中元节

商丘县中元祀地官时，悬挂纸旗於门口，传说可以防虫。孟津县中元节放风筝.郲县七月十五日在门前画一灰圈，在圈内焚烧纸公以祭拜祖先。

山东中元节习俗中元节习俗有哪些

长岛渔民以木板秫稽制成小船，上贴一纸条供××使用，或供溺海者的牌位，再装上食物、衣帽、鞋袜等用具，然后点燃蜡烛，由已婚的男子将小船放入海中。沾化县各各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子，称为麻屋，请祖先牌位於其中祭祀。独陵县称中元节为掐嘴节，家家吃粗茶淡饭。

中元节又称“七月节"或盂兰盆会"，为四大鬼节之一。中元节是道教的说法，"中元"之名起于北魏，有些地方俗称"鬼节"、"施孤"，又称亡人节、七月半。根据古书记载："道经以正月十五日为上元，七月十五日为中元，十月十五日为下元。"中元节与除夕、清明节、重阳节(除、清、九)等三节，都是中国传统节日里祭祖的四大节日。《道藏》载："中元之日，地官勾搜选众人，分别善恶……于其日夜讲诵是经，十方大圣，齐咏灵篇。囚徒饿鬼，当时解脱"。民间则多是在此节日怀念亲人，并对未来寄予美好的祝愿。

中元节禁忌1：传说这一天的子夜时分，阴气特别重，停留于荒郊野外会看到百鬼夜行的奇观，所以在鬼节的时候大家要早点回家呆着。

中元节禁忌2：不要把两根筷子插在饭中央，这好比香插在香炉上，是祭拜的模式，那个会以为是你在招他来分享食物。

中元节禁忌3：不可去危险水域戏水，传说中“水鬼”会找人当替死鬼，以便投胎…

中元节禁忌4：不可捡捡路边的钱，这些钱是用来买通牛头马面的，如果侵犯了他们东西，就很容易被他们教训

中元节禁忌5：不可轻易的回头，当走在荒郊野外或人烟稀少的地方时，觉得“好像”有人叫你，不要轻易回头，那可能是那个。

中元节禁忌6：不要熬夜，人阳气最虚的时候是在深夜，鬼阴气最旺的时候也是在深夜，熬夜很容易致泄气入侵。

中元节禁忌7：不要偷吃祭品，这些是属于那个的食物，未经过他们的同意就动用，只会替自己招来难以解决的厄运。

中元节禁忌8：避免带红绳、铃铛、风铃等招鬼物，尽量避免出门。

中元节是本土文化的产物。在梁武帝时已有，至宋代定型成熟。唐代官方的提倡，上元、中元、下元、等三元日定型化，成为祈求玄元皇帝(太上老君、老子)的三元节日，皇帝率百官参与节日仪式。唐、宋以后，已成为民俗节日。清乾隆《普宁县志》言："俗谓祖考魂归，咸具神衣、酒馔以荐，虽贫无敢缺。"祭品之中，楮衣是不可或缺的。因七月暑尽，须更衣防寒，与人间"七月流火，九月授衣"。

汉人于中元节放河灯，道士建醮祈祷，乃是汉族传统民俗，佛教与道教对这个节日的意义各有不同的解释，道教强调孝道;佛教则着重于为那些从阴间放出来的无主孤魂做“普渡”。

在20世纪20-40年代，中元节远比"七夕"、"清明"热闹。人们传承着以家为单位的祭祖习俗，祭祖先、荐时食的古老习俗直至民国时期仍然是乡村中元节俗的首要内容。抗战胜利后，各寺庙还增加祈请佛力普渡"抗战阵亡将士"英灵。20世纪50年代，中元节依然热闹。但后被认为是宣扬封建迷信，逐渐边缘化。传统中元节都是商办官助，可到20世纪50年代末，大部分的商已被改造，无力承办，又无官助，自然销声匿迹。

"文革"时期，除了清明节，所有的传统节日都被取缔，中元节也没能幸免。随着改革开放的脚步，传统节日逐步回归，但中元节却被冷落了。2010年5月18 日,中国文化部公布了第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单(新入选项目)。香港特别行政区申报的"中元节(潮人盂兰胜会)"入选，列入民俗项目类别的非物质文化遗产。

中元节道教节日能与传统民书相应，主要基于同一宇宙观：即天、地、水三界，被神格化为天官、地官、水官所统辖的三界府署，民间通称的"三界公"，便是以三官泛指三界众神。中国东汉末年，天师道便已综合前道教期的宇宙观，首过即需上"三官手书"，分别投于天、地、水中，表示向三官忏悔罪过，以祈求平安。经历六朝时期的发展后，三会日与三元思想结合，唐代官方的提倡，上元、中元、下元、等三元日定型化，成为祈求玄元皇帝(太上老君、老子)的三元节日，皇帝率百官参与节日仪式。唐、宋以后，已成为民俗节日。 正月十五汉族称上元佳节，乃庆元宵，古已有之;七月十五汉族称中元节，祭祀先人;十月十五汉族称下元节，乃食寒食，纪念贤人。 汉人于中元节放河灯，道士建醮祈祷，乃是汉族传统民俗，佛教与道教对这个节日的意义各有不同的解释，道教强调孝道;佛教则着重于为那些从阴间放出来的无主孤魂做“普渡”。

道家全年的盛会分三次(合称为"三元")，认为"三元"就是天官、地官及水官"三官"的别称，正月十五、七月十五以及十月十五各为三官大帝的诞辰。根据五杂俎的记载："道经以正月十五日为上元，七月十五日为中元，十月十五日为下元。"正月十五日称为"上元"，主要是举行赐福的仪式;七月十五日称为"中元"，用以赦免亡魂的罪(中元法事是为亡魂赦罪，但是绝对不能完全解除罪孽，只是减轻了一些，希望他们早日安息。);十月十五日称为"下元"，则是为有过失的人解除厄运。道教《太上三官经》云："天官赐福，地官赦罪，水官解厄"，"一切众生皆是天、地、水官统摄"。中元节时，道教宫观如地安门火神庙、西便门外白云观为了祈祷"风调雨顺、国泰民安"照例举办"祈福吉祥道场"。因为惧厉的心理，民众于日常生活中复合儒、佛、道三教，成为农历7月15日的中元节，民间则称农历7月为"鬼月"。[1]

佛教传入后，佛教徒根据印度一种佛教仪式追荐祖先，佛教也在这一天，举行超渡法会，称为"屋兰玛纳"(印度话ULLAMBANA)也就是"孟兰会"。孟兰盆的意义是倒悬，人生的痛苦有如倒挂在树头上的蝙蝠，悬挂著、苦不堪言。为了使众生免於倒悬之苦，便需要诵经，布绝食物给孤魂野鬼。此举正好和中国的鬼月祭拜不谋而合，因而中元节和孟兰会便同时流传下来。

农历7月15日是中元节又叫鬼节或盂兰节，本是民间祭祖的日子，后定为地宫圣诞，而地宫掌管地狱之门，这一天地宫打开地狱之门，也是地狱开门之日，无数鬼魂涌到阳间度假，阳间便成为“它们”的散心地，可谓「阴气冲天」。每年鬼节期间都会预备祭品来安慰鬼魂的，祈望“它们”吃饱食醉及收了衣钱财物之后，安守本份不要在阳间搞事。假若“它们”安分守纪故然是好，但当中有些带著妒气、戾气、怨气、霸气、邪气、杀气等不祥之气到来，而且更是冥顽不灵的那就麻烦了。

在中国习俗中，并不仅仅是7月十五这天需要避忌，农历七月，被称为鬼月，此月鬼门关大门常开不闭，众鬼可以出游人间。虽然与清明、重阳一样，同为冥节，但民间在鬼节期间的禁忌明显比其他节日多。

禁忌1.传说这一天的子夜时分，阴气特别重，停留于荒郊野外会看到百鬼夜行的奇观，所以在鬼节的时候大家要早点回家呆着。

禁忌2.不要把两根筷子插在饭中央，这好比香插在香炉上，是祭拜的模式，那个会以为是你在招他来分享食物。

禁忌3：不可去危险水域戏水，传说中“水鬼”会找人当替死鬼，以便投胎…

禁忌4.不可捡捡路边的钱，这些钱是用来买通牛头马面的，如果侵犯了他们东西，就很容易被他们教训

禁忌5.不可轻易的回头，当走在荒郊野外或人烟稀少的地方时，觉得“好像”有人叫你，不要轻易回头，那可能是那个。

禁忌6.不要熬夜，人阳气最虚的时候是在深夜，鬼阴气最旺的时候也是在深夜，熬夜很容易致泄气入侵。

禁忌7.不要偷吃祭品，这些是属于那个的食物，未经过他们的同意就动用，只会替自己招来难以解决的厄运。

禁忌8.避免带红绳、铃铛、风铃等招鬼物，尽量避免深夜出门。

中元节，俗称鬼节、七月半，佛教称为盂兰盆节。民间传统节日，“中元”之名起於北魏，时在农历七月十五日，部分在七月十四日。原是小秋，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先报告秋成。因此每到中元节，家家祭祀祖先，供奉时行礼如仪。每个地方的中元节习俗都不一样，下面一起看看吧。

