端午节包粽子的风俗由来和寓意作文【热门20篇】

端午节这个节日刚刚才过去，就像日历上的一张纸一般被人们匆匆度过，但是在异乡度过的端午节却让我久久不能忘记。

父母因为工作的原因必须得在南方发展，而我为了能够陪伴在父母的身边，也就跟随了过来，这也使得我只能和我的小伙伴们暂时的分开。虽然我人在南方，小伙伴们在北方，但是我们的心底里都为彼此留一个位置，彼此牵挂着。

还没过端午节之前，我和北方的朋友们视频聊天，往日的端午节都是和家人还有他们一起度过，再一想这个端午节不能与他们度过不禁向她们诉说起对他们的思念。视频后的几天，我收到了一个快递，收到快递的时候我是吃惊的，我记得我没在网上买什么东西，当我打开包裹的时候，看到盒子中有两个手链，往常端午节我总会和朋友们一同编起这个手链，而现在在异乡却有心无力。

看到手链时，我就猜到了是小伙伴们从家乡亲手编好后寄来的，上面的一节节都是她们利用自己的休息时间慢慢编出来的，上面承载着她们对我的思念和满满的友谊，那绝对是我收到过端午节中最好的礼物。

篇一：作文端午节的风俗

在家乡，端午节的前几天，妇女们便成群结队的去采箬叶，采回来的箬叶洗净后，平整地铺在竹篾上，待晒干后，整整齐齐的收起，用细白线将其捆成一叠叠，一部分自己家用来包粽子，另一部分则拿到集市上去卖，补贴家用；端午节的前一天，家家户户都开始准备包粽子，淘糯米，备馅料，各家都有自家独特的馅，有火腿，有红豆，有红糖，有花生，琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包，因为妇女心灵手巧，包出来的粽子也就精巧，小孩子好奇，总喜欢来凑个热闹，插上一手，不过常常因为笨手笨脚，被妇女嬉笑着驱赶开，孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天，一些家庭会在家门前，挂上艾草，祈求平安，但最重要的还是吃粽子，前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中，小孩子嗅着香味而来，揭开锅盖，向里边望，大人此时就走过来，把小孩子拉到身边坐下，让他们慢慢等，小孩子总待不住，迫不及待地去看。

在城市，吃粽子依旧是最重要的事情，对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人直接到超市买包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋，应付一下高高兴兴过节的小孩子。但煮的过程依旧让人期待，嗅着香味，坐在电脑前垂涎三尺，眼珠盯着屏幕，心却早已飞到锅中去了。

一片粽叶，宽大墨绿，味道清幽，在外婆手中被卷成圆锥形，圆锥形的尖底不能漏，再盛入已经与火腿拌匀的糯米，一片墨绿的粽叶包住红白馅料，封好圆锥形的底，最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞，糯米馅争先恐后地跳人叶中，棕榈叶飞快奔跑着，外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。我把五个粽子划为一家，连成一串，放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边，听着水的咕嘟声，嗅着粽叶的扑鼻清香，闭上眼睛，唾津潜溢，飞流直下三千尺。

我最喜爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶，剥开粽叶，香气四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了，满口香甜。

端午节，粽子情结。

篇二：端午节习俗

千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心。人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。在民俗文化领域，中国民众从此把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，始于春秋战国的端午节也逐步传播开来，成为中华民族的节日。

关于端午节的来历，已经被很多人所遗忘。中国的农历五月初五为端午节，又名端阳节、重午节。端午节是中国二千多年的旧习俗，中国人为什么要过端午节呢？这里有着不少的传说，最著名的的就是为了纪念中国历史上伟大的民族诗人屈原。屈原是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一。两千多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。这一习俗绵延至今，已有两千多年。

过端午节，中国各地有很多习俗。每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。

篇三：纪念屈原

说到端午节，大家一定都知道。端午节有很多名字。比如：端阳节、赛诗节、重五节等等。端午节有很多风俗，像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。

说到粽子，我可是很喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你馋得都要流口水了吧！

我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是五月初五，屈原因受冤枉，抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息后，划船去搭救，可是打捞了半天都没捞到。他们怕鱼虾吃了屈原的尸体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。

后来，人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。

篇四：端午节的赛龙舟

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。

如今，赛龙舟已经是很多地方端午节的代表。

“五月五，是端午。门插艾，看海棠，吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每到这个时候，听到孩子们唱起这首童歌，就知道一年一度的端午节就要到来了。

