煮饺子作文优秀作文汇集20篇

今天是阴历年的最后一天，我们吃完午饭就开始调馅包饺子。

我和叔叔负责擀饺子皮，妈妈、奶奶和婶婶负责包饺子。我用的是两边细、中间粗的擀面杖，檊的饺子皮三尖葫芦头的，特别不好看。叔叔用的是粗细相同的擀面杖，我看叔叔檊得快，就觉着叔叔手里的擀面杖比我的好使，就和叔叔换了换。我又檊了一会儿，发现用这个擀面杖也是檊不好，就想：这应该是自己的技术问题吧!奶奶和妈妈一直鼓励我，说我檊的挺好的。

擀了一会儿，妈妈就放我的假了，还奖励我一小块面团玩。我先用面团捏了个小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎么也捏不好。费了半天劲我终于把小白兔的头捏出来了，妈妈一看，哈哈大笑：“你这是捏的骷髅吧!”奶奶也跟着笑了起来。

我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。

我先把不透气的“帽子”穿透，然后把下面的卷起来就成了礼帽。“昊昊，这次你做的太棒了!”妈妈欣赏完我的作品后，赞不绝口，并且给我起了个外号，叫“王一捏”。看着我的作品，我们全家都快笑破了肚皮。

后来爷爷对我说：“昊昊，咱们拧个麻花吧!”“行!”说干就干，我和爷爷开始配合起来。一眨眼的功夫，一个简单的麻花成型了，我和爷爷一起看着这个麻花，哪有一点不足，我和爷爷就修改哪里，最后，自制的麻花终于诞生了。

我虽然还擀不好饺子皮，但是我从和家人一起包饺子的过程中享受到家庭的温馨和无限的乐趣!

“冬至到，家家户户吃水饺。”这是昨天妈妈告诉我的。妈妈还说冬至不吃饺子会冻掉耳朵的。我不知道这种说法对不对。“为了不冻掉我们的耳朵，今天我们也来包饺子吧。”妈妈说。我一听高兴地一蹦三尺高。

说干就干，只见妈妈开始和面了，先是拿一个盆，把面粉倒进盆里，再放上一个鸡蛋，加点水，就用筷子在盆里拌啊拌，拌到盆里的面都成面絮絮了，再把盆里的面絮揉成一团，面团的表面并不光滑，妈妈拿了一块湿布盖在面团上，说要让面醒上十来分钟再和。十几分钟后，再来揉面，面团变的光滑细腻，真是好神奇!

开始包饺子了，妈妈吧一团面搓成长长的圆条，把它左一刀右一刀的切成面剂，在上面撒上面，妈妈让我把面剂压成一个一个的小面饼。妈妈开始檊面皮了，只见妈妈一手拿着面皮一手握着擀面杖，饺子皮在妈妈手里飞转着，不一会一个圆圆的饺子皮就擀好了。

接下来该我大显身手了，我先把一个皮的中间放上馅，把馅压实，然后把饺子皮对折捏紧，再把皮的两边向上折，最后把四个边的同一边折到皮上，一个元宝状的水饺就做好啦!可是说起来容易干起来难，我包的饺子总是不尽人意，要么开馅，要么就是捏不尽。还要妈妈再重新做一次。哎，任何事都是这样，看似简单的东西真的做起来就不那么简单喽。

水饺开始下锅了，结果煮出来的饺子有的“脱了衣裳”，有的“把嘴巴张开了”，有的以“粉身碎骨”了。看到一锅的水饺，感觉真好玩，它们真调皮。

吃起来还是不错的，毕竟是自己的劳动成果，吃着这样一顿“美餐”心理甜滋滋的!

