厨师

作者：程悦然

每个人都有自己的梦想，而我的梦想是当一名厨师。

假如我是一名厨师，我会做各种高端上档次的食品，比如甜甜圈。我会用一个圆形的工具，在面包上压一下，放入锅中，炸一下，再在上面撒放一些沙拉酱和草莓酱。这样，咬上一口，嘿，真是太好吃了。我还会做我最爱吃的红烧排骨，先放一些肥肉熬出油，再把其余的排骨倒入锅中，炒一会，就可以放酱油、醋、食盐、白糖，炒完后，盛起来放入盘中，中间还可以设计一朵胡萝卜花，非常美丽。

假如我是一名厨师，我会做美味的蛋糕，做完之后，吃一口草莓蛋糕，吃一口巧克力蛋糕，美味极了。

尽管现在还只是梦想，但我还是要努力学习，早日实现我的梦想。

才早上六点半，我就和小智、小明来到我家厨房，丁丁当当忙活起来。

前天，老妈就和我们商量，要让我们下一天厨房。前天晚上，小智就开始翻菜谱。昨天，我们就去集市采购了今天所需要的蔬菜。老妈又帮我们买了调味品和燕麦。今天我们终于可以做菜了!

我们分好工，小智切胡萝卜，我切黄瓜，小明熬燕麦粥。“锅碗瓢盆交响曲”很快惊动了老妈。“干什么呢?”“做饭。”“今天早上买火烧吃，粥昨晚就熬好了。”老妈说。

唉——我们垂头丧气地走了。不是说让我们下一天厨房吗?我们特地起了个大早，想大显身手，没想到却是这个结果。老妈又说：“你们中午再做吧。”

好不容易熬到了中午，我赶紧淘米。蒸上米饭，我又继续切起了黄瓜，小智则在一边继续切胡萝卜。黄瓜、胡萝卜切好了，我们又切了些青椒，剥了些玉米粒，切了些火腿。炒菜当然是小智的事了，小明只管加调料。“加油!”小明倒上油。“加盐!”小明加上盐。“加酱油!”小明洒上酱油。“再加!”小智又吩咐。“还加呀?”小明极不情愿，“?死我们呀!”我也在一边想：哎呀，我们真把卖酱油的打死了。过了一会儿，菜就熟了，真是香气扑鼻呀，盛到盘子里，还真漂亮，尝一尝，真好吃，真是色香味俱全!奇怪的是，这道菜吃起来并不咸，小智做菜还真有经验!

“再做个西红柿炒鸡蛋吧!”有人提议。小明打好鸡蛋，搅匀蛋汁，又切了些西红柿，可是因为他厨艺不精，险些把西红柿切成浆糊。鸡蛋和西红柿都下锅了，“加糖!”小智吩咐。小明加了一勺糖。小智又炒了几下，吩咐我们把菜盛进盘子里。“还没加盐呢!”我说。“不加盐了!”小智说。我们把菜端上去，又切了几块山楂京糕，放进早上喝剩的牛奶燕麦粥里。

饭菜全都端上去了，结果可想而知。老爸老妈对“杂炒”十分满意，嫌西红柿炒鸡蛋太甜，燕麦粥他们最不喜欢，说我们把好好的粥弄得不成样子。我满不在乎，谁不会失败呢?在哪里跌倒就在哪里爬起，晚饭还等着我们哩!

吃饱喝足，我们来到二楼，看了会儿书，玩了一会儿，一看表，5点半了。我们本来要做三色清暑汤的，老妈说，别做了，太晚了，蒸包子吧。唉——

吃完晚饭就不早了，老爸老妈大发慈悲，让我们用剩下的面团做花馍。我做了一个南瓜、一个奥特曼和一只瓢虫，小智做了两只刺猬、一个苹果和一个葫芦，小明做了两条刺?和一只老鼠，老弟也嚷着要做，我们只好分给他一小块面和一些豆子。老弟做的是“胜利飞燕号”飞机，还粘上了不少豆子，可我们怎么看都不像是飞机，倒像一只蜻蜓。