端午节是我们中国的传统节日，在每年的农历初五就是端午节，在端午节这天家家都很开心。当天人们会赛龙舟，吃粽子，插艾草……不管是谁在这天都很开心。

在端午节前一天，人们都会去买新鲜的粽叶，糯米，红枣，红豆，咸鸭蛋来包粽子。

在端午节当天男人们在湖边看赛龙舟，女人们在家里包粽子，孩子们就在外面玩耍。

说起端午节在我的家乡当天必须包粽子，吃粽子。包粽子也是需要技巧的，拿起粽叶在锅中煮五分钟，把糯米，红豆，枣……洗干净。开始包粽子了!先拿起两片粽叶一大一小叠在一起，从粽叶三分之一的地方折成一个小三角，然后放一勺糯米一颗红枣一勺糯米，按着把上面的粽叶盖下来，按这个形状一直包裹，最后用绳子紧紧地绑好，一个漂亮的粽子就包好了。最后把包好的粽子放在锅中煮熟，在煮的时候粽叶的香味足够飘三里呢!

赛龙舟的人们，都坐在龙舟上，一个个都做好了准备，只要一声令下就向前冲。开始了，一个个龙舟就如脱了僵的野马向前冲，一个接着一个。观众们也在旁边为他们加油打气。每一个选手都用尽了吃奶的力向前划，没过多久就有一些龙舟因为没了力气而落后了一些。最后还有两只龙舟在向前冲，不分上下，就在最后一刻一只龙舟向前冲了冲，获得了冠军。岸上的观众都欢呼了起来。

晚上，家家都在家里洗艾草澡，用来给身体消消毒。

端午从快乐的一天里过去了，这就是我家乡的端午节。

今天中午妈妈下班回到家，说：“今天是端午节，待会儿吃粽子。”说着从食品袋里掏出几只粽子。我迫不及待开始观察起粽子来，它既不像方形，也不像圆形。它共有4个棱角，4条边，4个三角形面。粽子身披翠绿的外衣，身体上缠着一条洁白的丝线。妈妈把粽子煮熟后苇叶变成了墨绿色，散发出阵阵的清香。剥开墨绿色的外衣，只见洁白如玉的米团上镶嵌着一颗又大又黄的蜜枣。黄、白、绿三种颜色互相辉映，显得十分美丽。我忍不住轻轻咬上一口馅，真是甜而不腻，黏而爽口，好吃极了。它既是消暑开胃的美味，又是营养丰富的馈赠佳品，所以大人小孩都爱吃。

每逢过节，家家户户都要包粽子、吃粽子。粽子不仅外观漂亮、色泽诱人、味道鲜美。而且还包含着对一位伟大诗人的怀念。

传说端午节是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原而流传下来的。相传春秋战国时期，楚国的楚怀王对屈原的爱国主张不予采纳，还听信别人对屈原的栽赃陷害，导致屈原被流放到南方。最后楚国被占领，满怀忧愤的屈原抱石投汨罗江自尽了。人们崇敬他、怀念他，纷纷将米用粽叶包起来投入江中，作为诗人的祭品——这就是粽子的由来。后来这一天逐渐成了我国的传统节日端午节啦。

妈妈说，粽子不仅是美食，还要让我学习屈原伟大的爱国精神。

“小懒虫，快起床了，今天是端午节，和妈妈一起包粽子呀!”我在睡梦中被妈妈叫醒。妈妈还说：“包粽子是为了爱国诗人屈原而发明的，同时还可以锻炼自己的动手能力……”听了妈妈的话，我一骨碌爬了起来，因为我早就想亲手体验一下包粽子的乐趣了。

刚走进厨房，便看见一个大盆子里放着一大堆碧绿的叶子，还发出一股淡淡的清香，妈妈说这是粽叶。

开始包粽子了，妈妈拿起一片粽叶，并把它卷成一个空心的圆锥体，这倒不难，我也学着卷了一个，下一步可就非同小可了。妈妈熟练地拿勺子舀了一些糯米和陷放进去，包好。而我却不是上面漏，就是下面漏。在妈妈的指点下，我好不容易闯过了这一关，接二连三的麻烦又来了。要穿棕针，妈妈先把棕针穿进粽子，再把棕叶尖子插进棕针孔，然后轻轻一拽就把粽子收得紧急的，一个漂漂亮亮的粽子就包好了。而我呢，也学着妈妈的样子，把棕针插进粽子，可不是把粽叶戳破，就是把粽叶拽段，就这样连续包坏好几个，好不容易才包好了一个。可累死我了。但我心里却乐滋滋的—终于学会了包粽子。

粽子包好了，开始煮粽子，妈妈先在锅里放一些水，再放入粽子，然后开始煮，过了一会儿，粽子煮开了，我迫不及待地就想拿粽子吃。妈妈说：“粽子还没有煮透呢”。我只好在一旁耐心地等着。这时，锅里热气腾腾，整个家里都弥漫着粽子的香气。“终于吃到了自己包的粽子了。”那种喜悦和兴奋真是无法形容。

