纸杯煮鸡蛋作文(合集20篇)

鸡蛋，只是一个小小的鸡蛋，却有炒、煎、蒸、煮等很多吃法。而我，却从这小小的一个鸡蛋里尝出了人间的酸甜苦辣。

记得有一次，我和妈妈顶嘴，气得妈妈一天没跟我说话。我倒是还很高兴，总算有一天不用听她叨叨了。到了晚上，我饿得终于忍不住说：“妈妈，好歹给做点儿饭吧？”只见她头上冒烟，又骂了半天，才起身去做饭。等了几分钟，终于炒好了一盘鸡蛋。我尝了一尝，哇，好咸，好咸，好苦，好苦……她竟然用苦瓜跟鸡蛋炒！我“流着泪”吃完一碗米，当时就体会到了我妈妈现在的心情，识相地道歉了。

还有一次，我记得我爬楼房的时候膝盖擦到了房顶的铁皮，忍着痛爬下来，发觉一层皮被刮了下去。疼得我嗷嗷叫。晚上缝完针回家，我爸连讥带讽：“呵，再去爬楼呢哇，我看你下次快把脑袋削下去算了！”说着却去做着饭，最后还煎了一个蛋。哇！我看这其它菜都没什么，可是这煎鸡蛋不生不糊，蛋黄晶莹剔透，拿筷子一按便流出汁来。蛋清煎的刚刚好，冒着丝丝热气，顶上撒了些葱花，还有点碎芝麻！浇了点酱油，我的口水直接留下来了，两口吃进嘴里，有种说不出的香；我爸又给我夹了好几筷子菜，叨叨道：“别光吃鸡蛋，再吃点儿菜！”我那是清楚地感觉到：疼在腿上，甜在心里。

记得五年级的时候，我有一天一个人在家很饿，便想煮个方便面吃。吃方便面怎能没荷包蛋？于是我开始煮荷包蛋。可这煮荷包蛋是怎么也煮不好，每次都散开，煮出来的还特别难吃！历经三次失败后，我终于懂了，这煮蛋不能大火，得小火，不能等水烧开了再煮……最后，终于尝到了自己煮的荷包蛋，有种说不出的成就感。

在生活中，一个个小小的鸡蛋里，我尝到了人间的种种酸甜苦辣；也在这些小小的生活细节里，我长大成人，体会到人生的种种艰辛不易。

今天的课和以前的有点不同，老师说：“今天我们要做一个实验。”老师拿来一杯干净的水，一个鸡蛋和一些白色的粉末。我怀着好奇的心瞪大了眼睛。

老师告诉我们这是一杯无色、无味的、透明的水。观察好后，老师让一个同学把鸡蛋放入水中，鸡蛋缓缓地沉到了杯底。老师又请了另一个学生把那白色的不知名的粉末倒入杯中，然后用一根木棒搅拌起来，看着鸡蛋在杯子里忽上忽下，忽左忽右，我真担心鸡蛋会从中裂开。过了一会，鸡蛋就静静地趟在了杯底。老师说：“同学们，你们知道怎么让这个鸡蛋浮起来吗？”我们都疑问地摇了摇头。在同学们疑问的眼光中，老师继续放入白色的粉末，随着老师加入的粉末量增加，鸡蛋竟然慢慢地浮起来了。我们都不可思议地张大了嘴巴。老师告诉我们，加入的粉末其实是盐，随着盐的增加，水的浮力就变大了，鸡蛋自然就浮起来了。

这个实验既有趣又有科学性，还简单易学。我们喜欢上这样的课！

今天，在我们学校举办了几个“新鲜”的游戏，快来看看吧！

“我们今天先把你自己的鸡蛋，画的美美的哦！”梁老师甜蜜地说。说完我拿起笔就开始画了起来，“这里一点，那里一条……”我心里默默地说，哈！我终于画好了！再看看别人的画，又看看自己的画，总是觉得自己的画不好，一次又一次的重新画。最终结果是我们全班都胜利了！

梁老师拿出两个完完整整的鸡蛋，其中拿出一个鸡蛋朝另外一个鸡蛋撞去，只听“啪”的一声，有一个鸡蛋被撞得粉身碎骨了呢！梁老师亲切地说：“我们第二个游戏的名字叫做一一撞鸡蛋，要像我刚才一样地撞，看看谁是撞鸡蛋大王吧！”说完，我们就立刻马上行动了起来。

我一开始并没有马上撞鸡蛋，而是看着同学们撞鸡蛋。看！这里有的人拿起鸡蛋用力撞到另一个鸡蛋上面，结果却是自己失败了。那里有的人拿起鸡蛋轻轻地撞到鸡蛋上面去，可是不论撞了多少次，不论撞了多久，一直都没有结果。远处有的人拿起鸡蛋不轻不重地撞去，不知怎么的，她就赢了！

我已经看出来了，只有不轻不重地撞上去，才会有胜利！我就这样跟别人不轻不重地撞上去，就这样我次次都赢，只有最后一次我失败了，因为我一不小心就把鸡蛋脆弱的一面拿去PK了，后果可想而知！

