厨师

我从小就有一个坏毛病——爱挑食，妈妈常常为了做菜而感到烦恼，于是，她想出了一个好办法让我不在挑食。

那天，放学回家已经很晚了。我感到肚子很饿了，就想让妈妈给我烧一锅竹笋烧肉。我一想起这顿美餐感到万分高兴，就三步并作两步走到了家。刚走到家就嚷着说：“妈妈，今天晚上咱们就吃竹笋烧肉吧!”家里一片冷清，没人回答。我又重复道：“妈妈，咱们晚上吃竹笋烧肉吧!”仍是一片沉默。我有些纳闷了，飞快地跑进厨房。这时，我才发现妈妈不在家，餐桌上还放着一张辞职书，上面写着：

“因某某家的孩子吃饭总爱挑食，家庭厨师怎么也做不出菜来，所以家庭厨师辞职。

我终于明白了，原来妈妈想辞去家庭厨师的职位。我想：”都是我不好，这次不吃鸡蛋，那次不喝牛奶，现在谁给我烧饭呢?“没吃饭的我做作业的效率直线下滑。

等妈妈回来的时候，我的肚子已经在唱”空城计“了。我急忙跑上前去，讨好地对妈妈说：”妈妈，您就别再辞职了，我再也不挑食了!“妈妈听了半信半疑，说：”你说话算数?“我急了，忙说：”当然算数!“在我的再三请求下，妈妈终于答应了。从此以后，我就不再挑食了。

可怜天下父母心!在妈妈的悉心照顾下，我已经茁壮成长。我以后一定要拿出实际行动来回报父母的爱。

我从小就爱吃食物，我的理想是长大当厨师。

我想我长大后自己能够给自己做很美味的食品，在厨房里拿着锅，另一只手炒着菜觉得这样既很好玩。过后又能常常吃到美食。真的太称心如意了!

长大后我想当一个称职的厨师，做一到“色香味”俱全的菜，以油炸的龙虾当主食，炸成金黄色，用水果当辅料，用橙子作边，苹果香蕉罗汉果一圈圈的围着，色，金黄，橙，绿，黄结合成一道富有颜色的菜。香，龙虾肉嫩，软，吃起来口感好，再配上水果就更美味了。味，龙虾油炸吃完后加上水果就天衣无缝了。

我想一个厨师做的菜不一定要华丽，材料不一定要贵，只要有营养顾客喜欢这就足够了。

我想以后早上时，我会煮一些南瓜粥，番茄炒鸡蛋给客人吃，白中有黄，红中有白，色彩的搭配很重要，营养价值也很高，客人喜欢就行了。

我会将厨房的事物安排好，当贵客来到后边就能看到我们井然有序的工作安排，地板要保持干净，即使是厨房的油烟多也应该经常清洗，做一个负责的厨师。

应为我自小的时候就嘴馋，想吃美味的食品，我想从基础做起，从炒蛋煮饭这样一步步的积累，最终我就会成为我心仪的职业，一个认真负责的大厨师，人只要为理想跨出一小步，成功就指日可待了，让我为理想而跨步吧。

红鼻子厨师搬进了88层高的摩天大楼里，有一点他很自信，他们家再也不会受到老鼠的骚扰了。

可是一天晚餐后，红鼻子厨师和太太正在聊天，只听见“轰轰”的响声在厨房食品柜里响起，还伴随着“唧唧唧”的叫声。

“啊!有老鼠!”太太惊叫起来。

“哪里有老鼠?”红鼻子厨师的儿子胖嘟嘟扔下没做完的作业跑过来问。

红鼻子厨师推开厨房门一看，放在碟子里的面包被啃了个大缺口，旁边还留下了几粒黑色的老鼠屎。

“呜呜，我心爱的面包啊!”胖嘟嘟做出一副QQ里的“狂晕”表情。

“这么高的楼房也有老鼠?”红鼻子厨师感到很纳闷。

胖嘟嘟说：“这有什么好奇怪的?我们老师说过，一百多层的大厦里也有老鼠流窜作案呢!”