每年的农历五月初五是端午节。在端午节那一天，家家户户都会吃粽子，桌上摆的、街上卖的、人们谈的，几乎都是粽子。

粽子，似乎就是端午节的象征。

端午节吃粽子，是有来由的，有这样一个典故——在两千多年前，楚国有一位著名的爱国诗人屈原，因为楚国灭亡，悲愤不已，他忠贞不屈，含恨跳河自尽。人们怕水里的鱼吃掉屈原的尸体，便将米、肉等美味的食物，用粽叶包起来投入河中，希望鱼儿只吃粽子不吃屈原的尸体。屈原跳江那天是五月初五，在中国农历上属“端午”之日，为纪念屈原，人们就将这一天定为“端午节”，家家户户吃粽子，以纪念屈原的忠君爱国。

端午节吃粽子，是中华民族的传统习俗。自己动手包粽子，已变成传统文化新风尚。可别小瞧包粽子，那也是一门技术活。主要分三个步骤：首先，要准备粽叶，将其刮毛、洗净，堆放整齐备用；其次，要准备粽馅，主要是以米为主，将米用水浸泡半小时，再配些花生绿豆之类的豆类，再配些肉块或蛋黄，搅拌均匀，调好盐味即可；最后，才是包粽子，左手托着粽叶，将粽叶按45度角对折成漏斗状，右手舀粽馅导入粽叶卷成的漏斗里，再将粽叶卷起来包裹住粽馅，完全密封并裹紧，然后用绳子捆紧，粽子就包好了。

粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最让人难熬的，粽子在蒸的时候最香，粽叶的清新味、粽馅的米香豆香环绕着肉香，直钻你心里去，让人心痒痒的，光是闻闻，就令人垂涎三尺！

吃粽子看龙舟赛，是我每年过端午节的最爱。我们一家人，围坐在一起，边吃边看。只听一声巨响，一条条龙舟箭似的飞射出去，一个个粽子皮齐刷刷地被剥开，选手全神贯注地盯着前方飞快划船，台下观众聚精会神地看着比赛——1号舟往前冲了，小朋友偷偷吃了一口粽子；2号选手超越了对手，大人们松了口气也停下来吃粽子，接着观察落后的3号舟，小朋友乘机也吃一块……舟冲，吃粽；舟停，吃粽；一口一个粽子，就在这惊心动魄的不经意间吃了个精光。

端午节，真有趣。充满了民族特色，弥漫着浓郁的水乡文化，承载着中华民族传统文化。人们缅怀先烈忠贞爱国，代代相传、继承发扬，祝福祖国美好人人幸福安康。

每年的五月初五是端午节。记得今年端午节那天，我们一家带在着水果和绿豆糕去外婆家过节。

一走进外婆家的门，就看见外婆正在和面，我奇怪地问：“外婆，今天是不是要吃手工面啊？”外婆笑着说：“不是，今天是端午节，外婆想做几个“面花”给你吃。”““面花”是什么？”““面花”又叫“巧姑”，只有心灵手巧的姑娘才能做出又漂亮又松脆的“面花”。”我一边拍手，一边连声说：“好哇，好哇。今天我也来做“巧姑”。”

不一会儿，外婆把和好的面团放在桌子上，并拿来擀面杖，把面团擀成一个大大的麦饼。妈妈拿来菜刀，把麦饼切成一个个边长约为一分米的正方形。外婆把正方形对折，折成一个个三角形，外婆再拿来一把剪刀，在三角形上剪上 5 、 6 刀。只见外婆把三角形上的细面条左边翻一条，右边翻一条，不一会儿就翻出了一朵朵的花儿。没通过外婆同意，我就迫不及待地拿来一片三角形的面，拿起剪刀“啪啪”地剪了几刀，学着外婆的样翻出了一朵花。

翻完了，外婆把“躺”着的“面花”放进热腾腾的油锅里，锅里响起一阵“滋滋滋滋”的声音，并且出现了许多小泡泡，慢慢地“面花”的颜色逐渐变深变黄了，最后变成了金黄色。外婆就把“面花”捞了起来，一阵香味迎面扑来。我忍不住拿起一只连烫也顾不得把它塞进嘴里。啊！真是又香又脆，一只还没吃完，又拿起另一只，我突然发现，“面花”分明像一只小鸟，我说：““面花”像一只只小鸟。”外婆说：“没错，有的地方叫“麦鸟”。”

那一天，外婆还为我包了粽子，染了几个红鸡蛋，最有趣的是妈妈用彩线为我编了几只小袋子，把红鸡蛋放进小袋子里就成了一种特殊的香包，外婆把它挂在我脖子上，说可以驱鬼辟邪得健康。一听可以驱鬼辟邪，我连忙拿起一只就挂在爸爸车里的反光镜上。

这天，我们带着自做的香包，带着一路的“平安”，带着外婆的期望回了家。

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了，想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!