今天我们几个下厨房可真过瘾，不过，也够辛苦的。

我的理想有好多，其中之一是当一名厨师

假如我是一名厨师，我会找到最好的饭店工作，穿上洁白的工作服，戴上高高的厨师帽。

假如我是一名厨师，我会做日本、韩国、新加坡的特色菜，再做一些西餐。

假如我是一名厨师，我会邀请家人、好友一起来到我工作的饭店吃我拿手的菜，还有我会做摆出各种造型的菜，做一些祖宗习惯的菜!比如：长寿面。

假如我是一名厨师，我就会做西餐，我怕你们吃不惯，所以我要做好吃的西餐，如：著条、比萨、可口可乐、鸡肉汉堡!呵!

假如我是一名厨师，不定期的免费为人民服务，免费服务：婚礼、生日、寿宴、派对!就是免费给他们做饭，一分钱都不要。

假如我是一名厨师，我愿意教喜欢做饭的人，愿意教他们学最有味的菜，希望他们做得比我好!

呵——这是我的理想，虽然这个厨师不是人人都能当上的!要有知识、有品味的人，可我却不是!我是馋鬼!但我愿意为一个理想而努力改变自己!顺其自然吧!未来不可预知，预知自己努力!加油。

我爸爸的职业是一名工人，可我觉得爸爸是一名地地道道的家庭厨师。是家中唯一的“职业”。爸爸的手艺可是多如牛毛，不计其数。只要每年聚会，过年，爸爸都会大显身手一番。而且还很熟练，没有丝毫差错。桌上不一会儿就摆满了美味佳肴，有香脆的咕噜肉，新鲜的酱牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的“馋虫”都快想一口吞下去，连碟子那浓浓的调味酱油都要舔干净。

无论春节聚会是在我家还是我爷爷家，爸爸首先上桌的都是主菜鸡肉，可不要小看啊！一股香味充满了整个餐桌，尝一口“嗯”太好吃了，胜过餐桌上每一样美味的菜式。

爸爸的手艺可是辛苦磨练而成的。爸爸经常学煮菜，看煮菜节目，看书学煮菜。终于，练得“出神入化”可以和全国厨师比赛了。不过，爸爸只要是煮菜，柴，油，米，盐，醋，酱，茶一定样样齐，蒸，炒，煮一定样样到。

看！这就是我的厨师爸爸。

曾有流行语说：头大脖子粗，不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款，却是我们家的伙夫，所以我称他“厨师老爸”。

圆圆的脸，圆滚滚的身子，再围上碎花围裙，我的老爸活脱脱就是一个厨师样。

我老爸不仅形似，厨房手艺更是一绝。无论是炒的、煎的、炖的、煮的，他都会做。他做的菜不仅颜色好，味道更是倍儿香。

我最爱吃他烧的剁椒鱼头了。上个星期天，妈妈买来一条很大的鱼，爸爸从拿到鱼的那刻起便开始忙碌了。

爸爸先把鱼剖了，再把鱼头割下来，洗干净，然后把盐、料酒和胡椒粉撒上去，腌一会，接着爸爸拿了一个大盘，盘底均匀放上一些剁辣椒，把鱼头放上去，又在鱼头上放了些剁辣椒。一切准备停当，就开火了。

爸爸把装了鱼的盘子放在蒸锅里蒸。大概过了10分钟，鱼头就蒸熟了。这时我看到热气腾腾的鱼头就想吃了，于是拿起筷子去夹，爸爸说：“等等，还没烧好哦。”只见他又在锅里倒了点油，烧热，放进一些生姜大蒜末，在鱼头上撒上一些葱，只听到“哧”的一声，爸爸把热油浇在了鱼头上，哇，那四溢的香气顿时扑鼻而来，让我垂涎三尺。

