纸杯煮鸡蛋作文【合集20篇】

今天下午，爸爸刚刚下班，刚要做饭，我跑到厨房里去对爸爸说：“爸爸，让我煎鸡蛋给你尝尝。”爸爸高兴的同意了，而且还站旁边看我煎鸡蛋。

我首先刷锅，生了火，把锅烤干，放了些油。接着这把鸡蛋打在碗里，然后我又放了一点盐。再把鸡蛋搅匀，到入锅中，这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来油碰到了水，就会溅起油花。滚烫的油花溅到皮肤上让人痛疼，我虽然有点害怕，但还是站在了跟前，继续控制好火侯和观察鸡蛋的受热情况，最后，我把鸡蛋翻炒起来。时间一分一秒地过去了，我一共炒了四个鸡蛋。

就这样，一碟美味可口煎鸡蛋就出来了，爸爸尝了一口就开始称赞我，女儿的厨艺真不错，我开心极了。

在家里，爸爸妈妈都叫我鸡蛋代言人。为什么呢，因为我会做鲜美可口的鸡蛋汤、恰到好处的玉子、又大又圆的鸡蛋饼、色香味俱全的荷包蛋。不过，我最拿手的是做金灿灿的炒鸡蛋，想知道我是怎么做的吗？让我来介绍一下吧。

首先要把若干个鸡蛋轻轻地打碎，把里面的蛋液倒在小碗里，并放入适量的细盐、葱花和鸡精，再用筷子搅拌均匀。

接着开火并倒入花生油。等到锅里发出滋滋的声响时，慢慢地将蛋液倒入锅中，很快，蛋液就从液体逐渐凝结成了块状，香味从锅中飘出，整个厨房都变得香喷喷的。

这时，我需要用锅铲把鸡蛋翻炒几下，变成一小块一小块的，等到鸡蛋液完全凝固时，立即关火，这样才能保证鸡蛋的嫩度。

看到这，大家是不是都流口水了呢？赶紧回家去做一做超级无敌美味的炒鸡蛋吧！

今天，我回家去，看到地上篮子里有许多鸡蛋，一问妈妈，原来是妈妈买来的，妈妈还高兴地对我说：“今天晚上吃饭，差不多全部都是鸡蛋了，我高兴地跳了起来，喊着，太棒了，太好了，今天晚上是鸡蛋的天下。

今天晚上，鸡蛋可以吃得够了，就等着今天晚上的好戏了。我睡了一下，一醒过来，天已经黑了，妈妈已经快准备好了，快准备好了，桌子上已经有很多鸡蛋了，多得数也数不清，简直是多得难以形容，让我眼花缭乱。

有炒蛋、小蛋糕、水蒸蛋、甜鸡蛋、咸鸡蛋等。我连忙冲进厨房里，拿起瓢根，冲了出来，坐在了位子上，等待着妈妈的话，只要妈妈说一声，开始吃晚饭了，我才能吃晚饭，妈妈高兴地说了一声，开始吃，我马上拿起票根，抢着吃，爸爸闻到外面的味道传进了房间里，就马上冲了出来，拿起筷子，夹来夹去，一下就一个鸡蛋被爸爸吃掉了，真恐怖啊!爸爸真厉害啊!我连忙一声叫去，不错，不错。

我们两个人都吃得很快，好像都怕被对方夹走，我们吃了好长时间终于吃完了，爸爸笑着对我说：“真好吃。”

今天的晚饭真好吃，下次，我还要吃。

今天早上，我刚一醒来，妈妈便在厨房里喊道：“快过来，妈妈教你做一事！”我听了赶忙过去。一看，炉台上放着两个鸡蛋，便知道妈妈要教我做我最爱吃的煎鸡蛋了。果然，妈妈说要教我做煎蛋，我很高兴便一口答应了。

妈妈首先将油锅放在炉台上，然后放了一些油，把火调到最小说：“煎蛋前得先放油，再把火调小。”说着把两个鸡蛋“叭”的一声打在了锅上，用小火慢慢煎，七成熟时，再把蛋翻过来撒点水，再把火调大一点，盖上锅盖，这样很快就好了。最后，浇上一点生抽，就成了美味的煎蛋了。

我百思不得其解，为什么只撒那么一点水呢？而且为什么要把火调小？

妈妈似乎知道我在想什么，笑着说：“开大火是为了快点熟，而撒点水则是为了不把鸡蛋烧焦。”

我听了恍然大悟，原来煎鸡蛋也有那么多技巧呀！作文

篇一：我学会了炒鸡蛋

星期二，我们今天上半天，我回到家后帮妈妈做饭，我也不会做什么高级饭菜，就会做几个普通菜，于是，我要做黄瓜菜，但是妈妈说要做炒鸡蛋，我不会，就跟妈妈学了起来。

做法听起来非常简单，不就先把锅烧热，放上油，打入鸡蛋就行了吗！我抢过妈妈的地方，把锅烧热，放上油，刚刚打入鸡蛋，一慌张几块鸡蛋皮连着鸡蛋一块溜进锅里，我赶紧关上火，把鸡蛋皮捡出来，第二次我仔细了，心里一直想着：一定要成功……可有因为过于紧张，鸡蛋皮口嗑大了，鸡蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那么关键的地方漏掉了，真是太不应该了，这时妈妈看我泄气了，就走过来对我说：“加油！坚持，你一定会成功的‘’我又鼓起劲，认真的做起来，还是不成功，妈妈说：”我来教你，应该先把锅烧热，然后放上油，打鸡蛋时别慌张，打入后拿铲子铲一铲，就做成了。‘’我按妈妈说的做，果然成功了。

