学会做饭日记（汇总20篇）

每个人的童年里都有许许多多的第一次，如第一次上台表演，第一次干家务，第一次坐高铁等，那我也不例外，今天我第一次做饭。其实我早就想好了菜谱，红烧排骨，丝瓜炒毛豆，凉拌黄瓜和西红柿蛋汤。我们家三个人嘛!标准的三菜一汤。

下面我将把我的制作方法和大家一起分享分享吧!

红烧排骨材料：排骨500克，姜，蒜，酱油，料酒，糖。把排骨在开水里烫一下，捞出把水沥干，锅中放少量油，然后姜，蒜和排骨在锅里翻炒，再放酱油，料酒和糖，用大火烧开，放入高压锅压5~8分钟左右，再倒入锅中烧到油溢出来为止，放点鸡精，一盘香喷喷的红烧排骨就大功告成了!

凉拌黄瓜材料：新鲜黄瓜2根，去皮，洗净，切片，撒上白砂糖即可。这道菜制作比较简单，连傻瓜都会做的一道菜。

丝瓜炒毛豆材料:丝瓜2根，毛豆50克。丝瓜去皮，切成刀滚块，然后将油倒入锅中，姜，蒜，丝瓜毛豆一块翻炒，然后料酒，盐各适量，用中火闷3分钟左右，最后放鸡精起锅。

西红柿蛋汤材料:西红柿1个，鸡蛋1个，西红柿切片，鸡蛋敲碎，然后锅中放少量的油，再将姜，蒜，西红柿翻炒，然后再将400克水放入锅中烧开，放料酒和盐，将敲碎的鸡蛋倒入锅中，放点鸡精，撒点葱花，一碗白花花的蛋汤就这样诞生了。

看似几道简单的小菜，却让我忙活了大半天的了。看着我的劳动成果，心里美滋滋的。虽然是第一次做饭，味道很一般，却得到了爸爸妈妈赞许的目光。我知道是他们的包容和鼓励让我的成长不烦恼，相信我会爱上厨艺的，做出更美味的饭菜让爸爸妈妈品尝!

“什么，什么?你家有个豌豆公主?就是安徒生童话里那个柔弱娇嫩的公主?躺在二十层羽绒被上睡觉，也会被下面的一粒小小的豌豆弄得浑身青紫的豌豆公主?”中午我一来到教室，同学们就围着我唧唧喳喳的问个不停。

“哈哈!不是，豌豆公主是我家的一只漂亮的牡丹鹦鹉，弯弯的嘴巴，黄黄的羽毛，一对红宝石一样亮晶晶的眼睛——”

“什么，什么?给鹦鹉做饭?”同学们更加惊奇地问道：“难道这只鹦鹉有什么特别之处?吃吃金黄的小米，品尝品尝鲜嫩的白菜还不够?还要给它烹调香喷喷的红烧排骨，色香味美的鱼香肉丝?”

虽然我家的豌豆公主不过是一只普普通通的牡丹鹦鹉，但在我眼里，它的可爱之处可是数不胜数哩!它是一只十分灵巧的鹦鹉，它喜欢嘴爪并用的在笼子里练习攀岩、倒挂金钩，反复的扑打着翅膀练习小鸟的看家本领——飞翔，在小木棍上练习猫步，当你看得出神的时候，会出其不意的给你来一个精彩的三百六十度大回环，让你惊叹不已。

它是一只喜欢歌唱的鹦鹉，无论是我敲门的时候、听录音机的时候、天上有飞鸟的时候、它吃饱的时候、高兴的时候，它都会唱起一首首美妙动听的歌。虽然它的歌词永远只有两个字——叽和喳，但它不仅会像小鸡一样“叽叽”地叫，还会把单调的歌词加以更新与组合：“叽，叽叽，叽叽叽叽，喳——”会把喜鹊那“喳喳，喳喳”的叫声改编成：“喳喳，喳喳喳喳，叽叽——”有时候它也会来个精彩的混合唱：“叽喳，叽喳，叽叽喳喳——”此时，平日里那只趾高气昂的石小鹦也会被深深的吸引住，老老实实地依偎在它身边静静的聆听。

