云南

过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美!

过桥米线的味道好，看相也好。晶莹的米线浸在漂浮着鸡油的黄汤里，猪里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片同鸡油一起浮在表面，细心的店主还会把肉片放成一个笑脸，像是在向我微笑，又仿佛在说：“希望您下次还来本店。”乌鱼片、葱丝、姜丝、豆腐皮散落其间，真是令人垂涎三尺!有时，我拿着筷子呆呆地看，不忍心毁掉它美丽的“容颜”……

过桥米线已有一百多年的历史了。相传，一个秀才到岛上读书，他的娘子常常做他最爱的米线去看他，但每次刚到岛上米线就凉了。一次送鸡汤时，娘子发现鸡油如同锅盖，可以保持温度，于是她改进了米线。此法一经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。

过桥米线的做法比较简单，我在网上查：把肉切薄，同香菜、葱和米线一同放在碗里，再把烧成七成的鸡油和烧开的清汤倒入，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。

吃米线也挺有意思。吃米线时，我喜欢一根一根吃，找到米线的“头”，然后“丝溜”一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!那滋味，简直使人心旷神怡!

品尝过桥米线——乐在其中，正因如此，我给它起了个别名——“乐开花”。

洱海是一个位于云南不错的景点，因为湖的形状酷似人耳，故名洱海，是中国第七大淡水湖。洱海最南端的团山有一座洱海公园，是观赏苍山洱海景色的好处所。如果在农历十五，月明之夜泛舟洱海，其月格外的亮、格外的圆，其景令人心醉：水中，月圆如轮，浮光摇金;天空、玉镜高悬，清辉灿灿，仿佛刚从洱海中浴出。看着，看着，水天辉映，你竟分不清是天月掉海，还是海月升天。此外，洱海月之著名，还在于洁白无瑕的苍山雪倒映在洱海中，与冰清玉洁的洱海月交相辉映，构成银苍玉洱的一大奇观。春节去云南旅游的客人其实也不少，但是大多数都是去的大理和丽江古城，去一些人们常去的地方。所以我们就选择洱海，感受一下当地居民是怎么过春节的。

我一直都盼望去云南旅游，这次终于如愿以偿了，我真高兴。

昆明，云南省省会，具有两千多年的历史，是云南省政治，经济，文化，科技，交通的中心，同时也是我国着名的历史文化城和优秀旅游城市。

我们旅游的第一站便是着名的云南石林。石林位于云南省石林彝族自治县境内，西北距昆明89公里，是我国着名的风景名胜，被誉为“天下第一奇观”。

我们乘坐旅游车来到了石林风景区大门口，一位热情的彝族姑娘便给我们做起了导游，她还给我们江讲述了石林的形成：石林是石灰岩岩溶地貌的一种特有形态，大约在两亿年以前，这里是一片汪洋大海，沉积了许多厚重的石灰岩。经过各个时期的造山运动和地壳变化，岩石露出了地面。约在200万年以前，由于石灰岩的溶解作用，石柱彼此分离，又经过常年的风雨，无数石峰，石柱，石笋，石芽拔地而起，形成了今天这种千姿百态的石林。

我们进了大门，展现在我眼前一幅壮丽的景象：石林是一座名副其实的由岩石组成的“森林”，穿行其间，但见怪石林立，突兀峥嵘，姿态各异。石林壁峰之间，翠蔓挂石，金竹挺秀，山花香溢，灵禽和鸣，一派生机盎然。

石林分布面积达26000多公顷，主要游览区约占三分之一，游览路程5公里。包括李子箐石林、乃古石林、芝云洞地下石林、奇风洞、长湖、月湖、大叠水瀑布等风景区。

石林里面游客很多，不管是国内游客还是外国游客，都被这大自然的奇观所吸引住。我当然也不例外，看着这壮观的景象，我连连发出赞叹。

石林分为两个区域，一个是小石林，还有一个是大石林。我们先来到了大石林，大石林就像座奇形怪状的迷宫，有的两块石头之间缝隙很小，需要侧着身子走过。有的石头挡在路中间，需要埋着头才能走过。有的石头自然的形成了一个大门(见上图)，好像在欢迎我们的到来。还有的石头自然的组成了一阶阶石梯，要我们勇敢地像上攀登。穿梭在这复杂的石头世界中，我感受到了很多前所未有的乐趣。

小石林，它与大石林肩并肩的相连，却又自成一体。奇峰怪石间隅有几块茵因草地。这里的石头不太密集，地面比较平坦。桃、梅、茶花……星星点点装扮着四周。

玩累了，我们便找了个满是松树的草地，我们坐在草地上，跟彝族姑娘对歌。动听的歌声顿时在石林里不停地回荡。鸟声，风声，歌声这一个个美妙的音符让我感到了自然的和谐和，大自然的美妙和伟大。

最后，我们登上了眺望塔，美丽的石林尽收眼底，大石林的石头就像一个个富有艺术性的雕塑，有的像猛虎，有的像雄鸡，有的像巨龟，有的像神龙，有的像凤凰，各式各样，应有尽有。小石林的石头好似点点繁星，在绿树的衬托下，显得格外迷人。

石林就是这样一个雄伟壮观，美丽神奇的地方。让人们不愧叫它“天下第一奇观”!

