观察豆子发芽日记7篇【通用20篇】

周末，妈妈带我去逛花鸟市场。我们看见了几盆非常奇怪的植物：一碰它，它的叶子立刻就收拢起来，很是奇特。我问卖植物的阿姨：“这是什么植物?”阿姨说：“这是含羞草。”它为什么叫含

羞草?是因为它很害羞吗?我带着疑问和妈妈一起买下了这盆“含羞草”。

第二天早上，当我推开窗户，发现我的含羞草迎着晨曦，已经枝繁叶茂、亭亭玉立，如一位士兵般精神饱满，叶子像一片片羽毛，呈手掌状排列。茎是圆柱形的，覆盖着一层薄薄的刚毛，间隔几厘米左

右就有一根如钩般的倒刺，最顶端还有含苞待放的花朵，像一个个小绒球。我禁不住好奇去拨弄它，它的叶子立马闭合，连茎也耷拉下来，像一位害羞的少女。当我带着极大的兴趣不停地摆弄它很久后

，它已经毫无反应，对我置之不理了。

这又是什么原因呢?我迫不及待地打开电脑，搜索着含羞草的相关资料，原来含羞草受到刺激后，为了避免叶子上的水分流失，所以叶子就会合起来，过了一段时间，当一切又恢复正常时，小叶又展开

了，叶柄也竖起来了。如果我们继续触碰它的叶子，它就产生“厌烦”之感，没有任何反应。

原来是这样啊!别看含羞草长得普普通通，但其中的奥秘还是不少的。

今天，在语文课上，老师让我们写一片观察发豆芽的日记，所以我开始了为期五天的亲身体验。

第一天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢?于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴!一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。

第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢!它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子!

第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事?原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。

第四天，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢?原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。

吃过晚饭，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了!太好了!我的小豆芽发成功了!”我高兴地手舞足蹈。

第五天，我还带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。

通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力!!!

今天作文课，老师拿出个柚子让我们观察。

柚子的皮外面有网兜，网兜上有一个商标网带，网带旁边有一片假的叶子。打开网兜后会看见还有一层透明的塑料薄膜。

柚子像一个大大的球，皮黄黄的，上面有一点点的东西，有点像雀斑，有的比较大，我叫它老年斑，屁股下面平平的。用手轻轻弹几下，就会发出“咚、咚、咚……”的声音，可以用来做鼓。

老师用刀子在柚子身上划了六下，把皮分成六瓣，把皮扒开，你会发现，瞬间柚子像极了一朵盛开的莲花。皮就是花瓣，果肉就是花蕾。拿掉皮后，你会看到果肉屁股下面有一个洞，这个洞很大，可以看见柚子核心空空的，难道这就是传说中柚子的“大屁眼子”吗?

老师直接用手把柚子掰开，看着那变成两半的柚子，我突然想起了前两天在医院里看到人体肺的模型，它就有点像。反过来又像心脏，一瓣一瓣的柚子又是一艘艘月亮船，在老师的知识海洋里准备起航。

柚子闻起来很香，每一瓣柚子都包着一层皮，像穿着一件美丽的外衣。里面包裹着一粒一粒的小果肉，每瓣柚子又像一个个家，呵护着它家里面的子子孙孙。“这是我家、那是老王家、那是老李家……”。小果粒晶莹剔透，送到嘴里，嗯!水分很多!甜甜的，带点淡淡的酸，吃起来有一丝丝的酸爽!

这个柚子很大，胖墩墩的，又甜。我以后也要好好吃饭，多多锻炼，长得像柚子一样强壮!

豆宝宝发福了

早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的!”

我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些…..我十分高兴!这时，妈妈走过来对我说：“记住了吗?豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”

我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊!就像照顾婴儿一样。

希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长!

