寒假记事包饺子(合集20篇)

寒假记事作文大家是怎么样写的呢？写的时候可以重点写一件事情，我们看看下面吧！ 篇一：寒假记事作文高中

车子在氤氲弥漫的雾霭中穿行，我闭上眼，感受着阳光穿过楼宇的斑驳，感受着闹市中很难找到的悠闲，心情格外明朗。因为，我们即将置身于雪的世界，即将飞驰于雪的天地……不一会儿，在车子盘旋迂回之间，我们已然来到了目的地——军都山滑雪场。

换好雪靴，穿好雪板，我们走进了雪场。一时间，我被震撼了：远处烟雾缭绕的峰峦中，几条雪道如画卷般展开，好似一帘瀑布轻缓地泻下。不仅景美，这人也多。有的人是初学者，好不容易才颤颤悠悠地挪动两下，便痛快地摔倒在地；有的人会滑些许，表面上看是风驰电掣、所向披靡，实则因无法控制而飞速冲了下来；不过也有真英雄，从天际边飞驰而下，转弯、速度、躲避障碍物都控制自如，可谓技艺精湛……总之，这儿的人是形形色色、热闹非凡。

我先在初级道练习片刻、找到感觉后，坐上了前往中级道的魔毯。这时，站在我前面的一个男孩和我聊起了天，也让我无趣而漫长的魔毯之行有了些色彩。不过随后，他居然向我发起了挑战，要与我来一场滑雪之战。啊？！

我可是第一次滑这里的中级道，一些情况还不了解呢，肯定会输呀！

于是，我婉言拒绝了他，一个人飞速地滑了出去。

一个人滑雪固然是无忧无虑，不用考虑胜负，不用担心对手。可总是反反复复地一上一下，不断重复地来回，没过一会儿我就觉得枯燥无味了。于是，我又找到了那个男孩，略有后悔地迎战：“我们来一盘吧！”

我们站在坡顶，紧张地注视着前方，屏息等待着发出口令。“三、二、一，开始！”我双手向后用力一撑，便飞速冲了出去，一下子领先他一大块。在飞驰的时候，耳边不时能听到呼呼的风声，旁边的索道迅速的从身边掠过……正在我尽享比赛的快乐之时，突然发现从旁边斜着滑过一个人来，显然这是个初学者。眼看就要撞上了，眼看我就要输掉比赛了，一种对比赛的执着、一种强烈的胜负欲让我振作了起来！

冷静思考了片刻，我把板尾叉大，身体压低，膝盖往前顶，使得速度放慢了许多。就在成功躲避旁人的那一瞬间，我突然感到无比的自豪和快乐！

不过之后我并没有放松，双手更是用力地向后撑了几下，身体向前弯低，风驰电掣地追赶上了已经超过我的小男孩。就在我们互成平手的一刹那，我感受到了一种独自滑雪感受不到的趣味！

这种趣味，是胜利的喜悦，付出的满足，竞争的收获……在我们的生活中，有着或熟悉或陌生的对手。其间的竞争会为我们带来强烈的胜负欲和无穷的乐趣！

让我们勇于竞争、挑战自己吧！ 篇二：寒假记事作文高中

为了要把寒假生活的丰富多彩，杨老师要求每位同学去回民街品尝陕西的特色小吃，感受古城西安深厚的文化底蕴。

这天阳光明媚，我和妈妈便来到这西安著名的美食文化街区——回民街。回民街的街区由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。街道两旁大量的美食店铺，有近300多种特色小吃，每样都让人垂涎三尺，欲罢不能。我和妈妈是从北广济街进去拐到西羊市，再转到大皮院，最后再拐到北院门街。现在就让我由南向北开始陕西特色美食之旅吧。

首先来到北广济街南口的“文吉锅贴馆”，这儿的口啤一直很好，一大早好多坊上附近的人都来他家排队吃锅贴，他家在做锅贴时特别讲究要求，每个锅贴皮都擀的薄如纸，馅料更是讲究牛肉配韭黄，包好锅贴个个都像江边飘荡的竹筏，放在大大的平底锅中慢慢地煎等两面都煎成金黄色就可出锅了，轻轻咬一口外酥里嫩特别好吃。

沿着大皮院向东走有家“小贾八宝粥店”听店主说：“八宝粥一词源于中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：”用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。“这家的粥味香香甜甜，糯糯稠稠的，里面加了好多食材，大枣、山楂、百合、莲子、长寿果、葡萄干、花生碎、瓜子仁、杏仁，不但营养丰富吃起来还有一股淡淡的玫瑰香味。

继续向东就来到陕西吃货介绍的彦斌元宵店。这里的元宵纯手工制作，种类有芝麻的、玫瑰的、五仁水果的，各种馅料都切成小方块，他们会根据顾客的需求现场制作，只见他们将切好的馅料倒在圆形的筛子里撒上白白的糯米面粉，不停滚动不一会就滚成一个个圆圆的大元宵。无论你是吃现煮的、还是炸的都有，圆圆的汤圆轻轻咬一口，甜甜的馅便流出来特别好吃。

走到这里我已经吃的很饱了，可回民街却只逛了一小半。妈妈又买了一杯”酸梅汤“递给我说：”喝了消消食“。说起这酸梅汤在回民街也算是一道特色美食饮品，它颜色黑紫、口味酸甜很好喝。再往前走还有很多有名小吃如： 定家小酥肉、刘纪孝腊牛肉、老米家泡馍 老铁家胡辣汤 东南亚甑糕、红红酸菜炒米、等，虽然还有这么多好吃的而我只能过过眼瘾了。我们边走边看，还不时地去询问当地一些美食的做法和典故。