第2天，我们离开了昆明，乘车来到了大理。大理自治州位于云南省的西北部，这是一座千年古城，唐代的南昭国、宋代的大理国都曾将它作为都城，悠久的历史和文化，使大理拥有“文献名邦”的美称。

提起大理，人们首先会想到以“风、花、雪、月”四大奇景而闻名的大理风光;点缀于苍山洱海之间的崇圣寺三塔;五朵金花及其美丽的传说;还有那洱海湖畔的渔家情。

大理是白族的聚居地，有着浓郁的白族风情，三坊一照壁、四合五天井的民居文化内涵深刻;白族的三道茶品味悠长。在整个云南之旅中，恐怕再没有其他地方能像大理那样，让你深切感受到独特的白族风情了。

来到大理，我们首先就来到了着名的大理古城。大理古城简称榆城，位居风光亮丽的苍山脚下，距大理市下关13公里。大理古城始建于明洪武十五年(1382年)，是全国首批历史文化名城之一。

大理古城东临洱海，西枕苍山，城楼雄伟，风光优美。城内流淌着清澈的溪水，到处可见古朴雅致的白族传统民居，这里居民不论贫富，都有在庭院内养花种草的习惯。大理古城也就有“家家流水，户户养花“之说。

在大理古城，你能见到各种商品，在这古风古色的街道两旁，有着各种引人注目的商品，这些商品会让你目不暇接，眼花缭乱。从用草和细绳编的首饰，到用翡翠雕刻的大白菜。从一款款白族染布，到各色各样的民族服装。商品可真所谓是琳琅满目。在古城，除了各式各样的商品以外，还有一些富有特色的小吃店，如：日本小吃，中国茶馆，韩国烧烤，美国咖啡厅，意大利比萨……保证让你一次吃个够!在这个美丽的大理古城里，我感到了浓浓的大理风情。

第3天，我们来到了着名的洱海，洱海堪称云南着名的高原湖泊，从空中往下看，洱海宛如一轮新月，静静地卧在苍山和大理坝子之间。

趴在船边上，任风吹拂着我的脸。洱海有3大特色：其一是绿，它并不是浑绿，而是一种晶莹透明的绿。远远看去，犹如一块翡翠。其二是静，静的能听见浪花的笑声和小鱼在歌唱。其三就是大，大的望不到边。远处望去，只能看见水天相接的奇观。中午的河面，像是被撒了一粒粒金沙，在阳光的照射下，闪闪发光。犹如千万颗夏夜的星星，美丽而奇妙。夕阳时分，红彤彤的太阳染红了云层，然红了洱海，也染红了远处连绵起伏的山峦……这美丽而壮观的景象，难道不是伟大的奇观吗?

在洱海的一个岛上，我们品尝到了当地的特色――烧烤河鲜。味道真是棒极了!在洱海，我玩的可真是开心!

在第四天和第五天，我们慕名前往丽江和玉龙雪山。

来到玉龙雪山，我们坐上了索道，在索道上往下看，啊!景象可真美呀!我们在一座座气势庞大的山峰中穿梭!放眼望去，可以看见山上那郁郁葱葱的森林，和山顶那白皑皑的积雪。仔细看看森林，你会看到半山腰的一座座小木屋。森林里不时还会闪过梅花鹿相互追逐嬉戏的身影，瞧!那只小猴子正津津有味地吃着果子呢!坐在缆车上，我看着这大山大河，看着这高山峻岭，我顿时感到人类是多么渺小。看着这大自然的杰作，看着这壮观的景象，真让我有一种心旷神怡的感觉!

在丽江的第二天，我们便到了闻名中外的景点――丽江古城。

大研镇以着名的四方街为中心，向周围呈放射形状布局，街道内巷四通八达，民居全市土木结构的瓦房，古色古香，是留存至今的中国古建筑的一笔宝贵财富。

这里的民居依山傍水而建，四周均有泉水穿越，水路弯曲，小桥众多。丽江被联合国教科文组织批准列为“世界文化遗产“城市。

在美丽的丽江古城中，你随时都能见到小桥流水和古代建筑。在这古风古色，富有韵味的街道里，有着各式各样的玩意儿，在里面最出名的那可要算是银制品：银筷，银碗，银手镯，银铃铛，银项链，银戒指……可谓是应有尽有。除了银制品，还有其他商品：各式各样的木雕，用树藤做的工艺品，当然最多的还是一些民族服饰。在这儿，你能感受到浓郁的民族风情和中国传统建筑的魅力!