“这可怎么办呀!”太太向来胆子很小，最怕黑糊糊软绵绵的东西了。

“看我的!我要让小老鼠全军覆灭!”红鼻子厨师拿起扫帚，翻箱倒柜，四处寻找。可找了半天，老鼠没打到，却把食品柜的玻璃门打碎了。

“哈哈，真笨!”下水道口发出一阵得意的怪笑声。

红鼻子厨师还没来得及看清楚，“哧溜”一声，几个灰色的小影子溜走了。

小老鼠居然敢嘲笑红鼻子厨师，红鼻子厨师又急又气。

“可以养一只猫来抓老鼠呀!”胖嘟嘟一直想养一只宠物猫，这下正好可以一举两得。

“不行，养猫太麻烦了。”红鼻子厨师不同意。他风风火火地买回一大堆黏鼠板，安放在墙根壁角。

“我布下了天罗地网，不把老鼠全部消灭才怪呢。”红鼻子厨师信心十足。

可是，三天过去了，连老鼠毛都没黏着一根。那天晚上他的太太半夜起来上厕所，不小心踩着了黏鼠板，鞋子被黏上了，还摔了一跤，差点摔成骨折。

一群老鼠阴阳怪气地在下水道里喊话表示“慰问”：“喂，夫人，没伤着您吧?以后您可得当心一点呀!”

红鼻子厨师恨不得扑进老鼠洞去掐死它们。

一只大老鼠趁机说：“别再跟我们过不去了，最好把我们当宠物养起来吧!”

红鼻子厨师想了想，真的把老鼠当宠物养了起来，每天变着花样给老鼠做各种美食。红鼻子厨师家的厨房一天到晚香喷喷的。老鼠们再也不用偷偷摸摸了，而是大摇大摆地在红鼻子厨师家溜来溜去。

一天中午，一只好奇的小灰鼠和红鼻子厨师一起坐在沙发上看电视。红鼻子厨师对小灰鼠说：“你想变得时尚吗?我可以帮你!”

小灰鼠滴溜溜地转动着小眼睛，说：“真的吗?赶快动手呀!”

红鼻子厨师取出颜料，把小灰鼠的脸画成血红色，身体涂成蓝色，尾巴一半涂成绿色，一半涂成白色，爪子涂成黄色，就这样，小灰鼠转眼间变成了一只艳丽的五彩鼠。

五彩鼠神气活现地跑回洞里炫耀去了。

不一会儿，红鼻子厨师就听到了老鼠们恐怖的尖叫：“灭鼠怪兽来了，快逃!”所有的老鼠都吓得四处乱窜。

那只五彩鼠拼命解释：“我不是灭鼠怪兽!我是小灰鼠呀!”

可是没有一只老鼠肯相信它的话。

鼠洞里乱成一团，老鼠们纷纷逃走。

很长时间过去了，红鼻子厨师家再也不见老鼠的踪影了。红鼻子厨师想不明白，这些老鼠怎么突然消失了呢?

真累啊!忙完一天的工作回家还要做饭，连空闲的时候都没有，一身疲惫的回到家，如果能看到一桌丰盛的晚餐跃然桌上那该多好。

发明“机器厨师”，对，如果有“机器厨师”那将大大提高我们的生活质量还能方便些不会烹饪和烹饪技术不娴熟的人。

这种机器厨师功能齐全，首先，它的肚子是个微波炉，可以把食物加热到一定的热量绝不会烧焦，另外，它还可以把各种带骨刺的肉类食物中的骨刺一根根快速且仔细地挑出来使主人能放心地吃带刺食物。拥有机器厨师的家庭没有菜刀，因为机器厨师是用高科技激光切菜的，即安全又方便快捷，它切菜就像画线条一样，机器厨师是用电脑操控的，你可以把你喜欢的菜放入后将烹调的火候、烹饪的方式和时间全输入到电脑里，然后你就可以高枕无忧的去干其他事了。机器厨师炒菜是不用火的，因为它是用激光电子加热器来炒菜的，这样做烹调不但安全还香味四溢，如果炒的菜不合你的口味，只要你一句话，机器厨师就会一一照办。机器厨师还兼有做饭、洗菜、洗碗、当厨柜的功能，当你要用某种功能时，只要一按按钮它就能把该有的器具伸出来放大，当你用完时又可以把它缩小收回去。

这样的机器厨师还不错吧?拥有它，你的生活将如虎添翼。

每个人都有自己的理想，有的人想当医生;有的人想当交警;有的人想当老师;有的人想当护士……而我的理想是当一名厨师，为自己和家人做饭，做健康的食物。

这个理想从小时候就开始了，但那时我还小所以我没用实现，心里想为了远离有害的食物，为了让自己吃得放心吃到可口一定要努力、努力、再努力。

哎!做一名厨师真难呀，不论什么时候都要认真，尤其是再放调料的时候要更加细心。我专门准备了四个本，用来写关于做菜的搭配。我还把每个月的零花钱存入存钱罐里，用来买各种关于做菜的书，为了买书只好委屈一下自己的肚子。

