冬至

据《辞海》载：“天文学上规定冬至为北半球冬季开始。”冬至，不仅是二十四节气之一，同时也是潮汕地区民间一个大节日，有“小过年”之俗称。

潮汕各市县冬至之习俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。

祭拜祖先：潮汕民间，在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚。但沿海地区如饶平之海山一带，则在清晨便祭祖，赶在渔民出海捕鱼之前，意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安。

吃甜丸：此习俗几乎普及整个潮汕地区，但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有两个原因：一是甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子，是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的，农民为报答老鼠的功劳，约定每年收割时，应留一小部分不收割，以便老鼠吃。后来，因为有一个贪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一气之下便向观音娘娘投诉，观音娘娘听后也觉得可怜，便赐给它一副坚硬的牙齿，叫它以后搬进人家屋内居住，以便寻食，自此，老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而，这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久，它不仅不卫生，而且有损美观和十分浪费，也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。

上坟扫墓：这是冬至另一项活动。按潮汕习俗，每年上坟扫墓一般在清明和冬至，谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况，人死后前三年都应行“过春纸”俗例，三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”，原因是清明时节，经常下雨，道路难走;冬至时则气候好，便于上山野餐。

潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。据王琳乾先生的《汕头旧俗谈》载：“人们对此有二种解释：一说冬至是小过年，过了小年也就应多加一岁了;一说此俗谚是出自犯人。古时每年秋天，都是杀人的季节，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被处决，如果到冬至尚未处决，则循例可延至明年再处决，所以说‘又多一岁”’。

潮汕习俗，是潮汕文化的一个内容。人们在长期的生活和社会实践中，对于好的习俗便继承下来，对于不好的陋俗就丢弃了。冬至这个“上坟扫墓”是纪念先人艰苦创业和“吃甜丸”是预示来年又获丰收的习俗，自然就沿袭下来。

“冬至饺子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。

星期天，正好表妹也在我家，妈妈买回肉馅、韭菜，开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面，包了起来。我洗干净手对妈妈说：“妈妈，我帮您包好吗?”妈妈笑着说：“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正准备擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧!”

我更高兴了，学着妈妈的动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两头对折，贴在一起，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮，心想，这次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说：“做事要有耐心，遇到困难要找原因。”听了妈妈的话，我又包了两个，虽然样子不好看，但成功了，我得意地说：“妹妹，看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈妈望着我俩，笑得前仰后合。

吃着美味的饺子，我们三人会心地笑了。

大家都知道每年都有一个传统的节日，那就是冬至。冬至要吃汤圆，我们小孩子最喜欢。

晚饭后，我和爸爸妈妈一同去奶奶家，奶奶家可真热闹，有许多人正在等我们，哥哥、姐姐、等许多人都在。开始搓汤圆了，我们围成一桌，爷爷和奶奶在搓一条一条糯米粉，爸爸和妈妈将爷爷奶奶搓好的糯米条切成一段一段，我和哥哥负责搓汤圆，老少一家齐动手，不一会就搓好了，爸爸将我们搓好的汤圆拿去煮，望着锅里一颗又一颗地浮出水面，汤圆煮熟了。爸爸盛着一碗碗热腾腾的汤圆，我迫不及待地吃了一粒汤圆，吃完之后，我大声地说：“太好吃了。”我吃着自已亲手搓的汤圆，觉得又香又可口。

我从这次搓汤圆中，觉得做每一件事都认真、仔细，如果是集体的事情我们就要齐心协力，团结合作，认真对待，才有美满的结果。

今天我放学的时候和刘智成一起回家，路上我问刘智成妈妈：“阿姨，我能不能去你们家玩?”阿姨笑着对我说：“可以。”

我回到家先练习钢琴，然后读课文，读完课文以后我让外公送我去刘智成家。我家离他家很近，一会儿就到了。到了刘智成家，我俩玩了跳绳、踢毽子还打了羽毛球，我俩玩得非常开心!我玩累了，外公正好也来接我了，我就和外公一起回家了。

回到家，我就开始吃晚饭。我吃了一大碗我的肚子吃的圆圆的都快要爆炸了!哈哈……

今天是冬至，祝老师和同学冬至快乐!