今天老师说要包一次饺子，我兴奋不已。立马就动起了手。

奶奶和我一大早去菜市场买了饺子皮，猪肉，芹菜，就开始准备做饺子馅了。先把芹菜切成小块，在把猪肉剁成肉泥，把芹菜放进肉泥里，搅拌均匀后加入少量盐调味后就可以开始包饺子了。

然后我左手拿着饺子皮，右手把馅放入饺子皮里，捏起来，我的第1个饺子就好了。这个饺子四不像，既不像元宝，也不像饺子。接着我的第2个饺子也是这样。当时我的心里全是要不要不包了。随后妈妈说做事要有始有终，不能半途而废。我在妈妈的指导下，终于把饺子包好了。我照着这样子又包了几十个，我感觉手已经不是自己的啦。我们家7口人，几十个当然不够，所以我又和妈妈包了几十个。接着就可以下锅了。

先把水烧开，再把那饺子放在水里，一个个饺子像一个个白胖胖的小孩子。等到饺子都浮上来就可以出锅啦。

吃着自己包的饺子，我心里比吃了蜜还甜。通过这次包饺子，我知道了，做什么事都要有始有终，不能半途而废，只要努力就能成功。

今天中午,妈妈说要教我包饺子。太好了，我早就想跟妈妈学一招，今天终于有机会了。妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮，一边演示一边说：“孩子，看好了。”她先把饺子皮平摊在左手上，然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，用手指头蘸了一点水抹在皮子上，中间捏一下，顺着饺子皮把边捏牢，眨眼间，一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。

我目不转睛地看着，妈妈刚包完一个，我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想：“包饺子太容易了，小菜一碟!”我学着妈妈的样子，把饺子皮放在左手，放上一大勺子馅，再把中间的皮捏紧，然后两边一捏，咦，饺子馅不听话地从皮里溜了出来，赶紧捏住。

可是捏了左边右边又漏了，一张皮只好浪费了，唉，真是出师不利呀，包饺子看起来简单，包好可真不容易啊!我重新拿起一张饺皮，少取了些馅放在皮子中央，对折一下，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算包好了，可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。

我不服气，又坚持包了几个，但是它们有的肚子瘪瘪的，像几天没吃饭一样瘫软在桌子上，有的形状怪异，活像一只丑陋的鸭子，再看看妈妈包的饺子，个个精神抖擞。唉，我有点泄气。妈妈对我说：“万事开头难，别着急，掌握要领，多包几个就好了。”

我耐着性子包呀包呀，慢慢的，包的饺子越来越漂亮了，一个个挺着将军肚，站得稳稳当当的。

开始下饺子了，我恨不得饺子马上就煮好，几分钟过去，热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子，觉得味道特别得香。

那是一个微风中带着一些淡淡的桃花芬芳的早晨，温暖的阳光轻柔地抚摸着我的心田，那甜蜜的桃花香气被我吸入鼻中，我仿佛沉浸在了浓浓的桃花雾气中了。

当时的我刚从甘甜的梦乡里醒来，朦朦胧胧中好像听到厨房里有声音。我急忙从床上爬起来，可能是因为睡的还不够清醒的原因吧！我走起来一摇一摆，像只小鸭子似的，可笑极了，一不小心把自己也给逗笑了。可能是因为瞌睡虫怕笑的原因，连瞌睡虫也吓得跑了。

我走到厨房里，果然，厨房里确实有个人——那就是奶奶，奶奶在干什么呢？是在给我们做早餐吗？做什么好吃的呢？……一箩筐的问题一下子涌上了我的心头。我连忙小跑回房间看了看闹钟，“啊！这……才六点！”我惊呆了，故意压低声音，不让奶奶听见。

