饭啊，我要怎么学呢？天呐，我倒底该怎么办啊？

妈妈似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，问我怎么了，我闷闷不乐地回答：“老师这次布置的家庭作业是学做饭，还要写作文，我不会》”妈妈笑呵呵地说：“不会？咱可以学嘛！走，我教你学做饭去，别不开心了。”

我跟着妈妈到厨房，妈妈说：“我们学蒸米和炒土豆丝吧！”我点点头。妈妈就严肃地说：“蒸米，首先要把电饭煲里放两三碗水，再淘一些米，倒进锅里。”我按着妈妈说的，先往锅里加两三碗水，再把淘的米倒进锅里，然后再把开关打开，就不用管了，米蒸好，锅自然就会把开关关了。妈妈接着说：“炒土豆丝，要先把土豆皮剥掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片儿，接着把土豆片儿切成丝，再放进水里洗一洗。”我按着妈妈说的，小心翼翼的去做。妈妈耐心地说着：“先把煤气灶的总开关打开，再把煤气灶的开关按逆时针打开。”我一直乖乖的按着妈妈说的做，（由于平常看妈妈炒菜，也没有让妈妈接着说下去）。我先往锅里放两勺油，再把配料放进，我又把土豆丝放进锅里，然后往锅里放十三香，醋，盐等等。等菜快熟的时候，再放味精和鸡精，把菜盛到盘子里后，再放点香油。这样就把饭做好了。

虽然第一次做的不太好，但我学会了做饭，妈妈还笑容满面地说：“一回生，二回熟，三回就当师傅！”

专稿

点评：文章按事情发展的顺序，记叙了我在妈妈的帮助下学做饭的事，语言比较流畅，层次较清楚，自始自终显得其乐融融。

美中不足的是，文章在叙述做饭详细过程的笔墨不足，如果作者能够再写得细腻、细致一些，文章会更好哦！

今日，爸爸妈妈都不在，仅有我一个人，我便没多想，躺在床上就睡大觉，没想到一睡就睡到了11点，我的肚子已经开始咕咕的叫了，好像在说：“小主人，我饿了，给我点东西吃吧！”没办法，我仅有亲自下厨了，今日就让我大显身手吧。

打开冰箱，一看，啥，仅有土豆和青椒，幸亏我脑袋聪明，灵机一动，便想到一个好办法，不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净，把皮刮干净，再把土豆切成丝，平时看妈妈做菜挺容易的，为什么到了我就这么难呢？我不经发起了唠骚，我费了九牛二虎之才把土豆做好，再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒，放点油，再把青椒丝和土豆丝放进去，我便开始炒了，才好几次都被我炒出去了一部分，所以剩下来的都是些“精英部队”了，炒到七八成熟就放一些盐，这道香喷喷，热腾腾的青椒土豆丝就做好了，看到我自我做的成品，我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。

正巧，爸爸妈妈回来了，看到我做的菜，有点不敢相信的样貌，连忙门道我说：“宝贝女儿，这是你做的吗？”“除了我还有谁啊"我回答道，”你真是一个好孩子“爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我，我心里想吃了蜜糖一样甜。今日，我最终学会了做饭。

记得一个星期四的下午，放学后我高高兴兴地往家里走去。当我走到居委会时，看到前面在修路，于是我绕道而行，从另外一条小路走回家。

走着走着，忽然听见一个声音：“小妹妹，你放学啦？”我抬头一看，一位陌生的中年男子出现在我的面前。“嗯，放学了。”我随口回了一句。“我是你爸爸的同事，你不认识我了吗？”陌生人笑眯眯地对我说。我抬头看了看他，心里在回忆那些我见过的爸爸的同事，“我这有几粒好吃的糖给你吃。”说完他拉住我的手，拿出几粒糖给我。我心里在想，这个人我没见过呀，他是认错人还是……。我灵机一动问道：“你也是开卡车的吗？我爸爸今天开车去哪了？”“对！对！你爸爸开车出去了，叫我来接你”。

