寒假记事包饺子【推荐20篇】

这个寒假总共放了三十天，有人很期待；有人一点也不高兴，而我呢，算是中间的吧！因为学校作业就很多了，爸爸还加了好多样功课给我，就连妈妈也帮我安排到好几个冬令营去，虽然我比每个人都还要忙上一百倍，但是寒假难得放了这么多天，充实一点也不错吧！

记得刚放寒假时，一向非常节俭的姑姑，因为舍不得花钱上美容院烫头发，就让表哥、堂姐和我，当起了美发师，一边看着说明书，一边七手八脚的卷着头发，虽然有时候姑姑痛得流眼泪，但是最后的成果大家都很满意呢！

还有一次，参加画画班的户外写生，主题是动物园的企鹅和长颈鹿。在企鹅里，有国王企鹅和黑脚企鹅。走出企鹅馆，一路上还看到狮子、老虎、白犀牛…等动物，最后，终于看到了重达九百公斤的长颈鹿。动物园一日游，收获不少呢！还有偷偷告诉你，我有看到美华老师喔！

为了准备我的音乐表演，老师一直找时间加练，而妈妈也在表演的前一天，带我去看哥哥台大合唱团的演出，当天合唱团唱的一些曲子，我在家里都听哥哥哼过，所以一点都不觉得陌生。到了音乐表演会当天，明明是晚上七点半才会开始，却再早上九点就要集合，然后就练了一整天！应该可以想象一下我有多累呢！表演完后，妈妈跟我说︰”其实一开始，因为要等姐姐，没有准时到，结果位子就被人家坐走，只好坐到第一排。”妈妈还说︰”一直仰着头看你们表演脖子很酸呢！”哈哈，这也难怪啦！

寒假除了玩以外，作业是不能少的。这个寒假我读了一本书—孔子传。在我心中孔子是一个非常伟大的人，我从这本书学到：孔子虽然天生就很聪明，但后天的努力也是很重要的。他的母亲从小就认真的教导他，他自己也不断的学习，不懂就发问，慢慢的充实了自己的知识，也造就了他后来的成就。孔子求学的态度是我们学习的典范，我一定要勤奋读书，多充实自己，让自己更有高尚的气质。

寒假才过到一半，还有”三大事情”在等着我，令我非常的期待，但也非常期待开学，因为这个寒假过得太”充实”，真是有点喘不过气来呀！

我最喜欢一望无边的沙滩了，在精彩的寒假里，爸爸妈妈决定和我一起去巴厘岛，看看那里的海和沙。巴厘岛非常大，面积等同于三个香港，我想沙滩也会非常美丽而且壮观吧。现在，我们一起进入充满欢乐的巴厘岛吧！

一下飞机我马上赶到沙滩了，蔚蓝的天，深蓝的海，细白的沙，好美啊！我准备堆一个城堡，但发现忘带堆沙工具了，怎么办呢？我想了想，用我的小手也能造成功的。于是，我捡了一根小木棒和一些贝壳，用双手挖呀挖呀，不知不觉就堆了一个漂亮的城堡。看，城堡有三层高，有两个小窗户，三个尖尖的屋顶。妈妈笑眯眯地说：“你真棒！”

我还捡了一些各种各样的贝壳。有的像一把扇子，有的像乌龟的壳，还有的像一块圆形的饼干。真可爱呀！

如果你仔细看看，就会发现沙滩里有一些动物。这种动物是横着走的，还有两个小钳子，不用说它们就是小螃蟹了。小螃蟹还走进我的城堡里参观呢，它吹着泡泡，好像在说：“这房子不错啊！”

沙滩旁有一个50×100米的无边泳池，因为泳池的水可以流淌到外面，所以这个泳池看上去好像没有边，泳池中间还有一个温泉池，冒着热腾腾的烟。我迫不及待地跳进池里，顿时浑身好像充满热的力量，好舒服啊！

傍晚，太阳的余辉洒在海面，我在沙滩上的发呆亭看着日落，脑海里只有一个字——美！

过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽!没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

“过大年，真热闹，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团圆。”

我想每个同学对于寒假都会有这样的一个感受，那就是没来之前觉得非常期待，但是当它真正来了之后又觉得时间过的非常的快，转眼间寒假生活就即将走向结束，你的寒假不知道发生了哪些趣事?