在中国有一个传统的节日--至，在中国的北方有一个传统的习俗—冬至这天必须吃饺子。饺子寓意繁多，在北方有多种说法，一种是取“饺子”的谐音 “骄子”，寓意“天之骄子”，为子孙祈福，祝愿家族兴旺发达;一种是取“饺子”的形如“元宝”，寓意“招财进宝”，盼望来年生意兴隆，五谷丰登;还有很多传说，唯独冬至吃饺子的寓意比较特别，因为北方比较冷，每年都会冻手和耳朵，因为“饺子”的外形像对称的两个耳朵，所以在冬至这一天吃饺子后，在接下来的“三九”寒天里不会冻耳朵。

还记得大学的第一年，因为身在南国，因为入校不久一群来自北方的孩子，都记不起来还有这个节日，就算想起来了，食堂的师傅也不会给我们做的。大二那年春节和元旦很近，冬至前我们已经放了寒假;大三的日子如白驹过隙，但是一群年少学子却学会了怀念，都忍不住的留恋，借着每一个节日疯狂，找所有能找的借口相聚。还记得那年冬至过后不久，就要放寒假了，寒假过后还有短短的几个月就要各奔前程。

南国的冬天并不冷，也许只是为了怀念，冬至前一个星期，我们都在策划那个晚上的盛宴，说是盛宴就是我们叫来的外卖--水饺，那一刻，这是用另一种方式来记录我们彼此珍惜和共同的拥有的青春岁月。

生在南方的同学，没有吃饺子的习惯，更没有冬至吃饺子的概念，只是我们这个学员队有点特殊，虽然在遥远的西南边陲，但我们这一届一半以上的学生来自河南和河南以北的其它省份，所以在大学的最后一个冬至日，一起吃饺子，一起为自己的耳朵祝福就像我们一起在傣历新年的某一个周六午后过泼水节、一起在七月的某一个晚上开篝火晚会一样自然。

还记得那时候承包学校食堂的老板是四川人，所以我们不可能在正餐时间吃到饺子，因为大学三年，食堂没有包过一次饺子。正课时间，也就是说不在周末，想出我们学校的大门，也绝非一件易事，但想到关于冻耳朵的传说，想到教场中路，那家东北饺子馆里饺子诱人的香味，这些困难也就不是困难了。晚饭的时候大家很自然的倒掉了食堂里不太熟的米饭。晚上自习已经变得懒散，没有大一时的矜持，没有大二时的努力，有的只是即将脱离约束的轻狂和被迫压抑许久的豪放。自习未过半，订餐的电话已经打到了学校门口不远的东北饺子馆，因为三年来我们经常周末到那里改善伙食，所以和那里的老板混的很熟，也许这种感情还建立在都是北方人的地域情结上。没到下自习饺子已经送到，我们一班为单位领了各自的饺子，迅速归位，关门，拉窗帘，虽经有通讯员通报，教导员回家，队长开四人会去了，我们还是要防着点的好，要低调，也没必要集体挨训不是。当然我们除了饺子，还有那年月，卖的很便宜的“火爆”，因为北方有句俗话说的好“饺子就酒，常喝常有”，何况我们的宣泄还需要伪装。不记得那天喝了多少，只记得熄灯号响起的时候，我们还没有尽兴。说着东躲西藏的话题，谁也不愿提到明年的分离，虽然我们期待了很久毕业的时刻，但我们还没有准备好一个人独自面对。

很多的记忆都已经淡去，但那个和兄弟们一起过的冬至，常常在这个季节想起，想起你们的时候，轻轻的问候一声，兄弟你们都好吧，冬至别忘了吃饺子。

从冬至开始白昼渐长。汉唐以来，宫女冬至后的女红，每天要多用一根线。这也就是民间说的“吃了冬至饭，一天长一线”。从冬至开始就“入九”了，人们往往在这天画一枝素梅，上有八十一个瓣，名为“九九消寒图”，每天用红色涂一瓣，涂尽就“出九”了，故而冬至又称“数九”。

冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做"冬至圆"，为了区别于后来的春节前夕的"辞岁"，冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁"，表示"年"还没过完，但大家都已经长了一岁。

有的在这一天“晒冬米”。就是把白米用水洗过，在这天的阳光下曝晒后收藏起来，留给日后有病的人煮粥吃。

冬至打霜來年旱(湘)。

冬至有霜，臘雪有望。(浙)

冬至有霜年有雪。(蘇、鄂、川)

冬至無雨一冬晴。(皖、魯、川)

冬至無雨，來年夏至旱。(桂)

冬至無雨過年雨，冬至下雨過年晴。(贛)

冬至毛毛雨，夏至漲大水。(湘)

冬至雨，小寒見霜凍。(湘、桂)

一年雨水看冬至。(浙)

冬至有雨雨水多，冬至無雨雨水少。(粵)