曲江县猺族人七月十五日祭祖，又祭狗头王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。归善县民以七月十四日为中元节。据传因当年元兵南下，为了避兵灾，故提早一天过节。澄海县中元节祭祖先及灶神。德庆州中元以冬叶裹粉作饼，名为“架桥”，用以祭祖。古代的潮阳县施孤时，有钱人家还会买下犁耙、水车，甚至穷人家的女孩，分别写在纸片上，施食时也把纸片撒下。买不起农具或娶不起老婆的，可以凭单领取。

广西

桂林地区的人多以月十四为鬼节，整个节日应该是以七月七开始到七月十四晚上，其过程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的过程;有的地方从七月七开始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要“恭饭”(就是祭祀);七月十四晚送别祖先，晚饭前祭祀后到晚上十点左右进行送祖先仪式，同时将写有祖先名讳(关于写多少代祖先各个家庭不一)的“钱包”及 担夫、引路大王的“钱包”纸钱等物于路口烧去洒米水饭等仪式送别祖先;其过程繁杂严肃是当地仪式最为复杂的节日，是当地人相当重视的节日，其重视程度是除春节(当地观念中元宵节也属于春节，包括小年)外，是和中秋、清明、端午一样重要的节日。阳山人以七月十四日为目连节，多杀鸭祭祖，当日路无行人，名为“躲鬼”。在广西省，中元节也称“鸭子节”，人们认为亡灵可以站在鸭子上，通过鸭子的运载在阳间和阴间自由穿梭。另外也有的“烧包”习俗，一般是先祭祖，然后是给孤魂野鬼烧衣物。祭祖的酒菜是必须要放在扁平笸箕内，意为野鬼不得抢夺。

云南省

腾越人祭祖后焚包，又用黄瓜一只，刻成船形，叫“黄瓜船”，与包一起焚化。

湖南省

邵阳人于农历七月十二前后“接老客”，于农历七月十五晚焚化纸包、烧香拜祖，曰“送老客”。纸包内包有寸厚纸钱，纸包正面书祖上名讳，包好后须在背面书‘封’字。十五当晚，焚烧封包越多，火势越大，表示家族越发兴旺。

湖北省

麻城人每逢农历七月十五前后，必宰牲畜，接本姓之姑姑团聚过节，焚烧纸钱祭拜逝去先人。祭祀当天，先献上荤食与白酒，并“馒头”饭，竹筷平摊于饭菜之间，灯火齐明，还要诉接祭之言。各家男丁亲自在纸钱上打印制作纸钱，烧纸毕，跪拜先人。之后合家聚筵。节日可以选择七月十三到十六日间的任一天进行。

河北省

泊头市、南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫。并持麻谷至田梗，称为“荐新”。广平县中元节以时鲜食物祭拜祖先，并准备果蔬、蒸羊送给外孙，称为“送羊”。清河县七月十五上坟祭扫，以蒸面羊赠送女儿。

在诸多华人社会如中国大陆、香港、澳门与台湾、新加坡等，中元是相当重要的民俗节日，不少人会在旧历的七月初一到七月卅日之间，择日以酒肉、糖饼、水果，甚至全猪(闽南语俗称神猪)、全羊等祭品举办祭祀活动，以慰在人世间游玩的众家鬼魂，并祈求自己全年的平安顺利。

现时民间的“中元普渡”习俗是三教合流的结果，民间把道教中元祭祀和佛教目连救母的传说习合，把施饿鬼与祭奠亡魂相混，形成一种民间习俗。每年到了农历七月中，人们都会宰鸡杀鸭，焚香烧纸，拜祭由地府出来的饿鬼，人们相信这样可以化解其怨气，不致于为祸人间。 在台湾民间信仰，普渡的摆桌祭拜，又分成“公普”(又称“联普”，全聚落、团体或庙境居民联合举办)与“私普”(个人或单一家庭、机关举办)，今日台湾，由于商业社会，几乎皆以方便面、零食、白米等能久贮之物为主，而牲礼、五味碗也愈来愈少见。

普渡举办时，供桌上也会竖立彩色三角形纸旗，号称“普渡旗”，该旗以毛笔写上“庆赞中元”、“广施盂兰”、“敬奉阴光”、“冥辉普照”等“中元敬语”，也会写上信士姓名。 先祭拜统领万姓幽灵的大士爷，并焚烧四色金纸。烧完金纸后，开始祭拜所谓的“好兄弟”，并在每一项供品插上一炷香，也会在供桌下放置香皂、毛巾与盛满清水的面盆供“好兄弟”梳洗，此时有的人会先烧“经衣”，这是一种代表衣物与日用品的纸钱，让“好兄弟”们先换上新衣。许多抽烟者，还会点燃香烟，插在香脚上，推己及“魂”，供“好兄弟”吞云吐雾，别有一种人情味。祭拜完后，焚烧银纸，欢送众家“好兄弟”离开。

较为慎重的信徒，甚至请来僧侣、道士诵经作法超度亡魂。也有人会在这段时间，请出地藏菩萨、目连罗汉等佛像放置高台、或请道士、艺师扮演驱魔大神钟馗，是谓“跳钟馗”。有人则是请艺师操控钟馗之傀儡，以消弭死者亡魂的戾气。今日台湾，八家将与官将首等阵头十分盛行，也有请八家将、官将首等出阵，以替换“跳钟馗”的仪式。

一、“鬼月”

汉民族自古就有迎四时之气的风俗，先秦时就有“迎秋于西郊”的记载。”郑玄解为，“迎秋者，祭白帝白招拒于西郊之兆也”。所谓白帝即是秋神，主杀伐，为死神。汉族又有四时荐享祖先、秋尝之祭的风俗，此俗一直传至近代。先秦楚文化中，春秋二祭是鬼神之祭的最重要时间，迎秋、秋尝与秋祭之俗逐渐在民间形成了七月为神鬼之月的俗信。

盂兰盆节花灯

在汉民族传统的阴阳五行观念中，春夏秋冬分别是少阳、太阳、少阴、太阴。寒季是阴，暑季是阳。南是阳，北是阴。纯阴之鬼与冬、寒、北之阴相对应。五行之水气开始显现的时间正是申，即七月。水气，于七月开始活跃，十一月达极盛，第二年三月消亡。相应地，纯阴之鬼正是在七月开始活跃，十一月达极盛，次年三月沉寂。反应在民俗上即是三大鬼节的出现：七月鬼节，十一月寒衣节，次年三月清明节。故俗语云，“三月七月鬼旺月”。

七月，鬼如何旺的呢?

民间认为，整个七月为鬼月。初一鬼门开，十五鬼门关。此月，鬼经过春夏的沉寂，又可以出来活动，所以叫做鬼门开。民间以路边点火、河中放灯、提供鞋子等办法，满足鬼出门活动的需要，以免它们连基本的需求都得不到满足，无法出行而在原地为非作歹，当然，点灯引路等办法更是希望野鬼能够“远走他乡”。七月时，鬼门初开群鬼纷出，一时“群鬼乱窜”，由于鬼刚刚经历一夏的墓居煎熬，饥肠辘辘，所以给饿鬼施食就成为要紧之事。由于此时鬼可以自由外出活动，祭祀祖先就可不必上墓，只要把祖先的鬼魂“接”到后代子孙的家中，祖先之灵便可饱餐祭品。

二、道教中元节

道教认为产生天地万物的三个基本元素是天、地、水，即“三元”，三者称“官”，即时空流动过程中的节段。天官紫微大帝赐福，诞于正月十五，称上元节。地官清虚大帝赦罪，诞于七月十五，称中元节。水官洞阴大帝解厄，诞于十月十五，称下元节。我们熟悉的元宵节即上元节，或称上元灯节。三元节时，三官下界巡游，履行职务。它们法力无边，中元地官清虚大帝于七月十五中元时普渡孤魂野鬼，有罪的人也可向其祈求赦罪。《修行记》云，“中元日 ，地官降下，定人间善恶，道士於是夜诵经，饿节囚徒亦得解脱。”

中元节时，道教宫观举行“中元斋醮”，俗称“道场”，为民众祈福。是日殿上设“太上中元七气赦罪洞灵清虚大帝平等应善天尊”的神位，广陈供养。卯刻，道众闻鼓上殿，经师们加披五彩云鹤班衣，位列前排左右。高功头戴五老冠，金莲盖顶，身披天仙法衣，手执朝简，在钟鼓齐鸣中拈香、宣表，称“庆贺朝科”，便拉开了法会序幕。法会的一般安排是，除上下午唪诵 《玄门功课经》外，主要是拜《玉皇宥罪锡福宝忏》。晚间唪诵《铁罐焰口施食》，超度前羽后化的祖师，并普渡十方孤魂。