我相信每个同学或多或少都会发生一些有趣的事，下面就来听听我的寒假趣事吧!

一个美好的早晨，我从温暖的被窝里挣扎着起了床，正想去洗漱的时候忽然听到厨房传来“噼里啪啦”的响声，我想应该是妈妈又在我们准备早餐了，但是仔细一闻，又闻到了饺子的香味，难道妈妈在做饺子?我一下子就来了精神。

因为妈妈每一年都会这样子做饺子皮。我立马弹簧似得的直奔大厅，此刻，妈妈正在大厅专心致志的做饺子皮。见我来了，便有点自豪地对我说：“怎么样，喜欢么?”我叹服了，迫不及待的想帮妈妈包饺子。妈妈对我说，饺子皮一定要干，这样黏的时候才好黏。

我早就对饺子垂念三尺了。哪还顾得干不干啊!结果，第一个饺子就让我洋相大出。原来，饺子皮没让我弄干就放陷了，在闭口的时候黏住手了。我赶紧甩开它，当我费了九牛二虎之力甩开了之后，一只饺子已经面目全非了。大家哈哈大笑。我，自然是十分狼狈了。

在度过这个愉快的寒假时，少不了一些趣事，因为，它给我们的生活增添了许多色彩!

时光如梭，寒假已逐渐远离我们，回想起寒假生活，最让我留恋回味的是我们一家人游玩深圳湾公园。不管去几次，这里总让我有不同遐想的空间，我非常喜欢它，因为…… Time is like shuttle, winter vacation has gradually paid away from us. Thinking of the winter vacation, the most nostalgia for my family is the Shenzhen Bay Park.No matter how many times, there is always room for me to think about here. I like it very much because ...

沿着弯弯的小路，我们来到了鸟儿的“天堂”，它们的歌声多么悦耳，互相呼应，就像乐队高音与低音交错弹奏，美妙极了。远处的一只水鸟站立在浅滩上，用它那长长又纤细的嘴叼着小鱼小虾，而另一只小鸟掠过水面，小肚轻轻地触碰了一下水面，涟漪一圈一圈地荡漾开来，真是一幅有生命的画!

这里的海风吹着十分舒服，所以有许多人来这儿游玩。这里已经成了深圳人理想的休闲海边娱乐场地，它总让人流连忘返。

沿着海岸线，吹着海风，一切的烦恼、忧愁，好像都被这海风吹到了九霄云外。

这里是鸟儿的乐园，是我们的天地，但似乎有些人并不珍惜。看!蔚蓝的海上竟然有易拉罐、果皮，这简直就是碧玉上的瑕疵!随便丢垃圾的这些人真是太可耻了!望着这美中不足的“风景”，使我们深思，人类与自然之间密不可分的关系。爱护自然，才能珍惜我们自己!

这是一个明朗的下午，我悠闲地走着，无忧无虑，静静地享受着这糖果般甜蜜的时光……

海水有时平如镜面，有时蔚蓝无比，有时清澈见底，我站在岸上，呆呆地看着小鱼在水底欢乐地游着，使我浮想联翩，想起了幼儿园的时候也像这些小鱼一样无忧无虑，自由自在。这里的意境随着我的思绪波动而变迁……我爱这里!

远远望去，大海总是蔚蓝蔚蓝的，天空与大海连成一片，分不清哪是天哪是海。

大海是那么的蔚蓝，小鸟是那么的可爱，海岸线是那么的柔美，我们则是那么的享受。与它短暂的分离是为了下次的相拥，再见大海，再见小鸟，再见这美丽的海滨!