在丽江古城中，我们还品尝了这儿的茶道。喝着茶，看着窗外的红日渐渐西下，古城被罩上了一层金沙。中心广场坐着一对对老人，脸上洋溢着幸福的笑容。天边的晚霞红的似火。一两个纳西族的姑娘还在放声歌唱。夕阳，房屋，小溪，晚霞，构成了一幅幅美丽的画卷。

在不知不觉中，六天过去了，在这愉快的6天里，我深深地感受到了云南的魅力。这里热情的人们，这里美丽的风景，还有这里有趣的民族风情，都让我学到了很多，也懂得了很多。

早上，我们坐车来到了石林。哇!这里除了石头还是石头。各种各样的石头形成了不同的形状，看，那个石头像不像一只雕，快看这个，像不像一个人。还有好多好多奇形怪状的图形……导游说：“这里原是一片汪洋大海，经过长时间的地质运动，才形成了今天的石林。看这看这，我被一座石像吸引住了。导游说：”这就是阿诗玛的石像。“最顶上的石头是阿诗玛的帽子，中间的，是阿诗玛的头，下身黄黄的石头是阿诗玛华丽的服装，在阿诗玛的身后，有一个大大的箩筐，箩筐里有两朵花，一朵含苞待放，一朵艳丽开发，简直美丽极了。

参观完了这些，我们恋恋不舍的离开了。

这个寒假，我和妈妈、姥姥去云南旅游了。在昆明刚下飞机，我就感觉到很热，太阳很烤人。听导游阿姨说，这是因为昆明海拔特别的高。云南天黑得很晚，晚上七点，太阳还没有落山，早上七点多，天才蒙蒙亮，大约八点左右太阳才出来，和大连完全不一样。在云南的几天，我们游览了石林、九乡溶洞、大理、丽江古城和玉龙雪山。石林的石头奇形怪状，有的看起来像孙悟空，有的看起来像唐僧。九乡溶洞的水特别清澈，溶洞里的石头形状各异，导游阿姨说，它们每年都会生长一公分，真是神奇啊!

云龙雪山脚下的蓝月谷风景也是非常的美，谷底的水都是绿颜色的，导游阿姨告诉我，那是因为水里的硫含量高导致的。让我印象最深的是丽江古城，据说当年七级地震，古城的房子也没有倒塌。这次云南之行，除了让我欣赏了云南的美丽风光，还让我了解了云南少数民族人民的风俗习惯，增长了见识。此外，旅游团的叔叔阿姨对我的热心帮助，也让我感受到了浓浓的爱。

今天是8月22日，上午我们游览完玉龙雪山后，下午又来到丽江古城游，丽江古城的与众不同之处在于它没有城墙，只有一条护城河，而且导游告诉我们顺水是进城，逆水是出城，知道了这个道理，就不会迷路了，于是我们就大胆地进了城，城里面小桥流水，有许许多多的店铺，我们先来到中心位置四方街，爸爸和同行的人进了茶馆喝茶，我和妈妈还有表姐就开始逛街，东看看，西瞧瞧，我看到了许多我喜欢的东西，可是实在想不好到底买什么，最后妈妈说看得最喜欢地买，最后我挑了一些小挂件，妈妈也买了一些云南十八怪等， 我们们拎着大包小包找到了爸爸，坐了一会儿就出城去了，晚上大家说去吃黑山羊火锅，我又美美地吃了个饱，黑山羊火锅真是太好吃了，可惜我没吃到三文鱼。

国庆期间，爸爸、妈妈我去带云南旅游。我们去了素有“春城”之称的昆明、有美丽的苍山和洱海的大理、古色古香的丽江古城、和被称为“世外桃源”的香格里拉等。我印象最深的是大理的苍山，因为那里鲜花盛开，树木茂盛。我感觉最辛苦的是浏览香格里拉的碧塔海。因为碧塔海位于海拔3600米左右的高山上，人在那里很容易缺氧。当我们沿着陡滑的木栈道下到碧塔海、再沿原路上山返回的途中，已经筋疲力尽了。最终我们经过多次的歇息、努力后，终于到达山上的停车场。云南真是美极了!以后我要多出来看看祖国美好的风光!

“想要飞过那洱海苍山，飞上那玉龙雪山，飞到那天上人间……”每当这天籁般的歌声响起时，我眼前便呈现出葱绿的小草、遍地的野花、活泼可爱的小马，就会想起令我久久回味的丽江行。

抵达丽江机场已是晚上8点，可兴致盎然的我们仍然决定夜游四方街。这里灯火通明，每家店里都围着一堆游客，商家与游客都轻声细语，笑意融融。我像老鼠掉进了米缸里，挂件也想要，木画也不舍，怎么办?“别着急，慢慢挑。”爸爸笑着对我说。最终，艳丽的披肩、声音清脆的鱼骨铃铛、貂绒小刺猬，还有东巴文字图书……都一一被我收入囊中，直挑到我的双腿发软。

