七年级作文包饺子（汇总20篇）

今年暑假我读了一本令我受益匪浅的书——《傅雷家书》。

它不仅让我们懂得怎样做一个好孩子，更重要的是让我们懂得怎样做人;怎样对待人生，也让我更加了解父母的心理都在想著什么，这让我可以更好的和父母沟通。同时也应该是作子女的了解父母的一本好书。子女可以通过这本书了解自己的父母，父母可以通过这本书了解自己的子女，傅雷在信中所写的每字每句已经成为经典，永垂不朽的经典。

从书中可以看出傅雷是一个对自己要求比较严格甚至是比较刻薄的人，这正是他的身世所决定的傅雷在幼年丧父，童年母亲的严厉家教。在细节上修炼自己的品德，虽然家书中是许多教育儿子的话，但实际傅雷自身都做到了，这也就是儒家文化中在品德修养身教胜于言传吧。当然这和他所受到的既有儒家底蕴的儒家文化，又有从头到尾的接受唯物主义的思想是分不开的。

傅雷作为父亲，对子女的情感是十分丰富的。其实，我们身边的父母也跟傅雷一样的平凡与伟大。我们的父亲也是经常为我们的生计，为了我们的学习，为了我们能上一个好的学校，为了我们能拥有好的成绩，使得他们的头发都白了，费尽了心血，这是真正的伟大，这才是真正的父亲!傅雷可以说是千千万万个父亲中的一个杰出的代表，他的对子女的充满爱心的心理使得他的子女可以健康的成长。

从这里边我想到了现在父母对于孩子的教育确实令人担忧，许多孩子的自主能力越来越低，以致于现在的孩子不能适应社会，不能自己照顾自己和干一些力所能及的事情，这正是中国父母的悲哀，所以培养一个孩子，最好要在他小的时候，该给予自由就给予，该让他自己去冒险，就让他去……

不要过分溺爱，让他自己去承受一些事情。告诉他，他所在的世界，所在的国家，所在的社会，以及这个家庭等一切一切他应该了解的东西。永远不要说：等你长大了你就明白了。之类的话。那样他会不珍惜童年。没有最好。只有更好。再说人自己一辈子都活不明白，有时候只能顺其自然。你给予了他生命，有责任。

每一位父母，每一个家庭，都只是暂时的避风港，要出海的船，是终究要出海的，要经历的风浪，是终究无法避免的。人生的许多路，许多暗夜，只能独自去面对，孩子的人生，父母无法去替代，去承担。清华大学曾辞退了一个学生，原因是该生在学校竟不知如何穿衣服，系鞋带。另有报道说，曾有一女生在校不知如何煮鸡蛋，只好哭著握著两个鸡蛋回家，这样可笑的事情居然是现实生活中活生生的，奇怪吗?不奇怪!有这样的教育，就会有这样的孩子。

温室里的花朵是弱不禁风的，大自然中的树木才能经受狂风暴雨。

花儿会开放，小孩会成长，是一场必经的路途，而最美的风景则是途中收获的点点滴滴的感悟。

“妈妈我要一部手机!"那是暑假的第一天也是我第一万次请求妈妈了，“好吧，但是你要在这些期间读掉十本书我才会给你买。"妈妈微笑着说。“智能4g，大屏!"我及时提出要求，要知道现在不提，回头妈妈不负责呀!“成交”妈妈爽快答应了。但当晚我就后悔了，这几乎不可能完成啊!当时为什么不在数量上再讨价还价一番呢?从这开始我去图书馆的次数已经数不清了从一开始的茫然，到后来的习惯我似乎有点爱上了图书馆的宁静书香。

距离阅读完十本书的时间已经不到半个月了，居然还剩四本没读，我要抓紧了。

“可怕的狼王梦”我边读边说，狼王的故事已经深深地吸引了我，晚饭过后，爸爸妈妈都会去客厅看电视，而我像往常一样走到自己的书房开始了新一轮的阅读。一页又一页，一本又一本，做笔记，摘文段，这些都是我阅读的证据。

终于在开学前夕我读完了所有的书。我知道梦寐以求手机正朝我缓缓走来，当我把阅读卡摆在妈妈面前时，没想到妈妈早有准备，从包里拿出一部崭新智能手机给了我。“你长大了，这部手机你用得着!"拿到到手机那一刻，我笑了，妈妈也笑了，原来以为不可能完成的挑战，居然被我完成了。