冬至落雨星不明，大雪紛紛步難行。(蘇)

冬至有雪來年旱，冬至有風冷半冬。(晉、魯)

冬至有雪，九九有雪。(陝)

冬至下場雪，夏至水滿江。(湘)

冬至陰天，來年春旱。(魯)

晴冬至，年必雨。(鄂)

冬至晴，春節陰。(遼)

冬至晴，明年陰雨多。(桂)

冬至晴一天，春節雨雪連。(皖)

冬至晴，正月雨﹔冬至雨，正月晴。(浙)

冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)

冬至晴，新年雨﹔冬至雨，新年晴。(魯、湘)

冬至冷，春節暖﹔冬至暖，春節冷。(湘、粵)

冬至不冷，夏至不熱。(湘)

冬至暖，冷到三月中﹔冬至冷，明春暖得早。(桂)

冬至暖，烤火到小滿。(桂)

根據冬至的風、霜、雨、雪預示未來天氣的諺語

冬至西北風，來年干一春。(晉)

冬至強北風，注意防霜凍。(湘、桂、雲)

冬至無雪刮大風，來年六月雨水多。(藏)

冬至沒打霜，夏至干長江。(湘)

冬至在月頭，要冷在年底﹔冬至在月尾，要冷在正月﹔冬至在月中，無雪也沒霜。(這是依據冬至日到來的早晚，推測寒流到台灣的早晚。)

冬至在月頭，無被不用愁﹔冬至在月尾，大雪起紛飛。(貴)

冬至頭，天氣暖﹔冬至中，天氣冷﹔冬至尾，冷得遲。(桂)

冬至在月中，無雪又無霜﹔冬至在月底，寒冷正二月。(蘇)

早上六点，闹钟把我叫醒。朦胧中我闻到了早饭的味道--那么熟悉，那么亲切。我才想到，今天是冬至，该吃饺子的时候。妈妈叫我快点起，我知道，她是怕本来热腾腾的饺子变凉。

坐到桌前，原本没有睡醒的我一下子被一种无形的力量提了起来。我的潜意识告诉我，妈妈做的一定是我最爱吃的香菇馅儿饺子。不知道小时候是哪一个冬至，妈妈从超市买回来香菇馅儿饺子，我便爱上了那饺子独有的味道和嚼起来脆脆的感觉。这味道从此就再没有变过，每一个冬至都是如此。所以，我喜欢冬至。

尽管早饭是美味的，不过我仍像平时一样去上学。只不过，由于吃了饺子，我一整天心情都会很好。

冬至这一天是全年黑夜最长的一天，因为我喜欢黑天，喜欢有路灯照得泛黄的路面，所以，我喜欢冬至。一上午的忙碌后终于放学了，一路小跑着回了家，因为是冬至，所以全家都会回去，就像过了一个小小的年，可以团圆的感觉真的很幸福。所以，我喜欢冬至。

在家，姥姥问我：“今天冷不冷啊?冬至开始可是要降温了，九天九天地数，就会一天比一天冷，你可应该多加衣服了啊!”

我连忙点头，幸福地笑弯了眼。在冬至，天气变得更冷，而人们的心却会走得更近。心与心的温暖，让整个冬季从冬至开始温馨。所以，我喜欢冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快乐。在冬至，我们收获得很多，同时，我们也收获了一份等待，等待春天的到来。

下面是小编为大家收集整理的有关冬至节气的歇后语，欢迎大家阅读参考!

冬至已过打一成语 --- 来日方长

君王掩面救不得打成语——爱莫能助

寒冬腊月喝冰水——肚里有火

寒冬腊月喝冰水——心都凉了

冬天不戴帽子——动动(冻冻)脑筋(比喻认真思考)

冬天的螃蟹——横行不了几时(比喻行动蛮横,依仗暴力胡作非为)

冬天的暖水瓶——外冷内热

冬天的青蛙——躲起来啦

冬天买扇子——备用

冬天卖醋——寒酸

冬天的炉子——闲不着

冬天的扇子——受尽冷落

冬天吃葡萄——寒酸

冬天的蟒蛇——有气无力

冬天的蚂蚁——不霹头

白水煮冬瓜——没啥滋味(比喻门路不对)

白水煮冬瓜——没啥滋味

吃了冬眠灵——昏昏欲睡

穿冬衣摇夏扇——不知冷热

穿冬衣戴夏帽——不知春秋(比喻不识时务)