说完陌生人剥了一粒糖，想往我嘴里塞。“是坏人，我爸爸根本不是开车的。”我心里一下子紧张起来，怎么办？平时在电视中和报刊杂志上看到过不少坏人骗小孩的案件，今天被我遇见了，怎么办？他手里的糖肯定有问题，我决不能吃。“我是不吃糖的，难道我爸爸没和你说过吗？”我急中生智地说，“噢，我忘了。”陌生人无奈地把糖放进袋里，“我带你去见你爸爸。”他拉着我的手说道。我慢吞吞地走着，大脑却在高速运转着，平时爸爸妈妈教过我很多自救自护的方法，杂志上也有好多这方面的文章。对了，我有办法了。“每次去爸爸那里，我都会帮爸爸买包烟的，我们去小店买好烟就去爸爸那儿。”我笑嘻嘻地对陌生人说，“那好吧，要快点，你爸爸在等你。”看着他那自以为是的样子，我不禁暗暗在笑：你上当了。陌生人拉着我的手来到小店，这时，我指着远处迎面而来的男子说道：“爸爸，你怎么回来了。”一旁的陌生人脸一下子紧张起来，紧紧拉着我的手也突然松开了。我对陌生人说：“爸爸回来了，我们过去吧！”“不、不，我有事先走了。”只见他惊慌失措地说道，然后往后面跑去，一眨眼就不见了踪影。

这件事告诉我一个道理，不要吃陌生人的食物，当遇见坏人时，要保持冷静，正确运用自己的智慧与坏人周旋，以做到自我保护的目的。

世间有一财富，它看不到也摸不着，但它似耀眼的剑刺破迷茫的天，如磅礴的水冲开前方的困难，又像崎岖的路，引你走向胜利的彼岸。它就是坚持。只有坚持才胜利。 学习拉二胡，让我学会了坚持。 课余时间去拉二胡是从小学二年级开始的，当时我觉得课余时间较多，我想学习拉二胡应该很不错。

随着年级的升高，去年夏天，我觉得有时作业很多，课余时间基本上都在做作业，再去拉二胡有些吃力。我把我的想法告诉了爸爸和妈妈，妈妈说：“如果你真的不想学拉二胡，咱就不去学了。但如果因为没时间，我看未必吧！你是不是觉得八级的曲子有点难啦？”我低下了头。

心想：我如果不去拉二胡，我也不会一刻不停地在做作业、学习。也许是自己心中的“懒惰虫”在作怪吧！后来，我做作业抓紧时间，空下来拉二胡的时间绰绰有余。我去少年宫上二胡课时认真听，上课期间老师让我们自己练习时，我认真练习，不偷懒。当二胡老师知道我有放弃考八级时，她也鼓励我，说我拉得这么好，放弃可惜了。如果上课时间不合适可以调整。我的信心被重新点燃了。拉着拉着，我对这首考级的曲子也拉出了感情。后来，我顺利地考出了八级，成绩居然是优秀。

我想，去年夏天，当我犹豫不决时，如果放弃拉二胡，我就彻底告别了二胡，八级就更不用说了。我在父母和老师的鼓励下，坚持下来了。不但顺利地考取了二胡八级，而且让我明白了一个道理：坚持就是胜利。

我们在人生的道路一定会遇到许多困难和挫折，一定会遇到迷茫的时候。我想一定要咬牙坚持，胜利的彼岸就在前方。

[初中一年级作文我学会了坚持

妈妈晚上8点要上夜班，我们吃饭比较早，一到11点左右我就会感到很饿。此时，我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。只好走进厨房里，。左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我想何不尝试一下自己来炒菜呢，平时我都看妈妈做的轻松，一点儿都不难很简单的样子。