我蹑手蹑脚地走到奶奶身旁，探头过去看了看，哇塞！奶奶在包我最爱吃的猪肉韭菜馅的饺子呢！我忽然心生一种想法——我也要包饺子！虽然我知道平时奶奶一般是不会同意我帮她干活的，但我还是硬着头皮问了问：“奶奶，我可不可以和你一起包饺子啊？”我本以为奶奶会说不用了，今天奶奶却破天荒地对我说：“好啊，一起吧！”我心想：今天是怎么回事，难不成是太阳从西边出来了？或许今天奶奶遇上了什么开心事？或者是……算了，不管三七二十一，先包了再说，万一奶奶一会儿反悔可就不好了。想着，我急忙洗洗手接过奶奶递给我的面皮。我先把和好的饺子馅放到饺子皮里，再学着奶奶用力按紧面皮好一会儿，我想：都按这么久了，应该可以粘住了吧！我小心翼翼地把它放在别的饺子旁，可是我一松开手，饺子就露了馅。咦，怎么回事儿，怎么就露馅儿了？是哪个环节出错了呢？

我就不信了，于是目不转睛地盯着奶奶包饺子的每个环节。原来奶奶在放好饺子馅时，总是在面皮边上抹点水，“我知道啦！”我好像发现了新大陆一样大声叫起来，吓了奶奶一跳。我重新拿张面皮，按照奶奶包饺子的步骤，一步不落，终于包好了一个不露馅的饺子。接下来我是越包越顺手，没多久就包了好多，没有一个露馅。看着自己亲手包好的一个个饺子，虽然看着既不像饺子又不像包子，和奶奶包的饺子区别很大。但是，我心里依然是满满的成就感，我相信自己以后多包几次的话，一定会和奶奶包的一样好。

从这次包饺子的事情中，我懂得了一个道理，不仅是包饺子，无论是任何事，都要认真细心，才能成功！

今天是冬至。根据习俗，如果你在冬至不吃饺子，你的耳朵会冻僵。一大早，我父亲按照我们昨天的约定把我拉了上来。我们去买饺子吧。我们俩一路说笑着走向丹尼斯。有这么多人！我和父亲选择了卷心菜、碎肉、蘑菇、青葱和生姜。是的，你是对的。我们打算做蘑菇、卷心菜和猪肉饺子。

当我到家时，我妈妈已经和好了。爸爸把姜和葱切成小块，妈妈把卷心菜和蘑菇切碎，然后我们一起包饺子。爸爸擀皮，我和妈妈负责包。然而，我不会。在我母亲的帮助下，我用不正当的方式完成了我的第一份工作。它很丑，有着很大的皮肤和很少的填充物，就像一个瘪了的橡胶球。第二个，我放了更多的馅料，并按照妈妈的指示小心地包好。哇，不错！所以，慢慢地，我做的饺子看起来不错。忙碌了一上午后，我终于做好了所有的饺子。

饺子出锅了！今天的饺子是世界上最好的！

新年除夕夜时，每个家庭都会聚在一起吃年夜饭，但今年的年夜饭却是我有史以来，吃过的最美味的年夜饭。因为今年的年夜饭有我自己包的饺子！

今年除夕夜，我和妈妈一起回外婆家吃年夜饭，一到外婆家我就被一股香味吸引了。“好香啊！我一定要尝尝。”说完我就要去拿，却被外婆拦住了。外婆笑眯眯地对我说：“乖孙女，你想不想尝尝这美味的红烧排骨呢？”“想！”我连忙点头。“你想吃可以，但你必须帮我包饺子，包完了才可以吃，不然你就不能尝到这人间美味了。”“好，看我包饺子的厉害。”说完我便连忙进入“作战”模式了。这包饺子看起来很简单，做起来却是一件麻烦事。第一次包饺子的我没有任何经验，包出来的饺子不是太大就是太小。有的像个包子，有的变成了一颗足球，还有的甚至成了四不像。时间一分一秒过去了，而我到现在都没包出一个像样的饺子来。渐渐的，我的耐心被时间磨灭了。最后我彻底失去了耐心，丢下手中的饺子，赌气地坐在椅子上生气。这时，外婆端着美味的红烧排骨故意在我面前晃了晃。一看到美食的我又重燃起了斗志，来到饺子面前继续“奋斗”。第二次包饺子的我吸取了第一次的经验，控制好饺子馅的分量。试了一次又一次，我终于包出了一个又一个漂亮的饺子，也如愿以偿地尝到了红烧排骨。晚饭时，大家都称我包的饺子是人间美味呢！