现在我已经有十本关于做菜的书了，渐渐地我的胆子大了起来，每天趁妈妈没在家就偷偷炒菜，每天妈妈回来见菜总是少了许多，心里十分奇怪。只有我在一旁偷笑。

现在我做饭的技术越来越好，做出来的菜十分好吃，想自己做出这么好吃的菜将来一定会成为大厨。

理想是路边的一盏明灯，在你人生的路上为你指引方向，理想是一张小船，带你走向成功，理想是一个指路牌，使你不迷失方向……每一个人都有自己的理想，我也不例外，我的理想是当一名厨师。

每当我在电视机前看到那些大厨做的菜，色、香、味样样都齐全时，我就想等我长大了，一定要当一名厨师，做好多好多的佳肴给全世界的人一起品尝。

16年后，我通过我不懈的努力，成为了一名厨师，在一家高级酒店里工作，月薪三万多元。一天，有一位老大爷过45岁生日时，我做了一个三层多的生日蛋糕抬上去给他时，那位老大爷看了一眼说：“小姑娘啊，看着你怎么那么眼熟啊?好像是我以前教过的一个学生啊!我仔细一看，哟!这不是以前教我作文的张老师吗?”“张老师”我喊了一声。那位老大爷一听便说：“哦!我想起来了，你不是蒋怡吗你忆经成了一个厨师了啊，哎哟!真是厉害石蕊那么高名啊!”我一听笑了，“哈哈哈哈”我笑着从睡梦中醒来，原来是作梦啊。

这就是我的理想——当一名厨师，现在当厨师这个梦想只是我一个单纯的想法，要想让我的理想成为现实，我从现在起就要多看一些关于做菜的书，多帮爸爸做做菜。

说起爸爸当厨师，连我都不相信。他那一双粗笨的手，经常被妈妈鄙视，说他笨手笨脚的，而且我爸爸从没做过饭，怎么能当厨师呢？自从外婆去世了，爸爸还真的担当起“家庭厨师”。

一天，我蹑手蹑脚地来了厨房，看见一个人正在做饭，他中等身材，显得稍有点胖，头上增添了几许白发。手上长了好几个茧子。他正聚精会神地切菜，那粗笨的手显得是那样的灵活，他挥动着刀，一会儿，就把菜切好了。他又挥舞着锅铲，像在搞表演表演似的，很快菜就炒起来了。

这时，他抬头看见我，就说“今天，我们吃豇豆饭吧，”开始做饭了，爸爸先把豇豆放入锅中用大火炒，炒了大约一两分钟，再用饭盖住豇豆，用微火慢慢地烧烤，等了一会，听到下面的饭，发出轻微的爆声，这时爸爸才将饭和豇豆混和均匀，香甜可口的豇豆饭就做好了。

爸爸把豇豆饭和菜乘到桌上，我和妈妈吃起这美味佳肴，嘴里不停地说“真好吃，真好吃”这时我看见爸爸脸上露出了微笑。

生活仿佛是万花筒，五彩缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出色的厨师。

厨师是重要的职业。俗话说，“民以食为天”。任何一个人都离不开自己生存的依靠

——食物。一个正常人，你可以几天不说话，可以几天不上网，可以几天不劳动，也可以几天不看书，但你绝对不可能几天不吃饭。常言道：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。况且中国人很重视吃，食文化特别丰富，今天富起来的中国更注重吃了，走进大街小巷，到处是大饭店、小餐馆，快餐则更多。假如没有我们这些厨师，又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤地工作，首先要填饱自己的“五脏庙”，只有在解决吃饭问题的基础上，才能创造更多的物质文明和精神文明，才能追求小康生活，才能追求更高的人生境界。难道你能否认这一事实吗?除非你是机器人或是外星人。

厨师是快乐的职业。每当有顾客光临，就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊，酒啊，盐啊……多种材料搭配，文火武火结合。不一会儿工夫，一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴，就从我们的手中诞生，并热气腾腾地奉送给客人，看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品，心里当然美滋滋的，难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗?

厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全，而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购，并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜，还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识，以提高顾客们的身体素质。只有这样，才能使顾客信赖你，回头率更高，利人自然利己。

厨师是对职业道德高要求的职业。我作为一名厨师，宁愿少赚钱，也不能昧着良心干有违公德的事，除了不售不洁、变质的食物，此外也不售野生保护动物，并耐心向顾客解释、宣传，在构建和谐社会过程中，我更要做到平等待人、善待穷人，大力推出平民菜系。努力做到让天下平民也进得来、吃得好。

我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要，既关系到人们健康，又影响着社会和谐;既能让自己高兴，又能让别人快乐。当厨师是一种享受，烹饪的过程是享受;看别人心满意足地走出餐馆，也是享受;创新出一道道的佳肴，受到客人称颂，还是享受。

“三百六十行，行行出状元”，这是古语。现在当然远远不止三百六十行了。当厨师，我的理想我的愿。我愿一生都从事厨师这个行业，我更愿以我一生的奋斗让自己成为厨师这个行业中的状元。

[我的理想厨师作文

理想是必要的，是不可没有的，是我们可以为此而奋斗的!

厨师是我的理想，菜刀是我的搭档，菜板是“受害者”，至于那些铲子，勺子，锅，必然也是我的知己。是它们这些奇怪的朋友在我这平凡的生活中给了我不平凡的快乐与幸福：因为它们我不在孤独，因为它们我被重视，因为它们……

我的理想的出现是因为那一次吃饭……

“到了，要等一会，还没烧好”：舅公在厨房里拿着厨铲说到。我呆呆的站在厨房门口，看着他一手拿锅一手拿着锅铲，只见左手一动将锅用力抛在空中，那锅中的菜如同一个淘气的孩子在半空中灵巧的来了个后空翻，又乖巧的听话的着落在锅的正中间，这一幕我最多也就是在电视中见到过，我也从来不相信会有如此神人会被我见到，现在万万没想到，我竟然有一个舅公就是我扣中所说的神人，站在厨房门口的我引起了舅公的注意，仿佛他知道我在想是什么一样，说了一句：“你来试试。”这一说给我心中的浪花上又吹了一阵风，惊涛澎湃，掀起万丈狂澜我被好奇心驱使着，拿着锅，握着铲，学着舅公的样子向上翻了一下，可是怎么也翻过去，还是撒娇一样的一动不动的躺在那儿，难道这个绝技还要看人?“用力，不用力怎么可以翻的过来?”站在旁边的舅公说了一句，我恍然大悟，刚刚我还害怕因为太用力而把菜翻到外面，而现在却是因为不用力而翻过来，哎，好!用力来，我使出吃奶的劲将锅往上一翻，只见菜如同水一样散开，在这千钧一发之际，舅公用一个锅勺在我眼前挥过将菜甩回锅内，虽然还有淘气的跑了，但至少还是挽救了全军覆没的危险，“现在又太用力了。”舅公接过锅铲说道，“这是要练出来的，这样吧我教你个方法，将沙子这种类的颗粒状的物体放在锅里，然后在翻，练到一粒沙也不漏掉就可以了。”——自从那天以后我就将厨师定为我的理想，有空就练习烧菜的技艺。

理想是要奋斗的，而不是说说的，既然有了这个理想，就要为此奋斗，直到实现，我是这么做的，你呢?

[我的理想是厨师作文

“民以食为天。”这句话一点也不假。我的梦想是当一名厨师。

厨师是重要的职业。任何人也都离不开自己生存的依靠——食物。一个正常的人，你可以几天不说话，几天不上网，几天不劳动，也可以几天不看书，但你绝对不可以几天不吃饭。常言道：“人是铁，饭是钢，一天不吃饿得慌。”况且中国人很重视吃，食文化特别丰富，今天富起来的中国更注重吃了，走进大街小巷，到处是饭店，小餐馆，快餐则更多。假如没有那些厨师们，又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢？广大劳动者那么辛勤的工作，首先要填饱自己的“五脏庙”，只有解决吃饭问题的基础上，才能创造出更多的物质文明和精神文明，才能追求更高，更好的生活境界。谁都否定不了这一事实。除非你是机器人或外星人！

厨师是快乐的职业，每当顾客光临时，奉送给客人一盘热气腾腾，色香味俱全的美味，看着他们津津有味地品尝自己创造出来的作品时，心里当然是美滋滋的，那种无比的满足感和成功感，是无语言表的。

我之所以想当一名厨师，是因为当厨师是一种享受。在烹饪的过程中是一种享受，看别人品尝自己的作品是一种享受，创新出一道道的美味佳肴还是一种享受！所以当厨师是我最大的愿望！