该死的，不知怎么会得了这么一种怪病——肿脖子。我埋怨着我那肿得像小山一样的脖子，嘴张了张又什么也没有说。我从妈妈的眼睛里看出一些忧伤和无奈。

平时，妈妈每天都上山劳动，尽管已经很累了但回家后还要为全家人做饭。在我生病期间，妈妈更像一个快要散架的屋子没了精神。但面对我时，她却不知疲倦地变着花样给我做好吃的，并且不断向邻居打听治这种病的方子。后来听舅舅说用仙人掌和鸡蛋清混合在一起立马能见效。妈妈便立即向村里人要了点仙人掌。拔掉刺碾碎和鸡蛋清、打碗花的叶片、松柏混在一起。老远就能闻到一股奇臭难闻的味道，可妈妈却把它当宝贝一样捧在手里，脸上挂着一丝欣喜的笑容。

妈妈端过药来让我躺下，然后用手轻轻抹在我脖子上。开始只觉得冰冰凉凉的很舒服。但好景不长，渐渐凝固直至变干后像针扎一样痛，我忍不住直叫唤，妈妈在一旁不停地安慰我：“没事，坚持住，一会儿就好”不知不觉我已睡着，醒来后感到脖子很舒服，再看看地上脸盆里放着很多干渣，原来是妈妈在不停的给我换药。不知什么时候她已经在椅子睡着了，看着她疲惫的样子我的心在悲泣，默默地说：“妈妈，您辛苦了，真该歇一歇，好好的睡上一觉。

等我的病完全康复，妈又忙前忙后给我加营养。那些日子功课落了不少，妈妈又陪着我做功课。看我有睡意时她就讲笑话逗我，有时一直陪到晚上十二点。

直到现在，每当我看到仙人掌就会想起那股刺鼻的味道。可它现在已不再难闻，因为里面融进一种爱的味道，散发着醉人的芳香。

今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的实验。”。我心里想：我可以泡豆子啦?

回到家之后，我告诉妈妈：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗?”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。

刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。

过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。

不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”。

所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”

前几天的语文课上，老师布置了一项“观察豆芽”的日记。

我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们可有点不安分了。它压在你上面，你挤着我，可顽皮了。

喝饱了水的豆子又有了新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了!

第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆。豆子已经脱去了身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去了绿大衣，在水里游泳。

第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑了。

过了三天，绿豆的芽已经有10厘米长了。它们的叶子也变的像小鸭的脚掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见了呢?后来查了资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收了，导致豆瓣变得又黑又小。

从观察了绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。

豆子已经种下三天了，应该都长出了芽吧。

今天早上，我迫不急待地跑下楼去看到我种的豆子。啊，那些杯中的豆子大部分长出了一条“尾巴”。你看，那绿豆最秀气，一根白白的茎头上顶着一小层的绿皮，估计当时它长出来时出了不少的劲，现在正骄傲地昂首挺胸。小黄豆和小红豆一样，芽不高，矮矮的，壮壮的。黑豆更有意思，它的芽是那么得白，而头上的“帽子”却是那么地黑。但他们有一个共同点，就是都冒出地面了。只剩一小部分没有发芽。爸爸对我说：“去装一盆水来，把没发芽的豆子放进水盆里。”我按照爸爸说的话去做了。看爸爸不注意我偷偷把一颗绿豆的壳给剥掉了!

下午，我又再去看我的宝贝，水杯里的豆子长得更喜人，那芽儿有一点绿色，但大部分是白的，多嫩的皮肤啊。我为我的发现而高兴。水盆里的水已经有的脱壳了，还有一些没有变化。我希望它们快快脱壳。

吃过晚饭后，我本来想看看被我剥了壳的那颗绿豆有没有变化，可是我却发现水了的种子全部都脱壳了!都第3天了，土里的豆子还是没有丝毫变化。我想：快快长大吧!我的豆子们!

我一进门就大叫：“你原来泡的黄豆呢?”爷爷说：弄好了去煮豆浆了。我说：“那就快泡黄豆!我要写观察日记!”爷爷就去把黄豆泡在水里。

早上，我刚起来，爷爷就把我拉到厨房那里，我睡眼朦胧的看到黄豆膨胀了一点，爷爷似笑非笑的说：“你看，这豆子都膨胀了，过几天就会发芽了。”这时我看见他现在是_的，有一个小圆球那么大，有一层皮，很漂亮。