哎！什么事看来都不能说简单，实际做一做才知道。

篇二：我学会了炒鸡蛋

我很喜欢吃炒鸡蛋，有时候我也会看妈妈做，在旁边帮忙打蛋，可我从没自己做过。

晚上，我又想吃炒鸡蛋，我就叫妈妈给我炒。妈妈对我说：“你都看了很多次了，这次你试着自己炒了。”我说：“好的，我试试。”于是我就去冰箱里拿来两个鸡蛋，打在碗里，我拿来鸡精和盐，先放了一点盐，再放了一点鸡精，然后我把鸡蛋用筷子搅匀。之后我把油倒进了锅里，把油烧热后，把准备好的鸡蛋倒进去，只听见啪啪的声音，油溅了出来，吓的我急忙从厨房里跑了出来。妈妈立刻把火关了，出来对我说：“没关系，慢慢来，你把火关小点就好了。”于是我又进去把火打开，拿起铲子，在妈妈的指导下，一盘热腾腾黄灿灿的炒鸡蛋就做好了。

吃着自己做的炒鸡蛋，我觉得特别香，特别好吃。我终于自己会炒鸡蛋了。

篇三：我学会了炒鸡蛋

每个人都有一两样拿手的本领。我小小年纪也有一个最拿手的本领，那就是一一炒鸡蛋。

星期天这天我在家写作业，妈妈在厨房做饭。我闻到了香味跑到了厨房，问妈妈做什么饭呢？这么香。妈妈说：“准备炒鸡蛋啦。”我连忙说我来吧！我的拿手菜，说着我就拿来四个鸡蛋打进碗里，就在这时，有一个蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把鸡蛋皮拿了出来，它是拿出来了，可我的手却被像胶一样的东西粘糊糊的弄的满都是，我连忙擦擦就开始用筷子在碗里上上下下左左右右，学着妈妈平时的样子打起了鸡蛋。

到炒鸡蛋的时候了，首先往锅里倒了一点油，再把鸡蛋放入锅中翻炒起来，不一会的功夫，金黄色，香喷喷的鸡蛋就出锅了。

全家坐在一起吃着我炒的鸡蛋，别提多高兴了。爸妈都夸我做的好吃，我有了一门炒鸡蛋的本领自己也很高兴。

篇四：我学会了炒蛋

今天，妈妈生病了，我想 ：“我烧点好吃的给妈妈吃，希望妈妈的病好起来。”就这样想着想着，转眼间就到了中午，我想：“——今天就露一手，给你们大开眼界！”我就准备开始炒蛋，先将四个蛋打到碗里，“哇，那蛋黄真圆！”我说。然后我用一双筷子搅拌，我越搅越开心，越搅越难看。我一想起开心这两字就想起六个字：笑一笑十年少。这时候蛋搅拌好了，我又把一勺的盐放进去，继续搅拌。搅拌好以后，我想：“接下来干什么？对，是要炒了！”我先把电磁开关开起来，再把油放进去，小心地把蛋放进去，这时蛋慢慢地会膨胀，会变得松软起来。我再用铲子把蛋翻转，然后炒30秒，就可以倒进盘子里了。开饭了，爸爸妈妈吃了都说很好吃。我开心得不得了，我想：“以后我要烧更好吃的给爸爸妈妈吃。”

篇五：我学会了炒鸡蛋

我妈妈答应过我，我考了第一就教我炒鸡蛋。

考个第一对来说并不难，就在妈妈答应我后，第一次考试就考了第一名，于是妈妈如约教我炒鸡蛋。首先妈妈给我做示范，只见妈妈将鸡蛋轻轻打碎，之后从打碎处往外一用力，液体的蛋黄与蛋清便流到了碗中，妈妈拿了双筷子在碗里搅拌，直到蛋白、蛋清成为一体，妈妈在里面放了盐和酱油，又继续搅拌，搅拌完后，倒进锅中，一成形，我妈妈就说炒完了。这看似十分容易的炒鸡蛋，我做起来倒毛手毛脚的，打鸡蛋我不是一下子把鸡蛋打破一大片，就是没有打开，我不得不小心翼翼地打，我好不容易打完了鸡蛋，搅拌的时候又出问题了，我妈妈的筷子能把液体带出水面，我却带不出了，放盐和酱油我不知道放多少，好不容易吃上了自己做的鸡蛋。