我的家乡――永昌，位于祖国的大西北，是座古城，历史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼，人们留心于早晚的云蒸霞蔚，四时的风花雪月，并不太在意小小的端午节;在此，人们向往着都市的灯红酒绿，生活的纸醉金迷，而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西，却不知在此边陲小镇中，端午节也是热闹非凡的。

家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天，人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包，并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中，让孩子或戴于项下，或系于腰间，可增强免疫力。我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。

我最爱吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。

不知怎的，每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米，氤氲香气中，仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻，为屈原的气节所折服。何为英雄?生死契阔，气吞山河?金戈铁马，仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然，九万里风鹏正举!隐隐的，似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江，只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月，可囊星汉!整个世界因你而美丽!折断柳条留不住的，是岁月的裙袂，挽短罗衣留不住的，还有你追寻真理的脚步……

忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原来，手中的粽子已尽，才明白富贵名禄过眼云烟，君王霸业恒河沙数，最终空留叹嗟，沉沦不已……

粽子在口，母亲在身边，家乡在心中。

今天是五月初五，是纪念爱国诗人屈原的日子，据说每到这一天，每家每户都少不了包粽子吃。嘿嘿!当然我家也不例外喽!

清晨一大早，妈妈就从集市上买来了竹叶、红枣和糯米。妈妈先把糯米在锅里煮了一开，又把泡好的竹叶从盆里捞出来。这是我到厨房一看，妈妈正忙着包粽子，我立刻加入到包粽子的行列。只见妈妈拿起竹叶折成三角形，先放上糯米，再放上两颗大枣，然后把竹叶折叠包好，最后用线把粽子扎结实，一个粽子就包好了。我学着妈妈的样子包了一个又一个。不过都没有妈妈包的好，那粽子不是撅着屁股就是露了脸。妈妈见状，连忙教我窍门，妈妈把糯米填紧压实，用竹叶包严实，使劲用线绳扎牢。我照着妈妈的样子做，果然成功了!粽子终于包好了，煮熟后，我闻见阵阵香气从厨房里传来。我急忙跑过去，拿起粽子咬了一口，觉得格外好吃，因为里面有我辛勤的汗水。

今天是端午节，我在大街上发现每个人都在准备粽子，我决定端午节我自己包粽子。

我首先在大街上买材料，我买了芦苇叶、糯米和很多很多的线。后来我又去买了馅儿。我想：“爸爸他爱吃腊肉，妈妈爱吃枣，我爱吃豆沙馅儿。”所以我买了很多的腊肉、枣，还有弄好的豆沙。

回家后，我先洗了手，顺便把芦苇叶也洗了洗，把糯米淘洗干净，再把芦苇叶铺开，又把两张芦苇叶错开，并对折，卷成一个圆锥形，再把糯米倒进芦苇叶里，把左边的芦苇叶往右边压，把右边的往左边一按，用线困住粽子，系紧浸泡，这就大功告成了。

三五分钟后，拿出粽子放进锅里，开火，煮20-30分钟，然后关火，再把锅盖揭开，把煮熟的粽子倒进盘子里，拿起粽子找到剪刀剪开，解线，撕开芦苇叶，就可以品尝了。

吃到自己包的粽子，心里感到棒极了!

快过端午节了，而端午节最具有象征意义的就是赛龙舟、挂佩饰、挂艾草、吃粽子。所以下面就由我来给大家介绍一下粽子吧!

粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念屈原的。 屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他主张抗击秦国，但意见没有被采纳，反而被罢了官，楚国快要灭亡时，屈原很痛心，农历五月五日这天，他投汨罗江自杀。投江后，楚民为了不让江里的鱼吃屈原的尸体，就往江里投食物。人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把粽子投到江里祭祀屈原。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。

因地区不同，由材料以至粽叶， 都有着很大的差别，连“裹” 的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形， 作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 北方的粽子，多是简单白米，国内的粽子，以江南出产的最有名。嘉兴粽子早在清代，食书记载嘉兴粽子的种类有很多如：竹叶粽、艾香粽、薄荷粽、豆沙粽 莲子粽 、松仁粽、火腿粽……在嘉兴粽子中，五芳斋最为著名。

粽子是一种很好吃的食物，所以我很喜欢它。

[节日习俗作文400字：端午节的粽子

农历十二月初八，民俗谓之腊八，这一天，各地都有吃腊八粥的习俗。这一习俗最早开始于宋代，至今已有一千多年历史。当时，每逢腊八，不论朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥，或自家食用，或分赠于他人。