我吃了火腿肠，在那边看书。老爸回来时，我就收起书。原来老爸，跟昨天一样，去买早餐了，我说怎么2天早上都没见着他，原来是他去买早点了，也不知道他什么时候出发的，竟然弄到了9点，结果是爷爷把爸爸的稀饭吃了。老爸回来我就要去观察，老爸叫我一起去，但那黄豆还没有发芽，老爸说可能是买过来的时候工人把豆子在上侵了化学物品，所以里面的细胞已经死了，不会再发芽了，但我不信，我拿来豆子用刀隔开，里面真的没有小芽，我惊讶地说：“啊!这不会真的不发芽了吧…….”我于是又打开一粒小豆子，里面有两个裂缝，我得意的说：“这下总会发芽吧……..”但我把裂缝扒开，里面却只有一个小小的类似根的东西，真是失望啊!

前几天，我从妈妈放绿豆的袋子里拿了几颗绿豆，再把它们浸泡在装满水的塑料杯里面。

今天，一早我就跑去了阳台上。我一看大吃一惊，昨天我才把绿豆浸泡在水里的小绿豆变成了大绿豆了，都把绿的衣服撑破了一半，感觉它们撑开的白色地方都变成了小白色的肚皮，它们有的长出了两毫米的白色的小头发，可爱极了!

三天过去了，我的小绿豆长大了很多。而且它们的颜色也有了超级大的变化，它们每个都从可爱变成了紫色头发的绿豆，就像在我睡觉的时候特意去把头发染紫了一样。它的身体也变成了紫色，也是从白色变成了一半青一半紫了。

又过了很多天，我的小绿豆已经变成了老绿豆。我细致的看了看老绿豆的头发，还发现每一根头发上面已经长了许许多多的“小头发”，于是我问了问妈妈这些“小头发”是什么?妈妈说，这是绿豆的根，我大吃一惊才发现“紫头发”才是茎，我观察了那么久才发现……

这就是我的小绿豆，你喜欢吗?

20__年8月20日晴

今天，作文老师在作文班送给了我一盒盆栽。盆栽的形状是一只愤怒的小鸟。它的头部是空的，里面装着用纱布包裹起来的草籽。得到这盒我感动很幸运。

20__年8月21日晴

今天，我看到了这个盆栽没有头发，我问盆栽说：“小盆栽，你这么漂亮，怎么没有头发?”盆栽说：“因为我没有营养，所以我长不了头发。”于是，我和妈妈按照盒子上的说明开始给它“长头发”我们先取来一些自来水，小心翼翼地倒进盆栽里面。盆栽里发出了“???”的声音，我想：它一定渴了，在喝水。

20__年8月24日中雨

今天，我看见盆栽里面的草已经发了芽，像一根根针。

20__年8月28日晴

今天，我看到小草已经长到了2厘米长，盆栽高兴地笑了。盆栽里面的草像一把把青色的剑。

20__年8月31日晴

今天，我又去看那个盆栽，我发现盆栽里的草已经长到了3厘米长，很漂亮，我说：“妈妈，小草已经长得够高了，我们给弄个头型吧。”妈妈说：“好。”中午，我放学回家，看到盆栽的草上面有一个蝴蝶结。我听见盆栽高兴地说：“我终于有个新头型了!”

20__年9月2日晴

今天，我把盆栽给了作文老师，老师看了一下说：“你的盆栽很漂亮，继续加油!”

放学回到家，妈妈送给我和小妹一份特殊的礼物：泥鳅。我们别提有多高兴了!

这两条泥鳅是妈妈去菜场买菜时一位阿姨给她的。我看中了那条大的，觉得它肥肥的身子很可爱。于是，不等妹妹开口，我便迫不及待地叫道：“我是哥哥，我就选这条泥鳅哥哥吧，你是妹妹，这条小点儿的泥鳅妹妹就归你养啦!”没想到妹妹竟然毫不犹豫地答应了。

我找来一个瓶子，装进一些清水，便伸手去抓我那条大泥鳅，可是捉它可真不容易呀!明明已经摸到它了，不等我握紧，它就迅速地逃脱了，好一个身手敏捷的家伙!这可激起了我的斗志。于是，我决定要加快抓它的速度，可是，它的身子实在是太滑了，即使抓着它了一不注意它又从我的手指缝里溜走了。没办法，我只有双手并用，改变了战术，小心翼翼地去靠近它，并迅速地把它捧了起来，五指并拢，双手合起来围住它，不让它有逃脱的机会，终于把这机灵的家伙送进了我给它准备的“家”。