哈哈，我的厨师老爸不赖吧？

理想是什么？理想是一种很神奇的东西；理想是什么？理想是属于自己的“秘密”；理想是什么？理想是人生重要的起跑线。理想是我们最最重要的目标，树立人生的门槛。一步一个脚印，踏上人生的第一缕阳光，飞逝在时间的钟表上，日复一日，年复一年，理想一直都是你身边最最重要的东西。人生的第一步先树立伟大的理想，慢慢去实现——

理想是人生的目标，每个人都有。我的理想是当一个厨师，我想让尝过我烹饪的美食的人会尝道一种幸福的味道！

让感觉道幸福的味道是一种最高的境界，而且让人回味无穷，吃了还想吃。味道和营养你觉得那个更重要，如果能理解其中的奥妙，并说出理由且正确那就有当厨师的天赋。这没有标准答案，看你做的美食是否能表达这个答案就是一个合格的厨师。而我的理解是味道重要，因为只有没到好才能有人爱吃，在爱吃的基础上稍加营养。如果在营养上下功夫，在有营养的东西也没人吃。

我的理想就是当一个厨师，烹饪出让人尝出幸福。快乐和喜悦，可以给人一种更高的味觉享受。理想是人生的目标，每个人都有。我的理想是当一个厨师，我想让尝过我烹饪的美食的人会尝道一种幸福的味道！

让感觉道幸福的味道是一种最高的境界，而且让人回味无穷，吃了还想吃。味道和营养你觉得那个更重要，如果能理解其中的奥妙，并说出理由且正确那就有当厨师的天赋。这没有标准答案，看你做的美食是否能表达这个答案就是一个合格的厨师。而我的理解是味道重要，因为只有没到好才能有人爱吃，在爱吃的基础上稍加营养。如果在营养上下功夫，在有营养的东西也没人吃。

我的理想就是当一个厨师，烹饪出让人尝出幸福。快乐和喜悦，可以给人一种更高的味觉享受。

大家都应该有自己的理想吧！当一名司机，当以为演员，当一名导演或是老师，而我的理想是当一名厨师。我要做非常非常多的好吃的饭菜，给父亲母亲吃，给我的好朋友吃！

母亲每天都会观看“厨王争霸赛”，这部片子是我们中国厨师与外国厨师共同打造的一部舌尖上的美味节目。很受人们喜爱。她让我们平淡的饮食又多了颜色和味道！

节目上的厨师做出的食品，非常漂亮，而且材料齐全。我真羡慕他们，每天都会做好吃的饭菜，看一看我就口水直流，别说品尝一下了。

我经常做梦，梦见我也当上了“厨王争霸赛”中的厨师，我带着我的队员来到比赛现场，我们做了许许多多的食品，有：红烧鸡丝，巧克力面包，煎鱼排，条丝牛肉，排骨炖青菜，别样土豆丝等等。每次我做这样的梦时，母亲都会听到我笑嘻嘻的声音，每次早晨起来时，枕头上会有一块湿乎乎的一块，当然是我的口水了！

真想当一名厨师，天天都能吃到好吃的！哈哈！

每个人都有自己的理想，有的人想当医生；有的人想当交警；有的人想当老师；有的人想当护士……而我的理想是当一名厨师，为自己和家人做饭，做健康的食物。

这个理想从小时候就开始了，但那时我还小所以我没用实现，心里想为了远离有害的食物，为了让自己吃得放心吃到可口一定要努力、努力、再努力。

哎！做一名厨师真难呀，不论什么时候都要认真，尤其是再放调料的时候要更加细心。我专门准备了四个本，用来写关于做菜的搭配。我还把每个月的零花钱存入存钱罐里，用来买各种关于做菜的书，为了买书只好委屈一下自己的肚子。

现在我已经有十本关于做菜的书了，渐渐地我的胆子大了起来，每天趁妈妈没在家就偷偷炒菜，每天妈妈回来见菜总是少了许多，心里十分奇怪。只有我在一旁偷笑。

现在我做饭的技术越来越好，做出来的菜十分好吃，想自己做出这么好吃的菜将来一定会成为大厨。

对于一个厨师而言，自己的使命无疑就是炒菜做饭烧汤，虽说是单调了点，但我却十分酷爱这个职业，烧汤时，那咕嘟咕嘟的声音令人陶醉；炒菜时，那噼里啪啦的声音令人着迷。能做出美味可口的佳肴，奉献给我的家人，听到他们一句句赞叹声，这使我感到既欣慰要高兴，并给予了我很大的鼓舞。