霉烂的冬瓜——一肚子坏水

青蛙过冬——呆着不动

今天是冬至，是中国的传统节日，我听姥姥说过：冬至这一天，每个人都要吃饺子，不然会被冻掉耳朵的。 今天放学，我刚回到家就看见妈妈在一个人在厨房忙着包饺子。

我连忙说：“妈妈我也想包饺子，你教教我吧!”妈妈笑着对我说：“好。”妈妈擀好皮，我在旁边一手托着皮，另一只手用筷子夹起一团馅放在饺子皮儿上，再用两只手把饺子皮儿两端对折，然后两手用力把饺子边一捏，这样，一个饺子就包好了。

不一会儿，一盘热气腾腾的饺子上桌了，我迫不及待地用手捏了一个，别吹边咬了一口，哇!好香啊!你知道为什么今天的饺子会这么香吗?

再美的日子如果没人牵挂也是种遗憾。也许祝福只是一种形式，但却能给心灵带来温馨。以下是小编给大家整理冬至问候语的内容，欢迎查看!

1、冬至这天，北半球昼最短，夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子，所以称之为”冬至”。愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意!

2、老师，你还记得我吗?我是那个经常给您添麻烦的孩子。冬至了，我祝您全家幸福，万事顺意。

3、老去襟怀常濩落，病来须鬓转苍浪。心灰不及炉中火，鬓雪多于砌下霜。三峡南宾城最远，一年冬至夜偏长。今宵始觉房栊冷，坐索寒衣托孟光。

4、再美的日子如果没人牵挂也是种遗憾。也许祝福只是一种形式，但却能给心灵带来温馨，所以我花了十分钱发条信息给您，祝冬至快乐!

5、知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲惫送上我的安慰;但愿我的祝福赶走你的辛苦;希望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了，希望你以后开心每一天!

6、当凉意与秋雨结伴;当黄叶与晨露相依;当冷月共霞光一色;当大雁也打点南归，我的祝福伴随着冬至的到来飘然而至:天气凉了，请记得添加衣裳!

7、12.22，年年此节遇。冬至大如年，浓重好欢聚。情暖数九天，二十四节气。冬至阳气起，吉日庆贺喜。祝快乐冬至!

8、24节气，冬至如年;冬天到来，温馨将至;冬天到来，快乐将至;冬天到来，至爱将至;冬天到来，亲朋将至：冬至冬至，祝你福祉!

9、郑重提醒：今天冬至，别忘记吃饺子，若忘记了。后果严重：一不漂亮了，二没法带眼镜了，三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。

10、今天是冬至，我送你一碗特制饺子：平安皮儿裹着如意馅儿，用爱心煮熟，吃一个快乐，吃一个幸福，吃三个健康，吃一碗发财，喝汤顺利!

11、冬至送你一车幸福，让平安开道，抛弃一切烦恼，快乐与你拥抱，释放一生真情，让幸福永远对你微笑——冬至别忘了吃饺子。

12、冬至送你一碗平安如意汤圆，用真情煮水，以祝福调味，让你吃出一天好运气，一年好福气。

13、知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲惫送上我的安慰;但愿我的祝福赶走你的辛苦;希望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了，希望你以后开心每一天!

14、关怀不是今天才开始，祝福也不是今天就结束，我把最诚挚的心，最多的关怀和最深的祝福送给你，轻轻的告诉你，今天是冬至别忘记吃饺子!

15、冬至吃饺子，一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子，愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子，愿你健康长寿;吃蘑菇馅饺子，愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子，愿你家庭和睦。

16、今天是冬至，我送你一碗特制饺子：平安皮儿裹着如意馅儿，用爱心煮熟，吃一个快乐，吃一个幸福，吃三个健康，吃一碗发财，喝汤顺利!

17、今天冬至，别忘记吃饺子，若忘记了。后果严重：一不漂亮了，二没法带眼镜了，三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。

18、这条短信，收到就行;要是在忙，不回也行;我祝福你，知道就行;今天是的你，顺心就行;记得复我，偶尔就行;看完之后笑就行。冬至快乐!

19、愿摘下彩色的花，扣上思念许下祝福，愿平安绕你身旁 喜悦与你同行，让好运永相随……

20、明日冬至，装满一车幸福让平安开道，抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱，存储所有温暖将寒冷赶跑， 放一生真情让幸福永远对你微笑!