第二天，我们来到茶马古道。抬头仰望，玉龙雪山在蓝天白云的衬托下显得更加神秘，雪水从山上缓缓流下来。不知名的小野花成片开放，闻一闻，一股淡淡的清香沁人心脾。不时有小鸟喳喳地叫着，仿佛在欢迎我们的到来。

正当我陶醉在这美景中时，导游笑眯眯地牵来了两匹马。我骑的马叫Baby，10岁，很帅气!一双尖尖的耳朵高高竖起，似乎能听见遥远的声音。棕色的马毛油光发亮，四条腿短而粗壮，个头只比我高一点儿。导游告诉我，这是云南特有的矮种马。

刚骑上小马时，我战战兢兢，担心小马会腿脚发软，把我摔下来。导游见了笑着说：“别怕，一会儿你就会习惯，很有趣。”小马驮着我开始了“之”字形爬山。一开始，我双手紧紧抓住马鞍。突然，小马脚底一滑，“哦，我的天!”我大叫一声，赶紧闭上眼睛。听我一叫，小马似乎也吓了一跳，甩了甩头。渐渐地，我不再害怕了，还不时摸摸马毛，欣赏山下美丽的丽江古城。

一小时后，我们来到大瀑布下。瀑布像银色的链条，飞流而下，溅起一道道水花，在阳光的照耀下，晶莹剔透，真是“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。

难忘啊，丽江!我将一切美好都打包带回了上海。

人民网昆明9月7日电从昭通市民政局了解到，截至17时30分，地震造成彝良县、昭阳区和大关县3县24个乡镇受灾，灾害造成70万余人受灾，50人死亡(彝良县49人，昭阳区1人)，150人受伤，紧急转移安置10余万人，房屋倒损2万余户。灾情仍在进一步统计中。另据了解，9月7日下午17时，云南省民政厅再次向灾区增调折叠床2000床，床垫2000床等救灾物资。据中国地震台网测定，9月7日11时19分，云南省昭通市彝良县与贵州省毕节地区威宁彝族回族苗族自治县交界发生5、7级地震，震源深度14公里。据央视《新闻联播》报道，******对云南昭通地震做出重要指示，要求确保灾区人民生命财产安全，国务院总理******已启程赶往云贵地震灾区。据云南省地震局局长皇甫岗介绍，按地震级别划分，5、0—5、9级属于中强地震，6、0-6、9级属于强震，7、0-7、9属于大震，彝良县此次发生的地震属于中强地震，是一般破坏性地震。既然如此，为何造成50人死亡?对此，皇局长解释到：“地震发生的地区比较特殊。第一，人口密度大，云南省平均每平方公里117人，而此区域内每平方公里达到205人，已经远远超出了全省水平;第二，地震所发生的区域房屋抗震性能偏弱，部分房屋为墙台梁，承重能力不好，房屋结构本身不具备抗震性;第三，此区域山高坡陡，地势险要”。据皇局长介绍，2006年，昭通市盐津县也发生了类似情况，当时的5、1级也造成了一定损失，从2006年所发生的地震就可以看出，邻近地区发生地震所造成的后果是严重的，也正是从2006年开始，云南省启动了农村居民地震安全工程，每年对20万到30万户农村居民房进行重建和改造。

星期天爸爸妈妈带我去云南省野生动物园玩。到了动物园，爸爸从饲养员阿姨那里买了一份动物饲料准备给我喂动物。

动物园里有许多动物，有顽皮的小猴子在荡秋千，它荡来荡去很是灵活;可爱的小熊胖乎乎的、黑黑的，爸爸扔了一块动物饲料给它吃，结果直接掉到它的嘴里面了，惹得我哈哈大笑;懒洋洋的沸沸更好笑了，我扔了一块动物饲料下去，它就忙着捡了起来，还有点害羞呢!背对着我们吃得津津有味;国宝大熊猫最懒了，躲到亭子下面呼呼大睡;还有凶猛的老虎、高贵的长颈鹿、美丽的孔雀、漂亮的斑马……

不知不觉已经到了下午，时间过得真快，今天真高兴，下次我还要来看这些美丽可爱的动物。

暑假我和爸爸妈妈去云南旅游，一路上我们看到了很多美丽的风景：有风光秀丽的蝴蝶泉，有漂亮的阿诗玛，还有一个个美丽动人的传说，但是我最难忘的还是我们爬玉龙雪山的情景。