通过这次美食体验，不仅让我过了足嘴瘾而且更加深了对回民街历史的了解。心想今后我要多出去走走看看，用自己的双眼去观察和发现我们古城西安的美，并用自己的语言和行动去传播这种美，让全世界都能感受到我们古城西安魅力不仅是食美、城美、这里的人更美。

寒假结束了，寒假里的一件件事犹如一朵朵烟花丰富多彩；又好像一片片飘落的雪花轻盈快乐，我仔细地拾取其中的一片，那就是我最难忘的一件事。

大年三十的那天晚上，刚吃完晚饭，我就迫不及待地招呼全家来包饺子。为了体现分工的公平，我在纸上分别写了“揉面”、“擀面”、“包馅”三个任务，然后由抽签决定每个人的分工。

我抽到了“揉面”，爸爸抽到了“擀面”，妈妈抽到了“包馅”。接到任务后我立刻行动起来。我先把面粉倒进盆里，边倒水边搅拌，然后我不断的揉、挤、压，最后把它揉成面团，交给爸爸擀面。我帮助妈妈一起包饺子。我把面皮摊开在我的手心上，然后把馅子放到面皮上，再把面皮两边合拢，把边缘捏紧，这样一个饺子就包好了。但是我发现我包的饺子不如妈妈包的好看。我包的饺子老是“睡觉”，躺在妈妈包的饺子上，好像是懒惰的人躺在沙发上舒服地睡觉。妈妈说：“别灰心，你只要有耐心、用心就一定会包好的。”于是我又包了一个，可这次馅太多了饺子合不上嘴了。但是我并没有气馁，继续学着包。我按照妈妈说的方法去做，最后我包出了一个个站直的饺子，好像一排排等待着检阅的士兵，真神气！我特别开心，因为我学会了包饺子。

这次包饺子让我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。无论遇到什么困难，都要坚持下去，你就会不断成功。

今年的寒假来得特别晚，令我感到不太适应。让我想想去年的这个时候吧。由于亲戚们都要聚到我家，父母早早地就忙开了。他们俩都骑上自行车，一起到超市去采购年货。他们既要考虑到我到时又疯又闹，得准备我爱吃爱玩的：又得想到亲戚们谈笑风生时必备的瓜子、花生……这样一来，他们回来时，车篓里必定是大包小包，装得满满的。就在大家都忙活的环境中，我对春节的渴望自然是格外强烈。今年的除夕好不容易盼来了，从下午开始，我就期待着敲门声。过段时间，渐渐地，人都到齐了，大人们便围着茶几一起聊天。平常日子里大家由于工作繁忙而没空互相联系，现在，他们都趁这个机会畅所欲言，谈谈一年来的工作情况，诉诉生活上的苦衷和感慨。“走，我们吃饭去了……”爸爸的一声招呼，我连忙蹦蹦跳跳跑出来。大人们见了我，不约而同地说：“差点忘了件重要的事。”我才反应过来压岁钱还没拿呢。虽说这传统我也经历了不少年数，可要接过红包，既高兴，又不知怎么还是有些不好意思。一大家人团团圆圆地围在桌旁同吃年夜饭，有什么比这个还要幸福呢？一年的最后节目便是放烟花迎接崭新的一年的到来。我们走出家门，室外似乎也被渲染上了春节喜庆的气氛，变得不那么寒冷了。一朵又一朵绚丽的烟花在夜空中开放，我们头仰着，沉醉在这美丽的天幕中。“5、4、3、2、1、0！”随着我们一起倒计时，新年终于在我们的欢呼声中到来。喜悦、欢欣溢于言表，大家都互相微笑凝视着。回忆了去年的春节，又度过了今年的春节。我似乎可以感受到我们祖国特有节日的特殊魅力了。

今天是大年三十。是一家人吃团圆饭的时候，是一家人团聚的时候。

我们家也在包饺子，我问爸爸：”大年三十为什么要吃饺子？“爸爸说：”饺子，象征着团圆，饺子与‘交子’谐音，象征着新旧交替。是新的一年的开始，为了庆祝这个时刻，人们都要吃饺子。“我在心里想：”我没有包过饺子，今天就让母亲教我包饺子。我请求母亲叫我包饺子，母亲答应了。母亲先给我做示范：先把饺子皮摊在手上，然后用筷子把馅放在饺子皮中间，再用拇指和食指一挤，饺子就成了。

我学着母亲的样子包，可我每次都是放馅儿的时候，不是多放就是少放。母亲就让我用勺子放，只要放半勺就行了。虽然放馅儿没问题了，但是捏边我总是捏不好，母亲总是说我捏的太松了。我就使劲捏，呀！漏馅了！交给母亲处理吧！我不服气，我捏，我捏，我捏，啊！终于包好了一个，虽然是个“枕头”，不过还挺漂亮。有进步，包第二个。哇，没有包成枕头，包成了一个“包子”母亲看了直发笑，我也跟着傻笑起来。

在包饺子时，姥姥叫我把一元硬币包在饺子里，如果谁吃到了，谁就有福。谁不希望自己有福啊？

终于包完了，累死了！我终于知道母亲很辛苦了！

“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了！包饺子真是件快乐的事！

嘿嘿，这个年我过得很快乐，你们呢？

今天虽然是腊月29，但是在我们家都习惯叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因为今天有好多事情要做，最重要的一件事就是帮妈妈包饺子!