关于腊八粥的由来，有着多种传说，一种是源自释迦牟尼成道说，佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。经六年苦行，在一株菩提树下，彻悟成道，创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要诵经，煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。

腊八节由来的另一传说是，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋从监牢的鼠洞里刨出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。后来朱元璋做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，便把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

传说不一定可信，但腊八节的来历与庆祝农业丰收有关应该是不成问题的。自从人类进入农业社会后，就有连同天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯，表达了古代人一种朴素的、善良的心理活动。一年到头了，能得到丰衣足食，该感谢神灵啊!于是就选择腊月初八这一天，煮上一锅“腊八粥”，借以祭奠神灵，庆祝丰收，预祝来年的更大丰收。而以丰盛的多种农副产品合煮成的一种粥来祭祀，也确实集中反映了农业丰收的成果。

家乡口岸过腊八节和吃腊八粥的习俗由来已久，记得小时候，每到腊八时，家中总要煮上一大锅腊八粥。腊八粥其实就是青菜粥，但要比平时的青菜粥讲究得多、也好吃得多。我们这里群众的做法，腊八粥里除了大米和青菜外，至少应该要有八种以上的食材一起煮，煮成粥后各家之间还互相攀比，看谁家腊八粥里花式品种多。一般来说，这八样食材是指：芋头、山芋、南瓜、花生米、红小豆、豇豆、银杏、红枣等，其实，各家的经济情况和饮食习惯不同，煮腊八粥的食材也不尽相同，加入的食材也不一定限于八种和具体哪八种，有的人家甚至有达到20多种的。这时，腊八粥的“八”字，就不再专指腊月初八，也不是指粥里食材的品种是八种，而是有品种繁杂，杂七杂八的意思了。

小时候，为了吃上一顿腊八粥，母亲早早就要做好各种准备，芋头、山芋、南瓜是平时留下的，豇豆荚要在夏秋煮熟后晒干，银杏、红枣都是平时舍不得吃省下来的，煮粥时，再选用上好的粳米，将经霜打过的青菜入锅，那这腊八粥就非常好吃了。为煮腊八粥，母亲从腊月初七的晚上就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始煮，该送人的一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。腊八粥当天吃不完还有剩的，被认为是好兆头，取其“年年有余”的意思。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

解放后好几年，口岸人过腊八节还保存着这样一种风俗，几座大一些的庙宇的和尚总要外出化缘，为煮腊八粥做准备，腊八这一天，每座大庙都要煮上几大锅腊八粥，施舍给穷人和庙里的施主，一般人家也都用大碗到庙里盛上一碗拿回家供全家人分享，据说吃了庙里的腊八粥可以祛病免灾。这之后的几十年，庙里的和尚流散还俗，送腊八粥的习俗也随之中断。近年来，重新恢复的寺庙又将腊八施粥的习俗恢复了，到了腊八这一天，前往寺庙吃腊八粥又成了当地一景。

每到端午时，母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候，年少的我总会站在旁边，眼巴巴地看着，不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子，更因为，我始终认为，看母亲做粽子是一种乐趣。

母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后，母亲便把手艺全部学到手了。

后来，每年的端午节前，母亲就开始自己忙活了，街坊邻居需要帮忙包粽子，母亲有求必应，给这家包10斤，给那家包20斤，端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了，再忙自己家的，每次，我们家大约都要包上七八斤。

外婆说，装锅和煮粽子也是有“技术”的，因为用竹叶包的粽子是四角形的，装锅的时候要密密实实地插好，一个压一个，这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋，因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。

装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后，改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后，再改用微火，让锅里的水似开非开，一直持续到下半夜。

第二天早晨，揭开锅盖，满屋清香弥漫，我和妹妹欢呼雀跃着，争先恐后地解开粽子的“衣服”，大口地享受着，而几乎是一夜未眠的母亲，又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个，分享端午的喜悦。

我喜欢过端午节，我喜欢吃母亲做的粽子。母亲做出来的粽子从外表上看个个都是饱满有形，又香又软。还记得我读大学时母亲给我送来粽子，吃惯母亲做的粽子的我并不觉得有什么特别，但室友得知眼前的粽子是母亲做的，先是吃惊，继而连声说好。

每年端午前夕，同学们都开玩笑地对我说：我们出车费给你回家取粽子去。幸好学校离我家只有8 块钱的火车票，车票是不会要同学出的，但是每年我都要取一篮子粽子回校。后来发展到不是端午节也要吃粽子，只要提前能买到粽子叶，母亲就包了一大堆粽子，等我星期天回家来取。有几次吃得同学眼泪汪汪地想起家来。