此时此刻，这部手机不仅是我的战利品，更像是一个里程碑，我的内心是欢乐的，可能这就是成长吧，我会正确的使用手机，也希望手机是一个良师益友，能陪伴我快乐成长。

在我记忆的长河中，流淌着许多大大小小值得我回味的事情。这些事情犹如一滴滴甘露滋润着我的心田，其中那滴最大、最甜的甘露，莫过于我坚持了这么多年的国际象棋。

下国际象棋是我人生中不可缺少的一部分，不管是严寒酷暑，还是刮风下雨，我都坚持去上下棋课。

记得在暑假的一天，我刚要出门去上下棋课，老天爷就来了个突然袭击。顿时，乌云密布，电闪雷鸣，天空好似打翻了的墨瓶一样，黑压压的，豆大的雨点倾盆而下。妈妈用商量的口吻说：“今天的雨实在太大了，我们就不去上课了，我跟老师请个假，行吗?”“不行。”我坚定地说道。妈妈无可奈何，只能穿上雨披带着我去上课。刚一推开门，身上就全被打湿了。走在路上，雨点噼里啪啦地打在雨披帽子上，溅在脸颊上，好疼。我有点想打退堂鼓了，很想让妈妈返回家去。但是想着如果今天老师讲新的下棋技术，自己不就听不到了，还是坚持冒雨去上课。

来到下棋班，果然因为雨太大了，只有我一个人来上课。老师给我一个人讲了课，还亲自跟我对局了几盘。虽然我身上被淋湿了，但是我却学到了新的下棋技术，在赛场上起了大作用。

下棋不仅让我学会了做任何事都要坚持不懈，更让我在赛场上锻炼了胜不骄，败不馁的毅力。

记得第一次参加省赛时，我的心里胆战心惊，很没有底气。在强手如林的赛场上，面对在年龄、个儿都比我大的对手，我紧张极了。第一盘很快就被打败了。但我告诫自己不能就此认输，要镇定，要沉着冷静。第二盘每走一步棋，我都认真思考，认真记录，眼睛一直盯住棋盘，绝不给对方一点进攻的机会，僵持了五十几个回合后，终于我得到了一个进攻的机会。对方连丢两个子，失败告终。我赢了，那一刻，我高兴地差点都要跳起来。最终我以7盘一负一和五胜赢得冠军。

下棋将一直陪伴着我在成长的道路上走下去，我要为自己点赞，为自己的刻苦努力点赞，为自己的坚持不懈点赞。

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人围坐在一起，边吃饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。

饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，便搭起了医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后，抵御了伤寒，治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。

我也很喜欢吃饺子，喜欢饺子的形状及味道，可是我从来没有包过饺子，每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。

今年由于爸爸的腿受伤了，该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮，我拿起菜刀将肉馅剁碎了，剁饺子馅是个力气活，没有多少技术含量。对我来说，擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍，拿起了擀面杖，可总是擀不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个，可没有成形的，看看妈妈擀得又快又圆，我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说：“失败是成功之母，没有失败哪知道该怎么做，要吸取教训，继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。

北方人过年都要吃饺子，年夜饭饺子不能缺饺子，可是我生活在南北方组合的家庭里，爸爸是南方人过年呢只吃米饭，不包饺子，所以家里一直都没有吃上饺子。初八妈妈说：“今年还没吃上饺子呢，好想吃饺子，但是我还要上班呢，哎没时间包了。”

妈妈上班去了，爸爸说：“大雨咱们爷俩给你妈妈包顿饺子吧!”我积极的响应好!好!好!说干就干。爸爸领着我去菜市场买菜。买了两斤绞肉、一斤韭菜，高高兴兴的回家了。

爸爸和我一起择了韭菜，把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起，调上姜、葱然后放入适当的盐搅匀，饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的铁盆子用量杯舀了两勺面，开始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块，爸爸不好意思的对我说：“我也是第一次和面，练一练就好了。我们不行再加点面粉吧!”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分，把面揉一揉，搓成条状，用刀切成一个个小块的面团，把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形，再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏，就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了，爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里，过一会儿饺子就熟了。

妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。

生活在这个复杂而又繁华的世界里，每个人都会遭受到周围人对你的不同眼光。有羡慕的、嫉妒的、喜爱的、欣赏的、讨厌的……

在我所学习和生活的校园里，我每天都会看见不同的人会用不同的眼光来对待未发生或者已经发生的事。

甲是我以前的同桌，学习也算是中等的，略差我一点点，可他从不气馁，一直把想要取得好成绩作为他学习的动力，想要使自己成为一个好学生作为目标，每天规划着今天该干什么，提前做好作业、认真复习等。经过他坚持不懈的努力，他终于取得了好成绩，在期末考试上他取得了优异的成绩，我看见了他的眼神中流露出的欣慰、满意、高兴、激动，我也很替她高兴，他终于成功了。老师的眼光里是欣赏的，同学的眼光了是羡慕的，而我却是不一样的欣赏。

乙是我的好朋友，虽然他的学习不太好，但她的性格开朗大方，从来不会因为自己是差生而自暴自弃。每每当她周围的人遇到挫折时，她总是可以很快的帮助他们，替他们分忧。那时，我看着他那张天真无邪的脸，眼光是欣赏的、敬佩的。一回月考成绩单发下来的时候，他的成绩出乎寻常的不理想，我生怕她难过，于是走过去想要安慰他，但没想到的是，他却笑着对我说：

“放心，我没事，只是这回月考不好，我就当它是一次我对只是的掌握程度不够，并没有那么重要，只要我自己努力了就行了!”

