兰州

我的家乡—兰州，是个美丽的城市。

春天，最美的是公园。小草不知不觉偷偷探出了头，一朵、两朵，露出了笑脸，迎春花、桃花、梨花，竞相开放，装扮着美妙的春天。

夏天，最美的是滨河路。每当夜幕降临，兰州成了一个不夜城，一盏盏彩色路灯装扮着滨河路的夏夜，白塔山的影子隐隐约约的倒映在母亲河上，银光闪闪，波光粼粼，十分动人。

秋天，最美的是果园。苹果在枝头笑弯了腰;梨儿把树枝压弯了，像一颗颗小星星在闪烁;柿子像一个个小灯笼在浓密的枝叶中闪着隐约的微光。

冬天，最美的是滑雪场。人们可以去滑雪，整个滑雪场没有了冬日的严寒，热闹非凡，孩子们堆雪人，滚雪球，打雪仗，洋溢着欢声笑语。

我喜欢兰州万物复苏的春天，也喜欢华灯高照的夏天，还喜欢瓜果飘香的秋天，更喜欢穿着银装的冬天。啊，我的家乡兰州四季如画，各有特色，我爱我的家乡。

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要求：(1)将题目补充完整;(2)不限文体(诗歌除外);

(3)字数不少于600字;(4)作文中不得出现所在学校的校名或师生姓名

杭州的西湖让我陶醉

“太棒了!太棒了!”经过我的“刻苦努力”终于使爸爸妈妈同意了，原来是今年暑假我们学校举行夏令营是去杭州，虽说在小时后跟爸爸妈妈去过一次，可那是我小什么也不懂到了那也好像什么也没看。这次我长大了，完全可以自己照顾自己，再说今年我们已经小学毕业了，可能以后再也见不了面了，所以这次夏令营我让爸爸，妈妈给我报了名。可他们开始说都去过了还去干什么，我听后就把自己的想法一说，哎，你猜是什么使爸爸，妈妈同意了?你说是不是天助我也。就这样我参加了夏令营。

坐了一夜的火车，终于到了。哇!杭州真好呀!我们在老师的带领下去了很多地方。这真是让我饱了眼福啊!可是，在这么多的景点里，最让我陶醉的就数西湖了，在我看见西湖的那一刻，我就喜欢上它了。你看那西湖的水翠绿翠绿的，用手一摸，哇，凉丝丝的，真舒服!你再看那西湖的鱼，一条比一条欢快，有的还蹦出水面，好像在给你打招呼。船过去之后，湖面上就出现了一条长长的水波，美丽极了。在西湖两边种的柳树一棵比一棵茂盛，它们都把腰弯着好像是在照镜子。呦!快看，那不是一列大雁吗，排着“一”字的队伍，从西湖上方飞过，这真是给西湖又添了一道风景线。

白天我们坐在船上看西湖的风景，到了晚上，天黑了，虽看不清西湖旁边的美景，但我们看到了更美丽的景色，那就是三潭映月，把月亮分成了三个，倒映在水里那可真叫美。古人说把西湖比作西施，我看一点也不假。

这次游西湖，可真让我大饱眼福了。杭州的西湖，你的美让我心醉，更让我陶醉!

“网上祭英烈”，不忘烈士抛忠骨，民族复兴中国梦!以下是小编整理的“兰州娃眼中的清明”签名寄语，希望对你有帮助。

1. 立足根本，稳步发展，以强大的实力祭奠为我们创造美好生活的先烈们。

2. 今天的幸福生活来之不易，莫忘先烈功勋!

3. 缅怀先烈，立德立志，复兴中华，奉献青春。

4. 怀着崇高的敬意，去祭奠革命先烈，向他们学习。

5. 网上祭英烈，悼念烈士英灵，振兴中华，建设富强社会，民族复兴中国梦!

6. 祭奠先烈，不忘忠魂，努力实现中国梦!

7. 革命先辈为了民族独立解放，国家繁荣富强而做出牺牲，他们是中国的脊梁民族的骄傲。我们纪念革命先烈，勿忘他们的卓著功勋。

8. 没有先烈血与泪，哪有吾辈安和康?

9. 铭记革命先烈光荣事迹，不断增进爱国情感，努力学习，立志为实现民族复兴“中国梦”而奋斗!

10. 四缅怀革命先烈，建设美好家园。五坚持崇高信仰，坚信社会主义。六让我们向解放战争期间为建立新中国而牺牲生命的革命先烈们致敬!七向抗日战争期间为打败日本侵略者而牺牲生命的民族英雄们致敬!八向为探索救国救民的道路抵御侵略而牺牲的仁人志士致敬!九向所有为中华民族繁荣富强做出伟大贡献的先人们致敬!

11. 网上祭英烈，英雄永垂不朽。

12. 多少英雄为祖国抛头颅洒热血，他们为祖国的繁荣昌盛，用自已的生命谱写了“义勇军进行曲”，他们用自己的鲜血染红了五星红旗。作为他们的后代，我们要使红旗更鲜红，五颗星星更明亮。

13. 年年祭扫先人墓，处处有犹长春风，学习先烈革命精神，为振兴中华建功立业，不忘烈士抛忠骨，民族复兴中国梦，清明节到了，今天是无数革命先烈用鲜血和革命换来的，没有你们，我们的祖国也不会繁荣昌盛，我要好好学习。没有你们的英勇献身，就没有我们今天的幸福生活!是你们用铮铮铁骨，托起明天的太阳!是你们用不屈不挠的大无畏，铸就祖国的辉煌!你们的英名永垂不朽，你们的精神万古长青!向你们致敬!向你们学习!

14. 向烈士们致敬!你们是中华民族的骄傲，是中华民族的象征。我们带着梦想展翅，怀着向往奋飞，争做文明学生，创建文明校园。在这些先辈们的面前,立下不悔誓言，请举起右手，让我们一起宣誓：热爱祖国追求真理，立志成为“有理想有道德有文化有纪律”的一代新人，遵守学生道德行为规范，诚实守信，严格自律，树立良好学风，做一个有道德的人，将来为祖国的繁荣富强作出贡献!

15. 没有你们的英勇献身，就没有我们今天的幸福生活!是你们用铮铮铁骨，托起明天的太阳!是你们用不屈不挠的大无畏，铸就祖国的辉煌!你们的英名永垂不朽，你们的精神万古长青!向你们致敬!向你们学习!

16. 我们永远不会忘记那些为中华献出生命的英雄烈士。我们会努力学习，长大建设国家，实现习近平总书记所说的“中国梦”!!!

17. 你们的英名永垂不朽，你们的精神万古长青!向你们致敬!向你们学习!

18. 我们现在的幸福生活是靠老一辈革命先烈用鲜血换来的，在实现伟大“中国梦”的时候要始终牢记革命先烈!!好好学习!

19. 感恩先烈，崇敬先烈。你们用生命书写中国的历史，用满腔热诚捍卫了我们的家园，我们应该缅怀你们的丰功伟绩。

20. 你们的英名永垂不朽，你们的精神万古长青!向你们致敬!向你们学习!