玉龙雪山坐落在风景如画的丽江，它最高的山峰有海拔五千多米，常年积雪，就是在夏天山顶的气温也只有1。c左右。我们坐缆车坐到一半就开始向上爬。虽然是夏天身上还穿着毛衣，每个人都背着一个氧气袋。由于越爬越高，空气越来越稀薄，我们开始有了高山反应：头晕、恶心、腿脚发软。本来发冷的身体也开始出汗了，我们就坐下来吸几口氧气，吃几块巧克力以补充体力和能量，然后又继续往上爬。有几次我真的不想爬了，那种辛苦的感觉是从来没有过的，我对爸爸说：“爸爸，我真的坚持不住了，我们不爬了行吗?”爸爸扶我坐下，疼爱地对我说：“好孩子，再坚持一会儿，我们很快就到达顶峰了，坚持就是胜利啊!”就这样，我们三个人互相鼓励、互相帮助，克服了种种困难，最后终于爬上了玉龙雪山，我也成为了所在旅游团中唯一一个爬上去的小孩子。

听纳西人说：“玉龙雪山的山顶是神灵居住的地方。”而当我爬上山顶的那一刻感觉到，这里应该是意志坚强的胜利者才能到达的地方。于是我们三个人手拉手，带着成功的喜悦，用自拍器拍下了一张象征着胜利的相片，它将激励我不怕困难、勇往直前。

22.阅读下面的材料，根据要求写作。(60分)

今年是我国恢复高考40周年。40年来，高考为国选材，推动了教育改革与社会进步，取得了举世瞩目的成就。40年来，高考激扬梦想，凝聚着几代青年的集体记忆与个人情感，饱含着无数家庭的泪珠汗水与笑语欢声。想当年，1977的高考标志着一个时代的拐点;看今天，你正与全国千万考生一起，奋战在2017的高考考场上……

请以“我看高考”或“我的高考”为副标题，写一篇文章。要求选好角度，确定立意;明确文体，自拟标题;不要套作，不得抄袭;不少于800字。

七月二十六日我怀着异常兴奋的心情，随着旅行社前往我国的云南省旅游。云南，以其美丽、丰饶、神奇而着称于世，一向被外界称为“秘境”。简称“滇”，

云南，意即“彩云之南”，古语云“一日长一丈，云南在天上”，她确实离天很近。300万年前一次强烈的地壳运动，使地处海洋深处的谷地突兀而起，造出了一片峰谷纵横、川流回旋的奇异高原。它还是是一个多民族的省份，有白族。傣族。彝族。瑶族……

首先我们去了阿诗玛的故乡----石林，石林里面有许多怪石嶙峋的大大小小的石头，进入景区内，但见石柱、石壁、石峰千姿百态，争奇竞丽。有的石柱高达40—50米，乍一看，正如一首轶名的打油诗所云：“远看大石头，近看石头大。石头果然大，果然大石头。”但这里的石头与众不同，它有唐僧石、悟空石、八戒石、沙僧石、观音石、将军石、士兵俑、诗人行吟、母子偕游、阿诗玛等无数象生石，无不栩栩如生，惟妙惟肖，令人叹为观止。除了动物外，还有许多酷似植物，如雨后春笋、蘑菇、玉管花等。有一处“钟石”，能敲出许多种不同的音调。看着这大自然赋予人类美好的礼物，我们无不惊叹，无不感谢大自然!

接下来我们去了大理，这使我想到电视剧{还珠格格}里提到的大理，在大理我们游览了著名的崇圣寺三塔，三塔的主塔名叫千寻塔，底宽9。9米，现存高度69。13米，16层，为方形密檐式空心砖塔，是中国现存座塔最高者之一，塔内装有木骨架，塔身内壁垂直贯通上下，从瞭望小孔中欣赏大理古城全貌。塔顶有金属塔刹宝盖、宝顶和金鸡等……三塔中的南，北二小塔在主塔之西，与主塔等距70米，南北对峙，相距97。5米，两塔形制一样，均为10层，高42。4米，为八角形密檐式空心砖塔，顶端有镏金塔刹宝顶，华丽非常，塔通体抹石炭，好似玉柱擎天。三塔与远处的苍山、洱海相互辉映，点缀出古城大理的历史风韵成为大理白族文化的象征，是我国南方最壮丽的塔群。

这一天的游览真的是我从未见过的，真让我流连忘返!

小朋友，你知道咱们国家有个少数民族——傣族吗？你知道傣族有个非常着名的节日——泼水节吗？你知道这个节日的由来和寓意吗？不知道了吧？那就听我来介绍吧！

每年阳历四月中旬的三至七天里，(.)便是傣族的重要节日——泼水节了，这实际上是傣族的新年。人们清早就纷纷穿上节日的盛装，挑着从河边取来的清水，到佛寺给佛洗浴，洗浴完了以后，泼水节的高潮也就到开始了，人们载歌载舞，同时也向周围的人相互泼水，相互祝福，到处成了欢乐的海洋。此外，泼水节还会举行赛龙舟、放高升（一种傣家人自制的爆竹）、放孔明灯等活动，份外热闹！