于是我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋，先把黄瓜削掉皮后，把它们切成一片片椭圆的形状，再把鸡蛋打好。这时我为难了：该放多少盐呢？放多了，就会太咸；放少了，又不够味道。该怎么办呢？“？”在我脑子里转了好几圈了。想了一会儿我决定先一点一点地放盐，再用舌头舔一下，试下味道行不行太少时就可以再放多点。最后到了“炒”的这个环节了。我先开了抽油烟机，打着火，先把少许的油倒进锅里后，再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦，我拿着铲子学着妈妈的样子左铲一下，右铲一下。差不多熟后，把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油，把黄瓜也炒得差不多熟，把鸡蛋和米饭倒进锅里，拿铲子又翻炒了几下，一碗香喷喷的黄瓜炒鸡蛋饭出锅了！

看着自己的成果出来别提有多高兴了，就在我准备品尝的时候，“叮咚咚”妈妈回来了，妈妈一进门，我就献宝似的端过去让她尝尝，妈妈品尝了一下后，就夸奖我做的好吃，就是稍微有一点咸，下次少放点盐就好了。我说：“好的，下次少放一些”。拿起筷子就开动了，我嘴里嚼着米饭，心里想着还是靠自己的双手，做出来的东西是很有成就感的。

这学期，我一直在读一本书，叫做《会做饭的孩子走到哪里都能活下去》，这本书让我受益匪浅。这本书是由丈夫信吾、妻子千惠和女儿阿花一起写成的。每个人以自己的角度，平静的写出了妈妈千惠身患癌症而给这个家庭带来的震动，以及对生活价值的发现。

他们一起与癌症做斗争。一直早睡早起、过“糙米生活”，一家子也很幸福。闲暇时刻，千惠教四岁的女儿阿花先从做一些简单的家务开始，慢慢地，阿花学会了很多，甚至会做复杂的饭菜。时间一天天地过去，终于有一天，千惠被癌症夺去了生命，离开了她爱的人。

从此以后，信吾和阿花一起生活，但信吾根本不用为女儿担心，因为女儿的妈妈——千惠，在临死前教会女儿的种种本领，让她一生用不尽。读完这本书，我对它朴素得不能再朴素、平凡得不能再平凡的书名及内容而有了一种发自内心的震撼。千惠在阿花很小的时候就教她做家务事，因此自己死了，女儿还是生活得很好。这些被逼到绝路生出的点滴道理和智慧，看似好像简单，却是无比地珍贵。

阿花只比我小一岁，她家也不贫穷，却是在许多富孩子中比较能干的那几个!而现在的有些人，在家什么事情也不做，一天到晚自娱自乐，让父母“侍候”他们，过着衣来伸手、饭来张口的生活。而我，有时候在家里也会偷懒。父母叫我干些家务活，我会嘟嘟哝哝，心不甘情不愿地把事情干了。比起阿花对家务事的积极劲儿，我倍感惭愧。心想：以后我要以阿花为榜样，多干一些家务活，学会在面对困难时，能独自生存下去!在忙碌的学习节奏中，静下心来看这本书，真好。它让我停下来，思考如何过简单、美好、独立的生活。

星期天，老妈刚想做饭，就因为有事出去了，她走之前还交代了应该怎样做饭。

老妈走后，我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆吵起架，放出来很多水，小青菜一头扎进了水盆，洗了个舒服澡。煤气灶“噼里噼里”这时候，火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着舞，小青菜们跳进了铁锅，铁铲“叮叮”地翻炒着，像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料，我“铛铛”拿出盘子，把小青菜乘了进去，一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌，几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆，“哗啦哗啦”我戴上了手套，伸进水盆，洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水，放在煤气灶上，开始烧，再把排骨放进去烧，放上几根葱，一些黄酒，一些盐，一些醋，烧上半个小时。半个小时过去了，我打开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把大腕拿出来，汤盛进去，端到了餐桌上，两个菜烧好了。

“叮铃叮铃”门铃响了，老妈回来了，我和老妈高兴的吃起了饭。

随着年龄的增长，我慢慢的成长了。在成长的过程中，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了!那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

[我学会了做饭作文五篇

今天中午，爸爸让我去买菜，虽说老大不情愿，后来还是去了。

一出门，阳光明媚，空气清新无比，我推起车子一路狂奔，飞到了菜摊。

两块钱的面条!我向卖菜的华华说道。我左顾右盼，豆角、蒜台太贵，茄子、白菜家里已有十几棵了，吃腻了。突然我眼前一亮蘑菇，肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞，我立马挑了两斤，接着买了几两肉，飞奔回家。