21. 年年祭扫先人墓，处处有犹长春风，学习先烈革命精神，为振兴中华建功立业，不忘烈士抛忠骨，民族复兴中国梦，清明节到了，今天是无数革命先烈用鲜血和革命换来的，没有你们，我们的祖国也不会繁荣昌盛，我要好好学习。

22. 你们是国家的英烈。在你们艰苦的奋斗下。我们祖国繁荣富强。今天的美好生活是靠你们的鲜血换来的，我们要好好学习，将来要成为祖国有用的人才，为国家作贡献，您们虽然牺牲了，但是依然活在我们的心中，我们向您们致敬。

23. 学习革命烈士忠于祖国忠于人民的优良品质，自觉遵守和践行社会主义核心价值观，做一个有道德的人。

24. 我们纪念革命先烈，就是要永远不忘他们为党和人民建立的卓著功勋，永远不忘他们用鲜血和生命铸就的民族精神，永远不忘他们的遗志和追求。愿世者安息,

25. 多少英雄为祖国抛头颅洒热血，他们为祖国的繁荣昌盛，用自已的生命谱写了“义勇军进行曲”，他们用自己的鲜血染红了五星红旗。作为他们的后代，我们要使红旗更鲜红，五颗星星更明亮。

26. 立德立志，快乐成长，缅怀先烈，做美德少年，为实现伟大的中国梦而努力学习!

27. 缅怀先烈，牢记先烈为了民族的解放而英勇献身的精神!发扬先烈们无畏的献身精神，积极投身全面建设小康社会的伟大实践中，为实现中华民族的伟大复兴，贡献一切!

28. 无数仁人志士革命先烈抛头颅洒热血，用自己的生命青春热血，换来了今天的幸福生活。作为一个教育工作者，我们应该立足本职工作，勤奋工作，教书育人，为实现中国梦做出自己的一份贡献!

29. 马上就是清明节了，让我想起了那些去世的先辈，比如周总理，雷锋，毛主席……还有我的亲人，虽然清明节时，没时间去拜拜他们，但我要说：“这些人永远在我的心中长住，永远不会忘记他们，这些人永远是我最好的榜样，这些人能让我自戒缺点。”我相信，在清明节时，会有许多人去看望这些先辈与亲人。

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无数革命烈士为我们今天幸福生活献出了宝贵的生命，我们应该倍加珍惜并积极努力把我们的家园建设的更加美好!人与人、人与环境应该和谐相处!

1. 又是一年的清明节，我们在这里缅怀先烈。我们要争做文明学生，创建文明校园。在这些先辈面前，立下不悔誓言，请举起右手，让我们一起宣誓：热爱祖国追求真理，立志成为“有理想有道德有文化有纪律”的一代新人，遵守学生道德行为规范，诚实守信，严格自律，树立良好学风，做一个有道德的人，将来为祖国的繁荣富强作出贡献!

2. 让我们走近英烈，让波澜壮阔的历史涵养我们的民族精神，让烈士的鲜血和生命滋润国家文化软实力，让我们学习先烈的献身精神，用我们学到的知识建设国家。清明拜祭，我们低头，用悲壮的情怀，默默为先烈们祈祷。

3. 向在祖国建设改革开放大潮中逝去的英烈们致敬，向在解放战争中逝去的英烈们致敬，向在抗日战争中逝去的英烈们致敬，再向前，向从年以来，为中华民族的解放和革命献出生命的先辈们送上最伟大的最崇高的敬意!

4. 历史是人民群众与人民英雄共同创造的!历史是劳动群众与革命英雄共同创造的!今天的幸福生活是革命先烈的鲜血和生命和劳动群众辛勤的汗水共同换来的!

5. 向革命先烈致敬!感谢先烈们用生命和鲜血换来我们今天的幸福生活!生的伟大，死的光荣!你们的精神永垂不朽!

6. 烈士们，在你们的艰苦奋斗下，我们的祖国才能繁荣富强，才会有现在美好的生活，我们这些祖国的花朵才会开的越来越旺盛，这些都是用你们鲜血换来的，我们一定要好好学习，为祖国做贡献，完成你们未了的心愿。

7. 没有先烈的付出，就不会今天的中国，为了一个强大的中国，他们付出了太多，今天在面对复杂的国际国内环境，新时代的中国人应该像先烈一样，守住和平，守住我们寸寸山河和海疆。

8. 是先烈的血肉之躯为中华民族的振兴铺下了一道宽广而永不回头的路，谱写了一首荡气回肠的国歌，当五星红旗冉冉升起，我们永远怀念着你们!

9. 正是这些英雄人民，为中华民族的伟大复兴显出一份力量，我们才有美好的今天。这里，我要向那些为中华民族的解放献出宝贵力量的英雄烈士们致以崇高的敬意!我要向你们学习，实现伟大的中国梦!

10. 今天的幸福生活是你们用生命和鲜血换来的，你们的英雄主义精神会代代相传，会激励一代又一代人，不断探索，不断进取，为创造更加美好的明天而努力。愿英雄精神永世长存，愿英雄安息，愿后人奋进。

11. 切悼念那些为新中国诞生而献身的英烈和伟人们，因为有了他们我们才有现在的幸福生活!因为他们，我们才有现在的国际地位!因为他们，中华民族才又一次傲立世界民族之林。

12. 我们纪念革命先烈，就是要永远不忘他们为党和人民建立的卓著功勋，永远不忘他们用鲜血和生命铸就的民族精神，永远不忘他们的遗志和追求。

13. 我们的现在的幸福生活是靠老一辈革命先烈用鲜血换来的，在实现伟大“中国梦”的时候要始终牢记革命 先烈!!

14. 年年祭扫先人墓，处处有犹长春风，学习先烈革命精神，为振兴中华建功立业，不忘烈士抛忠骨，民族复兴中国梦，清明节到了，今天是无数革命先烈用鲜血和革命换来的，没有你们，我们的祖国也不会繁荣昌盛，我要好好学习。没有你们的英勇献身，就没有我们今天的幸福生活!是你们用铮铮铁骨，托起明天的太阳!是你们用不屈不挠的大无畏，铸就祖国的辉煌!你们的英名永垂不朽，你们的精神万古长青!向你们致敬!向你们学习!

15. 立德立志，快乐成长，缅怀先烈，做美德少年，为实现伟大的中国梦而努力学习!

16. 我们永远不会忘记那些为中华献出生命的英雄烈士。我们会努力学习，长大建设国家，实现习近平总书记所说的“中国梦”!!!

17. 又是清明时节，向英烈们致以崇高的敬意!是先烈们的热血让国旗更红，是先烈们的壮举让祖国屹立，我们要珍惜今天的幸福生活，不忘缅怀先烈。

18. 向烈士们致敬!网上祭英烈，革命烈士永垂不朽!

19. 每次望见五星红旗，就想到你们，各位先烈，是你们的献血染红了它!