今天，我决定自己为大家做饭吃。妈妈说要吃大米饭，可是家里已经没有白米了，所以我决定煮面条。

我先戴上围裙，然后放了一半的水量，等锅晒开了水以后，我就打上鸡蛋，不用搅，过会儿放上面条，然后我再拿些木耳洗一洗，切碎，放进去葱和木耳。然后我就去冰箱里取了些小油菜，切一切，也

是切成条放在里面。又过了一小会，我把火关了，放了些盐。由于我是第一次煮鸡蛋面，我还没有算好，就加了盐，结果放的有点多了。

想喷喷的面条做好了，我给妈妈妹妹盛到里碗里，妈妈尝了尝说盐做的有点多，第一次做饭多以很正常。这时爸爸来了，我可以再好好的做一次，这一次我就做的很好了。于是我为了不让妈妈妹妹觉得

咸，我就把中午剩下的小米粥放到微波炉热了热给他们喝。

这是我第一次做饭。我以后还会继续学做饭。

今天中午，我的肚子有些饿，让母亲给我做点饭，母亲说："我教你学做西红柿炒鸡蛋吧！”

我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。母亲一边说我一边做，先把鸡蛋打到碗里，加入少许的盐和水，筷子不停地搅动打成蛋液，放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后，我往锅里放入油烧热，灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中，看到鸡蛋膨胀了，我马上盛出来。该炒西红柿了，我先把西红柿切成两半，把上面的干切掉，再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅，翻炒几下，放入盐、味精和炒好的鸡蛋，再翻炒几下，西红柿炒鸡蛋终于做成了。

我按着母亲说的去做，前几步我做的都非常好，可到了最后一步，听到油炸出来的声音，心里感到很害怕，就一直问母亲：“要是烫到手疼不疼啊，疼不疼……”母亲说：“会有点疼的别怕”。我小心翼翼的炒了几下，并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来，我尝了尝，味道有些淡，好难吃啊！还是母亲炒的好吃啊！母亲说：“第一次做已经很棒了，你已经尽力了！”

我想：以后，我要多帮助父母做家务，做一个勤劳的好孩子。

傍晚，妈妈快回来了，外婆在旁边看书，我心里便想：晚上的饭就由我来做吧，给妈妈一个惊喜，正好我也经常看妈妈怎样做饭，也会一点。于是我把这个想法告诉了外婆，外婆答应了。

我来到了厨房，首先是淘米煮饭，我把适当的米放入锅中，再把水倒入锅中，我仔细的挑着不合格的米，挑出来以后把水倒掉，再倒入适量的水，就可以放入电饭煲里煮饭了。菜嘛，我就做个

青椒炒肉丝和酸辣包菜吧。

首先做青椒炒肉丝，我把青椒和肉拿出来，然后把青椒和肉都洗干净切成丝状，再拿出生姜，把它切成条，一切准备就绪以后，我打开煤气灶，放入适当的油，把火调到适当的大小，遭了，一

不小心，几滴水掉进锅里，顿时锅里噼里啪啦像放炮一样直响，我吓呆了，赶紧把准备好的菜放入锅中，开始翻炒起来，在半熟的时候放入适量的盐和味精，过了两三分钟再放入生姜，翻炒一会儿就好

了，我关掉煤气灶，把菜盛到盘子里。该做酸辣包菜了，我把包菜切成片，洗干净，再切两个干辣椒，我打开煤气灶，放点油，等油烧热了以后，我就把干辣椒放入锅中，翻炒几下，放入包菜，发出的

声音太大了，不过，一会儿就好了，我翻炒个四五分钟放入适量的盐和味精，快好的时候再放点适量的醋，翻炒几下就可以起锅了。

唉，做饭却做出一身汗，看来爸爸妈妈干活也挺不容易的呀!

现在的我，已经学会了许多本领，可是有一样——不会做饭。老妈整天对我说，“你呀，都长这么大了，还不会做饭，将来怎么办？”我总是不耐烦地说：“明天，明天我就学会了！”就这样日复一日，我始终不会做饭，直到有一次……