今天真开心啊！虽然撞鸡蛋比赛没有赢，但是赢得了画画比赛！

鸡蛋也会轻功水上漂，你信吗？

“姑姑，我们要做实验，你说做什么实验好呢？”我望着姑姑。“不如来个鸡蛋轻功水上漂吧！要一个杯子和水，还有盐，蛋。”“好。”我高兴地答应了，便跑进厨房，拿了个鸡蛋，以拿了个刚好够蛋打个转儿的杯子和一袋盐。

“哗哗，”水龙头边传来一陈流水声。我往杯里接了点儿水，这水刚漫长过鸡蛋。这鸡蛋真会“轻功水上漂吗？我在心中打了个问号。试试吧！我拿了个勺子，从盐袋里舀了一勺盐，直往水中倒。鸡蛋静静的躺在杯子里，纹丝不动。疑？怎么浮不起来呢？不会是盐放少了吧。我又放了几勺盐，边放，边盯着蛋。可还是没有一丝要浮起来的迹象。怎么又不浮起来呢？这盐量应该够了呀。我急得满头大汗。”突然，我看见了沉积在杯底的盐粒。原来我放了这么多盐，却没有一融化，这不是等于没加盐吗？我拿来一支筷子在杯中进行了“水中龙风，”杯中的水在疯狂地转动，就连一开始我拿它没办法的那个鸡蛋也随着水转了起来。渐渐的，水平息下来了，杯中的鸡蛋也有一点要浮起来的痕迹了。“章鱼丸子”再加把劲儿呀，鸡蛋很快就要学会“轻功水上漂”了，你这个教练要加把劲呀。我在心中呼喊着。我这个急性子，等不极了，便舀了一大盐往水中倒去，边倒我还边拿筷子搅拌。杯中现一次起了“龙卷风”。风波平了，鸡蛋又浮上来了一点，已经露出水面了。再加点盐，鸡蛋不就完完全全浮起来了吗？“对呀！”我高兴地叫起来。我又加了满满一小勺，搅一搅，鸡蛋已经露出一大半了。哈哈，我成功了，鸡蛋已经学会了“轻功水上漂”了。我把鸡蛋从盐水中拿出来，放入清水中，鸡蛋又沉下去了。

为什么把鸡蛋放进盐水，就会浮起来呢？听了姑姑的一番解释，我才知道：由于鸡蛋的密度小于盐水的密度，所以鸡蛋会浮在盐水的上面。

我喜欢花，我最喜欢鸡蛋花了。

我们学校的生物园种有几棵大大小小的鸡蛋花树。远看，绿叶像人的五个手指合起来的手掌，最让人喜爱的是那些小巧玲珑的鸡蛋花了。我发现，到了秋天，鸡蛋花才开放，而且只是开了一半。花的周围是白色的，中间是明艳艳的黄色，好像一团小火苗在闪烁，在跳动。冬天，鸡蛋花树上花朵全盛开了，叶子弯弯的，花朵亮亮的。下课了，我和伙伴喜欢去看鸡蛋花。还未走近生物园，阵阵花朵清香扑鼻而来，我忽然觉得自己就是一朵鸡蛋花，在满园绿色中荡秋千。这时候，蜻蜓飞过来，告诉我飞行的快乐，蚂蚁在脚下爬过来，告诉我昨夜做的好梦……

过了一会儿，原来我不是鸡蛋花，我是在看鸡蛋花。

这段时间雨就没有消停过，今天是双休日，仍不例外，外面还是小雨绵绵。我躲在被窝里，赖在床上不肯起来。妈妈在客厅里大声地叫我的名字，我先伸出胳膊，呀，凉飕飕的，好冷啊！一点儿也不想起床！但是昨天妈妈跟我约好了，今天要教我怎么煮鸡蛋。于是，我咬咬牙，狠狠心，一骨碌从床上爬起来。

刷牙，洗脸，几分钟搞定，我就急急忙忙地奔向厨房，心想：鸡蛋是怎么煮熟的呢？我煮的鸡蛋会不会跟平时买的一样香喷喷的呢？

开始煮鸡蛋了，妈妈站在边上，要我先把鸡蛋放在水龙头下面冲洗干净，然后在煮蛋的锅子里放一碗左右的清水，接着把鸡蛋放进去。谁知，我把鸡蛋朝锅里放的时候，只听啪的一声，鸡蛋裂开了一条纹。妈妈埋怨我放的时候不小心，要轻一点。这下，我开始小心翼翼了，轻轻地盖上锅盖后，我打开了煤气灶。妈妈说，看到水开后五分钟左右，鸡蛋就熟了。