吃完早餐，收拾完家务，爸爸就拿出大红纸和毛笔，写起了对联，妈妈帮爸爸熬好了浆糊，爸爸的毛笔字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我长大了也要写的一手好字，到时候我来写对联，妈妈似乎看出了我的心事，于是跟我说，一个人字迹啊反应一个人的性格，想要练得一手好字，就应该从现在做起，写每一个字都认认真真，一笔一划，就像做人的道理一样的，一步一个脚印!

爸爸写完对联，在我和妈妈的帮助下，对联贴好了，然后又一起把另一幅对联和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃饭了。

下午回到家，妈妈就开始和面剁馅子准备包饺子了。妈妈先把面粉放到一个干净的盆里，放入一点水，把面揉成剂子，放在盆里醒一会。然后就开始摘菜剁肉，妈妈做的是我们最爱吃的芹菜猪肉，一会的功夫妈妈的饺子馅也弄好了，这时候面也醒的差不多了，该我和爸爸上场了，我把包饺子的家什都弄好，妈妈把面揉成长条，切成大小差不多的小剂子，我把这些小剂子一一压扁，爸爸拿起擀面杖，赶起了饺子皮，然后妈妈把香喷喷的饺子馅放在面皮上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就完成了。一个小时候之后，我们的饺子包完了，妈妈说这可以吃好几顿呢!

包完饺子，吃完晚饭，洗洗澡，我们都换上了新衣服，然后就一起看春节联欢晚会了，就等12点一到，吃饺子咯!

今年寒假，我想利用这一个月的时间好好把自己那一首烂字练好。

但是坚持三天后，每天练两页，到了第四天，心就有点痒了，想想还是算了吧，反正一下子字也不会写好的，但另一个声音又在耳边想起，要坚持，不要轻言放弃呀。最后经过矛盾的争扎，我还是坚持了下来。尤其是当我碰到不顺心的事情时，我就拿出纸和笔，安静的练起字来，结果什么烦心事都没了。

现在练字已经成为我生活的一种习惯，如里哪天不练倒觉得好像还有一件事情没完成。经过自己的努力，现在我的字有了一定的进步，今后我还将继续坚持下去。

寒假练字不仅让我的字变漂亮了，还让我明白了坚持到底的道理。

寒假虽然已经过去几天了，但有一件事实在寒假发生了，这件事常常在我脑子里回忆。

那一天，天气阴，我约了几个好朋友在市场旁的草地上踢足球，正踢得开心，小刚来了一个凌空飞射，我们得了一分。突然，我看见有一位叔叔正在卖青蛙。我想了想，说：“青蛙是益虫，我们应该保护青蛙，而不应该去伤害青蛙。”伙伴们都说我说的对。就在那里想办法，想着想着，小刚说：“我们还是把青蛙全都买来，在放到田地里吧!”王明急忙说：“不行，要是那个人再抓那些青蛙，不久白白浪费钱了么?”小明说：“那咱们还是去偷吧!”王明又说：“不行，小学生不能偷东西，长大以后会变小偷的。”丁丁说：“咱们还是回去，看看家长怎么说吧!”

一回家，我们把事情告诉了家长，爸爸说：“咱们明天去看看吧!”我急忙说：“不行，不行，要不然那些青蛙就全死了。”爸爸看我一本正经的样子，就答应了。

来到市场，爸爸一看，原来是以前的老同学，就走到他面前，那叔叔一看，原来是老同学，就说：“老同学，好久不见了。”爸爸说：“老同学，你卖青蛙是不对的。”老同学一听，哈哈大笑说：“我卖的可不是青蛙，是一些从外面买来的东西，它像青蛙，我也不知道它叫什么，大约和青蛙差不多，这样吧，你们去捉几只虫子来，看它吃不吃。”我就到地里捉了几只虫子，放进去，那东西还真没吃，那就说明它不是青蛙。

我们看着，低着头走了

就这样一个短暂而又丰富的寒假过去了，回望这个寒假的趣右，真是数不胜数。可是，最好玩的当然是“摩托车大赛”了。

我们随着年龄的增长，不是再在门前看烟花了，而是走进游乐场去玩一玩。春节的一天，我和表哥走进游乐场，面对这个陌生的场合，我俩拿着手中的游戏币到处闲逛，不知用到哪儿才合适。在五花八门的大玩具中，两台3D摩托车进入了我们的视野。于是我们骑在摩托车上进行了一场大PK。我们选择好赛道与车子，手握加速器，等着比赛的开始。随着大屏幕上“GO”的字样，我把油门加到了最大，一场惊心动魄的比赛开始了。一开始，我一度领先，正当我的脸上由严肃的神情变得安详起来时，因为我的粗心大意，转弯时放慢了脚步，只听“轰”的一声，我停止了发动，让紧追不舍的哥哥一下子冲到了前面。我奋力拼搏，总算扯平了局面。到了最后一个弯道了，我心想这回绝不能再马虎了，这是决胜负的弯道。天有不测风云，不知怎么回事，我被哥哥撞飞了。没办法，只好把冠军拱手相让。

我哪肯服气，进行了第二场比赛。“向左、向右、前进、加速”。我知道“关公走麦城——骄必败”。我抓住人的这个特点，跟在哥哥之后，很快就把哥哥麻痹了。“快到终点了。”我告诉自己。说着，在一个弯道上我漂亮地超越了哥哥，拿到了冠军。

看着哥哥满脸的惊讶和懊恼，我不知是哭是笑，慢慢地去寻找另个好玩的……寒假趣事及多了，正因为这些事让今年的寒假变得那么充实有趣！

转眼间，寒假过去了，在这个假期中，我经历了许多有趣的事情，比如说：放鞭炮、爬山、堆雪人。然而，给我留下印象最深和最有趣的的事情还是和家人共同观看“中国诗词大会”的经历。