听着他的话，我自愧不如，以前我自己知道我考了那么差的成绩一定会要死要活的，而乙却能以正确的态度面对自己的错误，则是我所达不到的。

我隐约记得马云这样说过：“如果你毕业自名牌学校，你就用欣赏的眼光去看看别人;如果你毕业于像我们这样的三四流学校，就用欣赏的眼光看看自己。”

是啊，我们要用欣赏的眼光看待别人的优秀;用欣赏的眼光看待自己的不足!

这一天，我们一家又忙乎起来。瞧，爸爸、妈妈和我在房间里整理旧衣服，给它们找“新主人”。

“这可是一件我非常中意的衣服，现在长胖了，穿不下了，哎!”妈妈拿着她那件绿色的运动衫在自己身上比量，非常惋惜。妈妈看了我一下，眼睛一亮，把运动衫套到我身上，拉着我前前后后地看了一通，兴奋地大叫：“正好合适!”爸爸也在一旁连声称赞。

我们将一些旧衣服重新洗干净、晒干，然后叠好、打包，送到小区楼下的“爱心捐助站”。而我那些比较小的衣服，则是送给五岁大的表妹穿。

还有一些衣服送到外婆家，他们家里也挺热闹的，二舅妈也正忙着整理旧衣服。

我招呼表妹过来，给她套上一条我穿过的草绿色毛衣。表妹有一个圆嘟嘟的大肚子，所以衣身正好合适，只是袖子长了一大截。外婆刚好走过来，她边帮表妹挽起过长的衣袖，边说：“小孩子嘛，个子长得快，现在将袖子用线给缝起来，过两年长高了，把线挑掉，这又可以穿两年。”说完，立马找来针线，亲手将袖子缝起来。

二舅妈也整理出表妹一些周岁时穿的衣服，让我搬到大舅房间。房间里，才刚六个月大的二表妹小可可在摇篮里睡得正香。衣服是大了些，但再过几个月，基本上都可以穿了。小可可在睡梦中露出了甜甜的微笑，好像在说：“这些衣服我真喜欢!”

就这样，我们的旧衣服又找到了它们的“新主人”。“大手牵小手，节约我先行。”勤俭节约是中华民族传统美德，需要我们一代一代地传承下去。

《简爱》是一个悲惨的故事。主人公简爱从小生活在一个父母双亡，寄人篱下的环境里。承受着非人的待遇：舅妈的嫌弃，姐妹的蔑视和表哥的虐待和毒打，最终被送到寄宿学校。在那里，他遇到了一个很好的教师，和一个很好的朋友，虽然生活并不好，但给她了短暂的温暖。在好朋友得瘟疫死后，最好的老师也从这里嫁出去了。她在读完教程后，又在这里当了三年教师，就毅然离开了。在新的家教工作中，她与她学生的监护人，也是她所工作的这座大宅子的主人：罗切斯特摩擦出了爱的火花。在婚礼上有人证明罗切斯特在15年前结了婚。这使两人都非常痛苦，于是简爱离开了。简爱最终回到了这里，大宅已成了废墟，罗切斯特也受伤致残。他们两个重拾爱情，终于过上了幸福的生活。

《简爱》的确使我很悲痛，甚至有时傻傻的站起来喊;“怎么这样!”为简爱揪心，这个一波三折的爱情故事给我带来了太多悲痛。简爱是一个生活在社会底层的人，受尽磨难。我们为她的悲惨生活哀叹，也为她的倔强，纯洁和一如既往的勇气赞赏。她在追求个人幸福的过程中，表现出不寻常的纯真，朴实和一往无前的勇气。她没有因为仆人的地位而放弃追求幸福，并且追求的是纯洁高尚的幸福，他对罗切斯特的财富不屑一顾。整本书其实表达了幸福的意义，还有在那个年代对人人平等的呼吁。《简爱》的确是精品。