20. 通过追思先人，缅怀英雄，我们会更珍惜当前的幸福生活，从而继承先烈遗志，铭记历史使命，好好学习努力工作。通过“网上祭先烈”，为英雄燃上献上一束鲜花，以表达我们不尽的景仰和追思。

21. 也许英烈的名字早已被人们所遗忘，也许英烈的容貌早已随岁月淡去，也许石碑上的字迹早已模糊不清……但是那些记忆一直镌刻在人们心里脑海里，永不会磨灭，还有那民族魂中国梦，正一点一点清晰起来。

22. 清明节是我国人民吊唁逝者寄托哀思缅怀祖先的传统节日。每年清明，人民大众都要举办不同情势的纪念运动，蜜意缅怀为了保护国家的尊严，争夺民族独立解放国家繁华鼎盛和人民的自在幸福而献出了可贵性命的无数英烈。为留念这个有着深远意思的日子，怀念革命先烈，弘扬爱国主义精神，月日，青年志愿者组织了一次“清明节祭扫义士墓”的活动。目标是让自愿者通过缅怀民族英烈的豪杰事迹,更明白地意识到贡献精力的意义,更好地做好意愿服务工作。

23. “桃花红雨好汉血，碧海丹霞志士心。本日神州看奋起，陵园千古慰忠魂!”在中国这方热土上，有无数仁人志士，为了民族的解放国度的独破跟国民的幸福，抛头颅洒热血，谱写了一篇篇悲壮激越的历史篇章。

24. 革命先烈们，你们看到了吗?在当前这个人寿年丰的时候，咱们青少年依然不忘却自己的义务，你们愉快吗?在这清明之际，献上一朵纯粹的白花，代表我的深深敬意，我向你们稳重宣誓:“我们不会辜负你们的厚望，将再度继续你们的事业，我将用本人满腔的热血，来好好的酷爱祖国，发挥祖国的辉煌传统，发明出另一个残暴的来日。

25. “青山绿水长留生前浩气苍松翠柏堪慰逝后英灵”。历史的长河记载了多少英雄的事迹，有多少人为了保卫祖国和家乡献出了宝贵的生命，烈士们走了，但他们的事迹会幻化成永不磨灭的丰碑高高矗立在我们后人的心中。

26. 青山来自于土壤，大海来自于溪流，高楼来自于地基，生命来自于母亲。一切有因有果，而我们中国的现在来自于先烈。我心中有一份感激，我无法用语言来表达，但是用最朴实的语句来说：“谢谢!”

27. 向先烈们深深地致敬!作为新时代的教育工作者，每天面对花儿一样的笑脸，我知道自己的工作是多么的重要和荣耀。我们要让祖国的新一代儿童知道，他们幸福安稳的生活，是您们用鲜血和生命换来的;我们要让他们懂得感恩，热爱生活热爱祖国，不辜负您们为祖国牺牲的巨大代价;我们要让他们发扬民族精神，学您们的不屈不挠，学您们的英勇奋斗，为了实现我们共同的“中国梦”，时刻准备着!

28. 向烈士致敬，是您唤醒了沉睡的中国，是您用鲜血开启了一个新的纪元，您们是中华民族的骄傲，是中华民族的象征。我们更应该珍惜现在的生活，为祖国的繁荣昌盛而奋斗!

29. 今天的鸟语花香，源于您满腔的热血;今天农民伯伯的五谷丰收，是您金灿灿的心愿……我们不能忘记，我们怎能忘记。烈士们的抛头颅，洒热血。安息吧!成睡在地下的英烈们!你们是不朽的，即使再沉睡上一万年，也永远会被人们流传下去!

30. 愿先烈们安息长眠，因为有了你们，我们的生活变得美好。我们一定沿着你们的革命英勇之路努力奋斗，振兴祖国!

31. 青少年朋友们，“十六大”提出全面建设小康社会的雄伟目的是中华民族中兴史上的一个新里程碑，实现中华民族的巨大振兴，始终是千百年来无数志士仁人孜孜以求的宏愿，青少年就是全面建设小康社会的接班人。

32. 革命先烈们，你们看到了吗?在当前这个繁荣昌盛的时候，我们青少年仍然没有忘记自己的责任，你们高兴吗?在这清明之际，献上一朵纯洁的白花，代表我的深深敬意，我向你们庄重宣誓:“我们不会辜负你们的厚望，将再度继承你们的事业，我将用自己满腔的热血，来好好的热爱祖国，发扬祖国的光辉传统，创造出另一个灿烂的明天。

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兰州，是我的家乡，在这里被黄河哺育了十二年的我，与故乡像连体婴儿一样不可分离。

可能有人会问到：“为什么要叫兰州?为什么不可以叫别的呢?”那么我现在就来解开你的疑惑吧!兰州古代曾称“金城”，已有两千年的历史。《汉书•地理志》应勋注曰：“初筑成得金，故曰金城。”还有一种说法：“金城汤池”的典故，喻其坚固得名。汉代设金城郡，隋朝时，因城南有皋兰山而更名为兰州……听了我的解说，现场的你明白了吗?

兰州不仅风景优美，而且有着悠久的文化名胜。

在兰州各大山中，五泉山最为著名!它为于兰州市区南侧的皋兰山北麓 ，再唐、宋时代这里就建有寺庙，后毁于军火。是一处具有两千多年历史的遐迩闻名的旅游胜地。公园景点以五眼名泉和佛教古建筑为主，海拔1600多米，占地267000平方米，有明清以来的建筑群10余处，1000余间，建筑面积一万多平方米，规模宏大。园内丘壑起伏，林木葱郁，环境清幽，庙宇建筑依山就势，廊阁相连，错落有致。五泉山应有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水得名。五泉山中峰高处为古建筑群。

兰州，虽不能与全国相提并论，但是它是全国唯一一座黄河穿城而过的城市。黄河犹如一条锦带，蜿蜒东去。依托黄河两岸风光和名胜古迹兴建的融山木，众文胜迹于一体的“百里黄河风情线”，则如同镶嵌在锦带上的一串明珠。

在百里黄河风情线上，公园也是如此之多：有水车园、龙园等等，最为著名的要数黄河母亲的雕像了。黄河母亲像，是由“母亲”怀抱一名“男婴”构成，象征着哺育中华名族生生不息、不屈不挠的黄河母亲，和快乐幸福、茁壮成长的华夏子孙。

兰州除了悠久的文化名胜外，还有很多风味小吃呢!

兰州的牛肉拉面，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化的经济小吃。有一句俗话说得好：“来兰州，不吃牛肉面，就算白来一趟!”我作为一个刚从一个兰州土生土长的孩子，对牛肉面的感情可谓不言表了!

牛肉面讲究的是“一清、二白、三红、四绿”，所谓的“一清”是指汤头要清澈;“二白”是指萝卜要白嫩爽口;“三红”是指辣椒红，香而不辣;“四绿”是指香菜和蒜苗，四者缺一不可，才是地道的兰州牛肉面。倘若你不知冬天吃什么暖胃那就来碗香喷喷的牛肉面吧!保你吃完胃舒服!

在兰州风味小吃的食谱中，除了排在第一位的地道牛肉面以外，当然，还有好多你不能错过的风味美食呦!

若你在炎炎夏日的夏季里，想吃点解暑的食物，那你就买排在第二位的凉皮子吧!关于凉皮子，我有一个小故事想和大家分享：相传秦始皇在位时，有一年大旱，秦镇稻田多出谷批，农人无法完成粮食进贡任务。当一位叫李十二的农民，将打下的稻米用水拌湿，碾成米粉，和成糊状蒸熟，切成条状，制成了最早的米皮为朝廷贡品。后来，每年正月二十三，秦镇家家户户蒸米皮，纪念李十二。制作米皮的习俗与技艺由世相传，成了陕西地方一道历史知名小吃!既然卖凉皮子，宣传语是不能少的，俗语说：“薄筋光，酸辣香，吃一口，永不忘!”

啊!兰州，这美丽的家乡，我爱你!爱你的风景，爱你的美食，更爱你的一切!祝愿美丽兰州成为中国的百强城市!