上课了，教老师拿着肉馅儿走进教室，问同学们：“带上小碗，勺子，擀面杖了没有？”同学们异口同声地回答说：“带了”。“接不来，我们就包饺子吧！”老师说音刚落。同学们全都乐开花了！

首先，老师把带来的面团都揉成了长长的长条，像一条长长的“响尾蛇”，又切成一段一段的，并说：“我先给你们示范一下。”老师从里面拿出一个来，揉得圆圆的，又用手按了一下，变成了一个面饼，又用勺子拿了肉馅，放到饺子皮上，封住口，一个饺子诞生了，看着老师的饺子，同学们个个跃跃欲试。

我学着老师的样子，先擀面，再放肉馅，最后封住口，同样是包饺子，可是，老师包得就好，我们却不是破了皮，就是漏了馅。饺子皮的样子更是五花八门，有的像大葱，有的什么也不像。我每次都认认真真地包，但是每次都以失败告终，我的信心渐渐没有了，但是我不想做一个半途而废的人，我又继续包。经过我的多次努力，终于包了一个像样的饺子。

我们包完了饺子，老师准备地水也煮开了，老师怕开水烫着我们，只能让我们站到远处观察，只见老师轻轻地把饺子放到锅里，饺子顿时沉入了水底，过了几分钟，饺子渐渐地漂上了水面，一个个饺子就像再水里游泳，多么自在，很快饺子熟了，老师给我们每人盛了两个饺子，我吃着自己亲手包的饺子，心想：“真香，太好吃了！”

我想对那些不想吃苦，还想成功的人说：“只要有付出，就会有收获，你只要踏踏实实的做事，你就会成功！”。

李嫚琪三年级

“书可一日不读，饭不可一日不做。”妈妈大声地朗读起来！

今天妈妈宣布中午包饺子，家里有客人要来！“什么包饺子？我不会包饺子啊，怎么办啊？”我小声的嘟囔道，妈妈诚心是在害我呀！

只见，妈妈首先盛出一碗面粉，然后倒点水开始和面，面和好后，又买了一些香菇白菜。刚买好菜的时候，我问妈妈：“妈妈，我们今天要包两种饺子吗？”“秘密。”妈妈说着回到了家，妈妈开始切菜，菜切好，妈妈又放了点盐开始搅拌菜馅儿，不过一会儿就做好了。然后开始擀面，先拿出擀面棒，然后用擀面棒将面擀好后，开始包饺子。首先把馅放入擀好的面皮里面，然后再把饺子口捏好，然后开始煮饺子，热气腾腾的饺子煮好了，捞出锅后放入盘子里，等着客人到来。

我突然感到，妈妈可真辛苦呀！

每到过年的时候,家家户户都要包饺子吃。我家也不例外。

一早，奶奶就把饺子皮买回来了，我一看就知道奶奶今天要包饺子。一想到包饺子，我的手就痒痒了，于是我吵着对奶奶说，我也要包饺子。奶奶说：“你还小，等你长大就教你包饺子。”我说：“不行，不行，我就是要学包饺子。”奶奶扭不过我说：“好吧！好吧！”于是我高高兴兴地跑去把手洗的干静。

只见奶奶左手捏皮，右手整形。我想：这包饺子真容易，我一定行。我立马学着包出第一个饺子来，好丑了。姐姐看见我包的饺子说：“你包的什么饺子哟，像个面疙瘩。”我不服气地对姐姐说：“我一定会包出漂亮的饺子。”于是我仔细地观察奶奶包饺子的动作，然后依样画葫芦，学着奶奶包饺子。这下包出来的饺子比刚开始包的好多了。奶奶鼓励我继续努力。