那天，我一个人在家，眼看到了中午，谁都没有回来，对了，老妈不是一直说我不会做饭吗？咳，我让老妈看看，我到底会不会做。我不由地想起了那次在小姨家，没做好，最后还是小姨帮了忙……想到这里，我不由得害怕起来，不过，为了证明我已经长大了，我便鼓起勇气，走向厨房……该怎么办呢？我对这厨房干瞪眼。我打电话请教爸爸之后，赶紧把步骤记在纸上，看着这一大长串的事，我心里直哆嗦，还好有上次的一丁点经验，对着纸条，我先把锅放在煤气灶上，开火，等锅里没水后，便小心翼翼地把油倒进锅里。呀，糟了，做什么菜？手忙脚乱，竟忘了关键的事，对了，老妈不是说吃西葫芦吗？我找来西葫芦切好，准备到进锅里，可是我犯了难：以前看着妈妈做饭，只要妈妈一把菜放进锅里，我就会把耳朵堵住，那声音可有点大！正在我犹豫的时候，爸爸回来了，我以为我找到救星了，谁知爸爸不但不帮忙，竟然说我胆子小。为了证实我有能力，我这回“豁出去了”。我右手拿着菜刀，左手帮右手把菜推到刀子上，走到离锅前几十厘米的地方，身子往前倾，把菜迅速到进了锅里，与此同时，锅里发出了噼里啪啦的声音。我赶紧收回胳膊，生怕油点儿溅到我的手上，可手是没有溅着，我心爱的衣服却成了却当了“替罪羊”。此时此刻，我也顾不上我的衣服了，拿起铲子，把西葫芦来回翻炒，出锅前，放了一点酱油、盐，便盛进了盘子里。

虽说，这次味道并不怎么样，但是，是我自己干的，父母夸奖了我，这比什么都高兴！

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领—做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜—番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！

在成长的道路上，技能就像沙滩上走过的一串串成长脚印，带来了成功；技能就像大树上的树枝，越长越高；技能就像一盏明灯，带着我们走出黑暗。

每周周末，我都是家里唯一的“闲人”，下午要吃饭了，可爸爸妈妈还在打扫卫生，我决定今天自己来做饭。

我钻进厨房，开始了准备工作，首先，从冰箱里取出两个“肥肥”的鸡蛋，之后把它们打到准备好的碗里，搅拌成金黄色的蛋液，搅拌之后，再在蛋液里放盐，我犯嘀咕了：刚才放的盐是不是少了，再放一点吧。于是我又放了半勺盐。这次是不是盐放的太多了，我提心吊胆地做着。

我打开煤气灶，往锅中倒入少许的油，油“噼噼”地响了过后，我小心翼翼地把蛋液倒入锅中，“哗”的一声，蛋液顿时“炸”开了一朵金色的“莲花”。眼看蛋液渐渐凝固，我便倒入一大碗白米饭，上下翻炒，直到饭越炒越蓬松，我才停止翻炒。最后撒上葱花，“OK”我的蛋炒饭大功告成了！

爸爸妈妈也一边吃，一边对我做的蛋炒饭赞不绝口，我听得心里美滋滋的。通过这件事使我知道了，做一顿饭如此辛苦，我以后要多帮爸爸妈妈分担家务。

说到做饭，我的故事可不是吹的。一天，爸爸老妈不在家，叫我把剩菜热一下，当中饭。我却想：光有菜没有饭那怎么行呢？还是做点饭吧！但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉，都怪平时没跟老妈好好学，可总不能饿着肚子吧，还是试试！要是我这一次成功了，那以后就可以帮助爷爷做饭了，这何尝不是件好事呢！

我开始照老妈的样子往锅里放入半升米，再加入水淘，直到把米淘干净。我留了点水在锅里，再用筷子去测量水的深度，“哎呀，水有点多了！”于是我把水倒掉一点，可又觉得有点少了，又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里，按下开关，接着我就去看书了。五分钟，十分钟，十五分钟……过去了，我的肚子早已唱“空城计”了，我想：时间差不多了，我去把菜热了，盛饭吃吧。

我热好菜，迫不及待地打开电饭煲，一阵阵饭香迎面扑来。一闻这香味，我就陶醉在白米饭的诱惑之中，心想这肯定是人间美味。闻着香喷喷的饭香，嚼着自己做的饭，细细地品味着，就像在欣赏一副精致的画一样。这次的经验告诉我，“世上无难事，只怕有心人”。只要敢尝试，总是会成功的。

“嗯，味道还可以!”“不错，挺好吃的!”这是我们一家四口吃午饭的一个情景。你一定想知道家人这是对谁的厨艺赞不绝口吧?嘿嘿，这顿午饭就是我的大作!