岁月的钟声敲开了猴年的大门，新的一年来到了。今年爷爷奶奶舅妈姐姐都在我家过年，我准备开一个新年音乐会欢迎他们。

新年音乐会的时间定在大年初一下午两点钟，节目是我演奏古筝《渔舟唱晚》。

在大家期盼的目光中，我开始弹琴了。刚开始我有点紧张，当看到爷爷听得那么认真的样子，弹着弹着我就不紧张了。悠扬的琴声从我的指间流过，时而如流水淙淙，时而如渔歌声声。大家和我一样都沉浸在渔舟唱晚的情景中了。琴声刚落，大家都热烈地为我鼓起掌来。于是我又演奏了一首《世上只有妈妈好》，在温柔的歌声中，时间就象指间的细纱悄悄渡过，新年音乐会结束了。

爷爷奶奶说这是他们过得最愉快的一个新年了，也是我过得最开心的一个新年了。

忙完了一个学期，终于放假了，刚开始停下来还有点不太适应。在平时上课学习时，每天都和学生相处在一起，虽然有时不能和睦相处，但离开他们太久，心里还是惦念着他们，还在想着他们正在干什么，作业写多少了等等。

放假已经有好几天了，在这几天里，我也在想这个寒假我将如何度过了，是向往年那样呆在家里看电视，或是到网上玩玩，还是做点其他的。但一想起这些，就想起了刚放假时校长给我们布置的寒假作业，真么烦，放假了怎么还会布置这么多寒假作业，但其实老师是让我们在寒假里多复习，多学习，为来期初三下学期做好准备，更好的迎接初四生活。这样也挺好的，让我们不要忘记旧东西，为了将明年的学习做得更好。现在每天在家里写写作业，看看电视，也感觉自己的寒假生活挺充实的。

感动是人最真诚一刻。它，赋予了人一种精神歌颂，同时也体现了人最朴实无华一面。或许人家都会认为感动是需要酝酿，但是，就在昨天晚上，我却被那微不足道瞬间所感动了。

昨天晚上，空气清新，灰黑天空中挂着几颗耀眼星星，我与母亲决定去街上逛逛。我俩停在了一间甜品屋门口，母亲轻声对我说：“好久没和你一起吃甜品了，来，咱们进去来一碗。”我点了点头，便挽着母亲手进去了。

坐在我旁边是一位年轻父亲和一位4岁左右小女孩。这女孩衣着特别可爱，粉红色上衣和一条醒目牛仔裤，还配着一对暂新运动鞋。圆圆脸蛋上泛起了阵阵红色微波，那天真无邪笑容挂在脸上，让人陶醉不已。

这小女孩不断在和她爸爸玩，他们玩了许多游戏，如拍手掌、猜谜语等。父女俩，营造出了一种温馨场面。霎时间，冰冰甜品仿佛因为有了这两父女存在而变得温暖。

这时，服务员小姐终于从厨房里把米糕端了出来，小女孩看见后十分欣喜，不停拍着小手掌，乐滋滋地笑着，而她那细心父亲，抚摸着小女孩头，微微对着女儿一笑，接着用勺子把米糕切成了一份份。当这位父亲小心翼翼拿起了勺子正要把米糕喂入小女孩口中时候，小女孩却一下子走开了，轻轻地拉着父亲衣角，说：“爸爸，爸爸，我长大了，让我自己来。妈妈在去叔叔家之前告诉我，自己能做事就要自己做，不能让你太操心。”小女孩不停地着父亲一角嚷道。父亲听后愣住了，他轻轻地放下勺子，双眼凝视着己女儿，说：“对，妈妈说得对，长大了要学会自己事自己做。”说罢，这位父亲把勺子放到了女儿手心，掰了掰她手指说：“来，把它拿紧，不要掉了。”于是，自己便在一旁用双手托着脑袋，看着女儿吃。

只见这个小女孩十分乖巧地把勺子一次一次地放入口中，吃完还调皮对父亲做了个鬼脸，笑嘻嘻地说：“很好吃啊，爸爸，你吃吗？我喂你一口，要不要？”父亲好像在沉思着什么，好不容易才回过神来，说：“好，爸爸要，爸爸要啊！”小女孩把勺子放进了父亲口中，只见父女俩互视而笑，而这位父亲眼角一颗晶莹泪珠轻轻地落当了桌子上……