煮好鸡蛋，我迫不及待地就要取出来，妈妈急忙喊着别烫着别烫着。我可管不了这个，用勺子一捞起来就剥起了鸡蛋。嗯，还不错，跟妈妈煮的一样香！

[我学会煮鸡蛋啦的作文

每天，我都吃妈妈做的菜，可从来没有做过菜，今天，我要亲自做一道菜——番茄炒鸡蛋。

中午，我从冰箱里取出三个鸡蛋，在桌子上轻轻敲了敲。接着，把鸡蛋对准碗里，用手在裂缝处轻轻一掰，光溜溜的蛋黄就顺着“蛋清滑滑梯”滑进了碗里，打到第三个蛋时，一些破碎的蛋壳掉进了碗里，害得我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出来。我拿着一双筷子，反反复复地搅拌，不一会儿，鸡蛋就变成黏乎乎的黄色液体。接下来要切番茄，我拿出新鲜的番茄，洗干净，用菜刀小心翼翼地一块一块切起来，切着切着，我哼起了欢快的小曲，“哎哟！”一不小心，菜刀碰到了指尖，好险啊！我再也不敢大意了。准备工作做好后，我把锅端上煤气灶，拧开了煤气灶开关，火苗“呼呼”地添着锅底，我急忙向锅里倒了点油，谁知，锅里还有点水，“刺刺刺！”油在锅里不停地往外溅，吓得我急忙往旁边躲，看到锅里冒出的缕缕青烟，我咬咬牙，走过去伸手把鸡蛋倒入锅里，只听“滋啦！”一声，好像奏乐一样，没过几秒钟，鸡蛋上就冒出了鼓鼓的大泡泡，我一手扶锅，一手拿铲子，不停地翻炒，随后又把番茄和两片青椒放入锅里，我学着妈妈的样子，左翻一下，右翻一下，最后加点盐和糖，均匀地撒在上面。一盘香喷喷的“番茄炒鸡蛋”就出锅了，红黄绿相间，令人垂涎三尺，我迫不急待地尝了一口，啊！真好吃！连妈妈都赞不绝口，吃着自己亲手做的菜，心里美滋滋的。

[我学会了番茄炒鸡蛋作文550字

我从小就特别爱吃鸡蛋，特别是煎鸡蛋。然而有一回，我看了一个关于小鸡诞生的故事。我才知道小鸡原来是由鸡蛋变的。我便觉得吃鸡蛋很残忍，我也不许爸爸妈妈吃鸡蛋。后来妈妈告诉我，小鸡生鸡蛋一小部分是用来产小鸡的，而一大部分是供给人们吃的。我们吃的鸡蛋是不能孵出小鸡的。虽然我现在又开始吃鸡蛋了，但是我会跟小鸡道歉喔。

今天我想要自己煎一回鸡蛋。于是我从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后再从碗柜里拿出一个碗，把鸡蛋往碗上轻轻一磕，鸡蛋就裂开了一个小口，用手一掰，蛋黄和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的，像一面清澈的湖水，蛋黄像一个皎洁的月亮静静地倒映在湖水之中。

我用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后往锅里倒了一点油，打开煤气炉，把鸡蛋倒进锅里，用铲子翻炒了一下，再放一点食盐，现在就差火候了。过了一分钟，鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋盛到碗里，再往金黄色的鸡蛋上倒点酱油，味道就更好了。

看着我亲手炒的鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了。

[我学会了煎鸡蛋小学400字作文

爱玩是儿童的天性。玩是儿童的特权，是儿童健康发展自己身心的主要方式。玩不仅是学生放松身心、劳逸结合的形式，还是他们亲近大自然、亲近生活和伙伴的场所，发挥自己的潜能，陶冶情操，增进学识，锻炼能力，发挥创造的学校。只有小学生对自己的学习生活有兴趣，在他们喜闻乐见的玩乐游戏中，经常有新奇感、有兴趣、有激情，他们在写作的时候才不会害怕和恐惧，才会有倾吐自己所见所闻、所感所想的愿望和内容。科学实验式作文与其他作文课最大的不同点就是让学生动起来，玩起来。

今天，在这堂课中，我让学生分组做实验，当我说出要求后，每位学生都兴致勃勃地投入到实验中。为什么有这么大的积极性？一个字，那就是"玩"。实验开始了，放盐的学生小心翼翼，非常认真；搅拌的同学满怀希望，观看的同学瞪大了眼睛，充满了好奇。由此可见，实验式作文课对于提高学比的写作兴趣是十分有效的。正如他们在习作中所说：我真希望下次继续上这样的实验式作文课。

“哎，又要写作文了！”“我不知道写什么。”“要是语文学习不要写作文，那该有多好啊！” 中年级孩子写作文时，总是不知该如何下笔，更不懂如何谋篇布局。在接受写作文的任务时，免不了怨声载道。有的孩子甚至对父母说：“我最怕写作文了。”怎么把孩子们这种畏惧作文的情绪排除掉，让孩子们充满激情地写出富有童趣的文章来。这是所有语文老师都困惑的问题，更是我们三年级语文教师思考的问题。

在实践中，我发现学生喜欢做实验、做游戏。我想如果把实验引进我们的作文课堂，增强学生的情感体验，借此题材引导学生学会观察、学会表达，是否能收到好的效果呢？于是，我进行了“实验作文—鸡蛋浮起来了”的作文研究课，从学生的反应和交上来的习作效果分析，这样的作文形式确实能提高学生的作文兴趣和表达能力。

现在结合自己的理解，对这节作文课进行一次反思。

一、成功之处。

在这节课中，我在下面的地方做得比较好：

1、课堂的流程比较顺畅。

在这节课中，我通过让学生猜一猜、做一做、想一想、说一说、写一写、评一评的形式，让学生主动参与。

2、突出重点、突破难点。

学生经常在习作中会胡子眉毛一把抓，抓不住重点，也不会具体写。在这节课中，我通过让学生在小组内说一说实验的过程和同学的反应，再进行全班交流反馈，教师结合学生的说话内容进行指导，如可以用上哪些好词好句等，从中让学生知道如何具体地写出实验的过程。