如果说英国文学不能没有莎士比亚，那么我们的民族则不能没有“他”，“他”就是现代中国的民族魂——鲁迅先生。——题记

我喜欢看鲁迅先生的散文，尤其是《朝花夕拾》里的《狗猫鼠》这一篇。特别有意思的是，有时候鲁迅先生不只说的是猫，常常会代指一些人。

鲁迅先生打小仇猫，用现在的话说就是讨厌猫、恨猫。而这个消息成了事实，被许多人知道了，一些人就趁风起浪，写了一篇广告词：“狗仇猫，鲁迅也仇猫!”在暗中骂鲁迅是条狗，但鲁迅先生心胸宽阔，不去计较这些人对自己的人格侮辱，但他也在努力找着狗仇猫的原因。最后只在一篇童话里看到了些虚假内容，只因为狗把猫错当成了大象，受到动物们的耻笑，从此以后，狗和猫成了一对仇人。

狗仇猫的原因不太明了，可鲁迅先生仇猫可是理由充足的。

第一个原因是猫的性情与其它各种动物都不太同，凡捕食雀、老鼠，总不肯一口结束它们，而是尽情地玩弄，放走，捉住，放走，再捉住，直到它再没新的玩法，玩腻了的时候，这才吃下去。读到这里，我忽然明白了鲁迅先生其实是在笔头上做文字，是不是仅仅只有猫才会这么做呢?完全不是，这里就代指了鲁迅所处年代的日本人侵略中华时的所作所为!他们慢慢地折磨爱国人士，再残忍的处置他们。

第二个原因是猫虽然与狮虎同为猫科，可是却有那么一副媚态!读到这里，我忽然又明白了，那个时代的有些人就是这样，为了努力巴结依附向上爬，才做出一副副媚态，以求讨好!第三个原因是小时候他家的大花猫吃掉了他饲养的“宝贝隐鼠”。

鲁迅先生的散文，字字珠玑，话里藏话，露出锋芒，有些内容我还似懂非懂，但这丝毫不影响我走进大师的世界享受文学的魅力!

我喜欢包饺子，所以也会包饺子。在那个烈日当空的中午，妈妈突发奇想，说：“今天，我们母女俩包饺子，好吗?”我听了后兴奋不已，不禁拍手说好。

妈妈先做好了一些准备的功夫，然后拿了两根擀面杖，和我一起擀面皮。只见妈妈擀的面皮又圆又薄，我的呢，却又厚又奇形怪状，妈妈看了也不禁捂嘴偷笑。当我准备把做好了的一块面皮拿起来时，皮却粘在了面板上，用力一撕，皮烂了，还掉了在地上，十分浪费。我也伤心极了，难道我就这样连擀面皮也做不好吗?妈妈见我这副灰心丧气，十分苦恼的样子，就说：“没什么事情是第一次做就很成功，你别放弃，只要努力和多尝试，就一定会成功。”妈妈果然厉害，一句话就使我恢复信心终于，我做好了第一块面皮了。

接下来的是包饺子，包饺子可比擀面皮更难了，但这样也挺有趣，具有一定的挑战性。我先拿了几块皮放好肉馅，然后看着妈妈的做法也跟着做：可我捏住饺子的这边，那边露馅了;捏住了那边，这边又露馅;两边都捏好了，中间又裂开了，真是弄得我不知怎样是好。哎!我终于做好了一只，可拿去跟妈妈的比，又显得我无地自容了。妈妈做的饺子像一个个挺着饱满肚子的将军打胜仗而归;而我做的呢，却像没上战场就输了的小卒。妈妈见了，笑得前俯后仰，而我就羞得满脸通红。最后，妈妈把饺子都煮熟，只见妈妈做的饺子晶莹剔透，而且完整无缺，另人馋涎欲滴;我的，不是破皮就是露馅，只让人没胃口，跟妈妈做的简直无法比较。

这次包饺子，我十分开心，不但能吃到好吃的饺子，而且还令我知道了，做什么事都要靠技巧，而且不能轻易放弃，只要多努力多尝试，就会成功。

包饺子真有趣，相信下次，我一定会做得更好。

劳动创造了人类，劳动创造了美好生活，劳动既是辛苦的，也是快乐的。所以在现代社会，我们要不断地用自己的双手去创造幸福的人生。

在新石器时代，就有了劳动创造，古人用石头创造了农具，后来用金属制作农具，于是农业发展更进了一步，让人们有足够的粮食，远离饥饿。他们还用劳动创造了美，发现了玉石并将它制成装饰品，用丝绸做了衣服，让人们不仅穿得暖，还穿出华丽优雅。在一次次的劳动中每个人都付出了汗水与努力，人们的生活越来越富裕。后来人们又用自己的劳动创造了一些种地的方法，他们把犁装在牲畜背上来耕地，到了现在人们也从未停止过劳动，不仅发明了各种各样的科技产品，生活也越来越轻松了，耕地有拖拉机，交流有手机，外出有汽车……正如鲁迅老师所说的：“一劳永逸的话有是有的，而一劳永逸的事却极少，但是只要你坚持劳动就会更轻松。”