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文明，会让一个人的修养与内涵淋漓尽致地体现出来。如果，一个城市里市民的言行举止都很文明的话，那么这个城市就一定是美丽的。

要做到文明，说难不难，说易不易。要判断一个人是否文明，主要看他的谈吐是否文明，举止又是否文明。如果他有礼貌，不说脏话，不随地吐痰，不随手扔垃圾的话，他便可以称得上是一个文明的人。但几乎没有人能做到自己从来不随手扔垃圾，从来不说一句脏话。然而，这些因素也会受到环境的影响。如果你周围人的言行举止都很文明，而你却不是一个文明的人，我坚信，一年后，你一定会变得文明起来，因为你会为此感到羞愧。反之，如果你是一个文明的人，高雅的人。而你却在一群行为粗俗不堪的男男女女中生活，一段时间后，你必然会变得与他们一样粗鲁，庸俗。对此我可是深有体会。平时我都在兰州生活，每年放暑假我都要回农村老家，我发现那里的小孩都爱说脏话，乱扔垃圾。暑假过后，我也变得满口脏话，不懂礼貌。爸妈为此批评过我好几次呢。然而回到兰州一段时间后，我在不知不觉中又变得讲文明、懂礼貌，想说脏话也说不出口。由此可见，环境对一个人的影响有多么大。所以说，要想创建文明城市，就得从自己做起，从小事做起，从身边做起。一个人的好习惯会影响十个人，十个人会影响一百个人，一百个人会影响一千个人……这样下去，我们兰州一定会成为一个文明之城!

文明，让兰州更美丽!

兰州，一条黄河穿城而过，白塔山默默地见证着母亲河的沧桑，中山桥偎依在河上静静陪伴，而五泉山远远地注视着这座城市，一年四季都有着一道道艳丽的风景，展示着她的美。

春天的五泉山玲珑剔透，透着一股儿恬然美。草儿绿了，枝条发芽了，遍地的花儿开的灿烂多姿，一切沐浴着春晨的曙光，在春风中摇曳、轻摆，仿佛少女的轻歌曼舞，楚楚动人。生物在春晨中醒来，展示着生命的可贵、诱人。

夏天的五泉山郁郁葱葱，展示浓烈的悠然美。葱葱笼笼的树木遮掩住了古寺，枝条嫩嫩的。一阵清风拂过，枝条们有的在嬉戏，有的在玩耍……孩子们拿起一片纸，轻轻一卷，放在嘴边一吹，五泉山里就满是哨声了，一会儿在东，一会儿在西，一会儿在北，一会儿在南……此起彼落，永不停歇，那声音好听极了。

秋天的五泉山绚丽灿烂，显现着自然的成熟美。没有春那么美丽，没有夏那么热闹，但秋却有一股神奇的力量促使庄稼成熟。柳树、椿树叶缓缓飘落，为大地披上了一件五光十色的衣裳。动物园中、山道上、树林中，老虎、熊喵、蚂蚁、蚱蜢等动物们玩得不亦乐乎。孩子们更是如此，收集着各种各样的树叶，一个比一个漂亮，一个比一个稀奇。

冬天的五泉山恬静安然，却是一种淡淡的幽静美。这里是孩子们最爱去的地方，一阵寒冷刺骨的风吹过，雪花纷纷飘落，远远望去，地纯洁的比云还美。孩子们打雪仗、堆雪人，玩得不亦乐乎。

“中国西北游，出发在兰州”，然而兰州，这座不仅仅有着“一条河、一本书、一碗面”的城市却让人流连忘返。不论春夏秋冬，不论酷暑严寒，不论东南西北，在兰州总有那么一道秀丽的风景，五泉山的美就是其中最浓烈的一道。

在哑铃的臂弯上，坐落着一个美丽的城市。那就是我的家乡兰州。

它有着美丽的景色，富饶的特产，善良的人们。更美的是，它还有着，

美丽，迷人的四季，

春天，她拉着蝴蝶的手，迈着轻盈的步伐，捎着春天的气息，悄悄地来到了我美丽的家乡-兰州。

春天来了，杨树在春风的轻抚下，揉弄着黄美绿眼。探出自己无比嫩绿的枝芽。柳枝像个大姑娘似的舒展了一下轻软的胳膊，马上害羞地低下了头。嫩绿的小草钻出地面，探着身子张望大地的春色呢。整个兰州是望不到的绿海，衬托着红的、黄的，紫的〃〃〃〃〃〃种种野花卉，一阵清风走来浓郁的花粉香和小草的气息，直向人心里钻。露珠滚动，花儿点点头，勾成了一幅天然的、春满人间的画卷。

春水回环，春气弥漫，纯属萌芽，春花怒放，鸟儿们欢快地赞颂着童话一般的兰州春色。人们都穿上了春装，脱掉了棉衣，来迎接着美丽的春天。

啊，我美丽的兰州。

兰州的夏天自我记事起，就特别干热。正午时分，大街

小巷几乎没有人，只有川流不息的汽车喘着粗气在大街上跑，到了下午，出来纳凉的人逐渐多了起来。家里实在热得呆不住，只好到外面大树底下乘凉，有的钻到游泳馆一游就是好几个小时。

到了下午，男女老小都到东方广场来纳凉，有的直接坐在马路边上，来打发这炎热的一天，人们出去都打着伞，花花绿绿的伞，构成了伞的海洋。

但尽管如此，兰州的夏天依然很妖娆，花儿们正准备办一个比赛，名字叫谁最美丽，所有的花儿们都争先恐后地开放，最漂亮的花儿要属牡丹了，牡丹花开遍了这个兰州，那盛气凌人的姿态得人的感觉是可远观越不可近抚，各种花儿给夏天带来了一种凉爽的感觉。

这就是兰州的夏天。

秋天到了，整个兰州变成了金色，金秋时节，景色宜人，秋高气爽，五谷丰登，瓜果飘香，黄黄的鸭梨挂起金黄色的波浪。苹果露出了红红的脸颊，高粱举起火红的火把，树上的叶子缓缓的落了下来，在空中翩翩起舞，农民伯伯正沉浸在收获的喜悦中，他们的脸上一个个都挂满了喜悦的笑容，到处都可以见到丰收的喜悦。

啊!我可爱的家乡---兰州。

在人们还忙着丰收的时候，冬天却已经悄悄的来临了。相比来说，兰州的冬天显得比较惬意。

冬天，气温一天比一天寒冷，人们穿上了厚厚的棉衣，天空中飘满了鹅毛大雪，地上铺满了一层雪白的地毯，房屋上、树上、山上都披上了雪姐姐送给它们的白色雪衣……整个兰州粉装玉砌的世界。

有一些小动物落在地毯上的小脚印像一朵朵美丽的小梅花，看上去非常迷人。孩子们在雪地里打雪仗、拍雪人，及其享受。大人们也都在窗户里赏雪，各种各样的人却说着同一句话：“哇，真美啊!”