如果说，梦想是一粒种子，是种在“心”里的种子，尽管它还很小，但却可以生根发芽！我要为我的梦想而努力！

对于一个厨师而言，自己的使命无疑就是炒菜做饭烧汤，虽说是单调了点，但我却十分酷爱这个职业，烧汤时，那咕嘟咕嘟的声音令人陶醉；炒菜时，那噼里啪啦的声音令人着迷。能做出美味可口的佳肴，奉献给我的家人，听到他们一句句赞叹声，这使我感到既欣慰要高兴，并给予了我很大的鼓舞。

万万没想到家长竟不希望我胜任这个职业，那天回家的路上，我问爸爸：“我能当厨师吗？”，而爸爸的话却像就是晴天霹雳，伤透了我的心，他说：“有这个爱好可以，但你看到有几个当厨师的很有出息？厨师这条路，走不得。”我暗暗发誓：我一定会让厨师有出息的。

在以后的生活里，每次我都是认真的翻炒，经常在厨房呆好长时间，累得我满头大汗我的理想——当厨师——小于子，我坚信人人会做菜这个理念，每个人都有每个人的创意，要自己发明或发现菜与菜调料与调料之间，怎样互相搭配才会变的更好吃 我的理想——当厨师——小于子，这样我的炒菜技术才会进步。踏踏实实，厚道这就是我们做厨师的本质，为了我的未来着想，我甚至写过菜谱，自己创造吃的，又不好的地方，自己一尝就知道：是太酸，太甜，太涩，太辣，太咸，五大味道我都要尝一个遍，并且吸取教训。这样就可以为以后当厨师做良好的铺垫。

只要我坚信理念，持之以恒，一步一步踏实的“走着”，我想在不久的未来，一定会实现梦想。

厨师，我来了。

每个人的生命都离不开一个词语：吃东西。俗话说的好：民以食为天。我的理想便是当一名为人做东西的厨师！

从小我就很喜欢吃，当每盘菜端到我面前时，香味总会让我把所有烦恼抛到脑后，快乐无比，老爸也发现了我这个爱好，带我尝遍各地美食。同时，我对做东西还有着浓厚的兴趣，我觉得做饭时件神奇的事情，每当看到老妈用手把一堆萝卜、白菜、瓶瓶罐罐变为一道道美食时，我都不禁张大嘴，赞叹不已，也因此，我非常相当厨师，也拥有那一双灵巧的手做饭！

我几乎天天缠着姥爷教我做山西面，同时向老爸请教如何把菜做香，从中，我学会了很多日常常识。一次，老爸教我做芹菜炒肉，示范后让我自己做。我刷了一下锅，锅里还残留着水就点燃了火，倒上了油，油还没有热，就听见锅里噼里啪啦的嘣油，老爸赶来帮忙，我心里虽慌，但向老爸摆了摆手，说：“我必须自己干，用自己的能力做饭才行！不能让您帮助。”老爸只好看着我一手堵着耳朵，一手用锅盖盖上锅。从此，我做饭从不请人帮助，未来的小厨师用父母帮助，那还了得！

平时没事时，我都会查阅各种关于美食的书籍，不管是西餐还是中餐，我都会潜心学习，并用自己手中现有的材料做做试试，用舌头尝一下，想一想，看看味道合不合适，好不好吃。查找使食物清爽的方法：热锅快炒；使食物鲜美的方法：加干贝素、海鲜酱油等；使食物辛辣闷香的方法：用花椒炝锅炒菜等。我依照方法每天都练，从太咸到太甜，从太甜到太辣，最后，我终于可以做出味道不错的饭菜了！

厨师可不能只限于书本，我还时常在我的菜中加上创新，比如有一次，我在一道简单的家常菜——-西红柿炒鸡蛋中加入了一些鲜牛奶，这菜立刻变得奶香四溢，醇香无比，老爸尝了都不禁点了点头。

我一定要更加努力，让更多人吃上我做的菜，让他们也尝到吃我的菜的幸福，也让他们也爱上这个人类离不开的词：吃！

我的梦想是当一名厨师。我的梦想不像别的职业那样刺激，绚烂，也不像作家，画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。

我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手，爷爷那熟练的手法，还有那拿捏的分寸，让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。