万万没想到家长竟不希望我胜任这个职业，那天回家的路上，我问爸爸：“我能当厨师吗？”，而爸爸的话却像就是晴天霹雳，伤透了我的心，他说：“有这个爱好可以，但你看到有几个当厨师的很有出息？厨师这条路，走不得。”我暗暗发誓：我一定会让厨师有出息的。

在以后的生活里，每次我都是认真的翻炒，经常在厨房呆好长时间，累得我满头大汗我的理想——当厨师——小于子，我坚信人人会做菜这个理念，每个人都有每个人的创意，要自己发明或发现菜与菜调料与调料之间，怎样互相搭配才会变的更好吃 我的理想——当厨师——小于子，这样我的炒菜技术才会进步。踏踏实实，厚道这就是我们做厨师的本质，为了我的未来着想，我甚至写过菜谱，自己创造吃的，又不好的地方，自己一尝就知道：是太酸，太甜，太涩，太辣，太咸，五大味道我都要尝一个遍，并且吸取教训。这样就可以为以后当厨师做良好的铺垫。

只要我坚信理念，持之以恒，一步一步踏实的“走着”，我想在不久的未来，一定会实现梦想。

厨师，我来了。

大家都应该有自己的理想吧！当一名司机，当以为演员，当一名导演或是老师，而我的理想是当一名厨师。我要做非常非常多的好吃的饭菜，给老爸老妈吃，给我的好朋友吃！

老妈每天都会观看“厨王争霸赛”，这部片子是我们中国厨师与外国厨师共同打造的一部舌尖上的美味节目。很受人们喜爱。她让我们平淡的饮食又多了颜色和味道！

节目上的厨师做出的食品，非常漂亮，而且材料齐全。我真羡慕他们，每天都会做好吃的饭菜，看一看我就口水直流，别说品尝一下了。

我经常做梦，梦见我也当上了“厨王争霸赛”中的厨师，我带着我的队员来到比赛现场，我们做了许许多多的食品，有：红烧鸡丝，巧克力面包，煎鱼排，条丝牛肉，排骨炖青菜，别样土豆丝等等。每次我做这样的梦时，老妈都会听到我笑嘻嘻的声音，每次早晨起来时，枕头上会有一块湿乎乎的一块，当然是我的口水了！

真想当一名厨师，天天都能吃到好吃的！哈哈！

我的梦想是当一名厨师。我的梦想不像别的职业那样刺激，绚烂，也不像作家，画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。

我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手，爷爷那熟练的手法，还有那拿捏的分寸，让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。

可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门，让我中午自己做面吃。我转念一想，大展身手的机会来了。于是那天中午，我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次，所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤是我用我聪明的大脑，轻易地做好了。可是当我开始品尝的时候，我的蛋炒饭失手了，因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰，至少我尝试了。可是失败品也不能浪费，于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭，还有太甜的紫菜汤。

现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话：人的活动如果没有梦想的鼓舞，就会变的空虚而渺小。

所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。

民以食为天，吃饭和读书是一样重要和有趣的事，但是做饭是很麻烦、很辛苦的事。

有的家庭主妇在家做饭时，为了防止油烟的危害戴着口罩来做饭。现代科技能帮助我们制造专门做饭的机器人。

厨师机器人，应该有电脑来控制，把南北大菜，各色小吃，法国大餐等各种各样的美食编入程序，输入到电脑程序中。这样只要人们用语音来提示电脑，机器人就可以根据电脑的指令来工作。

厨师机器人要有一双十分灵巧的大手，各色各样的蔬菜和肉食都要通过这双手来操作，这双手在电脑的指令下，一会儿切菜，一会儿烹炒，不一会儿一桌丰盛的美食就做好了。

厨师机器人会亲自把菜给您端上并且为您报菜单，谦虚的问您菜味怎么样？我想所有的就餐者，都会异口同声地说：“嗯，不错！不错！味道好极了！”