我被这一瞬间感动了，这个小小年纪女孩竟然如此孝顺懂事，相比之下，我又算上什么呢？

瞬间感动，留下了瞬间美丽，我与母亲走出了甜品屋，望着走在我们前面父女俩那长长依偎背影，我把妈妈手挽得更实了……

“噼哩啪啦、噼啪……”随着一阵阵爆竹声响彻天地之间，我们迎来了新的一年——焕然一新的牛年!就在大年初一的下午，我得到了意想不到的收获……

大年初一的天气真是好呀!上午拜完年，下午我同小伙伴刘小双一家人去了一个神秘的地方——西红柿大棚。

下午一点半，我们出发了，阿姨带着我们走向大棚。我坐在电动三轮车上，真是百感交汇啊：心中有说不出的喜悦——长这么大，还没见过大棚。现在总算可以开开眼界了;心中有说不出的恼火——去大棚的路坎坷颠簸，把我颠得晕头转向的，真难受;心中有说不出的担心——他们说大棚很大，我进去了不会迷路吧;心中有说不出的兴奋——一到了那儿就可以尽情地吃西红柿了……就这样，我带着喜、怒、哀、乐等各种情感，来到了大棚，亲眼目睹了大棚。

一进大棚，是一片黑。一个用土做的小房子，又小又黑又冷。就在这时，刘小双把我带进了一个小门里——那才是真正的大棚!就在那一刹那间，映入我眼帘的是一片生机勃勃的绿色。我就这样走进了大棚。大棚的地是土的、墙是土的，就连大棚的屋顶也是土的。大棚里有泥土的芬芳，有收获的色彩。

大棚里的温度格外高，得有二十七八度吧。里面的西红柿长在茎上，由于有绳子扶助茎，所以茎长得笔直笔直的。茎的颜色是翠绿的，茎长得极像竹子。茎的下部分长着许许多多的西红柿。咦?有的西红柿上面怎么没有茎?刘小双说：“是因为茎生病了。如果不把它剪掉，就会传染下面的西红柿。”西红柿是先长出花，花是四半的，黄色的，然后从花心中长出小小的绿绿的西红柿，后来慢慢变成黄色、橙色、红色。我边摘边吃，甜甜的，真香……

到了下午三点半，我们走出大棚。我想：怎么这么早就走?这时，刘小双对我说：“还要盖苫子，然后再盖上一层塑料布。这样暖和。”只见阿姨爬到大棚顶上，刘小双在下面。阿姨搬起一卷苫子，用脚一踢，苫子就滚了下去，刘小双用一个钩子把苫子拉好，盖好，保证不漏一点儿缝才行。有时苫子在滚动时会偏离方向，阿姨就会用苫子上的两根绳子使劲拉，把苫子拉上去，再从新弄。十卷，二十卷,三十卷……就这样把它弄好。接下来，就要盖塑料布了。只见刘小双也爬上大棚，她和阿姨一人一头，拉好，然后急忙用一些重物压上……就这样拉来拉去，压来压去，半个小时后，就好了。当我们走时，已经五点了。

刘小双一边擦汗一边说：“早上来更麻烦——先把重物拿下来，然后再把塑料布弄下来，最后把苫子拉上，最少用一个半小时。我妈妈和我爸爸每天都得来，他们每天回去都是筋疲力尽。夏天更不得了，不禁累，还热得你汗流浃背……”

在回家的路上，我想：这些劳动人民真不容易。当我们正美滋滋地享受时，我们想到他们了吗?不论干什么都要有付出，才有收获。人生的旅途，没有捷径!

在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。

我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。

接着，待我向奶奶“拜师学艺”后，就轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。

不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊!

这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊!