你知道吗?劳动不仅仅是要靠勤劳的双手，也需要靠聪明的大脑，那一些伟大的科学家就是因为他们十分勤劳、知识渊博，才能让奇迹出现，我们才能这么幸福，所以要想有好的收获就先学习吧，用知识填充大脑，开发自己的潜能，为自己的幸福生活，也为社会做贡献。

想必大家一定都读过许多古人的故事吧，特别是有关于劳动的故事，就是因为他们在自己的有生之年，一代接着一代，为我们的生活做了铺垫，今天的我们才会这么幸福。作为21世纪的接班人，我们应该从小事做起，将这种美德传承下去，首先我们要学会做一些力所能及的事，这是一切劳动的开端，也是幸福的开端!

我们不能输给古人，我们要奋发图强，好好学习也是一种辛勤劳动，在劳动中不断发明创造，用自己的一生去劳动，将我们的汗水挥洒出来，滋润我们幸福的生活!

“你看看你哥，人家多聪明!你看看你自己，笨成啥了?”妈妈严厉的声音再一次在耳边响起。

我抬起头，用那双盛满泪水的眼眸看向面前这张熟悉又陌生的脸，狠狠的丢下一句：“我就这么差吗?!”说完，便流着痛苦的眼泪独自进了卧室。

我走到窗前，望着那车水马龙的情景，不由得一阵苦笑：“这都已经第几次了?我和哥哥，到底谁才是妈妈亲生的?”

步入初中以来，妈妈总拿我和哥哥比较。这样的话语，早已将我的那颗心伤的无法痊愈。哥哥聪明，从小就是。我也经常因为这而自卑，但从没有失望，可这次，我是真的痛了。其实那天，是哥哥生日，他因为各种原因，来到了我家。可是呢只有一个蛋糕，无奈只好送给了那天的大福星。

可我却不乐意了，我马上拉下脸，提高声音嚷道：“凭什么，这是我用来招待朋友的!”但这样，便迎来了一阵不满：“吵吵吵?今天你哥生日，你不祝贺就算了，还想干啥?去去去，没你事儿!”

我望着这个生我养我的人，她，曾经几时说过这样的话，原来，我就这么不堪啊!

一阵急促的敲门声打断了我的思绪，我叹了口气，转身去开门……“你还锁门!锁什么们啊?别人说你两句就不乐意了?我说得是实话，你自己哪点做得比你哥好了?”我再也忍不住了，怒气与委屈在那一瞬间爆发了：“我什么都不如他吗?我成绩比他好，学习比他认真，就连礼貌也是我排在他之上!我曾想过多少次，我究竟哪里比他差，现在，我终于得出答案了……”哭泣声早已淹没了我的话声，我早已说不出话了……

现在，妈妈还会时常在我耳边说这样的话。每当这时，我心里总在想：“老天，你还我一个爱我的母亲!”

闭上眼，泪早已从脸上划过。泪，是苦的;心，是痛的。

我仰望天空，一只小鸟飞过，后面，还跟着一个小男孩在不停地生气的对着这只小鸟喊着。我想，它也和我一样吧，不愿意听别人的命令吧……

这，就是我的烦恼，虽然很简单，但却早已在我心中划下了一道血印……

饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。

2和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的?谁都会。的确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩，很好吃;而南方人和出来的馅，煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。

注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。

星期天，爸爸对我说：“今天我们包饺子吃好不好呀?”我高兴的跳起来大喊：“好呀，好呀!”长这么大我只会吃饺子，还没包过饺子呢，很想也学一学怎么包饺子。于是我就问爸爸：“我能不能也学一学包饺子呀?”爸爸听了我的话一愣：“可以呀!”于是我们就开始忙了起来。

首先，我们就去菜市场去买肉，爸爸挑了一块看上去很漂亮的瘦肉。然后我们就去卖饺皮的地方买了五元钱的饺皮。接下来我们又去买了一些香葱。

回家后，爸爸就开始忙着做饺馅了，先把肉切成小块，再把它剁成肉末。看着爸爸剁肉末，我也很想试试，结果没剁两下就觉得很累了，原来剁肉末看似轻松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放进一个大的碗里，接着把洗干净的香葱也切成末，放在剁好的肉末一起，然后爸爸又打了两人鸡蛋在里面。接着爸爸就拿筷子把它们搅拌在一起。爸爸说一定要搅拌均匀才行。对了，别忘记放盐、油和味精哦。好啦，饺馅我们做好啦。

接下来我们就开始包啦。先拿一块饺皮，在中间放上肉馅，然后在饺皮的四周用手抹上一点点水，让它更粘，然后将饺皮对折，再将边上压紧，爸爸告诉我如果不压紧，煮的时候就会进水，这样饺子就不好吃啦。就这样一个饺子就大功告成啦。但晚我看我包的饺子还是没爸爸的好看，爸爸包的饺子后面还有两个皱儿，很漂亮，可我不会，嘿嘿。

饺子包好了，爸爸把饺子煮熟给我盛了一碗，吃着自己包的饺子，感觉好吃极了。爸爸问我吃自己的劳动成果感觉如何?我开心的说：“好吃，好吃，太好吃啦!”