现在回想起来，心里甜甜的。又到端午节了，和母亲一起包粽子。

对大多数家庭来说，端午佳节少不了粽子这一传统食品；而在我们家，端午节少不了我跟妈妈在厨房包粽子的其乐融融。今年当然也不例外。

妈妈像往常一样煮好粽叶马莲、泡好糯米小枣，等我跑进厨房，掀开锅盖，粽叶那撩人心魂的清香瞬间弥散到了整个屋子。猛然间忆起儿时的端午，那里我还不及厨房的案台高。粽叶煮好后，妈妈总把锅盖留给我来掀，我便端个板凳站到锅前，自豪地释放那股清香。那时我的小手还不能把控粽叶，只能看着妈妈的大手在墨绿的粽叶、雪白的糯米和棕红的小枣之间闪动，不一会儿粽子的雏形就有了。这时我便费力地用大剪刀剪一段马莲递到妈妈的大手里，再帮着按住粽子。妈妈轻轻巧巧一绑，粽子就结结实实了。

后来，我长到不用板凳就能在案台上操作时，不再满足于只掀锅盖、看妈妈包了，也学着样子包起来。刚拿起叶子，妈妈就笑了：我拿反了！“应该光滑面在里，粗糙面在外。”妈妈细细纠正，慢慢示范；她做一步，我仿一步；时间就在一大一小两双手间静静地淌过。终于，我弄出了一个隐约能看出粽子模样的松散包。妈妈快速完成她手中的，然后剪一段马莲递到我的小手里，帮我按住粽子，我费尽力气终于把它“五花大绑”。在我和妈妈的笑声中我的第一个粽子诞生了。后来它被妈妈放在最好的位置煮熟，又被她小心地等分给全家品尝。仍记得那天嚼着自己包的粽子，听着妈妈的夸赞，心里漾着无边的欢快。

现在，我和妈妈几乎一般高了；年复一年端午包粽子，我也熟练到无需妈妈帮忙，只是在速度上还在追赶妈妈的节奏。但我知道，终有一天我也会和妈妈包得一样熟练，甚至超过她，因为她在教授时老去，而我在学习中长大。

如果我是糯米，妈妈就是粽叶，紧紧抱住糯米，把全部的清香都渗透其中，使它成为香甜的粽子。

五月初五，是我国的一个重要传统节日——端午节。

每逢到这一天，家家户户都要吃棕子、喝雄黄酒、挂菖蒲、艾叶、有些地方还举行划龙舟比赛……

关于端午节，有一个流传很广的故事。中国古代有一位伟大的爱国诗人，名叫屈原。在公元278年，农历五月初五的那天，屈原在绝望、悲愤之下，投入旧罗江，当地的百姓闻讯后，马上划船去打捞，一直行止洞庭湖始终不见屈原的尸体。

为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后就变成为龙舟比赛。百姓又怕江河里的鱼吃掉屈原的身体，就纷纷从家里拿来米糰投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体。后来就形成了吃粽子的习俗……

根据以上故事来看，这些都是为了纪念屈原而形成一种风俗习惯。我国还有许许多多的传统文化，作为一名中国人，我平时还要更多地去了解这些灿烂古代文化。

中国有许许多多丰富多彩的传统文化，博大精深，源远流长。由于我从小非常爱吃粽子，所以对“端午节”的印象非常深刻。

[端午节风俗主题作文

又到了端午节。每当这个时候，我就想起端午节的粽子。

端午节前几天，妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等，到端午节那天，就把它们拿出来，用水浸湿，洗干净，然后开始包粽子。她拿起一些粽叶，叠成开列一排，随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉，最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间，再把叠好的粽叶，压紧，按平，折叠，最后用线捆住，就这样一个粽子在她们的手上包好了。

粽子包完后，她就把粽子放进锅里，加上合适的水，让它蒸煮。大约煮到两个小时吧，厨房里飘散出一股粽子的清香，深深地闻一口，沁透心脾。这时，馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子，不管它炙热烫手，就解开线团，送进嘴里，用牙齿咬一口，滚烫的粽子，有时弄得我牙齿根，舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡，尽管这样我还是不肯吐出来，味道好极啦。

听大人们说，端午节这天有一个古老的故事。据史料记载，春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡，百姓流离失所，屈原是有心报国而无力回天，愤然之下，于五月初五，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。传说屈原死后，百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体。因此，在以后每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗，以此来纪念屈原。时过境迁，人事物非，可端午节一直流传至今，成了中华民族的传统节日和文化。

农历五月初五，青草漫遍了家乡的山野，浅浅的清香扑鼻而来，石板桥，苔痕斑驳的青石下，墨绿的水色缓缓流动，宛若温润的双眸，在那淅沥的小雨中，端午节悄悄走来…..