现在我有机会好好观察它了。只见它身上有许多斑点，原来这小家伙的皮肤并不是很好，长满了“雀斑”呢!它的头部比我多了一样东西，小小年纪就长出了“胡子”。它很活泼，轻轻一动瓶子它就转起圈或吐泡泡，似乎在表演。不过，它也有安静的时候，等到没人注意它了，它会一动不动地呆在水里，也许是在睡觉吧?害得我紧张了好多次，还以为它有什么不适而死去了呢!

我真的很喜欢这条泥鳅。

繁华落尽，奢华见惯，独它最美，我，只钟爱于它……

比起姣好的玫瑰，它显得些许丑陋;它比起冠冕堂皇的郁金香，它显得些许平凡。它身上布满荆棘般的刺，一根根像准备离弦的箭似的，怎不叫人不寒而栗!佝偻的身躯挤在一方贫瘠的土壤中，却能撑起一片属于它的天!暗灰色的外表是它与众不同的美。独爱它仙人掌，它的美中蕴涵着更深的美朴素的美。

独爱仙人掌的原因远远不止如此，我认为这种美是一种百折不饶、愈战愈勇的精神。

那天夜晚，月光蹑手蹑脚地、轻轻地翻过院子里的墙，一切如此安祥。天有不测风云，倏地，狂风雨骤，倾盆大雨在天际间一泻而下，狂风青面獠牙而又肆无忌惮地咆哮着、怒吼着、翻滚着。和谐的画面瞬间被无情地打碎了……

至东方发白时，雨累了，风困了，一切才戛然而止。我跑去院子里，雨水已冲刷了一切：玫瑰花瓣零零落落散了一地，早已是些枯枝败叶，色泽黯淡，原红花作伴、绿叶陪衬下的玫瑰花已成为光杆司令，余根孤零零地埋在土壤里;郁金香亦偃旗息鼓，雨水仍一滴滴打着它;唯它仙人掌出淤泥而不染，土壤肥沃，雨水充沛地滋润它的心田，精神焕发，自豪地屹立于土壤中，风吹雨打都不怕，永不衰竭。

这一幕撼动了我的心灵，仙人掌不怕风雨，奋斗向上，心中顿时对它肃然起敬。矫揉造作、冠冕堂皇的人必该唾弃，而坚强不屈、不折不饶的人却应被尊重!原来它的美中更是一种百折不饶、愈战愈勇精神的象征。

唯仙人掌最美，这种美蕴涵着朴素、坚强、不折不饶、越挫越勇的精神，如人生般，只有具备这种精神，方能屹立于世人间受人赞赏;像雄鹰般，方能追寻一片属于自己的天空展翅飞翔……倚窗静思，吾微颔之……

雨是世界上最常见的自然现象。虽然看起来是那样平常，但只要你留心观察，就会发现它藏着的秘密!

瞧!那雨点儿——

不远处飘来了一大团一大团的“黑暗军团”——乌云，它们气势汹汹地飞奔而来，难道是玉皇大帝不小心打翻了黑墨水，云朵都被染黑啦。接着云层快速移来，果然不出我所料，不一会，便下起了蒙蒙细雨。无数粒极小极小的雨点儿飞速地落了下来，如同一个个断了线的小珍珠悄无声息地飘下来;又像一位位迷你的小伞兵从云朵上一次性跳了下来，准备来个完美的着陆;一阵微风轻轻拂过，便把它们吹得左摇右晃，如同喝了好几壶美酒的醉汉在空中大摇大摆地打着醉拳。渐渐地，更多的雨点儿哗哗地劈头盖脸的砸下来，每一颗雨点就像一粒粒绿豆那么大，不停地倾泻而下，如同一个巨大的隐形水桶，在天上把水全部倒了下来，给田地里的庄稼好好地滋润了一翻，也给湖水笼罩上了一层蒙蒙的薄纱，更让心情烦躁的人们慢慢地平静下来，变得舒朗可爱。