通过这件事，我知道了一个道理“努力做事就会成功”我也想对自己说：“你真棒”！

上课了，只见汤老师神神秘秘地从桌子下拿出了一个白色的塑料袋，还用手捂着。

讲台下的同学七嘴八舌。汤老师说：“同学们，请猜猜袋子里是什么？”有的同学说是羽毛球，有的同学说是橙子，还有的同学说是乒乓球。老师听了，笑着摇摇头，轻轻地打开袋子。原来是两个鸡蛋啊！这两个鸡蛋是干什么的呢？同学们都很好奇。老师问：“这两个鸡蛋一个生，另一个是熟的。哪个同学知道这两个鸡蛋中哪个是生哪个是熟？”这时，同学们抓耳挠腮，议论纷纷，有的同学说闻一闻，有的同学说摇一摇，还有的说敲破一个不就真相大白！最后，王梓林同学说：“转一转，生的转得快，熟的转得慢。”我听了半信半疑。老师说：“那么我们就动手试试看吧！”说完，老师拿了一个鸡蛋立在桌子上，然后用力地转了一下，鸡蛋一下都没转。老师拿了另一个鸡蛋用力地转，这个鸡蛋居然足足转了十秒。老师把转得快的鸡蛋敲破。没想到老师手里的鸡蛋居然是熟的，不用说，另一个鸡蛋就是生的。事实和王梓林同学说的正好相反。老师煞有介事地说：“熟鸡蛋是固体，稳定性比较强，转得快；生鸡蛋是液体，稳定性较差，没法转动。”同学们听了都恍然大悟，原来鸡蛋里也藏着不少学问呢？

通过这观察，我知道怎么分辨生熟鸡蛋的方法了。其实我们身边的科学无处不在，只要仔细观察就能有所发现，有所收获。

餐盘里的辣椒多么可爱啊，青青的皮、白白的瓤，个个都是爆辣无比，真是让我无比喜欢。接着，我有拿出两个小小的鸡蛋，便准备做我最喜欢的菜：辣椒炒鸡蛋。

首先，我拿出一个干净的大黑锅，架在火上，再拿出刀把已经洗干净的辣椒切成一条条的丝，顿时，一股刺鼻的辣气充满了厨房，辣的我像百米赛跑一样冲出了厨房，过了好一会，我才敢走进厨房。我拿出一个干净的碗，把鸡蛋打进去，白的蛋清和黄的蛋黄流了出来，我拿出一双筷子，把鸡蛋打好放到一边。

下面准备炒菜了。先在锅里倒一些油，打开火，油开始热起来，等油冒起一个个小泡泡时，我马上把切好的辣椒丝倒入锅中，过了一会再放点盐、调味的东西之后，便等辣椒熟了。等辣椒七八分熟时，我再把鸡蛋导入锅中，“沙沙”鸡蛋冒出一个个小泡，我连忙用锅铲把已经成型的鸡蛋翻了一下，再过一会，辣椒也已经完全融入鸡蛋里了，鸡蛋也完全熟了，再用锅铲把鸡蛋切成一小块一小块的。我拿出一个小盘子，把菜从锅里铲到盘子里，大功就告成了。

一盘辣椒鸡蛋金黄油亮，在金黄之内还包含着淡淡的绿色，满屋飘香，令人馋涎欲滴！

我们每个人都要经历很多第一次，第一次做饭，第一次骑自行车，第一次撒谎，第一次……而我今天要与你分享的是我第一次煮鸡蛋作文。

还是让我从头说起吧，那是我八岁时的一个星期六早上，爸爸妈妈刚好上午有事外出，给我留了十块钱让我自己到楼下吃早餐，我起床后，心想，何不自己做一顿早餐，可以省下十块钱买玩具，也证明我长大了呀。想来想去，呵，煮鸡蛋吧，既简单还有营养呢。

说干就干，我首先从冰箱里小心翼翼地拿出两个鸡蛋，学着平时妈妈的样子，把小锅拿出来清洗一下，放入鸡蛋，再往锅里加水，加多少水呢，我以前没细看呀，多加些吧，这样我还可以边煮鸡蛋边看下动画片，我在为我的聪明沾沾自喜呢。

我打开燃气灶，坐在沙发上看起“猫和老鼠”来了，咦，什么味？好臭，不好了，是天燃气味，我赶紧奔向厨房，往燃气灶望去，火已经熄掉了，灶上有一些水。我赶紧关掉燃气灶，打开窗户。灶上怎么会有水呢，是锅里的水溢出来了吗，锅里的水明明没有装满的呀，就算热涨装冷缩也不应该涨这么多呀，怎么回事呢？我赶紧打开电脑在网上查找答案，唉，原来水烧开沸腾后会产生很多气体与液体的混合体，体积急骤变大所以就溢出来了。这时我还百度了一下“怎样煮鸡蛋”，呵，网上将步骤与细节说得很详细呢……

这下我按照网上的方法，倒掉了一大半水，让水刚好淹住鸡蛋就行，刚开始开小火，锅底冒出小汽泡泡后，将火加大，等水完全沸腾后，再将火调小一些，这时只要不打开透明锅盖，鸡蛋一样会在里面不停地翻滚，而水也不会溢出来。八分钟后，关火将鸡蛋取出放入盛有冷水的杯子里，一分钟左右剥开鸡蛋我就开始享用了……