3、片段练习，落实写作。

在习作指导课上教师往往会说上一大篇，结果习作的时间就没有了落实。以往我都是一节课指导，一节课写作。在这次作文课上，我在课堂上用十分钟的时间，让学生写出重点片段，扎扎实实地进行习作训练。

4、自评、他评结合，提高学生修改作文的能力。

为了提高学生的修改能力，结合实际，设计好评价要求，让学生对照着里面的要求进行自我评价和同学互评。课堂上教师示范指导，课后学生进行自主评价。

二、不足之处。

1、个人素质方面。 在《鸡蛋浮起来了》这节课中，我能明显地感到自己在作文指导方面还需要加强，由于平常都习惯于两节课进行作文指导课，（一节指导说话、一节习作）而现在一节课里面包含了说、写、评，结果发现自己在教学中显得很拘谨，不够灵活，简单说就是课堂调控能力、个人综合素质还要加强，在以后的作文教学效率提高方面还要加强和研究。

2、学生的行为习惯方面。在这节课中，由于我之前的准备还是不够充分，结果在课堂上，我顾着自己的教学流程，而忽视了对学生行为习惯方面的要求和训练。从录像上，我看到很多的学生都没有集中精神参与，特别是在评讲这个环节。甚至还有一个学生还在自顾自地搅拌鸡蛋，而没有参与到课堂上。

三、感悟之处。

在这节课中，我觉得开展实验作文的效果是不错的，它是提高学生习作能力的有效途径。

1、实验作文有利于激发学生的习作兴趣

爱玩是儿童的天性。玩是儿童的特权，是儿童健康发展自己身心的主要方式。玩不仅是学生放松身心、劳逸结合的形式，还是他们亲近大自然、亲近生活和伙伴的场所，发挥自己的潜能，陶冶情操，增进学识，锻炼能力，发挥创造的学校。只有小学生对自己的学习生活有兴趣，在他们喜闻乐见的玩乐游戏中，经常有新奇感、有兴趣、有激情，他们在写作的时候才不会害怕和恐惧，才会有倾吐自己所见所闻、所感所想的愿望和内容。科学实验式作文与其他作文课最大的不同点就是让学生动起来，玩起来。

今天，在这堂课中，我让学生分组做实验，当我说出要求后，每位学生都兴致勃勃地投入到实验中。为什么有这么大的积极性？一个字，那就是"玩"。实验开始了，放盐的学生小心翼翼，非常认真；搅拌的同学满怀希望，观看的同学瞪大了眼睛，充满了好奇。由此可见，实验式作文课对于提高学比的写作兴趣是十分有效的。正如他们在习作中所说：我真希望下次继续上这样的实验式作文课。

2、实验式作文有利于培养学生合作探究精神

科学实验式作文所选的实验往往与儿童已知的知识反差强烈，在做“鸡蛋浮起来了”这个实验前，让学生猜测：鸡蛋放到水中会沉下去还是会浮起来呢？根据经验学生不经思索的回答：“沉下去。”当看到鸡蛋浮起来的时候，大家不禁感到了疑惑：为什么呢？于是我顺势问学生：“你有什么办法让鸡蛋浮起来呢？做一做吧。”我就给他们分好组，让他们以小组为单位试试自己的办法，小组合作就这样自然产生了。在做的过程中，一开始学生放下了盐，鸡蛋还是没有浮起来，但他们不气馁，一人倒盐，一人搅拌。就这样，学生一步步探究，最后果然成功了。我想，实验成功并不是最主要的，重要的是在实验过程中，学生间合作交流增加了，使他们明白了遇到难题要共同协商，积极探究。学生在这样的亲身经历中，不仅进一步体会到了"三个臭皮匠，顶个诸葛亮"的含义，而且也明白了"坚持就是胜利"。

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。在今后的作文教学中，我们将继续研究，让我们的作文课堂更美丽、精彩。

大家好，我叫鸡蛋饺，哈哈，有没有被我吓到呢？

鸡蛋饺，鸡蛋饺，顾名思义，我是用鸡蛋做成的饺子。我的皮是鸡蛋煎的，里面包着一小块一小块的肉。我的味道十分美味，吃上一口，蛋的鲜美和肉的香嫩一下子将溢满你的嘴巴，我不仅味道好，样子也很精致。接下来看看我是怎么做成的吧！

首先将买来的猪肉剁成一小块放入碗里，再加上三勺老抽两勺盐，用手捏一捏，让调料入味。接着打鸡蛋，鸡蛋要打的均匀，不能太分开了，然后在锅子里面倒入少数的菜油，倒入切好的肉块将其炒熟。

最后就是煎鸡蛋，煎鸡蛋可是门技术活儿，煎的太久鸡蛋会糊掉，那什么时候可以呢？等到鸡蛋外面一圈都差不多熟了，里面还没有全熟的时候，就可以了。然后将炒熟的肉块倒在鸡蛋中间，再用锅铲把煎蛋的一半盖过来，按住等上一小会儿，煎蛋大概就并在一起了。