可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门，让我中午自己做面吃。我转念一想，大展身手的机会来了。于是那天中午，我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次，所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤是我用我聪明的大脑，轻易地做好了。可是当我开始品尝的时候，我的蛋炒饭失手了，因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰，至少我尝试了。可是失败品也不能浪费，于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭，还有太甜的紫菜汤。

现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话：人的活动如果没有梦想的鼓舞，就会变的空虚而渺小。

所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。

肉与调料相互指责对方。

“你又腥又膻，天底下没有比你更难闻的味道了！”

调料怒喝道。

“你又麻又辣，天底下没有比你更怪异的气味了！”

肉反唇相讥。

它们还没争论完，厨师就来了。

他把肉切好，把油炼热，不到十分钟，肉和调料就完美地融合在了一起，成为一道色香味俱佳的菜。现在，它们已经成为一个不可分割的整体，谁也不再指责对方了。

肉和调料，都有自己的劣势，也都有自己的优势。

将它们巧妙组合，让彼此的劣势互补，这是厨师的天职。

可惜的是，厨房里的好厨师不少，厨房外的好厨师不多。

厨房外的“厨师”们，不是让肉和调料彼此孤立闲置，就是用它们做出一道道难以下咽的菜。

岁月流逝，童年一去不返。记忆是筛子，筛掉了无数的事，剩下那件往事依然鲜明而清晰……

小时侯，妈妈总是在厨房里忙忙碌碌地煮饭，不一会儿，就做出几道美食佳肴。而我总是跟在妈妈身后，观察着、模仿着，因为我希望有一天，我也能像妈妈一样，当一个“大厨师”。

这天，妈妈上街去了，我兴奋地溜进厨房，卷起衣袖，拿起锅铲，嘿嘿，还有点厨师的样儿呢！要炒些什么菜呢？我想着，目光突然转移到阳台上的那一片密密麻麻长满花草的“小海洋”上。有了！就炒点蝴蝶花吧！于是，我搬来小凳子，登上去，使劲靠近那一盆旺盛的蝴蝶花。我向它“扑”去，左手摘，右手折，把它“伤害”得枝折花落。

我挎着满篮的蝴蝶花迫不及待地奔进厨房，然后把它们清洗干净，放在一旁。我登上凳子，踮了踮脚，打开煤气炉，我心跳加快，脸发热，舔了舔发干的嘴唇，颤了颤锅铲，往锅里倒了点油，“叭！叭……”顿时，小油珠都向我脸上跳，我吓得跳下凳子，后退两步，伸手拉来菜篮，闭上眼睛，不管三七二十一，把篮里的蝴蝶花向前一倒。只听“喳！”的一声巨响，我像无头苍蝇似的撒腿往房间里跑，双手捂着眼，心里像揣着只兔子，扑通、扑通地跳个不停，手心、鼻尖也冒出冷汗……

终于，我鼓起勇气，一步一步朝厨房走去。“呀！”出乎我意料，许多蝴蝶花洒落一地，只有一小部分在锅里“躺”着。无可奈何，我只好把它们捡起来，认认真真地再洗了一遍，又把它们送回锅中。为了使它味道更好，我绞尽脑汁想着要加什么调料：嗯……加点牛奶吧，味道会甜滋滋的，再下点酒吧，味道会辣辣的，再下点梅汁吧，味道会酸些，最后再下些苦瓜汁，味道苦点……我一边自言自语，一边忙得不可开交。好了！酸甜苦辣样样具全，调出来是什么味道呢？我关掉煤气炉，把“佳肴”铲入盘中，闻一闻，味道怪怪的，再看着那炒焦得黑糊糊的蝴蝶花，我不知所措，但幼小的心里还是有一点点满足感。初当“大厨师”的感觉真好！

我端着菜急冲冲地往客厅里走，谁知“芝麻掉进针孔里——凑巧”，我和刚回来的妈妈撞个满怀。妈妈吃惊地看了看狼狈的我，又看了看我的“杰作”，又好气又好笑，我无处可逃，只好低着头等着挨训。妈妈板起脸，一本正经地说：“芬芬，谁叫你这样糊弄的？这蝴蝶花能吃吗？……”“我……我，妈妈，我也想炒菜呀！”妈妈脸上洋溢着欣慰的笑，她拉起我的小手，走进厨房，教我炒起菜来……