我爱我的家乡---兰州，他是我永远牵挂的对象，啊，我的家乡，你永远都那么美丽，那么富饶。

同学们，让我们一起协作起来，保护我们的家园，让水更清，让山更翠。“同一个世界，同一个梦想。”

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兰州，是我的家乡。我父亲不是土生土长的兰州人，我家祖籍山西，父亲是解放前的大学生，在西北工业大学学土木工程，1953年毕业，可以选择去北京，可以选择去东部，但他很浪漫地背着书包坐着火车坐到了兰州，进了当时的铁道部第一设计院，建设西北铁路。我们家的根就这么扎在了兰州。

我从19岁考上大学离开家，这都多少年了?身在其中的时候你不觉得，离开以后，才会想念。人的嗅觉是离记忆中枢最近的，对味道的回忆会让你立即想起多年前的场景。空气里一股飘香的味道，我们兰州人会闻出来那是兰州的味道，就像听到一首有很多回忆的老歌，一下子融在其中。

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食物带来一种乡情。当你吃不到家乡特别诱人的牛肉面时，你会觉得那碗面真好吃呀，特别好吃。在任何城市都能看到兰州拉面的招牌，但舌尖上的味道是骗不了人的。不是兰州人吃不出来，那真的是有特别大的区别。一方水土养一方人，一方水土也养一方美食。就好像虎跑水才能泡出清香淡雅的龙井美茶，用兰州黄河水作出的兰州牛肉拉面味道也很独特与众不同。这么多年，它的味道没有改变，变得只有价格。

兰州的牛肉拉面是遵循古法、不偷工减料的，纯手工，真的是技术活。兰州人用它当早点，我小时候，几家知名的面点，面都卖不到中午。不大的店面，总能看到有人拿着大碗，蹲在门口吃，即使店里还有地方，是个很有特色的景象。

“要个撒捏?”“来个韭叶子”“来个毛细”……兰州牛肉面按面条宽度分好几种：有大宽、宽的、韭叶子、二柱子、二细、细的、毛细。韭叶子就是面像韭菜叶子那么宽，大宽犹如两指宽的裤带，二柱子犹如女孩小拇指粗细，毛细就是细如牛毛。

正宗面店，你走进去，他会先端给你一碗清汤，正宗兰州牛肉面的汤是清的。现在一些店里没有继承这个程序了，你要是懂行，进店可以跟老板要碗牛肉汤。

兰州是个移民城市，回民很多，有不少地道的回民小吃，比如灰豆子、甜醅子。灰豆子是用红豆煮出来的类似粥的小吃，夏天可以做成冰的，放上点糖，非常爽口。甜醅子大麦蒸熟了，再像醪糟一样发酵后作出来的，也非常好吃。

还有热冬果，挑担走街的人一头挑着柴火，一头挑着个果篮，泥做的火炉上面架个热汤锅，锅里是西北出产的冬果梨，有整个的，有一分为二的，加了冰糖。我小时候印象最深的就是这个了，兰州的冬天特别冷，天已经黑了，外面传来沿街叫卖的声音“热冬果—”!一听这声音，我就兴奋得不行，“买个热冬果，买个热冬果!”拿着碗就跑出去，一毛钱一个，五分钱半个，“给点汤、给点汤”，老板就用勺子给你舀勺汤，热乎乎的，香的不行，那个酸甜的味道，哎呀哦，后来我就再没有吃到过。

还有凉皮子。我吃过很多西北凉皮，真的都没有兰州的好吃。兰州有种凉皮叫“高担凉皮”，比一般凉皮厚很多，吃起来更劲到，香极了。还有羊羔肉，把粉条、菜和肉一起爆炒，很好吃。我们兰州人说吃个“羔肉”，就是指吃羊羔肉，吃个牛大碗就是指吃牛肉面。每次回兰州，我下了飞机都要去吃个牛大碗，离开的时候，再去吃个羔肉。

二

说到自然环境，人们常常对西北印象不好，有机会，你一定要去兰州看看她和很多人以为的都不一样。我身边去过兰州回来的朋友，都说比想象的要好太多。

如果城市有色彩，不能简单地说兰州是黄色的，虽然黄色居多，但她也有不少绿色。比如，在兰州，黄河是青绿色的。兰州是唯一一个黄河穿城而过的省会城市，进入兰州的是黄河上游，平时的黄河水安静极了，是青绿色的涓涓细流，只有在汛期来临时，河面才会变宽，河水会变黄。

黄河上有座一百多年历史的铁桥叫中山桥，是黄河第一桥。小时候，我们这些孩子都喜欢趴在桥上看桥下的黄河水。涨水的时候，水面离桥面很近，等水流下去以后，人们会在浅滩边上散步、打拳……

兰州是个狭长的城市，两山夹一河。北边的山叫白塔山，上有白塔，有白塔山公园，是我们上学时常春游的地方，南边的山叫五泉山，传说霍去病西征至此，士卒口渴难忍，霍去病挥剑击地五次，冒出来五口泉。我很小的时候就常想霍去病是个什么样子的，他的剑是个什么样子的，那时候还不知道霍去病是谁，就觉得他好厉害。五泉山公园也是我们常去玩的地方，哪天考试考好了，就找妈妈要5分钱，去五泉山转转。

兰州的四季很分明，春天花开鸟鸣，夏天阳光很晒，但一躲进树荫就凉快下来，早晚温差大，我在兰州时连电风扇都没用过，秋天很美，冬天特冷，雪很多。

我对黄土的味道有感情，就像家在海边的人对海风有感情。春夏之交，兰州有时会有沙尘暴，我们管这叫“下土”。次数并不多，一会儿就结束了，但来一次风就让人记忆深刻。“快快!要下土了!”我们跑回家看窗户外面，一片黑色，遮天蔽日，然后哗的一下，云开雾散。

大学毕业后，被调到中央台前，我回兰州工作过两年。当时有不少其他机会，上海等几个电视台也来找过我。我那时是断然拒绝了，心想，上海我是不会去的，上海话我都听不懂。现在想来，那时心态还是不够开放，但你就是会觉得，家乡和上海，那肯定是要回家乡啊。

到现在也还是这样。父亲过世后。我母亲来的北京，兰州只有姐姐还在，我很久没有回兰州了，但家乡就像割舍不断的亲情，听到她的消息你就会觉得温暖。包括我在念新闻的时候，如果念到甘肃和兰州的消息，比如前阵子听到兰州要成立新区，我的心情就会特别激动。

这是相互的事情，家乡没有因为你离开就把你隔离开去，她依然接纳着你。无论多久，你回去的时候，大家还是会觉得你回家来了，就是这些让我感动。

一个自呱呱坠地的男孩就与自己住的地方有着很大的不解之缘.这个地方我会永远的记住，以为它是我上学四年中记忆最深的地方。

我住的地方有“大漠孤烟直，长河落日圆”之称，黄河从这里流过，这就是在黄河周围的城市--兰州。我从小就住在兰州，即使在家里呆着，也能感到黄河在那里呼唤，各种各样的花香，我似乎都能闻到，要是没有别的原因，我是不会去别的地方。

兰州这几年变化特大，变化的让人难以置信。曾经听姐姐说，有一个南方的同学给她写信，其中有一句是这样的：你好，兰州现在还是沙漠吗?还是个贫瘠荒凉，四处光秃秃的不毛之地吗?我看见了便想起了以前的滨河路。

以前的滨河路，并没有北滨河路，那里只是光秃秃的黄土地，中间只有一条马路，旁边什么都没有，后来人们为了开辟黄河市场，以西的北滨河路，经过不断延长，不断的修整，成为了现在的北滨河路。而以前的滨河路，臭气熏天，垃圾满地都是，旁边只有土苍苍的老树，整个树枝也长不出几片绿色，都快变成不毛之地了，仰望天空，就连蓝天的一点蓝都看不出来，严重破坏了环境。

而现在的滨河路，以前的臭气没有了，垃圾也没有了，更看不见有人乱扔垃圾，人们种植花草树木，把以前都快变成不毛之地的滨河路装扮的可爱，漂亮了。站在街心花园仰望蓝天，天是那么的大，满天白云都好像镶在蓝天上，夕阳西下后，滨河路上夜灯都一闪一闪的。像是小朋友在不停的眨眼，还有黄河大桥旁的巨大音乐喷泉，华灯初放。看着滨河路上车水马龙，人头攒动，你会沉浸在这现代的都市夜晚浮想联翩，而且滨河路有着风情线的美称。

兰州的变化，真是惊人，我怎么能不深爱我居住的地方呢?