寒假里的某一天，我吹着口哨，哼着轻快的小调，麻利地将一个平底锅架到灶台上，啪嗒一声点上火。又打开冰箱，从里面找出一包培根和两枚鸡蛋，转身往滋滋作响的煎锅里扔进一片培根，再次悠悠哉哉地走回电视机前，与里面的主角同呼吸同命运。

不知过了多久，当电视里飘出熟悉的广告词，我这才想起仍在锅中哀嚎的培根。

于是，熟悉的一幕重新上演，转身，立定，齐步走，一二一，朝着不断惨叫的培根而去。

一路上，我已经可以嗅得到那培根独有的香气了，那种诱人的焦黄颜色，那种浓郁的肉香味。可等我旋着舞步飘进厨房，看到的却只是一只冒烟起火的平底锅，一片躺在锅底苟延残喘的培根。我吓得呆在原地，一动不动，过了几秒钟，又突然醒悟：家里着火了！我惊恐的看着锅里的火苗一点一点地蹿高，突然显现出视死而归的决心，冲上前去，把煤气炉开关往右使劲一扭。紧接着抓起右手边的锅盖，啪的一声往锅上一盖，火焰立刻缩进了锅里。趁火势变小，我马上拿出百米赛跑的速度，冲进客厅、阳台，把所有的窗户一股脑全开掉。等我心有余悸的回到厨房，火苗已经消失不见，只剩下一片面目全非的培根。望着这块黑炭，我真是欲哭无泪！

经历了这次惊心动魄的着火事件，我彻底了解了三心二意危险性。看着几乎被烧焦的平底锅，想想刚才惊险的一幕，我又想起了那句话：如果三心二意，必将一事无成！

今天是大年三十。是一家人吃团圆饭的时候，是一家人团聚的时候。

我们家也在包饺子，我问爸爸：”大年三十为什么要吃饺子？“爸爸说：”饺子，象征着团圆，饺子与‘交子’谐音，象征着新旧交替。是新的一年的开始，为了庆祝这个时刻，人们都要吃饺子。“我在心里想：”我没有包过饺子，今天就让母亲教我包饺子。我请求母亲叫我包饺子，母亲答应了。母亲先给我做示范：先把饺子皮摊在手上，然后用筷子把馅放在饺子皮中间，再用拇指和食指一挤，饺子就成了。

我学着母亲的样子包，可我每次都是放馅儿的时候，不是多放就是少放。母亲就让我用勺子放，只要放半勺就行了。虽然放馅儿没问题了，但是捏边我总是捏不好，母亲总是说我捏的太松了。我就使劲捏，呀！漏馅了！交给母亲处理吧！我不服气，我捏，我捏，我捏，啊！终于包好了一个，虽然是个“枕头”，不过还挺漂亮。有进步，包第二个。哇，没有包成枕头，包成了一个“包子”母亲看了直发笑，我也跟着傻笑起来。

在包饺子时，姥姥叫我把一元硬币包在饺子里，如果谁吃到了，谁就有福。谁不希望自己有福啊？

终于包完了，累死了！我终于知道母亲很辛苦了！

“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了！包饺子真是件快乐的事！

嘿嘿，这个年我过得很快乐，你们呢？

今天是寒假的最后一天，我怀着复杂的心情写下这篇文章，心中又是怀念，又是义无反顾。不禁感叹，现实就是现实，竞争就是残酷，不由得我们丝毫怠慢。就在这初中生活的最后一个假期，我又是怎样度过的呢?

以前我一直觉得最后的寒假顶多就是一个黄金周，不过还好老师开恩，我们一共休息了十六天。虽然在这些天里玩得不畅快，学习也不可能突飞猛进，但也算是悠闲自得，无风无险，也许是暴风雨前的宁静吧!虽然几乎天天呆在家里，但总算是修身养性，生活充实，就当是养精蓄锐等着迎接挑战吧!