欢度泼水节介绍了泼水节的活动，我们再说说傣族泼水节的由来吧。传说，从前傣族的村寨里有一个妖怪，他每天都会来骚扰村寨、抓走村民、弄得民不聊生。后来，有七个姑娘发现只有把这个妖怪的头砍下了才能杀死他，七个勇敢的姑娘杀死了妖怪，可是妖怪的头滚到哪里，哪里就会烧起来，七个姑娘急忙把妖怪的头抱起来，以后轮流每人抱一年。每到换人时，人们就敲锣打鼓，同时向上一年的姑娘身上泼水，以洗去她身上的血污和疲惫，久而久之，形成个了“泼水节”这个习俗。

现在的泼水节，已经成为傣族最隆重的节日了，人们利用相互泼水来相互祝福，据说哪个人被泼得最多，就预示着他来年更吉祥！

[2017关于云南泼水节作文

云南普洱茶，历史悠远，以其最别具一格的特点，独领茶之风骚。茶道中人都晓得“茶贵新，酒贵陈。”而普洱茶却是背道而驰，具有越沉越香的特点，普洱茶被称之为是“能喝的古董” ，普洱茶可以在空气中发酵，存放越久茶香越醇，随箱陈化期延长，品质越来越佳，上乘的普洱茶珍藏久远，而价比黄金。

普洱茶属于云南大叶种茶。其形状特点是：芽长而壮，白毫较多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，嫩芽多，发育旺盛。

普洱茶的制作也是与众不同的。它是在晒毛青茶的基础上，经自然发酵或者人工渥堆发酵制作而成的。晒青和后发酵是普洱茶有别于其他茶类的区别关键。辨别普洱茶时，需注意它的清、纯、正、气。

清：闻其味。味道要清，不能有霉变。

纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。

正：存其位。存放干仓，不可位潮湿。

气：品其汤。回味温和，不可味杂陈。

古人云，做人要有德行。普洱茶就像做人一样，它讲究五德。主要包括：健、奇、厚、和、真。健，指养生保健。清人赵学敏在《本草纲目拾遗》云：普洱茶性温味香，解油腻牛羊毒。虚人禁用，苦涩逐痰下气，刮肠通便。茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津。膏能治百病，如肚疼受寒，用姜汤发散，出汗即愈……。《滇南见闻录》、《百草镜》、《物理小识》一些书中均有一些记载。现代医学研究说：普洱茶叶中儿茶素具有抗衰老的作用，还具有降脂减肥、降压抗动脉硬化的作用。奇：产地原料加工及沉香之奇，野生普洱茶树百年历史者多如牛毛，且与樟脑树枣树混生，因此所产茶叶冲泡之后，会有独特的樟香或枣香等香气。厚：形貌之厚，气韵之厚，涵容不同茶具喝，口感之厚。和：性非寒非热之中和，涵容不同文化之和，人与人之和，人与茶之和。真：有天然自然之真，风华万种却性纯而真，外表大智若愚而质绚丽多彩而真。

由于普洱茶的茶味较不宜被冲泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。泡茶水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。冲泡时间的长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。洗茶也是必不可少的过程。

我是一个不会品茶，更不懂得茶的人。今夜无事，却莫名其妙的自己跟自己说起了普洱茶。或许是因为，我和云南勐海的普洱茶有不解之缘吧！茶杯上升腾起的几缕袅袅水烟里，盛开了白色的茶花，吐着黄色的蕊，茶香蓊郁的散漫心扉……！！！

[云南普洱茶的作文

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。在英语中也有关于写当地特色美食的作文题材，以下是小编整理的关于云南美食英语作文，欢迎阅读。

Kunmings picturesque natural scenery enhances delicious local foods. Kunming dishes are representative of Yunnan cuisine, which combines cooking styles of other cities and nationalities outside Kunming. The most fabulous of all Yunnan food is Yunnan rice noodles (Guoqiao mixian, literally "Crossing the bridge rice noodles"). With its high humidity and mild temperatures Kunming provides abundant fruits and vegetables all year for local cuisine. In addition, there are numerous snack options in high streets and back lanes. You can find good places and restaurants to eat in Kunming during your Kunming tour. By the way, most hotels in Kunming offer Western food in a noise-free environment at prices much higher than those charged in common Western restaurants.

Steaming-Pot Chicken (Qiguo Ji汽锅鸡)

This dish gained its name from steaming the chicken in a pot with a hollow tube in the center. It is a simple tasty dish. To make it, place chicken, ginger, a shallot, pepper and salt in the pot and steam for about four hours, during which time steam from the tube contacts the cold pot cover turning to water, then flows back into the pot to become delicious chicken soup. Before serving, remove ginger and shallot.

Braised Jizong (mushroom) in Soy Sauce (Hongshao Jizong红烧鸡枞)

Kunming is host to various wild mushrooms including Jizong. Whenever the sun shines after a rain from June to September, many Jizong shaped like small grey umbrellas appear on the mountain. The chicken-like taste of Jizong is popular with gourmands. Braised Jizong in Soy Sauce is prepared this way: Wash Jizong; dry by airing; cut into pieces. Next chop chili and tenderloin pieces. Wrap tenderloin and Jizong pieces in egg white, starch and salt mixture; fry in hot oil. Finally, braise the Jizong and tenderloin pieces with garlic, ginger and shallot. Drizzle sesame oil on a plate, place braised pieces on oil.