包粽子

一到五月初四，奶奶就要包粽子。我总以为天下没有什么事可以难倒本小姐的，可这包粽子却让我手足无措。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的粽叶里放入一些浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉或蜜枣，又用糯米盖得严严实实的。可手法娴熟的奶奶看不下去了，乐开了花：“璐娜，肉太大了，粽叶太小，你看米都逃出来了，是不是想吃成一个小胖猪啊！”我连忙给粽叶减负，再次穿上衣服。接下来就要给粽子绑“丝带”了，小意思，看我大显身手！刚接到粽绳，我就使出浑身解数给粽子来了个五花大绑，一个个可爱的粽子宝宝诞生了，我小心翼翼地呵护着它们……

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。瑶族：瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆，包“枕头粽”；畲族：畲族粽子，民间称“牯角”；毛南族：用艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水作馅包粽食用； 傣族：用粽子来纪念一对为爱殉情的男女并求偶……

划龙舟

龙船竞渡前，先要请龙祭神。如广东龙舟：在端午前要从水下起，祭过在南海神庙中的南海神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。并且买一对纸制小公鸡置龙船上，认为可保佑船平安……

除了比赛速度外，划龙舟还有其他一些活动。比如，龙舟游乡是在龙舟竞渡时划着龙舟到附近熟悉的村庄游玩、集会。

如今，青草不再漫遍山野，石板桥下，不再有墨绿的水流动。可粽香依旧扑鼻而来，桨与水的摩擦声依旧在耳畔回荡。

端午节来啦!端午节是我们纪念大诗人屈原的日子，是赛龙舟的日子，也是吃五黄(黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄酒、咸蛋黄)的日子，但我最喜欢的就是包粽子了!

The Dragon Boat Festival! The Dragon Boat Festival is to commemorate the great poet Qu Yuans day, the dragon boat race is the day, but also eat yellows (cucumber, fish, eel, Yellow Wine, salted egg yolk) day, but what I like most is the zongzi!

今天，是我第一次跟妈妈学包粽子。妈妈准备好事先已泡了3小时的糯米、酱了一晚上的五花肉、梅干菜笋干、洗干净晾干的粽叶、麻线、蜜枣和红枣，我们准备开包啦!只见妈妈先拿出粽叶(大的一张就可以，小的要两张)，把粽叶的二分之一往上翻，然后把左边的粽叶向右一旋，手把粽叶轻轻一捏，就成了圆锥形的漏斗。接着，妈妈把糯米在漏斗中摊平，再把一条精肉、一条肥肉和梅干菜笋干放在摊平的糯米上，再铺上一层糯米，用手用力往下压一压，最后把粽子的上部翻下来，用绳子扎紧，一个三角形的肉粽就做成了。我按照妈妈的示范，也开始认真地包起来，可是叶子在我手里就不听使唤了，不是漏米，就是叶子破，我只能帮妈妈打下手了，帮她剪包粽子的麻线和放馅儿。我们包完肉粽，还包了蜜枣粽。

Today, was my first learning how to wrap dumplings with my mother. Mother prepared in advance has been made for 3 hours a night of glutinous rice, soy sauce pork, Meboshi Naboshi, wash dry leaves, twine, jujube and red dates, we are ready to open the package! I saw my mother to take leaves (a big can, small to two), the leaves of 1/2 turned up, and then the left hand Zongye right rotation, the leaves gently pinch, a conical funnel. Then, my mother put rice in the funnel out flat, then a lean meat, fat and dried prune a dish on the flattening of glutinous rice, and then covered with a layer of glutinous rice, hand pressed down pressure, finally put the dumplings is turned down by the rope, a triangle on the meat made. In accordance with my mothers demonstration, also began to carefully wrapped in leaves, but in my hand is paralysed, not leakage meter is broken, the leaves, I can help my mother to help her to cut the rice dumplings, twine and stuffing. After we finish with meat bag, pack the jujube rice dumplings.

包好粽子，就到煮粽子了。妈妈先把粽子放进高压锅，30-40分钟后，粽子就出锅啦!这粽子香喷喷的，整个家都弥漫着粽子香，我早已馋得直咽口水。我们开始品尝粽子了。哇!自己包的粽子真是别有一番滋味!

Wrap dumplings, to cook dumplings. Mother put the dumplings into the pressure cooker, 30-40 minutes later, just out of the pot of dumplings! The dumplings delicious, the whole family are filled with dumplings incense, I already so he swallowed. We can taste and rice dumplings. Wow! I package dumplings is really not a good feeling!