三、佛教盂兰盆节

七月十五也是佛教盂兰盆节。盂兰盆，梵文Ullam-bana的音译。“盂兰”，倒悬的意思，倒悬形容苦厄之状，盆是指盛供品的器皿。佛教认为供此具可解救已逝去父母、亡亲的倒悬之苦。盂兰盆即“解倒悬”之意。佛典《佛说盂兰盆经》中记载了这么一个故事：

释迦牟尼的十大弟子之一目连(亦称目键连)，得到六通(六种智慧)后，想报答父母的养育之恩，即用道眼视察，看到已逝去的母亲在饿鬼道中受苦，瘦得皮包骨头不成人形。目连十分伤心，于是用钵盛饭，想送给母亲吃，但是饭刚送到他母亲手中，尚未入口即化为灰烬。目连无奈，哭着请求佛祖帮助救救他的母亲。佛祖说：“你母亲罪孽深重，你一人是救不了的，要靠十方僧众的道力才行，你要在七月十五日众僧结夏安居修行圆满的日子里，敬设盛大的盂兰盆供，以百味饮食供养十方众僧，依靠他们的感神道力，才能救出你的母亲。”目连照佛祖的指点去做，他的母亲真的脱离了饿鬼道。佛祖还说：“今后凡佛弟子行慈孝时，都可于七月十五日僧自恣日，即佛喜欢日(于佛制每年一夏九十日间，僧众聚集一处安居，坚持戒律、皎洁其行，于最后一日，僧行自恣法，即请僧众举出各自所犯之过失，于大众中发露忏悔而得清净，自生喜悦，称为自恣。又十方诸佛欢喜其安居圆满之精进修行，故亦称佛欢喜日、欢喜日)，备办百味饮食，广设盂兰盆供，供养众僧，这样做既可为在生父母添福添寿，又可为已逝的父母离开苦海，得到快乐，以报答父母的养育之恩。”

从此，在汉语系佛教地区，根据《佛说盂兰盆经》而于每年七月十五日便举行超度历代宗亲佛教仪式，称为盂兰盆法会、盂兰盆斋、盂兰盆供等。盂兰盆法会有复杂的仪规，仪润《百丈清规证义记》卷八中详载《兰盆仪轨摘要》，云全卷见《兰盆会纂》中。其中有净坛绕经、上兰盆供、众僧受食诸仪节。

传说，有个叫做目连的人做梦，他梦见自己去世的母亲沦落在饿鬼行列中，于是，他送饭给母亲，却屡屡不行。目连将此事告诉佛，佛劝他供养僧众多行善事，以解脱母亲在阴间的罪孽，目连在七月十五这天作盂兰盆(梵意为“解救倒悬”)，于是，僧众们“皆先为施主家咒愿，愿七世父母行禅定意，然後受食”，目连尊者的母亲脱离了苦海。由此可见，佛教的七月十五的盂兰盆节，有两层涵义，一是教育人们要供养宗教僧众，二是教育人们多做善事超脱先人罪孽，并提倡孝道。

四、融合

七月祀鬼之俗演变成民间的鬼节，道教文化与佛教文化起到了重要的作用。

民间的鬼月俗信与此中元节、盂兰盆节之间，在精神实质上出现了惊人的相通之处。皆是以奉亲、敬养、普渡为主题，佛教盂兰盆会、道教中元节与华夏民间文化礼俗的一致，使它们迅即得到广泛的认同。两者皆指向七月十五，又使民间的鬼月有了成为节日的重要时间契机。节日的确立需要确定一个固定的节期和拥有它特有的节俗，佛、道两教一同确定了七月鬼节的固定节期，佛教盂兰盆会、道教中元节的打醮等仪式活动又成了这一鬼节特有节俗的组成部分，同时由于道教是完全的本土宗教，“中元”这一名词也为民间接受，成为这一节日通行的称呼。

华夏文化与民间信仰有强大的同化作用，不论是本土的道教还是传自印度的佛教，都在不知不觉中完成了适应本土文化的过程。佛教与道教在七月十五的仪式逐渐世俗化，与民间的鬼月俗信和风物渐渐难分难解。从此，中元节成为了一个内涵丰富的祭亡、祀鬼、解难、赦罪的盛大的华夏民俗节日。

五、节物风俗

七月十五，道家例行设醮为地官庆贺诞辰，同时信众也出资设斋为祖先求冥福，请地官赦免罪过，早升天界。

在中国最初举行盂兰盆会的是梁武帝大同四年。他在同泰寺举办“盂兰盆斋”，此后此仪遂在民间普遍流传。唐代，每年皇家以音乐、仪仗送盆到各官寺，献供种种杂物，民间施主也到各寺献供。唐太宗大历元年，在宫中内道场祈建孟兰盆会，设高祖以下七圣位。树建巨幡，书帝名号。自太庙迎入内道场，梵乐悠扬，旌幢蔽日。百官于光顶门外迎拜导从。此后历年如此。据《大宋僧史略》说，唐时盂兰盆极为奢丽，往往饰之金翠。日本园仁《入唐求法巡礼行纪》卷四说，当时长安诸寺七月十五日作花蜡、花瓶、假花果树等，备竞奇妙，常例皆于殿前，广陈供养，倾城巡寺随喜，甚为杜观。

到了宋代，便不是以盆供僧，为先亡得度，而是以盆施鬼了。印卖《尊胜咒》、《目连经》，又以竹竿锓斫成三脚、高三五尺，上织灯窝之状，谓之盂兰盆，挂搭衣服、冥钱其上，焚之。拘肆乐人自过七夕便演《目连救母》的杂剧，直至十五日止，观者倍增(《东京梦华录》)。寺僧又于是日募施主钱米，为之荐亡。

七月十五日这天，民间家家祭祀祖先。在诸多祭品中，瓜是必不可少的，所以七月十五又称瓜节。在民间的中元节俗中，放灯是最盛大的活动。河灯也叫“荷花灯”，河灯一般是以纸糊成荷花型，在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼，为其引路。有意思的是，上元节也用灯，但于陆地，中元节则在水中。

六、日本的流传

日本盂兰盆节

庙会在中国还在举办，但民间的盂兰盆活动已荡然无存，中国人已经不知盂兰盆为何物。如果谈及盂兰盆节，国人的第一反应是日本的节日。实际上这是很大的误解。盂兰盆节是华夏的节日，日本盂兰盆节只不过是孑遗而已。 盂兰盆节在飞鸟时代传入日本，已成为日本仅次于元旦的盛大节日。盂兰盆节在日本又称“魂祭”、“灯笼节”、“佛教万灵会”等，原是追祭祖先、祈祷冥福的日子，现已是家庭团圆、合村欢乐的节日。每到盂兰盆节时，日本各企业均放假7-15天，人们赶回故乡团聚。节日期间家家都设魂龛、点燃迎魂火和送魂火，祭奠祖先。一般在阳历的8月13日前后迎接祖先的灵魂，和活人一起生活4天，16日以送魂火的方式把祖先的灵魂送回阴间。京都的“大文字烧”就是这个活动的顶峰。另一种欢送的形式是盂兰盆舞，夏夜，在太鼓声中，男女老少穿着浴衣起舞，已成为日本著名的观光活动。

每逢农历七月，我国的华族必定会隆重举行"庆赞中元"，全国各地，无论是商业区或是组屋区，都可以看到庆中元的红色招纸，张灯结彩、设坛、酬神。寺庙也分别建醮，街头巷尾上演地方戏曲或歌台助兴，呈现一幅热闹非凡的景象。在江西、湖南的一些地区，中元节是比清明节或重阳节更重要的祭祖日。

中元节的"普度"仪式，因组织形式上的差异，可分为几类，如街普(也称弘普)、市普、庙普(或称公普)等等。所谓街普，指的是以街坊为主的普度;市普是以市场为主的普度;庙普就是庙宇所主持的普度。

江南水乡的"七月半"祭祖活动中的一个特点是吃毛豆。那时毛豆刚熟，用盐水煮上一大盆，祭奠完了以后， 中元节 放河灯就着初凉的秋风和明亮的月色，一边吃毛豆，一边聊天。

闽南人、台湾人习俗，中元节祭拜时，会在各水域先放流灯火，迎接到来的亡魂，帮亡魂照路，邀来同享香火，号称"水灯"。

闽南人地区在中元节还有一特别仪式，称为"抢孤"，将供品或旗子放置高柱上，将柱子涂满油脂，令众人同爬其柱，先得旗、物者胜。不但能取得奖品，且代表自己会得到神鬼的祝福。不过这是一项危险性很高的活动，时有伤亡，在台湾清治时期，台湾巡抚刘铭传曾令禁止。今日在台湾的头城与恒春、香港潮汕社群举办的盂兰胜会依然有此仪式。