人类用自己的辛勤和智慧创造了现代科技，厨师机器人就是这些创想中的一个。有了它，我们可以更好地为全人类服务。

柠檬选择了酸，为我们带来了丰富的维生素C；清泉选择了甘甜，滋润着我们干涸的喉咙；咖啡选择了苦涩，向我们提供不竭的精神动力；辣椒选择了辣，丰富了菜肴的味道。我问自己，你选择了什么，我有些迷惘，于是我在生活中寻找。

我出生在一个普通的家庭，爸爸妈妈都是平凡的工人，所挣的钱不多，要发展其他生活的必需品也就不简单。当家里第一次接水管引自来水，爸爸的第一部手机，家里的第一部电话，第一辆自行车，第一辆摩托车……虽然童年已去，但我仍清晰地记得那一份带给我幸福的快乐。

为了尝试打开水龙头的滋味，迎接属于我们家的第一滴水。我飞快的奔向它，却在离它不到两米的地方摔倒了，虽然很痛但我没有哭，而是沉浸在兴奋的感觉中……

当爸爸把他的第一部手机展示在我面前时，我高兴得像小白兔一样，双手摆了个跟它一样的姿势，蹦蹦跳跳开心个不停，也不怕被当时含在嘴里的玉米粒噎到。现在回想起来还真有点后怕。

为了享受有电话的方便，当我摸到它的那一刻，我就疯了一样的打给所有的亲朋好友，也不顾电话费的昂贵。为了骑摩托车，也不担心双脚够不着地，不担心危险，就是要试一把才过瘾……

经过了这一连串的事情，我真正地体验了那句话：第一次的感觉真好，第一次的感觉真奇妙。虽然在别人眼里这些都是低俗乏味的，但这却给了我一个快乐的童年，灿烂的回忆。

随着日子一天天的好起来，我也天真地希望能天天快乐、幸福。但人生总是残酷的。爷爷奶奶的白头发，爸爸妈妈的皱纹。亲人们的离去，都在暗示着我不可能。学习上的压力，同学间的竞争以及在社会上的“碰壁”等都在取笑着我的天真。它们齐声地告诉我：“这才是人生。”

人生路漫漫，我们不可能总在父母的保护下前进；不可能总踩在平坦的道路上；不可能总行走在沐浴着阳光的人间；更不可能一路走来毫发无损。所以我选择了面对，选择做一个人生道路上的厨师，酸甜苦辣的菜肴样样精通。

[人生厨师的作文

肉与调料相互指责对方。

“你又腥又膻，天底下没有比你更难闻的味道了！”

调料怒喝道。

“你又麻又辣，天底下没有比你更怪异的气味了！”

肉反唇相讥。

它们还没争论完，厨师就来了。

他把肉切好，把油炼热，不到十分钟，肉和调料就完美地融合在了一起，成为一道色香味俱佳的菜。现在，它们已经成为一个不可分割的整体，谁也不再指责对方了。

肉和调料，都有自己的劣势，也都有自己的优势。

将它们巧妙组合，让彼此的劣势互补，这是厨师的天职。

可惜的是，厨房里的好厨师不少，厨房外的好厨师不多。

厨房外的“厨师”们，不是让肉和调料彼此孤立闲置，就是用它们做出一道道难以下咽的菜。

今天，我与妈妈商量了一番，决定由我来当回小厨师，为家人做顿饭。

我先拿了二十元钱去菜市场买菜。菜市场的菜多得简直数不过来，有绿油油的菠菜，有红彤彤的西红柿，有脆生生的胡萝卜，还有黄灿灿的南瓜，真是让我大饱眼福。我急匆匆地买了两个西红柿，一块白嫩嫩的豆腐，竟然没有买别的就回家了！