Kunming Bittern Duck (Kunming Lu Ya昆明卤鸭)

The dish is a first choice among tourists. After choosing ducks from Dianchi Lake and preparing with some ten steps, it can be served. The dish is golden with a soft flavor. It is said that Bittern Duck is a dish do much good to peoples health.

Across Bridge Rice Noodle 过桥米线

Across Bridge Rice Noodle (Yunnan Guoqiao Mixian) is one of the featured specialties of Kunming and Yunnan. It has three main parts: a bowl of extremely hot chicken broth, various slices of meat, including chicken, fish, and meat up to nine varieties, with various seasonings and rice noodles. Preparation: Add meat and seasonings to the soup first, then the rice noodles. Season with pepper powder, gourmet powder, fried chili, and chopped onion; the flavorful soup is colorful red, green, yellow and white.

Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui宣威火腿)

Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui) also called Yuntui or Yunnan Ham is one of the three famous and best hams in China. The main ingredient in many local dishes, Yunnan Ham retains its unique flavor and can be stored for long periods of time. Offered in most local restaurants, ham preparation includes baking, salting, pestle, warming, and freezing.

Modern Cake (Modeng Baba摩登粑粑)

Baba is popular in Yunnan. It is a food made of flour, corn powder, sticky rice, lard, sesame and meat. The initiators of Modern Baba were two pretty sisters who made sweet and tasteful Baba that attracts people even today. Modern Baba has a crisp exterior and a soft interior; it is sweet with savory cream.

Other Kunming Snacks

Besides Modeng Baba, other snacks include Shao Mai (steamed dumpling with the dough gathered at the top), Chou Doufu (bean curd), Wandou Fen (bean jelly), and Jicai Jiao (shepherds-purse dumpling). Pastry is another local favorite in Kunming. Xuanwei Ham Moon cake is a Dian style moon cake praised even by emperors. Rose Cake is a seasonal fresh-tasting pastry with a stuffing of fragrant roses in bud. Best known is Dian Eight Articles, the representative pastry in Kunming.

来到昆明不去石林,真是一个遗憾不到石林非好汉，我今天终于来到了石林。

我进了大门，看见有一棵高大的树，上面写着国家地质公园，到了里面，里面的石头有的像河马，有的像恐龙，有的像小白兔，有的像食物，还有的像碰碰车等东西，就跟太姥山一样。进去了还会有水、山，如果爬到山的凉亭上的话，就能看见栩栩如生的大象，还有许多东西，有一句老话不就说，站得高看得远吗。

再进去些就到了阿诗玛的起源地，传说阿诗玛前去赶街，被阿着底财主热布巴拉的儿子阿支看中了，他要娶阿诗玛做媳妇。他回家央求父亲热布巴拉，要父亲请媒人为他提亲。热布巴拉早就听说过阿诗玛的美名，他马上答应了儿子的请求，请了有权有势的媒人海热，立即到阿诗玛家说亲。海热到了阿诗玛家，用他那麻蛇般的舌头，夸热布巴拉家如何如何好，怎么怎么富，阿诗玛嫁过去怎样怎样享福……可是阿诗玛就是不答应，心肠歹毒的热布巴拉父子不肯罢休，又想出丧尽天良的毒计。他们知道，阿诗玛回家，要经过十二崖子脚下，赶在阿诗玛过河之前，趁山洪暴发把小河上游的岩石扒开放水。正当阿诗玛过河时，洪水滚滚而来，阿诗玛被卷进漩涡，她大声喊，这时阿黑哥（阿黑哥是阿诗玛的未婚夫）路过 ，他见阿诗玛掉进大浪里。就大声喊，可是只听见回声，什么都没听见，原来，十二崖子上的应山歌姑娘，见阿诗玛被洪水卷走；便跳入漩涡，排开洪水，救出阿诗玛。

时间过的真快，我要离开公园了。

9月3日那天，我、叔叔、婶婶和奶奶一起去彩云之南——云南游玩。

那天早晨，烟雨蒙蒙，我们便踏上了去云南弥勒游玩的旅程。一路上都下着倾盆大雨，雨“沙沙沙”的在耳边歌唱。到了云南，雨便停了，窗外灿烂的阳光洒满大地，白云在天空中舞蹈。

转眼，就到了弥勒。我们来到酒店，一只小狗坐在门口大叫，应该是害怕陌生人，我被它的叫声吓了一跳，便绕过它走向房间。

哇，房间好漂亮啊！房间的墙上刷着蓝色的油漆，漂亮的电视墙上装着电视。由于不会开，我只好叫店长叔叔来帮忙，小狗也跟着店长叔叔进到我们的房间，开始我挺怕它的，后来发现它挺温顺，我就慢慢和它接触，其实它并没有我想象中那么可怕。店长叔叔告诉我有一个可爱的名字叫麦兜。