在桂东的习俗中，"七月半"是清明节之后的另一重要的祭祀时节。其最大的差别就在于：清明节往往聚族而祭，"七月半"大多是一家之祭。十五日夜为孤鬼"烧孤衣"传统则是源于桂东。

晋北地区上坟祭奠祖宗，喜用馍馍，面粉制作，圆形，中间点一个红点。摆完供，烧完纸，回家时要从地里挽几棵谷子和麻，用绿色纸条缠绕，立置窗前，供奉面人一尊。节后移置房顶，根朝里，谷穗露在外面，称为拣麻谷。民间流行的说法是保佑五谷丰登。然而供奉面人的仪规，分析起来，似乎是早期人殉习俗的遗迹。

江苏省吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之“结鬼缘”。仪徵县各地尚流行一种纸鬼，内藏碗灯，有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船，一艘放焰口，一艘载佛婆念佛，一艘烧锡箔纸锭，一艘放河灯。东县乡民於此日吃扁食，是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时，在船尾点缀红红绿绿的纸灯，称为“度”。

此外，还有放河灯、祭祀土地、送羊节等。

贵州省

毕节地区、黔南州、黔西南州 等地，“烧包”时，以包砌塔，用香烛绕包塔一圈，留一缺口排成阵型，寓意亡者领取纸钱之路，纸钱包均为寸厚，每两包之间夹上画有骏马的纸片一张，称之为“驼钱马”。烧包前，于圈外置金属质盆一个，内盛半盆清水。盆上搁有贵州用来夹取煤炭的“夹钳”一个(也称“火钳”，类似北方的“火筷子”)以及菜刀一把。寓意为防止无主的孤魂野鬼靠近。

河北省

泊头市、南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫。并持麻谷至田梗，称为「荐新」。广平县中元节以时鲜食物祭拜祖先，并准备果蔬、蒸羊送给外孙，称为「送羊」。清河县七月十五上坟祭扫，以蒸面羊赠送女儿。

山西省

永和县读书人于此日祭魁星。长子县的牧羊人家于中元节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形，于田间祭祀，称为「行田」。马邑县民中元节以麦面作儿童的形状，名为「面人」，互赠亲戚家的小孩。忻县农民于中元节在田梗上挂五色纸。

河南省

商丘县中元祀地官时，悬挂纸旗于门口，传说可以防虫。孟津县中元节放风筝.郲县七月十五日在门前画一灰圈，在圈内焚烧纸公以祭拜祖先。

山东省

长岛渔民以木板秫稽制成小船，上贴一纸条「供××使用」，或供溺海者的牌位，再装上食物、衣帽、鞋袜等用具，然后点燃蜡烛，由已婚的男子将小船放入海中。沾化县各各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子，称为「麻屋」，请祖先牌位于其中祭祀。独陵县称中元节为掐嘴节，家家吃粗茶淡饭。

陕西省

临潼县七月十五日烧纸祭麻姑。城固县中元节农家会饮，称为「挂锄」。延缓农家，中元节早晨至田间，择取最高、最茂密的稻穗，挂上五色纸旗，名为「田旛」。

江苏省

吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之「结鬼缘」。仪征县各地尚流行一种纸鬼，内藏碗灯，有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船，一艘放焰口，一艘载佛婆念佛，一艘烧锡箔纸锭，一艘放河灯。东县乡民于此日吃扁食，是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时，在船尾点缀红红绿绿的纸灯，称为「度孤」。

四川省

四川省俗以中元祭祖烧袱纸。即将纸钱一叠、封成小封，上面写着收受人的称呼和姓名，收受的封数，化帛者的姓名及时间。俗传七月十五鬼门关闭，各家都要「施孤送孩」。成都一带人们用纸扎「花盘」，上放纸钱及供果，端在手上，在屋内边走边念：「至亲好友，左邻右舍，原先住户，还舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都请上花盘，送你们回去罗!」说完后端到屋外焚化。

浙江省

嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭于野，称之「施食」。浙东的盂兰盆会，请廿四位老太太「走八结」，一边念经。天台中元节吃「饺饼」，筒类似春卷。又有放路灯的习俗，以六个壮丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上)，一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置于一片大树树上)，大约每隔百来步设一处祭品。

浙西南(处州一带)称此节为“七月半”又称“鬼节”。晚上一般不让小孩子在外面，因为小孩的心是纯洁的，眼睛是明亮的，能看见大人看不见的东西

江西省

吉安人中元节焚纸，锭然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭，焚化后鬼拿不动，送到阴间也无益处。放焰口时，法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生可不受惊吓。安远县祭祖，先于七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜烧楮衣冠，纸钱祭送。

福建省

永福县中元节，已嫁之女子须回家祭祖。福州方言称中元为「烧纸衣节」。已嫁之女准备父母之衣冠袍笏置于箱中，以纱笼之，名为「纱箱」，送父母家。闽中中元有普度之俗，无论城乡必定举行，其经费则由人沿门募集。即使极贫穷之家，也会想尽办法筹款来应付。有谚语道：「普度不出钱，瘟病在眼前。普度不出力，矮爷要来接」。举行普度时，也有子弟乐团之演出。闽南地区也是过整个月的鬼节。闽北地区浦城县七月半会请亲人吃饭，做点小吃点心之类的，最普遍的就是大街小巷都卖“火把”(浦城方言有点类似把面条打结放在油里榨出)。

广东省

广州、香港、澳门、佛山、东莞等广府地区的中元节在农历七月十四，以祭祖、上坟与施孤为主。中元节祭祖有两个方面：一方面在家内、祠堂为祖先烧香、上供、叩拜;另一方面是上坟、祭扫先人。除了祭拜祖先外，还要施祭野鬼、孤魂。《中华全国风俗志》：“七月十五日，俗谓鬼节，僧道沿街搭台念经，谓之盂兰会，谓广施佛力，以追荐鬼魂，而为饿鬼施食。”。

中元节，广州人称“七月半”。旧时居民们于节日前上冥店买来金银纸衣(即各种色纸，俗以为可制冥衣)、溪银(冥币)、元宝等冥具，盛于纸袋中，加封，俗称“包袱”，上面写上先人的姓名、官阶，每人数包不等，择日于午后配上牲醴、果品拜祭祖先，拜毕焚化冥具(包袱)，俗称“烧衣”。入夜以后，又以各种冥具及水饭、酒菜、香纸等祭于门前，施以无主之鬼魂。祭毕燃冥具，将祭品(酒饭)留在门外不收回，俗称“烧幽”。最后还要向街中施撒铜钱。此原意为借金属的声音驱鬼，但把铜钱撒到街上去以后，多被儿童们抢走。

广州现在尚有些居民仍行此俗。

曲江县瑶族人七月十五日祭祖，又祭狗头王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。归善县民以七月十四日为中元节。据传因当年元兵南下，为了避兵灾，故提早一天过节。澄海县中元节祭祖先及灶神。德庆州中元以冬叶裹粉作饼，名为「架桥」，用以祭祖。古代的潮阳县施孤时，有钱人家还会买下犁耙、水车，甚至穷人家的女孩，分别写在纸片上，施食时也把纸片撒下。买不起农具或娶不起老婆的，可以凭单领取。

广西

桂林地区的人多以七月十四为鬼节，整个节日应该是以七月七开始到七月十四晚上，其过程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的过程;有的地方从七月七开始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要“恭饭”(就是祭祀);七月十四晚送别祖先，晚饭前祭祀后 到晚上十点左右进行送祖先仪式，同时将写有祖先名讳(关于写多少代祖先各个家庭不一)的“钱包”及 担夫、引路大王的“钱包”纸钱等物于路口烧去洒米水饭等仪式送别祖先;其过程繁杂严肃是当地仪式最为复杂的节日，是当地人相当重视的节日，其重视程度是除春节(当地观念中元宵节也属于春节，包括“小年”)外，是和中秋、清明、端午一样重要的节日。

阳山人以七月十四日为目连节，多杀鸭祭祖，当日路无行人，名为「躲鬼」。在广西壮族自治区，中元节也称“鸭子节”，人们认为亡灵可以站在鸭子上，通过鸭子的运载在阳间和阴间自由穿梭。另外也有的“烧包”习俗，一般是先祭祖，然后是给孤魂野鬼烧衣物。祭祖的酒菜是必须要放在扁平笸箕内，意为野鬼不得抢夺。

云南省

腾越人祭祖后焚包，又用黄瓜一只，刻成船形，叫「黄瓜船」，与包一起焚化。

湖南省

邵阳人于农历七月十二前后“接老客”，于农历七月十五晚焚化纸包、烧香拜祖，曰“送老客”。纸包内包有寸厚纸钱，纸包正面书祖上名讳，包好后须在背面书‘封’字。十五当晚，焚烧封包越多，火势越大，表示家族越发兴旺。