别看雨点儿这小小的一滴，它们的力量可庞大着呢!它们在空着汇聚到一起，落在水泥道上变成了一个个小水洼，小水洼聚集在一起流进了小溪，小溪淳淳流动，流进了大海，大海汹涌澎湃，养育着万物的生机。

听!那雨点儿——

密密麻麻的雨点慢慢地落了下来，滴在小溪上，发出“滴答滴答”声，那声音十分清脆，落在房屋上，“叮”地一声，落在道路上，发出“咚咚咚”声，滴在树叶上，“啪”的一声，这些声音合起来就如同一首优美的交响曲，听起来让人心旷神怡。这时，人们个个撑着五颜六色的小伞，从上往下看，就像一朵朵鲜花贪婪地吸吮着雨露!

雨，是最寻常的，只要需要我们用眼欣赏，用心聆听，它就像一首优美的诗!

小菜园边的那棵柿子树，从我记事起，就像一名忠实的卫士，守卫在小菜园边，每年都结出诱人的“红灯笼”，让我和小伙伴一饱口福。

每到二三月，它便陆续吐出嫩绿的小芽，

吮吸着春天的乳汁。再过两三个星期，叶子就逐渐变成了墨绿色，好像涂了一层蜡似的，摸上去很光滑。在阳光的照射下，闪闪发亮。

到了夏季，树叶间逐渐长出一些小青果。开始只有乒乓球么大，像个还没有变红的小灯笼。每到这个时候，我总是过一段时间就问爸爸，柿子什么时候才能吃啊?而爸爸总是说，秋天到了，柿子变红了，变软了，就可以吃了。

等到天气转凉的时候，柿子便逐渐地由绿变黄，然后又由黄变红，像一个个害羞的小姑娘躲在树叶中，不肯露面。这时，我就会吵着让爸爸去给我摘柿子，经我再三央求，爸爸终于同意了。于是，我提着篮子，爸爸举着竹竿钩着树枝，小心翼翼地摘下来，提回家放几天，等到柿子慢慢变软了，就可以吃了。

记得我小时候吃柿子，总是吃完后要留下“记号”，头发上，衣服上，满是的，总会逃不过一顿“竹笋炒肉”。可是，我老不长记性，下次还是外甥打灯笼——照旧(舅)。遇到柿子结得多的年头，还会给邻居送些，尤其是和我要好的那些伙伴，也让他们解解馋。

再过些时候，柿子也慢慢变黄、枯萎，秋风一吹，就随风翩翩起舞。转眼到了冬天，只剩下光秃秃的树干挺立在风雪中，它正在积蓄着来年萌芽的力量呢。

2020年9月15日 星期四 晴

夏天的时候，我和妈妈一起种下了几颗西红柿的种子。过了几天发了一颗小芽，后来西红柿苗越来越多，妈妈把长得不好小苗拔了，只剩下两棵比较好的。西红柿越长越壮，但始终没有开花，姥姥说秋天来了，估计活不成了。

2020年10月14日 星期五 晴

今天我发现西红柿开了两朵黄黄的小花，其中有一朵快败了，上面结了一个绿色的小果子。真希望它能长成又红又大的西红柿!

2020年10月22日 星期六 晴

我的西红柿长大啦，原来紧紧抱着果子的花萼也翘了起来。后来开的那朵花下面也结了一个小果子。

2020年11月11日 星期一 雨

我的西红柿最近不长了，妈妈说可能是阳台上太冷了，我们就把花盆搬到屋里来。我希望西红柿能越长越大。

2020年11月27日 星期天 多云

今天我发现我的大一点的西红柿变红了，太不可思议了，今天我真高兴啊!

2020年11月30日 星期三 雪

今天我的西红柿成功收获了，我把好朋友余泓江请来见证这个伟大的时刻。我们把西红柿分成四块和爸爸妈妈一起分着吃了，是沙瓤的，又酸又甜真好吃!我明年还想种更多的西红柿!