在奶奶的帮助下我包出来的饺子一个比一个好看，最后我终于包出和奶奶包的一模一样的饺子，我高兴极了。可当我包出第15个时，我的手就有点不听使唤了，而姐姐在旁边津津有味地吃着巧克力，我这时的心里可不舒服了。我真想不干了，奶奶看了我一眼说：“我们干什么事都应该有始有终哦。”

我鼓起勇气和奶奶一起把饺子包完，看着那包好的饺子像小卫兵一样，整整齐齐的排立在盘子里，我看了奶奶一眼，奶奶抚摸着我的头说：“我的孙子长大了，懂事了。”听了奶奶的表扬，我开心的笑了。

早上，妈妈一大早就把我叫醒：“子曦，起床啦，我们今天包饺子喽。”我听到后马上从床上跳了起来，快速地穿好衣服，洗刷完毕就跟妈妈去超市购买包饺子所需要的物材。

我跟妈妈来到超市，超市里面的人真多呀，我们找到我们所需要的材料，有饺子皮、肉还有葱，然后就快速地回家啦。

回到家，妈妈把买回来的肉和葱剁成碎沫，再放上盐和味精，还有酱油，把它们搅和在一起。准备工作就做好啦。

终于要开始包饺子啦，妈妈一边包一边教我。我学着妈妈的样子，先拿一片饺子皮放在手掌上，右手拿起勺子舀一勺肉放在饺子皮上，在饺子皮的四周沾上一点水。妈妈说这样子饺子才不会散开。然后我把两只手的大拇指和食指放中间合拢，然后用力按了一下，一个饺子就已经做好了。包了好几个，我嚷嚷着让妈妈煮来吃。妈妈笑着说我，真是个小馋猫。

妈妈很快就把水烧开了，然后把饺子放到水里面。饺子在水里飘来飘去，好像在游泳了。慢慢，饺子熟了。我看见妈妈包的饺子还是圆鼓鼓的，但我包的饺子怎么就散开了呢？我又重新看了一遍妈妈包饺子的方法。原来是我这饺子皮四周沾水的时候，粘的水太多。所以才导致饺子皮粘不起来。我重新拿起了饺子皮，仔细注意着每一个环节。就这样我又包了很多个饺子。后来妈妈把我包的饺子又煮了几个。果然后面包的饺子都不会散开了。我开心地一连吃了好几个。

今天真是快乐的一天。虽然最开始包的饺子失败啦。但最终我还是学会了包饺子。

今天我们又包饺子吃了，可是今天包饺子的重任交给了我。但是我以前包的饺子像老妈一样瘦。不过我已经有了经验。而这次包的饺子像老爸一样肥一样大。下面让我来介绍一下包饺子的过程。

第一步：准备新鲜的肉，再把肥肉上的皮去掉，再把它切成片，再切成丝，然后切成丁，最后把肉剁碎。你们知道吗？为什么要先切成薄片、细丝、小方丁？因为剁的时候快一点。我感觉肥肉特别难剁碎。第二步：把准备好的蔬菜和肉沫搅拌一下，再放入盐和味精。第三步：在饺子皮上放上刚刚搅拌好的陷料，然后在饺子皮的上方沾点水再对折就可以了。

虽然我包的饺子比外婆差，但是还是得到了家人的赞扬。而且找到了包饺子的技巧。

今天晚托，老师带我们做了一个活动――包饺子。家长们准备了好多材料：有饺子皮、饺子馅、电水锅、调味料。

“开始”，老师一声令下，同学们飞快地做起了饺子。我照着“莫老师”的方法包，在饺子皮中心夹一点馅，不多不少刚好，在皮边上用水抹一圈，让皮粘得更紧，用手一捏，捏出一个花边，一个饺子就好了。一个儿、两个儿、三个儿……我包了六个，可一个饺子也没有立起来，陈子豪说：“你包的饺子是睡着了。”我一看他的说：“你的饺子是木板吗?”我再看徐文博的饺子像个小木屋粘在一起了。