第一次煮鸡蛋我开始失败了，好在后面“亡羊补牢”。这件事不仅让我学到了一些生活常识，还让我明白，很多看上去容易的事情其实并不简单，千万不能麻痹大意哟。

大家应该对鸡蛋都很熟悉吧。在大家心目中，鸡蛋是很脆弱的，但是为什么要把鸡蛋给说成“皮糙肉厚”呢？这就是问题。

有一次，我和妹妹一起在家的时候，我们玩着玩着就来到了厨房。一不留神，只见妹妹一屁股坐在了鸡蛋篮里。“天哪”！我心“咔嚓”的一声，以为鸡蛋全碎了，把妹妹抱起来的时候，鸡蛋居然一个也没碎！但是在妹妹手上的一个鸡蛋，被她轻轻地往地下一敲，便“咔嚓”地碎了！这是为什么呢？难道鸡蛋有时承受的力量大，有时承受的力量小吗？难道品种不一样的鸡蛋承受的力量不一样？这到底是为什么呢？

后来，我翻阅了资料：之所以薄薄的蛋壳能承受这么大的压力，是因为它能把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部分。这样的力系会使几个方向的外力互相抵消，从而达到一个平衡。所以外力再大，鸡蛋也不会破碎。

那么为什么鸡蛋轻轻一敲，反而碎了呢？

因为鸡蛋落在地面上接触的时间很短，它也无法将受到的力量均匀地分散到鸡蛋的各个部分，只能单一的部分受力。即使力量很小，蛋壳也会破碎。

利用鸡蛋的“薄壳原理”，人类建筑了悉尼歌剧院、国家大剧院、国家游泳中心水立方……

原来小小的鸡蛋，也有大大的能耐啊！

星期六的中午，我问妈妈：“妈妈，今天中午吃什么菜呀？”妈妈告诉我说：“今天中午吃柿子炒鸡蛋，愿意吃吗？”我高兴地欢呼起来，“愿意吃。”

回到家后，妈妈要开始炒菜了，我来到妈妈身边很是好奇，那么好吃的柿子炒鸡蛋是怎么做成的呢？于是我就问妈妈：“妈妈，这个菜你是怎么做的呢？能教我吗？”妈妈说：“可以呀，只要你认真学，当然可以。”我高兴极了。妈妈告诉我如何炒柿子鸡蛋才能好吃。我把这道菜的制作顺序记了下来。

先把鸡蛋打一个小缝，顺着小缝把鸡蛋皮掰开，把蛋液放到碗里，放入少量清水，再用筷子把鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌均匀，放入少量清水是为了把鸡蛋炒嫩，口感更好。柿子洗净后，切成小块，为了让柿子的酸味能够炒到鸡蛋里。

准备工作做好，要开始炒菜了，先往锅里倒色拉油，待油温升高，把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，立刻改用小火，煎炒鸡蛋至嫩黄色，盛出嫩鸡蛋，再往锅里倒入少量色拉油，中火加热，十秒钟倒入切好的柿子，翻炒几下后把炒好的鸡蛋加入锅中一起翻炒，加入适量盐，再翻炒到柿子皮脱落，鸡蛋变成粉黄色，就可以装盘端上桌了。一盘热乎乎香喷喷的柿子鸡蛋就炒好了。

做菜的过程让我懂得了要想做出美味的饭菜，必须得认真做好每一步准备工作。用心地学习做菜的方法正如学习一样，只有努力学习的人才有可能取的好成绩，不努力一定不会有好成绩的。

我兴冲冲地拎着一袋鸡蛋大步流星地往家里跑，因为家里来客人了。刚进家门，一个晃荡，鸡蛋碰到门沿，裂开了一个口子，粘稠的蛋黄一股脑儿流了出来，弄得满袋鸡蛋脏兮兮的。我嘟着嘴嚷嚷道：臭鸡蛋，这么不禁碰，太脆弱了！妈妈连忙从厨房里探出头来，故作神秘地说：“你可不要小瞧了这鸡蛋，让你用两只手捏，你都捏不碎。”我回想刚才的一幕，不屑一顾地说：“你少骗人！”

“耳听为虚，眼见为实，要不咱们来试试？”

“试就试，谁怕谁？”我满口答应。

妈妈找了一个生鸡蛋，放到我的手心里。刚才跟外公交谈甚欢的客人也好奇地围过来。我单手轻轻一捏，咦？不会吧，鸡蛋在我手里竟然毫发无损。我加大了劲，还是原封不动。“我就不信这个邪！”我嘀咕道。一只手不行，我干脆用上了双手，使出了吃奶的力气，可鸡蛋还是安然无恙地躺在我的手心里。此时的外公坐不住了，乐呵呵对我说：“外公来帮你！”话音刚落，只见他双手像老虎钳一样握紧鸡蛋使劲捏，牙齿咬得咯咯响，手上鼓起一条条青筋，可鸡蛋好像穿了件铁外衣就是不碎。他也只好垂头丧气地败下阵来。客人也来了兴趣，轻轻道：“要不我来试试？”他用尽了浑身解数，鸡蛋还是完好无损。