湖北省

麻城人每逢农历七月十五前后，必宰牲畜，接本姓之姑姑团聚过节，焚烧纸钱祭拜逝去先人。祭祀当天，先献上荤食与白酒，并“馒头”饭，竹筷平摊于饭菜之间，灯火齐明，还要诉接祭之言。各家男丁亲自在纸钱上打印制作纸钱，烧纸毕，跪拜先人。之后合家聚筵。节日可以选择七月十三到十六日间的任一天进行。

新加坡

华人的传统节日中元节在新加坡特别热闹，持续长达一个月之久，超越所有其他华人传统节日。不说别的，单单在阴历七月期间的歌台遍地开花，通常一个晚上十几场，每场观众至少一两千名。另外每晚还有多场中元宴会，一个月下来，参与中元节活动的民众少说也有六七十万人次，包括办歌台、宴会、购买福物与祭品等等的开销，整个中元节的总花费估计是上亿元。

中元节已演变为“多元节”

中元节是新加坡一道奇特的风景线，是具有新加坡特色的民俗活动，据说，这也是新加坡的另一个世界第一。不是说其他华人聚居地区就没有中元节活动，但是搞得如此热火朝天，遍地开花，似乎只有新加坡。

一直有人质疑中元节活动的正面意义，新加坡不是早已进入高科技时代了吗?人们怎么还那么热衷于祭鬼活动?新加坡人是怎么让电脑与“好兄弟”(民间因避讳，把鬼称为“好兄弟”)“和平共处”的呢?

尽管中元现象几十年来一直受到批评，但是至今依然兴盛不衰，可见其生命力之顽强。德国19世纪哲学家黑格尔有个著名的命题：存在必有其合理性。中元现象能在新加坡延续百余年，必有它的道理，不是简单一句“封建迷信”就能说得清的。联合早报在2001年8月12日有则带分析性的报道，指出中元节在新加坡实际上已演变成“多元节”。

中元节的正面作用

中元节新加坡有着正反两面的作用，此节日的现象也应正反两面看，才能全面而且客观地看待和理解。

负面作用无非为宣扬迷信，造成一定程度的环境污染。

正面作用则可分为四点：

一、重温“甘榜精神”。由于城市化的推进，过去的甘榜(乡村)都成了城镇，当年的厝边(邻居)各奔东西，中元宴给所有人提供了一个聚会叙旧的机会。同个组屋区的居民，也借这次机会联络感情。

二、增进同业友情。中元集会让同一商业中心、巴刹做生意的人之间加强了联系，彼此增进了感情。

三、为慈善事业筹款。各慈善团体、社区组织会利用机会难得的中元宴会筹募义款。

四、给民间俗文化一个展现的舞台。

Begins in the name of "yuan" in the northern wei dynasty, is the view of Taoism. According to ancient books: it is on the fifteenth day of the "has", as the cheongwan blessed day; In July 15 is "yuan", for the officer to forgive SINS; October 15 is "yuan" for urban water officer solution. According to the practice to record "records:" ganjitsu in July, the land officer, the world of good and evil, Taoist and night chanting, hungry section prisoner may also liberation." Therefore, in the July 15 this day, folk will prepare rich offering, officer emperor and ancestor worship.

Hungry ghost festival is a combination of Taoism and Chinese traditional folk, the corresponding, mainly based on the same world view: heaven, earth, water, permeating the godhead into cheongwan, officer, officer of water permeating the governance by the government agency. Folk known as "three worlds", is in three officer refers to three of the gods.

Chinese eastern han dynasty last years, the documents has comprehensive Taoist cosmology, and before the first ever to be on the "three officer calligraphy", respectively, into the heaven, earth, water, and said to three officer sin, repentance to pray for peace. After the development of the six dynasties period, combined with the three days and three yuan in the tang dynasty to the promotion of the official, has, in the yuan, the yuan, and so on three ganjitsu standard, be blessed, najib, ancestor worship, three yuan festival to worship, the emperor rate officials to participate in the festival ceremony. After the tang, song, three ganjitsu become a folk festival.

The hungry ghost festival, daoist temples, such as outside the gates of fire temples, XiBianMen baiyunguan temple and so on in order to pray the good crop weather, peaceful country and safe people routinely held "blessing propitious dojo" every year. Because of the psychological fear him, people in the daily life of composite of Confucianism, Buddhism, Taoism, the lunar July 15 of the hungry ghost festival known as the ghost festival, called the lunar July "ghost month".

After the introduction of Buddhism, Buddhism also has a prayer ancestors, known as the "house," Lamar quin had gone words ULLAMBANA (India), namely "Meng Lan basin will". Meng Lan basin is the meaning of abuse, the pain of life is like a bat hangs on the tree, hanging, suffering. In order to make the living beings from suspension, then need to chant, cloth off food to the wandering soul wild ghost. The move coincided with the Chinese ghost month, worship, and Buddhism is the lunar July 15 turn undead will held on this day, so hungry ghost festival and Meng Lan will come down at the same time.

“中元”之名起于北魏，是道教的说法。根据古书记载：道经以正月十五是“上元”，为天官赐福日;七月十五是“中元”，为地官赦罪日;十月十五是“下元”，为水官解厄日。据《修行记》记载：“七月中元日，地官降下，定人间善恶，道士于是夜诵经，饿节囚徒亦得解脱。”因此，在七月十五日这一天，民间都会准备丰富的牲礼，祭拜地官大帝及祖先。

中元节是道教与中国传统民俗相结合的产物，二者能够相应，主要是基于同一宇宙观：即天、地、水三界，被神格化为天官、地官、水官所统辖的三界府署。民间通称的“三界公”，便是以三官泛指三界众神。

中国东汉末年，天师道便已综合前道教期的宇宙观，首过需上“三官手书”，分别投于天、地、水中，表示向三官忏悔罪过，以祈求平安。经历六朝时期的发展后，三会日与三元思想结合，在唐代官方的提倡下，上元、中元、下元等三元日定型化，成为祈福纳吉、祭祖拜神的三元节日，皇帝率百官参与节日仪式。唐、宋以后，三元日成为民俗节日。

中元节时，道教宫观，如地安门火神庙、西便门外白云观等为了祈祷“风调雨顺、国泰民安”每年照例举办“祈福吉祥道场”。因为惧厉的心理，民众于日常生活中复合儒、佛、道三教，将农历七月十五的中元节称为鬼节，称农历7月为“鬼月”。

佛教传入后，佛教中也有一种追荐祖先的超度仪式，称为“屋兰玛纳”(印度话ULLAMBANA)，也就是“孟兰盆会”。孟兰盆的意义是倒悬，人生的痛苦有如倒挂在树头上的蝙蝠，悬挂著、苦不堪言。为了使众生免於倒悬之苦，便需要诵经，布绝食物给孤魂野鬼。此举正好和中国的鬼月祭拜不谋而合，且佛教也是在农历七月十五这一天举行超度法会，因而中元节和孟兰会便同时流传下来。

每年的农历7月15日是中元节，那么中元节是什么节，中元节的来历，中元节都有哪些习俗?下面小编一一为大家解答。

中元节又称“七月节"或盂兰盆会"，为三大鬼节之一。中元节是道教的说法，"中元"之名起于北魏，有些地方俗称"鬼节"、"施孤"，又称亡人节、七月半。根据古书记载："道经以正月十五日为上元，七月十五日为中元，十月十五日为下元。

中国自商代以降，就非常相信鬼神。虽然在他们的信仰中除了人鬼之外，还有天神和地只的存在，但是却以“人鬼”作为中心信仰。

中元节，即是和人鬼有密切关系的节庆。

中元节是什么节

中元节的由来

“中元”之名起於北魏，中元节又称“鬼节”或“孟兰盆会”。根据五杂俎的记载：“道经以正月十五日为上元，七月十五日为中元，十月十五日为下元。”修行记说：“七月中元日 ，地官降下，定人间善恶，道士於是夜诵经，饿节囚徒亦得解脱。”佛教也在这一天，举行超渡法会，称为“屋兰玛纳”(印度话ULLAMBANA)也就是“孟兰会”。孟兰盆的意义是倒悬，人生的痛苦有如倒挂在树头上的蝙蝠，悬挂著、苦不堪言。为了使众生免於倒悬之苦，便需要诵经，布绝食物给孤魂野鬼。此举正好和中国的鬼月祭拜不谋而合，因而中元节和孟兰会便同时流传下来。