今天中午，爸爸妈妈都在家，弟弟也在家，所以我决定给家人做一顿丰盛的午餐。心想：爸爸妈妈每天都很辛苦，自己应做，一些力所能及的事来让父母轻松点，算是孝敬他们吧!

我开始做这个光荣而艰巨的伟大工程了。

我轻轻推开厨房门，从橱柜里拿出一个洗菜盆，两个西红柿，熟练地把它放到水盆里，洗了一遍，然后从挂板上拿下菜刀，把它切成大小均匀的三角块，放到碗里。然后又剖开一根葱，然后又舀了半瓢水，刷了刷小锅，接着我打开煤气灶，倒入食用油，再锅底转了一圈，为的是防止葱花和西红柿沾到锅上，待油烧熟后，倒入葱花，放入盐，又倒入西红柿，反复翻炒之后，倒入一些水，盖上锅盖，我见从锅里冒出大量热气，便拿了三个鸡蛋打入锅里，用勺子搅了一下，见鸡蛋逐渐从锅底冒了出来，一会儿见鸡蛋熟了，便关闭煤气灶，放了点香油，盖上了锅盖。

第二道工序是炒馒头，我先把馒头切成一个个小正方形，然后又拿出一棵白菜，切下一段菜叶，切成大约长5厘米，宽2厘米的长方形，又切了一些葱花。一切准备就绪，我打开电饭锅的电源，把油倒入锅内，等油热后，倒入葱花，然后又倒入白菜，放上馒头，少量盐，反复翻炒后，倒入一瓢水，盖上锅盖，等了大约5分钟，我又翻炒了一遍，又等了一会儿，我见馒头蓬松了，白菜颜色变浅了，我接着切断了电源。

饭做好了，我把饭菜端上桌，饭桌上，红黄两色的西红柿菜，香气扑鼻，炒馒头，青白两色相互映衬，沁人心脾。

在不间断的赞美声中，我们全家美美地享用了这顿午餐。看到全家人高兴的样子甭提我多高兴了。

小程阿姨昨天来我家了，她在我家住下了，她和我妈妈睡一个床，第二天，她和妈妈还没起床，我先起床了，我自告奋勇想给她们两个做饭，于是我就开始动手了，我还不会用电磁炉呢，所以我请教妈妈，妈妈说，你先把开关和插头插上，不要太急，放点水吧，等水烧开了再放鸡蛋，鸡蛋煮熟了以后，你可以热一杯牛奶，然后我把鸡蛋煮熟放在桌子上，我去热牛奶，牛奶热好了，之后我把牛奶袋剪开，倒入两个杯子里好了，简易早餐就做成了。

可是我想着会不会太简单了呢?所以我决定要煮汤喝，然后就是先添锅烧水，煮什么汤呢?所以我决定煮苹果汤，然后我切了一些苹果丁，放到锅里之后，我又在锅里放了一些糖，好了，水煮开了，我又切了一些苹果丁，可是是不是有些单调呢?所以我决定要放一些调料，放什么调料好呢?嗯，我知道了，我看姥爷做饭的时候都是放一些孜然呀，盐啊，南德呀，13香呀什么的，那我放什么好呢?嗯，南德吧，每次老爷放了之后，菜都特别香呢，然后我又用勺子搅了搅，好啦，煮熟了，我把汤盛到三个碗里，之后我我又决定再蒸一些鸡蛋羹，嗯，鸡蛋羹可是我最拿手的菜了，我先洗好一个碗，然后打起从冰箱里取取出两个鸡蛋打好以后放在碗里，搅一搅，加一点水之后再搅一搅，加一点点盐，再加一点香油就更香了之后把它放到微波炉里，五分钟就够了，五分钟打过来，以后真响啊，加一点蚝油是会更棒的，所以我轻轻的抹一下好用勺子抹平好啦，饭做好啦，可是妈妈吃的时候却皱皱眉说：嗯，闺女，你的你的苹果汤里都放了些什么呀?鸡蛋羹的味道倒是不错。

我说：苹果呀，还有南德。

妈妈说：“嗯?什么?你煮汤里放南德?闺女，煮汤是不用放南德的，汤里就放点苹果什么的就好了。你不用放调味料了，那个没事儿，你做的饭很好吃，你的心意妈妈领了。

耶，这么快就得到了妈妈的认可，那我一定要加油咯!