现在，我长大了，会炒许多许多菜了，但每次想起我初当“小厨师”的经历，便会不觉哑然失笑！

在课堂上，老师叫同学们回家做一道菜，看谁能做得最好。

我回到家，马上打扮成大厨师一样：戴着一顶高高的帽子，穿上雪白如霜的衣服和一条蔚蓝的围裙，便开始选菜。

我想呀想，想了很久也不知该做些什么菜。突然，我心里一亮：对，可以这样做呀！于是，我兴致勃勃地在冰箱里选了三种材料：红萝卜、鸡蛋和芫茜。我先把芫茜清洗干净，再把红萝卜切成丝状放在开水里泡一泡，用碗装好，然后准备煎“荷包蛋”。

我先开煤气，然后打火，再用花生油下锅。这油非常不听话，都“啪啪”地从锅里跳到我的手上，感觉非常难受。在打鸡蛋时，我用力一敲，鸡蛋整个破碎，弄得我满手沾上蛋白。煎荷包蛋非常讲究技术，因为只要您一不留神，蛋就焦了。开始煎第一个蛋时失败了，很糟糕。后来，把蛋吃了当激励自己，紧接着开始煎第二个。我往锅里加了一些生油，把蛋轻轻一敲，把蛋壳敲，用手把裂缝向左、右一拉，蛋黄完整无缺，我心里沾沾自喜。接下来，我拿起锅铲，尽显我所能。鸡蛋不断地被我熟练地反过来，反过去，过了一会儿，蛋双面都变成了金黄金黄色，香喷喷，非常诱人，连我自己也流下了饥饿的唾液。

我用相同的办法把其余的两个蛋都给煎出来了。然后上碟，把三个荷包蛋像“晶”字形地摆着，上下分别摆着原先准备好的芫苗和红萝卜丝。

一碟美味佳肴顿时出现在我眼前。我想：下厨并不是一件困难事，只要你愿去做，不只是菜，什么事也能成功。

在我们家，都是妈妈煮饭，而这次由我来煮，我当了一回“煮男”。

那天，爸爸妈妈有事外出，把我和姐姐留在了家里。时间过得很快，中午十二点到了，我的肚子已经“咕咕”发出警报。我对姐姐说：“十二点了，你饭也没煮，菜也没炒，还在这里看电视！快点去做饭吧。”“吃货！天天想着吃，自己又不会做，我都不想管你了！”姐姐生气地说。听了之后，我决定煮一次饭给她看看。我心里想，煮饭应该很容易吧？

我把米倒进电饭锅里，一点一点地倒，觉得太慢，于是把米袋的口子放大了一点，没想到又倒多了。我只好把多倒的米一把一把抓回米袋，真是麻烦！

接着洗米，我先回想以前妈妈洗米的情景，她每次都是往米锅里放水，双手搓米，然后再把水倒掉。我也学着她的样子放水、搓米和倒水。没想到，水是倒出去了，而米也跟着水流了出去，米粒粘满了洗菜盆，我只好把米一粒一粒地捡回来。再洗第二遍的时候，我用手拦住倾斜的米锅，小心翼翼地倒水，这次一粒米也没有倒出去。

万事俱备，只欠东风，我把装好米和水的米锅插上插头，按下“米饭”那个按钮就走了。过了好几分钟，我走进去看了看，发现还没有开始煮，这是怎么回事呀？我随便按了另外一个键，电饭煲突然叫了几声，这次终于开始煮了。我等了十几分钟，饭就煮好了。我品尝了一下，饭好硬！

这次煮饭虽然不成功，但是我也终于知道，表面看似简单的事情，其实也有学问！

今天妈妈过生日，我要为她做一次蛋炒饭，让她尝尝我的手艺。

为了让蛋炒饭更好吃，我准备了丰富的配料，有美味可口的火腿、绿油油的大蒜叶、甜津津的水果玉米粒，还有圆溜溜的小豌豆。

一切准备就绪，接下来该我这个小厨师大显身手了！“咔嚓”一声，一个鸡蛋被我敲出一条裂缝。轻轻一掰，蛋清和蛋黄立刻流到了碗中。我接连敲了两个鸡蛋，又拿出了一双筷子，使劲搅拌，让蛋清和蛋黄均匀地融合在了一起。我拧开煤气灶，“噗”的一声，冒出了蓝中带一丝丝红的火苗。我倒入了一些油。差不多有七八分热了，赶紧倒入了蛋液。“滋啦”一声，锅里冒出了一个个小泡泡，可是蛋液正中央还是没有凝固。我用铲子铲了一下，让它翻个身。直到鸡蛋两面金黄，我知道快要成功了。闻一闻，香气扑鼻。有了这煎鸡蛋，我做的蛋炒饭肯定非常美味。我把煎好的鸡蛋盛入大碗中。