这里是兰州，三十八度的夜晚，空气中有微微的暖风拂过脸颊，很惬意。

这座城市，讲真，要从回忆中深掘。回忆既不是短暂易散的云雾，也不是干爽的透明，而是烧焦的生灵在城市表面结成的痂，是浸透了不再流动的生命液体的海绵，是过去、现在和将来结合而成的果酱，把运动中的存在给封存起来。

有人谈到城市，仿佛看到在夜晚走进霓虹灯闪烁的繁华路段，熙熙攘攘的人群，川流不息的车辆，震耳欲聋的音响，五光十色的歌舞厅，暧昧的咖啡馆。然而兰州，多少都有点远离这个特征。

生来就有着野的性子，每个假期，或长或短，我都会去领略一下祖国的大好河山。碰巧，今年去了海南。从黄土高原到南海一隅，两千多公里的路程。在海南，感受到更多的不是类似在兰州所历经的野，而是一种流淌于人性间的虚伪，大概每年春冬之时全国人民汇聚一地，都要给对方留下好印象吧。兰州的野，循心而来，循心而去，你不会感受到有丝毫的杂质，是纯粹的野。多年以前，我认为大西北人民素质不怎么高，总想着有朝一日面朝大海，也学海子盖几间瓦房，去海边看春暖花开。后来，看到的世界宽广起来，才明白，野是来自天性，来自生我养我的土地，换了地并不意味着拔了根。这里西北偏北，我们野的洒脱。

诚然，兰州是座野城，我们是在黄河边长大的野孩子，高高低低的楼房没有规律，大大小小的牛肉面馆没有规律，时而干净时而肮脏的路面没有规律，时而宽广时而狭窄的马路没有规律，时而狂野时而安静的环境没有规律。这是一座没有规律的野城。这里没有上海的锦帽貂裘，百步豪奢;没有杭州的三秋桂子，十里荷花;没有海南的天涯海角，四季长春。而这座城市，也有她自己的灵魂。如果说城市是河流的女儿，那么黄河正是兰州的灵魂。

我要看到那没过骨髓的河流，看到它在眼底泛出昏黄;我要牵起切牛肉的粗糙双手，它让我曾无数次想起牛肉面的浓郁气息。兰州，不单单是牛肉面，黄河与读者的三位一体。

东经103，北纬36，这里是中国版图的几何中心，也是华语民谣的发源重地，黄河从这座城市穿过，无数烟酒味嗓子唱出来的歌声，从黄河边上穿出来，在空旷的西北大地上飘荡。

开春的的时候，望望黄河水，她似道尽了人世间各种磨难挫折，纵然是滚滚东逝水，却也不免泛出历经磨难的粒粒黄沙。就像是兰州的灵魂，勾着每个兰州人心，淌向远方。这条河，她终究不属于我们，河流如时光般流逝，时光如刀会将很多人收割。黄河也是一样的锋锐，她收割着你心底那份对家乡的纯情。这便是在兰州待久了便会陷入黄沙之中无法自拔的原因。单是一条穿城而过的河，就已将你俘获。

我们不善言辞，我们擅长武力和酒令，还有我们无缘无故的嚣张。

兰州，淌不完的黄河水向东流;兰州，东的尽头是海的入口。

只愿有朝一日，远走他乡，他日重返故土，扬一抔黄土，如沙土般沉浮于异土。定当策马黄河北，遥望黄河水。

我的家乡兰州，是一座美丽的历史悠久城市，是全国唯一一座黄河穿城而过的省会城市。

兰州有许多的特色是别的城市没有的，像兰州的牛肉面、百合、黄河蜜、软儿梨等等。尤其是兰州的牛肉面，已经成为兰州的城市名片。如果你要是来兰州游玩的话，我一定请你品尝一碗地道的兰州牛肉面。

除了好吃的，兰州还有许多名胜古迹。黄河上的中山桥，已经有一百多年的历史，是一座名副其实的铁桥，它见证了兰州的风风雨雨，像一条彩虹横卧在黄河上。还有水车博览园，一辆辆古老的水车吱呀吱呀地转动着，仿佛在诉说着古老的故事。总之还有许多像五泉山、白塔山等数不胜数。

兰州的发展这些年也是日新月异的。黄河上新修了好几座大桥：银滩大桥、城关大桥、雁盐大桥等，方便了人们的出行。现在正在修建地铁，九月份新修的北环路也建成通车了，从九州到安宁二十分钟就到了，而且再也不堵车了。这许多的变化，我作为兰州人感到非常骄傲!

兰州是一个四季分明的城市。春天的兰州是绿色的，河边的柳树发了新芽，长出了嫩绿的枝叶，随着春风轻轻地摇摆起舞。

夏天的兰州市是红色的，热情的，赤日炎炎，但是黄河边却是凉风习习，引得无数市民和游客来河边散步纳凉，观赏美丽的黄河风情线。

秋天的兰州是金色的，各色的秋菊竞相开放，争奇斗艳，到处瓜果飘香，充满了丰收的喜悦。

冬天的兰州是白色的，漫天飞舞着晶莹的雪花，整个城市银装素裹，少了一份喧闹，多了一份宁静。

我爱我的家乡!我爱家乡的四季!

常因俗事，难得外出，周末有余，陪妻闲走。金城地贵，房多人密，甚感嚣挤。唯安宁者，尚有植物园、仁寿山可赏，倒是惬意。至植物园，开园尚早，正门未开，门卫扫院。余观有人走动，问一长者何入？至门西围栏，自缺口处鱼贯而入。顿悟：后门众也。

进入园中，与外之杂乱迥然不同。道路洁净，草青树绿，偶有三两老者散步，不时有小雀鸣叫，或有大鸟飞过。其间，树者高低错落，银杏、水杉、杜仲、冷杉，有开花者，有结果者，叶有淡黄，更有深绿；花有千种，名不可计，谓月季、兰草、青莲、玫瑰，谓榆叶梅、丁香、黄刺玫，或花开，或叶败，风情各异。

穿行石阶小道，如行碧毯之上，两傍鲜花招手迎客，又似初醒小童，睡意犹在，朦胧不精。叶露晶莹，晨光一照，恰玉珠滚落，捧之不及。至竹林深处，悠静自然，如穿越唐宋，竹笛悦耳，忽悠远，忽急促，或悲伤，或欢快，慕古人闲情雅致，叹今人庸碌无为。