每天晚上都可以听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲；叮叮咚咚、叮叮咚咚。这做饭的声音也可以做成一首歌，我要编出更好的音乐！所以我下定决心要做出更好吃的美食，每天妈妈在做菜的时候，我都会在旁边偷师。

周六晚上，爸爸妈妈还没有回来，我就利用这段时间来大显身手。我先把米放进锅里，再淘米，最后盖上锅盖，就可以开始煮饭了。

现在轮到炒菜了。第一道菜是西红柿炒鸡蛋。第一步，我先把西红柿洗干净，再拿起锋利的菜刀，只听咔的一声，一个西红柿被我切好了，接着我把所有的西红柿都切好了。第二步就是敲鸡蛋。我拿起鸡蛋，往桌面上轻轻地敲了一下，一条小小的裂缝出现了。可是，还没等我用大拇指朝碗里扒开鸡蛋，蛋清就像一个调皮的孩子跑了出来。接着，一个金灿灿的太阳跳了出来。下一步就是把蛋清和蛋黄合在一起。我拿起一双筷子，在碗里飞快地转了起来，不一会儿，蛋清和蛋黄就融合在一起了。接下来要放一点油在锅里，再把鸡蛋倒进锅里。眨眼的功夫，鸡蛋熟了。我把鸡蛋放进碗里。然后我把西红柿倒进锅里炒，再加入盐和糖。在炒的过程中，还需加点水。炒了一会儿后，西红柿熟了以后，我把鸡蛋也倒进去炒。不一会儿，一盘西红柿炒鸡蛋出锅了。

第二道菜是酸溜土豆丝。我从冰箱拿出两个土豆，将它削皮，再切成丝。切完以后我把油倒进锅里，再把土豆丝倒进锅里，倒进盐、糖和醋，再进行翻炒。一盘酸溜土豆丝就做成了。

当我在厨房里忙活的时候，爸爸妈妈回来了。看到这些菜，惊讶地说：这些菜是谁做的？我自豪地说：是我！爸爸妈妈拿起筷子夹起菜，吃一口，说：还不错！听到爸妈的夸奖，我的心里感觉美滋滋的!

通过这次学做饭，我明白了：一个人只要肯学，无论学什么东西都是很简单的事情。

[小学记事作文：我学会了做饭

那是在六年级周末一个炎热的夏天，想起那次做饭经历，我不由得想笑，那时爸爸不在。于是我便想让爸爸试试我的手艺。

做什么呢?问题我什么都不会做，看妈妈平时做的煎鸡蛋，十分简单，那就做煎鸡蛋吧!并且我想也不会太难，更不会难倒我吧，不管了，试试就知道了。需要准备的东西也齐全了，好了开始吧，油倒进锅里，把鸡蛋与调料一起放入锅中。炒啊炒，好了终于出锅了，可是，当我看到盘子里的东西时，才觉得，我是把煎的变成了炒的了，没关系，应该十分好吃吧!可是我看到炒鸡蛋颜色，连我都认为，我做的会和妈妈的一样好吗?

会得到爸爸妈妈和弟弟的青眯吗?

哎!算了，管他呢，能吃就行了，接着我去玩了一会电脑。可是万一凉了怎么办?那不就吃不出味道了?于是我心想;好吧!等他们回来，我那微波炉一热，不又能吃了。

玩了差不多两个小时，爸爸妈妈和弟弟回来了，于是，我怀着一颗激动的心走到他们面前，对他们说：“爸爸妈妈弟弟，你们闭上眼睛，我给你们一个惊喜。接着，我把微波炉里热的饭拿了出来，你们可以睁开眼睛了。我说，他们睁开眼睛后，嘴巴张大老大，看的他们目瞪口呆，爸妈弟弟，试试我的手艺吧!我说，我给他们准备好了碗筷，后来倒了一杯水让他们喝后，刚好便可以吃饭了，他们每个人尝了一口，可是，脸上表情却一模一样，1、2、3他们全部吐了出来，有那么难吃吗?我自己拿起快子也夹了一块儿尝，我同样也全部吐了出来，那么难吃，十分甜，哦!天哪!我居然犯了一个大毛病，我把糖错当成盐放了进去。

经过这次做饭，以后，爸爸总让我去帮妈妈做饭，后来我便学会了做饭，这就是我的一次做饭经历。

I ve been trying to cook for my mother for a long time, but she s afraid of scalding me and always says, " wait till you grow up. " the opportunity finally came today, my mother have something to go out in the afternoon, when the time comes to cook dinner hasn t come back. Ha ha, today I m going to show off, make a favorite millet apple porridge.