中元节的传说

有关中元节的传说很多，最主要的有—阎罗王於每年农历七月初一，打开鬼门关，放出一批无人奉祀的孤魂野鬼到阳间来享受人们 的供祭。七月的最後一天，重关鬼门之前，这批孤魂野鬼又得返回阴间。所以七月又称鬼月。 目莲救母的故事：佛陀弟子中，神通第一的目犍莲尊者，惦念过世的母亲，他用神通看到其母因在世时的贪念业报，死後堕落在的恶鬼道，过著吃不饱的生活。目犍莲於是用他的神力化成食物，送给他的母亲，但其母不改贪念，见到食物到来，深怕其他恶鬼抢食，贪念一起食物到她口中立即化成火炭，无法下咽。目犍莲虽有神通，身为人子，却救不了其母，十分痛苦，请教佛陀如何是好。佛陀说：“七月十五日是结夏安居修行的最後一日，法善充满，在这一天，盆罗百味，供巷僧众，功德无量，可以凭此慈悲心，救渡其亡母。”这便是台湾普渡拜“好兄弟”的由来。

每年农历七月十五日为“盂兰盆节”，也称“中元节”有些地方又州俗称“鬼节”，“施孤”。本是印度一种佛教仪式。佛教徒为了追荐祖先举行“盂兰盆会”;佛经中《盂兰盆经》以修孝顺励佛弟子的旨意，合乎中国追先悼远的俗信，于是益加普及。

中元节吃什么

中元节，俗称鬼节、七月半，是中国民间最大的祭祀节日之一。很多地方在中元节有特定的饮食习俗，那么中元节要吃什么呢?

东莞中元节要吃濑粉

东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。像常平，他们喜欢用山地熬汤，随之黑黝的汤底便是当地濑粉的最大特色。而在莞城，盂兰节这天吃濑粉倒没什么特别，特别的是过去的老莞城有很多人懂得唱木鱼歌(部分镇区也有此风俗)，试想在这个不属于阳间的日子，街头巷尾传出似有似无而且抑扬顿挫的木鱼歌，确实给这个诡异的节日又增添一丝神秘!

江西中元节要吃包子

江西省：吉安人中元节焚纸，然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭，焚化后鬼拿不动，送到阴间也无益处。放烟花时，法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生可不受惊吓。安远县祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜烧楮衣冠，纸钱祭送。

河北中元节要吃蒸面羊

河北省南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫。并持麻谷至田梗，称为“荐新”。广平县中元节以时鲜食物祭拜祖先，并准备果蔬、蒸羊送给外孙，称为“送羊”。清河县七月十五上坟祭扫，以蒸面羊赠送女儿。

山西民间有中元节，百姓蒸面羊，既祭且食。长子县的牧羊人家於中元节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。

浙江中元节要吃饺饼

浙江省：天台中元节吃“饺饼”，筒类似春卷。又有放路灯的习俗，以六个壮丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上)，一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置於一片大树叶上)，大约每隔百来步设一处祭品。

山东中元节要吃粗茶淡饭

山东省：独陵县称中元节为掐嘴节，家家吃粗茶淡饭。

江苏中元节要吃扁食

江苏省：吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之“结鬼缘”。仪徵县各地尚流行一种纸鬼，内藏碗灯，有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船，一艘放烟花，一艘载佛婆念佛，一艘烧锡箔纸锭，一艘放河灯。东县乡民於此日吃扁食，是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时，在船尾点缀红红绿绿的纸灯，称为“度”。

中元节要吃鸭

农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。这是取了谐音，“鸭”就是 “压”，吃鸭子就能压住这天上来游走“揾食”(莞语)的鬼魂了。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。除此之外，莲藕煲鸭还有季节性的原因。立秋过后，又是鸭子肥美、 莲藕盛市的季节，因此莲藕煲鸭作为中元节的一道风景也是食出有因的。

莲藕煲鸭汤与其它汤水的做法相似，先把洗净的鸭块用调料腌数分钟后飞水 备用，然后再把准备好的药材放到锅里煲滚，接着加入莲藕与鸭块，武火煲滚后，再改用 文火煲约莫两个小时就可添盐食用了。这个汤还有两个小窍门不可不知，一是莲藕遇铁易变黑，改用沙煲熬汤则可;二是鸭子选用麻鸭为佳，因其脂肪适中，肉质嫩 滑，所煲的汤不但生津、解毒，而且喝起来更是温润养人。

中元节要吃花馍

七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首 先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的 花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。如今则完全依据主人的情趣，羊、虎、牛、鱼、 兔、人各种造型的馍都有。人均一兽的花馍捏完以后，还要再捏许多瓜、果、桃、李、莲、菊、梅等造型的花馍，点缀以花、鸟、蝴蝶、蜻蜒、松鼠。个头较前要 小，做为走亲戚，看朋友的礼品。这些面塑蒸熟以后，再经过五色着彩，看上去栩栩如生，每一件都可以称为绝佳的手工艺品。七月十五看面塑，已经成了农家妇女 一展灵巧手艺的节目了。

又是一年农历七月份，七月十五中元节马上到了，那么，中元节究竟是怎么来的呢?

中元节是道教的说法，中国古代以一、七、十月之十五日分称上元、中元、下元，上元是天官赐福日，中元为地官赦罪日，下元为水官解厄日，所以会在中元时普渡孤魂野鬼。

农历七月十五是中国民间的传统节日，在南方亦称「鬼节」，也有说法中元节是在农历七月十四。节日这天，人们带上祭品，到坟上去祭奠祖先，与清明节上坟相似。在封建时代，地方官府还会命令道观寺庙的道士和尚设普渡孤魂道场，以祭奠阵亡的军士。

农历七月十五中元节(有些地方，尤以中国南方，是七月十四日，相传是宋代末年蒙古人入侵某地，居民为逃难而提早一天过节)。道教称为中元节，佛教称为盂兰盆节(简称盂兰节)，民间俗称鬼节、七月半(部分客家人的称谓，相对的中秋为八月半)。节日的庆祝活动从农历七月初一开始，直到七月三十日，长达一个月。

正月十五汉族称上元佳节，乃庆元宵，古已有之;

七月十五汉族称中元节，祭祀先人;

十月十五汉族称下元节，乃食寒食，纪念贤人。

中元节放河灯，道士建醮祈祷，乃是汉族传统民俗。佛教与道教对这个节日的意义各有不同的解释，佛教强调孝道，道教则着重于为那些从阴间放出来的无主孤魂做「普渡」。

中元节是道教节日。道教认为，「三元」是「三官」的别称。上元节又称「上元天官节」，是上元赐福天官紫微大帝诞辰;中元节又称「中元地官节」，是中元赦罪地官清虚大帝诞辰;下元节又称「下元水官节」，是下元解厄水官洞阴大帝诞辰。道教《太上三官经》云：「天官赐福，地官赦罪，水官解厄」，「一切众生皆是天、地、水官统摄」。每年中元节时，道教宫观如地安门火神庙、西便门外白云观为了祈祷「风调雨顺、国泰民安」都会照例举办「祈福吉祥道场」，普济群灵。

佛教徒在这一天要举行盛大的盂兰盆会，也叫盂兰盆斋、盂兰盆供。盂兰盆会唐代即已盛行，晚清年间，北京有八百四十多座寺庙，有条件的，如广济寺、法源寺、拈花寺、广化寺、嘉兴寺、长椿寺等都举办规模不同的盂兰盆会和中元法会。民国时期，北海公园、中山公园音乐堂等处历年七月都有「追悼阵亡将士法会」。用道(道士)、番(喇嘛)、禅(和尚)三台经，供着一个「海陆空军阵亡将士」的牌位，进行公祭。

中元节期间，老北京还有举行制法船、放荷灯、莲花灯、祭祖、唱「应景戏」等活动。

七月十五中元节民间禁忌大全：

禁忌一：鬼节当天的阴气特别重，民间有说法，这天最好及早回家，夜晚不要停留于荒郊野外，不然很可能会看到百鬼夜行的奇观。

禁忌二：在鬼节的这些天，在吃饭的时候不要把两根筷子插在饭中央，这样好比是将香插在香炉中，犹如是在祭拜，这样非常不吉利，而且容易招来鬼魂分享你的食物。

禁忌三：鬼节的时候一定不要外出游泳或者玩水，以免发生意外。传说水鬼会到水边找替身，然后投胎转世。

禁忌四：外出时不要随意捡路边的钱财，因为这些钱可能是用来买通「阴官」的，当你捡起的时候，鬼魂会认为你是想要抢占他们的钱物，之后就会找你的麻烦，让你不得安宁。

禁忌五：不要轻易回头，当你外出到偏僻的地方时，一定要注意不要轻易回头。即使听到有人叫你的名字，如果不是非常肯定是你熟悉的人的声音，那么你就一直往前走，以免看到不干净的东西。