自从第一场比赛开始以来，每天晚上八点钟，我和老爸妈妈就会准时观看“中国诗词大会”，每一场比赛都有三个环节的比拼，选手们在舞台上尽情的展现自己的风采。其中，我最喜欢的选手就是陈更，他大脑中的诗词让人感觉取之不尽，在“飞花令”的比拼中，他用冷静、沉着的心态面对对手，最终总能化险为夷，取得胜利，这正是值得我学习的地方。除此之外，点评嘉宾康震老师也令我非常佩服，他知识渊博，出口成章，而且风趣幽默，在讲到毛主席的诗词时总是那么激情澎湃，深深感染了每一个人。

有一场比赛中，让我们没有想到的是，有一名来自汉中的选手——张xx，从百人团里冲出，虽然没能取得最后的胜利，但作为老乡，我们全家都为他感到骄傲。这充分说明：只要你有能力，即便是来自小地方，也可以在央视的大舞台上展示自己的风采。十场比赛结束后，来自上海十六岁的武亦姝姐姐夺得了总冠军，虽然他年纪不大，但是他非常沉着淡定，总决赛时，正是这种优秀的品质，帮助他战胜了急躁的彭敏，给我树立了很好的榜样。同时，我们也为他具备这种良好的心理素质惊叹不已。

在所有的比赛中，我们最喜欢看“飞花令”。双方选手要在规定时间内说出含有某字的诗词。比赛场面既紧张，又刺激，充分展示了选手们的诗词储备量、应变能力和心理素质。每天我和老爸妈妈都要猜“飞花令”的主题字，然后展开一番讨论和对决，老爸总是略胜一筹，哪怕我费尽九牛二虎之力，最多七个回合就败下阵来，这时，我们家也仿佛变成了大会现场。

通过观看“中国诗词大会”，我感受到了中国古诗词的魅力，既收获了快乐，又获取了知识，更培养了兴趣，这就是我在这个寒假中最有趣的事。

今年得春节我不是在家里过得，而是在我奶奶家度过得，所以今年得年夜饭也是和爷爷奶奶、叔叔哥哥一起吃吃得。

奶奶家住在美丽得富春江畔，离我们家可远啦！当我们一家三口大年三十一大早从家里出发到达奶奶家得时候，已经是傍晚了。一路上，只见家家户户贴红联，贴福娃，挂红灯笼，一派喜气洋洋。

一进奶奶家门，爷爷奶奶就高兴地叫起来：“啊呀！啊呀！总算把你们给盼来了。先去洗把脸，待会儿就可以吃年夜饭了。”我到厨房里一看，只见桌子上摆着七碗八碟，五颜六色得菜，香喷喷得，我口水都流出来了，连忙拿起筷子，想尝几口。奶奶赶紧将我得手拉住：“你现别记着吃，还没祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃。”

“哦！原来是这样。”

大约过了几十分钟，爷爷才开始吃团圆饭了。于是大大小小一大家子，围着大圆桌团团坐，只见菜肴十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉；还有红、绿、黄、白等各种颜色得蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多种，有年糕粽子馒头和米饭，奶奶还说：“吃年糕能年年往高处走，就是上进得意思；吃馒头会发财……”还有很多，都是一些吉利得话，真有意思！

我第一个倒来饮料敬爷爷奶奶一杯，祝他们永远健康长寿；再敬家里人每人一杯，乐得全家人直夸我。

接着全家人都你敬我，我敬你。还不时给对方吉利话，屋子里到处充满着欢声笑语，真是热闹极了。看着一家人互敬互爱，乐融融得样子，欣慰地笑了。

不知不觉，几个小时过去了，年夜饭也吃好了。可我们一大家人还围着桌子闲聊，想必爷爷他们都不想让这顿团圆饭结束吧！

寒假里，我和奶奶去了全国最大的科技馆——位于广州大学城西六路的广东科学中心。

我们来到科学中心，放眼看去，它是那么雄伟，那么壮观！我们先后参观了：实验与发现、绿色家园、交通世界、数码世界、感知与思维、儿童天地、飞天之梦、人与健康共八个场馆。

我觉得最有趣的是儿童天地馆。在这里通过自己动手做，我知道了稻谷变成大米的全过程。了解了世界其他一些国家的语言及风俗、水电站是如何发电的等科学知识。儿童天地馆不但有很多我们小朋友喜欢的趣味智力游戏，还可以通过游戏互动、角色扮演、情景体验等互动参与，让我们能在玩耍中发现周围世界里的科学现象，丰富了生活感知及经历，还能激发了我们的好奇心、想象力和创造力。

给我印象最深刻的要数飞天之梦馆。这里让我追随人类探索太空的脚步，了解航空、航天领域的科技几相关天文知识。看到中国航天事业取得的辉煌成就，从而激发了我对太空奥妙的好奇心，同时也增强对伟大祖国的热爱之情。

晚上到了，我和奶奶依依不舍地离开了这里，在这里我学习到了很多的东西。

结语：以上内容就先为大家介绍到这里，希望大家能够喜欢。

大年初四，我和爸爸妈妈一起去登黄山。我早上五点半就起床了，外面的天还没亮呢，我们开车到了黄山脚下，天刚刚亮，我以为这么早，人不会太多，可是到换乘点，竟然人山人海，都快把我挤扁了，我看到很多一日游的旅行团，每个人戴者小黄帽或小红帽，他们乘云谷寺的索道到上山。