东汉末年，正是天下大乱、三国鼎立之时。

一代名医张仲景告老还乡。可回到家乡，这哪里是曾经美丽的家乡啊:一幢幢房子破旧不堪，却无人修理;街上依旧有人，可商铺只有几家;行人们面如死灰，正值寒冬，大家耳朵都冻得结痂或是乌黑溃烂。

张仲景看到这一幕，不禁心酸。来屋里求医者更是多如牛毛。

他便让助手和弟子在后院、门前搭起帐篷，篷外架起几口大锅熬汤，先是命徒弟宰羊，将羊肉与买来的辣椒与祛寒的药材在锅里炖熬数小时。再捞起剁成馅儿包在圆面皮儿里，做成耳朵一样的食物，名叫“娇耳”。

冬至那天，帐内挤满了前来求医的人，张仲景叫弟子把“娇耳”下在锅中，煮熟后分发给前来求医的人们吃，再把汤水给人们喝下，结果，人们原本冻伤的耳朵不再恶化，伤口渐渐愈合了。从此，人们叫它“矫耳”，就是今天的“饺子”。

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，现在我们在冬至与大年初一时吃饺子，也为了纪念那位伟大的名医张仲景!

【湖南冬至谚语】

冬至没打霜，夏至干长江。

冬至毛毛雨，夏至涨大水。

冬至下场雪，夏至水满江。

冬至不冷，夏至不热。

【山东冬至谚语】

冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。

冬至阴天，来年春旱。

冬至无雨一冬晴。

【山西冬至谚语】

冬至西北风，来年干一春。

冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。

【湖北冬至谚语】

晴冬至，年必雨。

冬至有霜年有雪。

【广西冬至谚语】

冬至暖，烤火到小满。

冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。

冬至强北风，注意防霜冻。

【陕西冬至谚语】

冬至有雪，九九有雪。

【浙江冬至谚语】

一年雨水看冬至。

冬至有霜，腊雪有望。

冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。

阴过冬至晴过年。

【黑龙江冬至谚语】

冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。

【江西冬至谚语】

冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。

【广东冬至谚语】

冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。

【西藏冬至谚语】

冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。

【辽宁冬至谚语】

冬至晴，春节阴。

作者：郭钰琦

今天是个大日子，你知道今天是个什么日子吗？今天是冬至，在古代叫冬节。

今天中午我们自己动手包饺子，一开始余依琳是擀皮的，我们班的其他人都在包饺子，而且包的也很好，中间还有几个奇形怪状的饺子，他们有的像白色的杯子，有的像盛开的花朵，有的像叶子。做的虽然样子不同，但是却十分精巧。后来，我看他们已经包了这么多饺子了，我也不甘示弱，就非常认真的包了一个五角星形状的饺子，老师看到了觉得非常漂亮就给我的这个饺子拍了照片，我觉得自己包的够吃了，就不在包了。一会儿老师过来收饺子了，我们班里的人都非常高兴。马上要吃饺子了，我们迫不及待的等着。一会儿香喷喷的饺子就煮好了，我们吃着自己的劳动果实，感觉比什么都香。

今天我非常开心！

冬至又名一阳生，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称冬节、长至节、亚岁等等......

阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

冬至作为一个传统节日，至今已有2500年以上的历史，曾有冬至大如年的说法。冬至又被称为小年，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。

吃了冬至面，一天长一线。冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后，白天逐渐变长，夜间逐渐变短。

冬至日是数九的第一天。关于数九，民间流传着的歌谣是这样说的：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。

相传南方地区在冬至这一天吃汤圆是因为圆意味着团圆圆满，冬至吃汤圆，象征家庭和谐，吉祥。是对美好生活的一种祝福。

而北方冬至这一天，饺子是家家户户必不可少的节日饭。北方地区有谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。其实这种习俗，是为纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。

四川一带冬至要吃羊肉的说法是相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。而后民间开始效仿，进而从此冬至吃狗肉从此就在民间传开了来。又因为羊肉性热，食后能让人体感温热，被四川当地认为有驱寒除湿的功效，因此后来就不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传了。

其实不管在冬至这天吃什么，都是表达着一种对生活的热爱。这样的祈愿无非在不同的地域存在着不同的表现方式罢了，但它们最终的意愿都是希望家人能平安幸福团团圆圆......

冬至二十四节气之一俗称“小年”，这一天北方有吃饺子，南方有吃汤圆的习俗，在我们义乌除了要给祖先扫墓外，必不可少的一项就是吃汤圆，而这当中又怎么能少了我这个小馋猫的身影呢?