由于这次的期末考试没有很大的提高，所以来自家人的压力也就大大加重，耳根就自然不得清静了。而且家里有三个毕业生，家长也就理所当然比较来比较去，整个寒假也便成了他们的“口水大战”。不过这些对于我们当局者来说，理解父母的殷切希望，但也不用理会太多，寒假对于我们来说，目的只有一个——做好最后的自我调节。

假期中，各电视台都有一些关于中考高考的名人访，自己经常看看，家长也很赞成，希望我能从别人的经验多学一点学习方法。其中，有一个考上清华的同学的话让我记忆深刻，他说：“在大家都在抱怨中国教育制度腐朽的时候，我却想得很现实，教育制度不可能应我们而改变，与其花时间在抱怨上，不如多看看书，多做做题。”是呀，为什么太多时间在抱怨，太少时间在学习，现实就是现实，脱离了现实也注定被社会所淘汰。

这些天里，通过电话，通过网络，通过走家串户也了解到有一大部分同学都在努力学习，努力迎头赶上。从班上成绩的排名也看得出，在这样一个争分夺秒，你追我赶的最后时刻，没有常胜的冠军，也没有绝对的败将。大家都不服气地为自己的未来而努力，自然这样的竞争就变得格外激烈，格外精彩。，当旁观者是懦夫的选择，只有真正的勇者才不畏惧挑战。这样的社会要求人人不一定是强者，但一定要成为勇者，因为如果连自己都事先放弃了，那就“回头无岸”了。

寒假即将过去，我的目标变得更加明确。

春节期间，一天晚上我和我的妈妈回家时顺便去买桔子。

精挑细选后付了钱回到家，我的妈妈说：“尝尝这砂糖桔好吃吗”我将塑料袋递给我的妈妈，不一会就听到我的妈妈用疑问的口气问我：“你是怎样挑的？怎么这么多坏的？”我也很奇怪“没有啊！我挑的都是好的.，怎么能有坏的呢？”于是，我拿过袋子仔细察看，一包桔子竟然没有一个好的。我对我的妈妈说：“就算再是天黑，也不至于全都挑成坏桔子啊！”一种愤怒的心情油然而生，“这个卖桔子的心太黑了，趁着晚上这样骗人，走，我的妈妈，我们去找他！”

到了卖桔子的摊点，只看见有个爷爷正坐在一个小火炉旁边，摊位上放了一包桔子，爷爷看见我们过来了，赶快对我们说：“你们刚走一会，我们就发现挑出的一包坏桔子不见了，那包坏桔子是留给我们自己吃的，发现以后我就在这等着了。你们快拿走吧。”我当时非常感动，又为错怪了别人感到惭愧。

是啊！虽然现在以次充好的奸商很多，但是好的人也是很多的，这件事就一直感动着我！

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便学着妈妈包饺子的样子，自己也开始包饺子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮的，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好的啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅的，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

过年的时候都要包饺子， 我家自然也不例外。

刚开始时，我信心百倍，可是我刚包好一个饺子，都已经是满身是面。我迫于无奈，只好系上围裙包饺子。爸爸妈妈都说我像是一个大厨师。

起初，我包的饺子各个都是疲劳过度，各个歪歪扭扭、横七竖八、难看致极。没办法，我只好停工，观察爸爸妈妈怎样包饺子。

我观察了好一会儿，可是收获甚微。我没有办法，只好硬着头皮包饺子。但那些饺皮、饺馅一点儿都不听我的话。我让它朝东它偏朝西，我让它朝西它偏朝东。这不，一个饺子刚包好，饺馅就露了出来。

后来我开始慢慢地进步了。失败是成功之母。我后来也包的像模像样了。这件事情告诉我，只有有信心肯努力，很多事情都是有可能的。

[寒假作文包饺子

新春快到了,家家户户都忙着给家居扫尘、买新衣。元月十七号这天，我和妈妈跟着自由人群一起为岘山"美容"。

山，为我们敞开了博大的胸怀，在不同的季节，花草树木无不为我们展示其美丽的容颜。可是，常有些不自觉的人把废弃包装袋、烟蒂、纸屑等垃圾仍在山上，使大山秀美的容颜蒙上了污点。今天，我们就要为大山做一次美容。