咦，鸡蛋为什么捏不碎呢？我丈二和尚摸不着头脑。妈妈解释道：“生鸡蛋内部都是液体，没有空隙，可使力量均匀分散，而且手的拱形和鸡蛋的椭圆形一致，接触面大，所以鸡蛋就不会碎了。而刚才在门口，碰到鸡蛋的接触面小，它就容易碎！”一头雾水的我恍然大悟。

朋友们，我们的生活中处处有科学，只要我们平时善于观察，勤于思考，就有新发现，让我们一起来做生活的有心人吧！

下午放学回到家以后，奶奶就走到我的面前，和蔼地说：“我来教你煮鸡蛋汤好不好？”我高兴得频频点头。

首先奶奶从冰箱里掏出两个鸡蛋，分给了我一个鸡蛋。然后从厨房里的水龙头打开水来，冲到锅里，放在炉火上，点起火来。等到水开了之后，奶奶娴熟的把鸡蛋敲开，倒进水里，溅起了水花。看那十全十美、完整无缺的鸡蛋，我惊叹不已，不禁啧啧赞叹。随后我也想像奶奶做的一样，把鸡蛋敲开，可我却敲不开。我火冒三丈，用尽了九牛二虎之力才把它敲开，鸡蛋顿时“啪”地一声掉进水里，已经破烂不堪了，跟奶奶的鸡蛋比起来，真是望尘莫及。

接着奶奶拿起饭勺，在鸡蛋的周围泛起了一圈又一圈的白白的东西，奶奶说这是蛋白。等到蛋白逐渐浮上来后，它的周围开始聚集了更多的“蛋白”——泡沫。很快，这些泡沫蛋白和真的蛋白聚拢在一起，包裹着蛋黄，真像一朵美丽的菊花。

最后奶奶关掉炉火，把一块冰糖放了进去，把它们倒进碗里。这样，香喷喷的鸡蛋汤就完成了，味道十里飘香。

我迫不及待地想尝一口，嘴巴里的口水渐渐涌出来，垂流三尺。

当我尝上一口鸡蛋，喝一勺汤时，味道美极了，香甜可口，我一口气就把它吃光了，甜得合不拢嘴。

今天上午第三节课，朱老师给我们做了一个有趣的小实验——鸡蛋瘦身。

朱老师准备了一盒火柴、几个鸡蛋和两个广口集气瓶。他先将煮熟的鸡蛋剥了壳，鸡蛋露出了白白胖胖的身子，吴恺见了，便嗲声嗲气地说：“朱老师你剥鸡蛋是为了给我吃的吗？”“去！”朱老师瞪了吴恺一眼。随后，朱老师将鸡蛋放在玻璃瓶口上，鸡蛋稳稳地站立着，然后问大家：“你们觉得能将鸡蛋塞进瓶子里而不破吗？”有的说能，有的说不能。朱老师请了严渊源和吴恺来尝试按压鸡蛋，他们的手刚一触摸到鸡蛋，鸡蛋就又反弹了回来，怎么用力按它，它也掉不进瓶里。这时，朱老师神秘兮兮地拿出一盒火柴，说：“我有办法能让鸡蛋掉进瓶子里。”

会是什么办法呢？正当我们疑惑时，老师先在瓶子里塞了一张餐巾纸，随后又拿出一很火柴，一划，点燃，拿起鸡蛋，将火柴扔进瓶子里，又迅速将鸡蛋放在瓶口上。只见火柴在瓶子里迅速燃烧起来，可燃烧到火柴长度的一半时，火焰自动熄灭了，瓶子里有一种朦朦胧胧的气体，只见瓶口上的鸡蛋往上弹跳了几下，然后就变得越来越瘦，像个萎缩的小老头，最后像三亚的落日那样，慢慢地，悄无声息地掉进了瓶里。朱老师立即用手死死地按住瓶口，瓶子里弥漫着气体，只能隐约地看到鸡蛋。然后，他将瓶子举起来，说：“看好了！”只见朱老师的手一离开瓶口，瓶子里就冒出了一阵阵白色的气体，就像电视里的魔法瓶冒出的仙气一样，大家看到后，都“哇～”的一声喊了出来，看着这朦朦胧胧的烟，大家都有一种如入仙境的感觉。

最后，朱老师又拿着瓶子让我们一个个闻了闻，一股火柴燃烧的烟火味还带了点木柴的香。“怎么样？鸡蛋是不是可以不用借助外力而掉进瓶子里呢？”“是！”我们异口同声地大喊。吴恺却还不死心：“朱老师，现在可以请我吃烤鸡蛋了吧？”“去！”

可鸡蛋为什么会被瓶子给吸进去了呢？朱老师为我们解答了疑惑：在火柴和纸张燃烧的过程中使瓶内的气体受热膨胀，瓶子里的部分气体被排出，同时瓶内氧气被迅速消耗掉。火焰熄灭后，由于鸡蛋堵住瓶口，瓶内气体温度下降，氧气消耗尽了，压强变小，低于瓶外的大气压。在大气压的作用下，鸡蛋才被“压”入瓶中。