大家看我们包的饺子是不是也想自己动手啦?快行动吧!

时间就像飞箭，一晃眼这愉快的暑假就结束了，在这漫长的两个月中，在自己身边发生过许许多多的事情，有难忘的，有快乐的……它们都在我记忆的长河中漂浮，虽然过去了一段时间，但现在仍是记忆犹新。

暑假里我最难忘的事情是——钓鱼。那一天，天气还不错，吃完午饭，我对舅舅说：“我们去钓鱼吧。”舅舅一口气答应了，我听后一蹦三尺高。我们一人拿着一根鱼杆，一面谈笑风生，一面准备了一些诱饵，然后就出发了。来到小河边，舅舅帮我把鱼杆拉开，并装上诱饵，开始钓鱼了。我举起鱼竿，不管三七二十一，连忙把它往前甩，可是鱼钩却钩住了我的衣服，舅舅帮我取下鱼钩，见我有些沮丧，就安慰我说：“没关系的，毕竟钓鱼也不是这么简单的事儿，这种情况很正常，你看好我!”说着，舅舅先把鱼杆放在地上，再抓起鱼线，手中拿着鱼钩，把它向小河抛去，就这样，鱼钩就顺利地跳入了水中。我学着舅舅的动作，小心翼翼地把鱼钩甩入水中。接下来要做的就是等了，我目不转睛地盯着水面，等待鱼儿上钩，可等待就像“度秒如分”，我坐了一会儿，就坚持不住了，舅舅说：“做什么事都要有耐心，更不能半途而废呀。”听了这话，我又信心十足地等待起来，突然，河面果然起伏不定，舅舅见了，连忙说：“拉杆，快拉杆”。我迫不及待地拉了上来，一看，是一条活蹦乱跳的小鱼，我见了，心里别提有多高兴了……太阳慢慢落山了，我和舅舅依依不舍地离开了小河。

缤纷的暑假中，正是这些难忘的画面，给这美好的记忆加上了绚丽的色彩!

我的家乡南昌是个“怪”城，冬不冷，夏不热的，既不像上海是科技发达，金融贸易的大城市，也不像老舍笔下的济南，温暖舒适，气候宜人。要说起它的特色，大概就是那小雨吧，一年到头，没个停的。

春天，别的城市是桃花妩媚，梨花香甜的花花世界。而南昌像一只甜甜睡着的小绵羊，只有偶尔的小雨陪伴着这城市里的人早出晚归，像不辞辛苦的爸爸妈妈，终日保护着我们。

可别说，“春雨贵如油”这话可没错，要不然那小草哪能那般青绿呢?水果哪能那么快上市呢?街上的人哪能个个含着笑脸呢?南昌哪能是公认的“鱼米之乡”呢?

夏日炎炎，人家是家家“九牧”，户户“美的”呀!为什么?没听广告说着么：“九牧，好洁具的标准!美的，生活原来可以更美的!”，烈日当头，你不让人家洗澡，吹空调，还要活吗?可南昌不一样，别以为你“夏天”能称多久英雄，我“暴雨”现在就来惩治你，说完，“哗啦啦”一盆大雨浇下来，连打雷都省了，虽然有时候会把人淋个“落汤鸡”，不过对于南昌省水省电的费用还是有不可磨灭的功劳的。(作者：顺便提醒旅客，若来南昌玩，伞是必需品。)

“秋雨知时节，当秋乃发生，随风潜……”哈哈哈，没错，现在轮到秋雨了，我跟你说，其实秋雨真的很懂事哦!它知道农民伯伯一年到头都在盼望着这时候的果实，所以牺牲自己麻烦农民伯伯，只是在秋叶落得满地没人扫的时候才轻轻地将落叶冲走，让它归根，明年再抽出新芽。

冬天，真是个好季节呢，难怪我们的伟大领袖，都忍不住写下《沁园春?雪》来赞美它呢!不过，冬天的雨早已摇身一变，变成了一位“纤纤少女”——雪。一身洁白的素装，含着淡淡的笑容飘落在人间，时而落在等待萌芽的小树上，时而落在傲立的梅花上。我倒觉得这比济南的阳光可爱多了，也美多了。毕竟，老人也说过，“瑞雪召丰年”嘛!

哎呀，这个南昌，真是个“怪”城!