在一个星期前，我买了一些豆子，要看看怎么发芽，以及黄豆发芽的一整个过程。

我今天去请教了大伯母，伯母教会了我怎么让黄豆发芽，于是我回到家照做。我把黄豆放在一个盆子里，放在了厨房，那里向阳、排水优良，接着我把净水放到了那个盆子里，我泡了一天，第二天发现没有什么变化，我有些扫兴，但是我想把全部都试试，于是我用净水冲了一下，让它自己长，第三天，我兴高采烈，因为它已经裂开了，我照第二天的样子又做了一遍，第四天，豆芽的芽已经长出了0.50厘米，我高兴坏了，我兴高采烈地又做了一遍第三天做的，第五天，发现有一些已经长出了豆芽的芽，已经长了好长了，但是还有一些只是长出了0.80毫米的黄豆芽，既有些扫兴又有一些高兴，第五天不想之前，而是想第一天那样，泡了一天，第六天已经全部长得好长，我高兴的很!

可是我还有一个问题为什么黄豆会发芽，于是我请教了电脑，原来：豆子浸水后充分吸收水分，胚芽湓涨，内部的营养物质多糖（淀粉）开始分解转化为葡萄糖，供胚芽生长，也就发芽了。

解开了心里的这些结，我快活多了！

201x年9月19日星期五雨

今天周老师给我们布置了一个特殊的任务，泡豆子！为啥要泡豆子呢？噢，原来是让我们学会仔细的观察身边的事物。

回到家我就喊妈妈给我找豆子，搜遍了各个角落都木有找到一颗豆子，妈妈不得已去菜场现买。拿到了豆子的我迫不及待的去找泡豆子的容器，妈妈给我倒了一杯水叫我把豆子丢进去，看着黄豆一颗颗的滑落到水里，我激动极了，眼睛不眨的盯着看。一小时过去了，"妈妈，豆子怎么没反应？”“傻小子，急什么，哪有那么快就可以看到它的变化。明天起床在来看。”哎，只有等了。豆子晚安，明早见咯。

观察日记—泡豆子

201x年9月20号星期六雨

妈妈们一早就去上班了，我也睡了一个大懒觉，和我家豆子宝贝说好的早上见居然变成了中午见。等我起床后跑去看豆子。呀！有变化了，豆子吃胖了，一个个的挺着圆鼓鼓的肚子，皮肤也不是皱巴巴变的了，变得有些光滑了。豆子快发芽，我想吃到美味的豆芽。

观察日记—泡豆子

201X年9月21号星期天雨

今天起了个大早急忙跑去看我的豆子，喔！好臭啊，还没看见豆子的我就被杯子里的臭水熏得跑老远。难道是豆子泡坏了？妈妈上班也没在家，我不知道要去问谁，所以我自作主张把那一杯臭水连豆子一起倒掉了。我又换了一个杯子，重新泡了几颗黄豆。没办法，只有重头再来了。

观察日记—泡豆子

201X年9月23号星期二晴

放学回到家的家的我迫不及待的跑去看我泡的豆子。水变黄了，闻起来还是有股酸酸的味道。豆子越来越大了，是干豆子的二倍大呢。有的胖鼓鼓的，有的裂成了二半，像张开的小孩子的嘴巴。豆子，豆子，你什么时候才发芽啊？

观察日记—泡豆子

201X年9月27号星期六晴

五天后，我对豆子又进行了一番观察。

首先，我观察了一下豆子的水，发现它变得十分浑浊；接着闻了一下杯子里的水，好臭的，就像下水道沼气的味道；然后，我又观察了一下豆子的变化，发现它褪色了，颜色由深变成淡黄；最后我把杯子里的脏水倒掉换了干净的水，顺便取出了一颗豆子，豆子的表面很光滑也很柔软，就像个婴儿的小脸蛋。我正在观察的那颗豆子，一个不小心从我手中溜走了，只要留下了一层又薄又软的外壳，这就是豆子的外套啊！

经过了这几天的观察，我发现了豆子的变化有许多：水变色了，豆子褪色了，杯子里的水极臭等等。

我要继续仔细的观察，发现其中的等多奥秘。

奶奶家中了两盆“含羞草”，它的叶片是瘦长形的，一片片叶子整齐的排列着就像是一片绿色的羽毛，轻盈美丽。叶子和茎的颜色碧绿碧绿的，像一个穿着绿色裙子的小女孩在半空中跳舞。含羞