因为云谷寺的人太多了，我和爸爸妈妈决定从紫光阁乘索道上山。排了很久的队，我们终于做上了缆车。我觉得缆车非常快，比我以前做的快两倍。天气不太好，雾腾腾的，什么也看不见。慢慢到了上面，天忽然一下晴朗起来，周围有很多陡峭的山峰，上面长着许多郁郁葱葱的松树。到了山上，我回头一看，看到洁白的云，飘在山谷中，这是黄山的奇观之一—美丽的云海。

我们先去玉屏楼，看了迎客松，它的样子，真的象一个人伸出手臂，在欢迎我们。

然后我们去了莲蕊蜂，看到两块石头，一块象乌龟，一块象兔子，听旁边的导游说，这叫“龟兔赛跑”。山顶上还有一块石头象孔雀，那块石头叫“孔雀戏莲花”。

接着我们去了“百步云梯”，我们是往下走的，我觉得路非常陡，我被吓的不敢看下面，一直低着头往前走，下了“百步云梯”，我看见一个松树，忽然有只毛绒绒的东西在树下窜，仔细一看，原来是只猴子！走着走着，我们看见一座山峰，旁边的导游说：这叫“鳌鱼吃螺蛳”，一块大石头是“鳌鱼”，它张着大觜，旁边有三块小石头，是“螺蛳”。

我们又去了“一线天”，“一线天”非常窄，只能容纳一个人走，所以排了好长时间的队，走上“一线天”，路非常陡，台阶也非常高，越上走越窄，本来我旁边还有很多空隙，走着走着，我旁边只剩下一条缝了。

我们走了一段路，来到光明顶。我从光明顶，往下一看，下面全是雾，什么也看不见，所以我们决定直接去索道站去坐缆车了。在去索道站的路上，到处都是雾蒙蒙的，空气中湿漉漉，我摸了摸我的头发，竟然上面有水珠。走了一段路后，我们看到一棵松树，叫“团结松”，它是好几个松树长在一起的，因此而得名。

最后，我们坐索道下山，又排了好长时间的队，下了索道，我们坐上大巴，依依不舍地离开了黄山。

今天是正月初四，爸爸和弟弟去门拜年了。我和妈妈在家，上午十点，妈妈说：“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样？”我听了非常高兴，连忙说：“太好了，太好了，我最喜欢吃香菇肉饺了。“妈妈，今天我来当小厨师怎么样？”妈妈高兴地点点头。

我是这样做的：开始擀饺子皮，但我不会揉面，需要妈妈给我揉好面，切好饺子疙瘩。于是，我首先准备材料，把葱洗干净切成沫，接着把蘑菇泡好切成沫放在锅中爆炒出香味这样饺子才会有味道。然后把肉沫加进去，加上生粉鸡蛋和酱油搅拌均匀这样能让肉沫不会散掉。“先歇一会儿再剁吧！”妈妈说。就这样我剁一会儿，歇一会儿，整整多了15分钟，才算剁好，剁碎。接下来就是包饺子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉馅包进去。用手指沾了一点水在饺皮边原画了个圈，然后合起来变成一个半圆最后把饺皮两边折叠一下按紧。让这些折叠的小东西变成一个弧形。一个可爱的小饺子就大功告成了。可因为我包的肉馅太多了饺子又散了，于是，我又一连试包了几次都是同样的结果。这可把我惹火了：“你这个小东西敬酒不吃吃罚酒，今天本小姐治服你就不姓贾！”于是又投入到包饺子大战中。但在我的精心布署下，一个又一个的小饺子向我扬起了白旗，变成了我的挑战。妈妈在一旁指挥着，我才学会包饺子。

锅里的水也开了，妈妈开始下饺子，一共下了50个饺子。大约过了五、六分钟后，饺子熟了，散发出了让人垂涎三尺的香气。我品尝了自己做的饺子，味道真是与众不同，香极了！从今天我自己动手调馅儿、包饺子，我体会到了：只有自己动手，才有吃不完的香喷喷的饭！

[第一次包饺子记事作文

(一)打保龄球

寒假期间，我和家人一起在北京过的。大年初二我们就到密云水库附近的云佛度假山庄游玩。

我们觉得那里的保龄球馆不错，进去以后，先是吧台，后面是休息室和电视，再就是一排排整齐的球道。

球道是由打过蜡的木地板和两边的回球槽组组成。在它的后面是一个重达几百公斤的机器，专门为了摆球瓶用的。

我们先换鞋，我和姐姐都不太会打。大伯伯教我们：先将右手大拇指放到球三个洞中最大的洞里，然后把中指和无名指放到其他两个较小的洞中，食指和小拇指连同左手一起把球托住。然后向前跑，快到球道的时候，左手松开，侧身一站，右脚滑步，并用右手把球仍出去。一个标准的动作就完成了。

我试了几次，渐渐有了感觉，便和姐姐开始比赛。第一个球(一个球两个回合，投两次)蒙蒙姐姐动作很好，但是她投出的球没劲，只打倒了3只球瓶。我的动作马马乎乎打倒了4只球瓶;第二个球姐姐没打准只有一个球瓶倒下，可是她补中了1个瓶，她心理挺高兴，我也替她高兴。但这次我只打倒了2个球瓶。

第三个球……哇!第九个球我一下子打了一个全中!比分也一下子超过了蒙蒙姐姐，我心里头相当的高兴!

最终我以65比54胜过了姐姐，我心里别提多高兴了，因为这是我第一次打保龄球，而且还战胜了对手!