第二次，朱老师又准备好了一个鸡蛋，只不过它比第一个要小，但依旧按不进瓶子里去。接着又说：“你们来观察一下，这一次和上一次有什么不一样的地方。”会有什么不一样呢？实验的步骤还和上一次一样，火柴依旧燃烧到一半便不再燃烧了。可不同的是，这次的鸡蛋并没有像上次那样在瓶口弹跳起来，它似乎没有任何的表示。突然，鸡蛋也变得越来越瘦了，从瓶口快速地滑到瓶颈处，最后伴随着“咚”的一声，稳稳地躺在了瓶底。“怎么样，有没有看出什么不同之处啊！”吴恺忙举起手说：“有有有，第一次的鸡蛋弹了起来，第二次却没有。”“对，还有呢？”严渊源站起来说：“第一次鸡蛋掉进瓶子里的时候，没有发出响声，而第二次却发出了响声。”可是第二次鸡蛋为什么会发出声音并且没有弹跳呢？在第一次的实验中，鸡蛋的弹跳是因为瓶内的气体往上冲，顶起了鸡蛋，而空气中的大气压却在将鸡蛋往瓶子里压，一个往上顶，一个往下压，才导致了鸡蛋在瓶口“啵啵啵”地上下弹跳。而第二个鸡蛋的大小和重量都在第一个鸡蛋之下，虽然瓶内的气体也在往上顶，但由于大气压太过强大，简单而瞬间就将鸡蛋压入瓶中，就像一个毫无防备的人，被猛地一推，摔倒了，发出了响声。第一个鸡蛋则是被大气压慢慢挤进瓶中的，所以没有声音。

我们听了若有所悟，原来鸡蛋瘦身有这么多的科学原理呢！看来，我们要多读书，多实践来增长我们的知识呢！古人云，纸上得来终觉浅，觉知此事要躬行！

鸡蛋与拱桥我们都见过，可是它们之间有何联系呢？

鸡蛋，大家都见过，它十分脆弱，经常一碰就碎了。但是听同学说，鸡蛋有时候坚固着呢！

为了验证这个理论，我做了一个实验。我先拿了一个鸡蛋，二个透明胶的塑料圈和几本厚书，再把鸡蛋的两头放上塑料圈。最后，我往上面慢慢加书，往上加了三本厚书，鸡蛋也没破碎。这是怎么回事？

我又做了第二个实验，我用手去捏鸡蛋，我使出了吃奶的劲去捏那鸡蛋仿佛被施了魔法，怎么也捏不碎。我一生气，把鸡蛋往碗沿上一敲，不费吹灰之力就破了。这又是怎么回事呢？

我去网上查阅资料，原来鸡蛋的外形把力分散给鸡蛋的各个部位，让它有了可以承受巨大的压力。科学家们利用鸡蛋的原理，建造了拱桥。赵州桥就是一个典型的例子。仔细观察赵州桥的形状，和鸡蛋差不多，古代没有潜水装备，所以没有人到水下安地基，古人就选择了半圆形这个形状来造桥，让桥可以把力分散到各个部位，所以拱桥才不会一下受不了压力而垮掉，同时半圆这个形也很牢固。

人们利用鸡蛋的原理建造了拱桥，大自然是多么的奇妙啊！我一定要努力学习，细心观察，用心去发现大自然更多的秘密！

清明节，印象就是吃煮鸡蛋，荡秋千，扫墓。

离万松山(鲁中革命烈士陵园)近，小时候的清明，老师带我们去扫墓。虽然口头上喊着什么继承先烈遗志，发扬革命传统之类的口号，心却被春游和煮鸡蛋吸引着。万松山前绕着小汶河，山上松柏翠绿，在春回大地的清明时节，可以想象景色是多么美好。你想，被严寒桎梏了一冬的孩子，来这里扫墓，该是多么的幸福啊......跟孩子们相比，山上的松树和河边的柳树就遭殃了--家家户户的磨眼里、门口都要插松枝和柳枝。孩子们就趁扫墓的时候，把树枝折回家。那时不懂插这些是为了纪念谁，就知道把柳笛和松笛吹的不亦乐乎。

秋千好像是清明节才有的游戏。我们那里叫“悠千”。找两棵靠的近的大树，一根粗绳子，让有力气的大人给拴好，几个孩子便有了自己的天地。一根绳子也让孩子们玩得花样叠出：单人的、双人的、多人的，坐着的、蹲着的、站着的。要趁清明节这天尽情的玩耍，因为大人说：打前不打后，打后死他舅"--意思是秋千得在节前打，节后打就死舅舅。当然是骗人的。或许是因为大人们都忙，怕孩子们荡秋千不安全才编出来吓唬人的。