这不吃完午饭，洗好手我就迫不及待的催着妈妈和我一起做汤圆，在妈妈的指导下我先往盆子里舀上满满3大勺糯米粉，然后妈妈边帮我加温水边指导我和面，我使出浑身解数用力的来回揉搓，只见原本松散的面粉像一个个听话的孩子渐渐的聚拢在一起形成了一个光滑洁白的大团子，揉好面团就可以做汤圆了，我学着妈妈的样子，从面团里揪下一小块，放在手里边捏边转，

柔软的面团慢慢变成了一个有个凹洞的面粉球，我再在里面填上妈妈事先做好的芝麻馅再把口封上，这时妈妈说：“我们冬至吃的汤圆也叫“冬至圆”。“圆”有“团圆”“圆满”之意，所以我们要把汤圆搓的圆圆的。”话刚说完，结果我一下用力过度，汤圆裂开了一条口露出了里面的馅就仿佛在嘲笑我的无能，但我并不气馁接着再来，慢慢的我就找到了感觉，汤圆也做的越来越好，不一会满满一砧板白胖汤圆就被我和妈妈做好了。

这时水也开了，只见妈妈把砧板上的一颗颗白白的汤圆往水里送，汤圆们有的像个练习了千万次的跳水运动员优雅的跃入水中，有的像个勇敢的士兵雄赳赳气昂昂地往前冲，有的又像个娇娇弱弱的小姑娘躲躲闪闪地也入了水，转眼汤圆就煮好了，我急不可耐的盛了一碗，看着碗里一颗颗又大又圆的白胖汤圆，我舀出一颗轻轻的咬了一口，一股糖水伴着芝麻流了出来，好香好甜呀!一直甜到了我的心里。我调皮地眨眨眼对妈妈说：“妈妈书上说了吃了汤圆大一岁，我要快快长大，所以今晚我要多吃几个汤圆啦!”

这就是我的冬至节虽然天气很寒冷，却让我感受到劳动的快乐，也让我体会到浓浓的爱。

听老人们常说，冬至一到，一年中最冷最难熬的日子就到了，数九寒天的日记就开始了。可今日并不算冷，但真的是冬至节。古老的节气，遥远的由来，却是今日的好节日!

冬至，俗称冬节，在二十四节气中，是我国农历中一个十分重要的节气，也是一个传统节日。

我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，并且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，此刻仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

俗话说：吃了冬至饭，一天长一线。从天文学角度看昼夜长短变化的依据是：冬至日的白天是一年中最短的，太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来，所以冬至这一天是一年中最长的一夜。

此刻，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方人有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方人在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

冬至吃饺子，你明白这个习俗是怎样来的吗相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里十分难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样貌，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。之后，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故构成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人呢。呵呵。

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。朋友，今日你吃饺子了吗赶紧去吃吧，要保住你的耳朵平安过冬哦。哈哈哈哈!

冬至大如年，再再于是“怎不忆冬至”。.

冬至成为一个传统节日，人们都以冬至为岁首；冬至虽然不是“一岁之始”，不过老人们仍将冬至改为“冬节”，民间至今尚有“冬肥年瘦”、“交冬便交岁”、“冬朝大如年朝”以及“冬至大如年”之俗谚。据长辈们说；这个月，是一年中白天最短的时候，阴气和阳气互相消长，各种生物开始萌动。君子斋戒，居处不可暴露身体，安静少动，摒除声色，禁绝嗜欲，安定性情，遇事要冷静，以静待阴阳之消长。芸草开始生长，荔挺草开始萌芽，蚯蚓开始盘结，麋鹿的犄角开始脱落，水泉开始涌动。“冬至之日蚯蚓结，又五日麋角解，又五日水泉动“天时长短：每年小满后，累日而进，积三十日为夏至，而一阴生，天时渐短。小寒后，累日而进，积三十日为冬至，而一阳生，日晷初长。冬至日在牵牛，景长一丈二尺；夏至日在东井，景长五寸。”常言“冬至不过不冷，夏至不过不热”，时至冬至，天寒日短，正是人们进补摄养的好时机。俗话说：“冬至日，吃块肉。”又说：“冬至不吃肉，冻烂脚指头。”还说：“冬至不吃两角翘（饺子），两个耳朵要冻掉。”不过，一过了冬至节，白昼便逐渐长起来了。谚云：“冬至当日归。”又说：“冬至夜回头，夏至日回头。”还说：“吃了冬至饭，一天长一线。”曾经看到过有一网络文；唐杜甫《小至》诗云：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”冬至一般在阳历每年的12月22日或23日，今年是12月22日（即农历十一月十三日）14时2分交冬至。在二十四节气中，只有冬至和清明，既是节气，又是节日。