接下来，是最关键的一步，我把白饭倒入锅里。可是这些饭是一整块的。为了让它们散开，我先用铲子压一压，又把铲子竖起来，切了好几下。我让煎好的火腿、水果玉米粒和小豌豆、鸡蛋纷纷登场，和米饭拥抱着跳起舞来。我撒下蒜叶，加了一些盐和一些糖，又翻炒了几下。这下香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。为了让蛋炒饭更美观，我先把它装满在碗里，再倒扣在盘子中，这样蛋炒饭就更漂亮了，像一座隆起的小山。

瞧瞧我做的蛋炒饭，闻着香气扑鼻，看着颜色漂亮，白的是米饭，红的是火腿肠，黄的是鸡蛋，绿的是蒜叶和豌豆。光看看就口水直流，尝一尝，滋味如何？我就请我家的“头号大厨”——奶奶来当裁判。奶奶吃了一口，说：“有点咸，以后还可以做得更好。”听了奶奶的话，我觉得下次少放一点盐会更可口。再接再厉，我在心里为自己加油！

大家觉得我给妈妈送的这份生日礼物怎么样？

星期三的下午，我既开心又紧张的回到了家。我开心的是今天妈妈让我当“小厨师”给我们一家做饭，我紧张的是我怕我做不好，没有办法，只能听天由命了。

回到家，我先想了想，然后便走进厨房。先做蛋炒饭，首先，把胡萝卜和火腿肠切成丝状，一开始我还切得挺好的，可谁知，我突然一紧张，差点儿切到手。我在心里默念着：要集中注意力，不能分神。很快食材就准备好了，接下来就要开始炒了。我先小心翼翼地倒入一点油，再慢慢把调好的鸡蛋倒入锅中，这时，奇迹出现了，刚倒下去的鸡蛋像一个大饼，开始膨胀，像一个鸡蛋娃娃，待鸡蛋煎好后，我便把鸡蛋捣成一小块一小块的，最后，把饭和食材放进去翻炒一会，美味可口的蛋炒饭就好了。

很快，蛋炒饭就上桌了，我也以最快的速度榨了几杯果汁。端上桌后，我紧张地看着正在吃蛋炒饭的爸爸，手里都冒汗了，感觉那几秒就像过了几年一样，但是爸爸忽然眼睛一亮，嘴里直说：“好吃！好吃！”我心里的一块石头也终于放下了。

在那之后，我不断学习，现在不仅不紧张了，而且饭做得比以前还好吃。

不知道从什么时候开始，我便有了一个想成为一名厨师的梦想，因为每当我看到电视剧中，或者是听别人谈起厨师这个角色的时候，我都会非常尊敬这个角色，因为我认为，给别人做饭的人一定是最勤劳的人，而且我从电视机上看到那些大厨师们，在厨房炒菜的样子，觉得非常的厉害，再加上他们做出来的各式各样的菜品，不仅从形式味道上面，都非常的完美，所以我的梦想是将来长大以后能够成为一名大厨师。

我平时最喜欢吃好吃的，也非常喜欢各式各样的食物，在家的时候也经常自己做一些各种奇形怪状的东西。妈妈也经常夸奖我，真是一个小能手。妈妈也会给我做一些，我最喜欢吃的食物，比如：披萨，蛋挞，汉堡包等，无论是西餐还是中国的特色，妈妈都能够做得有模有样，我也希望将来能够像妈妈一样，更希望能够超过妈妈成为一名真正的厨师。

当然我想成为一名厨师，不仅仅是因为我的爱好，也是经常看到，妈妈给我和爸爸做饭也非常的辛苦，希望将来有一天，我能够做一桌子好吃的给爸爸妈妈。

对于想成为厨师的这个梦想，不仅要通过自身不断的努力，不断的学习，更重要的是，自己一定要有一个坚强的意志，不能够半途而废，只有把自己的远大目标树立以后，然后一步一个脚印的去实现它，这样才不会辜负当初自己的梦想。

我现在正朝着我的厨师梦，一步一步的走近它，我相信在不久的将来，我一定能够成为一名鼎鼎大名的厨师，而且能够给爸爸妈妈做上一桌丰盛的饭菜。

坚持我的厨师梦，给家人一个温暖的晚餐。