到了家，我把西红柿和豆腐小心翼翼地洗干净，然后仔仔细细地切开豆腐，先把它一分为二，接着又这样切下去，当它们都变成小正方体时，我赶紧把豆腐装进一个大盘子里，准备等水热了以后再倒进锅里煮。为了统筹安排时间，切完了豆腐我又去切西红柿。刚开始，西红柿圆滚滚的，我怎么也落不下刀，后来，我把它的尖头朝上，西红柿就稳当当的“站”在菜板上，很快就切好了。我把西红柿切成一口就能吃掉的小块，然后往里头放糖。我撒了一点糖在一块西红柿上，准备先“独享”一下美味，但尝了尝那块西红柿——竟然是咸的！我大惊失色，连忙拿了另一个同样的瓶子也尝了尝，那个瓶子才是糖。唉，小厨师怎么能把糖和盐弄混呢？

这时水开了，我顾不了那么多，慌里慌张的把豆腐丢进锅里，结果，锅中的沸水一下子溅了出来，有几滴飞到了我的手上。只听“嗷”的一声惨叫，我这个刚才还在厨房里有模有样的小厨师现在已经像猴子一样冲到卫生间去用凉水冲手了。后来我在妈妈的指导下拿勺子左右翻搅豆腐，保证把豆腐煮熟，豆腐终于煮好了。我把剩下的粥用微波炉热了一下，一顿简单的晚饭就做好了。

这顿晚饭虽然很简单，但是是我做的第一顿饭，是我美好的劳动成果。望着这些饭菜，我不由的感慨：做小厨师可真辛苦啊！

今天妈妈过生日，我要为她做一次蛋炒饭，让她尝尝我的手艺。

为了让蛋炒饭更好吃，我准备了丰富的配料，有美味可口的火腿、绿油油的大蒜叶、甜津津的水果玉米粒，还有圆溜溜的小豌豆。

一切准备就绪，接下来该我这个小厨师大显身手了！“咔嚓”一声，一个鸡蛋被我敲出一条裂缝。轻轻一掰，蛋清和蛋黄立刻流到了碗中。我接连敲了两个鸡蛋，又拿出了一双筷子，使劲搅拌，让蛋清和蛋黄均匀地融合在了一起。我拧开煤气灶，“噗”的一声，冒出了蓝中带一丝丝红的火苗。我倒入了一些油。差不多有七八分热了，赶紧倒入了蛋液。“滋啦”一声，锅里冒出了一个个小泡泡，可是蛋液正中央还是没有凝固。我用铲子铲了一下，让它翻个身。直到鸡蛋两面金黄，我知道快要成功了。闻一闻，香气扑鼻。有了这煎鸡蛋，我做的蛋炒饭肯定非常美味。我把煎好的鸡蛋盛入大碗中。

接下来，是最关键的一步，我把白饭倒入锅里。可是这些饭是一整块的。为了让它们散开，我先用铲子压一压，又把铲子竖起来，切了好几下。我让煎好的火腿、水果玉米粒和小豌豆、鸡蛋纷纷登场，和米饭拥抱着跳起舞来。我撒下蒜叶，加了一些盐和一些糖，又翻炒了几下。这下香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。为了让蛋炒饭更美观，我先把它装满在碗里，再倒扣在盘子中，这样蛋炒饭就更漂亮了，像一座隆起的小山。

瞧瞧我做的蛋炒饭，闻着香气扑鼻，看着颜色漂亮，白的是米饭，红的是火腿肠，黄的是鸡蛋，绿的是蒜叶和豌豆。光看看就口水直流，尝一尝，滋味如何？我就请我家的“头号大厨”——奶奶来当裁判。奶奶吃了一口，说：“有点咸，以后还可以做得更好。”听了奶奶的话，我觉得下次少放一点盐会更可口。再接再厉，我在心里为自己加油！