哈哈，看似简单的我，是不是很复杂呢？不妨动手试试吧！

大千世界，有许多我们不确定、不明白的事情，有些人，能积极地去解决这些困惑；而有些人却冷漠了它们，不了了之。其实，我们应该多留心观察周围的事物，多动动脑筋，多想想方法，有时候，这也能让我们从中获益颇多。就像在判断蛋的新鲜与不新鲜这方面，我就想出了一个妙招。

一个风和日丽的早晨，我坐在舒适的沙发上看电视。这时，耳畔传来了妈妈的声音：“玮博，厨房没蛋了，快帮我买一些回来。”妈妈的这声吩咐就像一曲不和谐的旋律把我从精彩的电影情节中拉回了现实。我不舍地望了一眼电视，极不情愿地带上钱，下楼买蛋。

气喘吁吁跑到商店，我正想从装满蛋的箱子里挑几个，正要伸手，却看见，在灯光下，蛋圆圆的、大大的，表面微微泛黄，落满了灰尘，出现了许多黑点，甚至有几个蛋的壳出现了裂缝，蛋黄、蛋清溢了出来，发出令人作恶的味道，“这还是新鲜的蛋吗？”我捏住鼻子，惊异地嘀咕着。

我犹豫了，到底买还是不买？如果买了，是不新鲜的蛋，不仅不能吃，还浪费了钱，但如果不买，万一是新鲜的蛋，回去怎么交代？我苦苦思虑着，最后，好奇心还是征服了我，谨慎地挑了几个比较完好的蛋后，飞奔回家。

正想把蛋交给妈妈，我又犯难了，究竟怎么才能知道蛋是否新鲜呢？我迫切地想知道蛋壳里的蛋究竟是什么样，恨不得把蛋掰开，一探结果。我来回踱步，突然，我猛地想起了什么，二话不说，冲进厨房，弄了一盆盐水。听到动静的妈妈跟了过来，看我自顾自地忙活着，丈二和尚——摸不着头脑，连连催问：“你这是干嘛？”我顾不上回答，小心翼翼地把一袋蛋一个个投入盐水中，目不转睛地观察着，一秒，两秒，三秒……一个又一个蛋浮出水面。我张口结舌，双眼瞪得老大，又过了一会儿，绝大多数蛋都四脚朝天了，真是神奇。

我若有所思地托着下巴，而后，转过身求助“百度”。最终我证实了自己的猜测，于是得意洋洋地向妈妈炫耀：“这些浮起来的蛋是不新鲜的，因为每个蛋都是有缝隙的，空气会通过这些缝隙跑进去，放置越久的蛋，内部的空气就越多，重量跟着减轻，遇到盐水自然就浮起来了。”妈妈惊讶地看着我，会心一笑。

世界充满未知，我当以探险精神去挑战种种未知，我希望不管遇到何事，都能骄傲地喊出那句：“我有办法了！”

外婆养了一群母鸡。母鸡们天天在院子里跑来跑去。我多么盼望他们能早点下蛋呀！

这几天，外婆喜滋滋地跟我说，母鸡开始下蛋了。每次母鸡下了蛋，都会自豪地咯咯叫，外婆就叫上我去鸡窝捡蛋。每次捡完了蛋，外婆总是自言自语地说：“真奇怪，怎么只有这么几个蛋？不对呀！”

星期天，外婆神神秘秘地拉上我，说要一起去捡被母鸡们藏起来的蛋。母鸡会藏蛋，真稀奇！我们悄悄地跟着老母鸡。老母鸡摇摇摆摆地往我家附近的小山上走，不时会回过头来看看有没有人跟着它。外婆说：“我们不要跟得太紧。”过了一会儿，我们看到它躲进了草丛中。外婆说：“不要打扰它，不然它以后不会在老地方下蛋了，下的蛋就会找不着了，我们过一小时候再来。”于是我和外婆下山了。一小时后，听到山上的老母鸡发出了“咯咯哒，咯咯哒”的声音。我们知道它的蛋生出来了，于是我和外婆沿着刚才走过的路线走到母鸡下蛋的地方，看到窝里竟然有八个蛋。这么多蛋，我高兴极了。外婆说：“怪不得这十来天，没看到它生的蛋，原来都在这里。”我高兴地把八个蛋都小心翼翼地捡起来，轻轻地放进袋子里，心满意足地回家了。今天一口气捡了这么多蛋，收获真大，我高兴极了。

大家会做炒鸡蛋吗？下文为大家整理了我学会了做炒鸡蛋作文，希望对大家有帮助。

我学会了做炒鸡蛋作文篇一：

今天是星期六，爸爸妈妈都上班去了。我起床后，想吃我最喜欢的炒鸡蛋，可是爸爸妈妈不在家，怎么办？于是，我想自己动手做。

回想爸爸做炒鸡蛋的步骤，好了！心中有数了。

我先拿出两个鸡蛋，照着爸爸以前炒鸡蛋的样子，把鸡蛋在碗边磕一道缝，然后把鸡蛋一掰。不料，把蛋清弄得满手都是，蛋壳也掉到碗里了。可能是太用力的缘故。我又拿起来另外一个鸡蛋，轻轻一磕，用手一掰，这次鸡蛋流到了碗里。我高兴唱起来“喜刷刷喜刷刷……”