滑雪(二)

在前些天的寒假里，我和爷爷来到北京找我的堂姐玩，她叫蒙蒙，只比我大两个月，

大年初二，我们和爷爷奶奶还有大伯伯、大妈妈、蒙蒙姐姐到北京六环外的密云区云佛山滑雪厂。

这个滑雪厂共有七个滑雪道分别是3个初级道、1个中级道、1个高级道，还有一个U形道和一个越野道。今年遇上暖冬，北京没有下雪，眼前白茫茫的雪道，都是由造雪机吹出来的。这是我第一次见到的人造雪，踩上去软绵绵的，和真的雪一样。

我们开始滑第一个初级道，我还不会滑时，大妈妈扶着我，我坐着“椅子”上去，她跟着我在雪上一步一步走上去。我该往下滑时，有点紧张，她边扶着我边给我鼓励。往下滑时速度不由自主的比较快，大妈妈怕我摔着，不顾自己的危险，跟着我跑了下来，这样上上下下的跟着我跑了三四趟，我很感动，从内心深深地感谢亲爱的大妈妈!

我慢慢的会滑了，便自己滑了几次，很好，我会滑了!便到第二个初级道去滑，坡比上一个更陡更长了。我鼓足勇气，上去了，用不标准的刹车往下滑，啊!!!差点摔一跤，最终我滑下来了!我又试了几次，总算学会了!啊!今天我的收获不小，真高兴!

滑雪(三)

第二天我们又来到滑雪场，滑雪。今天的雪板比昨天短了这样我可以更好的控制，雪仗比昨天的长更利于我发挥。我又买了一副滑雪眼镜，以免滑雪时刺眼。

开始奶奶帮我请了一位教练，教我在雪道上怎样停住。他让我看他的脚，是形成内八字形。八字越大，刹的越急，口儿越小，刹得越缓。我听了教练的话，去试着模仿，一次不行，两次还不行，三次、四次……我终于停住了!我高兴极了!!!

这时，蒙蒙滑过来说：“咱们去第三个初级道滑吧”。我有些害怕，姐姐说：“没事”。我鼓足勇气跟姐姐上了第三个初级道。啊!更陡了，只能更快，好害怕呀!总算下来了。姐姐说：“再来一次”，我心里还是有些紧张，但又想怎能在一个女生面前丢男生的份儿，就硬着头皮说：“行”。便跟着蒙蒙上去了。这一次，我一直刹着车，能稍微慢一点的滑下来。我又试了好几次，总算逐渐掌握了要领。

今天收获可真大呀，我学到了不少关于滑雪的知识，我们高高兴兴地回到了北京市区。

今年寒假，又要在辅导班中度过“一生”了。从4年级开始，我就进入了辅导班。本来六（上）数学好歹考了个120分，我以为老妈会放过我，但我：太傻、太天真了！

六（上）语文没上110分，我妈妈狠狠地训了我一顿。哎！让我报了三门！一天六个小时，狂哭……

我之所以对辅导班印象差，是因为学不到东西，只能让妈妈把大把钞票浪费掉。

但寒假上了另一个辅导班后，我学到了很多。尤其是语文方面，每天自己坐公交车。去了后英语上三个小时，语文上三个小时，数学也上三个小时。六个小时，加上坐车吃饭9个小时没了。

我本来以为我们的寒假作业已经够多了，但上辅导班的几个同学的作业更多：卷子23张，抄该背的课文、日积月累等。听了这些我吓了一大跳。他们的写作水平也很好，在我们班可以里得个“优++”了。

每天晚上，回到家我总是会和爸爸妈妈炫耀一番。比如：唐宋八大家有谁？《四书》、《五经》分别是什么？等等……

我尝到了知识的硕果。虽然摘的时候有点辛苦，但吃到后心里会美滋滋的。

在学校里，我一定学不了这么多。自然而然的形成了一种规律，也是我成长中里的种糖，苦苦的、甜甜的。

在那里，让我明白了很多，做人的道理，真挚的友情，丰富的知识……

我仿佛霎那间，长大了……

我检查了3遍，有0处错。

这个寒假总共放了三十天，有人很期待；有人一点也不高兴，而我呢，算是中间的吧！因为学校作业就很多了，爸爸还加了好多样功课给我，就连妈妈也帮我安排到好几个冬令营去，虽然我比每个人都还要忙上一百倍，但是寒假难得放了这么多天，充实一点也不错吧！

记得刚放寒假时，一向非常节俭的姑姑，因为舍不得花钱上美容院烫头发，就让表哥、堂姐和我，当起了美发师，一边看着说明书，一边七手八脚的卷着头发，虽然有时候姑姑痛得流眼泪，但是最后的成果大家都很满意呢！

还有一次，参加画画班的户外写生，主题是动物园的企鹅和长颈鹿。在企鹅里，有国王企鹅和黑脚企鹅。走出企鹅馆，一路上还看到狮子、老虎、白犀牛…等动物，最后，终于看到了重达九百公斤的长颈鹿。动物园一日游，收获不少呢！还有偷偷告诉你，我有看到美华老师喔！

为了准备我的音乐表演，老师一直找时间加练，而妈妈也在表演的前一天，带我去看哥哥台大合唱团的演出，当天合唱团唱的一些曲子，我在家里都听哥哥哼过，所以一点都不觉得陌生。到了音乐表演会当天，明明是晚上七点半才会开始，却再早上九点就要集合，然后就练了一整天！应该可以想象一下我有多累呢！表演完后，妈妈跟我说︰”其实一开始，因为要等姐姐，没有准时到，结果位子就被人家坐走，只好坐到第一排。”妈妈还说︰”一直仰着头看你们表演脖子很酸呢！”哈哈，这也难怪啦！