禁忌六：鬼节的时候有很多祭品，而这些祭品是用来祭祀的，而不是随便让人拿去吃的。如果你胡乱拿来吃，那么很容易祸从口入，为自己招来厄运。

禁忌七：中元节当天一定不要披头散发睡觉，不然会被在外游离的鬼魂认为你是「他们」的同伴，从而来到你身边，给你带来不祥、灾祸。

禁忌八：中元节各家各户焚烧冥纸是必做的事情，而这些明显是烧给鬼魂用的。如果你在路上行走的时候，乱踩乱跳在冥纸上，会让鬼魂认为这是对「他们」的不敬，会惹怒「他们」，给你带来不利。

中元节是一个异彩纷呈，有着丰富文化内涵的节日。它不仅拥有佛教的宗教信仰，还有着我国道教的本土文化。中元节是我国传统文化的一个载体，它反映了人们的鬼神观念和宗教信仰，同时还有我国文化的精髓——孝道文化。

按照佛教的说法，中元节的来源是目连救母的故事，目连不忍母亲在地狱受苦，广施十方僧人，替母亲赎罪，最终将母亲解脱出来。这个故事在民间流传甚广，故事的本身就是孝道文化的一种表现，它所宣扬的便是报答父母、生前为善的信念。此外，中元节的习俗是祭祀先祖。祭祀活动在商周时期已经有文献记载，《诗经》的40篇《颂》即是祭祀乐歌，它所反映的是人们最原始的一种祖先崇拜。另外，祭祀活动在我国几千年文化的演变之中，和后来儒家所倡导的孝道文化融为一体，密不可分。孝可以简单地理解为善事父母，而从深层意义上来说，孝更是一种伦理规范，一种处理宗族关系的方式，一种秩序的建立

。祭祖表达的是对先人的思念与缅怀，它是维持宗族关系的一种很重要的方式，可以说，祭祖正是这种宗族关系的一种反映，一个寄托。中元节是孝道文化的传承，是人们情感的载体。作为我国古代文化核心之一的孝道，受到儒释道三家的极力推崇，即使是在今天，孝道文化依然经久不衰。重视中元节，提倡传统孝道，对于我们的社会发展是大有裨益的。中元节是一个异彩纷呈，有着丰富文化内涵的节日。它不仅拥有佛教的宗教信仰，还有着我国道教的本土文化。中元节是我国传统文化的一个载体，它反映了人们的鬼神观念和宗教信仰，同时还有我国文化的精髓——孝道文化。按照佛教的说法，中元节的来源是目连救母的故事，目连不忍母亲在地狱受苦，广施十方僧人，替母亲赎罪，最终将母亲解脱出来。这个故事在民间流传甚广，故事的本身就是孝道文化的一种表现，它所宣扬的便是报答父母、生前为善的信念。

此外，中元节的习俗是祭祀先祖。祭祀活动在商周时期已经有文献记载，《诗经》的40篇《颂》即是祭祀乐歌，它所反映的是人们最原始的一种祖先崇拜。另外，祭祀活动在我国几千年文化的演变之中，和后来儒家所倡导的孝道文化融为一体，密不可分。

孝可以简单地理解为善事父母，而从深层意义上来说，孝更是一种伦理规范，一种处理宗族关系的方式，一种秩序的建立。

祭祖表达的是对先人的思念与缅怀，它是维持宗族关系的一种很重要的方式，可以说，祭祖正是这种宗族关系的一种反映，一个寄托。

中元节是孝道文化的传承，是人们情感的载体。作为我国古代文化核心之一的孝道，受到儒释道三家的极力推崇，即使是在今天，孝道文化依然经久不衰。重视中元节，提倡传统孝道，对于我们的社会发展是大有裨益的。

中元节又称“七月半”，“中元”之名起于北魏，有些地方俗称“鬼节”。按照习俗在这天，家家户户都要给自己已故的亲人敬上一品香然后烧烧纸钱，用以表示后人对先人的孝敬。

离过节还差几天，大伯就提前通知我们中元节这天在他们家过节。

今天刚好是七月十五中元节。上午我和爸爸早早地就到了大伯家，礼貌地和大家打完招呼后，爸爸就带我走进一个房间。

一进房间就看见一张桌子，桌子上面供着爷爷、太公、太奶的肖像。相片上爷爷坐在凳子上，太公和太奶头发白了，看起来像是七十多岁的样子，但是面容十分慈祥。我和爸爸在香炉里上了一品香，在肖像前跪了几跪，就离开了。

午休以后没什么事，我正在菜园里摘油菜花，远远就听见大伯在喊我：“聿坤，过来邦忙，要烧贡品(纸钱)。”我赶紧过去，大伯先报把火砖垒起来。底下放好柴火，打火机一点，那些贡品不一会儿就烧起来了。

之后，我同妈妈和大婶就把它用桶装好，提到不远的小河边，倒入河里，这时听旁边也在倒纸钱的人喃喃自语：太公、太奶会在这条河的某一处等着收。

我晓得这都是迷信的东东，其实这个节日的很多活动是想告诉我们要记住先人、孝敬前辈，不要望记先人曾经对我们付出的爱。

闽南地区历史悠久，文化底蕴深厚。我们这美丽的家乡——闽南同样也具有别具一格的民俗民风：有跑王的端午节、看烟花的元宵节…但我还是喜欢最有闽南特色的走火炬中元节。

盼啊，盼啊，盼……终于盼来了家乡热闹的中元节了。这一天，可热闹了…

中元节，俗称“鬼节”。传说掌管地府的是地藏菩萨。他的母亲被关在了地府里。地藏是个孝顺儿子，不忍母亲被折磨得不成样，在七月十五这天晚上，徇私把母亲放了出来。没想到牢房里的小鬼蜂拥而出，成了各个地方的“游鬼”。所以，人们在七月十五这天晚上，都要“盛情款待”各地的游鬼以保平安。我觉得地藏菩萨真的好勇敢，好有型啊，觉得连传说中的鬼怪似乎也不那么可怕了。

到了中元节，家家户户都摆出各种富有地方特色的供品，发粿、水粿、鸡蛋糕，特别是我最爱吃的松粿，真是吃了忘不了的美食。听说做的大米要放到井里浸泡几天呢。蒸熟的松粿雪白雪白的，松、糯、软、冰，夏日里能吃出一片冰凉，比冰淇淋还好吃，且更绿色。现在因为商场多了起来，购物比做这些小吃简单多了，所以在七月十五的前几天，大人们则会次数繁多地带我们去逛商店，让我们“大开杀戒”。但我还是很怀念松粿的味道，回味和大人们制作中的乐趣。

说说中元节这天晚上吧。这天晚上，不等太阳公公说再见，大家就开始准备上香了。六点多时，刚开始还只是一两户人家，可过了一会，就陆陆续续的愈发多了起来。香烟缭绕，烛火摇曳，煞是热闹。络绎不绝的香客摩肩接踵，乡音中热情地相邀，于是乎甩开膀子的酒客吆五呼六，微醺中大笑开怀，围坐一群的茶客茵茵水汽中娓娓莞尔。夜色渐渐的来了，孩子们喜上眉梢，因为属于我们时光到了，小伙伴们纷纷拿出早已准备好的火炬——青青的竹竿灌上煤油，塞了毛巾，点燃了，呼朋唤友，蜂拥着游走于阡陌、田间，嘻嚷着谁家的火光明亮，哪家的火炬持久，宛如一条夜行的火龙映照着灿烂的童颜，彻夜不眠。于是，大人们品味着乡俗，放松着盛夏下的身心，孩子们追逐着乡俗，娱悦着无忧无虑的童年……

故乡的文化底蕴深厚，“鬼节”的传说中也洋溢着浓浓的乡情!我希望我们的故乡——闽南的明天更加美好!