草的茎中间还有小刺，让人真不敢去摸它。

一阵风吹来，叶片翩翩起舞，可真漂亮呀!我心里就不明白了：这么可爱的植物为什么叫“含羞草”呢?我觉得它一点也不害羞。

我带着疑问去找奶奶。奶奶说：“你去碰碰它的叶片吧!”于

是我轻轻的碰了一下，呀!叶片真的合起来了!我觉得挺好玩，于是，又碰了一下，又有几片叶子喝了起来。哈哈，真好玩!我用力地在叶片上晃了几下，啊!怎么茎全耷拉下来了?我以为它死了。奶

奶笑着说：“没事儿，过几分钟你再看看。你会有新发现的。”几分钟过去了，我看到含羞草的叶片在慢慢的舒展开来，又笔直的立在盆里了，原来它还没有死，好神奇啊!

含羞草为什么会害羞呢?原来，在含羞草叶柄的茎部，有一个充满水分的叶枕。当你用手触摸含羞草，叶子震动了，叶枕下部细胞的水分就会立即向上部与两侧流去，于是，于是叶枕下部像泄

了气的皮球似的瘪下去，上部就像打足了气的皮球似的鼓起来，叶柄也就下垂了，合拢了。不久当这次刺激消失后，叶枕下部有逐渐充满水分，叶片就重新张开，恢复原状。

含羞草可真神奇啊!

今天，老师布置了一个作业，让我和妈妈一起种绿豆芽。我们把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。

到了下午，盒子里的水变少了，而且有点发黄。绿豆都喝饱了水，一个个像小西瓜一样鼓着肚子。

第二天，绿豆芽挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话：“我渴了，给我们来点水喝吧。”妈妈赶紧给它们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这时我和妈妈把它们换到了宽敞的地方——花盆里。这下子，它们就不会再感觉拥挤了。

第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个芽瓣儿像两只小眼睛，四处张望着，又像两只小耳朵，听着外面美妙的歌声。它们已经长大了。

第四天，绿豆芽成熟了。爸爸把绿豆芽拿出来，把芽根摘掉，准备炒炒吃。我问爸爸：“为什么要把芽根扔掉呢?”爸爸说：“芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。”这盘绿豆芽与以往不同，那是我们亲手种的，真好吃!

今天，妈妈在超市里买了一些大蒜，这些大蒜吸引了我的注意，于是，我拿起大蒜开始观察起来。

我挑了一头大蒜，它是扁圆扁圆的，仿佛是一个小南瓜，它有一身雪白的衣服，那雪白的衣服上还略带一丝淡淡的紫色，大蒜和橘子一般大小，在它的头上还有一个把儿，如同一条小辫子，我用手掂了一下，大概和一个棒球一样重，它的表面很粗糙，用手一捏，感觉很硬。于是，我把大蒜剥开了，露出了几瓣蒜，那几颗蒜团结在一起，仿佛几个兄弟在开会，它们也穿着一层衣服，外皮的颜色更深了，是棕红色，我掰开了一瓣，蒜瓣白白胖胖的，如同一个白胖子。

我找来一个矿泉水瓶，将它剪开一多半，用来当“花盆”，把蒜瓣放进去，再放进一些水，大蒜就种好了，我真期待它能发芽长苗。

当我种上蒜以后，我日夜不停地盼望着它能长大，没想到，过了两天它居然长根了，原来大蒜是先长根啊!它的根细细的，乳白色的，最有趣的是，几根细小脆弱的根上却背着“大白胖子”，那大白胖子可真懒啊!

过了几天，从蒜的上端生出了个嫩芽，嫩绿色还有一点点发黄，慢慢地嫩芽长大了，变得更绿更高了，长大了的嫩芽更是吸引我，那根翠绿的芽，看了就感觉舒服痛快，我会继续照顾它，让它茁壮成长。

这就是我种的蒜苗，它是不是长得很好?如果你有时间，你也种一种吧!