给碗里放了一些盐，用筷子顺着一个方向搅，直到均匀。然后打开电磁炉，把炒锅烧热，倒上油。油烧热了，冒起缕缕青烟，该炒鸡蛋啦！

“吱啦”一声，鸡蛋被倒进锅里，开始迅速膨胀变大，成了一朵金色的“菊花”。我用铲子不停地翻炒，锅里飘出了香味。鸡蛋熟了，该出锅了。我立即关火，把它们盛到盘子里，放到桌上。我欣赏着自己的作品，金灿灿的鸡蛋像用黄金做的工艺品一样精美。

我做的炒鸡蛋虽然没有爸爸做的好吃，但我感觉很好吃。通过这件事我明白了，一件事情看起来非常简单，但要做好很难。只要你认真地去做，就一定能成功。

我学会了做炒鸡蛋作文篇二：

平时看到妈妈炒鸡蛋的动作，不但熟练，而且也很讲究。今天，我恳求妈妈让我体验一下自己炒鸡蛋的快乐，在我的软磨硬泡下，妈妈开心地同意了。

我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后，从消毒柜中拿了个万，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，按启抽烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的油四处飞溅，急的我像热锅上的蚂蚁，大声喊妈妈，妈妈走过来关上了煤气，和蔼地对我说：“水要蒸发干了再放油。”

我耐心地重新刷了一下锅，按照妈妈的吩咐，等油热了，便把鸡蛋倒进去，马上鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，此时，香味扑鼻而来，我满意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，大吃一惊，我的心怦怦直跳，焦急地等待着妈妈的评价，终于妈妈开口了，说：“色香味美！”我深深地舒了一口气，喜出望外地爸爸打电话，说：“我会炒鸡蛋了！”

在生活中，我需要多留意一些生活常识，多掌握一些生活的小窍门，多参与一些家务活，与家人一起分享自己的劳动乐趣。

我学会了做炒鸡蛋作文篇三：

有一天，我对妈妈说：“今天我自己炒鸡蛋吃，因为看你炒鸡蛋都看熟了，今天就让我学着自己来炒鸡蛋吧！”

开始炒鸡蛋了，我回忆着妈妈以前炒鸡蛋的样子，然后就去拿了一根筷子、一个小碗和一个鸡蛋。

首先，我把鸡蛋往碗边一敲，然后混着裂缝把鸡蛋用力一掰，蛋液就流到碗里，再用筷子搅拌，一直搅到蛋黄和蛋清混合在一起为止，接着我就把锅放在煤气炉上，然后倒了一些油，开起火，等锅热了以后，我就把鸡蛋倒在锅里面，之后再翻炒几下再倒一些酱油就大功告成了。炒完后，我看见锅里飘起了一层泡泡，便问妈妈是什么，“那是你倒了很多油的关系。”妈妈回答说。

我吃着油腻腻的鸡蛋，虽然鸡蛋里放了太多油，但我还是觉得很好吃，因为这是我自己炒的。

一天早晨，妈妈给我煮了两个鸡蛋，叫我自己剥。我心想：剥个鸡蛋有什么难的，连三岁小孩都会。

我顺手拿起一个鸡蛋。啊!真是“心急吃不了热豆腐”，刚煮的鸡蛋把我的手烫得通红。我在鸡蛋上哈了几口气，让鸡蛋的温度降下去一点。然后，我拿着鸡蛋在桌面上一敲便剥了起来。可是，我发现蛋壳和蛋白牢牢地粘在一起，很难顺滑地剥下来。最后只剥出一个完整的蛋黄，旁边的另一个鸡蛋好象在笑我呢!

我跑去问妈妈，妈妈说：“你放在冷水里面剥试试。”我按妈妈的话，把蛋放到水槽里，开了水龙头，一边放水一边敲蛋剥蛋，果然剥出来的蛋特别光滑。我开始纳闷了，心想：为什么不在冷水里剥，剥不出完整的蛋?为什么放在冷水里就剥得出完整光滑的蛋呢?

我打开百度，查了资料。原来是因为热胀冷缩的道理。热的时候蛋是涨起来的，里面的蛋白和蛋壳之间的空隙和距离小，贴得紧，自然就难剥了。而把它放入水里，它就冷却下来，蛋白和壳的距离增大，中间的膜收缩，空隙就大了，自然就好剥了。

生活中还有许多秘密我们没有发现，让我们去探索吧!

端午节的早晨，陕西人一般要吃鸡蛋、粽子、油糕、麻花，中午要吃哨子面。其中吃粽子是端午节的重要习俗。粽子，又称“角黍”。杜台卿《玉烛宝典》卷五引周处《风土记》和《本草纲目?谷部四》：“俗作粽，古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕榈叶心之形，故曰粽、曰角黍，今世多用糯米矣。今俗五月五日以为节物，相馈送。或言为祭屈原，作此投江，以饲蛟龙也。”粽子作为节令食品，风行全国。但以地域而言，南方盛产稻米，糯米粽子是端午节的普遍食品，花样繁多。多用于祭祖、敬神和馈赠亲友;北方人也根据当地的物产，制作黏秫米粽子或油糕。现在粽子已经成为常年食品，在任何季节都能吃到。不过每当端午节来临时，粽子仍然是最畅销的食品。许多家庭还在自己制作粽子，欢度节日。