I have to get the material ready first. Millet, apple, brown sugar. I pour the water into the pot and turn on the fire. While the water is not open, the millet Tao clean, take an apple to wash and cut into small pieces, usually see mother with a knife a few times to cut well, but the knife in my hand is not obedient, very not easy to cut out a look, cut out the apple pieces are strange. At this time the water also opened, I put rice and apple pieces in the pot began to cook porridge. By the way, have to stagger the lid of the pot a crack, or the rice spilled out. This is what I observed when my mother cooked.

About 30 minutes, I opened the lid, delicious taste coming head on, finally put the brown sugar in the pot to stir, the taste is more fragrant now. Stop for a while and turn off the fire. A small apple porridge will cook well. Just when my mother came back, I saw my cooking, I was glad to lift my thumb to praise me: " bing Hui grew up, can help my mother to do the work. " I said," what is this, I will help mother do more housework. ""

现在的我，已经学会了许多本领，可是有一样——不会做饭。妈妈整天对我说，“你呀，都长这么大了，还不会做饭，将来怎么办?”我总是不耐烦地说：“明天，明天我就学会了!”就这样日复一日，我始终不会做饭，直到有一次……

那天，我一个人在家，眼看到了中午，谁都没有回来，对了，妈妈不是一直说我不会做饭吗?咳，我让妈妈看看，我到底会不会做。 我不由地想起了那次在小姨家，没做好，最后还是小姨帮了忙……

想到这里，我不由得害怕起来，不过，为了证明我已经长大了，我便鼓起勇气，走向厨房……

该怎么办呢?我对这厨房干瞪眼。我打电话请教爸爸之后，赶紧把步骤记在纸上，看着这一大长串的事，我心里直哆嗦，还好有上次的一丁点经验，对着纸条，我先把锅放在煤气灶上，开火，等锅里没水后，便小心翼翼地把油倒进锅里。呀，糟了，做什么菜?手忙脚乱，竟忘了关键的事，对了，妈妈不是说吃西葫芦吗?我找来西葫芦切好，准备到进锅里，可是我犯了难：以前看着妈妈做饭， 只要妈妈一把菜放进锅里， 我就会把耳朵堵住，那声音可有点大!正在我犹豫的时候， 爸爸回来了，我以为我找到救星了，谁知爸爸不但不帮忙，竟然说我胆子小。为了证实我有能力， 我这回“豁出去了”。我右手拿着菜刀，左手帮右手把菜推到刀子上，走到离锅前几十厘米的地方，身子往前倾，把菜迅速到进了锅里，与此同时，锅里发出了噼里啪啦的声音。我赶紧收回胳膊，生怕油点儿溅到我的手上，可手是没有溅着，我心爱的衣服却成了却当了“替罪羊”。此时此刻，我也顾不上我的衣服了，拿起铲子，把西葫芦来回翻炒，出锅前，放了一点酱油、盐，便盛进了盘子里。

虽说，这次味道并不怎么样，但是，是我自己干的，爸爸妈妈夸奖了我，这比什么都高兴!

XX年11月25日 星期五 天气：晴

因为我是独生子女的缘故，妈妈一直说我很自私，不知道关心、爱护他人，我颇不以为然。

前几天早晨，我起床以后，发现平时和我一道起来的爸爸居然还一动不动地躺着，脸上挂着痛苦而又疲惫的神情。妈妈告诉我：“爸爸昨天晚上拉肚子，几乎一个晚上都没睡着，早上请了假，在家里休息。”我很羡慕爸爸不用去学校。晚上，本来是该爸爸洗碗的，由于爸爸生病了，妈妈就帮爸爸洗掉了。我觉得爸爸可真赚到了，不但不用去学校，而且还不用做家务。