第二天，我们去了云南有名的葡萄酒庄。进到里面有个大雕像，听导游叔叔说地下有年份较久的红酒。进到存放红酒的地方，我对充满了好奇，用木桶装的葡萄酒，都被放在一间一间的小屋子里。

我们接着去了弥勒佛像那里，弥勒佛外表是24K纯金，格外刺眼，我们都跟弥勒佛留了张影。

我们回到旅馆稍作休息，但是我非常想和麦兜玩，我就先在一楼跟麦兜玩，它不停地舔我的手，我们玩得可开心了。不过下午还要去其他景点，我不得不回房睡觉。

睡过中午觉，我们就去泡温泉。温泉里真暖和，我到泉口试试温度，真烫！我就赶紧跑到另一个池里，这里是冷的，我又跑回温泉里，我们就这样一直泡到了天黑。从温泉里出来，我饿坏了，我们就打包了夜宵回旅馆，我和麦兜一起吃。

第二天，我们早早地就起了床，和麦兜道过别，我们就回了百色。在车里我睡着了，我梦见麦兜和我们一起回百色，我可高兴了！被奶奶叫醒：“起来了，到家了。”我才知道那只是个梦。

8月17日大清早5点整，我猛然睁开了双眼，往一片漆黑的窗外看了一眼，便腾地从床上跳起来，着手准备我的最后一件行李。为什么要收拾行李呢？因为今天早晨我要和爸爸一起乘飞机去中国玉石翡翠的最大产地云南，开始6天5夜的云南之旅。

云南的省会昆明俗称春城，这里有满街满巷、漫山遍野的鲜花。我们下榻的五星级酒店昆明花之城豪生国际大酒店座落在一个名为花之城的地方。花之城的中央有一喷泉水池，摆放着一个圆圆的、比最大的南瓜还要更大的水晶球，水晶球的四周被四尊叫做貔貅的动物玉石雕像守护着，它们是云南人民的吉祥物，据说能给人们带来福气和好运。

在花之城的地下一层，有一座高大的孔雀雕像，孔雀的两只眼睛是用两颗价值连城、鸡蛋大的黑色墨翠宝石制成的。金黄色的双翼羽毛、天蓝色的头冠和脖子、橙红色、翠绿色、紫红、粉白色相间的孔雀长尾，全部由上百种新鲜的真花拼成，壮观艳丽极了。

花之城有个室内景区叫芳香传奇馆，里面是一系列欧洲文化风情的实景展览，让人身临其境。最诱人的一处1：1仿真景观是：在法国巴黎的一条大街上，人来人往，巴黎街两旁的商店多得不计其数。其中有一家香水店最引人注目。商店里有一张精致的方桌，桌上摆放着各种名牌香水，有AMANI（阿玛妮）、CHANNEL（香奈儿）、LANCOM（兰寇）等。因为隔着玻璃，我无法判断香水瓶里装的是真香水还是假香水，但是我似乎闻到了一股股淡雅的花香。商店四壁的货架上，摆放着各种各样的名贵首饰，有手镯、项链、钻戒、耳钉真是五光十色，奢华无比，应有尽有。

这次云南之旅，我和爸爸一起游历了昆明、丽江、大理、楚雄等地，可以说，我们几乎观赏完了云南最具代表性的好山好水，尝尽了云南的各种小吃美食，真是让人流连忘返！

美丽的云南是我一直向往的旅游胜地，09年暑假我终于如愿了。夏令营一结束，爸爸妈妈就接我上了飞机，直飞昆明。爸爸的朋友开车陪着我们一路游玩。我们先去丽江，汽车穿过风景如画的群山，开过相对险峻的盘山公路，到达了闻名的“丽江古城”。我拍了许多照片，并且买了不少东西呢，有民族特色的围巾、裙子、工艺品等，还品尝了许多美味的特色小吃。在这儿玩得可开心了!

第三天，我们去大理游玩，大理的房子可漂亮了，清一色白色的底，墙壁上画着青蓝色的各种图案，美极了，像仙境。我们游玩了蝴蝶泉、段王爷的寺庙等。蝴蝶泉有着“五朵金花”的美丽传说，那儿蝴蝶的品种可多了，有许多蝴蝶标本和活的蝴蝶。对了，我还穿了白族的服装在那儿留了影呢!段王爷的寺庙外观金碧辉煌，可壮观了!乘着夜色我们登上了大理的古城墙，远眺这座城市的夜景，真是太美了!

哦，要跟大家说的太多了，比如：那儿的天气很凉爽，甚至有点儿冷;那儿的天空湛蓝湛蓝的，水很清澈;那儿的山很多，到处都是花草树木，空气非常清新……

祖国的河山太美了!我暗下决心：一定要努力学习，学会真本领，建设更加美丽富强的祖国!