下午两点整，300多名自游人在烈士塔下集合，准备为岘山做一次美容。只见叔叔阿姨们手里拿着塑料袋、夹子、叉子、筷子，戴着一次性手套等。我也不甘示弱，急忙中拿起一双吃饭的筷子也赶来了。沿途只见山路两侧，时时可以见到花花绿绿的糖果纸，丢弃的黑的、白的塑料袋，随手被扔掉的水果皮、纸屑等等。大家二话没说，纷纷动起手来。拿手拈的、用叉子叉的、用筷子夹的……好不热闹。我被这番景象感动了，心想：以后一定不能乱扔垃圾，要做个名副其实的环保小卫士。走在华山山腰的小径上，我发现有些塑料袋大部分埋在了土里，露出黑黑的一角，想起电视里曾经介绍塑料袋是不能风化的垃圾，于是便毫不犹豫地找来工具，慢慢地把上面的土层掘开，费了九牛二虎之力，额头上渗出细密的汗珠，终于把这个塑料袋给拽出来了。我开心地笑了，路过的游客向我投来赞许的目光，有的甚至"喀嚓!喀嚓!"地给我照起像来。

瞧!那个胖胖的阿姨，装垃圾的塑料袋鼓得像座小山似的，她仍然弯着笨笨的身子，马不停蹄地拾捡着路边的垃圾。风儿把她手里的一次性手套给刮跑了，她也顾不上，发现了新的垃圾，弯下腰拾起来。

我们的袋子越来越鼓，山路边的垃圾越来越少，虽然大家都累出了一身汗，看到大山变洁净了，都觉得值。

亲爱的朋友们，襄樊是个美丽的城市，"一江碧水穿城过，十里青山如城来。"只有我们每个人都行动起来，爱护自己的家园，才能使我们的襄樊越来越美。

虽然说呢，我已经十二岁了，但还是没有独自走过一次一段一段夜路呢！不过，恐怕这一回是躲不了了

那天，辅导班放学后，我和妈妈一起逛夜市，不知不觉中，天已经黑下来了，就在这时，妈妈接了一个电话，说要走了，走前是千叮咛万嘱咐，才肯匆匆的走了。没有办法，我只好走自己走回家了…

一路上，尽管油灯，但我还是浑身发毛，毕竟是第一次么，没有经验。我左看右看的，害怕有坏人！我也常回头看看，哪怕没有人。可更糟糕的是我家住的那小区停电了，黑不溜秋的！只能借助手机发出的微弱光芒，再加上月光的微微反光。苍老的老树遮住了一点的月亮，那才叫一个恐怖！我的心通通直跳，我靠着墙，一步一步的走着，深一脚浅一脚的…。突然，有一个人不知道从哪里冒出来了，摇摇晃晃的黑影，手上好像还拿着东西，我直接不动了。电视里的坏蛋、人贩子…我简直不敢往后想了！总之，他会把我怎么样啊！

我想大叫，去怎也叫不出声！跑吧，脚又像灌了铅！

“小牟，咋还不回家呢？”这人奇怪的问道。我定下心一看，原来是看门的叔叔出来打酒呢，可把我吓死了！

哎！凡事都要磨练，一定要好好磨练一下自己！

今天虽然是腊月29，但是在我们家都习惯叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因为今天有好多事情要做，最重要的一件事就是帮妈妈包饺子!

吃完早餐，收拾完家务，爸爸就拿出大红纸和毛笔，写起了对联，妈妈帮爸爸熬好了浆糊，爸爸的毛笔字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我长大了也要写的一手好字，到时候我来写对联，妈妈似乎看出了我的心事，于是跟我说，一个人字迹啊反应一个人的性格，想要练得一手好字，就应该从现在做起，写每一个字都认认真真，一笔一划，就像做人的道理一样的，一步一个脚印!

爸爸写完对联，在我和妈妈的帮助下，对联贴好了，然后又一起把另一幅对联和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃饭了。

下午回到家，妈妈就开始和面剁馅子准备包饺子了。妈妈先把面粉放到一个干净的盆里，放入一点水，把面揉成剂子，放在盆里醒一会。然后就开始摘菜剁肉，妈妈做的是我们最爱吃的芹菜猪肉，一会的功夫妈妈的饺子馅也弄好了，这时候面也醒的差不多了，该我和爸爸上场了，我把包饺子的家什都弄好，妈妈把面揉成长条，切成大小差不多的小剂子，我把这些小剂子一一压扁，爸爸拿起擀面杖，赶起了饺子皮，然后妈妈把香喷喷的饺子馅放在面皮上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就完成了。一个小时候之后，我们的饺子包完了，妈妈说这可以吃好几顿呢!