寒假除了玩以外，作业是不能少的。这个寒假我读了一本书—孔子传。在我心中孔子是一个非常伟大的人，我从这本书学到：孔子虽然天生就很聪明，但后天的努力也是很重要的。他的母亲从小就认真的教导他，他自己也不断的学习，不懂就发问，慢慢的充实了自己的知识，也造就了他后来的成就。孔子求学的态度是我们学习的典范，我一定要勤奋读书，多充实自己，让自己更有高尚的气质。

寒假才过到一半，还有”三大事情”在等着我，令我非常的期待，但也非常期待开学，因为这个寒假过得太”充实”，真是有点喘不过气来呀！

寒假预示春节，春节代表新的一年，新的一年，有期盼，有欢乐，有嬉闹……于是，火红的春联便挂起来了。

我喜欢除夕，不仅因为全家人可以欢聚一堂，可以吃饺子，可以放烟花，可以看春晚，更多的是我可以贴春联。从小，每年我就牵着母亲的手，将那红红的春联齐心协力贴在大门两侧，让整个家中有了新感觉，有了新气象。不管外面的风雪再怎么严寒，袭人，我都会与母亲相视一笑，我们的心中早已装满了温暖。

今年，我与母亲又开始了这欢乐的行动，三下五除二，我搬来了凳子，拿出了早已买好的一大卷粗胶带，剪刀。把那抱有对新年期盼的春联小心翼翼的拿了出来，便一切妥当了。我们很快便做好了准备，开始做起了这忙碌而又欢乐的活动。

寒风一点儿也不怜香惜玉，如一头迅猛的狮子，嚎叫着，翻滚着。把那如尖刀般的风打在了我和母亲的脸颊上，怪疼的。我与母亲就跺跺脚，，搓搓手，便不去管它，真弄了寒风一个自讨没趣。春联在妈妈手中服服帖贴地挺直了它的腰肢，妈妈拿笤帚一扫，崭新靓丽的春联展现在眼前。我便拿起胶带，小心翼翼的把它粘好，生怕不小心弄扯它的衣裳。那一刻，我好像可以听到我与母亲的呼吸声，外面人们的嘈杂声。“贴完了!”可额头上早已滴下了紧张的汗珠，呼吸也早已急促起来。

经过我与母亲天衣无缝的配合，这副春联总算贴完了。看着新的气象，我不由得在心中又升腾起了那种难得的满足感，站得远远的，我好像又听到了欢笑声，听到了嬉闹声，听到了新的一年人们难得的期盼声，我又开始喃喃起了那副对联：

“年年顺心走鸿运，

事事如意迎吉祥。”

噼哩啪啦、噼啪随着一阵阵爆竹声响彻天地之间，我们迎来了新的一年——焕然一新的牛年！就在大年初一的下午，我得到了意想不到的收获

大年初一的天气真是好呀！上午拜完年，下午我同小伙伴刘小双一家人去了一个神秘的地方——西红柿大棚。

下午一点半，我们出发了，阿姨带着我们走向大棚。我坐在电动三轮车上，真是百感交汇啊：心中有说不出的喜悦——长这么大，还没见过大棚。现在总算可以开开眼界了；心中有说不出的恼火——去大棚的路坎坷颠簸，把我颠得晕头转向的，真难受；心中有说不出的担心——他们说大棚很大，我进去了不会迷路吧；心中有说不出的兴奋——一到了那儿就可以尽情地吃西红柿了就这样，我带着喜、怒、哀、乐等各种情感，来到了大棚，亲眼目睹了大棚。

一进大棚，是一片黑。一个用土做的小房子，又小又黑又冷。就在这时，刘小双把我带进了一个小门里——那才是真正的大棚！就在那一刹那间，映入我眼帘的是一片生机勃勃的绿色。我就这样走进了大棚。大棚的地是土的、墙是土的，就连大棚的屋顶也是土的。大棚里有泥土的芬芳，有收获的色彩。

一转眼，寒假就过去了。回头一望，寒假中有许多趣事。

记得过新年时，一般人家都会在大年初一吃完年夜饭后就会发红包。而我们家却不是——是一大清早到外公外婆家去拿钱包。那天我起得特别早，就因为想拿红包。我冲进外公外婆家，看见外公外婆第一句话就是：“新年快乐，红包拿来。”两只手早已升到外婆外公面前，我才不管还不害羞，要不要脸呢！我拿到钱就在外婆外公数起钞票：“一张，两张，三张……”哈哈，十张耶！

姐姐已经26岁了，外公外婆还是照给。姐姐不好意思了，连忙不要，塞还给外公外婆，还给外公外婆红包。我对姐姐笑嘻嘻地说：“就拿了吧姐，就算你再大，在外公外婆眼里还是个永远长不大的小孩子。对了！我的红包在哪里啊？”姐姐扭着我的脸，给了我红包，还对我说：“这红包是你姐姐和你未来姐夫给的。”我嬉皮笑脸的抱着姐姐说：“你是我最爱的姐姐，祝你幸福，帮我谢谢未来姐夫。”嘿嘿，这个红包里也有十张！

到了晚上，我在上网，金哲凝就拉我去发鞭炮。他真大胆，不怕烧到自己那张标志的脸，我躲在哥哥和他后面。烟火虽美，虽绚烂，但太恐怖了，每年都会导致人类死亡，呸呸呸！大过年的不能说“死”字！“砰”的一声，我的心脏都快受不了了。金哲凝和我哥故意吓我，我发出了海豚音，我火冒三丈，追着他们满小区跑。金哲凝和我哥都有电脑，还拼命地抢我电脑，我受不了他们了，就一直教训他们，他们被我训地服服帖帖的。他们后来又吵起来了，我就装哭，男生最怕女生哭了，后来他们终于安静了，我就悠闲地玩电脑。父母们打麻将，我们小孩就玩电脑，看春晚，聊天……