下一步当然是――吃饺子啦!还好有大人帮我们煮饺子，我们只需要放开肚皮开心地吃了。开始吃饺子，一阵阵饺子的香味扑鼻而来，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、两碗、三碗，可还是没有吃到幸运饺子。不行，我还要吃，一定要吃到幸运饺子，最后我终于吃到了一个幸运饺子。为了吃一个糖饺，我的肚皮饱胀得马上就要破裂似的。陈子豪说：“我吃到了四个幸运饺子。”徐文博说：“我吃了三个幸运饺子。”接着吃到了幸运饺子的同学也兴奋地喊着，没吃到幸运饺子的同学也一个个笑了起来，同学们欢乐得就像煮开锅的饺子一样。

今天包饺子的活动可真是既好吃又好玩呀!希望老师多多开展这样的活动!

我兴致勃勃的和妈妈来到了育乐湾，育乐湾里的体验项目真多呀！今天我在金龙鱼美食馆里当了一回小厨师，任务是包饺子。

美食馆里的老师先教我们和面，为了让饺子的颜色更漂亮，老师把五种颜色的水放在桌子上，老师告诉我们：“水里面加了色素，所以不建议食用，但我们在家里可以加胡萝汁、菠菜汁等代替，这样和出来的面又好看又营养。”接着我和妈妈跟着老师的步骤开始和面。

先把小盆里倒上一些面粉，再把有颜色的水倒一点到面粉里，用橡皮刮刀搅拌均匀之后，把面团放在撒了面粉的板上反复揉搓。然后把搓好的面摘成小面球压扁，用擀面杖擀成面皮。最后我们把馅放进面皮中央，用手沾点水抹在面皮上包起来，不一会儿饺子就包好了。包好的饺子真像金元宝。妈妈直夸我包的好看。

过年了，我要露一手，年三十家里包饺子我也来帮忙，把育乐湾学来的本事都用上了，大家都夸我包的饺子又好看又好吃，我开心极了！

今天，我去辅导班参加包饺子活动，教室里就像菜市场一样热闹。

开始包饺子了，只见小罗老师用左手托着面皮，右手用勺子舀了一勺馅放在饺子皮中间，接着用手捏紧，不一会儿，一个肚子鼓鼓的饺子就做好了。你看，饺子圆滚滚的，就像一个威武的大将军。

看完老师的示范，同学们都学着老师的做法，兴致勃勃地包起饺子来。你看，小宜包的饺子弯弯的，像天上的月牙，又像一艘小船；小邦包的饺子胖嘟嘟的，像一个胖娃娃；小叶子包的饺子长长的，像一个骨瘦如柴的老头……同学们包的饺子真是五花八门呀！看着包好的饺子，大家都露出了满意的笑容。

妈妈生日那天我和爸爸准备了很多礼物给妈妈，但妈妈最喜欢的是我和爸爸包的饺子。我们准备了擀面杖、面粉、肉……

首先我用擀面杖把面粉用擀面杖擀平，然后经过一些步骤，就成了饺子皮。接着和爸爸把肉馅做好了。

我们开始做饺子了，我一手拿个饺子皮，一手用勺子盛了一大勺肉馅放到饺子皮里。我心想：其实包饺子也没什么难的嘛！我想着想着忽然发现饺子里的肉宝宝正在打探着外面这个神奇的世界。我顿时心里火了，想把肉宝宝的脑袋塞回去。一直沉默不语的爸爸忽然开口了：“不着急，这不是饺子馅的问题，是你的肉馅放太多了。”我觉得的确是我的问题。我又试了一次。这次我只盛了一小勺肉馅放到饺子皮中心。我想，这次应该不会露馅了吧。我想着，忽然又看见饺子竟然立不起来了。我看见爸爸已经包了一盘饺子了。可我包得一个也不好，都东倒西歪的。我心急了，要超过爸爸，比爸爸做的更好。我下定这个决心之后我果然快多了，而且包的一个比一个好。在饺子皮没了的时候，我和爸爸比看谁包得多。我们数了数对方的，结果是我比爸爸多十个。我很高兴，因为我反败为胜。