中华上下五千年，历史悠久，而四大名著一定在其中占着重要的地位，这个暑假我又重读了四大名著，最让我难忘的还是红楼梦。

红楼梦作者曹雪芹，原名曹霑，意为会受到皇上的照顾和”滋润”，年少时过的也是锦衣玉食，衣来伸手饭来张口的贵公子生活，雍正初年，由于封建统治阶级内部斗争的牵连，曹家便逐渐衰败，这一转变，使曹雪芹深深看透了世态炎凉，从此他远离官场里的勾心斗角，无视权贵之人，一生清贫，以坚韧不拔的毅力专心致志的从事小说红楼梦的写作和修订，批阅10载，增减5次，历时十年还未将这一巨作完成，而红楼梦本身就由曹雪芹自己的故事为范本，真实度极高，从这便可见红楼梦的文学价值之高。。

当然，口说无凭，举个例子，红楼梦整本书为何是天衣无缝的呢?因为它每段描写都细节满满，都话里有话，都有背后的意思。从此也可看出故事的严密完整，如：第三十三回中宝玉被他父亲贾政误会，贾政痛打了一顿宝玉，得亏贾母赶来，制止了他，贾政这才停手。不打了，贾政心绪万千，想到宝玉是家中东山再起的希望，却那么无能，不禁哭起来。这一段乍看没毛病，实则反映了封建社会对人思想的固化，何为”不成才”?在贾政眼里，”不成才”就是不做一个思想僵化，一个完全服从君主的臣子，一个和别人一样的读书为做官的人云亦云的人，他为此而哭。多么可悲啊，而这，也是作者想表达的对世态的不满，这么一小个片段就足以看出这么多背后的道理，不禁让人感叹。

仔细观察，你还会发现每回的题目都是几句押韵顺口，玲珑精致的诗句，可想而知作者到底有多用心，多认真。

多愁善感的林黛玉，心地善良的贾宝玉，风趣幽默的刘姥姥…但整本书我最喜欢的还是王熙凤这个角色，她美艳动人，却也不是绣花枕头，八面玲珑，富有心机，作者成功塑造了这个角色。虽然我也不太喜欢她总对贾母献媚讨好，但她说句话，干件事能使每个人都满意，舒服，她从不急躁慌张，仿佛一切都在她的掌握之中，她的每句话都暗藏深意，令人捉摸不透。在那个重男轻女的社会凭着自己的能力和智慧在贾府这个严酷的小社会拥有自己的一席之地，也是很厉害了。

小说最后是一个悲剧结尾，林黛玉抱憾终身，贾宝玉也在最后看透了一切，出家做了和尚，正如曹雪芹12岁时，那样贾府也树倒猢狲散，逐渐没落了，逐渐被遗忘。

红楼梦没有写完，我也没有去读后人的续写，红楼梦将像断臂的维纳斯，虽有遗憾，却依旧令人惊叹，它将成为一座不朽的宝藏，继续等着后人的想象和挖掘，永被铭记!

好几天之前，我就打算重新温习去年的一个课程学习。一直在躇踌着，却是只想不动。

昨天情绪有点低落，休息又睡不着，索性就把课程打开来听，不知不觉就听了半个小时。不说收获很多，但总比都不听还是有所得的。

通过这年事，更让我明白，有时候想到的对的事情，正确的方向，那就抓紧去做，免得一再拖延，最后时间过了，却又发现什么都还没有开始。

这也是为什么这个课程学了一年多，却一直没有多大的进展的原因。

当时看到别的同学立马学有所成，好成绩一次次地发出来，只有默默羡慕的份，却没去想，自己是否也有同样的付出。

如果说别人正在埋首苦读的时候，你自己还要刷手机，还在煲剧，那有什么可比性，有什么可懊恼的呢?

时间花在哪，成绩就在哪。而且同样是刷剧，有的人却能写出很多的分析，而有的只是过眼就忘，这不是一个很大的差别吗?

关键就是看自己想要成为怎么样的人，想要有什么的成绩，只有自己想明白了，才会去做，好过他人的千叮咛万嘱咐。

所以，要想不拖延，就是要对自己定具体的可行的目标，然后好好一步一脚印地践行。

从一望无际而风平浪静的蓝色海面悄然下沉，一艘名为“鹦鹉螺”号的潜水艇开启了奇妙而惊心动魄的探险之旅，神秘地周游在变幻莫测的海底世界……

没错，这就是集神奇的想象力、严谨的科学性、质朴的人性美与一身的科幻小说——《海底两万里》。它的作者是法国著名的科幻作家儒勒·凡尔纳。《海底两万里》自1870问世以来，被翻译成多种语言，风靡世界，丰富了各国读者的精神世界，在他们心中崩发了想象的种子。现代潜艇之父西蒙·莱克在其自传中一开始就这样写到：“儒勒·凡尔纳是我一生事业的总指导。”由此可见，《海底两万里》不但是儒勒·凡尔纳的巅峰之作，还是一部由梦想照进现实的作品呢!下面让我来带你领略下这场奇妙之旅吧!