前脚刚进门，爸爸喊住我，说他与妈妈很忙，叫我做饭。我说爸爸，前提条件是我只炒菜，不煮面。

知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密：前段时间，我第一次煮面时，同时三心二意在看书，结果可想而知，把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我，从那以后我再不敢煮面了。

我一边想着一边先把肉洗干净，切成细条，再把蘑菇切成块，在水里洗两遍，把锅放油加热，然后把肉放进去，炒熟后加酱油，再放蘑菇，不一会儿，香喷喷的肉蘑菇炒熟了。

爸爸店里来了客户，我心想等妈妈一会再来煮面吧。可我看了半本书，他们还在忙。我发愁了：我煮面还是不煮呢?煮吧，上次煮糊了心有余悸;不煮吧，爸妈很饿了，没有饭吃。我想了又想，还是煮吧。

我接水，等水开了。开始放面，我的心情紧张极了，怕煮糊了，我就一直用筷子搅合着，我的手都搅酸了，一直等面条煮熟，把面过一下凉水，竟然一根也没糊，甭提我多高兴了。

煮熟了，都下午一点半了，我只好先吃。快两点了，爸爸妈妈才来吃我的凉面，连连说好吃，好吃。

今天我成功煮了面，才使我自信心增长了许多。我明白了：要敢于突破自己，哪怕再犯错也应该妹妹你大胆的往前走。

今年暑假，我学会了蛙泳和仰泳。

说起我的游泳经历，还怪有趣的。刚开始，我头一次见这么大的游泳池，心里不由得愣了一下，这么大的游泳池，我进去，不会沉底吧？但学会以后，一想起来这个想法，感到很荒唐。就在我蛙泳还不熟练的时候，每次，我一游，一看岸边还没人的时候，就拼命地往岸边游，生怕自己抢着水，沉到底部。就连吐气的时候也不敢把头往下钻，吐气时间也不敢长，一下一下的，最后，把自己弄得怪累的。然而，在学蛙泳期间，一次偶然的机会，彻底改变了我害怕游泳的心理。

那一次，我、晨晨和一个小男孩，他们俩个都是游泳好手。我们玩抢水枪，我和晨晨一组，小男孩一个人一组，晨晨将水枪抛出去，让我赶紧游过去接住，我一看，傻了眼，我游得不怎么熟练，万一呛着水怎么办呀？可是，没办法，为了不让小男孩赢，我豁出去了，可一游，我发现，其实吐气时间长一些，钻水深一些也没什么大不了的。

在接下来的蛙泳课上，我不再害怕蛙泳了，动作也变得非常流畅，不像以前一上游泳课就像逃命似的。

而我学仰泳的时候，感受却是大大的不同，由于我的蛙泳练得比较熟练，就算仰泳呛着水，也能马上浮出水面。就因为这一点，我信心倍增，自己敢尝试着在泳池中间仰泳了。一次，教练突然将浮板拿走，直接让我躺在水面上，谁知，刚一下水，水就没过泳镜，还抢了几口水，可真是“赔了夫人又折兵”呀，很快，我急中生智，利用蛙泳的姿势，浮出水面。不过，在后来的几节课，我的仰泳也一步步改进技巧去练，最后也非常熟练。

学会了这两种泳姿后，我就可以在水的怀抱里，像一条快乐的小鱼，尽情地畅游，不像以前“旱鸭子”似的，一来到游泳池，只能在浅水池里泡着，洗一个冷水澡就回去了。同时，我在体育方面也有了一些进步。

[初中作文学会游泳

直到现在，妈妈还说我对家务活一窍不通，今天，我就和妈妈打个赌，我来给他做道菜！

上午，妈妈回来了，大包小包全放到我面前。我解开袋子，发现里面有土豆、洋葱、鸡蛋和一些火腿。妈妈开话了：“今天我要你做三道菜：第一道是土豆炒洋葱；第二道是鸡蛋加火腿，用油煎；第三道是用鸡蛋做一道菜。你看着办吧！”我心里想：哼，这几道菜你以为我不会做，难不倒我，等着瞧吧！