每年的冬至；长辈们总是张罗着回老家上冬至坟，今年也不例外；唯一不一样的是，往年各自回家，今年的冬至，正好休礼拜；一大早的，几个弟弟就开始电话不断的联系；一起回家，这样的话，他们商量着就不再去麻烦老家的乡亲们了，准备上了坟就各自回家，没有想到；到了目的地以后竟然发现这么多人没有一个带火机的，在这个时候弟兄几个七嘴八舌的说开了，这个弟弟说回村里找火机，那个弟弟说；打个电话让一个远房叔叔给送来，我在他们议论怎样做的时候，我就径直往村里走去了，刚到村头就看到我的同学的爸爸在那边往我们这里张望，更确切的说是，我同学加战友的爸爸，我看到他老人家；心头一颤；我本想说我们来上冬至坟的，忘了带火机，正准备进村里便利店买火机的。但是看到我战友的爸爸以后，我的话锋转了，我说成了要跟老人家一起去战友的坟上看看，老人家一路没有说什么话，只是眼睛里嵌着泪。有生以来。我这是第二次看到老人流泪的样子，第一次是看到我爸爸在我奶奶去世的时候，我爸爸哭的样子。第二次就是昨天，我看到了我战友的爸爸他老人家哭的样子，老人哭的样子，当时老人的脸，真的像沧桑的老槐树。皱巴巴的痛苦表情无以言表；我违心的劝老人家说，时隔开扑越战前线已经过了30多年了。还请老人家保重自己的身体。老人家老泪纵横，我当时不知道怎样做、才能够让老人家安静下来，沉默了许久，老人家要我去他家里，为了不希望老人家再继续这么悲伤，我回绝了他的邀请。我目送着老人家回家。最后还是没有忍住泪水。

回过头来看见我的那些弟弟们都早已准备好了，都各自坐在车上就等我一个人了，我三步两回头的看着这生我养我的地方，在回来的路上，几个弟弟，没有一个说话的，没有谁来打破这寂静。我闭上了眼睛，陷于了无尽的遐想中；每年的习惯就是；各自带着礼物到我们的远房叔叔家里，刚开始叔叔、婶婶们很是感谢，久而久之便习惯了。习惯了，便理所当然了。于是，就是在去年我回去的时候只准备了一份礼物，一进村头就遇上了另一家的叔叔，自然的就没有去原来的那位远房叔叔家。也就是从那时起那位远房叔叔就不爽了。就这一点、足足证明了今年为啥没有像每年回家时候的前呼后拥的情景。其实他们忘记了礼物本来就是我的，我想给谁都可以。为此，是他们自己的心态驱使他们整的不愉快，道理很简单；每天给他一块钱，只要有一天不给，他便会记恨。每天给他一巴掌，只要有一天不给，他便会感激！！别人帮你！那是情分！别人不帮你！那是本分！借此节日寥寥几笔；献给那些占便宜没够，吃点亏就难受的人！！

同样是乡亲；我记得有一年，很热的夏天，我跟同学们出去漂流。有一个女同学的拖鞋在玩水的时候，把拖鞋掉下去了，沉底了。到岸边的时候，全是晒的很烫的鹅卵石，我们要走很长的一段路。于是，那女同学就向别人寻求帮忙，可是谁都只有一双拖鞋。女同学心里很不爽，因为她习惯了向别人求助，而只要撒娇就会得到满意地答复。可是这次却没有。她忽然觉得我们这些人都不好，都不心疼她。后来，有一个男同学将自己的拖鞋给了她，然后自己赤脚在那晒得滚烫的鹅卵石上走了很久的路。还自嘲说是铁板烧。女同学表示感谢，男同学说，你要记住，没有谁是必须要帮你的。帮你是出于交情，不帮你是应该。女同学记住了男同学的话，自此以后学会了对施以援手的人铭记在心，并给以更大的回报。这位男同学就是我从小一起长大，又一起参军，又分在了同一个师里，一起去了对越自卫还击战场，到了边防前线我们的分工不同，直到他牺牲的时候，我们也没有见上面。这是我一生中的遗憾，也是无可奈何的事情。