大家觉得我给妈妈送的这份生日礼物怎么样？

不知道从什么时候开始，我便有了一个想成为一名厨师的梦想，因为每当我看到电视剧中，或者是听别人谈起厨师这个角色的时候，我都会非常尊敬这个角色，因为我认为，给别人做饭的人一定是最勤劳的人，而且我从电视机上看到那些大厨师们，在厨房炒菜的样子，觉得非常的厉害，再加上他们做出来的各式各样的菜品，不仅从形式味道上面，都非常的完美，所以我的梦想是将来长大以后能够成为一名大厨师。

我平时最喜欢吃好吃的，也非常喜欢各式各样的食物，在家的时候也经常自己做一些各种奇形怪状的东西。妈妈也经常夸奖我，真是一个小能手。妈妈也会给我做一些，我最喜欢吃的食物，比如：披萨，蛋挞，汉堡包等，无论是西餐还是中国的特色，妈妈都能够做得有模有样，我也希望将来能够像妈妈一样，更希望能够超过妈妈成为一名真正的厨师。

当然我想成为一名厨师，不仅仅是因为我的爱好，也是经常看到，妈妈给我和爸爸做饭也非常的辛苦，希望将来有一天，我能够做一桌子好吃的给爸爸妈妈。

对于想成为厨师的这个梦想，不仅要通过自身不断的努力，不断的学习，更重要的是，自己一定要有一个坚强的意志，不能够半途而废，只有把自己的远大目标树立以后，然后一步一个脚印的去实现它，这样才不会辜负当初自己的梦想。

我现在正朝着我的厨师梦，一步一步的走近它，我相信在不久的将来，我一定能够成为一名鼎鼎大名的厨师，而且能够给爸爸妈妈做上一桌丰盛的饭菜。

坚持我的厨师梦，给家人一个温暖的晚餐。

懒洋洋的早晨，无人愿在那油烟的厨房挥洒汗水；寂静的中午，只有钟表“嘀嗒嘀嗒”地在无人的房间里环绕；清风习习的夜晚，万家灯火如星星般闪耀，无人甘心闲坐着，那迷人的香气便从各个窗户，各个门缝里溜出来…

每到星期六，菜市场繁闹喧哗的气氛便又会因几个人的填充而越发有种春节的味道。

买菜

要想做好一道菜中精品，必要选对食材，买到新鲜的物品。

心动不如行动，跟随着暂且神秘的大厨来一场说走就走的买菜旅行。

呃，掐指一算，今儿又到了增肥的日子，这不，停在了鲜肉区，看着面前一大条一大条的猪肉，牛肉，鸡肉……眼花缭乱。

“这块帮我切一下，肥肉少点。”神秘大厨老练的用塑料袋拿起一块肉仔细端详，递给区主。确认过眼神，是个会挑菜的人。

走走停停，购物车中多了几袋不同种类的肉食，该到蔬菜区大展身手了。

橘红的外表上戴着一顶嫩绿的草帽；整齐的摆列在货摊上一个货框内躺着圆滚滚，胖嘟嘟的黄金小土豆；绿油油夹着悠白，如一幅油画，艺术品一层一层，看不到摸不透它的内心深处……

“大厨大厨，采访一下哈，择土豆有什么标准？”我趁机了解一下生活常识。

“第一，土豆要大，外观好看更好；第二，没有碰伤，最好完完全全的土豆；第三，土豆上没有没有出芽等，不过这个不太容易出现。”头头是道，听得一个头两个大。

看来，神秘大菜是个买菜的行家，那，食材的新鲜，味道应该，不，肯定ok了。

满载而归，一场盛大的晚宴需要我们加工处理而呈现出不一样的光泽。

备菜

“帮忙把猪肉清洗一下。”大厨有条不紊地进行指挥，“你，把土豆削三个。”“你怎么闲着呢？把粉丝泡下，饭记得煮。”不幸被捕，我只能乖乖听命了。

偷闲跑出来，一看天边，已是日薄西山，风里糅杂着松针和泥土的清香。我的影子忽地跃进这天地间的一隅中来，仿佛落到湖面的一片树叶消融在那翻滚的金色浪潮之中。

倒不知道家里成了一锅粥，洗菜切菜等一系列工作排着队等着加工。

随便采一株狗尾巴草，顾名思义，真如狗尾巴一样。

偷溜入家中，歇了口气，才发现大事不妙，饭没煮。

慌里慌张地煮上饭，祈祷着时间的长短，边盯着砧板上的土豆，如三个金娃娃。“嚓嚓嚓”随着几声清脆的切擦声，金娃娃开始变身了，只见大厨熟练地快速切刀下，三下五除二，一盘晶亮的土豆丝出场了。