陕西人在这一点上与别处稍有不同。粽子一般是三角形状，用竹叶做外皮，里面的配料不像南方人那样喜欢用糯米、绿豆、猪肉、五香粉，而是在糯米里加红枣、花生米，吃起来特别清甜可口，或者只是用上好的糯米，吃的时候再加上蜂蜜特别香甜爽口，后一种不管什么时候在陕西的小吃摊上都能找到。

“起来了！起来了！”“老师，加盐！”……同学们个个神采飞扬。你猜我们在干什么？哈哈！告诉你吧！我们正在做一个有趣的实验——盐水浮鸡蛋。

老师让一个同学拿着玻璃杯去接了大半杯清水，这就是我们今天的表演场地——游泳池。接着，老师把我们的大“boss”请出场——小鸡蛋。只见它像一位专业跳远运动员一般“扑通”一声跳下水，然后，它慢慢悠悠地沉到水底，懒洋洋地开启睡觉模式。“不许睡，不许睡！”“快起来呀！不要睡！”……一位心急的同学把鸡蛋宝宝揪了出来，可是再放入水中，鸡蛋宝宝又沉入水底，呼呼大睡了，连眼睛都不睁一下。

这时，老师拿出了一包盐，同学们大喊：“倒！倒！快倒！”老师朝杯子里倒了一些盐，这些盐飘飘洒洒地落下，有的留在蛋宝宝的脑袋上，有的则顺着蛋宝宝的衣服流到杯底，杯底就像盖了一层厚厚的白雪，有一位同学不禁唱道：“大雪飘飘，北风潇潇……”

现在，有请群众演员——筷子登场。老师用筷子将水底的盐搅拌均匀。快看！鸡蛋宝宝升起来了。它慢慢地从水面探出了小脑袋，好奇地张望着这个神奇的世界。哈哈！真有趣！

老师笑着解释：“这是浮力原理，因为盐水比清水浮力大，所以鸡蛋就浮了出来。”

这真是一堂别开生面的作文课。

平时，我见妈妈把新鲜的蔬菜和肉像变魔术一样变出一道道美味佳肴，我也想成为一个“魔法师”，所以我决定今天做一道菜。做什么呢？可乐鸡翅？糖醋排骨？都太难了。行了，就韭菜炒鸡蛋吧！

首先我先把韭菜洗干净切成段，取两个鸡蛋加入一点盐和料酒搅拌均匀。取一口干净的炒锅，妈妈帮我把火点燃。加油之前一定要保证锅里没有一滴水，否则油会炸。

我往锅里倒了一点油，等油烧热后我小心翼翼地先倒入鸡蛋，开小火把鸡蛋炒熟后盛出备用。下面就是最关键的事——炒韭菜。这次我们要多放点油。韭菜一下锅就噼哩啪啦的响，把我吓了一跳，妈妈叫我赶紧翻炒不然会糊，韭菜炒几下就会变软了，这时我加了一点水，再加入鸡蛋翻炒。差不多的时候我加了点盐和鸡精，我的韭菜炒鸡蛋就出炉啦！

我迫不及待地端去给爸爸尝了一口，爸爸尝了一下说：“很美味，就是有点咸。”我尝了一口，原来真的很咸，我很失望。妈妈安慰我说失败乃成功之母。我听后在心里暗暗加油：下次我一定会做得更好！

开始做实验了，实验内容是让鸡蛋浮起来。

首先，我从消毒柜里拿出一个大碗，拧开水龙头放入三分之二的自来水。然后，我从冰箱里拿出一个鸡蛋放入水中。鸡蛋贴着杯壁滑下去，可鸡蛋却沉了下去，摇摇晃晃地，在水中动都不动，似乎像一个气喘吁吁的病人。

于是，我拿了橱柜里的盐，用勺子舀了一勺放入水中。搅拌过后，鸡蛋慢慢地浮了一点，离开了杯底。我想用手把鸡蛋托住看实验是否成功。结果托住以后以为成功了，一松开，鸡蛋又沉入了水里，一动不动。

后来，我又加了一勺盐。但还是没有用，鸡蛋似乎浮上来，但没过几秒时间，调皮的鸡蛋又回到了杯底。

接着，我一次性加了两勺盐，似乎感到胜利的到来，结果鸡蛋浮出了水面，不过几秒又掉到了水底，我是又愤怒又绝望了！正当我想放弃时，我不知怎地有了信心。

最后，我又放了一勺盐，鸡蛋似乎听话了，一点一点地浮了上去，“哇”，我开心得一蹦三尺高，鸡蛋终于浮了上来，我想把它按下去，可鸡蛋像个皮球一样又弹了上来，实验总算成功了！

这次实验，让我明白了要有恒心才能把事情做好！

寒假的第一天，我睡到很晚才起床，是被肚子里的“咕咕”声叫醒的。我一睁开眼睛就喊：“妈妈，我饿了，我要吃饭”。妈妈听了，望了望钟表说：“这么晚了，估计外面没卖饭的了，我就给你做点吃吧！”我一听这话像吃了兴奋剂似的，忙说：“我要学做饭，我要自己做一次饭，可以吗？”见妈妈点了点头，我便一声欢呼，从床上跳下来，跟着妈妈来到厨房。