想起了这些，对感恩又有了一些认识， 很多时候，我们总是希望得到别人的好。一开始，感激不尽。可是久了，便是习惯了。习惯了一个人对你的好，便认为是理所应当的。有一天不对你好了，你便觉得怨怼。其实，不是别人不好了，而是我们的要求变多了。习惯了得到，便忘记了感恩.还记得有一次；就是发生在去年的这个冬季的事情；我们家属院里有一位邻居；下班时间开车往家走，跟行人在院门拐弯处发生两车刮擦，开始发生了口角、最后大打出手，我在楼上看着他们打起来了，急忙往下跑，我的隔壁邻居也往下跑，几乎在同时，更有几个往楼上走的，还嘴里念念有词的说；‘看那样会出人命的，我吓的赶忙走了’还有一个更像箭一样的回到了家中，我跟隔壁邻居一起跑出去，把他们制止住了，但是已经晚了，邻居整的满头满脸的都是血，如果，那俩邻居像我俩一样的，开始就劝说一下的话，就不会发生这样的`事情了。受伤的邻居回到家，他们都来了，七嘴八舌的，全是虚伪的言语，在这闹嚷嚷的一群人中间，唯独没有我的隔壁邻居的影子。真正的友谊，不是花言巧语，而是关键时候拉你的那只手。那些整日围在你身边，让你有些许小欢喜的朋友，不一定是真正的朋友。而那些看似远离，实际上时刻关注着你的人，在你快乐的时候，不去奉承你；在你需要的时候，默默为你付出、关心你的人，那才是真正的朋友!

一年一度的冬至到了，这一天，家家户户都会动起手来做汤圆。我们也不例外，这次，我亲自做起了汤圆!

妈妈先把糯米粉和温水放在一起搅拌，然后不断地来回揉，揉成洁白的米粉团。我也参与其中，用力地揉着，手一下子变得粘粘的，全是粉白色的。揉好了糯米粉团，我取出一小块来，放在手心，双手来回搓着，不久，一颗圆圆的汤圆就做好了。妈妈看了看我制作的成品，说：“汤圆搓得越圆越好，它象征着团团圆圆!”听妈妈这么一说，我更用心地把它搓得圆圆的。不一会儿，做出了许许多多大小不一、形态各异的汤圆。我望着这盘汤圆，情不自禁地笑了。妹妹和爸爸也加入了做汤圆的行列，大家在一起做着汤圆聊着天，一颗一颗汤圆落在盘子里，靠在一起，这样子多像一家人其乐融融地呆在一起啊。

妈妈还做了红色的汤圆，白色的汤圆里点缀着几颗红色的汤圆，非常漂亮。我想，白色的汤圆应该是纯洁的象征，红色的就是红红火火的象征吧!

我们开始煮汤圆了，妈妈一边煮，一边教我：先放适量的水，等水开了再下点白糖，然后就把汤圆放下去，要是看到汤圆浮在水面上，就是熟了。水沸腾着，汤圆的香味也弥漫着。不一会儿，汤圆熟了。我们先把它盛在碗里，祭拜祖先。

我已经迫不及待了，想赶紧吃到汤圆。这时，一碗汤圆放在我面前了，我看着它，口水直流，多想好好享用自己的劳动成果。我一边吃着汤圆，一边想着：它的名字为什么叫汤圆呢?于是，我就上网查了一下，查到了一个故事：

在袁世凯在位时，汤圆叫做元宵。但“元”与“袁”同音，“宵”又与“消”同音，“元宵”的谐音叫“袁消”。袁世凯就把它改名为汤圆。

第一次做汤圆，我不仅懂得了怎么做汤圆，也体验到劳动的乐趣，还增长了一些知识。今年的冬至，注定是一个欢乐团圆的日子!

冬至，是我国传统节日之一，有句俗话：在冬至这天不吃饺子，小耳朵会被冻掉的哦!

在古代，冬至可是一个大节日呢!在冬至这一天，人们不工作，不上学堂，国家不商议大事，这天全国人民放假，人们载歌载舞。冬至这一天，白天最短，黑夜最长，人们的思念也很长。正如“诗魔”白居易所说：邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。

那么，在冬至这一天，我们该吃些什么传统美食呢?在北方，人们吃饺子;南方的美食可就多了，汤圆，年糕……你有没有听得垂涎三尺!

还有，从冬至这天开始，天气会越来越冷，就是我们说的：九九天。我们可以画九朵梅花，每朵梅花九片花瓣，每过一天就涂一片花瓣，等到这81片花瓣全部涂上的颜色，生机盎然的春天就要来到了。

现在，我们如何过冬至呢?吃饺子必不可少的，此外，要一家人团团圆圆的吃上一顿团圆饭，还要互送祝福，献上我们美好的祝愿。

这就是冬至，你了解它了吗?