再看另一道工序，大厨轻轻用刀一刮，肥肉与瘦肉分了家，在切成一片一片的小肉片，整齐地排在白暂的瓷盘上，煞是好看。

我的妈妈是位美食爱好者，她不但喜欢研究美食，而且还烧得一手好菜。其中她最拿手的有红烧肉、手抓饼、可乐鸡翅等等……真是数不胜数。但是我最喜欢的，还是她做的可乐鸡翅。

趁着这个暑期长假，我决定跟妈妈学做这道菜。当我把这个想法告诉妈妈的时候，妈妈也非常赞同我的想法。她说：“授人以鱼不如授人以渔！”我听得糊里糊涂的，说：“我不是要学做鱼，我是要学做鸡翅！”妈妈哈哈大笑的说：“傻孩子，妈妈的意思是说我做给你吃，不如教会你怎么做，这样的话，你以后什么时候想吃，就可以什么时候做啦！”哦！原来是这样啊，听了妈妈的解释，我不好意思的笑了。

说干就干，我和妈妈一起来到菜市场，准备购买食材。菜市场里的菜可真多啊！有卖鱼的、卖肉的、卖青菜的、还有卖熟食的。我和妈妈径直走到卖鸡的地方。台面上摆满了已经杀好的鸡还有鸭子，一旁还有一些斩好的鸡爪和鸡翅等。妈妈一边挑选着鸡翅，一边跟我说哪些鸡翅才是最好的、新鲜的。她说：“只有好的食材才能做出美味的食物。”我一边看，一边点头。

回到家后，我们就开始做鸡翅了。妈妈一步一步耐心地教着我。首先就是清洗鸡翅，接着沥干水，然后把鸡翅两面划一道口子，目的就是为了让鸡翅更好的入味。妈妈说至少要腌制半个小时才行。等啊等，好不容易半小时过去了，我迫不及待的拿出锅，准备做鸡翅。妈妈说：“你不要着急，心急可吃不了热豆腐哦。”接着她一边示范一边给我讲解着，比如火不能开太大，等锅热了就要转小火；鸡翅要一个一个的摆在锅里慢慢的煎，等一边煎黄了，就用筷子翻个边再煎另一面等等……看着妈妈熟练的操作着每个流程，我心里打起了小鼓，害怕自己学不会。妈妈好像看出了我的紧张，跟我说：“孩子，不要害怕，做任何事情都是有过程的，妈妈刚开始的时候也有过失败啊，慢慢的，有了经验就好了”。听她这么说，我也就没那么紧张了。

通过这次实践我才知道，这看起来简单的一道菜，从买菜到做好成品是多么的不容易。同时也让我明白了一个道理，那就是：不管多么困难的事，只要敢于尝试，敢于挑战，用心去学，都会得到满意地结果的。

亲爱的朋友，你想不想尝尝我做的可乐鸡翅呢？有机会，我希望你能来我家做客哦！

小作者：林粤明

从前森林里有个动物王国，狮子是国王。

今天是狮子国王的生日，他要求啄木鸟厨师在黄昏的时候做好一桌丰盛的晚宴，啄木鸟厨师一听急忙跑进厨房做饭。啄木鸟厨师做呀，做呀，终于只剩下最后一道菜了，水果拼盘，这时啄木鸟厨师发现厨房没有水果了，就去森林超市买水果。啄木鸟厨师买好水果后，又跑了厨房把最后一道菜做好。正好已经是黄昏的时候。狮子国王看着这桌丰盛的晚宴，把啄木鸟厨师大力表扬了。

啄木鸟厨师心里美滋滋的，真高兴啊！