“要不，我先教给你做荷包鸡蛋面条吧！”“嗯”。我同意了，妈妈便拿来了葱和姜，打开电磁炉，调到合适的温度，把锅子放在炉子上，然后把花生油轻轻地倒入锅中，花生油马上泛起金色的光。过了一会，我把准备好的葱花和姜放进去，“噼里啪啦”，我闻到了一股葱香味，便倒上水并盖上了锅盖。妈妈说做这道饭最关键的是荷包蛋的做法，一定要掌握好尺度：水太开了不行，水太温了也不行，那样荷包出来的鸡蛋不成形。听妈妈说等锅底冒白泡了就可以了，我马上跑去拿了两个鸡蛋准备着。“好了，冒泡了！”只见妈妈把一个鸡蛋在案板上一磕，用手轻轻一掰，鸡蛋就乖乖进锅了。我看了，也学着妈妈的样子，往案板上一磕然后两手一掰，鸡蛋也进了锅，我高兴地一蹦三尺高。只见圆圆的鸡蛋清里露出了一个金黄的小脑袋，那是鸡蛋黄，鸡蛋清的样子呢还真像一片圆圆的荷叶，怪不得叫荷包蛋呢。荷包蛋成形后，我小心翼翼地把面条放进去，僵硬的面条一碰到开水就变得柔软无比，一股清香味瞬时扑面而来，我的口水都要流下来了。妈妈不时把鸡蛋和面条搅几下，过了一会儿，妈妈就把炉子关掉了。

这时的我已是饥肠辘辘了，便迫不及待地拿来碗就要盛，可妈妈却说，盖上锅盖等几分钟，让面条在锅里闷一会儿，口感才更好。没办法，我只好眼巴巴地望着。

终于，妈妈把面条捞出来了，我盯着那香喷喷的“美食”，眼珠子都不转了，只见又大又圆的荷包蛋在碗中间，如同一片荷叶，旁边是碧绿的葱花，还有那一根根长长软软的面条，怎能不让人垂涎欲滴？来不及多想，我便迫不及待地狼吞虎咽起来，鸡蛋不老也不嫩，咸淡正好，还泛着淡淡的香味，真好吃。

这是我第一次学做饭，吃着自己做的荷包鸡蛋面，心里格外快乐。

每次看着妈妈煎鸡蛋是多么轻松、简单。鸡蛋也很有营养，早上，一个鸡蛋一杯牛奶就可以作早餐了，我也想自己尝试着做一做。

趁着妈妈没在家，我就开始做，我穿上妈妈的围裙，神气极了！啊，多么像家庭主妇呀！我的个子不高所以只能站在凳子上做，开始了，我先拿出一个鸡蛋，在碗的边上轻轻一敲，蛋黄和蛋青就流进了碗里，再在里面放少许的细盐、葱花、鸡精，随后打开煤气，开火，等锅热了，放些油，等冒出青烟就把鸡蛋倒入锅中，啪的一声吓的我差点从凳子上掉下来。过了一会儿鸡蛋开始冒泡泡了，嗞这下我可走的远远了，等我回去把鸡蛋翻过来的时候才发现，金灿灿的鸡蛋变成了黑黑的包公脸了，这时妈妈回来了，看见了说：没关系，我来教你做，在妈妈的指点下，我做出了美味的鸡蛋。我大口大口地吃着我的胜利品和失败品，别提心里有多美了。

失败乃成功之母，我就是那样，那样做出了鸡蛋。

浙江台州天台县赤城四小四年级:徐雨涵

时光匆匆流去，我今年十岁了。在过去的十年里，我的每一个第一次都很精彩。今年我在妈妈的帮助下学会了做鸡蛋汤。

第一次下厨，我手忙脚乱像小兔子一样。在妈妈的指导下，我首先在锅里倒了两碗水，调皮的水宝宝将水花溅到了我的衣服上。接着我打开燃气灶，在等待把水煮开的过程中，妈妈让我往碗里打入两个鸡蛋，鸡蛋妹妹的壳可真结实，我怎么打都打不碎，此时，我心头像有蚂蚁爬过一般，又急又恼。我见妈妈拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲就打碎了，于是学着妈妈的样子，果真鸡蛋壳碎了，我暗暗自喜。打出来的鸡蛋像抹了油一样“呲溜”滑进碗里。接着，我拿了一双筷子疯狂的搅拌起来，由于没控制好力度，鸡蛋液溅得到处都是，妈妈让我控制速度，慢慢地搅。我一下一下耐心的搅拌，终于鸡蛋搅散了。这时，锅里的水也渐渐煮开了，我往水里放入自己喜欢的调味料。我美滋滋的想“这会让鸡蛋汤更好吃。”最后也是最关键的一步——把搅拌好的蛋液倒入锅中。妈妈说：“低一些，慢慢倒，边倒边搅。”我小心翼翼地倒入蛋液，又煮了一会，香气溢满了整个厨房。这样一碗又香又好吃的鸡蛋汤就做好了。妈妈夸我说做得真好喝。

喝着自己做的鸡蛋汤我觉得这就是世上最好喝的一碗汤。在通往独立的道路上我又踩下了一个结实得脚印。以后，还要更加努力，争取学会做更多的本领。