传说中道教供祀的神灵三官大帝，即天官、地官、水官，亦称“三官”，又称“三元”，一说天官为唐尧，地官为虞舜，水官为大禹。道经称：天官赐福，地官赦罪，水官解厄。

每年农历七月十五为 盂兰节,又称中元节、麻姑节。

传说中的中元节是阎王打开地狱之门的一天，让人间和地狱合二为一，让所有的冤魂野鬼也会出来游荡。

南通风俗的寓意传说七月半乃鬼节，用自己的方式拜祭祖先怀念故人。

小时候我三爷爷说过鬼节到来前后阎王放出的鬼魂会找替身，晚上不能出去，听起来很慎人，每次听完了故事，不要说出去玩、就是睡觉都要蒙着被子，脑子里想象的鬼魂比讲的还可怕，懵懂间流着冷汗战战兢兢睡着，等到天明睁开眼睛，窗外艳阳天把梦中的恐惧逸散而光，所有鬼魂在阳光下化为乌有，心灵深处的魅影随之消散。

今年的七月鬼节比往年有所不同，真正感觉三爷爷每个故事情节都索隐真理。

昨天婆婆的电话打来时，我还以为是通知我们回去过节，那知是老公的远房哥哥给车撞死了，生前是一个信访局的干部，优秀党员，功勋磊磊，在路边检查自己车尾灯时给后面喝醉的司机碾死在车轮下，惨不忍睹，一个极其优秀的人无辜伤逝，把断肠的痛留给至亲的后人，骤然间生死两重天，何人不为之动容，鬼节不一定是撞到鬼，而是怕撞到鬼一样的人，那才是最可怕的，所以万事小心，虽然现在宽敞的路面能更快的通罗马，也会让忽视安全的人闯进地府。

鬼门关大开之日，阎王点招无规律可言，生老病死者无怨天地，可为何让人间多无辜，地狱添冤魂呢。如我有大圣之勇，如来之法，定直闯天宫禀玉帝重选中元 ，让阴阳都成净土，人间好汉者，阴间做鬼雄。

今天是农历七月十五，中元节，也称鬼节，上坟的日子。小时候，常听村里的老人说，鬼节就和人间的春节一样，人间的我们会给逝去的人送寒衣，从七月初一开始，鬼门关就开了，一些亡魂可以回到生前的家里探望，晚上常常有亡魂四处活动，阳气低的人晚上出门就会看到许多鬼的样子，千万别出门，别回头看，否则会招来晦气，胆小的我们那时真的给唬住了，一到晚上就钻被窝里不敢露出头。

村外的坟林，七月已增添了几分寒意，斑鸠声声草虫低吟。清晨起床后，千门万户的化钱仪式将中元节推向了高潮，浩浩荡荡的祭祀队伍，提着大包小包的冥币，香，蜡，食物向坟地进发。我家也不例外，早早的爸爸就准备了，买了香蕉，橘子，饼子什么的，给他的爷爷奶奶，也就是我的老爷爷老奶奶。我妈则准备香，还有元宝，黄标纸那些，带着那份哀思去上坟，此时，坟地上下烛香弥漫，烛焰，清香和印度香晃晃荡荡的在墓前烧起，纸火就作风势快速的化成灰色的蝴蝶在阴森森的坟林里飘散，灰屑刚展开翅膀便不胜风力破碎消失，各式各样的冥币在墓碑前的小池子里被火舌舔舐的忽左忽右的欢笑，虔诚的叩首，浇酒，每一堆火招引的是阴间的每一家人，这坟林里数不清望不尽的火堆该迎来多少先辈，多少孤零零的游魂，四处乱窜的游魂该有多么寂寞和凄凉，简单的祭拜后清香缭绕的村外坟林越发清寒……

来吧家里的家外的，老爷爷老奶奶已经逝去的的朋友们，忘年交们，不认识的认识的寂寞的鬼魂们，沿着坟林火的亮光，沐浴着朦胧的日光，从四面八方轻轻柔柔的来，浩浩荡荡的来，行色匆匆的来。万千的火焰，飞舞的纸钱，香喷喷的酒宴，是生者对死者诚挚的接待，是果实对种子感恩的情怀。尽情的窜吧，窜的是一种文化，一种亲情，一种穿越黄泉的自在。

当然，这都是我想象到的，其实我没去坟地，我是多么想让清风和一杯烈酒寄去我的一份哀思，我是女的，老人说女的和小孩最好不要去坟地，阳气低，容易招晦气，除非自己的至亲逝去，男的去就可以了，否则我一定去，听奶奶说，我老爷爷都没等我出生就去世了，老奶奶是我上六年级的时候去世的，她现在已经记不起我长什么样了吧……

虽然我没去坟地，晚上家里还会供奉自己家信仰的观音，我妈早早的就张罗了，摆上贡品，灯火通明，每个家的灯都打开，点上蜡烛上了香，虔诚的祈祷，完事了就坐街上乘凉去了，我见势，悄悄地溜进去，上了柱香，双手合十放在胸前对着观音虔诚的祈祷，祈祷我们的事顺利一点 ，我家的所有人和他家的所有人平安顺利，健康多福……

这不是迷信和鬼神的敬畏，这是人心中的信仰，这是中华文明所特有的 浓烈的崇拜情节，这是一份爱的传递，也是一种传统文化的传递。

这么晚了，在中元节想象上坟的情景，着实有点灵异和害怕，我要睡觉去了，怕怕……

盼啊，盼啊……终于盼来了家乡热闹的中元节了。这一天，可热闹了……

中元节，俗称“鬼节”。传说掌管地府的是地藏菩萨。他的母亲被关在了地府里。地藏是个孝顺儿子，不忍母亲被折磨得不成样，在七月十五这天晚上，徇私把母亲放了出来。没想到牢房里的小鬼蜂拥而出，成了各个地方的“游鬼”。所以，人们在七月十五这天晚上，都要“盛情款待”各地的游鬼以保平安。我觉得地藏菩萨真的好勇敢，好有型啊，觉得连传说中的鬼怪似乎也不那么可怕了。

到了中元节，家家户户都摆出各种富有地方特色的供品，发粿、水粿、鸡蛋糕，特别是我最爱吃的松粿，真是吃了忘不了的美食。听说做的大米要放到井里浸泡几天呢。蒸熟的松粿雪白雪白的，松、糯、软、冰，夏日里能吃出一片冰凉，比冰淇淋还好吃，且更绿色。现在因为商场多了起来，购物比做这些小吃简单多了，所以在七月十五的前几天，大人们则会次数繁多地带我们去逛商店，让我们“大开杀戒”。但我还是很怀念松粿的味道，回味和大人们制作中的乐趣。

说说中元节这天晚上吧。这天晚上，不等太阳公公说再见，大家就开始准备上香了。六点多时，刚开始还只是一两户人家，可过了一会，就陆陆续续的愈发多了起来。香烟缭绕，烛火摇曳，煞是热闹。络绎不绝的香客摩肩接踵，乡音中热情地相邀，于是乎甩开膀子的酒客吆五呼六，微醺中大笑开怀，围坐一群的茶客茵茵水汽中娓娓莞尔。夜色渐渐的来了，孩子们喜上眉梢，因为属于我们时光到了，小伙伴们纷纷拿出早已准备好的火炬——青青的竹竿灌上煤油，塞了毛巾，点燃了，呼朋唤友，蜂拥着游走于阡陌、田间，嘻嚷着谁家的火光明亮，哪家的火炬持久，宛如一条夜行的火龙映照着灿烂的童颜，彻夜不眠。于是，大人们品味着乡俗，放松着盛夏下的身心，孩子们追逐着乡俗，娱悦着66无虑的童年……

故乡的文化底蕴深厚，“鬼节”的传说中也洋溢着浓浓的乡情!我希望我们的故乡——闽南的明天更加美好!

民间传说

相传农历的七月初一鬼门大开，阎罗王特许阴间的鬼魂会回到阳间接受后人的祭，而无人祭祀的孤魂野鬼就会飘荡在人间寻食物。民间信仰祖宗崇拜，相信在中元节期间祖先会返回阳间的家中看望子孙后代。因此，民间会在中元节，祭祀先人，超度亡魂，但也并不是局限在中元节当天。一些地区会在夜里将祖先接引回家中，一日三顿茶饭的供奉直到七月结束，人们在中元节这天，也会祈求祖宗保佑来年秋收能五谷丰登，驱病除灾保家宅平安。为了防止在阳间飘荡的孤魂野鬼伤害自己，也会在路边祭祀孤魂野鬼，免他们无人祭祀而危害人间。

佛教典故

根据《佛说盂兰盆经》的记载，“盂兰盆”的意思是，用来救倒悬痛苦的器物，衍生出来的意思为，用盆子装满百味五果，供养佛陀和总众僧侣，以拯救入地狱的苦难生灵。

据记载，释迦牟尼有一个叫目连的弟子，他的母亲生前为恶，死后化成饿鬼受饥饿磨难。目连以神通看到自己的母亲受难十分难受，他就以神力化成食物送到母亲身边，但是他母亲心生贪念，食物就会化为火焰。目连向佛祖求教如何能拯救母亲的亡灵，佛祖就告诉他，必须在每年的七月十五这一天，集中僧人的力量将百味五果放在盆中，供养十万僧众，以这边功德才能普渡亡灵。目连变以此言行事，最终其母终得解脱了。

而盂兰盆节，在我国最早开坛举行法会是在梁武帝时期，自此以后，历代帝王都会在盂兰盆节举行法会，答谢先祖恩德。

道教经典

道教一年之中的三次盛会统称“三元”，分别是天官大帝、地官大帝和水官大帝的诞辰。

正月十五日称为“上元”——天官大帝生辰，主赐福典礼。

七月十五日称为“中元”——地官生日大帝生辰，主亡魂赦罪仪式。

十月十五日称为“下元”——水官大帝生辰，主除人世厄运法会。

自宋朝以来，佛道教相融合的趋势更为明显，道教的中元祭鬼与原本儒家提倡的祭祖相互融合，人们不仅敬献供品祭祖同时也会放水灯祭鬼，让他们一路好走。