今天的一天之游终于结束了。在吃晚饭时我吃了自己亲手做的饺子，得到了妈妈的称赞。

星期天，我家准备包饺子。

我兴高采烈地来到厨房，拿起刀，小心翼翼地将菜、葱、姜切碎。爸爸妈妈怕刀伤到我，就让我切了一小部分，但我尽量模仿妈妈切菜的样子。终于切完啦，我把切好的菜放到肉馅中，再倒上油、酱油、五香粉、盐，一起拌匀后放到一边待用。

把面盆放上面，倒上水，开始和面。和面可不容易呀！沾得满手都是面糊，怎么也弄不下来，这可怎么办呢？无奈之下，还是请教奶奶吧！奶奶告诉我，弄一些干面放在手上搓呀搓，粘在手上的面糊就下来了。我照此方法一做，面糊果然下来了。然后我这面团揉来揉去，面团揉光滑后，放在一边醒一醒。奶奶告诉我醒面是让面粉睡个好觉，醒过的面吃起来更有嚼头。我看着和好的面心想：原来做饭还真不容易啊，妈妈天天做饭是这么辛苦！

一切工作准备就绪，开始包饺子啦。我拿起面皮放在左手的手心里，再往面皮中心放上调好的肉馅，先把面皮的一边往另一边的正中对折捏一下，再把对折的边儿捏一圈，一个胖乎乎的饺子就完成了。我们一家人用了一个多小时终于包完了饺子，看着摆满竹盖帘各式各样的饺子，心里别提多高兴了。

最高兴的是一家人坐在一起吃饺子，亲手包饺子吃，饺子的味道也更香甜，吃在嘴里香在心里。

今天，风儿温柔地吹着，春阳暖暖地照着，枝头上的花儿灿烂地笑着，我和妈妈一起到菜市场购买包饺子的食材。

对于平常不来这里的我而言，菜场热闹非凡。男男女女、老老少少，把偌大的市场挤得水泄不通。他们不断地叫喊着、吆喝着……一片繁忙景象。

妈妈让人家卖肉的老板挑了一块瘦肉、切成了肉块洗干净，放入一个神奇的机器里，不一会儿，肉块就变成了肉酱。

来到蔬菜区，蔬菜品种数不胜数，真的是吃橙黄绿青蓝紫，叫得出名儿和叫不出名的，看得我眼花缭乱。妈妈精挑细选，买了香干、香菇、荠菜。然后再买了包饺子必不可少的圆饺子皮。

回到家，妈妈麻利地洗净葱、香干、香菇和荠菜，把它们切好做成了菜馅，把肉和菜馅一起搅拌成为荤素搭配上混合馅。接着就是我大显身手的好时机了。

我先请妈妈教我如何包。只见她左手托住一张饺子皮，右手用筷子挑了一小块馅儿，对折饺子皮，蘸了一点水抹边缘，熟练地捏着皮的边缘，一个漂亮的饺子就成了！

耶，太简单啦！姐姐欢呼！我还有点迷糊。妈妈又耐心地教了我一次，我似乎有点明白了，可是饺子皮似乎不听我使唤，我笨手笨脚忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好，心急了，连包了四个都没包好，不是馅儿太多撑破皮，就是馅儿太少瘪着肚子，或者边缘不对齐歪斜……

我撅着小嘴说：“哎吆！怎么这么难包的呀，真是竹篮打水-一场空呀。”妈妈在一旁亲切地说：孩子，万事开头难，多做几遍，熟练了就自然好了嘛！”妈妈的话让我打起了十二分的精神和信心。