包完饺子，吃完晚饭，洗洗澡，我们都换上了新衣服，然后就一起看春节联欢晚会了，就等12点一到，吃饺子咯!

每年的正月十五我都会吃上好吃的汤圆，可今年吃汤圆却吃出了一件新鲜事!

十五这天一大早，姥姥就去市场买来袋装汤圆和散装汤圆两种，以前姥姥都只买袋装汤圆，我觉得很奇怪就问：“姥姥，你怎么买了两种汤圆呢?”姥姥笑着说：“袋装汤圆是煮着吃的，散装汤圆是炸着吃的，今天我给你做炸汤圆，怎么样啊?”“太好了，太好了，我还没吃过炸汤圆呢?”我开心地跳了起来。

姥姥把汤圆放到桌子上，对我说：“汤圆买回来之前是冻在冰柜里的，我们要让它先解一下冻，等汤圆有点变软之后用牙签在每个汤圆上扎两个小孔，才能放锅里炸。”我有些不明白了：“为什么要在汤圆上扎小孔呢?”

姥姥一边在每个汤圆上扎小孔一边说：“因为汤圆放到油锅里受热会膨胀，如果不扎小孔让汤圆里面的热空气排出来，汤圆会很容易在油锅里爆炸，就会溅到人的脸上，手上，很危险的。扎了小孔，汤圆受热膨胀，热气会从小孔排出去，炸汤圆的人就会避免受伤了!”太有意思啦，姥姥咱们快炸汤圆吃吧!”我已经迫不及待地想要吃炸汤圆了。

姥姥系好围裙，往平底锅里倒上油，打开火，等油烧热了把汤圆一个一个放进锅里，不一会汤圆就开始变大，变成金黄色，果然没有一个炸开的，香味弥漫了整个厨房，我的口水都要流出来了。

姥姥将炸好的汤圆捞出来盛到盘子里，叮嘱我说：“汤圆虽然好吃，但是不能多吃，因为吃多了不容易消化，还有得等汤圆凉一下再吃，因为刚出锅的太烫了，会烫伤你的小嘴巴的!”我忍不住夹了一个放到嘴巴里，炸汤圆真是太好吃了，比煮的汤圆还酥脆香甜呢!

炸汤圆之前还要在汤圆上扎小孔防止汤圆在锅里爆炸，这还真是一件新鲜事啊!

寒假里，发生了很多的事情，其中最令我难忘的当然是放烟花啦！

除夕夜的晚上，我们全家正在吃年夜饭时。只听见外面的烟花、爆竹声，此起彼伏，“噼里啪啦”的响着。我赶忙放下筷子，偷偷地从香炉里拿了一支香，点燃。然后再拿了个烟花跑到了阳台上，准备放烟花。我身体向前探着，右手捂着耳朵，生怕把耳膜震坏似的。当我正要把烟花点燃时，“砰”的一声，吓的我把香都扔了。回头一看，原来爸爸不知什么时候正站在我身后恶作剧呢！我瞪了他一眼，像是在警告他。我重新拿起香，双手微微颤抖地伸到烟花前，迅速朝前一送，导火线还没点燃，我就溜开了，第三次，我手伸的长长的，脚挪动着一点一点地靠近烟花。啊！香终于碰到导火线了，导火线“滋滋”地冒着火花，烟花终于点燃了，我赶紧躲到一边，高兴的连蹦带跳。只听见“嗖”的一声，我的烟花飞上天了！宛如喷泉向四面八方飞溅着，蓝中带红，红中带紫……多么美啊！它似乎正与远处火龙一样的烟花问好呢！

一秒，两秒，烟花熄灭了，我心里空落落的。这样美丽的烟花，怎么就宛如昙花一现了呢？