今天我不仅吃到了香喷喷的粽子，还学会了包粽子的“手艺”，好开心啊!

Today I did not only eat the delicious dumplings, but also learnt how to make dumplings "craft", good fun ah!

五月初五，是中国文化传统节日——端午节，为了弘扬民族精神，传承端午文化，让学生在动手实践中感受民俗文化，在亲子互动中体验过节的乐趣，蠡口实验小学举行了“龙腾端午粽叶飘香”亲子学包粽子活动。

6月7日中午，一场别开生面的亲子包粽子活动开始了。首先，大家在轻松的互动问答题中了解了端午的由来，知道了节日中吃粽子、吃咸鸭蛋、赛龙舟、做香囊等习俗，详细了解了端午节的“粽子文化”。接着，到了让孩子们兴奋的环节——学包粽子。在家长们的指导下，孩子们舞动起了粽叶，手指穿梭，青绿的粽叶、雪白的糯米在他们的手中瞬间便包成了一个个可爱的小粽子。路过的老师们看见了，都情不自禁地走进教室跟着孩子们的家长学起了包粽子，就连男老师也被这快乐的气氛感染了，忍不住上前瞧瞧。大家看着自己包出来的形态各异的粽子，都忍不住哈哈大笑，活动场上到处充满了欢乐的气氛。

很多家长都是第一次参加这样的活动，他们都表示这次活动很有趣也很有意义。这不仅让家长和孩子们一起快乐地分享了劳动的乐趣，更重要的是加深了亲子之间的沟通，体验与亲人合作的快乐。同时，为了深入开展好“我们的节日”系列文化活动，引导学生了解、认同、喜爱传统节日，学校也希望在丰富多彩的活动中，让学生们能够真正感受到中华传统的文化魅力，传承中华民族的优良传统。

我很爱吃粽子，每回端午节，我都会让妈妈蒸上一大锅的粽子，津津有味地吃上好几天。但是，我也极讨厌肉粽子里面那条又大又油的肥肉肉，即使挑掉了，也总觉得周围的糯米都是油腻腻的恶心极了。

也正是因为肥肉，我犯过一个可笑的错误，现在回想起来，都忍俊不禁。

那年我刚满五岁。从幼儿园回到家里，我就一蹦一跳地进了厨房，肉粽清新的香气在空气中弥漫，熏得我都有些晕乎了。“妈妈，今天的粽子可以吃了吗?”我迫不及待地问道。妈妈笑着点了点我的额头，说：“小馋猫，别急，爸爸妈妈要出去一下，很快就回来。那时才能开锅。”我嘟起嘴，但还是乖巧地点了点头。

听着父母反锁门发出的清脆的咔嗒声，我从房间里小心翼翼地探出了头，来到厨房里，大口大口地吸着香气。要是打开粽叶，那该是何等的美味啊!我要先把糯米上的红豆啃干净，然后再从角上吃起，将香喷喷、柔滑可口的糯米细细品尝。再然后，我要把糯米打开，那肥肉……对了，肥肉!我从白日梦中回过神来，不禁皱起了眉头。我怎么就没想到这一点呢?它会毁了整个粽子的!这样想着，我踏上垫高的小板凳，将锅盖掀开，轻手轻脚地把粽子一个个取出，放在饭桌上堆了一大叠。打开一个，轻轻从中掰开，啊!又是这么大的肉肉，我三下五除二地将它挑掉，眼睛的余光瞄到薄荷味条形巧克力上，突然心生一计——我用巧克力代替肥肉，不是很好吗?说干就干，我飞快地行动起来。

当我将最后一块巧克力放进粽子里，我心里洋溢着一种从未有过的成就感。肉粽变身巧克力棕了!我忍不住大声欢呼起来，一边将粽子放回锅里，一边轻轻哼着随口编的小调，“啦啦啦，巧克力粽子我爱你，啦啦啦啦啦

终于等到了父母回家，开锅吃粽子的时候了。我们各自拿了一个大粽子放在碗里，我吃着红豆，瞄着爸爸脸上的反应。只见他吃了一大口，慢慢地嚼了两下，急急地吐了出来，还不停地冲着垃圾桶“呸、呸、呸”地吐。我大惊失色，赶紧啃了一大口，拼命地嚼。咳……好难吃……又甜又咸，又热又凉。甜的是巧克力，凉的是薄荷;热的是糯米，咸的是肥肉上该死的油汁。这些味道混在一起，实在是让人说不出的反胃啊……

后来的事，别提了。我耸拉着脑袋一五一十地交代了事情的经过，还被罚那年都没有粽子吃。现在我长大了，再不会犯那样的傻事，巧克力粽子，也就成为我吃粽史上最有趣的回忆。

传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。

去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!