时辰略晚，园中游人突增，喧哗随处可见。健身者，或慢跑，或急行，有独自一人者，有三两结伴者，有夫妻同行者，有好友畅游者。园中四处，风景不同，人物形态各异，看，有“集体僵尸”，有“太极八卦”，有“空竹飞抖”，有“鞭打铁螺”，有“雪山冰剑”；配乐更是各有千秋，听，陕北秦腔，河南豫剧，临夏花儿，现代摇滚，佛教音乐，圣经赞歌。真是，园集天下花，人聚四方客，曲汇南北中。

及至晌午，近处游客渐回，或买菜做饭，或接孙送子。稍远处游客涌来，或开车、或公交、或单车。园中景象如画卷翻页，新貌浮现。情侣者，或挽手拦腰，或低头耳语，或凝心看花，或畅谈未来，或含脉送情，惜时若金；家人者，或扶老携幼，或碧波荡舟，或丛林穿越，或小溪戏水，好不快活。

夕阳将下，众人意犹未尽，手抹绿草红花，叹光阴飞逝，快拍目中美景，或微信，或QQ，早已传至千里之外。观之者，叹兰州之唯美，闻之者，恨无插翅之功。然天色已晩，闭园在即，游者故迟缓、故等友，踱步出园，眷恋之情溢于言表。

处园之中，叹世事之繁杂，置身园外，怨斯园之甚稀。然则何时而乐也？唯内心之静也。然则何处而欢也？唯私欲之轻也。

游园记于此者，岳麓山真人也。

不经意的一抬头，我看到了挂在墙壁上的那张照片，那是我和表姐在今年暑假游兰州时在波澜壮阔的黄河前留下的纪念。看着它，我的思绪早已回到了暑假中那几天美好而又欢乐的时光……

碧绿的香樟树散出着淡淡的清香，素雅的牡丹花释放出浓郁的馨香。下了飞机，我第一眼就看到这样令人陶醉的景色。

叔叔带着我们来到居住的宾馆，放下行李，我们就迫不及待地出发去了兰州著名的景观——黄河。黄河旁有一座大桥，那里禁止交通工具前行，我们便下车步行。我们徒步来到黄河前，还没有来得及仔细看，就被它庞大的气势所折服，不禁发出啧啧赞叹之声。这时，天空下起了绵绵细雨，漫步在雨中欣赏黄河美景，更有一番诗意。雨中的黄河似乎有些不安，它翻涌着河水，波涛汹涌，惊涛骇浪，河中不时泛起千层浪。有人喊道：“涨水了。”大家便往后面的寺庙躲去，寺庙里的淡淡古香，也是沁人心脾。

一会工夫，雨停了，黄河也渐渐平静了下来，像睡醒了似的。我们又来到离黄河更近的路边，雨后那里虽然坑坑洼洼，但是有许多奇形怪状的小石子，色彩斑斓。我蹲下身子捡了几颗小石子泡在水里洗了洗，真漂亮。看着如此美丽壮观的景色，这一刻我和表姐在黄河边不禁相拥、欢呼，爸爸悄悄帮我们拍下了照片，留下了美好的纪念。

之后我们又来到了一望无际的大草原，见到了成群结队的牛羊，欣赏了美丽宁静的五泉山……这次兰州之旅，增长了我的见识，开阔了我的眼界，领略了祖国美丽壮观的山河美景，使我终生难忘。

[游兰州小学生优秀作文

没到兰州之前，我对兰州的了解只是名吃——兰州拉面。虽然名字叫做兰州拉面，全国各地基本都有这种面食，当然，兰州拉面也是我最喜欢吃的早餐。

从来没想过，我会亲自到达兰州去品尝正宗的兰州拉面。暑假我报名了一个青少年素质拓展活动，活动的地点就是兰州。没有抵达兰州之前，听兰州的名字，一个“兰”字总是让我觉得这个城市是一座有着很多奇珍异草，花开朵朵的城市。结果到了兰州以后，却发现想象中的兰州和现实中的兰州相差甚远。

现实的兰州比较干旱，水果蔬菜等新鲜商品比较少，价格也比较昂贵。即使如此，我也被这座城市打动了。这座城市里不像沿海城市那样，树木旺盛，绿化很好。也不似重庆成都那样繁华热闹。但是街头上会看到很多信仰伊斯兰的少数民族同胞。他们的举手之间充满着对自己信仰的万千虔诚。走在这里，像是走在朝圣的路上。

兰州的第二个魅力是坚毅，正是缺水的自然条件给了这座城这样的品质。兰州的郊外，大部分是荒漠，那种寸草不生的地方。有点荒漠上还有模拟埃及的小金字塔和狮身人面像。给人以别致的感觉。这里的树，深深扎根大地，不知道在缺水的条件下坚强了多少年。

所有的生命在这样艰苦的地方都是格外的执着，这里的美食也好像与这里的风土一致。面食带有嚼劲，辣椒也仿佛比其他地方的更辣感十足。烤面筋的小店很多很多。

这可能才是真正的兰州，一个坚毅又虔诚的城市。

兰州虽是个小城市，但她跟每个大城市一样，每年过春节同样喜气洋洋，红火而热闹。

腊月二十三过小年，这一天家家都要大扫除，擦窗户，清洗被子，把屋子的每个角落都要打扫干净。据说把新符贴在墙、门窗上可以驱鬼镇邪，保一家平安。

很快就到大年三十过除夕，这天晚上要吃团圆饭，在外地工作的人都回来了。年夜饭很丰盛，平日里不起眼的大蒜此时却备受人们的青睐，因为在我老家流传着一句过年俗语：吃大蒜，有钱赚。这一夜我们小孩最高兴，因为有压岁钱，可以穿新衣服，买鞭炮，还有好多小东西。

晚上街上可热闹了，大红灯笼高高挂，红红的春联门上贴，家家户户的灯都亮了起来，整条大街都被映红了，到处洋溢着幸福。宁静的城市像个睡醒的孩子，顿时活跃起来。到了夜里十二点，新年的钟声敲响，鞭炮声像赶集似的从四面八方响起来，迎来了新的一年。

正月初一，人们都提着大包小包，上亲戚朋友家拜年，还有的逛庙会，街上的商铺都关门了。

最高兴的还是我们小孩了，因为衣服里装的全是压岁钱。到了初六左右，多数人又要出门远行继续这一年的工作。到了十五元宵节，孩子们提着灯笼去逛庙会，那里灯火辉煌热闹非凡，温馨和快乐把每个人的心塞得满满的。

春节就这样在人们的期盼中过完了，她就像个快乐豪爽的孩子，大笑着来又大笑着去，人们的生活又步入了正轨！

我喜欢这美丽的兰州，更喜欢兰州的春节。

早就听说兰州拉面是纯手工制作，味道十分鲜美。这个周末，在我的强烈要求下，妈妈终于答应带我去兰州拉面馆吃拉面了。

我们走进面馆，看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面，有的吃的是鸡蛋面，还有的吃的是大排面……大多数人都点了大碗的，好像小碗根本吃不够的样子。我怕吃不完，就点了一份小碗的白切牛肉拉面。付钱后，我拿起牌子坐到了座位上，看到师傅们都在厨房里忙碌着。他们先揉出一大团面团，再来来回回地搓，搓到一半后，放了一点麻油继续搓。搓完后把面团切成一段一段的，然后拿一段小面团来揉长。面团揉完后开始拉面，在这个过程中，拉面时不时拍在案板上发出咚咚的声音。面条越拉越细，转眼一份拉面就拉好了。师傅把拉好的面放入锅中，顿时发出扑通的声音。不一会儿，面就煮熟了。师傅把煮好的面放入碗中，在碗里倒入汤，放些辣油和香菜，再放进五六片薄薄的牛肉，一碗热气腾腾的拉面就可以端上桌了。拉面的香味扑鼻而来，闻得我都想流口水了。我赶紧把拉面端过来，迫不及待地拿起筷子，夹起面条放入口中细细咀嚼。面条十分劲道，口感非常好。我又放了一点儿醋，然后端起碗喝了一口汤，酸酸辣辣的味道好极了，感到喝了一口还想再喝一口。喝过汤，我又夹起一片牛肉放入口中，牛肉被煮得特别嫩，咬一口回味无穷。吃完后，我很后悔自己没有点一份大碗的。