我吸取了刚才的经验，仔细观察妈妈的动作，细心揣摩，前面几个步骤顺利的完成了，就是做不出饺子美丽的花边，但是我没有放弃、继续努力地学着……终于，我越做越熟练，饺子也变得越漂亮了！

妈妈把我的劳动成果排成美丽的造型，拍照上传到班级群里，我觉到心里美滋滋的。

一个个像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到锅中，一会儿工夫就浮到水面，挨挨挤挤地，像一个个胖胖的面娃娃，可爱极了……

我尝了一口，皮儿光滑细腻，馅儿香气四溢，吃在嘴里，乐在心里！这才发现原来自己劳动的果子才是最美的。

我终于理解老师布置这个实践作业的良苦用心啦！

光阴似箭，日月如梭，2021这个不平凡的一年，早已过去，可是又迎来了新的2021年，在2021里，我们都会发生一些与众不同的事情，你会有彻底消灭了病毒的大好消息。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

饺子，大家一定吃过，吃后都会说good，但是，包饺子你会吗？我敢肯定会包饺子的人一定很少。今天，我感受到了包饺子的苦和乐。

下午，我正要喝水时，发现爸妈在忙什么，我走上前去，问爸爸：“爸爸！你们在干吗？”“我们在包饺子呢！今天晚上吃大白菜猪肉饺子。”我觉得这有意思，就说我想学学，刚开始爸爸觉得我不行，可后来看出了我的迫不及待，就答应了。我把袖子卷起来，心里乐滋滋地想：不就是包饺子吗，这怎么会难得倒我呢？

我一边听着爸爸指导，一边看着妈妈的动作。首先妈妈将猪肉和大白菜剁烂，又在碗里放味精和盐，然后搅拌均匀，接着把一小块搅拌好的肉糜放进饺子皮里，最后用芡将饺子皮的两端粘起来。我也像妈妈那样包起来，但是我遇到了不少麻烦：肉馅放的实在太多了，把饺子皮给“撑”破了，有时因为粘的不牢导致肉馅顽皮地滚了出来……当我包好第一个时，我手上、衣服上已沾了许多面粉。这时我觉得包饺子没有我想得那么容易，我想放弃，但是觉得做事不能半途而废，唉！只好咬着牙继续包。

差不多半个小时，我终于学会了包饺子，爸爸赶紧把我包的饺子放进锅里蒸起来。到吃年夜饭的时候了，我品尝了我包的饺子，觉得太好吃了，爸爸鼓励我说比山珍海味还好，还觉得我包得比别人包的都好。

这次除夕，我学会了一个本领——包饺子，真有趣！如果你还没学会的话，请快点学学这有趣的本领吧！

今天，我学到了好多，包了好多饺子。

我妈买了饺子皮、菲菜、肉和五香干。妈妈先把饺子馅做好就开始了，我先把饺子皮平放在我的手掌心，然后把手放在水里浸一下，把手在饺子皮周围划上半圈，然后把馅挑上一点，放在饺子皮的中间，再合拢起来，接下来就是我一直无法攻克的一步了，你要弄出四条清晰的纹路，我只弄得出两条，这让我十分苦恼，我只好尝试着其他得办法。

我在做一个饺子的时候，我灵光一现，把最后一步改了，我做出四个清晰的纹路了！我开心的把那个饺子给妈妈看，妈妈也很开心，我做出的饺子虽然不能和妈妈的饺子比，可是已经可以有跟妈妈比的机会了。我相信过不了多久我就可以超过妈妈了。

我突然发现这个世界好神奇，我认为我不能做出四个纹路，可是我做到了。我有许多我认为的不可能，可是，我经历了这么多事后，我发现没有什么不可能，只是因为你坚持的时间，研究的深度不够，你只要用心，努力你就会打破那个不可能，让这一切变得可能。

一个美味的饺子的背后不知道有多少努力，我真的学到了好多，你只要坚持，困难就会被打破。