鸡蛋，似乎是清明的最重要的标志。小时候家里穷，鸡蛋是要卖了换油盐酱醋的，平时难得吃几回。但是，清明节就不一样了。家家都煮上几个，染成红的、绿的、紫的、花的、甚至西瓜的，更有巧手的在上面画上好看的图案给孩子们。女孩子喜欢比较谁的鸡蛋漂亮，男孩子们并不在乎漂不漂亮，只要硬就行--因为“杠鸡蛋”是清明节必不可少的节目。每人持一个鸡蛋，撞在一起，被撞破了的就输了，就的把撞破的鸡蛋送给赢方。所以，在清明节里谁拥有一个最硬的鸡蛋就会赢得大家的崇拜，当然，是因为他可以吃好多鸡蛋。

10年前，我外地求学，清明节那天收到爸爸的来信，爸爸说："清明节了，你买几个鸡蛋吃吧。家里人都想你，你妈煮了好多鸡蛋，你弟弟说给你留着呢……当时的弟弟才7岁，记得看完信，我哭了。

在暑假里，发生了很多有趣的事情。其中，令我最难忘的是——煎蛋。

今天，妈妈正为我做早餐，为我煎蛋，我觉得煎鸡蛋十分有趣，我便走到妈妈身旁，问妈妈：妈妈，你能教我煎蛋吗？可以！随后我穿上了围裙，右手拿着锅铲，正准备煎鸡蛋。我说：“妈妈，是先往锅里倒一点油吗？””“是的，孩子。”我轻轻地把锅铲放下，拧开油瓶的盖子，向锅里倒了油。油快速发出“炸”的声音。“啊，好痛啊。”我大喊了一声。原来是油跳到我的手上了。虽然手红了，但是我并没有灰心，而是继续煎蛋，我细心地打下蛋，右手拿着锅铲，过了几秒，我用锅铲把鸡蛋轻轻地翻动，可是蛋却散了。

就这样我不断地煎蛋，终于学会了，真是“世上无难事，只怕有心人。”我以后一定要勤劳，多做一些事。

“烧开啦！烧开啦！”教室里传来我们激烈的叫喊声。咦，你知道我们在干什么吗？告诉你吧，我们在做“纸杯烧水”的实验。

我们做实验的材料有：纸杯、打火机、蜡烛和水。一听说是用纸杯烧水我心里浮现起一连串的疑问：纸杯怎么可能烧开水呢？纸杯会不会被烧着呢？水真的会被烧开吗？为了解开心中的疑问，我迫不及待地想看这个实验是怎么做的。

实验开始了。老师先用打火机把蜡烛点燃，然后往纸杯里倒了四分之一的水，为了让我们确定没有作弊，老师还特意让我们试了一下水温。我心生疑惑：这么冰凉的水能被烧开吗？接着老师把纸杯放到蜡烛的火苗上，刹那间，我发现纸杯的底部由雪白变成了黑色。

大约过了两分钟，纸杯的底部变得越来越黑，这时老师把纸杯移开，又让我们试了一下水温。啊，水已经升温了，看来试验马上就能成功了！老师又把纸杯放到蜡烛的火苗上继续烧，纸杯的底部已经完全变黑了，在它的两边还时不时地窜出一些小火芯来，我真怕纸杯燃烧起来。过了一会，我往纸杯里一看，发现水里有许多小气泡，杯口也飘起缕缕白烟，这都是水烧开的特征啊！老师连忙把纸杯移开，我一个箭步冲上去，把手伸进水里，啊，烫死我啦！试验成功啦！

最后，老师揭示了原理：原来纸杯的着火点比水的沸度高，纸杯的热量传给了水，所以水烧开了，担纸杯却没有烧着。我恍然大悟。

通过这个实验，既锻炼了我们的动手能力，又学到了一个科学知识。看来，生活中处处皆学问啊！

[五年级优秀作文之纸杯烧水

今天蔡老师满面春风地走进教室，告诉我们接下来他要和我们一起玩一个“单手剥鸡蛋”的游戏。

一听到“游戏”两个字，同学们立马情绪高涨，争先恐后地问老师游戏的规则。教室里同学们七嘴八舌地讨论着，我一个人静静地坐着，心想我可以先用桌角打碎鸡蛋壳，再把鸡蛋固定住，然后再用手一点一点地剥掉壳就行了，有什么难的！正当我暗自得意的时候，忽然听到一句：“并且不能借助外力，如果露出蛋黄就出局”“啊！”我吃惊地大叫起来：“不能用外力，这要怎么剥呀！我得想想办法！”可还没想好办法，蔡老师就已经宣布游戏开始了。

我被分到了第一组。我走上讲台，看着静静躺在桌上的鸡蛋，有些为难，不知道从何下手。正当我绞尽脑汁时，桌上的那颗鸡蛋一边歪着头，一边咧着嘴冲我坏笑，仿佛在对我说：“你快来呀，快来给我脱衣服呀。瞧你那小样，我倒要看看你有什么本事！”瞬间我就被这坏鸡蛋给惹怒了，看我待会儿怎么收拾你这坏鸡蛋！

我卷起袖子说剥就剥，刚开始还挺顺利，可是后来鸡蛋像抹了油一样，在我手里滑来滑去，怎么都没办法固定住它。再看看别人的鸡蛋都剥了一大半了，我开始有些着急了，当周珍妮第一个完成时，我再也按耐不住自己的情绪，就差那么一点点。周珍妮也太可恶了，咋们走着瞧。