直到昨天，我因为放学玩了滑板，出了一身汗。回家喝了酸奶，大吐一常吐完之后居然还拉肚子。吃饭的时候，我感到浑身酸痛、四肢无力，还没有胃口。生病可真难受啊！平常我没有胃口的时侯妈妈是要说我的，可是这次，妈妈不但没说我，还叫我洗个澡，早早地上床睡觉。爸爸也二话不说，帮我中午没洗的碗给洗了。我看着在旁边照顾我的妈妈，一旁忙碌的爸爸，心里像翻卷着的海浪一样，起伏不平，别提有多难受了。

此时此刻，我想起了曾经在书上看到的一句话：自私的心像冬天的风；奉献的心像春天的歌，是天堂的微笑。我一定要改正自私的毛病，做一个拥有天堂般微笑的孩子。

[我学会了理解日记作文

为了感谢母亲的养育之恩，我决定为妈妈做了一件我力所能及的事。

下午，妈妈上班了，家里只剩下我一个人，我应该做点什么呢，有了，就帮妈妈做一次饭吧!

我决定先做一道菜。我拿出一本《作文选》，里面有一篇写做饭的文章，介绍如何，看完以后我开始行动了。我先拿两个土豆洗干净，削去皮，再把它们切成丝，然后点上火倒上油，等油热了，放上葱、姜，最后把放进锅里，一阵爆炒，我估计快熟了，又放些盐与味精，接着就出锅了。过了好一会儿，我做的土豆丝就好了。

接下来开始做饭。我先把米掏一掏，舀点水放进锅里，生火开始煮，煮到估计半熟的时候，我拿出点面，兑点水，搅一搅，与匀后放进锅里，再加热一会儿，稀饭就做成了。虽然我做的饭很简单，但我已经尽力了。

最后开始打扫卫生。我先把东西拾好，分类摆放得整整齐齐，再将屋子打扫的干干净净。看看自己的劳动成果，我心里美滋滋的。

突然，我听见了门口有声音，估计是妈妈回来了。我把做的饭菜藏在厨房里，妈妈开了门，我叫妈妈过来，猛地一转身亲了妈妈一口，大声说：“妈妈我送你一件礼物。”妈妈说：“是吗?我看看孩子给妈妈送的是什么东西?”妈妈看了看我的礼物，显然很满意。轻轻地对我说：“孩子长大了，谢谢你!”我说：“应该是我谢谢您，您把我养了10年多了，为我操碎了心，而我不就是给您做了一顿饭吗，以后我要为您做更多的力所能及的事情。”妈妈哽咽着说：“我的孩子真乖，妈妈没有白疼你。”

经过这一个有意义的母亲节，我对“母亲”的理解更深了，对妈妈的爱意也更浓了。

做饭，对于小朋友来说，的确是一件挺难的事情。

当家里只剩下我和妹妹时，我只能用方便面来填饱肚子，而妹妹每次都会抢着当我的小助手，帮我拿鸡蛋，帮我拿勺子，帮我而且还做的井井有条，俨然一副小厨师的模样。

有一次，爷爷奶奶去菜地干活，爸爸妈妈去都各自“奔波”去了。我在屋里玩着电脑，妹妹跑来对我说她饿了，但是正玩的入迷的我，根本就没搭理她。于是，她生气了，她自己便去煮方便面了。

看着她离开的背影，我才猛然惊醒，作为姐姐我也太过分了吧!这样想着，我快速关了电脑，来到了厨房门口，只见她想先拿个鸡蛋，可是还没有冰箱高的她，只好搬来了个凳子才拿出来;取方便面，因为平时都是我拿，她根本就不知道方便面在哪里“安家”，只好把厨房全部翻找一遍。

找到方便面，妹妹就要开始点火了，吓得我赶紧跨进厨房阻止，但是她无情地拒绝了我，还让我站着别动。无奈，我只好站在旁边当她的助手。放锅，我帮她往锅中放点水，泡面放入锅中煮沸时，还得依靠凳子的帮助，她双脚踩在小凳子上，用筷子不停地搅拌着。就连最后放调料时，她那小笨蛋，却怎么也打不开调料盒，我只好帮她打开。

哎!做方便面本来是一件挺简单的事，但看妹妹做过后，我再也不会觉得这是一件简单的事了，妹妹做饭，可真不容易啊!