“鹦鹉螺”号载着它的主人尼摩艇长和他的“俘虏”，以平均每小说十二海里的航速行进。整个航程悬念迭出，异彩纷呈;尼摩艇长一行人饱览海底变换无穷的奇异景观和形形色色的海洋生物，在印度洋的采珠场与鲨鱼展开搏斗，在红海里追捕濒于灭绝的儒艮，在克雷斯波岛海底森林狩猎，穿越阿拉伯海底隧道，参加海底珊瑚公墓葬礼，还遇到了潜水艇搁浅，土著人围攻、冰层封道、迈尔大旋流……在十个月的漫漫航程中，“鹦鹉螺”号带着它的乘客途径太平洋、印度洋、红海、地中海、大西洋、南极，回到北冰洋，最后离奇地消失在挪威西海岸的大旋流中……

看了我的介绍，是不是很想去细细读一读这本书?这是一场伟大的精神之旅，你将与阿罗纳克斯教授进入最危险、最绝望的境地，与之并肩战斗，以科学为舟，以幻想作帆，克服重重困难，共赴知识的盛宴，收货人文的滋养。

今天，老师给我们讲了现实主义作者，在我读的书中，有一本叫《红与黑》的书，正是一本现实主义作品。

《红与黑》算是一个悲剧，主人公于连是一个不甘平庸，野心勃勃，自尊心极强的人，他既激情又冷静，既要独自作主，又要表示服从。他的性格，他所在的时代，注定了他将是一个悲剧。于连不是一个伟人，但确实是当时一类人的代表，他有着对未来的向往，努力跻身于上层社会，摆脱贫困。

在这本书中，我体会到一个人出身对其的影响力，于连出身平民，备受当时社会的歧视，在长期的压迫下，改变了于连，使其对社会充满不满，心里扭曲，在激发于连奋斗上进的同时也导致他走上了一条动荡的人生之路。

在看完《红与黑》，我体会到了人生的真谛，我更加喜欢那句“不忘初心，方得始终”，就像故事的结尾，于连最终失败，最后在监狱中，于连淡化了成功，在人生的最后一个阶段，回归自身的本心，找到真正的自己。

人生的无数抉择，让他痛苦，但是一旦选择了，他就坚持到底，他选择了有自尊地活着，也选择了有自尊地死去，而面对死亡，他泰然处之，他那一句我一点也不缺乏勇气，因为明了，所以无畏。

一切都是命运的戏弄，一滴水汇入大海，根本翻不起浪，他选择了借助狂风，把自己推向人生的高潮，但是风气潮涌毕竟只是一时，当狂风消去时，一切都将落幕，唯有浩气荡乾坤。

同学，你去过青岛的海底世界吗?我有幸在去年的暑假里去游玩过。

那是一个细雨蒙蒙的清晨，我们一家人坐着旅游大巴，来到了这个美丽的城市，迎着凉丝丝的海风，我的心情无比的惬意……

到了海底世界的大门口，满怀激动的心情，我迈进了这神秘的世界。“哇!这简直是一个魔幻世界!”我不禁惊叹起来。展览馆四周全是玻璃墙壁，上面，左面，右面，到处都是五颜六色的鱼，在不慌不忙的游着，还有几只巨大的鱼不时的游到玻璃墙边，其中有一只鱼长的竟然和《海底总动员》里的主角布鲁克斯一模一样!

我们慢慢地向前走着……

哎呀!一只大鲨鱼游过来啦!看到大鲨鱼的我无比恐惧，它的圆眼睛恶狠狠的瞪着我，我真害怕它把玻璃撞碎，吃掉我呀!但我又知道这是不可能的，我在心里暗暗笑自己的胆小。

我们继续向前走着……

快看那只大海龟!它正扇动着手脚，四处游着，真滑稽呀!别看它笨手笨脚的，其实它是游泳健将，速度可达每小时29千米呢!

我们继续向前走着……

“哇!真可爱!”一对企鹅一摇一摆地走着，看看这里，瞧瞧那里……

看!海豹和海狮在水里自由地玩耍着，它们还在训练师的指示下进行转圈、倒立、顶球，溅起了朵朵水花，引来了观众的喝彩和阵阵掌声，真是精彩极了!

不知不觉，我们已经参观完了海底世界，马上就要离开了，走出海底世界的大门，天气转晴了，温暖的阳光洒在我们每个人的身上，我挥挥手，说“再见了，海底世界!”海底世界也仿佛在向我招手，欢迎我下次再来……