第二轮比赛更加激烈了，林人文和林芯瑶几乎是同步，谁也不让谁。就在最后一片蛋壳马上要被剥下来时，只听到“哎呀”一声，原来林芯瑶的鸡蛋掉在地上了，变成了鸡蛋泥。好可惜啊，由于她自己的失误与成功失之交臂。

这次单手剥鸡蛋游戏真有趣，在同学们的欢声笑语中结束了。通过这个游戏让我体会到做事不动脑筋靠蛮力是解决不了问题的；还让我明白了，有志者事竟成，做事要坚持到最后才能成功。

一个和鸡蛋十分相似的鹅卵石很生气的想着:"我和鸡蛋差不多的样子，一样圆一样洁白，为什么它受人家的喜爱，可我却没人来喜爱我呢?

不久，它发现鸡蛋可以孵化成小鸡，它想:我也要孵化成一只小鸡，先到鸡妈妈的怀里去试试吧!

于是，它滚到了鸡妈妈的肚子下面，和几个鸡蛋混在一起。过了几个星期，一只只毛茸茸的小鸡破壳而出，在草地上跑来跑去，叽叽喳喳地叫着。鹅卵石还是鹅卵石，一点都没变。

鹅卵石又想了想:为什么小鸡都孵出来了。我怎么还没变成小鸡?可能是温度不够热吧!于是，它又抱着一丝希望来到火炕边缘，毫不犹豫地滚进火炕。顿时，鹅卵石浑身难受，疼痛难忍。它急忙向水求救。水一听，连忙扑向火。水冲过来了，卵鹅石刚想跑开，可已经不行了，"啪"地一声，鹅卵石裂开了，变成了碎块。

一般事物都要遵循自身的规律，如果想强行改变将会事与愿违!

我很早就想学习炒菜，可是一直找不到机会。

最近，有一天妈妈不在家，爸爸在家里洗衣、做饭，忙得像热锅上的蚂蚁——— 团团转。我觉得是我出手的时候了，于是对爸爸说：“老爸，让我帮你炒菜吧。”

老爸看了我一眼，犹豫了一下，说：“好吧，那你就煎鸡蛋吧，记得以前爸妈是怎么做的吗?”

“没问题，没吃过猪肉还没看见过猪跑呀!”我也常在厨房看爸妈炒菜，方法和步骤记在心里，这点把握还是有的。

我先开了火，把油放进锅，结果油很快就“哗”地沸腾起来，油星乱飞，似乎在给我下马威呢!

这时，爸爸在旁指点说：“把火调到最小，还有下次记得等锅里的水分干了再放油哦。”

原来，这点小程序也还有这么多讲究的呀!我以前看爸爸妈妈炒菜的时候觉得很简单呢!

我赶紧把火调小，又手忙脚乱地加盐，打鸡蛋。我把鸡蛋下锅后，原本透明娇嫩的蛋清很快发生奇妙的变化，一下子变成白色的了，真像6月的天气，说变就变呀。鸡蛋在锅里冒着气泡，像穿着黄白色的裙子在跳舞。过了一会，可能是鸡蛋跳舞跳累了吧，不再冒气泡了。我用锅铲帮它翻了一面。这时才发觉煎得太久，有点焦了。我吸取教训，缩短了煎第二面的时间，果然好多啦!

煎鸡蛋终于出锅!虽然我的鸡蛋比不上爸妈煎的漂亮，但毕竟是我第一次亲手做的菜，我吃起来觉得味道棒极了!爸爸也一边说“好吃好吃”，一边夸我能分担家务了，这更让我心里甜蜜蜜的!

“下水方知水深浅，探索真理靠实践。”第一次煎鸡蛋，让我在读书之外的生活课堂里明白了实践的重要性。很多事情看似简单，做起来却很难，正所谓：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”

清晨，妈妈给我煮了个鸡蛋，一出锅，蛋香味便扑进了我的鼻孔里，我迫不及待地剥开了鸡蛋，鸡蛋就好像一个白白嫩嫩的大圆球，仿佛是一个小孩子细腻的皮肤，忽然我发现鸡蛋的蛋白上还裹着一层白膜呢！我百思不得其解，鸡蛋上为什么要裹一层白膜呢？带着这个疑问，我便请教了妈妈。

妈妈告诉我说：“鸡蛋裹着一层白膜是因为白膜会防止鸡蛋被细菌侵入，还有一个原因是能够更好地保护住鸡蛋的表皮，还可以使皮肤更加细嫩。”

听了妈妈的话之后，我突然联想到自身：平时我在上学或者放学的时候，总会突然有一阵风吹过，结果沙子进入了我的眼睛，弄的我眼睛都红了。我突然觉得要是人们能仿照鸡蛋的膜做一个眼贴膜贴在我的眼睛上，那么，就不会让那些可恶的风沙乘虚而入了，还保证了用眼卫生。

大自然的启示，对我们的科学十分的有益，可以说，大自然是我们的好老师！是它们，才引领人类开创了一道知识大门——仿生学。