寒假十分有趣，过得也十分充裕，但愿每年都有丰富的红包，嘿嘿！

一眨眼，寒假就快要结束了，回想快乐的寒假生活，就好像一个泡泡乐园，每一个泡泡都承载着一段美好、开心的小故事。瞧，这些调皮的泡泡精灵们飞过来啦！

说起大年三十这一天，我早早地起了床，直奔奶奶家，因为我要去贴春联，这种“重大事情”怎能少得了我呢？

我跨进家门，奶奶正在调制糨糊呢。准备工作就绪了，我便一迅雷不及掩耳之势，伸出“鸡爪”，拿起对联，取出一张，用刷子蘸上粘稠的糨糊，跑到大门前，往门上一贴，接着又贴上另一张。看着自己的“杰作”，我不禁仰天大笑：“我真是天才！哈哈哈！”“天上的蠢才！”突然一个脑瓜崩无情地敲在我的头上。原来是姐姐，她指着这副对联说：“糨糊抹得不均匀，你看有的地方都挤出来了，而且上下联反了！”“反了？可这上下联该怎样分呀？”我一脸疑惑。姐姐装出一副老先生的样子，说：“这个嘛，我来告诉你。古人对对子讲究‘平’和‘仄’，‘平’就是现在的第一声和第二声，‘仄’就是第三声和第四声，一般上联的最后一个字是‘仄’声，下联的最后一个字是‘平’声。”哦，原来“国有国法，家有家规”，贴春联也有规则呀！我竟把上联“福门吉祥千财旺”和下联“家顺人和万事兴”这哥儿俩弄错了位置，变成了“左上右下”啦！唉，我这糊涂虫真是丢人丢到家了！

接下来，我在姐姐的指导下又一次“再创辉煌”！我小心翼翼地拿起沾满糨糊的刷子，从上到下，不紧不慢地均匀地涂在对联反面，由于动作不娴熟，小手上也沾满了乳白色的糨糊，变成了花猫爪，然后我笨手笨脚地将上联“绿柳舒眉辞旧岁”贴在右边，用手轻轻抹平，把挤出的糨糊擦去。嘿，上联大功告成了！按照这样的方法，又将下联“红桃开口贺新年”安家落户。哇！看着自己的劳动成果，我好有成就感呀！

“哦！我点燃了！点燃了！”我欢呼雀跃。这是怎么回事呢？原来大年三十这一天晚上，一向胆小的我，看着姐妹们放烟火，手心痒痒的，可却不敢放。姐姐仿佛有火眼金睛，看透了我的心思，笑着递给我一根：“别怕，放呀！”我接过一根烟火棒，可心中还是止不住地害怕，一个劲儿地伸长胳膊，用大拇指和食指捏紧烟火棒的“小尾巴”。虽然烟火棒的头离我的身体已经很远了，但我一想到那火花四溅的情景，拿着烟火棒的手还是不由自主地微微颤抖着。姐姐看到我胆小如鼠的样子，鼓励我说：“不要害怕，不会烫着的，试一试！”我壮起胆子，打着打火机，缩着脖子，把打火机慢慢地靠近烟火棒。近了，近了，火心刚触到烟火棒的头，我就立即松开手，生怕火星溅到我手上。唉，失败！第二次，我鼓足勇气，又一次将打火机靠近烟火棒。“滋——”烟火棒着了！我迅速缩回手，五颜六色的小火星像天女散花般四处飞溅。此时，喜悦彻底战胜了内心的恐惧，我把手中的烟火棒一个劲儿地在半空中划出一个个美丽的弧线。我快乐地跳着，喊着。姐姐伸出大拇指，说：“Verygood！”

我们在朦胧的夜色中，尽情地挥舞着五光十色的烟火棒，那美妙绝伦的焰火，仿佛在向人们展示它所有的风采，成为夜色中一道亮丽的风景线。作文

寒假的一开始我并没有放假，因为今年的过年似乎来的非常的快。

因为从开始放寒假到过年只有短短的一个礼拜而已，我们家大扫除都要扫很多天，但今年非常的快速，我们花了3天就把他给通通扫完了，哈哈!可是，回想打扫的过程真的是很感动，因为我跟姐姐、妈妈扫了好多的地方，尤其是第3天，我们从早上11点就被爸爸挖起来，扫到下午4点多才扫完。虽然很累，可是，这3天我们可是赚了不少的钱钱喔，这些都是爸爸给的工钱。辛苦是有代价的。

嘻……因为打扫的这几天我们都不能出去，难得我们在除夕前2天就打扫完了，所以我跟姐姐、妹妹就去士林夜市玩。我已经好久没跟他们出去逛街了，所以非常的高兴。我们傍晚才出门，我们的收获都很多喔!已经好久没买东西买这麽痛快了。

除夕夜……一早我们大家都起了一个大早。弟弟还整夜没睡勒。去了奶奶家看到了我叔叔的2个超可爱小孩，之后叔叔还带我们去他们那边新开的大润发买东西。

下午我就跟姐姐和妹妹去逛东区，本来天气很好的，没想到逛到最后竟然下起了雨，真的是害我们都淋湿了。可是我也把东区给逛过了一遍，走了超久的路，脚都要酸死了。

回奶奶家没多久之后，我们就吃年夜饭，这一年特别的热闹!可能是加入了新的成员吧，人数又变多了。今年拿了非常多的红包，哈哈。要趁开学之前好好的去逛一番，再买一次。