我开始做第一道菜。我用一个盆子，接上水，放入土豆和洋葱把它们冲洗干净。然后我把它们拿出来，用削苹果的刀去皮，切成片。我又用刀把洋葱切成一块一块的。“呀！”我的眼睛被洋葱辣着了，我赶紧拿来湿毛巾，捂到眼睛上，这才好一点。我把锅打开，放上油，不一会，锅里就发出“嗞嗞”的声音，看来油热了，我再把火关小，放上土豆和酱油，最后盖上锅盖，完工！第一道菜完工后，我对炒菜有了更多的经验。这一次，我先把切成片的火腿用油沾一下，再把鸡蛋倒在碗里，用筷子搅拌，再把火腿蘸鸡蛋放进油锅里。锅里热油满天飞，我赶紧远离油锅，生怕油溅到我身上。

过了一会，我走进油锅，用筷子把火腿翻了个面，一阵香味扑鼻而来，我又用筷子把火腿夹到碗里，第二道菜也可以了。可是，第三道菜怎么办呢？就在我着急的时候，妈妈给我漏了一手。把几个鸡蛋倒在碗里，熟练地搅拌起来，之后，她打开电磁炉的开关，热热锅，然后把鸡蛋倒进锅里，放上葱花，放上一点盐，又用锅铲煎了煎，出锅了。在一旁看得我呆了：我什么时候像妈妈一样厉害就好了！妈妈看了看我做的菜，直夸我棒呢！

我们俩沉浸在香味中，我再也忍不住了，开始大吃起来。今天，我学会了做饭，我真高兴！

每天晚上都可以听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲；叮叮咚咚、叮叮咚咚。这做饭的声音也可以做成一首歌，我要编出更好的音乐！所以我下定决心要做出更好吃的美食，每天妈妈在做菜的时候，我都会在旁边偷师。

周六晚上，爸爸妈妈还没有回来，我就利用这段时间来大显身手。我先把米放进锅里，再淘米，最后盖上锅盖，就可以开始煮饭了。

现在轮到炒菜了。第一道菜是西红柿炒鸡蛋。第一步，我先把西红柿洗干净，再拿起锋利的菜刀，只听咔的一声，一个西红柿被我切好了，接着我把所有的西红柿都切好了。第二步就是敲鸡蛋。我拿起鸡蛋，往桌面上轻轻地敲了一下，一条小小的裂缝出现了。可是，还没等我用大拇指朝碗里扒开鸡蛋，蛋清就像一个调皮的孩子跑了出来。接着，一个金灿灿的太阳跳了出来。下一步就是把蛋清和蛋黄合在一起。我拿起一双筷子，在碗里飞快地转了起来，不一会儿，蛋清和蛋黄就融合在一起了。接下来要放一点油在锅里，再把鸡蛋倒进锅里。眨眼的功夫，鸡蛋熟了。我把鸡蛋放进碗里。然后我把西红柿倒进锅里炒，再加入盐和糖。在炒的过程中，还需加点水。炒了一会儿后，西红柿熟了以后，我把鸡蛋也倒进去炒。不一会儿，一盘西红柿炒鸡蛋出锅了。

第二道菜是酸溜土豆丝。我从冰箱拿出两个土豆，将它削皮，再切成丝。切完以后我把油倒进锅里，再把土豆丝倒进锅里，倒进盐、糖和醋，再进行翻炒。一盘酸溜土豆丝就做成了。

当我在厨房里忙活的时候，爸爸妈妈回来了。看到这些菜，惊讶地说：这些菜是谁做的？我自豪地说：是我！爸爸妈妈拿起筷子夹起菜，吃一口，说：还不错！听到爸妈的夸奖，我的心里感觉美滋滋的!

通过这次学做饭，我明白了：一个人只要肯学，无论学什么东西都是很简单的事情。

[小学记事作文：我学会了做饭