兰州拉面不亏是手工拉面，味道好极了！

姚睿宁

中国的地方美食种类甚多，多以给人独特的味觉享受而著称。而各种筋道、富有韧性的面条更是风味迥然：庆阳的荞麦面，平凉的噪子面，临夏的羊肉面……而我却对兰州的牛肉拉面情有独钟。

兰州牛肉拉面的制作工艺十分讲究。拉面材料采用冬小麦中提取的面粉，制面师傅往盛有面粉的容器中淋水，用筷子搅拌，再徒手揉合，拉成棍状，摔打对折后转为麻花状，再拉成棍状……原本普通的面粉，在他的控制指挥下出神入化，幻化无穷！师傅再次将面团使劲按压糅合，一扯一抻中，无不显露出制面师傅非凡的臂力，刚中带柔的动作中，面条一次次变细，撒一次面粉拉长，再撒一次再拉长……原来的面团化身为一根根细而韧光的面条，如从天而降的道道银丝，在空中划出一道道优美的弧线，稳稳落入锅中。捞起后加入用牛筋骨熬成的汤汁、几片晶莹雪白的萝卜，浇几滴辣油，撒几朵葱花、香菜，最后白切几片牛肉放入，一碗正宗的兰州拉面上桌了。

先是一阵香气扑鼻而来，调动着我的味蕾，捧起碗，舔食几滴辣油开胃，吮一口清爽味浓的汤汁，舌尖萦绕着葱香和油香，一阵暖流从我全身淌过。迫不及待地拿起筷子，夹起一束面条，在热气缭绕中将面送入口中。霎时，汤汁的浓郁与面的芳香交织在一起，向我的味蕾发起冲击，细细嚼几下，筋道而又不失弹性，越嚼越有韧劲，越嚼越芳香四溢，便再也受不住这诱惑，大口品尝起这极鲜、香、韧、嫩于一体的面条，满嘴的油光与汤汁后，才不舍地放下手中的碗筷，回味着这风味独具一格的兰州拉面！

制面师傅仍在忙碌着，这普普通通的大地所给予的材料，就是和着几百年来人们不断探索新鲜食材的智慧和精神，才凝成了许许多多像兰州拉面这样的独特美食吧！

王鲲鹏

一团面粉在大厨的手里便可翻出万千变化，这种多变的物质，是厨师最钟爱的食材。在南方，厨师们以精巧创新行走白案江湖，而在遥远的西北，甘肃人民用其独有的粗犷风格，将面食变得无比气势磅礴，这便是广为人知的——兰州拉面。

“砰”面团被重重地甩在案板上，四周弥漫着一圈薄薄的白雾。面团在重力的冲击作用下刚刚触及案板之时，全身便立即紧张地缩成一团，待冲力一过，面团便又迅速的舒展开来。在无数次的收缩与舒张之中，小苏打已与面粉完成了第一次融合。

下一步便是对厨师技艺的最强考验。只有经验丰富的江湖老手才能演绎出兰州拉面的真谛！只见厨师双手一拉，那早已具备超强韧性的面团，不断的被拉长。面越来越细，厨师双手运作速度不减反增：转、拉、抖、晃。面条又细又长，仿佛一根从天幕垂下的银丝，在你眼前飘荡着，使人连大气都不敢出，仿佛一阵风就能吹断似的。双手在面条间来回穿梭，白色的面粉为这拉面蒙上了一层面纱。面条如一只白龙呼啸着从你眼前掠过，四周裹狭着薄薄的雾霭，令人胆战心惊之余又无不透露出磅礴与恢宏！面条舒展到了极致，厨师将手轻轻一扬，面条便划过一条弧线稳稳的落进了汤锅里，在醇厚的高汤中溅起一丝涟漪。

面烫熟后捞出，浇上汤汁，撒上少许香醋，让酸与碱在面粉中混合，使本就劲道的面条变得更加爽口弹牙。一碗面上桌，香葱的鲜香与花椒的麻香在空气中混合，使人沉醉其中，香味在周身萦绕透过每一寸皮肤，每一个毛孔钻进你的心灵。那麻中透香的汁水，无论在多么寒冷的冬天，总能令你汗如雨下。

一碗面被我风卷残云般的吃完了，我回味着口中的滋味。美食是一个地方的象征，认识一座城往往是未闻其名先品其食。兰州拉面亦是如此，用最简单的食材吸引着游客对于兰州的向往，让一座城就此美名远扬。

在信息化高速发展的今天，大众对于新奇食物的需求与日俱增。或许，唯有以美食作为城市的名片，才能让日渐消失的传统文化得以扎根；唯有以美食的代代传承，才是中华传统文化与创新互相融合的最好选择吧！

我是一个土生土长的温州人，但在我的早餐菜谱中最钟爱的却是那来自甘肃的兰州牛肉面。

清晨，楼下的牛肉面馆已经“宾朋满座”，看来和我同好的人可真不少。当我刚踏进门时，热情的服务员就迎了过来，我最常点的就是一碗拉面加一份牛肉。透过厨房的玻璃，我们能看到拉面师傅正用力揉着面，面旁边放着一碗水，我曾经好奇地问过服务员，他回答：“这是让兰州拉面变得劲道的秘诀——蓬灰水，也是正宗兰州牛肉面的灵魂！”只见拉面师傅把蓬灰水抹在面团上，面团看起来就变得水灵灵的。他甩着面团，那动作好似公园里的太极高手，力量刚中带柔，然后他开始了让人眼花缭乱的拉面条动作，一会儿工夫，那面条就拉得细如毛线。只见他随手把拉面一甩，拉面立刻似一条长龙一般飞进了锅中。不一会儿，我的拉面就端了上来。我深吸一口气，那香气，绝了！这碗面看起来汤色清透，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条黄亮，所谓“一清二白三红四绿五黄”，让人垂涎三尺啊！我先舀起一勺汤，香菜的清香立刻就占领了整个口腔；夹起一块肉，那肉煮的恰到好处，既不软烂也不生硬；那萝卜看起来白白的，犹如一轮半月，吃起来脆脆的，细细品尝，早晨的凉爽早已和萝卜的清凉融为一体；面条看起来很细，放进嘴里尝了一口，真是非常劲道，一点也不觉得软。我滋溜滋溜，一口面条一口汤，不一会儿一大碗面条就进了我的“五脏庙”，暖暖的，妥妥的，驱散了清晨的寒意，唤醒了我的灵魂。

听爸爸说，兰州街头的牛肉面比家里楼下的还要更好吃，我真的太期待走一趟“丝绸之路”，亲自尝一尝黄河边那百年历史的牛肉面！