弟弟哭了，我会逗他笑，小朋友过马路我会领着他，地上有垃圾我会扫。这些都是平常的事情，让我记忆犹新的一件事，那就是第一次做饭。

有一次，妈妈干活没时间做饭，我来帮妈妈做饭。首先拿一个饭盆，舀三小瓢大米，倒上水，搓米地时候，我发现一粒粒大米像一颗颗晶莹的小珍珠。米搓好了倒水时，一定要慢慢地倒，否则大米就倒出去了，大米洗净后，舀上水抚平，用中指试一试水多少，然后放进锅里，等锅里的水开了，再看一看表，再过30分钟大米饭就做熟了。

吃饭了，弟弟比以前吃的多，妈妈吃了一口说：“真是好姑娘，你真的长大了，能帮妈妈做饭了。大米饭做的真香啊!”

通过这次做饭，我懂得了妈妈是多么的辛苦，今后，我写作业一定要自己认真的写，不让妈妈操新，写完作业帮妈妈干力所能及的活，替妈妈分担点任务。

[我学会了做饭优秀小学生作文

一天下午，父母都去上班了，我窝在沙发上无所事事地一边哼着歌一边无趣地转着电视节目。“咕------”一声悦耳的“警报”过后，，我暗暗地想：“今天也不知道什么时候可以吃上饭...”“铃------”电话铃声打碎了我的思想，随即便传来妈妈的“女高音”“：”儿子呀!今晚父母要加班，很晚回来，晚饭自行解决吧。“听到这话，我紧锁的眉头马上舒展开了，脸上只写着四个字：热血沸腾。

首先就是大米饭了，我把锅胆拿出来，却闻到一股令人作呕的的味道，我捂着鼻子去把锅胆里的剩饭倒掉。我把锅胆洗干净，从米缸里用碗勺出两勺米倒入锅胆中，反复冲洗，后来洗着洗着记起妈妈平时说的一句话：“洗米不需要洗太多次，只要把其中的农药洗掉就行了，洗多了吧，会把米的米质洗掉的...”我连忙停手，愣了一下，不管三七二十把锅胆放入电饭煲，插上电，就不管了...

然后就是菜了，我决定做“煎鸡蛋”!我先从冰箱里取出了五个鸡蛋，“啪”一声，一个鸡蛋摔得“粉身碎骨”，我只好加倍小心。我来到厨房，依靠着平时站在母亲“观察”的记忆。我把煤气打开，“先要把锅烧红，然后放油”我喃喃道。但我太性急了，没等锅烧红就先放油了，油先生好似火山爆发，又好似在生气的说：“你怎么不按先后顺序呀!”油溅在我的头上、脸上、手上。我以讯雷不及掩耳之速打了几个鸡蛋在上面，所谓“一朝被蛇咬，十年怕草绳”嘛!渐渐地，鸡蛋换上了金黄的衣裳配上刚新鲜出炉的大米饭，我尝了一口，可是赞不绝口啊!

因为“自己种的瓜甜”嘛!

童年是多姿多彩的，童年我们学会很多东西，在我八岁的时候我学会了做饭。

有一天中午，我看见爷爷在做饭，我觉得很容易，就跑过去对爷爷说：“爷爷，我也想做饭，您可以教教我吗？”“当然可以，我们就从最简单的西红柿炒鸡蛋开始吧！”爷爷笑眯眯地对我说。

爷爷先帮我把鸡蛋打好，西红柿切好，让我自己试一试，我信心满满地把鸡蛋和西红柿放进锅里，然后就跑去看书了，过了大约15分钟，厨房里飘来了一股奇怪的味道，我连忙跑过去查看，原来是我做的蔡糊了，爷爷看到后对我说：“做任何事都要专心啊！”顿时，我的脸变得像苹果一样红，爷爷告诉我：“鸡蛋放入锅中成形后，把鸡蛋捣碎，但是不能太碎了，然后把西红柿倒入锅中，再倒一点水，以保证水分充足，之后再炒3分钟即可出锅了。”我按照爷爷的方法一步步操作，当我要揭开锅的那一刻，我的心里就像装了一只小鹿一样，到处乱撞。“啊！我成功了，我成功了！”看着眼前美味的西红柿炒鸡蛋，我兴奋不已。

这件事让我明白了，做任何事都要有方法，也要有耐心，正如叔本华所说：只要你有耐心，总有成功的机会。